今日の昼飯はチャーハンにしようと思うが具はこれでおＫ？

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1 ：名無し募集中。。。：
具は焼き豚がないからハムとウインナーで代用するとして
あとは冷蔵庫にあったネギとピーマンと玉子です
2 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:14:50.15 0
おｋ
3 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:14:57.11 0
ピーマンいらね
4 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:15:02.65 0
肉類は一つでいいだろデブ
5 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:15:10.45 0
チャー
6 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/01/16(土) 12:15:52.68 0
たまねぎとケチャップも入れるべき
7 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:15:58.98 0
俺はナポリタン食おう
8 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:16:11.63 0
むしろハムがデフォだろ
9 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:17:10.77 0
豚肉を細かく切って肉チャーハンも美味しいお
10 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:17:37.44 0
ケチャップはチキンライスだろ
11 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:17:42.78 0
ウインナーはないわ
12 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:17:43.53 0
チャーハソ
13 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:18:22.15 0
玉ねぎはいるな
14 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:18:59.74 0
ねぎあれば玉のほういらないだろ
15 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:19:13.46 0
紅ショウガがあるかないか
それが最重要事項だ
16 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:19:18.62 0
俺も炒飯が食いたくなった
タマネギが無い場合は何で代用すればいい？
17 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:20:01.20 0
ねぎ
18 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:20:27.54 0
間違えた
ネギが無い
19 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:20:42.75 0
たまねぎ
20 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:20:47.79 0
にんじんはほしいな
色が…
21 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:21:07.51 0
レタス炒飯とかなかったっけ？
22 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:21:08.71 0
>>1
最後にカニあんかけをかけるのを忘れずにな
23 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:21:15.03 0
にんじんは細かく切るの面倒だからいらない
24 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:21:26.10 0
>>21
あるある
25 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:21:28.68 0
ウィンナーはウィーンのっていう意味だから
ウィーンであることよりウィーン風の何なのかっていうほうが重要
26 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:21:32.98 0
またデブの食い物スレか
27 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:21:52.92 0
ウィーンウィーンウィーンウィーン
28 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:21:59.84 0
最悪卵だけで食える
29 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:22:22.50 0
コーンの缶詰があるなら開き直ってケチャップライスに
30 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:22:55.09 0
ニンジンも有りなのかw
31 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:23:03.00 0
>>1
先にごはんと玉子を混ぜてから炒めるとぱらぱらになるけど
それ言うとチャーハン厨は怒るから気をつけてな
32 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:23:26.98 0
最悪卵

http://food.wwkawa.com/img_worldfood/10cambodia/sp_cambo03.jpg
http://takama.jugem.jp/?image=206
33 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:24:00.98 0
チャーって書くと規制されるぞ
34 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:24:29.33 0
いくらちゃんかよ
35 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:24:50.31 0
逆に先に卵と飯混ぜないとパラパラに出来ないってどれだけベチャベチャの飯使ってんだって話だぜ
36 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:24:53.15 0
チャーハンは飯があれば何とかなるもんだな
ネギと玉子は欲しいが
37 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:25:35.86 0
作りたいけど卵とネギが無いや
38 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:25:36.22 0
愛理がチャーハンを習った動画があったな
39 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:25:59.69 0
パラパラにやたらこだわる人いるけど大して味かわらんくね？
40 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:26:00.24 0
玉子は先に別容器で溶いておいて塩こしょうで下ごしらえして最後に流す
41 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:26:31.45 O
俺いつも玉子とネギとベーコンだけだ
めんどくさいから
42 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:27:22.48 0
ツナ缶があれば鮭チャーハンもできるぞ
43 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:28:01.72 0
油をラードに変えると本格的な味になるぞ
44 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:28:02.38 0
ツナ缶で鮭チャーハン…
45 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:28:20.68 0
むしろ卵なんて使わずに
油の焦げた味を米粒に移すように
じっくりと火を通すのが通だよ
46 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:28:34.17 0
ごま油は入れた方がいい？
47 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:29:12.74 0
玉子とネギ無しで強引に作るか
48 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:29:20.12 0
そんなものは好みだ
49 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:30:51.96 0
キムチがあったからキムチ炒飯にしたいけど作ったことないから何か怖い・・・
50 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:31:01.78 0
高菜もいいな
51 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:31:12.42 0
>>46
いい
52 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:31:13.59 0
卵とネギがあればいい
53 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:32:03.77 0
炙った烏賊でいい
54 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:32:08.85 0
>>49
簡単ぽいからやってみろ
http://cookpad.com/recipe/967345
55 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:32:11.38 0
>>47
ハムと何か野菜があれば塩、湖沼、味の素、醤油で何とかなるんじゃね
56 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:32:11.32 0
>>49
基本チャーハンがある程度出来上がりかけのところに
キムチと一味と醤油をひと回し投入して仕上げるのがコツだ
57 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:33:01.07 0
お前ら炒飯のプロだなw
58 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:33:07.15 0
IH調理器だから全然豪快な感じが出ない
炒飯調理用にカセットコンロ買おうかなあ
59 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:33:36.40 0
>>53
するめのうまみっていうのは実際汎用されるべき
60 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:33:41.75 0
イカの塩辛入れると旨いよ
61 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:33:48.47 0
前にチャーハンスレでマジ論争始めたくらい
狼住人はチャーハンが好き
62 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:34:00.75 0
>>55
野菜とチャーシューとウィンナーとかならある
63 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:34:27.09 0
>>62
野菜はなによ
64 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:34:47.22 0
フライドガーリックが無いじゃん
65 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:34:53.11 0
>>31
それはパラパラじゃなくバサバサって2007年に結論出ただろう
66 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:35:02.84 0
あと塩コショウごま油とおろしにんにくと醤油くらいなら
67 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:35:03.32 0
>>62
野菜は何がある？
68 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:35:07.79 0
>>62
ウィンナーはウィーン風のという意味なので
この場合はウィーン風であることよりも
ウィーン風の何なのかが重要
69 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:35:20.06 0
具だくさんとかブルジョワすぎるいつも卵と米だけだわ
70 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:35:40.22 0
おまえら店で食えよ
71 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:35:58.58 0
野菜はキャベツとか細かく切ったのが色々入ってるやつ
あんまりチャーハンに向いてないかな？
72 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:36:06.91 0
>>54
>>56
ありがとう！
自信が出てきたw
73 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:36:26.35 P
ネギなんか実際味に影響少ないし無ければ無いでいい
74 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:36:29.77 0
食い物スレでは乳化ヲタに注意
75 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:36:51.21 0
>>1より具が贅沢な予感
76 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:36:56.87 0
キャベツは水気出るからべちゃべちゃになりそうだな
77 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:37:00.03 0
たまにネギの味解らないやつもいるよな
78 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:37:42.00 0
乳化ヲタってよく言われるけどなんのスレにいるんだ
カルボナーラスレ？
79 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:37:54.21 0
ネギの影響少ないﾜﾗﾀ
80 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:38:02.71 0
>>66
全部入れろ
81 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:38:03.77 0
ネギあったけど古いから今朝捨てちゃったな
失敗した
82 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:38:08.94 0
野菜のは向いてないな
それはそれで別に炒めて最後に上に乗せたりすれば
83 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:38:34.73 0
ネギなんか古くてもいいのに
てか多いなら刻んで冷凍しとけよ
84 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:38:42.18 0
この前は納豆のふわふわ感に執着していたよ
85 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:38:45.53 0
>>78
ペペロンチーノスレが頻出
あとはカレーやシチューなど
86 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:38:45.67 0
ピーマンは細かく切って入れるとけっこういけるぞ
87 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:39:02.72 P
>>76
もっと水分の多いレタスチャーハンがあるよ
88 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:39:07.81 0
中華鍋と中華鍋用おたまは用意しような
フライパンとシャモジでチャーハンは作れないからな
コンロはあるものでいいから
89 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:39:38.25 0
ペペロンとカレーとシチューには俺興味ないから見ないのか
90 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:39:51.55 0
>>83
土に植えておいたらますます元気
91 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:40:10.41 0
土とかねーだろ普通
92 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:40:26.92 0
玉子は日持しないからあんまり常備しないな
93 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:40:35.72 0
カレーに興味ないのは人間としてどうかと思う
94 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:41:33.31 0
>>91
裏庭をちょっと耕すといいよ
プランターでも十分だけど
95 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:42:18.36 0
玉子はかなり期限過ぎても結構平気だぞ
96 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:42:31.75 0
テフロンフライパンと木ヘラでチャーハンにチャレンジしてる奴は
今すぐ安物でいいから中華鍋と中華お玉とラード買って来い
97 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:42:45.10 0
カレーとか凝りだすときりがないだろ
だからルーでいい
98 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:42:55.44 0
外国では卵には賞味期限がないところもあるからね
塩や砂糖と同じ扱いだよ
99 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:43:09.48 0
ごはんはもちろんだがネギと卵は必須だな
この2つはないと無理
100 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:43:12.70 0
俺中華なべ持ってるけど焦げ付いて洗うの大変だからテフロンフライパンでやってる
101 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:44:00.79 0
中華鍋焦がすってへったくそだな
102 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:44:12.73 0
>>100
テフロンも冷凍のチャーハン炒めるのには向いてるよな
103 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:45:33.31 0
中華鍋なんて鉄鍋は焦がして磨いて油回してナンボだろ
もうアホかと
雪が付くから裸足でスキーしてるって言うようなもんだろ
104 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:45:37.66 0
あれがなきゃこれがなきゃって言ってるやつは料理の素人
チャーハンは究極的にはご飯と油と塩気だけでできる
道具は選ばない　　
105 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:46:41.88 0
油回してって言うけど俺の中華鍋は俺が子供のときから使われてた奴だぞ
それで油回ってないってどういうことだよ
106 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:47:02.05 0
中華鍋でしかチャーハン作れない奴は甘え
107 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:47:10.27 0
>>105
それで焦がすのは火力が弱いんだよ
108 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:47:12.23 0
子供のころから全く洗ってないのか
109 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:47:40.31 0
フライパン論争になったか
110 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:47:46.52 0
火力が弱いと焦げるのか
勉強になったわ
111 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:47:56.37 0
チャーハンっぽいものの話か
112 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:48:02.36 0
やっぱりラード使うべきか
113 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:48:12.64 0
うちはIHだから中華鍋は使えんな
114 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:48:13.05 0
ダラダラ炒めると温度が下がって焦げるんだよな
115 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:49:00.08 0
火力が弱いならじっくり炒めればいいって
名店の料理長がイシバシレシピで言ってたよ
116 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:49:07.06 0
一時期チャーハンにはまったときに勢いでラード買ったけど
もう飽きたからもてあましている
117 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:49:14.94 0
でかいお玉で丸く皿にオッパイ盛りするのがチャーハンだろ
異論は認める
118 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:49:35.03 0
チャーハンの素でいいだろ
119 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:49:51.28 0
キムチチャーハンの奴は出来上がりを写メうｐしろよ
120 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:52:13.22 0
つーかふらっと入った中華料理屋で料理人がテフロンフライパンと木ベラでチャーハン作ってたら納得できるのか？
121 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:52:40.98 0
うまかったら納得できる
122 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:52:52.65 0
店と家庭いっしょにすんな
123 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:53:13.61 P
味さえ良ければどんな作り方でも問題ないだろ
124 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:54:13.76 0
味さえよければ（好みなら）冷凍チンでもいいんだな
125 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:54:17.43 0
テフロンじゃ無理だよ
温度が違う
126 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:54:31.84 0
本格的な料理器具使っても中国産の野菜使ってたら
食べたくないし
127 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:54:42.10 0
チャーハン屋行ってくるわ
128 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:55:16.89 0
チャーハン食いたくなったけどごはんが炊けてないな
炊き立てごはんでチャーハンはいやだし
129 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:56:05.22 0
本格的なの食いたきゃ店行くのが一番
わざわざ道具だけ揃えて下手くそな腕前で作ったチャーハン食ってもねえ
130 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:56:07.53 0
俺も炊きたてだから夜作ろう
131 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:56:15.93 0
フライドライスと言ってだな
米粒全部を油で揚げる勢いで作るのがチャーハンなのだよ
132 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:56:59.48 0
焼き鮭の身をほぐして入れると美味い
133 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:57:14.97 0
いや英語では炒めることもフライって言うし
134 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:57:50.93 0
確かに油いっぱい入れたほうが旨くできる
135 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:58:09.84 0
鮭って炒飯でも炊き込みご飯でもおにぎりでも
なんでも合うよね
136 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:58:59.58 0
ウインナーはないわｗ
ウインナーの味が出過ぎる
137 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:59:06.58 0
自分で料理するようになって
ペペロンチーノや炒飯の大量の油に驚いた
最初はおっかなびっくり少ない油でやったら全然うまくいかん
138 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:59:08.31 0
鮭を炊き込んだことないなあ
139 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 12:59:32.98 0
おれもないけどたぶん美味いだろうな
140 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:00:31.09 0
鮭はホイルに包んで酒としょうゆとネギときのこ入れてホイル焼だろ
141 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:00:37.18 0
鮭の炊き込みご飯美味しいよ
生臭いの苦手なら焼いてから炊いてもうまい
俺はいつも塩鮭を使ってる
142 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:00:46.57 0
俺は今から
ミスター太郎のガーリックチャーハンを食べに行くべきか
かにチャーハンの店のかにチャーハンを食べに行くべきか
143 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:01:57.81 0
>>136
味覚障害のお前に味の違いが分かるのか？ｗ
144 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:02:46.07 0
ウィンナーはだめだろののたん
145 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:02:58.56 0
はらこめしって言う鮭の炊き込みご飯とイクラ乗せた丼がある
146 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:03:20.44 0
宮城の名物だな
147 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:03:21.66 0
>145
宮城県人乙
148 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:04:03.20 0
はらこっていうとイクラのほうがメインな料理なの？
149 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:04:36.44 0
あーはらこめし食いたいな
150 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:04:45.78 0
はらみとこっこではらみだよ
151 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:04:52.35 0
休日の昼飯のチャーハン率は異常
152 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:04:54.56 0
腹＝鮭の身　子＝イクラってことだろ
153 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:06:45.66 0
なるほどそういうことか
154 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:06:55.19 0
ぐぐってみたけどはらこ飯おいしそうだね
155 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:06:55.55 0
ねぎとたまごは入れてほしい
156 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:07:31.86 0
季節になるとスーパーでも売ってるはらこめし
157 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:07:54.14 0
チャーハンにウインナー入れるのは
ウインナー刻んで白飯に混ぜるのと同じ味
158 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:08:18.97 0
ウェイパー厨はまだ来てないのか
159 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:08:32.38 0
ウィンナーって言葉を見ただけで辻の料理思い出して
鼻の奥が燻製臭くなるからやめてくれ
160 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:08:46.72 0
ちくわぶ入れようぜ
161 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:08:54.24 0
鮭はどう炊いたらいいのかな
酒醤油針ショウガみたいな感じかな
162 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:09:05.15 P
ハムが良くてウインナーがダメな理由が分からんわ
163 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:09:28.15 0
ハムもあんまりよくないけどウィンナーほど臭いがきつくない
164 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:09:54.70 0
ウィンナーはウィーン風のという意味なので
この場合はウィーン風であることよりも
ウィーン風の何なのかが重要
165 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:10:22.99 0
結局それぞれの母親の作ってくれた炒飯で味の好みが違うんだよな
166 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:10:32.25 0
ウィノナ・ライダー
167 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:11:04.67 0
うちの母親のチャーハンはツナ＋たまねぎでとどめにカツブシかけてた
玉子はいってなかった
168 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:11:33.57 0
おふくろの味やね
169 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:11:45.38 0
最後にかつぶしふりかけるのはどの炒飯でも大体うまい
170 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:11:51.75 0
おかかもうまいな
梅おかかチャーハンとか
171 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:12:04.05 0
想像つかない味だな
172 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:12:35.54 0
近所の魚屋でちりめんじゃこが安売りしてたから
高菜とゴマとでどっさり炒めてチャーハンにしたら
超うまかった
173 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:13:04.37 0
このスレ見てホットケーキ焼いたわ
174 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:13:06.21 0
>>172
うまそう
175 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:13:15.32 0
ウインナー入れるとおいしいよ
176 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:13:26.80 0
自分で作ったパウンドケーキくいながらこのスレ見てる俺が勝ち組
177 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:13:39.57 0
辻はちょっと黙ってろよ
178 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:14:13.76 0
そういやパエリヤって作った事ないな
179 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:14:27.64 0
先混ぜパラパラに鶏がらスープの素を隠し味に使ってる
でも店の味は出せないんだよなあ
180 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:14:56.56 0
パエリヤはわざわざ作ろうと思うほど興味ないな
スパニッシュオムレツはよく作る
181 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:15:00.51 0
ウインナーはチャーハンにはあわない
いれるなら豚肉を入れろ
182 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:15:06.60 0
店と同じ作り方すればいいのに
183 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:15:13.87 0
干ししいたけや貝柱やタケノコやネギの入った腸詰
いわゆる中華風ソーセージ売ってるとこがあって
これは輪切りにしてチャーハンの具にするとかなりうまい
184 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:15:37.24 0
干海老入れるとうまいよね
185 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:15:49.35 0
とにかく胡椒を大量にかければいいんだよ
186 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:16:01.80 0
>>183
あれならありだ
結局ウインナーの燻製臭がだめなんだよ
187 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:16:10.86 0
チャーハンに海産物とか邪道すぎるな
188 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:16:30.00 0
スーパーの安い奴でいいからラード使えよ
189 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:16:33.94 0
もうだめだごはん炊いてくる
190 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2010/01/16(土) 13:18:16.38 P
>>187イカゲソチャーハンとか美味いよ
191 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:18:19.73 0
干しエビはもち米を蒸したやつにすると
って要はちまきにするとうまい
192 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:18:23.81 0
しいたけはいいな
パスタでも炒飯でもしいたけいれときゃ旨味がでてうまいって気づいた
193 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:18:28.58 0
そういや貝柱の缶詰汁ごと入れた時旨かった
194 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:18:58.41 0
>>189
195 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:19:13.54 0
>>190
昨日なんかの番組で手タレの人が３人くらい出てて
みんな黒革手袋してたぞ
196 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:19:54.82 0
しいたけ厨死ねよ
197 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:20:32.73 0
茶漬けだと永谷園より白子のりのほうがうまいね
198 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:21:06.92 0
ラードはバラで煮豚つくれば副産物の上澄みだろ
あれ容器に移してとっておけば十分
199 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:23:17.61 0
炒飯を旨く作りたいなら具より調味料だよ

中華料理やの味を出すには中華スープの素やXOジャンなんかあればい
後ごま油とか香ばしさを出すのが大事で具はもちろんチャーシューがいい
200 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:24:49.45 P
ラードはカメリア使うといいよ
201 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:25:01.70 0
万事に言えることだが
半可通のこだわる人っていうのは
本質を見落として瑣末な各論の袋小路に突っ走っていくよね
202 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:25:36.28 0
マヨネーズを入れてみよう
203 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2010/01/16(土) 13:25:37.21 P
>>195マジですかどこのチャンネルか覚えてらっしゃいますか？
見たい
204 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:26:20.28 0
最初にネギを焦がしてネギ油を作る
火力弱い人ほど油は多めで
205 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:26:32.58 0
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206 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:27:26.74 0
>>203
うんちくがどうたらっていう番組だった
手タレの人は手を保護するためにいつも手袋をしているんだ！
みたいな
207 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:28:00.75 0
炒飯やパスタは土曜日の昼によく作るから
とりあえず余ってるもんは片っ端から入れる
208 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:28:42.81 0
>>187
海鮮あんかけうめーじゃん
209 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:29:39.88 O
使用人根性捨てて来た
210 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:30:31.64 0
貝柱の薄味のスープでご飯を炊いてお皿に盛って
かに味のあんを掛けて食べたい
211 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:34:08.32 P
>>205

http://store.shopping.yahoo.co.jp/toshimaya/04020.html
212 ：名無し募集中。。。：2010/01/16(土) 13:36:01.40 0
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