ミシュラン「東京は世界第一の美食都市」 東京都民「もんじゃ焼きもラーメンも知らない癖にw」
1 :
名無し募集中。。。:
味がわからないフランス人w
2 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:33:48.51 P
かもせ
3 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:35:05.19 0
東京だって味濃いじゃんw
4 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:39:32.19 0
もんじゃ焼きの味がわかってこそ、東京人、江戸っ子って感じがする
5 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:40:24.01 0
調査員とかラーメン食うわけ?
6 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:42:27.22 0
白人が有色人種を格付けにきますた
7 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:43:18.74 0
フランス人ももんじゃ焼き食ってみ。うまいから。高いのはミシュラン向けだろ
8 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:43:35.32 0
9 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:44:08.68 0
だからフランスの格付けだからそれでいいんだよ
文句あるなら東京都民が格付けしろ
10 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:44:16.87 0
あれは外人向けの指標だから
欧米の連中を呼び込む手段として
利用すればよい
11 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:45:15.16 0
12 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:46:36.85 0
次郎ってラーメン屋じゃないのかよ
13 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:47:20.26 0
次郎は次郎だろ
14 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:48:03.83 O
ラーメン(笑)
アホか
15 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:48:15.63 0
ナイナイの岡村が寿司が選ばれるのはおかしい
ただ素材を切って乗せてるだけみたいな事言ってたが
こいつの日本の食文化を舐め腐った発言に腹立ったわ
16 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:49:42.52 0
もんじゃもラーメンもなくても世界一なんだろ
あったら宇宙一じゃん
17 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:50:53.83 0
星貰ってる店パリが100店舗も無いのに東京200店舗ってのはそれでも凄いけどな
順位も東京京都パリ大阪ニューヨークって日本最強すぎだろ
横浜名古屋福岡札幌とかも調査したらパリと同じくらいの星簡単に取りそう
18 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:51:21.88 0
日本人が世界の料理店を日本人の舌で格付けした案内書出せばいいじゃん
19 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:53:01.45 0
20 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:53:01.70 0
ブリヂストンあたりが作ってくれないかな
21 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:53:41.98 0
もんじゃってゲロだろwwwww
22 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:53:58.02 0
タイヤラーメンがあれば食いにきたのにな
23 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:54:26.77 0
月島ってマジで島だったんだな
レインボーブリッジ渡っちまったぜ
24 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:57:00.23 0
ミシュランはただ美味しいものを集めてるだけの格付け本じゃない
これを理解してない奴がまだ多い
25 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:58:06.92 0
>>17 日本ほど世界の料理を真面目に作ってる国ってないらしい
もんじゃ焼きを見たらフランス人はどう思うのだろうか
27 :
名無し募集中。。。:2009/11/18(水) 23:59:06.09 0
東京は都市圏人口が世界一だからな
店が多いのも当たり前っちゃ当たり前
28 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:00:10.53 0
29 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:00:13.18 O
もんじゃ焼き(笑)ってお好みのパクりだろうw
30 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:00:15.18 0
でもオリンピック来ないの
31 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:00:17.12 0
日本の中華料理が世界一うまいと思う
32 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:00:46.32 0
そういや料理人が云ってたな
外国では移民が外国料理を持ち込んでるだけで
日本みたいに純粋にグルメ目的で留学してまで外国料理をくまなくマスターしてる国はないと
ラーメンもんじゃ入れるならカレーライスも入れて欲しいな
34 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:01:29.66 0
35 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:01:39.70 0
36 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:02:23.39 0
そば>>>うどん>>>パスタ
37 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:02:26.36 0
中国人監督のチャン・イーモウは日本のラーメンマニア
日本に来る旅にラーメン屋をハシゴしまくってるんだと
38 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:03:59.87 0
金払えばの話
39 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:05:05.14 0
もんじゃシノワ、ラーメンシノワができれば掲載も夢ではない
40 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:05:43.69 0
大阪のハリハリ鍋はやっぱり星もらえないんだろうか
41 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:07:26.06 0
もんじゃを東京名物とか言われると違和感を覚える
42 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:08:17.37 0
モジャ公好きだったよ
43 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:09:19.44 0
>>41 原型が残ってて、原義的なのはもんじゃぐらいだし
44 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:09:26.09 0
名古屋ではお好み焼きは家でも作って食べるが
もんじゃはまったく外でも家でも食べたことがない
どんなもんか食べてみたい
45 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:09:34.96 0
>>41 どういうこと?
下町の人間限定ということ?
46 :
ntszok151170.szok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp:2009/11/19(木) 00:10:06.56 0
>>12 小野次郎さんにあやまれ。ジュエル・ロブションが日本に来ると必ず顔を出す店だ。
47 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:10:16.47 0
そういうこと
俺も下町出身だけどもんじゃに縁は無く育って来た
48 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:12:29.10 O
ミシュランはすきやばしじゃなくて三田のほうに並んでから能書きたれろや
49 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:13:06.22 0
俺も食べた事無いんだが
いったいどんなもんじゃ
50 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:13:32.89 0
>>15 岡村さんはやべっち寿司しか行ったことないんだよw
51 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:13:34.21 0
外人は日本人より50年送れて旨味(umami)の存在を認めた
海外で食事すりゃわかるけど基本大味だよ
52 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:14:46.29 0
46 :ntszok151170.szok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp :2009/11/19(木) 00:10:06.56 0
>>12 小野次郎さんにあやまれ。ジュエル・ロブションが日本に来ると必ず顔を出す店だ。
53 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:17:26.58 0
外人は魚臭い言ってかつおダシが駄目だからな
テリヤキな焼き鳥やうなぎの蒲焼は食えるらしいが
54 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:19:38.98 0
東京の店なんか車で行くより電車で行くほうが便利だろ
ミシュランが評価するってどうなの
55 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:20:15.70 0
しらないようなとこ見つけるもんじゃないし
56 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:20:51.82 0
もんじゃって料理じゃなくて駄菓子屋で出すおやつだからなw
57 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:21:14.22 0
58 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:21:29.24 0
各国向けに作ってる日本向け版だけでの話なんじゃないの
59 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:23:28.44 0
外人のつくったラーメンとか
60 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:25:05.60 0
外人は麺すすれないとか聞いたことがある
61 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:25:55.66 0
>>57 一番下
なんで仕切り板があるの?恥ずかしいの?
62 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:26:27.86 0
焼肉は?載ってないじゃん
63 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:27:32.19 0
すすれるけど音は立てたくないんだろ
64 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:28:14.47 0
ニューヨークにもたくさんラーメン屋出来ているみたいだな
65 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:28:44.94 0
66 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:29:19.77 0
とんかつ載ったんだっけ?
67 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:29:22.91 0
61 :名無し募集中。。。 :2009/11/19(木) 00:25:55.66 0
>>57 一番下
なんで仕切り板があるの?恥ずかしいの?
68 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:29:27.98 0
世田谷にもアイバンラーメンがあるよ
この間まで日比谷のつけ麺祭りに来ていた
69 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:29:46.08 0
思いっきり日本語の説明書きしかないけどどうやって注文してるんだろうか
70 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:29:46.86 0
キアヌもラーメン大好きっ子
71 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:29:51.53 O
>>1 京都大阪版でたこ焼きとお好み焼きがないって大阪人が言ってた
72 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:29:59.39 0
餃子が$1.50って安いな
73 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:30:21.66 0
もんじゃって食ったことないんだけどどんな味すんの
74 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:31:09.46 0
>>32 でもフランス料理とイタリア料理ならロンドンニューヨークの人間とかが修行行ってそうだけどな
中華は移民の現地布教でスシはフランチャイズって感じだけど
75 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:31:18.10 0
新大久保の韓国料理は?
76 :
zaqd387243a.zaq.ne.jp:2009/11/19(木) 00:31:18.32 0
●東京、低水準の高額店が多すぎ ●大阪、三星一店は情けない ●京都、ぶっちぎりの美食都市
ミシュラン星店の多くは予算15000円〜の店なので人口と予算と星店比を検証してみた。
人口 東京区8799349人 大阪市2661556人 京都市1465917人
三星人口比 9=977705 1=2661556 6=438632 1=0,37=2,23
二星人口比 36=244426 12=221796 13=112762 1=1,10=2,17
一星人口比 128=68744 52=40947 66=22210 1=1,68=3,95
星店人口比 173=50863 65=40947 85=17246 1=1,24=2,95
金額は日本最大のグルメサイト「食べログ」で検索( )内は区外星店数、すなわち合計数が都府店数となる。
15000円〜 2123店(8) 149店(12) 150店(16)
20000円〜 333 (2) 50 ( 4) 81 (14)
30000円〜 98 (1) 11 ( 0) 21 ( 5)
15000円〜星店比 12,27 2,29 1,76
20000円〜星店比 1,92 0,77 0,95
東京区の未調査地域15000円〜店数 江戸川0葛飾0足立0練馬1板橋1荒川0北0中野0江東5文京8
昼人口は東京区135%と大阪市138%はほぼ同じなのに対し京都市は108%でこの成績は立派すぎ。ミシュラン星店の多くは予算
15000円〜で集客力が有る都心部に集中、衛星都市では高額店は極めて少ないのは上記からも明白だ。今後調査が進んでも、
都/23区68%、府/大阪市30%、府/京都市56%と各中心都市に対しての人口比が全く違うので単純な比較は出来ない。
もし人口で比較するのなら、大阪府884万≒東京都1298万+埼玉県716万+千葉県618万で比較しやっと中心都市と衛星都市の
比率が同程度になる。また東京都の未調査地区で15000円〜は調査地区2123店に対し23店だけで新たな星店取得は厳しいが、
77 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:32:05.55 0
>>71 東京版でもんじゃ焼きとラーメンがないって東京人が言ってた
78 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:32:20.67 0
>>69 指差してThis one OK?で通じんべ
つかラーメンわざわざ日本にまで喰いに来るようなのだと普通にマスターしてるだろ
79 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:32:55.15 0
ラーメン屋ってたいして修行しないでもある程度は作れるからな
80 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:32:59.26 P
もんじゃか
まあおやつだな
81 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:33:36.03 0
82 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:34:54.40 0
まぁ別に一蘭なんか知らなくても死ぬわけじゃないし気にするな
83 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:34:59.68 0
84 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:35:49.82 0
インスタントラーメンは世界中にあるからな
85 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:36:24.80 0
ラーメンは極論すればレシピ
レシピさえあれば誰でも作れる
伝統の専門料理だと数多くのメニューとそれに対応する技術を学ばなければいけないから
追い回しで3年とか修行する意味もあるけど
ラーメンは旨いレシピとそれを具現化できる技術だけあればいい
店舗として成功させるならそれだけじゃだめだけど
ってスペリオールの漫画で言ってた
86 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:39:13.69 P
外人てカレーは食わんの
87 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:39:26.62 0
叉焼入りの豚骨拉麺好きなムスリムとかいるらしいからな
アラーもこんな辺境の島国まで見てねえしwwみたいなノリで
88 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:40:54.62 0
カレーは食うけどカレーは完全にどこの世界でもその場所の食いものに変化してるだろ
インド人が日本のカレー食って「これ旨いななんて食いもんだ」って聞いた話もあるし
89 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:42:17.09 0
>>86 インド人は外人だぞ
ヨーロッパ人も欧風カレー食ってるし
90 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:45:21.55 0
91 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:45:28.42 O
給食のカレーライスも食えないミシュラン乙www
92 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:51:27.67 0
93 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:53:01.15 P
せたが屋あるんかい
外人て熱いスープ飲めないんじゃ
94 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:53:42.31 O
メリケンにラーメンって合うな
バカにはお似合いです
95 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 00:58:53.06 O
欧州のタイヤ屋のガイドブックがなんで陸続きてもない島国の飯屋を取り上げるわけ?
馬鹿じゃないの?
96 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:01:26.99 0
97 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:01:28.70 0
>>86 >>89 ミシュランガイドイギリス版ではインド料理屋が掲載されるらしい
98 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:02:17.15 0
東京まで来てもんじゃ焼きも食えないフランス人、日本人調査員はダメだなあ
99 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:04:23.82 0
>>87 確かに標準的な世界地図だと日本は極東でひん曲がってるけどw
アラーが左端から地図を見始めたら最初に見つかるなw
100 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:06:10.09 O
つうか日本にもモスクくらいあるだろ
101 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:07:16.93 0
モズクもある
102 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:08:00.41 0
>>88 中国人もラーメンが美味いというらしい
ラーメンなんて中国にあるだろと言うと全然別の食べ物だと
韓国人は起源を主張するらしい
103 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:10:23.01 0
中国や台湾だと日式拉麺って呼ばれてるからな
104 :
zaqd387243a.zaq.ne.jp:2009/11/19(木) 01:11:58.54 0
ここの住民に問いたい。
3万円の一星店フレンチ料理と東京で一番美味いラーメン屋、
価格差を抜きにしてどちらが美味い?
105 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:12:30.96 P
向こうはあくまで麺がメインみたいね
106 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:14:16.59 0
日本人の改良精神は凄まじいなw
107 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:15:45.62 0
料理漫画みたらわかるだろ
たかが漫画家のくせに料理に異常に詳しい
プロなら言わずもなか
108 :
名無し募集中。。。:2009/11/19(木) 01:26:19.18 O
東京は自慢出来るラーメン無いだろ
どこもかしこも不味すぎてヘドが出る
109 :
名無し募集中。。。:
調査するたびに星が増えそう