つけ麺の良さがわからない

同じ値段のラーメンよりボリューム無いし汁はすぐぬるくなるし何がいいのかわからない

らーめん官僚見てたんだろ>>1
俺もだよ〜^^

つけ麺の方が麺量多いぞカス

汁がぬるくなるのが許せんよな
コンロの上に汁乗せろってんだ
俺は熱々で食いたいんだよ

ラーメンとは別物なのになぜラーメンと比べるのか

猫舌なんでありがたい

ボリュームがあって熱いつけ麺でも食ってろバカ

>>1
好みに合わないんだね
食べなきゃいいだけ

禿同
汁を思いっきりしょっぱくしないと味がないし
そうすると体に悪いし

つけ麺でボリュームあると感じたのは大勝軒くらいだな
あとはどこも上品にまとめ過ぎて物足りない

生麺の袋ラーメン買ってきても
わざわざ冷水でしめてつけめんにするよ俺
つけダレは袋スープを濃い目の希釈でごま油入れたら成立するしな

それやってみるわ

下手したら麺にすげー油ついてたりしてて気持ちわるくなるよな

近くにサミットある奴は「こだわりのつけ麺」買って来い
そこいらのつけ麺の数倍美味い

実際は普通のラーメンよりも油分は少ないんだけどな

>>9
お前はザルソバ食った事ないのか

加熱して大腸菌を減らして食べる安いが衛生状態の悪い外食
わざわざわけわからん水に通して食べる気持ちがわからない

大勝軒はいいね

肉とか野菜のスープ作ったとき一緒に焼きそばの蒸し麺買ってきて
電子レンジで加熱したのを皿にあけてつけ麺にするけど

つけメンの汁ってなんでゲロの味がするの？

メニューにつけ麺があるのはいいんだけど看板が「つけ麺」とかだと入る気しないな

焼きそばの麺とラーメンの麺って違うんじゃないの？？
合うなら良いけど汁に浸けるの想定した麺じゃないだろ多分

最近つけ麺メニューに入れてる店多すぎ
単に流行ってるからって安易に始めるなよ

>>20
飯喰う時ぐらい鏡見るのやめろよ！

あつもりってどうなの？
つけ麺1回食ってあの冷やした麺が駄目でそれ以降食ってないんだけど

つけ麺は冷やし中華を頼むほど暑くもないけど
ラーメンを食べるにはまだ気温が高い
そんな季節のための食べ物だね

>>25
熱い麺が食いたければ良いんじゃないの
俺は麺がくっついて食いにくくなるんで頼まない

つけ麺より油そばの方が美味い

つけ麺好きってあの熱くもない冷えてもいないあの中途半端なヌッルー感がすきなの？

あつもりは麺がボソボソしてて旨くない
やっぱ冷水でビシッと締めた麺じゃないと

うどんの釜揚げは美味いし
そばのざるも美味いけど
つけ麺はそれらに匹敵するものがなにもない

>>30
あんた通だね

熱いつけ汁に冷たい麺って鴨せいろとかだと普通だけど
ジャージャー麺とかも近いよね

温度に刺激求めてるわけじゃないし

熱いめんと冷たいめんは需要があるけど
ヌルイつけめんって誰が好き好んで食べてるんだろう

油そば最近みないな

あつもり一回冷水で締めた後蒸気で温めてるってホント？
どう考えてもあつもりの方が先に出てくるんだけど

あつもり食ったことないけど
まさに>>30の理由で食わず嫌い
たぶんそうなんだろうなぁって

あつもりってただの手抜きだろｗ

生水が安全な店で食べろと言うことだ
屋台や朝鮮人・中国人の店でつけ麺を喰うなんてアフォ

あつもりやってみるとわかるが案外小麦って匂いがキツい

東京の有名なつけ麺屋でいつものように残ったつけ汁にご飯入れてかき混ぜて食ったら
キチガイを見る目をされた
名古屋じゃこれが普通なんだけど

つけ麺ってどうやって食べればいいのか未だに分からん
どんだけ付ければいいのかとか

>>37
冷たいほうが旨い麺と熱い方が旨い麺はやっぱり違う
熱いスープには細めの麺の方がよく合う気がする

>>22
細いから汁が絡む以外に具も一緒に食べれるから俺は気に入ってる

食べ方がいまいちわからんよな

>>42
大体一口食う分だけつける
一度に付けすぎるとスープが絡みすぎてしょっぱくなる

>>42
基本はザルソバと一緒
さきっちょの三分の一をスープにつけて一気にすする

だから本質的に麺が旨くないと成立しないと思うよ
あと、レンゲは使わず鉢を直接持って蕎麦猪口の要領で使うとよい

つけ麺のあの必死に麺だけ食いまくってる的な姿が生理的に無理

最後にスープ割り頼むの忘れるなよ

スープ割しなくてもタレ完飲できて困る
元々濃い味好きだからつけめん派ってとこあるし

メンが残りすくなくなってきたら聞いてきてほしい

スープの原料代と手間を省き
スープで腹一杯になるのを防いで餃子やトッピングで暴利を貪る作戦

なんで冷たい麺を熱いスープにつけるの？
冷たいスープにつけるならぬるくならなくておいしいだろうに

魔法瓶に割り用のスープ常備してる店があった
美味かった上の気遣いに嬉しくなったよ

>>53
ホントに旨いつけ麺食ったらそんな些細なこと気にならなくなるけどな

基本がラーメンスープなんだから冷やしたら脂ギトギトだろ

大久保の翔丸がオヌヌメ
名店なんだがいつも空いてるので
おまえら励ましてやってくれ

つけ麺はどっちかというとめんの感触を味わうもの

冷やしラーメンはあるね
あれもうまい

>>53
そこは好み　
なんでとかじゃないの

スープが主役だったラーメンという食べ物と、麺が主役であるつけ麺という食べ物は別物だよ

だったらラーメンスープじゃなくて
ざるそばのつゆみたいなものにすればいいじゃない

じゃあ馬場のひまわり推すわ
20店ぐらい喰って一番うまかった

>>58
スープがあっての麺だろ
やっぱりスープが不味い店だと麺が美味くてもいく気にならない

でもお高いんでしょ

>>62
ラーメンスープよりも濃いし
より正確に言えば、スープの味を追求したら麺をスープの中に常駐させておくことができなくなったということ

熱々が好きな人は翔丸であつもり頼むべし

ツケ麺ってなんで漬け汁がドロドロしててキモいの？

東京のつけめん屋はどれも味が似てきた

あつもりは麺がんんむん臭い

魚介系じゃないつけ麺で美味いところってどこ

渋谷の「すずらん」ってまだあるんだろうか
あそこの味噌平つけ麺は最高

しょう油ラーメンや塩ラーメンや味噌ラーメンを否定するのは許されない！
豚骨は臭いから排除しろ！隔離しろ！隣で喰うな！

ないと思う
鶏がらにしろ豚骨にしろミソにしろそれ単独じゃつけ麺にあわない

魚介強すぎてドンベイみたいな味がする店に当たったことあるわ
評判いい店で期待してたからガッカリした

つけ麺のスープが甘めな店の意図わからん

隣の匂いが気になるなら家で食え
お前の方が迷惑だ

つけ麺の良さ以上に並んでまで食ってるやつがわからない

山梨ではつけうどんを食べるのが通

すずらんまだあるけど個人的には麺が強すぎてバランス悪い店だと思ってる

つけ麺は猫舌の人間の食べ物
猫舌じゃない人間とは価値観の違いを一生理解し合えないと思う

>>76
やすべえとかなｗ
初めはこんな麺料理あるんか!?と感激したがやっぱ飽きるわな

敦盛にしないのがデフォなのおかしくね
あんなぬるくなるの何がうまいの？
あれのほうがうまいって人いるの？

まだあるんだすずらん
麺が強すぎるってのはまあ同意

うちのそばにけいすけってつけ麺屋があっていつも人並んでるんだけどそんなに美味しいのか

麺のうまさを味わうためにあえて汁をぬるくしてマズくしてるってことか

つけ麺の方が食った気するわ
普通のラーメン普通盛りなんてサイドメニュー頼まなきゃ腹膨れねえだろうが

なるほど理解できた
猫舌用ラーメンなんだ
位置的には
納得だわ
あんなの美味いと思うのはおかしいと思ってたんだ

ラーメンイケメン僕つけ麺！

>>85
４代目はまずいと思った
いくらなんでもスープが濃すぎてありえないレベル
丼に焼石入ってるから持てないし

今流行りのどろどろつけ麺は数口だけ美味いけどそれから地獄が待ってる

つーか熱い＝旨いだと思ってる奴は単なる味オンチだろ
お湯でも飲んでろよ

なんでどこもつけめんだと麺多いん？

>>90
そうなんだ
いつも並んでるから俺も行ってみちゃおうかと思ってたとこだった
でも結構評判いいのね

>>92
そうは思ってないけど単純に温かったらうまくないだろ

熱々も好きだけど
つーかつけ麺好きな人はラーメンも普通に好きでしょ
両方楽しめてる分得してるよ

ってかつけ麺って大概美味いのって最初の方だけじゃね
スープが冷めてくるともう食えないよ的な

つけ麺は自宅で作っても味がかわらない
600円以上するとかボリ過ぎ

今日のラーメン官僚とちゅうでマッサージランキングなんか挟むから
ザッピングしてて一位見逃した
どこだった？

猫舌がわめいておるわいｗ
どう考えても熱いのも冷たいのもおいしく味わえる方が勝ち組なのにｗｗｗ

アツアツで食べるのはおいしく食事をする基本だろｗ

>>99
TETSU

一位しか見てないけどtetsuだったよ

量多く頼むと全部残さず食べなければならないというプレッシャーで全然おいしく食べられない

俺猫舌だし熱い汁物啜ってると鼻水止まらんし・・・でつけ麺は最高なんですよ

>>94
>>91も言ってるが、カニとか海老の殻をダシにしてるアイディアはいいと思う
ただ、濃すぎて最後まで旨いと思って食えない
途中で絶望的に飽きてくる

結論から言うと、つけ麺初心者にはオススメしないってことだな

猫舌じゃないやつって単に舌がにぶいんだろ
ウンコ食ってもおいしいんだろうからある意味勝ち組だけど

そうかｔｈｘ

つい最近も同じようなスレが立ってなかったっけ？

温いと旨くないって常温をなんだと思ってるんだ

基本的につけ麺って味が濃いから冷めてくると
しょっぱさがキツクなるのがキツい

カレーとかもぬるいの絶対無理床に投げつけたくなるレベル

熱いラーメンだと喉越しが楽しめないじゃん
つけ麺はのどで食べるもの

>>67
黒革翔丸好きだったんだ^^
あそこマジうまいよなつぶれると困る・・・
あつもりやってたのは知らなかった

つけ麺のスープはザルソバのそばつゆと一緒で、たっぷり付けて食ったらしょっぱいに決まってる
半分くらい浸してすするんだよ
そうすりゃスープの温度なんてたいして気にならんし

ちょっと前に似たようなスレあって
唐そばのつけめんを好きなのが俺だけじゃないと知って安心した
柚子コショウとかたくわんのアクセントで結構飽きずに食べられる

>>112
こんなん売ってんのにｗ

http://www.nekopla.com/nnk/mono/mono/017_1.jpg

蕎麦は風味がよかったりうどんはのどごしがよかったりするけど
ラーメンの麺ってカンスイ入ってくさいし油まみれにしないとすぐ固まるし
ツケ麺なんてわざわざ不味くして食う方法としか思えない

猫舌ってさ
怖がりなんだと思うよ
それかこらえ性のない人
怖がらずに食べるといいのに

>>116
アクセント重要だよな
つじ田はスダチと黒七味で味がガラリと変わるから最後まで飽きずに食べれる

先週？に続いてラーメン官僚ブレイクしそうだな
たしか池袋特集だっけ？麺屋ごとうとか中本とかやってたの

>>118
旨いつけ麺食ってみろとしかいえないな
まずいのしか食った事ないんじゃないの？

つけ麺激戦区って池袋？

俺も池袋の人気つけめん店友達と行ったけど微妙すぎて店出てから文句ばっか言ってたよ
すぐぬるくなんのにわざわざ分けてる意味が不明

お願いランキングの金のかけてなさは異常
官僚着ボイスなんて誰が落とすんだ？

東京はほとんど全域でつけめんやってる印象
当然ラーメン激戦区＝つけめん激戦区になるわな
池袋しかり高田馬場しかり。。。

つけ麺まずいって言ってるやつはそもそも食い方知らない奴が多い気がする

ラーメンって美味いのチャーシューとか角煮のおかげじゃね？

ちゃんと高菜から食えよ

スープに拘ると最終的にはつけ麺に行きつくらしいからな

つけダレにちょろっとつけて食うものだったのかｗ
だったらスープの中にチャーシューだのメンマだのが入ってる意味がわからんｗ

>>127
ｋｗｓｋ

去年つけ麺に嵌ったら半年で7kg太った

つけ麺の食べ方

１．出されたらまず何もつけずに麺を１〜２本いただき、麺本来の味を味わう
２．スープを鉢に直接口をつけ一口飲み、スープを味わう
３．おもむろに麺を箸ですくい、左手に鉢を持ち、半分から三分の一をスープに浸し、ザルソバの要領ですする
４．そのまま一心不乱に麺をむさぼる。具を食してもいいが半分程度は残しておく
５．最後に麺を１本残し、その一本はスープにつけず食べ、最後にも麺の味の余韻を楽しむ
６．可能であればスープ割を頼み、取っておいた具をつまみながらスープを飲み干す
７．ごちそうさま

3のおもむろにってのがイケスカナイ

今日(22日)から日比谷パティオで大つけ麺博が開催されるよん

あのゲロみたいな味のスープが最終形なのか
俺には無理だな

つけ麺と言ったら中本の冷やし味噌しか食べないからあんまり温度とか気にならないな
辛くて

中本は最近いつ行っても行列がひどい

大勝軒厨は正直下に見ている
量が多いだけだろ

山岸大嫌いだ
うぜえあの豚

中本ってそんなに旨くないよな

もう辛いというか痛い

汁にどうしてもラー油を入れてしまう

冷やし味噌は北極に比べれば辛さは気にならないなあ

天下一ってラーメン屋まだあるの？

吉祥寺店は空いてるよ

中本は辛いと言うかしょっぱい

大勝軒は店舗で食うより楽天でお取り寄せして自宅で食うに限る
ゆで加減も冷水での〆加減も好みにできるし

常にレンジでつゆを熱くして食えるし

中本は辛いというか尻が痛い

１．出されたらまず何もつけずに麺を１〜２本いただき、麺本来の味を味わう

ふざけるなｗｗｗｗｗ

大つけ麺博に行く奴いる？
http://www.gomaga.jp/tsukemen/

中本の麺はうまいと思う
最近持ち帰り麺やめちゃって残念だ

つけ麺は喉腰だよ兄貴

何でこんなうやうやしく食べなあかんの？

少し固くて喉にゴツゴツあたるくらいがいいんだよ

実際先に麺だけを味わってくださいって貼り紙してる店あるよなｗ
律儀に従ってあげてるけど

>>152
六厘舎これ豚骨じゃん

天下一品じゃないぞ
天下一だぞ

久しぶりにつけ麺食って不味さを再確認してくるかな

豚骨だといけないのか？
そもそもあのつけ麺独特のすっぱスープ以外が台頭した時点でなんでもありだろ

麺だけ先にはないなあｗ
タレは一口まず啜るけど

近所の店のゴマつけ麺は結構美味しい

>>1>>4
なかーま
とりあえず固形燃料が欲しいね
最近は熱盛りってのもあるようだが

焼け石放り込む有名店って何処の店だっけ？

>>164
(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ　な

いいとか悪いとかじゃなくあそこの店がここまで変えてくるの初めて見たから珍しいなと思ってね

>>165
焼け石家か
九州だな

つけ麺も味噌のが旨いよ
魚介系しょうゆスープだとクセが強くてキツイ

つけ麺ブームが加速する中、24軒ものつけ麺・ラーメン店が参加する史上初のつけ麺イベント「大つけ麺博」が、
10月22日より3週にわたって開催されます。

会場：日比谷パティオ
開催時間：11:00〜21:00
料金：入場無料、各店共通1杯800円

つけ麺ブームに火を付けた大勝軒など、つけ麺の名店がオリジナルメニューをひっさげて日比谷パティオに結集。
1週間に8軒ずつが出店し、3週にわけて自慢の味を競い合います。参加するお店は以下の通り。

第1陣（10月22日〜28日）
「つけめん TETSU」「六厘舎」「麺や 七彩」「バカうまラーメン花の季」「麺処 ほん田」「なんつッ亭」「無鉄砲 つけ麺 『無心』」「桃天花」
第2陣（10月29日〜11月4日）
「BASSOドリルマン」「蒙古タンメン中本」「大勝軒」「ど・みそ」「気むずかし家」「中華蕎麦 とみ田」「ジャンクガレッジ」「ラーメン凪」
第3陣（11月5日〜11月11日）
「らーめん処 潤」「頑者」「せたが屋」「博多 新風」「アイバンラーメン」「つけめん四代目けいすけ」「佐野JAPAN（「支那そばや」「ちゃぶ屋」「69'N' ROLL ONE」などの合同チーム。7、8日のみの参加）「前略っ。つけそば まるきゅう」
http://news.mu-mo.net/view/5138

ラーメン屋店主のヒゲ率高いな

>>165
生粋だろ

ラーメン官僚は箸ももてないくせに食通を気取るなバカ

>>171
早朝から仕込みで深夜まで営業だから髭剃るポイントが難しいので
だったら伸ばした方が汚くない

>>151
ザルソバでも普通の作法だぞ！

麺が水っぽくてスープがぬるくなるか薄くなるか
もしくは麺が乾いてべたつく不完全な食事

思い出した
俺が忘れてた焼け石ってTETSUだった

つけ麺なんてだいたいどこもかしこも似たようなのばっかになったしな

TETSUは並んで食ったが前評判ほどではなかったというイメージ
麺が弱くてスープに負けてる
強麺食ったら違うのかしら

最近どこも魚粉味

海原遊山の指摘は正しかったってことだな

近所の店はスープおかわり自由だから
ぬるくなったり薄くなったりしたら新しいのを貰う

サミット限定のつけ麺がなかなかおいしかった
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/attach/u859/080613075213.JPG
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/attach/u859/080613075232.JPG

お前ら油そばやまぜそばはどうなの？

油そばはぶぶかしか喰った事ない
想像よりはいけたけどそこまでだなあ

旨いのは好きだよ

>>183
こういう袋のやつってうまいの？

のあのあぶらそば至高

>>187
袋は食べられないよ場カカオ飴

もう体を気遣う歳なんで油そばはちょっと・・・

つけめんも並でいい

つうかラーメンも月に２食までと医者に

チキンカレーつけ麺
http://image.blog.livedoor.jp/wwwamayo/imgs/6/9/6976b7b3.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/wwwamayo/imgs/6/5/650ed83c.JPG

スープあんまり飲まない俺にとっては油そばや汁なしが一番好きなんだけどあんまりないよね

昔マルちゃんの油そばがおいしかったんだけど
今1.5倍ぐらい値上げしてから買ってない
2食入り袋入りそばで400円って高すぎだろ

お前ら的に二郎ってどういう位置づけなの

>>191
これはアリだわ
カレーは冷めにくいから熱々で食べれるし
カツがうれしいじゃない

>>187
個人的にはかなりうまいと思ったよ
麺が特に
つけ麺好きの人にも好評みたい
http://portal.nifty.com/cs/catalog/portal_koneta/detail/1.htm?aid=090215092882

つけ麺の汁スープ割なしで完飲するわ

>>191
これうまそう
かつカレー好きにはいいね

>>194
豚のエサ

>>198
でもカレーだと臭い残るぜ
カレーくさ〜いとか言われたくないわ

二朗とか行列の時点で並ぶ気なくすなあ
野菜たっぷりの特盛豚骨醤油ラーメンとか食べたら結構ハマりそうではあるけどね

カレーつけ麺は白いシャツ着てたら食えなそう

つけ麺じゃないカレーラーメン食ったことあるけど
辛さでダシが分からなくなってたな

リンガーハットの国産野菜特盛ちゃんぽんが食いでがあって旨い

リンガーハットは薄い
濃い味だったら美味しいのにもったいない

二郎の行列がアレだったらラーメン大って店行くといいよ
行列はしてないし元々は二郎系から派生した店だから
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/70/0000462470/20/img685ea6a4zik9zj.jpeg
http://img.emachi.co.jp/myalbum/dsp/f214d008_0036595.jpg
http://carview-img02.bmcdn.jp/carlife/images/TownInfo/231866.jpg

最後吐瀉物じゃん

二郎系のつけ麺はどこも外れ
つけ汁に酸味効かせたら意味無いだろうが

ゲロじゃんオエェェー(>_<)

>>208
広島つけ麺食え

吐瀉物は言いすぎだと思ったけどホントに吐瀉物だなｗ

所謂アブラ増し増しってヤツです

最近たまに良くつけ麺屋に無料トッピングで魚粉が置いてある
それを入れないとまともな味がしない

「つけめんはゆでるのに時間がかかります。オーダーが前後しますのでご了承ください。」

だから頼まない

>>206
ギャグとしか思えんｗ

>>194
ラーメンつけめんぼくジロリアン

>>208
野猿とか食ってみ

原則的に二郎はラーメン大勝軒はつけめん
これ逆にするとどちらも悲惨な目に合うよ

カマ玉饂飩はめんつゆ買い置きしなくていいので便利だけど
作るのもめんどくさいしな

冷たい麺に冷たいつけ汁を食わせる店ってある？
冷たいものは冷たく熱いものは熱々でくいたいのであって
ぬるくなるような食い方なんてしたくないんだけど

>>220
そういやないよな
温盛りを頼めば麺つゆとも温かいが
普通は麺は冷たいがつゆは温かいのが基本だしな

三ツ矢堂製麺だと頼めば
冷たいつけ汁にしてくれたように記憶してます

酸味が無いのが好きなのにあんまりないんだよね
ほんとあれは余計

やばいつけめんが無性にくいたくなってきた

元祖と言われている大勝軒が冷やし中華をイメージした味付けをしたので
つけ麺＝酸味ってのが広まってしまったみたいだね
ただ店によっては酸味がないのを出すみたいだが
口コミとか自分で探すしかないね

サミット限定のつけめんは酸味ないよ

日清のつけ麺が一番美味い

袋麺のパッケージにどこやらの店主がデカデカと載ってるのウザいんですけど

六厘舎の店主マジウザ過ぎるな
顔出してくるなよ熊

久々に美味いつけ麺食って満足
ネットで調べたら結構近場に美味そうな店あるな

らーめん熊五郎のつけ麺がオヌヌメ
麺のコシがたまらんぞう

冷たいスープに冷たい麺なら三鷹の中華料理屋にあるよ
ざる中華って名前でつけ麺ブームの前からメニューにあった
スープは酸味がきいてて普通に美味い

酸味要らないって流れに何を言うか

猫舌の俺の為のメニューでもアルゼ（株）

府中二郎のザル(=つけめん)は酸味ないよ極太麺だけど

難波に「元祖東京の浸け面」みたいな店が出来てたど

二朗ってたしか10年前くらいに一回流行ってて食ったことあるけど
胸やけしてそれ以来行ってないよ

http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/004/634/87/N000/000/001/img_1466288_51799457_13.jpg

さすがに脂の層が1センチぐらいあると何食ってるのかわからなくなる

若者の間には吐き気を我慢してたくさん食べるノリがあるからなｗ

初めて大勝軒入った時大盛りつけ麺頼んだ
麺の山が平になった時点でギブアップ

俺もつけめんって微妙派だったんだが新宿風雲児で食ってからあそこだけは通ってる

http://www2.plala.or.jp/manpukutyusu/ninja/material/gazou/55-sitihukuzin16.jpg

http://image.blog.livedoor.jp/weekly_gokuraku/imgs/3/8/38080dd5.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/persona123/imgs/7/0/70296e41.jpg

>>243-244
それぞれどこのお店ですか？

もう池袋に3年半住んでるのに一度も大勝軒本店には行って無いな
七福神で満足してるんだが本店とどう違うんだろ？

>>243
池袋「七福神」
>>244
上：池袋西口「のぶなが」
下：高田馬場「べんてん」超大盛り（麺1500gくらいあるから注意）

つけ麺大王ってまだあるのか？

中目黒のはずれと明大前にあるのは確認している

千駄ヶ谷にもあるな
定食や半チャーハンがありえないくらい大盛り
半チャーハンなのに普通の中華料理屋のチャーハンよりも多い

はじめてつけ麺食ったのは大王だったな
もう20年以上前のことだが

>>114翔丸西荻窪時代はよく通っていました
大久保に移転して以来行っていません
閑古鳥が鳴いているとのことだったので心配しています

>>1
つけめん俺もあんまりつけ麺好きじゃなかったけど
ラーメンと別ジャンルだと割り切れば美味いよ
さらっと食いたいときには便利

このスレのせいで今さっきサミット限定つけ麺買ってきちゃった
でもちょっと高いな

一袋350gだけど茹でると500gくらいになるから注意しろよ

>>252
大勝軒からべんてんの流れの回答が翔丸にあると思ってますｗ
とにかく麺の旨さが飛び抜けてるし通ううちにここの上品なスープにもハマりました
チャーシューも絶品ですしウルファーのみなさんも是非！

つけめん

もう終わりかけのスレだが翔丸行って来たんで感想書いておく

つけ汁は出された時点で温く麺の水切りはあまい
チャーシューは確かに美味かった
スープ割り頼んだらつけ汁に対してあまりにも少ないスープ入れられたんでしょっぱい上にヌルい
味自体は悪くないが最近どこでも食べられる魚介系スープなんで初見の感動は無し

荻窪の時は美味かったのか？店員か店長か知らんが女の客とグダグダ喋ってるし感じ良くなかったぞ

べんてんは弟子の離脱でエライことになってるようだな

ho

>>254
うまかった？

べんてん

つけ麺の達人に乾麺があるって知らなかった
あの魚介スープが安く飲めるって最高じゃn