鯖と鮭が鯛より格下扱いされててムカつく

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1 ：名無し募集中。。。：
魚の格付けランクって何か間違ってないか？

味はどうみても鯖＞＞鮭＞＞＞＞＞＞＞鯛だろ
2 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 00:40:10.28 0
鯛は「おめでたい」ので喜ばれる

鯖や鮭にはそんなのないから格下
3 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 01:55:07.12 0
貧乏人が立てたのか
4 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 01:56:10.46 O
桃子乙
5 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:39:01.23 0
サバは魚の王様だよね
似ても焼いても酢に漬けても美味しいよね
6 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:39:58.59 O
最近の鮭は不味い
7 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:43:24.99 0
冷蔵庫とかなかった昔は油身が多い魚は腐りやすいから嫌われてたんじゃないなのかな
8 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:48:49.39 O
サバは刺身なら最高級魚
9 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:50:49.47 0
サバの味噌煮を超えるもんはないな
鯛とかｗ
10 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:51:34.02 0
鮪のトロだって昔はアブって言われて捨てられてたらしいし
11 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:52:56.15 O
おまえらが食べてる鮭だと思ってるのは全部マスだよ
12 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:53:50.21 O
最近のチリで養殖された鮭は美味しくないね。
ヤッパリ北海道の塩が吹き出る塩鮭が美味しいよ。
13 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:54:12.42 0
鯛はまな板上で暴れない大名魚だから格が違うよ
14 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:54:21.92 0
鯖は「鯖の生き腐り」って昔から言うくらい鮮度が重要
他の魚だったら刺身で十分いける鮮度でも腐ってたりするから酢で締めたりしなきゃいけない
15 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:55:04.62 0
サケとサバはリアルにキングオブ魚だろ
タイとかカレイとかああいう美味くもなんともない駄魚とはレベルが違う
16 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:55:30.78 0
鯖ってなんで腐りやすいの？
17 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:55:32.92 0
鯛ってぶっちゃけうまくないよね
18 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:58:44.05 0
あまり獲れない→値段が上がる→高級→美味い

こういう風潮がおかしい
19 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 07:59:57.77 0
>>16
他の魚に比べて水分がかなり多いのと寄生虫が多いの両方
20 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:00:15.34 0
サンマも将官クラスだがいかんせん骨とか皮が鬱陶しい
21 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:02:50.21 0
鯖は漁師が釣上げて針を外すのに手で掴むと人間の手が触れた所は鯖が火傷をすると言うぐらい微妙な魚
触った所が腐りだす桃みたい
22 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:02:53.66 0
>>19
へぇー　寄生虫とか怖すぎ
23 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:03:53.63 0
うちの近所じゃ鯛は買ってくる高級魚
鮭は釣ってくる魚
鯖は落ちているごみって扱いだな
24 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:06:52.00 O
鯖はヒスタミン中毒がおきやすいからだよ
鯖やカレイの刺身食ってから物言えよ
25 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:07:28.34 0
サンマ鯖イワシはフィッシュミールや他の魚の餌にする奴は
ダンプにバラ積みだからカーブや段差に良く落ちているね
脂がのっているので滑って危ないし臭い
26 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:08:37.19 0
ニシンって何か意味とか価値あるの？
27 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:13:08.25 O
サバにはアニサキスって寄生虫がよくいるけど、イカなんかにもいるし、特別寄生虫が多いわけじゃない
死後ヒスタミンが増えやすいのが問題
28 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:13:34.77 0
イワシ骨多すぎ
29 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:16:31.80 0
回遊魚　鯖（暖流系）　
底棲魚　鯛

あと暖流魚と寒流魚も味が違う
30 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:21:45.83 0
さんまの骨とかとりやすいだろ？
取り残したのだって簡単に噛めるくらいの固さしかないし
31 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 08:30:23.34 0
鰯なんて江戸時代は食用でなかった
油取って捨てるだけw
32 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 11:01:44.05 0
ニシンはクレアチンが摂れるよ
吸収率は知らないけどｗ
33 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 11:08:44.17 0
鯖の格が上がったら気安く食べられないじゃないか
34 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 11:13:05.40 0
ニシン御殿ていうのがいまいちピンとこないんだが
かずのこ取るからなの？
ニシン自体そう食った思い出ない
甘露煮でそば載せるくらい
35 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 14:58:53.13 0
ニシン御殿と言えば「石狩挽歌」北原ミレイ
http://www.youtube.com/watch?v=tNvZIompCdo
36 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 16:45:46.08 O
鯉
37 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 18:44:44.69 0
海が遠いところの人の重要なタンパク源ですね
あんな泥臭い魚良く食えるよな
38 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 20:18:56.47 0
こってりお味噌をつけた洗いしか食ったことない
39 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 20:23:24.94 0
鯵が最強だと思う
安いし簡単に釣れるし美味い
40 ：名無し募集中。。。：2009/10/10(土) 20:23:42.47 0
ひらがなで書いてくれないと何の魚かわかんないだろ
41 ：名無し募集中。。。：
鰍（さんま）

秋といったら鰍だねえ
銚子でも行ってこようかな