どんぐりの食べ方

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1 ：名無し募集中。。。：
おいしいどんぐりの食べ方について
2 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:01:24.78 0
渋くて食えたもんじゃない、が正解
3 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:01:53.01 0
柳川鍋に入れるとか
4 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:02:08.96 0
まず長時間水にさらしてアクを抜くところからはじめないとな
5 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:03:03.99 O
茹でて茹でてあくをとって
すり潰して
6 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:03:26.77 0
クマに聞け
7 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:04:14.32 O
皮むいて水につけてアク抜いて
すり潰して焼くんだっけ
8 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:05:49.46 0
いわゆる縄文クッキーのことか
9 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:07:35.57 0
どんぐりって森のりすさん達のごはんだろカス
10 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:09:12.89 0
虫が入ってそうでこわい
11 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:09:17.18 0
まずほおばれるだけほおばってほっぺぱんぱんにする
12 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:10:16.92 0
どんぐり細工はかわいい
13 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:11:32.96 0
まずお池にはまる
14 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:12:43.20 0
中に虫入ってる確率高くないか
15 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:13:46.48 0
どんぐりの中なんか見た事ねーよ
16 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:14:45.13 0
後で食べるために隠す時が一番楽しい
17 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:14:47.58 0
虫とか加熱すれば普通に美味しく食えるから
18 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:15:30.40 0
(。・∀・。)ノ
19 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:15:54.64 0
栗に主食の座を奪われた負け犬だけどな
20 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:15:59.19 0
手間がかかるだけであまり美味しくないよ
だから今食べてる人ほとんどいないんだよ
21 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:16:06.88 0
どんぐり食べるとどもりになるってのは迷信かしら
22 ：名無し募集中。。。　　　　　 ：2009/10/05(月) 00:16:30.75 0
まぁるいドングリが一番おいしいハズ
23 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:17:55.72 O
まずはアク抜きだな
24 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:18:23.37 0
どじょうが出てきたら聞いてみろ
25 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:19:17.52 0
どんぐりって名前がかわいいな
26 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:21:06.92 0
どん臭い栗
どんぐり
27 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:21:08.67 0
カワイイ割にはペットの名前にならないな
28 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:22:20.25 0
どんぐりころころ喜んでっ！
29 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:33:23.11 0
幼稚園のとき瓶詰めしてたら恐ろしいことになってた
30 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:36:38.38 0
>>29
虫が大量に出て来たとか
31 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:38:08.33 O
生のドングリをある程度砕いて水にさらしてアク抜きしたあと焼いて小さいパンケーキ風にしてたのは何かで見た事ある
32 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:38:17.94 0
検索したら長野でドングリコーヒーってあるらしいけど代用コーヒー程度のもんだろどうせ
33 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:41:15.37 O
どんぐりに爪楊枝刺してコマにして遊んだ思い出
どんぐりとしいの実は似て非なるもの
34 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:42:08.70 0
>>29
詳しく
35 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:43:39.58 0
灰汁抜きすればあとは栗みたいなもんだろ
36 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 00:45:54.34 0
>>34
どんぐりに穴あいて虫がもぞもぞ動き回ってただけだよ
37 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 01:27:28.50 0
http://www.joqr.co.jp/reco/images/be-050920-2.jpg
38 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 01:30:13.52 0
リスになる
39 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 01:31:44.99 O
>>37
これシイノミだろ
どんぐりは丸い
40 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 03:18:57.13 0
砕いて重曹または灰を入れた湯で1時間煮てから湯を捨てる
これを5回繰り返す
41 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 06:35:44.15 0
まず背比べしてみる
42 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 08:28:57.48 0
エコキチが無理に喰おうとして逆にCO2増やしてそうだな
43 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 08:45:09.62 0
ドングリを粉にしてパンやクッキー焼くなんて森の小人にまかせればいいんだよ
44 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 08:50:38.00 O
豚に食わせてその豚を食う
45 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 08:53:40.96 O
縄文人とかカリフォルニアのインディアンとか
これと貝の採集だけで数百万年も生きてたんだから
よっぽど栄養満点なんだろうな
46 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 08:56:43.90 0
栗は美味しいんだけど日本的、ださい、古めかしいイメージ
一方どんぐりはまずくて食えたもんじゃないけど西洋的、近代的で
おしゃれ、メルヘンチックなイメージ
47 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 09:00:02.68 0
ドングリでもシブの少ないモノと
食用に合わないものがあるよ
48 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 09:01:14.36 0
ドングリはなぜ人に拾わせて他の場所に移動させる能力を持つのか！
49 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 09:31:58.50 0
なにこのかわいいスレッド
50 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 09:36:24.66 0
シイの実と呼んでいた少し小さい三角錐に近い物は
そのまま食べていたような
51 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 09:37:03.44 0
男なら黙って生
52 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 09:42:21.30 0
昔縄文人は食べてたらしいな
53 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 12:27:51.02 O
ぐりとぐら
54 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 13:54:57.76 0
>>50シイは熟すまで1つずつが小さな殻に入っている
普通のドングリだと底だけにヘタが付いているがこれが全体を包んでいる
55 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 14:16:03.57 0
マテバシイは大きくて長いドングリという感じだが何とか食べられる
但し40個過ぎる辺りから口の中がエグくなって来る
56 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 14:35:07.85 0
つやつやのどんぐりの手に取らせ力はすごい
57 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 14:37:50.61 0
ブナ科植物本スレ
58 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 14:38:51.68 0
リスとかハムスターへの撒き餌として使ったほうがいいだろ
肉食わなきゃ健康に悪いぞ
59 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 14:40:36.59 0
縄文時代にはドングリを茹でて食べていたんでしょ
60 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 15:02:26.96 0
粉にしてクッキー
61 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 15:45:43.99 0
砕いて茹でこぼし灰汁を抜いたものを直接練る人もいるが、

それより灰汁抜きしたものをバターケーキやクッキーなどにナッツ類の感覚で混ぜるのもいい
62 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 15:48:09.34 0
団栗しかなかったわけじゃないから
63 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 15:53:32.54 0
カタクリ
ウバユリ
マムシグサ
ヒガンバナ
トチノキ

有毒であっても摩り下ろして丹念に水に晒して毒を抜いてどうにか食べた
どうしても毒だらけの食べられない植物ならその毒汁を一時的に堰き止めた川に流して魚を取った
64 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 16:12:45.45 0
カブトムシを採るならクヌギ、コナラ、クリ
65 ：名無し募集中。。。：2009/10/05(月) 16:49:16.79 O
不思議なエプロンという絵本を思い出した
料理下手がそのエプロンを身に付けるとたちまちプロ級のケーキを作り出すという物語
リスの親父が作った団栗木の実が大量に入ったチョコケーキだったかな？とても美味しそうだった
66 ：名無し募集中。。。：
どんぐり