1 :
名無し募集中。。。:
刺身で食べるもよし焼くもよし煮るもよし
旨い魚料理について語りましょう
鮭の塩焼き食べながらスレ立てました
2 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:36:57.15 0
舌平目のムニエルって美味しいよね
3 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:37:26.21 0
こんな時間に鮭定食かよ
4 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:37:32.97 0
サバの味噌煮が結論
5 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:38:12.88 0
小女魚
6 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:38:22.50 0
粕漬けの甘鯛
7 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:38:26.67 0
鯛のあら煮
8 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:38:36.27 0
煮魚は嫌い
9 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:38:53.72 O
太刀魚の煮付け
10 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:39:00.54 0
11 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:39:35.51 O
鯖の塩焼き最強だ
12 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:40:10.15 0
13 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:40:18.33 0
子供の頃父ちゃんと釣っためばるがうまかった
14 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:40:22.32 0
鯉を筒切りにして味噌味で鯉コク
15 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:40:32.99 0
アジの干物最強
16 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:41:07.51 0
サワラが旨すぎる
今までギンダラ最強だと思ってたけどサワラのほうがコストパフォーマンスは上だ
まあ上手に焼いたギンダラはこの世のものとは思えないほど旨いけどな、西京焼きなど邪道
17 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:41:12.68 O
漁師の祖父に鍛えられて、鮎の塩焼きを完璧に美しく食えるのが特技なんだが披露する相手がいない
18 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:41:17.93 0
カサゴの唐揚げ
メバルの煮付け
アイナメの刺身
メゴチの天ぷら
底魚はうまいな
19 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:41:25.83 0
さんまの焼いたやつ
20 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:42:04.19 0
アラカブは味噌汁がうまいよ
21 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:42:27.98 0
鮒を開いて骨まで食べられるようによく唐揚げにしてしょう油をかけて
22 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:42:36.40 0
ほんとうに皆んな素直じゃないよな
鯛の塩焼きや刺身が最高だと思ってるんでしょ
23 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:42:43.62 0
金目鯛の丸ごとの煮付けほど幸せになれる魚料理はないな
24 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:43:03.15 0
新鮮な魚(イカがベスト)を敢えて煮込むと美味い
25 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:43:07.79 0
鰤大根が好き
26 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:43:37.48 0
歳取るとホントに魚が美味くなってくるな
27 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:43:46.78 0
28 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:44:18.51 0
29 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:44:23.38 0
鰯をタタいてさらにサンガにして食いたい
30 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:44:45.89 0
31 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:44:47.25 0
魚高いんだよなー
32 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:44:52.18 0
正直肉々言うのは女ばっかりだよな
33 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:44:53.52 0
ホッケの塩焼き最高!
34 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:45:21.44 0
肉なんて牛豚鳥、たまに羊鴨馬猪くらいのバリエーションしかないしな
魚は無限にある
35 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:45:37.44 0
マグロの甲焼きで目玉をチューチューする瞬間のときめき
36 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:45:45.55 0
37 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:46:02.79 0
海に囲まれた国に生まれてよかった
38 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:46:08.09 0
39 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:46:11.55 0
実はトロの旨さが理解できない俺がいる
40 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:46:22.82 0
グロ画像かと思ったのに
41 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:46:37.96 0
どんぶり飯と沢庵と焼き魚
42 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:46:41.99 0
お祝いの引き出物の冷たい鯛をチンして
43 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:46:49.53 0
大型魚は水銀に注意
44 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:47:35.86 0
鮒の甘露煮
45 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:47:39.83 0
アジの干物としらす干しがあればご飯2杯はいける
46 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:48:14.38 0
ブラックバスは美味しいらしいな
47 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:48:19.30 0
こないだ初めて食ったノドグロがうまかったよ
48 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:48:20.38 O
大きなスーパー行くとナマコ売ってるけどあれどうやって食うの?
49 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:48:26.89 0
>>42 お赤飯と一緒に食べてめでたいけど旨くは無いね
50 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:48:48.92 0
冷や汁超うめえ
51 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:49:17.92 0
タラのアクアパッツァ
52 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:49:35.33 0
鮒鯉どぜうは苦手だ
53 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:49:42.67 0
やっぱ自分で釣ったメジナやクロダイなんかが旨い
気分的にね
塩鯖が旨い
55 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:49:56.14 0
56 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:50:08.62 0
57 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:50:16.19 0
水銀はよっぽど大量に魚を摂取しない限りちゃんと体外に排出されるからあんまり神経質にならなくてもいいよ
水銀垂れ流しの水俣で、漁師は毎日新鮮な魚介類を2キロも食べていたからあんな痛ましいことになった
ある漁師はこんなに旨い水俣の魚が毒なわけがないといって食べ続けたそうな
漁師さんの気持ちは痛いほどわかる
58 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:50:54.36 0
59 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:51:06.33 0
先生!鱧やウナギは仲間に入りますか?
60 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:52:06.31 0
カレイ
61 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:54:07.21 0
ちょっとコンビにいって缶詰買ってくる
62 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:54:17.29 0
さわらの西京焼きがいいな正月の定番料理だ(我が家の)
63 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:54:19.26 0
ワカサギ
64 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:54:43.72 0
唐戸市場で食べたふぐのから揚げはうまかった
65 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:54:45.10 0
66 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:54:51.16 0
鯉も鮒も食えるしタニシも味噌の味付けで食えるぜ
67 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:54:53.83 0
さんまの蒲焼の缶詰うまいよなあ
68 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:55:27.59 0
タラと野菜の鍋もいい・・・やっぱり石狩鍋かな
69 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:56:00.28 0
ぶり大根は一度作って失敗した
生臭くてダメだった
70 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:56:00.33 O
フィレオフィッシュすごくおいしいよ
71 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:56:04.12 0
【レス抽出】
対象スレ:旨い魚料理について
キーワード:ほっけ
抽出レス数:0
おまえらが信じられん
72 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:57:04.97 0
【レス抽出】
対象スレ:旨い魚料理について
キーワード:ホッケ
33 名前:名無し募集中。。。[] 投稿日:2009/03/08(日) 02:44:53.52 0
ホッケの塩焼き最高!
抽出レス数:1
73 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:57:09.24 0
74 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:57:19.12 O
缶詰は食い過ぎてあまり好きでなくなった
イワシもサンマもサバも
75 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:58:57.36 0
イワナより虹鱒だな
76 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:59:19.01 0
酒の肴でならメザシも輝くぜ!
77 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 02:59:40.97 0
78 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:00:00.28 0
小イワシ最高
79 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:00:46.64 0
ノドクロが旨いらしいが食べたことは無い
80 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:00:47.36 0
骨までおいしいさばの水煮や味付けや味噌煮の缶詰
大量生産・長期保存ができるんだから低所得者でも栄養がとれるように
国策として固形量150g缶を3缶100円くらいで売ればいいのに
鮭の骨の缶詰うまいよ
82 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:01:46.51 0
カジキはでかい割りに安い
83 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:02:24.51 0
熱々のごはんにツナ缶を乗せて生卵割って醤油かければもう最高!!
84 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:03:29.07 0
鯖の水煮缶はあのアブラからも何か多くの栄養がとれそうなイメージ
85 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:04:08.79 0
あじの開きがあれば飯杯は食える
86 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:04:46.37 0
何杯だよw
87 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:04:48.99 0
88 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:05:32.09 0
89 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:05:36.28 0
煮魚大好き><
90 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:06:01.77 O
魚の缶詰の油は飲んでもヘルシーだよ(ツナの油は除く)
91 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:06:49.61 0
カンパチのあら煮
92 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:07:34.53 0
93 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:07:53.29 0
94 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:08:06.43 O
イワシの缶詰を毎日1缶食べるとハゲが治る
95 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:08:14.25 0
96 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:08:41.27 0
鮭の美味しさは認めるけどサーモンとかいわれると食べる気がしない
97 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:08:48.41 O
白身のてんぷらか唐揚げ
98 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:09:53.75 0
99 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:10:03.66 O
こうなごウマー
100 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:10:29.33 0
101 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:10:47.08 O
このまえ雷魚スレ立ってたけど、結局どう食べるのか結論が無かったかと
知りたいんですけどw
102 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:10:51.83 0
鯖の塩焼き最高
103 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:11:18.86 0
脂の乗ったほっけの開きは最高
104 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:11:21.32 0
ぶり大根
大根自体下処理しないといけないからレベル高い料理だ
105 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:11:57.54 0
わしわし本スレ
106 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:12:02.36 0
ヒラメがシャッキリポンと舌の上で踊るわ!
107 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:12:28.11 0
カツオの塩たたき
108 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:13:01.41 0
塩サバが最強ってことでいいよな
109 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:14:35.04 O
魚の旨さがわかる大人のおじさま方が多そうだな
110 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:15:47.40 0
111 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:16:34.82 0
にしんも美味しいな
112 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:17:10.40 O
鯉こくっていいよな
113 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:18:08.78 0
でもユー達普段は肉料理ばっかり食べてるんでしょ?
114 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:18:44.00 0
このまえ1kgのハコフグ釣って持って帰ったけど
自分で調理するのが怖くて結局捨ててもうた
でもやっぱり味が気になるからどこか店で喰えるとこない?
115 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:19:43.82 0
子持シシャモうまいよねたとえそれがカペリンであっても
116 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:20:05.13 0
さんまの蒲焼の缶詰買ってきた
この皮と腹のとろっとしたところを一緒に買ってきたシルクエビスと一緒に流し込むとまさに旨味!!!!!!!!
117 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:20:11.02 0
ハコフグは毒が無いと思うけど
118 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:20:16.06 0
こうなごと豆腐があればそれだけでいい・・・
119 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:20:41.11 0
>>116 あー食いたくなってきたあああああああああああああああああああああああ
120 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:21:10.31 0
スズキだ出てないとは驚きだあとイナダとかも
121 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:24:19.40 0
朝食わない
昼鯖塩焼き定食
夜コンビニ弁当
122 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:28:15.85 0
鯖って昔はもっと脂身少なくなかった?
123 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:28:26.44 0
フグ食べたことない・・・
124 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:30:22.13 0
身欠きにしんを焼いてしょうゆかけて骨までむしゃむしゃ食ってた子供時代
身欠きにしん最後に食ったのいつだろう・・・
125 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:30:47.50 0
今の鯖はノルウェー産とかだろ
126 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:31:42.74 0
お土産店で売っているイワナの甘露煮
土産店の食堂で定食としてその甘露煮を唐揚げして
出してきたのは甘ければおいしい自分としてはおいしかった
甘いものが嫌いなオッサンは甘い唐揚げなんか食えるかと怒っていたが
127 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:31:45.87 0
イワシのみりん干し
129 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:32:19.48 0
みがき
130 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:32:56.56 0
にしん蕎麦たまに食べると感動する
131 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:33:05.58 0
132 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:33:21.35 O
シュールストレミングおいしいよ
133 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:33:35.06 0
まあ磨きニシンだと思ってたってのはお約束だよな
134 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:33:43.22 0
たまらんな
135 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:34:05.64 0
ヤマメ>ニジマス>イワナ
みかきなのかみがきなのか
どっちだよ
137 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:34:46.95 0
アジのみりん干し
138 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:34:47.74 0
渋谷の中心でシュールストレミングを食す
139 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:34:58.74 P
愛理ちゃんが好きなメカジキのバターソテー
140 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:35:46.46 0
塩原温泉で手づかみして取ったニジマスを焼いて
141 :
◆.AWbmnWEGA :2009/03/08(日) 03:35:50.78 0 BE:4754922-2BP(454)
マルハのさば水煮缶詰
142 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:36:03.21 0
カツオの刺身だな。
143 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:36:18.17 P
コンサート会場でシュールストレミングスを食そう
144 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:36:21.58 0
ムニエル大好き><
145 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:36:32.44 0
お、おれもメカジキのバターソテーす、好きになるよ!愛理ぃぃぃぃぃっぃぃぃぃぃぃぃ
146 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:36:43.10 0
どぶ汁って食ってみたいけど旨いの?
はじめてアンコウ食うやつはやめとけってよく聞くけど
147 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:37:33.75 P
青魚うまいよね
148 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:38:02.44 0
カルパッチョは魚の美味さを知らない民族の料理だよね
油付け酢漬けにするってどんな味音痴だよw
149 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:38:17.80 0
カツオやアジのたたきもいいねぇ
150 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:39:11.06 0
なめろう!なめろう!
151 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:39:39.50 0
アジフライはファーストフードに取り入れてもいいと思うが
152 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:39:55.57 0
新幹線の中でシュールストレミング食う奴って何なの?
153 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:40:13.98 0
なまず食ってみたい
154 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:40:55.44 P
>>151 欧米のフィッシュ&チップスに似てるよね
155 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:42:01.53 0
フィッシュアンドチップスにモルトビネガーをドバドバかけて食うのはすげえ旨いよな
156 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:42:49.66 0
小あじの南蛮漬け
157 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:43:07.61 0
モスは最近国産にこだわってるからマクドのフィレオフィッシュに対抗してアジフライバーガー売り出すべき
158 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:43:31.77 O
>>152 さすがにあれは非常識だと思う
でもたまにいるんだよな〜
159 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:43:53.73 0
ニシンって西日本じゃほとんど食べないどころか見たことない
160 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:44:57.51 P
アジフライにビールとか最高
161 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:45:04.71 0
にしん蕎麦は京都の名物だろ
162 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:46:28.76 0
トビウオって美味いの?
163 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:46:34.51 O
丸ごと焼いた魚を美しく食べれる奴にホレてしまう
164 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:48:30.38 0
トビウオ美味いよ
特に山陰のトビウオは九州のよりもデカいから美味いよ
165 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:49:51.46 0
166 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:50:55.58 0
>>163 箸が正しくつかえると魚もきれいに食えるだろ
167 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:51:28.20 0
トビウオは九州だとうるめ干し程度だけど
山陰だと大きくなってるから刺身にできるし
野焼き(でかいちくわ)にして食べる
168 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:52:11.19 0
d山陰行きたいな
169 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:55:56.31 0
ちょうど昨晩ニシンを食ったぞ
北欧産で身欠きでも塩干でもない丸のまま冷凍したやつ
塩焼や酢漬や麹漬がうまいんだが家族の要望で煮物にした
30cmもあって100円だからお得
170 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:58:07.50 0
最近食べたものの中では鯖のへしこが衝撃的な旨さだったなぁ
一緒に買った鮒寿司も別の意味で衝撃的な味だったけどw
171 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 03:59:48.64 0
そもそも西日本にはニシンどころか「身欠き」っていう単語すらないわ
172 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 04:01:18.10 0
ねぎとろ丼最高だな名前が得に最高だと思う
173 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 04:03:44.72 0
なめろう食いたい
すげ〜うまそう
174 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 04:13:04.79 0
4月に仕事でフィンランドにいくハメになったから
ニシンでも釣るかな…
175 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 04:32:26.81 0
西日本といっても広いが
京都大阪ならどこのスーパーにもあるというレベル
176 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 04:46:29.28 O
にしんそばって京都じゃないの
177 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 05:13:48.45 O
日本の魚には勝てないけど
タイ料理のマナガツオの唐揚げはうまい
178 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 05:15:16.02 0
やっぱナベだろ
179 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 05:34:26.75 0
書きこみたいスレがこれしかない
180 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 05:36:14.55 0
鍋なら白身の魚、タラとかがいいね
181 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 05:38:49.21 0
でもちりめんじゃこもうまいよね
ごはんなんばいでもくえる
182 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 05:42:34.86 0
もう鍋は終わりかけだな
いわし豆アジきびなごなんかの
小魚類が日に日に大きくなっていく時季
183 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 05:47:59.19 0
魚料理
太刀魚の塩焼き
184 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 05:55:49.48 0
草津駅の照焼なまず弁当
185 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 05:57:25.68 0
今から朝食の鰤くいまーす
186 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 06:02:30.07 0
ゆでしらす(釜揚げしらす)は好きだけど
ちりめんじゃこは食えない
187 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 06:15:38.97 0
金目鯛のてんぷら
ふぐの唐揚
鯵のなめろう
188 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 08:24:14.82 0
ブリカマの塩焼きが好きです
油っぽいと言う人もいるかもしれないけれど
189 :
神童 ◆shindoE9h2 :2009/03/08(日) 08:55:16.80 0
ヒラメの縁側を梅で漬けたのが旨い
190 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 10:14:51.16 0
191 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:23:47.55 0
焼き魚大好き><
192 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:32:43.83 0
太刀魚の幽庵焼き
甘鯛のかぶら蒸し
平目の塩昆布和え
193 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:37:28.83 0
いかなごのくぎ煮出た?
今年は高いけど8キロは炊く予定
ごはん何倍でもいける
194 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:37:47.98 0
>>171 「身欠き」なんてニシンにしか使わない言葉だからな
195 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:37:54.75 0
魚はあぶったイカでいい
196 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:39:11.26 0
さばとか脂乗ってるの食えない
メバルの煮つけや鯛のアラ炊きが好き
197 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:39:54.22 0
198 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:41:03.31 0
キスの一夜干し
199 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:41:43.94 O
鯉こくの旨さ知らない奴は素人
骨が多いのが難だけど
200 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:45:14.44 0
味の南蛮漬けとかも美味しいよね
201 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:45:51.21 0
鯉とか泥臭い印象しかないなぁ
鯉こくとか味噌が美味いだけなんじゃねえの?
202 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:46:06.32 0
鯛がもうちょっと味が薄ければいいんだが
濃いんだよなあ
203 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:46:44.48 0
いかなごって兵庫県でも瀬戸内海側のごく一部だよね
204 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:47:38.85 0
こういうスレでうなぎが語られないのはなぜか
205 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:47:50.28 0
山陰は海産物何食っても美味いよ
わざわざ山越えて車で食いに行く
206 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:48:57.65 0
うなぎっていうのは魚ではなくてうなぎっていうジャンル
207 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:51:01.67 0
うなぎもタレが美味いだけだろあれ・・・
208 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:52:07.83 0
アナゴの白焼きは旨いけど、うなぎも白焼きって旨いのかね?>
209 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:52:53.14 0
ウナ白はワサビ醤油で食うけど
やっぱりウナはカバがいいよ
210 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:53:39.81 0
淡水魚は食感がモソモソしてるから苦手
211 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:55:44.46 0
刺身という流離を考え付いた日本人は偉いよ
212 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:56:05.32 0
にぼし食え
213 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:56:08.23 0
あーなんかうまい言い方だな
なんだろうねあの淡水魚の食感て
こないだアマゴづくし食ったけど正直イワシのほうがうまい
214 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:58:09.31 0
ぶりのカブト塩焼き
215 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:58:39.49 0
カスペの煮凝りが美味い
軟骨のコリコリした食感がたまらん
216 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:59:02.76 0
刺身が流離てw
お前流離の意味わかって言ってるのか?
あんな切って並べるだけが流離とかwwwwwwwwww
217 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:59:36.95 0
マグロのカマ焼きっての食ってみたい
218 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 11:59:52.62 0
それなんて火曜スペシャル?
219 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:01:25.37 O
岩魚の塩焼き最強論
220 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:01:31.85 0
刺身を切って並べるだけって言うあたりが朝鮮人くせぇ
221 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:14:44.94 0
>>39 良い味覚だ
あれは脂の味で肉の美味さじゃない
だから少し食えばくどいしすぐ飽きるのが普通
222 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:17:51.04 0
>>173 作ってみなよ
簡単に作れるしほんとにうまい
さばけなければスーパーでも三枚におろしてくれるでしょ
223 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:20:27.30 0
職場の地引網でみんな網引いてる中三枚おろしをマスターするためひたすら鯖を捌きまくってた
224 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:21:56.39 0
どんな状況やねん
225 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:22:33.66 0
シャケ
226 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:24:17.36 0
いいなあ俺も職場じゃなくても地引網してみたい
子どものころ一回やって楽しかった思い出
227 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:24:24.47 0
地引網で取った魚をその場で焼いて食うから捌く係の人が必要だったんだよ
228 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:24:56.63 0
229 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:27:24.07 0
流離=さすらい?なんだそれ
230 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:28:29.71 0
真鯛の塩焼きが食べたい・・・
231 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:29:19.94 0
放浪とか流浪とかいう意味だよ
椰子の実の歌詞で「流離の憂い」って出てくるじゃん
232 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:30:33.49 0
俺鯛だったら刺身で半身焼きで半身食える自信あるけど
なかなかそうやって食わせてもらえる店ないっていうか
あったとしていくら採られるのかな
やっぱ釣るしかないかって舟借りるのも金かかるし
233 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:31:07.64 0
>>231 いやそれは分かるがなぜ「刺身という流離」なのかと
234 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:32:25.42 0
だろ
だから
>>216を書いたんだ
まあまじめに考えたらなんの誤変換かはすぐわかるだろ
235 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:36:20.00 0
だから216を書いたの部分が全然わからんw
236 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:36:50.00 0
流離 りゅうり りょうり 料理
237 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:36:55.83 0
肴は炙ったイカでいい
238 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:40:57.00 0
イカは魚じゃないよ
239 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:41:36.87 O
イカでいいとかどんだけ上から目線なんだよ
イカを下さいだろ
240 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:42:24.00 0
八代亜紀がいるな
241 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:43:11.56 0
イカは内臓と一緒に煮込んだ味噌煮が好き
242 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:43:28.83 0
この場合は酒菜のことであるから卵焼きでもなんでもいいんだよ
243 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 12:48:09.66 0
うちの職場の近くの食堂はいかの塩辛食べ放題だから助かる
でもご飯食べ過ぎちゃうな
244 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:37:56.34 0
結局鯵の開きが一番好きかな
245 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:39:27.25 0
塩辛食べ放題とか羨ましい
日本酒が飲めれば最高だな
246 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:41:57.24 0
塩辛食えない・・・・どうも苦手です
247 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:43:53.20 0
俺も食えないわけじゃないけど好んで食べたいとは思わない部類かな
248 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:44:10.88 0
骨を処理してくれれば魚も好き
焼き魚とか骨が面倒
249 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:44:55.99 0
スーパーで売ってる偽者の安い塩辛は化学調味料の味がモロにして気持ち悪くなる
250 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:45:16.94 0
塩辛の何が苦手?
皮がいやとかなら白造りとか自家製にするとかすればいいけど
251 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:45:59.22 0
どろどろしていてイカ臭いところかな
252 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:46:04.09 0
骨がグズグズになるまで加熱された煮魚
253 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:46:29.73 0
骨を取りながらチマチマ食うから美味いのに
さすがにニシンの小骨とかは面倒だけどさ
254 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:46:55.04 0
処理されてるとその分だけ値段が上乗せされるよ
アジの刺身3切れと小骨を処理してない4切れは同じ値段だったよ
値段は得だけど小骨がついてる方は食べる時に気が散ってじっくり味わえないから損だよ
255 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:48:49.54 0
小2の頃からイカの塩辛大好きだったから
苦手の気持ちがわからねーな
はらわたがダメなのかな
256 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:48:59.10 0
世の中で一番金がかかるのは人件費だからね
例えば秋刀魚は安いけどあれは処理しないで丸々売ってるからだよ
頭はもちろん内臓もまんま売ってるよねだから安い
257 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:50:17.16 0
焼いた秋刀魚の内臓はほろ苦くて美味いからな
処理されたら困る
258 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:50:25.08 0
ふぐも彼岸でおしまいだな
今冬は食えなかったけど
来年は食いたいね
259 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:51:39.74 0
イカの生臭さはワタにきちんと塩振って下ごしらえしたり柚子使ったりすればいいじゃん
辛いの大丈夫なら唐辛子とか使ってもいいし
260 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:53:00.16 0
>>255 イカの旨みははらわたに多く含まれているんだけどな
あれが苦手な人はもったいないと思う
261 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:53:52.22 0
実際の嗅覚の臭さというより
あのどろどろぐちゃぐちゃぬりゅねちゅあもちゃべちゃもちゅ感と
これイカなんだイカなんだイカがどろぐちゃぬちゅもちゃなんだっていうことからくる
精神的なイカ臭さが苦手なのかな
262 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:54:15.37 O
鰹の塩辛ってうまいの?
263 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:54:43.55 0
味わい深いよ
264 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:56:19.46 0
俺カツオの塩辛はしょっぱすぎてダメだった
ご飯に乗っけて食う分にはほんのちょっとでいいのね
265 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:57:20.31 0
歳とってきたからしょっぱいおかずでご飯をわしわし食うっていうのが
肉体的に好ましくなくなってきた
266 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:58:20.16 0
塩辛は大根おろしと一緒に食うとしょっぱさが薄れて美味いよ
267 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:58:41.63 0
魚介類最強はイカ
異論などあるはずなし
268 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:59:07.53 O
269 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 13:59:33.52 0
昔は秋刀魚×大根おろしなんて秋刀魚の味が薄まってイヤだったけど
今は大根おろしないと食べられなくなってきた
270 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:04:30.59 0
イカは日本で最も多く消費される魚介類であり、その消費量は世界の年間漁獲量のほぼ2分の1(2004年現在・約68万トン)とも言われている。
Wikipedia丸写しだけどな
271 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:05:23.59 0
日本人以外でイカを食ってるのは誰だ
272 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:06:02.74 O
まあ魚の基本はマダイだろう 塩焼きにしたら抜群に旨い
あとはイサキ 鮃 白身魚の上質なのはなんにしても旨い
マダイの旨さがわからないと河豚はわからない
マグロは赤身 然も天然生マグロじゃ無いと格段に落ちる
273 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:06:33.45 O
ヨーロッパで唯一イカを食べる国はイタリア
274 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:07:00.37 0
鯛は味が濃いんだよなあ
もうちょっと薄味な白身がいい
275 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:07:32.25 0
ボラまじおすすめ
276 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:07:39.69 0
パエリアとかブイヤベースにもイカ入ってたような
277 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:07:55.45 0
ギリシャ人って蛸食うんだろ
イカは食わないの?
278 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:08:23.10 0
http://www.zen-ika.com/o-suki1.html > 平成16年家計調査によれば、生鮮イカの1世帯当たり消費量は3,232gで、
> 長年守ってきた首位の座をさけ(3,256g)に譲ることになりました。
> 平成17年同調査ではまぐろ(3,201g)がトップに立ち、
> イカ(3,103g)はさけ(3,061g)に逆転したものの、2位に終わりました。
旗色悪いな
279 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:08:24.49 0
スパゲティにイカ使うの?
280 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:09:05.67 0
イカって魚じゃないだろそもそも
281 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:09:25.10 0
あなたがたに言っておく
海であれ川であれ泳ぐ生き物のうち
うろこのないものは食べてはならない。
282 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:10:02.50 0
>>278 サキイカとかの加工品は入っていないのかね?
283 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:10:06.33 0
284 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:10:11.55 O
タコライスってうまいの?
沖縄名物なんでしょ?
285 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:10:14.22 0
ははあ魚類と魚の区別ができない人か
286 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:11:28.11 0
虫と昆虫の区別ができない人
魚と魚類の区別ができない人
これらは近代理科教育の弊害といえよう
287 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:11:38.91 O
オオサンショウウオはうろこないけどおいしいよ
京都で秘密で食わせてくれる店がある
288 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:11:39.31 0
魚はアクアパッツァにして食えよ
289 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:11:51.01 0
魚介類と魚の区別はつくけど
魚類と魚の区別はつかないなぁ
290 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:12:47.26 O
アクアパッツァ=ピリ辛唐揚げな
イタリア語で
291 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:12:48.12 0
ドジョウの味噌炒め
コイの刺身
ワカサギのぬた
小さい頃から食ってるから泥臭さとか気にならない
292 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:12:58.05 0
なまずの天ぷらとかうまいぜ
293 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:13:04.92 0
294 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:13:45.94 0
子どものころはドジョウ食ったのに
今食えって言われるとちょっと抵抗あるかも
295 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:14:02.68 0
296 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:15:05.12 0
297 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:15:21.76 0
家じゃ肉食わなくなって魚だなもっぱら
298 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:16:33.88 0
今日の昼飯はキングサーモンにクレイジーソルト振って
オリーブオイルで焼いて食った
養殖モノは少し身がやわいな
299 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:16:46.70 0
子供の頃と言えば寿司屋で食わせてもらった鯨の尾の身の刺身が忘れられない
物凄く美味かった記憶があるんだけどもう食えないんだろうな
300 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:16:46.73 0
( ^▽^)<魚スキスキ
301 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:16:50.33 0
肉から魚に移り行く時期ってあるよな
俺20代の頃はトンカツ>>アジフライだったが
今は入れ替わった
302 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:17:02.91 O
鯉の生き血を飲むと病気が治る
303 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:17:17.94 0
お魚って調理が大変じゃなくって?
304 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:17:20.64 0
サーモンはバターソテーのほうが好きかな
305 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:18:11.10 0
いやトンカツ唐揚げステーキの地位はゆるがないけど
サカナはサカナでうまい
306 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:18:55.57 0
【レス抽出】
対象スレ:旨い魚料理について
キーワード:虎魚
抽出レス数:0
キーワード:おこぜ
抽出レス数:0
キーワード:オコゼ
抽出レス数:0
虎魚の唐揚げのあの半端無い旨さを知らないなんて…
307 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:19:07.93 0
ニシンの塩焼きはオスがうまいと思うんだがスーパーには子持ちしか売ってない
308 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:19:12.52 O
俺あと数年で50だけどいまだに肉ばっか食う
魚嫌いじゃないけど骨あるしめんどくさくて
309 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:20:10.09 0
塩海胆食べたい
310 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:20:20.86 0
出来合いのお節料理の中でもニシンとサケを昆布で巻いたやつは大好物だ
311 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:20:27.87 O
タイガーフィッシュってなに?
ナイルパーチみたいなもん?
312 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:20:33.01 0
トンカツはロースよりヒレが、ステーキは霜降りより赤身が好きになった
313 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:21:48.71 0
314 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:22:32.73 0
ステーキは昔から赤身大好きっ子だったし
トンカツは昔からロースもヒレもどっちも食いてぇ派だった
315 :
名無し:2009/03/08(日) 14:23:01.76 O
目の前に霜降り和牛のサーロインステーキと鯵フライがあったら迷う事なくステーキを食が
316 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:23:51.48 0
って洒落で貼ったけどよくよく説明読んだら欲しくなってきたわ
タイガーフィッシュロースター
317 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:24:28.92 0
熱々の子持ちシシャモにガブリと喰らいついたときの幸福感
318 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:24:48.33 0
それは値段で比較しちゃう面も否めないな
319 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:24:51.03 0
オコゼの唐揚げ
ブリ大根
ブリの照り焼き
鰺の開き
秋刀魚の塩焼き
ほっけの塩焼き
小鰯の天ぷら
鮭のムニエル
鰊蕎麦
鯛飯
穴子飯
鰻の蒲焼き
タラのアクアパッツァ
ブイヤベース
パエリヤ
ここら辺があれば生きていける
320 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:25:02.88 0
かわはぎの刺身を肝ポンズで食べるのが好き
321 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:25:28.62 0
いつか本物のシシャモを食いたいと思いつついつも手に取るのは隣の安い奴
322 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:25:29.42 0
>>316 サンマは2つに折らないと焼けないから気をつけろ
323 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:25:30.31 0
タイガーフィッシュロースターいいな
これなら部屋の臭いも気にならなくなりそう
324 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:27:52.48 O
ししゃも食うなら釣ってその場で天ぷらで食うのが最高
325 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:29:44.14 O
神楽坂の某店
326 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:38:40.95 0
樺太行け
327 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:40:55.50 O
>>320 そんな貴方にお勧めな格安の寿司屋が
魚力がやっている魚力という寿司屋があちこちにあるけどカワハギに肝が載った寿司が一貫150円〜210円 日によって違う
328 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:44:41.11 0
200円とかスーパーで買えば100gガッツリ食えるだろ
329 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:45:17.69 0
スーパーでブロックの刺身ね
330 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 14:46:03.47 O
フィッシュロースターはナショナルのを使っている
値段は2万円程度するけど秋刀魚なら同時に4匹まで
真鯛の塩焼きも姿のまま焼けるし
あと焼き芋もつくれたり結構便利 下に水をはらなくて良いからパリッと焼けて旨い
331 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:15:59.67 0
332 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:16:32.12 0
今日の夜飯にヘルシーでおいしーでイージーな魚料理教えてくれ
二人前くらいで
333 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:17:57.56 0
白身のムニエルとか簡単で美味いよ
白ワインとも良く合うし
334 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:18:33.97 0
ムニエルいいねぇ
和食なんかない?
335 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:19:48.31 0
月並みだけど鍋が一番簡単かな
336 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:23:22.49 0
ムニエルだとシャルドネかね
337 :
( ´×`):2009/03/08(日) 15:24:56.69 O
鮭のタルタルフライ食べたった
338 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:25:44.39 0
樽熟してると尚良し
339 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:29:29.23 0
シャルドネで樽熟でマロラクテイック発酵
ムルソー辺りがいい感じかと
340 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:45:20.70 0
貝類も仲間に入れてください・・アワビ美味しいよアワビ
341 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:50:55.71 0
鮎の塩焼きにビール
342 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:54:19.84 0
赤貝鳥貝は刺身
青柳はかき揚が好きあとホタテのバター焼き
生ガキもすきだけど酢ガキも捨てがたい
343 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:55:06.00 0
牡丹鱧
344 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:57:44.25 0
鱧の湯引きの梅肉和えもうまい
345 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 15:58:49.42 0
おまえらいいもん食ってるなあ
346 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:00:11.90 0
これから春になるけど
春になるとホタルイカと桜エビが旬になりますね
毎年春になるとうちの近所の回転寿司屋で生のホタルイカの軍艦巻きが出るんだけど
ホタルイカには寄生虫がいて生で食べると危ないんで必ず決められた時間冷凍するか
干すか加熱しないと食べちゃいけない事になってるんだけど
生のホタルイカめっちゃ美味いんだよねぇ
食べて半日後には体中じんましんが出て2週間ぐらいずっとかゆいんだけど
347 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:01:14.24 0
これ詳しく
281 名前:名無し募集中。。。[] 投稿日:2009/03/08(日) 14:09:25.10 0
あなたがたに言っておく
海であれ川であれ泳ぐ生き物のうち
うろこのないものは食べてはならない。
348 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:04:08.56 0
またか
349 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:05:32.41 0
鱧の湯引きは辛子酢味噌もいい
350 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:05:41.65 0
今うちでスッポンが冬眠してるんだが
いつ食えばいいんだか迷ってる
ていうかさばき方や食べ方すら知らないのだが
351 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:13:04.49 0
ガスや薪は燃えるとH2Oが出来るけど木炭やフィッシュロースターはH2Oを出さない
焼け上がりが水っぽくべっちゃりせずカラリとホクホクふっくら焼ける
352 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:14:59.37 0
フィッシュロースターって手入れは簡単なの?
ガスコンロだとグリルを洗うのが面倒だから家では焼かないんだけど
353 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:17:41.21 0
354 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:20:04.65 0
実家にあったフィッシュロースターは昭和40年代製だったけど下に水を入れておいて脂が落ちてもこびりつかない仕掛けだった
他の電気製品と一緒に使うとよくブレーカーが落ちたけど
355 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:25:48.68 0
うちのガスコンロにフィッシュロースターが内蔵されてて
水を敷くようになってるけどやっぱりこびりつくよ
356 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:32:19.85 0
水を敷くのって普通じゃないの?
357 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:39:08.81 0
伊勢海老大好き><
358 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:45:50.49 0
海老蟹は反則的うまさ
359 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:46:17.81 0
水を入れると蒸し焼きみたいになる
俺は自己責任でレンジ敷石を入れてるが皮がパリッとしてうまいよ
>>353の中でもかなり安い部類のやつで
360 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:50:23.73 0
ウツボの干物
361 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 16:50:54.04 0
昨日のぶらりで鰤の干物食べてたな
ああ旨そうだったな
あの大きさで10kか
安いな
浜焼きだっけ?
鯖とか櫛に刺して塩焼きにした物って
福井市で食える?
今度福井に逝くから喰ってみたい
ちゃんとしたオイルサーディンはめちゃくちゃうまいと聞くがどうなんだろう
365 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:05:08.57 0
本当にちゃんとしたのがどんなのか知らないけど
100円ショップのとキングオスカーでもかなり味が違う
366 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:10:08.38 0
>>347 ユダヤ教の戒律
他にも細かくいろいろと食べていいものと悪いもののリストがある
食べもの以外にも超細かく戒律がありまくって選民主義だからアンチが生まれてキリスト教ができた
367 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:12:47.15 0
七輪で魚焼くと炎が出まくって焦げちゃうんだけど
うまい方法ない? いまは水鉄砲でドピュドピュやってるんだけど
368 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:16:00.11 0
その反動でイスラムができたのか
369 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:18:34.97 0
網と火に間を空けるのに
薄いブロックを入れるとか
370 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:20:27.37 0
魚焼くには遠火の強火っていうよね
371 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:23:47.67 0
ちゃんとしたオイルサーディンってのはわからんけどw
缶開けて中の油を捨ててオリーブオイルとにんにく入れて醤油ちょびっと加える
それでオーブントースターで香ばしい匂いがするまで加熱して食う
372 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:30:39.39 0
マルハのサバ味噌缶は強烈に美味いのにサビ水煮缶はとっても生臭くて残念
373 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:35:51.26 0
オイルサーディンは缶詰じゃなくちゃんと生のを香草とオイルで煮焼きしたものを食いたい
374 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 17:52:55.60 0
ブリの刺身の脂っこさがうまい
375 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 18:07:14.88 0
スーパーで鯖の塩焼きと鮭の塩焼きが売ってたが今日は鯖にした
376 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 18:08:25.78 0
そろそろイカナゴの季節だな
釘煮にすればご飯8杯は食える
377 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 18:13:03.66 O
ダブルユーのああいいなはユダヤ教徒のための歌だったのか
378 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 18:13:07.09 0
本物の寒ブリは脂っこくないけどな
379 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 18:46:18.72 0
いかなごの釘煮はうまいのは同意するが
せっかくの取れたてを濃い味付けの佃煮にしちゃって
旬の味覚と呼ぶのはいかがなものか
380 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 18:57:06.71 0
岸和田港から30kmぐらい離れた内陸だが
ここらにも家で釘煮を作る習慣があるらしくてスーパーで売っている
今年は1kgで2500円と例年の3倍の値段がついてる
381 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:01:12.72 0
1年以上前に買って来て冷凍庫の中で眠り続けていたブリのアラを
スジエビが入ってる水槽に入れたらスジエビが殺到して宴になってる
382 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:02:40.11 0
383 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:03:38.60 O
東京都下で美味しい魚が買える食べれる店を教えてくださいな
安いなら尚良し
384 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:08:59.49 0
築地に行けばいいんじゃないの?
385 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:09:59.03 0
高級魚は無いけど池袋にある佐渡料理の店で食べた鯵は絶品だった
386 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:11:54.68 0
築地は東京都下じゃないだろ
387 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:14:25.95 0
ああ都下か
なら知らん
388 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:15:38.33 0
東京都下に海ないじゃん
389 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:17:09.46 0
390 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:19:36.61 0
夏の京都で夕涼みしながら鱧や鮎を楽しみたい
391 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:19:48.87 0
なんで鮎無いの?
塩焼き旨いじゃん
392 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:20:55.79 0
393 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:22:18.62 0
>>389 うん、汚れるね
しかも解凍しただけじゃ固くて食べられないらしくて
無数のエビがずっと殺到してるのにブリアラ全然減らない
394 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:23:52.90 0
夏の京都は異常に蒸し暑いぞ
やめとけやめとけ
395 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:24:46.68 0
冬の京都もめっちゃ寒いぞ
396 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:25:36.56 0
川床料理もイメージだけか
397 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:26:03.28 0
京都盆地には暮らせないな
398 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:29:39.81 0
>>394 暑いからこそ夕涼みしながらビールと旨いつまみが合うと思うのだが
399 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:35:34.54 0
まぁ最近は東京も基地外じみた暑さだから京都でも暮らせるだろうけど
400 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:54:25.60 0
カマスの塩焼きも忘れずに
401 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 19:56:12.26 0
ブリ大根
( ‘д‘)y-~~<あじのなめろう 釣り宿でその日の成果を調理してもらうのはこれやね 酒がすすむので車で行ったら食うの気が引けるけど
403 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 20:20:47.01 0
スーパーへ行ったら養殖の鯛鰤海老みたいなのしか残ってなかったので
解凍さんまを買ってきた
今から焼く
404 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 20:23:23.70 0
>>402 その節はてっちりの美味しいお店紹介していただいてありがとうございます
1年前のことですが・・
405 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 20:28:04.95 0
でもオマイラ本当は肉料理の方が好きなんだろ
豚の生姜焼きとか若鶏の唐揚げとかビフテキとか
406 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 20:29:03.12 0
値段も考えればサンマが1番かな
407 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 20:47:26.00 0
408 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 20:59:45.19 0
うまそうだだ
409 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:03:25.22 0
鶏むね肉が100gあたり40〜80円
オージービーフが100gあたり98円
ブリが100gあたり250円
410 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:13:00.54 0
用宗漁港の異常なシラス丼は来週解禁
411 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:17:21.29 0
シラスおろしがあれば飯何杯でも食える
412 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:20:07.66 0
まだ何割か動いてるような透明シラスを
さあ食えうまいぞって持ってこられたことあるけど
ちょっと俺には無理だった
413 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:23:40.46 0
>>409 そのことよ・・魚は高い・・いや高すぎる
414 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:24:53.66 0
ぶっちぎり寿司でハマチ食べまくりたい養殖上等!
415 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:25:42.67 0
アジフライもいいな
416 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:28:56.57 0
417 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:29:52.51 0
鰹のタタキ最強
418 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 21:31:20.98 0
沼津や焼津も忘れずに
419 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 22:05:39.76 0
420 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 22:08:23.42 0
いくわ
来月転勤で静岡市民になるからw
421 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 22:10:43.35 0
>>416 どんぶりハウスは何人かで行って違うモノ頼んで
具を交換しあってオリジナル海鮮丼にして食うのが楽しい
みそ汁にも釜揚げしらすが惜しげもなく入ってて危険
422 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 22:16:56.18 0
>>409 魚の方も安いやつなら100g100円を切るぞ
アジとかサバとか輸入冷凍魚とか
423 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 22:22:25.39 0
魚は頭とか骨とかついてて実質食えるとこはもっと少ない
424 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 22:34:18.34 0
下ろしてあるやつ買えばいいじゃん
425 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:31:57.57 0
休日ETC1k早く施行されねーかな
どんどん食いに逝くぜ
426 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:34:01.97 0
休日1000円になったら牧ノ原に行って魚食ってくるんだ・・・
427 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:35:07.58 0
ブリの切り身が100gあたり250円
ブリのアラが食べる所が少なくて100gあたり198円
オージービーフは100gあたり98円
428 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:37:37.84 0
韓国産のキハダマグロの赤身がよく行くスーパーでサクのパックが300〜500グラムで
閉店間際の半額で100グラムあたり100円以下
ヅケにすればそこそこ食える
429 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:39:19.75 0
獣肉の方が計画的に生産できるから価格も安くなるでしょ
( ‘д‘)y-~~<東京の寿司屋じゃ普通のヅケも大阪の寿司屋でマグロのヅケちょうだい言ってもにらまれるよね
最近は回転寿司の定番メニュー化して関西でも認知されつつあるけど
431 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:40:30.70 0
432 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:42:21.40 0
キハダマグロとオージービーフだったらオージービーフ買うわ
433 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:42:54.24 0
ホッケ肉厚だなあ(´・ρ・`)
434 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:42:56.39 0
435 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:47:06.96 0
今日の晩飯はスーパーで半額になってた冷凍キハダマグロのブツ切りとさんまの蒲焼丼
安い発泡酒飲みながら頂きました
436 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:48:51.25 0
>>431 小ぶりなホッケだな
普通の居酒屋でももっとでかい縞ホッケ出してくれる店あるよ
437 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:48:49.16 0
ハマチまでなら聞いた事あるけど
ブリまで養殖してる所ある?
まあ大きさが違うだけだがw
438 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:50:01.32 0
ブリまで成長させるとコストかかりそうだな
439 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:52:12.07 0
「ブリ養殖」でぐぐってみようとは思わないのですか
440 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:53:07.93 0
ここをどこだと思ってるんだ
441 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:57:56.56 0
こんど福井に行くから日本海の魚が楽しみ><
寿司が食べたいなー
442 :
名無し募集中。。。:2009/03/08(日) 23:58:50.50 0
オージーの98円のとこは煮込まないと食えないから
照焼や刺身に出来る鰤の切身とは比較できないだろう
443 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:01:00.65 0
ブリの刺身ってスーパーだと100グラムで500円前後はするだろ
444 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:02:25.17 0
シマアジくいてー
445 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:03:54.88 0
>>443 半額で買えば安上がり
脂が強いからドリップでるほど痛まないし
446 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:05:34.83 0
ぶりヒラマサかんぱちの区別が付かない
447 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:06:57.10 0
刺身になってるやつはグラム単価で言ったら冊や切身とかの倍はするから
買う気がしない
448 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:08:35.85 0
それだけ手間が掛かってるてっ事ですよ?
449 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:09:38.16 0
どう見ても手間じゃなくて値段の話だろ
450 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:11:51.64 0
おまえ三枚下ろしもできねーの?w
451 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:13:23.73 0
手間=値段
( ‘д‘)y-~~<ブリの3枚おろしはすげー手間だろうなー つーか家で無理
453 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:19:20.44 0
新巻鮭なら
おろした事ある
454 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:22:13.83 0
毎年暮れになるとおかんが大量に鮭を下ろしてたな
自家製のイクラを漬けてアラを鍋にしたり捨てるところがなかった
455 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:41:08.37 0
ブリってどのくらいから?
70cmなら釣ったの下したことある
3枚卸より皮取るほうが遥かに手間だった
456 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:50:53.95 P
今魚食べながらお酒飲んでる
おいしい
457 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 00:57:15.96 O
>>383 遅レスで済まないけど
今日立川南口の魚力に行ってきた
お造り5点盛りに先付天ぷら6品ジャコサラダ サワラのみそ焼き あさりのすまし汁 ご飯 お新香 デザートに抹茶アイスで2000円
刺身は新しいし天ぷらもフワリと揚がって焼き物も素晴らしい 他なら5000円はするのが食べられた
土日限定らしいけど是非お勧め
458 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 01:22:28.40 0
なんだかんだ刺身が1番だな
459 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 02:04:06.83 0
>>442 脂っけのないステーキも「肉を食ってる」って感じで美味いよ
脂身たっぷりのステーキと違ってすぐには飽きないし
逆に煮込むと固くなるよ
460 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 03:57:34.58 0
牛鮭定食でも食いに行くかな
461 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 05:54:52.85 0
朝市の海鮮丼食いたい
462 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 10:56:03.22 0
先週札幌でうに丼くったよ
463 :
名無し募集中。。。:2009/03/09(月) 10:56:29.88 O
シシャモも美味しいね
( ‘д‘)y-~~<ホンモノのししゃもは美味い でも近所のスーパーにはカナダや北欧の偽シシャモしかおらん それでも子持ちのは美味いけど
465 :
名無し募集中。。。:
数年前にやったハロモニの企画で
市場の材料を自由に選んでオリジナルの海鮮丼とかやってけど
あれやってみたいな