水餃子の美味さに気づいてない奴って意外と多いな

焼けばいいってもんじゃないよ

ああそうだな

从*´∇｀）＜いやあっ！

ワンタンとなにが違うん？

水餃子ちゃんだぎょ

ワンタンは水餃子のパクリ
ショーロンポーは蒸し餃子のパクリ

水餃子美味いよな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　_　_　_　　
　　　　　　　　　　　　　　, r '´ｌ　　ｌ　　ｌ｀丶ハ。
　　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　　　 ヽフ
　　　　　　　　 　 　 / 　 　　　　 ｌ l　　 　　　 ヽ
　　　　　　　　　　　ヽ 　 　 　 　 −　　　　　 /　 ＜わたし水餃子ちゃんだぎょ

　　　　　　　　　　　／ ヽ 、　　　　　　　 , ／ヽ。
　　　　　　　　　　 ゜　　　　　　￣ハ￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ゜　゜

皮はパリっと焼いたほうがうまいだろ

スープ代わりにもなるし、チャーハン＆水餃子ってのもいいもんだよ。

小汚い中華料理屋見つけたら五目ワンタンとチャーハンを食べるのが楽しみ

スーパーおつゆ飛ばし

ギョーザ美味い店って意外と無いんだよなあ

ワンタンとの違いか

俺ん家は焼き餃子より水餃子のほうがよく出る

池袋西口行くと決まっていくところあるけどあそこのスープ餃子は結構いいと思う

あっさりしてていいよね

俺も水餃子が一番好き

確かにおいしい
もっと普通に食えたらいいのにな

ウェイパーでスープ作って野菜と餃子入れるだけで

あややのオールナイトでやってたラジオドラマ「水餃子ちゃん」よかったよ

水餃子良いな

>>1は中国人アルヨ

ポン酢だよな

売っている水餃子は皮が薄い
自分で作ればうどんクラスの厚い皮で食える

日本で焼きが流行ったのはなんでだろ
醤油につけて食うスタイルが好きなんかなやっぱ

白菜も

餃子と言えば焼き餃子のこと
気取って水餃子頼む奴は味覚音痴

俺は焼き餃子もポン酢で食ってたら変人扱いされた
ラー油嫌いなだけなのに

証論法のが美味しい

おかんの水餃子食いたくなったじゃないか

揚げ餃子派の俺は高見の見物

>>29
ポン酢に七味入れてる
ノンオイルでヘルシー

>>26
満州の方で主流だった調理法で
戦後それが国内に広まったらしい

うちでは水餃子
めんつゆに生姜とごま油混ぜたヤツで食ってるけど
どういう食べ方が一般的なんだ？

自作の時は
焼き餃子は普通に作り
水餃子用は皮2枚かさねて破れにくくする

>>35
黒酢＋醤油とか

ラーメンぽいスープで茹でてとくに何もつけないのが一般的だと思ってた

ポン酢ｗ
水炊き食ってろ

黒酢と醤油混ぜるのが中華では一般的らしいよ

日本風水餃子でも良いじゃん

中国人と一緒に飯食った時
餃子に酢だけかけて食ってた

タモリ倶楽部・蔓餃苑
http://jp.youtube.com/watch?v=Tbo26wzbb-U


タモリの餃子に対する造詣はすごいぞ

本場のが美味しい

関係ないけどこないだ焼肉食いいったら
豚トロポン酢で食わされた
美味かった

残念ながら日本の方が美味しい

>>35うまいよ
本場の食ったことないけど
>>35よりうまかったら
日本の負けでいいよ

蒸し餃子も無視できんよ

揚げ餃子にチーズ入れる

まあ味覚も人それぞれ
ただプロの料理人でも日本なら日本に合わせた
味付けにする場合もあるよな

それはもう別カテゴリーじゃん

餃子をぎょーさん食いおる

蒸し餃子は食ったことないなぁ
水餃子と似てそうだけど

そもそも餃子は水で食うもので前の日の残りを焼いてたんだっけ

>>49
周富徳に作らせた辻は凄いな

広東には餃子はないんだよな
アサヤンで周富徳が作れなかった

>>54
今の中国では日本の高級品として焼き餃子をありがたがって食べてるよ

タモリも言ってるが餃子は白菜orキャベツと豚肉だけで十分なんだよな

美味けりゃ何でも取り入れるのが中華だから

アンチニンニクかよいいとも糞おやじ

日本も何でもありだか
和食というくくりにはしないなそういえば
逆に和食と中華を合わせて創作中華とかってしちゃってるw

焼き餃子と醤油ラーメンはもう和食扱いでいいと思うけどな

そういやラーメンは日本で出来たとか聞いたことがある
勿論中華料理から出来たんだが

胃にもたれる上に不健康な物は和食扱いすんな

エビチリは和食
天ぷらは洋食

中国麺はスープはもっと適当だからな

松紳で紳助がアッサリ餃子作ってたやつyoutubeにあったはずだが
どうも消されてるようだな

本場のラーメンは上に乗ってる具を食うための料理だな

天ぷらはポルトガル料理だろ？

水餃子うまいけど１０個で飽きるねん

焼き餃子は餃子そのものの味で決まるけど
水餃子はスープの良し悪しで決まるからなあ

酢と醤油で食うなら焼き餃子だな

小麦粉入りカレーも和食

スープはスープ餃子やん水餃子とは違う

スープパスタの話も語りたい

関係ないけど
ざるそばはわさびより生姜の方が美味いと思う

水餃子こそが真の餃子

俺マジでスープ餃子のことを水餃子だと思ってたが

なにやってんの

ジュンリンで餃子料理ガチバトルしてほしい

台湾行った時1日3食水餃子食ってた安いし美味い

水餃子は湯豆腐みたいなものか

こんな時間に腹へってきたじゃないか

水餃子を続けて言うと鈴木京香っていつの間にか言ってるから試してみてね

餃子
水餃子
のりたま

>>80
偉人とかアホなことやってるぐらいならそういうことやればいいんだけどなあ
料理は視聴率持ってるってテレビじゃ常識なんだがな

湯豆腐じゃなくて汁が無いの

うちは基本的に水餃子だったからみんなが外で他人と餃子食った時に焼いたのが出てきて逆に違和感あった
おかんいわく余分な油が抜けるからそうしてたらしい

うちの近所のラーメン屋だと水餃子を注文すると
スープ餃子（中華スープに餃子が浮かんでる）が出てくるぞ？

食べ方としては湯豆腐もスープは無い様なものじゃん
まあ昆布とか入れるけどさ

水餃子はスープなんか使わんよ
むしろ水餃子こそ餃子だけの味で決まる
焼いたらコゲとかでよくわからなくなる

そりゃそういう店なんだろｗ

湯豆腐て出汁入れても入れなくてもたいして変わらないんだろ

という事は水餃子ってお湯だけで茹でるのか

れいなの１件があるまでミズギョウザと読むと思っていた

焼き餃子か水餃子かでスレ一つ消費するぐらい大問題だな

チャオズは水餃子だから

ゆですぎるとスカスカになるから案外難しいんだぜ
でもタレの吸引がよくて実にジューシー

スープ餃子で雑炊すると最高の夜食になるぜ

よかった家のは列記とした水餃子だ

茹でたのを湯切って皿に盛るのが水餃子

餃子は肉まんとかと一緒で皮で炭水化物があるから
さらにご飯なんか一緒に食ってたらそりゃ太る

餃子作りたくなってきた

スープ餃子もうまいんだがなあ

タレのかわりにスープなわけだからうまいのはうまいだろう

餃子専門のチェーン店に行ったらぼったくられた
質より量か　量より質か　せめてどっちかは満たしてくれないと困るんだが

こんな時間にこんなおいしそうなスレ立てやがって

>>104
別にまずいとか言ってる訳じゃないんでｗ

「パリパリ餃子」と称して一口で食える餃子をありがたそうに３つぐらい皿に盛ってボッタくる店ってあるよな
餃子はモチっとしたやつがそれなりに重量感もって餃子なのに

美味い水餃子はあっても
美味いワンタン麺なんてないよな

鍋にいれてもうまいよ

大勝軒のワンタン麺は絶品

てか、水餃子って鍋で出てくるもんだろ

ワンタンって貧しい戦前の日本が考えた苦肉の料理だというイメージしかない

餃子の名産地ってどこだっけ？
宇都宮かどっかだよな

王将で十分だろ

台湾では水餃子が主食になる

水餃子は皮が厚くてモチモチ

ギョーザライスって言うぐらいだから
餃子は立派なご飯のおかず

王将もいいがホワイト餃子も捨てがたい

キムチ鍋に入れるの水餃子？

餃子がうまいラーメン屋って滅多にない

宇都宮は一人当たりの餃子消費量の割合が日本一だとかいう統計が出た途端
急に餃子ゴリ推しし始めただけじゃなかったかな

東秀のＷ餃子定食食いたくなった

仙台の牛タンだって大抵輸入だし名物であっても名産ではないな

そんな話アニソン歌手が良くしてました

なんかスープ餃子と水餃子がごっちゃになってる奴が多いな

>>122
たいていはラーメン専門店なのにサイドメニューで一応置いてるだけだからな

日本だとスープ餃子と水餃子は
似たようなものという風になりやすいのだろう

カレーが美味い蕎麦屋みたいなものか

>>127
ごっちゃにして出してる店が多いからなあ

>>122
冷凍食品を焼いただけみたいなのを平気で出すくせに
値段はそれなりに高かったりするしな

本物の水餃子って水で煮たあと引き上げてタレで食うのか？

梅田のギョーザミュージアムよかったよ

少数派かもしれんがリンガーハットの餃子はうまいと思う

冷凍品でも焼きたてはそれなりに美味いからね
でも皮も自作してるような店は絶対400円以上に料金設定してるから手出しにくいな

水餃子って茹で餃子のこと？

冷凍ギョーザを馬鹿にするな
焼き方がうまければごちそうだぞ

茹で餃子なんてきいたことない

「蔓餃苑」って実在すんのか？

茹で餃子と言う人も少なく無いみたいだ

>>131
それもそうだな。
焼き餃子用の餃子茹でたりスープに突っ込んだりしてるだけで不味いし。

>>133
そう。本場のは、皮プリプリで食べ応えあって、
出来立ては茹で汁が小籠包的にスープみたく中に入ってて美味いぞ。

すぐやぶれるワンタンみたいなのが水餃子じゃないのか

むしろ厚めだよ皮

餃子ってキャベツ派と白菜派に真っ二つに分かれるよなあ

142は美食家だな

本場の餃子って大概臭いけどなｗ

そこまで言うなら本格派の水餃子を食ってみたい
都内じゃどこに行ったら本場ものを出してくれるんだ

美食倶楽部

>>143
皮は肉厚だよ。
日本の焼き餃子茹でても美味くないし、本場の水餃子焼いても美味くない。

うちじゃ茹でて更に焼くよ

そういえば焼き餃子も水使うな

検索したらこんなの出てきたｗ
http://www.oishinbo.jp/

許可とってんだろうかｗｗ
つーかよくドメインとれたもんだ

ラーメンの麺茹で器で麺と同じように茹でて焼き餃子と同じような皿で出してる
ラーメン屋あるけどメニューにはなんて書いてあったかな？

水餃子作るとき中華スープとか鶏ガラでなくて鰹出汁の粉末をつかったほうが美味しい

鍋のときに市販の餃子ぶち込んだのを水餃子だとてっきり

>>148
ここなんか美味そう。

ttp://lawrence.tokyobookmark.jp/e20988.html
ttp://lawrence.tokyobookmark.jp/e542069.html

いや台湾なり中国なり行ってみろよ
実際、水餃子なんてそんなに言うほど美味くもないからｗ
sageは誇張しすぎ

ま、小龍包だけはめちゃめちゃ美味い店もあるわ
台湾留学3年の俺が教えてやろう

>>157
�d
今度いってみたい

>>34
鍋貼（グォティエ）だな。紅虎で出てくる棒餃子。

>>158
おれ台湾在住だよ。嗜好の問題だろ。

小龍包っていうか饅頭は中華の基本だからな

まず向こうの調味料が合わねえんだわｗ

醤油はあっさりし過ぎというか味が薄いし、他のたれとかもなんか臭いしな
そもそも日本人に合わんのに

自分の口に合わなかったと
そう言いたいわけですね

>>162
まさにそれが落ち

http://jp.youtube.com/watch?v=20vmOGU-D-4

>>162
台湾は全体的に味薄いよね。
桃園空港の近くに良い水餃屋あるんだよ。小汚い小吃屋ぽいローカルな店だけど、
毛唐のパイロットとかスッチーも良く来てるよ。哈爾浜出身の外省人の老板がやってる。

台湾行ったけどもう臭いがきつくてきつくて
水餃子とるーろー飯？ばっか食ってた

薬っぽい

餃子のうまい店って何で調べればいいの
ホットペッパー？

おはようございます