家で作るラーメンのレシピを教えてくれ

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1名無し募集中。。。
袋めんの具とかなにのせてる?
2名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:01:36.78 0
自作チャーシュー
3名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:01:53.98 0
カネシ
4名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:02:07.71 0
野菜アブラニンニクマシマシ
5名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:02:44.38 0
きむち
6名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:02:46.17 0
サッポロ一番みそラーメンに粉チーズとバターとコーン
7名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:02:52.35 0
めんどくさいから何も乗せない
8名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:03:26.75 0
定番だが生卵
9名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:03:43.80 O
わかめ
10名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:03:53.90 0
この時期なら白菜だな
11名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:04:52.08 0
唐揚げと白髪ネギと酢
12名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:04:54.66 0
まずは強力粉と薄力粉とカンスイ、塩、卵を用意して
13名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:05:07.52 0
今年は白菜安いよな
14名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:05:29.52 0
まずはスープ作りから
15名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:05:51.57 0
チキンラーメンにバターと七味
16名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:06:22.00 0
大量のもやしとキャベツ茹でてのせるだけで栄養満点の食事に早変わり
17名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:06:24.54 0
九条ネギ載せたいけどどこに売ってるかわからん
18名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:07:11.82 0
ニンジンしいたけ卵で優しい味
19名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:07:17.56 0
すりおろしニンニクと野菜炒め
20名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:08:00.88 0
ラーメンに酢を入れるとうまいよ
21名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:08:14.54 O
そのまま
22名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:08:15.69 0
>>16
炒めるより茹でた方が美味いかな?
いつもそれで悩む
23名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:08:36.59 0
自分で栽培すれば?
24名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:09:08.11 0
キャベツ炒めて卵落としてウマー
25名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:09:08.45 0
ウインナー
26名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:09:08.72 0
>>22
どっちもうまいよ
俺は茹でた方が好き
27名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:09:37.14 0
チキンラーメンを野外で鍋ごと食うのが男のロマン
CMでやってるの見てて憧れたな
28名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:10:05.93 0
野菜は炒めてからだと油っこいから好みだな
29名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:10:38.87 0
チキンラーメン最強
30名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:10:47.83 O
ちょっと傷めると美味い
31名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:10:56.53 0
卵はといて入れるべきかそのまま落とすべきか
32名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:11:14.76 0
茹でる時になんか味つける?
33名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:11:22.67 O
袋めんは油が悪そうだから一回茹でたお湯を捨てて新しくしてます
34名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:11:42.26 0
>>22
食感の好みによるんじゃん?
シャキシャキがいいなら炒めたほうがンマイ
35名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:11:51.25 O
>>29
それはないわ
36名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:12:01.68 0
>>33
昔実家にいたときはかーちゃんにそうしろと言われてた
最近はメンドイからそのまま食べちゃってるw
37名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:12:25.55 0
俺は今日もやし茹でてそのまま味噌ラーメンにのせて食ったよ
38名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:12:28.09 0
長ねぎ一択
39名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:12:40.90 0
袋麺って量少なくない?一度に2袋以上茹でてる?
40名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:13:12.66 0
もやしは味噌や豚骨に合うよねっ
41名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:13:15.30 0
スーパーとかで売ってる生めんってどうなの
42名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:13:30.29 O
>>29
卵落とさないとまともに食えない油まみれのあのクドサ
43名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:13:50.12 0
もやしは安くて大量に手に入るからありがたい
44名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:13:59.34 0
うむ味噌味ラーメンにはもやしだな
45名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:14:29.75 0
チキンラーメンの素晴らしさがわからないとはまだまだ子供だなぁ
46名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:14:33.29 0
もやしはちょっと贅沢して豆付きを買っちゃう
ささやかだけど美味しい
47名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:15:08.87 0
味噌ならコーンとバターもほしいな
48名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:15:32.22 0
コーンは高い
バターも高い
49名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:15:55.30 0
よくある袋ラーメンは5食入りで298円だけど
味的には棒状ラーメンの2食入り130〜150円のほうが断然美味いよね
50名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:16:06.06 0
塩バターコーンもいいぞ
51名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:16:21.97 0
ラーメンにコーンは合わない
52名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:16:42.40 0
今日スーパー行ったら5食入りのチャルメラが350円だった
高すぎだろjk
53名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:16:43.85 0
コーン1缶100円で売ってるけど一度に使い切れないからな
54名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:17:12.55 0
>>36
麺茹でてる間に別のコンロで湯を沸かせばいいだけだよ
給湯ポットがあるならそれで間に合うし 味違うよ
55名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:17:44.05 0
生めんのが健康的な味
56名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:18:48.95 0
>>1
ゲンコツ4kgを強火で12時間くらい炊くといいよ
57名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:18:54.69 O
>>27
汁飲もうとうっかり鍋に直接口つけて火傷してタラコ唇になるよ
58名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:19:47.44 0
一緒にほうれん草とか茹でて溶き卵で
59名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:19:50.33 0
セブンイレブンでも自社ブランドの5食ラーメン売ってるよな
298だっけ? 味も普通だった
60名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:20:02.84 0
2食入り棒ラーメンとんこつ味のスープを水少なめにして二食分入れる
余った麺で替え玉
61名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:20:19.49 0
袋ラーメンが高いのう
最近どこのスーパーでも讃岐うどんの冷凍セットを特売しているので
今は買い溜めしたうどんばかり喰ってる
62名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:20:33.70 0
最近1食分くらいじゃ全然足りないな
63名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:20:38.97 0
袋麺と同じ棚にある袋焼きそばってどうなの?
フライパンで茹でるとか書いてあるけど
64名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:21:00.06 0
チキンラーメンは直食い
65名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:21:07.53 O
>>45
あんなもん推してるのは40か50のおっさんだけwww
66愛たんの使い ◆AIERInQ3Oo :2008/12/08(月) 03:21:18.78 0
安くて美味いねこまんまん
67名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:21:19.63 0
>>60
濃すぎ濃すぎw スープどろどろになるだろw
68名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:21:46.27 0
麺を少し茹でて卵を落とし黄身白身割らないで固めるのは俺だけか?
69名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:22:01.82 0
俺は袋カレーうどんが好きだ
70名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:22:15.70 0
チキラーは1年に1回くらい食べたくなる
71名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:22:18.31 0
この携帯はチキンラーメンに恨みでもあるのかな
72名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:22:50.91 O
チキンラーメン直食いはよくするけど半分食った所で胸やけする
73名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:22:58.70 0
ラーメン1袋でごはん2杯食べます
74名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:23:02.11 0
>>69
あれは具が無くても美味いし腹にたまるしいいよな
75名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:23:10.47 0
以前のコープのオリジナル袋ラーメンがゲロマズだったように覚えてる
76名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:23:44.87 0
77名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:23:52.04 0
チキンラーメンの姉妹品焼きチキンが直食いには適してる
78名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:23:52.37 O
チキンラーメンだけは絶対に許さない
79名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:24:06.15 0
野外料理 ラーメン
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1611038
80名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:24:51.44 0
白菜ともやしだと安く済む
が何か肉系や卵も入れたほうがいいな
81名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:25:34.46 0
携帯とチキンラーメンのエピソードが気になるわ
82名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:25:40.42 0
冷凍うどん買いだめしとこうかなぁ
夜中にコンビニで食い物買ってしまう癖がついてる
83名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:26:08.44 0
チキンラーメンEpisode1
84名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:26:13.14 O
粉チーズかけたらコクが出るね
85名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:26:40.30 0
肉は適当な細切れ肉を野菜と茹でて
86名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:26:55.03 0
自家製煮卵ともやしははずせない
87名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:27:04.12 O
チキンラーメンなんて袋麺の中でも下のほう
湯かけて食えるだけそれだけの価値
生卵で誤魔化さないとたいして美味くない
まさに牛丼と一緒
88名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:27:17.77 0
13分もある動画見る気せんわ
89名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:27:44.27 0
>>82
今フリーザーみたら加ト吉のさぬきうどんっていう商品だった
なんか在庫一掃なのかしらんがあちこちのスーパーで特売してたよ
90名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:27:47.36 O
地球最後の日はチキンラーメンたらふく食って死にたい
91名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:27:48.68 0
煮卵とかチャーシューとか自作して保存できれば便利そうだな
92名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:28:06.62 0
肉入れるとかどこのセレブだよ
93名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:28:54.15 0
外で食う袋ラーメンはうまかろうなぁ
94名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:28:56.49 0
袋を開けずに麺を細かく砕く
開封して粉をかけてシェイク油は捨てる
中学の時ともだちとやってた
95名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:29:08.01 O
チンジャウロースみたいなものを作りのっける
96名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:29:26.89 0
ハムやソーセージのせるのもありだな
97名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:30:01.13 0
じゃあ携帯の袋麺の中での序列を教えてよ
98名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:30:12.75 0
あんまり具に手間かけすぎるとインスタントラーメンの意味がなくなるんだよな
だから手軽に満足できるものがいいんだけど
99名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:30:27.41 0
夏はつけ麺にする
味はとんこつ
100名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:31:03.21 0
味を変えたいだけならかつお粉常備しとけ
101名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:31:11.90 0
>>94
マックのポテトみたいだな
102名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:31:34.34 0
もやしみたいな賞味期限短いやつは忙しい俺には使いこなせない
103名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:31:56.96 0
手軽ならわかめじゃね?
104名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:32:30.00 0
わかめはちょっと値段がはるけど塩漬けした生わかめを買っておいてある
105名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:32:30.96 0
わかめなら保存きくよ
106名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:33:03.88 0
乾燥食品は長持ちして良い
107名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:33:44.87 O
日清焼きそばうまうま
108名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:33:50.28 0
生わかめは洗って切らないといけないから乾燥わかめのが手軽
109名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:34:15.16 0
腹の減るスレだな
110名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:34:34.73 0
結局わかめわかめだね
111名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:34:53.93 0
スーパーで売ってる乾燥野菜(らーめんの具)ってヤツ入れてる
手軽なのがいい
112名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:35:05.02 0
生わかめは酒のつまみにも使えるんだよな
113名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:35:40.81 O
>>97
細かい順位なんてつけてどうすんの?チキンラーメンはたいして美味くないそれで十分だろww
114名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:35:58.88 0
とんかつ入れてパーコー麺に
115名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:36:02.14 0
ごま油落とすとうまいぞ
116名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:36:04.82 0
わかめラーメンおいしい甘くて
117愛たんの使い ◆AIERInQ3Oo :2008/12/08(月) 03:36:11.42 0
腹減ったから袋メン買って来たじゃないか
生めんが食いたいけど
118名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:36:22.64 0
>>115
たしかにうまいね
119名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:37:22.08 0
>>114
とんかつ入れるならスープは何味なの?
120名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:37:57.05 0
>>119
醤油かな
121名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:38:02.83 0
今家に生ラーメンが置いてある俺は勝ち組
122名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:38:19.79 0
腹減ったけど寒くて外出れんわ
123名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:38:48.00 0
このスレ見て腹減ったからカップラーメン食った
124名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:39:22.06 0
>>120
醤油味のついたとんかつうまそうだな
125名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:39:59.40 O
>>117
パスタ食えよ
126名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:40:27.83 0
加ト吉ってミートホープ事件や汚染米事件と関連してなかったっけ・・・
127名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:41:08.23 0
カップラーメンすらないわ俺
128名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:41:51.85 0
パスタは茹でるのめんどくせえよな
129名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:41:52.02 0
>>126
だから特売してるんだよ
こっちはありがたいw
130愛たんの使い ◆AIERInQ3Oo :2008/12/08(月) 03:42:07.12 0
パスタはもうトラウマ過ぎる件
外すげー寒いけど食い終わった後に煙草吸う姿想像して頑張ってきた
131名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:44:06.70 0
もやしは1袋(250g)で36円くらい
ラーメンに入れる時はその1/2〜1/3だから12〜18円だ
132名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:44:44.47 0
でももやしって長持ちしないじゃん
結局あまり安くないんだが
133名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:45:30.19 0
>>129
勇気あるなw
134名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:48:14.47 0
とんこつラーメンを牛乳200mlくらいで煮る
煮あがったら付属のスープ少量と卵を入れて粉チーズをたっぷりかける
カルボナーラウマー
135名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:50:37.36 O
>>131
味薄くなるしおかしくなる
136名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:52:32.37 0
>>134さん、あんたスパゲッティに愛着を感じてないね
137名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:52:40.57 0
そこは水の量で調節しろよバカ
138名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:54:03.89 0
山岡さんキタ━━━━(Д゚(○=(゚∀゚)=○)Д゚)━━━━━!
139名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:54:17.12 O
>>137
スープほぼ無しですね
140名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:54:22.94 0
もやし+ニラがおすすめ
薄ーく塩こしょうして強火でザクザク炒めるだけでもいいけど
醤油+酒+少量の酢+水溶き片栗粉であんかけ作って乗せれば立派なもやしそば
141名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:55:54.68 O
>>140
めんどくさい
142名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 03:58:41.75 O
お前はカップ麺食ってろ
143名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:00:15.05 0
あんまり豪華な炒め物すると白飯で食べたくなるw
144名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:03:36.14 0
麺をゆでた湯は捨ててトッピングの野菜は炒めずに茹でるだけでカロリーオフ
145名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:05:56.88 0
結局このスレ読んでる内に腹が減って
冷凍うどんを茹でて食べてしまった
146名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:07:59.03 0
はなまるうどんに行きたくなってきた
147名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:09:09.22 O
麩は必要
148名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:10:15.51 0
麩ってうどんじゃんw
149名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:13:02.04 O
>>148
ラーメンに合う
150名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:17:48.46 0
卵の黄身だけを丼にあらかじめ落としといて
普通にラーメン作ってその上に注ぐ
底にある黄身をどのタイミングでほぐすか楽しみにしながら食う
151名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:26:48.09 0
仕上げにネギ油を少し垂らすとバツグンに美味い
152名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:30:13.21 0
醤油系ラーメンならナンプラーちょっと入れてみ
うまいぞ
153名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:33:28.63 0
サッポロ一番のCMで大きな海老やらなんやら具がてんこ盛りで「豪華ですねー」っていうCMが
昔あったけど即席麺でそこまでする奴いねえだろといつも思ってた
154名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:36:22.12 0
はくさいしいたけにんじんかな
155名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:36:39.93 0
味噌ラーメンにラー油もうまい
156名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:36:56.19 O
カップ麺て食った後に気分悪くなる
なに使ってんだと思うわ
157名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:41:43.26 0
チキンラーメンは鍋で煮るとコシが出て美味い
158名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:43:43.45 O
家でラーメンなんか食ったことない
159名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:47:22.52 0
うどんとハムとレタスしかないんだけどさすがにこの組み合わせはまずいだろうか
スレ違いすまん
160名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:48:54.01 0
レタスラーメンはよくやる
161名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:49:16.06 0
その組み合わせならサラダうどんがいいな
ゆでたうどんを冷やして具材とドレッシングで混ぜて食べる
マヨネーズ添えてもおk
162名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:49:16.90 0
ハムとレタスでサラダ作って素うどんで食えば
163名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:51:27.99 0
ドレッシングがあったからそれで食ってみる
164名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:51:53.96 0
>>3
カネシってどこで売ってるの?
165名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:53:46.49 O
久しぶりにサッポロ一番の味噌味食ったけど不味くて捨てた

サッポロ一番は塩に限るな
166名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:57:48.72 0
俺はサッポロ一番は味噌派だな
野菜たっぷり入れてバター乗っけたらマジ最高
167名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:58:24.10 0
サッポロ一番は味噌が一番美味い
168名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 04:59:30.89 0
塩にバター乗せるのもよく合う
169名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 05:01:50.36 O
まじか?

でかまるのシャキシャキもやしの味噌味は大好きなんだけどな〜
170名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 05:02:26.46 0
まさに今食ったとこだわでかまる
171名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 05:03:55.34 0
塩バターは最高だな
172名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 05:04:42.77 O
最近の俺の流行りは

醤油ラーメンの中にカツオ梅を入れてほぐしながら麺と絡めて食べる

まじ美味すぎる!
173名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 05:06:59.95 O
スーパーカップの豚キムチとでかまるのもやし味噌味はけして飽きない最高傑作だね
174名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 05:23:56.25 0
増えるワカメと溶き卵だけでもかなり上手いよ
175名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 09:42:40.44 0
あとでジックリ見よ
なんかあるだろある筈
176名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 10:39:07.83 0
残り物の豚キムチを味噌ラーメンにのせてくったら美味かった
177名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 13:16:25.20 0
>>165
白菜!しいたけ!(Say!)
178名無し募集中。。。:2008/12/08(月) 13:18:07.93 0
卵は白身を軽く固めて割ると黄身がとろっと出てくる感じが好き
179名無し募集中。。。
キャベツもやしベーコンにんにくの炒めを塩ラーメンにどっさり