【世界を変える１００人の日本人！】矢口真里【そこんトコロ！】

世界を変える１００人の日本人！ＪＡＰＡＮ☆ＡＬＬＳＴＡＲＳ
10月31日（金）　テレビ東京　20:00〜20:54
出演 / 三宅裕司 三村マサカズ 筒井康隆 矢口真里 バナナマン

大分の「寿司源」店主・福永守さん（６８）は、その繊細な創作ずしの技で、政府から「ＪＡＰＡＮブランド育成支援事業」に認定された。
また、生もののすしを保存する技術を研究し、常温で４８時間保存を可能にした。
その技術を使って、昨年暮れにアラブ首長国連邦のドバイにネタとシャリを持ち込み、現地の王族や富豪らの前ですしを振る舞い、大好評。
今回も、大富豪のオーダーによりドバイへ。アオリイカ、ウニ、イクラを使ったニシキゴイの姿作りで日本庭園を演出するほか、
ドバイの人口島パーム・ジュメイラをすしで作り、大富豪たちは感嘆の声を上げる。


所さんの学校では教えてくれない　そこんトコロ！
10月31日（金）　テレビ東京　20:54〜21:54
出演 / 矢口真里 所ジョージ

「仰天！深海の秋の味覚」。日本でただ１人の深海魚専門の漁師の協力を得て、深海の大トロといわれる超巨大魚や、見たことのないカニなど幻の味覚が盛りだくさん。
また、普段食べているウニの黄色い部分は何かを、東京の台所・築地で調査。ウニの意外な生態を発見する。
そして、サツマイモを食べるとおならが出るのはなぜかを、サツマイモ研究の第一人者に直撃。さらにスタジオには究極の焼き芋が登場する。

あと3時間

はえーよ早漏乙

フジでpabo見るわ

あと2時間

今日の会見コメントラジオより
若「阿部は守ることは難しいがベンチには入ってもらう」

あと1時間