貧乏だし自炊を始めたんだが

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1 ：名無し募集中。。。：
晩飯食おうと思い立って調理を始めてすでに90分だがまだ何もできてないorz
もうあきらめて松家行ってくるか
2 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:14:28.10 0
自炊の方が安くなるって本当？
良く聞くけど
3 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:15:29.88 0
何か作るのめんどい
4 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:16:12.22 0
４、５人いるなら自炊の方が安い
１人なら変わらん
5 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:16:17.19 0
自炊は甘え
6 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:17:03.75 0
>>2
本当
7 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:18:21.34 0
単純にお金で考えると自炊がいいのだが
実際>>1みたいに90分という時間をかけることを考えると
買っちゃった方が安上がり
8 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:18:21.61 O
ナスは焼いて醤油かけるだけでウマイよ
9 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:18:28.33 0
外食・買い食いよりは
他人への手間賃分安くなるはず
10 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:19:59.25 0
でもさー例えばサトウのごはんみたいなパックのごはんを買うお金と
米を自分で炊く場合の
米を買うお金＋米をとぐ水の水道代＋米を炊く炊飯器の電気代＋炊飯器を洗う水道代
を比較すれば同じぐらいじゃない？
11 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:20:06.75 0
調理もなるべく避けたほうがいいよ
できるだけ素材のまま食う
12 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:20:11.14 0
調味料とか買い置きできる食材がそろうと一食当たり200円くらいで結構豪勢な食事になる
13 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:21:02.37 O
一人暮らし歴20年のおっさんに何でも聞いてくれよ
14 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:21:27.97 0
お勤め品4500円分買ってきたぜヤッホー
15 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/22(月) 23:22:06.71 0
>>10
サトウのご飯　100円
炊飯器飯　　　35円
16 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:22:30.51 0
基本味塩胡椒振ってなんでも焼けば立派なオカズ
17 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:24:21.08 0
サトウのごはんって100円で買えるか？
18 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:25:35.97 0
サトウのご飯とかパックのご飯ってなんか嫌な匂いするぞ
19 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:27:27.13 0
>>18
入れ物の臭いだ気にすんな
20 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:28:14.40 0
すっぱいのはビタミンCとかグルコン酸
21 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:28:35.98 0
炭水化物＋たんぱく質＋野菜　この3つを取るようにすればいい
時間無ければ納豆ご飯＋野菜ジュースでもいいし
22 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:29:02.54 0
>>1
最初はお米だけ炊いて
おかずはスーパーのお総菜を買ってくる所から始めましょうか
23 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:29:15.63 0
貧乏くさいスレだな
24 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:29:45.91 0
みんなの食費は一日何円ぐらい？
25 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:29:50.06 0
男が自炊とかだせぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
飯とか買って帰って直ぐ食う方がいいだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
26 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:29:50.37 0
まず食材の相場を見て回ることだな
鶏肉の安さを知ると唐揚げ弁当とか買えん
27 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:31:12.94 0
お勤め品買い始めると楽しいぞ
定価で買うのが馬鹿みたい
28 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:32:12.49 0
飯だけ炊いておかずはスーパーの惣菜買ってくる
29 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:32:19.41 O
自炊してるが揚げ物は片付けが面倒だから買ってくるよ
30 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:32:36.20 0
>>26
マジで？
唐揚げ弁当とか普通に買いまくってるんだが・・・
31 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:32:58.09 0
>>25
お前嫌われ者だろ
32 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:33:13.59 0
>>27
そういうのはどこで買うの？
近所のスーパーマーケット？
33 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:34:23.69 0
ショップ９９が丁度俺が残業帰りに割引シール貼り出す時間で
299円の弁当が100円引きになって199で買えるから毎晩買って帰ってるよ
34 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:34:24.82 0
今日は食費1000円ぐらいだな
35 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:34:29.82 0
油とか怖くて使えねーよ！
36 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:34:57.18 0
>>10
それが事実ならみんなサトウのご飯買ってるよ
37 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:35:00.04 0
油なんか揚げ鍋に入れっぱなしだ
5～6回使ったら固めて捨てる
38 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:35:00.79 0
>>32
閉店間際に行くんだよ
寿司とか半額でハッピーだぞ
39 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:36:11.47 0
閉店の～時間前に～%引きシールを貼る
っていうのが決まってるんだよ
40 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:36:20.71 0
>>35
油は意外と楽
1000円ぐらいの油漉しつきの油入れと小さい中華鍋があればそれで出来る
41 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:37:05.92 0
閉店間際だと全部売り切れてたりするから7時前くらいがいい
42 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/22(月) 23:37:34.14 0
1000円でそんな良い物売ってるの？

西友は精肉30パー引きまでだからショボイ
43 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:37:49.97 0
油物は楽すぎてそればっかになる可能性がある
44 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:37:54.20 0
売り切れないタイミングを自分で調べとけば楽勝だな
45 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:38:07.63 0
自慢じゃないが半額寿司しか買った事ないなｗ
46 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:38:12.69 0
8貫200円くらいだと結構お得感
47 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:38:54.62 0
サトウのご飯でも電子レンジの電気代いるだろ
48 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:39:07.04 0
揚げ物は中華鍋がいいぞ
普通の鍋より油が少なくて済むからな
49 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:40:20.28 0
もやしネギラーメンが安価でできておいしくておすすめ
豆板醤を入れるとさらに3割増しでおいしい
50 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:40:27.19 0
自炊しないやつって食費2000円くらいかかるだろ？
アホじゃね？
51 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:40:28.40 0
油と味の素に依存するな早死にするぞ
52 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:40:41.14 0
皆の食費は一日いくら？
53 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:41:15.04 0
一日に？
かかんねーよ
54 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:41:25.19 0
初めての人は温度計付きの揚げ鍋が無難だと思うな
1000円以下で買えるだろう
55 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/22(月) 23:41:41.87 0
最近食費2万まで減らそうとしてる
だから一日500円
ペットのジュース買うのもためらうわ
56 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:42:12.83 0
ブロック肉とかもお勧めだな
量があるわりに安いしいろいろ使える
57 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:42:17.23 O
パックのご飯は調理済みだから加熱しなくても食えるちゃ食える
58 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:42:25.64 O
今日の晩飯
米　　　１合

味噌汁
ワカメ　少々
葱　　　少々
味噌　　少々

秋刀魚塩焼き
秋刀魚　１尾
大根　　１片（おろし用）
玉葱と挽肉の卵とじ
玉葱　　１／４
豚挽肉　５０g
卵　　　１個　

多分４００円くらい
59 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/22(月) 23:42:50.24 0
油1回で捨ててるのももったいない
ただ　使い回しすると揚げ物率高くなるからいやだ
60 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:43:18.93 0
酢飯作る
↓
レンゲを使ってシャリを固める（握る）
↓
好きなネタ２、３品を買う（この時間なら500円くらい）
↓
ささっと切って
↓
寿司10人前完成！
61 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:44:46.06 0
唐揚げは業務用スーパーで冷凍買うといいよ
１キロ６００円位だから生肉買って揚げるより安い
ポイントは解凍してから揚げると早い
62 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:45:19.33 0
>>59
油入れるポットを買うべし
63 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:45:47.80 0
レンジを使えば油は要らない
っつうかレンジって数分でもコゲるんだな・・・甘く見てた
64 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:46:21.25 0
解凍しないほうがおいしいぞ
65 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:46:34.24 0
今日新しい炊飯器買ってきたおれにはタイムリーなスレだ
まーご飯だけ炊いて惣菜屋で惣菜を買ってくるつもりなんだけどさ・・・
66 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:46:34.90 0
>57
冷えたらベータ化しちゃうだろ
67 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:46:34.90 0
>>1
お前は大泉か
68 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:47:33.26 0
フライドポテトとか
自分ちで作れるようになったら買うの馬鹿らしいぞ
69 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:48:23.55 0
食材を使い切ってかつ毎日家で食べれる環境なら自炊の方が安い
外で食べたり家で食べたりって感じだと週末だけ自炊して全部食べきるって方がいい
70 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:48:23.83 0
とりあえず飯炊いて卵ありゃおｋ
最悪卵かけご飯にすりゃいいからな
71 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:48:29.59 0
なんか食費を安くするいい方法ない？
72 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:49:49.20 0
食材を中国産にしたら安くなる
73 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:49:55.03 0
緑豆モヤシはコスパがいい
74 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:49:58.96 0
揚げ油は熱いうちにご飯を落として
それを箸で混ぜるといい感じに汚れが取れて再利用の時に萎えずに済む
75 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:50:00.23 0
クリームパンダならあちこちの落ちてるからそれ食えよ
76 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:50:19.07 0
フライドポテト作ろうとしたけどなんかベチャっとしてうまくいかなかった
どうやったらサクサクになるの？
77 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:50:24.97 0
>>61
冷凍から揚げって不味くね？
78 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:50:51.81 0
作り置きして冷凍庫
食べる分だけ解凍
79 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:51:29.69 0
>>76
芋がフライドポテト用じゃないから普通の芋じゃ無理
冷凍のフライドポテト買って作ってみ
80 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/22(月) 23:51:31.85 0
>>76
揚げ足りないんだろ
81 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:51:49.71 0
>>76
ポテト一度にたくさん入れすぎじゃね？
温度下がっちゃったんじゃないか
82 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:52:42.11 0
米は一気に５合炊いて即冷凍ってのが一番コストが安く済むらしい
83 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:52:49.89 0
イモ系は2度揚げするんだ
一旦油から引き上げてる間に熱で水蒸気が飛ぶ
84 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:53:07.22 0
フライドポテトに向いた銘柄とかあるの？
85 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:53:12.66 0
ご飯は一度に二合炊く
んで半分は翌日食う
86 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:54:00.49 0
今日新しい炊飯器と掃除機と冷蔵庫とカーペットを買ってきた
87 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:54:07.13 0
男爵とかメークインとか糖分が多い芋はフライドポテトに向かないんだよ
88 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:55:29.95 0
>85
小食だな
89 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:56:00.44 0
二合炊いたら食っちゃうよな一度に
90 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:56:00.48 0
肉は業務用スーパーで買ってビニール袋に小分けして
冷凍庫に放り込んでおく
91 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:56:13.39 0
二合って一食で食べる量だろ
92 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:56:16.95 0
少ない量炊くと美味くならないよ
93 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:56:41.80 0
ポテチとか80円くらいで買えるのに
いちいち油で揚げてじゃがいも刻んでとか手間考えたら
いくら安くても作る気にならんわ
94 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:57:03.36 0
毎日料理やってるんだが調味料が必ず使い切れず腐る
一人暮らしもいるんだからもっと小さい容器で売ってほしいわ
95 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:57:10.14 0
>>93
冷凍カット芋があるでよ
96 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:57:28.61 0
>>90
基本だよな
今の冷蔵庫だと入りきれないから大きくて省エネのを買ってきた
97 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:57:34.09 0
二合炊いて三等分して三食に分けて食べてるけど
98 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:58:03.48 0
ハナマサや業務スーパーで肉と野菜買ってこいや！

鍋ブチこんだりぃや！

鍋完成じゃ！　20分じゃ！
なにが90分かかって出来ひん・・・や！
きっちり出来とるやないか！

鍋や鍋！あまったら雑炊にしろ！
99 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:58:33.01 0
やっぱ自炊はハードル高いな・・・
100 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:58:44.23 0
二合て1.5食分くらいだな
次の日もニ合炊くとその次の日の分が冷蔵庫に出来て一日炊かない日が来る
101 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:58:46.10 0
>>94
俺も醤油が腐ってるｗ でも醤油って腐っても大丈夫なんだよねｗ
102 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:58:46.62 0
米は５ｋｇで一ヶ月分にはなる、安い標準米とか選べば２０００円
卵で目玉焼き・卵焼き・卵かけご飯ができる。１０個２００円として一色に２個使うと４０円
魚の切り身、一切れ８０円くらいの鮭、サンマとかは季節によって安い
これにみそ汁と海苔とか入れたら、一色１００～１５０円になるよ
あ、朝と夜しか食べません。昼は会社の食堂なんで
103 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:58:55.38 0
おでんセットに餅と昆布入れたらハッピー
104 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:58:58.08 0
料理すること自体にはまると金かかる
105 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:59:36.34 0
>>99
簡単な事からやる方がいい
最初に力入れると無理
106 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/22(月) 23:59:36.81 0
業務用スーパーなんて普通近くにねーよｗ
107 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:59:45.11 0
>>99
そうでもない
気が向いたらやればいいんじゃね
108 ：名無し募集中。。。：2008/09/22(月) 23:59:58.48 0
俺はスーパーで投売りの激安野菜のにんじんじゃがいもたまねぎを買ってきて
全部刻んで冷凍保存して
平日帰ってきたら全部味噌汁の具にして食べてるよ
109 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:00:57.16 0
オレの生命線肉のハナマサ
110 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:01:02.61 0
>>105
>>107
おお、ありがとう
111 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:01:18.18 0
>>101
うん大丈夫ｗ
俺も味噌一ヶ月切れてるけどまだ半分残ってるｗ
112 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:01:54.64 0
>>99
本屋に初めての一人暮らしの自炊本みたいなのけっこうあると思うよ
113 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:02:08.27 0
ドンキで米5kg1400円くらいで売ってたけどなんか怖くて買う気しない
114 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:02:11.31 0
>>104
そうなんだよ
節約のためにはじめたのに凝ってしまう
115 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:02:45.08 0
料理好きの女と結婚してーーー
116 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:03:01.44 0
5キロ1500円くらいじゃないっけ？いつも値段見てねーや
117 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:03:34.19 0
まずカレーをルー箱の裏レシピ通りに
118 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:03:57.72 0
小鰺のから揚げ作ってマリネ作るとなんか料理した気分
119 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:04:19.12 0
料理作るのはいいんだけど
後片付けがめんどい・・・
魚を焼いたら大変なんだよな
120 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:04:45.22 0
>>116
その価格以下は米自体が質悪いこと多いから注意
１０ｋｇ２５００円くらいのやつ見ると分かるけど
割れたりして真っ白な米がたくさん混ざってる
121 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:05:09.44 0
とりあえず米だけ自炊してみたら？
122 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:05:39.23 0
>>116
自己米が混ざってるな
123 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:05:59.55 0
魚グリルは水なんか入れなくても大丈夫
アルミ箔敷いとけ
124 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:06:03.45 0
一番簡単なのは市販のめんつゆで肉じゃが
125 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:06:24.36 0
はまりすぎてフレンチなんてものにまで手を出してしまった
材料費が高くつくからやめたけど
126 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:06:29.88 0
米は実家から送ってもらえるからタダだわ
127 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:07:37.70 0
弁当箱、売れてます　サラリーマン襲う外食値上げ
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200809220034a.nwc
128 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:08:30.30 0
直径３０ｃｍのでかいフライパンが半端なく使えるｗ
煮る炒める揚げる茹でる全部ひとつでできるよ(；・∀・)
129 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:08:48.22 0
ナスの素揚げに鰹節まぶして麺つゆかポン酢で食うのが一番
一緒にソーメンでも食べたら満腹
130 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:09:41.64 0
>>126
俺は強がって断ってるｗ
131 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:10:07.28 0
でかいフライパンがあればパエリアなんてのもできる
132 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:10:18.94 0
強がんなよｗ
133 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:10:43.75 0
>>130
もらっとけ
安上がりだし安全だろｗ
134 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:10:50.70 0
肉じゃがの材料で肉じゃが二日カレー二日最後カレーうどん
月末はこれで一気に節約する
135 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:11:35.95 0
サティで買った中華鍋が便利すぎて泣ける
チタンか何からしくフライパンとは比にならんくらい軽いし
136 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:11:40.33 0
>>112
サンクス
137 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:11:46.01 0
青菜のおひたしが大好物な俺だが
最近の小松菜と水菜の高騰はなんなんだ
まあ季節関係なくあるだけでありがたいといえばありがたいんだが
一把２５０円とかキツいわ
138 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:11:51.53 0
胡麻油でナスとピーマン炒めて柚子入り唐辛子と砂糖ともろみ醤油を
テキトーに入れて作ったら甘辛でｳﾏｰだった
139 ：名無し募集中。。。 ：2008/09/23(火) 00:12:52.10 0
セブンのレトルトカレーが売れてる
140 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:13:45.94 0
ナスに種が浮いてると萎えるよね
141 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:14:31.27 0
適当な旬の野菜を安い時に買ってきてカツオ出汁と醤油で煮込んで
そこに小麦粉を緩くこねたものを千切り入れてすいとん
142 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:14:45.59 0
家には米も味噌もない
普段は朝抜き、昼夜は職場の食堂
143 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:15:31.94 0
夜はキョンビニ弁当か
144 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:16:37.61 0
１１月になったら豚汁作って朝と夜に食ってる
夜食った後に具材を注ぎ足すからかなり安く長く食える
145 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:18:32.66 0
しばらくスパゲティーを作ってないな
麺が高い
146 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:19:16.73 0
>>136
「一人暮らし　料理」でググると結構出るからそこから作りたそうなの探してもいいかも
本屋の初心者向けのやつも写真とかの詳しい解説があっていいけど
147 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:19:27.06 0
冬場は楽なんだよな
豚汁とか鍋物とか
148 ：ずいかく〔瑞鶴] ◆MAASAFlkMY ：2008/09/23(火) 00:19:31.72 0 BE:53586735-2BP(1425)
>>98
師匠　味付け・・・
149 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:20:03.26 0
水炊きともポトフとも言えないような薄味のスープ煮を
具をつぎたしつぎたしで毎日食って週末にカレールー投入
これ最高にうまい
150 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:20:34.40 0
肉高くて全然買ってない
ウインナーぐらいだ
151 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:20:37.91 0
俺ここ3年くらい毎朝ずっとバナナとコーンフレークだよ
152 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:21:11.07 0
>>148
お前はレトルトやカップラーメンばっかだろ
153 ：ずいかく〔瑞鶴] ◆MAASAFlkMY ：2008/09/23(火) 00:22:11.38 0 BE:125034375-2BP(1425)
牛肉が１パック６００円以上するようになって買わなくなった
５００円なら吉牛の牛丼特盛と同じくらいだと思ってちゅうちょなく買えたのに
154 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:22:18.94 0
俺もウインナーばっか使ってるな
ひき肉は安くてよく買う
本見て麻婆豆腐作ったらうまくて感動したぞ
155 ：ずいかく〔瑞鶴] ◆MAASAFlkMY ：2008/09/23(火) 00:22:42.38 0 BE:28579542-2BP(1425)
>>152
昨日とか八宝菜作ったよ
156 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:23:25.63 0
鍋に味付けって・・・

肉・魚はダシが出まくりなんだから
塩、白味噌、赤味噌、合わせ味噌、キムチ、トムヤム味噌、、、
なんでもいいから体壊さない程度にブチ込めやぁ！
157 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:24:11.15 0
初心者は本をオススメする
なるべく定番料理の
覚えれてたらいいけどいちいちＰＣのぞくのはめんどい
158 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:24:19.18 0
朝にもタンパク質を摂るべき
特異動的作用が大きいから
159 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:24:37.74 0
肉なんて特売日以外買わないな
160 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:24:48.77 0
昆布ほりこんでポン酢で食えば味付けもなにもないな
161 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:25:06.11 0
魚肉と野菜のスープ煮なら
顆粒昆布スティックか顆粒コンソメ入れるだけでじゅうぶんだけど
162 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/23(火) 00:25:23.85 0
安い牛肉なんて食えたもんじゃない
安い豚肉は十分おいしい
豚バラロースが最高だな
163 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:25:58.82 0
豚肉１キロ＝900円
鶏肉２キロ＝800円

２年で300円上がった
内臓系は今でも１キロ＝600円くらい
164 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:26:03.54 0
豚バラも安くていいよ
ちょい多めの油でカリカリに焼いて塩コショウ
万能ネギ加えて飯にのせて食う
好みで醤油も掛ければ簡単でｳﾏｰ
165 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:26:16.97 0
米は店にもよるが１０キロ２９８０円までならおｋ
それ以下の安い米は粒が小さく白い部分が多いクズ米
一度見比べてみるといいよ
166 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:26:17.77 0
本でも買って自炊頑張れやーい！
167 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:26:21.55 0
>>149
俺もカレー作る時は薄いポトフ作ってその中に刻んだルーを入れてる
トマト入れてもうまいぞ
168 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:26:57.31 O
節約のためなのにさらなる美味さを目指して食材のランクあげてしまう
169 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:27:01.46 0
豚バラが安い時にまとめ買いして小分けに冷凍がいいな
170 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:27:11.76 0
本見てダシで挫折した
ダシって何？つーか初心者なんだからそれくらい説明しろよな
171 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:27:32.86 0
節約の為に自炊してると言うより料理が好きだから自炊してるって人が多いな
172 ：ずいかく〔瑞鶴] ◆MAASAFlkMY ：2008/09/23(火) 00:27:50.06 0 BE:150041276-2BP(1425)
>>156
師匠みたいにバランス感覚ないよこっちは
173 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:28:00.42 0
カレーにホールトマト缶使うのはよくやるな
味に変化が出るから気分転換に2日目以降に入れるのもあり
174 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:28:28.52 0
前住んでた地域のスーパーに昼間行くと鶏皮が１００㌘３０円くらいで売ってた
フライパンで油をキッチンペーパーで吸いながら炒めて
最後に市販の焼き鳥のタレをからめて…安くて美味かった…(´ρ`)
175 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:28:43.94 0
ダシなんて顆粒昆布買ってくればじゅうぶんだよ
あとは場合によってかつお・鶏ガラ・貝柱・鶏コンソメ・牛コンソメなどがあるが
176 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:28:58.17 0
野菜はなるべく食え！嫌でも食え　体の事を考えてな
面倒なら天ぷらにしろ
本見て判らないならわからない部分は飛ばせ　パス！
177 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:29:19.86 0
おっと>>175にいりこ追加
あと人によってはアゴダシが要る人もいるかも
178 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:29:34.23 0
「豚肉にはヴィタミンＣが入っている」

まずい牛肉食った翌日に安い豚肉を食った時分かった
豚はハズレがないっつうか
豚肉でハズれた場合、子供や老人だったら即死ぬからｗ
偽装流行りの食肉流通でもきっちりやってるんだって
179 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:30:00.02 O
いろいろ勉強になるんだが腹も減ってしまうのがこのスレの難点なんだよな
180 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:30:47.23 0
>>170
湯沸かして味噌混ぜて飲んで
次に粉末のかつおだし加えて飲んでみると分かると思うよ
181 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:30:47.30 0
松屋行ったほうがいいんじゃね？
182 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:30:54.36 0
特異動的作用って初めて聞いた
朝にたんぱく質取るのって肉食えって事？
183 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:31:04.30 0
ダシの素でもいい
「ほんだし」とか
184 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:31:40.34 0
てんぷらなんてめんどいもん作らないな
野菜は浅漬けかおひたしかお鍋で食べるよ
185 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:31:41.20 0
魚めんどいならベーコンエッグでもいい
186 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:31:45.71 0
１は何作ってんのか知らないけど
目玉焼きくらい作れないの？
187 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:32:03.34 0
ほんだしとコンソメと中華あじがあればなんとかなる
188 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:32:43.99 0
たまにオムレツ作るんだけど
上手に作れた時の幸せ感は異常
ケチャップで推しメンの名前書いて食す時の至福感はまさにカオスｗ
189 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:33:34.33 0
おいおいお前らぁー！マジかぁー！
匙加減やんかサジ加減！

ちょっとづつ塩とか味噌入れてみろ
ちょっと煮立ったら一口飲んでみろ

薄くも無く、濃くも無い
自分だけのジャスポジ！、必ず見つかる！
90分はかからない！
190 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:35:19.02 0
俺の晩飯は米と納豆+肉or魚が基本
肉や魚は安い時に買って冷凍保存
酒のつまみにもできる
191 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:35:21.00 0
>>170
麺つゆやコンソメだよ
192 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:35:42.18 0
色々値上がりしてるけどモヤシは相変わらず安くていいね
やきそばに入れても美味しいしモヤシだけ茹でてゴマドレ掛けても美味しいし
貧乏人にはモヤシ最高だよね 欠点は日持ちしない事だね
193 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:36:00.28 0
おナベが面倒ならシャブシャブにすればいいじゃない
ナベの中には調味料いれない
タレで肉も野菜も食べちゃえばいいじゃない
Ｖ６見習いなさいよ～
194 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:36:16.23 0
自炊するなら電子レンジはあった方がいいよ
温野菜でもパスタでも専用容器で簡単にできちゃう
195 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:36:47.96 0
レンジ調理レパートリーをふやせば時間も金も節約できる
家の中で油使うとか考えられん
196 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:37:07.53 0
自炊は健康にも良いよ食材も量も自由に選べるし
外食中食メインだと将来ほぼ間違いなく体壊す
慣れるまでは大変だけど身に付ければ一生の財産になるよ
197 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:37:32.89 0
オーブンレンジ買っとけば
トーストも食えて便利だよな
あとスーパーで売ってるピザとかたまに食うとウマイ
198 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:38:07.02 0
モヤシはたしか冷凍出来ないんだよな
199 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:38:12.01 0
レンジで作るポテトチップスがすげーうまい
塩振ってからレンジに入れるのがコツ
ジャガイモ丸々１個で作っても100Kcal行くか行かないかくらいだろうな
200 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:38:27.83 0
>182
朝食なら納豆・卵・チーズとか
肉で何を想像してるか分からんが
ハム・ソーセージとかなら手間も掛からない

要するに普通の食事をすればいいだろう
パンだけコーンフレークだけとかじゃなく
201 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:40:12.29 0
野菜は茹でて酵素を失活させてから冷凍
202 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:40:58.62 0
IH炊飯器は1500Wとかだからなぁ
一度にある程度炊いて残り冷凍庫でも入れないと
203 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:42:10.01 0
>>200
マジか
今度からやってみるよありがとう♪
204 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:42:20.85 0
カレー作って残りを鍋にそのままにしたまんま出かけて
帰ってきたら泡ぼこぼこ立ってたのはいい思い出
205 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:42:32.55 0
炊飯器とかポットとかは保温にしてると電気代かなり食うっぽい

炊飯器５時間保温してると１回炊いたのと同じくらいの電気代食うと聞いたことが
206 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:42:58.30 0
２年前の夏、たしかクソ暑い夏だった

　　　　もやし2kg　　198円

気がついたらオレはもうレジで支払いを済ませていた

やばいよ、やばいよ、夜なのに32度だよ、明日の昼には妖怪大戦争だよ・・・

ところが、メロン村田がラジオで
「もやしパスタにハマッってます」
と言った

　　めぐたんは妖精。

もちろん全部は食えなかったが、最悪の事態は避けられた
207 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:43:34.13 0
料理できる男の人っていいね
自分も料理できるけど男の料理ってなんかカッコイイよ
208 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:44:12.59 0
炊飯器保温とかわざわざメシまずくするやつの意味がわからん
炊けたらすぐ切って冷ます
209 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:44:32.83 0
でも自炊する時間と手間を考えたら
弁当が一番だよね
外食も外にいってる間はネットできないし
俺は飯食う間も惜しんで狼で活動してる
210 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:44:50.33 0
肉じゃがとか作れる男とか尊敬するわ
211 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:45:49.54 0
麺つゆとかで結構簡単に作れるもんよ
212 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:45:55.73 0
村田どんだけ貧乏なんや
213 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:46:46.19 0
>>207
付き合って下さい
214 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:47:06.55 0
肉じゃがは好きじゃないけど
別に肉とじゃが煮るだけだぜ結局
あんなもん馬鹿でもできるわ
215 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:47:07.29 0
カレー作れるなら肉じゃがも作れるべ
216 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:47:27.35 0
包丁とまな板が面倒なら、
紙パックを辞典の上に広げて代用する
洗う手間が省ける

それも面倒なら、切るのは調理用ハサミを使う
217 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:47:55.97 0
肉じゃがが得意っていう女は薄っぺらいなと思ってしまう
218 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:48:16.09 0
自炊するならこういう本が一冊手元にあると役に立つよ

からだにおいしい野菜の便利帳
ttp://www.bk1.jp/product/02993728?s=bk1ovt08070730
219 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:48:17.11 0
>>209
時間の節約もいいけど狼はやめとけよｗ
あと慣れると30分くらいだぞ
米炊けるまでまだ時間余るからその間洗濯物干したりしてる
220 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:48:20.42 0
俺の自慢料理は豆腐の上に瓶詰のナメコを乗せて作る
ナメコ豆腐
221 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:48:30.46 0
吉牛の並１杯で十分のやつならいいけど
吉牛の並３杯食いたい奴は自炊しかない
222 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:49:13.93 0
百均の調理器具揃えるだけでかなりの調理上手になれるこのご時勢に料理できない女ってなんなの
223 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:49:47.84 0
めんつゆがあれば丼も出来るな
224 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:49:55.90 0
>>1
秋だから、栗ご飯にすれば？
簡単にできるよ。
225 ：218：2008/09/23(火) 00:50:28.45 0
こっちの方がいいか
http://www.amazon.co.jp/review/product/4471033816/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?%5Fencoding=UTF8&showViewpoints=1
226 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:50:51.68 0
狼活動10分休めば
焼きそばぐらい作れるよ
227 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:50:57.44 0
いや実家暮らしの女はマジで料理しないから最悪だよ
俺と同い年のくせに同僚の女が手料理出来ない事を自慢げに話してて引いたからな
228 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:51:19.82 0
昼飯の弁当作りたいな
229 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:51:50.81 0
弁当のおかずは前の日の夕食を小分けで
230 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:52:08.91 0
料理できない女とか
俺ですらハンバーグとカレー作れるのに
231 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:52:37.46 0
でも処女率を考えると
実家暮らしの女ほうが良いし
232 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:52:39.29 0
食材を適度に買っておくと継続的に流用できるから
結局経済的だよ
一方外食中食はその場限りで食べたらおしまいなのね
233 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:53:00.69 0
ハンバーグやカレーは料理のうちに入りません
234 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:53:04.05 0
料理できない奴って仕事も出来ないと思う
料理も仕事も段取りだもんね
これは俺のかってな意見だから忘れてくれ
235 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:53:06.23 0
今レンジで焼きそばつくって食った
236 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:54:21.78 0
>>233
ハンバーグは美味いの作るには結構腕いるよ

カレーは分量間違えなきゃ誰でも美味く作れるけど
237 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:54:49.42 0
順調に腹が減ってまいりました
238 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:55:07.02 0
カレー⇒ハンバーグ⇒卵焼き、アラビキウィンナー⇒クリームシチュー⇒チャーハン
のローテーションに９９ショップで野菜がパターンになってしまった
239 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:55:19.96 0
うまいカレーが作れないんだけど
どうやったら給食のカレーが出来るの？
240 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:55:29.07 0
この前春巻き作ったら異常にうまかった
ただ、独り身なので10個作って残っても困るので一度に全部食べた
ここが一人暮らしの自炊の欠点
241 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:55:30.26 0
料理なんて誰でもできるだろ
調子こいてんじゃねえぞカス野郎
242 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:56:26.53 0
ﾋｰﾝごめんなさい！
243 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:57:30.78 0
今までで一番まずかったのがおからシチュー
シチューの中におから入れてだけなのに
なぜあれほどまずくなるのか、、、
244 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:57:44.36 0
おまえら晩飯にも米食ってる？
おれ晩は飲むからおかずだけなんだけど
245 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:58:31.46 0
料理はそれほどできないけど魚は自分で捌く
刺身で買うと高いし
246 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:58:32.43 0
普通の電気炊飯器からIHに買い換えたけどここまで変わるとは思わなかったわ
247 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:58:49.96 0
酒あんま飲めないから家では一滴も飲まないな
248 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:59:29.06 0
炊飯器は踊り炊きか木炭で炊くやつが欲しい
249 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 00:59:45.17 0
カレーって失敗しない料理だからキャンプとかで作るんだぞ
カレー失敗するとか逆に見てみたいわあんな糞簡単な料理
250 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:00:06.06 0
朝２合炊いて
お弁当ばこ詰めて
残りの３分の２を朝飯で食って
３分の１を晩飯用にとっておくから晩も少々食べるよ
251 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:00:18.03 0
俺もIHにしたいんだけど炊飯器って結構高いんだよな～
252 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:01:05.50 0
厚揚げとダイコンとサトイモとニンジンと鶏肉とコンニャクのカレーは
まずくて食えないほど失敗したけど
253 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:01:31.63 0
朝ごはん食べる時間なんかない
254 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:01:44.74 0
カレーは水の量間違えると失敗するよ
255 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:02:20.82 0
その材料でカレー作って失敗する予感ゼロだわ
256 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:02:21.21 0
失敗はしないけどうまいカレーが作れない
なんかコツとかあるんでしょ
257 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:02:28.02 0
カレーなんざブタコマ、にんじん、じゃがいも入れときゃ問題なし
258 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:02:58.75 0
圧力鍋があると楽でよい
259 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:03:00.52 0
一旦具を煮込んだあとにルー入れるときに
鍋の温度が下がりきらずに入れるからダマになってる馬鹿女よく見るな
260 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:03:10.76 0
タマネギは当然炒めてからその材料でカレー作ってるんだろうな
261 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:03:13.85 0
無洗米最高だ
普通に比べて多少味が落ちるかもしれんが
262 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:03:19.66 0
>>257
たまねぎ忘れてるよｗ
263 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:03:19.74 0
たまには変わった食材使おうとおからが欲しくなったところ
ちょうど近所のスーパーでおからがたくさん売ってたから調子こいてたくさん買ったら
しばらくおから地獄になったｗ

初日：おからハンバーグ　　おからとツナの煮物
二日目：煮込みおからバーグ　おからとツナ入り雑炊
三日目：おから団子の甘酢　　おからとツナ入りオムレツ
四日目：ピーマンのおから詰め

前と後で同じタネ使ってるんだけどねｗ
全部片付いた時は自分を褒めてやりたかった(笑)
264 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:04:11.51 0
料理板でルー使うって言ったら怒られて泣いた
265 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:04:27.64 0
カレーって一人分だけ作るのって難しいよね？
多めに作って3日くらいかけて食べ干すの？
266 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:04:37.75 0
ルー使ってもいいんだよ
タマネギをちゃんと炒めてるなら
267 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:04:38.49 0
次回はおから稲荷に朝鮮だ
268 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:04:54.24 0
ルー入れる時って火消すの？
269 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:05:16.31 0
カレーは玉葱よく炒めろこいつが核だ
270 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:05:24.54 0
そう書いてあるだろ
271 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:05:35.58 0
下ごしらえにこの塩を使うと焼き物と揚げ物の次元が変わる
とんかつ・から揚げ・ハンバーグ・焼魚がとんでもなくジューシーになる
http://www.yukisio.com/
272 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:05:37.48 0
>>209
オーブン上手く使ったら材料切る時間くらいだよ
273 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:05:44.34 0
ルーも具も全部一緒に放り込んで煮込んで完成させてる俺は異端か
274 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:05:46.40 0
>>268
具材が煮えたら火を消してしばらく鍋を冷ましてからルーを入れる
275 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:05:57.40 0
肉の固形分より肉汁の旨味が大事だな
初めから肉汁のないちくわカレーとか論外
276 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:05:59.75 0
カレーはルー半分使って一人で4食分くらいかな
後半はアレンジしないときつい
277 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:06:00.69 0
>>261
無洗米は排水が汚れないので環境にもよろしいのですよ
278 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:06:09.34 0
火を消すだろ
ていうかルーならまだいいんだよ
シチューの顆粒タイプは十分荒熱を冷まさないと本当にひどい目にあう
279 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:06:15.76 0
カレー作り終えてもすぐ食べるな
１晩冷蔵庫で冷やして次の日食うとそれだけでガラリと変わる
280 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:06:18.01 0
ちゃんとタマネギ炒めてれば何ぶち込んでもいいんだよ
281 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:06:44.10 0
ルー入れる前に熱とらないとまろやかにならない
282 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:06:58.96 0
>>251
確かにIHかマイコンかでめちゃ値段違うよな
283 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:07:19.60 0
カレーって一晩寝かすと激ウマになるよなｗ
あれはマジでびびる
284 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:08:24.54 0
>>274
うぇ～そーなのか
火つけたまま溶かしてた
285 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:09:02.53 0
むしろ最近作りたてのスパイシーなほうが好きなんだが
歳とると嗜好って変わるもんだな
286 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:09:03.41 0
次の日のカレーが上手いのは
冷える時に浸透圧で野菜にスープが染み込むから
287 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:09:05.28 0
カレーへの拘りはすごいなお前らｗ
288 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:09:27.56 0
自炊で上手くやっていけば月9000円でも結構いいもの３食食えるよな
289 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:09:29.83 0
熱が冷める時に味がしみるからな
290 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:09:44.90 0
ルーとか馬鹿か
レトルトでも食ってろ
291 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:10:09.22 0
一人暮らしでカレー作ると大量に作るから太るよね
１週間カレーを晩飯に食べてると３㌔ぐらい太る
292 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:10:16.92 0
カレーは圧力鍋で作るのがいい
深夜の通販で言ってた
293 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:10:29.24 0
俺はインド人だけどカレーはおいしいよ
294 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:10:42.75 0
うまいとお代わりしちゃうしな
295 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:11:10.60 0
99ショップでもzipロック売ってるし活用しない手はないぞ
zipを解凍とかおまえら得意だろｗ
296 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:11:26.89 0
ルーといってもバーモントカレーですが
297 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:11:31.69 0
すいません食べる時は火かけるんですよね？
298 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:11:38.90 0
>>292
オーブンで作ると煮くずれしないし簡単だよ
299 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:11:40.72 0
むしろIH炊飯器で煮込んでる
絶対に焦げないからオススメ
300 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:12:28.32 0
カレーは一晩寝かすとウマミ成分のグルタミン酸が大量発生するからなんじゃなかったっけ？
301 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:12:51.79 0
圧力鍋は何にでも使えるってよ
上手く使えるようになると万能なんだって
俺は持ってないけど
302 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:13:07.03 0
>>295
誰がうまいこと言えとｗｗｗ
303 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:13:25.60 0
箱の裏も読まない奴も結構いるんだなｗ
304 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:13:32.68 0
ためしてガッテンは勉強になるよな
305 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:14:19.42 0
圧力鍋ってなんか怖いイメージがあるんだよなー
ヘタに扱うと爆発みたいな
306 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:15:57.13 0
冷える時に肉からの旨み野菜からの旨みが染み出して混ざり合って固まるんだよ
冷やさなかったら肉の旨みは肉にだけ野菜の旨みは野菜にだけとバラバラなままなんだ
307 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:16:36.58 0
コンソメを入れる
バーモントカレーとジャワカレーを半分ずつ入れる
ケチャップとか焼肉のタレとかソースを入れる
ｳﾏｰ
308 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:16:58.45 0
圧力鍋は筒井康隆の「顔面崩壊」を読んで以来
絶対使いません
309 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:17:15.82 0
炊き込みご飯はコスパいいな
人参とシイタケと油揚げだけでも上手い炊き込みご飯が出来るしめちゃ安い
310 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:17:20.20 O
玉ねぎ半分じゃがいも一個ニンジン４分の１コマ肉少々市販ルーひとかけ
これくらいで一人前出来るんじゃないの
311 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:17:32.88 0
電子レンジも相当危ない
スーパーで買ったうなぎの蒲焼をレンジでチンしたら
パックの部分がうなぎの油で溶けていた
312 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:17:51.14 0
なんかすげー勉強になったよ！ありがとなおまえら
明日早速作ってみるよシチュー
313 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:18:21.85 0
炊き込みご飯かぁ
旬のレシピの話題いいね
314 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:18:21.97 0
パックのままレンジ入れるなよ
315 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:18:36.95 0
最近はどうもそのバラバラな素材の味が好きでねえ
タマネギなんて甘いけどまだ堅いくらいがうまいよ
ニンジンはニンジンくさいうちに
カレー自体もまだまだお湯にルー感覚で
316 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:18:45.03 0
>>312
がんばれ
317 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:19:47.93 0
パックで買ってきたやきとりをレンジでチンしたら
たれが容器を溶かして大変な事になったよ
318 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:19:50.54 0
白御飯にめんたいこの方がうまい
319 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:20:27.01 0
新米が美味い季節だもんな
320 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:20:28.88 0
>>308
顔がムズムズしてきた
321 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:20:40.01 0
雪塩はマジですごい
322 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:24:05.79 0
>>312
具材は煮えにくいものから入れるんだぞ
シチューだったらニンジン→ジャガイモ→たまねぎの順

魚介類入れるんだったら最初に炒めて皿にあけておいて最後にまた混ぜよう
エビとか煮込みすぎると悲しいくらいに縮まるぞｗ

健闘を祈る
323 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:26:04.17 0
>>311,317
焼き鳥とかうなぎとか油多いものはレンジではあまりオススメできないなぁ

たとえ皿に移してたとしても今度はラップが溶けるんだよねｗ
324 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:26:08.51 0
たまねぎは最初から入れる煮溶かす用と
具として楽しむ具用と２段階投入だな
325 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:26:16.12 0
お前らいくら作ってくれる人がいないからって詳しすぎだろ＞＜
326 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:27:06.69 0
煮溶かす用はみじん切りにしとくといい
327 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:28:06.57 O
この一週間卵と納豆とキャベツともやしと米しか食ってない
328 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:28:20.03 0
料理は少しでもできた方がいいよ
老後かみさんに先立たれてから困るのもアレだしな
329 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:29:41.06 0
自炊するようになって毎月の貯金が４万増えた
今まで結構外食で無駄使いしてたからなぁ
330 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:29:45.70 0
>>327
キャベツと卵あるならお好み焼きいいよ
市販の粉一袋で三食はいけると思う
331 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:29:56.92 O
冷蔵庫で保存しといた煮玉子電子レンジであっためたら炸裂したｗ

すげぇビックリしたorz
332 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:30:18.46 0
自炊とかしてると外でラーメン食うのもためらうよなｗ
333 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:31:42.63 0
爆発タマゴだな
334 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:31:46.21 0
燃やすとか爆発させるとか加熱時間長すぎ
335 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:32:29.92 0
>>321
このレス見てググって検討して迷った挙句ネット通販してきた
336 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:34:37.24 0
冷凍保存できる高くて質のいい干物とかをネットで買うと実に良い
337 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:35:37.71 0
フィレオフィッシュ100円なんだぜ
http://www.mcdonalds.co.jp/top/img/fish_banner2.jpg
338 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:35:50.47 0
めんどーで袋麺ばっかだ
339 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:37:03.76 0
探偵ナイトスクープの爆発たまご日曜再放送してた（ｉｎ愛知）
おもしろかった
340 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:37:10.16 0
NHKのきょうの料理が楽しくなるんだよ
341 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:37:14.78 0
マクドナルドは時々食いたくなるよ２ヶ月に１回くらいかな
どの要素ひとつとってもうまくないのに総体としてうまいんだよな
まあ時々なんだけど
342 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:37:22.43 0
>>335
買って後悔はしないと思う
>>271にも書いてあるが揚げ物と焼き物がプロの味になるぞ
343 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:37:30.22 0
フィレオフィッシュって油っぽくて身はパサパサで不味くね？
344 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:37:30.38 0
ご飯が余ったらいつもおにぎりにして冷蔵庫に入れておく
ちょっと時間が経ちすぎて腹痛くなりそうだなってときは醤油と鰹節付けて焼きおにぎりにしてウマー
345 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:38:42.48 0
>>341
子供の時に食べたことがある食べ物って大人になってもたまに無性に食べたくなるっていうな
346 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:38:59.57 O
電子レンジは出力見ないといかんな
オレは熱々にすんのが好きなんで煮玉子炸裂さしたり
冷食カピカピにしたりとかの失敗もたまにあるｗ
347 ：ずいかく〔瑞鶴] ◆MAASAFlkMY ：2008/09/23(火) 01:39:07.55 0 BE:64304429-2BP(1425)
>>341
ハンバーグがカリカリで
濃厚なドレッシングがうまくない？
348 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:39:53.43 0
>>342
楽しみすぎるじゃないか！
349 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:40:02.49 0
あぁレンジ買わないと・・
350 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:41:04.38 0
おれはいい炊飯器買わないと
351 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:41:33.64 0
初マックは子どもっていうほどの歳でもなかったけどな
俺くらいの世代になると
352 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:42:32.95 0
白ご飯炊く時に混ぜる五穀米が予想以上に美味い
353 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:42:56.95 0
食器洗い機買おうか悩む
354 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:44:35.86 0
五穀どころかいろんな雑穀が今手に入るからね
豆とかごまとかもあわせてその日の気分でいろんなブレンド作る
１合が白米であと１合がその他雑穀（玄米もふくめて）っていう感じで
355 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:45:39.96 0
五穀米とか高くね？
356 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:46:29.49 O
たんづるって自炊派なの？
357 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:47:03.83 0
でも一回買えば結構もつよ
安い店探して買うし
358 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:47:28.63 0
明日の飯はジャンク中華三昧
焼豚の切れ端の安いのを買ったので
昼はチャーシュー炒飯
夜はチャーシュー麺＋焼き餃子
359 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:48:18.00 0
買う時は高いかなって思ったけど結構もつし味わい深いから結果ありだなって
360 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:48:29.06 0
ああと五穀米とかはちょっと入れるだけでも雰囲気出るんだよね
さるとんかつチェーンが麦飯じゃなくて雑穀米に変えてたけど
麦飯の場合の混合比率を考えればだいぶ雑穀率が下げられて
要するにコストダウンだなって思った
361 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:48:48.03 0
>>1は90分も掛けて何作ってるんだ？
362 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:50:54.12 0
まあ、まだ>>1は作ってるわけだが
363 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:52:22.92 0
あー嫁さん欲しいわー
364 ：ずいかく〔瑞鶴] ◆MAASAFlkMY ：2008/09/23(火) 01:52:38.54 0 BE:71448645-2BP(1425)
>>356
こころがけてるけど　今日も弁当くっちゃった
365 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:53:20.77 0
>>363
ちょｗｗおまｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
366 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:53:52.62 0
今日作った料理
長ネギを一本刻む
インゲン5本を2センチぐらいにカット
人参少々を刻む
油揚げと豚コマを食べやすいサイズに切る
フライパンに油を敷いて炒める
味付けは胡椒少々にケチャップと醤油
ちょっと濃い目の味付けにしたんでご飯が進んだよ
367 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:54:23.45 0
五穀米買ってみるかな
368 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:54:27.12 0
自分より料理できない嫁とか本当に欲しいか？
369 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:54:58.52 0
セックスしたいわー
370 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:55:03.78 0
>>367
保温しっぱなしとかしなきゃ冷めても美味いぞ
371 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:55:13.33 0
料理うまい子と付き合ってたころはお互い料理の技を高めあったもんだ
まあ自分料理するから相手は料理できなくてもいいかなって思ってたけど
先日友人宅に招かれて料理下手な細君で俺はやっぱそういうの許せないって思った
372 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:55:33.69 0
小麦粉高騰の件がなければパスタは優秀なのになぁ
373 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:56:01.16 0
>>366
もうお前でいいから結婚してくれ
374 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:56:21.35 0
長時間保温した飯より炊いてそのまま放っておいた冷や飯の方が美味いよね
375 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:56:42.68 0
>>373
セックスは可能ですか
376 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:57:03.14 0
細君って誰？
377 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:57:40.78 0
誰って
たしかあやこさんだったかな
378 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:57:46.54 0
細川ガラシャだろ
379 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:57:49.95 0
ほそし君じゃね
380 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:57:50.82 0
>>375
このスケベ！
381 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:57:51.69 0
好きな子が作ってくれる料理はなんでも旨く感じてしまう
382 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 01:59:59.58 0
奥さんって誰？
383 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:00:33.39 0
奥慶一って有名な作曲家ですよ
知りませんか
384 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:01:16.01 0
そういや秋刀魚が美味いんだ
385 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:03:33.43 0
俺は他人の手料理が苦手だから血痕願望とかまるでないし
>>381　こういうのが理解できない
386 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:03:44.86 0
美味いけど最近油がつらくなってきたｗ
387 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:03:58.54 O
たんづるダメダメじゃんかよｗ
おまいのオススメレシピある？
388 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:04:28.09 0
ハンバーガー用のハンバーグを研究したことがある
脂の少ない牛挽肉に刻み玉葱と塩胡椒　つなぎに小麦粉少々と隠し味に醤油
これをよく練ってかなり薄くして焼くと高級ジャンクっぽい感じになる
389 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:05:20.50 0
俺が作る料理で簡単なやつ
市販のミートソースに刻んだ玉葱とナスを加えて一工夫
火が通ったら塩コショウで味を調えて完成
食べるときにお好みでタバスコ振っても良いよ
390 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:06:38.64 0
>>385
一生独りでこっそりやっとれｗ
391 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:08:34.05 0
>>389
ミートソースの代わりにトマト缶使ったら
普通にイタリア料理になってしまうな
392 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:08:42.28 0
俺も好き嫌いと料理は厳格に区別しちゃうな
ていうか好きな子が下手な料理つくったら興ざめしてランク下がる
好きでもなかった子が料理うまかったら好きになっちゃう
393 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:10:01.03 0
>385
親戚の家とか行った時どうしてたんだ？
394 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:10:51.52 0
俺は女の子の作った料理を食うチャンスすら無い
395 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:11:36.10 0
むしろ俺はお前の料理が食いたい
396 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:12:34.15 0
>>393
苦手だけど頑張れば食べられるし麺類はかなり平気
典型的な肉じゃがとかいった煮物とかがかなりダメ
397 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:13:16.76 0
あれ俺矛盾したこと言ったな
厳格に区別してないんだよ
料理が好悪に優先してるんだよ
398 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:15:04.78 0
実家が和食の料理屋なので
人の家の家庭料理が苦手ってのは俺にもある
色々手を加えすぎなんだよな
399 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:16:04.28 0
>>396
今週のヤンマガ読みなよ
400 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:18:58.05 O
結局おふくろの手料理に勝るモノ無しなんだよなｗ
401 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:21:28.14 0
料理下手な女はちょっとキツいわ
「おいしいよ」とかウソついても顔でバレてるしｗ
402 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:21:33.53 0
煮物って結構ハードルが高いよな
そこそこのものは簡単に出来るけど美味いもの作るは難しい
403 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:21:33.56 0
感覚的な好き嫌いが過ぎると女々しく見えるな
404 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:22:24.34 0
モモステーキ肉半額200円で買って焼いて食ったときはうまかった
１・事前に格子状に切れ目を入れる
２・裏面に塩コショウ
３・思いっきり強火で焼いたフライパンで裏面1分そして表を10秒くらい焼いてから弱火40秒
４・残った油でチャーハン
405 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:23:00.40 0
女とかどうでもいいわ＞＜
俺が料理上達すれば問題ない＞＜
406 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:23:27.86 0
うちの母は料理下手だから
母の手料理より俺の手料理のほうがよっぽど自分にしっくりくるよ
帰省するたびに料理のことでけんかになるぐらいだ
407 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:23:30.21 0
>>404
結婚してくれ
408 ：ずいかく〔瑞鶴] ◆MAASAFlkMY ：2008/09/23(火) 02:23:47.98 0 BE:128607449-2BP(1425)
肉じゃがよりシチューのがうまくね？
409 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:26:08.59 0
おれも無性に今日シチュー食いたかったんだよ
410 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:28:28.14 0
シチュ～したいわぁ
411 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:28:55.61 0
風邪を引きかけた時はクリームシチューを作っておきます
倒れてもそれ食って栄養補給する一人暮らしの悲しい知恵
412 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:31:31.71 0
シチューはこれが凄い美味くて冬場は適当な魚介類入れてよく作ってる

シチュー絶品 伊勢海老ソース仕立て／クリーム
http://www.glico.co.jp/zeppin/stew.htm
413 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:31:41.27 0
1人暮らしで病気になると辛いよな
俺はそういう時はレトルトカレーなんだけど
いつだったから米が切れてて参ったよ
熱でふらふらの状態で買いに行ったら店のレジで並んでるうちに気分が悪くなった
414 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:31:43.62 0
レトルトだけど銀座カリーのシリーズで銀座シチュー売ってるな
あれ美味そうだわ
415 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:33:15.28 O
シチューもいいけど、これからの季節は鍋最強だろ
416 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:34:13.66 0
おまえらに一人鍋語らせたらうるさそうだなｗ
417 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:36:03.68 O
土鍋は最強だべ♪
418 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:36:22.59 0
鍋も良いけど豚汁やけんちん汁も良いよ
419 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:36:42.56 0
>>416
大集団を指揮した経歴がないから
ベテランの鍋軍曹といった所か
420 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:37:32.34 0
イカやエビやアサリが入った冷凍のシーフードミックスがあると
何にでも使えるし飽きないで便利だよ
421 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:39:22.12 0
烏賊と大根の煮物とか美味いよな
烏賊１杯１００円ぐらいだし大根も１本１００円ぐらいだから
２００円あれば出来るし
422 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:41:16.93 0
最後にご飯入れておじやに出来ればなんでも鍋だ
423 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:42:48.45 0
一人鍋は2品が絶対だ
欲張って食材増やすな
鶏と白菜、豚とホウレン草、ハマグリと大根、マグロと葱とかな
424 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:43:40.24 0
簡単と言えばおでんだな
好きなもの入れて煮るだけで
面倒なのは大根の皮むきぐらい
425 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:44:27.54 O
冬場は雑炊か味噌煮込みおーどんがいいな
蒸し器のっけて豚マン蒸かすのもありだなｗ
何より洗いモノが少なくて済むから土鍋は使える
426 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:44:30.38 0
おでん難しいよおでん
つい目を離したすきにぶくぶく沸いてだいこんはとろけて汁がにごる
427 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:45:14.29 0
どんな鍋にもニンジン白菜ネギ白滝は絶対入れる
+その時の値段によって春菊椎茸鶏肉・・
428 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:45:43.46 0
豚バラと白菜を煮込んでポン酢と大根おろしと唐辛子でいただくのが実にいい
余った分は鶏がらスープでも入れて翌日うどんと共に朝食に
429 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:46:37.72 0
程よく完成したおまえらの鍋にそっとカレールーぶちこんであげたい
430 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:47:58.94 0
作りすぎた豚汁にカレールー入れてカレーにしちゃうってのはアリなんだぜ
431 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:49:12.80 0
>>430
なぜか味噌が消えるんだよなあれは
432 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:49:36.34 0
気持ち的には複雑だが絶対美味いよな
433 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:49:39.35 0
去年の冬に買って中途半端に残った鍋用スープの瓶やボトルが6～7本ある
434 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:50:33.84 0
なべ用スープのボトルだあ？
なんでそんなもんが要るんねん
435 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:51:19.68 O
いよいよ鍋のシーズンだな
436 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:52:41.54 0
鍋には豆腐を入れるね
出汁をよく吸ってくれるし酒飲みには軽くて良いツマミになる
437 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:53:39.62 0
オリジンとかホカ弁は高いよなぁ

と思ってたら今年だけで３件潰れてた
438 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:54:19.55 0
サンヨーとか東芝とかの圧力炊飯器と
松下のダイヤモンド銅釜とどっちがいいんだろうか
439 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:54:42.83 0
鶏肉白菜椎茸だけで美味を堪能できるのは幸せですよ
440 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:56:24.18 0
おからに３ミリ角くらいに切ったニンジンやタケノコをまぶす

これをチャーハンの具にすると
おからが肉みたいな味になる
（タンパク質だから）
ラードで炒めてみるといいかも
441 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:56:27.48 0
俺が一番よく使う調味料はオイスターソース
煮物作るときにも入れるとちょっとこってり感が出て満足度アップするよ
442 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:57:25.01 0
鍋スープの瓶は確かに魅力だが
濃い味出したければダシ用にアサリかシジミの一掴みも投入すればそれ以上のものになる
443 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 02:57:41.13 0
オイスターソースは有能だな
もやしと適当に余った肉を炒めるだけで美味この上ない
444 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:00:14.04 0
ちょい高いけど羅臼昆布は明らかに味が変わるから昆布だし好きは騙されたと思って試してみて
445 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:00:28.53 0
オイスターソースはバターのみのパスタに一滴混ぜるだけで凄いことになる
ただ3滴入れると磯臭いだけのパスタになるので注意
あれは重宝しているが劇物だな
446 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:01:15.36 0
いい塩買ったらきゅうりの塩もみがｳﾏｰくてﾀﾏﾗﾝｗ
447 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:02:36.78 0
オイスターは家常豆腐作るときに使うな
448 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:02:58.83 0
チンコもんだりキュウリもんだりおまえら忙しいなｗ
449 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:02:59.46 0
料理教室通いてえ
450 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:04:06.15 0
今年の夏はキュウリが安かったのでよく使ったなあ
塩揉みで丸かじりする時は細身の方がうまい気がした
451 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:04:40.58 0
鍋のときは出来合いのタレ使うときも昆布ダシだけは必ずとるようにしてる
452 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:04:48.64 0
料理教室とか出会いのバーゲンセールだろ
453 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:05:46.56 0
料理教室とか要らんな
きょうの料理プラス見てたらじゅうぶんだぜ
454 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:06:02.31 0
ま、まじでか！！
455 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:06:25.42 0
エバラの担々ごま鍋の素すげーうまいのに
456 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:07:27.09 0
>>453
大好きな料理をおにゃのこ達とできるんだぜ
457 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:08:06.55 0
しめじとエリンギが激安だぞ
キノコもダシが出る

炊き込みご飯、鍋、野菜炒め、チャーハン、
玉子焼き、、、、
458 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:08:08.41 0
男子ごはんは結構参考になる
459 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:09:12.23 0
その日食べたいレシピもググればすぐわかるいい時代になったよなあ
460 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:11:13.30 0
>>458
もももももも、もしかして本物のおにゃのこ？？？
461 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:11:40.34 0
友達のフツーのヨメさんがフツーに塩だけで味付けした
ツマミがめちゃくちゃうまかった
あの塩加減を体得するまではｹｺﾝしないｗ
462 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:12:26.38 0
1人暮らししてる頃はロールキャベツ作って3日カレー作って3日食うって感じで
煮込み料理ばっか食ってた
463 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:12:58.58 0
オリーブオイルで薄切りのにんにく炒めて
白菜の芯の部分を細長く切ったのを先に炒めてそこそこ火が通ったら葉の部分を炒めて
塩コショーのみで味付けってのは冬によくやってた
464 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:13:20.23 0
>>460
すまんがただのヒゲ面だ
465 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:13:48.34 0
は！だ！か！の！塩！
466 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:14:04.37 0
自炊スレはこういう出会いがあるのがいいよな
467 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:14:36.51 0
激辛好きのおにゃの子だけは勘弁して＞＜
468 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:14:56.82 0
すりゴマと練りゴマは未だに自炊レシピ界の秘境だ
サッポロ塩ラーメンに追いゴマするだけでもうまいのだ
ゴマ関係はマヨネーズ、ドレッシングに混ぜて間違い無しであらゆるタレに最適なんだぞ
469 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:15:10.36 0
>>464
ヒ、ヒゲが生えるおにゃのこもい、いるんだね（冷や汗
470 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:16:18.67 0
キスしたらチクつくぐらいに口上のうぶ毛（ていうかもうヒゲ）の濃い子はいるよね
471 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:16:49.77 0
アッー!
472 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:18:20.81 0
それはそうと小腹が減ってきたなｗ
473 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:18:41.65 0
煮干しでもかじるか
474 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:19:43.99 0
今からお湯茹でてる間にかき揚げ作って天ぷらソバ食うよ
475 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:20:06.26 0
麺つゆって自作する？
476 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:20:17.91 0
メロンパンを食おうか食わずに寝ようか悩んでいる
８６キロ３５歳です
477 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:20:47.89 0
>>463
それセロリでやると更にすっきりした頭が良くなりそうな系の料理になるよ
478 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:20:56.24 0
食べたいもの食べたもん勝ち青春なら
479 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:21:34.76 0
悩むなら食わないで寝なされ
480 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:21:47.70 0
ちょっとお湯わかして顆粒こんぶとかつおだしを入れて醤油入れるだけだからな
みりん入れたり塾生させるほうがうまいのはわかってるけど
このお手軽だしが母方のおばあちゃんの味でなんか懐かしくて
481 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:22:16.92 0
育ってきた環境が違うからセロリって発想は無かったわ！
482 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:23:26.34 0
同じことを下ゆでしたブロッコリーでもうまそうだな
483 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:24:15.69 0
そんなお前らの明日の朝食メニューおしえれ
484 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:24:58.95 0
買うんだったら高いけど創味のつゆが美味いのでおすすめ
485 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:25:10.96 0
俺はそばのときはみりんとか入れて甘みを少しつけないと気がすまない
でも小さい時に食べた味を求めるってのはあるよね
486 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:25:11.03 0
いやだなあ朝のうちに起きるわけないだろ
487 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:25:45.42 0
残りごはんに丸美屋ののりたま
488 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:25:51.79 0
納豆ご飯があれば毎日オールライト
489 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:25:53.13 0
麺つゆを買うときは永坂更級のストレートのものを買ってる
490 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:26:41.32 0
いろんなだしや味噌で味噌汁作ったりもするけど
精神的に落ち込んでいるときに一番うまい味噌汁を求めていったら
いりこだしであることがわかった
というか母の味であった
491 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:26:46.87 0
>>481
言っておいてなんだが俺もセロリは本当に安い時にしか買わねえからな
あとこの野菜は牛肉にも合うし、肝臓に良いから酒飲み向きだ
492 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:27:11.77 0
http://www.somi.co.jp/SEIHIN.html

これか
東京では見たことないな
493 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:28:56.92 0
>>475
俺は干し椎茸で出汁とって自作
494 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:29:37.08 0
>>493
よかったら配合教えてくれ
495 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:29:53.34 0
京都の会社だったのか
静岡だけど子どものころからスーパーにあったよ
496 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:30:30.96 0
うちのだしは根昆布だな
貰いものだから何にでも入れちゃう
497 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:30:53.13 0
貧乏なら3倍濃縮の1.8Lを400円以下で買うべきだ
498 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:33:06.17 0
>>494
しょうゆとみりんを適当に合わせるだけだから教えるの無理
499 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:35:06.10 0
商店街の乾物屋が結構楽しいぞ
500 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:35:49.03 0
>>498
配合っつうか何加えるのか知りたかっただけだから全然OK
まあ俺も味見ながら適当に加えるから聞いてもしょうがないかもしれんな
501 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:36:04.28 0
通常のつゆの素より高め450円/㍑ だがこれ使ってる
ミツカン　追いがつお節つゆ　(削り節入り)
502 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:37:17.92 0
菊池桃子がCMやってるやつか
503 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:39:49.49 0
創味のつゆの半額くらいだからそれなりに買いやすいな
504 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:40:16.98 0
麺つゆのCM出て一人前のタレントに
505 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:41:02.14 0
自炊厨の俺でも自前の麺つゆのレシピを晒すことはできない
真空パックの鰹節から一人前を抽出できるかなと試しているが
我ながら風味的に問題があり過ぎる
506 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:42:25.57 0
ひやでうどん食うときなんかは
パックのかつぶしとのりとごまをぶっかけて醤油掛けまわして食うだけで上等
507 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:42:39.84 0
市販の麺つゆより良い材料でだしを取れる自信がないわｗ
508 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:44:04.73 0
>>500
干し椎茸は冷蔵庫で24時間掛けて戻して
戻した椎茸は細かく刻んで麺つゆに入れて食べてる
509 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:44:56.55 0
干ししいたけは戻すのがめんどいんだよな
一日先を見通して料理するのがめんどい
510 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:45:33.46 0
食いたくなったときに作るってのができないのは辛いな
511 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:45:43.78 0
それとどんこ高いんだよね
中国産は安いんだけど中国産の安い干し物は安全性もだが味もなんだよ
512 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:47:05.58 0
国産のどんこなんてそれこそ超高級品だもんな
513 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:47:53.20 0
うちのほうは寿司酢はしいたけだしなんだよ
かんぴょうも稲荷もそれで煮るしまるまるのしいたけ自体が寿司ネタでもある
お吸い物ももちろんそのだし
514 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:52:20.07 0
でも干した食材は美味いんだよな
ドライトマトとか使い勝手もいいし相当美味い
515 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:56:29.65 0
オイル漬けのドライトマト買ったけどつまみにしたら本当にうまかったわ
516 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 03:57:25.29 0
冷蔵庫の無い頃は更に偉大だったろうな干し物は
517 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 04:02:43.48 0
オイル漬けのはただゆでたパスタに絡めるだけで偉大な美味さ
518 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 04:08:14.53 0
明日紀ノ国屋行ってドライトマト買ってこよう
519 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 04:09:55.24 0
中華スープに使う調味料は何が一番うまいんだろうか
520 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 04:10:27.83 0
オイル漬けは自作できるのでおすすめだぞ
沢山作ってビン詰めして冷蔵庫に入れておけば結構持つし
521 ：KD124209085002.ppp-bb.dion.ne.jp：2008/09/23(火) 04:11:42.73 0
なにか食わないと眠れへん
522 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 04:12:10.21 0
オリーブオイルに突っ込んでおけばよいのか？
523 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 04:15:32.76 0
市販のはひまわり油使ってるのが多いけどオリーブオイルでOK
スライスやらみじん切りしたにんにくとできればバジルあたりのハーブを漬けておくと良い感じ
524 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 04:19:24.60 0
>>519
高いけど人気あるのは味覇（ウェイパー）かな
525 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 04:20:12.67 0
駄目だカップラーメン悔いたくなってきた
526 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 04:21:43.15 0
味覇とにんべんつゆの素は常備してないと不安になるな
527 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 05:36:52.93 0
味覇うまいよな
いつも卵スープか餃子スープで白米がっつり食ってる
528 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 05:38:32.92 O
大人のふりかけだけで乗り切れる
529 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 06:26:52.18 0
納豆
530 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 06:52:29.52 O
大根おろし
531 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 07:49:30.90 0
ドライトマトって知らなかったけどこれはいいな
532 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 07:54:52.67 0
麻婆豆腐にモヤシは意外に旨かった

やよい軒のパクリだけど
533 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 08:08:51.43 0
サンクスの2個で100円のパンで1食済ませてる
534 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 10:14:28.10 0
さーて昼は大根おろしとツナのパスタにするか
535 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 10:21:24.61 0
地味に伸びたなこのスレｗ
536 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 11:27:04.28 O
いやこれ系のスレは毎回伸びるもんさ
537 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 11:31:37.04 0
サッポロ一番とか袋面を普通に作って
それをすき焼きみたいに溶き卵で食べるとおいしいよ
538 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 11:45:30.93 0
小腹が空いたので昼飯前にフレンチトースト作ったら腹ふくれた(；・∀・)
539 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 11:49:05.88 0
うあー太るぞw
540 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 11:55:41.87 0
昼飯食べなきゃいいじゃない
541 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 12:06:05.29 0
>>539
でもフレンチトーストて材料パン・牛乳・砂糖・卵・バターだよ
トースト、牛乳、目玉焼き＋コーヒー(砂糖入り)食ったのと変わらないってｗ
542 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 12:22:14.80 0
砂糖の量がすごくないか？
俺もフレンチトースト大好きでメイプルシロップなんてかけちゃうけど
543 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 12:29:08.52 0
いやそんなに甘くしてないよ
スプーン一杯くらいで
544 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 12:48:18.05 0
昼飯何にするかな
冷蔵庫の中のものあさってケチャップライスでも作るか
545 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 12:52:33.80 0
たまに食べるお粥も旨いぞ！
546 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 13:02:59.01 0
シチューと卵かけご飯で昼終わり
547 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 13:23:55.40 O
たまにも何も米はいつもお粥です
量稼ぐ錯覚だけどね
548 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 14:26:14.98 0
昼は即席ラーメンで済ませてしまった
ウェイバーで豚肉と大量のチンゲン菜を茹でて別皿に盛って付け合せにしたけど
549 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:26:31.57 0
そろそろ夕食のメニューを考えねばな
550 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:43:02.00 0
もはや貧乏とか何の関係もなくなってきたな
551 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:44:30.74 0
貧乏なら秋はどんぐりだねえ
カラを剥いてゆでてむしゃむしゃと
552 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:46:20.38 0
上手く食材回して工夫すれば貧乏でも結構良い飯食っていけるのが自炊だからな
553 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:47:47.30 0
野菜の賞味期限が分からず変に食費がかかってしまう
554 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:48:04.27 0
夜はごはん炊いておかずは冷凍コロッケ
555 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:48:31.81 0
>>537
まじかよその発想はなかった
556 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:49:22.65 0
献立は家で決めずにスーパーに行って本日限り特価品を中心に考えて
次のレシピは残りものを中心に考える
これだけでもかなり月の食費抑えられるな
557 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:50:26.28 0
今晩はご飯とスーパーのコロッケ１個５０円
558 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:50:29.63 0
最寄スーパー野菜はほんとうに腐りはじめてからワゴン売りするから駄目だ
559 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:53:12.86 0
自炊派は多少家賃が高くても良いスーパーがある場所に住まないと結局かえって月の生活費かかっちゃうよな
560 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:54:39.69 O
>>537
気分はおうちですき焼き二郎だな
561 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:56:29.12 0
セルフサービスの路肩の野菜直売ってあんまり見なくなったな
562 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:57:49.84 0
道の駅とか農協の直売所とか
大手スーパーの中に地物コーナーができたりしたからだと思うよ
つまり発展的減衰だな
563 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:58:40.86 0
渋谷周辺はいいスーパーないから困る
564 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:59:05.84 0
誰かキャベツを入れたスープの作り方教えてくれ
今日誰も家にいない
お湯にキャベツ浮かべたらできるかな
565 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:59:22.45 O
うちからチャリで2～3分のとこにコープも業務スーパーもあるよ
566 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 15:59:54.27 0
いいスーパーったって紀ノ国屋とか成城石井じゃ困るしな
567 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:00:14.70 0
>>564
コンソメで見込むと美味いよ
ミンチ入れるとさらに美味
568 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:00:59.77 0
１　好みの味付けでおいしいスープを作る
２　好きな大きさに切ったキャベツを入れて好きなやわらかさまで煮る
３　(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
569 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:01:24.49 0
だし汁でキャベツを煮ればいいんだよ

だし汁をどう作るかだけどマギーブイヨンでも使えば?
570 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:01:53.18 0
コンビーフ入れてもいいんじゃない
571 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:02:19.84 0
沸騰したらコンソメとキャベツぶち込めばできそうだな
572 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:02:29.47 0
もつ鍋みたいなにんにく辛みそスープで煮てもうまい
573 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:02:31.87 O
17時からフィレオフィッシュ100円だから大量に買って冷凍保存しろやグズ
574 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:03:08.66 0
コンビーフは金持ちの食い物だから
貧乏人はコンミートな
575 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:03:22.93 0
マギーブイヨンとか言われてもわからない
576 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:03:27.25 0
キャベツは甘みが強いので
下手につくるとアマアマになっちゃう
上手にその甘さを生かす料理にするのが吉
577 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:04:06.60 0
コンソメで煮込めば問題ないな
シャウエッセンみたいないいソーセージが入ればなおいい
578 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:04:10.45 0
ベーコンでもいいな
579 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:05:02.62 O
ショップ９９ってほとんど中国産なんだろ？
580 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:06:16.68 0
塊ベーコンを買ってごろごろサイズに切って
これをコンソメで煮て
キャベツはまるのままタテヨコにざっくり切るだけで
球状のまま鍋に入れてしばらく蒸すような気で煮る
コショウ多めでできればホールなくとも粗引きで
いただくときは粒入りマスタードをつけていただくとよいでしょう
581 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:06:18.35 0
>>575
http://maggi.jp/bouillon/bouillon_1.asp
582 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:06:37.72 O
そんなことあらへんやろ～
583 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:07:07.56 0
>>572
ああそれはうまそうだな
584 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:07:42.12 0
なんかロールキャベツでも作るのかと思っちゃった
585 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:09:12.11 0
自炊派ならマルちゃんの袋入り焼きそばは誰しも作ったことあるだろうが
あれにたらこ焼そばが登場したから早速買ってきた
586 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:09:30.30 O
野菜は人参、ピーマン、長ネギ、玉ネギ、大根、キャベツくらい常時おいておけば十分
あとは玉子や豚肉とかちょっと日持ちするウインナーとかソーセージとか鶏のささ身でもあれば良いよ
これだけあればあとは調味料でなんでも作れるだろ
587 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:10:36.67 0
コンソメとケチャップと塩コショウでスープ作ってキャベツ煮込めば肉なしニンジンなしロールキャベツ
588 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:10:38.01 0
その中ではニンジンとピーマンは俺はあんまり使わない
589 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:11:58.97 0
何気にピーマン便利だよな
590 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:12:36.30 O
金が無いときは安いカマボコとワカメとキュウリを生姜醤油で和えたオカズでご飯食べてる
591 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:19:29.25 0
知り合いに駄菓子屋で売ってる串カツでカツ丼を作ったツワモノがいる
不味かったって
592 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:22:05.48 0
これから寒くなっていくと
晩飯：湯豆腐
朝飯：湯豆腐の汁で作ったうどん
昼飯：残ったうどん汁でつくった雑炊
これで一日過ごせる
593 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:23:10.00 0
こんな感じか
http://img4.cookpad.com/recipe/p/308/251/9A06EAB1754454CF286C546973B09C8A.jpg
594 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:23:17.88 0
コンビーフはハナマサのが安くて良いよ
240円ぐらいでノザキのよりいっぱい入ってるからお徳だよ
595 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:23:18.99 0
毎日家にいるんかｗ
596 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:24:33.12 0
>>595
ｼｰｯw
597 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:27:33.70 0
>>593
確かに微妙
固くてパサついてそうwww
598 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:33:23.92 0
うん、俺自宅で仕事してるから
599 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:34:07.79 0
自宅警備員
600 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:52:13.76 0
今日は秋刀魚の塩焼きだ
601 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:57:28.13 0
嫁に作ってもらえよ
602 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:58:44.19 0
今夜は贅沢にボンカレー
603 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 16:59:41.20 0
贅沢だなあ
いつもトップバリュカレーの俺とかボンカレーとか高級品じゃん
604 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:05:15.31 0
で結局＞＞１はナニ作ってんの？
605 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:06:12.72 0
まだ完成の報告がないなｗ
606 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:18:35.71 0
>>129
余裕があるときそれに大根おろし（汁はちょっと捨てる）と刻み葱足してみて
あとポン酢はゆずポンが一番合う
607 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:19:36.18 0
ゆずの香り苦手だわ
和食はなにかとゆずで香織つけるよな
レモンのほうが好き
608 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:20:22.93 0
大根おろしの汁は飲んだら消化にいいのに
609 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:21:14.48 0
刺身の妻にポン酢かけていつも完食してるお
610 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:22:08.13 0
嫁さん生け造りにして食っちまうのか（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
611 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:26:24.82 0
狼って独身一人暮らし率高そうだな
612 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:29:46.18 0
そろそろ米を水につけとこうかな
613 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:31:24.23 0
今日は鯖の煮付け作ったぉ（　＾ω＾）
614 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:35:52.30 0
鯖味噌かうまそうだな
615 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:40:07.44 0
>>607
２ちゃんで誤変換について突っ込むのは野暮だがせめてookamiでは圭織でお願いします
616 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:45:23.81 0
いいらさんヲタ以外は登録してないでしょ
617 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:47:35.55 0
はろぷろへんかんくん を登録すれば…


確かに候補には出てくる
618 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 17:50:47.07 0
砂肝を塩コショウで焼く
619 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 18:00:41.05 0
今日はレバニラ炒めと豆腐のサラダ、あさりの味噌汁だな
620 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 18:18:10.31 0
ハロペロヲタがいない良スレだったけどもうおしまいだな///
621 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 18:19:48.54 0
安心しろみんなハロヲタだ
622 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 18:28:21.29 0
まず薄めのチキン入りのポトフを作る
一日目塩コショウで味を調える
二日目シチューを投入
三日目カレーを投入
623 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 18:33:26.50 O
さて今日も闇料理作るか・・・
624 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 18:46:39.74 0
>>622
この手の使いまわしはそれなりに慣れた人間なら必ずやるよなw
625 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:02:41.75 0
今日は油揚げと人参の炊き込みご飯ウマーー
米代抜いたら材料費＝数十円
626 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:03:09.97 0
使いまわす前に食っちまうからなあ俺の場合
627 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:03:37.54 0
炊き込みご飯は醤油とみりんと酒さえあれば作れるからなｗ
628 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/23(火) 19:11:35.51 0
にんじんって出前一丁ぐらいしか使い道ないな
たいして栄養ないし
その金でキノコ類買った方が良いよ
629 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:14:06.44 0
俺はなめたけさえあれば充分生きていける
630 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:15:01.29 0
今日はナスが安かった
一週間これで食いつなぐ
631 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:29:16.27 0
田楽味噌作ったから水切りした木綿豆腐を軽く揚げて
そこに味噌を塗って焼いて食べた
あまった味噌は明日田楽茄子でも作って食べよう
632 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:29:18.17 O
冷凍した挽き肉が微妙に残ってるから肉味噌でも作るか…
633 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:30:37.70 0
>>629
なめたけってご飯でもスパゲッティにでも使えて便利だよね
最近えのきが安いから自分で作って保存してる
634 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:32:27.76 0
圧力鍋買おうと思ってるんだが安くておすすめある？
635 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:36:17.44 0
>>566
そうなんよ
同じホクトのエリンギなのに２～３倍の値段で売ってるし
636 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:39:32.53 0
ひき肉は本当便利だよな
麻婆豆腐食いたくなってきたあああああ
637 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:41:33.70 0
鶏ひき肉に豆腐混ぜてつくねを作ると使い勝手が抜群にいいな
鍋に入れてもスープに入れても炒め物に入れてもそのまま焼いてつまみにしてもうまい
638 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:41:55.61 0
スーパーに売ってる炒め物を作るカット野菜は便利だよね
割高感もあるけど無駄にしない分結果的に割安になる
639 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:42:24.77 0
研ぎ石持ってるやつはそうそういないだろう♪
なんていきがってたがここの連中は当たり前のように持ってんな・・
640 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:44:50.36 0
俺は砥ぎ石あるけどつかいこなせなくて刃がだめになりそうだから
結局簡単に研げるのを買ってきて使ってるよ
641 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:44:59.67 0
100円ショップで買った包丁
それを研ぎもしないのに包丁研ぎ具は持っている
642 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:45:51.19 0
トギイシとはなんだトイシといえトイシと
643 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:45:58.79 0
カット野菜はキャベツもやしニンジンとか何種類も入ってるからね
あの一袋で一人分て考えると量はたっぷりあるし高くない気がする
644 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/23(火) 19:46:21.93 0
カット野菜はなしだろ
カレー用野菜詰めはありだが
645 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:46:52.19 0
緑豆モヤシ最強
646 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:46:57.94 0
サラダ用にいろんな葉っぱ入って９８円のはよく買う
647 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:47:25.36 0
ひき肉は解凍もフライパンの中でやれるし少量でご飯のおかずになるし良いよな
648 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:47:52.96 0
豆苗の炒め物はどんな料理の付けあわせにもなるから便利
649 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:47:56.18 0
最近はパン系も値上がり傾向だから
さらに米のコスパが光る
650 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:48:03.91 0
砥石が無いなら皿の裏を使えば良いじゃない
651 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:48:25.44 0
インスタントラーメンにカット野菜と挽肉を炒めたものを乗せる
これだけでかなり美味さが変わってくるよね
652 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:48:29.99 0
事故米は食いたくねえ
653 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:53:39.22 0
食材を選ぶのも命がけだよな
まさか自炊が勝ち組みになるとは思わなかったｗ
654 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:54:54.95 0
市販の安い米だって危ないだろ
高くてもどのみち危ないけどな
655 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 19:58:42.40 0
てったってひき肉だってなんの肉かわかったもんじゃないし
餃子だって
656 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:01:48.04 0
>>655
そんなに安全なひき肉が食べたきゃ自分で養豚場と牧場と家畜のえさ用の畑を作ればいいよ
657 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:04:30.50 0
そこまでいかなくても肉を指定して挽いてもらえば結構安全じゃない?
658 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:11:26.10 0
ひき肉は脂身ばっかだからな近所のスーパーの奴
いまいち使えん
659 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:16:12.57 0
すりゴマは必需品
もちろん白ね
660 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/23(火) 20:21:09.45 0
なんでそんな敏感だよ
子供がいる主婦かよ(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
661 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:25:02.13 0
スーパーの産地表示なんてアテにしてないし
自炊だろうが一緒だと思ってる
662 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:25:59.00 0
ゴマは便利だよな
鰹節とか切干大根とか乾物は偉いよ日持ちがハンパねえ
663 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:28:40.16 0
ダイコンは大好物なんだが
臭いのが難点でお弁当に詰められない
664 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/23(火) 20:28:42.51 0
どっかの洋風なシェフがロジャースで買い物してたぞｗ
665 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:30:44.58 0
炒りゴマがあれば良いよ
そのままでも使えてすりゴマが欲しいときはすればいいだけ出し
666 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:30:59.57 0
ご飯にすりゴマかけてダシ醤油を少し垂らすだけでうまいからな
667 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:31:40.13 0
カード使えないスーパーはレジの機械引っこ抜いてやりたくなる
668 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:35:55.28 0
ミンチってなんであんなにラードみたいなのが出るの？
ハンバーグ作ったフライパンをほっとくとビッシリ白くなる
しかしこれに酒とケチャップ入れるとデミグラスソースの完成
669 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 20:48:34.49 0
俺も自炊始めた
勤め先のスーパーで社販で15パーOFF+ポイント溜まるし
670 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 21:35:28.91 O
冷蔵庫が備え付けの1ドアしかないからスイッチ切ってただの食料保管庫みたくなってるんだけど
やっぱり大量に買って保存しとくのがいいの？
電気代とか気にする程でも無い？
671 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 21:43:07.87 0
冷蔵庫は詰め込み過ぎると電気代上がる
冷凍庫は沢山詰め込むと前に詰め込んだ分が氷の代わりになって
新しく入れたのを早く冷やせるようになって結果的に電気代節約になる
672 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 22:03:25.70 0
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4711674
↑のうめえ
673 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 22:14:23.40 0
NHK面白そう
674 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 22:15:13.38 0
>>672
随分色んなもの入れるんだな
俺これは醤油とみりん1：1でしかやったことないや
675 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/23(火) 22:16:40.52 0
普通そう思うな
適当にいれすぎ　しかも安っぽい
676 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 23:02:04.51 P
味付けに、砂糖や酢やゴマ油や一味唐辛子をつかうようになったら

けっこう美味いのが作れる
677 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 23:14:57.33 0
コショーはGABAN以外買わなくなったな
味の違いなんかそんなに分からんけど業務用ぽくて好き
678 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 23:15:43.26 O
>>658
餃子作れよ
ジューシーなのができるぞ
679 ：名無し募集中。。。：2008/09/23(火) 23:56:59.33 0
菜食主義者になった俺はふと気づけば何も作れるものがない・・
680 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:03:13.88 0
>>679
野菜サラダや漬物があるよ！
特に漬物は浅漬けから糠漬けまで色々あっておくが深いからチャレンジする価値あるよ
681 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:05:43.46 0
豆だけでカレーライスを作ってみるとか
魚はOKだったら鯖カレーとか超イケル！
682 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:06:24.91 0
>>679
カボチャを煮て食べればいいんじゃないの
683 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:08:31.99 0
坊っちゃんに出てくる「うらなり君」みたいだなｗ
684 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:11:27.13 0
デカスーパーでよくやってる「冷凍食品４割引」ってのがお得なんだよ
あれ買いだめしておくと当分米炊くだけでいいし
685 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:13:07.60 P
圧力鍋を使うようになると、時間も光熱費も削減できるようになる
最近のやつは圧力弁の改良で、うるさくないし、それほど重くもない。

カレーや豆などの煮物から、スパゲティゆでるのも早い

生豆とか農協で500円/kgくらいで、ゆでると膨らむので大量に食える
豆は貧乏人の味方
686 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:17:40.59 0
でも常に火のそばにいなきゃでしょ
めんどっちぃって
687 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:20:36.56 O
圧力鍋持ってるよ
やわい手羽先煮が手軽に作れて良いね
688 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:34:56.52 0
前やってたジャングルＴＶの料理コーナーで圧力鍋をよく使ってて
火から降ろした後水道で冷やすときプシューーーーー！！！　って蒸気が出るのを見て
それ以来圧力鍋は怖い物だとインプットされてるから使えない
689 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:37:11.59 0
マジ事故とか心配ないのかな？
690 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 00:49:29.58 O
火切っていきなし開けたら炸裂するわなｗ
水道水かけて冷やすなり暫らく放置すれば無問題
691 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 01:03:58.35 P
>>686
普通の煮物と違って、加熱時間５分とか、
あとは余熱で煮込むから火についてる時間は反対に短いと思うよ

スパゲティとかは加熱１分、余熱で４分とか

俺が使っているのは圧力かかるとロックがかかるタイプで
圧力下がるまであけられないよ
（手元のボタンで蒸気抜き口を開けられるので、すばやく圧力下げることもできる）

３年ちかく圧力鍋つかっているけど破裂事故とかない
（水分が飛んでしまって焦がしたことはある）
ただ、鍋の金属部分全体が100度以上になるので、うっかり触れてやけどは注意
692 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 01:15:40.67 O
豚の角煮もいいよね
693 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 01:30:35.53 O
圧力鍋って爆発すんの？
うっかり者には無理？
694 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 01:37:23.84 0
圧力鍋　減圧中
http://youtube.com/watch?v=is3fKH7abDM
695 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 01:43:40.28 0
カレーの箱の裏すら読まない人にはお勧めしないけど
ちゃんと安全装置ついてるよｗ
696 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 01:44:20.03 O
鍋触ってあったかいな位までになれば開けてもおk
熱いのに開けるのは自己責任でｗ
697 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 02:10:23.98 0
レンジで圧力鍋っぽいこと出来るよ
ふろふき大根が５分で出来たときは感動した

野菜はレンジにかけてから切ることにした
698 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 02:15:45.33 0
包丁だって危ないよな
ちゃんと使えば便利な物
699 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 04:41:33.97 0
一人暮らしで自炊するために炊飯器が欲しいんだけどさ

長時間おいしいまま保温出来て、安いのっていうとどれがいいかな
700 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 05:07:44.48 0
東芝、2つの真空ポンプでおいしさをアップした高級炊飯器
～粘りと歯ごたえが向上。保温時間は業界最長
http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/news/2008/07/08/2563.html

保温機能では、白米で「業界最長」の40時間保温が可能になり、
また「業界で初めて」玄米・雑穀米の保温に対応する。

これは、ダブル真空αエンジンによって従来よりも素早く釜内部の空気を抜いて、
黄ばみや酸化臭といったご飯の酸化を抑えられることによるもの。

水分蒸発量も通常の圧力の1/4に抑えられるため、ごはんの乾燥も防げるという。
701 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 05:53:16.02 0
独り暮らしだと炊飯器選びに困る
３合炊きはあんまりいいのがないし
８合だと無駄にデカすぎる
702 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 06:25:54.83 0
>>700
炊飯器で10万オーバーっていう発想がなかったわ。。
703 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 06:35:50.33 O
朝は時間ないし面倒だから卵かけご飯ばっかり
今日は少し時間あるから目玉焼きとベーコンにしよう
704 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 06:57:41.85 0
自炊してる人って冷蔵庫とかもでかいの使ってんの？
俺はたまに自炊するんだけど冷蔵庫がすっげー小さくて
買った野菜とかが入りきらない
705 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 06:58:47.63 O
野菜
706 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 07:02:06.97 0
学生時代から使ってたチビがドアが馬鹿になったから
背より高い普通の冷蔵庫に買いかえたよ
707 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 08:00:23.65 0
保温時間の長い炊飯器使うのと普通のジャーで炊いてすぐタッパーに分けて冷凍し食べるときにチンする
のではどっちが旨い？
708 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 08:07:14.17 0
ご飯1膳ごとにラップしてチンがええよ
709 ：小便ちゃん：2008/09/24(水) 08:08:01.41 O
冷凍のがうまいし電気代やすい
710 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 08:09:25.02 O
ご飯炊くの40分ぐらいだろ？
それくらい待てよ
711 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 08:26:04.77 0
毎日卵料理でごわす目玉焼きたまご焼き卵かけごはん
たまにウィンナーとか入れる
712 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 08:27:11.20 O
万能ネギ1本入れて卵焼き作ってみ？
713 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 08:31:35.90 O
>>704
ヨドバシで225Lくらいで３万ちょいのやつがあったからそれ使ってる
714 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 08:38:30.01 0
万能ネギ入れてみるわ
715 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 09:00:36.37 O
ダシと塩砂糖入れた普通の味付けにするんだよ
ダシは粉末のだしの素を水で溶いてもいいけど
716 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 09:32:06.34 0
ご飯２合に塩を振りかけただけのもので１日過したりとか普通にする
717 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 09:41:10.04 0
塩だけのおにぎりは美味いと思うけどご飯に塩かけて食べるとご飯がすすまないんだよなぁ
材料は全く同じなのに…
718 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 09:46:39.49 O
揚げ物たるい、揚げ焼きうまくできない
でも唐揚げ食べたい
719 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 09:48:58.18 0
揚げ物は後片付けが面倒でダメだ。油ギトギトが嫌なんだ
720 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 09:49:15.85 0
コロッケは自分で作ると店より美味い…
店のは調味料が利き過ぎてるんだよなぁ
721 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 09:55:03.79 O
炊飯器に豚バラブロック・コーラ・長ネギ
ボタン一つでとろとろの美味いチャーシューができる
焼いてないんだけどさ
722 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 09:58:02.07 0
何もおかずがないけど味噌汁だけあったからよかった
723 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 09:59:38.85 0
チャーシューと言わず煮豚とか豚の角煮と言えばいいと思うよ
724 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 10:14:04.68 O
自炊の俺が来たよ

お勧めは麻婆豆腐だ
麻婆豆腐の素と豆腐で出来る
安くて簡単で美味しい
725 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 10:19:37.65 0
料理って女のイメージあるけど平均的には男の方が料理上手い奴多いよな
コックとかも男の方が多いしな
726 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 10:34:23.59 0
コックとかプロは別にして
男に家庭科の授業が無かった俺の時代だと平均なら女の方が上だと思う
727 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 10:44:23.75 0
何歳？
728 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 11:54:42.56 0
高校で家庭科が男子でも必修になったのは1994年入学（1978年生まれ）からだな
729 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 12:56:45.72 P
秋刀魚が安いのでよく蒲焼にする

腹から開いて内臓を取り出し、背骨を切り取って開く。
片栗粉をつけて両面を、多目の油を敷いたフライパンでこんがり焼く

最後に、料理酒３,みりん２,砂糖１,しょうゆ１,豆板醤少々を混ぜたタレを
フライパンに入れてとろみが付くまで熱したら出来上がり

美味いよ！
730 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 12:59:16.48 0
安いサンマは内蔵にウロコを飲んでるからワタは食べない方がいい
ワタさえ食べなきゃ安くても普通に美味いから
731 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 13:01:52.23 0
さんまをぶつ切りにして米と一緒に炊飯器にぶっこんでお粥かいいぞ
炊く前に塩とかほんだしとかコショウもぶっこめ
マジで美味いぞ
732 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 15:53:24.88 0
はらへった
733 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 16:12:32.58 0
>>731
生臭くないかそれ？
734 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 16:19:21.56 O
さんまを塩焼きにしても最近はあの脂がキツくなった
何かいい方法ない？
735 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 16:23:04.04 0
油を抜くには煮付けだけどそういやさんまの煮付けってあんまり聞かないな
缶詰ぐらいだっけ
736 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 16:25:48.60 0
>>733
コショウをたくさんぶっこめば良いぞ
おれはついでにカレー粉も入れたりしてる
737 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 16:26:28.96 0
炊き込みご飯の素でやりくりしたのが懐かしい大学時代
738 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 16:27:00.48 0
塩ふって酒つけてしょうが
739 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 17:14:08.76 P
>>734
魚の油は採ったほうがいいよ

魚介類は水の中で生活しているから、基本的に体温が低い
だから血管内で固まりにくい油を肝臓で合成するんだと

当然、人間の体の中でも陸上の動物性脂肪よりも血栓などになりにくい、
サラサラの油として吸収される

脂質も重要な栄養素だから、
どうせなら良いものを
740 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 17:17:59.00 0
だから鮫の肝油とか体にいいってことか
741 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/24(水) 17:46:05.90 0
サンマをフライパンで焼いて
食うとき苦い部分あるでしょ
あれなに？
742 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 17:51:25.22 0
あの苦味には秋刀魚の人生が詰まってる
743 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 18:45:44.92 0
さんまって刺身でもうまいよね
744 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 19:14:32.39 O
光り物の刺身は美味いね
鮮度悪くてアタると最悪だけど
745 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 19:45:54.46 0
決めた圧力鍋買う
746 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 19:50:06.20 0
まあまあその前に筒井康隆「顔面崩壊」を読めよ
「筒井康隆　圧力鍋」でぐぐれ
747 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 19:50:59.55 O
フライパンで焼けるのって秋刀魚限定？
親に聞いた時はフライパンで魚焼くのは止められたんだけど
748 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 19:58:31.82 0
塩鮭はグリルで焼くけど生鮭はフライパンで焼く
ぶりの照り焼きもフライパンで焼く
749 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 20:00:05.21 0
表面に粉かけて揚げるようにソテーするのは
いわゆるムニエルというか
そういうのはみなパンで焼き上げだね
750 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 20:15:29.56 0
>>743
さんまの刺身の旬は8月まで
それすぎたら焼きの季節よ
751 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 20:15:31.72 O
かにパンがおいしいね
752 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 20:17:56.29 0
熊野（南紀）の人はさんま寿司を作る
銚子の人は焼く
つまりそういうことだ
753 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 20:18:35.10 0
どういうことだよｗ
754 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 20:23:29.37 0
夏は北海にいてまだやせているが
もりもり食いまくって銚子あたりにくるころが
脂ノリノリ
その後だんだんやせながら熊野あたりにくると
これは身がしまっていて刺身にむく
755 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 21:53:39.15 0
腹減った
756 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 22:00:25.24 O
>>749
ムニエルは親も言ってた
そのスタイルじゃないとパンではやっぱり難しいのか…
757 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 22:03:40.72 0
青魚とかパンで焼いたら皮がくっついちゃうでしょ
脂がなければよけいくっつく
あとはマグロやかつおなんかをステーキふうにするやつとか
758 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 22:06:18.94 0
焼き魚食いたいが網が駄目になっちまった
もう中心部分の針金が殆どなくなっちゃったよ
759 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 22:16:30.52 0
亜美は消耗品
760 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 22:46:16.94 O
㌧
ウチIHだから安いグリル買っても焼き魚中心にすればすぐ元は取れるか
761 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 22:48:19.39 0
>>759
アミーゴ・・
762 ：名無し募集中。。。：2008/09/24(水) 22:53:53.25 0
最近テフロンやマーブル加工のフライパン多いけど
ステンレス製のフライパンのメリットデメリット教えてください
763 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 00:09:05.02 O
ワンルームだからサンマ焼いたらえらい事になるｗ


頭とワタ取ったやつ買ってくる

流水で軽く洗って二つにして塩振る

塩が馴染んだらクッキングペーパーで包んでレンジでチン
※弱でやる事　強だとサンマが炸裂するので注意

いただきまーす♪（-人-）
764 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 00:31:39.45 0
サンマはワタ取っちゃうと旨みがデレーって流れ出ちゃうからそのまま焼く方がいい
765 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 01:00:40.20 O
オレはワタの旨味が解らんお子ちゃま味覚だから頭とワタ無しでいいっすｗ

あと、七輪で焼くともっと美味しいよね♪
766 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 01:07:59.37 0
パスタでだいぶ節約できる
味はレトルトでもいいし野菜炒めもどきのパスタや和風キノコパスタ
ホールトマトだけのパスタでも安上がり　チキンブイヨン忘れなければあまりハズレもない
767 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 01:11:19.26 0
一人鍋もいい
2000円くらいで食材買いこんで
１日～２日目は水炊き　３日目はチゲ鍋　４日目は雑炊　で飽きずに食える
768 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 01:13:04.25 0
パスタ一時期良く作ったけど最近全然作ってないな
茹でるのが面倒くさいよ
769 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 01:18:44.98 0
レンジなら５分で茹で上がる

まいうー
770 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 01:18:57.32 0
簡単だろ
最初の一分沸騰させて後は蓋をしたまま余熱でおｋなんだし
771 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 01:26:45.20 O
パスタか　今年の夏は全然やんなかったなｗ
冬場は結構お世話になるけど茹でる→炒めるで結構ガス代が・・・
772 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 01:31:41.87 0
パスタは消化がいいから腹持ちしなくて
太りやすいので俺は一切やらないな
773 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 07:49:53.85 O
そういやヲタ活動のために安い業務用パスタと醤油だけで生きてた友達がいたなあｗ
774 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 09:24:41.01 0
今朝は冷やしトマト、タマネギの味噌汁、目玉焼きご飯でした
775 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 11:01:50.83 0
俺昨日のメンチカツの残りとパンでメンチカツサンド
776 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 12:44:01.26 0
うわはらへってきたああああああああああああああああああああああ
食いにいってくる
777 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 15:40:55.12 O
メンチ食いたくなってきた
778 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:11:44.63 O
試しに豆の水煮なんて買って食ってみたら不味過ぎて吐きそう
779 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:13:09.62 O
黒豆好きやねん
780 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:21:10.44 0
>>778
味付けなしの水煮をそのまま食ったのか？
781 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:21:21.07 O
とりあえず腹を膨らまそうとしてドンキにあった安物を買ってきたんだがダメだな
値は倍でもスーパーの黒豆の方が1000倍美味いわ
782 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:24:01.57 O
サラダにでもとか書いてあったからそのまま食ってみたが…
今は醤油かけて酒でごまかしながら食ってる
783 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:25:15.00 0
大豆水煮はひじきの煮物とかに入れて自分で調理するためのものだろ
784 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:25:48.15 0
豆はカレーに入れると美味い
785 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:29:03.32 O
それはレトルトでも通用する？
786 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:47:00.38 0
やったことねえｗ
せめてレトルトを鍋で少し煮込むくらいした方がいいかも

ttp://diet.goo.ne.jp/member/topics/0310_no1/
豆は世界中でたんぱく源として使われてるから色々やってみるといいよ
インドの豆カレーはわりとスタンダードだよ(大豆じゃないが)
787 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 18:58:07.68 P
豆煮たあとに、（水煮はそのまま）
玉葱の薄切りとかと一緒に

黒酢、醤油、砂糖に１晩くらい漬け込むと美味いよ

788 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 19:11:46.68 O
ほうほうそうすれば良いのか
ちなみに今回買ってきたのは金時豆
あとは同じような缶詰でひよこ豆てのがあったな
789 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 19:28:37.54 O
餅を砂糖醤油で食べる要領かと思ってやってみたら食べられる味になった
むしろ美味い！助かった～
790 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 20:51:42.96 0
肉野菜を炒めて鍋に水を張りコトコト煮込んできたのれす
791 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 21:53:33.77 0
ひよこ豆のカレーはインドでも割りとスタンダードよ
792 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 22:00:35.32 0
国産のうまい大豆なら水煮で食ってうまいよ
ミルキーでエダマメぇな感じでやわらかピーナツというか
田舎のおばあちゃんが大豆送ってくれたので
とりあえずしたゆでしてそのあとクリーム煮の予定が
つまみぐいしたらあんまりうまいので全部食っちまったことある
793 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 22:09:35.85 0
>>787
きなこココアも自家製ヨーグルトも毎朝自家製野菜ジュースも
どれもこれも１年程度続けて飽きる母が一時期食ってた酢大豆ってそんな感じだわ
794 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 22:34:08.05 0
一旦冷ました鍋にカレールー入れて適度にとろみが付くまで温めたし
明日まで寝かすのれす
795 ：名無し募集中。。。：2008/09/25(木) 23:41:16.22 0
今日の晩飯ひじきご飯＋麻婆茄子( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
796 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 00:05:46.60 0
>>747
バターで白身魚かなんか焼けば
797 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 00:09:17.78 0
鶏肉安売りしてたから今日の晩飯はチキンライスにした
798 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 00:33:43.20 O
このスレ見てると腹減るなｗ
799 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 01:28:17.52 0
>>747
アルミホイルで塩コショウふった鮭ときのことバターを包んでフライパンに乗せとけばホイル焼きが簡単に出来るよ
800 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 01:46:35.18 0
>>799
火は弱火でじっくりと？
801 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 02:02:43.14 O
ごまかしの酒飲み過ぎて爆睡してた
>>1じゃないが夕飯に何時間かかってんだよw
802 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 02:13:47.95 O
このスレけっこうロングランだね
俺は今朝タコライスを自作したよ
挽き肉をかなりスパイシーにするのとピザ用チーズをたっぷりかけるのが
ポイントですな
803 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 02:19:24.00 O
>>231
偽装食品を美味い美味いってガツガツ食うタイプだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
804 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 02:48:06.49 O
チョコパイ薄すぎ
まじ袋開けた瞬間吹いたｗ
805 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 07:37:00.65 0
今日は暇だからシチューでも作るかな
806 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 07:39:56.58 O
チキン？ ビーフ？
807 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 07:59:39.76 O
いやいや昨日は助かったよ
今までの自炊スレまとめたいな
808 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 11:30:30.00 0
捨てる直前の油でおからドーナツを作った

古い油分と膨張したおからで気持ち悪い …(;´Д`)ｹﾞﾛｹﾞﾛ
今度は油減らしてホットケーキにするか…
809 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 13:52:31.27 O
油は新しくないと不味いよな
810 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 14:34:01.93 0
でも新しい油で菓子類揚げると油が甘くならない？
その後でから揚げなんか揚げた日には悲劇になりそう…（;´Д｀）
811 ：118-86-201-195.fnnr.j-cnet.jp：2008/09/26(金) 15:21:43.67 0
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812 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 15:50:24.19 O
>>810
甘くなるの？
うち使い捨てだからよくわからん
813 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 16:16:22.76 0
某喫茶店で揚げ物だけじゃなくて自家製ドーナツつけてくれるところがあって
多分そこが先にドーナツいっぱい揚げておいてその油で他のものも揚げてるっぽくて

…から揚げがほのかに甘いのよね…
もしかしたらそこの味付けがそうなんだという恐れもあるが…(；・∀・)
814 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 19:45:12.45 0
今日は蟹缶あったから蟹玉作った
めちゃ美味い
815 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 20:24:43.02 O
そろそろおから料理にも手を出してみるか
816 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 21:14:24.13 O
>>813
それはすごいなｗｗ
ただ家庭内ならそんなにはならないんじゃね？
817 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 21:20:51.90 O
野菜とキノコでホワイトシチュー作った
余った食材使い切りたい時はこれかカレーかお好み焼きにしてる
818 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 21:59:57.64 O
昼間テロ朝でやってた鶏のクリーム煮が美味そうだった
819 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 22:56:12.42 O
三分間クッキングでみた豆乳そばがマジ旨そうだった
820 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 23:09:20.00 O
それ知ってる
てか自炊するにあたって最初に買ったのが3分ｸｯｷﾝｸﾞ9月号w
821 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 23:13:40.76 0
ttp://alfalfa.livedoor.biz/archives/51367144.html

これ見ちゃったせいで納豆買ってきてしまったｗ
今日ミートソーススパ食ったばかりなのに…(；・∀・)
822 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 23:31:47.62 0
>>821
奇遇だー俺も今日ミートソーススパ食べたわｗ
納豆は朝食べた

図書館で2007年の「NHKきょうの料理」を借りたりする
823 ：名無し募集中。。。：2008/09/26(金) 23:56:44.20 O
夕食が納豆うどんだったのに納豆スパも食べたくなってきた(>_<)
824 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 01:58:05.53 0
この夏から一人暮らし始めたんだが
買った野菜を使い切ることばっか考えてたら
そうめんいっぱい余っちった…(；・∀・)
825 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 04:10:23.45 0
そうめんと野菜とハムと卵を塩コショウで炒めてなんちゃってそうみんチャンプルーだな
826 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 04:12:03.17 0
自炊の方が安くなるってほざく馬鹿がたまにいるけど
総菜やとか肉屋とか行ってかうと普通に5，600円はとぶ
827 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 04:13:36.77 0
>>825
カレー粉があればそれ使って作っても美味しい
828 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 04:19:28.50 0
明日>>335で注文した雪塩が届くんだけど沖縄からの送料を舐めてたわ・・
650円の塩に代引き手数料315円と送料1000だって！
塩買うのに2000もかかっちまった！！ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ
829 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 04:21:41.66 0
>>826
1食分だけ買ってるからそうなるんだよ
肉なんかスーパーで㌔単価が安い時に大量に買って小分けして冷凍するとか工夫しなきゃ
830 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 08:33:04.95 0
肉に賞味期限あるけど冷凍していいの？
831 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 08:40:47.53 O
>>828
送料すげえなｗｗｗ
ただ成城学園前のオダキューOXで売ってるの見たから、意外と近場でも売ってるんじゃない？
832 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 09:28:45.87 0
時すでにおすし
833 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 09:30:56.00 P
昨日イオンのｋａｌｄｉで買ったよ
成城石井にもあるんじゃない
834 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 09:31:02.88 0
まず調べようなｗ　

大抵は都内で手に入るアンテナShopとか自然食品店とかで
835 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 12:15:34.85 0
今日の昼飯は何にするかな
836 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 12:17:38.57 0
俺は金ちゃんラーメン
837 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 13:17:18.21 0
今日はハンバーグに挑戦してみよう
838 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 13:19:47.27 0
よく焼けよ
中が半生にならないように
839 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 13:20:57.10 0
両手でキャッチボールと真ん中をちょっと凹ませるのが基本
840 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 14:13:32.29 O
強火でやると焦げても中は生だったりするから気を付けるのよ
841 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 14:15:51.75 0
中が半生だったらレンジでチンだ
842 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 14:15:59.73 0
白ワインでじっくり蒸し焼きにするのも手だな
843 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 14:17:39.93 0
飯なんて女に作って貰えよ
844 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 14:21:20.03 0
なんだと！この野郎
845 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 14:23:10.21 0
正直料理の楽しさが分かってきた
846 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/27(土) 14:24:42.21 0
チャーシューをつくりたいと思った
簡単そうだし
でも面倒だからやめた
今度やろう
847 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 15:11:26.62 0
>>843
むしろ作ってやれ
848 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 15:55:39.32 O
俺は作ってやってるぞ
849 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 16:00:09.41 0
そういえば春先に実家から米が10キロぐらい送られてきたけど
くわねーから全部捨てちゃったよ
850 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 16:04:37.76 0
自炊しようと思いいろいろ揃えてたら元来の凝り性が災いしたのかありえないぐらい金掛かった
鍋はフィスラー　フライパンはティファール　包丁は藤次郎　キッチンツールやボールは柳宋理
食器はノリタケ 冷蔵庫も450リットルのやつ買ったし
全部で50万以上は使ってるような気がする・・・
851 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 16:08:03.23 0
業務用のガスコンロは？
852 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 16:10:15.15 0
ガスコンロは諦めた
でも実は最終的に広いキッチンが欲しくて一戸建て買ったんだよね
まあそれだけが理由じゃないけど
キッチンは都市がきてないことと掃除のしやすさもあってIHにした
853 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 16:12:15.22 0
凄いな
俺も包丁だけは良いものが欲しくなってきた
854 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 16:37:18.70 O
>>850
仲間やｗｗ
ヲタってそういうもんだよねｗ
855 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 16:41:29.38 0
ヲタは何やってもヲタになる
そんなもん
856 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 16:44:37.73 0
俺包丁は前バイト行ってた飲食店で刃こぼれ＆サビまみれで
捨てようとしてた中華包丁をもらって自分で研いで使ってるｗ
857 ：FlG26k3：2008/09/27(土) 16:49:53.37 O
>>826　惣菜買ってる時点で自炊じゃない。買い食い
858 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 17:04:39.89 0
全然貧乏じゃないな
859 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 17:10:25.83 0
別にそんなに高い包丁じゃなくても砥ぐとそれなりに切れるよ
ステンレスはちょっと厳しいけどね
860 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 17:12:00.41 0
自炊するなら包丁だけでも良い物使ったほうがいい
切れないのは危ないし包丁使うのも何時までも上手にならない
861 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 19:02:01.06 O
鍋もいいものだと楽よね
862 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 20:16:24.34 0
雪塩ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!!
なんじゃこりゃｗｗｗｗサラサラ過ぎるｗｗｗｗｗｗｗ
863 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 20:20:58.52 0
昔母親が鍋のセットとか20万ぐらいで買って父親とけんかしてたな
俺もなんでそんなに高いもん買ったんだろうって思ってたが料理に凝るようになってわかったわ
いいやつ買ってたら20万ぐらいすぐいくな
864 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 20:30:42.22 0
いらなくなったココナッツ娘うちわも鍋敷きで再利用！
865 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/27(土) 20:30:44.26 0
いかねーよｗ
上質を知る人気取りやめろやｗ
866 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 20:49:45.35 0
今晩は天然鰤（腹身）の塩焼きにしたぉ（　＾ω＾）
867 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 21:39:41.25 O
>>864
流石に使えんｗ
868 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 21:42:17.69 O
100均で買った穴開き包丁使ってるけど
磨いだら割りと切れる様になったぞ
869 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 21:45:10.51 0
推しメンデザインの生写真付きエプロンが欲しい
870 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 21:46:31.89 0
今なら裸にエプロンの生写真付！
871 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 22:09:19.14 0
ウヒョー！！
872 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 23:08:38.65 0
推しメンに俺の手料理食わせたいよ
873 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 23:10:24.84 0
某リーダーは人んちのみそ汁が飲めないそうな
874 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 23:19:36.02 0
たまにすごい独特の味のみそ汁あるよな
875 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 23:43:32.17 0
味噌汁は家や店によって全然違うからな
関東の日本料理や天ぷらで出てくる赤出汁はしょっぱすぎ
876 ：名無し募集中。。。：2008/09/27(土) 23:59:10.41 0
具沢山の味噌汁はちょっと苦手
877 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 00:03:05.29 0
みんなの家はどれ？

出汁→　かつお　煮干し　昆布　合わせ
味噌→　赤味噌　白味噌　合わせ

家は煮干しの白味噌だな
878 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 00:10:13.44 0
俺は味噌は色々使うから特に決まってない
具もまたしかり
879 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 00:18:11.80 0
>>876
甘味のある野菜がたくさん入ってるとすごい甘い味になってたりするな
880 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 00:19:39.01 0
玉葱は甘いんだよな
881 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 00:49:34.62 0
赤出汁は愛知とかじゃないの
882 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 00:51:49.10 0
閉店間際に買った半額の刺身に
これまた半額の野菜セットを混ぜて食べてる
ん～ヘルシ～
883 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 01:01:29.48 0
貝印　砥石で検索したら昔風の砥石は無くなったみたいね
包丁とかかんなとかのみの刃はあの形式の研ぎ方じゃないと生き返らないのに
884 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 01:08:30.69 0
味噌はヨーカドーのダシ入り味噌
具は無いときもある
885 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 01:09:48.21 0
>>879
死んだばあさんは
それで玉ねぎの味噌汁が嫌いだったわ
886 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 01:26:27.08 0
俺は玉ねぎとジャガイモとワカメのみそ汁が好き
887 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 05:28:57.91 P
味噌は麹入り

意識的に醗酵食品を多めに採っていると、
食事の満足度が高くなる
888 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 07:49:42.48 0
久しぶりに目玉焼き作ったら失敗してﾜﾛﾀｗ
889 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 08:08:49.59 O
所さんのメガテンで、冷凍保存した卵で目玉焼き作ってたが､不細工過ぎて吹いた
890 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 12:21:21.71 0
きょうは寒いからシチューでもつくるかな
891 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 13:25:16.88 0
さてコンサートに備えて他人丼作って腹満腹
今から座間へ向かう事にする
892 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 13:28:51.83 O
他人丼なんて初めて聞いたわ
893 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 13:30:46.14 0
892 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2008/09/28(日) 13:28:51.83 O
他人丼なんて初めて聞いたわ
894 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 13:36:46.50 0
他人丼
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%96%E4%BA%BA%E4%B8%BC
895 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 16:18:38.67 0
加古川名物仲間まぶし
素焼きしたあなごとうなぎを交互にご飯にはんさんでうなぎのたれをかけると完成
896 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 16:48:11.26 0
うえええ
買物行くのマンドクセーorz
897 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 17:07:36.36 0
今日はネットで九州から取り寄せた魚の干物が届くから楽しみで仕方ないぜ
898 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 17:27:45.43 0
親同居だが毎月食費として５万入れてる
昼飯代に月２万以上使ってるし月に数回のキャバ代入れると
俺のエンゲル係数高過ぎorz
899 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 19:19:17.40 O
>>895
もし本当にそんな料理があるのなら
悪いがさすがバ関西と言わざるをえないな

両方使う意味はなんなんだ？
900 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 20:28:13.11 O
道具にはこだわらないんだが調味料はと思ってあれこれ買い始めたらそれだけで棚が一杯になってきたな
901 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 20:30:42.76 0
今日の夕飯はシチューパスタでした
総計すると1000円くらいかかってる
902 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 20:32:41.02 0
>>898
金貯まりまくりだな
903 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 20:32:53.22 0
>>899
ケチってるんだろ
全部うなぎだと高いから
いかにもバ関西らしい料理
904 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 20:39:55.06 O
慣れてくると掛かってきちゃうよね
どうにか日割りで1000円未満に抑えたいけど
905 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 21:23:49.41 O
>>903
そうかな
なんかいかにもうなぎとアナゴを両方一緒に食べられて
豪勢ぶって喜んでる関西人の姿が浮かんでしかたがないんだが
906 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 21:44:51.34 0
アナゴとか安魚の代表格だぞ
907 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 22:02:09.56 O
でも不味くはないよね
908 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 22:05:48.57 0
最初の方にもあったけど揚げ鍋(てんぷら鍋)を常備しておくと経済的だよな
とんかつなら
完成品380円(1枚)
自分で揚げる半完成品350円(2枚)←オレはこれが多い！夜は半額だし
全部自作400円(3枚)
何しろ揚げ立ては旨い！これは金に代えられない(から揚げなんか特に)
909 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 23:46:02.58 0
油の処理に手間がかかるからやだ
910 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 23:49:04.99 O
俺も揚げ物用の鍋欲しいな
911 ：名無し募集中。。。：2008/09/28(日) 23:54:27.32 0
処理って固めるやつ買って来れば固めて可燃ごみで捨てるだけじゃん
912 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 01:31:03.82 O
揚げ出し豆腐作って油余ったのに固めるテンプル切れてた(´；ω；｀)
913 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 01:40:36.31 O
俺 新聞紙に油吸わせてビニール袋で
普通ゴミで出してるけど
ダメなの？(・ω・;)
914 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 01:44:04.77 0
いいけど自然発火に気をつけて
915 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 01:46:10.05 0
牛乳パックに新聞切ったの入れて油入れて捨ててる
916 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/29(月) 01:47:32.37 0
トイレに流せば楽なのに
917 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 01:54:44.37 0
ソゾロ最悪ｗ
918 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 01:56:16.73 0
油を下水に流す前に糞固定を下水に流した方が環境に良い
919 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 01:58:02.09 0
単体ディスポーザは設置できません
920 ：ソゾロ ◆tUDNjUDfr2 ：2008/09/29(月) 01:59:44.36 0
アホか
俺はペットボトルも燃えないごみで出すぞ
なめんなよ
921 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 02:56:05.38 0
揚げ物なんか家でやらんな
922 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 02:59:20.64 0
>>916
殺すぞおまえ
923 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 03:34:22.86 O
糞固定をかばうわけではないが
目からウロコと思ってしまった
924 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 03:35:32.74 0
30年位前は下水が普通だったな
多分経費かけたくない料理屋もいまだにやってるんじゃないかな
925 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 07:40:07.13 O
>>920
せめて燃えるごみでだせよ…
926 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 10:56:37.59 0
一部の自治体では資源ごみとして出したペットボトルを燃料として燃えるごみと一緒に燃やすことがある
927 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 12:08:37.27 0
家の庭がある人は庭に捨てられるからいいよね
一人暮らしじゃ無理だわ。家の前の畑に勝手に捨てたらやばそうだし
928 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 12:09:49.58 0
シャケでも焼けばいいよ
929 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 13:20:27.10 O
使い終わった油はペットボトルに詰めて燃えるごみでいいってことだな
930 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 15:15:54.41 O
地域の指定に従いましょう
931 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 15:30:48.69 0
油は牛乳パックに新聞つめて注いで燃えるゴミへ
俺新聞取ってないから固めるテンプル
932 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 16:18:22.15 P
固めるテンプルで固めた油は、
タコ糸などで芯を作っておくと、
そのままロウソクとして使えるよ
933 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 16:20:44.08 O
ろうそく使う機会がない
934 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 16:44:58.57 0
ろうそくよりすすが多そう
935 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 17:47:07.96 0
ベランダで焚くと虫除けになるロウソクとかだったら欲しい
固める前にミントのエッセンシャルでも入れとけばいいのかね
936 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 17:52:05.63 O
逆に寄ってきそうじゃね？
937 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 17:53:41.20 0
ペペロンチーノが一番楽でうまいな
乾燥ニンニクと一味とオリーブオイルあればできる
938 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 17:56:28.27 0
チューブのニンニクでもいけるかね？
939 ：名無し募集中。。。：2008/09/29(月) 18:12:05.45 0
虫除け防虫剤にハーブが入っているからいけるんじゃない？
940 ：名無し募集中。。。：
元CoCoの瀬能あづささんが、去年の9月自殺したそうです。
さらに、元CoCoの大野幹代さんは、
子供を捨ててウツになったそうです。
どちらもウソかまことかわからない情報に、
ホトホト困っております

元CoCoヲタの娘ヲタのみなさん。
↓のスレに、情報おねがいします

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/kyon2/1218875726/