目玉焼き作るときフライパンに水入れて蓋するの？

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1 ：名無し募集中。。。：
少なくとも水はいらないだろ
2 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:09:41.78 0
水入れて弱火にする
3 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:10:24.64 O
カリカリコゲコゲの目玉焼きつくりたければな
4 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:11:41.84 O
蓋なんて持ってないんだけど
フライパン買ったとき蓋なんか付いてなかったし
5 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:12:32.24 0
>>4
鍋のふたで代用
6 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:12:33.14 0
黄身を割るとトロッと中からこぼれ出てくるくらいがちょうどいい
7 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:13:11.51 0
調理するのが面倒だから醤油かけて飲むだけだわ
8 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:13:46.59 0
両面焼け
9 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:14:13.00 0
皿に生卵を落とす
ラップを掛ける
電子レンジに入れる

これだけで美味しいのができるよ
10 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:15:27.11 0
水を使うことで蒸し焼き状態になるから片面焼きでも全面に火が通せるんだよ
11 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:15:35.44 0
・蒸し焼き：水必要
・片面焼き：水不要
・両面焼き：ひっくり返したら黄身がつぶれてそのままスクランブルエッグに変更
12 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:16:14.33 O
>>9　
黄身に穴あけたほうがいいよ
13 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:16:21.64 0
ドイツだかノルウェーでは卵を揚げる
って聞いたんだけど知ってる?
14 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:16:44.77 O
蓋なんかしたら卵黄のパーツが白濁するからダメ
15 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:18:03.43 O
>>13
ポーチドエッグ
16 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:18:09.09 O
それフライドエッグのことじゃね？
17 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:19:17.56 0
ココットが好きです
18 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:19:25.04 O
だれかターンオーバーを失敗なく焼く方法をおしえてください　
19 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:19:42.71 O
水入れなくても出来るし
20 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:21:11.54 O
たまご
21 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:23:30.64 0
水入れるのと入れないのとで何がどう違うの？
22 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:23:47.40 O
玉子さん玉子さんまぜまぜしましょまぜしましょ
23 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:24:22.21 0
ふたして水入れないと黄身が黄色すぎて気持ち悪いだろ
24 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:25:18.64 O
>>21
水入れたほうが黄身の焼き上がりがふっくら仕上がる
それだけ
25 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:26:03.92 O
目玉焼きにはヲタフクソース
26 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:27:29.87 0
水を入れる→黄身がゆで卵チックにボソボソ
水を入れない→黄身が生卵チックにトロトロ
27 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:27:57.22 O
一人分の目玉焼き用のフライパンは重宝してる
28 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:28:27.25 0
>>23
それが美味くていいんじゃないか
29 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:29:42.72 O
>>27
綺麗に丸く仕上がるの？
30 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:30:31.86 0
へへせちはサニーサイド派でゲス
31 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:31:55.45 O
へへせちって何？
サニーサイドって何？
32 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:32:06.31 0
塩をパラリの胡椒をパラリの
33 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:32:42.18 0
胡椒ちょっとかけると美味しいよね
34 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:32:52.17 0
何を言っているんだ私はごく普通の七味をかけたやつだよ
35 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:33:24.19 0
目玉焼きはケチャマヨだろ
36 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:33:30.65 0
ありがたい、日本にもターンアップ派がいてくれた！
37 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:33:51.66 0
目玉焼き丼
38 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:34:30.17 0
さらに残った黄身はどうしたらいいんだ
39 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:36:03.66 0
キャー変態！
40 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:36:39.37 O
ハムやベーコンと目玉やきをトーストに挟んでおいしいよ
マヨでもケチャップでもヲタフクソースでもおいしいよ
41 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:36:57.00 0
目玉焼き丼はキャベツの千切りをのせてソースだな
42 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:37:44.58 0
クッキングパパがたくさんいるな
43 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:38:21.64 0
目玉焼きにはソースかける？しょうゆかける？
44 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:38:36.20 O
州´● ｖ ●）
45 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:40:09.15 0
だからー塩コショウって１点じゃん
46 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:42:23.51 0
深めの皿にご飯よそる
目玉焼きを載せ醤油をちょっと掛ける
スプーンで目玉焼きを細かく切るように混ぜ合わせる(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
47 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:43:04.32 0
山岡さんがいるな
48 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:43:11.12 O
やはり塩パラリ
コショウをパラリといきたいね
49 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:43:49.24 O
>>29
まずフライパンの形が丸い
50 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:44:01.28 0
卵かけご飯よりも目玉焼きのせ丼
51 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:44:02.22 0
ミスター味っ子もいるな
52 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:44:33.46 0
ご飯よそうってのをよそるっていう人はどこの地方なの？
たまに見るけどいつも違和感を感じる
53 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:45:47.51 0
>>9
レンジん中酷いことになったんだけど・・・
54 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:46:08.19 0
酒のつまみにするときは塩コショウおかずの時は醤油かな
55 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:48:58.97 O
フライパンから直接パンに乗せて食べればいいよ
56 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:51:20.60 O
>>53
ラップしなかっただろ
57 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:51:58.11 0
水は入れないほうが良いよ
58 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:53:48.71 O
月見バーガー
59 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:55:46.23 0
バターを引いて蓋をすれば水はいらない
美味しんぼで覚えたけど風味もよくてうまいよ
一度試してみて
60 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 16:58:44.86 O
>>59
おｋ
61 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:01:23.51 0
愛理の目玉食べたい
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1220709433/
62 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:07:30.88 O
相互リンクするなよｗ
63 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:09:31.40 O
愛理の作った目玉焼きなら食べたい
64 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:32:24.53 O
半熟って甘くて美味いよな
しっかり焼いちゃう奴の気が知れない
65 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:33:16.32 0
>>1
またネットキムチか
66 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:36:30.50 O
よくヨーロッパの貴族みたいのがスプーンですくって食べてるのは中身が生なの？
67 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:44:59.37 0
半熟卵だよ
欧米人は生卵食うのは野蛮なことっていう食文化っていうか価値観だから
68 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:45:39.28 0
遅ればせながら…

大原社主がいるな
69 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:47:08.70 0
そうなの？鮮度が悪いから生で食えないってのは聞いたことあるけど
70 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:47:48.36 O
>>1
表面蒸らすのに必要
水ないとなかなか表面が白くならなず黄身に火が通り過ぎちゃう
71 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:48:50.44 0
俺フタ持ってないからいつも両面焼きだ
72 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:50:35.21 0
電子レンジゆで卵器を買ってから目玉焼きの頻度が1/5くらいになったわ
73 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:52:17.25 O
パリパリのが美味しいよね
74 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:53:08.14 O
両面焼きは黄身が固くなるだろ
あれほど卵を馬鹿にした調理知らんわ
75 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:56:04.92 0
小学校の給食で出たアルミホイルの容器に蓋もアルミホイルなベーコン目玉焼き旨かったな
76 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 17:59:02.66 0
あれはなぜか美味しい
蒸して作ってるんだろうけど
77 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 18:25:39.63 0
鉄のスプーンで食うとアルミとこすって気持ち悪い
78 ：名無し募集中。。。：2008/09/14(日) 19:15:25.78 0
シオアル
http://www.nicovideo.jp/watch/sm83106
79 ：名無し募集中。。。：
>>74
黄身が硬くなるまで焼くのか？
アホだろ貴様