ちょっと馬肉について教えてくれ

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1名無し募集中。。。
知ってる食い方は馬刺しと桜鍋だけ
あれは焼いて食うことはないの?
2名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:03:42.73 0
怪我したとき患部に貼る
3名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:03:52.68 0
このあいだテレビで焼き馬肉やってた
4名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:03:54.88 0
あるよ(田中要次風に)
5名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:04:19.53 0
通は踊り食いするよ
6名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:04:27.68 0
川*^∇^)||<ん?
7名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:04:36.37 0
桜の季節だな
8名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:04:59.53 0
きのう馬刺し食ったら腹がギュルギュルした
生肉は負担かかるな
9名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:05:17.63 0
そもそもそんなに美味い肉じゃないと思うんだけど
10名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:06:13.84 0
生レバー食べると体にいい説とわるい説があるがどっちなの
11名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:06:58.19 0
馬刺しならドンブリ3杯はいける
12名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:08:44.61 O
ランチパックの馬肉知らないの?
めちゃウマーだぜ?コーンピーフみたいな味
13名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:09:37.59 0
ニューコンビーフってヤツには馬肉入ってる
14名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:10:47.72 0
馬刺しよりユッケ、ユッケより生のささ身が好き
15名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:10:51.49 0
昔馬刺買ってきて食いきれなくて翌日焼いて食った
16名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:11:09.31 0
あれ全部競走馬の肉なんだろ
17名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:11:13.63 0
>>15
美味かった?
18名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:11:34.67 0
時々生肉を貪り食いたくなるよな
19名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:11:45.50 0
>>16
予後不良のな
20名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:11:53.22 O
競走馬になりそこなうとソーセージになる
21名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:12:34.60 0
ドロンズのデブが馬肉焼き肉の店やってるな
22名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:13:16.75 0
考えてみるとコンビーフって超高級肉食ってるんだよな
一頭何千万ってするんだろあれ
23名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:13:29.13 0
競走馬の肉は固いから馬刺しには向かないって聞いたけど本当?
24名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:13:41.04 0
>>17
それなりに
25名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:14:27.86 0
薬殺された肉なんか食えないだろ
26名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:14:29.23 0
馬刺しもレバ刺しもうまい
27名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:15:22.52 0
昔馬を愛するとされるイギリス人に「昨日馬刺しを食った」って言ったら
ものすごくイヤな顔された
28名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:15:25.54 0
うまい馬肉食える店って都内である?
29名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:16:20.65 O
馬刺しって本当に生なの?
生ハムみたいなもの?
30名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:16:42.58 0
予後不良の馬は薬殺だから成績不良で食肉にまわされた馬だよ
つーか競走馬の肉って馬刺しになるの?
固くてまずそう
31名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:16:45.05 0
生だよ
32名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:17:43.54 O
しみハムと生ハメ
33名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:19:47.81 0
>>28
水道橋駅の近くにある仕事馬って店でランチに馬肉ハンバーグ丼ってやってるよ
34名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:21:23.82 0
ハマノパレード
35名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:21:23.95 O
馬の脂は火傷の応急手当てに効果あり
江東区森下二丁目の桜なべの老舗「みの家」でも馬油を売ってたな
36名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:21:49.66 O
いくら駄馬でもサラブレッドは固くて生食にはむかないだろ
37名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:22:27.52 0
馬肉のステーキもあるらしいぞ
38名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:22:47.89 0
故郷に帰るのは馬刺しがあるから
39名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:26:39.08 0
>>33
場外行った帰りに今度行ってみるわ
40名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:27:33.08 O
>>8
モンゴルでは馬乳酒は緩下剤
慣れない日本人が飲むと俊下剤
41名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:34:47.49 0
薫製になっても「馬刺の薫製」
42名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:34:58.87 O
馬刺しも整腸作用があるかも
腸の弱い人は効果が強く出ておなかが緩くなるんでは?
43名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:40:34.64 0
それにしても馬肉料理のバリエーションの無さは異常だな
44名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:41:05.76 0
ゴルゴ13が打撲の湿布に使ってた
45名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:42:46.15 0
結局食肉に適してないってことか
46名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:44:09.15 0
猪なんかぼたん鍋しか調理法を知らないぞ
47名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:44:31.33 0
地方競馬で全然勝てない馬がニューコンビーフに混ぜられてるという都市伝説
48名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:44:33.97 O
>>30
刺身になるのはソレ用に柔らかく飼育されたお馬さん
アレなサラブレッドがなるのは缶詰だったり動物園の大型ネコのご飯
49名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:44:43.25 O
いや馬刺しは美味い
霜降りよりも赤身が美味い
50名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:45:48.93 O
そもそも肉なんて塩振って焼くか
醤油で煮込むか生で食うかだろ?
51名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:45:57.28 O
東京では馬刺しを売ってるところがなかなかないんだよな
地元にはたくさんあるのに
52名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:46:38.59 0
他に何があるというのか
53名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:46:45.74 0
馬肉をブロックで売ってほしいんだが東京だとなかなか見ない
54名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:47:18.95 0
英米じゃ鯨並みに非難される
55名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:47:39.67 0
東京で馬刺したのんだらシャリシャリした半解凍の馬刺しが出てきたのは驚いた
56名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:48:03.86 0
つ 通販サイト
57名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:48:51.73 0
>>55
ルイベじゃなかったの?
58名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:49:40.83 O
馬刺しって熊本以外にあるの?
59名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:50:32.77 0
通は鬣が旨いと言う
60名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:50:48.02 0
三島の「北海道居酒屋」で食った
61名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:52:33.71 0
牛豚鶏羊はそれぞれ特色あって好き嫌いが分かれると思うが
馬って何か「売り」があるのかね?
62名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:52:51.65 0
馬だけにうまい
63名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:52:55.64 0

牡丹

紅葉
64名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:53:55.15 0
牛と豚は神様が食糧として人間に与えたんだとか妄言吐いてる
未開人の言うことなんかどうでもいい
65名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:56:36.63 0
今年は実家に帰るから沢山食べてこよう
66名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:57:00.19 O
>>63
それなんだっけ
67名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:57:57.59 0
桜は馬で牡丹は猪で柏は鶏で
紅葉はわからん
68名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:58:31.85 O
どっかで鹿が増えすぎて森林が危機に瀕してるから
駆除したいんだけど費用が掛かって大変って聞いたことある
食肉加工も試みてるとかで売ってるなら紅葉チャレンジしたいけど
69名無し募集中。。。:2008/04/03(木) 23:58:53.41 0
>>67
鹿肉
70名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:00:10.26 O
あー猪とか鹿とか熊の肉も食ってみたいな
71名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:00:54.40 0
両脚羊
72名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:01:29.74 0
熊も食ったことあるけど別にもう一度食いたいとは思わないね
73名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:01:35.94 0
μ ’ヮ ’μ∩<さくら鍋がおいしいよ♪
74名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:01:40.65 O
牡丹は煮れば煮る程肉が軟らかくなり食べやすくなるらしいが
紅葉は熱で固くなってしまうんで鍋が難しいんじゃなかったっけかな?
75名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:01:40.79 0
>>61
さっぱりしてて低カロリーで栄養は高く生で食えてなにより美味い
76名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:02:10.98 0
猪は旨いな
77名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:02:21.18 0
古代中国では、人肉は「両脚で歩く羊(両脚羊)」として普通に市場で売られていたという。
その習慣は、少なくとも宋代(11〜12世紀頃)までは残っていた。
この「両脚羊」の価値は羊や犬よりも一等低いものとされ、それに手を出すのは、よほど
食べるものがない時と相場が決まっていた。
78名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:03:26.96 0
俺のばあさんはザクロは人肉の味とか言ってた
79名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:03:52.63 0
80名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:04:15.55 0
俺は豚肉ヲタなんだけど教えてくれ
猪は豚に近いの?
81名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:05:01.68 0
イノシシはちゃんとした所で食わないと臭くて食えたもんじゃない
82名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:05:01.83 O
( ・е・)<横浜の桜木町の浜幸で馬鹿鍋を味わうのだ
83名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:06:21.61 0
>>79
こういう仕事は出来ないな
84名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:06:28.31 0
さすがにブサイク氏はいろんなことよく知ってるなw
85名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:08:14.56 0
86名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:11:11.42 O
>>78
鬼子母神を祀る寺の紋が柘榴紋なんだよ
釈迦仏の教化で鬼子母神が今までのカニバリズムを悔い改めた
精進物しか食べなくなった鬼子母神だがもし堕落の誘惑に負けそうになったら人肉に味が近い柘榴を食ってその場を凌げと仏から戒められた
87名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:13:33.57 0
そうだったのか サンクス
そういう雑学は知るとなんか嬉しいな
88名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:15:50.33 0
μ ’ヮ ’μ∩<馬丼まだかな♪
89名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:41:35.11 O
競馬好きは馬肉食べないと思われてるのは心外
90名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 00:49:02.25 0
旨肉
91名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 01:01:17.65 0
ノアノハコブネが勝ったオークスの帰りに頭にきて新宿で馬刺し食った
92名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 01:05:25.25 0
ニューコンビーフは昨今の食品表示問題でニューコンミートに名前が変わった
93名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 01:23:44.20 0
ニューコンミートってまずそうな名前だよな
ニューコンビーフに戻して欲しいわ 
馬肉入りの表示でかくしていいから
94名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 01:59:51.24 0
馬肉食うと馬券当たらなくなるよ
95名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 06:11:38.37 O
从〜^◇^)<浜幸の馬鹿鍋は名前がひどすぎだなキャハハ
96名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 06:36:01.09 0
馬のサガリってやつを地元でよく食ってた
塩コショウきかせて焼くとこれがジューシーで適度にかみごたえがあってうまかった
97名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 06:40:09.32 0
ニューコンビーフという缶詰食品の主原料
98名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 06:46:57.95 0
近所のスーパーは馬肉を売っているのに羊肉は売ってない
ふつう羊肉の方が一般食材だと思うんだが
99名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 07:02:55.96 O
沖縄では山羊がかなり高価な肉ななってるそうな
もつ鍋ブームの頃はホルモンが不足して高かったな
今はジンギスカンが都市部でかなり食われてるから地方によっては羊が回らないのかも
100南無馬頭観世音菩薩:2008/04/04(金) 07:04:45.95 O
オンアミリトドハンバウンハッタソワカ
101名無し募集中。。。:2008/04/04(金) 07:32:37.14 0
>>97
正しくはコンミート
102名無し募集中。。。 :2008/04/04(金) 08:25:05.18 0
川=‘ゝ‘=||の肉?
103名無し募集中。。。
( ・е・)<ランチョンミートは旨いのだ