1 :
名無し募集中。。。:
サンダーバードで行くか高速バスで行くかで迷ってる
2 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:38:17.04 0
あんま美味くないよ
3 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:38:40.66 0
ソースカツ丼なら学食にあったわ
4 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:43:02.71 O
サンダーバードと雷鳥の違いって何?
5 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:47:04.65 O
不味い
6 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:47:50.57 O
うまそうだろ!
7 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:49:49.46 0
勝手に池
8 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:50:35.17 0
シュワルツネッガー福井の生まれ
9 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:51:38.62 0
ベンツの本場は
10 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:53:03.00 0
俺行ってる自動車学校の食堂にもソースカツ丼550円があるよ
米、キャベツ、カツ、ソース
11 :
名無し募集中。。。:2008/02/17(日) 23:54:06.98 0
12 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 00:19:28.42 0
ソースカツ丼のなにが美味いのかさっぱりわからん
キャベツを間に挟むな気持ち悪い
13 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 00:22:12.19 0
うちの近所の蕎麦屋のカツ丼のほうが美味かった
14 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 01:31:19.82 0
なんやっちゃおえ
15 :
ポルキウス ◆SPQR.hVhK2 :2008/02/18(月) 01:33:27.92 O
実はソースカツ丼は群馬が本場
たいしてうまくないけどね
16 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 01:59:35.52 0
ヨーロッパ軒行ったらミックス丼がお勧め
普通のかつもうまいがメンチカツも絶品
17 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 02:02:39.40 0
キャベツ挟むとかなにそれ
福井のヨーロッパ軒のソースカツ丼最高
18 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 02:05:19.66 0
田舎福井なんだけど帰ったらよく食べてる
19 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 02:09:21.00 O
韓国人乙
20 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 02:11:35.83 O
ヨーロッパ軒以外のソースカツ丼はクソ
22 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 02:13:05.46 0
サトウのごはん温めて
スーパーでカツときざみキャベツとソース買ってきてかければできあがり
23 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 02:14:24.41 0
新潟でタレカツ丼食った方がマシ
24 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 02:14:37.80 0
だからなぜキャベツをのせるのか
>>24 ニセモノはソースがベタベタにかかってるだけでクドいからじゃないの
26 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 02:29:59.54 0
>>16 何が入ってるの?
オレはあの店では普通のソースカツ丼しか食ったことない
27 :
07042480112103_em:2008/02/18(月) 03:20:10.87 O
28 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 03:22:17.90 0
新潟のタレカツ丼といえば政ちゃん
29 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 08:23:47.81 O
福井って車持ってないと観光出来ないの?
30 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 08:36:40.79 O
そんな事はない
31 :
名無し募集中。。。 :2008/02/18(月) 08:57:18.67 0
高橋家御用達のヨーロッパ軒
32 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 09:09:43.58 O
新快速を福井まで延ばすすべき
33 :
名無し募集中。。。 :2008/02/18(月) 09:14:10.21 0
>>27 福井はありえない、元ネタはは早稲田だから・・・
34 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 09:14:46.79 0
ソースカツどんの元祖は東京の早稲田
35 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 09:15:45.83 0
36 :
名無し募集中。。。 :2008/02/18(月) 09:19:14.07 0
37 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 10:58:42.84 O
■萌える彼女Get!
38 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 11:01:46.90 O
んなもんより魚と酒と米の方が旨いぞ
39 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 11:02:51.64 0
ソースカツ丼は伊那で食ったことがある
伊那も本場らしい
40 :
名無し募集中。。。 :2008/02/18(月) 11:04:51.00 0
福井の魚や酒は上手いが、今の福井はムチャクチャ寒いぞ
でも、今の時期が一番色々なものが上手いんだよなぁ・・・
41 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 11:06:08.44 0
焼き鯖食えっ!!
42 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 11:18:13.75 0
ソースカツ丼はいまいちだったけど夜に地元の居酒屋で食べた刺身が
死ぬほど美味かった覚えがある
43 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:20:24.01 0
44 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:25:53.97 0
ヨーロッパ軒 春江分店
美味しいやよー
45 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:26:46.99 0
高速バスのほうが安くね?
気象状況によっては怖いけど
46 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:26:47.10 0
47 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:28:48.88 0
スカロップ?っていうの食べた
味は忘れた
48 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:29:11.11 0
川*’ー’)ヲタって福井へソースカツ丼を食べに行ってるんでしょ
49 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:30:29.40 0
福井でふと寄った定食屋に肉便器女王のナイスポが置いてありませんように
50 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:31:16.44 0
51 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:32:12.48 0
駄菓子のソースカツご飯に載せて食べた方がうまいよ
52 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:32:24.29 0
53 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:34:19.52 0
54 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:34:22.97 0
55 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:34:48.73 0
サンダーバードって何?
56 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:37:35.71 O
雷鳥
57 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:37:37.79 0
>>15 ただのトンカツにソースかけただけって感じだな
福井のはぜんぜん違う
58 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:37:57.54 0
国際救助隊だったかな
59 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:39:24.18 O
福井のはカツをソースにくぐらせるんだっけ?
60 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:40:47.10 0
いま福井は寒そうで行く気がせんわ
61 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:42:54.09 O
旨いけど目当てで行くとがっかりする
魚と蕎麦と酒目当てにしなさい
62 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:44:40.06 0
そういえばおろしソバも名物だったな
63 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:47:23.63 0
福井は米どころだからご飯がメッチャ美味しい
64 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:49:28.99 0
神田らへんで新潟タレカツ丼の専門店があると聞いたのだが
どう?
65 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:51:31.42 0
66 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:52:02.47 0
安っぽい味だけどクセになるんだよな
67 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:52:09.14 0
68 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:53:48.93 0
皿がなかったからキャベツとカツレツをドンブリに入れてソースかけただけだろ
69 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:54:45.34 0
キャベツが入ってる駒ヶ根式のソースカツ丼とは別の物って考えた方がいい
70 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:55:26.73 0
>>67 ソースよりタレカツ丼のほうが美味そうにみえるぅ
71 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:55:57.80 0
新潟のタレカツ丼は甘辛い
72 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 12:57:25.20 O
ヨーロッパ軒HPのPHOTOコーナーを見ると 高橋ヲタが結構来店している
73 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 13:05:34.34 0
来月物産展で大阪の高島屋にくるみたいね
74 :
http://:2008/02/18(月) 13:14:09.42 O
うんこ
4714
76 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 13:16:38.73 0
77 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 13:30:22.64 0
福井だと普通にスーパーの惣菜とか弁当コーナーにソースカツ丼置いてあるけどな
78 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 13:37:23.88 0
79 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 13:38:35.89 0
羽二重餅うまそうだな
80 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 13:40:34.88 0
81 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 13:42:05.63 0
羽二重餅食べた事ないけど絶対俺は好きな味だと分かる
てかきめぇw
82 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 13:43:30.09 0
83 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 13:57:34.17 0
84 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 14:26:21.75 0
85 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 14:41:26.59 0
そこは新潟のタレカツ丼っぽい気がする
甘辛いって書いてあるし
86 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 14:44:27.91 0
ウスターソースか醤油かの違いだけ
87 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 14:53:58.23 0
新潟にはタレカツ丼にイタリアンとB級グルメが結構あるのね
88 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 15:35:50.53 O
玉子とじが入ってないカツ丼なんて邪道なんだけど
89 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 15:39:32.38 0
味噌人だけど味噌カツが苦手です
90 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:36:10.50 0
味噌カツ糞まずいと思ってたけどこの間食ったのは絶品だった・・ソースの違いか
91 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:37:02.56 0
ソースカツ丼の癖に本場とかあんのかよ
何の名物も無い田舎の考えそうなことだ
92 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:39:22.15 0
>>91 そのセリフは福井と桐生を除く地域に言ってやってくれよ
93 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:42:36.11 0
94 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:43:25.08 0
ウンコじゃん
95 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:44:24.00 0
黒砂糖蒸しパンっぽくておいしいんだよ
96 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:48:15.52 0
小川が居るな
97 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:48:27.75 0
>>78 ソースカツ丼と焼き鯖寿司と越前おろし蕎麦と羽二重餅と江川の水羊羹が食べたい
98 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:50:09.78 0
俺はソースカツ丼食いに行くならちょっと寄り道して新潟のタレカツ丼を推すけどな
あれは美味かったハンパ無く美味かったまた食いに行きたいが新潟遠すぎ・・・
>>97 ヨーロッパ軒と江川の水ようかんだけはガチ
100 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:52:07.81 0
>>33 ヨーロッパ軒が元は東京にあったの知らないだろ
102 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 16:59:42.46 0
おちょきんしねまっ!
ちょきんぎょ片手に栗山千明がCM出てそうなイメージ
103 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 17:01:16.30 0
104 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 17:04:02.59 0
感想楽しみにしてます
105 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 17:19:27.50 O
確か福井県民って1人当たりの車の保有台数が4台なんでしょ?
106 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 17:20:52.01 0
世帯あたりじゃなくてか?
107 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 17:24:05.33 0
長野にもあるよね
発祥決まってないんだな
108 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 17:27:02.30 0
駒ヶ根ソースカツ丼とかいうの食ったけど全然だめだったぞあれは
109 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:13:16.71 0
「丼+カツ」というカツ丼のルーツ・元祖となるのが、このソースカツ丼である。
丼飯の上に、ウスターソースをベースにトマトケチャップ・酒などを加えたソースをかけた豚カツをのせたもの。
ソースにとんかつをくぐらせてから丼飯の上におく場合もある。
また、駒ヶ根市や会津若松市では丼飯の上に千切りのキャベツを敷くが、福井市では敷かないなど地域による違いもある。
起源については諸説ある。
しかしながら大正年間に東京は早稲田大学向かいの鶴巻町にあった洋食店『ヨーロッパ軒』(1913年開店)の初代・高畠増太郎が、
1913年に東京の料理発表会で披露し、1917年頃には東京・早稲田の店で提供していた。
これが記録されている最古の情報となり、現時点では1913年の東京・早稲田のヨーロッパ軒(高畠増太郎)がカツ丼の起源と推定される。
また、1921年(1922年説もあり)に早稲田高等学院生の中西敬二郎らがソースかつ丼を考案し周辺の店に広まった、との説が根強いが
前述の史実と齟齬を生むことになり、肯定し難い説である。
また、群馬県前橋市のソースかつ丼の元祖とされる「西洋亭」は1915年創業であるほか、長野県駒ヶ根市、群馬県桐生市、
岩手県一関市などにも「発祥の地」と名乗る店が存在する。
元来、単純な発想の料理であるためか「誕生のきっかけ」とされるエピソードが各地に複数語り継がれているのも確かである。
110 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:15:25.35 0
ソースかつ丼の普及している地域に片寄りがあり、その地域は全国的に分散点在していることから
東京で発表され、早稲田周辺などで広まった新しい料理・ソースかつ丼が、当時の食堂店主らの手で各地域に持ち帰られた
豚カツの普及に伴い、各地で自然発生的に作られ始めたの両説、またはその混在説も推定されうる。
高畠が興した東京(1917年に横須賀に移転か?)のヨーロッパ軒は1923年9月の関東大震災により被災し、再建不能となる。
これをきっかけに彼は出身地である福井県に戻り、同地にて1924年1月、ヨーロッパ軒を再開した。
このことで、福井では名物料理として広まったと推測される。
暖簾分けや支店の開設をした同店グループを中心に県内に広まり、現在福井県では「カツ丼」とは当たり前にソースカツ丼のこととされ、
近代一般的な卵を使用したカツ丼は「卵カツ丼」「上カツ丼」と呼ばれている。
このほか、駒ヶ根市、前橋市、桐生市、福島県会津若松市などの各地で、地元の名物料理として親しまれている。
特に駒ヶ根市は「元祖」の主張に熱心で、駒ヶ根市は町おこしの一環として「発祥の地」と宣伝しているため
テレビや雑誌に駒ヶ根名物として取り上げられることも多い。
福島県会津若松市はソースカツ丼に最初にキャベツを入れた町として、店舗が伝統会津ソースカツ丼の会を結成し、町おこしをしている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%84%E4%B8%BC#.E3.82.BD.E3.83.BC.E3.82.B9.E3.82.AB.E3.83.84.E4.B8.BC
111 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:23:26.06 0
福井の名物は越前そばと越前ガニだぞ
ソースカツ丼なんて他県民が思ってるほど名物じゃないぞ
112 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:24:17.52 O
鮒寿司は?
113 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:25:44.00 0
Bグル部門では間違いなく名物だからそれはいいじゃねえか
普通にカツ丼たのむと途中で飽きるからミックスがいいよね
でもできればミックスの鳥を海老に変えてほしいよね
早稲田ヨーロッパ軒の店主は福井出身
元々福井の家庭料理だったのを店に出して世に紹介したのが東京だっただけ
元祖はやっぱり福井と言える
115 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:27:54.50 0
福井の家庭料理だったの?w
あの甘辛ソースは万人受けするとは思えない
地方の名物レベルでちょうどいい
俺は北海道民だが好きな味
北海道って納豆に砂糖入れるんだろ?w
呆れた甘党だなw
118 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:33:33.73 0
北海道といえば根室のエスカロップも凄く美味しいね
ただこいつはそう簡単に食べる事ができないのが残念なところ
119 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:33:52.30 0
名前のせいで福井にマイナスイメージな越前くらげを名物料理にしようと今は頑張ってるよ
それとオバマ人気に便乗して小浜市でオバマ饅頭販売も検討してる
120 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:34:48.80 0
小浜w
121 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:41:09.03 0
オバマ氏が日本に来た時「福井県の小浜から来ました」って言ったってマジ?
福井在住でもネタとしか
俺ドミグラスソースが嫌いだからエスカロップは嫌い
でもどっかで食ったトマトがきいたドミソースのエスカロップは美味かった
124 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:56:03.58 0
どちらも本場で何度も食べたからわざわざ東京で食べたいとは思わんな
125 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 18:57:01.39 0
最激旨コンビ(豚丼、ソースカツ丼のコンビ) ---- 800円
これおいしそうだな
126 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 19:00:04.36 0
味噌カツ丼最強
127 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 19:01:22.31 0
手羽先食ってろ
128 :
名無し募集中。。。 :2008/02/18(月) 19:37:46.76 0
>>101 どう見ても知ってる書き込みにしか見えないが。
129 :
地獄サンダー ◆7M.1u0h5Cs :2008/02/18(月) 19:40:31.20 0
山梨なんか普通にカツ丼くれっていうとソースカツ丼がでてくるぞ
一般的なカツ丼は煮カツ丼
130 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 19:43:41.39 0
>>1 あのさ?
なんでこれを狼に立てる必要があるの?
ここハロプロ板だよ?ソースカツ丼のスレならグルメ板に立ててくれる?
誰もこんなスレ必要としてないのまだわからないの?
131 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 19:48:24.67 0
必要としてないのはお前だけなのになんで書き込むの?
きもい
132 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 19:51:24.30 0
雑談系なのに
133 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 19:53:08.91 0
134 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:02:49.80 0
135 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:04:26.12 0
136 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:09:59.81 0
137 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:10:25.66 0
138 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:11:01.20 0
>>135 トロットロだな
でも一瞬グロ画像に見えた
139 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:11:28.82 O
ヨーロッパ軒もいいが
愛ちゃんにすすめられた「つるき」てそば屋のソースかつ丼もうまかった
140 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:12:56.31 0
>>139 つるきのソースカツ丼なんてすすめていないぞw
141 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:14:15.13 O
手紙の返事に書いてあった
142 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:14:51.81 0
なに!至急うpしたまえ!
143 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:15:09.52 0
福井に来たら
まず越前おろし蕎麦だろ?
144 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:17:30.89 O
つるきはそばとかつ丼のセットがあるよ
145 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:17:49.61 0
普通つるきに入ったら蕎麦食うだろ
146 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:17:53.90 0
福井のパ軒は敦賀が本店
しかし福井市内なら春江じゃなくて順化の店をお奨めする
147 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:19:11.05 O
福井って飛行場も無いんだろ?wwwmw
148 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:19:13.87 0
パ軒って店によって味ちがう?
149 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:19:46.43 0
微妙に違うと思う
そんなこだわるような良い店じゃないから気にならないけど
150 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:20:59.53 0
151 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:21:43.65 0
152 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:23:10.07 0
なぜヨーロッパ軒にこだわる?
「くら」や「十阡萬」や「ふくしん」のソースカツ丼も美味しいぞ
153 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:23:43.82 0
ふくしんきれいじゃない
154 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:23:49.16 0
そりゃおまえヲタだからだろ
155 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:24:34.85 0
>>152 ていうかココの住人向けだったらそんな旨いとこじゃなくて小川家で十分だろ
156 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:24:47.29 0
順化が総本店で敦賀本店が別か
157 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:25:24.91 0
ふくしんって最近フードファーター向けの店になってきてるよな
158 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:26:09.08 0
駐車場がでかくなった
けっこう昼間込んでるっぽいからもうかってるのね
159 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:29:12.14 0
ソースカツ丼の系統
【ヨーロッパ軒系】
店名が「ヨーロッパ軒●●支店」、「〜▲▲分店」などのものと、店名に「ヨーロッパ軒」が付かないものがある。
お店の形態は洋食レストランで、ソースカツ丼以外にも各種ランチ・ビーフステーキ・ハンバーグ・オムライスなどのメニューがある。
他の特徴として、メニューにパリ丼(メンチカツバージョン)・エビ丼(エビカツバージョン)などがある。
カツ丼の特徴としては、
・ パン粉が超極細で、一瞬「小麦粉だけ?」と疑うほど。これは油切れを良くするためで、カリカリ感の歯ごたえ。
・ 豚肉はロース肉をたたいて引き伸ばし、薄くする。肉汁とソースが上手く引き合うためであり、カツの厚みとしては薄い部類に属する。
・ カツの固さ(歯ごたえ)としては、福井のソースカツ丼の中ではかなり固い方に属する。
・ ソースの味はウスターソースをベースに各種香辛料をブレンドしてあり、甘さを抑えて酸味がやや強い。
・ 全体的にはコショウの効いたスパイシーなカツ丼といえます。
ちなみにソースカツ丼のカツだけのものを、”味カツ”または”切カツ”といいます。
【十阡萬(じゅっせんまん)系】
とんかつ専門店として老舗の部類に入る。メニューも豊富。県内に数ヶ所ある。
特徴としては、
・ 豚肉をかなり薄く伸ばしていて、形状はまるで”わらじ”。
・ 肉をたたいてスジを柔らかくしているせいか、歯ごたえは極めて柔らかで、箸で容易にちぎれるほど。
・ パン粉は中粒で、ソースとからまってシットリ感がある。
・ ソースはかなり甘めで、好き嫌いの分かれるところでもある。
【くら系】
とんかつ専門店で、特徴としては十阡萬系に似ているが、管理人はこちらの方が好きである。
・ ゴハンの量は大盛りでも同じ値段。ただし大盛りはとてつもなくボリュームがあるので注意。中盛りでも他の店の大盛り以上あります。
【そば屋系】
県内にある越前そばのチェーン店や町のおそば屋さんでは、もう一つの福井名物”おろしそば”とセットになっていることが多く、
どっちも食べたいという欲張りさんにはピッタリ!カツの大きさ・肉質・パン粉・ソースなど各店で様々だが、
一般的に一口カツ状のカツ丼が目立つ。
160 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:31:21.68 0
161 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:32:17.51 0
公共交通機関で行きやすいところ教えて
162 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:32:51.12 0
163 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:33:31.28 0
164 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:34:19.23 0
キャベツとか乗っかってる時点で萎えるな
165 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:34:33.42 0
東尋坊
166 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:35:15.21 O
167 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:36:03.85 0
168 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:36:05.18 0
みんな基本車だから
169 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:39:20.42 0
>>168 地元の人は地元の観光地なんかあまり行かないぞ
公共交通機関を使って行かれる名所などの観光のできるところ教えてあげてください
170 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:40:13.22 0
何で観光地の話になってるんだ?
カツ丼の店を教えろよ
171 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:40:27.06 O
>>166 れいなの画像なんだろうけどpdfだから見れねーよ!
172 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:41:44.34 0
173 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:42:03.17 O
>>169 福井県内の公共交通機関は壊滅状態だから車で行ったほうがいいよ
174 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:43:36.87 O
福井って近畿地方?
175 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:43:53.31 0
176 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:44:16.84 0
レンタカーお勧めするな
観光地もだけどおいしいお蕎麦屋さんとか車のほうが便利
177 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:44:31.00 0
桃鉄で群馬にソースカツどんなかったな
福井では臨時収入あるいい物件
178 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:44:48.70 0
北陸地方
179 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:45:11.43 O
福井なのに京都バスが走る変わった街
180 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:45:25.38 0
北陸だが近畿に含まれることもある
181 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:45:33.76 0
京福か
182 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:45:39.48 0
桃鉄ってファミコンのしかやったことないけど
さぞかし進化してるんだろうな
183 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:45:55.39 0
含まれるとしたら中部じゃないのかい
184 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:46:01.31 0
札幌でソースカツ丼食ったけどうまかった
福井はもっとおいしいのカナ?
185 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:46:01.83 0
>>173 お前らがそんなこと煽るから
バスの路線数が減るんだよ!
高齢者や子供の事を考えろ!
186 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:46:24.16 O
京福電車に保田駅がある件
187 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:47:31.37 O
188 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:49:15.84 0
うちの両親とか未だにバスだもんな
東京に馴れて実家に新幹線で帰ると友達が拾いに来てくれないと
町に行くのが本当に大変なんだなって実感する
189 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:49:15.75 0
190 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:51:34.21 O
191 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:51:39.73 0
>>187 福井県では高齢者ドライバーによる交通死亡事故が多い
今公共交通機関をどう充実化出せるかが県や市で課題になっている
192 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:52:07.65 0
ヨーロッパ軒に行く奴は素人
高木のふくしんのソースカツ丼こそ最強
193 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:52:59.71 0
愛キュンのおすすめってどんなか知りたいから食べるんだろ
194 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:53:34.68 0
ふくしん推しがいるな
あそこは1回で十分
195 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:54:44.24 0
ハロヲタになる前からよく食べに行ってたよ
久しぶりに蕎麦とともに食べたいけどこの雪の中鳥取から車で行くのはめんどいな
196 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:55:19.04 0
愛ヲタはヨーロッパ軒のソースカツ丼はとっくにクリアしているから
愛ちゃんが次福井県の何が美味しいのか言ってもらうのを待っている
197 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:55:29.38 0
福井駅前に牛丼屋が一軒もなくソースカツ丼の店しかなかったのには正直驚いたわ
博多の駅前にも吉野家はあったというのに
198 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:55:40.80 0
鳥取〜福井間って何時間くらいなの?
おいでー。待ってるざ。ひっでもんに田舎やけどいいとこやよ。
200 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:56:45.20 O
高橋愛はうんこするの?
201 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:57:07.13 0
じゃあ定番だけど8番ラーメンはいかが
駅ビルにあるし
202 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:57:27.78 0
>>198 京都回りで行った方が早く着くぞ
間違っても小浜線経由は止めておいた方がいい
自動車でも舞鶴自動車道は使えんぞ
途中までしか高速ねえからな
203 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:57:30.54 0
くらのソースカツ丼も美味しいよ
204 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:59:13.75 O
ソースかつ丼は群馬(太田)のしか食った事ないけど
それ以外の有名どころのだと何処のが一番旨いのかな
福井・会津若松・桐生・駒ヶ根・・・
205 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:59:25.58 0
206 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 20:59:34.58 0
長浜ラーメン>>>>>>>>>>>ソースカツ丼
西鉄>>>>>>>>>>>>>>>福井鉄道+えちぜん鉄道
博多駅>>>>>>>>>>>>>>福井駅
大宰府>>>>>>>>>>>>>>永平寺
れいな>>>>>>>>>>>>>>高橋
207 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:00:15.31 0
ドライな下道で7時間くらいかな
福井市まで行くのめんどくさいときは敦賀店でミックス食って琵琶湖眺めつつ京都に向かい
ハロショ寄って帰るのがドライブコースだったんだけど京都店閉店らしいね残念
208 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:01:14.88 0
羽二重餅は上品な味で美味しいね
おろし蕎麦は何件か入ったが比較的ハズレが少ないという印象で
お気に入りの店も見つけてそれ以来結構福井には行くようになった
209 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:02:11.49 0
はや川のくるみ羽二重うまい
210 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:02:16.77 0
あわら温泉へ行くなら吉崎御坊へ寄っていったらいいと思うよ
ちょっと交通の便悪いけど
211 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:02:35.48 0
7時間って思ってたよりも遠くないね
東京新潟が下道で6時間くらい
212 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:03:53.74 O
福井県にも高速道路あるんだ
213 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:04:16.94 0
>>206 人口に差があるのにその比較は無理があるよ
214 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:04:30.86 0
>>201 あれ悪くないけど福井じゃなくて金沢の会社じゃなかったっけ
まあ福井でも結構見かけるんだけど
215 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:05:39.67 0
京都からなら車でぶっ飛ばせば1時間半くらいか
216 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:05:46.25 0
>>214 そうなの?
あれタイで見たときは驚いた
217 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:05:53.48 O
福井県にも高速道路あるんだ
218 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:06:49.48 0
福井といったら秋吉だろ
219 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:06:58.80 0
220 :
ぼん厨推し:2008/02/18(月) 21:07:07.78 O
オラヲタくたばれ
221 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:07:32.89 0
嶺南と越前とでは言葉も異なるし気質もだいぶ違うからな
222 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:07:35.24 0
最近2回ほど福井行ったんだけど
越前鉄道にガイドみたいの乗るようになったんだね
当然ながらみんな綺麗どころでした
223 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:07:48.79 O
加賀温泉はいいよな
224 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:08:03.17 0
R8敦賀以東のグネグネ道走るのが面倒くさいから蕎麦は諦めてソースカツ丼だけ食べる事が多い
225 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:08:26.78 O
京福電車なくなったのか?
226 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:08:53.93 0
敦賀の奴って実際に新快速で大阪とか京都行ったりしてるの?いくらなの?
227 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:09:53.99 O
228 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:11:53.29 0
229 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:12:08.84 O
サンダーバードを避けて雷鳥に乗る奴は通
230 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:13:46.14 0
サンダーバードと雷鳥って違うの?
231 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:15:09.92 0
前は停車駅が違った
スーパーサンダーバードってのもあったはず
学生の頃はそれで帰省してた
232 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:15:46.18 0
8番は全国のフードコートに積極展開するって新聞に書いてあった
233 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:15:49.74 0
あと最近出来た福井らしくない駅前のスタイリッシュ系ビルの
1階にあるカフェの珈琲が美味しくてオススメだよ
234 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:15:59.93 O
235 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:16:20.45 0
リラックスカフェだっけ
236 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:16:50.96 0
福井へ行くなら焼き鯖を食べろ
237 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:17:03.21 O
福井駅で新快速みたいな電車を見たよ
238 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:18:16.30 0
>>235 名前は忘れてたんだけどウッディーなヒーリング系の内装だった
結構広い
239 :
名無し募集中。。。 :2008/02/18(月) 21:19:31.99 0
240 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:20:17.40 O
>>237 福井の普通電車は食パンみたいなのしかない
241 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:20:30.12 0
242 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:22:25.27 O
香林坊はいいとこだよ
北陸地方唯一の109があるから若者がいっぱいいる
243 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:22:50.55 0
福井駅ってどんな世界なんだろ
目の前がリアス式海岸とか?
244 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:22:51.38 0
雷鳥の事を格好つけてサンダーバードって呼んでるのかと思ってた
245 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:23:30.40 0
246 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:23:45.51 0
雷鳥は古いからな
247 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:24:02.86 0
248 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:24:59.42 0
最近買い物は香林坊じゃなくて金沢駅に出来た方に行っちゃうな
249 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:25:34.84 0
>>242 あそこは確かに若者多いし北陸では最も都会的でいいとこだけど
さすがにスレ違いだろw
敦賀の人間は高橋みたいにナマってないからな
251 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:27:27.36 0
福井の駅前もだいぶ変わったね
最後にフェニックスで演った直後に駅ビルが建って
それまでは駅も相当渋い感じだったけど
252 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:28:36.16 O
雷鳥を英語で言うと「Ptarmigan」なのになんで「Thunder Bird」になるの?
253 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:29:21.73 0
サンダーって英語で何て言う?
254 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:29:45.81 0
英語じゃねえや日本語
255 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:30:00.81 0
256 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:31:13.54 0
257 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:31:35.44 0
>>252 サンダーバードのほうが馴染みやすいし
アメリカの人形劇からの影響もあるのでは?
最初の頃はCMでも使っていたし
258 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:32:17.48 0
地元民からすればソースかつ丼なんてたいしてうまいもんじゃないが
この時期のブリはマジで旨い
260 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:33:48.42 0
今の時期刺身と言えばブリばっかりで食べ飽きたよ
261 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:34:17.76 0
食文化の影響なのか福井のJKJCってスタイルが良い人が多いというか
細い人が多いんだよね
262 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:38:27.77 O
丸岡w
263 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:38:57.13 0
>>260 寒ブリの刺身いいなあ
食べ飽きたなら送ってくれよ
264 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:39:09.36 O
白鳥がいつの間にか廃止されてる件
265 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:41:14.21 O
敦賀まで新快速を延ばしたせいで遅延しまくりなんだが
冬場は京都発にして欲しいわ
266 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:41:24.67 O
宮内庁御用達の小牧かまぼこ
江川の水ようかん
羽二重餅
小鯛の笹漬け
267 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:46:38.03 O
(^0_0^)
268 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 21:51:52.21 O
8番ラーメン詳しく
269 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 22:00:51.37 O
( ;^ω^) うっわ、ツマンネ
270 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 22:09:28.09 0
8番ラーメンくらい教えてやれよw
ただのチェーン店だ
271 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 22:11:19.01 0
ソースカツ丼の発祥は会津若松だって会津若松の人が言ってた
272 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 22:16:32.50 0
みんなうちが発祥だって言ってるからね
273 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 22:18:03.13 0
こしひかり発祥は譲れない
274 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 22:20:08.28 O
福井県と石川県は合併しないの?
275 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 22:22:37.16 0
政治機関を統一するとかそんな話はあるな
全国的にだと思うけど
276 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 22:26:08.93 0
277 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 22:27:52.16 0
そういや8番にはこってりしょうゆみたいな新商品でたな
個人的にはサンラータン好きだけど
278 :
名無し募集中。。。 :2008/02/18(月) 22:49:37.44 0
279 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 23:00:43.74 O
なんで福井にお店があるのにヨーロッパ軒なの?
280 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 23:03:22.15 0
国道468号線沿いにあるから
281 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 23:05:20.15 0
282 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 23:16:11.06 0
総武線みたいだな
283 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 23:20:47.44 0
だな
284 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 23:26:03.89 0
しかし総武線のホームがこんなじゃねーわなー
285 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 23:38:41.84 0
こうしてあらためて見返すとなかなかいい車両だな
286 :
名無し募集中。。。:2008/02/18(月) 23:43:14.18 0
福井って山陰だよな
287 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 00:17:37.34 0
age
288 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 00:21:31.80 0
漢は黙って普通列車
289 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 00:34:29.84 0
age
290 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 00:55:25.45 O
291 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 06:57:08.39 O
292 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 07:00:34.13 0
293 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 07:43:46.41 0
>>1 福井に来るのはいいけど日帰りか?
泊まる場所ないんならウチに泊まればいいよ
294 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 07:49:29.05 0
福井ってローソンもセブンイレブンもないんだよw
295 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 07:55:01.82 0
空港もないよなw
296 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 08:20:35.13 0
>>294 ローソンはあるセブンイレブンは無い
セブンイレブン個人筆頭株主の髪も無い
>>295 セスナ用の空港ならある
いらないけど
297 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 08:43:12.90 0
大阪の難波と梅田にある「喝鈍(かつどん)」のソースカツ丼は美味いと評判だよ
しかも¥550とか
298 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 08:44:30.33 0
梅田のスカイビルの地下って駅から遠いよな
299 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 08:46:11.78 O
都内でソースカツ丼食えるとこってないの?
300 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 08:49:51.55 0
スカイビルのソースカツ丼は長野風(キャベツありのほう)
ソースがパ軒のより辛めだからあっちのソースカツ丼が好きな人は苦手だと思う
301 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 08:50:05.01 0
近所のイズミヤの惣菜コーナーで買ったソースカツ丼はご飯の上にキャベツと惣菜のとんかつが載ってて
とんかつソースがかかってた
食べたら普通だった
302 :
名無し募集中。。。:2008/02/19(火) 08:51:06.31 0
福井空港は愛ちゃんの実家の近く
303 :
名無し募集中。。。:
要はソースだよな
とんかつ自体はKYKの方がうまいと思う