パスタ詳しい奴ちょっと来い

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ：名無し募集中。。。：
ペペロンチーノとカルボナーラは作れるんだがもっとレパートリーを増やしたいので材料安くて簡単に作れる奴教えてくれ
2 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:52:07.98 0
近所のスーパーでたらこスパの素を買ってくる
3 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:52:08.10 0
お前の脂肪でも使えよ
4 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:53:02.06 0
納豆スパゲティ
5 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:53:40.80 0
イカスミスパ
6 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:53:46.78 0
わざわざつくらねーなぁ
素を混ぜたりレトルト掛けたりするだけだ
7 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:54:03.31 0
パスタと書いてオレと読むほどのパスタ通の俺がきた
8 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:54:23.46 0
とりあえずペペロンチーノにチーズ
9 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:54:28.80 0
アサリとタマネギと白ワインでごった煮
10 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:54:38.58 0
ペペロンチーニが作れるんなら後はそれの応用で
幾らでも作れるだろ
11 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:55:11.86 O
なんかのテレビでポン酢で炒めるのやってた
12 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:55:14.50 0
たらこスパは材料高くて断念した
13 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:55:20.86 0
第2次大戦の時イタリア兵は水の貴重な砂漠でも平気でパスタをゆでてた
もちろん水不足で困ってたけどな
14 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:55:53.45 0
>>13
ｶｺｲｲ
15 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:55:56.57 0
イタリア人何も考えてないな
16 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:55:59.96 0
ミートソースとナポリタンしか作れない俺へのあてつけか
17 ：いーたん☆246 ◆26BYE.EmEA ：2006/01/11(水) 01:56:23.88 0
ホールトマトでのトマトソースは楽なんでなーの
18 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:56:30.31 0
ミートソース作れりゃ立派なもんだぞ
19 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:56:37.60 0
ボンゴレロッソみたいな名前のやつ
20 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:56:59.45 O
ツナ・麺つゆ・マヨネーズで和えろ
21 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:57:03.72 0
コンキリエとか適当にスープに落とせば形になる
22 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:57:09.65 0
ニンニクと唐辛子以外の具で工夫しろ
23 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:57:16.41 0
最近カルボラーナしか食ってない
24 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:57:19.12 0
>>19
トマトソースのボンゴレな
ホールトマトでのトマトベースは作れるけど
あんま美味しくできないんだよなあなんかコツあんの
25 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:57:20.74 0
イタリア兵はＷＷ２のころの軍服マント付きだしな
カッコいいだけ、機能性ゼロ
26 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:57:46.49 0
実際のとこ人間って腹へってりゃなんでも食うってわけにはいかんものよ
かつかつの飢餓でもなきゃ
27 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:58:09.15 0
うどんつゆに天ぷら入れて
28 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:58:10.86 0
キャベツとアンチョビー
29 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:58:14.50 0
そろそろスパゲティしか食わないくせにパスタとかってやつはこないのか
30 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:59:11.01 O
ツナ缶ひとつ
大根おろし適量
シソの千切り

この上からしそドレッシングちょっとかけるとおいひい
31 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:59:16.49 0
日本人とドイツ人が飲む時は「今度はイタリア抜きで戦おうな」が定番
32 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:59:23.82 0
カルボナーラはフィッチーネ使ってる？
33 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:59:28.13 0
おろしポン酢で食える
34 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:59:45.57 0
お塩ふって終わり
35 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 01:59:58.48 0
ケチャップかけておしまい
36 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:00:00.81 0
ボンゴレはアサリ貝いれなきゃ
37 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:00:15.38 0
粉末のコーンスープと混ぜる
38 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:00:25.88 0
夜が明けてまた夜が来たらまた立ててくれ
さすがにこの時間は無理
39 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:00:34.95 0
>>32
茹でるの難しそう

たまに黒コショウのかかってない
カルボナーラを出す店があるがアホかと
40 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:00:45.89 0
パスタって安売りで買えば米より安いかもしらん
41 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:01:08.75 0
うんこ
大惨事うんこ大戦てDVDでやってた
42 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:01:15.69 0
くっついて茹で上がってしまったきしめんパスタを食うときほどむなしいものはない
43 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:01:17.53 0
>>38
詩的だな
44 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:01:21.47 0
パスタはコンロが二口ないと作る気にならない
45 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:02:06.34 0
いつもこれ買い置きしてある
http://www.kewpie.co.jp/products/pasta/3cook.html

さっき白菜と焼き豚を炒めたのを具にしょうゆ&ペパーかけたらウマー
野菜肉魚介なんでもあうから重宝する
46 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:02:18.99 0
コンロ二口ない場合ってあるのか
47 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:02:29.35 0
和風がいいよ
ベーコンとミックスベジタブル混ぜて、醤油みりん酒を１：１：１加える
軽く炒めたあと、味付けノリをふる
月見みたいに卵1個落としたほうが美味しい
48 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:02:45.82 0
パスタはオリーブオイル利用するから結構コストかかるよ
エコナで十分だけどなモーヲタは
49 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:02:48.52 0
>>46
ワンルームじゃよくあること
50 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:03:29.56 0
パスタにはバージンとエキストラバージンどっちが向いてんだ？
51 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:04:16.23 0
ミートソースの元と具をかってきて大量に作成して
冷凍する
52 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:04:40.66 0
エキストラは基本生食用じゃなかったっけか
53 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:04:58.81 0
火を通す際はバージンでまぶすのはＥｘかな
54 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:05:11.09 0
ペペロンチーノはオリーブオイルとガーリックと鷹の爪を炒めるだけだろ
カルボナーラってどうやってつくんの？
55 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:05:25.73 0
レトルトソースあっためるとき麺ゆでてる鍋に一緒に放り込むズボラ挙手
56 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:05:34.66 O
>>51
ミートソースの冷凍は汁っけが出る
57 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:06:01.48 0
レトルトのパックが流通やら販売の過程で汚れていることを考えると出来ません
58 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:06:13.01 0
刻んだにんにく炒めて
それにざく切りのトマトを入れて食べてる
59 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:06:43.72 0
ママーの缶詰タイプのソース買ってきた方が早いし安いだろつくるより
60 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:07:02.44 0
ベーコン卵黄
好みで牛乳
さらに好みで生クリーム
カルボナーラの出来上がり
61 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:07:46.39 0
缶詰があるのなんてミートソースくらいじゃね
クリームソースになれば作った方が安上がり
62 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:08:07.58 0
一人暮らしだと缶詰は余ると思うんだが冷凍しときゃ大丈夫かな？
63 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:08:27.13 0
好みって必須だろ
あとチーズ入れないの？味が薄いと思うけど
64 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:08:39.60 0
出来合買ってきて安く済ませられるのはミートソースとナポリタンくらいじゃん
カルボナーラとかレトルトでも250円くらいするし
65 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:08:42.33 0
>>55
>>57
まず洗う
66 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:08:42.34 0
>>59
パスタソースにかぎらんけど味はどうでもいいやってんならそう
どうせなら多少うまいほうがいいやってのだと作ったほうが安い
67 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:08:59.09 0
味がちょっとくらい落ちても兵器なら冷凍して良い
68 ：いーたん☆246 ◆26BYE.EmEA ：2006/01/11(水) 02:09:11.36 0
初めて我が家でパルミジャーノ削ったときは感激したな
匂い、味がこんなに粉チーズとは違うものかと
69 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:09:32.17 0
>>13
戦場でも美味いものが食いたいとイタリア軍が考案したのがフリーズドライ式食品
70 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:09:37.16 0
カレー作りすぎたときはカレーパスタがお勧めｗ
71 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:09:39.04 0
ペペロンチーノは安く出来るよ
ベーコンの代わりにちくわでも放り込んどけ
72 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:10:03.58 0
カルボナーラは作れば美味いけど一食600円は覚悟必要
73 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:10:28.50 0
生クリーム入れるのは日本式本場はチーズとワインだけって
チューボーだかで言ってたような気がする
74 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:10:36.26 0
ママーのアサリとしめじの和風ソースの缶詰うまいぜ
75 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:10:39.35 0
250円くらい出せよw
76 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:10:39.61 0
安さだけで考えるならペペロンチーノが最強
ベーコン入れても一食100円切る
77 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:11:04.37 0
>>63
チーズ忘れてたｗ
チーズこそ必須だわ

牛乳と生クリームは本場では必須ではないみたいだよ
78 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:11:08.62 0
ピザは手作りだとめちゃめちゃ安上がり
79 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:11:12.88 0
ママーの茹で上がり済み冷凍パスタは便利
80 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:11:19.62 0
>>45
それ便利
普通に野菜炒めなんかするときもちょっと混ぜるとおいしい
81 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:11:48.30 0
カルボナーラのは生クリームじゃなくてワインなのか
１つ勉強になった
82 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:12:01.62 0
カレーとミートソースだけは不味いから絶対レトルト買わない
83 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:12:02.37 0
>>79
パスタのゆであがり済み高くね？
84 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:12:14.95 0
>>78
生地から？どうやって焼くの？
85 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:12:24.77 0
ためしてガッテンだかあるある探検隊だか見て
簡単手作りピザ作ってみたけど宅配ピザの方が何倍も美味い
86 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:12:39.69 0
ゆであがり済みの冷凍パスタ買うなら
レンジでチンするカルボナーラ喰っても変わらない
87 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:12:46.66 0
ソースはレトルトよりなぜか缶の方がうまいな
88 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:12:47.41 0
安く済ませたきゃペペロンチーノと納豆スパのローテで
納豆は容器洗うのめんどいけど
89 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:13:00.09 0
パスタって洗い物増えるからめんどくさい
90 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:13:02.04 0
ミートソース自体が好かんから和風かナポリタンだな
91 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:13:15.60 0
>>84
オーブンレンジ
ない場合は
弱火でフライパン
92 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:13:38.83 0
ソース作った鍋なりフライパンごと食べればよろしい
93 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:13:42.83 0
洗い物増えるか？食器少なくて済むと思うけど
94 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:13:44.43 0
俺はフライパンでパスタ茹でて茹で上がったらそのままお湯捨てて
そこにオリーブオイル突っ込んでペペロンチーノ作ってるから洗い物楽
95 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:13:51.86 0
>>85
それは作る人の腕次第だからな
最初は誰でも失敗する
96 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:14:30.67 O
ペンネ
97 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:14:31.86 0
バター熱してしめじ炒めて
>>45のしょうゆかけてベーコン入れて炒めて
茹で上がったパスタと一緒に炒めて塩コショウぱらぱら振って
出来上がったやつをよく食べてます
98 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:14:33.85 0
フライパンでパスタってお前はよっちゃんかと
99 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:14:45.00 0
まああんま家でピザ食いたいと思わないしな
時間かかりそうだし
でも女の子が手作りピザとか作ったら感動するかも
100 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:14:45.65 0
金がないなら醤油バターパスタ　これ最高
101 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:14:48.93 0
ためしてガッテンだかあるある探検隊だかでは
ピザ生地は魚焼きグリルで焼くのが最適っていってた
102 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:14:55.60 0
フライパンで茹でる人結構いるのかな
１つ口のコンロの時はやってた
103 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:15:19.30 0
>>98
ﾅﾂｶｼｽ
もーたいだっけ？
104 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:15:33.40 0
>>101
探検隊てｗ
105 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:15:37.85 0
餃子の皮を生地にしてピザつくるとうまいらしい
106 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:15:51.88 0
>>98
俺あれ見る前からパスタフライパンナーだったけどそんな取り立てて非常識呼ばわりすることとも思えなかった
そういう人案外居るんでね？吉澤のおかんもそうだったんじゃないかと思う
107 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:15:57.40 0
ホワイトソースにイカの塩からマジでおすすめ
よく行くパスタ専門店のメニュー
108 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:16:03.80 0
魚焼きグリルで作ったこと無い
あれだと生地がゆがんで変なことになりそうだけど
109 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:16:52.29 0
フライパンでパスタ炒めるのは普通の事だろ
きのこ類をバターで炒めて麺と絡めつつしょうゆで味付けすると和風パスタだ
110 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:16:59.44 0
>>103
あの回の料理は全般的にまずそうだったな
もうちょい仕込んでやれよと
111 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:17:03.32 0
餃子の皮もピザ生地もあんま変わらないし
発行させてないからぱりぱりになっちゃうかと
112 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:17:01.08 O
>105
タモリ倶楽部か
113 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:17:25.02 0
おまえらってカレーも鍋で肉野菜を炒めるだろ？
114 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:17:54.21 0
普通のナベは直径狭いけどフライパンだと直径が有るから
麺を入れやすい
115 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:17:57.76 0
>>113
炒めるよ
116 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:17:59.76 0
>>113
ダメなん？
117 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:18:00.27 0
炒めるんじゃなくてフライパンで茹でるんだよ
麺同士がくっついちゃうし上手く茹でられないよ普通は
118 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:18:15.43 0
バジルソースお試しあれ
119 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:18:23.90 0
>>117
つオリーブオイル
120 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:18:24.09 0
炒めるのは普通だろうが麺はパスタに限らず泳ぐくらいの
水量で茹でないと厳しいんじゃないか
でんぷんでベトベトになっちゃうだろ
121 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:18:29.53 0
カレールーを使う場合は鍋で炒めて問題ないだろ
122 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:18:41.23 0
中華鍋だったら茹でるのも炒めるのも上手くいきそうだな
123 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:19:11.47 0
フライパンで茹でてるけどパスタ鍋欲しい
でも金無くて買えない
124 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:19:12.87 0
めんどくさいとき野菜小さめに切ってフライパンでカレー作る人居る？
125 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:19:15.00 0
対流が起きないから底の浅い鍋で茹でるのはおすすめしない
126 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:19:15.89 O
ピザ生地作るのは簡単だけど、生地焼くの難しい
魚焼きグリルは均等に火が通らないから難しい
127 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:19:39.86 0
>>124
うちのおばあちゃん
128 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:19:43.49 0
手間かけてるわけじゃなくフライパンで炒めたほうが後がラク
129 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:20:00.59 0
専門店で食べた手長エビのみそのクリームソースのパスタが超美味かった
130 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:20:05.08 0
パスタパンはかさばるからキッチン狭い家は諦めろ
131 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:20:16.79 0
本当は専用の深い鍋にお湯も塩も大量に茹でて火力MAXで豪快に茹でたいけど
無いから仕方なくフライパンで絶えず尽きっきりでかき回しながら茹でてる
132 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:20:21.85 0
料理において「速い」は「上手い」に近い
ってのはなんのＣＭだったっけ
133 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:20:23.47 0
パスタ鍋っても1500円ぐらいで買えるだろ
134 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:20:43.09 0
>>127
よかったな、おばあちゃんがレスしてくれたぞ
↓
>>128
135 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:20:52.09 0
いや炒めは誰でもフライパンじゃね？
136 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:20:56.07 0
炒めるだけじゃなくてそのままフライパンで
カレー煮込めと料理の入門書に書いてあったが
まだ試したこと無い
137 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:21:31.64 0
関係ないけど即席めん茹でるとき無理矢理ほぐしちゃだめって
最近よく聞くけどあれなんで？
138 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:21:40.36 0
>>127
お前が生き別れの孫のたかしだね
139 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:21:44.32 0
カレーの話とパスタの話が錯綜してるな
140 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:21:48.12 0
カレーの話とパスタの話がごっちゃになっているな
141 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:22:18.62 0
ちゃんと湯切りしないでパスタをカルボナーラに突っ込んでしまってマズくて食えたもんじゃない
142 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:22:18.65 0
おまえら被ってる
143 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:22:19.37 0
この前遂に深さ15cmくらいの鍋かってもうた
なかに網状の内鍋有り
まあ、3750円したが

これで我が軍は10年本格パスタが茹でられる
144 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:22:21.95 0
>>139と>>140の頭の中がリンクしちゃってるな
145 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:22:24.79 0
ためしてガッテンではカレーも中華鍋で作った方が良いと放送してた
146 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:22:36.59 0
コマ肉とか鍋で炒めたらたちまち崩れてひき肉になっちゃうよお
147 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:22:47.60 0
タバスコ死ぬほどかけるから何食っても一緒
どんなソースでもとりあえずタバスコ
148 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:22:50.02 0
>>139
>>140
149 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:22:58.43 0
今日わかったこと
ガッテンは信じない
150 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:23:07.29 0
パスタにカレーかけてみた

まずかった
151 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:23:58.04 0
深鍋よりパスタの製麺機が欲しい
手でぐるぐるする奴
152 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:24:03.56 0
この前の白菜特集でやってたオーブン１５０℃で湯引き
を試しているが確かに本当に美味しい
153 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:24:04.21 0
パスタスレのレスの速さが狼の一人暮らし率の高さを示している気がしてならない
154 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:24:18.35 0
ガッテンは試したことないが伊東家で何度か痛い目に遭ってる俺には何となく納得できる
155 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:24:20.92 0
逆の発想でパスタにご飯かけてみてはどうか？
156 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:24:30.62 0
塩加減が難しいな
157 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:24:48.30 0
それよりもモーヲタのくせにやたらと
ためしてガッテン視聴者が多いのに驚く
158 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:24:58.55 0
ペペロンチーノはガーリックさえ大量にかけてやれば
塩は多少適当でも食えるよ
159 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:04.28 0
タバスコ初めて輸入したのアントニオ猪木だって知ってた？
160 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:10.25 0
>>151
お前は料理好きのおにゃのこか
161 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:19.29 0
ペンネとホールトマトは常に切らさない
162 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:26.69 0
茹でるときに塩入れない奴ってなんなの
163 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:29.19 0
>>151
それグルグルしたいだけだから
速攻で飽きると思う
164 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:32.76 0
>>153
それゆうなーーーーうわわわわ〜ん
165 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:33.03 0
中華なべだと鉄分が補給できるとか
そんな理由だろ
166 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:33.72 0
カルボナーラでの塩加減間違いはかなり痛い
もっと痛いのはチーズ加減間違いだけど


初めて作ったときチーズ入れすぎて死ぬかと思った
167 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:35.77 0
>>159
多分トリビアにもならないくらいみんな知ってる
168 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:43.56 0
チンで出来るパスタ茹でるやつかってみよかな
169 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:44.32 0
>>160
なっなんだって

>>151
好きです付き合ってください
170 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:46.60 0
いやガッテンは結構役に立つぞ

伊東家よりは
171 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:25:56.09 0
>>163
なんでわかったんだ
172 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:26:12.86 0
パスタ嫌いだ
173 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:26:17.75 0
塩は味つけ以上に水の沸点を上げるのが重要なんだそうだ
174 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:26:23.09 0
カルボナーラはベーコンの塩分があるから
塩は卓上で調整するくらいの感覚の方がいいよ
175 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:26:40.21 0
山瀬マミの貪欲な質問がいいんだよ
176 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:26:41.67 0
NHKはこのスレみてガッテンレギュラーの
山瀬を首にしてハロメンを入れるな
177 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:26:46.73 0
その女の子をぐるぐるしたいわ
178 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:26:57.16 0
つい最近まで塩を大量に入れるのが
男らしさだと勘違いしてた
179 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:27:14.95 0
俺は後藤が意外にガッテンに合うような気がしてならない
180 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:27:30.97 0
パスタって茹でるときに塩使うけど
炒めるときに使う物なの？
181 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:27:32.18 0
おまえら塩は当然こだわりあるよな
182 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:27:37.55 0
>>176
「へぇ〜」と言いながら関係ないところで連打するんじゃね
183 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:27:39.89 0
塩水にすることで浸透圧で上手に茹で上がるとか
沸点が下がって速く茹で上がるとか味が付くとか
とにかくいいことづくめらしいよ
184 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:27:42.93 0
ペペロンチーノにチーズかけてもいいよね？
185 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:27:49.59 0
>>175
>>176
両者、見合って〜ファイ！
186 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:27:56.93 0
>>169
日本では女の子同士は結婚出来ないので無理なの
187 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:09.96 0
>>181
もちろん岩塩だろう
188 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:19.15 0
Spa王ってあの値段にしては合格点だよな？
189 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:38.54 0
アラビアータ旨いが、ちと辛い
190 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:39.99 0
まみちゃん→まきちゃん
志の輔的にも違和感なくていいな
191 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:41.79 0
クレイジーソルトとアルペンザルツを使い分けている
192 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:47.44 0
スパ王が幾らか知らんけどカップ麺食うならラーメン食うわ
193 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:47.82 0
>>179
志の輔の力量が問われるな
194 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:56.39 0
鮭とほうれん草のクリームパスタとか一時期ハマってよく作ってたけど秋田
195 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:58.36 0
うぬ
196 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:28:58.22 0
>>184
どうぞどうぞどうぞ
197 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:29:05.70 0
塩は割と安物
オリーブオイルもトップバリュー
でもガーリックだけは絶対に安物は許せない
198 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:29:15.70 0
ペペロンチーノって日本でいうとふりかけご飯みたいなもんだぞ
まともなイタメシ屋で頼むなよ
199 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:29:16.62 0
スパ王買うとか
邪道
200 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:29:36.42 0
俺は大手企業のＪＴが売ってる奴
201 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:29:46.60 0
それ以前にまともなイタメシ屋でペペロンチーノなんて出してない
202 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:29:53.80 0
今度、行列が出来る店のシリーズを試してみる
ﾜｸﾜｸ
203 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:30:04.76 0
>>198
でも日本にあるイタメシ屋しかいかないしなぁ
204 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:30:14.60 0
俺的にはペペロンチーノは素うどんに七味振った感じ
205 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:30:16.09 0
ひき肉のアラビアータとミートソースの違いが分からない
206 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:30:27.03 0
ペペロンチーノもろくすっぽ作れないイタメシ屋で
手の込んだ料理なんて食べたくない
207 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:30:28.48 0
ペペロンチーニはあくまでベースだから
メニューの名前がペペロンチーニでも一杯具が入ってるし
208 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:30:55.61 0
アラビアータ辛いじゃんよ
209 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:31:24.99 0
ペペロンチーノをまずく作るのは不可能に近いと思う

がたまにあるんだよなあそういう店
210 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:31:28.37 0
>>205
つ[鷹の爪]
211 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:31:48.30 0
イタリアだとペペロンチーノは日本よりももっと単純っつうか
ほんとオリーブオイル絡めてガーリックと唐辛子あえるだけ
炒めすらしないしベーコンも入らない
212 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:31:50.92 0
実はバジリコも好きなわけで
213 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:31:56.90 0
ボロネーゼとミートソースの違いがわからない
214 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:32:30.33 0
なんかイタリア人より日本人のほうが
パスタ消費量多い気がしてきた
215 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:32:40.83 0
>>209
確かに俺がぺぺロンチーノ作るときも塩すらほんと適当だけどまずマズくはならないな
216 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:32:53.03 0
スパゲッティって言ったらダサいの？
217 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:33:12.21 0
パスタの中の一ジャンルだからいいんじゃないの
218 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:33:15.98 0
>>214
イタリア人は麺タイプ以外を食うから
219 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:33:20.06 0
インド人が日本来たときにカレー食わせたら

「これおいしいね！　なんて料理？」
220 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:33:24.26 0
>>214
それはないだろ
221 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:33:54.44 0
スパゲティに限れば日本人はほんと多いんだろうけど
日本人がスパゲティ以外で食べるパスタなんてマカロニくらいだよな
222 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:34:05.27 0
本場かどうか知らんけど左手にスプーン持つスタイルを否定すんな
好きに食わせろ
223 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:34:37.89 0
西麻布のどっかで食った生パスタのボロネーゼがめちゃんこ旨かった
224 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:34:49.15 0
俺なんて家じゃ割り箸で食ってるけどな
225 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:34:53.93 0
ペンネ食うのが年に三回
フェットチーネとかだと年に一回くらい
226 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:35:20.74 0
割り箸は逆に食いづらそうだ
227 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:35:24.86 0
１０年前ぐらいに霞ヶ関ビルの食堂街にあったパスタ屋が激旨かった
228 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:35:49.93 0
永谷園のお茶漬け振りかけてみたら
予想外にまずかった
229 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:36:03.51 0
マカロニもサラダに入ってるくらいだな
230 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:36:06.49 0
>>228
なぜそんな突撃をしたんだ
231 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:36:11.75 0
マカロニとマカロニの親玉ときしめんと貝殻
あとなんかあるんだっけ
232 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:36:14.84 0
ラザニアとかニョッキとか美味しいお
233 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:36:25.20 0
グラタンとかに入ってね
234 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:36:35.15 0
俺が食った中で最も不味かったパスタ屋は
池袋にあったブリトーニ直営のパスタ屋
235 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:36:39.79 0
パスタソース買ってきて自分で好きな量茹でてそれかけて食うのが一番安上がりだな
236 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:36:40.17 0
生スパゲティって普通の乾麺のスパと比べものにならないくらいうまいってテレビでいってたけど
みんなは食ったことあるの？俺ない。
237 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:36:49.98 0
どっかの有名なシェフが作ったみたいな一人用のレトルト使ってばっかりだ
238 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:37:07.99 0
ラザニアという食べ物はサジタリウス観てその存在を知った
239 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:37:15.57 0
パスタソースだけじゃ具がないでしょ
240 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:37:27.75 0
カルボナーラの中にカペッリーニ突っ込んだらすごい食感になった
241 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:37:27.90 0
売ってるパスタの元ってめちゃうまい
242 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:37:29.73 0
>>235
それならケチャップで炒めて食ったほうが安いだろｗ
243 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:37:31.09 0
ペンネは月に最低1kgは消費してる
244 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:37:38.01 0
実はたらこすぱげてーも好き
245 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:37:50.56 0
>>243
イタリア人ですか？
246 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:38:07.57 0
たらこスパは家じゃ作れん
247 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:38:21.01 0
俺は家で食べる食事の八割がスパゲティー
248 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:38:24.94 0
メンは食べ難い
マカロニのほうが好きだ
249 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:38:34.69 0
北が生麺で南が乾燥麺だっけ？
イタリアの話な
250 ：長屋王 ◆NAGAYAGabI ：2006/01/11(水) 02:38:45.40 O
一人暮らしといったらパスタほか麺類だよな
値段 腹持ち 手軽
どれをとってもパスタは素晴らしい
工夫しないと飽きるけど
251 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:38:52.10 0
たらこビローンって袋から出してあえるだけじゃいかんのか
作ったことないけど
252 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:38:52.64 0
ＳＢのパスタソース買ってきてそれをかけて食ってる
253 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:38:49.99 0
>>236
旨い
モチモチ感といいソースとの絡みといい全然違う
254 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:39:02.72 0
サッカーの井原が現役時代だったころ
日清製粉のスポンサー番組でパスタ特番があったが
井原家ではパスタが主食らしくてすげぇ美味そうだった
255 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:39:03.70 0
こないだ調子こいて緑色のきし麺みたいなパスタ食ったけど旨かった
256 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:39:08.19 0
昔茶店で食ってこれは良いと思って結構お気に入りなんだけど
チャーハンを作るつもりでご飯の代わりに茹でたパスタを使ってみて
ネギは必要無いと思うけどお好みで
257 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:39:09.65 0
ロングパスタ
スパゲッティ - 細長い。日本では一般的なパスタ。断面は円。太さの種類がある。1.7mm前後。
スパゲッティーニ、フェデリーニ - 細めのスパゲッティ。
ヴェルミチェッリ/バミセリ - 語源はミミズやヒルの意味のvermeで「小さい虫」を指す。極細のスパゲッティ。
カペッリーニ - 最も細いスパゲッティで「天使の髪の毛」の別名がある。
フェットゥッチーネ - きしめんのような平たい麺。タリアテッレとも。
リングイーネ - スパゲティよりやや太く、断面は楕円形。
キタッラ - アブルッツォ州の郷土料理。琴のような道具キタッラで作る。断面は四角い。

ショートパスタ(マカロニ)
ペンネ - ペン先のように斜めに切られた筒状のパスタ。
ファルファッレ - イタリア語で「蝶」の意味。蝶の形をしたパスタ。
コンキリエ - イタリア語で「貝」の意味。貝殻のように小さく巻いたパスタ。
エリーケ（フジッリ） -螺旋状のショートパスタ。

その他
ラザニア - 板状のパスタ。
ニョッキ - 潰したジャガイモなどを混ぜて作られる団子状のパスタ。
ラビオリ - 詰め物入りのパスタ。2枚で閉じている。
トルテッリ - 詰め物入りのパスタ。
258 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:39:59.66 0
カルボナーラはフェットゥッチーネだな
259 ：いーたん☆246 ◆26BYE.EmEA ：2006/01/11(水) 02:40:08.70 0
レス読んでたら生スパ食べたくなってきた
普通のデパートでも売ってるものかな
260 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:40:24.37 0
>>245
単にペンネの食感が好きなだけｗ
トマトソースとよく合うんだ、これが
261 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:40:29.97 0
スパゲッティ以外茹で方がよくわからん
262 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:40:30.53 0
生麺　乾燥麺ってのは日本の白味噌　赤味噌みたいなもんで
どっちが美味いとかは無いだろ
263 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:40:39.52 0
三越とか丸善とか
264 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:41:16.34 0
あーペンネアラビアータ食いたくなってきた
そんで熱々のラザニア
265 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:41:40.24 0
うどんの生めんと乾燥麺と考えるとえらい違いな気がするがどうか
266 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:41:49.03 0
>>262
日本人の好みに合うってことじゃない？
267 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:41:56.61 0
たらこなんてバターとレモン汁、塩と胡椒で味調えるだけだろ
268 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:42:06.08 0
そうなんだぁ
一度食ってみたいな＜生スパ
高級店じゃないとないのかな？
269 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:42:23.08 0
>>255
ほうれん草のフェトチーネだね
ホワイトソース系と合わせると彩り的にもいいんだよね
270 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:42:53.59 0
最近アルデンテの乾燥パスタ売ってるけど
めちゃうまいな
271 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:42:55.85 0
ボンゴレ最強説
272 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:42:57.92 0
パスタを天井面にぶつけて天井面に貼り付けば茹で上がりと判断する方法があり、
客は調理場の天井を見て、店の美味い・不味いの目安にするという話もあるが
衛生面から実際に行われている店は無いと思われる。

実際には鍋から一本取り出して噛んでみるのが最良の方法である。


ｸｿﾜﾛﾀｗ
273 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:43:02.65 0
>>268
大きめのデパートスーパー行けば絶対売ってるだろ
274 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:43:12.17 0
五右衛門って割り箸出してくるよな
毎回フォーク注文してるけど
275 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:44:06.38 0
ボンゴレはロッソかビアンコかいつも悩むのは俺だけ？
276 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:44:11.66 0
ボンゴレはビアンコだな　ロッソはダメ

逆にロッシはいいけどビアッジはダメ
277 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:44:19.68 0
張り付いた奴はどうやってはがすんざますか
278 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:45:01.29 0
ボンゴレ作ってみたいけど材料費かかりそうだな
279 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:45:02.05 0
俺はビアンカ派だな
280 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:45:30.65 0
俺はロッテファン
281 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:45:30.93 0
>>277
乾けば自然に落ちてくるので閉店後換気扇を消したら下で口を開けて待ちます
282 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:45:39.11 0
遂に暗号使いまで出てきたか
なんだよロッソとかロッシとかバイクレーサーかよｗ
狼どんだけ人種広いんだよｗ
283 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:45:47.15 0
うちの近くのスパゲッティー屋は数量限定で生パスタ出してる
人気あるからすぐなくなるけど1000円くらいで食わしてくれる
284 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:46:03.16 0
アサリなんて二百円くらいだろ
285 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:46:07.89 0
ヴォンゴレ(vongole)はイタリア語でアサリを意味するvongolaの複数形で、日本でのアサリを使ったパスタ料理の略称となっている。

トマトソースを使ったヴォンゴレ・ロッソと、使わないヴォンゴレ・ビアンコにわけられるが、トマトを潰していない中間的な物も良く見られる。
286 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:46:09.23 0
ロッソ・ネロ
287 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:46:18.95 0
箸の方が食いやすいじゃん
フォークでくるくる巻いて食うよりさ
288 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:46:42.75 0
ジョジョヲタならパスタはむしろズビズバーと音を立てて食うのがマナーだよな
289 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:47:06.39 0
>>282
ロッソ（赤）はトマト
ビアンコ（白）は非トマト
ロッシはすげー
290 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:47:14.85 0
ズビズバーﾜﾛｽ
291 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:47:22.72 0
イタリア人もフランス人も音立てて食ってるよ
292 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:47:40.70 0
ビアンコとロッソってどうちがう？
293 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:47:55.90 0
アサリとか砂吐きさせないと駄目じゃん
294 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:48:13.56 0
むかしロッチとかあったよねｗ
295 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:48:37.85 0
ただ白ワインで蒸すのとトマトソース使うの
296 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:48:39.90 0
ロッシは天才だけど
ビアッジは万年大関
297 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:48:55.07 0
ﾏｯｾ
298 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:49:45.17 0
あさりにしても他の貝にしても殻付きの方が新鮮でいいんだろうけど
砂抜きが面倒なんだよなあ
299 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:50:23.22 0
今の季節にはちょっと寒いが、俺が好きなのは刺身と昆布のパスタ

茹でたパスタを冷水に晒してよく水を切り、塩吹き昆布と刺身（白身魚や
甘エビ、ホタテ、サーモンなど）と和える
パスタと刺身に塩吹き昆布の味がなじんだらオリーブオイルをからめる
好みで細ネギやアサツキなどを散らして食べる

塩吹き昆布とオリーブオイルは上質なものを使うこと
300 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:50:27.65 0
俺が未だ貝使ったパスタに未挑戦なのも砂抜きがめんどそうだから
301 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:50:37.46 0
砂抜きしてありますという表示ほど信用出来ない物はない
302 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:51:07.51 0
>>299
イタリア人に食わしたい
303 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:52:04.99 0
砂抜きってどうやるの？
304 ：長屋王 ◆NAGAYAGabI ：2006/01/11(水) 02:53:09.26 O
ミハエルシューマッハも好きだったミナルディのパスタって旨かったんだろうなぁ…
305 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:53:18.07 0
なんかパスタ食いたくなってくるな
306 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:53:43.71 0
軽く洗って殻つきのまま茹でて
出し汁をティッシュで濾して殻から身をはがして
それぞれ使えばいい
見た目の派手さが無くなるけどな
307 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:53:49.96 0
>>303
基本は塩水につけるだけ
308 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:54:26.97 0
塩水につけて放置
309 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:54:57.48 0
割り箸でパスタ食べたらズルズル音立ててうるさくなるだろ
310 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:55:30.70 0
イタリア人のパスタの食べ方ってかっこいいよね
ゴッドファーザーでビトの家でスパゲティ食べるシーンかっこよかった
311 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:55:57.29 0
スパゲッティは小さなフォークでチビチビ食べるのが美味いのに
箸とかやめてくれ
312 ：299：2006/01/11(水) 02:56:20.78 0
塩吹き昆布はふじっ子とかじゃ旨くないからな
高いのを使ってくれ
313 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:56:33.97 0
イカスミスパゲティを投げてマカロニで返されたい
314 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:57:06.40 0
まだ出ていないようなのでキャベツアンチョビーを挙げてみます
315 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:57:47.05 0
キャベツアンチョビはだれか書かなかったか
316 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:58:29.57 0
【キーワード抽出】
対象スレ： パスタ詳しい奴ちょっと来い
キーワード： キャベツ

28 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2006/01/11(水) 01:58:10.86 0
キャベツとアンチョビー

残念
317 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:59:40.12 0
てへ、いっけね！！
318 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 02:59:51.80 0
・パスタは茹で上がった直後が一番おいしい
・パスタはゆっくり上品に食べるべき


どうしろっちゅうねん
319 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:00:07.86 0
アサリは二月下旬から四月いっぱいが旬だぞ。
それ以外の時期にボンゴレ食っても不味い。
身は固く小さくなるし出汁が出ん
320 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:00:19.09 0
茹で上がった直後にもの凄い勢いで素早く、しかし上品に食べきればいいんじゃね
321 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:01:28.79 0
>>318
大口で食えばいいんじゃない？
322 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:01:59.01 0
家でも外でもダラダラ食べるのが好きな僕はよく育ちが良さそうと言われます
323 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:02:40.27 0
私なんてカレー２時間かけて食べるから上品です
324 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:05:22.25 0
カレーのにおいがするわ
325 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:05:53.53 0
デニーロの真似しながら食うべし
326 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:06:11.50 0
ののた〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん
327 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:07:13.35 0
少し早めにあげて余熱で食ってるときにちょうどよくなるようにするのがプロ
328 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:12:22.83 0
トマトカルボナーラが好き
329 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:24:07.04 0
ボンゴレ・ビアンコが好きです
330 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:36:35.71 0
有楽町のジャポネっていう店のジャリコってのが美味かったわ
331 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:44:42.09 0
パスタソースのレトルトは青の洞窟シリーズに限る
ママーは食えたもんじゃない
332 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:54:42.93 0
イタリア人はピザといいパスタといいおいしいもの作る天才だな
333 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:55:26.65 0
ベーコンとタマネギとわさび醤油で和風パスタ
334 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:55:38.77 0
>>331
俺は３００円位のカニ、うにソースの奴が好き
335 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:57:13.00 0
パスタは何にでも合うしうまいから業務用の安いのドカンと買ってきていろいろ作るのもいいかも
336 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 03:58:57.02 0
僕のｵｽｽﾒは梅味噌スパ

梅干を細かく刻んでバターで炒める
かりかりになってきたらパスタと味噌も一緒に炒める
337 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 04:16:24.33 0
1キロ198円くらいの買ってるけど普通？
338 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 04:26:57.24 0
このスレ見てたらお腹すく
339 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 04:47:57.56 0
このスレのせいで夜中にペペロンチーノ作ってしまった
340 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 04:49:48.33 0
ﾃﾞﾌﾞｽﾚ
341 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 04:51:35.48 0
パスタはディチェコに限る
342 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 04:52:17.93 0
クリームソースのやつは食ってて飽きてくるな
343 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 04:57:02.17 0
>>341
全く同感　贅沢といっても大して高いものじゃないんだから
パスタぐらいはいいものを選びたい
344 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 04:58:51.78 0
専らディチェコのNo11ばかり
最近じゃ結構安売りしてるし
345 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:00:56.76 0
もう1個上の太さがなかなか安売りされない、もしくは無い
346 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:01:53.85 0
俺もだ！！結構種類があるのもいい！！
347 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:02:44.87 0
前は9分で茹であがるの使ってたけど、最近は6分のだな
348 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:03:20.87 0
東京ならカルディがいいんじゃね
ディチェコの品揃えもいいし安いし
一袋１９０円だよ
349 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:03:50.63 0
俺は待ちきれないから4分のがデフォ
350 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:04:08.46 0
最近は電子レンジでパスタゆでられるのな
びっくりした
351 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:05:58.60 0
あれは普通にゆでた方が楽なんじゃないかとおもわんでもない
352 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:06:46.36 0
>>349
それってパスタに切れ込み入ってるやつ？あれ不味くね？
353 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:07:36.12 0
細いパスタは食い応えが無いな
354 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:08:41.40 0
細いパスタはソースに凝らないとなんか不発に終わるイメージ
355 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:09:23.20 0
パスタはあの茹で上がりを待つ時間が良いんじゃないか！！
356 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:09:39.63 0
細いとどうしても麺のうまみを感じにくいからね
357 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:10:19.18 0
市販のミートソースに具を入れるとしたら何がいい？
358 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:10:25.34 0
クリーム系には絶対太い方がいい
359 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:11:18.67 0
>>348
１月１５日まで限定特価１７８円じゃん
ttp://store.yahoo.co.jp/kaldi/8001250120113.htm

それに時々３袋で500円というセールをしてるよ。l
360 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:11:20.22 0
ベーコンは必須
361 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:11:35.23 0
細いのはすぐ茹で上がるのが利点だな
空腹時は助かる
362 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:12:08.72 0
>>357
ニンニクとオリーブオイルで炒めなおすとか
あんま手の加えようがなさそう
363 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:12:29.23 0
ホウレン草とかブロッコリーとか
364 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:12:53.33 0
ほうれん草パスタ作るね
365 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:15:13.81 0
>>357
自分がよく入れるのは少し厚めにスライスした茄子
フライパンにオリーブオイルひいてよく火を通してそれにトマト系ソースを加える
366 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 05:18:05.46 0
さっきニンニクと鷹の爪、ベーコンなかったのでハムとほうれん草入れて適当に炒めたら旨かった
フライパンいっぱいに出来たのをむりやり完食した
367 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 06:38:29.15 0
ここ見てると腹減ってくるなあ
368 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 13:18:48.16 0
人気メニューはナポリタン
369 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 15:43:48.38 0
塩コショウのみの素スパ
370 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 15:47:28.92 0
最近はやりのトロっとしたナポリタンはどうやって作るの？
ハンバーグの付け合せ敵なナポリタンなら簡単に作れるんだけど
371 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 15:48:12.86 0
大阪ではイタリアン
372 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 17:43:56.27 0
塩コショウはうまい
373 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 21:17:07.13 0
パスタと言ってもスパゲッティ，マッケローニ ，ラザーニア，ペンネ，
フェデリーニ，ラビオリ，フィットチーネ，フェラチォ，リングィーネ，
タリアテッレ，ファルファッレ カッペリーニ，ブカティーニ，
リッチャレッレ，カネロニなどがありただ単にパスタといわれても
なんのことを言いたいのかわかりにくい
374 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 21:19:54.10 0
フェデリコ・フェリーニ
375 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 21:20:10.79 0
>>373
ここで言ってるのは長い麺状のやつのことだろ
376 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 21:20:35.53 0
パスタ・ライムス
377 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 21:26:31.09 0
乾麺でも圧力なべでゆでると格段にうまい
378 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 21:30:55.60 0
>>370
生クリーム入れろ
379 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 22:39:17.35 0
片栗粉でもぶちこんどけ
380 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 22:47:23.01 0
ミートソースは作るのが面倒くさいね
381 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 23:06:26.22 0
ちゃんと作ろうとするとメンドイけど
にんにくと合い挽き炒めてトマトぶち込んで赤ワインと固形スープの素と塩で煮込むだけでも
結構美味い
382 ：名無し募集中。。。：2006/01/11(水) 23:14:15.12 0
タマネギもはずせないな
ケチャップとかウスターソースとか適当に混ぜると
それなりに味も深みが出るしな
383 ：TЁЯRAヲタM ◆VVOwGxKLzE ：2006/01/11(水) 23:43:21.15 0
ボロネーゼ
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/recipe/r_dotch1120.html
384 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 00:11:18.58 0
楽に作れるもの、という点を重要視すると
ぺぺロンチーノとカルボナーラ以外に何かあるかな
包丁とかもいらないような奴
385 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 00:17:48.30 0
明太子とマヨネーズと焼き海苔
楽に作るならこれで決まり！
386 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 00:19:16.38 0
ゆでたてパスタに生卵と醤油ぶっかけて食うだろ
387 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 01:04:50.93 0
落ちなかったのか期待
388 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 02:09:55.05 0
うどんの出汁に入れたらどうなるだろう？
389 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 02:38:05.87 0
作っちゃうぞ！おいしいの！
390 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 02:41:26.43 0
乙女パスタに感動
391 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 02:44:31.82 0
納豆とのり
392 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 02:55:32.72 0
とりあえず白ご飯に合うものはなんでもぶっかけて食えるよ
393 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 03:25:56.00 0
美味くはないだろうけどな
394 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 03:33:51.76 0
きつめの塩でゆでてオリーブオイルだけかけたのを主食にして肉じゃが食ったことある
395 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 05:20:13.18 0
ボロねーゼ作るときって挽き肉は牛？豚？鳥？
396 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 08:26:00.32 0
ぺぺロンチーノにチーズ(r
397 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 09:39:18.58 0
>>395
ほんとは牛100%がいいけど（トマト味との相性）高いしスーパーとかじゃあんまり見かけないんで
合い挽きが手ごろだと思う
398 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 09:44:03.40 O
ミートソースって１番簡単じゃん
たまねぎピーマン挽き肉炒めて、トマトピューレとソース入れるだけだし
399 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 09:46:54.00 0
>>398
それだと味に深みが出なくないか？
ちゃんと作ろうとすればセロリのみじん切りは入れたいし
赤ワインとブーケガルニははずせない
そういう意味でめんどくさいって言ってるんだと思うけど
確かに簡略化しようと思えばいくらでも出来るソースだけどな
400 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 09:49:22.90 O
横文字とかわかんないから
401 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 09:55:02.19 0
ブーケガルニのこと？
セロリ、ニンジン、にんにくなどの香味野菜を紐で縛って束にしたものだよ
これ入れて煮込むと味と香りがつく
手作りしてもいいけど最近は乾燥させて細かくしたものをティーバッグ型にしたやつが売ってる
402 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 09:56:39.77 0
ディチェコ500gってSHOP99で99円で売ってなかったっけ
403 ：名無し募集中。。。 ：2006/01/12(木) 09:57:53.26 0
ペペロンチーノってシンプルなだけに難しいんだよな
「ペペロンチーノ風」に仕上げる方法とかありませんか？
404 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 10:49:58.03 0
100円以下でレトルトの売ってるじゃん
405 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 10:58:26.26 0
ペペロンチーノの出来合はあらゆる出来合の中でも最もマズい
406 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 13:17:01.97 O
誰も書いてないから簡単ジェノベーゼの作り方２人前
松の実10個としそ10枚とエキストラオイルを好みの量あとパルミジャーノを好きな量塩こしょう適量
フードプロセッサで混ぜるか包丁の背中で材料細かくしてボウルで混ぜる
あとはゆでたて麺と和えるだけ
407 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 13:22:04.02 0
ミートソースにピーマン入れる人初めて見た
408 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 13:54:51.30 0
アーリオオーリオ
409 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 15:08:45.50 0
>>406
それいつも作ろうと思うんだけど松の実が売ってないんだよな
410 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 15:12:05.70 0
まつぼっくりじゃダメかな？
411 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 15:14:02.30 0
中華コーナーにおいてない？
412 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 15:57:02.70 0
>>406
ニンニクは要らないの？これ
413 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 16:31:28.17 0
ピスタッチオで代用できるな
問題は独身6畳一間住まいの俺がミキサーやフードプロセッサなんて持ってねーよって事だな
414 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 16:34:59.59 0
>>411
なるほど、中華コーナーか
サンクス
415 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 16:39:53.22 0
＠ノハ＠
（　‘д‘)＜んー
416 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 17:03:14.10 0
ありそうであんまないんだけど　カレー旨いよ
417 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 17:06:17.14 0
俺もレトルトカレーをパスタにかけて食うのが好きだな
ちょっとコツ覚えると生卵と生クリームで味調整したりすると絶品
418 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 17:08:47.07 O
レトルトカレーにケチャップを３滴垂らすと旨い
419 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 18:16:16.16 0
日本のメーカーのオリーブオイルはエキストラと書いておきながら
きれいに透き通った黄色してるんだよな
本当のエキストラバージンは濃い緑色してるのに
420 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 18:18:01.95 0
>>403
余計なものを入れない
421 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 18:27:35.29 0
むしろ豚脂がうまいので進んで逢引にする
＞ボロネーゼ
422 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 18:27:44.07 0
料理初心者にも作れる作り方教えてくれ
423 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 18:38:56.36 0
>>422
１　水入れた鍋を２つ火にかける
２　沸騰したら一方に麺を入れ　もう一方にレトルト袋を入れる
３　麺を皿に盛りレトルトの中身を掛ける
424 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 18:54:01.84 0
塩入れてゆでろよ
425 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 19:04:18.62 0
アラビアータが好きなんだが作り方知らない
426 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 19:07:19.22 0
知るも知らぬも適当に作ったらできるやん
427 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 19:14:04.68 0
とんがらしを入れるんだ
428 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 20:41:41.58 0
むほほ
429 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 20:50:58.80 0
マーボー豆腐のレトルトにバターとゴルゴンゾーラチーズを入れるとアラビアータソースになるんだなこれが
430 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:00:15.70 0
塩入れないでゆでたらどうなるの？
431 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:02:33.17 0
不味い
まぁ、健康には塩分取る量が減るからいいのかもしらんが
432 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:02:33.91 0
別にどうもならない麺に味がつかないだけ
433 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:03:27.86 0
>>432
ど素人が
434 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:05:11.22 0
>>431
>>433
どう不味いの？ド素人の俺に教えてくれ
435 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:06:04.92 0
湯の温度が下がるからまずいんだろ
436 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:06:06.45 0
いいだしっぺが試食するの巻
437 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:08:20.65 0
でもお湯1リットルに塩大さじ1杯いれると結構しょっぱいよね
438 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:13:40.14 0
>>436
しょっぱいだけだったから聞いてるんだよ
439 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:13:51.69 0
お湯に塩入れるのは味付けではなく
・塩で麺をしめてコシを出す
・沸点を上げてお湯の温度の低下を防ぐ
・浸透圧でアルデンテに茹で上げる

などの効果があると言われている
440 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:16:51.71 0
自分でソースを作れってことか
ベーコンとか入れたら凄かったからさ
441 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:17:00.60 0
>>437
ふつう小匙だろ
442 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:17:51.43 0
すき焼きスパゲティーとライス
443 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:18:40.84 0
>>441
それじゃ足りないって誰かが言ってたから・・・
444 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:20:00.63 0
これで判断しれ

つ[好み]
445 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:20:10.70 0
1リットルに小さじ1杯でもお湯の沸点が上がる？
446 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:23:11.13 0
茹でるときの塩はパスタ自体が塩味になるくらい大量に入れて、
ソースの塩味は薄めに抑えることで調整するのがベスト
447 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:23:38.35 0
>>445
テレビの受け売りだけどイタリアンシェフに言わせるとそれじゃ駄目なんだと
大さじで入れないと駄目らしい
448 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:26:26.97 0
ジローラモは手に平いっぱい入れてた
ま水が2Lくらいだったからな
449 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:28:10.13 0
2リットルで大匙1が目安と聞いたことがある
450 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:28:25.20 0
店とかだとあれだけの塩を入れてるわけだろ？
あれだけ美味く作るにはどうすればいいのか・・・
451 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:29:47.07 0
>>448
2リットルって少ないだろ
452 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:30:27.54 0
台所用のでかい塩の入れ物をかたむけてドバーっと豪快に入れてるよ
どうせゆで汁飲むわけじゃなし
453 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:31:46.41 0
圧力鍋で麺ゆでると早いしぷりぷりでおいしい
ただ時間がかなりシビア
454 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:33:03.83 0
>>452
しょっぱくないか？俺1リットルに大さじ1でしょっぱくて食えなかったから捨てちゃったよ・・・
食べ物を捨てるなんてもったいないオバケが出る
455 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:34:37.43 0
袋に書いてる通り麺１００ｇあたり水１リットル塩小さじ１杯でいいだろ
456 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:37:32.22 0
>>455
そんなんだと入れても入れなくても変わらんと思う
457 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:39:08.03 0
話しがﾙｰﾌﾟしとる
そろそろつまらなくなってきたのれす
つぎﾈﾀよろ
458 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:42:36.94 0
>>457
マジなんだけどさ
459 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:43:04.91 0
いつものトマトソース系にちょいと牛乳垂らしてやるとクリーム状になって
あれはあれで美味かったな
460 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:44:14.05 0
>>457
1リットルあたりどのぐらい塩入れてる？
多分お前ぐらいの量がしょっぱくならずに美味く作れる量なんじゃないのか
461 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:46:21.25 0
バリラの1.7mmが最強

何気にshop99のパスタも俺好み
462 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:47:14.36 0
インディアナスパゲティーって喫茶店でも最近見ないな
大好物なので自宅で結構作る

パスタは給食風が好きだから２日目もグー！
463 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:47:31.20 0
6リットル鍋に8分目ちょっとだから5リットルくらいに
大さじ二杯くらいの塩
464 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:48:09.19 0
量りとか持ってねーし面倒だから１００ｇで束にしてるやつしか買わない
465 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:49:02.66 0
>>463
じゃあやっぱり2リットルに大さじ１か
ありがと俺はだまされたってことか？
466 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:49:57.67 0
インディアナスパゲティでぐぐったら６件しか出ない！
カレー味のスパゲティ＆パスタは「インディアナ」だと思うが・・・何故だ
467 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:50:27.11 0
レンジでゆでるやつ結構よくね？
468 ：pl483.nas921.o-tokyo.nttpc.ne.jp：2006/01/12(木) 22:52:36.26 0
束になってる奴は味付けの分量間違えなくていいね
469 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:53:39.44 0
電子レンジでは100円ショップで買ったやつでゆでてる
熱でちょっと変形しちゃってるけど
470 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 22:55:14.12 0
環境ホルモンが溶け出してるな
471 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:01:10.59 0
イルホウレンソウってサイトのパスタいいよ
でも値段は高めだ
472 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:04:22.36 0
結局塩加減はスルーか
誰も味の違いについてわからないってことね
473 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:05:39.38 0
>>467
かなり便利
大量にお湯沸かさなくていいから短時間で出来るしね
474 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:08:10.89 0
>>472
お湯に塩を入れるのはパスタに味をしっかり付ける為だと
某料理人がTVで言ってた
おまじないで入れるわけじゃないから塩味が付くように投入しないと駄目らしい
475 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:10:57.22 0
ゆでてパスタに塩味付けるためには
しっかり入れてお湯がしょっぱくなるくらいじゃないとだめ
476 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:11:50.52 0
そんなこと言っちゃったら塩入れないと不味いとか
お湯の沸点がどうとか言ってる奴の立場が無いな
477 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:16:16.72 0
塩ヲタUZEEEEEEEEEEEEEEE
478 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:17:22.71 0
塩はマジで水がしょっぱいと思うほど入れるがイタリア人が入れてるのはミネラル分が多くて多少甘みのある岩塩だから
日本の天日塩系の塩は若干少なめにした方がいいかもね
それでも結構な量は入れたほうがいいが
俺はディスカウント輸入ワイン屋で売ってるフランスの塩使ってるがやっぱヨーロッパの塩使ったほうが麺が艶々していい感じのアルデンテに仕上がるよ
479 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:19:42.70 0
>>477
パスタを語るにはかなり重要な問題だと思うけど
480 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:25:32.43 0
ドイツの岩塩つかってます
481 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:25:50.18 0
また塩ヲタか
482 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:28:15.99 0
ネタにマジレスするバカ久しぶりに見たな
483 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:28:26.78 0
岩塩欲しいけど高いから赤穂の天塩使ってる
484 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:29:55.39 0
ネーロとか海側のパスタにも岩塩なの？
485 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:29:58.55 0
やっぱ塩もイタリア製が合うとかあんのかな？
486 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:31:27.63 0
>>482
487 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:34:34.10 0
塩ヲタの工作がひどいな
488 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:36:03.97 0
>>487
そう思えるって事は味音痴って事だ
489 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:37:37.96 0
塩以外の話したきゃもっと興味をひく話題を自分で出せばいいのに
490 ：名無し募集中。。。 ：2006/01/12(木) 23:37:53.51 0
マウンテンで食べてみたい
491 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:39:06.28 0
塩ヲタ釣られすぎ
492 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:40:01.88 0
これからビール飲むからつまみになるパスタない？
493 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:40:12.15 0
アンチ塩必死だな
494 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:40:26.73 0
>>492
アンチョビとキャベツ
495 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:41:00.10 0
>>491
それが狼だろ
496 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:41:55.73 0
>>492
ベーコンとケチャップとオリーブオイルで
497 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:42:10.65 0
ttp://eri12kyamei23.no-ip.org/up/load/VA2638.jpg
498 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:42:21.11 0
まったく新参どもが塩の話はスレが荒れるからタブーだぞ覚えとけ
499 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:42:50.31 0
>>28
500 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:43:05.75 0
>>494
501 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:44:15.47 0
>>500
何？
502 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:44:53.46 0
アホかｗ
503 ：某萌ゑ系：2006/01/12(木) 23:45:16.83 0
何時ぞやみたく作りたての画像とかうＰしてほしい
それ見て酒の肴にするからｧ~
504 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:46:09.80 0
パスタだけは自分で作って１００円ショップで買ったレトルトソースかけた方が
店で食うより上手いな
505 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:46:09.99 0
>>492
ラビオリ
506 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:47:04.19 0
ベーコンとケチャップに決定どうも
507 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:47:11.79 0
>>504
レトルトより不味い店なんかで食うなよ
508 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:47:33.78 0
>>498
別に荒れてないような
509 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:47:52.81 0
>>504の食生活が心底気になる
510 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:48:08.14 0
>>502
アホじゃなきゃ狼いないし
511 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:49:08.20 0
>>508
>>482
512 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:49:14.51 0
>>508
多分>>498は単なる塩嫌い
513 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:50:19.50 0
>>506
それって別名ナポリタン
514 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:50:39.38 0
>>511
どういう意味？
515 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:51:37.51 0
真性のバカが住み着いてるな
516 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:51:46.45 0
>>514
もう寝ろ
517 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:52:48.92 0
みんなが楽しく塩加減の話題で盛り上がってたのに
上手く混ざれなかった一人か二人が荒らしてるだけ
518 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:54:14.70 0
茹でるお湯に塩も入れるけどオリーブオイルも入れるよ
519 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:55:44.56 0
>>516
説明できないの？
520 ：名無し募集中。。。：2006/01/12(木) 23:58:57.77 0
あいかわらず塩ヲタは頭がおかしいな
521 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:00:43.76 0
>>520
ﾉｼ
で岩塩使うとやっぱ違うもんかね
高いから手がだせないんだよね
522 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:00:53.67 0
アンチ塩ヲタ乙
523 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:01:39.66 0
煽りばっかりで中身がないですね
524 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:02:41.02 0
みんなパスタに詳しくないんだよ
525 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:03:20.38 0
塩ヲタ空気嫁
526 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:04:00.50 0
美味しんぼをかじったようなうんちくばっかだな
527 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:04:37.56 0
>>501
アンチョビがあぼーんだったから
ごめんなさい
528 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:04:50.77 0
>>525
ごめーん
529 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:05:24.38 0
愛ちゃんのおしっこで茹でると美味って事だね
530 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:05:34.14 0
なんでアンチョビがあぼーんなんだよｗ
531 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:05:35.97 0
ばかいうな
幾ら腹減ってても本なんかかじるか
532 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:05:44.09 0
勝手に汁
533 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:05:59.05 0
>>513
ナポリタンとビールは合わない
騙されましたわ
534 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:06:07.65 0
お塩先生をバカにするな！
535 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:09:41.86 O
納豆スパゲティーの作り方を教えてくれ
536 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:22:21.46 0
納豆をかける
537 ：某萌ゑ系：2006/01/13(金) 00:22:54.24 0
アーリオオーリオの元まいう〜
538 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:31:53.53 0
ところで>>1は寝たのかよ
539 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:38:37.57 0
ずっと起きてるよ
540 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:42:36.71 0
タバスコって中々使いきらないよね
541 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:43:24.06 0
タバスコ色が変わってきちゃったよ
542 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:44:22.37 0
この前見たら透明になってた不思議だ
543 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:44:30.64 0
納豆をかけたら本当に納豆スパゲティーできるのか
544 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:46:16.88 0
パスタの方に少量のオリーブオイルとゆで汁をからませておけば食べやすい
545 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:48:07.30 0
月何度かしか食わんからタバスコもパルメザンチーズも買えないでいる
546 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:52:29.65 0
むしろパルメザンチーズ中心の生活に生まれ変われる
547 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:55:08.60 0
http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo/misonikomis.jpg
548 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:57:34.51 0
喫茶マウンテンの鍋スパ？
549 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 00:58:24.33 0
うどんに見える
550 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 01:09:29.84 0
近くにいいチーズ屋があるんで
パルミジャーノ・レッジャーノを買って自分でおろしてる
551 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 01:10:20.03 0
ttp://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo/merons.jpg
552 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 01:26:09.06 0
やはり味噌の国は理解不能
553 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 02:28:50.11 0
確かに　初めてHPで見たとき　どんな×ゲームだよと
ttp://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/menu_s.html
554 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 02:57:28.02 0
レミが言ってたんだけど塩のかわりに昆布茶の元の粉末のやつ入れるといいんだってさ
やってみたけど和風スパにするんだったらけっこう合うよおいちい
555 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 04:15:03.10 0
>>553
おええぇぇぇぇっぇえええ　だから味噌の国の人間は嫌いだ特に赤味噌
556 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 04:30:12.88 0
>>554
昆布のうまみのグルタミン酸ナトリウムと塩分が一緒に取れるからかな？
俺はペペロンチーノで最後に和える時にコンソメを隠し味に入れてコクを出してる
557 ：伝説のアルツハイマー３ ◆IqsQXIJjKY ：2006/01/13(金) 04:33:27.53 O
讃岐スパゲティ
558 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 07:14:56.19 0
味噌人はほんとダメだな
559 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 10:14:36.05 0
納豆スパはいためたスパの上に引き割り納豆に卵の黄身だけを入れて
醤油で混ぜたものを乗せ千切りしょうが漬けを添えて食す
560 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 10:15:25.28 0
そういえばアンパンマンにパスタのキャラっている？
561 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 12:51:37.72 0
つ”パスタおばさん”
562 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 14:46:59.59 0
たらこスパには「ほんだし」の粉末を振りかける
563 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 14:50:34.24 0
馴染ませるバターと醤油だけで食える
564 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 15:06:03.28 0
自分は明太子とバター、オリーブオイル最後にパセリを細かくしたやつ
565 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 15:31:44.18 0
たらことバターとレモンで適当に和えるだけ
566 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 15:49:51.63 0
お茶漬け用ふりかけだけでも結構いけるよ
俺のこのみはタラコふりかけ
567 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 15:54:17.45 0
たらこスパには隠し味に粉末の昆布茶を入れるといい
568 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 15:54:30.19 0
レンジで簡易温泉卵作って醤油とノリであえる簡易和風カルボナーラ
569 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 15:59:57.13 0
ローソンのおでんの出汁にあさり入れて煮詰めて酒みりん足してパスタにかけるとボンゴレビアンコの出来上がり
海苔があればなおよし
570 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 16:00:31.85 0
あと玉ねぎの微塵切りを入れるとなおよし
571 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 17:12:29.79 0
あさりはにんにくと鷹の爪で炒めた後酒蒸しして塩で味を調えるだけ
そこに茹でたパスタ投入してあえる
簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
572 ：名無し募集中。。。：2006/01/13(金) 17:14:16.24 0
ソース無くても茹でた時に塩味だけでも旨いけどな
573 ：名無し募集中。。。：
塩味効かせて茹でて大根おろしで食っても美味いよ