うまいカレーを作る方法を教えてくれ！！！
1 ：名無し募集中。。。：
とりあえずボンカレー買ってきたよ
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2 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:29:26
うんこ混ぜろ
3 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:31:06
いやだよ
4 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:31:16
教えろよ
5 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:31:31
タマネギ３０分焦がさずに炒めればどんなカレーもうまくなるから
6 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:31:39
>>3
激しく同意
激しく同意
7 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:31:56
温めずにそのまま食え
8 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:32:09
ニンニク入れろ
9 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:32:19
タマネギ炒めてそれをどうするわけ
10 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:32:38
ニンニクそのまま入れたらいいのか？
11 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:33:03
トマトソースを混ぜ混ぜ
12 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:33:04
レッドカレーがおいしいよ
13 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:34:03
待って待って、まずタマネギ炒めてそれからどーすんの
14 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:34:22
旨くないカレーの真反対のことをやれ
15 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:34:32
ニンニク入れる
16 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:34:57
スライスしてオリーブオイルで炒めて入れるんだよ
17 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:35:11
ニンジン摩り下ろして入れる
18 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:35:50
あの海の家で食ったカレーは激鬼まずかったな
19 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:36:04
>>16
入れるって、そもそも何に入れるのよ
入れるって、そもそも何に入れるのよ
20 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:36:19
鶏がらでダシとるんだぜ
21 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:36:23
アナルに入れろ
22 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:36:24
1から作るときは隠し味にインスタントコーヒー入れろ
23 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:36:24
>>1
とりあえずそのまま食え
とりあえずそのまま食え
24 ：2代目ミヤビンビン：04/12/07 20:37:14
揚げ物とかの惣菜をごはんにのせてからカレーをかけるんだよ
25 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:37:29
26 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:38:13
中村屋・民族レストランのインドカリーチキン420円
27 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:38:33
あーカレー食いたくなってきた
28 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:39:26
空腹は最高のスパイス
29 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:39:37
このままだとボンカレー温めて食って終わりになっちまう
30 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:40:13
カレー食いたくなったから松屋のカレーお持ち帰りしてくる
31 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:40:26
>>25
入れ過ぎ注意、スプーン1〜2杯程度
入れ過ぎ注意、スプーン1〜2杯程度
32 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:40:31
３日間煮込め！
33 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:41:01
>>32
焦げるんじゃねーの
焦げるんじゃねーの
34 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:41:57
ボンカレーはどう作ってもうまいのだ。
35 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:42:25
俺は隠し味にワイン入れようと思ったら間違えてワインビネガー入れて
ものすごい酸っぱいカレーがでいたからやってみろ
ものすごい酸っぱいカレーがでいたからやってみろ
36 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:43:31
ワインビネガーってなんだべ
37 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:43:39
ソニンに聞け
38 ：2代目ミヤビンビン：04/12/07 20:44:30
ボンカレーは甘すぎて俺には無理
39 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:44:41
ソニンを裸エプロンにしたい
40 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:44:56
41 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:45:47
ココイチの5辛は甘い
42 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:45:56
とりあえず、ありったけのお湯を沸かして！
あと、タオルも出来るだけいっぱい持ってきて！
あと、タオルも出来るだけいっぱい持ってきて！
43 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:46:06
タマネギ３０分バターで炒めたら一度フライパンからタマネギを取り外して
開いたフライパンにニンニク、ショウガ、肉、ニンジン等入れて炒める
軽く炒めたら水を分量入れて市販のルーを入れて２０分煮込んだら火を止めて２時間冷ます
２時間経ったら火をつけて弱火で３０分〜１時間煮込んで（お好みでりんごやらインスタントコーヒーやらハチミツやらを入れる）出来上がり
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
開いたフライパンにニンニク、ショウガ、肉、ニンジン等入れて炒める
軽く炒めたら水を分量入れて市販のルーを入れて２０分煮込んだら火を止めて２時間冷ます
２時間経ったら火をつけて弱火で３０分〜１時間煮込んで（お好みでりんごやらインスタントコーヒーやらハチミツやらを入れる）出来上がり
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
44 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:46:20
マジレスすると
乾燥スライスにんにく
乾燥スライスにんにく
45 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:47:23
>>43
あ、ルー入れる前に炒めたタマネギを加えるね
あ、ルー入れる前に炒めたタマネギを加えるね
46 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:48:03
伊東家さんによると
タマネギ炒めるときに塩入れたら早くできるとか
タマネギ炒めるときに塩入れたら早くできるとか
47 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:48:16
>>43
おー、フライパンでできるんか
おー、フライパンでできるんか
48 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:48:37
小小池
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070291528/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1087390564/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070291528/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1087390564/
49 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:48:50
産婆がいるな
50 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:48:59
クミンとかチャツネとかガラムマサラとか使って
自分で味整えろ
自分で味整えろ
51 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:49:28
52 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:49:36
豆板醤入れるとうまいよ
53 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:49:47
まずいカレーが出来た時はとりあえずソースかければ食えるようになるから
54 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:50:08
俺も鍋ない
55 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:50:48
でもスパイスってちょっとだけ使うわけにいかなくね？
56 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:51:22
鍋くらい買えよ
57 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:52:08
そもそもうちガスコンロがない
58 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:52:25
ガスコンロくらい買えよ
59 ：名無し募集中。。。 ：04/12/07 20:52:29
ミスター味っ子によるとコーヒー入れるといいらしい
60 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:53:21
コーヒー入れるとどうよくなるの
61 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:53:39
麻薬に近いスパイスを入れたらいい
62 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:53:40
クミンシードとターメリックは必須だお
63 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:54:07
コーヒー入れるとコクが出る
でも入れすぎると苦くなるから注意
でも入れすぎると苦くなるから注意
64 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:54:49
ボンカレーにちょっと手を加える程度でうまくなったりしない？
65 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:55:37
隠し味にザーメン
66 ：名無し募集中。。。 ：04/12/07 20:55:45
コクというものが何なのか生まれて27年間理解できない
67 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:57:51
うんこ食ってるからカレーの話しないで
68 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:58:02
コクはコクだろ
69 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:58:22
ビール入れるとうまくなったりしないか？
70 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:58:36
チョコレートを食べるとうまいよ
71 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:58:55
素人は下手に炒めると焦げて不味くなる
炒めないで煮ろ
カレールー入れたら焦がさないよう弱火でたまに混ぜる
あとはニンニクorホールトマト入れれば簡単でそこそこおいしい
炒めないで煮ろ
カレールー入れたら焦がさないよう弱火でたまに混ぜる
あとはニンニクorホールトマト入れれば簡単でそこそこおいしい
72 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:59:28
>>70
へー
へー
73 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:59:37
ビールでチャーシュー煮ると臭みが消えて柔らかくなる
74 ：名無し募集中。。。：04/12/07 20:59:46
＿_ カレーの話は
／＿|_｀人 やめてくれたまえ
〈(｀･ω（_＿）
/つ-o,;´＿__）/
〜Ｏ ヽ＿__ノ
⌒ ┴┴
／＿|_｀人 やめてくれたまえ
〈(｀･ω（_＿）
/つ-o,;´＿__）/
〜Ｏ ヽ＿__ノ
⌒ ┴┴
75 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:00:07
カレーが出来上がったらピザ用チーズをライスに乗せてその上からカレーをかけるとどんなカレー３倍(ﾟдﾟ)ｳﾏｰくなる
76 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:00:44
玉ねぎに刻んでサラダ油ぶっかけて電子レンジでチンすると
いい感じの色が付くよ
いい感じの色が付くよ
77 ：NNEFB554742：04/12/07 21:00:55
【速報】安倍メンバー、謹慎中にデート疑惑！http://ex7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1102414428/
78 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:00:59
野菜ジュースを入れるbyキラー・カーン＠紙のプロレス
79 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:01:19
80 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:02:06
やっぱチーズかね
81 ：名無し募集中。。。 ：04/12/07 21:02:15
グリコ
82 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:03:18
カレーの王子様の味を目指せ
83 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:03:21
去年の夏、一日カレー置いておいたら白いカビが生えてた
カレーにもカビ生えるんだな
カレーにもカビ生えるんだな
84 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:03:29
鶏肉にはヨーグルトからませると臭みが消えてコクが出るよ
85 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:03:30
>>1
カレールーは3種類以上混ぜるのが基本です
カレールーは3種類以上混ぜるのが基本です
86 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:04:15
ルーを混ぜるって？
87 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:04:21
基本はカレールーを使わないんだけどな
88 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:05:06
カレールー使わないとか
そこまで凝ったもん作らんから
そこまで凝ったもん作らんから
89 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:05:23
ルー使わないってむずかしくね？
90 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:05:29
>>86
使うって言ったほうがわかりやすいか？
使うって言ったほうがわかりやすいか？
91 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:06:03
>>90
まあそうだな
まあそうだな
92 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:06:35
ホールトマトを潰して入れる
これ最強
これ最強
93 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:06:42
カレー粉に小麦粉を練って作るらしいぞ
94 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:07:03
ココイチの牛しゃぶカレーｳﾏｰ
95 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:07:04
とりあえず1種類だけだと味が濃い感じがする
3種類以上入れると味がマイルドになる
3種類以上入れると味がマイルドになる
96 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:08:17
小麦粉を使うのはイギリスがやった偽カレーだよ
97 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:08:52
>>1
「すてきだな」と思ったカレー屋の作り方を教わる
「すてきだな」と思ったカレー屋の作り方を教わる
98 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:09:05
嫁が張り切ってルーを使わずカレー粉で作ったらクソ不味いカレーが出来た
ソースをたくさんかけてやっと食えるレベル
ソースをたくさんかけてやっと食えるレベル
99 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:09:43
>>97
休養したくねーし
休養したくねーし
100 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:11:50
外食が多い日本人は塩分と油分がたっぷりないと美味しいと感じないらしい
からね
嫁のも本当は美味かったのかも
からね
嫁のも本当は美味かったのかも
101 ：2代目ミヤビンビン：04/12/07 21:13:41
102 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:13:54
ブラックジャックがいたな
103 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:14:22
海老のせい
104 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:14:34
ここいちのカレーってうまいの？
近くにできたらしいからいってみようと思うのだが
近くにできたらしいからいってみようと思うのだが
105 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:14:38
ココイチ家の近くにないんだよな
106 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:14:51
>>104
普通
普通
107 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:15:24
一人だとなに食べてもおいしくないぜ
108 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:15:33
ココイチは高い
たいしてうまくないくせに
たいしてうまくないくせに
109 ：2代目ミヤビンビン：04/12/07 21:15:45
んなこたーない
110 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:16:02
>>107
ここ３年まずい飯を食ってることになるんだが
ここ３年まずい飯を食ってることになるんだが
111 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:16:12
ボンカレーで十分
112 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:16:15
神保町逝ったときはいつもカレー食って帰る
113 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:16:48
レトルトだとどれが一番おいしいの？
辛さは関係なしで
辛さは関係なしで
114 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:17:20
星の王子様カレー
115 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:18:36
神保町行った時はスマトラカレーを食う
冬は焼きリンゴをデザートに
冬は焼きリンゴをデザートに
116 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:19:08
レトルトの場合は炊きたての飯ならなんでもうまい
117 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:19:13
ココイチはまずくはないが値段が高いから相対的には
あまり良くない感じ
あまり良くない感じ
118 ：2代目ミヤビンビン：04/12/07 21:19:20
コンビニで売ってる裸のレトルトのやつ旨かったな
119 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:19:42
レトルトだと銀座カレーが美味かった
120 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:19:47
ハッスルカレーでも買ってくるか
121 ：ケロリン ◆SIAM.6rcKc ：04/12/07 21:20:16
>>34がBJですな
自分も玉葱と人参の微塵切りを色変わるまで炒める作り方です
自分も玉葱と人参の微塵切りを色変わるまで炒める作り方です
122 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:20:31
カレーは明日が美味いんです
123 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:21:02
たしかにそうね
124 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:21:27
>>122
化学的に実証されてるしな
化学的に実証されてるしな
125 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:21:49
サムラート最高
126 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:22:45
>>124
詳しく
詳しく
127 ：名無し募集中。。。 ：04/12/07 21:24:09
チャツネを入れる、オリバーのどろソースを入れる
これ素晴らしい
これ素晴らしい
128 ：2代目ミヤビンビン：04/12/07 21:24:19
明日の昼飯ココイチｹﾃｰｲ..._〆(ﾟ▽ﾟ*)
129 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:24:34
130 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:25:08
じゃがいもが煮崩れするとうまい
131 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:25:50
ジャワカレー（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
132 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:25:51
>>129
アレじゃわかりませんがな
アレじゃわかりませんがな
133 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:27:20
134 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:27:47
チーズカレーうまい
135 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:30:33
ニンニクを入れるのと、ホールトマト入れるのと、最後にお好みソース入れるのがツボ
136 ：2代目ミヤビンビン：04/12/07 21:31:09
カレーにトマトは合うらすぃね
137 ：名無し募集中。。。：04/12/07 21:33:52
>>135
ターメリック、クミンシード、ココナッツミルクもな
ターメリック、クミンシード、ココナッツミルクもな
138 ：名無し募集中。。。：04/12/07 22:12:19
キャベツのざく切りを入れてトロトロになるまで煮ると美味
139 ：名無し募集中。。。：04/12/07 22:19:38
140 ：名無し募集中。。。：04/12/07 22:20:52
ｸｩ〜ﾝ
ノノハヽ
从 ;’ｗ’;)＜まいはうなぎかれーがたべたいの
（つ⊂
ノノハヽ
从 ;’ｗ’;)＜まいはうなぎかれーがたべたいの
（つ⊂
141 ：名無し募集中。。。：04/12/07 22:21:31
>>140
キモイ死ね
キモイ死ね
142 ：名無し募集中。。。：04/12/07 22:22:54
カレー部ですか
143 ：名無し募集中。。。：04/12/08 00:13:42
>>141
うるさいはげ
うるさいはげ
144 ：名無し募集中。。。：04/12/08 00:37:01
>>143
ちょっと黙ってて
ちょっと黙ってて
145 ：名無し募集中。。。：04/12/08 01:15:09
ネズミはチーズでも食ってろ
146 ：ｸｩ〜ﾝ从 ;’ｗ’;) 舞波ゲッター ◆5NVOKLiYko ：04/12/08 01:16:52
ｸｩ〜ﾝ
ノノハヽ
从 ;’ｗ’;)＜かれーにちーずいれるとおいしいの
（つ⊂
ノノハヽ
从 ;’ｗ’;)＜かれーにちーずいれるとおいしいの
（つ⊂
147 ：名無し募集中。。。：04/12/08 01:17:34
148 ：名無し募集中。。。：04/12/08 01:45:04
はやくおせーておくれよ
149 ：名無し募集中。。。：04/12/08 02:49:12
ココイチのモツカレーってまだある？
150 ：名無し募集中。。。：04/12/08 07:00:30
あると思う
151 ：名無し募集中。。。：04/12/08 07:08:13
ビールとタバスコを入れてみて
152 ：名無し募集中。。。：04/12/08 07:10:34
タマネギをいっぱい入れてもったりさせたのがうまい
153 ：名無し募集中。。。：04/12/08 11:38:50
サラサラのソース（名称ﾜｶﾗﾝ）を大量に入れろ
味わいが深くなる
味わいが深くなる
154 ：名無し募集中。。。：04/12/08 11:43:09
ターメリックは黄金の炒飯にも使える
155 ：名無し募集中。。。：04/12/08 11:46:17
カレー用の肉よりもバラ肉の方が美味いな
156 ：名無し募集中。。。：