1 :
名無し募集中。。。:
ってスレだれか立てて
2 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:01:38
从*´ ヮ`)<アッハ〜ン なんかいい感じ♪
3 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:01:56
ハチミツ+マーガリンだろ馬鹿
4 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:03:05
ジャム塗るならマーガリンいらないじゃん
そんなことしてるから太るんだよデブ
5 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:03:10
マーガリンはヨーロッパでは禁止している国が多いと聞いた
6 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:04:45
なんだよ、この良さがわからない素人ばっかりかよ
7 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:05:19
トーストに塗らないと意味ないよ
8 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:05:52
ちっちゃいころ良くやってたなー
9 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:06:48
つぶあんマーガリンが最強なんだがな
10 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:06:48
マーガリンのトランス脂肪酸が痴呆の引き金に
マーガリンやショートニング、油で揚げたスナック菓子などに含まれている「トランス脂肪酸」は、とり過ぎると
心臓病を増やす恐れがあるとして、2004年1月から米国で食品への表示が義務付けられている。ところが
さらにもう一つ、気掛かりな研究結果が最近発表された。「トランス脂肪酸をたくさんとるお年寄りは、痴呆に
なりやすい」というものだ。
これは、米国シカゴ近郊に住む65歳以上の住民8500人を、長期間追跡した「CHAP」(Chicago Health and
Aging Projects)研究の結果。米国神経学会が発行する学術誌、Neurology誌5月11日号で発表された。
トランス脂肪酸は天然にもわずかに存在するが、私たちが口にするトランス脂肪酸のほとんどは、マーガリン
などのように人工的に作ったものだ。
植物油は室温では液状だが、これに水素を添加してトランス脂肪酸に変えると、バターやラードなどの動物油の
ように固形になる。揚げ物に使う植物油も、精製する過程で高い熱を加えるため、一部はトランス脂肪酸に変化する。
油脂には「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」があり、飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを増やすが、不飽和
脂肪酸にはそのような作用がない。一般には、飽和脂肪酸は悪玉で、不飽和脂肪酸は善玉とされている。
トランス脂肪酸は善玉とされている不飽和脂肪酸の一種だ。ところが最近になって、トランス脂肪酸はまるで
飽和脂肪酸のように、悪玉コレステロールを増やすことがわかり、健康への悪影響が心配されている。
11 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:08:25
マーガリンやべぇじゃん
12 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:15:06
何でトランス脂肪酸になるんだろうな
これだけ技術があるんだからシス脂肪酸ぐらい作れるだろうに
13 :
名無し募集中。。。:04/12/06 21:44:05
アメリカは製糖業界保護のため人口甘味料チクロに発がん性ありと
難癖を付けて製造・販売を禁止した。
世界でチクロを禁止しているのはアメリカと日本だけ。
これにならって、欧州の畜産が盛んな国々は畜産業界保護のため
植物油を原料とするマーガリンを有害食品として駆逐した。
動物性脂肪は悪玉コレステロールの塊であり、バターの摂取は動脈
硬化の原因となり、大量に消費する国々の平均寿命は日本よりも
かなり短い。
14 :
名無し募集中。。。 :