【MonaGiko】○お弁当屋さん○【第４店舗】

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　　　　　　　　　　　　　弁当屋ｼﾞｴﾝとｼﾒｼﾞの
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　よ　い　こ　の
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　今　日　の　お　こ　ん　だ　て

　　　　　　　　　　　□　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾒｼﾞ
　　　　　　　　　 （・∀・）つｲｲ！　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ)　　　

　　　　　　　　　　　　　「さくさくカキフライの巻」
　　　　　
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�@まず、新鮮なカキを入手しましょう。
　今の時期ですと、プリプリの美味しいカキが手に入りやすいです。







　　　　　　　　　　　　　ｼﾒｼﾞｰ　　　　　　　　　　　　□　　ｶｷﾄﾘｺﾞｰｺﾞｰ！
　　　　　　　-===　(　ﾟДﾟ)　　　　　　　　-===（　・∀・）つ

�Aでも、木にナッテイル、カキじゃないですよ。勘違いしないでね。

　　　　　　　　　　　　彡Уヾヾ ;彡~Уゞ ;;У彡~y~ヾ;У彡~y~ヾ ~彡;彡彡У;У
　　　　　　　　　　　 ~彡:УУ彡~y~ ;; ;彡Уヾヾ ; 彡Уヾヾ ;彡~У;~彡:У彡Уヾヾ ;彡~У ;
　　　　　　　　　;У彡 ;彡~y У彡ﾉ彡ヾ~彡:УУ彡~●彡:УУ彡~y~ ;"●彡 ;彡~彡;У彡
　 　 　 　 　 　 彡Уヾヾ ;彡~У;●У彡~彡 ;У彡~y~ヾ ~彡У彡ﾉ彡.: ;ゞ;ゞ彡 ;彡Уヾヾ
　　　　　　　 ;;~彡:УУ彡~y~彡Уヾヾ ; 彡Уヾヾ ;彡~У;У彡~y~ヾ ~彡 ; ~彡:У●У彡~y~ ;, ;
　　　　　　　 彡 ;彡~y У●彡ﾉ~;У彡~y~ヾ~彡:УУ彡~y~ ;彡Уヾヾ ;彡~У彡~y~ヾ ~彡彡ﾉ彡
　　　　　　　 ;~彡:УУ彡~y 彡Уヾヾ ;彡● ;彡~y У彡ﾉ彡彡:УУ彡~●y~ ;Уヾヾ ;彡
　　　　　　　 彡 ;彡~y У彡ﾉ~彡:УУ彡~y~ ;ヾ;;|iiiiiiii::"彡 ;彡~y У彡ﾉ彡:УУ彡~y~ ;ゞ; ; ; ;
　　　　　 　　,,ヾ;~彡:УУ彡彡 ;彡~y У彡ﾉ彡 ;|iiiiiiii::::::ゞ;;ノ;ノ　 ゞ:ヾ彡 ;彡~y У彡ﾉ彡 ;ヾ
　　　　　　　　 ::彡 ;彡~y У彡ﾉ彡~y~ ;ゞ ;"ヾ.:　 |:iiiiiiii:　 :::ゞ;;ノ;ノ″,,ヾ ;";ヾ,,ヾ ;";ヾ; ;ゞ ;" "ゞ
　　　　　　　 　 　 　 彡 ;彡~y У彡ﾉ彡;Y　　　　|:iiiiiiii::::::::: |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 |:iiiiiiii:　 :::::|,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　　　 |:iiiiiiii:　 :::::|,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　　　 |:iiiiiiii:　 :::::|　　　　　　　　　 □　ﾁｶﾞｳﾉ！?　　　　　ｼﾒｼﾞ!
,....,,.,　 ,,,,,.,.. ,,.,.. ,.... ,,,,,.,.. ,,.,.. ,.... ,.,.. .. ,....,,. .. ,....,,M|M|iMiiii;;ii:;iii;;|,,.. ,,.,.. ,.... ,.,�煤i・Д・）つ●.,.. ,......��.,(ﾟДﾟ)つ●. ,.

�Bカキはカキでも海のカキ。とっても美味しい貝です。
　　お魚屋さんで買えますので、買ってきましょうね。




　　　　　　　　 □ ∩　　　　　　　　　 ∩
　　　　　　　（・∀・）ﾊｰｲ　　　　　(ﾟДﾟ) ｼﾒｼﾞｰ

�C今回は、下関塵のお兄さんが分けてくれたものを使うよ。
　加熱用のカキを使っても美味しいカキフライが作れるけど、
　生食用のカキを使うと中が半生でもジューシーなｶｷﾌﾗｲが作れるよ。


　　　　塵　ﾋﾛｼﾏﾉｶｷｼﾞｬｹｪﾉｫ
　　| ( ・д・)　δ
　　| ( 　っ )っ　　　　　　　□　ｱﾝｶﾞﾄｰ　　　　ｼﾒｼﾞｰ
　　| ｕ―ｕ' 　　δδ⊂（∀・　）　　　　　(Дﾟ　)

�Dさてさて、早速調理に取り掛かりましょう。
　まず、カキは塩水で洗います。そして水気をよく切りましょう。


　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞ　
　　　　　　　　　　　　　　□　　　,,,.,.. ,,.,.. ,.... ,,,,,.,.　　ｼｮｯﾊﾟｰ
　　　　　　　　　　　　（　・∀）つ＼　δδδ ／⊂(Д×　)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼塩水／　　

　　水気をよく切る、ってのがポイントですよ。カラッとあげる為の一工夫です。

�Eそして、　カキに小麦粉をまぶしてから、
　　卵と小麦粉をあらかじめあわせておいたものによく絡ませ、
　　パン粉を塗します。　生パン粉を使うのがベスト。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾟﾝｺﾊﾟﾌﾊﾟﾌー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　:: 　::　::　::
　　　　　　　ｼﾒｼﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□　　　　.,..,∞.. ,....∞ ,
　　　　　(　ﾟДﾟ)つ.,..δδ.,.. 　　　→,,,.,.. ,,.,.. ,.... ,,,,,.,.　　→　（　・∀）つ∴　└────┘
　　　　　　　　　　└───┘　　　＼　δδδ ／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　::　
　::　※卵と小麦粉を混ぜたモノを使うのは衣でカキをガードして、中のカキを
　::　　　ｼﾞｭｰｼｰに仕上げるためですよ。
　::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　�煤_て
　::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＼　　　□　今日のﾎﾟｲﾝﾄ！ｲｲ！
　::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂（・∀・）
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　�Fそして、180℃の油でカラッと揚げます。揚げすぎないように注意。
　　子供がやるのは危険なので、大人と一緒にやりましょうね。


　　　　　　　　　　 　＿ 　＋激しく揚げ物＋ 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 ∠弁＼∩　∬　∬
　　 　 　 　 　 　 　 |´ﾟUﾟ|丿　＿＿＿　ｼﾞｭーｯ
　＿＿＿＿＿　〜（｀二⊃＝ゝ＿＿丿
　| 清潔第一 |　　（　ヽ/　　　 ωω　　　　　　　 □　ﾜｸﾜｸ　　　ｼﾒｼﾞ
　￣￣￣￣￣　　ﾉ>ノ　　　 |￣￣￣|　　　　　（・∀・ ）　　　(ﾟДﾟ　)
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　そ　し　て
　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｴﾝとｼﾒｼﾞの

　　　　　　　　　　　「よいこのサクサクカキフライ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　完　　　成　！！


　　　　　　　　　　　□ｲｲ！　　　　　　　　　　　　　　ｼﾒｼﾞ！
　　　　　　　　　 （・∀・）つ　　　∬∫　　　　　　⊂(ﾟДﾟ)　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＠＠　※※／　　　　　
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�G さっそく試食してもらいましょう。タルタルｿｰｽが美味しいですよ。


　　　 /＼ﾍ　　ﾓｸﾞﾓｸﾞ　　　　　　　　ﾓｸﾞﾓｸﾞ
　　　∧==∧　　　　　 　 　 　　　∧ゞ∧
　　 （　´〜｀）　　 ＿＿＿　　∬ (ﾟ〜ﾟ ,)
　　 （φ＠⊂) 　|＼ 　　　＼ ＠φ弁∪) 　　　 □　ﾄﾞｷﾄﾞｷ
　　　と＿）___）　　　|￣￣￣|　　 (__(__ソ 　　（∀・　）　　(Дﾟ　)　ｼﾒｼﾞ

　　　　　　　　　　　　　�H　まさしく、　美　　味。

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　　　　　 　 　 /＼ﾍ　(ﾟдﾟ)ｳﾏーﾞ　　　　　　　　(ﾟдﾟ)ｳﾏー
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　　　　 　 　 （ ´∀｀ ）　　 ＿＿＿　　∬ ( ´∀｀,)　　　　　　　ｾｲｺｳ！！ｲｲ！
　　　　 　 　 （φ＠⊂) 　|＼ 　　　＼ ＠φ弁∪) 　　　　 □　　　　　　
　　　　　　 　 と＿）___）　　　|￣￣￣|　　 (__(__ソ 　　　（・∀・）つ　　(ﾟДﾟ)　ｼﾒｼﾞ

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　　　　　　　　　　　　　　かなり、お待たせ！！新作弁当。

　　　　　　　　　　　　　「さくさくカキフライ弁当」　　650ﾄﾞｷｭｿ
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　　　　　　　　　／　　　　　 ∩))　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　... ／|
　　　　　　　 ／イ！((∩ ∧_∧　∧_∧ ∩)) カキフライ！　　 ..／　 |
　　　　　　／　　 ((⊂　((∀｀　≡　´∀))ノ∩)) 　 　 　 　 　. ／　 　 |
　　　　 ／　　　　　　　((⊂ l⌒i　 /　⊃))　カキフライ！ ..／　　　／
　　　／　　　　　　 ((⊂　　（＿） )　　))　∪))　　　　　 ..／　　　／
　 ／　カキフライ！ ((＿((（＿)))＿)))　　　カキフ 　／　　　／
　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　　／
　 |　　 ∧＿∧　　　MONA&GIKO　　 　 ∧∧ 　　 |　 ／
　 |　　（　´∀｀）. 　　　　　　　　　　　　　 (ﾟДﾟ,,) 　　|／
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　ノヘハヽヾ　＜ 　さくさく、ｼﾞｭｰｼｰな風味をじっくりと味わってね❤ฺ
ノﾉ *´∀｀ハ　│　特製タルタルｿｰｽも絶品よ❤ฺ
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