【L車台】 bot、なりきり晒しスレ
こんばんは。今夜は雨だな…。
（ぱたぱたぱた）川;σヮσﾘすまない、呼んでくれたのにずいぶんと遅くなってしまった。…何かあったのかい？
お菓子かい？いいよ。どんなのを作ってみたいんだい？（微笑む）
一時間もあれば、たいていの焼き菓子は作れるよ。（微笑む）
そうだなぁ、失敗の少ないところで、パウンドケーキはどうだろう？私も手伝うよ。
川σヮσﾘそれなら材料もあるし、さっそく作ってみるかい？時間は大丈夫かな。
よし、じゃあまず手をしっかり洗うところからな。（秤やボウルなどの調理器具や、材料をてきぱきと揃えていく）
（振り返り）用意するものはこんなところだな。材料は後でメモを渡すよ。まずは、こっちのボウルで粉をふるおう。
アーモンドパウダー30g、薄力粉80g、ベーキングパウダーが2g。急いでふるおうとすると粉が飛び散るから、やさしくな。（ふるい器とボウルを置く）
（くすりと笑う）ほら、こんな感じで。（ふるい器を一旦受け取り、とんとんと叩いて見本を示す）粉を振るってる間に、私はバターを練っておくよ。
室温に戻した無塩バター80gを、クリーム状になるまで泡だて器で混ぜるんだ。…こっちをやるかい？（混ぜ混ぜ）
（くすりと笑う）粉を振るうのを怠ると、口当たりが悪くなってしまうからね。
振るわなくてもいいミックス粉も売っているんだが、あいにく今日は切らしていて。
（バター練り練り）バターがこんな風に白っぽいクリーム状になったら、砂糖を入れるんだ。（見せる）
（粉を振るい終わるのを見て）お疲れさま。じゃあこっちと代わろうか。（バターと砂糖を練ったボウルを渡し）
それに、溶いた卵一個分を少しずつ加えて混ぜるんだ。（卵を割る）少しずつ入れるから混ぜてくれるかい？
卵が混ざったら、風味づけにマーマレードを60gほど。（相手が混ぜてるボウルに加え）はは、確かにすごく手間がかかるよな。
現代なら、ただ食べたいだけなら買った方が早いしね。
川σヮσﾘそれは焼いてのお楽しみ。（ゴムべらを持ってくる）粉を加えたら、こんな風にさっくり混ぜるんだ。
小麦粉を入れた後は練っちゃ駄目だぞ、膨らまなくなるから。（お手本で混ぜ混ぜ）はい、どうぞ。
焼くことで、ベーキングパウダーが生地を膨らませたり、たんぱく質やでんぷんが変化して食感が変わったりするんだよ。
（ぱたぱたぱた）川;σヮσﾘすまない、呼んでくれたのにずいぶんと遅くなってしまった。…何かあったのかい？
お菓子かい？いいよ。どんなのを作ってみたいんだい？（微笑む）
一時間もあれば、たいていの焼き菓子は作れるよ。（微笑む）
そうだなぁ、失敗の少ないところで、パウンドケーキはどうだろう？私も手伝うよ。
川σヮσﾘそれなら材料もあるし、さっそく作ってみるかい？時間は大丈夫かな。
よし、じゃあまず手をしっかり洗うところからな。（秤やボウルなどの調理器具や、材料をてきぱきと揃えていく）
（振り返り）用意するものはこんなところだな。材料は後でメモを渡すよ。まずは、こっちのボウルで粉をふるおう。
アーモンドパウダー30g、薄力粉80g、ベーキングパウダーが2g。急いでふるおうとすると粉が飛び散るから、やさしくな。（ふるい器とボウルを置く）
（くすりと笑う）ほら、こんな感じで。（ふるい器を一旦受け取り、とんとんと叩いて見本を示す）粉を振るってる間に、私はバターを練っておくよ。
室温に戻した無塩バター80gを、クリーム状になるまで泡だて器で混ぜるんだ。…こっちをやるかい？（混ぜ混ぜ）
（くすりと笑う）粉を振るうのを怠ると、口当たりが悪くなってしまうからね。
振るわなくてもいいミックス粉も売っているんだが、あいにく今日は切らしていて。
（バター練り練り）バターがこんな風に白っぽいクリーム状になったら、砂糖を入れるんだ。（見せる）
（粉を振るい終わるのを見て）お疲れさま。じゃあこっちと代わろうか。（バターと砂糖を練ったボウルを渡し）
それに、溶いた卵一個分を少しずつ加えて混ぜるんだ。（卵を割る）少しずつ入れるから混ぜてくれるかい？
卵が混ざったら、風味づけにマーマレードを60gほど。（相手が混ぜてるボウルに加え）はは、確かにすごく手間がかかるよな。
現代なら、ただ食べたいだけなら買った方が早いしね。
川σヮσﾘそれは焼いてのお楽しみ。（ゴムべらを持ってくる）粉を加えたら、こんな風にさっくり混ぜるんだ。
小麦粉を入れた後は練っちゃ駄目だぞ、膨らまなくなるから。（お手本で混ぜ混ぜ）はい、どうぞ。
焼くことで、ベーキングパウダーが生地を膨らませたり、たんぱく質やでんぷんが変化して食感が変わったりするんだよ。
|
|
|
217 ：名無し戦隊ナノレンジャー！：2012/09/06(木) 22:16:20.96
よし、全体が混ざったな。そしたら、この型にその生地を流し入れてくれ。（パウンド型を置く）（その間にオーブン予熱）
よし、ではオーブンで焼き上げよう。（予熱が終わったオーブンに生地を入れてスイッチ）…ところで、なぜ急に菓子を作ろうと思ったんだい？
そうだったのか。（笑って）もちろんだとも。それなら、何か包装もしてみるかい？たしかこの辺りに紙とリボンが…（ごそごそと箱を探る）
（くすくすと笑う）それはそうだろう、生の生地なんてそういうものだ。
とりあえず、籠とかリボンとかあったけど、どれにする？（さまざまな色のリボンを並べてみせる）
（タイマーを見る）残り20分くらいだな。…間に合いそうかい？
（オーブンの中で生地が膨らんでいるのが見える）あぁ、綺麗に焼けそうだよ。
時間になるまではオーブンを開けては駄目だぞ、生焼けになってしぼんでしまうから。
レシピ通りにやったし大丈夫だと思うぞ、ちゃんと見ていたしね。（しばらくして）お、焼けたな。
（パウンドケーキをオーブンから出す。綺麗な山形に膨らんでいて、マーマレードの香りがする）
あとは切り分けるだけだよ。（そっと籠に入れて）さ、持って行ってあげるといい。君の初作品だしね。（微笑む）
あぁ、楽しみにしているよ。（微笑む）
片づけなう。（洗い物中）
（机に突っ伏してすやすやと居眠りしている）
そうか、よかったな。（微笑む）あ、そうだこれ。昨日渡しそびれた、パウンドケーキのレシピ。（材料や作り方をまとめたメモを渡す）
あぁ、自分でもいろいろアレンジはできるけど、まずは基本をしっかり作れるようになってからの方がいいぞ。
他にも何か作りたいものがあったらまた教えるよ。（にこにこ）
川*σヮσﾘ（ぱぁ）（照れくさそうに笑う）こちらこそ。また喜んでもらえるといいな。
よし、ではオーブンで焼き上げよう。（予熱が終わったオーブンに生地を入れてスイッチ）…ところで、なぜ急に菓子を作ろうと思ったんだい？
そうだったのか。（笑って）もちろんだとも。それなら、何か包装もしてみるかい？たしかこの辺りに紙とリボンが…（ごそごそと箱を探る）
（くすくすと笑う）それはそうだろう、生の生地なんてそういうものだ。
とりあえず、籠とかリボンとかあったけど、どれにする？（さまざまな色のリボンを並べてみせる）
（タイマーを見る）残り20分くらいだな。…間に合いそうかい？
（オーブンの中で生地が膨らんでいるのが見える）あぁ、綺麗に焼けそうだよ。
時間になるまではオーブンを開けては駄目だぞ、生焼けになってしぼんでしまうから。
レシピ通りにやったし大丈夫だと思うぞ、ちゃんと見ていたしね。（しばらくして）お、焼けたな。
（パウンドケーキをオーブンから出す。綺麗な山形に膨らんでいて、マーマレードの香りがする）
あとは切り分けるだけだよ。（そっと籠に入れて）さ、持って行ってあげるといい。君の初作品だしね。（微笑む）
あぁ、楽しみにしているよ。（微笑む）
片づけなう。（洗い物中）
（机に突っ伏してすやすやと居眠りしている）
そうか、よかったな。（微笑む）あ、そうだこれ。昨日渡しそびれた、パウンドケーキのレシピ。（材料や作り方をまとめたメモを渡す）
あぁ、自分でもいろいろアレンジはできるけど、まずは基本をしっかり作れるようになってからの方がいいぞ。
他にも何か作りたいものがあったらまた教えるよ。（にこにこ）
川*σヮσﾘ（ぱぁ）（照れくさそうに笑う）こちらこそ。また喜んでもらえるといいな。
218 ：名無し戦隊ナノレンジャー！：2012/09/06(木) 22:19:03.52
いたた…（首の後ろをさすっている）
（ふと）あ、そうだ。貰う…というより、持ってきたっきり作りそびれていたな。（棚からチリビーンズの缶を出す）
何にしようかな。チリコンカンが王道だが…（メモをパラパラとめくり）…キッシュにしてみるかな。
川σヮσﾘ 夕飯にも少し遅い時間だが、チリビーンズでキッシュ作るよ。
（ほうれん草をさっと湯通しして、2cm幅くらいに切る。
ジャガイモは短冊切り、ピーマンは横に細切り。フライパンでそれらを炒める）
（野菜に火が通ったら一旦火を止めて卵を溶き入れ、フライパンの中で混ぜ合わせる。
チリビーンズとピザ用チーズを乗せてから蓋をして、中火で蒸し焼きにする）
（ひっくり返して両面に火が通れば、チリビーンズのキッシュの完成）
（ついでなので、玉ねぎを刻んでケチャップ、ホールトマトと一緒に軽く火を通し、ソースを作る）
（粗熱を取ったキッシュを箱に、ソースも小瓶に入れた）さて、あの口ぶりだとまだ二人は出かけているんだろうか。
ふむ。何か手早く作れるものはあったかな…（がさごそ）
川σヮσﾘお、ちょうどいいな。久しぶりに焼いてみようか。
あぁ、和風もいいな。抹茶ならちょうどあるし、ついでに餡子もある。（材料を用意しててきぱき作り始める）
（抹茶を入れたホットケーキを焼いている。バターの香ばしい香りがする）
あぁ、いいな。たしかバニラアイスも少しストックがあったと思うよ。（じゅー、と綺麗な丸にホットケーキを焼く）
川σヮσﾘそんなわけで抹茶のホットケーキが焼けたが、少し遅かったな。
できたぞー川σヮσﾘつ【抹茶ホットケーキ】（ほかほかの上に餡子とバニラアイス）
あ、そういえばダイエット中と言っていたな…せめてバニラアイスは外した方がよかったんじゃないか？
朝はちゃんと食べた方が体にはいいんだけどな。それと、食事制限だけじゃなくて、運動もした方がいいぞ？
（ふと）あ、そうだ。貰う…というより、持ってきたっきり作りそびれていたな。（棚からチリビーンズの缶を出す）
何にしようかな。チリコンカンが王道だが…（メモをパラパラとめくり）…キッシュにしてみるかな。
川σヮσﾘ 夕飯にも少し遅い時間だが、チリビーンズでキッシュ作るよ。
（ほうれん草をさっと湯通しして、2cm幅くらいに切る。
ジャガイモは短冊切り、ピーマンは横に細切り。フライパンでそれらを炒める）
（野菜に火が通ったら一旦火を止めて卵を溶き入れ、フライパンの中で混ぜ合わせる。
チリビーンズとピザ用チーズを乗せてから蓋をして、中火で蒸し焼きにする）
（ひっくり返して両面に火が通れば、チリビーンズのキッシュの完成）
（ついでなので、玉ねぎを刻んでケチャップ、ホールトマトと一緒に軽く火を通し、ソースを作る）
（粗熱を取ったキッシュを箱に、ソースも小瓶に入れた）さて、あの口ぶりだとまだ二人は出かけているんだろうか。
ふむ。何か手早く作れるものはあったかな…（がさごそ）
川σヮσﾘお、ちょうどいいな。久しぶりに焼いてみようか。
あぁ、和風もいいな。抹茶ならちょうどあるし、ついでに餡子もある。（材料を用意しててきぱき作り始める）
（抹茶を入れたホットケーキを焼いている。バターの香ばしい香りがする）
あぁ、いいな。たしかバニラアイスも少しストックがあったと思うよ。（じゅー、と綺麗な丸にホットケーキを焼く）
川σヮσﾘそんなわけで抹茶のホットケーキが焼けたが、少し遅かったな。
できたぞー川σヮσﾘつ【抹茶ホットケーキ】（ほかほかの上に餡子とバニラアイス）
あ、そういえばダイエット中と言っていたな…せめてバニラアイスは外した方がよかったんじゃないか？
朝はちゃんと食べた方が体にはいいんだけどな。それと、食事制限だけじゃなくて、運動もした方がいいぞ？