(´･ω･｀)食べ物知らんがな避難所28食目

>>9
(´･ω･`)興味深い話やな

日本内での使用を調べてみると

sauerkraut の検索結果のうち 日本語のページ 約 685 件中 1 - 100 件目 (0.15 秒)
サワークラウト の検索結果のうち 日本語のページ 約 744 件中 1 - 100 件目 (0.14 秒)
ザワークラウト の検索結果のうち 日本語のページ 約 37,300 件中 1 - 100 件目 (0.18 秒)
ザウアークラウト の検索結果のうち 日本語のページ 約 793 件中 1 - 100 件目 (0.19 秒)

となった


多分、戦後に日本人がドイツ食品としてドイツ語読みで伝えたのが起源だ。
英語圏での発音はサゥアークラウト
ttp://dictionary.goo.ne.jp/voice/s/02070546.wav

ちなみみ戦前から一般的なドイツ料理と知られており、米国ではドイツよりの倍近くの消費があった
俗語として
その時からサワークラウト由来のクラウトをドイツ人の蔑称として用いられるようになった。

また壊血病予防にライムジュースを飲んだ英海軍はライミーやライムジュースと呼ばれたが、
ドイツ船員はクラウトと呼ばれた。