952 :
950:2006/02/03(金) 18:54:24
ふぅ〜 やれやれ今晩は、再び来られました/t[] カンパイ
東京は昼夜の気温差が10度、こういう時に風邪ひきます
皆さんもどうぞ気を付けてね。
今夜は豚のスペアリブ、ねぎにんにく、塩粗胡椒、焼き(醤油)
もやし添え。ほうれんそうのおしたし、牡蠣フライです。
250ml一番搾りで始め、白鹿に移行しませう。
>>951 越冬隊、お疲れ
米氏、芋ロック氏始め、皆元気ですかー!(>_<)/t[] カンパイ
皆様お久しぶりです
今日は、豚肉のポン酢ソース、えのきベーコン
蛸と卵と里芋の味噌煮、うざく、もやしポン酢
で、秋鹿をレイチャールズ聴きながらクイクイやってます
そろそろグラミー賞ですな。今年はマライアが大復活で
カニエウエストも相変わらずのようですし、楽しみにしとります
しかし寒いですなぁ。週末は寒波らしいですね
大阪も雪がチラホラしたりしてます
>>951 淡麗さん、散歩厳しいですよね寒くて
こちらは1匹ですが、凍えながら行ってます(苦笑
>>952さん、米焼酎さんも、兔の酒さんも
ミナサマ(* ̄A ̄*)ノ日 カンパーイ!
ここにくるためにブラウザ取得しちゃった。
なんで2日間ずっと見られないのかと不思議に思ってましたよ。
鯖の問題でしたか。
淡麗さんもうざくさんも犬の散歩欠かさず、えらい!
うちの犬も行きたいハズ。しかし早朝は除雪車がえらい勢いで前後左右
動き回ってるので怖くて出られません。(T_T)
955 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/04(土) 05:25:13
ツマミはバタピ〜酒はアードベッグ〜酔っ払いの俺がキタ━━━━('A`)━━━━!
>>953 (=゚ω゚)ノイヨーウウザクサン
本スレにもカキコしたんだが、あっちのIDが3mNHK/hN
NHKキタコレw
>>950-954 みんな旨そうなもん喰ってるよなぁ〜
しかも自炊かよ〜しかも手のこんでそうなのばっかかよ〜w
俺もなんか買っときゃ良かった〜せっかく給料日だったのにw
グラミーは確かに楽しみだよなぁ〜9日だっけか?
しかしみーんな犬飼ってるんだな〜
>>954は除雪車って東北とか北海道住みかい?
大変だよな〜たまぁ〜にニュースとかで見るけど
ただいまノシ
散歩終了(*´∀`)ノシ[]
今日は買ってきた巻き寿司に、さびぃから豚汁作った!
とりあえずいつもの淡麗グリンロング缶プシュ!するぜ。
犬の世話は楽しいぞー(≧∀≦)/
957 :
954:2006/02/05(日) 10:09:23
>>955 当たり。札幌です。
確かに今年雪は多いような気はしますが
小樽とかに比べればまだまだましです。
今朝は散歩行きましたよ。
どっかにうざくさんが犬との散歩AA貼ってたけど
うちもまさにアレです。
休日の朝ご飯の後のビールは美味しいねえ(*^_^*)
958 :
米焼酎:2006/02/05(日) 21:48:55
やぁ〜っと到着...永くて遠かった。
といっても、ホントに書き込みできてるのか、リロードするまで不安は続く。
ちなみに今夜は湯豆腐で飲んでます。
>>952-953両氏に(* ̄A ̄*)ノ日 カンパーイ!
そのほかの皆様にも(* ̄A ̄*)ノ日 カンパーイ!
今後ともヨロシク
959 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/05(日) 22:33:44
私もココに来るために専用ブラウザ入れちゃった!
シェリー飲み飲み、使い方を覚え中。
…酔ってちゃ覚えられないかw
でもいい!
皆様かんぱ〜い♪
Open Jane使ってます。
節分過ぎたのに寒いですねえ
今は一日の〆のお湯割り焼酎飲んでるところ
皆様おやすみ〜 zzZZ
一番搾り大瓶3本目 肴は気分の、うなぎや....
さむっ、もう風呂入るまでは凍死してまつ by23区
あウザクさんだ! 今晩わーーーーーーー!
よくぞ御来店くださいました(笑)あなたが探してくれるなんて
嬉しいな。。
大阪も寒びぃよー!
今日は鱈と梅肉のホイル焼きと、今週もまた粕汁を作っちまった‥(*´∀`)ノ[]キャンパーイ!
963 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/07(火) 03:52:46
本館にもいってきましたが
今日は、おでんと鯛のあら煮、うざくと葱味噌
そして、東儀秀樹を聴きながら天狗舞をやってます
(* ̄A ̄*)ノ日 ミナサマカンパーイ
鯛のあらは最初におでん出汁をとったんで
ちょっと味がぬけておりますが、それもまた良しという事で(苦笑
寒いですなぁ〜作務衣の上にキルト半天纏って
もこもこになってます(笑
>>961 ども〜そう言って頂けると俺も嬉しいです(* ̄A ̄*)ウィ〜
23区、東京ですか。そっちの方が寒そうですなぁ
23区で最初にブランドを思い浮かべてしまった(苦笑
>>962 淡麗さんも大阪だったんですか
今日は雪もチラホラ、それも結構積もりましたな
すぐに消えましたが。今日は京都の方へ少し用事で行ったんですが
京都も雪景色、大阪の淡くすぐ消えいくのとは違い
場所によってはしっかりお化粧状態でした
舞芸妓さん達も寒そうに早歩きでしたよ(笑
964 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/07(火) 04:33:18
本館ってどこ?
966 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/07(火) 04:59:53
自演大好きの痛いヤシです!相手してやって下さい
―前スレのまとめ―
*名前 ドナルド(偽名)
*身長175cm そこそこ身長有り、つーか普通にデカイかもw
*男性 個人的にかっこいい!後ろ姿は(香取慎吾似)こちらを参考→
http://aploda.net/dl.php?mode=pass&file_id=0000009701 *身長と後ろ姿で想像するとスタイルは良さそう(今風のヤンキー?)
*19歳
*傷害の罪で警察に御世話になった経験ありw
*元族?ヒィー((゚Д゚))ガタガタ
*誰にでもレスしてしまうほど、良心的♪
*命に関わる重病
*彼女居る
*現在どこかの正社員
*定時制高校在学中
*PCに詳しいようだ
*医学に詳しいようだw
*新車が買えるほどの貯金有り
*給料は、自宅に収め、車の保険を払い、学費を払い、生活費、貯金、治療費に使用しているようだ
*運転免許を所得してから約1年5ヶ月経過どうやら18歳の時に所得したもようw尊敬(ノД`)
*彼女とのデートは高校生にしては、かなりリッチ♪大阪に車で宿泊でUSJに行ったらしい
http://c-docomo.2ch.net/test/-/company/1139072092/1-
967 :
961:2006/02/07(火) 18:03:08
今日は1日さぶかった....普通雪の後の朝はピーかん、つのが東京
なんですが...
今夜は白波お湯割りです、肴は厚揚げ焼いたのと、スペアリブ。
>>963 いや、嬉しいですよ、ウザクさんは勿論ですが、他の人も専用ブラウザ初めて入れました、って居られるじゃないですか。
私もなんですけど<今もよく理解出来てませんけど ^^;
23区、洋服のブランドでしたね(笑)
ところで、次スレは何処で立てさせて頂くのが妥当でしょうか?
今のスレが処女スレですけど、テンプレには「チャットいけない」みたいですね、。。。私は何でも良いと思うのですよ、肴
ペット、御勧めの店なんかの写真URLもいいと感じるし、・・・
原則は「未成年禁止」女性も眺めておられるでしょうから「猥褻画像禁止」・・・・まぁ簡単に書けば「今のままでいい」ですね
次スレ立て場所も「なんでもあり」で良いですか?皆様はどぉ?
>>964 あなたの意見(イメージ?)に大賛成です(>_<)/t[] カンパイ
ただ何スレ繰り返しても「次スレ立て頃」になると必ず「あっち行け、こっち行け」が始まるんですよ、あれ、わざとなんだろうね、こちら平和ですものね。
で、どこで立てましょうか? 皆さんの意見を。。。
長々、失礼つますた
>>967 ここでいいと思うよ
テンプレのチャットはNGはあまりに行き過ぎた場合
秒数でのレスが10も20も重なって、本館でも問題になったけど
挨拶のみで進行するようなやつ。スレのスピードで言うと
実況スレみたいな。ほぼリアルタイムでのチャットね。それはIRCとか使えって事
猥褻画像もそれは板的にNGそれならPINK板行け。だから。
本館の次スレ立て頃の話しはちゃんと議論してる人もいる
現実纏まってなかったからな。規則無視の荒らしみたいなのもいたけど
話しはある程度ちゃんとしてたよ。ただ、理想論というか
自分の意見にだけ固まって話すから平行線だったが
誰かが現実的に白けるからって話しでいいだして
最後ウザクサンが纏めた感があるな、今のスレに関しては。また次どうなるかは分からないが
このまま、あのテンプラでいけばいい感じなんじゃないかとは思うけど。
>>968 本館の今のスレってウザクさんがたてたの?
ちなみにバラカってチーズで赤ワイン飲んでまーす
寒い日は芋焼酎のお湯割りがジンワリ(゚д゚)ウマー です。
ウザクさん、こんばんは!
今日じゃなくても気分が向いたときでいいのですが、
美味しいおでんの出汁の配分、教えてください(*^_^*)
いつもモヒトツきまらないんですよ〜
>>969 あの鳥はそうだと思う
スレたてする時だけ鳥つけてるみたい
972 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/08(水) 01:09:04
今日は、トンカツ、エビフライ、ポテトサラダ、
〆とつまむように筑前煮と、おでん、うざくを配備
酒は今はGlenLivetをキースジャレットを聴きながら
涙をしながら飲んでます(* ̄A ̄*)ノ日 ミナサマカンパーイ!
>>967-968 あ、専ブラの話しでしたか〜専ブラ使用者になったんですね
俺はもう2chも出来た時いましたし、専ブラ歴もそこそこです。
色々使いましたが、今はDoeStyle使用者です
23区はオンワードの1ブランドですあそこの服好きな物で(*´ω`*)
次スレに関しては
>>968さんにほぼ賛成です。いいんじゃないでしょうか?
>>969,971
あ〜ばれちゃってますね(笑
スレ立てする時はテンプレの事もありますし
誰が立てたのかを分かるようにした方が良いかなぁと個人的思いから
スレ立ての時だけ、トリップつけるようにしてます。
ただ、コテハンをNGワードにされてる方が見ると、
テンプレがあぼーんされてるんですけどね(苦笑
>>970 おでん出汁の配分ですか
レシピですよね。これ苦手なんですよね
うちの料理教えてる子達にも突っ込まれるんですが
俺は味は味見してきめるし、そこまでの過程での調味料は
ほとんど目分量なので(苦笑
で、教えてる子達にはだいたいの割合で、あとはその時の気温とかで
実際味を見て、これ!と教えてる次第で(笑
ごめんなさい。長くなってしまいますが、次レスに書いてみます。
973 :
972:2006/02/08(水) 01:24:27
おでん出汁ですが、よい鯛のあらが手に入った時は
魚の出汁自体をこれにします。鯛のあらの出汁ですね
これと、昆布出汁をあわせます。割合はこれは等分してます
好みでどっちかに寄せたり自由に。
これに、基本は塩・醤油・みりん・酒
出汁が1,8〜2.0リットルなら
塩ひとつまみ、醤油120ml、味醂70ml、酒50ml
と言うところでしょうか。あくまで数値的ならですが。
それと、これは基本調味料ですが、俺はこれに加える物として
生姜の絞り汁、梅干、黒糖を使います
これは正に味の好みで変わりますが、生姜の絞り汁は小匙1杯程度です。
黒糖は一欠けら、親指くらいですかね。
梅干は酒とあわせて使います。最初に梅干を500〜700mlくらいの酒の中に1つ入れ
それを煮詰めてアルコールを飛ばします。日本酒がだいたい3割程減るくらい煮詰めたら
後は半日〜1日放置しておいて、この汁を酒として上記で使います
ここも好みで分かれますが、放置してる時に梅干をとりだせばほどよい酸味
そのまま置いて置けば、梅干の酸味がさらに出る事になります
この酒はポン酢にふくませたり、醤油と割ったりすればいろいろな漬け汁になります
こんなところでしょうか。
後は、具材で必ず大根は鍋の下に潜ませて煮ます。
牛筋、もしくは手羽元を入れます。牛筋は生なら下処理して
加工済みならそのままで。手羽元を使うなら必ずフライパンで
両面焦げ目が付く位まで焼いてから、煮ます。
これらはおでんの風味づけに一役買います。
まぁ、自分の所ではこんな感じでやってます
あとの具材は時に応じて好きな物いれて遊んでますよ。長文本当に失礼しました。。。
ただいまーっ !!
コンビニ弁当と惣菜でラガー飲んで、芋ロック片手に来てみました。
“人大杉”で入れなかったけど、専ブラを外付けにDLしてたのを忘れてた。
と、言う事で皆様、御久しぶりでーすっ !
越冬隊の淡麗グリンさんも元気そうで何よりです。
明日は休み。買い出し行って掃除洗濯もしなきゃ・・・
久しぶりに“和風ポトフ”でも作ります。
ただいまノシ
今日はまたもや作りすぎで余ってる粕汁と、蓮根のゴママヨ和え、湯豆腐で淡麗グリンロング缶プシュ!するぜ(*´∀`)ノ[]キャンパーイ
‥ウザクチャン、大阪住みの人なのか?俺は山口県出身、現在大阪市内住みだぜ!
‥確か上の方で北海道の子もいたよな。
色んな県から書き込みがあって楽しいよな(*´∀`)ノ[]★[]ヽ(´∀`*)
インターネットってすげえよ。
976 :
961:2006/02/08(水) 05:21:30
お!芋ロックさんもお目見えですね、御ひさし(^^;
って、大分時間ずれてますが(笑)
わたしは、さっき目覚めてウォーキング復活です
帰りに7/11でおでん&沖縄パイナップルはい、さえ買わなければ健康的な1日の始まりなのですけど(--#
あー9:00には駅に行かなくちゃ、これから確定申告の季節で
面倒いす。
皆、おでんの出汁に凝ってますなぁ、素晴らしい
わたしなんざ、鯛のあらをタダみたいな値段で買い、7/11の
汁を多めに頂いて、その日にとろ火で2時間、酒を足し足しです
これ、使えるんですよね、うどん、雑炊とかにすると。
7/11の様々なおでん種の出汁が出てるので、旨いですよ。
なまけもの出汁で、すみません やっぱりこの場所で新スレOKなんすね。
ちなみに今日のおでん種は、ちくわぶ、大根、白滝、ウィンナ
玉子、つみれ、こんにゃく、でした<今美味しく頂いてまつ
(>_<)/t[] カンパイ
977 :
961:2006/02/08(水) 05:29:15
>>975 おかえりノシ
(*´∀`)ノ[]★[]ヽ(´∀`*) <借りました
白子の時はありがとう、今週中には作りたいと思います(苦笑)
折角教えてくれたのにすまん。
961チャンへ。
おっ!白子は時期である間はいつでも出来るからまた気が向いたらやってみてくれ。(*´∀`)ノ[]キャンパーイ
ちなみに白子と言うと、
・茶碗蒸し
・天ぷら
・シーフードグラタンの具
・豆腐との煮付け
・吸い物
にも行けるぜ!
979 :
961:2006/02/08(水) 05:49:06
いや、わたしは、そんなに凝った事は出来ないんで
白子柚子ポンで十分だす 天婦羅はしてみたいかな(笑)
へぇ色々あんだね、邪魔臭いだろうが、その都度おせえてくれ
すまんだす (*´∀`)ノ[]
風邪ひくなよ。 皆様も。 風邪は万病の素というのは本当ね
961チャン
おぅよ!
料理の事は何でも聞いてくれ!
趣味が料理だからな(*´∀`)ノ[]キャンパーイ
俺。淡麗グリンロング缶4本目プシュ!
お〜大勢で楽しそうですね
こちらはLivetから秋鹿に変えて、筑前煮とおでんつついてましたが
そろそろ終わりです。今日も寒いですね。
今の時間最後の(* ̄A ̄*)ノ日 カンパーイ!
>>975 市内の某市場が遊び場で、大阪生まれ、育ちの浪速っ子ですよ
浪速っ子と言っても、家はずっと北摂なので京都よりですけどね(笑
でも、母親の影響で俺はあまり大阪人らしくないらしいです(苦笑
>>976 年度末ですね。毎年この時期は大変です(;´Д`)
駅まで気をつけて
982 :
970:2006/02/08(水) 19:11:23
うざくさん、ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)
梅干しの酒調味料、はじめて聞きました!
週末にでもチャレンジしてみよう。
だいぶ前に教えてもらった、ソーセージとキャベツのカレーマヨ、
今もおつまみレギュラーです(*^д^)人(^д^*)
983 :
米焼酎:2006/02/08(水) 22:10:00
みなさんこんばんは。今夜も寒いねぇ。
昨日から一泊二日で東京出張だったけど、夜は居酒屋のカウンターで独り酒だったよ。
地方在住の俺にとっては、東京での会計時の「サービス料」ってのが、どうにも馴染めない...
今夜は自宅で独り酒。つまみは地鶏の炭火焼きパック。
JaneDoe View ってやつの設定いじりながら飲んでます。
984 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/09(木) 20:05:07
あ〜うざくさん来てたのか〜相変わらず旨そうなつまみだよな・・・
(´-`).。oO(グリンさんといい、この2人は何者なんだ・・・こんなに普通に料理ってするもんなんだろうか
ピザでエビス飲んでる俺でした〜(><)
985 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/10(金) 02:38:37
おばんです。
今夜は、あじの開き、野沢菜、焼きおにぎり、茶碗蒸し、ポテト
サラダで、甲種ジャスミン茶わりー ふー
>>982 俺も料理は嫌いじゃないけど、御二人さんを始め、ここの方には
随分良いヒントを頂いてますよ、途中でやめても十分おいしそだし(笑)
米さん、すんませんでした(御通し代)いつのまにか、大した
店でもないのに、皆がそんな風になってしまったよ。美味しくも
ない小皿出されて席代なんか払いたくもないやねぇ。
今度総理大臣に、俺からよく言っとくから(^^;
ただいまノシ
今日はチクワのキュウリ詰めと、ホウレン草の卵とじ、蓮根のカレー風味痛めで(*´∀`)ノ[]キャンパーイ
〆ではないが、今かやくご飯をたいてるぜ!
今夜も質素に呑んでます。
きんぴら、しゅうまい、板わさで、玄海ちびちび。。。
>>986 かやくご飯かぁ、相変わらず凝るねぇ<うまそう
俺はそれ聞いて、簡単海老ご飯思いだした。
ご飯研いだ後に、桜えびと醤油と、あと何が簡単な出汁だけで炊いてたよ<お袋 是シンプルだけどなかなか御焦げんとこなんか美味かったよ(^^)
今夜の〆は、お稲荷さんだ。 又来るばい(^^/~~~
昼に食い過ぎたので、夜はトマトと煎餅(wをつまみに芋ロック
989 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/10(金) 20:57:58
軟骨カラアゲとソーセージでエビスをやりながら
半分酔っ払いでDVD編集してますw
>>982,985
(*^д^)人(^д^*)
俺もキャベツのカレーのやつやってる
あれ簡単で旨いよな〜ウザクタンに感謝!(><)ノ
俺も自炊派だが、この2人はおかしいよな、作ってる物が違い杉w
明太子とか豆腐最初から作るか?正月の御節を自分で作るか?
凝りすぎだwだがしかし、それがいい(AAry w
今でもグリンタンの御節、ウザクタンのハンバーグの写真がはっきり思い出される・・・
ただいまノシ
夜中に雨結構降ったみたいだ‥しかもまだ微妙に小雨。うちの相棒3匹のうち、1匹が濡れるのが気持ち悪いのか歩かねえんだよなΣ( ̄□ ̄ノ)ノ
今日は止むを得ず中止、もしくは雨がやんだらダッシュで行こう(笑)
今日は昨日炊いたかやくご飯の残りと、イカのホイル蒸し、炒り蒟蒻の味噌バターで淡麗グリンロング缶1缶目プシュ!(*´∀`)ノ[]キャンパーイ
ばんは
降りんピッチ見ながら呑んどるです。
>>989 作らんよね(笑)
あでも、わたしコンニャク作った事ある>粉多めで石灰入れた
だけだが、。。。
芋の粉、多めのコンニャクはかなり美味かったですよ。
料理ってより「実験」みたいだったけどね(^^;)
山菜と漬けたり、おかかと牛蒡で炒めたり刺身蒟蒻にしたり...
今日は貰い物のお弁当です、むつ焼き、厚焼き卵、鴨ロース美味。かに炊き込みご飯付き(笑)酒は菊正宗。
では愛子さんのモーグル見たら、又(^^/~~~
992 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/12(日) 02:11:54
ただいまノシ
相棒達との散歩も終了だ( ̄¬ ̄)
今日は今からツマミ作るぞ!
帰りにスモークサーモン買って来たから、サンチュとスモークサーモンのバゲットサンドに、ほうれん草とシメジのバターソテー、ブロッコリー・パプリカ・イカ・タマネギのマリネを作るぜ!(*´∀`)ノシ[]
日・月と休みだから沢山ツマミ作ろっと。
新スレ出来たんだな。スレ立てしたヤツ乙(*´∀`)ノ[]キャンパーイ。みんな
そういうつまみいつも食べていて酒ものんでスレンダーな麒麟さんうらやますぃ〜
こちとらいつもどっちか我慢しちょりますよんw
とりあえずお疲れ様ぷしゅー
↑
酔っちょるか?(*´∀`)ノ[]
俺は家飲みが好きなだけに、その内ツマミのレパートリーも思い付いてったよ(*´∀`)ノ[]
人に飲みに誘われたら、逆に家に招待してるし(笑)
‥体型は維持してる訳ではなく、日頃から自作料理で野菜食ってるし「胃下垂」?かもな(艸゜д゜)
996 :
米焼酎:2006/02/12(日) 20:09:24
今日は休日出勤しよっかな〜と思ってたけどそのままゴロ寝。
結局、買い物に行くのも面倒になり、今はスナック菓子で飲んでます。〆はカップラーメンの予定。
あと数レスでこのスレも終わりだね。新スレ立てた人、乙です。
>>985 よろしくお伝えください、あの人に。(^^)
今朝作ったツマミ全部食っちまったからまた今ツマミ制作中!
大根・ウズラ卵・アゲの煮物を煮てる。その間に白菜の浅漬けとビーフ100%のハンバーグ作って焼くかな(*´∀`)ノ[]みんなキャンパーイ!
998 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/12(日) 21:14:41
999 :
名無し戦隊ナノレンジャー!:2006/02/12(日) 21:34:25
SGI
__
≡| 1.‖
≡| 0.‖
≡| 0.‖
≡| 0.‖
≡| g .‖
≡| e ‖
≡| t .‖ ∧_∧
≡| !! ‖ (´・ω・) <〜♪
.  ̄ ̄^( О┳О
. =三◎-ヽJ┻◎
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。