【訃報】「ラーメンの鬼」佐野実さん死去　63歳★4

　人気ラーメン店『支那そばや』創業者で「ラーメンの鬼」の異名で知られる
佐野実（さの・みのる）さんが11日、多臓器不全のため川崎市内の病院で亡くなった。
63歳だった。関係者によると、今年2月中旬より体調を崩し療養していたという。

　通夜は17日午後6時より、葬儀・告別式は18日午前10時半より、佐野家と
サノフード社の合同葬として新横浜斎場（横浜市港北区新横浜1-7-5）で
執り行われる。喪主は妻・しおりさん。

　日本ラーメン界の重鎮として多数のメディア露出で知られ、厨房服と
オールバックの髪型がトレードマークだった。自身のブログも開設しており、
2月14日に弟子の新店オープンに際し「その勝負を掛けたラーメン、俺も
食いにいくよ！」と綴ったのが最後の更新となった。

http://www.oricon.co.jp/news/2036285/full/
http://contents.oricon.co.jp/upimg/news/20140411/2036285_201404110310065001397209212c.jpg


　１１日亡くなった佐野実さんは、闘病生活中もラーメンにこだわり続けた。

　妻のしおりさんによると、実さんはこの数年間、糖尿病と闘っていた。
４０度を超す発熱で２月に入院し、治療を続けていた。

　「ラーメンが食べたいなあ」。２カ月に及ぶ入院中も「ラーメン」のことを考え続けた。
「店を開きたい」と、考えたメニューを震える字で書き留め、しおりさんに清書を頼んだ。

　６３歳の誕生日を迎えた今月４日。佐野さんの強い希望で、病室に「支那そばや」の
醤油（しょうゆ）ラーメンを内緒で持ち込んだ。しおりさんは体調を気遣い、スープを
薄めていた。実さんは「まずいよ、うすいよ」と言いながら、麺を１０本ほどすすった。
それが「鬼」と呼ばれた職人が口にした最後のラーメンになった。

　しおりさんは「ラーメンしか趣味のない人。最後までこだわっていた」と話した。

http://www.asahi.com/articles/ASG4C63F5G4CUCVL01D.html


佐野実オフィシャルブログ「ラーメンの鬼 佐野実厳選ブログ」
http://ameblo.jp/sanominoru/

前スレ　http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1397243618/
★1が立てられた時刻　2014/04/11(金) 16:52:55.84

http://i.imgur.com/7534dey.jpg
http://i.imgur.com/67zg9X3.jpg

一口食べただけで唸るようなラーメンってないよな

>>3
そういうのは半分食べたぐらいで飽きるわ

うどん最強

>>4
わかるわ〜
最近はメンマがうまい店探してる
いい店ないかな

俺そば派

良くも悪くも普通のラーメンだった。
流行に流されずに基本に忠実なベタなラーメン。
万人受けと言うか嫌いな人が出にくい安牌って感じ。

今泉ってまだやってんの？

>>6
おまえなんかいいかげんだなｗ

ラーメンのせいって書き込みあるけど
大将軒の親父はあんなにデブなのにまだ生きてるからなー
糖尿は体質なんだろ

ラーメン的にはこの人が残したものって何なの？
大勝軒の山岸さんは「つけ麺」を残し、二郎の山田さんは「J系」を残したが。

母ちゃんに散々怒られた後の屋台ラーメンは最高にうまかったなぁ

偽2chはスレが建ってから32時間で７レスしかオリジナルのレスがない模様　後はパクリwwwwwwwwwwwwwwwwwww

【STAP問題】新たな疑問メスのマウスで実験と論文に、若山教授「オス由来の幹細胞しか作れなかった」★２
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397290721/
1 名前：幽斎 ★＠＼(^o^)／ ：2014/04/12(土) 17:18:41.93 ID:???0.net

■■　2ch.net ■■
874 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[] 投稿日：2014/04/14(月) 01:53:07.62 ID:GVLFJenA0
小保方は化粧だけじゃなく髪もゆるくカールして、前髪くるりしてるじゃんw
以下略


■■2ch偽■■
884 名前：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／ ：2014/04/14(月) 01:53:07.62 ID:GVLFJenA0.net
小保方は化粧だけじゃなく髪もゆるくカールして、前髪くるりしてるじゃんw
以下略

>>12
ラーメンはジャンクフードじゃなくて
黙って食うものという風潮

>>12
ラーメン屋は態度でかくふんぞり返っていい
客には一言もしゃべらせない
というクソラーメン屋のさきがけということで殿堂入り

葬式ラーメン

誰

ラーメンて体に悪いからなー

知人にもカップ麺スープ飲み干しで糖尿になってはいないが、なりかけた人がいる
まあ頻度の問題だろ

周富徳さんとチャーハンセットつくるのか

>>12
腕組み写真

鬼のラーメン

ああ、男子フィギュアの。

ラーメン文化て戦前から育まれてきたんだろうけど、
はっきりブームとなったのはバブル時代の頃ではなかったかと記憶してる
かなりうろ覚えだが確かTBSが中野か荻窪のラーメン屋(支那そば系)店主と
究極の材料で作る最高のラーメンとか銘打って派手にやっていたような

ラーメンブームは80年代からだな
当時は鶏がら醤油至上主義
味噌はちゃんぽんとかタンメンと同じ扱い、でも九州豚骨は認めるみたいな

>>12
神輿やないねんから

カップヌードルCURRYは最高に美味い

ぶっちゃけラーメンなんて科学調味料ぶちこめば旨いジャンク食だしな

>>1
ラーメンと支那（中華）そばって同じようなもんなの？

>>30
カレーライスとライスカレーの違いみたいなもん

>>30
私は実際に武家の家に生まれた旧士族だ。
私の祖父と父は壬申戸籍に士族と記載され、系図は平安に始まる。
私の直接の祖先は、斎藤道三、織田信長に仕え、現在の地には、秀吉の命により目付家老として赴任した。
江戸時代に藩が幕府に提出した藩士禄には、家格馬廻り、職は中老とある。
明治維新の際には公武合体派だった。
君達がどう思おうが事実は事実だ。
君達は幸運だ。日本人の人口に占める士族の割合は、4%以下だ。更に、上級士族ともなれば1%以下だ。めったに話す機会はないぞ。聞きたいことがあったら、聞きたまえ。

糞高いラーメンなんて興味ないです。
ラ王で全然OK　一色６５円

佐野実のことをフッと思い出して四日くらいに検索してたら
そのちょっと後にお亡くなりになってた、その時はまだ存命
なんだけど。
こういうのが何回もあるわ、メロディを思い出して検索したらその後
何日後かにその人の訃報とか。

塩分と脂肪分の鬼　　

>>26
とんこつが東日本でも市民権を得たのは何年頃だっけ？
モツ鍋ブームもそうだったけど西日本では普通に食べられてる
のに「発見」扱いされるものも多かったね

完全に定着したとんこつと違ってモツ鍋は一瞬のブームだった
けどね

>>36
30年くらい前に、新宿の桂花で熊本ラーメン食ったが、なかなか美味いと思ったな、定着したのは
もうちょっと後か。

.


今までとんこつ系の油ギトギトラーメンが好きだったが

40過ぎると、とんこつラーメン食べると下痢するようになり

体が受け付けなくなる

これはガチ




.

>>38




年取って

脂っこいもの

食えなくなった

って言いたいだけで

改行しすぎ




ブログかよ

佐野実って、天才たけしの元気が出るテレビで
客にむちゃくちゃ厳しいラーメン屋がいるって企画で出てきたんだっけ？

まず食べたことがないからわからないな
それに多臓器不全っておっさんが糖尿だったってことかよ

ところで名前が＠転載禁止ってなってるけど、ひろゆきがボランティア相手を訴えるとかで騒いでいるのは
ボランティアが先導してこの名前でってスレ立てしてるからって事なの？

「麻婆の鬼」大江麻理子

>>40
たぶん違う
そんなに古くなかったはず

>>34
訃報を聞いたから検索したことが印象に残っただけ
何勘違いしてんだ?

>>8 >>13
都市では主要駅前で飲み屋帰りに「締め」で食うもの、地方では単身者や
学生が夜食に食う屋台食だった。「中華そば」というジャンクフード。

良くも悪くも企画物。都内ラーメン名店４８店＝ＡＫＢ４８

偏屈な店のオヤジ

店内では私語、携帯使用は禁止
おまけにラーメンのスープは全部飲まなきゃいけないルール。
キチガイだよ

>>12
うんちく

>>45
飲んだ帰りに締めでラーメンとか親父だけだから

顔射ザーメン

ラーメン通は






早死。

神輿やないねんからのあいつが神輿という名前のラーメン屋作ってて糞ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

しかも店潰れてやんのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>48
おっさん無理するな🎵

ガチンコラーメン道なつかしいなぁ

この先、一体どうなってしまうのか

>>30
蕎麦屋が出し始めたのが中華そば
中華そばは麺は中華麺だが出汁がそばの和風だし
ラーメンは中華麺に中華出汁

佐野はネットを認めてたよな
素人の評価も大事な時代だとかなんとか言っていたよ

鶏がらの処理がいつも遅いおっさんの家に突入したのはワロタ

まだこのスレ続いてんのか

ラーメンＫＯＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥ

周とごっちゃになってててわからん

>>51
その人なら「支那そば・天下ご麺」という店をだして繁盛してるらしいぞ

支那そば屋行ったら誰も話してなかった　また塩ラーメンはチャルメラの味に似てた
ガチンコ面白かった

周富徳さんも死去・・・

無意味に怖い顔してる人だったね

『美味ければ声なんか出ないはずだ』とか、あまりにも芸術作品みたく扱わせたのは罪だよ。
楽しく食えない食事なんて嫌だし体に悪いだろ。

団塊が老境にさしかかってるからな
今後10年は訃報ブーム来るよ

店では
スープは残さず全部飲め！って恫喝してた

基地害でしょ

実ちゃん死んじゃった(笑)

訃報（とほう）です。　　＜元ミスけーおー　よ・し・え

ラーメンしか作れないこいつと周富徳では料理人としての技術＆レパートリーも接客態度も雲泥の差だな

最近は客に対し、あまりうるさく言わなかったみたいだねー
食事なんて気楽に食べたいもんね

スープまで毎食飲み干すと早死します

佐野さんは糖尿病の悪化、周さんは誤飲性肺炎（食べ物が肺に入って肺炎をおこす）
俺もよく肺の方に入るから気をつけねば・・・

周富徳にしても



料理人って油こいもんばっか食ってるからな



食う事に固執すると命は短いな。

客がびびりながらラーメン食べるお店系のさきがけだったな

塩分の取りすぎかな？

>>70
>ラーメンしか作れない

佐野がラーメン専門になる前何してたか知らないんだﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

http://imgur.com/vv5SKJe

戸塚の本店オープンまでの
佐野実のドキュメンタリー
http://www.youtube.com/watch?v=UEqFDPZsD3k
http://www.youtube.com/watch?v=oT_7AeWbWmI

鵠沼に本店があった頃の昔の支那そばや　ラーメンの鬼
https://www.youtube.com/watch?v=i5VkO_6oZao

８０歳過ぎても死ぬ直前までステーキ食ってられる人もいるんだぜ
何が短命に繋がるかなんて断定できない
他人の評価を気にする人が短命になる確率は高いんだろうけど

大阪府松原市の綿麺行ってみ?

佐野実PART2が居るぞww

むかし西葛西の元和食の板前がラーメンスープに和のダシ作りをアレンジをして
従来のラーメンとは違って、ラーメンというよりは料理的な作り方で
連日行列の有名店になったちばき屋のような系統であり、さらに進化させた延長線な位置づけで
支那そば屋を見ていたわ
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131305/13003074/

ちばき屋は銀座にこんな勘違いした店を出しちゃったみたいだけど
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13127871/dtlrvwlst/

今でこそそういう他ジャンルの料理人がそれをテイストした
ラーメン店は数多くあるけど、（フレンチ風とかイタリアン風まで最近はある）
２０年前は皆無に等しかった

佐野はあくまでもラーメン1本で頑張ったのは素晴らしいと思うな

http://ramenjiyuku.web.fc2.com/rekisi.nen.html
豚骨は築地に昔　博多ラーメンのふくちゃんができたのが
東京では始まりだった気がする
父親とわざわざ食いに行ったわ
それまでは、博多まで食べに行くとか博多の土産で
ラーメンを買ってきて食べるとかそんな感覚だった

桂花ラーメンも新宿三丁目にガキの頃にすでにあったな
その後、なんでんかんでんで流行った

その後、東京豚骨という醤油と豚骨をブレンドしたのが
東京では大流行した
環七ラーメンの土佐っ子ラーメン とかね
そのあとに、じゃんがらラーメン　恵比寿の一風堂でブレイクかな

>>80
この人は酒

>>79
普通にいい人じゃんｗ

>>80
だな健康的とかヘルシーとかってマスコミに踊って健康への強迫観念で病んるからな

>>80
ナベツネとか毎日会食会食で不健康な食生活してそうだけど長生きしてるよな

>>79
いい嫁はんだな

ラーメンはまずスープから飲めってこの人が言ってたの聞いて俺もラーメン食うときはまずスープ飲むようにしてる

http://www.youtube.com/watch?v=KUFsLAikEYg
ラーメンだけでなく食材オタクだな
ここまで突き詰める人は珍しいね

>>88
そういう風潮に逆らいたいので自分は麺から食べ始めるw

つまり今後ハゲの店に行っても文句言われずにラーメン食えるってことか？

なんでんかんでんは存命？

ラーメン道�Vが面白かったな
高沢って人の悪役ぶりが最高だったし藤井って人の劇団員みたいな大げさな
台詞回しや行動が笑えて仕方なかった

高沢は後半バッシングが堪えたみたいでキャラが変わっちゃったのか残念

他人様に高圧的な態度の報い

>>92
会社は潰れたような

俺
ラーメンのハツカネズミ


>>80
水木しげる　なんて９０オーバーなのに
カツ丼くってるもんな

>>80
体の出来は人それぞれだからな
頭と一緒だよ

勉強もろくにしないで東大に行った人も居るんだから
自分も勉強しなくておｋって言ってるのと同じｗ

ラーメン＋怒りすぎで早まったかもね

小さい時にデパートの屋上とかで食った安っちいラーメンが印象に残っている
だからラーメンと言うか中華そばやいわゆる喜多方ラーメンみたいなシンプルなヤツが好き
つけ面とかしょっぱいだけだし背油ギトギトなんて論外
あとそば屋のラーメンもうまい

ザーメンの鬼てまだ生きてるのかね

やっぱりラーメンって体に悪いのね。
で、何の病気だったの？

80以上、さらに90以上の長生きは生まれつきの才能でしょ

周富徳といい、油使いまくるから中華料理は早死にするな

ラーメン食いまくれて63まで生きられるなら全然いいじゃん

こいつは周さんと違って、別に死んでもなんともおもわん

ガチンコ・ラーメン道
懐かしいわ(笑)

確かにあれ劇団員が 数名混じってるやろね
ガチンコは、ヤラセ発覚で番組終了したからなｗ

「おい、ちょっとソバでも食ってくか」


昔はら〜めんのともソバって言っていたな。

ガチンコとかサスケとか学校へいこうとか昔のTBSのバラエティはホント面白かった

糖尿も１型なら
食生活関係なく発病する
海外だとハル・ベリーみたいな
食生活節制してるはずの女優でもなってたり

ちょっと待ってくださいよ〜
なんで俺のラーメン１０円なんですかぁ〜
やってられへんわ

ラーメン最強は元祖平大将の特製

>>104
香港市民は世界一の長寿なんですが¬

>>100
あーわかる
変にぐちゃぐちゃ凝ってない方が美味いよな

>>34
> 佐野実のことをフッと思い出して四日くらいに検索してたら
> そのちょっと後にお亡くなりになってた、その時はまだ存命
> なんだけど。
> こういうのが何回もあるわ、メロディを思い出して検索したらその後
> 何日後かにその人の訃報とか。

デスネットだな

ラーメンは体に悪いってことだよね食べるならカップラーメン

>>1
ラーメンじゃなくて支那そばの鬼じゃん

>>110
あのハル・ベリーが？
信じられんな

糖尿病だったか
健康になるチャンスはあったのに
とはいっても長生きするだけが人生じゃないしな

ラーメンごときに命かけてバカじゃないかと思う

週１人はそこそこの有名人が死んでるよね最近

>>100
同じく。喜多方系や、昔ながらのラーメンが旨い。

1000円近くするラーメン屋のより 幸楽苑だったり富士そばのラーメンだったりが好き

>>34次は誰？

一度くらい食べてみたかった。暖簾分けした店とかあるのかな

>>121
やっぱりあれの影響なんだろうな

糖尿は痩せたらやばいんだよな。

>>113
糖尿病世界一は、中国だけどな。
恐ろしく激増中。

>>126
痩てせる…命を削りながら生命維持してる状態。インスリンの井戸が枯れて食べたものをエネルギー源に出来ない。
ラーメンの麺も良くない。同じ小麦粉系のウドンも。ウドンで有名なあの県は、糖尿病患者数日本一。
パスタは、それほど血糖値を上げないと言われてる。

結局は体質の問題なんだよな。
どんなに気遣ってもダメな人はダメ。
運命としか言いようがない。

周も佐野も健康脅かす食い物を作ってたことさ
周の最期の画は悲惨だったな

周の最期の画とやら知らない
見せてくれ

>122
最終的には好みではあるが、かなりの化調舌になってるんじゃないか。
インスタントとか冷食、弁当ばっかの食事なら間違いなくそうだ。
天然の旨味を舌が受け止められなくなってくる。
もっとも、体に悪いって訳じゃないし本人が気にならないならいいんだけどな。

追悼番組にガチンコ放送してくれ

この人の演技力は抜群だよな
今見りゃ顔もかっこいいしラーメン屋より
俳優やって欲しかったわ

>>129
そうでもないよ
沖縄の男の平均寿命ぐぐってみ

そろそろ そっち 着くでぇ〜

ここ見てたら俺の舌って間違いなく化調舌ってやつなんだろうけど、仲間内じゃ俺の旨いって言う飲食店にはハズレないって言ってもらえるや

数週間前に、店側の人が料理の写真取られるのうざがってるみたいな記事があったときに
あの人ならどうすんだろうなって、たまたま思い出してたわ。

佐野さん周さん次は誰？

ラーメン大好きだけど
貧乏でお金ないから
ラーメン食べたいときはいつも
ようつべの中華そば井上の動画見ながら
ライス食べてます

凄い料理人の味覚と俺たちの味覚がそれほど差がある訳ではない。
おいしい料理というのは、単純に料理人の味覚によって成り立っている。
つまり味見だ。料理のへたな奴というのは、材料の増減によって変化する
味を認識、記憶できていないだけ。

料理というのは材料を均一化すれば同じ材料で同じ量で調理すれば同じ味になるが、
そんな材料というのは存在しない。どうしても差がでるので、それを最適にするために
味見をして調整をする必要がある。

旨い料理というのは料理人の味見によって成り立っている。だが、それは同じ料理を
出し続ける店の料理人にとって、非常に健康に悪い。店の料理が不味い原因は
３つしかない。

一つは料理人が材料の増減の変化を記憶できない。
もう一つは料理人が味見をしない。
最後は料理人が旨い料理を作ろうとしていない。

戦争体験なんかよっぽどひどい食環境生活環境だと思うが、長寿の人はその時期過ごしての
長生きだからなあ

ガチンコらーめん道と中華大戦争の再放送希望

結婚してたんだ
ゲイかと思ってた

>>139
岸朝子

バツイチ再婚だろ

>>142
人生の前半は化学調味料の少ない食生活だろうね

『他のお客様の迷惑になりますので、携帯電話は外でお願い出来ますか？』
って言えばいいだけなのに、怒鳴りつける神経がわからん

30過ぎて、スープ飲み干す奴は早死にするわ。

ラーメンの塊

まじかよ？
チャーハン食いに言ってくるわ！

お前らホームラン軒だな

ザーメン

塩分の鬼

周さんも佐野さんもまだ若いなあ……(´・ω・｀)

僕の乳首を引っ張ってくれませんか？

>>145
おいしゅうございます

過労死だな

塩分の鬼

また偉人が1人逝っちまったか･･･

>>142
人生の前半は化学調味料の少ない食生活だろうね

>>142
生まれながらに丈夫なんだよ。
戦前の戸籍を見ると、子供の頃に死んでる兄弟姉妹が居るのが普通。
戦後は滅多に居ない。つまり、昔だったら子供の頃に死んでる人が、
栄養状態の改善と医療の進歩で命を引き延ばされている。

ラーメンマン？

宇宙人みたいな人に金出したいですよ

愛想悪い　対にして美味くない

>>86
全部食わずに、軽く箸を付けるくらいなんだろう。
で、朝飯は健康に気を付けた身体に良さそうなのを食ってる、とｗ

少食の人ほど長生きなのは科学データにも証明されてる

ラーメンって何処で食っても美味いの当たり前で育ったけど、
県外ではそうでないって知ったのが大学生になってからだった

ラーメンおいしかったな

>>121
老人が死ぬのは真冬より春先が多いとかなんとか

ガチンコがやらせ、あるい演出ありき、てのは今や常識だがこの人はそんなのは否定的な人に見えるけど、意外に柔軟なのかね。

>>100
ああいうのが一番美味いｗ
祖母んちに遊びに行くと、近所の店から必ず取ってくれた懐かしい昔ながらの
ラーメンの味。

有名になる前の動画見ると、確かにクセはあるが、こだわってるラーメン屋店主って感じだよ
この程度の愛想の悪さはラーメン屋のおっさんならよくいる。
客内で喋るなとか客同士で勝手に判断してるみたいだしねｗ
そんな事はない笑って言ってる

http://www.youtube.com/watch?v=i5VkO_6oZao

>>110
ハル･ベリーは自称�U型だよ

>>173
この前テレビに出てた奥さんと名前が違うけど、この動画の奥さんとは離婚しちゃったのかな

おお、みのる。６３さいでしんでしまうとはなさけない。

毎日チキンラーメン食ってた人はずいぶん長生きしたのになあ

今頃ラーメン道の今泉は泣いてるだろう

>>9
今泉は出世して借金1500万を完済した

やっぱラーメンばっか食べてると糖尿で死ぬのか …

志木の健康ラーメン華の店主よりは怖くなさそうだな。

次は大勝軒の山岸か

>>175
再婚してるようだね。

>>175
貧乏脱出の時に奥さんに逃げられてるからそれが泉さんじゃないかな

妻のしおりは下げマンだった(笑)

アル中、ヘビースモーカー、ラーメン…
早死にの要素が完璧に揃ってたんだな

神輿やないねんからの名言のおっさん元気なの？

>>177
あいつの演技は良かったwwww

任天堂ゲーム機3DSで女子小学生児童に「下半身の写真を送ったら、ジャニーズと話をさせてあげる」
http://gendai.net/articles/view/life/145942

任天堂「3DSで裸の動画撮られた」小6男児が同級生ら提訴：いじめ

ニンテンドー3DSでわいせつ画像を送信させる手口
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20140322002390_comm.jpg

朝日新聞
http://i.imgur.com/O6niplo.jpg

任天堂3DSソフトで猥褻画像やりとり発覚！「いつの間に交換日記」と「うごくメモ帳3D」サービス停止
http://sankei.jp.msn.com/west/west_economy/news/131101/wec13110119100011-n1.htm

任天堂ゲーム機3DSで出会い系に接続した女児を乱暴した疑い
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131105-OYT1T01107.htm

わいせつ画像：任天堂ゲーム機3DSで送信させる　女児被害、容疑者を書類送検

任天堂：強姦、わいせつ画像要求…「ニンテンドー3DS」めぐり女児被害の犯罪多発
http://npn.co.jp/article/detail/76885520/

相次ぐ任天堂ゲーム機のロリ犯罪
http://npn.co.jp/article/detail/14523073/

「任天堂」ネット対応の酷さ…“いじめの温床”3DS“通信脆弱”WiiU
http://sankei.jp.msn.com/west/west_economy/news/140109/wec14010907000001-n1.htm

http://www.youtube.com/watch?v=hYEUUzPg16Y
http://www.youtube.com/watch?v=yvF97-ey8Bg
http://www.youtube.com/watch?v=8HApDu0kEyU
http://www.youtube.com/watch?v=hg9rLErOMW4

飲酒過多ここの度合いがわからんがもっともやばい
あとストレス過多
複合してやばい
心も身体も健康を失うとそれだけでもう明るさや元気は一部削がれるぜ

ＺＩＰでＴＯＫＩＯの山口何かコメントしてた？、共演多かったから

>>186
滋賀で天下ご麺っていう店してる
超人気店

佐野「おまえらゴチャゴチャ言ってないで、さっさとガラの下処理終わらせろよ、コラ」

今ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝ食いながらカキコしてる
（日清　麺職人　とんこつ）

>>193
「何インスタントなんて食ってんだよ。お前みたいなのがラーメンの地位を貶めてるんだよ、コラ」

「私は佐野さんの犬です！」

>>195
「それならamazonで俺の本全部買い取れよ、コラ。全国食材巡りの旅とキャバクラ行脚で
一銭も遺産をカミさんに遺してやれなかったんだよ、コラ。せめて本の印税ぐらい遺して
やりたいんだよ、コラ。俺の犬なら全財産はたいて本買えよ、コラ」

この人が出始めたあたりから、ラーメンがおかしくなってきたような気がする。
それまではただの食事だったのに意味とかこだわりとかを持つようになってしまった。

美味い、不味い、あっさり、こってり、具だくさん、さっぱり
まぁラーメンって色んなのあるんだし
○○系のラーメンは苦手っていう人はいてもラーメン自体苦手な人ってあんまいないよね。

そーゆーことじゃない？
行列のできるラーメン屋とかっていうのが間違ってる。そんだけ。

>>197
「ラーメンは料理人と食材の真剣勝負なんだよ、コラ。俺こそが旧態依然としたラーメン業界の
革命児なんだよ、コラ」

>>198
「美味いラーメンは並んでも食う価値があるんだよ、コラ。一時間でも二時間でも並べよ。料理人の
渾身の一杯が食えるんだからありがたいと思えよ、コラ」

石神は何かコメントしたのかな？
石神本には支那そばや載せてたから犬猿の仲じゃなさそうだけどｗ

鶏がらプレイももうみれないのね

>>100
現代風味覚障害向けラーメンというと一条流がんこラーメン 総本家が有名だが
そこのハゲ創業者がマスコミに「自分で食べにいく好きなラーメン店を5つ紹介して」
と言われて紹介したのが、高田馬場に古くからある普通の中華屋の普通の醤油ラーメン
でその時のセリフが「自分で食うならやはりこういうあっさりした醤油ラーメン」

中華麺は食べ過ぎるとヤバいって言われてるけな。糖尿病じゃなく認知症らしいけど。

>>199
×　料理人
○　ジャンクフードで偉ぶってる割にラーメンしか作れないバカ

>>203
腎臓病や肝臓病＝麺に残留するかんすいの摂取過多

だが成分的には茹でる際に多くのかん水は溶け出すので思うほどではない
肉の食べ過ぎのほうがリン酸の摂取では危険度が高い

>>202
高田馬場に昔、280円で食えるラーメン屋があったが普通に美味かった、ラーメンなんて
これで良いって感じの割り切った感じが良かったｗ

数回しか食べたことないけど、旨かったな
最近流行りの舌がビリビリするような感じが全然無くて

澄み切った味を追求してるから
合う合わないははっきり分かれるね

ラーメンで旨み調味料を否定してる奴がいるけど
あれが入ってないと味気ないよ
有名店はほとんどが使用してるし。

健康より重要なものはない
失ってからはじめて分かる
昔からあるアミノ酸系の調味料などはまだいいが
たんぱく加水分解物とか最近のほとんどの食べ物に混じってるけど
あれが実は一番やばい

科学調味料か味の素は入れないでくれ
といつも注文してる
あれは逆に不味くなるんだよ

科学調味料入れてない外食産業なんて存在しない
自炊にしとけ

近所の洋食屋は化学調味料入れてない
入れてない飲食店いっぱいあるよ、情弱だなｗ

「近所の洋食屋」ｗｗｗｗｗｗｗｗ

安いチェーン店しか行けないんだろ
化学調味料店しかないとか、頭大丈夫か？ｗ

佐野が日本におけるラーメンブームを作ったと言っても過言ではない
惜しい人間を亡くした･･･

>>209
ほんとほんと
化調入ってないと物足りない
昔化調入ってませんというラーメン屋あったけど
ナニコレうすーいだったな
半年後なくなってた、化調についての良い勉強になった
もちろん化調なしでもまろやかさ出せるんだけど
費用対効果で化調入れた方が安くて早い
味の素のサイトに日本で屈指のラーメン屋店主が
褒めちぎってたのはわロタ
特に昔通気取りが褒めちぎってたく○○家
までもがなのかとw

近所の洋食屋ﾜﾛｽ

ラーメン屋も最近は化学調味料入れてない店が
2割くらいあるんじゃないかな、体感だけど
最近のインスタント味噌汁とかブルドッグソースとか入れてない商品も多い
たぶん高齢者が多くなっていくと化学調味料も淘汰されるかもしれん

物足りないのは分かるんだが慣れて麻痺してしまうというのは悲しいことだよ
ま、自己責任で

化学調味料には害がある
信じる馬鹿達

佐野「無化調だと味の輪郭がボヤけて不味いんだよ、コラ。食い物は体にいいのに越したことはないが
それで不味かったら本末転倒なんだよ、コラ。究極の食材と許されるギリギリの化学調味料こそが俺の
理想とするラーメンなんだよ、コラ。わかったら増刷かかるように、俺の本買いまくれよコラ。」

何コラタココラ！

「俺はラーメン業界のレジェンドなんだから香典たっぷり貢げよ、コラ。俺の遺伝子を受け継いだ
弟子の店に通いまくれよ、コラ」

明日モーニングバードで佐野さんの特集やるね

佐野って元キャロルドラマー、、、解散後スッティっくをラーメンに、、、

明日モーニングバードで佐野さんの特集やるね

いまや麺の代わりに白滝とか春雨とかが珍しくもない
店でもそういうオプションないかね、半玉白滝とかさ
ラーメンセットにサラダとか

すごい感じのいい人だよ
ラーメンが絡まない限りは

>>229
「テレビ上のキャラを素のキャラだと勘違いしてんじゃないよ、コラ。テレビ露出のおかげで俺の"オナニーラーメン道"
を極められたんだよ、コラ。美味い不味いなんてのは二の次三の次なんだよ、コラ。最高の食材でラーメンを作る、それ
自体に魅せられてたんだよコラ。わかったら追悼の意味で弟子の店にラーメン食いに来いよコラ。」

ラーメンの鬼・佐野実に続いて・・、始まったね、完全に(´д｀|||)周富徳さんが肺炎で死去
https://twitter.com/viento_yutaka/status/455253383708819456
漫画家の方もラーメン食べた後に急激な体調不良になった。
https://twitter.com/onodekita/status/454605620931350529
たまに心臓が止まるとか（；￣ェ￣）急逝された埼玉在住の漫画家さん（35歳）のツイート
https://twitter.com/c0_0e/status/454616594371469314

恐怖！ 日本は今、◆心不全パンデミック◆ by 心不全学会 「東北大震災後に増加」

【訃報】６２　ジャンボ秀克さん急死＝路上で倒れ心停止―札幌
【訃報】５３　ピン芸人の「大木堂ゆば」さんが急死　 今月１１日までは元気にツイートしていた
【訃報】４９　鳥越泰彦氏が就寝中に心臓が急に停止
【訃報】４９　南木顕生氏が急性大動脈解離で突然死　遺作「ニート・オブ・ザ・デッド」
【訃報】４４　「ヒューマンロスト」のボーカルmakoさんが肺癌で死去　育児中のシングルマザー
【訃報】４４　御堂岡啓昭さん、お店で倒れているのを発見、突然死の疑いが強い模様
【訃報】３８　水樹奈々作品を手がけた作詞家の園田凌士さんが急性心筋梗塞
【訃報】３７　東進ハイスクールの吉野敬介講師の親戚が心筋梗塞
【訃報】２７　井伊準氏（東京交響楽団。）心臓疾患

これほど連日連夜、膨大な突然死（大半が心筋梗塞）が起きているのに、マスコミは一切報道しない
チェルノブイリ事故の夏、日本で「扇風機の心筋梗塞死」が大宣伝された
だが、この年だけだった
https://twitter.com/tokai ama/status/454131629129072640

渡辺謙さんが急性骨随性白血病になって闘病生活に入ったのが1989年、
松田優作さんが膀胱がんで亡くなったのが1989年、
勝新太郎さんが急性心不全で亡くなったのが1992年…。
チェルノ事故と無関係とは言えないと思います。1988年から私もアトピーになりました。
https://twitter.com/TIMER_RAINBOW/status/454483718703308800

神輿やないねんから

神輿やないねんから
https://www.youtube.com/watch?v=2C7KVI2l7gw

この人まだ水口の店にいる？

あの修太郎の弟さん？

>>96
まだある
都内に再出店してないし景気のいい感じではなさそうだが

タモリが嫌いな人じゃなかった？

ラーメン好きなんだが食うと必ず腹壊すから食わないよーに気を付けてる

原因は油か小麦粉か？

ラーメンも酒も体に悪いが、ラーメンと酒のコンビは人体にとって非常に害悪だということがわかった。

http://onodekita.sblo.jp/article/85095456.html

>>173
三波豊和で糞ワロタ

合掌

ＴＯＫＩＯの誰かコメント出した？、ＺＩＰでＴＯＫＩＯ山口何か言ってた？
山口、ラーメン道多く出てたし

そういや中本の先代も亡くなったんだったな
ラーメン業界は訃報ラッシュか

ちょっと幸楽苑いってくりゅ

腕組みして棺桶に入れたらしいけど死体で遊ばれてるなｗ

一度食べたことあるけどこいつのラーメンって人に偉そうなこと言うほど美味しくなはなかった
まあ腕組みキャラでウケただけのラーメン屋だったんだろうな

臨終のときも腕組みしてたらしいよ

>>173
有名になって勘違いしたんだろうな

化学調味料だらけ

１０時３０から新横浜総合斎場で葬儀

>>245
「俺はジャンクフードなラーメンを和洋中の位置にまで引き上げたかっただけなんだよ、コラ」
美味い不味いは二の次なんだよ。」

甲子園口にある弟子の店に先週食いに行ったら、看板の佐野さんの写真に花が飾ってあって、
店内には御悔やみの言葉とともに、通夜・葬式参列のため２日間臨時休業するって書いてあった。
藤沢・戸塚から遠く離れた甲子園口の小さな店でも弟子がこれだけ恩義を感じているんだから、
テレビでは見せない何かが佐野さんにはあったんだろうね。

>>173
今思えば三波豊和って不快タレント先駆けみたいな感じだったなあ

息子目そっくりだなw
娘は意外に美人

「おまえら、今治市の息子のピザ屋にも食いにいけよ、コラ」

>>253
娘は奥さんの連れ子じゃない?

ザーメン

>>253
俺も見たけど娘美人だったな

３０過ぎの連れ子なんてありえんｗ

実･･･ありがとう

>>253
娘は奥さんの連れ子じゃない?

佐野
お前のラーメン不味かったわ

>>260
「お前のみたいな貧乏舌に俺のラーメンの味がわかるわけないんだよ、コラ。」

佐野・・・
今だから言うが、マジで大して美味くなかったぞ
味にパンチが無いんだよ、修行してこいよ
あ、死んだかこいつｗｗｗ

>>262
「面と向かって言えないヘタレに俺のラーメンの味がわかるわけないんだよ、コラ。
味にパンチがないだと？なら代わりに俺のパンチをお見舞いしてやるよ、コラ。今夜
お前の枕元に立ってやるからな、コラ」

ラーメンっていう食べ物は食材のエリートを寄せ集めたからといってそれに相応するとんでもなく
美味しいものが出来るわけじゃないっていうのが奥深い。普通のスーパーで売ってるなチープな食材
等を化学調味料をふんだんに使って作ったものが勝ってしまったり。支那そばやの支店に一度だけ食べに
いったけどそれっきりだったな。店も1年ほどで別のラーメン屋になった。もしかして佐野本人が作る
ラーメンと弟子のそれじゃ味が違うのかな？佐野本人が作ったものを一度たべてみたかった。まだ有名に
なる前の鵠沼時代のものを。

>>262
昔、秋田にこいつの弟子の店ができたが、半年保たずに名誉の撤退をしたなｗｗｗ

冗談抜きでたいした美味しくなかった

年くうとああいうさっぱりしたラーメンがうまく感じるようになるんだよ
俺は好きだったよ
週に何回か食っても飽きないラーメン

そうなんだよな。昨今のブームで味が飛躍的に進化・洗練された「ラーメン」じゃなくて、けれん味のない朴訥な「中華そば」。
俺も年食ったら嗜好が変わるのかな？よく言われるようにインパクトに欠ける味だったから。

昔、袋麺で「らうめん」っていうのがあったけど、それに近いかな。それも淡白でパンチに欠ける感じだった
けど素朴な味で不味くはなかった。

>>236
（佐野が）タモリ嫌いなのかタモリが（佐野を）嫌いなのかもやもやするし
そんなくだらんこと検索して検証するのもめんどくさい、とりあえずムカつく

なんだ逝ったのか実