【ボクシング】元WBC世界フライ級王者、内藤大助さん、札幌にラーメン店出店 「パンチ効いたラーメン」
1 :
発狂くんφ ★:
元世界ボクシング評議会(WBC)フライ級王者の内藤大助さん(38)=胆振管内豊浦町出身=が
共同経営するラーメン店「麺屋 べんべ」が8日、札幌市白石区東札幌3の4に開店する。
内藤さんは5日に店を訪れ、自ら発案した一押しの塩ラーメン(850円)を試食。あんかけを絡ませて食べるのが特徴で「これがうめえのよ」。
麺は自慢の“ストレート”ではなく、縮れ麺だが、「パンチの効いたラーメンで、ノックアウトさせます」。ラーメン業界でも頂点を目指す。
画像 自ら発案した塩ラーメンを試食する内藤さん
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/photonews/image/6159_2.jpg http://www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/477863.html ■ 内藤大助さんのラーメン店、札幌に8日オープン【2013年7月6日(土)夕刊】
豊浦町出身の元WBC世界フライ級王者、内藤大助さんプロデュースのラーメン店「麺屋 べんべ」が8日、
札幌市白石区東札幌3条5丁目にオープンする。ズワイガニが入ったあんかけが特長。内藤さんが北海道らしさにこだわって完成させた自信作だ。
店名の「べんべ」は故郷豊浦町の昔の名前「ベンベ」からとった。「ベンベ」はアイヌ語で川と川が交わり、魚がよく捕れる場所という意味がある。
人と人が集まる場所になれば、という願いも込めた。
中太の縮れ麺は、あんかけがよく絡む特製。鶏がらベースのスープはあっさりとして飽きのこない味を目指した。
基本の「かにしょうゆ」「かに塩」「かにみそ」は各850円。
「特製かにラーメン(しょうゆ、塩、みそ)」はズワイガニとチャーシュー、味付け煮玉子などをぜいたくに盛り、各1250円。
内藤さんは「おすすめは塩だけど、しょうゆ味、みそ味もこだわって作ってます」と笑顔を見せた。
営業時間は昼は午前11時半から午後3時まで、夜は午後5時から同11時まで。開店日の8日は正午から内藤さんが厨房に立つ予定だ。
(北川誠)
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2013/07/06/20130706e_01.html
もって三ヶ月だな
商売の才能が全く見えない
3 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:22:10.45 ID:zZFLzUXhO
内藤のキャラ作りがキモい
4 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:22:19.04 ID:zxngh4xVO
うんちっち\(^o^)/
5 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:23:04.27 ID:FNTCpLy40
かにの分高いのか
6 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:23:20.87 ID:ZjSOoIbQ0
田舎なのに高すぎ
7 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:23:49.31 ID:7B9tEo1tO
場所が悪いが
家賃安かったのか
8 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:26:27.93 ID:0Stm57Ir0
タレント業の傍らジム経営とかしてれば左うちわだろうに
なぜわざわざラーメン屋みたいな面倒くさそうなビジネスに足を突っ込んでるのか
9 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:27:57.65 ID:dSuxJjQt0
850円ってファミレス行けばハンバーグにスープ・ライス・サラダ・コーヒーがつくよな
なぜか数年前から、草津市役所近くに川藤のラーメン屋があるけど、まだやっているな…。
11 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:30:28.96 ID:HbuFlCcE0
共同経営だから名前貸しが大半でしょ
本気の転身じゃない
12 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:33:09.27 ID:3ifOFJ0/O
北海道はススキノ以外なら駐車場がアホみたいに無いとダメだ
13 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:34:15.80 ID:aiH/4J7q0
>>営業時間は昼は午前11時半から午後3時まで、夜は午後5時から同11時まで。
チェーン店じゃないラーメン屋ってこういう営業形態なのが多いけど、
普通の仕事に換算したら昼休み2時間の9時間半労働って感じでかなりきつい仕事だよなといつも思う
14 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:36:06.03 ID:7RkMnEQ/O
この人キャラが迷走してるよな
16 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:36:59.65 ID:ExKLu91a0
ラーメンて客単価イイのか?
間の2時間も仕込み等あるしなー
若乃花と一緒
周りに利用されてるだけ
甲殻類は味が強すぎてラーメンと合わない
ラーメン屋って難しいと思うが大丈夫かね
一時的に流行ることはあっても長く続かせるのは難しいと思うぞ
21 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:41:26.07 ID:3NecKMG2O
>>13 仕込みやら掃除やらで実際にはプラス4時間
22 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 04:57:27.10 ID:zpn9xJ050
そうかそうか
23 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 05:02:05.08 ID:S+iFRDTf0
コイツ頭も悪いし人が良さそうだから 利用されて残ったのは借金だけ とか普通になりそう
24 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 05:05:38.20 ID:0Stm57Ir0
25 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 05:06:09.97 ID:EU21M3k00
内藤、もう引退したんだっけ?
>>23 だよなー
おだやかな余生を送って欲しいわ
カニミソw
27 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 05:16:00.10 ID:kxfCoONRO
>>24 見てたら
>“賞味期限が2月11日って書いてあって「よしっ」って飲んだら。今3月だったぜぃ。”
>(新幹線の)“グリーンシートにトボけて座ってたらやっぱり追い出されたぜ、 こんちきしょう!”
なんかちょっと好きになったわ。
29 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 05:20:31.63 ID:7l7xzUbU0
(ひ)
30 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 05:22:23.33 ID:bwd6UkP50
a
>>29 でつ
これがスヌーピーってのと近いもんあるなww
一文字で顔表現とはお前すごいなw
確かに似てるよw
札幌でかにラーメンっていう時点で敬遠されがちな上に店舗が曰く付きの店舗じゃねぇか(笑)
麺ジャラスKや川藤ラーメン見習えよ
北海道はラーメンうまいけどしょっぱいよな
プロデュースとか共同経営とか書いてあるけど実質ただの名義貸しだろ?
35 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 05:54:28.06 ID:B2GIVfrw0
850円は高い。
東京で出してれば騙せたろうに札幌とか即死だなw
37 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:07:06.90 ID:hhLomemh0
白石区かよ
38 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:09:33.44 ID:704iTh31O
スポーツ選手が飲食店やって一時のブームじゃなく長続きしてる店ってあるの?
39 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:09:35.94 ID:LkufOo/S0
ラーメンごときにそんなに出せないっす
40 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:12:40.23 ID:hQ0iv8xk0
ガチンコをやる前にテレビでやってたレストランをオープンした竹原の特集は面白かったわ
極度の上がり症でランチの説明もカミカミで汗だく
本州から来た連中はみんな驚くが、ラーメン850円は札幌では割と普通。
店名だけでおなかいっぱい
ごっつぁんです
43 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:33:49.80 ID:tyWdvaP3O
あんたはパンチ力を売りにしたボクサーじゃなかったでしょ
>>41 いや高いって。塩なら700円が相場だろ。
45 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:38:49.08 ID:3msBPK92O
へっぺも出来るラーメン店
46 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:44:44.67 ID:RwuZaiEEO
具志堅「ぐぬぬ」
48 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:51:52.18 ID:m2eIdPOsO
食べてみたいな
50 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:54:04.95 ID:b15KEv2r0
だんべも拝めるラーメン屋
51 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 06:56:20.84 ID:m2eIdPOsO
べんべってBMWのことか
パンチドランカーでマトモに喋れない人か
>>7 前にあったラーメン屋そのままのようだ
仮にもタレントプロデュースなんだからそこは見栄でも金かけろよw
54 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:00:57.29 ID:gkjuxizXO
あんかけって、いわゆる広東麺じゃね?昔からある
おお、家に超近い
そんな店出来るんだ
知らなかった
東札幌3の4ということは南郷通り沿いだろ?
南郷通りなら毎日通ってるんだけどなあ
まったく気付かなかった
東札幌って聞き覚えあるわ、住宅街だっけ?
昔なんとかセンターみたいなデカいとこでセミナーやったわ
自己啓発マルチだけど
>>43 最初の一発を効かせ22秒でKO勝ちした日本タイトル初防衛戦や
採点で負けていたのを一撃で倒した清水との世界戦のように
強烈なパンチで試合を決めることが多かったよ>内藤
それにしても東札幌なんて観光客がまったく来ないところに店構えたんだね
まず地元客相手で勝負ってことかね
地元客の間から「美味い」と評判が立つにようになったら
駅前・大通り・すすきの辺りに2号店開くとかかね
59 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:10:59.83 ID:sPN18c1+O
普通のラーメンで650円くらいにしないと白石区では無理だね
60 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:13:20.88 ID:9WS6ASbA0
>>43 KOしにくいフライ級にしてはKO率は相当高いし、実際にパンチ力はある。
麺屋 ぼぼ
立石でやれや
商店街に空きあるだろ
63 :
SBT 2ch無党派層 2ch志士 民主党殲滅作戦「けじめ」トドメの章:2013/07/07(日) 07:23:13.19 ID:w5ua+X730
そんな甘い世界じゃないんだぞ。
今のラーメン界にどれだけの才能が集まってると思ってんだ。
素直にタレント業とボクシングを続けて行け。
64 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:25:09.68 ID:sLzWZg2U0
スポーツ選手の行く末って大概こんな感じだよな
まあ店を見てるだけ幸せだろうな元Jリーガーとくらべたら・・・
65 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:28:23.79 ID:x6GRqsS1O
850円はラーメンの値段じゃない。チャーシュー麺やトッピングを追加した値段。
いつから金銭感覚がなくなったんだ。
66 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:34:51.16 ID:EN59ERqT0
悪い詐欺師が身辺にウロウロしてるな・・・
67 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:37:50.29 ID:Irk5ldLoO
せっかく北海道にいるんだから北海道ならではの食材を使えよ
ヒグマラーメンとキタキツネラーメン出せば、アホな観光客釣れるぞ
68 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:38:26.88 ID:rJFleiXqO
俺の高校の時のボクシング部の先輩が東区にラーメン屋出してるな
結構人気の店になってる
69 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:39:40.42 ID:Fd5WR4KPO
>>60 確かにパンチはあったな フライ級の割に名勝負もあった
70 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:40:11.96 ID:xWUrq/Et0
どんなラーメンも途中で飽きる。
71 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:41:44.85 ID:KAma3OYoO
札幌はラーメン激戦区だぞ
スポーツ選手の飲食店経営は死亡フラグ。
73 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:44:22.43 ID:Fd5WR4KPO
>>72 他に選択肢がないだろうし 五千万貯蓄あったとして一千万くらい注ぎ込むならいいんじゃないかな?もしかして名義貸しかもしれないし どちらにせよ飲食店は難しいらしいね
74 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:44:59.20 ID:dw38o7w7O
オカマバーやらないのか?
75 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:46:11.05 ID:ULmOuqu70
値段が高すぎて売れない
内藤VS亀(2だったか?)
亀のおお振り2連発を匠に躱して
ノーガードで「ドヤ。」顔してた
時の貴方が最高に好きです。
同じこと、亀やったらツバ吐くけど。
具志堅のラーメン屋みそやはまずかったな。
>>58 そういうことだろうね。
大阪王将出来たり、なにかと賑わったりしてるね。
80 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:50:38.12 ID:q8CwKY/J0
何故切腹をせよと言わぬのか
普通にジムでもやりゃいいのに
元・世界チャンピオンなら子供から女性まで集客出来るだろ?
キャラは輪島、具志堅、ガッツの後継者でテレビは途切れないし安泰だろ
82 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:51:09.44 ID:Irk5ldLoO
>>77 一番前に「エゾ」ってつけるのはいいかもな
エゾチャーシューメン、エゾトンコツラーメン、エゾミソラーメンとか
83 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:54:35.00 ID:sXysp4doO
大昔のチャンプの先輩方に比べるとキャラが弱いかも。
84 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 07:59:04.91 ID:NderNQ5YO
亀田よりもはるかに敬語ができない社会不適合者という感じがする
ヒグマ・鹿・・・・肉堅いはダシなんぞ獣臭い食うのも苦労すんのよ。
(内蔵なんかは美味だけどね。)
キタキツネ・・・・エキノコックスでクグレ。
内藤は北海道でイジメられた話しばっかりして
北海道をあんまり良いイメージで語ってないよな
だいたい名前だけ貸した商売は上手くいかねーよ
ラーメンはそんな簡単じゃない
輪島、具志堅、ガッツはレジェンドクラスだったな。
しかしボクサーはヤンキーが多くて、ぽくないのは好感が持てるわ。
だれに騙されたのか
借金増やすだけだろうに
プギャ ∧ ∧ プギャ
m9(^Д^)6m プギャ
プギャ (( m9( )6m ))
< >
90 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:08:49.58 ID:Irk5ldLoO
>>85 んなもん、豚使って名前だけヒグマとかエゾ歯科にすれば解決
観光客に違いのわかるやつはいないよ
92 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:10:47.74 ID:sPN18c1+O
札幌は何だかんだ言っても味噌ラーメン
これがうまくなきゃ話にならない
観光客しか850円の塩ラーメンは食べない
東札幌に観光客は来ない
毎日内藤に会えるならともかく、どう考えても苦戦しそうだ
札幌景気悪いんだから
93 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:11:42.12 ID:1WghN3Ac0
そそのかされて飲食業界に・・・やっちまった感がビンビンだ
観光で行くラーメンがコンセプトかな?
96 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:15:05.25 ID:ZMXpCPiK0
>>23 いや、ああ見えて中々したたかだと思うぞ。
亀田ブームを利用して名を上げたのはコイツだけだ。
素人のラーメン屋って一番失敗するパターンな気がする。
食材にこだわって値段高くするのも駄目パターン。
ラーメンを食う客層ってそんなにデリケートな舌を持ってないので、
ある一定水準以上の味が有れば十分なんだ。
極端な話、安い材料と化調ドバドバでお手ごろな値段。
近場に無いジャンルで無難にやって行ける。
98 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:17:42.92 ID:ZWDbI/e60
こう言うのって最初だけだよな
1年後に閉店してるパターン
99 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:18:51.06 ID:gizR2rVQ0
元スポーツ選手の飲食店は、調理なり接客なりで本人が店に出てるとこ以外は
長くないからそこんとこどうなんだろ
本人が関わってたら、客が良い物食ってないから良い物出しても分かってもらえないと
愚痴っても客が来るプロレスラーの店が有るから何とかなるかもしれん
100 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:19:33.60 ID:EKmvBfs10
スポーツ選手は引退したらラーメンしかやることないのか?
内藤さん誰かに騙されちゃったか。
貯金全部なくさなきゃいいんだけど・・
102 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:25:58.83 ID:1WghN3Ac0
内藤も苦労してる生い立ちだろうし、そうそう旨い話には乗らないと思うけどなあ
これは微妙だ
103 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:27:58.40 ID:igBbG80y0
キラキラ橘で焼き鳥やいていればいいのに
何やってんだろ
104 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:30:12.32 ID:vm+0FbrL0
>>101 ボクサーがテレビで引退会見してから
寄って来る人の ほとんどは詐欺師らしいな
ボクシングの裏話の本に書いてた
それで破産する人も少なくないって
薬師寺も昔色んな事業やってたな ファミコン屋とか
飲食店なんか場所貸す人と内装業者以外儲からないからな
ボクサーはボクシングジム経営以外は上手くいかないとか
ドッキリで内藤のラーメン屋のカウンターに
過去の対戦者を客として数人並べて欲しい
107 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:31:36.72 ID:gaMUI21eO
しかも東札幌って客こないだろ
108 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:32:01.37 ID:oScIvo97O
850円の塩ラーメンなんかファミレスだろ
基本ラーメンが850円てちょっと高くね
地方都市でやるなら普通は600〜700円くらいが基本だと思う
牛丼一杯300円きるこのご時世に、素人発案の食い物に850円出すやつはそうそういない
あっという間にノックアウトがおちだな
110 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:33:17.91 ID:Vg+cj9s4O
111 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:35:49.99 ID:vm+0FbrL0
>>66 学生時代内藤イジメてたやつも
内藤が売れて有名になってから 後援会とか
取り巻きの一員になってるらしいな
112 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:37:48.22 ID:UcZ6Bfd10
具志堅もむかしラーメン屋やってたな
113 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:38:25.07 ID:vm+0FbrL0
>>101 芸能人が飲食店出してるのも
ほとんど詐欺師に騙されてたやつらしいな
114 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:38:55.14 ID:Ff7iWJQN0
>>87 内藤も名チャンピオンのポンサクに二度勝ってるからそれなりだろ?
115 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:41:07.62 ID:e8WgVIhyO
116 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:45:09.60 ID:DrvsodR5O
>>114 4度目の対戦は引き分けで内藤2度目の防衛成功
117 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:46:41.96 ID:MU8XwwyV0
こういう店はこっそりと閉店してることが多い
ははーん。大ちゃんラーメンが焼失したのは内藤「大」助の仕業か
120 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:51:10.96 ID:vJd2qVnL0
伊良部もうどん屋で失敗したよな。そのあとは・・・・・・・・。
麺屋 だんべ
具志堅がラーメンとん太のフランチャイズ店を経営して潰した話とか聞いてないんだろうな・・・
123 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 08:56:09.06 ID:92xapEny0
札幌だけど内藤の顏みてもしょうもないから行かんわ
>>共同経営するラーメン店
典型的な名義貸しのパターン
125 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 09:02:43.56 ID:bCLyefbz0
札幌のキャバクラでは
嬢が皆お客の膝に片足を乗っけて接客していた思い出
値段にワロタ
都内より高い
北海道にジムを開いても選手が試合をできない
後楽園ホールに行くのも、北海道で試合をするにしても足が出るよ
>>19 えびそば一幻が空港で行列作ってたな。やりようによっては人気店になれる。
俺にはかっぱえびせんのような味としか思えなかったけどw
>>109 850円はちょっと高いけど、札幌は基本のラーメンが750円でも驚かない。
味の時計台ですら700円w
あんかけ代100円、と考えたら納得出来なくはない。
129 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 09:20:36.04 ID:1b0TtW1r0
>>102 苦労といっても、イジメに耐えたりトレーニングと生活の両立が大変だっただけで、
ビジネスや資金繰りで苦労した訳じゃないから、儲け話かお化け話かの判断力は無いんじゃないかな。
どんな商売でも、そんな簡単に当たる事は無いから、内藤に限った話じゃないだろうけど、
芸能界やスポーツ界なんて、飲食店からペニオクまで、名前貸しだけで△△万円、みたいな話はゴロゴロしてるし、
所属事務所を通さずに、知人の紹介経由で近づいて来たら、無碍に断り辛い場合もあるだろうし。
最終的には、本人の欲と金銭感覚だろうけどね。
ラーメン屋でもチャンピヨン目指してくださいw
131 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 09:24:13.05 ID:1b0TtW1r0
>>104 薬師寺ボクシングジム&フィットネスで待ってます♪
>>124 名義貸しと言っても、この手のヤツはあれよあれよという間に資金をたかられてゲームオーバーというパターンだろ。
名前だけ貸してもらったら客が来るようなバリューがないこと位、もう一方の経営者はわかってるだろう。
133 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 09:29:31.35 ID:cxzSI4vF0
カニ入れるってバカも休み休み言えよ
ラーメンで850円って平均的な価格じゃね?
135 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 09:35:01.90 ID:m2eIdPOsO
畑山も事業家ぶってたけど、今はジムぐらいしかパッとしてないしな
竹原もイタリア料理店を開いたけど3年保たなかった
世界チャンピオンなんてタイトルを取るので運を使いきっちゃうんだよ
>>127 >薬師寺ボクシングジム&フィットネスで待ってます♪
こんなノリでいいんだよ。
137 :
睦月 ◆JANUTXo1z2 :2013/07/07(日) 09:36:53.71 ID:R0LNaQEn0
東札幌駅と白石駅の中間くらいだよな
繁華街というか倉庫街みたいな感じだと思うが
>>134 札幌ならな。
さんぱちだの時計台ごときでもこの値段で、旨かろうが不味かろうがラーメンてのはこの値段てのが固定観念になってるからさほど文句も出ないが、他地域から来た奴なら文句出まくりだと思う
139 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 09:46:57.92 ID:JdmBBvwX0
西洋骨董洋菓子店でジムの会長が
亀田人気にあやかっただけの人だったな
今は亀田も内藤もどっちも落ちたもんだが
141 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 09:51:38.02 ID:wFwrbw/UO
>>135 横浜吉兆 金時でサクラの元締めやってたけど
大したことなかったな
芸能人とか元スポーツ選手とか、なんでラーメン屋出店したがるん
143 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 09:56:27.22 ID:stYXj3Wu0
手広く始めたら破滅への第一歩
>>142バカだから
「これぐらいなら俺でもできる」と勘違いして、仕入れから値段設定まで妄想して、そこに金があるから出店しちゃう
最初はそこそこ売れるけど3ヶ月もしりゃ閑古鳥
そこで止めればいいのに夢を見て資金を投入して泥沼にはまる
>>142 初期投資が高額ではなくても良くて数年間などの長期間の修行も要らなくて当たればでかい
それだけに競争相手は多い
>>13 全時間帯店主がほぼやって忙しい時間だけバイトを雇うような形式ならそうだな
加えて店休日は週1日が普通だし
基本的に相当なラーメン好きじゃないと続かない仕事だと思うよ
ラーメン店は飲食店の中でも参入が容易な業態だから競争も厳しいし
まあチェーン店化しようとするモチベーションで頑張ってるんだと思うよ
某家系のチェーン店なんか特に特徴あるとは思わないんだけど
家系とは無縁のウチの最寄り駅に出店して毎日それなりに流行ってるし
148 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 10:06:13.97 ID:NderNQ5YO
ホリエモンが飲食店は客さえ入れば一番儲かる事業だと言ってた
最近のラーメン屋は値段の割りに大したことない味ばっかりだからな
老舗の格安ラーメンのほうがずっとましなんてことザラ
150 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 10:15:52.19 ID:ldY5NT7R0
盛り付けが崩れていないかな?心配だね。
いや、内藤は好だけど、顔を思い出したらふと思ってさ。
152 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 10:22:55.77 ID:1b0TtW1r0
最近は、テレビでも亀田興毅が普通に敬語とかを使うようになってきたから、
逆に内藤のタメ口の方が、気になるようになってしまったがw
153 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 10:24:52.70 ID:NderNQ5YO
>>152 亀田3兄弟は全員敬語ができるからな本当は
内藤大助をオネエ系で売り出そうとしてるのが意味わからんw
嫁も子供もいるのに
155 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 10:44:52.71 ID:0jN02JlG0
「これがうめえのよ」
内藤はあの奥さん貰っただけで勝ち組
157 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 11:06:56.84 ID:9LL1tGsa0
亀興には絶対に負けてはいけなかった
TBSを絡めて試合すれば、ああいう結果になるのは目に見えていた
テレ東の仕切りでやるとか、それができないなら試合そのものをするべきでなかった
158 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 11:10:52.54 ID:NderNQ5YO
>>157 亀田興毅は、長谷川穂積やフェルナンド・モンティエルより強いので負けは仕方がない
後、テレビ局は試合に全く関係ないぞ
159 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 11:17:25.71 ID:7CPMnYhc0
師匠はあの謎の中国人だな
引退したっけ?
あーぁ、貯めこんだファイトマネー毟り取られちゃうね・・・
162 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 11:47:52.01 ID:vm+0FbrL0
>>146 ラーメンで一昔前に革命起こした
なんでんかんでんの社長が数年前に言ってたな
今からこの業界に参入しても 儲けれないって
昔と違い ラーメン屋の数が増えすぎてるからな
163 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 11:52:38.21 ID:DZg8bt/N0
カニ=北海道
この時点で終了間近
164 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 11:54:19.07 ID:vm+0FbrL0
>>148 >>151 ホリエモンは昔
絶対手を出したら駄目なビジネスは
飲食店って言ってたよ
初期投資にすごいお金かかる割りに
儲けが微々たる物だからそうな
やるなら初期投資無しで 丸々利益になる
マッサージとか家庭教師とかじゃないと駄目って
165 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 11:55:18.63 ID:0x0jjyG70
ゲンコツでダシとってないのかよ
世界奪取で感動したのは、この人で最後だった。
最近は王者ベルトが軽い軽い。
大盛り定食の店やればいいのに…
内藤の清水戦と山口戦、ポンサク戦はすごかったと思う
170 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 12:25:34.22 ID:+WDHi7hzO
>>164 確かにね。
ただ外食好きとしてはみんな自信のラーメンなり飯を出して勝負して欲しい。広告やアフィリエイト系のITなんて濡れ手で粟な感じだもんな。
よりによって札幌で出店か・・・
172 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 12:26:50.38 ID:D6A84dC90
故郷に帰ったのか
HBC(TBS系列)で昼のワイドショーと夕方ニュースで内藤がでてきて店の宣伝してたw
>>164 小さなラーメン屋なんて初期投資全然高くないぞ
堀江は経験がまったくないから理解出来てないんかな
175 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 13:13:16.07 ID:ayURdYEt0
結局マケたままでニゲちゃったのねえ
176 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 13:25:32.61 ID:3KqeVc6v0
場所しだいだが
東札幌か、場所は悪いな
観光客を呼び寄せるのには、少し無理がある場所だな
そうなると地元住民相手ってことになる
まあ家賃が安いんだろうけど
177 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 13:28:33.68 ID:ejIdFTUWO
具志堅
とん太
今どうかしらんけど東札幌って外人が結構たくさん居た気がする
道内の情報番組に取り上げてもらってどこまで広げられるか。
HBCやHTBあたりが行きそうw
結局、亀田兄弟に負けた男
>>174 都市の商業マンションの一室で内装から厨房一式揃えるまでやったら初期投資だけで数千万レベルだろう。
屋台引くんじゃあるまいし。
>>181 w
内装から厨房?
一から全部新品自前ですか
そりゃ高くつくだろうねえwww
>>182 素人の内藤が開業資金数百万程度で札幌にラーメン屋開業できるようなノウハウ持ってんなら商売の才能あるわ。
普通は無理。
184 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 13:56:06.38 ID:7CPMnYhc0
どこのバカが初期投資に数千万円もかけるラーメン屋をやるんだよ
初期投資が安いのが利点なのに
>>174ホリエの基本は
経験ないけど想像でしゃべる
言うだけならタダ
だから本当に信じない方がいい
逆にホリエの裏の方が正しい
187 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 14:02:51.66 ID:GBzXGq7KO
内藤は亀田よりバラエティー番組での見てて面白い
札幌の家賃は首都圏と比較すると驚くほど安いぜ
札幌じゃ無理でしょ
具志堅も駄目だったし
190 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 14:09:25.35 ID:3ryfy38qO
なぜラーメン?
ボクシングと関係ないし…なぜ?…
>>190 ん?スポーツ選手が現役時代の競技とは関係の無い
店を持つのはよくあることだが、何故それに疑問を持つのか?
192 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 14:12:40.87 ID:vm+0FbrL0
>>174 居抜きで小さい店借りても
最低でも400万ぐらいいるだろ
ホリエモンは元手無しで丸々儲かる 利益率が高い
商売したらいいって 言ってた
出張マッサージとか喫茶店で家庭教師とか
占いとかな 在庫持たなくてよくて利益率が高い商売な
193 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 14:13:08.21 ID:z16XpZ480
テレビで、つい最近潰れたラーメン屋の店舗借りてラーメン屋始める奴の追跡やってたけど
自分だけは成功するって思ってる馬鹿がこういうビジネスやるんだろうな
194 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 14:15:15.08 ID:vm+0FbrL0
>>193 今は昔と違いラーメンの店が増えすぎて
レベル高いから難しいだろうな
>>193 ん?失敗すると思って店開く奴居るのか?つーか何で馬鹿なんだ?
196 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 14:17:58.72 ID:kU9Spc5yO
輪島光一が団子屋出してるからボクシング選手が飲食店出しても大丈夫だろう
197 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 14:52:47.51 ID:flRLztHHO
竹原→サウナスーツでぼろもうけ
井岡→ボクササイズでぼろもうけ
やっぱボクサーはダイエット関連に強い
竹原もイタリアン潰れたんじゃなかったっけ?
198 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 15:00:48.44 ID:iHIBunj+0
>>192 >喫茶店で家庭教師
全然イメージ湧かないわw 都会じゃ、喫茶店で家庭教師てのも結構あるの?
家庭教師は移動に時間が結構かかるから、喫茶店に子供を来させて
やるてことでしょ?
>>162 一時期マネーの虎をやったり羽振りが良かったのに
賃貸契約終了を機に東京本店を閉めちゃったんだよな
今のラーメン屋は開店直後は流行っても常に期間限定で
新作を出し続けないと続かない厳しい商売
だいぶ前にリフォームの番組でやってたけど奥さんの方の実家が結構長いこと繁盛してる焼き鳥屋だし
そんなおかしな事にならないんじゃないの
201 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 15:50:30.83 ID:lUGTevII0
オレ東北で10年店やってる
一応貯金も出来てるよ
商売は甘くない
店に人生かけれるようじゃないとな
有名人だからって名前だけじゃダメだよ
大衆は賢いからすぐに見抜く まずダメになるだろうこの手は
202 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 15:58:47.68 ID:eT0U9haMO
内藤がCMに出てるわかさいもとじゃがッキー、
これらも店に置いて販売してくれないかな?
203 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 16:00:25.60 ID:vm+0FbrL0
>>201 小さい焼肉屋でも
1年中 テレビで宣伝できたら
軽く年収1億ぐらいいくらしいな テレビ見て来る人が多いらしいな
芸能人の飲食店とかがしてる手法
ヤクザが昔やってた合法的な商売のやり方
>東札幌3の4に開店する。
>東札幌3条5丁目にオープンする。
どっちだよw
何にせよ徒歩圏だから気が向いたら行ってみっか
205 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 16:06:49.75 ID:+cuuwvnF0
>>205 ああ、あそこか…
モロ居抜きじゃないですかー!やだー!
>>205 直近はクソ不味いラーメン屋だったよな。
焦げたネギが入ったラーメン出してた。
208 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 16:45:33.20 ID:89bk5sZh0
札幌にいったら、味噌ではなく塩を食うべきだな。
味噌や醤油の濃い味でごまかせない、麺とスープの旨い不味いがもろに出る。
209 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 16:46:13.31 ID:HeofRtd/0
hgd
210 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 16:47:31.11 ID:kr7m3dxC0
内藤は今の地位があるのある意味亀田のおかげだよなあ
亀田と絡む事無く引退してたら絶対タレントにはなれてないだろ
211 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 16:48:11.27 ID:SwCxkHTA0
金持ってるな。
しかし、亀田に負けさえしなければ、もっと商品価値が上がってたのに。とても残念。
この人はガッツや具志堅みたいな真性じゃないから扱いに困る
意外に知識があったりするからなあ
213 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:12:36.78 ID:lUGTevII0
ラーメン店のノウハウあるやつに名前貸すだけだろ
ラーメン作りや店作りができるはずもないわな
内藤には 接客はできるだろうが
芸能人の店でうまくいってるのってタムケンくらいで
あとはほぼ壊滅w
タムケンも名前貸してるだけで
バックの運営側に相当なノウハウと仕入れルートがあるだけだしw
甘く見るなよ商売を 命懸けだぞ
214 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:14:56.56 ID:mCay12Dk0
ノーリスクならいいんだけどね
こいつの人生はどうも順風満帆にいくとはおもえない
榎本加奈子のスープカレー屋さんに負けんじゃねえか
216 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:18:16.88 ID:NderNQ5YO
>>212 解説は意外にいい
というか、言いたいことを結構我慢してるけど、結構本音が出てくることもしばしばある(笑)(この前の井岡とか)
217 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:18:32.90 ID:OjoUMxiqO
>>214 夫婦でフリーターの極貧生活をずっと味わってたんだから
ちょっとやそっと失敗しようが、借金作ろうが
無名時代に比べたらずっと幸せだろう
ラーメンレシピ本掲載の人気店でも
10年近く経ったら半分以上閉店しててワロタ
ラーメンセットや他に定食やってるような
店のほうが長生きする
ラーメン専門店はかなりリスク高い
あと水道水使え
フィルター通したようなこだわり店こそダメ
219 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:31:31.38 ID:8Tjb2V7mO
札幌で塩ラーメンがウケるのか?
221 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:37:54.93 ID:AgwPcJNP0
この魚介系、つけ麺、二郎系全盛期に塩で勝負するのは凄い。
塩メインのラーメン屋激減してるから。
ちょっと食べてみたいな。
222 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:38:10.71 ID:02pW7ylu0
よくボクサーってラーメン屋開くけど安易だよな。
うちの近所も当然のごとく潰れたし。
内藤ぐらいネームバリューがあれば最初はいいのかもしれないけど。
内藤って最初の就職先がホテルの厨房だったんだよね。実家も飲食で、親は跡を継がせたかったんだとか。
224 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:40:39.76 ID:rJFleiXqO
6年前位にテレビ番組で優勝して出店したススキノのかにラーメン屋は1年持たずに潰れたな。結構旨かったんだけどな。
今年開店したススキノの端にあるかにラーメン屋のかにラーメン塩はあっさりしてて好みの味だ。
226 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:43:00.35 ID:W2jy2qww0
内藤はラーメン屋でバイトしてたんだっけ?
227 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:47:49.42 ID:wW7Nk9diO
マルちゃん正麺食べてから店で千円近く払って食べるのが馬鹿らしくなってしまった
世の中にあるラーメン屋の八割以上はマルちゃんに負けてると思う
228 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:48:52.47 ID:vm+0FbrL0
ラーメンは一風堂とか少し高いが
うまいけどな
おねえとフィリパ
>>207 焦げたネギは香ばしい匂いと風味を放つ難しい高等テクだよ?
231 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 17:58:51.67 ID:6s1GrJAr0
東札幌ってきのとやがある所の近く?
>>224 あそここそ厨房設備に千万円単位のお金をかけたって聞いたけどあえなく潰れたなw
出来レースで人気を煽ったって本当の客は根付かないってことですわ
>>211 弟はボコボコにしたが亀1には圧倒的差で負けたからなぁ。
あんだけ盛り上がって勝ったら今以上に人気が出たな
>>232 ショバ代がネックだったんだろうな(´・ω・`)
内藤はボクシングでは憧れの渡辺二郎を越えられなかったから
ラーメンでは同じ二郎を越えたいと思ったんじゃないかしら?
こんな奴は嫌いじゃないが
236 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:09:53.34 ID:rJFleiXqO
>>234 ちなみに今はファミマが入ってますわ(´・ω・`)
>>234 ショバ代よりも無謀な計画で初期投資が大き過ぎたのだと思う
優勝者の名前で検索かけたらカニとかを卸す会社がヒットしたから元々飲食畑でもなかったのでは?
素人が手を出すには危険な商売です
238 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:18:26.35 ID:MkQMj1EG0
ラーメン屋さんて開業しやすいのかな
食っていければいいのだけど
239 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:21:32.08 ID:6mRpBUlZ0
>>231 すぐ近く(きのとやは店建て替えで駐車場で仮設店舗営業してるけど)
ホルモン食堂の隣
240 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:22:28.24 ID:cA5jSJMFT
うちの親戚もラーメン屋もう10年くらいもっているな
離婚して家庭は崩壊したが・・・
本谷先生にプロデュースしてもらえば良かったのにな
242 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:34:35.57 ID:Irk5ldLoO
たまにジムの若手とガチスパーやればいいんだよ
タイの夏の夜みたいな異国情緒を出せればいける
スポーツ選手引退後の飲食開業率は異常
244 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:39:34.69 ID:3yBdLpL1O
俺にもできそう!!って、勘違いしてるね。かわいそうに…
>>233 頭突きで血塗れになったから、圧倒的と印象なだけで引き分けくらいだったような。
まあ、フェイント中心の内藤のファイティングスタイルとフェイントに気が付く能力のない
亀田一家とは相性が悪すぎたことは確かだなw
飲食店開業
開業には、学歴も経験も一切必要ないからな
開店資金さえあれば、すぐに開店できるし
売り掛け商売ではないから、毎日現金収入、日銭が入ってくるのが強いわな
だから、学歴も経験もないけど、開店資金くらいは用意できるなら
飲食店ってことになるわな
247 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:41:33.20 ID:MG7RrIRZO
自分で店立ってるわけでもないのに開店とかぬかすなよ
芸能人が研究に携わってるわけでもないのに
〜が香水プロデュースとかよ…
要は金出してるだけだろ
塩、しょうゆ、味噌揃ってるラーメン屋は結局どれも中途半端な印象
249 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:43:58.13 ID:nrYVhCAxO
ラーメン屋は食材も安いし、従業員も少なく出来るし、店舗スペースが広くないから、当たればすんごい儲かる。
競争高すぎるから美味くなきゃ速効で潰れちゃうけど。
250 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:44:22.97 ID:8jVml531O
狼スープも元ボクサーの店だよな
胆振管内
どこの臓器だよ
252 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:47:55.25 ID:wKla2TXlO
俺は札幌にいるのにもかかわらず味音痴なので近くのさんぱちと山岡家で満足してる
>>248 通うなら種類があったほうがいいな。
でもまあラーメンだけじゃよっぽど旨くなきゃ何年も持たないと思う。
254 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:52:10.95 ID:jIEDOf2Y0
北海道に行くたびに、すみれの味噌ラーメン食べてるけど、
最初に食べたときのインパクトはなくなったな。
味が落ちてると思うのは自分だけかな。
芸能界じゃなかったのか
たこ八郎路線かと思ってた
257 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 18:59:45.89 ID:sbhrmZM/O
粉もの商売(ラーメン、そば、うどん)は、手っ取り早く起業して利益を出し安いと、ホリエモンは言ってる。
ちなみにジム経営は、世界チャンプ出すか、ボクササイズで女性集めるかのどちらかにしないと儲からない。
内藤は賢いと思う。
259 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:08:42.23 ID:YS16RKHG0
ラーメン屋は材料費が20パーセント
残り80パーセントで家賃と光熱費と人件費と儲けを出してる
家賃さえどうにかなれば旨味が大変ある商売
260 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:09:15.88 ID:EVDx2w52O
さっき食べてきたけど美味かったよ
あっさり醤油豚骨でトッピングもシンプルだったけど食後感も良かった
また食べにいきたいと思う
明日オープンだろ
262 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:13:02.48 ID:oThfcNK2O
263 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:13:18.73 ID:YS16RKHG0
札幌ラーメンの美味しい店だと昔狸小路8丁目辺りにあった富公とか同じく狸小路にあった糸末だよな
あれこそ味噌ラーメンだった。
264 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:14:06.93 ID:Irk5ldLoO
内藤が日本タイトル狙ってる辺りのフライ級は面白かったな
265 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:16:16.70 ID:wwSvEoZK0
北海道は涼しいんだろうけどこの猛暑の中、開店するのには恐れ入った
画像を見ただけで暑苦しい
266 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:18:09.70 ID:eT0U9haMO
純連は澄川駅のそばで細々とやってる頃の味噌ラーメンが最強だった
移転したり店舗拡大してるうちにどんどん不味くなって、行くのを止めてしまった
267 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:34:55.64 ID:z2n4aIV50
札幌で1番美味いラーメンは味幸の味噌だな
268 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:35:46.66 ID:Ob7o0sem0
地元のラーメン通が通って食べログで絶賛するんだろ?
一年位で閉店ガラガラ
270 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:39:50.39 ID:i0VRJVRv0
>>174 何いってんだお前・・ラーメンは厨房施設が普通の小料理屋並みにかかるよ
店舗借りて中古厨房でも初期投資700万はかかるよ
単価が安いから利益も少ない
271 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:42:30.09 ID:xYYr+ABVO
東札幌って微妙だな
イーアスの辺り?
カニをつかったラーメンはだいたいはずれ。
273 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:47:40.73 ID:vp2eRtWrO
北海道にはトンカツ入ったラーメンとかあるからなあ
邪道極まりないんだろうが馬鹿舌の俺には普通に旨かったわ
飯も一緒に食ったけど、つくづくカツは旨いもんだと思った
純連とすみれって違うんだよ
275 :
睦月 ◆JANUTXo1z2 :2013/07/07(日) 19:52:53.08 ID:NnDgyAMO0
>>271 そこから白石寄り
東札幌病院とか三樹会病院がある辺り
276 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 19:59:05.77 ID:sJLsTHW3O
タレントじゃ食えない(笑)
引退したプロ野球選手もそうだけど
まとまった金があって
ビジネス経験は0で
体力だけは無駄にあるという人生選択肢だと
ラーメン屋かうどん屋になっちまうんだろうな。
278 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 20:29:08.57 ID:eJdLO80x0
最近TVの露出減ったよね
知名度はある程度あるけど、内藤って人気微妙じゃないか
まあ今はラーメン界競争激しいから淘汰されちゃうだろうな
280 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 20:35:06.91 ID:CLi1CF2J0
あじさいの塩より高いし
実際問題キツいと思う
ラーメン屋は結局は味しだい
美味いと評判になれば繁盛するし不味いとの噂が立てばあっという間につぶれる
店が流行るかどうかに内藤の名前はほとんど影響しないだろ
282 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 20:40:10.66 ID:hEtnHRQd0
俺、この戦争が終わったら結婚するんだ→死亡
ちょっと田んぼの様子見てくる→死亡
プロを引退して飲食店経営始めました!→死亡
三大死亡フラグ
ススキノ、大通り、札駅前で店舗探したんだけど
なかなか上手く行かずそうこうしてるうちに菊水をも超えてしまった
デラホーヤみたいにプロモータになればいいのにな。
ちょっとたかいな。
亀田に勝って辞めてたらなと。悔しくてたまらん。
287 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 20:53:35.27 ID:JSDRjHL/O
共同経営とか失敗するもと
288 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 20:55:17.82 ID:WI/FTtie0
薬師寺はすごいな、自分のビル持ってるじゃん
内藤が後継者を探して亀田に復習するというブックをみたいな。
ジムの後輩で有望なやついるだろ
290 :
睦月 ◆JANUTXo1z2 :2013/07/07(日) 20:57:34.94 ID:NnDgyAMO0
こいつは何で基本タメ口なの?
パンチの食らい過ぎが影響してるのかなぁ。
293 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 22:06:23.98 ID:m2eIdPOsO
ここまで板東英二なしかよ
>>272 カニとか入ったラーメンは地元民は大体
「誰が食べるんだろう・・・
カニ食べるならちゃんとしたとこでカニだけ食べればいいのに・・・」
って思ってるわな
及第点を取りやすい焼肉かジンギスカンにでもすれば良かったのにな
ラーメンは素直にシビアな評価が来る上
観光客みたいなニッチを狙うには客単価も低すぎる
ハエっぼい
シビアな評価のお陰でラーメン業界はここまで伸びたからな
昔なんて麺がのびてるだのスープが飲めたもんじゃないとか当たり前だったしそれが当然だったw
>>218 ちゃぶ屋でさえ潰れたからな
ラーメン店を経営するならフランチャイズ中心でチェーン展開できないようだと厳しいわ
>>223 内藤は本人が店に立つ居酒屋みたいな方が向いてそう
ラーメン屋の接客なんてそんなに重要じゃないし
>>298 ともかく客単価のある商売だよ
内藤がいるんなら3,000円以上は出してやっか、って客を相手にしないと
そんなタニマチ的なやり方で何年持つんだ?www
>>299 そこでアクアを800え…おや、誰か来たようだ
>>299-300 そういや川田の店ってどうなったのかな
ラーメン店といいつつ居酒屋みたいなメニュー構成だったけど
川田クラスでも引退後は本人が調理しての飲食店だから厳しいな
ここ居抜きで、改装ほとんどしないでまったく金かけないでやってるが、駐車場無いし
カウンターだけだし誰が影で仕切ってるんだ?
304 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 23:41:04.02 ID:FNTCpLy40
305 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/07(日) 23:47:07.48 ID:uvy5jyVP0
ライバル店多すぎ
芸能人の店は本人がちゃんと顔出すとこは潰れてない印象。
307 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 00:03:37.55 ID:m1W0rXvH0
ラーメン屋は経営が難しいよな
石山通りの王香が好きだったけど閉店しちゃった・・・・・
308 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 00:06:25.09 ID:6tIelmQc0
場所が悪い。
北海道は、札幌中心部以外はクルマで気楽に行けるところでないとダメ。
地下鉄駅のそばじゃ駐車場少ないし、路駐も出来ない。
ん?死臭が
>>131 名古屋で羽振りいいんだよなw
大阪の井岡とジム成功組でローカル番組でつるんでるよなw
内藤もジムやったら高確で成功しそうなのに
ロッキーみたいに客にサービストークすればどうやろ
312 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 00:54:39.64 ID:CvtBKrLK0
次回もマナれぎおん+謎ライターでいくで
成功すればさすがマナたん、失敗なら謎氏の責任で
313 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 00:58:36.67 ID:Tt7Av+N40
薬師寺はスポンサーやタニマチが多いとか
あっちの人とも仲がよくて
典型的な実業家タイプだな
>>24 苦労してんだね。ちょっとKIDのファンになったわ。
315 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 01:20:27.25 ID:Tt7Av+N40
昔紳助がテレビ番組で言ってたが
寿司屋やってみてわかったことが
全然儲からないって
芸能人ほど儲かる仕事はないって
ヒロミも色々商売してわかったらしい
316 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 01:35:14.44 ID:jANyqZe6O
ラーメン屋は客単価安くて回転率が悪いから経営難易度はEってところだな
喫茶店よりちょいマシ程度
客単価もそこそこあって回転率も高いCoCo壱みたいなのが理想だな
317 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 02:02:59.56 ID:prxOk22c0
ラーメン屋がどうして素人の起業種として人気あるかといえば
そんだけラオタが多いから
俺はうまいラーメンを判別できるから成功するみたいな感覚
でもうまいラーメンなんてラオタなら誰でもわかる
ラーメン好きとラーメンの味を作る才能は全く別カテゴリーだから
318 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 02:14:05.84 ID:ijZX7YWv0
教養のないツラだな
気持ち悪い男だ
つーからーめんじゃなくてもギュードンヤでもカリーヤでもウドンヤでもテンドンヤでもいいんじゃないの?
最近のラーメンヤはチャーシュー・ニタマゴのうまさなどもアレされてて敷居上がってきてるしな
320 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 03:10:30.32 ID:prxOk22c0
じゃあ高速回転させたいのなら回転スシヤという手もある
322 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 03:40:47.02 ID:iChIZcHD0
札幌ってラーメン激戦地区じゃないの?
札幌でかにラーメンなんて地元民は行かないんじゃね
今は冷凍で脚だけってかになら低価格だし珍しくもないしどうなるんだろ
324 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 03:49:47.95 ID:3JW6H1kxO
内藤破産に向かって一直線だな
いとこが食べログで高評価、本にも良く載る、テレビも来る
行列の人気ラーメン屋をやってるが
実質の年間の稼ぎは、リーマンのオレの1,5倍くらいだと聞いて唖然としたわ
これだけ有名で、メディアに扱われる人気店でこの程度なのかと
とにかく経費がバカ高くて儲からないらしいな
人気落ちたらどーなるのかと考えたら怖過ぎる
趣味と実益の両立だからと割り切らないと、飲食店はできないんだねえ
かつては原価率20%とかで手軽に始められる商売だったかもしれないけれど
今では原価率30〜35%はあたり前 中には45%越える店さえある
さらに濃厚系やったらガス代が予想以上に増えたと泣きごといってる店も知っている
ここが救われるのは居抜きでほぼ改装などにお金をかけなくて良かった点だけど
芸能人の名前使って店やるならそれもどうかとは思うがw
327 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 07:39:59.50 ID:Tt7Av+N40
>>325 食材仕入れて 加工して利益乗っけて
販売する物なんて 儲からないさ 利益率低いし
儲けなんて微々たる物 人件費 水道光熱費も高いし
1番儲かるのはスポーツ選手とか丸々大金貰える職業だ
あと詐欺とかな
328 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 07:46:09.50 ID:1DHWHFc30
飲食店て10年で半分以上潰れるんだっけ?
地方100万都市に住んでるけど、近所にあったら1度くらいは食いに
逝っても良いけど、全国チェーン店なんて多分ないだろうなあw
329 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 07:48:45.55 ID:Tt7Av+N40
>>325 俺の親戚が個人経営の毎日行列の超人気のカレーライス専門店で
働いてるが 1日の平均売り上げ聞いて
年どれくらい儲かってかわかって びっくりした
もし行列がなく人気がなかったら もう成り立たないぐらい過酷
飲食店なんか物凄く人気あって初めて成り立つ商売
飲食なら、下校時の学生や買い物帰りの主婦狙った
たこ焼きやるのが一番いい
元手も多くはいらない、技術いらない、客も味は要求しない
まず損はしない、大儲けも期待できんけど
331 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 07:54:38.75 ID:p6cQC1nH0
ラーメンって素人が簡単に出来る分野だからな
学の無いチンピラ人気NO1
332 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 07:56:07.12 ID:Tt7Av+N40
>>330 馬鹿 小麦の値段上がって
粉物は値上げしてるぞ 昔みたいに安くない
内藤好きだった自分ても思う、絶対失敗するw
タイやメキシコなら失敗して復帰するケース
335 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 08:07:14.46 ID:Tt7Av+N40
今の時代ラブホですらそんなに儲からないらしいからな
今の時代ネット関係が一番だろうな
パソコンやスマホのソフトな
元手あまりかからなくて 利益が高いから
337 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 08:10:49.10 ID:Tt7Av+N40
元ボクサーが引退後するビジネスで
成功しやすいというか 相性がいいビジネスは
やっぱり長年関わったボクシングの関係
中でもボクシングのジム経営が1番いいな
338 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 08:16:01.46 ID:+4HNxyNmO
>>325 小麦価格と光熱費これから上がる可能性のほうが高いよな
339 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 08:17:38.18 ID:+4HNxyNmO
>>337 知り合いで一人世界チャンピオンあらジムやってるが儲からんらしい 女を取り込めれば可能性あるが
もうけをいっぱい出したら、すげー税金がやってくる
税金払うくらいなら、見かけの利益を圧縮するために
いろいろな経費をかけるわ
儲かっているところはみんなやっている
とにかく税金が半端ない
342 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 08:23:05.34 ID:jANyqZe6O
>>326 濃厚系は逆だろ
ガス代浮かすためにミキサーにかけてるんだよ
いくら煮込んでもドロドロした濃厚にはならない
長時間煮込みながらアクヌキしてないからドロドロなんだよ
343 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 08:27:10.21 ID:HOzkNA6p0
テレビ用の素朴とかオネエとかヘタレみたいなキャラと
講演の時のめちゃくちゃしっかりしてる時のキャラの使い分けが凄い
具志堅、輪島、ガッツみたいな本物の人とは違う頭の良さがあるね
ぶっちゃけ芸能人プロデュースのラーメン屋でおいしいとかんじたのは元木氏ねのラーメン屋が最初
あそこはがちでうまい。
345 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 08:34:20.83 ID:Tt7Av+N40
>>339 場所とかターゲットを間違えると
失敗するらしいな
みんながやりがちなのが玄人相手(プロボクサー志望 プロ格闘家)にジム経営すると失敗するって
玄人っていうのは会員数が少ないからな 桜庭や坂口けんじの親父のジムが潰れたのはそれが原因とか
ターゲットを幅広い年齢相手にしないと駄目って 子供から大人 女性みたいに
誰もが幅広く楽しめるジムにしないと 会員数が多くないと駄目
>>315鮨屋は原価率高いからな
ただ「この商売儲かります」と言った場合は他人が真似して客の取り合いになるから「儲からない」と言っておく事もあるからな
実際に紳助の鮨屋は儲かってた
347 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 08:59:53.51 ID:Tt7Av+N40
>>346 youtubeで松本紳助40 寿司屋を始めてわかったこと
見てみ
こいつ亀田のおかげで引退後も芸能界に入れたからな。
亀田と試合をしていなかったら確実に消えてるよ。
349 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 09:58:00.01 ID:Aijzd7mm0
>>345 じゃあのさんもやってるテレビ露出+フィットネスボクシングジム+グッズ販売ってのが引退ボクサーにとっての「成功」なんだよなぁ
350 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 10:04:50.48 ID:sYgyXXrg0
>>343 有名人はタレント活動の裏で講演がいいよね。
元世界チャンプ、元いじめられっ子というだけでずっと依頼があるだろう。
351 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 10:06:37.27 ID:sYgyXXrg0
>>346 元手がタレントで儲けた金で立てた自社ビルでしょ。
352 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 10:07:36.94 ID:sYgyXXrg0
>>345 井岡のところは儲かってるっぽい。女性会員多そう。
>>339 ジムは始めるのに保証金やらなんやら協会に搾取されるからなあ…
>>330 甘すぎるぞw
別にタコヤキマニアでもないが中学の頃はチャリンコで片道40分以上かけて
遠くのうまい所に買いに行ってたしなw
タコヤキのウマイマズイは中坊でもわかる
近いから行ってみるか
てか微妙に立地が悪い気がするw
356 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 10:19:56.24 ID:XvW1w18RO
ススキノでフィリピンパブをやるか?
それともラーメン屋をやるか…?
真剣に悩んだ上での答えがラーメン屋だったのかな
357 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 10:21:44.29 ID:zS1pF4AR0
こういう芸能人・有名人向けの「ラーメン店新規開店セット」とか
「焼肉店開店セット」とかスタッフ含みで販売してる商品でもあるのかな?w
ゼンショーあたりで
358 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 10:29:01.80 ID:1wcKy+vK0
どさんこワイドとかイチオシテレビが間違いなく取材に行くなw
地味な場所にまたw
360 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 13:31:15.18 ID:Tt7Av+N40
>>357 詐欺師が引退してお金持ってて暇してるアスリートに
売る定番メニュー
本当に儲かるな黙って自分でするって
362 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 14:10:21.77 ID:czyT/Rd40
>>81 内藤は卑屈だから弄るとイジメに見えてしまうので、
輪島や具志堅のようにはなれない
364 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 14:33:48.59 ID:LfuQcOkn0
>>218 素人として思うのは、なんでラーメン屋 のメニューにカレーライスがあるんすか?
>>362 高いなあ。
観光地なのかな?
住宅街でこの値段なら潰れるだろうな。
内藤が網もってお湯きったりしてるならまだしも かねだしただけかな。
駐車場無いとダメだー。ふくべクラスの美味さと量無いとダメだべー
368 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 14:41:51.79 ID:h4Pk4mS40
>>325 行列人気店でもその程度なのに
わりと閑古鳥が鳴いてる店でも継続していけてるのは
何か理由があるのだろうか
369 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 14:47:17.15 ID:LfuQcOkn0
>>368 自分の土地建物での個人経営なら客がこなくて材料無駄になったところでさして損はしないからな
世界チャンピオンにまでなっても、悠々自適の生活が送れないのか・・・
小さい町の小さい店で、客なんて入ってる気配が全然しないラーメン屋がずっと営業してたりするしな
店主は新聞配達やってるケースもあるw
>>332 某たこ焼きチェーン店が値上げしてから前を通るたび目に見えて客が減った
たかが100円くらいでそうなるシビアな商売なんだな
>>344 そういえばデビット伊東のラーメン屋はどうなったのかな
ミスターちんも最近見ないしB21はすっかり消えたな
374 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 15:33:24.75 ID:Tt7Av+N40
ボクサーは引退後
何もせずに 内藤クラスだったら全国講演周るだけで食っていけるよ
渡辺二郎も講演だけで引退後3000万ぐらい収入あったけどな
てかプロデュースじゃないか・・・
共同経営ってことは名義貸しか??
377 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 16:10:53.97 ID:oPy9y9cyT
>>372 たこ焼きの100円値上げは大きいだろw
378 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 16:19:38.52 ID:5jfTAtPEO
>>371 ラーメンは粗利益をえらく高く取れるからね。650円のラーメンで材料原価は数十円。
だから他の料理店だった人がラーメン屋をやり出すw。
379 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 16:21:42.25 ID:xrFJ2Djc0
>>362 ∧,,∧
( ´・ω・) 高すぎ〜高すぎぃぃぃぃぃ高すぎ〜高すぎ〜高すぎ〜(カンッ)高すぎ〜
(っ=|||o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
380 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 16:23:33.72 ID:TjpKzXEk0
札幌は激戦区だろ
なぜ店を持ちたがるのか
行ってきたけどオープン前に取材ガンガンうけて客来ることは分かっていたのだから
従業員をちゃんと使えるようにしておけと思た
382 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 16:31:33.36 ID:g0+HptZ90
>>374 今や講演なんてしなくても相談に乗るだけで悠々自適の生活w
383 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 16:35:53.19 ID:e+R7Osoj0
>>294 真っ当過ぎる意見だな
知名度を生かして千歳空港で出張帰りのリーマン相手の
ジンギスカンか豊浦のホタテ焼きをやれば儲かるだろ
ビールなどの飲み物で儲けるのが一番ラクだからな
まあ、この場所でのラーメンだと、もって1年かな
>>365 住宅街だよ
更にいうとここは過去何件もラーメン屋がオープンした曰くつきの場所だがことごとく潰れてる
明日食べに行こうかな
団子屋輪島の安定感は異常
387 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 18:02:49.52 ID:F4aEDsWy0
北海道でも1250円とか
ラーメン食うか?
川田の麺ジャラスみたいに本人が作るんでもないんだろ?
たけーよ内藤さん
白石区民はまるともと大ちゃんラーメンと区役所の食堂のうーめん以上の金は払わない
豊浦出身なんだから、
豚とイチゴでラーメンつくればいいのに。
390 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 18:20:38.90 ID:F4aEDsWy0
>>373 彼は地道だよ
ちゃんと店へ出て作ってるし、支店も馬鹿みたいに
増やしていない 芸能活動もtvkあっぱれ神奈川大放送
はじめレギュラーもある
そんなデビットをディスったサルモネラたかは(rya
392 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 19:16:47.65 ID:F4aEDsWy0
デビんとこぁ通常値700〜800円のラーメンも
学割で500円だよ(替え玉100円)
ランチ時は大サービスだよ 例:らーめん+餃子(350円)ごはん
でも足す200円で食える 高いってば桜新町でさえこの値段だよ
内藤さん
近所に住んでるが、歴代のラーメン屋は短いスパンで潰れていった
ラーメン好きだから潰れると悲しかった
これまでは、お店が暗くて存在感無かった
今回はやたら盛大、この勢いで毎日やったら長く持つかなぁ
しかし、駐車場がね…有料しかないからな…
けど、鶏ガラスープでかにラーメンって、
かにどれくらいのってるんだろ
いっそのことかに出汁にしちゃえばよかったのに
海老ラーメンブームにのって
高くて無理か
395 :
392:2013/07/08(月) 21:33:41.88 ID:F4aEDsWy0
替え玉150円でした ごめん
俺んとこは食材が違うんだよ
って云うんだろうけど
高いんじゃねーかなぁ
396 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 21:39:33.80 ID:STWzym+NO
多分
>>364はガチンコラーメン道2の梅本の発言の引用
あーあ
これはあのAAが来てしまうわw
398 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 21:40:45.87 ID:lqpwcjPO0
内藤の顔がキモい
>>302 それ逆
居酒屋だけどラーメンも一応あるよってスタンスなのに
タニマチに麺ジャラスKなんてネーミングされてラーメンの客ばっか来るらしい
正直に言うと野菜炒めとかマーボー丼とかもある大衆らーめん屋に行ってしまうw
402 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 22:54:25.42 ID:Tt7Av+N40
ラーメンは京都がレベル高いから
食いに来てみ
有名ラーメン店の店主もほとんど
京都のラーメン屋で修業してるから
403 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 23:03:47.49 ID:LyrsQS1lO
>>399 開店当初は、ラーメンとソフトドリンクとからあげくらいしかなかったんだぜ。
看板にもラーメンとからあげしか書いてなかった。
そんな中、知らずに店に入った客がラーメンを頼むと、川田と常連が大声で嫌みを言うしまつ。
それを批判されると、ドリンク卸してる業者に最初はメニューを少なくしろって言われたとか言い訳ばかり。
しばらくしたらラーメンだけでもいいんですよとかヌカしはじめたんだよw
404 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 23:14:39.12 ID:sLD4B8D10
ラーメンって吉野家とか松家みたいな全国の大チェーンってないよね?
あったっけ?
そういやカレーとかはあるな。
がんばれ元気のいじめられっ子ボクサーも最後はラーメン屋やってたな
406 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 23:24:02.46 ID:LfuQcOkn0
カレーや牛丼は工場経由で経験の浅いバイトでも作れるようにしやすいんだろう
ラーメンのつゆやチャーシューをパック詰めで各店舗に配るようなやり方だと味が合格点に届かなくなりそう
>>404 比較的大きなので幸楽苑くらいだな
それでも北海道から関西まで
関西以西の人には馴染みがないだろうな
関東在住だから日高屋も大きなチェーンかと思ったけど
関東にしか店舗がないんだな
409 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/08(月) 23:41:21.83 ID:LfuQcOkn0
来来亭もけっこう広い地域にある
幸楽苑 420
リンガーハット 400
山岡家 137
來來亭 200
日高屋 220
天下一品 210
結構頑張ってんな
>>404 ナマモノの麺を使うという点でまずハードルが高いようだ
有名店でも麺はほとんど製麺業者に注文して作ってもらってるんだが、製麺業は地場産業で
流通範囲がわりと狭いので、いくらのれん分けをしても同じ麺を使うなら近場に固まるしかない
どこで食ったか忘れたがもちもちっとしたうどんかよと思うほどの腰が強いちぢれ太麺の
ミソラーメンの麺が至高だったな
413 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 01:48:54.68 ID:nTp5F9Vz0
リンガーハットは長崎ちゃんぽんか、これはけっこう見るな。
しかしシステム化されてるからか、手作りでオヤジがやってるちゃんぽんと比べると化学調味料臭い感じ。
博多の長浜ラーメン一心亭は店舗拡大ではなくラーメンセットにして一応全国で売ってるようだ。
414 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 01:52:02.05 ID:1b6c7XYN0
麺ジャラスKはワンドリンク強制ラーメン屋という斬新なスタイルで始めたから別格だろ
客が貧乏舌だから良い物使ってもわからねーんだよ()
ここまでパンチララーメンの書き込みなし
札幌のラーメンは有名店の強気の設定でも700〜750円が主流
850円はちょっと厳しい気がするなあ、場所的にもいいとことは言いがたいし
最近のラーメン横丁ってうまいの?
419 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 10:22:54.51 ID:oZX9B24p0
>>416 すみれ、てつやの支店は800〜850円ぐらいだった気がするが
420 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 10:38:50.31 ID:2JTgcfAT0
内藤本人がホールでもしてるのなら客も行く
麺ジャラスKの川田に話聞きいけよ
絶対潰れるぞ 高いもん
421 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 10:40:50.52 ID:MCrK2n3b0
何で札幌なんだよ
地元の葛飾でいくらでもいい店舗物件探せるだろうに
>>68 たけ田美味しい!最初は修行元のお店の味が強かったけど
今はいいかんじ。
423 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 10:51:08.27 ID:xFgjaaVNP
>>315 すし屋はメインのまぐろは原価ぎりぎりだし
仕込みに時間をとられ、食材が余ればロスになるし
あんまり儲からないだろうね
>>421 札幌はラーメンのメッカなので毎年びっくりするような数の店が開廃業してる
つまり「居抜き物件」が常に転がってたり、業務用家具や厨房器具一式の中古が簡単に手に入ったりで、
出店自体のハードルがかなり低いんだよ
普通に新規に店を作ったら軽く1000万コースだけど札幌だと場合によっては数百万で開店できる
人口が集中してるので当たれば売り上げ自体も下手な東京の下町よりは期待できる
これが札幌とは縁もゆかりもない人間ですら札幌で開業してしまう最大の理由
http://www.117cr.com/main/higashisapporo/img/mainImage_01.jpg ちなみに東札幌周辺はこうなってる
昔菊水に住んでたけど、このあたりは札幌駅まで徒歩でも行ける東京で言うと新大久保的感覚の街
そのわりにワンルーム3万円台の物件がゴロゴロしてるほど家賃がベラボーに安い
東札幌なら強敵少ないからいけるかもしれん
426 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 13:29:08.71 ID:kx9TiwKrO
東札幌で駐車場が無いのはキツイなー
買い物がてらダイエーに止めて歩くとかか?
札幌では新大久保的な街でも駐車場必須なのか
近所の人目当てなら別に必須でもないけど、道民は基本的に歩くのが嫌いだ
冬場のところどころ凍結した路面を歩くのは普段の倍疲れるんだ
札幌の中心街は道が平坦だからチャリもいいんだけど年のうち5ヶ月弱は乗れないからね
まあ話題性のわりにあちこちから人を集めづらいってだけで、東札幌あたりなら商売として成立はするよ
あのへんは独身者が多く住んでて夜でもそこそこ人通り多いし、地下鉄の駅がすぐそばだ
にしてもメインの塩ラーメン850円より安いメニューがないとちょっと厳しいかな
たぶん600円前後のラーメンもあるんだろうけど、たぶんそっちが多く出そうだね
429 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 14:36:42.34 ID:MCrK2n3b0
850円ってw
ラーメン横丁じゃあるめぇし
ボッタもいいとこだな
431 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 16:22:47.07 ID:FzIutTDo0
>>426 地下鉄東札幌と白石の中間ぐらいにある店だよ
昨日はタクシーで来てた客もいたみたい
再開直後の5時すぎは客2人だった
>>419 てつやは750円
すみれは確かに高い、高いから地元民はあんま行かない
食べてきた
あっさりしたラーメンだった
>>412 うどんみたいに太い縮れ麺ってあらとんかな?
かにラーメンとか観光客にはウケそうだけど
東札幌じゃ地元民しか来ないんじゃねーの?
436 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 22:08:14.88 ID:z66KR85o0
>たぶん600円前後のラーメンもあるんだろうけど、たぶんそっちが多く出そうだね
残念ながらかに塩・かに味噌・かに醤油850円が最低価格
しかもカニフレーク乗せた後にアンをかける以外はごく普通のラーメン
初日に行ったけど従業員がラーメン作るのに精いっぱいで
カウンター上に丼上げて帰ってきたけど「ありがとうございました」の一言もなし
このままでは厳しいのではないでしょうか
437 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 22:15:37.35 ID:Me7fNyqr0
略してパンチラ
438 :
名無しさん@恐縮です:2013/07/09(火) 22:50:16.14 ID:yi/Y+aOd0
ラーメン食ったらノックアウトされる
>>436 食いに行かないとわからない程度の情弱に説教されたくないぜ
>>439 食いに行かずにそんなわかったようなことを言うバカはしゃべっちゃいかんだろ
436が食べに行ったのは初日の月曜
430に画像が貼られたのは火曜15時
>T1YGfaiA0の主張でいけば情報に強い奴とは時間を操る能力を持つらしいw
特製(ぼったくり)蟹ラーメン1250円
詐欺師の臭いがぷんぷんしやがるぜ