【AKB48】小嶋陽菜 カレーの隠し味はソース、マヨネーズ、蜂蜜、チョコ等

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1禿の月φ ★
アイドルグループAKB48小嶋陽菜(25)が、CMキャラクターを務める
ハウス食品創業100周年キャンペーンで、レシピ開発担当者との対談で、
カレーを作る際の隠し味レシピを紹介した。

同キャンペーンでは、AKBをCMキャラクターに起用するほか
「AKB CURRY KITCHEN」としてAKB メンバーとのコラボカレーを展開中で、
週一回カレーを食べるという小嶋は、ルウは3種類をミックスするこだわり派で、
玉ねぎも焦がすまで炒めて入れるとのこと。

そんな彼女の隠し味はなんと「ソースやマヨネーズ、ハチミツやチョコ、手羽先」。
また、そのほかのこだわりはポイントは[一日目なのに三日目の味]を再現するため、
作ったあと、すぐに30分くらい冷蔵庫で冷やし、食べるときにまた火にかけるという技を紹介。

「なんかおいしくなる気がしたんです」という小嶋に対しレシピ開発担当者は、
「ジャガイモからでんぷんが出てきて味が馴染んだり、まろやかになる効果が
期待できる」と大絶賛している。

ソース:Ameba News [アメーバニュース]
http://news.ameba.jp/20130703-342/
2名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:13:56.76 ID:LwxZcOAZ0
手羽先は具じゃないのか?
隠してるの??
3名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:14:27.34 ID:uE7A/cpl0
蜂蜜入れたらシャバシャバならへん?
4名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:14:35.77 ID:ip1fuGfD0
バカじゃねえの
5名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:14:49.87 ID:SnKUzTVD0
ルー全否定だな
6名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:15:40.44 ID:uF9NjtZpP
7名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:15:49.87 ID:XxaPmEEV0
>彼女の隠し味はなんと「ソースやマヨネーズ、ハチミツやチョコ、手羽先」

もはや食い物じゃない
8名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:16:15.34 ID:z44wcdhB0
一瞬だけ壇蜜に見えた
9名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:16:30.05 ID:O4+8s1g50
何入れても良いと思うが、とにかく量を入れない事だな
10名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:16:41.73 ID:ixbzT5P20
こんだけ甘いもの入れたら、まろやかすぎになるだろ。
とろみ欲しいなら、ポテトサラダでもぶち込んどけ。
11名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:17:23.80 ID:xpi9XedM0
【指原】AKB48 女性ファン 0% と判明!【AKB48総選挙】
http://www.youtube.com/watch?v=t9V6RUFt7sY


指原1位で新幹線車内でニュース速報

http://www.youtube.com/watch?v=dun6svGyZCQ
12名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:18:36.76 ID:0AaFTcpbO
【芸能】週刊新潮、「AKB48創始者と暴力団の証拠写真」を掲載…office48代表取締役と山口組の組関係者らが同席★3
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1369630416/

AKB48創始者と暴力団の証拠写真 新潮 本日発売画像
http://ch-2.biz/img/news_693.jpg

白い和服の女性…後藤組 後藤忠政組長の妻
和服女性の隣り…後藤組ときわめて近い関係の総会屋(拳銃所持、恐喝等で逮捕歴有り)
左奥(モザイク無し)…芝幸太郎 (AKB運営会社 株式会社office48 現・代表取締役)
芝幸太郎の隣り…山口組山健組系幹部
芝幸太郎の隣りの隣り…山口組系 大物組長
芝幸太郎の隣りの隣りの隣り…後藤組関係者


六本木暴行死事件で再び注目される「AKB48と関東連合の関係」
http://www.menscyzo.com/2012/12/post_5095.html

AKB48劇場の管理を実質的に手掛け、メンバーの一部が所属する「office48」。
代表の芝幸太郎氏は、ヤミ金融や裏カジノなどの違法ビジネスに手を染めていた過去があると
週刊誌に報じられており、背中には入れ墨があると伝えられている(office48側は否定)。
13名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:18:49.70 ID:DX+cx/2F0
手羽先は隠し味になるのか
出てるだろ
14名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:19:15.27 ID:jboWWCEj0
ためしてガッテンで素人はルーに余計な物を入れて味を壊すと言ってたが・・・・
15名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:19:49.16 ID:9Doz7GWY0
何にでもマヨネーズって頭おかしいの?
16名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:21:18.95 ID:AFC2AhvS0
インスタントラーメンとカレールーはそのまま手を加えずに食べるのがベストです。
17名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:21:28.51 ID:CkNd58/c0
25歳でアイドルって恥ずかしくないのか いや、まじで
18名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:21:36.53 ID:aaX1+Q87P
隠し味とは呼べないほど味が変わるな
19名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:24:36.66 ID:ryAbMegS0
パンツ見せるしか芸がない人は早く結婚引退をしたほうがいいよ。
じきにパンツもはかせてもらえない仕事をやるはめになる。
20名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:24:44.04 ID:kvllhQjA0
チャツネもいいよ
21名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:25:23.94 ID:9DvFhro80
ハウスもバカだな、3種類をミックスするとか隠し味を入れるって
お前の所の製品のルーを全否定してるんだよw
と言うか自称カレーこだわり派ならルー使わずカレー作れよ
22名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:25:50.96 ID:QOGrAsFEO
>>17
3500万も貰えば恥ずかしくてもいいよん
仕事だから

まぁ26歳だけどな
23名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:26:16.79 ID:uo7iCDFD0
普通すぎ。
どれも有名じゃん。
24名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:26:47.86 ID:QhsoD40V0
カレーにジャガイモは入れないとか聞いてもないのに言うヤツ何なの?
25名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:27:21.60 ID:kbWydzWU0
入れたのが判るような隠し味は失敗
26名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:27:42.27 ID:G0O0mak/0
そんなに隠し味が必要なのかw
27名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:27:51.72 ID:oSceBG1j0
>>17
SMAP「ちょと恥ずかしいよな」
28名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:28:43.62 ID:Lv5C97ft0
こういうのはそれなりに味が変わってそれなりに美味いけど
分量そのまま作っても十分美味かったってオチがほとんど
こだわり派ならせめてカレー粉から調合しろよ
29名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:29:21.00 ID:EpnBieQx0
リンゴと蜂蜜は純正だったが
ソースと醤油には争いがある
インスタントコーヒーとかチョコあたりからなんでもありに
今やマヨネーズか
30名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:31:19.18 ID:ixbzT5P20
カレー粉 の4文字を見ると、
海原雄山の「インドにカレー粉などない!」が思い浮かぶ俺は美味しんぼ脳なんだろうな、
31名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:31:48.77 ID:yDgF/Uls0
バターは?
32名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:32:14.35 ID:zrwROMRX0
インド人からしたら日本人の味覚狂ってると思われそう
33名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:32:20.38 ID:A5Nhd4SF0
>>27
郷ひろみ「せやな。」
34名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:33:41.36 ID:pPb5+Hua0
ジャイアンシチューかよ
35名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:34:47.41 ID:+GsZOw3s0
陽菜の飯なら褒め廻して喰うよ  (*´∀`*)
36チビデブキモハゲ足短い:2013/07/03(水) 13:35:47.01 ID:cm5C1H3r0
レトルトカレーを入れると美味いよ
37名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:36:02.14 ID:OYnwceEQ0!
孤児春の味覚がおかしいのかもしれない
食ったことないのでわからんけど
でも、大概のインド人の味覚もおかしいのは事実
38トト ◆DB4sdXYhoY :2013/07/03(水) 13:36:30.55 ID:yiJF5aEm0
>>14
アレを見て以来、普通に旨く成ったわw
39名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:36:50.49 ID:8zrUyjP50
マヨネーズ、壇蜜に見えた
40名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:38:01.03 ID:D+WsEcPs0
味に説明は要らん 隠し味を延々と喋られたら美味い物も不味くなるがな 
41名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:40:54.32 ID:mupms29B0
普段料理してない証拠

料理できないやつは
とにかく何でも入れたがる
42名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:41:15.23 ID:WOkL6/7a0
43名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:42:02.28 ID:66v9pK1YP
カレーにジャガイモはナイスだと思うけど
ジャガイモが溶けて糊になったカレーはいただけない

嫁が糊カレー出してきたら説教する
44名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:42:39.29 ID:0/y3Th/gT
>>42
ガチガチの修正された写真貼って何がしたいんだよお前
実物はただのデブスだぞ
45名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:43:09.57 ID:a/L9FHSF0
小島のレシピが上手いならハウスの開発担当は無能ってことだろ
46名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:43:24.78 ID:jboWWCEj0
>>43
一々嫁の飯にケチつけてるのか熟年離婚しそうだなw
47名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:45:10.11 ID:4WKEDhLH0
家のカレーの隠し味は牛脂
48名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:45:17.63 ID:Y68Rk7oCO
>>14
基本的に素人はレシピ外のことやると失敗する。
レシピ通りで完璧に作れるように&食材や調味料の味を理解してから初めてアレンジに手を出す資格ができる。
ここすっ飛ばす奴はメシマズ一直線。


というか料理に限らず仕事でも何でもそうなんだけどな。
家庭料理の場合はっきりダメだと言ってやる人間が少ないから修正できる機会が少ない。
49名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:46:26.55 ID:bJKMcYhk0
どっかのお菓子の会社で「新しい味を追求」とか言って若い研究員たちが
醤油とか味の素とかケチャップマヨネとにかくその辺の調味料まぜまぜしてたのには引いた
食育って大事
50名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:47:50.31 ID:Y68Rk7oCO
>>3
蜂蜜は入れるタイミングが決まってる。
最近はルーのパッケージに蜂蜜入れるタイミング書いてくれてるよ。
51名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:48:20.32 ID:ixbzT5P20
>>49
新しい味を生み出すためにはチャレンジも必要だけど、
基本はしっかり押さえて置かないと迷走しただけになるな。
52名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:50:02.59 ID:OgfU/jzP0
ハウスのキャンペーンガールとして「広告塔」でしゃべってるだけで
実際、全国ドームツアーのリハやテレビなんかで忙殺されてるあんなに
忙しい女がカレーを作るなんて無理。

カレーは2chでも独立した板が延々議論してるくらいのものだからな。
ハウスからの受け売りだろ。
53名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:51:53.66 ID:Kr1FSlqT0
>>43
溶けかけのジャガ芋がうまいのに。
お前みたいな奴に限ってカレーで半生シャキシャキ芋。
54名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:55:42.21 ID:QPaVJoec0
隠し味としてはふつうだなw
55名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:56:14.75 ID:8qu34Xrh0
どうせカレーのルーにプラスしていれるんだろ
アホじゃね
56名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:56:48.91 ID:6PJFsqvI0
こういうタイプは
初見のラーメンなのに、食べる前に調味料をドバドバを入れるひと
57名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 13:58:17.33 ID:VNaZGBTL0
ももかっぱ臭
58 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/07/03(水) 13:59:25.10 ID:5DM93tFF0
手羽先はボロボロになって繊維質みたいな肉が浮いてて好きじゃない。
ソースやマヨネーズ、ハチミツやチョコ
これらはコクを与えるにはいいけど、カレーの硬さが変わるので量に注意が必要。
一度、鍋から外してまた温めるのは具材に味が染みやすくなるので◎
59名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:00:10.54 ID:ywd4TFn7P
余計なもの入れるとまずくなるわ
60名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:01:03.13 ID:9OqNNx+u0
不味そうな隠し味だな

料理が下手な人ほど隠し味を入れたがるんだよね
普通に作れってのwwwwwww
61名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:01:19.90 ID:GLLtDG7a0
熱々のカレーを冷蔵庫にいれる
バカなの?
62名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:01:20.29 ID:PiirNZSJ0
鼻の大きい某メンバーはにんにくで握手会の対応が悪い某メンバーは塩ですね
63名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:02:56.03 ID:SJuhLTpmO
ルーだけで他加えないほうがうまいんだよな実はW
64名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:03:55.93 ID:66v9pK1YP
おっ   と思うカレー作りたいなら、やっぱ辛さだろうな
市販のカレールーでも十分辛いんだけど、
やっぱ唐辛子を低温でじっくり揚げて抽出したオイル使うと、これぞ一味違うって感覚になる
65名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:04:02.16 ID:XxaPmEEV0
熱いモノは冷ましてから冷蔵庫に入れないと料理自体が傷む

この人は根本的に料理知らない
66名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:04:16.24 ID:pZvk5QdgO
壇蜜入れんのかよ!
67名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:05:13.60 ID:LwOCkUeXO
>>62
某メンバーは髪の毛か
68名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:11:33.84 ID:05UdrV1d0
手羽先入れるのって隠し味って言うのか?
69名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:16:36.24 ID:21l7iX0g0
女の隠し味入れたがる病気はどこに連れて行ったら治るの
カレーの隠し味とかどうでもいいから、普通に食べられる和食のレパートリーを増やしてください
70名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:18:04.68 ID:BgA9lncv0
カレールーにブッ込むものって言ったら、トマト一択。それ以外入れたいなら、香辛料から作れ。
蜂蜜とかチョコとかご法度だよ。初めから甘み入ってて十分まろやかになってるだろ。
71名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:19:01.09 ID:21l7iX0g0
>>65
あまり置きすぎると食中毒の要因になる
夏なんて特にね
72名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:19:21.84 ID:bLz/4C2j0
カレーに隠し味入れる奴はじゃくよわ
そんなもんで旨くなるならメーカーが入れてる
73名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:19:46.54 ID:lAogjJGl0
カレーのレシピに正解はない
74名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:20:54.42 ID:PZgMjc2CO
キムチを入れると更においしくなるニダ
75名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:21:36.82 ID:72R7pL6R0
隠し味はリンゴとはちみつで充分
76名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:22:58.33 ID:zLfpLGnq0
隠し味なのに味覚により露わになりけり
77名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:24:00.50 ID:6PJFsqvI0
こくまろカレーを買って試行錯誤するぐらいなら、
最初からゴールデンカレー買えって言いたくなるわな
78名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:24:09.54 ID:kN4fhZ0cO
プレーンヨーグルトを入れると美味いと聞いた
まだ試してはいないが
79名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:27:07.09 ID:aYiY5iqRO
素人の料理指南はかなりイタイ
ここで指南してる奴の料理なんて他人様は不味くて食えたもんじゃないだろうよww
家庭料理なんだから好きなものを好きなように作ればいい
80名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:31:20.84 ID:jdmK7NzoO
>>74
まぁカレーとウンコは見た目だけじゃ一見区別つかないからな
81名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 14:33:45.79 ID:LJmOUdm40
こじさるだけは許す
82名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:01:42.36 ID:NS74dPsg0
この女エロ杉
83名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:05:03.06 ID:IdoelbBb0
カレールーのCMにこんなの起用して効果あるの?
昔より独男率高いとはいえたかがしれてるでしょ
84名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:07:56.56 ID:zW3kd/0F0
隠し味とかいらねーんだよ
バーモントカレーをパッケージの説明どおりに作るのが最良
85名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:08:01.27 ID:Zl4XC0lq0
マヨネーズ以外はよくある話だな
86名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:08:58.12 ID:zU4oRB+pP
もはやカレーの隠し味というより
ゲテモノの味をカレーが打ち消してるレベル
87名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:10:34.06 ID:TwpD0VAU0
ルーを使う奴で隠し味を入れるのは味覚障害
88名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:11:41.85 ID:Y68Rk7oCO
>>71
夕方に普通に作ってから、家族全員食事完了するくらいの時間経過するだけでもそれなりに冷めるが。
粗熱とる程度で食中毒がーとか…残ったらそのまま捨てるの?

真夏の朝から家でカレー作るなんてレアケースだし。
89名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:13:11.59 ID:BmErv3ta0
かわいいから許す
それだけだ
90名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:13:55.06 ID:zU4oRB+pP
ところでハピファミってどう?
91名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:18:08.95 ID:WvsuT/TV0
基本AKBってのはこんなのの集合体だからな
クズはバカやってナンボで目立つしかないんだよ
92名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:20:51.08 ID:XBlyo3cK0
キモすぎ
絶対に食べたくない
不潔ったらしいわ
93名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:22:02.46 ID:xRaxt/RV0
いろいろ入れすぎじゃないの?
94名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:23:09.59 ID:ZK5oHu2HO
こじはるカレー食べたい
95あなるマイスター:2013/07/03(水) 15:23:40.11 ID:IfIkOPg20
.
【歌唱力の価値】 素人による商業音楽の氾濫  プロと素人の力量差  歌手のモラルとは? 【人種問わず】

番外ver.2 日本編

たとえ 無名のカラオケ外人(CDデビュー前)であろうとも
その音が魂を揺さぶるなら、その声は、100万枚売った"口パク"のアイドルよりも価値がある

http://www.youtube.com/watch?v=oJV3ByXVQao


迫る病魔
チャゲ
http://www.youtube.com/watch?v=76F65j7EJUQ

声量の怪物
http://www.youtube.com/watch?v=LL9kcGra9Rs
死の間際 http://youtu.be/9nFHryc5Jqk?t=3m11s


 ▼AKBソロ 生歌 http://www.youtube.com/watch?v=5m3EsFtS894  さっしはらw 前田w 板野www


番外ver.1 素人編

たとえ モノマネ芸人であろうとも、素人のオバちゃんであろうとも、
その音に価値があるのなら、その声は、100万枚売った"口パク"のアイドルよりも価値がある
http://www.youtube.com/watch?v=LX6slcCmrfY

スーザンボイルの奇跡 http://www.youtube.com/watch?v=1t8m7CkpIK0
(華原.ver http://www.youtube.com/watch?v=HaDYn5EP-cY



★なぜ?日本の歌手は実力がないと言われるのか?★ http://www.youtube.com/watch?v=Eh6XyaSJBz8

.
96名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:27:02.21 ID:Vpo/J6EYO
こりゃ性にも貧欲だろうな。
「もっともっと」って言ってそう。
97名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:28:25.81 ID:opUk0+iwi
>>95
大嫌いなJ-POPなんか聞かないで、K-POPでも聞いてれば?
98名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:29:15.08 ID:Sg0xUdQ/O
黙ってまん汁入れてそう
99名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:30:23.31 ID:R1UOMNjq0
ヨーグルトとニンニクだってば
100名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:32:34.53 ID:XVI19oJ2O
さしみ醤油を一滴。これオススメ
101名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:32:51.05 ID:od3xXKo6O
唾液入れといたら売れるよ
102名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:40:26.49 ID:l6wGP4vHO
隠し味じゃなく、ソースは2杯目とか次の日とか味を変えたい時にルーにかけるかな
103名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:41:19.90 ID:ldFGW6nW0
隠し切れなさそうだね
104名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:47:01.71 ID:ugZjG5ggO
>>1
"なんと"って言うほど、意外なものでもないよな?
105名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:48:25.88 ID:6nP78uAu0
スパイスから作らない奴はニワカ
106名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:49:08.09 ID:n67x7R1h0
開発担当は確実にこいつアホやなって思ってんだろうけど
どのこだわりも全然論理的じゃねぇ
107名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:56:23.79 ID:IgguVLy40
俺の隠し味は何もいれないこと
108名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 15:57:20.62 ID:G7X94axMO
隠し味って
そもそもいったい何なんだ
そんなにいっぱいの調味料が隠し味なのか?
109名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 16:00:24.00 ID:naTriI9WO
カリー
110名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 16:02:57.43 ID:qc+8d9JI0
隠し味とか言うのは自己満足なだけで味が良くなるなんてたんなる思い込みだろwwwwwwwwwwwwwww
111名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 16:04:21.90 ID:++CYY7+hO
ザ・カリーにちょいとオイスターソースかければうまいよ。
112名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 16:04:23.34 ID:7P4gaFcr0
隠し味にこだわる奴は大抵ベースが疎か
113名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 16:16:37.54 ID:EvJLcZM40
 今夜の ★ 一番ソングSHOW ★ には

    AKB48の

      『 峯岸みなみ 』

      『 川英李奈 』

      『 入山杏奈 』   が出るよ!

 みんな見てねぇ〜〜〜〜〜〜〜〜 !! (^-^)
114名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 16:23:48.82 ID:1T/ukb/NO
ボンカレー辛口にソースかけて目玉焼きトッピングすれば、100人中200人は満足する自信がある。
インド人も土下座するレベル間違いなし
115名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 16:26:11.17 ID:sK1S7IR+0
アレンジするのはレシピどおりに作ってからの方がいいと思うの
116名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 16:41:17.98 ID:UXLRxI2z0
カレーは足し算から引き算になっていく料理
初めは色んな物をぶち込んでいくが
作り慣れていくと要らない物を引いていく
117名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:00:16.36 ID:Fy7SBLztO
隠し味の意味が分かってね大バカ糞女


芸スポ狙って発言する大バカ糞女
118名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:05:11.10 ID:fQr2/VzP0
コラボカレーを作るって企画だから隠し味だとか何入れるって言ってるだけだろ
そのまま食えとか何も入れるなって言ってるやつは的外れすぎる
119名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:12:19.71 ID:TuOlvYmc0
市販のルー使う場合は、レシピ通りに作るのが一番うまい
120名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:18:25.44 ID:IRfhWyEx0
ソースだけ同意
121名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:22:26.64 ID:OP0Rsd5y0
結局、鶏モモ肉をつかったレシピ通りのカレーが美味い。
122名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:26:06.84 ID:VubeODSmO
隠し味をネタばらししたら隠し味にならないじゃないか
123名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:31:31.21 ID:jtXblGFeO
カレーという料理は懐が深いのである程度何入れても成立する
でもこういうことする人はどういう味にしたいかという具体的なビジョンがない人
124名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:32:25.94 ID:pEhkWwy40
一番大事なのは塩
125名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:32:28.94 ID:Ts9gFudg0
あっ、こいつ料理下手だわ。
126名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:34:23.05 ID:JY4B1ZAVO
ソースとチョコはアリかな。本当にちょっぴりだけどな
127名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:38:06.40 ID:suoc3XG90
ちょい足しとかやめてくれメシマズ馬鹿女共
ちょい足しとかやめてくれメシマズ馬鹿女共
ちょい足しとかやめてくれメシマズ馬鹿女共

うええ…
128名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:40:01.21 ID:8ZsHYtU7O
豚・鶏なら、バーモントカレーの甘口か中辛
牛なら中辛一択
ドロッとしたカレーがダメなら、エスビー食品のカレー粉
で、ジャガイモ抜く代わりに、玉ねぎを、ルゥで使う量の倍使え
玉ねぎ半分でホールトマト使うのもオススメだ
最後に一言、隠し味を利かせるつもりなら、キチンと隠すこと!
以上!
129名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:44:42.29 ID:BPeONOdqO
ぜってー不味いわ。
だいたい市販のルーで作り方に忠実に作ったものは、出来立てがイチバン美味しい。
130名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:45:21.05 ID:IR6gG4EQ0
味が出来上がってる市販のルゥに色々いれたら収拾がつかなくならないか?
131名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:46:54.89 ID:D/52eYOB0
こじはると結婚したいな

毎日裸エプロンさせたい
132名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:47:12.94 ID:BVRd+hI+O
うちの嫁は焼き肉のタレを隠し味にしてる
133名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 17:48:08.01 ID:makJjvBh0
クソすれたてんな
134名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 18:16:16.25 ID:eVthsmFEO
なんともなぁ
小嶋は辛いのが苦手なようだけど、
カレー独特の辛さが苦手ならカレーなんか作らない方がいいのに
カレーはスパイスの辛味こそ旨味だから
結局辛味を和らげ過ぎて逆に塩を大量に使うから悲惨な結果になるね
食えたもんじゃないよこれ
小嶋のはどうみても塩分大杉だ

塩分加えるなら玉葱炒めるときに使うバター程度で十分だな
濃い味が好きならスパイスの辛さに慣れろ
135名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 18:35:17.27 ID:EucvQ3WoO
マヨネーズ以外は普通。
136名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 18:45:54.30 ID:cAzgSSQ0Q
チョコ??味覚障害かw
137名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 18:48:34.15 ID:IjdxtdmB0
日本のカレーって基本的にまずいよ
ぎりぎり許せるのがカレーうどん
138名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 18:50:51.18 ID:DtLFSaku0
マヨネーズはダメだろ
139名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 18:51:51.96 ID:kCVSLSduO
小嶋のウンコ入りカレー食べたい
140名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 18:53:13.17 ID:1U363ejy0
マヨネーズは入れすぎなければ美味い
問題は手羽先だw
141名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 18:54:09.43 ID:xGMjeMwaP
チョコは糖分が極限まで少ないやつを入れるといい
142名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 18:57:58.03 ID:s5QPRJHM0
隠しじゃないけど、とろけるチーズ乗せたチーズカレーが好き
143名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:07:32.05 ID:ajZCC27W0
>>113
「峯岸みなみ」は、坊主で覚えたw。
144名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:12:49.45 ID:WldU4GSU0
ビストロスマップでカレーに
味噌混ぜてたおっさん居た…
145名無しさん@もつ:2013/07/03(水) 19:14:18.52 ID:nXTwT2Ub0
まじかよおお
146名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:16:36.40 ID:ZUckAc+a0
ソース、マヨネーズ、蜂蜜、チョコ等

全部×
特にマヨネーズお前だけは絶対に許さん
147名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:17:17.28 ID:KPF8cDqEO
ソースはわかるが、あとは合わなさそう
148名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:20:21.89 ID:cMg5vgYCP
チョコは聞いたことないけど、あとは普通だろ。

昔はカレーにソースってのは、普通だったし。マヨは基本、卵と油だし。
蜂蜜は「リンゴと蜂蜜」でお馴染みだし。手羽先は鶏がらだと思えば有り。
149名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:23:11.25 ID:wV5wEBVZ0
だから?
150名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:23:42.95 ID:DU05xGZjO
市販のルーはそれ自体が隠し味も含めた完成系で素人がチョコやコーヒーを入れるのは逆にバランスを崩す行為。て大手メーカーの研究者が言ってた
151名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:25:56.94 ID:wV5wEBVZ0
いずれサシコも豊胸するから
152名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:25:57.89 ID:I2mLcv7W0
普通の作れ
おまえもスイーツ脳か
153名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:30:44.09 ID:1U363ejy0
>>146
マヨネーズは少しだけ入れてみ
おいしいぞ
154名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:33:21.02 ID:1ynVmgKXO
>>6
エロいなあ。おちんちん勃起した。
155名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:37:41.40 ID:XVI19oJ2O
やたらに何でも入れるのはいかんけど、ルウ以外に味の微調整は必要だよな
156名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 19:43:25.99 ID:+ONM/h0u0
なんやかんや入れるより普通にルーだけの方がうまかったりして
157名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:21:25.13 ID:nvrcx1KA0
水の代わりに鶏がらスープを使い、チャツネの代用としてジャムを入れる
158名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:24:38.67 ID:OevZQK0J0
味噌を入れるとコクが出るって、どこかに書いてあった。
159名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:34:23.30 ID:wO+6fq/VP
>作ったあと、すぐに30分くらい冷蔵庫で冷やし


ん?
160名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:37:12.66 ID:99J3t44k0
ウスターソースは少量入れるわ
161名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:51:31.65 ID:d1YiupqFO
うちはにんにく しょうが コーヒー ウスターソース 牛乳
162名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:52:34.03 ID:1U363ejy0
>>159
味は冷める段階で入るから一応理にかなってる
163名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:53:32.96 ID:XMe0Xx0S0
飯マズの素質あるだろうな
164名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:53:53.14 ID:fD4vgPAL0
味噌
165名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:54:34.24 ID:y1FBmKV0O
市販のルーに何かを少し入れて美味しくなってるとか馬鹿と貧乏舌の極みだろw
166名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:57:02.10 ID:Y9zsnIhw0
本当にくだらん
死ね
167名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:58:42.91 ID:fQr2/VzP0
料理はそこそこできるがかき揚げを知らなかった
http://v.youku.com/v_show/id_XMjI0ODAzNTIw.html

結果別の料理になったがおいしいと好評に
168名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 20:59:44.87 ID:6DaTHAb0P
陰毛入りチョコ事件
169名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 21:57:20.21 ID:RvdIJfta0
甘いのをちょっと入れると良いらしく、確かカレー番長推奨の隠し味が砂糖だったよw
170名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 21:58:31.98 ID:IDjAasahP
メールの誤爆が多いとかアイドル失格
http://youtu.be/t5a8zc5C5r8
171名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 22:00:09.53 ID:cvBVAHE50
糞スレ一回五万円徴収制度
172名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 22:00:31.74 ID:ffxE4nh/0
カレー作るときの隠し味は自衛隊のレシピを参考にしてる
173名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 22:06:43.07 ID:WldU4GSU0
>>144訂正
味噌+マーマレードのジャムだった。
174名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 23:09:33.15 ID:gW6q63/R0
小嶋陽菜といえばかき揚げを作れと言われて、それより美味い巻き揚げを作った伝説
175名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 23:12:16.20 ID:F12tBvuC0
味覚障害って本当に迷惑だな
176名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 23:29:35.94 ID:14cl8jt80
隠し味云々って言うのは自分でカレー粉からルーを作る場合のことであって
市販のカレールーの場合何もしないで普通に作ったのが一番美味しい
色々隠し味を入れるのは味覚が貧しい貧乏舌だよ
177名無しさん@恐縮です:2013/07/03(水) 23:48:03.26 ID:0/jzLcQfP
偶然に出来上がったのを押し込んでるのか、台本的にそういう感じなのか
どっちかじゃないかなって思うな
178名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 00:12:59.28 ID:1R+O1vu60
クチビルゲ
179名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 01:14:51.68 ID:FuGDtDaI0
小嶋 陽菜 @kojiharunyan
みぃちゃんがきたのでカレー作りました(бвб)1日目なのに3日目の味〜♪
http://yfrog.com/scaled/landing/614/pbtem.jpg
2011年4月4日 - 0:10
https://twitter.com/kojiharunyan/status/54561387866882048
180名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 01:54:31.76 ID:wN0+sVkRO
【料理】「これ、真面目に調理しました?」料理評論家の山本益博さんに自作のカレーを貶された川越シェフが激おこプンプン丸状態★2

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1370759980/
181名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 02:16:32.85 ID:W18eonLo0
>>180
つまんねえーんだよ面白くねーんだよいつもの貧乏携帯加齢厨www
カレーって書いてあるからすぐわかんだよゴミwww
182名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 03:30:45.11 ID:0f64Zl0N0
うんこそのまま出した方がヲタに売れそう
183名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 03:34:40.46 ID:sXn9hXNOO
挽き肉、生姜にんにく(粗みじん)、ケチャップ、ソースを入れると素人でも驚く程旨くなる
ポイントは生姜にんにくの粗みじんをたっぷり入れる
挽き肉もカレー全体に旨味を引き出すのに欠かせない
ケチャップとソースは単に味の調整
184名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 03:35:47.14 ID:yHnO25NJP
いい加減な女だな。

さっきテレビで「飲むカレーが最高」って話してたぞ
185名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 03:39:42.30 ID:xrP4KJK8O
蜂蜜入れると冷えても固まらない
186名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 03:52:36.73 ID:6gC4zP840
187名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 05:07:36.86 ID:CpQJ3wFX0
アジヘイカレーの話題は無しか
188名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 06:10:23.24 ID:Jz0C2DA5O
ただただレシピ通りに作れとかいう人は自分で作らない人なんじゃないか?実際にはなんらかの微調整が要る場合もあるよ
189名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 09:30:27.59 ID:HRUnTeAdP
>>44←実物見たことが無いデブスの願望www
190名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 09:37:50.45 ID:4oBbPY1OO
ルウだと後味悪く感じるからカレー粉派
191名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 09:40:06.39 ID:8Wd37GLu0
安いルーしか買わないから物足りなく感じるんだよ
192名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 09:41:53.96 ID:gd2elAFhO
>>1
チョコは入れる
味がまとまるんだよ
193名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 11:49:19.48 ID:+HXfytsg0
>>187
醤油を足しただけだったな、味平カレー。
ブラックカレーは、和○や楽○の社員食堂のメニューにありそうだ。
194名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 11:52:34.62 ID:qsBlcEAM0
ソース・・・分かる(オリバーのどろとかオタフクとか)
チョコ・・・分からなくもない(カカオ成分の高いやつとか)
蜂蜜・・・バーモントがあるから、まぁ分かる

マヨネーズ・・・これだけは無いわ
195名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 12:41:34.89 ID:ijGTAH9fO
>>185
バーモントカレーでも使われてるね
196名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 15:24:27.27 ID:96ei7T8v0
愛液愛液愛液愛液
197名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 16:53:49.05 ID:CA/B7naO0
にゃんにゃん
198名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 16:58:47.69 ID:S0lu80KQ0
隠し味が隠れてねぇ〜よ
199名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 17:02:41.81 ID:ZTHPRczp0
マヨネーズ入れると痛みやすくなるぞ
200名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 17:09:34.12 ID:sNZ6S2Cb0
こじはる可愛い
201名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 17:20:53.87 ID:V1o2CKL5O
AKBの中で踊ってるの見ると、美人と思えるのこの子だけなんだよな。
あの総選挙かなんか知らんが、めちゃくちゃな順位だな。
202名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 21:56:35.14 ID:HRUnTeAdP
下品な顔だししどこが美人だよ
203名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 22:35:02.25 ID:96ei7T8v0
脛毛剃るCFかなり可愛いじゃんw
陰毛もT字で処理してんのかな
204名無しさん@恐縮です:2013/07/04(木) 22:35:55.80 ID:KtjukScnP
娼婦
205名無しさん@恐縮です:2013/07/05(金) 02:21:43.72 ID:UwCTOqg6P
こじはる パイパン 有名
206名無しさん@恐縮です:2013/07/05(金) 14:56:13.09 ID:LGl5AcGr0
高嶋家ほどではないな
207名無しさん@恐縮です:2013/07/05(金) 14:57:41.88 ID:WCEi2VfHO
小嶋陽菜 カレーの隠し味はソース、マヨネーズ、蜂蜜、チョコ、うんこ
208名無しさん@恐縮です:2013/07/05(金) 19:37:20.43 ID:Ynd+MOHq0
はみ出た鼻毛が見えたらラッキー程度の顔
209名無しさん@恐縮です:2013/07/06(土) 01:02:42.45 ID:X2+gMSf0O
>>124
お梶の方乙
210名無しさん@恐縮です:2013/07/06(土) 01:15:17.43 ID:RPhiGYbx0
今のルーには何を足さなくていいように作ってあるから
隠し味とか云々したければカレー粉から作るほかない
211名無しさん@恐縮です:2013/07/06(土) 02:25:31.97 ID:nlZJjR6W0
頬骨
212名無しさん@恐縮です:2013/07/06(土) 04:03:18.83 ID:Rzsos0P2i
煮物なんかの味が染みるのは冷める時だから理屈は合ってる
213名無しさん@恐縮です:2013/07/06(土) 17:27:17.15 ID:be9aOj2Y0
ぱるぱるさんが作れば至高
214名無しさん@恐縮です:2013/07/06(土) 21:13:05.56 ID:ZcLQ61lOO
ただ、熱いものをいきなり冷蔵庫に入れるのは電気の無駄使いw
215名無しさん@恐縮です
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