【映画】山岸のオヤジも喜んだ！ ザ・ノンフィクション「大勝軒」シリーズが映画に

フジテレビのドキュメンタリー番組「ザ・ノンフィクション」の人気シリーズで、ラーメン業界の神と呼ばれる、
東京・東池袋大勝軒の主人・山岸一雄氏に迫った「ラーメンより大切なもの」が映画になり6月に
劇場公開されることがわかった。

タイトルは「ラーメンより大切なもの 〜東池袋 大勝軒50年の秘密〜」。10年以上の密着映像を再編集、
新撮映像を加え、“日本一のラーメン”がスクリーンによみがえる。企画を立ち上げ山岸氏を追い続けてきた、
印南貴史監督は「感無量。（山岸氏）本人もよろこんでいます」と笑顔で明かす。

日曜の昼に良質なドキュメンタリーを届ける「ザ・ノンフィクション」。1995年の放送開始以来、
いくつも話題のシリーズを生んできたが、映画化に至るのは「HARUKO」（2004年公開）に続き
2度目。山岸氏を追った「ラーメンより大切なもの」は、2002年、2005年、2011年と過去3回放送。
反響を呼び、国際テレビ賞も受賞している。ラーメン屋のヒストリーではなく“大勝軒という生き方”の物語。
（>>2以降に続きます）

ソース：eiga.com
http://eiga.com/news/20130330/1/
画像：http://image.eiga.k-img.com/images/buzz/37150/1_large.jpg
http://image.eiga.k-img.com/images/buzz/37150/2_large.jpg
http://image.eiga.k-img.com/images/buzz/37150/3_large.jpg
http://image.eiga.k-img.com/images/buzz/37150/4_large.jpg
http://image.eiga.k-img.com/images/buzz/37150/5_large.jpg

（>>1からの続きです）
山岸氏は2007年に引退。西村朗プロデューサーは「その人柄からいまだにファンが多い。
今回の映画化もそうしたファンの声で実現した」と説明。「例えばドラマ化するよりも
圧倒的に迫力がある」と劇場で見るにふさわしいとし、「ラーメンに人生を捧げた男というと
男目線で見られがちだが、これは“愛の話”です」。カメラは、死別した妻のエピソードなどに踏み込む。

ナレーションは、ラーメン好きの俳優・谷原章介が快諾し
「これほど光栄なことはありません」。そして「行列店の元祖と言われる、
昔の大勝軒の熱気みたいなものを皆さんに伝えられればいいと思いましたし、
ラーメンよりあったかい、熱い山岸さんの人柄を感じてもらえると良いなと思います」と熱っぽくアピール。
ラーメンファンだけでなく、老若男女誰でも楽しみ感動できる作品になっていると自信を示している。

エンディングテーマ曲は、久石譲氏が手がけた。
西村プロデューサーは「『ザ・ノンフィクション』ならということで
受けてくださった」。宮崎駿監督、北野武監督らの音楽を手がける
世界的作曲家もまた、山岸氏に魅せられた。

テレビ用に収録した膨大なテープを再編集、あらたに山岸氏の故郷・長野の
美しい情景などを加えた90分のドキュメンタリー映画。伝説のラーメン屋主人の
生きざま、知らざれる真実を、さらに深く描き、人間を見つめる。6月8日より公開。（了）

糞不味い、邪道ラーメン

頭にタオル、おそろい黒Tシャツ、腕組みは、この人が流行らせたの？

横のラーメン屋のが人入ってるよな

まあ、今全盛の豚骨醤油路線は「頑者」が始めたんだけどね。
山岸のは普通のラーメンを濃くしてつけめんにしただけ。
パイオニアとしては重要だけどさ。

僕は好きだけどな。

http://www.youtube.com/watch?v=9H1TtTJldgc

大勝軒ってそこら中にあるけど、こことは関係ない店がほとんどだよね

永福町系の大勝軒のほうがうまくねぇか？

ラーメン映画は「たんぽぽ」だけあればいい

あとスーパーで売ってるこいつの生麺とスープ（豚骨醤油）はおいしいね。
お手頃だし。

滝野川大勝軒が最強。

中野大勝軒はつけめん発祥の店。
つけめんファンなら歴史をしるためにも一度は巡礼したほうがいい。
ルーツがわかっていいし、値段も手頃。

二郎の方が好き

永福はガチ

竹下家スレになってるかと思ったのに

なぜか青森に暖簾分けした店がある

化学調味料使うシーンはカットされるんだろうな

カラメニンニクマシマシ　とかいう呪文みたいな注文がキモイ

パイオニアだったのは確かだけど、味は純粋にあかんよね。ここ。

大掃除の場面で大量のゴキブリが出てきた所が
映画のピークになるのかな

『そこの部屋入ったらもう取材なんか受けないよ？』

→亡くなった奥さんの部屋
そんなシーンを昔にみた

もりとろろ食いたくなってきた

ラーメン通は何で化学調味料嫌うんだ？
健康とかは関係ないよね？
そもそも健康気にする人はラーメンなんて食べないし。

>>24
純粋にまずいから。

>>25
旨ければ使っていいわけだね。

梁山泊みたいな感じか

化調なんて使い方へたくそな店が目立つから嫌われるんだろ
アホみたいに入れたら舌が痺れるからな

ラーメンをオーガニックフードと勘違いしてる一派は別として

>>21
えっ

竹下家の映画化キボンヌ

化学調味料使っても美味けりゃいいじゃん

お前ら美味しんぼの読みすぎｗ

化調化調って言うやつに限ってラーメン以外で化調使ってても気づかないか何も言わないよな
やっぱラオタって糞だわ

つけ麺を開発したのはこの人だっけ？
だとしたら凄すぎるわ。

化調使うとこは手間かけず味をごまかしたいっていう動機で入れるからとにかくドバドバ入れる
だから誰でもこりゃおかしいと化調に気づく
その結果化調が余計に嫌われる

大勝軒のろい

>>33
つかってない外食産業なんて無いのにラーメンだけこだわるよなｗ

あのね、野菜や肉などをいっしょにグツグツ煮込んだ汁に、たっぷりの
化学調味料と濃い味付けをすると、どういうわけか行列のできるラーメン店の
味になる。
嘘だと思うなら試してみなさい。
マジだから。

そんなてきとうなもんでなったら世話ねーよ

スーパーで山岸の麺だけ売ってるジャン、あの麺で油そば作るとおいしいよ。

>>9
俺も永福町系のほうが好み

山岸さん、気軽に暖簾分けしゃちゃうからマズい店も「大勝軒」名乗ってるのがマイナスだな
池上線沿いにある店、汚くてマズくて最低だったわ

ラーメン二郎もそうだけど、化学調味料てんこ盛りのラーメンを有り難がる連中って何なんだろうねぇｗ

化学調味料って毒なのか？

>>43
化学調味料より、ラーメン自体が毒だろうｗ
普通の人間はそう考えるよ。

>>43
天然塩でも摂り過ぎは毒
化学調味料でもおなじこと
適量を摂取している分には何の問題もない

１日４回ラーメン食ってたラーメン評論家が６０代で死んで棚
医師から塩分と脂の取り過ぎを注意されてたけどやめなかった

大勝軒ってタレント名鑑のイメージしかない

このおっさんが味の素の業務用のやつの広告に出てて、「プロの作るラーメンは化学調味料がない
と成立しないんですよ」とかいってたな　

>>46
逆に６０代まで生きたことに驚きだわ

配給ポニーキャニオンｗｗｗ

中国産の食べ物と化学調味料どっちが毒なんだ？

ラーメン博物館に、遺体を冷凍保存すべき

６０代まで生きりゃ十分だろ　坂口良子は５７歳で亡くなったよ

別の例だと、４８歳でラーメン王の武内がなくなったよね

>>47
それ矢作のせいだろｗ
にしてもあの汚い家映したりするのが映画になるのかｗｗｗ
食い物屋であの内部見せちゃ駄目だったろ

これ昼間のノンフィクションでたまにやってるけど面白いよね

山岸一雄と久石譲
共に長野県中野市出身

カップラーメンとポテトチップスの塩の量比べるとラーメンの方が多いからな

汁を全部飲めばの話だけどね

虎屋の羊羮持っていけば独立させてくれるらしい

昔、東池袋にはよく行った
近所にできたけど不味すぎて二度と行かん

大勝軒美味いな。
俺は二番目に好きだ。

大勝軒の呪い･･･

課長と魚粉入れときゃ、うんこでも喰うラヲタ

ポテチはカロリー３００とか４００だが、

ラーメンは天下一品こってりラーメンの大で１杯当たり１１２５キロカロリー
つけ麺維新なら　つけとん１２４９キロカロリー　辛とん１３０６キロカロリー　ヤバ辛１４６３キロカロリー

ふつうに不味いラーメンとつけ麺
つけ麺なんて誰でも思いつく
小学生のときから自分で作ってたわ

>>43

化学調味料を男の女性の好みに例えると
整形OKかスッピン好きかに似ているかもｗ
俺は後者だがｗ

つけ麺はスープ呑めないから嫌い

>>1 映画にするなら段ボール親父とか友和の大安アパートとか
廃品回収のおっさんでしょうが
東海TVに触発されたんだろうが素材が普通過ぎ

課長使ってる店主が800円900円の糞高いラーメン出しながら
味の探求者気取って腕組み写真なんて晒してるからバカにされるんだろ
マヨチャーシュー丼出す店も一切信用出来ねーわ

>>66
飲めないってどういう意味だ？
スープ割で飲むのが普通だし、そのまま飲んでる奴もいるし

大阪の北区にある大勝軒は味が落ちた
ハッキリ言うと不味くなった
久しぶりに行ってガッカリしたよ

荻窪丸長と中野大勝軒、そして最近閉店した栄楽なんかの方が、ラーメンの歴史上遥かに重要だと思うがなあ。。。

科学調味料＝悪、みたいな風潮やそれを絶賛する奴らがいるけどマジで意味分からんわ。
なんで食に関してだけ技術や科学の進歩を否定するんだろ？

そういえば佐野って最近TV雑誌で見かけないが…

普通にタップリと贅沢に昆布や煮干しでとった味噌汁とか、
マジでそれだけでメインのおかずになりそうなくらいパワーでるからな

>>72
美味しんぼの影響

>>72
安易に料理が作れるからだろうな
ここのオヤジみたいに、両手で掴んで
ワッサワッサいれんじゃ、言われても仕方ない
戒めですよ

>>71 栄楽閉店したのかｗ中野に昔住んでたから行ったことあるわ。ラーメン好きじゃないがあそこのラーメンはガチで美味いって思ったな。ただ中野大勝軒は美味いとは思わんがな個人的にな。

>>72
味自体よりも、手間をかけなさすぎるのもね…
料理作るとき、普通に出汁や素材から作れる人が簡略かするために、
化学調味料とかを使うのはいいけど、
最初から化学調味料とか出来合いの物を使って料理の手間を簡略化してる人が、
じゃあ出汁や素材から作ってみろと言われたら、デキナイ人が多くなりそうでちょい心配

以前あの辺に住んでた頃
あのオヤジさんを客寄せパンダ的な感じで店の前に座らせていたのをみて
あぁｹﾞｽな商売やなと感じたんだが 間違いないな

ラーメンとか貧乏人が口にする物
あんなものよく食べれるな。理解出来ない。

つけめんって、つけ汁がさめたらもう駄目だよね

大勝軒って永福町じゃないの？？
たまに無性に食いたくなるときがある

永楽マジか・・・
酸っぱ辛い系のつけ麺好きなんだよな
甘いのは好かん

>>11
太麺はあまりみないので助かるが
スープは・・・

大勝軒て店によって差がある？
有楽町でしか食ったことないけど、あまりうまいと思わなかった。
中野の青葉とか九段の斑鳩のほうがわかりやすいうまさだと思った。

>>81
つけ麺好きな人はもともとそこらへん気にしないだろうけどな あつもりなんてものもあるけど

>>9
永福町のは知らないけど、俺は茨城のが好き

>>81
分かる。あくまで麺は冷たい方がツルツルした喉越しが楽しめる。
たまにつけ汁が冷めてると温め直させるよ。

比較的つけ麺は好きなんだけど、大勝軒のつけ麺だけはどうにも受け付けないんだよなぁ。
やっぱり甘いのがどうも個人的に合わないようでなぁ。

つけめんで焼石無いところあるのか
同じとこばかり行くから、てっきりどこもやってるものだと

テレビに出る弟子がおかしいヤツ多い印象

今時の食い物でうま味調味料入ってない食い物探すほうが難しいだろうに。
それこそ自家製味噌や醤油から作ってる家庭なら分かるけど、
家にある醤油や味噌の原材料名見てみろよ、と言いたい。

野菜でも刺身でも肉でも塩コショウでしか食べないんなら、
うま味調味料批判もわかるんだけどね。

>>9
永福町は味云々より
店の雰囲気が殺伐としてて、
箸の置き方と食べるの遅いので文句言われて以来行ってないわ
いまは少しは雰囲気マイルドになったの？

美味しんぼの山岡はもうハムとかソーセージは食えないな。
健康に悪いってのはデータが出てるし。
まあ所詮、与太漫画だからいいけど。

>>17
え？どこにあるんですか？

>>92
そうやって自分を甘やかしてるといい事ないよ
課長使いすぎていい訳がない
ラーメンなんて、このオヤジみたいに
まともな技術もない汚いオッサンが喰っていく為に
適当にやってるもんなんだから
最近カッコイイ職業になっちゃったけどｗ
その本質は変わらない
馬鹿にされてても適当に喰っていければいいわｗｗと
思うなら、もう何も言わんがね

今日はBSフジでタクシー運転手の過酷な生活やるね

本店大勝軒なんて、甘ったるくて食えたモンじゃないぞ

Ｂ級グルメはそれとして楽しめばいいのにね。

いつからだろう。
ラーメン屋に「修行」「求道者」「職人」的イメージが付与されるようになったのは。

科学調味料は健康に悪いってのも嘘かホントか怪しいけどな。実証実験とか見た事無いし。
使ってるかどうか味で分かる(ｷﾘｯ)みたいな奴が脂ギトギトでクソまずいラーメンを絶賛してたりするし。

有吉とまだ競演した事の無い三流タレント

>>99
ねえよいまも
いまもイメージは
「脱サラ」「一年後生存率4割」「やったもんガチ」

>>99
ガチンコラーメン道あたりじゃね？
も少し前か？

あの注文取りのハゲと後継者指名された飯野さんの関係が明らかにされるのか？

孤独のグルメの原作者が使ってた「最近多い能書き過剰ラーメン」
とかいう言い回しが、ミョウに頭に残ってる

喧嘩ラーメンの方が面白いに決まってる

>>105
ラーメン嫌いなの？

>>107
孤独のグルメで、釣り堀屋に備え付けられてる食堂のラーメン食べながら、
「こういうラーメンにケチつける奴、だいっきらい」
って言ってた

>>108
あったあったｗ

確かに、付く詰めれば結局ただのファスト・ジャンクフードのくせに

のれんわけしすぎで
どうだろうって店もあるよな
並ばないで食えるのはありがたいけど

頑者や川越近辺シリーズはまだですか

永福といえばエンペラー

>>71
中野大勝軒も山岸だよ。
弟弟子時代だけど。

永福町の大勝軒はラーメンにしては高すぎる
そして麺が微妙

大阪　日本橋にある　大勝軒は　全く別物の味！

騙されていったらダメ

>>115
えっ、そうなん？
従業員のでっかい看板掲げてるのに。

量は多かったが旨くはなかった

漂流家族の竹下家の続き、早よ。
あれこそが日本のドキュメンタリーの最高傑作。

元祖の池袋に行きたかった
近所にのれん分けがあって美味いので満足

横浜の家系ラーメンのおっさんも
裏ビデオ業に手を出して逮捕されて
本名がばれた話とかも映画化してくれよ

ホントの元祖は中野だよ。
ルーツすぎてお前らつまらないと思うだろうけど

>>116

マジ　池袋とは雲泥の差。

閉店するする詐欺のヤマギシズムかｗ

大勝軒かあ、量多いんだよなあ

大勝軒に限らずつけ麺って基本麺の量1.5倍だからな

馬場のべんてん行ってみろ
麺残した客に大将がマジギレするぞ

山岸さん最高

>>126
マジでｗ？

それ、大盛り頼んで残したとかじゃねえのｗ？

>>126
それ、先に高菜喰ったからじゃないのか？

野方にあった大勝軒は中野の暖簾分けだっけ？
高校生の時代に大盛りつけ麺でよくお世話になりました。
それと新青梅街道を一本入った北京亭。

暖簾分けの店に行ったら量大杉、甘酸っぱすぎ、麺水っぽすぎで全然美味しくなかった…
池袋の本店は美味いのかな

昔は大盛りがご馳走だったんだよ
昔は

小滝橋通りにあったのは速攻で潰れたな…1年くらいだったような。

普通のラーメン大盛のつもりで頼んでびっくりした覚えがあるｗｗｗ

東池袋直系だと滝野川と蕨は美味いかな
自分はあまり好きではないけどまるいちとかは若者が多い

店によるけど、ラーショのつけ麺も意外と旨いんだよなw

有吉は十年に一人の芸人。
80年代　ビートたけし
90年代　松本人志
00年代　大竹一樹
10年代　有吉弘行

あたし女だけど中野の大勝軒のつけ麺大盛でもいけたわ
そんぐらいおいしかった
だけどしばらくして行ったら味変わってた

最近、近所（浅草）に出来たんだが美味いの？

>>12

そういう声は本当に多いな
とみ田とかも大勝軒出身なんだよな

>>136
有吉は90年代だろ

昨日、池袋西口にある七福神が閉店だった。
大勝軒系では好きだったんだけどな。

>>139
松戸のあそこも大勝軒の系譜なのか

>>95
青森の人？
青森市の合浦のあたりにあるから、検索してみて
大勝軒で働いてた人がやってるよ

>>136
痛いね

ラーメン屋も上手いバイトが作ってると
人が変わって下手糞になるともういいやって気分がスゲースゲー
同じ人が作り続けてる店が少ない

つじ田は独立した奴が抜けて一気に味落ちたなあ。
東中野のあの店。

飲食なんて独立前提なんだからバイトがころころ変わるのは当然

麺ばっかり食べて糖尿病になるハッピーエンディング？

オルカの半生映画化なら見に行くわ

池袋の店には学生時代世話になったなあ、懐かしい
卒業後あの親父がテレビに出るようになってびっくりこいた

>>122
東の方に全く出向かないので、ものは試しと思って行ってみたんだけど酷いね

特につけ汁が提供された時点で分離してて、それが麺を半分食べる時点まで全然気付かなかったのが悲しいやら情けないやら

初めてか2度目かって位につけ麺を注文した事が無かったから、余計に不味いとしか思え無かった

>>148
糖尿より先に塩分で内蔵やられるだろうな

さいたま市の岩槻区にも大勝軒があって、オヤジと一緒に写ってる看板立ててるんだけど行ったことないなあ
どうなんだんべ

無化調の店ってやっぱりTVでは取り上げないのか
大スポンサーの味の素が怒るからかな
おれの好きな無化調店は行列できてるのに一切TVに出ない

いまどきラーメンに入れる化学調味料だけワーワー否定してる連中なんて、元・美味しんぼ読者の四十代以上だけだろ？（笑）
土でも喰ってろよ、と言いたいね。

無化調シンパは放射脳と同類。

http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1018704175

化学調味料全否定人間って普段なに食ってるんだろうな

大勝軒っていっても、系統が色々有るからなあ。
永福町やら中野やら。
山岸さんは元々中野で修行して東池袋だったのか？

山岸さん、弟子を1〜2週間修行させただけで大勝軒の名前使わせるのは止めてくれ。
味の差が酷すぎる。

おねランに出てた秋山に切れた偉そうなやつがこの人の弟子だった
オチもなく不快だったから調べてしまったわ

麺屋ごとうはシンプルでうまいよ

>>158
中野で修行して独立した。暖簾分けって形になるのかな？
つけめんは修行時代の山岸の創作だよ。
今の中野店は山岸が兄ぃと慕う兄弟子が継いで今に至ってる。

つけめんのルーツなのではっきりいって今の太麺こってり豚骨魚介醤油に慣れた俺らには物足りない。
普通の昔風ラーメンのスープの味を濃くした感じだから、サラっとしすぎて全然麺に絡まないと思ってしまう。
でも、他の大勝軒とくらべてかなり安いし値段に比べて満足度は高いしまじめに作ってるから
つけ麺ファンなら一度は聖地巡礼した方がいいと思う。

>>118
自分はアル中の母と独身の高齢息子が
ゴミ屋敷みたいなとこで暮らしてたほうが気になる

>>84
スープひどいな
麺だけ買って、坦々つけ麺にしていつも食べてる

まーたトンキンの糞まずいラーメン屋のステマか

>>16
どうなったその後？

横浜西口
子安
吉祥寺

子安がまあまあ
吉祥寺は独特

横浜西口はドンドン酷くなる
接客もドンドン酷くなる

新所沢の所沢大勝軒が1番美味しいと思う。

砂糖を 大さじ一杯入れてるよなw

節子、それ砂糖やない、○○や

竹下家のその後やれよ

>>169
味の素？

なんで黒Tｼｬﾂに腕組みって決まってるんだよ

(#ﾟДﾟ)＜真冬のスゲ寒い時期に公開すればよかったのに

トンキンの硬水じゃ化調まみれにしないと
食べられないからな

千葉の大勝軒から暖簾分けされた店は○勝軒って名前の店が多いけど全国そんな感じなの？

>>158
大証券は当たり外れがでかいからな。
というかまずい店が圧倒的に多い。
フランチャイズみたいに金取ってるわけじゃないからなのかもしれんが
ある一定の水準は満たせるようにしておいたほうがいいと思う。

>>176
大証券が美味かったらサギだろ
ビミョーなのが売りの店だ

>>47
誰だかわかんない人　共演してるわけないじゃんｗｗｗ

本店で食べれたのは、良い思い出。

当時としては、画期的な味わいだった。

ストリートビューに山岸のオヤジ映っててワロタ

>>166
横浜西口は
黒人さんが
麺を茹でてたな

「特製もりそば」は、中野「大勝軒」の「まかない」が原型です。
ザルに残った麺を集めておき、それをスープなどを入れた湯飲みでざるそばの様に食べていました。
ある日、山岸がいつものようにその「まかない」を食べていたら、ふと厨房を覗き込んだ常連客が
『今度、それを俺にも食わせてくれよ』と言いました。
そう言う客が何人もいたので、試食してもらうと反応は上々。
兄貴（代々木上原店：坂口正安氏）には反対をされましたが、
『いかにして美味しいものをつくってお客さんに満足してもらうか』
を考えていた山岸は、その反対を押し切り、
1955年（昭和30年）の4月に『特製もりそば』としてメニューに加えました。
『特製もりそば』というネーミングは、山岸の出身地である長野県の『信州そば』が由来です。
幼少の頃、長野の清水から作られた信州そばに感銘を受けていた山岸が、尊敬の念からネーミングをしました。

ホームレスの大道芸人
オルカを映画化しろよ

明大付属中応援団の方がいいなあ

192 ：隠し味さん：2008/07/27(日) 03:40:05 ID:Vvb0JWMM
http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php
しかしスゴいね。いかにラーメンに化学調味料が入ってるかよく分かるｗ
味の素も、化学調味料をうま味調味料と言い換えさせようとして必死だしｗ

大勝軒 山岸
「長時間煮込んで、スープがほぼ出来上がったところでバーーツと『味の素』をでっかい鍋に振り入れるんだ。
スープの味を見て、量は感覚で調整する。『味の素』の缶を両手に持って入れてたから『二刀流』なんて言われたりしてたね」

ちばき屋 千葉
「色んな素材から、精魂込めてだしを取る。しょうゆ、塩、砂糖で味付けして、それだけで十分『うまいっ！』と思えたスープに、
最後に『味の素』を入れるのさぁ。適量入れると、びっくりするような深い味わいになる。その分量の見極めが『職人の腕』だね（笑）」

そもそもラーメンに健康を求めるのが間違ってる。

>>186
何でもそうだけど、そればっかり食いすぎなきゃいいんだよ

関係無いがここ数年、光麺の味がえらい落ちた気がするな

この親父って味じゃなくてキャラで売ってるよな

映画にするほどの話かこれ？

遠藤太津朗が山岸氏役？

大勝軒の呪縛

漂流家族みたいわ

自給自足の家族観たい

化学調味料もだけどとんこつスープと魚ダシとお酢の組み合わせはまさに生ゴミバケツの底にたまってる汁のニオイ
口に入れた瞬間ゲロ吐いたのここが初めてだった

すきやばし次郎が映画になったからその２番煎じ

やめるやめる詐欺のおっさんか
目が笑ってないよな

この番組に出てくる一般人は、どこから見つけてくるの？

長期で密着してたりするから凄いなと思う。

>>10
エビをピチピチと女にあてがるシーンは子供には衝撃だったわ
伊丹映画は一切ゴールデンから消えたな‥

味の素社員が必死なスレですなｗ

愛の貧乏脱出大作戦で落語家に似た弟子が依頼人に教えたレシピに中華だしの素とかあって笑った
画像保存しといたのに見つからない

他に吐いてる人が居ないってコトは、>>195の問題なんだろ。

まあ整形韓国チョン女や顔の上に顔書いた厚化粧豊島女と、すっぴん１０代美少女の違いだよな。
化調。

Ｘ 豊島
ｏ 年増
失礼

ら

さ

３日間通って金払うと一緒に写真とってくれて暖簾分けになるとか

弟子になった人の話

・面接の際に菓子折り持って行かなかったら怒られた
・面接は7回戦
・月給は50万

新所沢の所沢大勝軒が1番美味しいな。

>>118
おー、わが心の友よ。

美談仕立てにしてないところがいいよね。
怠惰、無能かつ自分勝手な夫婦と、それに巻き込まれる
無辜の子どもたちの悲劇を淡々と追っている。

呆れずに追跡する製作者の懐の深さに頭が下がる。

金の卵の今が見たい
中卒で料理人の修行やってたやつ

>>9
めちゃくちゃ大盛りで麺が美味いよね

近所の大勝軒は、食うと必ず腹を下すので他の大勝軒にも行く気がしない

大勝軒てそんなにいっぱいあるんだ？
池袋閉店の時にあんなに騒ぐから、のれん分けとかしてないのかと思ったわ。

大勝軒はつけ麺よりラーメンの方が好きだな
東池袋でもラーメンを食べる事が多かったな

特に映画にするような番組じゃないかったような気がするけどな

>>215
俺もだ
更にいうならキンキンに冷えたビール飲みながらお通し食うのが一番好きだった

>>216
4-5回やっているから、映画でまとめる感じでは
映画なら、ソフトで売れるし

テレビのドキュメント番組のDVDじゃ売り辛い

つけ麺だけで無くラーメンもあるのか
それはマシマシチョモランマアブラブラとか符丁を言わないと注文できないのか
いってみたいが敷居高杉

>>211
気弱な子がフグ調理の免許取ったの覚えてる

映画化するなら水道止められて死んじゃったお前らの先輩の話だよな

平成の金の卵シリーズは面白かったね。どんくさかった女の子しあわせになっているといいけどな。

@江戸川橋だけ変形メニューが多くて好き

渋谷の大勝軒についてだれかコメントしてくれ

閉店詐欺の店な

オルカ映画化希望！

>>191
山田五十鈴の訃報と同日だったからニュースの扱いが小さかったんだよなあ…

新橋大正軒に彼女と入って、二人ともたっぷり残してしまった
ホント、魚粉臭くてまずかった

これは、単に嗜好が合わないだけか、それとも店そのものが誰にとってもまずいのか、どっちだろう？

>>227
魚粉が合わないと最近の流行のつけめんはつらいんじゃないか。