【海外競馬】英愛の「ビーフバーガー」に馬肉混在、競馬サークルにも波紋[01/23]
1 :
ウインガーφ ★:
イギリスとアイルランドで「ビーフバーガー」として売られていた商品に、
馬肉が混在していたことが発覚し、大きな問題となっている。
アイルランド食品安全庁(FSAI)による衝撃の発表が行われたのは、15日(火曜日)の夜だった。
イギリス、アイルランド両国で二千軒近い店舗数を誇るスーパーチェーン最大手「テスコ」
で販売されていた「エブリデイ・バリューバーガー」や、中堅スーパーの「アルディストアーズ」
で販売されていた「オークハースト・ビーフバーガー」など、ビーフバーガーと表示されて
販売されていた27商品の成分分析を行ったところ、10商品から馬肉が検出されたのだ。
FSAIによると、肉全体の29%が馬肉だった商品も見つかったという。
同じ検査では、27商品中23商品から、豚肉が検出されたことも報告されている。
調査を主導したアイルランドでは、農業省をはじめとした政府関係者もこの結果に大きな
衝撃を受けており、警察当局を動かしての捜査に着手。問題の商品は、食品製造業者の
ライフィーミーツ社がアイルランドに持つ工場と、デイルパックハンブルトン社がイギリスの
北ヨークシャーに持つ工場の、2か所から出荷されたことが確認されたが、それぞれの
製造過程でなぜ馬肉が混在したかの経緯は、まだわかっていない。一部の報道では、
オランダ、スペインから生肉の状態で輸入された素材に混在していた可能性があると
伝えられているが、確認は出来ていない状況だ。
問題の商品はただちに店頭から撤去され、その後FSAIは、仮に食していても健康への
影響はないと発表。消費者はひとまず安心をしたのだが、一方で、健康被害が無いから
といって済む問題ではないのが、今回の事件である。
ヨーロッパでは、フランス語圏の国々で馬肉を食べる人々がいる一方、英語圏のイギリスや
アイルランドには、馬肉を食す習慣がない。もっと言えば、馬肉を食べることはタブーと
考えている市民が大多数なのだ。さらに宗教的観点から見ると、ユダヤ教徒は馬肉を食べず、
一部のキリスト教徒も教義によって馬肉を食べることを禁じられている。【続きは
>>2以下】
2013年01月23日(水)12時00分
http://news.netkeiba.com/?pid=column_view&wid=E01
2 :
ウインガーφ ★:2013/01/23(水) 12:47:40.79 ID:???P
また、問題となった多くの商品から、表示されていない豚肉の混在が明らかになったが、
不浄なものとして決して豚を食さないイスラム教徒にとっては、知らないで食べましたでは
済まない問題である。
事件は、競馬サークルにも影響を及ぼしている。英国における競馬統括団体BHAは、
事件発覚後まもなく、混在した馬肉が屠殺された競走馬である可能性を完全否定。
競馬とは一切関わりのない事件であるとの声明を発表した。
BHAの対応が早かったのは、それが競馬サークルにとって、安易に触れてほしくはない
ナイーブな問題に直結しているからだ。前述したように、英語圏の人々は馬肉を食す習慣が
なく、そういう国々でことさらにタブーとなっているのが、競走馬の屠殺と食用への転用だ。
イギリスだけでなくアメリカでも、競馬に関わる人たちにとって、引退した競走馬の末路が
屠殺であったり食用だったりすることは、概念として「あってはならない」ことなのである。
「競馬とは一切関わりのない事件」であるにもかかわらず、だ。英国の国営放送BBCの
報道番組「ニュースナイト」が、開催中だったリングフィールド競馬場にカメラを持ちこんだのは、
事件発覚翌日の1月16日のことだった。競馬を楽しんでいた複数の観客が、ビーフバーガー
成分偽装事件についての感想を聞かれ、その場面がレースシーンとともに放送されたのである。
番組は、競馬と事件の関わりについて触れていたわけではないのだが、競馬関係者にとっては
不愉快極まりない演出手法で、BHAは早速、BBCに対しても厳重な抗議を行うことになった。
いずれにしても、食品偽装という市民生活の根幹に関わる問題だけに、
1日も早い真相究明が待たれるところである。 【終】
3 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:48:44.86 ID:mklkYQh60
熊本では普通
ミミズバーガー
5 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:49:30.63 ID:P/Mm/UaS0
宗教が精神に害をもたらしてるんでしょ?
6 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:49:41.03 ID:20aIn1p+0
一方中国では
コンミートみたいなもんか
犬肉バーガー
で、英愛って何?
>引退した競走馬の末路が屠殺であったり食用だったりすることは、概念として「あってはならない」ことなのである。
やっぱり欧米でもやってんのか
11 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:50:52.70 ID:Pv+MCGgR0
見ぬもの清し
12 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:51:11.90 ID:tbQAEpU40
だから競馬大嫌い。無理やり走らせて走らせて走らせて、辿りつく先は食肉工場。
こんな残酷な動物虐待はないよね。パチンコのほうが遥かにマシなレベル。
愛蘭(アイルランド)
ブタくんを不浄なものとは!
15 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:52:14.11 ID:V62MMMoJO
馬肉より豚肉がまずいだろ
イギリスって結構多宗教なのに
>>12 いちいちパチンコと比べることないだろ
朝鮮に貢いでるパチンカス
18 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:53:21.00 ID:+JSPGyOD0
あほか
時代はジビエだろ
ドラクエの馬車用の馬にジャミを採用するようなもんか。
そら波紋を呼ぶわ。
20 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:53:55.47 ID:sTdSfPcn0
そらBSEでるわ
さすがにコーンビーフにしかならん競走馬は関係ないだろ
23 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:54:39.88 ID:BloMPR8Z0
いくら乗馬なんかが盛んだからといって
英愛で毎年13000頭生産されてるんだから処理しきれないだろ
なんでコンビーフをコーンって書いたんだろうすまん…
26 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:55:08.22 ID:L7/R8lYfO
競馬好きだから馬肉は食わないとかいう馬鹿も根本はシーシェパードのキチガイと変わんねえだろ。
27 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:55:13.84 ID:36SNe38s0
イスラム教ってザル法だから
食ったとしても「知らなかった」で済む問題だろ
済まないのは謝罪やら賠償やらさせられるメーカーの方
イギリスに学生時代、渡米してた経験があるわ
向こうは競馬=紳士という考えが定着してる
日本みたいに汚い格好で行く場所ではない
カジノみたいにスーツコードを取り入れたほうがいいわ
>イスラム教徒にとっては、知らないで食べましたでは
>済まない問題である。
イスラム教徒的には知らないで食っちゃったもんは、知らないで食べました で済む問題だったと思うけど。
『ムスリム騙して商売したな!』って部分でおもいっきり反発するけど、食った事自体はそんなに問題じゃない
と、アフリカ系のムスリムのおっちゃん言ってたぞ。
そいつは日本に来て酒の味覚えて堕落してったけどw
>不浄なものとして決して豚を食さないイスラム教徒にとっては、
>知らないで食べましたでは済まない問題である。
アルジェリアのテロに際しては内部で手引きした奴に豚肉食わせて
その様子をYouTubeに流してやろう。街中でもテレビに流してもらえばいい。
熊本の馬肉ウマウマ
地方競馬では殺して馬肉なんて日常
トロットサンダーも馬肉になったし
(´-`).。oO(牛100%よりヘルシーで良かったね…)
フランス人は何でも食べるな
JRA「日本では何の肉か明記してないから無問題です」
あれだけ生産してて面倒みれるわけないだろ
37 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:57:48.30 ID:6GGZdYji0
日本人は馬刺しを食べております 宗教とかめんどくせえな
シーバードがフランスで死亡した後
肉屋で売られてたとかって有名な話ですものね
39 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 12:58:39.05 ID:QFGhvdA50
馬肉うめー
あ〜〜食ったことあるわ。
テスコって日本でいうとダイエーくらい有名だし
どんな田舎にもあるんだよね。
このバーガーセットはすごく安い上に
ウマそうに見えるんだよなあ。
貧乏学生がフラフラ買ってしまうんだよ。
馬肉はショックだ。。。。
同じクラスの可愛い子に
「コンビーフって馬肉でしょ?」
と真顔で言われた時、ちょっとかわいそうになった。
馬肉と鹿肉を混ぜると・・・
生食用に育成された美味い馬肉と処分される競争馬は味もぜんぜん違うしな
ただ欧米には生命をいただくって理念はないのかね
未開や辺境の人々のほうがよほど理性的だわ
イスラム教徒の「知らなかったで済まされる」、というのは有名な話だね。
原理主義者は許されないだろうけど。多くのムスリムにとっては、
「知らなければ良かったのに、知っちゃったじゃねえかバカヤロー!」
っていう話なんじゃないの?
45 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:03:09.72 ID:OXCZ9K4qO
コンミートなら馬肉有やったっけ?
46 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:05:03.00 ID:0N0iok4C0
馬肉は脂肪が少ないのでメタボにお奨め
47 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:07:05.65 ID:a99MGgFjP
>>44 そもそもイスラム教は異教徒がおさめる国では戒律は守らなくていいとなってる
>>45 コンビーフ:牛肉
ニューコンビーフ:馬肉入り
↓
JISの改定かなんかで『ビーフ』の表記が不可能になって『ニューコンミート』になった。
49 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:08:43.66 ID:n+5J+vk70
馬肉ほど安全で美味しい肉はないのに
日本の競走馬の場合はドッグフードか動物園のライオンの餌(´・ω・`)
馬刺しうめぇー
53 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:10:21.54 ID:V62MMMoJO
>>12 つまりこういう無理矢理走らせるのはかわいそうだから
食べる分だけしか生ませるな
って言いたい訳?
54 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:12:52.04 ID:p4JsN5ue0
シャーガーバーガーで売りだそう
馬の刺身は美味い、だが気分で変わるから食べてない
56 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:14:10.65 ID:9onQvQoD0
熊本人ですが何か問題でも?
57 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:14:24.93 ID:FzSIbuZ70
>>26 なんでバカでキチガイと一緒なの?別に個人の自由でしょうが
食う奴は最低だとでも言われて腹立たしい思いでもしたの?
>>47 あー、だから屋台でイスラム教徒とキリスト教徒とユダヤ教徒が
並んで豚骨ラーメン食ってるなんて不思議な光景に出くわすのか♪
>>48 2005年に馬肉入りはコンミート表記にするようになったのか
おっさんおばさんや老人にまだ普及するような段階じゃないんじゃね
そして若い人間はコンビーフ自体あんま知らんだろうし
日本人はなんやかんやで
みんな知らないうちに馬肉くってるんじゃないの
61 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:20:44.24 ID:V62MMMoJO
>>44 さしあたってあほかいなことアルカイダが
煽動材料に使いそうな位か
62 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:21:55.90 ID:oHA9rrzl0
で羊は食うんだろ
面倒くせえなあ
鹿も熊も猪も兎も鯨も食う日本人が無双か
犬は食わねえけどw
63 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:22:25.94 ID:Z902Cqpt0
イギリスは、競馬が盛んだけど、使えなかった競走馬はどうゆう処分してるんだ
子羊の肉が柔らかくて最高
可愛い合鴨のロースト
餌をホースで流し込んで作るフォアグラのとろける触感
ウサギのお肉が柔らかい
ザリガニの寿司を食うイギリス
かたつむりのエスカルゴ
旨けりゃOKですよ
欧米人は馬肉の美味さ知らないなんて可哀想だね
本当に美味い肉の味知らないから鳩とか兎とか臭い肉でも食えるんだろうがな
馬刺し(゚д゚)ウマー
英愛ってなんだ?って思ったら
愛ってアイルランドのことなのか
初めて知った
68 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:28:48.50 ID:TvERCdgV0
ここまでハマノパレード無しか。
>>63 BBCの告発番組で、犬のブリーダー達が大量の屠殺をやってることを明らかにしてた。
イギリスの犬の屠殺頭数、殺処分が少ないなんて真っ赤なウソと。
それからスーパーで売ってる肉の産地は全く表示なし、
殆どの肉は特殊な「水」を大量に注射して水増ししてることを告発してるのもあったな。
70 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:30:22.23 ID:WYkQ1Aqf0
日本のコンビーフも食えないぞ
あれほとんど馬肉だぞ
フランス語圏では馬を食べるそうだが
生で食うのはやっぱり日本人だけだろうな。
72 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:38:10.39 ID:obcOMrRs0
帝愛じゃないのか
74 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:42:52.82 ID:B5JY1Il1O
ディック・フランシスが、グランドナショナル取り損なった馬は、
幸運にも狩猟馬として馬主の牧場で余生を過ごせた、って書いてたな。
そんな幸運に恵まれるのは稀だ、とも。
幸運に恵まれなかった馬達の運命は
ぼかして、悲惨なものだ、と匂わせていたけど…
>>73 8年前は常識的な時体系なら昔じゃないよ、最近だよ
コンミートは浸透すらしてないよ
76 :
忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0:5) :2013/01/23(水) 13:45:21.92 ID:QBuyZZoy0
>>70 コンビーフ食べたことない
沖縄の食べ物かなにか?
>>71 馬は欧米で普通に食べるよ。
生肉もタルタルで普通にレストランでも家庭でも食べてるし。
>フランス料理にもあるタルタルステーキは
馬肉を使った料理ですから。
>フランスですが、食べますよ。
大きなスーパーだと肉売り場に
「馬」というコーナーもちゃんとあります。
>フランスが馬肉を食べる文化は一般的です。
あとはオーストリア、イタリア、スイス、ベルギー、
ルーマニア、アイスランド、カザフスタン、マルタ、
モンゴル、オランダ、ノルウェー、スロベニア、スウェーデン、カナダなんかが食べますね。
ベルギーは馬肉産業に強いです。
>私の住んでいる国(ヨーロッパ)では、普通に食べますよ。
スーパーに、馬のステーキ売ってます。
>イタリアも欧米の欧に入れてもいいなら馬肉食べてますよ、
牛、豚、鶏、兎などから比べれば食べる回数ははるかに
少なくなるとは見てますけど、病み上がりの人とか貧血症の人に勧められています。
>ドイツのスーパーには馬肉ソーセージ売ってましたよ。
サラブレットの肉が食肉になってると思ってるやつ2ちゃんに多いよな
人間は固くてくえねーよ
日本もかつて向こうの名馬供養して怒られたことあったけど
海外も人のこと言えなそうだな
80 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:54:57.69 ID:5SV4gVQkO
アメリカは競馬場で馬肉売ってんじゃなかった?
西洋人ってのは生来の残虐性を宗教的弁明で糊塗している奴らだから、
こういうしょぅむないことに異常にこだわるんだよね?
82 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 13:58:36.68 ID:jfZ4HjYOO
昔は食用ミミズが話題になってだな
83 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:02:56.47 ID:4tVhlpMR0
こんな事で大騒ぎしてたら中韓産の輸入食品なんか食えんだろ?
もうあらゆる動物肉に昆虫やら下水油、そしてメラミンみたいな
もはや食品でないものまで混入だぜ。
85 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:05:53.89 ID:ml53zEt30
サンデーの系統は美味いけどトニービンが入るとすこし固くなるから食用には向かなくなるらしい(嘘)
86 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:07:07.52 ID:WGQgwlXeO
欧州じゃ食肉種の馬で競馬やってるのは日本だけ
87 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:12:28.26 ID:W/LjgdZ30
>>
そらいっぱしの店の馬刺しの話だ。缶のコンミートや大和煮用途なら普通にあるし、やっすい馬刺しで供しているところも稀にある。
ただしその場合は多少肥育しないと行けないので、大抵は動物園の肉食獣のエサになるというのが正しい回答だな。
宗教上の理由で知らないでは済まないというならひき肉加工食品なんて
食べない方がいいんじゃないの?見たって何の肉が混ざってるかよくわかんないじゃんね。
食べたことがないなら食べちゃってもブタってわからないだろうし。
競馬場で馬肉バーガー売り出せばいいのに
「ええい、お前のせいで俺はすっからかんじゃー」って泣きながら食べる人とかいるかもしれん。
ファーディナンドの時に散々日本を叩いてたアングロサクソンどもが馬肉食ってたのかwww
>>80 少数派のフランス移民しか食わないのにやるわけないだろ。
仮に可能だとしてもアメリカは現在国内で屠殺禁止だから起こりえない。
トラックに死ぬほど詰め込んでカナダやメキシコに運んで処理してるぜ。
(´-`).。oO(食文化の違いをネタとした非難・中傷・揶揄は白人対日本人だけでなく、
白人同士でもお互いにやりあってたりするけどね…)
94 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:27:18.49 ID:bGuW9CS30
引退後種馬や繁殖入りできない馬、乗馬としての能力がない馬は食用してやるべきだろ。
95 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:28:23.99 ID:bGuW9CS30
ああ、書き忘れたがもちろん偽装は良くないけどな。
96 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:30:26.98 ID:TMvgtN0T0
馬肉を食べる日本人を気味悪がっていた奴らの方が、実際のところ普段から馬肉に慣れ親しんでいたのか
もらい泣き
99 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:44:17.14 ID:fwuFEEMqO
馬刺し最高
101 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:49:20.14 ID:LAH/JLfV0
アリーマイラブで裁判やってたな
102 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:51:25.71 ID:7uwkJFioO
103 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:54:11.25 ID:0ClZCJVW0
日本の競馬で勝てない馬のその後が気になってググったことがあったが、見事に馬肉になってんだなあいつらw
まぁ餌代やら何やらで偉い金かかるらしいからね、馬主もいいやって思うんだろうなw
むしろ馬肉の方がうまい
105 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:57:35.46 ID:MhbrhyTK0
馬肉って牛肉より高いんじゃないの?
>>96 ?
気味悪がる?あるわけない。
欧州で馬肉を食わない国なんてイギリスだけでしょ。
(しかも、イギリスは国教会が禁止してるから食わないわけで)
他はドイツ、フランス、イタリアなどなど、大陸側では普通に食べる。
生の馬肉もタルタルで普通に食って来たし。
豚は問題ありそうだが少なくとも何の肉って分かる結果でよかったじゃん
108 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 14:58:30.25 ID:saXxNvc60
競馬は同時にその国の食卓も支えてんのよ
ステーキと違ってハンバーグはひき肉だから何混ぜたって分からんよ
110 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 15:00:46.55 ID:6yT67bKE0
巨大なミキサーに馬をぶち込む動画あったよな
なんかアレが急に見たくなって来たわ
111 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 15:03:13.52 ID:WGQgwlXeO
ミミズよりはマシだろ
安いコンビーフ(ニューコンミート)は馬肉が殆ど
だけどまぁ美味しい
あと、豚肉混ぜた方がパサパサしないくジューシー
で美味いんだよな…モスバーガーは豚が入ってる
>>21 コンビーフに馬肉は含まれてません
馬肉が混入されてるのは、「コンミート」
116 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 15:50:15.42 ID:4oXnxDfp0
白クマの好物はサラブレッドな
公式hpに、審査通らなかったら食肉と明記するばんえいは潔い
119 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 16:59:31.36 ID:fnHE07yOP
イギリス人に熊本を教えたら絶対ダメだな
そこらじゅうで馬肉の看板出して売ってるもんなあそこ
コンビーフの缶の形はですねぇ・・・・。
昔の缶詰の製造法では中に空気が残ってしまってコンビーフが悪くなってしまうんですよ。
そこで考えられたのがあの形なんです。
広い方から狭い方に肉を詰めると中に空気が残りにくくたくさん詰められるんですよ。
日本では当初丸い缶のコンビーフが売り出されたのですがもうコンビーフはあの独特な缶と
言うイメージが根付いてしまっていて売れなかったんですよ。
ちなみにかの缶の形「枕型」といいましてね世界共通なんですよ。牛の食べられるど
この国に行ってもあの形なん./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
\ 日本で売ってるコンビーフの| うるさい黙れ |のためコンビーフが日本からの /
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\_______/ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∨ (゚д゚ )
<⌒/ヽ-、__ノヽノ |
/<_/____/ < <
シャーガーバーガー販売中
桜肉うめーじゃん
>>114 アメリカや豪州、ブラジルのコーンビーフ缶は、
なんだかいかにもクズ肉で作ったって感じ、脂だらけだし、
やたらと、細かく砕けた骨も入ってて、ウエ〜って感じだよ。
日本のはコーンビーフもうまいが、馬肉のコーンミートもうまいからね〜。
競馬のおかげでどれだけのサラブレッドが生まれその中で大勢しなかった馬が殺されると思ってるんだ!
125 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 23:25:05.57 ID:Dam+xq+q0
126 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 23:28:48.08 ID:lUlrnMHK0
>>124 お前が食うから、豚や牛や鳥が殺されるんだ。 お前は食うな
127 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 23:30:32.69 ID:bKyLxHSz0
さくら肉「本日絞め」400キログラム
流されてアイルランド
129 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 23:37:17.38 ID:Ma1FZmIe0
日本の競走馬も
成績が悪いと食べられるんだろ?
130 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 23:42:26.39 ID:ylC5R0hd0
タップダンスシチー
ゴルゴ13で馬肉の話あったな
アメリカで馬殺して日本へ売る
アメリカじゃ馬食わないから
132 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 23:49:21.70 ID:N58x/TZQO
多摩動物公園でライオンのエサやりを見た。
獣肉だったのだが、サラブレッドなんかなぁと思うと悲しくなった
133 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/23(水) 23:53:53.40 ID:Fdmbihti0
サラミにも入っているよ
134 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 00:03:25.88 ID:MHZ8+XIN0
回転寿司てせ食べた 馬刺しにぎりがうまかったな
>>131 メキシコに運んで屠殺していたってのがいつぞや問題になったべな
アメリカ国内でも競走馬がそういう風に扱われているって思われていなかったようんだ
欧州は知らないけど、日本に食肉用の馬牧場なんてほとんどないだろ?
それでも、そこら中の料理屋で馬肉置いてあるし、広く流通してるよな。
あれは、ほとんどが処分された競争馬じゃねえの?って思ってるが、違うのか?
137 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 02:02:50.61 ID:TP1s0Hhe0
ただ処分して埋めるより、おいしくいただいたほうが合理的だと思うんだけど
単純に考えて、その分他の食べられる予定の牛さん豚さんの命が助かるわけだし
138 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 02:06:13.48 ID:bV1zGanV0
>>136 サラブレッドは筋肉ムキムキなので(しかも鍛えた競走馬)
スジばかりで固くてとても食えたもんじゃないらしいよ
>>136 料理屋で出されるのは種類が違う、競走馬じゃなくて1トン以上もあるような
デッカい馬の肉だよw
140 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 02:14:23.15 ID:PLutPLuO0
安いひき料理なんかなにが入ってるかわからない
心配なら買うな
141 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 02:22:12.68 ID:xzt4ve2D0
牛肉より馬肉のほうが安全なのに
キリスト教(切捨徒教)という宗教の教義は、十字軍に象徴されるとおり
自らの目的を果たすためなら他の者は切り殺しても構わないというものであるが
対立するイスラム教(異子拉亡教)も、ジハードという言葉が象徴するとおり
自らが異端とみなすものは抹殺して当然であるという教義に立つ宗教であることから
この両宗教の相違点は、少なくともその恐ろしさと禍々しさにおいて
名前以外は全く同じであると言って良い。
ただし、イスラム教では倒した異教徒を食べることはない。
しかし、欧米でこの新興宗教を信じるものが異常に増えてしまい
後にアジアやアフリカにおける欧米諸国による植民地化、奴隷化、虐殺などにつながっていった
彼とムハンマドが居なければ世界は今なお平和だったと多くの歴史学者は分析する。
143 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 03:48:38.15 ID:sXuzXxzxO
馬肉って、英語でなんて言うの?
乗馬って隠語で食肉処理の事でしょ
146 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 04:00:33.24 ID:+C+B6WH10
競争馬は主にドッグフードになるらしい
あとは動物園のトラやライオンの餌
>>138 普通に引退後多少牧場で太らして食肉にしてるよ
昔、引退即馬肉として売ってたのがばれて問題になったりしたけど
148 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 04:47:50.69 ID:RBEopVMIO
もっともっと馬を生産して馬肉を安く売ってくれ
てかさ、欧米アホだろ
日本だったらダビスタやってた小学生だって、乗馬=ほとんど肉なんて現実知ってるのに
タブーとか
150 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 07:41:54.29 ID:vlv+Y+ZCO
>>136 九州にいる重種の馬は完全に食肉用だがな
>>135 アメリカの馬肉を大量に買ってるのはベルギーだよね。
欧州の馬肉需要は凄いから。
食わないのは英国国教会が馬肉食を禁止しているイギリスだけだし。
ドイツでは馬肉ソーセージがブームだし。
>>152 アメリカの業者が国境沿いのカナダ領にも大きな馬屠殺工場を持ってるよ。
そこに運んで食肉にして、主に欧州向けに輸出してる。
155 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 10:40:47.30 ID:99SrtsiZ0
>>18 競走馬のどこが野生なんだよ。養殖の極みだろ。w
>>1 向こうは「余後不良→安楽死」の流れはないの?
>>147 こういう無知なんだか下手な釣りなんだかわからんレス、最近多いな
知らんなら書くなよ
158 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 11:02:15.68 ID:FlblOSWPO
馬肉を食えん教義があったのか。知らんかった
まとめるとこんな感じ?
仏教: 四つ脚全般。但し、兎除く
ヒンズー教: 牛
イスラム教: 豚。但し、他の動物も屠殺時にコーランを流すこと
ユダヤ教: 馬
英国国教会: 馬
共通して食べられる肉は魚と鳥と兎w、仏教以外で羊ぐらいか?
仏教は禁止してないよ
160 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 11:15:47.58 ID:rSo//UvN0
>>157 1万頭の頂点に立つのはどの馬か!ってダービーの時にいつも言ってたけど
病死事故死・繁殖・種牡馬・誘導馬にならなかった数千頭はどこに行ったの?
乗馬にすると言っても限度があるよね 毎年数千頭余るわけで
161 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 11:22:26.24 ID:R5M9p0420
競走馬の末路はちゃんとJRAが責任持って公表すべきだな
たとえ屠殺処分されたとしても
162 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 11:26:04.13 ID:FlblOSWPO
>>159 そうなの?
殺生戒ってなかったっけ?
親鸞とか一部の教えだけじゃなくて?
精進料理ってのもあるし
オリジナルの仏教は不殺生戒で虫一匹殺しちゃいけないんじゃないの
あと偶像崇拝もダメだよね 仏像つくりまくりだけどさ
164 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 11:31:19.57 ID:hye8VIMX0
馬肉をちゃんと調べれば馬の種類もわかるはずだよね。
おおかたサラブレッドなんだろうなあ。
165 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 11:32:56.53 ID:IN8jbt3e0
馬肉なんて食ったことないけど
でも俺も知らず知らずのうちに加工品に入った馬肉食ってるんだろうなあ
>「競馬とは一切関わりのない事件」であるにもかかわらず、だ。英国の国営放送BBCの
>報道番組「ニュースナイト」が、開催中だったリングフィールド競馬場にカメラを持ちこんだのは、
BBCって知ったかぶった日本人がやたら持ち上げるけど、
毎日見たら日本と同じただのマスゴミだよね
今はニューコンビーフはコンミートって言うのか
俺も競馬やるけど馬食べるのぜんぜん平気
マヨネーズを混ぜてパンで食べるとうまい
桜肉と日本酒とか最高にうまいんだけどな
欧米の連中は考え方が横暴だな
現実を無視してお花畑の連中が動物愛護とかほざいてるのか
野垂れ死にさせるよりも食べて供養の方がよほど良いだろうに
168 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 11:36:46.84 ID:a2rv0qmc0
>>165 ttp://www.cornedbeef.jp/iroha.html ニューコンミート
馬肉約80%、牛肉20%以上。馬肉約80%を使用しているにも関わらず、
コンビーフとほとんど変わらない風味・食感が特徴。また、コンビーフに比べて低価格なのも魅力です。
コンビーフと同様、身体をつくるのに必要な蛋白質の成分であるアミノ酸の含有量が多い食品のひとつで、
そのまま食べても美味しく、サラダやサンドウイッチなどいろいろな料理にも利用していただけます。
80%とかここまで極端なのは稀だけど、数%程度含まれてる加工食品とか探せばいくらでもあるだろうね
馬肉うんぬん関係無しに、
表示されてない食材が混入してたって事が一番の問題だろうよ。
美味いからいいじゃんなんてのは見当違い。
一方中国では30%が再生段ボールでした
>>12 馬鹿か。使えなくなったから食糧にして頂く。理にかなっている。
食われるためだけに産まれる牛豚がどれだけいると思っているw
日本の場合はこれをしっかり概念として持っているから問題ない。
海外の場合は名ばかりの動物愛護という概念が足かせになりすぎ。
競馬自体だけを動物虐待というならその方向性自体は有ってもいいとは思うが、
馬肉として処分することを動物虐待ととるなら馬鹿としか言いようがない。
日本は乗馬クラブの規模が小さいから・・・と聞いたことはあるけど
イギリスでもそうだったのか
174 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 11:59:45.05 ID:5Etjjwa20
>>162 そうしたほうが成仏しやすいんでね?、くらいな考えで
禁止ってほど厳格なものではない
175 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 12:00:20.95 ID:I5iMhKXV0
>>171 それから、欧州はイギリス以外は日本以上に馬肉は食うし、
生食でもタルタルがあるから、日本以上に生肉を消費してる。
馬を食わない犬を食わないのは動物愛護から来てるってのは日本のリベラルのおばかな誤解。
>ヨーロッパ圏でもイギリスはなぜ馬肉に否定的なのか
調べてみました。
イギリスの多数派宗教は、
カソリックから分派したイングランド国教会ですけれど、
この宗派の戒律に
「馬と犬は食べてはいけない」があったからです。
↑単に、貴族の都合で食用禁止令が出たから。
盗まれて食われるのを防止したかった。
177 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 12:08:25.50 ID:R5M9p0420
>>154 民族別というくくりなのに「欧米人」と一くくりに表記されている矛盾に気付けよ・・・
178 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 12:20:02.37 ID:lW/eersJ0
ダンボール肉まんに比べたらどうってことない
179 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 12:31:54.03 ID:5Etjjwa20
繊維でかさ上げしたダイエット食の類と思えばええねん
180 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 12:37:50.06 ID:ggV9+vcH0
いったん「乗馬として引き取られた」ってことにしておけばJRAも責任回避できるだろう。
そっから公表するかどうかは引き取り先次第だし。
181 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/24(木) 18:59:03.69 ID:YW5toP1A0
>>158 >>162 親鸞の時代だろうが
綱吉公の生類憐みの令の時代だろうが
山間部はそんなクソみたいな戒律はどこ吹く風の現実主義で
害獣は食べて供養してた
都市部や沿岸部は魚食からクジラからの別のタンパク源でちゃんと補えてたからな
だから四足どうのこうのの掟を多少は守った
まあ建前だけ従っておいていくらでも獣肉食ってたみたいだけどな
薩摩藩なんて養豚が江戸時代から行われてたし
近江牛も江戸時代からブランド銘柄として有名だったし
イノシシも好まれてたし
ウサギもタヌキも食べられてたし
馬を食べるなんてやだ。
あんなにかわいいのに。
自分の生まれ育った地域の食文化に無いし
今後も必要ない
馬油だって嫌だなと思うくらい
185 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 02:17:03.66 ID:+7ZiLVqmP
じゃあ繁殖に上がれず乗馬にもなれなかった大量の競走馬はどうなるの?
人間じゃなく動物園の猛獣の餌なら英国でも問題なし?
186 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 02:18:01.28 ID:8G6dNOIv0
馬肉は旨い、それだけ。
馬刺しの美味さを覚えて以来、成績の悪い競走馬が引退したら、美味しく食べてあげることが供養なんじゃないかと思い始めた。「いただきます」の言葉とともに。
188 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 02:26:11.73 ID:s1OPRdoD0
きっこ:カップヌードルの海老はコガネムシの幼虫(キリッ
シーバードはフランスの馬だから食べられちゃったんだよね
190 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 02:30:33.69 ID:Pod9/n+lO
欧米人みたいに堂々とした偽善者って人生が楽そうだな
191 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 02:57:35.79 ID:PYQnMnXE0
ムスリムに殺されても仕方ない
192 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 04:15:21.27 ID:cUo7B5jg0
馬肉は高級品、ただのサプライズじゃねーか
>>173 ヨーロッパの乗馬は専用品種が多い。
>>180 JRAには地方という受け皿があるからなぁ。
>>190 偽善者というか二極化が激しくてね。
194 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 08:18:52.13 ID:VlWEUD8AO
波紋使い
ホースバーガーってきくといきなり虐待臭がでるな
競馬好きで馬も大好きだが、馬刺しの名産で育ってるので食うのも好きだわ(`;ω;´)
196 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 08:23:17.11 ID:zuqmuhKPO
いや、イスラム的には知らないで食べるのは許容範囲なんだろ?
そもそもイスラム教国以外の人んチで勧められたら食ってもいいみたいな話だし
つか馬肉バーガーとか日本ならむしろヒット商品だろ
・・・馬刺めちゃくちゃ美味いのに
>>150 それのほとんどが北海道で生産された挽曵競馬用の馬だからな
198 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 10:26:31.92 ID:f4lr4GJO0
日本で消費されてる馬肉はカナダからの輸入が多いけど、カナダのフランス語圏では
ばくばく食われる一方で英語圏ではまず食う奴がいないし流通もしない。
カナダのアングロサクソンとフレンチの軋轢が激しいのはこういうのも背景にある。
クジラバーガー1個下さい
>>198 流通はあるよ、レストランでも金持ち向けは馬肉タルタル出してるし。
あと、アメリカの有名競走馬も全部、一頭残らず、
カナダかメキシコの屠畜業者に売られるのは、アメリカの大人ならみんな知ってるしね。
アメリカではキルバイヤーって言うんだよね、有名競走馬の最終買取業者を。
201 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 20:44:59.31 ID:A/lJAdO2T
競馬って無くても困らないだろ
202 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 21:04:20.10 ID:udrSkUic0
競馬なんてバカで無能の奴らがやつ娯楽だからな。
そう考えると新馬戦ってすごいよな
1年後のダービー馬とコンビーフが一緒に走るんだからな
>>201 娯楽という意味では競馬に限った話じゃない
雇用という意味ではメチャ困る
>>202 2chほどじゃないだろ
205 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 21:58:14.69 ID:4Ha3OQ/50
ケツ毛バーガー
>>200 まるで無名馬は馬肉にならないみたいかな書き方だな
207 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 22:14:32.81 ID:xiArwudaO
>>2 これの『概念としてあってはならない』
そりゃあ皆、屠殺されてるのは知ってるよなあ
208 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/25(金) 22:18:24.79 ID:D7qvzfEQ0
これだから加工食品は怖いな
何が混ざってるか分からん
まあ安い馬肉は大抵地方競馬あがりの肉だからなあ
居酒屋で馬刺みてるとこんな馬刺有り難く食べてる奴みてると笑う
>>209 居酒屋の馬肉はカナダ産だよ。
国産の肉なんて、地元で高値で取引してるだけ。
211 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/26(土) 14:55:16.65 ID:IJswAjP00
競走馬の肉なんて人が食うように流通させる手間かけないだろ
日本でもあったじゃん。「牛肉コロッケ」の肉をDNA鑑定したら馬とか
ウサギとかわけわからない肉が混入してたとか。
激安スーパーの挽肉なんて、何の肉が入ってるかわからんよ。
213 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/26(土) 15:03:07.29 ID:2sMRjY1gO
バリューバーガー...
日本のスーパーにも何とかバリューってあるよな…
日本だと犬の肉が混じってたってレベルの精神的ショックなんだろうなイギリス人
>>212 聞いたこともないよ、
日本の精肉関係者はそんな面倒なことしないし、
馬肉やウサギなんて、ひき肉用の輸入牛、鶏肉、豚より遥かに高く売れるのに、
そんなお人よしなことするわけがない。
>>216 豚肉だろ?
やっぱ、馬とウサギなんてないだろうがw
なこと、するわけないんだよ、日本で。
いいかげんなこと言うな。
218 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/26(土) 21:39:04.42 ID:HrO88J8k0
日本であった馬肉関係の偽装だと、モンテローザが「霜降り馬刺し」としてメニューに出してたのが、
カナダ産の馬肉に牛脂を注入してたシロモノだったってのがあったなw
219 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/26(土) 21:52:42.46 ID:zVGqBlJN0
で、シッドハレーに調査の依頼はしたんだろうな?
220 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/26(土) 23:28:04.97 ID:y1gNem8j0
>>200 元々アメリカで馬肉をカナダ・メキシコに輸出してたがアメリカ国内の屠殺が禁止されて
からは生きた状態で輸出するようになった。
その一方、地元で屠殺できなくなった廃業牧場が馬を放棄して、馬が野生化したり餓死する
というケースも急増してる。
クジラは食っても馬肉は食わない(テキサス人にとって馬肉を食うのは犬を食う以上に
タブー行為)テキサス親父ですらこれにはキレてた。
http://www.youtube.com/watch?v=EIo7LubLdpg >>215 ウサギ肉は粘りが出やすいのでソーセージ等のつなぎ用に昔から重宝されてる。
馬肉も安い廃馬の肉や輸入馬肉は加工食品(コンビーフ等)のつなぎやペットフード
によく使われる。
221 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/26(土) 23:33:12.77 ID:EGgAyinb0
馬肉とピンクスライムなら馬肉の方がまだ安心なのだが
>>1に出てるスーパーのテスコって、テスコボーイのテスコなんだよね。
(テスコボーイのオーナーがテスコの創業者)
日本でおなじみの血統の馬なのに、こんなニュースを目にすることになるとは。
>>222 あなたに個人的に今週2chで一番輝いていたトリビア賞をあげたい
224 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/27(日) 00:14:07.96 ID:c86cUfdVP
>>212 桜肉とラパンなんて相当高級なコロッケだな。
貧乏人の俺の口には入らない。
美味しんぼで似たようなネタがあったな。
あれは馬主に馬肉を食べさせる話だったが。
226 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/27(日) 00:28:39.60 ID:iy3FnYhy0
日本でもさすがに競馬、乗馬関係者は食わない人が多い。まあ無理もないが。
>>220 ウサギ肉は高いからね、そんなことには使わないよ。
すべて高級レストランに売る。
理由=高く売れるから。
だから、間違ってもソーセージには使わない。
231 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/27(日) 08:36:12.14 ID:yp/Zvcz60
先週15時からの競馬ビートで、マヤノトップガンとかの坂口元調教師が、昨年で引退した馬の引退式特集で言っていたよな。
「こうやって華々しくターフを去れるのはほんの一握りの馬達だけ、殆どは乗馬となって寂しく厩舎を去る現実がある」って。
>>230 もう、必死ww
戦前の話しで、「混入」なんかじゃなくて、
ちゃんとした原料として使ってた時代なのにww
今時、クソ高いウサギ肉を使うわけない。
>戦争がきびしくなるなかで、大衆向きの魚肉ソーセージはどんどん売れた。
そのころ、兎肉も余っていた。←
満州(現中国東北部)の厳寒地国境警備には兎の毛皮が必要で、
その飼育が奨励されていたからだ。
そこで兎肉も使った。
魚肉と兎肉に豚のラードを混ぜると実にうまいソーセージができた。
>(1934年)←
セロハンのケーシングに詰める原料は豚肉85−90%、
兎肉10−15%の合挽き肉
(現在は兎肉を使用せず、豚肉、マトン、牛肉の合挽き肉)。
>>232 今どきではないけど(30年ぐらい前w)、私が小学生だった頃給食で出たソーセージには
兎肉が入ってたよ。
原料に「うさぎ肉」って書いてあるのを見つけた子がガン泣きしたのを覚えてる。
>>233 その頃もウサギの肉は豚や鶏肉の軽く3〜4倍くらいの値段だったのにね。
凄いね、高いソーセージを食べてたんだね。
>>234 もちろんつなぎとして使ってたんだろ。
事実入ってたのに、なんでこんな必死なんだ。
大阪の公立の小学校だよ。
>>235 関東では流通してなかったので
なんかそれで温度差があって認められない人が多いらしい。
生まれも育ちも千葉だけどうさぎの入ったウィンナー売ってたし食べてたよ
高級どころか普通のスーパーで売ってる赤いウィンナーにうさぎ入ってたし
240 :
名無しさん@恐縮です:2013/01/27(日) 15:22:56.96 ID:kaO6vTFc0
開催国
格付けチェック
一流開催国
アルゼンチン、オーストラリア、ブラジル、カナダ、チリ、フランス、ドイツ、英国、アイルランド、イタリア、日本、ニュージーランド、ペルー、南アフリカ、UAE、USA
二流開催国
香港、インド、マカオ、パナマ、プエルトリコ、スカンジナビア、シンガポール/マレーシア、ウルグアイ、ベネズエラ
三流開催国
オーストリア、コロンビア、チェコ、ドミニカ、エクアドル、ジャマイカ、韓国、モーリシャス、メキシコ、オランダ、ポーランド、サウジアラビア、スロバキア、スイス、トリニダードトバゴ、トルコ
日本が一流とかw
売り上げの規模は世界1位
観客動員数も世界1位
馬の強さは去年は世界4位
何か文句あるの?
>>241 世界の競馬はクラス分けされてて、日本は一応パート1に入ってるからな(笑)
動物をこき使って殺すギャンブルに金をつぎ込む額が多いのは恥だろ
競馬はブラッドスポーツだから日本で育った血統が
世界競馬に拡大しないうちはいつまでも2流