【芸能】「カレーって、マズくなるんだね。あははは」…お手製カレーが「すんごいマズくて」笑うしかなかった榮倉奈々

　市販されている固形のカレールーを使い外箱の裏に書かれているレシピ通りに作れば、
失敗せずに美味しいカレーを誰でも作ることが出来るだろう。
だがあえてカレー粉から作ることに挑戦した、女優の榮倉奈々（23）。
結果は悲惨だったようである。

　中学時代から女性ファッション誌『Seventeen』のモデルとして活躍、
昨年は数多くのテレビドラマや映画に出演し、人気女優の仲間入りを果たした榮倉奈々。
トーク番組などで見せる彼女の自然体で明るい性格に、同性からの支持も高い。

　2月7日付の『榮倉奈々オフィシャルブログ』によると、彼女はカレーをカレー粉から作ってみたようだ。
だが出来上がりは、「すんごいマズくてビックリした！」とのこと。おまけに掲載された写真をみると、
鍋いっぱい大量に作ったようで榮倉も焦ったに違いない。オイスターソースを入れたりして
何とか食べられるような味になったが、牡蠣風味の主張が強いカレーになってしまったそうだ。
「カレーって、マズくなるんだね。あははは」とブログは明るく終わっている。（>>2以降に続きます）

ソース：Techinsight Japan
http://japan.techinsight.jp/2012/02/eikuranana_blog1202081121.html
画像：http://stat.ameba.jp/user_images/20120207/21/nana-eikura/68/d0/j/t02200220_0603060311780719042.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20120207/21/nana-eikura/67/7a/j/t02200220_0670067011780719063.jpg
榮倉奈々オフィシャルブログ
◇http://ameblo.jp/nana-eikura/entry-11158278585.html

（>>1からの続きです）
　ブログに寄せられたコメントには、「（写真を）見た感じは美味しそうですよ。」、
「カレーって失敗することあるんですか!?」という感想とともに、
「カレー粉から作ってみたら失敗した」という意見も意外に多かった。
他には隠し味（バナナやヨーグルトなど）についても、各々で好き嫌いがあるようだ。

　榮倉が使ったオイスターソースは昨年あるテレビ番組で、有名なイタリアンシェフが
「ミートソースに入れると味に深みが出る。」と説明していた。これは記者も試してみたが、
微妙なさじ加減で牡蠣風味の主張が強くなってしまうので難しい調味料である。
それにしても仕事が忙しい中、手間のかかる方法でカレー作りに挑戦した榮倉は
よほど料理が好きなのだろう。試行錯誤を繰り返しながら、
きっと将来は榮倉お手製“絶品オリジナルカレー”が完成するに違いない。（了）
（TechinsightJapan編集部　みやび）

榮倉奈々 PLAYBOY画像
http://phassy.net/nomake/1/eikuranana_001.shtml
http://phassy.net/nomake/1/eikuranana_002.shtml
http://phassy.net/nomake/1/eikuranana_003.shtml
http://phassy.net/nomake/1/eikuranana_004.shtml
http://phassy.net/nomake/1/eikuranana_005.shtml
http://phassy.net/nomake/1/eikuranana_006.shtml
http://phassy.net/nomake/1/eikuranana_007.shtml
http://phassy.net/nomake/1/eikuranana_008.shtml

ブス

カレーを不味く作れるってある意味才能あるよw

…カレーでもなんでも、手順分量を守れば最低限のものはつくれるよね…

下手な人ほどオリジナルカレーを作りたがる

米に混ざってるのはひじきか？

カレー粉から作るにしても、まずはレシピ本やレシピサイトを参考にして基本的な作り方をマスターしてからだろうに。

カレー粉から作るレシピは記載されているカレー粉の量が少なすぎないか
いつもドバドバ追加で入れてる

余計な中二病発揮するからだよ
レシピどおり作れ。複数のルー混ぜたり余計なことすんな

隠し味もせいぜいショウガ・ニンニク・唐辛子・砂糖・バターだけ
バナナだの蜂蜜だのヨーグルトだの逆効果

一緒の鍋だ

料理に詳しいひとなら、彼女がどの手順を抜かして失敗したのかみんな判るだろうw

肉を入れる前に、フライパンで周りに焼き目を入れなかった
だから煮るとどんどん煮崩れてアクが出まくる

オイスターではなくウスターとケチャップのがなんとか出来る

喫煙者なの？

カレーは一度失敗したら
ずっと失敗したままだよ

薄くなるくらいはあるかもしれないけど不味くするのは難しい
すり下ろしか刻みトマト入れるだけで旨味がグッと上がるよ

市販のルーで不味くなるなんてありえないだろうけど
粉からつくったのなら納得

先にシチューを完成させてからカレー粉を加えればよい

>>5
カレー粉からはルウに比べはるかに難しいよ

ライスのほうが見た目からおかしい

守りのカレーという言葉があるくらいなのに

１年に一回くらいカレースパイスセット買ってきて挑戦して
後悔するお(´・ω・)

俺にカレーを食わせろ〜♪

知り合いの家は、お酢が身体にいいとテレビで見た母ちゃんがカレーに酢を混ぜて恐ろしく不味くしたと言ってたわ。

かくし味は邪道

市販のカレーのルーは現地の人がびっくりするくらい
良く出来てるらしいからね。

ルーから作っても、ジャガイモの量を入れすぎると致命的に不味くなる。
ジャガイモは、入れないか、入れても少量、あるいは別茹でして入れるべし。

>それにしても仕事が忙しい中、手間のかかる方法でカレー作りに挑戦した榮倉は
　よほど料理が好きなのだろう

う〜ん、ただ単純にセンスがないだけじゃないかなｗ

ウチのカレーは野菜や肉を凄く煮込んでいいダシ出てるのに最後の最後にカレーのルーをアホみたいに入れるから結局ルーの味しかしねえ。
何度注意しても駄目だ。

うちのかーちゃんもカレー粉から作って何度かまずいのを食わされた。
何度かの失敗を経たらインド料理屋みたいにうまいのが出てくるようになった。

なんか可愛ぇぇなぁ

甘くなくほぼ辛みがないカレーが発売して欲しい

>>33
それ、まずいだろ

カレーの肉の臭いがどうしても気になる
あくとりしても、長時間煮込んでもダメだわ
シーフードカレーって難しいのかな

カレー粉から作ってまずかったらもったいないからカレー粉で作ったことない

カレー粉からって何？
スパイスミックスみたいな、溶いてもとろみつかないやつ？

本格的に作ろうとすると面倒だし、確かに難しい。
ルウ使うのは簡単すぎる。

ルウの偉大さを知ったんだな
まじであの開発者は偉大だろう

家で作るなら普通にカレールーで作ればいいんだよ
それより美味いカレー食いたければ外で食えばいい

駄目だったら市販カレールーで逃げればいいのに、
なぜオイスターソースとかでカバーするんだろうｗ

どう見てもウン(ry

>>31
素晴らしいｗ

カレー粉の調合とか普段料理しない素人には無理だろうし、
市販のカレー粉使うならカレールウ使えばいいと思いますよ。

こいつ嫌い

メーカーでカレー将軍鼻田香作みたいなのが調合してるんだから余計な手は加えんほうがいいよ
クァーッカッカカカカ

完全にカレースレ

>>35
シーフードは別に難しくない
肉の臭いが気になるなら、肉は別にソテーして
ご飯を盛る→肉を盛る→カレーをかけるでもおいしいカレーになるよ

ブボボ(´；ω；｀)モワッ
アハハ(´；ω；｀)ブワッ

>>1
まずそう

カレー粉から美味しく作るのには技術がいるんだよね
昔うちの母が何度か作った時もひどい目にあった
作った本人は疲れるから不味いとは言いづらいし

ルー使ってマズく出来るわけがない

長澤まさみの上位互換。

ヘビースモーカーのヤリマンビッチ。
そのうち歯肉が黒く腐って、黄色のヤニ臭い歯は全部抜ける。

普通に作ってカレーまずくするなんて絶望的だな。
それとは別に、変にアレンジして個性出そうと作るカレーも大概まずい。

メシマズ女ほど自称アレンジと言う名の適当味付けをして自沈する
メシマズ確定

下処理が不十分なシーフードを入れると不味い。
わたをとっていないエビ、イカ、貝類など。
このレベルだと本人100パーセント原因がわかってないパターン。

普通の家庭料理の本見て作ればカレー粉からでも十分美味いカレーできるけどな。

肉とタマネギをカレー粉で炒めて少量のコンソメスープ加えるくらいでいいと思う
鍋いっぱいに作るんじゃなくて、フライパンで一人前くらい作る分量で

下手に本格的にやろうとして小麦粉から炒めたりすると失敗するｗ

>>56
お前なんかちっさい男だなw

インドカレーの入門みたいな本買って作れば失敗はないお
とても疲れるが

カレールウで作るが、カレー粉少量とチョコレートひとかけらを入れるんだよ。
これで見違えるほどうまくなる。

カレーを不味く作れるのはある意味才能

実際は外箱の裏に書かれているレシピ通りに作れてない場合がほとんどらしいよ
特にルーを入れるときに一旦火を止めるんだけど、この意味がわかってない人が多くて
カレーを冷まさない人が多いらしい

ルーそのまま使うとカッコ悪いとでも思ってるんだろうな
また、生半可なやつが「ヨーグルト入れるといい」とか適当なこと言うから
よけいおかしくなる

いろいろ入れるのはいいんだけど、
素材は個別に煮る時間なんか違ってくるわけだから、
素材を理解していないと難しい料理になるよね。

小学生でももっとまともなの作る
自分で私は馬鹿ですと言ってる様なもの　外食でもしてろやカス！

素人が背伸びしちゃったんだな
よくある

八軒の兄貴とどっちがへたくそ？

肉は焼くだけ、野菜は蒸すだけ。
カレールウは熱湯で溶くだけ。
火を止めてからそこに肉野菜を投入するだけ。

カレーと肉野菜が馴染んだカレーが好きな人には進められないが、
肉や野菜それぞれの味を際立たせたい人にはオススメ。

>>52
そんなことはない。
現にうちのカレーはまずい。

カレーなんてどうやったらまずく作れるんだ？
変な話練乳入れてもヨーグルト入れてもチョコレート入れても
それなりの味になるぞ？

>>71
レシピどおりやってない

タモリカレーはうまい！

>>46
醤油入れるだけでメチャうまカレーになる ってスゴいねｗ
もちろん 一晩寝かせなきゃだめだけど

>>68
伸びすぎだしｗ

市販のルーは多くの人の好みに調整されてる完成品
チョコとかいれると味の山が崩れる　さらに調整を要する
あまりお勧めはできない

ボンカレーはどう作ってもうまいのだ

>>60真のメシマズ女の威力を知らないと見える
命にかかわるぞ

カレー粉だけだと子供用カレーをさらに薄くしたようなのができるよな
そこからスパイスを加えていくんだが
たまに料理します程度の素人がやるには難易度が高すぎる

カレー粉なんて、ヨーグルトトマトチキンバターカレー作る時くらいしか使わない

まずはカレー粉を使ってレシピ通りにやればいいじゃん。
オリジナル要素を入れるのはその後でいい。
ルー使うよりうまいよ。

>>27
カレーのルーってどこで作ってんの？

カレーはどうやっても不味くならない
↑この思い込みがあるからこそ危険
オレも唯一食えない料理になったのがカレーだった・・・
斬新すぎたのだ

うちのかーちゃんのカレー、凄い甘い汁みたいな感じなんだよ。
カレーなのにカレーの匂いがあんまりしない。
肉もゴムみたいに硬いし。文句言うと怒るし。

カレーはマズくする唯一の方法は海鮮カレーにする事で、何故か下手な人がやりたがる
貝類入れたり

身長が180cmあるんでしょ？

メーカーが社運をかけて作ってるカレールーに素人が思いつきで加工して美味くなると思うのが間違いだよね

なんか？最近の榮倉押しっておかしくないか？
急にあちこちで…。
あっ！まさか！？バックに大物が…。というか、大物の肉便○になって…

>>71
かき混ぜずに底を焦がす
隠し味と称して変な物を入れる
野菜が煮えてない

このくらいしか原因が思いつかない

>>80
薄いなら煮詰め方が足りない
余計なスパイスは要らない

いま市販されてるカレールーはプロが作ったものだから
余計なことしないで作れば普通においしいよ
オススメは肉を鶏肉にすること

>>85
すごい甘い汁を足している
変な肉を入れている

ちなみに、ルーの綴りはrouxだぞ

>>86
それが唯一ではない料理は深い

>>90それで充分だが、世間にはそんな物作っても普通に食える女が居る訳だ

>>79は歴戦の勇者だな
毎日愛妻のそれはそれはアレンジに富んだ飯を平らげているのだろう

皆敬意を払うように

カレー粉から作るのなんて簡単だろ
小麦粉バターにんにく玉ねぎクミン、
コリアンダー、ターメリック
チリパウダーカルダモン
塩こしょうを炒めて
煮込んだ定番野菜に
ぶち込むだけだろ

オイスターソースは使い方が難しい
初心者は手を出さないほうが無難

>>85
甘いのはりんご摩り下ろしたりしてるからだろーな。
あと、肉が硬いのは単に煮込みが足らんからだろう。
カッチカチの激安スジ肉でカレー作ったことあるけど、
5〜6時間も煮れば柔らかくなるよ。

トマトジュースをベースにみじん切りのたまねぎ、鶏肉とカレー粉でもそこそこうまい

カレー粉でカレールー使ったカレーを目指すのがそもそもの間違い
なら初めからルー使えって話だな

昔、学校のキャンプで普通にうまくできていたのに
馬鹿な担任が水を足したせいで、糞まずいカレーになったことを思い出した

料理が下手な奴は、たいがいが適当な奴

>>97弁当箱あけて異臭と言うのを一度体験して頂きたいものだ

>>88
ルー使えば失敗はない
榮倉は身の程弁えずにカレー粉から作ったので失敗

市販のルーが完成度高いから誰が作ってもうまくなるんだよ
カレー粉から作るとかちょっと素人じゃ無理だな

女の作った味噌汁飲んだら頭の中が「？？？？？？？」
俺の顔見た女が「あじしない？」
自信が無いなら味見ぐらいしろや！

さぁ、みんな箱に書いてある通りに調理するんだ　
余計なものは入れんでいいよ

千原のウザガキが言った言葉で唯一同意できたのがカレーに余計なもん入れんなってこと

>>105
ルーカレーっぽくしようとするから失敗する

シャバシャバのカレーを作ってれば失敗は無い

料理が下手な奴は

余計なものを入れる

これがデカﾌﾞｽカレーか…

市販のルーから作るカレーにしか慣れてないと、
スパイスから作ったカレーは、そこそこの出来でも物足りなく感じることもある。

それくらい市販のルーで普通に作ったカレーはうまい、というより強制力が強い。

魚介類は気をつけろ
えびを湯通ししないだけで全滅する

>>88
万人受けする無難な線を狙ってるから、アレンジは必要。

カレー粉と同量の小麦粉と油分が入るんだよ
濃い目だろうが何人前だろうが、この比率を崩してはいけない

>>1
23歳でカレー上手に作れないって、学習障害者か何かなのかな？

つーかさ、普通カレー粉から作る時は、ましてやそれが初めての試みならば、
普通は大量に作ったりはしないだろ？ 絶対にｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

この馬鹿マンコにどれだけ考える力と
段取り能力がないか……明らかになったな
馬鹿は幸せにはなれない

アイドル女優では無いわな

牡蠣風味は好きではないが榮倉奈々の手作りなら食う

>>113
湯通し？シーフードは炒めてさっとルーと合わせないと固くなるよ。

>>98
へ〜、今度作ってみようかな。
分量はどんな感じなんだろうか

ルーにしとけ無理すんな

>>90
ルウを使ってマズくなるケースとしては

・じゃがいもを煮崩れさせる

ってのもあるね。炒める段階から入れるとか量が多すぎるとか
じゃがいもが溶けると味が変わっちゃうから、薄味のカレーだとマズくなる

愛情が足りないだけだろ

こいつ玉ねぎ炒めてるのか？
玉ねぎはきつね色になるまで炒めて、煮込んでるうちに溶けるぐらいでいいんだよ！！！
ついでに俺のアレも溶かしてくれよ！！

何でまだTV出てるの？　シャラップス！

奈々のまんこに塗ったカレーを舐めたいわん

じゃが芋って後からでもいいよね。
ちなみに僕はさつま芋派！

>>126
まずいカレーでも舐められるわん！

迷作蜜の味でもカレー作ってたな
ドライカレーだけど

カレーのイメージダウンさせたからカレーのＣＭオファーは一生来ないな

カレーに薩摩芋って味障じゃね

他の料理が美味いか不味いか知る術もないけど、料理楽しんでるっぽいしイイじゃんね

>>3
2枚目の微かなゆらぎってディスってるだろ

>>127
サツマイモだと？お前はダメだ

青汁か正露丸からオファー来ますかも

カレールーの外箱の通り作ったら水くさくてゲロまず。

薩摩芋いんじゃないかい
甘味があると辛さがぴりっとしておいしいし

>>70
ちょっと修正。
火を止めてから野菜と肉とルウを入れるんだった。
焦げ付き防止のために。

>>130
「カレー粉で作って失敗した私でも、このカレールウを使えばこんなに簡単に美味しく作れた」的な
CMならできる

うるせえ?≧∇≦
甘くて美味しいんだよ！

カレーを粉から作るなんて料理のプロでも難しいのに

パスタでも作ってろよ

カレーに外れなしと思ってたけど
一度だけ上野の専門店で食ったカレーだけは激マズだったなぁ

芋焼酎は大好きだけど、
芋カレーはちょっと…ｗ

中学の時やったなあ。　同じくカレー粉から作ってみたが
同じく激マズだった。　泣きながら食べた。
夏休みの思い出。

まずはホワイトソースくらいからはじめたらいい

ルーで作ったカレーで店開くのってアリ？

カレー粉と水だけだったらまずいだろうな
せめてめんつゆ入れろよ・・

カレーは市販のルウを使えば食べる事が出来る
何も難しい事は無い
だが一部のメシマズは常識を超越する

最近手に入れたカレーホット
レトルトカレーにはよく合うが
市販のカレーにはあんまり合わない

小学校のころに芋掘りで大量に貰えたからカレーにも入ってたが普通にありだぞ

クマールでインドカレー食ったら上手くて
日本のカレー屋には行かなくなった。
でも日本でチェーンやってるクマールは日本向けインドカレーなんだよなぁ？
何料理かわからんわ。

>>146
余裕であり。
工夫と値段にもよるけど

マネーの虎の名言
「まずいカレーなんてないわ」を超越したか

カレーの定義とはなんだ？
カレー粉を入れればカレーなのか。
そもそもカレー粉とはなんだ。

コンソメスープの素を使えば簡単だよ

日本のビーフカレーは本場のインド人が戒律破って食っちゃうレベル
マジで食ってたから驚いた

調理実習でやらされたな
小麦粉から作るカレー


……ゲロマズだった

そもそも本場のカレー自体日本人の口にあわないんだけどな

>>146
世間のカレー出してる店はほとんど業務用レトルトだよ
ルーつかってる程度ならまだ可愛いもん

>>156
特別扱いされるのは瘤牛だけじゃなかったか。

>>37
そそ
小麦粉でトロミつける

おれも昔作ったことあるけど
不味くはなかったと思う。

余計なもん入れすぎたんだろう

この早さなら言えるが、ココイチって酸っぱくてまずくね？高いし。

３、４年前くらいかな
すごい好きで、余命一ヶ月の花嫁見に行ったら
糞つまらなすぎて、こいつ嫌いになったw

俺も一度だけ糞マズいの作ったことある。未だに謎な味だったな。

>>158
日本のカレーはシチューにカレー粉入れただけだからな

本来のカレーにとろみはありませんよ

>>154
美味しんぼに載ってた、
カレー粉の半分はそのまま鍋、
半分は炒めて香りを出すってのはやってるｗ

>>156
あー、なんかなー、知り合いのイスラーム外国人曰く、
「戒律は、国にいる時に守るから問題ない」んだそうだ。

辛いカレーをなんとかしようとチャツネの変わりにマンゴーパイナップル等のジュースを入れたらしぬほどまずくなった。
カレーの隠し味はなんでもｵｹって聞いたのに

ナナが作ってくれたんなら全部食べるよ

カレー粉で作ると確実に味が薄くなるからね

>>157
そうそう
小麦粉から作るカレー
びっくりするぐらいマズかった

で、市販のルーはどれがいいのかね？
ちなみにうちはハウスジャワカレーとバーモントを半々

>>168

食ったことあるなマズイカレー
ほんとカレーをまずく出来るなんてある意味凄いと思ったよ
圧縮鍋で作ったらしいんだがナスのまずいエキスをカレーに染みこませたって感じの凄いカレーだった

>>170
木の実にでも頼んでろよ
おばさんはしつこく頼めばやってくれるらしいからな！

最強はジャワカレーの中辛

>>165
しかしやっぱインドカレーはそんなに旨くないと思う
クセの強いスパイスを使いすぎなんではないだろうか

おまえらえいくらに触れろよｗｗｗｗ
カレーの話ばっかだなｗｗｗ

カレーに入れる隠し味なんて作ってる奴の自己満足のレベルで何の根拠も無い

味覚障害者

山崎パンのCMで出てきた頃がピーク。
その頃2ちゃんで超絶やりまんの噂の書き込みがあった。

ジャワカレー最強
裏面どおりに。別のルーと混ぜるとか隠し味は全て禁止

>>79
>>60は真のメシマズ女なんだよw

タイトルの最初にタレントの名前入れてくれんかね
切れて誰かがカレー作ったってことしかわからん

ケンコバの「箱の説明どおりに作るのが一番うまい」発言には感動した

ミャンマー料理の店で食ったカレーが
涙出るほど美味かった
確かにとろみはなかった
あれどうやって作ってるんだ
また食いたいのに店潰れちまった(´；ω；｀)

>>175
ナス入れて煮込むと意外に臭いよな
素揚げして最後にトッピングするのが吉

>>175
ナス入れるなら、いったん揚げてから仕上げで軽く混ぜる感じにした方が美味いような気がする。
他の具と一緒に煮ると紫の色素がジャガイモとかに移るし、
食感的にもなんか芯が残る感じがするんだよな。

>>152
業務用カレールーとかあるしな。家庭用と違って味付けが超シンプルなやつ。
というか、インスタントラーメン使ったラーメン屋があるくらいだし。

宮崎あおいと顔が同じ

「隠し味に○○を入れたら美味しくなるカレー」は隠し味なんか入れなくても
最初から美味い

辛味・塩味・甘味・苦味・油味、全部まんべんなく利いているのが旨いということなんだよ
何の食い物でもそうだけど

見た目はそうでもないよ
味はダメなのか
お前みたいだな


と本人に言ってみたい
泣き顔みたいからさ

カレーを不味く作るのは難しいって言われるが
それだけ市販のルーが良くできてるってことだね

カレールー＋ウェイパーで誰でも最強カレーが作れるのに

隠し味には
チョコレートより単なる砂糖のが旨くなったりするｗ
これ豆

頭の悪いやつに限って、カレールーに色々な物を加えて
大量の失敗作を作り出すんだよなー……頭使えってのｗ ったくｗｗｗ

ルーには最低限の食材しか加えない。ウチは油、ニンニク、針生姜、
タマネギ、シイタケ、すき焼用の牛肉、バター、塩・胡椒、ローリエだけ。

もしも後から加えたい野菜があれば、素揚げしてご飯の上に盛り付け、
その上からカレーをかけて食べればいい。そうすればたとえその回の
食事がイマイチなものだったとしても、被害がカレールー全体に及ぶことはない。

色々な食材を加えると美味しくなるという貧乏人根性丸出しの薄汚い幻想は
容赦なく否定し、叩き潰すべきだ。

のっぽのくせにおっぱいが無いんだよな。
同じ顔なら、小坂めぐるちゃん選ぶわ。

前にスパイス買ってきてネットでレシピ見ながらやったけどえっらい薄かったな。
結局スパイスの小瓶複数数本を全部放り込んだりしてようやく食えるレベルになった。
無印に売ってるこれはそのままでうまかったから俺の味覚がどうこうではないと思う。
ttp://img.muji.net/img/item/4548718026944_400.jpg

かわいいから許す

カレー自体のスペックが高すぎて余程のもん入れない限りリミッターが効くってのが本当のところだよな。
リミッター許容範囲外までやらかすやつは料理のセンスないから今すぐやめるの人類のためにいい。

>>198
お前いいこと言う
全同意

マズイ料理を作る人間は味見をしないってのは万国共通だ

>>162
ココイチは店の入りやすさが評価

「カレー粉が足りなかった　とろみが足りなかった
　だから小麦粉を入れた」
と供述するマズいカレーを食べさせられたことがある。

まあ大体マズくなる理由は

○野菜を炒めも蒸しもしないで入れる
○肉を表面焼き付けずぶっこむ
○水の量を適当に多すぎる量を入れる
○ルーを火を止めずに煮ながら入れる
○妙なものを入れる

この辺だけどな

>>190
あの韓国式の店って一時期えらい取り上げられて実際数も増えてたけど今まだあるのかねｗｗ
この前アイドルがどうこうって奴は見たけど。

確かに見た目も不味そうだ

>>199
それはひんぬー教徒に対する冒涜か？
よろしい、ならば戦争だ

市販のルーに一工夫が不味くなる原因だっけ

玉ねぎの感じとかちょー不味そう
油分が足りなくて水が多すぎる
http://stat.ameba.jp/user_images/20120207/21/nana-eikura/67/7a/j/t02200220_0670067011780719063.jpg

自分は味に深みをだすためコーヒー入れるけど
同じことしてる人いないのかな？

この左半分の紫色？の物体は何？
ライスにまで何か余計なひと手間かけて失敗してる？

普通のカレーでよかったら俺が作るよ
だから一晩でいいか・・


おっと誰かが来たようだ

不味いつったって
海原雄山レベルで見ての評価かもしれんよ。

ひじきごはんかな

>>146
例えそれでカレー専門店を名乗ったとしても、
値段なりに美味しけりゃそれでいい。客は来る。

数十種類のスパイスからあれこれ調合して拘った本格カレーだろうと、
不味けりゃ誰も食わねえ。

>>211
キャンプでちょっと失敗してるカレーの画像みたいだな
あのしゃぶしゃぶ感はあの場面だといけるんだけどな

>>200
分量が多すぎるのでは？
嫁とおいらが昼に作るベーガン・アルー(Baigan Aloo ナスと
ジャガのカレー)に必要なスパイスは、ターメリック、カイエンペパー、
コリアンダーがそれぞれ5g以下だよ？

見るからに不味そう

一度すりこぎでゴリゴリやりながらスパイスから作ったことあるけど
作る度に違う味のカレーになるんだよな
気に留めない程度のバランスで一気に激マズ化する
特にクローブとニンニクは主張強い

変に凝ってカレー粉に手を出しちゃあかん
素直にカレールー使った方がいい

カレー粉から作ってまずくなる原因は

塩、砂糖、出汁

この総てを入れないと味がまとまらないって事を知らない場合が多いな

俺も、味まとめようと、いろいろ入れてるうちにだんだん量が増えてきて
最終的に大きな蒸し鍋いっぱいになった後、まるごと捨てた事ある

今思えば、出汁を入れてなかったな

キャンプのカレーはどうなっても旨くなっちゃうから
サバイバル感が味わえない、と前から感じていた

>>183確かにジャワはスープとしてもいけるからご飯がなくても食べれる

ほんとカレールーて偉大だわ

見た目蕎麦屋のカレーみたいだな
めんつゆでも入れればよかったんじゃないか？

今日久しぶりに作ったが、レシピ通りに作ってもあんまり上手くなかったw
バーモントの中辛だが、あれその通りに作るとすごくシャビシャビにならないか？

>>223
＞塩、砂糖、出汁
＞
＞この総てを入れないと味がまとまらないって事を知らない場合が多いな

そうそう、本当にそのとおりだよな

エスビーやハウスはプロがミックスしてルゥを作ってるんだから普通にうまい。

国民愚民化政策
３Ｓ+Ｆ（Sports,Sex,Screen）+Foods

最近カレーネタを異様にやってるよね。ラジオ番組とか2時間ぶっ続けでルーがどうの、
スパイスがどうの、ライスとスパイスを混ぜるか混ぜないか、、、、延々とやってて気持悪い。

カレーを嫌いな人は少ないから話題にうってつけなんだね。

>>205
店の前の看板見て「高いわ」ってなる

結論を言うと箱に書いてる通りに作るのがベスト

ご飯を上手く炊く事の方が重要です

凝ったカレー食いたきゃ専門店に行くのが正解

隠し味にコーヒーやココアを入れるとコクが増よ(´･ω･｀)

>>219
動画でコーヒー牛乳いれてたけど、あれってあり？

シャバシャバカレーの方が好きだけどな
作ってすぐのカレーの方が　1日置いたトロミカレーより好きだす

院卒の、頭いい科学者みたいなのが集まって
研究所さながらに万人の舌に合ったカレールーを作ってるんだよ

素人が思いつきで余計なことしちゃいかん

>>231
＞国民愚民化政策
＞３Ｓ+Ｆ（Sports,Sex,Screen）+Foods

おまえなんで勝手にＦ足してるんだよｗ

やべえ

ルーを火止めてから入れるとか知らんかった
でも市販のルーなら不味くはならない不思議
俺もスパイス調合して作ってみてーわ
まぁ無理だから無印？のセットの奴試してみよっかな

>>206
それは素材の切り方とか味付けが悪いだけ
火が通りやすくカットして有れば普通は茹でるだけでも美味しく出来る

ホワイトソースは簡単なのにな

田原俊彦が

榮倉奈々のカレーじゃなくって下痢便を食べたい

ていうか、味以前に盛り付けひどくないか？
ごはん固まりすぎだろｗ

>>224
あれ、よく
「大量に作るからうまいんだよねー」とかいう人がいるけど
これは大間違い

キャンプで作るカレーは、お子様カレーが多いよね？　バーモンドカレーとか。
で、この系統のカレーは、手早く作れば作るほど、
味にめりはりが出て旨いんだよ

煮込みすぎると、煮てる野菜とカレーが一体化しすぎて
ミキサーで攪拌したようなボケた味になる。
これ、煮物とかでも一緒

>>231
その「Food」って、外食の話だろ。
最近はバカまでグルメ面しだして困る。行列つくってまで食うとか。
あれ煽ってるのは完全に愚民化政策

むしろ自炊が広まっては困るんじゃないか？

今は下手でもいいから、料理習った方がいいと思うぞ
絶対損はしない

昔の黄色いカレーと今の黒みがかったスパイシーなのは違うからな
昔の味が好きなやつはお蕎麦屋さんのカレーを好む

>>240
こういうことすっ飛ばす奴は大体切り方や味付けも失敗してる。
お前は特に女性にありがちな
「ありえない工程のすっ飛ばし、配慮のすっ飛ばし」を知らないんだろ。

>>239
それなら、サブジ(sabuji/炒め煮)からはじめてみたら？

■ インド人シェフのブログ
　　　　　秋なすとしめじのサブジ
　　　　　http://blog.chefhariom.com/?eid=162739

「まずい」という言葉遣いをすることにがっかりだ

カレー粉からつくるとと、なかなか市販みたいなうまさは出ないよ
砂糖とかしょうゆとかソースとかいろいろがんばってるうちに、
まずまずになる。
そして、市販のすごさをあらためて理解する

普通のルーで作ったカレーは作ってから一回火を止めてゆっくり冷ますとうまくなるよ
食べる時は当然暖めてね

給食のカレーが一番うまい

何故にSBのカレー粉はあんな小さな缶のかを問題にした方が良い
一般では300円位の缶しか見ないけどすぐに無くなるよね
何皿分有るかなんて考えた事もないけど

>>254数十年前の話ですね

失敗しちゃう私ってかわいいアピール

>>255
配合してるだけで高く売ってるからな
クミンだのターメリックだの自分で配合したら安く出来る
比率は検索したら出てくるし

日本人は決まった分量に割り増しで入れる癖がある洗剤とかもスプーン一杯と書かれててもちょい付け足す

>>256
20年前‥

>>250
おお素晴らしい((ﾟ∀ﾟ)))
やってみるよありがとさん！！

君たち

肉を2時間ほど煮込んで、そこに炒めたたまねぎと少量のにんじん入れ
野菜に火がぎりぎり入ったとこで、火を止めルーを割りいれる
皿に、ごはんと油で揚げたジャガイモをのっけて、カレーを注ぐ

この方法でバーモントカレーを作ると、
びっくりするくらい旨いぞ

一度作ってみてください

>>251
>「まずい」という言葉遣いをすることにがっかりだ

同意。
あと、よく女性タレントで「うまい！」って言う下品なのもいるよね。
お前の両親は野良犬か何かかと……本当に、あれはがっかりする。
言葉遣いもろくにできない日本人タレントがテレビに出るのは害だよ。

なんで炊き込みご飯みたいなの

料理がうまい女房じゃないと旦那が浮気するとか言うけどあれは嘘。
女房が榮倉奈々ならどんなに不味いカレーが家で待ってようが直行直帰。

ワキガみたいな匂いのするカレーってあるもんね

＞肉を2時間ほど煮込んで

カレーにそんなに時間掛けたくありませんｗｗｗ

俺がスパイスから作っても美味しいのは挽肉とジャガイモのカレーくらいだな
ジャガイモを細かく切ってわざと煮崩れさせてペースト状に仕上げる
ジャガイモが出汁になって美味しい
日本料理みたいに具材の歯触りを残すようにしたカレーは
まずカレールー自体を作ってからじゃないと難しそう

>>263
こないだ「でかい」といってた女性リポーターがいたな
イモトじゃねーんだから

日本語厨きもっwww

(#ﾟДﾟ)っttp://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira073577.jpg

>>265
まあダンナのほうが上手に作れば良いんだしなｗ

>>260
２０年の間に味覚が進化しなかったんですかｗ

>>262
余熱じゃ小麦粉にしっかり火通らないだろ論外

>>263
どうしてタマネギとニンジンは使ってセロリは仲間はずれにするんだ！！！

奈々の下痢便カレーたべて！

>>252
味噌汁を作る感じでニンジンと玉ねぎを茹で(ダシを強目)
ニンジンに火が通る頃に薄切り肉を入れカレー粉を入れて終わりだよ
トロトロが良ければ良く炒めたタマネギを多目に入れるのと肉をケチらない事
妥協するなら片栗粉でトロみを付ける

初心者がカレー粉使ってうまく出来るわけ無いだろ
ルーだったら明らかな料理音痴だけど

とにかく、バーモントカレー作るときは
野菜とルーは最小限しか煮込まないように。

野菜は生じゃない程度、ルーにいたっては煮込みすらしないように
火が命の秒殺中華料理作るくらいの意気込みで作ると

確実に旨いよ

料理できないんだな
コイツ

むしろ誰が作ってもそこそこの味になると思ってる奴は味音痴だろ

一時俺にも”カレー作り”のマイブームが来て、ジャガイモ、たまねぎ、肉とか購入して作っていたが、
大量に作っても一人じゃ食べきれないで傷めてしまうので、レトルトカレーを温めるほうが安上がりで旨いと知ったアンニュイな午後。

市販のルーでコクを増すためにコーヒーとかそういうのが一番危険

豆のカレー食べたくなってきた

カレーあははで蜜の味思い出したｗ

勉強になるスレ
カレー好きなんだよな
美味く上手く作れる奴惚れるわ



まぁ俺は独りで孤独に挑戦するよ…

>>274
カレーのルーは工場で一度加熱処理されてるよ
論外
とにかくバーモントカレーは煮込むな

予断だが、ジャワカレーくらいなしっかりした味のカレーになると
逆にルーは煮込まないと駄目。
煮込まないと、生のルーそのままかじってるくらいな悲惨な味になる。
まあ、それでも、たまねぎはあまり煮込まないほうが良い

>>283
市販のルーで作ったカレーにコクを出したければカレーライスと一緒に
ミディアムボディの赤ワインを飲んだらいい
まあ私はもっぱらギネスのエクストラ・スタウトですが

SBの赤缶あたりのカレースパイスを小麦粉と炒めて作るカレーとかって
公立中学の家庭科授業で真っ先に作るメヌ−でしょう

>>271
榮倉じゃなくてカレー画像かよｗ

>>277
ダシがたらないってことかな、あのなんともいえない物足りなさ感は。
何度かチャレンジして、コンソメとかマギーブイヨンとかいろいろやったけど、
結局市販にかなわないのを思い知った。今度はダシ多目でやってみるね

バーモンドカレーで店開くよ！
みんなありがとう！

（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜榮倉奈々はいい意味で枯れてきている

エロゲーとかキモオタアニメだとヒロイン美少女のマズい料理は腐る程のお約束だろ

ベースブイヨンと塩味加減さえ適当ならばそれなりにカレーになりそうだけどなｗ

>>282
保存するときは密閉できるタッパウェアで冷蔵庫へ。
タッパウェアの中にペットボトルの蓋を浮かべ、
その中に練りわさびを乗せておくと、
結構長持ちするようになるぞ。

危険厨になってみて痛感したこと

日本のカレールーは神

ゴールデンカレーは美味い　というか子供のころからの慣れかな

>>283
コーヒーのたぐいは、ジャワとか濃い系では大丈夫だけど
バーモントとかは駄目なんだよ。

まあ、市販のルーをいじくりまわすのはあまり良くないし
俺はコーヒー否定派だけどね。

濃い系のカレーに無糖ココアは結構よい感じに仕上がるから
ジャワカレーに入れたりしてるけど
コーヒー入れると味が崩れる上にカフェインで吐きそうになる

>>292
ハウスバーモントカレーだよ
りんごとはちみつ　とろ〜りとけてる

開店したら　ここでおしえてくれ

で、これはもう誰か貼ったのかよ
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm11676424

>「（写真を）見た感じは美味しそうですよ。」
どう見てもうまそうに見えない
料理下手な奴に限ってこだわりの調理法（）とかやるんだよな

>>287
α化でググレ　とりあえずおまえが料理オンチなのは解った

>>291
コンソメとかブイヨンは、それだけで飲みものになるだけあって
無駄に別味つくからなぁ

かつお節とかせいぜい鶏がら、フォン度ボーとかなら
純粋に出汁だから味を組み立てやすい
水炊きやった後のスープとかもいいかも

http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20070131_01.html
これの放送見てからいろいろやったけど
たまたまこれの調理にあったルーだったんだな
勉強になるわ

俺もむかし味噌汁は味噌と豆腐とワカメだけで十分だと思って下呂不味かったの思い出した

日本カレーの場合
スパイシーなだけで旨み要素を欠くと不味く思えるだろうね

型破りというのは型が分かってて成立するんだな。

自分だけかもしれないけど、カレー粉ってウコンが強すぎないかな
なんかあの味がちょっと…

>>256
今の給食のカレーっておいしくないの？
今の子供かわいそーだなー

昔とある社食のカレーがうまいってんでどんなものか食ってみたらマズかったのを思い出すわ
ココイチあたりとすり替えてもきっとうまいうまいと食うんだろうな

>>303
そりゃおまえ
熱くなる程度は煮込めよｗ

いや、煮込むんじゃ無い、
溶かすという意気込みで煮込め（っていうか煮込むな！）

君の場合は、典型的な料理べたのぱたーんだぞｗ
うちのおかんも、煮物を煮込み料理だと思ってる

>>211
玉ねぎがいため足りないな
明らかにルーを使ったカレー（あまり煮込まない）の感覚でカレー粉から作ったな
カレー以外の料理もマズそう

>>309
わかるわかる
俺もカレーは基本苦手

>>292
店を開く・・・？
・・・して、バーモントに欠かせないふたつの要素、すなわち
「ヒデキ」と「感激」は足りているのかの？
それがなければ、お主に店を開く資格などないわ・・・ﾎｯﾎｯﾎ…

インド人がやってるカレー屋行ったら香辛料がきつくてマズかった
よくわからん豆が沢山入ってるし

>>311
ここいちのビーフカレーは
確実にハウスのジャワカレースパイシーブレンドだけどな
業務用に作ってもらってるんだろうな

ちなみに、社長が探して回ったというカレーにあうウスターソースは丸金醤油製なｗ
いや、仕入先が近いからその店では丸金使ってるだけだろうな
つまり、社長が捜し歩いたという逸話はプラフ

カレーが苦手ってｗｗｗ

ただの味覚障害だろｗｗｗｗ

>>309
カレーだと思える味風味のほとんどはクミンだよ
長時間煮込んで風味が死んだお子様カレーにクミン入れると
かなりな感じで味が復活する

NHKの朝ドラ瞳に出てたとき
ホレ北海道みやげじゃってレトルトのスープカレー出してきたときは引いたな

料理上手は床上手という格言は当たっていると思う。童貞だけど

>>317
bluffな。
たまに変なのが鬼の首をとったかのように騒ぐから直しといた方がいいよ

料理の味付けは甘味のコントロールが重要だわ。
塩味だけじゃ美味しくない。

玉ねぎは溶かして人参はでかめの乱切りが好きだわ

>>319
今度はクミンとか単体でスパイス買ってきてブレンドしてみよう
ウコンが苦手なので、ウコン少な目の粉といってもむずかしそうだし
ルーだとウコンはあんまかんじないんだよね

お前らスレチだという事に気付けよ

ざっと読んでみたけど、nU8P6gXS0は良い事言ってるな。

玉ねぎはよく炒めたのと　形が残ってるのと
両方にしてほしいな　できたら

クミンシード入りのチーズが好きなんだけど
近所で売ってないんだよな

>>321
いや、そんなことはないと思う

>>322
まっかがどうだとか言い出すんだろｗ
鬼の首とった気になってるのはどちらでしょうか？

しかも
読んで理解してる事をわざわざ揚げ足取ってくるって

どうだろう？ｗ

>>326
どうみてもカレースレだろここｗ

このコの作ったカレーならどんな味がしても
「うまいっ」て言って食えるよ
たとえそれが○○○だったとしても

一度ハーブ・スパイスから作ろうとしたことがあるが
とても食えん代物になったので、笑う気にはならん

プラフｗ

>>324
高級系は煮込んでもいいけど
何でも煮込んで良いかといえば・・・・

煮込む＝やっております　って感じなんだろうけど
料理は時間を守る事が大事だから

あきらかに煮込まないほうが旨いカレーも存在する

日本のカレーはインド料理じゃなくて日本料理
マサラとは別物

カレー不味く作れるなんてすごいわｗｗｗ

案外塩が足りなかっただけかも。

白いブイヨンよりも茶色いフォンのほうが圧倒的にカレーには向いている

近所のすき家のカレーはシャバシャバでほんのりカレー風味で不味いぜ。

カレー不味くしちゃう奈々たん萌ー！

カレールーのレシピ通りに作ると玉ねぎは煮溶けるだろ

うちの学食のカレーはまずいぞ
なんつうか、粉っぽい

(#ﾟДﾟ)っttp://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira073589.jpg

玉ねぎはともかく
じゃがいもが煮溶けるのが許せないって人は結構いるんじゃ

日式カレーは
醤油とかソースとか焦がしたまねぎといった
茶色っぽい食材となじみがよいねｗ
ベース汁も
白いブイヨンより焦がし肉野菜から煮出した茶色いフォンのほうが向いてる

>>345
プールに入りすぎちゃったんだね

中村屋のレトルトカレー最強

( ･`ω･´)b

彼氏できて嬉しいんだろうなー

>>349
中村屋はいいね
特にインドカレーは素晴らしいわ

だからといってコーヒーとか麦茶はないよな　ｗ

>>345
カレースレなんだからカレーの画像貼れよカス

まあな　男性会社員でも言われたとおりに仕事をするのは　色々な意味で難しい

>>28
めいらくのレトルトの悪口を言うな
確かにあれは粉っぽくて旨くないけどな

カレーに赤ワインとかいうのが流行ったときに水の分量を丸々赤ワインにして作った事がある
糞不味くてすぐ捨てた

カレー粉からってスパイス混ぜるところから作ったのか？
そりゃ難しそうだ

>>198
椎茸はないわ

　　　　　　　　　　　　　　 ,, -―-、
　　　　　　　　　　　　　／　　　　 ヽ
　　　　　　　／￣￣／　　／i⌒ヽ､|　　　　オエーー！！！！
　　　　　　/　　（゜）/　　 ／　/
　　　　　/　　　　 ト､.,../　,ー-､
　　　　=彳　　　　　 ＼＼‘ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ
　　　　/ 　 　　　　　　　＼＼ﾟ。､。、ｏ
　　　/　　　　　　　　　/⌒ ヽ ヽU　　ｏ
　　 /　　　　　　　　　│　　　`ヽU　∴ｌ
　　│　　　　　　　　　│　　　　　U　：l
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|：!

マネジャー「カレーで失敗した、ってブログに書けば好感度あがるんじゃないでしょうか？」
チーフ「榮倉は今カレーのCMやってるか？」
マネジャー「いえ、今はやってません」
チーフ「よし、それでいこう！」

おれはカレーにうるさい
水からあたためるのがコツ
水もレトルトが完全に浸かるくらい

隠し味に果物はやめといたほうが無難
リンゴとバナナで悲惨な仕上がりになった

失敗しても市販のルー入れれば食えるんじゃないか

くろべカレー
提供部隊：訓練支援艦「くろべ」
ttp://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/081010/index.html

>>127
さつまいも？カレーにさつまいも？
正気か？

鹿児島のひとじゃないか。あそこはあまいのすきだから

>>365
サツマイモはやったことないけど
かぼちゃの素揚げはよくあるから
サツマイモもあるかもね

このスレ見てカレー作った。まじルーさん天才、糞美味かった。ルーさんはリー10倍な。

この女気持ち悪い

>>339
たぶん正解
うちの親のカレーも塩が足りなくてマズイｗ

レトルトカレーで安くて美味しいのはカレーマルシェ(\148)
あれを不味いというヤツは馬鹿だ
次点が銀座カリーとディナーカレー (\198)

嫁の実家に行った時に出て来たカレーが糞不味かった。
普通のルーなんだけど具が大根・ピーマン・キャベツだけ
大根をカレーに入れるなんて初めて食ったわ

カレー粉から作るのは素人
ベテランは市販のルーで店より美味しく作る

でかい企業が莫大な研究費かけて開発した市販のルーを
個人が超えるなんてできるわけないんだから、素直に市販のルーを使いなさい

スパイスからカレー？は〜ん、うまいカレーがありふれてる世の中に自分が作る事は生涯ないわー
…と思っていたんだけど、今は子供の為に作ってる。
もう何回作ったかなー、はっきり言ってスパイスの調合なんて適当で子供用だから種類少ない、だけど味はなんとかカレーになる。

ここに上げてるひともたくさんいるけど結局は塩が決め手だと思う。

レトルトカレーってカツや唐揚げを別に買って食うならありだが、
レトルトだけ白飯にぶっかけて食うの無理だ

カレーを不味く作る方法なんてあるのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
お湯にルーぶち込むだけだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

この子の名前を思い出すのに、いちいち永源遙の名前を挟んで思い出していたが、
めんどくさいのでこの子を永源遙と呼ぶことにした

>>372
それ完全に冷蔵庫にあった残り物処理だろ

>>376
店で出されたら問題なく食うくせにｗ
先入観ってやつだ

>>365
もしや、あなたはケンコバ？

>>380
うん多分先入観だわw
学生のときレトルトカレー＋唐揚げ食いまくってたから今普通のカレーだけじゃ物足りなくなってしまった

>>372
キャベツやピーマンは入れないが大根はメジャーだろ。

>>301
初めて見たけどすげーｗ
これは一般家庭じゃ真似できないだろな〜

猪木顎で「えいくら」って言うと「えいコラー」になる

「錯覚です」私生活のみスラスラ嘘を付ける演技派＝山下智久が食ってきた女の一部「病的二枚舌」

Hな事がしたくてﾃﾞｰﾄの帰りに一駅前から下して歩かせた小5の時の同級生→中2の時に童貞を捨てた女
↓
ゴマキ(スノボ旅行)
↓
平山あや(仲良く同棲部屋から堀越に登校)
↓
鈴木えみ(グータンで17歳の頃「今は仕事が楽しいから」と捨てられ、その一週間後に2人の行きつけのｶﾗｵｹ屋に行ったら
女に膝枕された山下と鉢合わせしてふざけんな!と大喧嘩になった、と山下の二股と酷い仕打ちを暴露される)
↓
香里奈
↓
山田優
↓
北川景子
↓
山下と10代から同棲してたグラドル
↓
グレイのヒサシの子供を産んでる「舌ピアス」「入れ墨」入りの3人の子持ちグルーピー
↓
あびる優(2009年の誕生日にも呼んで復縁を繰り返す腐れ縁/京都、沖縄、箱根等へSEX旅行)
↓
佐々木希(元ヤン・地元秋田で「髪切りデスマッチ無敗伝説」)
↓
加賀美セイラ(山下をアレと呼ぶインフルの時も看病してたのにポイ捨てされた？口の軽い女)＋19〜20歳ぐらいの元モデル
↓
北川景子(大学時代からの復縁？/三股〜四股同士のﾔﾘﾁﾝﾔﾘﾏﾝｶｯﾌﾟﾙ/2010年1月北川の実家のある神戸に2人で挨拶旅行に/山下父にも北川を紹介し一緒に食事をしたと山下の祖母が証言)
↓
妹の家庭教師の白人女(フランス人？逆玉志向の山下の好きな領事館のお嬢様？/西麻布のﾊﾞｰで葉巻を咥えながら白人を後ろから抱きしめ耳元で持ち歌のはだかんぼーを囁きながら交互に腕を突き出しﾁｪｹﾗ､ﾁｪｹﾗ! 決め台詞は「I am me(オレはオレさ)」/
震災後には関西に一緒に逃げて豪遊/沖縄で山田優と生田斗真も交えてｷｬﾊﾞｸﾗでﾄﾞﾝﾁｬﾝ騒ぎ/海外から国内までﾂｱｰに同行、同じﾎﾃﾙに泊まらせｺﾝｻｰﾄはいつも関係者席でﾉﾘﾉﾘ/
ｺﾝｻｰﾄでﾌｧﾝから「将来プロポーズする時のセリフは？」と聞かれ、すかさずﾌﾗﾝｽ人彼女と会話している英語で「I want you！」とﾌﾗﾝｽ女しか眼中に無いｱﾋﾟ/ﾌｴｨｽﾌﾞｯｸで2ｼｮｯﾄ写真を披露/ただいま妊娠中)

オイスターソースを使ったおでんが激ウマだと聞いたことがある

安いレトルトカレーはクソのように不味い

明日はカレーにするかハヤシにするか…

昔悪ノリでコーヒーとかソースとか果物、酒や牛乳とか色々隠し味といわれてる物を
片っ端から入れまくったら物凄く不味かった
微かにスパイスの効いたゲロだったよ・・・

ターメリック入れすぎです

お手製ってことだしウンコだろ

俺ならおかわり連呼するけどな

カレーには白米だろ


混ぜご飯にカレーだからマズいんだよ

カレー不味く作るって凄いな
ある意味驚異的な才能だよ
あれほど不味く作るのが難しい料理もそうそうない

>>372
ピーマンは全てのスパイスをぶち壊す
入れるやつの気が知れない

榮倉奈々って、、、かわいいの？

>>396
あれで可愛くなかったら
マリリンモンローは世の中で有名にはなってないし
歴史人物に楊貴妃の名前もないよ

>>28
おれは摩り下ろしたジャガイモいれるけどな

鼻が変
何故売れてるのかさっぱりわからん

チリパウダー入れたらそれだけでまずくなるけどな。

タマネギをよく炒めて水煮のトマト入れるんだよ。覚えとけクソ女

チョンにカレーは無理ってこと
キムチでも漬けとけ

仕事も出来なきゃ料理も出来ない…か

>>396
髪型の賛否はあっても、顔は無茶苦茶可愛いでしょ

カレーって好みもあるだろうけどやっぱり少しの甘味がないと美味しくない
辛いだけのカレーは辛いというか痛くて何食べてるかわからない

カレーくらい俺でも月一作ってるわ

カレー、肉じゃが、ハンバーグ
この辺は小学生の女の子が手始めにやる料理の入門

大人で満足に作れない奴は知能疑ってもいいよ

>>394
こいつなら豚の生姜焼きでもマズくできる才能があるかもしれん
国民性の違いかw

>>372
娘を馬鹿に育てたお前が反省すべきだろ

たまに有り得ない程不味い料理作る奴居るよね？

>>401
それが美味いと思ってる時点でアウトだww

>>285
あのコピペ思いだして笑ったｗｗｗ

カレーって、カリーのこと？

どじっこか

>>28
じゃがいも多いと不味くなるとかそんな事ないよ。

>>166
本来とかいうならカレーなんていうなよ

むかし女子高生だった妹が母親が旅行に出掛けてるからってカレーを作ってくれたんだけど
そのカレーがネタでもなんでもなくリアルにウンコ味のカレーで死にそうな思いしながら全部食ったの覚えてる

俺も小麦粉炒めて作った事あるが失敗した
家庭で作る分には普通に市販ルー使って好きな具を入れるのが美味しく作るコツだと思う

実力が伴わないのに独力でワンランク上のことをしようとする
→メシマズ

>>419
隠しきれてない隠し味とかな・・・

>>98

そんなんでおいしくなるかなぁ？

スパイスからカレーを作るなら、
トマトの水煮とか、ヨーグルトとか必要でしょ
インド料理屋に近いような、本格派のカレーになって
とても美味しいけど
材料揃えるの面倒くさいよ

私は通常は、圧力釜でルーはとろけるカレー、この程度

トマトの水煮は最強だよね
俺はハウス・ザ・カリーにトマトの水煮、キノコorズッキーニやナスが好きだ

料理人の俺からしたら、書き込みの大半が失笑。

>>422

みんな、カレーにこだわりがあるんだね

私は肉は脂身のついたカレー用牛肉使って
最初に肉だけ何度か圧力釜にかけるくらいだわ
ルーも市販のとろけるカレーだし

「カレーが得意（⌒^⌒)ｂって女は料理が下手！」とか
偉そうに言う男はものすごく苛々させられるけどね
カレーって上手に作ろうと思ったら、結構経験とスキル要るよね
たとえルーで作るにしても

ていうか盛り付けもきったねぇなコレ
俺は１０年くらい前にひとりでできるもんのレシピ見ながらしか
イチから作った経験無いがめっちゃくちゃ旨く出来たぞ
ひとりでできるもんって小学校低学年向けだぞwwwww
小学生でも出来るのにwwwww

料理が下手だけど、美人な奥さん
料理が上手だけど、ブスな奥さん

どっちを選ぶか・・・俺なら、料理が上手で、美人な奥さん。

カレーは鍋洗うのが手間で自分じゃあんま作らなっくなってしまった

おまいら、なんだかんだ言っても、
黒木メイサよりもいい女と
思っているんだろｗ

小麦粉とカレー粉をバターで炒めてマギーブイヨンで伸ばすだけだろ
スープの味に深みが無いから手間暇と材料費かける気が無いなら固形ルーで作った方が絶対いい

奈々のアワビを舐め舐めしたい

>>423
こんなとこに書き込みしてる時点で誰も信用してないから

カレー粉入れりゃカレーになると思ったのかな

カレー風味付けにしかならないのに
市販の使え

カレーと聞いて　　
Ｘ　ＪＡＰＡＮの　YOSHIKIが一言　　↓

美人が作った。
それが最高の調味料。
ブスの美味い料理よりずっと食べたい

榮倉奈々が美人って冗談だろ
なんで女優として起用されているのか不思議レベルだろ

何でもステマ言うワリに
こういうのはハウスとエスビーのステマとか言わないのな
個人的には市販のカレールーの脂っこさはどうにも許せん

フーディーズＴＶに出ていた陽気なパキスタン人？のカレー粉会社の社長。
あのオッサンのカレー粉の名前誰か知らない？
スゲーうまそうだった

>>35
ナツメグ入れてみたらどうかな？

トマトの水煮は安物だと酸っぱくなる。
サンマルツァーノDOPを使うべし。

市販のルー使ってもまずいよね
意外とカレー作りって難しい
レトルトのがいいかもね

余計な中二病発揮するからだよ
レシピどおり作ればいい。ルー混ぜる場合は二種のみ。こくまろとバーモント、どちらも中辛で


隠し味もせいぜいショウガ・ニンニク・だけ 出来上がりに醤油とウスターソースをほんの少量。
バナナだの蜂蜜だのヨーグルトだの逆効果

俺も一度カレーをものすごく不味く作って絶望したことがある
野菜と肉に風味付けするのに酷く劣化したワイン使ったのが原因っぽいんだが

カレーに入れる牛乳がなくて、代わりにヨーグルトを入れたら、
ヨーグルトが分離しなくてやたらまずかった

市販ルーだけだといかにもインスタントっぽい味にしかならない

>>441
せやな、箱通り作るのが一番

こんなのがネタになるんだなｗそんでレスが伸びてるのにもビックリだよｗｗ

榮倉に興味あるやつっているんだな

オイスターソースを入れてなんとかしようって発想が料理できないやつのダメスパイラルそのもの

×　自分で調合で調整
○　市販のカレールー大量投下

そもそも自力で失敗してるのに、なぜ調整だけうまく行くと信じてるのか理解不能

最初に刻みしょうが、刻みにんにくくらい炒め足さないと

いかにもインスタントな味

脂肪とダシが不足してたんじゃないの

焦がしたんじゃないのか

微笑ましいなあ。
ただ料理の出来ない女はモテないぞ、榮倉。
それなりの男と結婚したきゃ今から料理教室にでも通うんだな。

それにしても市販のクリームシチュールーは不味すぎるｗ

あと、こまめに灰汁取り。

>>446
カレーに興味があるんだろ
榮倉そっちのけじゃんw

大体料理下手な糞女のパターンは「隠し味」
個性とかいいんだよ、レシピ通り作れば
包丁もまともに使えない低能ほどこの傾向

汁物は粉末だし、炒め物は味の素、煮物はめんつゆ
これさえ押さえてれば十分美味い出来になる

海鮮カレーは生臭くなるから嫌い

インド人のカレー屋行ったら
フライパンに肉野菜、ヨーグルトにカレールウみたいなのいれて
ザザッと炒めて出された　美味かったが　なんか納得いかなかった。

この失敗が糧になりゃそれでいいんじゃない。自分も隠し味のチョコ投入しすぎて
風味が完全に飛んで、見た目はカレーなのに何食ってるかわからないという残念な結果にｗ

カレーのように「焦げ」を旨みとして活用する
あれこれ技のいらないクリームシチューは
それこそ小学生が学校の家庭科の時間に小麦をバターで炒めて作ったもののほうが
やたら甘くトロミの質が片栗粉？あれこれ調味料のカタマリくさい
市販ルーのそれよりはるかにマシっぽ

見た目もまずそうです

誰も言わないから俺が言うが、シーフードカレーは値段通りにうまい事が
先ずない。そもそも、シーフードはカレーに向かないな。
海老やムール貝が入ると見栄えはするが、だしが混ざってけんかして
インド風スパイスとあわない。海老やイカだけだと見てくれは良いが、
パンチが足りない。

ブイヤベース作るぐらいダシを取るか、貝や渡り蟹なんかの単一だし
で作るかするべき。海沿いおしゃれイタリアンで海老イカホタテムール貝
ゴテゴテの２０００円代シーフードカレーは止めておけ。

中京医薬品のレトルトカレー食いたいなぁ。
薬剤師の調合したスパイスうんめぇ

>>459
さっきからうるせーよ舌馬鹿
なら使うなアホが

粉末カップスープはいかにもインスタントっぽい良さがあるのに
クリームシチュー固形ルーは何が良いんだか分からないｗ見た目かｗ

失敗しても、あきらめず、どんどん作り続けていけば上手くなる 　松岡修造

隠し味を入れ過ぎると大抵失敗するわな
何度かためして、結局俺はルーで作るときは、煮込む前のニンニク+生姜と
煮込んでいる時にローリエ、ルー投入後のインスタントコーヒー位かな
ゴールデンカレー辛口をこれでやるのが最近だな
せいぜいブーケガルニに変えて試してみようかなあと思ってるくらい
あくまで使用するルーを補正してあげる感じで使うのがいいらしいそうな


>>443
インドカレーのレシピには結果としてヨーグルトが入るのはあるけどね
鶏肉をヨーグルトに漬け込むし
ルーでもものによってはなんとかはなりそうな気はするけど、さけたほうがいいわな

何を足し引きしたところで
クリームシチュー固形ルーは本物の味にはならない
しかしだからといって
粉末カップスープのようなすっきり潔い味でもないｗ

そりゃたくあんと大福入れ忘れたら不味くもなるわ。

>>46カーッカッカッカお前の負けだー！

>>461
煮込むと身が硬くなるし、旨みも抜ける
海産物はそれ自体を食うんじゃなく、ダシとして考えるべきだし、海産物自体をおいしく食う調理法ではない


肉も煮込めば硬くなるだけなんで正直カレーにはいらないな
鳥ならダシでるけど
肉自体別で調理したほうがおいしい
あとカレー用のブロック肉みたいな硬くて高いだけのクズ肉わざわざ買うのはマゾ
ただ、アク抜いたモツは煮込むのに相性いいしおいしい

淫行教師（複数件あり）と淫行生徒の殺傷沙汰にまきこまないでほしいね

>>426
卑怯w

この子、ピアスの後がずらーと並んでいてね
若気の至りとはいえ、やめたほうがよかったね

ちょっと気張って一発料理なんて誰にでも出来るが
毎日持続継続する料理はけっこう大変なものだろう

弁当なんかもほとんどの家庭はワンパなものだ

オイスターは生臭いけどしっかり焼けば旨味だけになる
汁物に入れる際でもオイスターだけは炒めてから入れるのは基本

料理下手な奴は絶対にレシピ通り作らない。
どういう味になるか想像できないのになぜかアレンジする。

料理は持続と継続の中にこそそのもの「らしさ」が見えてくるもんだろう
単品メヌーとしてなら箱の裏の指示通りにつくれば誰でも一様に出来るものだし

>>1
おなかがすいてなかったんじゃないかな？

顔色がヘビースモーカーの色

この子は衣も食もだらしないんだよな
普段着のダサさ加減はない。

その下手なカレーを食わせてくれよ
きっと美味しく食べるからさ

粉からってクミン、コリアンダー、唐辛子やら、ウンコ、胡椒、カルダモンパプリカとか混ぜて作るのか？すげぇな
俺は面倒くさがりだからそんな手間掛けて作らないわ

>>475

あんた恥ずかしいよコメントが

カレーに牡蠣入れたわけじゃないでしょ
オイスターソースいれたんだよ

「オイスターは生臭いけどしっかり焼けば旨味だけになる
汁物に入れる際でもオイスターだけは炒めてから入れるのは基本」

キリッ　(｀・ω・´)

料理しないのまるわかり

隠し味なんて入れないな。ルーを二種類混ぜるだけ。
それより我が家のカレーにはニンジンが入らないんだが、これはおかしいか？

>>483
ロブスターと間違えたと思う

なぜか引っ張りだこのモデルあがりで演技力もないデカブツ女
可愛くもないのにね

服装のだらしない料理人なんて腐るほどいそうだ

>>484
珍しいけどおかしくないんじゃない
カレーで必須って玉ねぎくらいだし

チューボー見て、ひねくれた性格という印象をうけた

服装厚化粧ばっかりはドキュヤンぎれいだけど
作用とか効果とかモノの道理ってものがよく分かってないのか？
小学生程度の理科でさえ平均点取れないって女もいくらでもいる

>>79　エスパー魔美かよ！

野外で作れば味を７０％は誤魔化せる。

岡田奈々さんみたいに52歳になっても綺麗でいられますか榮倉奈々ちゃん?
岡田奈々さんと同じ誕生日(2月12日)で29歳差の榮倉奈々ちゃん!!

４７５はちゃんと１を読むようにしたほうがいいね
でも牡蠣カレーってのもちゃんとあるんだな
ググったらレシピでてきた
なんか牡蠣が勿体無い気がするわ

調理過程で極端な失敗を繰り返すものは
まあ小学生程度の理科さえ平均点取れない人である可能性が高いね

朝からほのぼのとした。

>>1-2
読んでないがカレーは水が多いとまずくなる

確かに食材をことごとく不味くする才能がある主婦っているねｗある種の天才ｗ

隠し味は醤油だけだなあ。日本人に合う。

カレー粉だけで作ったことあるけど、
不味くは無いよ。味を見ながら塩入れていけば大丈夫だし。
ただ、小さい頃から市販のルーに慣れてるので、「カレーっぽい別物」ができあがる。
カレー風味トロミ汁ごはん、みたいな。

>>159
メニューで単なる「カレー」とあるのは業務用レトルトで
「ホームメイド」などの付いた「××カレー」がルーを使用したカレーって聞いた

>>162　俺もココイチって何だか好きになれない。

隠し味なんか入れない。
ゴールデンカレーそのもので十分にカレーだ。

料理に慣れてない人ほど隠し味を入れたがるんだよなー
チョコだのコーヒーだのｗ

材料の下ごしらえをきちんとする方が格段に出来上がりが違ってくるのに

>>483
ソースを省いただけなんだが・・・
わざわざ牡蠣をオイスターって言わねーよｗ

>>193　油味って始めて聞いた。酸味は？

>>503
肉料理の隠し味に珈琲って、結構有名なんだけどね
http://www.paocoffee.co.jp/ryouri-point.html

＞カレー「粉」から作ることに挑戦

なんと無茶な

>>504

オイスターソースは生臭くないし、醤油と違って
焦げ目をつける必要もない
>>475は生牡蠣について言ってるのは歴然

それにしても、海鮮類は火を通すと縮むので、
よしんばカレーに牡蠣を入れるとしても食べる寸前に火を通したものを
さっとあえる程度でなければ

牡蠣でカレーの出汁とる庶民なんているの？
しかも牡蠣のエキスってカレーに合う？
>>475の書いていることは、めちゃくちゃだわ　料理しない知ったか振り
にしか見えなかった

>>503
うちの姉のことかぁぁぁぁぁ

姉さん、お願いだから箱に書いてあるとおりに作って下さい
オリジナリティとかひらめきとか隠し味とかいりません

大量の梅干しが入ったカレー出されて(*´д｀*)ﾊﾟｯｼｮﾝ!!と言われたあの味はわすれません・・

>>503
テレビでよく言うけど、チョコやコーヒーで美味しくなったカレーに出会ったことなどない

>>508
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1119893371

・オイスターソースは生臭い（気になる人とならない人がいる）
・オイスターソースはしっかり焼くと生臭みがなくなり旨味が引き出される
・なので汁物に使う場合直接いれるより焼いてから入れると臭み対策になる

わかった？

人気ないくせに態度デカい子だな
苦手なタイプだわ

料理まずい自慢
若くてかわいいから、シャレになる

とりあえずチャツネを入れてみろ　うまくなるから

カレーなんぞ市販のルーで十分だわ

　　　　　　　＿＿
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　　　／:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ
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　i ::::::::／　　 ^　´　ヽ´　　iし/　　
　ヾ:::::ゝ　　　　 ﾉ(｀_　_）　/::/
　　`r"　　　　　ﾉ､_,ｲ `　 jノ
　／;;＼　ヽ　　　 ソ 　 丿　 　　　＜さぁもうすぐお昼よ〜カレー食べましょう
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>>509
姉ちゃん頂戴

カレーに色々自己流を投入する人が多いのは
よっぽどのことがない限りカレーはカレーだから自己満足できるんだよな
結局普通にバーモントカレー入れただけでうまいし

明らかに>>１を読んでない人多すぎじゃね？

カレーは灰汁の煮汁

バーモントカレーにトマト缶　これに普通の具材投入で、すごくおいしいよね　チョコやらコーヒーやら邪道

なんだろうな。市販のルー、ありふれた具材でも飛び切り美味いカレーがあるのは
隠し味になにか入れてるの？と聞いたら、「あ・い・じ・ょ・う　ｳﾌﾌ」と俺の彼氏は言っていたが

粉から作って市販のルーより美味しくできた経験が無い
カレー風味とかドライカレーなら粉も重宝するんだけどな

おえーってAAをはれよと思ったがあった

むかし、固形のカレールーって「即席カレー」とか「インスタントカレー」とか言ってたよね。
あれは料理じゃなくてカップ麺を作るのと同じレベルの作業だと思う。
本来、カレー粉から作るカレーはハードルの高い料理のはず。

小麦粉を炒める所から始めるべき

小麦粉を炒めるところから作ってカレールーよりカレーらしいカレーを作れるやつなんてひとにぎりだろ
それに手間を考えるとレトルトカレーで十分なレベル
日頃食ってるカレーはもう別のジャンルの食い物だと思うよ

>>1
チャレンジ精神wwwwww

さすがに豚の角煮の残り汁で作ったらしょっぱ過ぎて食べるのつらかったな

>>482
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kaldi/4971985037090.html
こういうの売ってるから、混ぜてフライパンで炒めてビンに入れとけばOK。

大量の玉ねぎみじん切りとしょうがとにんにくをきっちり炒めて、水入れて固形コンソメ入れて肉入れて
煮込んでから、上のカレー粉入れれば失敗はない。

こんな時は辛くして誤魔化すんだよ。辛過ぎて味なんか味わう余裕が無いくらいにな。

>>530
バーモントカレーでもいい気がするなw

これって不味くなったんじゃなくてインドの本場の味じゃあないの？

そういうのはひいばあちゃんあたりに作ってもらわなくっちゃ

共働きだったからばあちゃんが夕飯作ってくれてたけど
カレーに残り物の筑前煮、ちりめんじゃこ、ねぎを入れるのがつらかった

栄倉って雑そうだからな

笑顔がいいのに失敗して苦笑いの画像はないのかよ

下手に料理上手気取るより、失敗したら失敗したって明るく言える子いいな

グロすぎワロタ

鍋一杯に作るときはカレールウ
一人分作るときはカレー粉

たまにカレー粉からじゃないと駄目とか言うアホが居るけど気にしない方がいい

カレーで失敗とかって笑えることなのか微妙　ｗ

ジャガイモも要らないよな。いっぱい作ると脚が速くなるから、
巣揚げにしてよそう時に載せれば良い。茄子やパプリカも
色合いはその方が良いし。

なんか、手間が減るのと煮込み最高信仰のせいで
考えないでカレーは簡単だと言ってる人多そう。

>>483,508
m9 ﾌﾟｷﾞｬｰ

>>542
おれもじゃがいもは一緒に煮込まずに、別茹でして後からのせてる。
じゃがいも入れると冷凍きかなくなるし。

>>509　その「パッション」は「受難」の方だね。

ｶﾜｲｿｽ(´･ω･)

ジャガイモ入れるのはキャンプで作るだけにしとけよ

ジャガイモが溶け込んだカレーも味が変わるからそれはそれでおいしい

特別安くもないのにスジっぽいブロック肉を使うのが判断ミス
生姜焼き用とかすき焼き用の肉を処分してたら買ってくるとか鶏肉にするとか
たまに作るなら柔らかい肉をたっぷり使おうよ
こういう時は煮込みすぎやジャガイモ入れるのは論外ね

>>547
じゃがいもから旨み成分が出てるからね

>>1
>おまけに掲載された写真をみると、鍋いっぱい大量に作ったようで
>榮倉も焦ったに違いない。

美味しく作れなかったのは仕方ないのかも知れないけど、分量くらいは
何とかなったでしょ。初めてチャレンジする料理を2人前よりも多く作る
馬鹿って、損切りの概念を持ってないのかな？
『見切り千両、損切り万両』とかさ。

将棋の羽生名人は、ある日奥さんがお店やりたいと言った時に、損益が
ある一定の金額に達したら即その事業は辞めるという条件を出したらしいけど、
榮倉奈々みたいな馬鹿マンコは、きっとそういったリスク処理とかは考えも
しないんだろうなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

でっかいカワイコちゃん
益子さん好きだったな

結局カレーに一番合う肉って豚ブロックなのかな？

チャツネって今調理中に混ぜこんでるけど、昔は福しんづけのポジションだったらしい。

ゼロから作ろうとしても無理だな。
材料や調味料を混ぜた時にどういう味になるかを想像できないと。

昔カレー作って一日置いたら納豆みたいな味になって全部捨てた思い出
あれ以来カレーは作ってない

ヘビースモーカーに正常な味覚なんてないやろ

>>552
トンカツ

美味くなるように作らなかっただけだろ

市販ルー＋ちょこっとお好みスパイスが正しい選択だろうな。
お手軽料理でわざわざハードルあげるのもどうかと。

>>3
いいからお前はｊｐｇで貼れ

>>559
俺は大きな鍋にビーフカレーを作って、ワインやスパイスを加えたい時は
直径18〜20cm程度の小型のフライパンに一食分のカレーを取って、そこで
色々な工夫をした。

カイエンペパーは本当に少しでいいこと。胡椒だけでもスパイシーになること。
肉の量が少ない時は中濃ソースを少し加えると誤魔化せること……etc.
ワインを入れると後味の良い酸味やコクが加わるけど、入れすぎれば味の
バランスを崩すし、何日か経ったカレーだとワインのアルコールと一緒に
水分も飛んでしまい味がヘンに煮詰まった感じになってしまうこととかね。

失敗しても小さなフライパンで450cc以下の分量なら大きな損害にはならない。
得ることの方が大きかったな。

もはや榮倉関係なしw

俺割りとよく不味いカレー作るよ
むしろ美味いカレー作る方が珍しい

榮倉奈々のウンコなら電子レンジで３分間あっためて食えるよ！！

間違った、カレーだった

カレー粉からなんて料理を熟知してる奴しかまともに作れんだろ

無難にレトルトでいいだろ
自分で作るよりよっぽど楽でうまいのに

中学校の家庭科授業で真っ先につくるのが
ブラウンルーとカレー粉を炒め練ってつくるカレーだろう

>>552
個人的には鳥モモが一番美味い
ダシでるしいいよ、胸はパサパサだからだめだけど
豚は柔らかいから合う、牛はスジばるしダシがうまくない

つかブロック肉って食ってて不毛じゃね？
安くもないし堅いしまずいし切るの面倒だし、メリットがなんもない
バラ肉炒めて最後に軽く混ぜるほうが柔らかいし格段に美味い

ブロック肉買うのは塩付けか角煮の時でいいと思う

シーフードは大変

カレーもシチューも油を食ってるんだよなあ
インドカレーあたりだと日本のカレーより油分少ないのかな

>>562　これはA倉スレじゃなくてカレースレだろ

>>560
お金になりません

カレーなんて胃がもたれるだけで元々まずい。
タイカレーやインドカレーは胃がもたれないけど

うんこ食ってる時にカレーの話をする人は何なの？

カレー食いたくなったー

榮倉ちゃんのカレーなら完食するお！

ミツユビナマケモノのメスに似てるね。

インドカレーの澄ましバターの使用量は半端ないぞ。

いつも冷蔵庫の残りものとか、いろんな具で作ってるけど、まずくなったことはないぞ
ちなみに市販ルウ使用

スパイスから作ったカレーはインド系になること多いし、
失敗してもココナッツミルクでごまかせば一日くらいは騙せる

たださ、分量は正確にやらんと料理なんてそんなおいしく出来たりしない。
スパイスと塩はケチっちゃう人多いんだよね

料理が下手って全然萌えポイントじゃないんだけど
むしろマイナス

スパイスから作るとか暇な趣味人の余興
市販ルーでおいしいの作れるのが最低限

カレー調理なんかに時間さく暇人の高尚さには頭が下がる

時間が経つと本来は肉が熟成してアミノ酸分解して旨味が増すはずだが
不味くなったというならば、何か手順が間違えているはずだなw

腐ったんじゃねーの？

>>584
腐りかけが美味いってよく言われるし、腐るまでの行程が熟成

固形のルーは小麦粉と油脂の塊だから極力使いたくないけどな
ダシ成分、ゼラチン質、調味料、香辛料だけで固めて有れば凄いんだけどね

ココナツミルクの入ったカレーでご飯は食えない

カレーの肉は豚バラ肉が最高や！ルーはバーモントカレーの甘口が最高や！

>>583
大抵の趣味に当てはまるなｗ
お前は奴隷上がりか？

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