【テレビ】タイ版『料理の鉄人』放送開始[02/06]

【タイ】１９９３―１９９９年にフジテレビで放送された料理人対決番組「料理の鉄人」のタイ版の
放送が１月２５日に始まった。３人の挑戦者が予選を戦い、勝ち残った１人がタイ料理、
日本料理、西洋料理、中華料理の４人の鉄人のうちの１人と料理の腕を競うという内容で、
タイの地上波テレビ局チャンネル７で毎週水曜日の午後１１時から２時間放送される。

日本料理の鉄人はタイ人富裕層に人気の寿司店「本物すし」のブンタムさん、タイ料理の
鉄人は欧州発のタイ料理店チェーン「ブルーエレファント」の料理長を務めたチュムポンさん。
予選はバイクタクシーの運転手が審査員を務めるなど庶民的な感じだが、
本選は本家同様の熱戦が展開されている。

「料理の鉄人」はタイの地上波テレビと有料テレビで放送され、高い人気を集めた。
２０１０年からは、中華の鉄人陳建一さん、和の鉄人道場六三郎さん、
フレンチの鉄人坂井宏行さんの３人の店で食事をする日本ツアーも組まれている。

タイではこれまで、伝統的な富裕層は自宅に専属料理人を起き、中国系実業家は
行きつけの中華料理店とタイ・中国料理の屋台、一般層は屋台と、食事のバラエティーが
限られていた。しかし過去数年、経済力をつけたバンコクの中間層の間で美食への
関心が高まり、日本料理を中心に外国料理の店が飛躍的に増えた。

2012/2/6 (04:07)
http://www.newsclip.be/news/2012206_033549.html

2ゲッツ

日本でも放送してくれ

鹿賀丈史さえいれば、なんとかなる

名倉は出ないのか

本物すしｗｗｗ

日本料理ってどうせ変なやつなんだろうな

命のパクチー

タイの実況ねら〜の人たちは「パクチーキタ――――――！！」とか
「ニョクマムどんだけかけんだよ！ｗ」とか書いてるんだろうなあｗ

審査員に美食家の秋元康は？

道場六三郎さんはお元気なのだろうか？料理の鉄人おもしろかった。

タイトルは「料理のタイ人」

>>9
それベトナムだから

>>10
「魯山人の愛弟子」と「料理記者歴40年」の人も

元ムエタイ選手の料理人とか普通に居るだろうな。

>>13
ナンプラーだよね。

ﾃﾞﾃﾞｰﾝ

田中、タイ料理

西洋料理ってこれまた大きく括ったな

アド街で久しぶりに周富徳が見れてよかったな。鉄人じゃぁないんだがｗ

鹿賀丈史と岸朝子がいればとりあえずは成立する

>>14
チャイランも。

日本の裕福層も専属料理人とか雇ってるのかな？
あんまり聞いたことないや。

おかまの料理人は出ないの？

昔のフジの番組は面白かったのう。
今のテレ朝深夜枠みたいな感じで。

寿司職人が鉄人って→日本料理なにつくるんだ？
玉子焼きと穴子しか思い浮かばん…
俺でも勝てそう

とむやんくん

ほ　ほんもの寿司　???

本物すしは結構現地在住邦人のブログリポートあるね
ネタは築地直送でいいもの使ってるが、調味料にタイ人の好みが
入ってしまってるのが日本人として微妙、ってとこかな

アメリカ版も面白かったよね
演出方法が「西洋人が考えるかっこいい日本」だったのも好きだった
名前忘れたけどアメリカ版で鉄人やってた日本人料理人もよかった
タイ版も見てみたいな

本物すしの偽物臭がハンパない

福井さん福井さん！

蘇れ名倉よっ！

これは見てみたい

今蘇るがいいアイアンシェフ！

>>21
発展途上国とか、中国では日本人でもよく雇ってる人いるけどな
「いい食材を買いにくい」って国では結構必要だったりする

太田真一郎の声は素晴らしい
ガキ使の「500のコト」も彼じゃないと見ない

本場のトムヤンクン喰ってみてえなあ
死ぬ前にいっぺんでも

パプリカ齧った後の鹿賀丈史はNGじゃないの
あれいつも笑っちゃう

やっぱりカメラ目線でパクチーかじって、どや顔するOPなんだろうか

寿司屋に日本料理作らせるとか
チェーン店の料理長に鉄人名乗らせるとか
タイらしいクオリティの番組ですわな

タイって日本の番組すげえ人気だからな
ソースはyoutubeの統計だけど

そういえば昔バンコクの日本料理店で
風雲たけし城を良く見たな

制作会社が納豆問題を起こさなければ、
日本版の「料理の鉄人」を放送できたのに

寿司屋が日本料理か

なんか料理の守備範囲がものすごく狭いんだけど
勝負になるのｗ

本物すしｗ
寿司屋の名前が本物すしてｗ

294 　マンセー名無しさん　2012/02/02(木) 21:59:46.83 ID:UW/zBQOJ [3/5]

http://en.wikipedia.org/wiki/Talk:Sea_of_Japan　
VANKのやつ自分たちのHPのURLまで貼って宣伝してやがるｗ
しかもメアドまでｗウィキの規約全然分かってないだろ。
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%97%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81
項目
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9E%E0%B8%B9%E0%B8%94%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%A2:%E0%B8%97%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81#cite_note-32
タイ語版ノートハングルだらけｗ履歴見ると数年前から工作されてるな。しかも工作に対抗できてない。
工作しまくりじゃねえかｗこれ２ちゃんねる全体にもっと拡散すべきだね。人手が足りない。
タイ語なんてできるかよ！

タイ料理はレベル高いからな

>タイ人富裕層に人気の寿司店「本物すし」のブンタムさん
すごく偽物っぽいです・・

>>14
もしくは「世界を食べ尽くした男」を

>>46
とりあえず仏教国としか知らない俺にタイ料理の凄さを教えてください

youtubeにアメリカ版の司会者が食材を出す場面だけを集めた動画があったんだけど
だんだん髪の毛が増えていくのが笑えた

挑戦者が外国人の時に出てきて坂井を叩きまくる審査員がいたけど、
あの頃からフジテレビの反日構成は始まってたんだよな。
（さすがにまだチョン押しはしてなかったけど）

提供：日産自動車

現地の人が旨いと思ってるなら現地化した日本料理もOKだけど
大丈夫なんか？うさんくさいんだが。

今回のテーマは
タガメ！

アレキュイジーヌ！

ブンタムシェフは「料理の手帖2012年版」にもレシピ載せてる有名な料理人だぞ
なだ万で10年修行したあとすし屋は3年くらいだったはずだから
すし職人というより和食の板前
顔や名前知らなくてもバンコクで開かれたアセアン+3会議で
当時の小泉首相と米オルブライト国務長官に天ぷら作ってたおっさんといえば覚えてる人もいるだろ

イギリスとアメリカの奴は見たことあるわ
タイ版はどうなるか見て見たいな
やっぱ大袈裟な司会者が出てくるんだろうか

これおもしれーな。東亜＋でスレ立て依頼してみるか。

>>23
今もちょっとだけ残ってるけどな。ホンマでっかとかほこたてとか。
でも今は視聴率いいとゴールデンに降格になるから・・・

>>1
> ３人の挑戦者が予選を戦い、勝ち残った１人がタイ料理、
> 日本料理、西洋料理、中華料理の４人の鉄人のうちの１人と料理の腕を競うという内容で、



<＃丶｀Д´>

検索かけたら、高田耕至さんのページが引っかかった。
タイ版の料理の鉄人の音楽担当らしい。

http://blogs.dion.ne.jp/soul_emission/archives/10593121.html


本編フル
http://www.youtube.com/watch?v=pzjcQ1R_1-o
食材が違いすぎる。

お釜でご飯を炊くのが日本　おかまがご飯を炊くのがタイ

>>61
タイのご飯は本来茹でて作るから男も女もお鍋は使ってもオカマは使わないよ？

>>62
そーいう話じゃないんじゃね？

>>62
俺も美味しんぼに騙されてそれ信じてたわｗ
そういう炊き方もあるみたいけど
日本の炊飯器を悪者にしてたなｗ

グリーンカレーとか美味しいの？
タイ料理って見た目が微妙だよね

>>49
香料が凄い
どっかの料理みたくバカ辛いだけでなく気品がある

と、あまり食った事の無い癖に言ってみる

見たい

中間層の厚み、って野田佳彦なんか言ってたな半年位前に
中間層の厚みってのは工場があるかないかだよ
よって日本はこの先暗いなゆ

>>64
でも日本人も悪いんですよ

なんか面白そう、ネタで見たいな

>>55
ガチの日本料理人か。すごい経歴だなぁ。

>>9
BS1の夕方5時過ぎでもありまう

「料理の鉄人」って凄く面白かったなあ。毎週楽しみにしてた。
またやって欲しい。

> ３人の挑戦者が予選を戦い、勝ち残った１人がタイ料理、日本料理、西洋料理、
> 中華料理の４人の鉄人のうちの１人と料理の腕を競うという内容

<丶｀∀´>

>>49
ウィラポンサクレック

>>74
分かったからニダニダ笑うな

>>67

>>60

iron chef thailand で検索かけるとごろごろ出てくる。

司会は名倉にやって欲しいなあwww

負けた挑戦者はタイキック

>>寿司店「本物すし」のブンタムさん

これを見て初めて
「フレンチの鉄人坂井宏行さん」これの面白さにようやく気づいた

今日本でやったら絶対「韓国料理の達人」が入ってくるんだろうな、フジだし
まあ「韓国料理」があればの話だが
いや、なくてもやるな、フジだし

>>62
>>62
>>62

おまえってヤツは…ｗｗｗ

>>81
まあフジだったら入れてくるだろうけど、それだったら視聴率取れなくて
即打ち切りだろうね。
「料理の鉄人」の後期はフレンチだけじゃなくイタリアンも出てたね。

タイで日本料理職人目指すタイ人少女のドキュメンタリーやってて面白かったわ、調理師専門学校の日本料理コースに日本から講師招いて本格的な授業してた、少女の父親は日本大使館の和食料理人だった

想像してワロタ。
ベトナム料理の鉄人、インド料理の鉄人、エジプト料理の鉄人、
メキシコ料理の鉄人とかいっぱいでてきたらどうするんだろう？

バンコクの食の充実度は素晴らしいよ

>>64
ええ！？じゃぁあれもいつものカリー節だったのか？
なんだ、日本を悪者にするのはいつもの事だから炊き方はすっかり信じちゃったよ

「インドの鉄人はカレーを５品作りました！」

>>1で和食料理の鉄人でその一部に過ぎない寿司職人？
と思ったけど、ここに書かれてるレスが本当なら見てみたいな

アメリカでもアイアンシェフは人気だったね！
韓国版は無いの？

>>80
和食店でなく寿司屋ってとこに違和感が

鹿賀「 鉄人･堺正章！！ 」

CSで見たアメリカ版は不味そうな料理ばかりで笑えた

>>81
韓国料理はウメーヨ？
別に謝罪も賠償も求めてこないし

でも盛り付けポイントで連戦連敗だろうなw

>>94
焼肉とビビンバなら美味いけど別に韓国行かなくても食えるじゃん

今、フジで番組を復活させると、
韓国料理の達人が出てきそうだよねww

なんか紳助が挑戦したときもあったよな

しかしあの気候だと薄味のもんは喉通らないよな
香辛料多めでないと

>>49
タガメ

ＣＭあけの結果発表ですぐ終わるから
5回に1回はどっちが勝ったか見逃してた

>>95
韓国の焼肉は日本のとは違うぞ。
質の悪い肉を焼く前にタレに漬けて誤魔化して喰うのが韓国焼肉。

タイの日本料理の鉄人に、日本から最弱の鉄人中村孝明で挑むしかないな

>>96
確かにｗ
どれどころか達人の半分は在日系入れてきそうｗ
フレンチの達人、キム・なんとかです。とかｗ

韓国料理の肉の無い方っていったら
なんかちまちまと沢山の小皿に
色んな野菜のなます載せてるようなもんしか
思い浮かばんちん

Iron Chef AmericaとUK

顔芸おもろいなｗ
http://www.youtube.com/watch?v=FGzNMpdL-Z8&feature=related

どうせすっぱ辛い料理の勝ちなんだろうけど

アメリカ版のやつで森本が英語で話してんのに英語吹き替えかぶせられてるのに笑った

鯛料理じゃ直ぐにネタ切れしそうだ

＞日本料理の鉄人は

タイ人でよかったｗ

テラ日本語教室ｗｗｗ
ttp://www.youtube.com/watch?NR=1&v=qRmMqjZQR-4&feature=endscreen

アメリカ版顔芸ｗ

http://www.youtube.com/watch?v=XnePDdLZFT8&feature=related

アメリカで、タイ料理レストランに通ってたけど
そこはJapanese料理も出していて
美味かったんだよな

タイ料理って通じるところがあるんだと思う

タイ料理美味しい。
あーまたタイいきてー。

ゴーゴーバーなんかには行きませんよ。
ええ。

タイ料理はﾁｮｳｾﾝﾋﾄﾓﾄﾞｷ料理とはまったく違うんだよな
辛さも色々味があって美味い

この番組面白そうだな！
チョン流ドラマの枠削って放送してくれよ！

>>36
ピンキリだけど、うまい店はうまいぞ。

タイの鹿賀さんにはピーマンの代わりにプリックキーヌーを10本くらい齧って欲しい

どうせ和食の鉄人って言っても偽和食だろ！とか思ったらなだ万で10年修業してるのか…。
ブンタムさんごめんよ。

モッくんは悪くない！

>>115
ドラマ枠削ってチョン流料理の鉄人が始まりそう・・・
てかマジでやりそうな気がする

>>120
前にＢＳでリュシウォンのやつやってたけどもう終わったから安心して

料理の鉄人に挑戦者として、島田紳介が出たことある。
これ、マメな。

>>94
Ｂ級グルメとしてのうまさじゃなぁ。。
Ｂ級としても中国香港台湾タイ料理に圧倒的に差つけられてるし。
アジア赴任長いけど、マジ普及してるのはキムチだけ。

料理の鉄人は本当に好きだった
毎週楽しみにしてた

ウリが作る寿司こそ本物すしニダ

>>81
オープニングで唐辛子をドヤ顔でかじって
NG連発してリテイクして司会が火病る

毎回、コブミカンの葉が登場するに二万ペリカ

11時で2時間て寝ろよ

信じられないと思うだろうが、俺この番組一度も観たことがない

>>129
信じられない…

見たいな

>>124
小林カツ代が陳建一に勝ったジャガイモ対決が面白かった。

二代目和の鉄人中村孝明の弱さは酷かった。
初代の道場が凄過ぎただけに、まるで黒歴史のように葬られたな。

>>132
息子さんは残念でしたね

タイ、見たいな
綺麗なニューハーフの料理人とかいそう

三代目和の鉄人森本はまだアメリカで鉄人やってるんだな
http://www.youtube.com/watch?v=PAoaNx1B-Gg&feature=related

>>21
ケータリングサービスって流行っているらしいよ。
金持ちは自宅でホームパーティーやるからね。社交も仕事だけどね。

本物すしw

料理の鉄人で寿司対決はやったことがあるのか。

大田一門と鉄人の抗争とか良いアングルだったよ
陳、坂井、道場、森本等の鉄人はもちろん好きだった
でも、道場の影の存在として生きる石川さんや、最後に一料理人として生まれ変わって鉄人に勝利した神田川、
そして料理の鉄人を締めくくる対決になったラスボス、アラン・パッサール達ライバルも同じように好きだった
鉄人同士の戦いだった最強鉄人決定戦で、陳と坂井がお互いを称え合った時なんか思わずもらい泣きしたな

あれはオリジナルなんかな
本当いい企画だった

審査員に岸朝子はいるのかね？

パッタイは一度食えばもういいレベル

フレンチの坂井って、
フランスで修行したってワケじゃないんだな。

>>60
タイ版でもやっぱりパプリカかじりはあるんだなｗ
あれも番組フォーマットに入ってるのか？

トムヤムクンとペクチーやタイ米のイメージしかねェ
寿司じゃなくタイカレーでも作れよ。米が違うんだから

>>132
なんだかんだで家庭料理って強いなって思った

一人だけ蘇るがいい、アイアンシェフ！

復活させろよ。これとカルトQ

スペシャルで、香港の美食家が審査員になったときが
おもしろかったな

他の審査員は、19対18みたいに、僅差の点数をつけてるのに
その香港人だけ、20対10とかつけてた。
結果は合計得点だから、そいつの点数だけで実質勝敗が決まった。

スペシャルなのでもう1試合あった。
今度は、スタッフも香港人にちゃんと説明しただろうと思っていたら
逆に、他の日本人審査員が、香港に合わせてきた。

20点満点で点数つけるんだから、間違いではない。
日本人だけで暗黙の了解の上でうまくやってきたシステムが
ひとり外人が加わるだけで、「ルールで禁止されてないだろ」で
たちまち崩壊する縮図に見えた

フレンチの坂井はニューヨークでも
人気があって知識も豊富だし普通に著名人だよ。
「本物すし」のブンタムという人だって
朝鮮人の偽者とは全く異なるレベルの高い人だと思うが。

>>28
森本さんだっけ

channel7は繋がりにくいが、おまいらどうぞ。
↓

http://www.thaitvnow.com/

>>147
あの対決に関しては素人目に見ても純粋な料理のスキルや出来は度外視した審査 だったでしょ
そもそもプロとアマが求める物は違うしそれを無理に対決して答えを出す企画だから仕方ない事だと思うけどね
かつ代が勝ったのは嬉しいけど、単純な料理の質では贔屓目に見ても家庭料理が強いとは思えなかったな

アメ版料理の鉄人もいいけど
FOXでやってるマスターシェフも結構おもしろいな

年２回のスペシャルくらいでいいから復活してほしい

とりあえずファランポー駅のカオパッを食べれば大抵のものは美味くかんじる
98バーツで食い放題の焼き肉もお薦め

昔のフジテレビの面白さに愕然とした…
既に何度も言われてるけど、今やったら韓国が入るんだろうなあ('A`)
どうしてあんなになっちゃったんだ？

見たいみたい見たいーーー！！

クリスマスやバレンタインにやるデザート対決が好きだったな。

タイ版の方30分だけ今見てみたけど審査員の人が辛口で良い感じだった
個人的な感想だけどと前置きした後ずばっと僕には甘すぎるタイの本当の味が出てない
これは外国人向けになっちゃってますねって、シェフケンに指摘してたｗ
ホアヒンのインターコンチは確かにタイ人にしたら味がマイルドだから妙に納得した

ブンタムさんで検索して見つけた記事のリンクです

ジェトロ　2010年10月
外食産業の動向 ‐ 本物を求めるタイの富裕層消費者
http://www.jetro.go.jp/world/asia/th/foods/trends/1010001.html

バンコク経済新聞 2011年09月17日
バンコク「本物すし」が2周年−会費1万バーツの記念パーティーも盛況
http://bangkok.keizai.biz/headline/744/

当初、安牌扱いされて指名が多かった陳健一
それがどんどん成長していくのはすごくワクワクした
食材がフォアグラやヨーグルトなど絶対不利なのに挑む陳健一は格好良かったな

お金かかるけど、特番で年に何回かオリジナルメンバーで復活してくれたらすごく嬉しいのに

>>163
陳建一が一番好きだったわ。

中華はエンタメ性が高い

>>163
陳さんは、番組開始当初は大皿に人数分まとめてしまう、
スタンダードな中華の盛り付けだったのが、次第に一人分ずつ、
和食やフレンチのエッセンスを取り入れた盛り付けに進化していくのも、
番組を通しての見所だったと思う。

この番組、ザッピングで途中からとかマトモに見た記憶ないな
いろいろ採点してるが味覚なんて結局好み、主観感じゃんて感じだし
せっかくこう言う番組でも料理作り終わって食う段階じゃ冷めてて美味そうじゃない
あと審査員、特に高田万由子が好かんかった

これとワーズワースの冒険が好きだった

>>154
確かあのとき、鉄人の陳建一は凡ミスをした記憶が。
食材テーマがジャガイモだったのも運が良かった。
まあ、圧倒的にかつ代の得意なテーマで、作為的なものは感じるが。

CSフジでアメリカ版やってるけど
鉄人森本がよく負けるのがいただけない

>>164
高田万由子はいらん。

今のフジなら、キムチや犬肉とかが食材に選ばれるんだろうな
ある意味見てみたいｗ

>>172
まず、韓国料理の鉄人が入る

日テレ　電波少年

ＴＢＳ　たけし・所のドラキュラが狙ってる

フジ　料理の鉄人



↑当時の日曜の夜は激戦区だったな・・・どれかがズレていたら共栄したのに・・・

チャンネルをどれに合わせるか迷う、なんて良い時代だった

高田万由子が道場に偉そうなこと言って
それに切れた道場が番組降板したんだよな。

>>133
なだ万で大量引き抜きあったから繰りあがっただけだからな

Thai wave vs. Korean wave in Japan タイ流 vs　韓流
http://www.youtube.com/watch?v=w5GliR_j-kk

たしかにタイ料理は美味いもんな
キムチと違って

「変わったお味ですね」

不味いってはっきり言えよｗ

>>101
タレつけて焼くのも日本から伝わったやり方だったり
質の悪い肉は世界中で食われてるからまじでオリジナルな部分はないよなあ・・・

>>176
まじすか？高田はそんなアホに見えんが・・

>>182
あいつがアホじゃなかったら何なんだ

はまり役過ぎて、鹿賀さん自身が食通だと思われたこともあったらしいなｗ
プライベートで食事してても感想聞かれたり、いろいろ大変だったとか

韓国人のパティシエが挑戦してこいよｗｗｗｗｗ

バンコクは高級中華店より屋台のほうが美味かったりするからな。

>>155
アメはまな板の上に立つから嫌

まぁボビー・フレイに関しては、アメリカでさえ結構な数のアンチいるからな

>人気の寿司店「本物すし」

日本人の感覚からすると、かえって偽物っぽい店名

権利はどうなってんだろう？

売ってるに決まってるじゃん

タイ料理は甘いのか酸っぱいのか辛いのか良くわからん味だ

タモリクラブでやっていた世界の辛い物ワールドカップはおもしろかった

メキシコ・スペイン・タイ・韓国・インド・ベトナムといったその国のご自慢のとっても辛い食べ物を対戦相手国の人に食わせ、ギブアップするまで食べさせる対戦はすごかったぞ

もうあのさんが81歳なんだっけ…

食いものとエロのネタは万国共通でウケる

失礼、道場さんのことね