【芸能】ハリウッドで「コンブチャ」が流行[6/1]
1 ： ◆3ZUPU3cydIci ＠ターンオーヴァーφ ★：
2011年06月01日16時00分
提供：Techinsight Japan
俳優ジェイク・ギレンホール（30）がある日、こんな飲み物のボトルを持って歩いているところをキャッチされた。
その飲み物とは、日本の「昆布茶」に似た名前を持っているが、あのちょっとしょっぱい味のお茶ではないらしい…。
テイラーにリースにキルステンと、数々の可憐な女性セレブを泣かせてきた後は、
いろいろとつまみ食い中らしく、決まった女性との噂を聞かないギレンホール。
5月27日、ロサンゼルスで私用をすませているところをキャッチされたが、
その時に手にしていたのは、昆布茶ならぬ『コンブチャ（Kombucha probiotic tea）』のボトルだ。
このコンブチャ、実は日本でも以前流行した「紅茶キノコ」のお茶であった。
もともとロシアで伝統的に飲まれていた発酵ドリンクで、紅茶、もしくは緑茶に砂糖を加え、
そこに培地栽培されたキノコにも見える、ゲル状の塊を漬け込み発酵させてできる。
善玉菌が豊富に入っていて、がん予防やアルカリ体質改善などにも効くらしい。
欧米では20世紀初頭、まさに日本の「昆布茶」と間違えられたことから、
「Kombucha」の名前がついたようだ。何とも紛らわしい。
http://news.livedoor.com/article/detail/5602133/
「コンブチャ」飲料を手にするジェイク・ギレンホール（健康のためには“コンブチャ”さ。）
http://image.news.livedoor.com/newsimage/c/f/cf1ad_196_c632fb0d9877536fa5144f12e1a113cd.jpg
>>2以降に続く
提供：Techinsight Japan
俳優ジェイク・ギレンホール（30）がある日、こんな飲み物のボトルを持って歩いているところをキャッチされた。
その飲み物とは、日本の「昆布茶」に似た名前を持っているが、あのちょっとしょっぱい味のお茶ではないらしい…。
テイラーにリースにキルステンと、数々の可憐な女性セレブを泣かせてきた後は、
いろいろとつまみ食い中らしく、決まった女性との噂を聞かないギレンホール。
5月27日、ロサンゼルスで私用をすませているところをキャッチされたが、
その時に手にしていたのは、昆布茶ならぬ『コンブチャ（Kombucha probiotic tea）』のボトルだ。
このコンブチャ、実は日本でも以前流行した「紅茶キノコ」のお茶であった。
もともとロシアで伝統的に飲まれていた発酵ドリンクで、紅茶、もしくは緑茶に砂糖を加え、
そこに培地栽培されたキノコにも見える、ゲル状の塊を漬け込み発酵させてできる。
善玉菌が豊富に入っていて、がん予防やアルカリ体質改善などにも効くらしい。
欧米では20世紀初頭、まさに日本の「昆布茶」と間違えられたことから、
「Kombucha」の名前がついたようだ。何とも紛らわしい。
http://news.livedoor.com/article/detail/5602133/
「コンブチャ」飲料を手にするジェイク・ギレンホール（健康のためには“コンブチャ”さ。）
http://image.news.livedoor.com/newsimage/c/f/cf1ad_196_c632fb0d9877536fa5144f12e1a113cd.jpg
>>2以降に続く
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