【相撲/芸能】若ちゃんこ破産の原因はやっぱり「おいしくなくて高かった」？

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1 ：鳥φ ★：
スポーツ紙１面チェックコーナーで注目記事となったのは「若ちゃんこ、破産」である。
「おいしくなかった!?　元横綱の副業」という日刊スポーツのサブ見出しが目を引く。

元横綱若乃花の花田勝氏がプロデュースし、かつては会長をつとめていた
「Chanko Dining若」の運営会社が破産した。店の営業は別の企業が引き継ぎ、
一部を除いて継続するという。

番組司会のみのもんたは、「ここ（この店）、ボク知ってるけどね」と言う。
グルメなみのが知ってる飲食店は多い。番組で取り上げられた高級な店を、
自分がかつて訪れたエピソードを披露したりするのもお手のものである。

そんなとき、歯の浮くようなお世辞的感想を述べるのが常だが、今回は
「すごくエクスペンシブなの。えーとね、エキサイティングなの…値段が」
と値段について話し、「おいしさ」についての言及はなかった。

http://www.j-cast.com/tv/2010/05/07065928.html
2 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:38:53 ID:dbOByFTq0
不味くは無かったが回数ごとに味が落ちていった・・・
3 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:39:02 ID:CdQ6gFAw0
おいしくねーのに
何で、はやったんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
4 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:39:11 ID:hRwj2rqF0
イグザクトリィイイイイイイイイイ！！！
5 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:39:11 ID:o9oMdN3/0
一人２千何百円とかってTVで言ってたけどそれって高いの？
6 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:39:15 ID:i5cw57LK0
大して美味しくないし、割高感が強いんだよね
話題性がなくなりゃこうなるでしょう
7 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:39:21 ID:7t3vsGpT0
食ったけど普通に美味いだろｗ
まずいちゃんこなんてねえよｗｗ
8 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:39:32 ID:4A5UlM8Hi
美味くないとは思わないけど、もののわりには高い。
また行こうとは思わなん。
9 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:39:34 ID:qlgKFgJW0
鶏団子鍋で２６００円はないだろ・・
10 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:39:46 ID:HO3KpKLr0
ちゃんこなんか所詮ネコまんまだろ
11 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:40:18 ID:DdX0OO9l0
不味くは無いけどボリュームと価格だろ
12 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:40:35 ID:o9oMdN3/0
ちゃんこってよほど変なスープとか中に変なもの入れなきゃ
おいしくなるよね
秘伝のスープとか言うけどぶっちゃけそんなものは（ｒｙ
13 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:40:36 ID:orlyg3F60
つぎはキャラメルだな
14 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:40:38 ID:ao8tuIlh0
おいしくないわけじゃなくて、ちゃんこなんて冬しか食わねぇからだよ
15 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:41:03 ID:J1/xKIrg0
ググったら一人前2600円、全くエキサイティングでもなんでもないだろ。
2600円なんて、みのもんたレベルだと落ちてても拾わん程度だろ。

http://www.chanko-waka.jp/menu2-1.html
16 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:41:06 ID:UuzKSNf10
美味いけど量のわりに高すぎる
17 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:41:09 ID:dbOByFTq0
>>9
美味けりゃ有りでしょ。　某ホテル地下にある博多水炊きなんかごっつ美味いから何度もいくけど
18 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:41:18 ID:JTODJTz00
水炊き鍋なんて適当に食材見繕って自分の家でやればいいだろうにね
19 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:41:51 ID:OMpJYcKQ0
不味くはないけど高かったね
20 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:42:08 ID:eWZKe/AF0
まだ営業してるんだからｗｗ
21 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:42:13 ID:Gx3A19NM0
うまかったけどなぁ。
22 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:42:15 ID:dbOByFTq0

あー、値段って鍋だけじゃなくて
置いてる酒から鍋以外の料理が高いって言うなら同意
23 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:42:16 ID:MWiXInte0
高い割に量が少ない
味は覚えてないけど
1回行けば十分だよな
24 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:42:38 ID:F+MBCChl0
力士がスパゲティ茹でても「ちゃんこ」な。これ覚えておけ。
25 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:42:52 ID:cVRZ4A1Y0
ちゃんこをまずくつくれるなんて才能がないとできないだろｗｗｗ
26 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:44:19 ID:eRcT5p9R0
潰れたのか。
若乃花、ほかに飯の種あるのか？
27 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:44:20 ID:J1/xKIrg0
潰れた原因はこれだろ
↓
※誠に恐縮ですが、テーブルチャージとしてお一人様525円頂戴しております。
↑
お通し代取る店すら逝かないのに、これじゃ誰も入らないだろ
28 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:44:33 ID:c7RYJDA00
新潟市信濃町にあるちゃんこ屋の味を越える店にいまだに出会ったことがない。
ちなみにちゃんこ屋に行ったのは生涯二度だけですけどね。
29 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:44:53 ID:kk6FhQ6e0
モノを売るってレベルじゃなかったんだろ
30 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:45:32 ID:Xu9BQwXQ0
>>17　博多水炊きっておいしいよねー

ちゃんこは好きだけど１人前２６００円は無いな、

一人前１４００円くらいで旨いちゃんこ屋さん在るからそっちに行くｗ
31 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:45:50 ID:9pgEz66B0
うまかったよ　高い気がするが値段なんて価値感だからね
もっと馬鹿みたいに高いものもあるし、もつ鍋なんて１人前８００円ぐらいだけど
それはそれ。店が値段を付け入るのは客。結局まずいか美味いかだけでしょ？飲食店はね
32 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:45:54 ID:I4vOQGi40
ちゃんこなんて何度も食べに行くようなものじゃないのに店舗増やしすぎ
33 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:46:07 ID:nXzkOOLW0
みのもんたが何かのイベント会場のカレーを食べて
「まずい、不味いなこのカレー」と生中継でもろに言ってたｗｗ
とりあえず褒めておくという姿勢の人ではないんだな
34 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:46:34 ID:NMP1RSEd0
ここのオーナーは若と繋がる朝鮮人だぜｗ
35 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:47:09 ID:Xj5w80mR0
>>1
朝青龍の店は大丈夫なのかね？
36 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:47:18 ID:y7o2rcbpP
掛布二世か
37 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:47:36 ID:D+a0KP520
>>26
すでに勝は手を引いてるだろ
38 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:47:52 ID:bGB8hppA0
美味しかったけどたっかいなーって思ったよ
店員のサービスは良かったので不満はなかったけど
一回しか結局行かなかった
39 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:47:57 ID:HO3KpKLr0
何をやってもダメだな若乃花ｗ
40 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:48:06 ID:o9oMdN3/0
>>33
チャレンジャーだな
みのは嫌いだけどそういうとこは悪くないな
TVで紹介試食したら、とりあえず、おいしいって言うしかないもんな
41 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:48:20 ID:RKQlOUx50
ハチミツ二郎の二郎鍋は喰いにいきたいが渋谷いきたくねー
42 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:48:46 ID:yeXoKZn20
スレタイの「やっぱり」って酷いなｗ
43 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:49:29 ID:aPRrARl0P
行ったけど　高い　不味い　態度悪い　３拍子揃った店だった
44 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:49:37 ID:tvLTnWKE0

ちゃんこならやっぱ両国の川崎だな

45 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:50:25 ID:HO3KpKLr0
「Chanko Dining　貴」だったら繁盛してただろうな
46 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:50:37 ID:0ZUFIrle0
そういや、生まれてからちゃんこ鍋なんて食ったことが無いな
47 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:50:45 ID:y8JDKTe70
>>28
もう一店は江戸○か
48 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:50:54 ID:GYL2D82y0
基本


味噌汁だからな・・・・




49 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:51:20 ID:AvMLZvg20
>>40
いや、ケンミンではどう見てもアレなモノ食っても
「これアリだわ」とか言ってるぞ。
50 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:51:31 ID:UBfc4YWl0
みのなら2600円くらい10秒くらいで稼げるんじゃないの？
51 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:51:42 ID:Dm34sqJ50
>>39
逆だろ、かなりのやり手。
おいしいところだけ喰って、なんのダメージも負っていない。
52 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:51:44 ID:YQnVGpKK0
まさるは逃げ足早いんだな。
53 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:51:50 ID:r2Qxf9NE0
まずくはないけど質・量に比して高すぎ
54 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:51:55 ID:nXzkOOLW0
妻と子供を捨てたからだろ
その前までは儲かってて店もどんどん増えてたような・・・
引退後の生活が困らないようにと足を運んでいた人たちもいたはず
そういう人たちが「こいつはもういいや」と見切りをつけたのだろう
55 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:51:56 ID:o9oMdN3/0
若は必死でひょうきんで愛嬌のあるおにいちゃんイメージにしようとしてるけど
現役時代はそれで貴が悪者みたいになってたけど、実際は逆だってばれちゃったしな
まぁ貴もちょっと病んでる感じするけど
56 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:52:23 ID:9pgEz66B0
博多の長野さんとかの水炊きのスープは美味いな　
57 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:52:34 ID:WPdXNxXQ0
>>44
川崎は知名度のわりに・・
58 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:52:58 ID:pd/IgZ9p0
藤崎奈々子のラーメン屋が人知れず無くなってる件
59 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:53:18 ID:B7DMxz4c0
常連だけどうまいよ
60 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:54:15 ID:aPRrARl0P
>>59
あんた何食っても美味いんだろ
61 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:54:23 ID:XJsjToEh0
値段が高いだけなら値下げして営業すればよかっただろうに
なんで破産させちゃったん？
62 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:54:39 ID:ZsJP3OD70
次はキャラメル、焼肉
63 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:54:43 ID:HO3KpKLr0
藤崎奈々子自体が消えちゃってる件
64 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:54:48 ID:8149u9W60
魔猿が破産してくれないと面白くない、ｶﾞｯｶﾘです
65 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:54:54 ID:D+a0KP520
不味い鍋なんてそんななくね？
値段のわりに美味くなかっただけじゃね
66 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:55:09 ID:NQDKxKF30
どこも割高ってイメージしかないからなー
チェーン店の江戸沢も昔は1000円以下で
鍋・ご飯・卵セットで喰えたものだが。
67 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:55:59 ID:2OmRGvgx0
すでに手を引いてて他人事の　兄ちゃんはマジで才能あるな。
68 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:56:02 ID:80UTUvYb0
みのなんてキャバクラで50万とか使ってんだろ
69 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:56:19 ID:28q0xofj0
Chanko Dying時太山
70 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:56:24 ID:HD5hiOA00
芸人の少年少女が持ち上げてたのはなんでだ？
71 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:56:52 ID:y8JDKTe70
>>65
フグ鍋でフグを一切食わないで雑炊にすると美味いぞ
72 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:56:58 ID:C2Nz5BKN0
これかんちがいしているやつ多くね？

若は既に高値で売っぱらってんでしょ？
73 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:57:19 ID:yeXoKZn20
ちゃんこなんざ一番手間のかからない鍋の一つだよなー
ダシだけそれなりにとれば、あとは具材全部ぶち込んで火にかけるだけでしょ
ポン酢とかゴマダレとかもいらないし
せいぜい薬味ぐらいなもんか
74 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:57:42 ID:abWdMLFt0
鍋をまずく作るほうが難しいから。
単純に高かったんだろ。ちゃんこや全般に言えることだけど。
75 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:58:00 ID:HO3KpKLr0
カレーヌードル食べた後にごはん入れておじやにすると美味い
76 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:58:28 ID:xfO8bL/x0
>>13
すでにここ最近数回行った北海道物産展では、商品余りまくり状態。
整理券もらうのに並んでいたアホどもの行列も、今は昔。
77 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:58:37 ID:RpJQrakG0
ちっちゃいことは気にしない。
78 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:58:58 ID:D+a0KP520
鍋はやっぱり塩味が一番です。
んで具は鶏肉と鶏団子、白菜とかで

雑炊美味すぎる
79 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:59:13 ID:K6OU2h7U0
ゆうこりんの焼肉屋は？
80 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:59:31 ID:9pgEz66B0
美味いちゃんこや結構知ってるけど皆つぶれてる　なんでかな？　
材料が多くて割りが合わないのか？　もつ鍋やったほうがいいと思う
81 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:59:46 ID:HO3KpKLr0
梅宮辰夫のたっちゃん漬けって今どうなってるんだ　昔は店頭に梅宮の人形が置いてあったな
82 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:59:50 ID:ql+WQTjZ0
>>72
そうだな
若にとっては美味しくて高かった筈
83 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 15:59:59 ID:nXzkOOLW0
鍋は何でも美味しいとか書いてる奴いるけど
この前、フグを食べたけど値段の割りに美味しいものではなかった
刺身も含めて。
あれを死ぬ危険をおかしてまで食べたいというのはどうなんだろ
84 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:00:08 ID:QeLnA1bm0
ちゃんこ貴なら行ってみたい。
85 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:00:10 ID:T1i6rgIj0
小錦の店もまずかった　ちゃんこはうまくない
86 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:00:11 ID:TCIlHkig0
>>61
高い＝高級・サービスがいい、のイメージで売ってたんだろうから
ヘタに値下げも出来なかったんだと思う。
値下げはうまくやれば新規顧客とリピーターが望めるが、
高い店にいくことにステータスを感じている層（常連）を切ることになる。
87 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:00:28 ID:myHGt3VR0
塩ちゃんこはインスタントの塩ラーメンの味
88 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:00:29 ID:/Es98gLt0
味は以前にさ、ちゃんこが食いたくなる様な店の作りじゃないだろ
既成観念を打破するって？それが、西洋風高級志向のことかよって
89 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:00:46 ID:vNbOnidf0
大して高くもまずくも無く、急いで拡大化したけども
ちゃんこがブームになるほど定着せずに、選択肢に入らなかったことが要因なんじゃね。
味値段の前段階の問題じゃね。
90 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:00:54 ID:HO3KpKLr0
小錦とか若乃花とか出世早いからちゃんこ番やった事無いだろ
91 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:01:40 ID:W4duLbVT0
ちゃんこが旨いとか味覚障害だろ
量さえあれば満足なピザ共が味に気を使った料理を作れるワケがない
92 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:01:41 ID:9pgEz66B0
じゃあチャンコダイニングモンゴルならいくか？
93 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:01:52 ID:QeLnA1bm0
ゆうこりん　の　ちゃんこりん　なら食ってみたい。
94 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:01:55 ID:D+a0KP520
チンコダイニング　鷹
95 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:02:05 ID:5mbPhpyI0
普通にしとけば繁盛しそうなものを。
96 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:02:21 ID:X8dZYlXz0
分かんないけどドリンクが高いんじゃないの。
生ジョッキが小さかったり、他のドリンクのグラスも背だけやたら高くて
量が少ないのにいい値段とか。
97 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:02:32 ID:N6o23qIb0
マルちゃんで売っていた若のオリジナルちゃんこうどんは美味しかったけどな。
98 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:03:15 ID:HO3KpKLr0
相撲部屋の朝稽古見学しに行くとちゃんこご馳走になれるぞ
99 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:03:41 ID:f9Ey/kNM0
六本木店と新宿店は
経営会社が変わっているらしいね
100 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:03:42 ID:C2Nz5BKN0
>>94
ソルトダイニング　鷹
101 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:04:32 ID:5s9iX/Xf0
二度行ったけど不味くて高かったよ
102 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:05:13 ID:c7RYJDA00
>>47
はいそうです
103 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:05:36 ID:RNROkCEm0
サイトしょぼいなｗ
104 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:06:16 ID:o9oMdN3/0
>>97
大量に売れ残って値引きシールはってあって、その後見たことない
105 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:07:08 ID:C2Nz5BKN0
>>98
１００キロオーバーの俺が見に行ったら
練習やらされたりしない？
106 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:08:31 ID:mylqy1HX0
>>92
ドルジがプロデュースしてるワールドちゃんこ朝青龍が両国にあるけど、
美味いの？
107 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:08:40 ID:+vHeBwAA0
４億円負債かかえるまでやるとかアホかｗ
108 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:09:06 ID:t4NL4+140
勝はズルイから一足先に逃げ出したんだな。
109 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:10:30 ID:HO3KpKLr0
ビートたけしもカレー屋やってたな
110 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:11:14 ID:1tpe3Gbo0
長男というだけで価値がある
頑張れ勝
111 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:11:41 ID:wmLiUmOv0
スイカでいえば、真ん中の甘いところを勝が食って、残りのまずいところを他人に売りつけたわけだ。
よくある創業者利益だ。
112 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:12:32 ID:80UTUvYb0
若乃花は経営がやばいから逃げたんかなー
113 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:12:44 ID:ZzTdvR0U0
色々食った気がするが、赤坂の鳥だし１００％の某店と決めてる。
一番うまいんじゃないかな。
ただ、昔はオ●●コのことをちゃんこと言ったそうだ。
それ聞いてからは、余り箸が伸びない。
114 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:12:47 ID:Lp5yLfWj0
>>83
ふぐは大して美味くないな。そもそも味が淡白すぎる。
刺身はポン酢の味しかしない。身は淡白すぎて唐揚げにしても
「なにこれ？」って感じだなぁ。
まぁ白子は美味いと思ったけど、敢えて食いたいと思うような
食材じゃないな。
115 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:12:54 ID:Ifo/yx4L0
「ちゃんこ寺尾」はこないだ新聞記事になってたけど
鶴嶺山がやってるのな

美味いのかな
116 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:13:57 ID:HxETKy4n0
>>105
年会費払って後援会に入らないちゃんこも食えないぞ
117 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:14:26 ID:UHtWXA0J0
>>97
あれは旨かったな
これで鍋すりゃいいじゃね？って話になって鍋したら
最高だった
118 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:14:34 ID:/I1HXQ6U0
テーブルチャージ料ってなに？
何に対する支払いなの？
119 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:14:49 ID:L74b6i6N0
ぜんぜん高くないんだが・・・？
120 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:14:54 ID:mgjqJZ1J0
若乃花は胡散臭すぎてヤバイな
やっぱ母親があんな奴だからかなぁ
121 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:15:32 ID:wmLiUmOv0
>>118
席代
122 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:15:49 ID:Ifo/yx4L0
マルチャンのは俺も食った。

美味かったんで
若の店も繁盛してると思ったけどなぁ
123 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:17:00 ID:NZAkm76e0
ちゃんこは安い割にうまくて量があるのがいいところなのに
なぜか高級志向でやっていたから、矛盾は感じていた。
うまいとは思ったが、半端な値段だしリピートはしないよねえ。
124 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:17:24 ID:D2S3OMvi0
ピザと鍋はどうしてあんなに値段が高いのか
125 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:18:45 ID:njHKteYn0
焼肉にしてもチャンコにしてもさ、これって料理なのか？
調理ほとんどしてないじゃん
誰でもできる調理じゃん
野菜切るだけじゃん　ぼったくり商売だよね
126 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:18:49 ID:zotuk4CK0
都心の基準で考えるならそんなに高くないよ
味もそこそこだったと思う

ただ同じ値段でもっと美味いものが普通に食べれたりする
127 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:18:52 ID:N6o23qIb0
>>114
フグは味噌汁に入れたらおいしかったけど
思ったよりも刺身って食べてみても美味しいの？という程度だったな。
128 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:19:40 ID:9mRINNjI0
2千円以上出せば、仙台ならフカヒレちゃんこに雑炊込み
129 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:19:47 ID:HxETKy4n0
２６００円にテーブルチャージ一人５２５円　３０００円超えるのか
130 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:19:52 ID:eqoatK2/0
test
131 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:19:57 ID:5s9iX/Xf0
>>127
養殖の安いフグだろｗ
132 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:20:20 ID:cFzPpF360
ChinkoDining鷹
133 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:20:50 ID:eI+Huo680
そもそも当初から広告塔扱いで、経営には直接タッチしてなかったらしいじゃん
134 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:20:53 ID:njHKteYn0
俺の最近の外食に求めるもの

衛生面。素材が最低限、安全なもの。

不景気になると、目に見えないものを大胆にケチるからな。
厨房は外から見えないし。
135 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:21:06 ID:GYL2D82y0
>>72
明らかにインサイダー取引

タイーホだろ

タイーホ
136 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:22:00 ID:GYL2D82y0
２６００円で味噌汁ってのもな・・・・
137 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:22:17 ID:NvddyCVj0
>>116
昔、地元で某部屋の合宿やっていたので、面白そうだと思って見に行ったら
たまたま遠縁の親戚が世話役やっていたので、そのままちゃんこをごっつぁんしてしまった。

…普段その遠縁の親戚とは全く付き合いないんだけど、申し訳ない…
138 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:23:02 ID:Ifo/yx4L0
国技館にいきゃ一杯250円でちゃんこ食えるぞ

美味かった
139 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:23:22 ID:II70tg8GP
意図的にマズくしようと思わない限り、
鍋モノでマズいってあんまり無いように思うんだが…
出汁あって肉野菜の旨みがあれば失敗しようがなくね？
140 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:23:34 ID:qkkZqS0q0
昔食ったが、それなりに美味しかったぞ。
高かったから二度目はないと思ったが。
141 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:23:45 ID:wmLiUmOv0
リーマンショック後の08年11月に高値で売り抜けられたっていうのがわからん。
06年頃なら話もわかるが。
142 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:23:57 ID:Vk11sb5iO
>>134
大丈夫だよ。
食中毒が一番怖いから消毒液に浸けてあるよ
野菜なんか特に次亜塩素酸とか
143 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:24:57 ID:Lp5yLfWj0
>>131
自分は、コース3マンっての奢ってもらったことあるけど、大したことなかったなぁ…
ってグルメでもなんでもないんで当てにはならんけどw
ただ、白子の茶碗蒸しみたいなのと、鍋の後残ったスープは上品で美味かったと
思うな
144 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:25:57 ID:XCKZewjz0
勝氏は明らかに性格の悪い顔してて
実際のエピソード聞いても性格悪いから
こんな店絶対いかん
145 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:26:33 ID:o9ytZhXF0
有名人の店はそういうとこ多いのかね。
むかーし、物真似のコロッケがコロッケ屋はじめてすぐ潰れたらしいけど
山田邦子と誰かが「ちょっと高くて、ちょっと美味しくなかったらしい」と言ってた。
自分らの名前だけで客が来るとでも思ってんのか？
146 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:26:56 ID:Rb6xFg8S0
ちゃんこって有り難がって食うもんじゃないもんね
147 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:27:28 ID:o9oMdN3/0
芸能人の飲食店のほとんどは名前貸してるだけだよ
148 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:27:38 ID:DP1MNFY60
何度か行ったけど、美味しくないわけじゃなかったよ
ふつうの味

こじゃれたちゃんこ屋という点に価値を感じる人が減ったんだろう
あとは賃金問題なんかでのゴタゴタイメージや若のダークなイメージがね
149 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:27:45 ID:cIsUMDZh0
大体の一人分の値段
チャージ500+鍋2600+締め400+サイドや酒1500→5000円
こんな金出せば他に旨いものいくらでもあるし
ちゃんこ自体、何度も金払って外食するようなものじゃないしな
150 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:27:46 ID:JRYNp71B0
若っていつもニコニコして胡散臭い
151 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:28:26 ID:y8JDKTe70
>>143
お前の味覚が育ってない可能性が高いだけで
152 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:28:46 ID:Rb6xFg8S0
本人は朝からすき焼き食べてるんだもんな
153 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:28:47 ID:wmLiUmOv0
昨日のダウンタウンDXで車に2億以上突っ込んだ勝に松本が
｢ちゃんこ屋って儲かるんですねえ｣と言ってて笑った。
154 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:29:25 ID:njHKteYn0
今時、食品添加物、化学調味料使えば、
まずい！ものなんてなかなか作れないと思うんだが…。
健康には悪いけどさ。

オーガニック系のシンプルな調理法でがんばってるお店は
かなり当たり外れあるけどね。味がぜんぜんしなかったり…。
155 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:29:50 ID:3XMzWDei0
塩は旨かったが、醤油は不味かった記憶がある
値段は高かったな
156 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:30:16 ID:zK7vf/3SO
>>139
鍋は案外、味付けの上手い下手がでるよ
昔流行ったモツ鍋も味噌ベースは不味いのがたくさんあった
157 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:30:28 ID:Lp5yLfWj0
>>151
まぁそれはそれでいいけどね。
ふぐの刺身が美味いって言う人って周りにあまりいないんだよ。
残ったスープで作る雑炊は美味いけどな。
158 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:30:52 ID:cAQgeb0v0
勝氏ざまあｗｗｗ
159 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:31:40 ID:45E8ifZN0
鍋だけ食うなら味も値段も悪くない
酒がまずい上に高い
160 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:31:44 ID:KcvIUmhX0
何食べようか？って聞かれて絶対思い浮かばないよ？＞ちゃんこ
それにチンコ鍋と似てるから敬遠してる人も多いよ
161 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:32:30 ID:2gu8ULwZ0
>>148
半額だったら「おいしい」って評価になってたのかもな
162 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:33:07 ID:KdbNOWX50
>>125
んじゃやってみたらどうだ。
焼肉なんかまずい肉だと相当安くしても客一切こんから。
値段と仕入れと色々兼ね合い考えて場所の提供から給仕、大変なもんだ。
163 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:33:11 ID:Lp5yLfWj0
まぁ「〜ダイニング」に美味い店はないけどなw
164 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:34:33 ID:StiT6sFV0
>>156
鍋はうまい店は本当にうまいからな。
下よりも同じ値段出せばおいしい上の店ってのがあって大変。
165 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:35:11 ID:fxgyr1Gp0
この男は何やってもダメだな
166 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:35:34 ID:StiT6sFV0
>>165
売り抜けてるぞ
167 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:36:07 ID:7iEwSCpkP
もともと、貧しい時代にスモウレスラー太らせるための「質より量」なメニューだったんだから
美味い訳ねーだろ。

ごった煮のことだろうが　ちゃんこって。
168 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:36:19 ID:UlIlePnj0
若に借金はないのか？
上手く譲って勝ち逃げ？？
169 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:37:29 ID:72A6ReboP
ふぐは干物が最上の食い方だと思うなあ
次点が鍋
170 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:37:45 ID:ZFv8c/yC0
>>167
力士の食う料理のことだよ
171 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:39:01 ID:Lp5yLfWj0
>>170
力士の食うごった煮料理だろ
172 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:39:12 ID:onK3fhdS0
TVでオーナーが散財自慢してたぞ
173 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:39:17 ID:njHKteYn0
鍋のだしとか
焼肉のタレとか強めの味付けにすれば
肉なんて廃棄寸前のものでも
それなりに食べられそうだな
174 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:40:09 ID:ZFv8c/yC0
>>171
ラーメンもチャーハンも
「ちゃんこ」だよ
175 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:41:20 ID:SUSp8hU00
昔、新宿の若で長澤つぐみがバイトしていた。これマメな。
176 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:41:25 ID:K3XmHJCJ0
そんな高くない鶏鍋とかほんとにうまいもんな。うまいまずいあるよ鍋も
177 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:41:42 ID:Lp5yLfWj0
>>174
167も171もそういう意味で言ってんじゃないんだけどなぁwww
178 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:41:49 ID:NvddyCVj0
>>171
ちゃんこ→力士の食事
ちゃんこ鍋→力士の鍋料理
179 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:42:27 ID:onK3fhdS0
ごっちゃんです。の業界用語でちゃんこ
180 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:42:33 ID:yF94lMza0
>>161
行ったことないけど、流れ的には、半額なら「普通」になったんじゃない？
181 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:42:46 ID:1m36c2Iy0
単にボッタクリ
ちゃんこ如きに
一回行ったら良いやってもんだろ
182 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:42:46 ID:3Tjz9ndP0
物の適正価値知らない子がたくさんいるｗ
183 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:42:53 ID:5QJfO4GI0
ワールドちゃんこ朝昇龍に二瓶一将が関わってるのを知って大爆笑
184 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:43:05 ID:eIFe/evj0
グラスの半分以下しかワイン注がないのが
高級感醸し出して格好良いみたいな間違った風潮はやめろ
185 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:43:05 ID:y8JDKTe70
>>175
しらない
186 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:43:44 ID:pSJBOyuB0
>>114
あなたまだ若いか煙草吸うかどちらかだろう
ふぐの感想がそれはありえない
187 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:44:14 ID:jhtqVn6N0
どうでもいいが、芸能スレ向けの内容なのか？
2年くらい前に、花田勝自身も経営から身を引いたんだろ＞
188 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:45:18 ID:EETXWtg50
>>186
俺も良く似た感想なんだけど
おっさんの感想をどうぞ
189 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:45:18 ID:onK3fhdS0
>>186
ふぐを常食とするような男がこんなところで何をしてる！
190 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:45:23 ID:5nPNYUfh0
フグ？高すぎでしょあれは？
ほかに安くてうまいもんがあるのに、わざわざそんな高いもん喰う意味はないわ
191 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:45:26 ID:ZFv8c/yC0
>>186
ふぐってコリコリしてて食感イイね。





































…食ったことないけど♪
192 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:45:42 ID:uPsNiQKr0
町田店がどうなるか知ってる人はいますか？
193 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:46:42 ID:JtjZsRVr0
この店って昔ヤマダ電機で茶碗を配ってたが何か関係あるの？
194 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:46:43 ID:nXzkOOLW0
やばくなる前に売ったというのは本当？
それが本当ならガチで人間のクズだろ
195 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:47:30 ID:eeCkh7Vz0
>>124
ピザはチーズの関係でという話を聞いたことがある
196 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:48:13 ID:XtIp+IvJ0
>>83
ふぐにはサバフグとかトラフグとかある。
基本的に煮物や唐揚げは安いサバフグ、
刺身はサバフグとトラフグがつかわれる。
単に「フグ」しか書いていないところはサバフグをだしていることがある。
トラフグを食べてみると食感の違いがわかるよ
197 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:48:24 ID:IckBmOPD0
だし　カップ１/2
198 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:49:02 ID:7T5hXP3j0
>>194
額面で1億の株式を発行したらしいが、
取引価格はもっと高かっただろうし、
若の名前を信用して掴んだ人がババを
引いたのか、結局。
199 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:49:17 ID:QeLnA1bm0
>>194
腐っても元横綱だぞ、クズは失礼だろ。
腐っても・・・
200 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:49:21 ID:NPNItkdu0
生キャラメルみたなもんだったのかな？あっちも大変みたいだし
201 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:50:25 ID:+PWI8nJR0
正月とかに川崎大師に行くと相撲部屋がちゃんこ500円で売ってるが
売ってるのが力士で大鍋のちゃんこに物珍しさでみんな買うけど
あんなにおいしくない鍋を初めて食ったよｗｗｗ
もしおまえらが買いたくなっても、悪い事は言わんからモツ煮でも買っとけ
202 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:50:31 ID:A1vZYi2I0
お洒落な店内で、ちゃんこなんて
不味くなるだけだろうに
203 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:50:40 ID:Ifo/yx4L0
あんなヤラセ横綱は二度と出ないだろうな

演じきった若は日本アカデミー賞クラス
204 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:50:54 ID:zotuk4CK0
つかヤバクなる前に売るって当たり前だろ
205 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:52:05 ID:ZFv8c/yC0
>>202
座敷で胡坐かいて鍋囲みたいよね
206 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:52:08 ID:jxjZS7KN0
>>24
んじゃ素人がいわゆるちゃんこ鍋作ってもちゃんこ鍋言わんの？
207 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:52:26 ID:eeCkh7Vz0
>>203
だって本人も伝達式直前まで親方に「断れないの？」って言ってたくらいだしｗ
208 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:52:30 ID:Ifo/yx4L0
>>201　
春日富士のちゃんこは美味いと評判だが
違うとこのかな
209 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:52:57 ID:ZGJfKOkI0
関取→引退→ちゃんこ屋　　なんかワンパターンすぎる
今までにも倒産、廃業なんてザラだしね
これから外人力士が引退すると、インタナショナル料理店になるのかね？
210 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:54:55 ID:l3t74oX50
ちゃんこ　なんて才能いる？

とりあえずは味噌スープに
食材ブチ込んでく
だけだろ？



211 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:55:02 ID:eeCkh7Vz0
>>209
キムチ風、モンゴル風、カレー風、ヨーグルト風・・・・
212 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:55:21 ID:cco751Gm0
パパ（魔猿）に頼んで怖い人（８９３）呼ぶよ
213 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:55:34 ID:hv8GZP170
>>196
サバフグもトラフグも味には大差ないぞ
見た目と値段には大差あるがな
山口県民の俺が言うんだから間違いない
214 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:56:00 ID:DP1MNFY60
>>195
宅配ピザはチラシ代
大量に頻繁にチラシを撒かないなら
安くも不可能じゃないが注文が激減するからﾑﾘ

お店のピザは…高くても売れるから高い
パスタしかりお好み焼きしかりで、粉モノに多い罠
215 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:56:02 ID:EE8D2tEz0
かなり美味しければ値段張っても行くだろうけど
値段も味も半端だったら一回行ったら２度と足は運ばないよ
名前と話題性だけで長続きするはずないし
手を拡げたりすれば尚更
216 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:56:17 ID:auGHa9me0
まずいちゃんこ鍋作るほうが難しいと思うが
217 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:56:22 ID:rcilDxH90
じゃあ今までテレビで店を紹介して美味い美味いってた芸能人は嘘つきって事で
218 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:57:59 ID:gauuy6190
そういえば、相撲の懸賞かからなくなったのはいつ頃からか
219 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:58:02 ID:CWZXR99A0
>>217
グルメ番組でもまずいものはあるけど誰もほんとの事は言わないよｗ
220 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:58:07 ID:L7aXHXIq0
盛況時に取り上げてたら「ここはおいしい」って言いそう
221 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:58:10 ID:vfr2sYDz0

経営能力がなかっただけ、
222 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:58:44 ID:UZJCJxYN0
宅配ピザなんて頼む奴の気がしれない…

高いとかのレベルじゃないよ
223 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 16:59:45 ID:EnKnHBKa0
大阪でハイヒールモモコのダンナが
ちゃんこ屋やってんだけど
客はいってんのかなぁ？
224 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:00:07 ID:3ifi3IMt0
一店舗のみで、本人が頻繁に顔を出す感じのやり方が良いんじゃないだろうか。
225 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:00:26 ID:M0MSvcTN0
美味いらしいけどやっぱり高いよ。
うまいちゃんこ出す店何軒かあるけど、
若ちゃんこよりずっと安いし。
226 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:01:56 ID:NSg3zpfs0
>>191　面白くねえのに無駄に改行すんなボケ
227 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:02:11 ID:UZJCJxYN0
安いフグは、深海魚の味がする…
フグ食べるなら高いの食べないとダメ
228 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:03:22 ID:XtIp+IvJ0
>>213
丸久のトラフグは高いだけだぞ
229 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:03:27 ID:LZx+RBhK0
単純に話題性があった時に看板商品を作り出せなかっただけ。
そして兄弟喧嘩や離婚で唯一の"看板"だった本人にけちが付いた。
破産するのは当然だろうな
230 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:03:35 ID:EZymf/ua0
ここまでの負債作れるって人件費や家賃、材料の仕入れ値が異常にに高かったとかなんかな
231 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:03:36 ID:rVnb+03Y0
>>224
大豊飯店方式？
232 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:04:25 ID:WphZhNZr0
【社会】 徳之島で役場職員が溺死か…鹿児島★６

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272898212/
233 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:04:33 ID:1bhp6aPX0
http://www.youtube.com/watch?v=rLDFgD2uP4w

その動画ｗｗｗｗｗｗ
234 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:05:21 ID:lViGnndn0
何年か前に立川の店舗に予約無しで行ったら「今日は予約で
一杯なので予約なしのお客は入れません」と断られた。
予約しないと入れないのか〜と思ってそのうち行ってみるかと
思ってるうちに潰れてしまった。
235 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:06:38 ID:P66i6MCD0
今のご時世、店舗数拡大して手広くやるなら安くなきゃダメだろな
236 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:06:43 ID:7tjm+dDd0
美恵子さんと離婚で養育費毎月４００万だっけか払うってなってたと思うけど
経営権渡し後どうなってたんだろな
今破産もしてしまって０円か？
237 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:08:01 ID:nAvSTvCp0
>>75
その後は必ず胸やけするけどな。
238 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:12:34 ID:6pwQsSlW0
焼肉とかフォアグラとか海栗蟹以外の体外のものは家で作って食った方がはるかに安くて旨い
下手したら蟹とか海栗なんて御取り寄せしたほうが安くて旨いからな
外食ってなんなんだろうね…
仲間同士で寄り合うにしても、誰かの家でやった方がはるかにクリエイティブだし、
まあデートかママさんがサボりたいからファミリーで行って、くらいしか利用価値が無いわな
239 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:12:43 ID:vkc3X66K0
>>236
月４００万ってｗｗｗ養育費ってレベルじゃねー
240 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:13:23 ID:dFkDOKOS0
まさしく溺れた犬に石を投げるのがマスコミってやつか
241 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:15:17 ID:FViOA/pV0
値段だけ聞くと高くないと思われるかもしれない。
でも食べてみると、まずくはないけど満足感もないので割高に感じる。具は追加しないとかなり寂しい感じ。
特に感じよくもない店員が鍋に材料入れるだけなのに、サービス料取られたし。
もっと安いけど、水炊き食べた後はお得感&おいしいもの食べた幸せ感がある。
242 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:16:48 ID:owMfUeNp0
話題性で売る飲食店は、はじめから３年で撤退という
前提で投資計画を立てる。
243 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:18:27 ID:co+Y9lpZ0
結局ダメだったかｗ
レトルトの出汁スーパーに打ってたから一度だけ買ってみたけど
物凄くしょっぱかった
塩辛いて感じで二度と買う気にならなかったわ
244 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:20:32 ID:6pwQsSlW0
>>243
＞物凄くしょっぱかった
やっぱデブ＆ピザようのお味付けなんだな…
245 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:20:34 ID:hMMufrRb0
このスレを見る限り
ただ単に花田勝氏のここ数年に渡るイメージダウンが
原因かと思われる
246 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:21:51 ID:hwbpMUSZ0
ちゃんこなんて外食に行くときの選択肢に一度も入った事無いわ。
何が悲しくて力士専用フード食べないといけないんだよｗ
247 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:22:10 ID:a6rVUPu40
若乃花ってチンコ小さいくせにコンパとかで女の頭の上にチンコ乗せて
「チョンマゲ」とかやってたんだろ
そらつぶれるは
248 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:22:16 ID:7zUpmr4J0
まだ営業を続けている店もあるのに、マスコミが「おいしくなくて高かった」なんて
書いてやるなよｗ
249 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:22:38 ID:2TNbCHkn0
そもそもちゃんこって何千円もかかるような技術的な料理なの？
250 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:23:09 ID:VcgRSHBZ0
ここをおいしいと言ってたタレントをリストアップしてくれｗ
251 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:23:18 ID:BZl79VQY0
石焼テールそうめん的なリピーター量産メニューは無かったのか
252 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:23:40 ID:S79mC+aY0
まぁブラジル産の冷凍鶏と、名古屋コーチンの味の区別もつかないお前らじゃ
値段と量でしか判断できないよな
253 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:23:54 ID:E7rmPehE0
レトルトが店と同じわけないじゃん

美味かったけど高かったよ
2人で8,000円ぐらい…だったら他の店行くか、ってなる
254 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:25:10 ID:egi5hg9h0
鍋なんて家でやっても大して変わらない。
255 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:26:24 ID:s9T/i+VI0
厨房担当の福岡人が伝説のサービスマンを探して旅に出たらよかったんだよ
256 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:27:18 ID:gufzemec0
美味かったけど、テーブルになべ奉行みたいな店員がつきっきりなのがうざかった
257 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:28:40 ID:0vjkzFY10
大したことないのに、馬鹿なリーマンがクーポン券利用で満杯だった。
しかも、隣のグループリーマンはタバコ吸いっぱなし。
タバコ吸いに味などわかるはずもなく、タバコ臭ばっかり吐き散らしていた。
隣のオレは大迷惑。二度と行くかと思った。
つぶれてよかった。

喫煙可能店なんて滅びろ。タバコで味わからないくせに、食うな基地外タバコ中毒患者。
258 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:29:28 ID:eeCkh7Vz0
>>244
稽古した後に食うから、塩辛く作るのが基本だしな。
元力士がちゃんこ屋で作るときに最初に間違いやすい箇所らしい。
259 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:34:21 ID:byPDGHOm0
昨日のダウンタウンDXで若がゲストで出てて車の話になり
浜田がちゃんこで儲かってるんやろ？と突っ込んでてﾜﾛﾀｗｗｗ
260 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:34:51 ID:6rW9nUMf0
大阪は新地に出来たときは客一杯だったけど
あべのに出来たときはガラガラだったな
261 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:36:12 ID:2gHWdcBo0
ちゃんこなんて市場で売っている冬場の脂の乗った鯛の頭とカマの落としたとこ
としりびれがありや誰でもいい出汁がでて絶品のちゃんこが作れる。
鯛のアラや鰤のアラでいいんだよ。
どちらも２匹分くらい入って２００円から５００円くらいだ。
上品にお洒落にそんな捨てる部分を使わずに出汁を調整しようとするから
不味くなる。

一度試してみな。
あとの材料は何でもいい。
料亭の鍋にも負けないぜ。

262 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:36:50 ID:Lp5yLfWj0
>>238
焼肉は家で食った方が美味いだろ
263 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:37:30 ID:NvBh3vjq0
冷ちゃんこ開発に多額な投資をした・・


んな訳無いか
264 ：塩ちゃんこマニア：2010/05/07(金) 17:37:30 ID:PBwl7wPK0
この店、2007年までは順風満帆と云って良かったけど、2008年に入ってから急速に経営が悪化したらしい。
東京に住む、居酒屋業界人の叔父がそう言ってた。
おそらく、役員を辞任した時点で、かなり苦しかった筈。株は手放しても大した儲けにはならなかったろうな。
離婚した元嫁への慰謝料＋養育費の減額を求めて、必死でアタマ下げているものと思われる。
265 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:38:20 ID:btQnZfAe0
893の計画的倒産
266 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:38:44 ID:6pwQsSlW0
>>262
お前アホかｗ
カルビとかは肉屋でいい肉買えるけど、ミスジとかホルモン系は一般じゃ手に入らないじゃねーかよ
267 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:38:51 ID:Dm34sqJ50
３０店舗で負債４．５億ってことは、見切り早過ぎ。
268 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:39:06 ID:5MTi88pT0
モツ鍋の方がうまいもんな。
269 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:39:34 ID:Lp5yLfWj0
>>266
入るよﾊｹﾞ
270 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:40:01 ID:6rW9nUMf0
話題性で客釣る店を増やしすぎたらアカンわな
271 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:41:02 ID:6pwQsSlW0
>>269
はいらねーよ
じゃあ教えろよ店をよ
つか焼肉は家でやると処理や掃除めんどいっつーのも加味しろよ
272 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:41:30 ID:qtOWEPVT0
ファーストフード（予算400円）以外で外食なんて
しなくなったな・・・
273 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:42:23 ID:W9Yumwc90
開店直後だけ美味しい店はたくさんあるけど
ここは話題性もあったのに賃金不払いとか評判が悪すぎたな
274 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:42:24 ID:UhO7QvHW0
>>271
最近、テイクアウト専門の焼肉用の肉専門店は結構おおいぞ
275 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:43:18 ID:QL1wCIqW0
高い物なら、宗教のような店にしないと、ミシェランの店は
客が信者になってる、大将も顔出すし、若が常駐じゃないんだろ
276 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:43:34 ID:Lp5yLfWj0
>>238
高級レストラン、懐石、割烹等、非日常の空間、器や盛り付けなどを
含めて味として楽しむものだ。もちろん味付けもな。
それが分からないならちゃんとした店で外食はしないこったw

>>271
自分で調べなﾊｹﾞ
お前はせいぜい焼肉屋でホルモンでも食ってろって話さね。
オレは行かないね、ただ肉焼いて食うだけの店にはw
277 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:44:12 ID:TtC/yUpt0
同伴ークラブーアフターだろ？
278 ：塩ちゃんこマニア：2010/05/07(金) 17:44:29 ID:PBwl7wPK0
>>236
以前、秋山幸二が最初の妻と離婚した時に、渡した慰謝料が１億円で
養育費が月に４０万だったと言われる(子供は２人)

その辺から推して、花田勝氏の場合子供が４人いるので、概ねその２倍強ではないか？
慰謝料２億、養育費月額１００万ぐらいだろう。

芸スポの報道は割り引いて読むべし。
279 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:46:18 ID:fz5xohWD0
>>271
ハナマサで売ってなかったっけ？
280 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:46:55 ID:5MTi88pT0
ホルモンは下処理大変だよな

モツなんか２〜３回下茹でしないとダメだし
脂で鍋がベタベタになって洗うの大変なんだよな・・・
281 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:47:13 ID:6pwQsSlW0
>>274
ほう


282 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:48:38 ID:UZJCJxYN0
前妻には金は一切今は渡してないらしいよ。
前妻がインタビューかなんかでぼやいてた。
283 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:50:00 ID:UhO7QvHW0
>>276
でも焼肉はあの火力が重要なんだよな。
家に業務用の焼き台がある人はまずいないし、炭火なんか用意も大変。
そこら辺の準備や片付けは焼肉店に行く価値はあると思う。

ま、あとは雰囲気とかだが、それは他の外食でも同じなわけだし。
284 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:50:01 ID:z6tc3AjM0
焼肉たむ○はおいしいの？
やっぱり客はマスコミ関係の人が多いの？
285 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:50:26 ID:6rW9nUMf0
年１、２回くらいは利用してたな
あれで潰れるとか、よほど経営ど下手か
なにか見えざるもん感じるなあ
ワタミのおっさんならドル箱扱いで営業してるだろ
286 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:50:48 ID:6pwQsSlW0
やっぱどう考えても焼肉は店＞家だよな
287 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:52:19 ID:2vAy8sAi0
でもスーパーに売ってる鴨だしうどんは超うまいよな
俺あれ好きだったからなくるの痛いわー
288 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:53:04 ID:6rW9nUMf0
焼肉
海＞店＞家
289 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:53:34 ID:m5ZzT00jP
若者のちゃんこ離れは深刻だな
290 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:53:38 ID:nF1XsOoG0
青山の千代大海の店に行ったことがあるが、
土曜日の８時に客が俺らだけだぜｗｗｗ
青山なのにｗｗｗｗｗ
291 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:54:19 ID:UhO7QvHW0
>>286
おいしさや便利さで自宅より店のほうが上だとしても、コスパでは微妙なところだな
テイクアウトすれば、自宅なら一人1000円〜1500円で食べられる。
店にいくと、まぁ最低でも一人3000円。

5人で焼肉屋にいくとすると、合計で15000円＋高い飲み物、自宅だと5000円＋飲み物原価とかんがえれば
俺は自宅派だな。

292 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:54:47 ID:ql9HWmzh0
前みのもんたのいきつけの銀座のママが
「みのさんはいっつも来てくれて
　そのたびに１２０万円くらい落としてくれる良いお客」
みたいなこといってたこと考えるとなんか嫌味。
自分がひとり８７万のディナーをバカ嫁と食ったり２万のおみやもってかえったり
してるのに、野党時代に１５００円のウィスキーをバーで飲んでた麻生を
「浮世離れ」とかぬかしてたルーピーを思い出すわ。
293 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:54:58 ID:6rW9nUMf0
話がセコイ
294 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:55:17 ID:SGp6x5ir0
行こうと思ってたが・・・。順調じゃなかったのか
3~4年前の特に寒い冬の時季に、今鍋の店が
熱いみたいな時によく特集組まれてた。
若の店もその時出てた記憶がある。
295 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:55:56 ID:z6tc3AjM0
>>291
自宅だと5000円＋飲み物原価とファブリーズ。
296 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:56:02 ID:NtY+H3To0
そうだ！ちんこ舐め屋ってのを運営すりゃ、儲かるんじゃないか！？
297 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:57:03 ID:CoxAijslO
もうずいぶん前に経営権売ってるのに
マスゴミっておもしろおかしくしたいだけなんだね。
イメージダウンしたって訴えたらいいのに。
298 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:57:26 ID:KrSDxhKI0
副業でえきるほど飲食店は甘くないよ。
紳助の店も味、価格ともに最悪。
でもいかないと仕事につながらないから芸能人が
歯の浮くセリフで褒めちぎるけど、踏み絵だよ。
299 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:58:32 ID:yeXoKZn20
>>280
もつ鍋は一回家でやってみて気づく
店で食うものだと
300 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:58:46 ID:orlyg3F60
この手の話になると原価厨やら自炊厨やらの意味不明なレスで埋まるよね
301 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:59:22 ID:LBt79Lhl0
スーパーでチルド商品の仕入れしているが、
若監修の鴨だしと塩うどん鍋そこそこ売れてたんだがなぁ・・・
数週間前、気温下がった時に残り在庫全部売り切れて良かったｗ
302 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 17:59:35 ID:QL1wCIqW0
ちゃんこで高級のイメージが沸かない、若がやるなら相撲がテーマだろ
土俵があり、貴部屋から力士呼んで、見ながら酒と寿司、若の解説
相撲愛好家の聖地になったな
303 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:00:08 ID:tM2VcvCY0
キラーカーンみたいに地に足がついた経営をすれば成功する
304 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:01:22 ID:6rW9nUMf0
うちで食うのと外食と比較したがるのは
ゆとりとスイーツか
305 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:03:02 ID:5MTi88pT0
>>299
そんなんだよなｗ

モツの下茹でが過ぎると美味しくないし下茹でがあまいと臭くて食えないし
鍋は潰す気でやらんといけないんだよなｗ
306 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:03:35 ID:c5Fg3GNY0
この前両国でちゃんこ祭りがあったけど、朝青龍の店だけ閑散としてたよ。
話題の店だから行列ができるのかなと思ってたけど。
食べてみたけど、スープの味が薄かったな。
307 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:04:11 ID:lH8WquuM0
高級感出したのが不味かったのかな
「本物のチャンコ」って豪快な感じの店にしたら売れたんじゃね
308 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:04:33 ID:oernHBcm0
実はちゃんこ関係なく若乃花が好かれてなかっただけとか
309 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:05:19 ID:v8DnzonG0
高いって言ってるけど自分の地域の店だと食べ飲み放題で4,000くらいなんだけど？
そこそこ美味しかった。
他の地域はメニュー違うの？
ちなみに小倉
310 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:05:52 ID:tM2VcvCY0
藤崎奈々子のラーメン屋もあっという間に潰れてたな
311 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:07:00 ID:UhO7QvHW0
そう？
外で食べるメリットを享受したいわけでなく、
単に美味しい物を食べたいって話なら自宅のほうが圧倒的にコスパいいじゃん。

外食産業の一つである居酒屋で働いてる俺が言うんだから間違い無いｗ
312 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:07:46 ID:fL0tG2wz0
ちゃんこ(と)つくってなかったんだろうな！
313 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:08:32 ID:6rW9nUMf0
>>309
原価厨にとっては原価以上は高いんだそうだ
314 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:08:42 ID:3ujjneb90
客としては安いのはありがたいが、店としては高いと感じるようなものを食ってもらわなければ儲からない。
315 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:08:46 ID:kMaNaQpm0
俺の地元の若は鍋１つに対してカセットコンロがついてきた

おいおい、バーベキューじゃねぇんだから…
316 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:09:54 ID:tM2VcvCY0
>>311
雰囲気も調味料の一つ
317 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:09:55 ID:4p5ZU4g50
マスコミが持ちあげて、青年実業家扱いしてたのにｗ
318 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:11:02 ID:0gRTK6620
関東人と女は雰囲気で店を選ぶ
関西人は味で店を選ぶ
319 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:11:35 ID:UhO7QvHW0
>>316
それは「外で食べるメリット」の一つ？
320 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:12:21 ID:2vAy8sAi0
店舗拡大しすぎたのが失敗なんじゃね？
２，３店舗にしとけば潰れなかっただろうに
321 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:12:59 ID:tM2VcvCY0
>>319
そだね

322 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:14:31 ID:UhO7QvHW0
>>321
じゃ、対象外じゃん。
外で食べるメリット＝外食で＋αの美味しさを享受したい場合は別と書いてるんだから。

>外で食べるメリットを享受したいわけでなく、
>単に美味しい物を食べたいって話なら自宅のほうが圧倒的にコスパいいじゃん。
323 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:17:09 ID:6rW9nUMf0
>>311
年一回くらいは良い所で良いもの食え
芸術の域のものを
そしたらいかに自分が低い目線で
強弁ふるってたか分かるだろ
324 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:18:50 ID:tM2VcvCY0
>>322
それは悪かった

家のショボいガスコンロじゃ中華料理屋みたいにシャキっと野菜に火が通らないとか
ウナギ屋みたいに蒸した後に炭火の上でパテパテうちわで煽るとか普通の家庭じゃ
不可能なこともあるじゃん
325 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:19:01 ID:3HqXwnxW0
前に行った時は店員さんが鍋の具全部取り分けてくれたり丁寧に色々やってたから人件費が高そうだと思った
326 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:19:23 ID:iqv1XGCY0
ちゃんこなんて、食ったら相撲取りみたく太るイメージしか無いからな。女性客も敬遠するわ。
327 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:20:31 ID:bxQ47Ssy0
誰かTVでみのに談合の話してやれよ
328 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:20:40 ID:7bArjR0u0
海外支店もあったんだぜ
だいたいどこかはわかると思うがｗ
329 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:20:54 ID:4iI1T0s/0
冷静に考えて、ちゃんこ食いたいかおまいら
330 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:22:09 ID:UhO7QvHW0
>>323
毎年、正月に家族で一人3万ぐらいの割烹店にいってるよｗ
でも、その芸術域のものは自分では作れないから比較にならないじゃんねｗ
331 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:22:47 ID:bxQ47Ssy0
>>323
ださｗ
332 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:23:11 ID:tM2VcvCY0
今１番成功している飲食店はラーメン二郎だよ
333 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:23:23 ID:nqfQ+iWD0
もともとちゃんこってすげー旨いってもんじゃないしな
334 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:23:56 ID:zotuk4CK0
何でか知らんけど自称グルメの人ってやたら上から目線の人が多いよね
あと食い物の話しを始めると長くなる
335 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:24:02 ID:c5Fg3GNY0
ちゃんこ料理高いよ、
家で同じもの作ったら、材料費はホント10分の一ぐらいですむんじゃない？
336 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:24:09 ID:uh2HGZoW0
みのが高いって言うくらいなんだから、相当割高なんだろな
337 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:24:45 ID:pftt4YvH0
2600円で高いって言われるなんて量がかなり少ないかよっぽどマズイんだなｗ
居酒屋行くより安いじゃん
338 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:24:55 ID:orlyg3F60
亀田のたこやき屋よりは行ってみたいけどな
339 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:26:21 ID:D/ll6oLg0
おまえらさ、味語れるほどいいもん食ってんの？
せいぜいなか卯とかすき家とかラーメン二郎だろうがｗ
340 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:26:28 ID:79rkuXj30
無教養で女遊びやりまくっている程度の男が商売で実績上げるのはよほど運がいい奴だけだ
人格最低だからこれから苦労するんじゃないか
341 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:26:30 ID:UhO7QvHW0
>>324
そそ、だから数値と価格で表さざるを得ないんだが、
5000円で100点の料理＋外食の雰囲気と、1500円で80点の料理の自宅は、
比較できないじゃんね？
自宅で1500円で80点のほうがいいという人も間違い無くいるわけで。

で、経験でいうと究極的には、料金を支払う段階で価値が決まるんだよ。
料理の技術、サービス含めて支払う時に安いと感じるか、高いと感じるかがすべて。
100万で安いと感じるか、1000円で高いと感じるかは、そのサービスと料理の総合なわけで。
342 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:27:53 ID:sZKLUmgd0
恵比寿の店行きたったけど、つぶれちゃうのかなぁ
残念です
343 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:28:18 ID:6rW9nUMf0
家で食ったらどうだの
んな話いらねーよアホ
344 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:28:44 ID:wsIiQxpS0
友達がバイトしてたけど、全部業務用を解凍するだけで、手抜きだとぼやいてたな
345 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:29:27 ID:3bBlDjW10
>>49
あの番組で紹介されるのはそれぞれの地方で人気のある物だろうから
そこそこ食えるんじゃないの?
あと食べる前の印象が良くなさそうなのが多いから
良い意味で予想を裏切られるのってのもありそう。
346 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:31:12 ID:ldc633QL0
一人前2600円？なら高いな。一鍋２・３人前で2600円？なら少し高めだな。
今なら一鍋２・３人前で2000円程度で普通。

つか食い物やネームバリューじゃなく、飲み物でかせがんとな。または中年ババアに思い切りターゲット絞って、昼だけエセグルメやるとか。
347 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:31:46 ID:lYEA5cTj0
一人前2,600円　四人で10,400円

二人でも四人でも鍋はひとつね。
348 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:32:46 ID:ON47wAtA0
みんな

「ちゃんこダイニング若に行った」

という話のネタを作るためだけに行ったんだろ

当然ながらリピートなど無い
349 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:33:10 ID:tM2VcvCY0
一人前２６００円か

先日、資生堂パーラーで食事した時に飲んだグラス一杯のスパークリン・ワインと同じくらいの値段だ
350 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:34:33 ID:ldc633QL0
情報ありがとう。一人前2,600円か。。。鍋料理にしたら、超高級店だな。

４人で行ってこれだけで万札が飛ぶね。飲み物入れて２万円コースだな。
351 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:35:04 ID:gyyZAq/x0
同じ部屋出身の力士がプロデュースしたという、別のちゃんこ屋のをいつも頼んでたんだけど、
デパートの外商さんが「いつもと違ってこんなのあるから買ってくれ」と言うから、
若のちゃんこ買ったけどマズかった。

外商さんも２度目を勧めなかったｗまたいつものに戻ってたｗ
クレーム噴出したか、自分でもマズいと思ったんだろうね。
352 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:36:27 ID:UhO7QvHW0
>>346
メニューみると、唐揚げとかが780円とかだから、結構高めだよね
鍋だけってわけにはいかないから、2品ぐらい頼むとして、
4500円＋お通し＋飲み物で考えると結構割高設定だよな。
相当おいしいか、相当サービスがよくないと難しいんでないかな。

たぶん鍋だったら、よほど特殊な作り方でない限り、他店と同じような味だろうし。
353 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:38:02 ID:roGpm6Lv0
どこにごはん食べにいく？で「ちゃんこ！」とはならない。
354 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:39:17 ID:nF1XsOoG0
>>352
居酒屋じゃないんだから、店側としては客単価１万ぐらいは
欲しいところなんじゃない。
そこら辺の店は、今どこも辛いよ。
355 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:41:56 ID:QeLnA1bm0
ちゃんとダイエット　ﾃﾞﾌﾞ
356 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:43:47 ID:4qVOxrmf0
ていうか
メニュートップが


■ 一品料理
冷菜
海老の明太マヨネーズ
￥780
ぷりぷりの海老と明太子マヨネーズの絶妙な組み合わせです。

こんな店に客単価一万って無謀じゃね
357 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:44:46 ID:x7MfzljD0
ちんこの方がおいしいです(^q^)
358 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:45:13 ID:UhO7QvHW0
>>354
なるほど
でも「鍋料理」っていうと、差別化が難しいかもね。鍋は外せないし。
客単で1万だったら、中華やイタリア料理あたりいっても、
結構わりと良い物食べられるよ。
359 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:47:09 ID:c80SJneT0
そもそもちゃんこ屋高いんだよ
力士がバカ食いする鍋なのに高級ぶってどうすんの
360 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:48:55 ID:FoQkYr7r0
>>337
焼肉店でいうとこころの「１人前」みたいなもんじゃないの？
361 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:50:32 ID:6pwQsSlW0
力士専用ちゃんこなんて安くないと行かないだろう
ファミリーだと高くつくし、カップルだとムードがない
ダサいミーハーリーマンしか行かないということになる
ダサいミーハーリーマンはそういう話題の店を回っているわけだから
当然リピートしない
362 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:50:35 ID:jhwMwPBb0
>>3
値段をありがたがる人間がいるんだよ、高ければ高いほど
自分の舌に自信がないから「高い＝うまい」と思い込んでるようなのが
363 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:51:12 ID:UhO7QvHW0
>>360
他のちゃんこ店だとこんな感じだな

2100円コース
小鉢　鶏豚ちゃんこ　水菜と大根の和風サラダ　どすこい唐揚げ　
サーモンカルパッチョ　茄子と豆腐の揚げだし　うどん　デザート

3150円コース
小鉢　伝統江戸沢肉ちゃんこ　水菜と大根の和風サラダ　どすこい唐揚げ
サーモンカルパッチョ　茹でズワイかに　茄子と豆腐の揚げだし　うどん　デザート

差額はサービスか、料理レベルか、雰囲気か。
364 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:51:20 ID:dliLXo4q0
いつか行こうと思ってたらいつの間にか撤退してたで御座るの巻＠静岡
365 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:52:20 ID:L7l3fFEL0
一人前2600円はたかいな

家族で行ったら10000円こすからな

なかなかいけんよ
366 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:52:39 ID:sZKLUmgd0
>>359
正論だな
テナント料とか立地で、高額に設定されるならまだ納得できるが
ここでその金要求するの？な　ちゃんこや大杉

367 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:53:44 ID:kA3qUJ960
あら、潰れたの？
若は商売の才能あるとかみんな褒めてたはずなのに
368 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:54:26 ID:QSNyqwTc0
そういえば、行った事あるかも。
俺は大食いではないから、量はよくわからなかったが。
369 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:55:01 ID:MZL4VWzO0
夏にたべられるように冷たいちゃんことかおでんがあればいいのに
370 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:56:12 ID:6pwQsSlW0
子供居るのに不倫したり、家庭捨てたりするような男に天は味方しないよな
美恵子の先祖も怒らせ、花田の先祖も怒ってるだろう
後妻が可哀想だな
371 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:57:00 ID:7aCM/qjZ0
2600円なら普通じゃん
量が少なくて追加すると5000円くらいになるのかな？
生中を5杯で3000円なら8000円になるか・・・高いなｗ
372 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:57:56 ID:VXjaABzj0
まずくはないが高い金出すほどのモンじゃない上にサービスが最悪だった
373 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:59:44 ID:4qVOxrmf0
ていうか、これ実際やってるの韓国系じゃね？
コラーゲン東京とか絡んでるし
どうなってるんだろうね、ま、破産ってオチだったけど
374 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 18:59:54 ID:A//RFaiR0
開店時は旨い旨いとさんざん持ち上げて落ちて、いまさら不味いかよｗｗ
375 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:04:47 ID:BZum8pfu0
１軒、２軒しかなかったころはいいが、たくさん店舗が増えると
デートや大事な商談などに使えなくなるよ。

その辺が敗因だろ。赤プリといっしょで中途半端なんだよ。

376 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:07:28 ID:sZKLUmgd0
>>374
神の怒りのアノ法則だな
377 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:08:06 ID:QeLnA1bm0

古くなったら女房をポイ！

傾いてきたら店をポイ！
378 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:10:35 ID:7PviWd7N0
元来大衆っぽいちゃんこを，高級仕立てにしたところが目新しかったんだろうが，
結局，ただ高いだけになっちゃったんだな。
でも２人で飲み物入れて１万で済めばそう高くはないだろ。ファミレスじゃないんだから。
379 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:11:07 ID:PSIzhqIa0
ちんこダイニング
380 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:11:13 ID:FFAKx8Ed0
我聞のラーメン屋どーなってるの
381 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:12:48 ID:YdQ9jK5Y0
自己破産して逃げてんじゃねぇよ糞デブ
最後まで誠意を尽くせ糞デブ
382 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:13:24 ID:EY4Qhcfk0
みのは
価値があると思ってるものはいくら高くても高いと思わない
価値が無いものはいくら安くても高いと思う
という至極普通の金持ちの感覚の持ち主
383 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:20:40 ID:ldc633QL0
昔のように、サラリーマンの飲み食いを接待費で落とせる時代なら、高くても全く問題ないんだけどね。
この値段じゃ、毎日、帰りがけに何人かでちょっと一杯の値段じゃないから。
逆に１度行ったら何日間かはちょっと一杯も出来なくなる。

結局客の中の一番のボリュームゾーンをつかむのに失敗してだけでしょ。
384 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:24:45 ID:s8Pc07Ki0
↓貴乃花が一言
385 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:25:43 ID:QeLnA1bm0
ヤッター！
386 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:27:21 ID:sZKLUmgd0
鍋と言えばうどんすきとかもいいね
東京だと関西からきた美々卯が好きなんだが
以前は銀座と新橋にしか無かったのに
今では新宿、渋谷・・・増殖しすぎ
つぶれるなよ、寂しくなるから
387 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:29:30 ID:71MQ1n220
食う前にちゃんと稽古してなかったんだろうな。
しっかり汗流して、風呂入ってから食えば何だってうまい。
388 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:31:41 ID:aGNMnNa90
しゃぶしゃぶ食べ放題形式にして、ショッピングモール中心に展開すればヒットしたと思う。
389 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:32:35 ID:Nd55Aqmp0
ドルジの店はうまくいってるのか
390 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:32:49 ID:FBp0aI/K0
和田アキ子の店の料理は美味いのか？
391 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:35:59 ID:bOMV5fsU0
中野ブロードウェイの裏に今にも潰れそうな（物理的な意味で）ちゃんこ屋があるけど流行ってるのか？
392 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:36:04 ID:/t0YJgBl0
こいつが横綱になったのは角界七不思議の一つだな。
393 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:36:20 ID:/yhKurnu0
というか若乃花はさっさと株売って被害無いんだよな
やっぱ商売人向きだよ
394 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:38:42 ID:4Zi9qlGY0
食べに行こうとしたら満杯でだいぶ待たないと入れないと言われて諦めた
395 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:41:38 ID:jQsvzUEl0
近所のモツ鍋屋なんか1人前６００円でクソ寂れた場所で始めて
今じゃ多店舗展開してる。オーナーは自転車から外車2台に乗り物変わったｗ
396 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:42:52 ID:/yhKurnu0
外食産業なんだかんだで当たれば大きいからなぁ、利益率半端ないし
397 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:44:06 ID:BZum8pfu0
＞３９１

商店街に平行している小さい通り？

こんど行ってみようかな？

職場、中野だし。
398 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:45:13 ID:lofl3xpL0
日本人なんて、何でも話題性だけじゃん
テレビや雑誌で取り上げられた話題の飲食店が３年後には潰れているのがほとんど
399 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:56:17 ID:tSDtUgTr0
一等地ばかりに出店してるのに注意すべき
むしろ価格が低すぎたというべきだな
400 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 19:58:05 ID:/yhKurnu0
手を広げすぎて破綻が一番あるなぁ
401 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:14:36 ID:6/iYlGB+0
俺、この店でフラれた。
鯵は正直覚えていない。
402 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:17:43 ID:ktoQ0+nn0
東京土人（とうきょうどじん）は、まずくても高い値段をつけるとありがたがって行列を作る、味覚音痴のバカばかり。
403 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:18:33 ID:4qVOxrmf0
敗因はこのメニューだと思う

キムチ納豆の巾着揚げ
404 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:19:27 ID:cWGc6AyKP
まずくて安けりゃ流行るのか？
405 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:24:09 ID:rzlQHzFg0
お兄ちゃんの不味いちんこが原因
406 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:24:28 ID:Chjt5Qbw0
「若ちゃん」て、何を急に慣れ慣れしく呼んでいるのだ。
いくらあんなバカ若でも失敬だろう
407 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:25:15 ID:FgtCku+40
飲食は寂れた場所から始めて評判がいいようなら
二等地ぐらいの所に一軒ずつ様子をみながら最終的に
4〜5店舗ぐらいまで増やすのが一番リスクと個人所得のバランスがいいな。
それ以上増やすとまず味の統一が難しくなる上にそれ以外にもいろんな要素が絡んでくる上に
下手に立地がいいところだと何かあった時に固定費が重くのしかかる。
408 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:26:01 ID:M0qFRPS90
法廷で待ってる！ってのギャグにすればいいのにね
409 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:32:03 ID:/yhKurnu0
>>404
売り方次第かと
はっきり不味いはどうやっても無理だと思うが、そこそこで安いなら繁盛店にはなれる
410 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:33:38 ID:Sns7bfOn0
野菜と鳥ひき肉のごった煮如きにアホみたいにぼるのはなぜ？
411 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:33:48 ID:TxSBZPq00
>>72
売っぱらったのは事実だろうが高値なのか？
すでにピークは過ぎていたんだろ？
412 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:38:14 ID:+En+9g1sP
まさるは今何やってんの？
413 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:38:32 ID:CCLBIQXF0
味は普通だけど無駄に高いし少ない
単品も飲み物も高い
414 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:49:48 ID:gg38bYT70
結局、どうなん
若は名前だけ貸したみたいな感じで始まったんじゃないの
その分毎月名前料だけ貰うみたいな．．．
415 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:49:59 ID:BuROdyvK0
魔裟斗★


花田魔裟琉氏

416 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:52:04 ID:xbdMuX+00
だいたいこういうのは裏に８９３がいる
若は８９３とズブズブだし
417 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:52:21 ID:lkR2hY6s0
名前貸してるだけで893が経営してるんじゃなかった？
そりゃあ、ぼったくるでしょう。
オープン直後に知人が行ってたけど
話のタネに1回食べてみたけどもうイラネってレベルだったみたいよ。
418 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:52:38 ID:BuROdyvK0
最初は高級店っぽかったけど
どんどん店増やしすぎたからかな？？？

少ない店で高級店として売ってればまだ存命できてたかも。


419 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:54:18 ID:GPj+6UPu0
>>7
大阪王将の虎乙
420 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:57:23 ID:+4YGN6w90
たしか売り上げに応じての名称使用料が入ってくる仕組みで
花田氏は全く出資してなかったはずだから損害は被らないはず。
かつての梅宮のコロッケ屋も同じだったか。
421 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:58:27 ID:cnWH5ukL0
おいしさはまあまあだったけど、おれがもう二度とちゃんこ若に行かないと思った理由、（川崎店の場合）
注文した品がいくらまっても来ない、店員に聞いたら忘れてたとの事。ちゃんこのコース料理を頼んだら最初にちょこっと料理が来て
それからちゃんこが始まるまで３０分以上待たされた　あと店が汚い
オーダーを忘れるのが一番ありえないと思った　和民とかなら安いから許せるが・・
422 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 20:59:24 ID:pWgEAmky0
花畑の生キャラメルみたいなもんだろ
あれも美味しくないのに流行ったよな
423 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:01:49 ID:RN7HaG7Y0
>>421
＞注文した品がいくらまっても来ない、店員に聞いたら忘れてたとの事
居酒屋とかでも確実に「忘れられてるな」って思うときはあるけど
店員がちゃんと白状するのは珍しいなｗ
424 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:03:29 ID:8753dwOZ0
いや２ｃｈでも味がダメだというレスは見たこと無いぞ
「美味いけど高い」
これだけだろ
425 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:03:56 ID:71+pPgtn0
>>49
地方の名物なんて、たまたま嫌いな人間がいてもある一定数には受けてるんだから
そりゃあ、ありだろ
426 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:06:13 ID:+r+RaDux0
t
427 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:07:46 ID:4TI2DcJw0
ちゃんこは部屋で食うものです。商売にするのはいかがなものかと思いますけどね
428 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:08:18 ID:fIIiviuZ0
だいたいちゃんこってうまいもんじゃ無いだろ安くなきゃ売れないよ
429 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:08:32 ID:aSwxANN60
>>422
あれはとろけることに価値があった
手作りだから高いのは仕方がないし
嫌われてるのは義剛だからだと思う
430 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:11:47 ID:6QryVyZo0
>>427
敬語使えばいいってもんじゃねぇだろ洗脳貴花田くたばれｗｗｗｗｗ
431 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:14:19 ID:jQsvzUEl0
またわんこダイニングチャカか
432 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:17:20 ID:yH8Z3o9U0
>>427
ちゃんこって相撲部屋の食事って意味で、カレーも焼き魚も相撲部屋で出ればちゃんこだから、
貴乃花の言い分はある意味正しい。

ま、普通はすり身鍋の意味だけどな。
433 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:19:09 ID:FoQkYr7r0
>>429
好き好きだろうけど、キャラメルの出来損ないとしか思えなかった。
森永の黄箱の方が1000倍美味しい。
434 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:35:11 ID:J0UwAx1wP
タイのアラにダシの素入れりゃ
高級料亭なみのダシだよ
435 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:37:21 ID:J0MsWNK+0
このデブと生キャラメルのじいさんは
ほんと胡散臭い。
436 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:41:18 ID:YZxbSDCK0
2600円て、最近安くなったんじゃね？
もっと高かった気がする。
437 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:44:51 ID:MsBodSgZP
>>427
まあそうだと思う
おみおつけと同じでお鍋も家で食べるのが一番いいじゃん、慣れてる味で
たまに高級なお店で食べてもつけだれが甘過ぎだとかマロニーが入ってないとかイライラする
家で食べるのが一番、次が友達の家、外食のお鍋で許せるのは会社の忘年会ぐらい
438 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:44:58 ID:7zUpmr4J0
>>427
引退力士の最大の再就職先を否定したのか。すげーな。
439 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:47:23 ID:g+CSORdJ0
つか、ちゃんこって総じて高い気がするわ
440 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:49:33 ID:p1hcKnTy0
値段に見合った味のちゃんこなんて存在しないとすら思える
両国で雰囲気を味わうものだろあれ
441 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:53:35 ID:6CqwaYvK0
塩ちゃんこが旨くて、たまに神戸三ノ宮店に通ってたんだがなぁ…。
たしかに割高だったような。
442 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:54:44 ID:xUw/v4Hj0
2600円か・・・
内容次第だろうな
いまはその値段で
飲み放題食い放題が幾らでもあるから
飲食店も大変だろうよ
443 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:57:24 ID:arjw1HOm0
結論




不味くはないけど値段の割に美味しくない




444 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:57:38 ID:/cbza+zu0
>>442
そんな安いのないだろ
445 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 21:58:21 ID:lN0Db56B0
夏場に売り上げが落ちたのでって…

当たり前だろｗｗｗ
446 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:00:49 ID:FNepqYvZ0
すき焼き好きな俺にはどうでもいい
447 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:04:10 ID:wwBA86ih0
花田勝の顔を思い出そうとすると、どうしても掛布の顔を思い出して笑ってしまう。
448 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:06:44 ID:QTAbAOz/0
ちゃんこなんて、定食やラーメンと違って
冬に1回いけばいいくらいだもんな

それでいて、値段が高いときて、ものすごくうまくもないんなら
潰れて当然だろ

売り上げが良かった時期もあったんだろ？
良いときも悪いときも含めてそれがオーナーなんだから
別に同情もなにもないな
そういうのが会社を起すってことなんだから
449 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:08:58 ID:OZYwvO9g0
大阪（まだ勝がいるころ）、名古屋（去年）の２店行った経験から
倒産原因を考察する
１　唯一のビジネスコンセプトは「広告塔（若）でちゃんこを単価高く売る」
２　料理に創意・工夫・独自色一切無し
３　従業員に接客サービス、料理出しのタイミングなどの訓練教育が全くされていない
４　それにもかかわらず多店舗展開
５　低資金、高額料理、短期投資回収がもともとの計画で、予定倒産か？

５なら経営者は相当のワルである
組合、元従業員、債権者ガンガレ
450 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:10:28 ID:BCEGC3viP
そんでこの人はこれからタレントとして稼いでいくの？
451 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:12:06 ID:12uGAdvW0
ちゃんこ屋のリピーターなんかいるのかwwwと考えたら、破産は妥当
452 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:12:28 ID:6CqwaYvK0
>>450
ちゃんこ屋の株は高値で全て売り抜けたらしい。
実質被害なし。
453 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:14:28 ID:wpdeahzU0
塩に拘ってるんじゃなかったっけ？
454 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:15:04 ID:BCEGC3viP
>>452
ふーん
でも、イメージ下がるねｗ
455 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:21:19 ID:wwBA86ih0
マルちゃんから出てるちゃんこダイニング若のインスタントうどんは

全部ディスカウントストアで在庫処分されるだろうなこれは。

楽しみだ。まとめ買いしよう。
456 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:30:32 ID:5z76MwIT0
糞ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ値段高すぎだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
飯に５００円以上かける馬鹿いｗｗｗｗるｗｗｗｗｗｗｗｗかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ちゃんこなんて一般人は５００円でもたっけーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
金銭感覚おかしいんぢぁねーの？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
457 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:31:53 ID:WF4rHOjF0
>>213
228の言う通り。イズミにしておけ。
東京で5k出して食べるよりもスーパーで600円くらいのお勤め品の方がうまい。それくらいしか田舎のいいとこなんて・・・
458 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:32:38 ID:g0cMNhlf0
>>8-9
把握
459 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:33:50 ID:qUXGcJou0
弟のほうが勝ち組
460 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:35:17 ID:+uTV6YkI0
おいしかったけどねー
なくなっても困らない
461 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:35:59 ID:qSv8BekPP
大宮でおごってもらったときはうめーと思ったけど、新宿で行って食ったときは微妙だった
店によって味が大幅に変わるのかなって思ったよ
462 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:36:10 ID:vrOeFb3w0
ちゃんこ鍋を食いたいと思ったことが生まれてから1度もない

463 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:36:30 ID:qUXGcJou0
ﾁﾖｽのちゃんこ屋はおいしいの？
464 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:36:38 ID:cSANtu/c0
一人前2600円をやたら叩いてるけど安居酒屋で飲んでも一人5000円はいくだろ。
それを考えればべらぼうに高いというわけでもない。
465 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:37:03 ID:c7BdrKWV0
今度潰れるのはアッコのだんながやっているわだ屋だな。
わずか数年で5.6軒目と短期拡大路線。

このご時世にあの値段なら、他の名店にいくぜ。
466 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:40:16 ID:nCVH7DdZ0
既に手放して実害ゼロの勝の商才に驚いた
467 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:40:29 ID:fpOp42j90

　　　　　　　　 ,ｒ'＾⌒⌒ヽ,ｒ''⌒｀ヽ、 
　　　　　　　／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ 
　　　　　　/;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノﾉ~~~~｀ヽ;;;;;;;;;;;;i 
　　　　　　!;;;;;;;;;;;;イ::. ／~~~＼ ヽ;;;ﾉ 
　　　　　　ゝ;;;;;;;|::::　（●） ,（●）　|ｼ 
　　　　　　从从/: ＼　　､_!　　/ ﾉ 　　　　　　 
　　　　　　　从从　　i 'ｰ三-' i　l 　　ちゃんこは部屋で食うものです　 
　　　　　　　　ﾉ从ヽ._!＿＿＿!_/ 　　商売にするのはいかがなものかな〜という…
468 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:42:20 ID:gCv6GgpO0
>>464
安居酒屋で鍋頼むと１０００円〜１５００円くらいか？
他の料理・飲み物が同じくらいの価格比で出されるとするなら
安居酒屋で５０００円かかる量を飲み食いすれば１００００円くらいかかるってことじゃない？
469 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:42:39 ID:3gfJPqRA0
席料とお通し代がまずかかるんだよ　鍋代や飲み物の前に
470 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:43:24 ID:DsCgFhL00
>>449
これみて思い出したのがNOVA
あそこも結局のところは、拡大路線することで
表面上儲かってるように見せといてとにかく自転車操業
ダメになるまで続けてダメになった瞬間に、上は有り金持って逃亡予定
NOVAは会員のチケット返還訴訟がなければもうちょっと続いたかもしれない
このちゃんこ屋は、従業員不払い訴訟が起きなきゃもうちょっと続いたかもしれない
勝は、上手いこと逃げた先見の明があるというのじゃなくて
ダメになることを先に知らされて手を引いたんだろう、上とグルだと思うよ
471 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:47:49 ID:R/z+zfQJ0
>>76
ハンマープライスで「イザムの手料理」とかに大枚はたいたヤツや
Ｊリーグ開幕年、チケットをめぐって人殺したヤツ

今なにを想う…
472 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:49:54 ID:qUXGcJou0
>>471
アイフォン買うために並んでた奴らは？
473 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 22:53:33 ID:x9Tsz7Ei0
普通においしかったけど、量が少ないのに高かった。
一度いけば十分
474 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:01:20 ID:BCEGC3viP
ちゃんこはガツガツ食べてこそ旨いと思うｗ
475 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:11:21 ID:gf38GdVG0
>>58
http://www.dhcblog.com/fujisaki/img/141/img20100405.jpg

藤崎奈々子さんの今
476 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:28:53 ID:li30zt350
>>450
最近またTV出だして
昨日はダウンタウンDXで車に2億使ってるとか言っていたらしい
477 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:30:46 ID:qplh2cvD0
ちゃんこ屋にハマって通ってるなんて人に言えないよ
478 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:32:42 ID:J0UwAx1wP


　　若は財界の恨みを買ってしまった

　　「まともな奴で」二度とこいつに投資する奴はいないだろう
479 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:41:45 ID:trXxUxNE0
まずくて高いとは。最強だな
480 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:42:40 ID:7mV8jqBQ0
かわいそうに
481 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:46:02 ID:KBzkhu8d0
名義貸しだったよな
そうならマサルは無傷なんじゃないの？
482 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:47:07 ID:aRJjWiKu0
地元のちゃんこ屋
１人前１５００円だけど１人前で大人３人分はある
めちゃくちゃ美味いし鍋以外も美味い

ひさしぶりに行きたいなぁ
483 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:47:08 ID:auMiWWab0
まずくて高い　経営者の鏡だなｗ
484 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:47:18 ID:jmYDCBMd0
>>481
法的には無傷ですな。
485 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/07(金) 23:49:39 ID:KBzkhu8d0
そういや地元の求人誌は
いつ見てもここの求人広告でてたな
486 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:09:34 ID:VfeNWiAp0
>>75
おまえは俺かw

コンビニおにぎりをチンしてぶち込むのもいい。
海苔の風味でいい具合になる。
487 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:18:42 ID:kt5UErl90
こいつが出してたうどん鍋セットの塩味はまあまあだった
ただ、売り場で他に並んでるような鍋セットよりも30円くらい乗せてあった
488 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:19:17 ID:6LY9CwJZ0
>>481
それなりに経営してるみたいなイメージが有ったな。ゆうこりんの焼肉屋なんて
本人に無断で事務所が決めたらしいが。
489 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:20:04 ID:/jHsJxF1O
若のうどん屋で うどんを注文したら客が漏れ１人なのに３０分もかかった
490 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:21:19 ID:Hkr3N1D10
＞グルメなみのが知ってる飲食店は多い。

たいした育ちではなく子供の頃に味覚が鍛えられていない奴が
大人になって金儲けに成功し食べ歩くようになっても
味覚の基本はもう変えられない。

プロの料理人が食事を作るような家庭で育った大金持ちなどのごく限られた人間以外は
グルメになどなり得ない。
491 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:22:22 ID:G6Yffz6M0
鶏ミンチ団子で２６００円はあかんｗ
俺の近所のちゃんこ鍋屋は１人前８００円でイカ、鶏団子、ニラ、もやし、ごぼう、白菜、具はたくさん
492 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:23:29 ID:8pOL5M3i0
デブは何しても駄目だなｗ
493 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:30:08 ID:wGmXub5x0
>>481
会長職退く際に株を全部売却したそうだから、痛くも痒くもないだろうな
引き際の見極めは天下一品なのではないかと‥
494 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:32:49 ID:3LH9sUCO0
ここの接客、キライだった。

追加注文する？ってメニュー見ながら話してたら
次の客が待ってるわけでもないのに
時間だから出てけってやんわり言われた。

しかも最初にメニュー持ってくるは遅かったし。
495 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:40:43 ID:CKPtE1Cq0
1回だけ行った時は結構おいしかったよ。
高くて量少なかったけど。
まぁ、1回行ったらもういいかって感じ。
そして知らない間に店潰れてた。
496 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:46:39 ID:CEvdn/Zs0
横綱の名を冠して普通のちゃんこ出してたら
多少高めでも１０年は続くんじゃないか？
引き際が上手だといっても、それじゃ今後
彼に出資する人は限られてくる。
497 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:54:00 ID:tnXQ7VpV0
親父さんが亡くなった時に、兄弟の確執が報道されて貴乃花が結構叩かれたけど
今にして思えば貴乃花は、変なトラブルはほぼ皆無だもんな。
若乃花は今回の一件以外にも女性問題やら離婚やらトラブル多いし。
498 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:59:06 ID:+EDnrFQU0
ちゃんこ鍋ってどこも高めの値段設定だよね
国技館で相撲見た帰りにちゃんこでもって思ってたら、意外に高いのでびっくりした
499 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 00:59:34 ID:nhVvV1430
リピーターがつかなそうな店ってことか
500 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:00:55 ID:d9GcvS/rP
昔誰かが言ってたな
タカはいい奴で、若は悪人だと
501 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:05:15 ID:WrIITko20
内装が凝ってたけど、料理の方はあれくらいなら、他でもっと安く食った方がいいかな。
1回だけしか行ってないや。
502 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:05:15 ID:Uuvy1duy0
この店って、オーダー取る時に店員が無駄に余計なものをお勧めしてくるって聞いた
503 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:05:33 ID:CNUEfyN70
何年か前、新宿の行ったけどなぁ、
別に旨い！ってわけでもないし、普通でさ〜、
店内も、極道の妻達にでてきそーな
金でギラギラした感じでセンス無かったなぁ
店員もホストっぽくてチャラかったし。
504 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:09:22 ID:CkjycVr60
東洋水産のやつは、全部スッパりとなくなっちゃったんだな・・・
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/bunza/cabinet/syohin/chanko-u-kamonabe.jpg
この写真のちゃんこ風鴨だしうどん喰ったけど、めちゃめちゃダシ出てて美味かった
スープ流用でおじや作って2度おいしい
※ちなみに定価で買うかといわれると、NO・・・これも本家に通じるところがあるのかな

本家は、知人たちが口々に「マズくはない、むしろ美味しいけどいかんせん高い」を連呼されて
ついに行く機会は訪れなかった
505 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:27:47 ID:tiKNnWjk0
たしかに、どっかのドッキリ番組で若にチンピラヤクザ風情の奴が絡むって
設定やってたけど、若は据わった目でそいつらの目をにらみつけて
全く動じて無かったよなｗ逆にチンピラ役の役者がビビってたｗ

それ見た瞬間、あ、こいつは今はそういう世界でも生きているんだなって感じた
506 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:30:25 ID:o4gpbJ8X0
て
507 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:33:13 ID:mbO5AG3F0
>>489
麺を打つとこから始めてくれたのか？
そりゃあいい思いしたな。
508 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:34:01 ID:j01wbS2V0
勝は今なんで食ってる訳よ？
509 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:34:11 ID:pgrPr/8r0
>>496
同意
一応会長職になってたこともあるのなら経営状況をきちんと把握してたはず
その上で倒産少し前にさっさとケツまくって逃げたってのは
本人に責任がないのは確かだけども道義的にどうなんだととる人も多いと思うぞ
訴訟だって抱えてたわけだし
510 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:35:17 ID:TZyRtkXQ0
桃太郎の県だよ
同業者だから潰れるのは予想してた
ここの店はev降りたらドンと1ﾌﾛｱ
家賃だけで大変だろうに　大人の店的な感じ
流行ってる時にいったんだけど2組しかいなかった
味は充分だがﾁｬﾝｺ屋みたいに量は多くはない
同伴とかいいんじゃない？

夏はどうするんだろう　客引きをしだした
ﾁｹｯﾄをくばってたな。
511 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:39:09 ID:B+H+YRwA0
ちゃんこちゃんこの味の素
512 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:40:32 ID:QXT2VXJ00
こいつお飾り客寄せ社長じゃなかったの？
513 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:49:45 ID:mbO5AG3F0
>>509
倒産少し前ってｗ
1年以上前、そんなに経営状態が悪かったのなら、若の株を買い取る馬鹿はいないだろｗ

514 ：名無しさん＠恐縮です ：2010/05/08(土) 01:55:10 ID:ZWdrVd800
最初から、本当に儲かってたのかも怪しいよな
515 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:56:07 ID:TaUN2dxp0
最弱横綱は今はタレント業のみなの？
516 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:56:19 ID:lpwnF9Oe0
この前梅田ヨドバシに行ったらここだけ全く行列が出来てなかった・・・
517 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:57:35 ID:Wvj9fdTY0
つうか儲かってたらこの手の飲食業でこの規模なら手放さないだろ
花畑パターンじゃないの？
518 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:58:06 ID:lpwnF9Oe0
>>505
曙の突っ張りを日ごろ受けてりゃそこらのチンピラごとき物の数じゃないでしょ
519 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 01:58:37 ID:TZyRtkXQ0
賃金未払いを怒ったら
相撲ﾚｽﾗｰに張り手されるかも
520 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 02:13:48 ID:qHQqAXdN0
ランチバイキングに行った。
１２時半過ぎから何十分も味噌汁の鍋が空で
お待ちくださいと言ったままずっと補充されない。
おかずの品目も極端に少ない、冷めててまずい。
周りに座ってた客たちも文句すら言うのをあきらめて、
「昼でよかった」と話していた。
521 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 02:18:19 ID:hLKRjgRI0
>>91
マズイの沢山喰えるか？
522 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 02:19:33 ID:54DO6v4m0
田舎にチェーン展開して
同じ値段じゃそら潰れるだろ
都内だけしとけばよかったのに
まぁ若は関係ないけどな
523 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 02:23:27 ID:jEcNL/fm0
福岡店の周辺にいくつかちゃん鍋屋あるが微妙に高いかな。
ここだけ行った事ないが他は３軒行った。
他は３０００円で刺身盛り合わせ付きだったり３５００円で牛肉のたたきがてんこ盛りで付いてたりでチャージとか取らない。
チャージの５２５円なしでまあ行ってもいっかって感じだな。
524 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 02:30:47 ID:jdAlUqO70
貴乃花はガチすぎて変人
若乃花は軽すぎて信用できない


嫌な兄弟やな
525 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 02:38:21 ID:CEvdn/Zs0
しかし、役員を退任してから何で食ってたんだ？
ダイニング若の顧問料たって
潰れるような店からそんな取れるはずないよね。
外車何台も持ってるんでしょ。
526 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 02:45:49 ID:/f64UlQ30
そもそも
｢今日は皆で鍋でもつつきに行くか｣ってなったとして
ちゃんこ屋なんて行かないだろw
つうか、俺なら想像すらできないw
527 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 02:55:11 ID:YC+5sf+O0
できたばっかの頃に入ろうとしたら、「予約してないと無理」と言われた
その後も行こうかと思いつつ結局行かずに倒産とは
528 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 04:36:23 ID:+oS8pl810
ほう　破産してたんだ
一回だけ食べたけど、やけに塩辛かったな
店はガラガラだった
何もかも中途半端な印象
高級感で売ろうにも高級店になりきれず中途半端
味も中途半端
２回目行こうとは思わなかったし実際行ってない
529 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 04:44:51 ID:Ftk+PU1r0
ドリンクと鍋頼んだだけで1人4000円位になるんだぜ。誰が食うんだよw
530 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 04:46:08 ID:b0i2x4eM0
まずいわけじゃないけど高かったんでしょう
531 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 04:48:51 ID:MzByASCsQ
マジレスすると、
チャンコはうまいが、年に一度の冬季限定だろＷＷＷＷＷ
532 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 04:55:38 ID:65DMdSDI0
昔「お兄ちゃん（笑）」って呼んでたババアは店支えてやれよ
533 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 07:29:57 ID:d9GcvS/rP
一番のアホは
株を買い取った奴
534 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 07:45:05 ID:p1pHvcVC0
水に落ちた犬を叩きまくって面白いんかな？
ちゃんこ屋としてはリーズナブルな方だったし、味も標準だったぞ。
店に足を運んだことない奴がいい加減なこと言いすぎ。
535 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 07:51:08 ID:J99NzsgW0
正直同じ値段なら、イタリアンの方がいい
536 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 07:51:59 ID:oDxYh4U+0
鍋なんて金払ってまで外で食べようと思わん
そういえば一時期タレントショップって流行ってたよな
ビートたけしのカレー屋とかｗ
537 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 07:52:22 ID:myZ/GxYa0
たむけんの焼き肉屋は調子に乗らずに
割りとリーズナブルな価格設定にしといてよかったなｗ
538 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 07:54:54 ID:mt32fZMX0
>>537
たむけん頭良いしな。
ただ、自分が面白くないのも分かってるけど、
打開策が見つからないｗ
539 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 07:57:01 ID:w5iYontd0
ネーム・バリューを利用するとは

逆に若が店訴えたら勝つんじゃね

メシマズwwwwwwwwww
540 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 08:11:23 ID:rXERh6mg0
つーか、広告塔の若乃花がＴＶに出てないんだから潰れるだろ
若の名前だけで売ってた店なんだから
541 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 08:43:11 ID:fGdy24vJ0
おにいちゃん
ぼのちゃん
こにたん
北尾
しゃべるしゃべるまいのうみ
542 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:15:45 ID:1Cm3Gwzd0
ただのデブざまああああああｗｗｗ
543 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:19:04 ID:qnfZ8pCk0
この人、本当に何やっても中途半端だね
経営だって、途中から他人に経営権とか譲渡してんでしょ？

もうただのデブをテレビに出すな
544 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:23:44 ID:yE/beizL0
六本木の店、1度行った。
高い！！！。しかも量が本当に少ない。
全く大食じゃないし、昼はコンビニのおにぎり一つと味噌汁、という
自分でもビールだって小さなグラスにちょこっと入ってくるだけの
ビールや、鍋だって3人前でも一人分？って感じの量には驚いた。
それでいて高い。

六本木という場所代、若乃花というネームにお金を払って当然
という上から目線の営業だからなぁ。
でも流行ってたと聞いたけど。
545 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:24:58 ID:F8Ac9eKp0
銀座のクラブより安いだろ、箕
546 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:29:29 ID:YMN5bxaX0
ヤフコメとかでざまあとか言ってた奴

若が２年前に手引いたのわかったら

急にしおらしくなったなｗ

さすが、引き技も一流なんだなｗｗ
547 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:30:16 ID:twRFhg5p0
経営なんて相撲しか知らない中卒のこんなおばかにできるわけないでしょ
もともと名前だけだよ、後はマスゴミの前で自分が店に来たり指導してる姿を
最初にカメラに撮らせといて、経営権譲渡も本人の決断というよりも
誰かの入れ知恵だろう
548 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:32:44 ID:d3gH0WEj0
>>302
本来のちゃんこ屋は
・店先に元所属していた部屋からもらった幟がいっぱい
・建物は和風木造
・店内は力士時代の手形や写真がいっぱい
・床は土俵モチーフのマルいデザイン
・ガラスケースに飾られた当時の化粧回し
・お客に現役力士や親方がこっそり混じって居る
549 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:42:48 ID:t/1BSmjl0
値段は高かったけど、味は良かったけどな
550 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:44:07 ID:z7iKox/k0
すごいよ!!マサル氏
551 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 09:46:47 ID:CrJjK8xz0
ていうか元手も人の金
経営うまくいかなくなってからの手放し
引き取ったところもさらにうまくいかなくて破産

金残ってないよ
552 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 10:04:32 ID:1Ic0+eHe0
>>258
>>稽古した後に食うから、塩辛く作るのが基本だしな。

富山県で何故か流行っている、ブラックラーメンというのがあって
昔土方のおっさんらが大汗かいて食べにくるから物凄く塩辛いだけのくそまずいラーメンなんだ・・・。
シナチクの汁もどぼどぼ入ってて、とにかく塩っぱくてまずい。
機会があったら食べてみて欲しい。
「こんなまずいラーメンがあるのか！」と驚愕できるから。
因みに富山にはコーラを温めて作ったとんでもないラーメン屋(というかスナック？が洒落で出してたんだろうけど)も
あった。こっちはすぐ潰れたが。
553 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 10:17:43 ID:+bgw3DNa0
家で作っても失敗しないもんな鍋は。
安上がりだし落ち着いて食えるし。
こんな顔テカテカデブの店なんか行くかよｗｗ
554 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 11:04:06 ID:YXWdshBU0
価格が高い低いはあまり関係ない。
価値と経営の問題。
555 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 11:44:53 ID:CkjycVr60
>>554
そうか？　客は「価格に見合った満足度」＝「価値」と見ると思うぞ
そういう意味では、美味くても高すぎなら満足度は低くなるので低価値
経営面でもそうだ　客を無視したら、それこそ経営なんて成り立たないだろう？

要するに必要以上に高価格＆過剰出店、加えて従業員の教育や福利厚生にいたるまで
お粗末過ぎた結果、最終的に客にも見放されて価値のきわめて低い店になったってこと
556 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 11:54:13 ID:fMUJgnI+0
おれ北海道民だが、20歳で就職して東京の会社で歓迎会開かれたんよ
それでちゃんこ屋だったんだけど回りの皆様うまいうまいってズゲーいってた
確かにうまかったけどオレの感想は
カーちゃん作ってくれた鍋（タラとかいれる塩ベース）とおんなじ味で
違う意味で感動したわ。
心の中で「普通じゃん」ってすげー思ってたこと思い出したわ
557 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 12:07:48 ID:sf5nbDo50
特別うまいもんでもないだろ
558 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 12:35:19 ID:nv7AB2S70
ちゃんこって要するに寄せ鍋だろ
559 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 12:38:40 ID:orpSgo5P0
要するに流行ってたり評論家、芸能人が褒めてたりすると
普通のものでも美味いってバイアスがかかる人間がほとんどだってこと。
それぐらいいい加減。
560 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 12:59:24 ID:k3vwE2JK0
これはむしろ飽きたらためらい無く手放す魔砂瑠の嗅覚の良さを称えるべき
561 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 13:26:40 ID:IBuLAlaZ0
河相我聞のラーメン屋も潰れたんだっけ？なんかの週刊誌でトラブル
が原因で辞めたみたいに書いてあったが。
562 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 13:29:31 ID:j8WlmDFP0
そういや思い出した
鍋頼んだのに
目の前に鍋出てこないで
小分けされた皿がひとりずつ持ってこられたんだった
だから量が少なかったわ
563 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 13:30:33 ID:s7o8Rqla0
逆にメシウマ
564 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 13:30:59 ID:he5mZH8b0
喜久蔵ラーメンが1番だな
565 ：名無しさん＠恐縮です ：2010/05/08(土) 13:33:49 ID:yLiKyspe0
サッポロ１番塩ラーメンのスープの味に似てるとか
566 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 13:35:50 ID:pmIZQO6L0
まあ割高ではあったけど、雰囲気あって席も個室ぽくなって落ち着いてたし
高級居酒屋的に使うのはありって感じだったけどなあ。
ただし量少なめなんで女性グループやカップル向き。
文句言ってるのはちゃんこってことでガツガツ飲み食いするつもりで使っちゃった人かな。
567 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 13:37:28 ID:7VMdAzq00
そもそもちゃんこ自体が鍋の中でも大しておいしくないからな
568 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 13:41:23 ID:DZ/X98Om0
>>565
なら美味しいじゃん
569 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 13:51:27 ID:V08o/jyI0
>>559
いや、それはないだろ
美味いか不味いかなんて各個人の内面だけで感じることだから
周りがなんと言おうが美味いもんは美味いし不味いもんは不味いとちゃんと判断はできている
ただ思ったこと感じたことを必ずしも全員がそのまま正直に外に対して発信することはしないからねえ
人間は社会的動物だし、その場の雰囲気とかもあるし
570 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 14:13:31 ID:hGRFJk4S0
不動産業界だけど

　ビルにテナントで入ったのをいきさつで知ってるけど、賃料交渉も無しに
平気で高値で借りるんだよね。それを繰り返してるし・・・設備もいつも新品高値

要する無計画な出店・開店。知名度と食事の内容的に倒産しにくいはずなんだけどね。
自転車操業状態だったんでしょう。
571 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:16:43 ID:fzUbbC0x0
>>449
>２　料理に創意・工夫・独自色一切無し
これはメニュー見た時の俺の感想と一緒だった。

行った事ないんで味についてはわからんが
メニューで一品料理見た時に「カラオケ屋で出るような
料理っぽいなー」って思ってしまった。。
572 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:19:28 ID:Vfgp1aHE0
ちゃんこってただの鍋だろ？
573 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:21:26 ID:KFYZAgq80
あ〜、２回行ったことあるわ。
鍋自体の値段はそうでも無いんだが、とにかくサイドメニューがバカ高いんだよなココは。
鍋を待ってる間にビール飲みながら２〜３品頼んだだけで結構な値段になる。
574 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:21:54 ID:wRfA8R3N0
人良さそう見えて真正のクズだからな若
575 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:23:27 ID:zlPb99Qf0
ガッツリ食いたかったら越錦ことキラーカンのお店行けばいいじゃん
576 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:27:30 ID:RlTpLm/b0
3000円以上出すならうなぎ食う
577 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:27:39 ID:14Jtead+0
若ちゃん ご破産

に見えた
578 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:33:50 ID:Xz+97XaM0
大阪にある、たむけんの焼肉屋が心配だ。
579 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:38:10 ID:U6kJFOzG0
うちの親父が言うには、出てくる刺身なんかはわりと良かったけど
何しろ量が少なくて高くて、まあ1回行ったら2回目は無いなと。
580 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:39:02 ID:9rvMdDik0
内装を相撲部屋風にして、土俵で相撲をとらしたら流行るんじゃね？
581 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:41:02 ID:z3EJPAh20
ﾆﾔﾆﾔ　　　　,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
　　　　　　　./.:::::::::;:;:;:;:;:;:;:;:;:
　　　　　　./::::::::/　　　　　ヽ 　　　　　ﾆﾔﾆﾔ
　ﾆﾔﾆﾔ.　|:::::_::::ゝ　 ⌒　⌒ |　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　|::::|ξ｜ 　　¬　¬　　　／
　　　　　　ヽ　ヽ 　　 　) ‥　）　＜　　不味くて高くても、食えよ〜
　　　　　　 / 　└　　 　∀_ノ　　　＼　
　　　　　／　　　　＼__ニノ　＼.　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾆﾔﾆﾔ
582 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:43:05 ID:FwHdA6p30
芸能人の店なんか全部潰れろ
キャラメル893とかうざい
583 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:47:18 ID:9novsVrU0
結婚の流れも含めて悪いほうへ流れたんだね。
成城界隈恐るべし。
584 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:52:31 ID:iH9ih3lF0
きよし師匠の息子、福岡の店まかされてなかったっけ？
585 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 15:57:18 ID:IBuLAlaZ0
昔、修学旅行で家族のお土産にたっちゃん漬け買って帰って、みんなで
食べたが、「普通の味だなあ。スーパーのと変わらんじゃん」って酷評
されて、なんか俺が悪いことしたみたいに責められたなあｗ
586 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 18:09:52 ID:aN9ea7Kz0
花畑牧場はまだか！？
587 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 18:13:23 ID:1/sb2qIN0
アホしんすけとこも、やたら高い
588 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 18:14:51 ID:AQ3tu3cS0
隠れ副業王はほんこん
589 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 18:33:16 ID:yqxSjQp20
スーパーで、若監修のちゃんこスープがレトルトで売ってるの見た事ある
あれ使えば家で食える
590 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 18:33:50 ID:EexLZNCI0
ちゃんこなんか
ますく作るほうが難しいだろ
591 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 18:37:33 ID:liruc+zQ0
有名人プロデュースの飲食店といえば

福岡中洲にあったアントニオ猪木酒場が閉店しちゃったんだけど
何でかね。
592 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 19:17:18 ID:k3vwE2JK0
わだ屋とかも店舗展開すごいけど大丈夫なんだろうか
593 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 19:18:19 ID:RXpUH6B90
花田勝氏には負債がかからんのか？これ？
594 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 19:33:06 ID:Gzf6WSHO0
ちゃんこなんか店に行って食べる程の食事でもないからだろ
595 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 20:02:46 ID:TQ6IHbZCP
最近の２ちゃんには珍しい良スレだな。

皆の意見をまとめると、
・思ったほど味は悪くない。
・特にちゃんこスープ良し→レトルト買って雑炊にするとウマー。
・しかし、量が少ない（通常の１人前分が３人前？）
・おまけにサイドメニューがバカ高い。
・従業員の教育もイマイチ。

以上の理由で、話のネタに一度は行ってみるものの、二度目はノーサンキュー。
だから潰れた。　

マスコミで報道されてる理由とは、かなり違うじゃん。
こんなスレなら、２ちゃんも悪くないね。
596 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 20:03:03 ID:enyl0uVRP
なんかつい最近まで相撲より実業家として大成功みたいに言われてなかったか
597 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 20:27:43 ID:gggDfgZ60
ちゃんこって摂生できない醜いデブが食うもんだろ
598 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 20:33:27 ID:Fn1Ef+GA0

結構前に行ったけど、普通にうまかったな。

ただ、二人で一万とられたぞ？
サービス税なんてイッチョ前にとりやがってｗｗ
599 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 20:35:46 ID:I/xhPmNn0
Monja Dining 玉
は大丈夫なんだろな？
600 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 21:01:00 ID:CEvdn/Zs0
俺の意見：名義貸しだけだから責任は無いということだが
若の名前を信頼して食べに来て下さったお客様にも
同じことが言えるのだろうか？
601 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 21:07:20 ID:motBD+K40
>>600
妻子を平気で捨てる奴が客のことなど考えてるわけないだろ
602 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 21:10:55 ID:ZoTVFNxs0
>>600

客は何ら迷惑してないだろ・・・
603 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 21:14:31 ID:KvqgnT4b0
>>601
そりゃあチャラ男と浮気すれば捨てられて当然だろうよｗ
604 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 21:19:51 ID:1Ic0+eHe0
>>588
>>隠れ副業王はほんこん

ほんこんさんプロデュースしてる店、美味しいんだよな.。高くないし。
なんだったかの番組で相方の板尾さんが行ってたので食べに行ったら本当に美味しくて
ちょっとびっくりした。
芸能人一のサッカー通なのもびっくりしたけどｗ(昔加藤久に絶賛されてた。あのルックスとダミ声じゃなかったら
なぁ、と思うｗ)
605 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 21:49:21 ID:LN3K4+CJP
高い割に量が少ないから、
友達同士で行く気はしないし、
個室がないから接待や合コンにも使いにくい。
606 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 21:53:54 ID:F6qRPYd20
http://upload.ninja-x.jp/img92107.jpg
607 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 21:56:56 ID:yXK9h8430
売り上げピーク時の翌年には売り上げ6割減ってｗ
勝はその時にはもう夜逃げの準備はしてたのであろう
責任は全部押し付けて
608 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 22:28:34 ID:L1xKObtoI
わたし19でオッパイFカップなんだけど
やっぱチャンコよりチンコのほいがいいなあ（笑）えへっ
それも大きなチンコ
誰か大きなチンコの人いないかなあ、、
自慢なチンコ upして見せてほしいなあ きゃは
見せてくれたら連絡先教えてあげるよ
いろいろいちゃいちゃしたいなあ
みんな！チンコ見せてね！
609 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 22:29:44 ID:dqhlpOkn0
会長職についていたのに、さっさと辞任をしてるしよく分からん奴だ。
まずくて高いじゃ救いようがない
610 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 22:37:57 ID:9ICvzhGi0
今の若い人が、それ程鍋料理食べに行くのかなあと思う。
素人でも自宅で十分美味しい物作れそうだし。
611 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 22:43:09 ID:8eQStQe/0
ランチはホントだめだった。
みんなちゃんと夜に行ってるんだな。
ランチ行った奴は絶対夜には行かないはずｗ
612 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 22:43:58 ID:zlPb99Qf0
ちゃんこはどんぶりに飯よそったところ、具と汁をそのままぶっかけて食うのが通の食い方だよ
613 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/08(土) 22:54:44 ID:PllpwQQQ0
自分は鍋料理好きじゃないから行ったことないけど
みんな話のタネに一度行った
それだけだった

おいしいとは言ってたけど
また食べたいとは言ってなかったな
614 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 00:25:35 ID:9RWZvNGj0
貴を変人扱いし若を良いお兄ちゃんに演出したマスゴミは許せん
本当は真逆じゃねーか
615 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 00:26:52 ID:+GJOtpRf0
>>614
確かにね。
616 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 00:45:41 ID:iFEzPwsi0
>>595
おおお！まさにその通りだったなｗｗｗ
他のちゃんこ屋行った方が美味いし、話のネタで一回行ったきりだわ
617 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 00:46:00 ID:3QhbsjjU0
おいしかったけどね
普通に
接客も良かったし
618 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 00:47:50 ID:e5B08j760
弟：　×変人　○堅物とかストイックすぎ
兄：　×人のいいとか優しい　○実は悪魔の尻尾が生えていた

>>613
それがおおかたの人の評価の平均値だと思う
619 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 01:04:46 ID:Pq23R/7A0
いってみたかったのになー
620 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 01:30:58 ID:fjlA7izq0
行ったことある奴大杉ワロタｗ
日本全国にあるの？
621 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 01:31:02 ID:o8nYm+s80
ホトちんこスープは美味しいよ
622 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 01:40:28 ID:HI+DNGQWP
>>620
チェーン展開してるからね広げすぎたんじゃないの？
元々ちゃんこをしょっちゅう食べたいと思わない
美味いけど料金高いから余計ね
623 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 01:44:23 ID:PzZEVC9z0
廃業した力士が力任せに打つうどんのコシが半端ない店がある。
624 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 01:57:30 ID:R4hz+ScV0
友達が結構できてすぐくらいに行った時は高かったけどそこそこうまかったって言ってた
625 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 02:01:39 ID:+474D0kW0
千代大海のちゃんこ屋に行った事あるが客少なかったなーと思ってるうちに店無くなってたな。
若は六本木店行ったら本人がやってきて客と握手したり写真納まったりしてサービスに徹してた。
ただ鍋自体は普通の値段だったけど、具を追加したりつまみ系メニューが高くついたと記憶している
626 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 02:24:26 ID:xDdRbCcIP
明日の和田アキ子の番組で取り上げるんだろうなあ
627 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 02:39:01 ID:V4428iXUQ
ちゃんこは力士が太る為にガツガツ食うイメージ

一般人にとっては、味についてそんなに病み付きになるようなうまさの特徴もなく、しょっちゅう食べると力士みたいにあんなに太るのかって思っちゃうだろうし、団体用価格だから一年に一度の寒い季節に話題作りのノリ程度で食べるくらいでいい

ちゃんこ屋に行くなら、焼肉屋に行って牛肉パワーをガッツリつけるわ

628 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 02:46:38 ID:Ss9b383I0
最後はちゃんこ無料とかやってたらしいから
当然質は落ちてただろうな
そんなことしたら潰れるに決まってるだろwww
629 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 02:49:41 ID:cnq/WOlQ0
こないだ行ったばかりで塩ちゃんこ２人前たのんだけど、１人前ぐらいな大きさの鍋で１人でも食えるボリュームでちとがっかりした。
味もほんとうに普通。家でも十分作れるなってぐらいな感想だった。絶対もう行くことはないだろうと思ってたが、やはりこうなったか。
630 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 02:53:56 ID:vjkX0tro0
ちゃんこ「若」倒産のウラ事情　若年層＆女性客に飽きられて…
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20100508/dms1005081318005-n2.htm
631 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 05:14:14 ID:uoF7qsYC0
>>630
＞グルメコメンテーターの柳生九兵衛氏は

胡散くせー奴だなｗ
632 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 05:27:12 ID:mY4lUPfP0
こじゃれた鍋屋だった。
値段のわりに味はまあまあ。

コンロが安っぽいから、つくえ埋め込みにしたらいいのに。
後、酒の種類が浅い。
633 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 06:12:02 ID:XHu9v4vg0
次は何か、考えようぜ！！

オレは生つキャラメルに１票!!!!!!!!
634 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 07:27:55 ID:4DiosFkz0
あざといなぁ若はｗ
さっさと東尋坊ダイビング若にでもなれよ。
635 ：名無しさん@１０倍満：2010/05/09(日) 08:36:59 ID:QdLWOzmK0

生キャラメルは最近、アイスになって再登場してきたね。
ハゲダッツと同じサイズで400円は、どーかと思うが・・・。
636 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 08:42:56 ID:dSdV78rI0
スーパーで売ってた若の味噌煮込みうどん、冬の間お世話になったんだけどな
637 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 08:52:29 ID:GatAtzuA0
でも、店が潰れても若さんは健康的な笑み浮かべてるんだろうな・・・・

あの神経の図太さが羨ましくもあり、貴さんがうんざりしたとこなのかもしれない。
638 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 09:01:40 ID:dP+1AZXB0
俺ただの広告塔ですから。
639 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 10:42:54 ID:tHmv5o4p0
ちゃんこ料理ってのはリーズナブルで量多く食えるってのが売りでないと
そういう意味じゃ大相撲→日本プロレス→新日本→WWFと活躍した
あのキラー・カンの店こそそのニーズにぴったりの店じゃないかと思う
640 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 10:43:43 ID:tHmv5o4p0
本当に美味いちゃんこ屋ってのはふんどし担ぎ時代が長くて
ちゃんこ番をやってた元力士が営んでいる店のが美味いんだよ
641 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 11:09:35 ID:U5oHqz7X0
>>608うわあ…
642 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 11:17:30 ID:2ySmGibW0
少しお高かったかな。
でも同じビルの他の店もあれで
このビルはあかんなと感じた記憶が
643 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 11:18:53 ID:w0ltA+SS0
若はこれからどうするんだろ
644 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 11:39:53 ID:ipHXjRm20
力士にとってカレーライスもチョコレート、パフェも皆ちゃんこ。豆な
645 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 12:25:17 ID:D86TDdY/0
鍋は食事時間かかって客回転悪いから、
値段が高くしないとやっていけないんだろうな。
646 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 13:13:26 ID:JpOyjKKm0
いくら店を綺麗にしてもちゃんこはちゃんこだもんな
鶏団子、牛蒡、もやし等で２６００は高いわな
647 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 13:16:48 ID:uKA4BKkM0
もんじゃダイニング玉のほうは大丈夫なのか
648 ：名無しさん@１０倍満：2010/05/09(日) 13:18:34 ID:QdLWOzmK0

あのちゃんこ鍋用のスープだけは発売し続けて欲しいです。
アレ、美味しいです。
649 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 17:36:57 ID:3B5Zce6/0
>>568
友達と一緒に食いに行ったが、同じ感想だったな
塩鍋は塩ラーメンの味だよ。どこの地方でも地元メーカーが作ってる塩スープ50円のあの味と同じ
だから不味いとは思わない。高い
650 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 23:11:59 ID:CXAxp0X4P
コンビニ、スーパーで売ってる以上にうまくて安いもんなんて作れねえよ
651 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 23:14:15 ID:p5rcQn+n0
デブ専のホモ漫画のキャラってみんな若乃花だよな
652 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 23:25:14 ID:x+AQoU5F0
>>13
連休中何故か東北地方の高速道路のサービスエリアで山積みになっててびっくりした。
653 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 23:27:38 ID:3WDQcaL00
その辺にあるちゃんこ屋って結構美味く感じるよね
特に冬

当たり前と言えば当たり前だけど
654 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 23:33:29 ID:tKCET8wr0
たまに高い鍋料理でも、って思った時に
「どうせ味なんて大差ないから感じのよさそうな有名人のお店で」ってだけで選ばれてたのに
いきなり妻子捨てて「さんまさんになりたい」宣言して即再婚

「どうせ味なんて大差ないから浮気クズ野郎の店以外で」ってなっただけ
655 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 23:41:23 ID:tSbNmgCx0
むかし大阪で店見つけて入ろうと思ったら並んでてあきらめたっけ。

家で自分で作る鍋が一番うまい。
656 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 23:48:46 ID:et5SzGUf0
ちゃんこダイニング・バカ
657 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 23:54:31 ID:gnJy5w+m0
こういう有名店でも破産するのに、ぐるナイのゴチに出てくる店って
大丈夫なんだろうか？
リーズナブルなメニューもあるっていうが、一品に２〜５千円も払える
客って限られると思うんだがな。
658 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/09(日) 23:59:43 ID:aFCFUAKj0
コラーゲン鍋って何だよ。
海の幸山の幸が入ってる美味いちゃんこ鍋を食べたいのに

コラーゲンって･･・
659 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 00:11:07 ID:nQfj76duP
ヨドバシ吉祥寺の8階にもあるけど、客が入ってるところ見たことがない
ただ今日も普通に営業していたから稼ぎはあるんだろうけど
660 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 00:12:00 ID:zWgylPlQ0
価格やサービスが中途半端だったんだよ。
金持ち狙いなのか貧乏人狙いなのかハッキリしないと駄目。
661 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 01:27:04 ID:l8SwlIrf0
美味しかったよ
でも流石に高すぎ
662 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 02:44:28 ID:WWRhWp850
若はもったいないことしたね。
いくらちゃんこが旨くても、シロウト客まで視界に入れた場合、
幕内以上じゃないとそもそもが難しい。
価格は横綱の店なんだから高くていいが、サイドメニューで
細かく稼ぐとか時間制とかそういうセコイ事やっちゃだめ。
高いけど満足度も最高、憧れの店にすべきだったのに
最後は経営にタッチしてません、で終わりとは。
663 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 02:49:09 ID:ymBgNH610
破産のニュースが流れた日のダウンタウンＤＸは面白かった。
若の花　いままで２０台くらい車を乗り換えてきた。
松本がちゃんこや儲かってるんやなと発言
664 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:05:18 ID:sza+oAIF0
証券化　モラハザ　短期利益　事業継続性
665 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:08:44 ID:XkEqlXdu0 BE:759844027-PLT(12000)
渋谷新宿〜品川あたりで
うまい鍋を食わせるところ教えてくれ
666 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:10:26 ID:bcVE43Nt0
>>665
キラーカーンの店
667 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:30:44 ID:zx28lLup0
駒不動や琴ヶ梅の店のほうがいいよ。
668 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:37:16 ID:4+TtFT800
若はジーさんの隠し子でばれたときにどーしようも無かったから
先代の貴乃花が自分の子として引き取った
でも貴は実際の子
だから本当は仲が悪いと噂で聞いた

その時は、そういえば若は顔が先代じゃなくてジーさん似であの芸能人の
母親にはちっとも似てねぇなと思ったし、相撲やめても家継げなくて
相撲界とは違うところ行ったから、その噂を信じていたよ
669 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:39:22 ID:bcVE43Nt0
>>668
貴が輪島の子って話じゃなくて？
670 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:41:26 ID:ClpNYacT0
>>15
でも客単価は結局2・3万なんでは？
671 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:42:19 ID:L4YHSZMs0
コラーゲンなんて食べて摂取できるわけねーだろｗ
メディアって商売になるものについてはおかしくても否定しないんだもんな
672 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:42:30 ID:bcVE43Nt0
>>670
言っても1万だろｗ
どこのぼったくりバーだよｗ
673 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:43:06 ID:BVquA/vF0
ｓだ
674 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:45:08 ID:dMrTLYAJ0
ウチの近所に時津洋のちゃんこ屋があるけど、
少なくとも先週金曜日の夜は結構客が入ってた。
675 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:45:19 ID:BcFy5F2/0

初代若乃花の天罰
　
676 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 03:45:39 ID:ClpNYacT0
>>668
ん？後半はもう一ネタなかったっけ？
677 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 04:02:07 ID:hh1P9GjC0
潰れたって事は料金が適正じゃなかったって事でしょ
安すぎたのか高すぎたのかどっちだったのかな
678 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 04:31:11 ID:vsQTQMds0
>>637
店の関係者の名前検索してみ。恐ろしいのがゴロゴロ出てくるから。
679 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 04:37:04 ID:5W7xvY4n0
若さんは養育費払えるの？
680 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 04:41:29 ID:UOQYEE/k0
若が看板ごと売ってTVで宣伝しなくなったのが大きいだろう
681 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 04:43:10 ID:WWRhWp850
タレントとしてそこそこ収入はあるだろうが
美恵子さんがハワイで生活する分までていったら
結構な額だろうな。
682 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 05:14:36 ID:hpik/oTC0
美恵子見事な逃げ勝ちwwwwww
683 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 06:54:08 ID:e2AdUDtt0
デブってロクなのがいないね
684 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 06:57:24 ID:Bo+KOfUB0
若が勝逃げしているとわかった段階で
この記事には興味なしだけどな。メシマズ。
685 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 06:57:44 ID:ijBkh7ms0

お取り寄せだったけど、結構美味かったよ。しめにラーメン、雑炊にしても
良かった。ただ・・・・少し高かったかな。
686 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 10:13:10 ID:gyxmq4wC0
>>640
そう言う点では新橋演舞場の裏にある佐賀昇のちゃんこ屋などは
条件を満たしてそうな感じ(相撲はパッとしなかったが)
687 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 11:41:06 ID:6kdedya70
数年で廃業して、ちゃんこ料理屋開いた人の店って結構うまいよね
688 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 11:42:39 ID:y2YOCq7z0
ちゃんこ屋さんは美味しくて安い店いっぱいあるからな
689 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 11:45:07 ID:cTv/HkhK0
大阪の人間だとどんな味付けされても
ぽんずで食わないと気が済まないからな
なんかダシとかなんでも一緒なんだお
690 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 11:46:15 ID:busuOLuD0
過去に並んで食べに行ったことがあるやつとかセンスのなさが恥ずかしいね
691 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 12:02:25 ID:/CsHrNxOO
山賊鍋安くてうまい
692 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 12:18:40 ID:TqpF0Yx10
>>687
相撲とらないでチャンコ番ばかりたってたからな。
693 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 12:25:29 ID:87itLZS20
お相撲さんってある意味気の毒だな
ちゃんこ以外にも美味い鍋あるのに、ちゃんこ屋しか開業出来ないなんて・・
俺は、美々卯のうどんすきがすき。一回しか食ったことがないけど
694 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 13:07:42 ID:1u5ARuRN0

わたし19でオッパイFカップなんだけど
やっぱチャンコよりチンコのほいがいいなあ（笑）えへっ
それも大きなチンコ
誰か大きなチンコの人いないかなあ、、
自慢なチンコ upして見せてほしいなあ きゃは
見せてくれたら連絡先教えてあげるよ
いろいろいちゃいちゃしたいなあ
みんな！チンコ見せてね！
695 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 13:33:21 ID:9we6m/WB0
若が破産したって考えてる奴多いな。。。
696 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 16:21:53 ID:WWRhWp850
信用を失うということは、人生の破産に等しいと思う。
奴はこの先何で食ってくのか。人気タレントか？
697 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 16:23:25 ID:jyegun5o0
アメフトは結局どうなったんだっけ？
698 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 16:33:11 ID:Fz4UtPcoP
ちゃんこなんて外食するほどのもんでもないだろ
699 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 17:57:18 ID:vrq0vIoM0
格差社会ってホントに下品な世の中になったな
なにかにつけて高い高いと恥ずかしげもなくほざく乞食が多いこと
底辺層で生きていると人としてのレベルも落ちるんだろうな
買い物も社会的地位も高いとこを目指さず努力はせずに
ひたすら安いとこ低いとこをだけを見て生きていくのに腐心する
ああ、イヤだイヤだ
700 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 18:43:48 ID:WWRhWp850
吉野家牛丼が高すぎると叩かれる２ちゃんでは
これでも遠慮して叩いてる方。
701 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 18:51:43 ID:qiNqh9dv0
ごっつぁんです。
702 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 19:03:29 ID:Nfu4L/Nl0
>>24
力士がスパゲティ食べたら「ちゃんこ」な　ゆでるだけならスパゲティだろ
あっ！　遅レス？ｗ
703 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 19:18:14 ID:TvSNEGJm0
たむけんの発言
「展開が早すぎ」
「手っ取り早いフランチャイズで本部は儲かっただろうが、店を出した人は
競合店の多さに困ったはず」

結果論だけど経営者としてはたむけんのほうが上ということになるのよな
704 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 20:07:09 ID:JUppS6okP
個人商店の酒屋が２９０万円の売掛してて
倒産されたそうだよ
705 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 20:12:09 ID:Zrha4wcV0
最盛期には国内２８店舗、韓国１店舗の計２９店に拡大した。

どう考えても法則が約束どおり発動しただけだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
706 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 20:24:26 ID:URtydkwr0
新しい芸名

魔猿
707 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 20:29:13 ID:CyS2l56f0
店に行ったことは無いけど、ここの塩ちゃんこレシピは上手かったぞ。
売ってたスープの素はクソマズだったが。
708 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 20:36:01 ID:Zc3m2b/y0
>>699
うまい棒でたとえると若ではたいそうな包装で20円で売ってて中身は10円のより量が少ない。それだけ
だれもうまい棒に高級感は求めていない。話の種に1回買ってみただけで2度目はなかったというだけろう。
709 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 20:52:19 ID:fwYO+s3A0
>>699
こういう感想は何処からでてくるんだろうな・・・？　庶民（ほぼ死語になってきたが）からして
高いと言ったら下品な格差社会？

理解不能だわｗ
710 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 21:03:03 ID:4etkb/MT0
>>689
根拠は?言っておくが、脳内ソースは根拠とは言わないぞw
711 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/10(月) 21:03:53 ID:y9DjUvEZ0
うちの地元の若は、2時間制で食べ放題をやってるよ。
712 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/11(火) 00:41:54 ID:yJrH/Gup0
>>711
福岡だろ
713 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/11(火) 03:42:37 ID:CkyPJ1ne0
>>704
290万もためないで途中で納品ストップすりゃよかったのに。
714 ：名無しさん＠恐縮です：2010/05/11(火) 17:17:19 ID:50H+VQlPP
この人が全面的に経営をしているのかと思ったら、名義貸しかおｗ
715 ：名無しさん＠恐縮です：
最盛期に株売って10億円手に入れたらしい。