【芸能】田中義剛の｢花畑牧場｣バブルが弾け始めた…東京の4店舗が閉店･札幌の工場も閉鎖 もう｢生キャラメル番組｣は見なくて済みそうだ★2

ついにハジケ始めた田中義剛花畑牧場バブル
生キャラメル　ホエー豚

　順風満帆だった事業に逆風が吹き始めた。

　田中義剛（５１）が経営する北海道の「花畑牧場」。０７年に発売した生キャラメルが
爆発的ヒットを記録し、０７年３月期に３億４２００万円だった売り上げは、０９年３月期は
１４３億１５００万円にアップ。田中はＴＶなどメディアに出まくり、生キャラメルブームが起きた。

　田中は今年に入っても拡大路線を突っ走り、花畑牧場は２月に東京に進出し、
渋谷、青山、銀座など８カ所で直営店をオープンさせた。

　ところが、この１カ月ほどの間に竹下通り店、渋谷店、青山店、銀座店（ホエー豚亭）の
４店舗が閉店……。事業縮小を余儀なくされている。

　ちなみに１０月末で閉店した銀座の裏通りの１階にあった「ホエー豚亭」の店舗は、
不動産関係者によると「３０坪の物件で家賃は管理費込みで月々１５０万円ほど。
保証金は１０カ月分で約１５００万円」。晴海通り沿いの２フロアの「花畑牧場カフェ銀座店」は、
その何倍もするだろう。

　２箱８５０円のキャラメルや、１２６０円のホエー豚しょうが焼き定食を提供して
元が取れる家賃でないと思うのだが。

　花畑牧場は８月末には北海道・札幌の生キャラメル工場が閉鎖となり、
３００人の従業員を“リストラ”したことがマスコミで取り上げられた。

　先日は田中が約１４年ぶりにタレント復帰し、ドラマ「新美味しんぼ３」で生キャラメル事業に
失敗した男を演じたが、田中流のシャレなのか。もう“生キャラメル番組”は見なくて済みそうだ。

2009年11月19日発行の日刊ゲンダイより

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