【野球】楽天、胃袋のヒミツ・・　田中将大投手は生クリームのかわりに低脂肪牛乳を使ったカルボナーラ

クライマックスシリーズ（ＣＳ）進出に向け、奮戦中の楽天イーグルス。選手たちはどんな食事を
しているのだろう。食生活のアドバイスをしているチーム管理栄養士の大前恵（けい）さん（４１）に聞いた。

仙台市泉区の楽天の寮で暮らす選手約２０人は、時間がある場合は外食が許されているが、
それ以外は主に寮とＫスタ宮城にある選手食堂で食事をする。

大前さんのアドバイスで寮などでは、たんぱく質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルの五大栄養素と
食物繊維がそろった食事が出される。正しい食生活で精神的にもコンディションを整えることが
できるという。

ナイターの場合、寮に帰るのが真夜中近くになってしまうので選手たちの朝は遅い。起床は
午前１１時ぐらいだ。朝食はビュッフェ形式でサラダや揚げ物、どんぶりなど。試合前は
午後４時前後に選手食堂でビュッフェ。試合後すぐにロッカールームでおにぎりや野菜などを
つまみ、寮に帰って同１１時半ぐらいに「夕食」。必ず出るのは、ご飯に肉類や魚、野菜サラダだ。

ポイントは、脂肪をとりすぎないことという。代わりにすすめるのが、神経の伝達や体のキレを
良くするための低脂肪牛乳だ。ビタミンＣの補給にと、オレンジジュースや柑橘（かんきつ）類も欠かせない。

先発投手についてはエネルギーとなる糖分を体内に蓄えるため、登板の前日と当日、積極的に
炭水化物をとってもらう。例えばマー君こと田中将大投手の大好物は、クリームソースの
スパゲティ「カルボナーラ」。ただし余計な脂肪をとらないよう、生クリームのかわりに低脂肪牛乳を
使うという。特別メニューを頼まない選手は、普段より多くご飯を食べてもらう。

新人選手には例えばキャンプ前の合同自主トレの際、３日間にわたって「食事調査」をする。
食べたものを記録してもらい、１人ずつアドバイスする。キャンプ中は、メニューごとに五大栄養素の
どれが含まれているかが分かるような表示も。寮ではなく家族と暮らす選手には年に１回、奥さんを
呼んで講習を開いたり、面接やメールで食事管理の相談に乗ったりしている。

>>2-以降に続く

選手たちの体調や好き嫌いなどを、さりげない会話から探るという大前さん。例えばニンジンが嫌いなら
好きになるよう薦めたりするよりも、栄養素を補えるようなほかの食べ物を紹介したりと、選手に合わせて
提案するという。

大切にしているのは選手との信頼関係だ。なかには大前さんの助言を実行することで、食事に対する
意識が変わった選手もいるという。永井怜（さとし）投手は食事に興味を持つようになり料理好きに。
野菜嫌いだった牧田明久外野手は今や野菜が大好物だという。

食生活をおろそかにしない選手こそ、結果を出していると大前さんは話している。

http://www.asahi.com/sports/update/0912/TKY200909110421.html
http://www.asahi.com/sports/update/0912/TKY200909110421_01.html

カルボナーラに生クリームは邪道

うんちしちゃうぞフルスロットル

このくらい当然じゃない？
一般人でもよくやるレベル

ドイツ！ドイツ！カレーカレーｼﾞｬｰﾏﾝ！
ドイツ！ドイツ！カレーカレーｼﾞｬｰﾏﾝ！

唐揚げスレ

試合中にうんこ漏らした投手がいたよね

まさおにボキの低脂肪乳を飲ませたい

どんなメニューか画像が欲しいところだな

良い事だよな。

西部時代、二日酔いで試合に出ていた清原は本当に勿体無かったな。

ピッチャーが料理をするな

カツ丼

>ただし余計な脂肪をとらないよう

カルボナーラ食わなければいいんじゃね

カルボナーラうまいけど、2/3を食べるとうんざりする

高代コーチの本によると、WBCでまさおが朝飯にトーストを食っていたので
「マー君、朝カレーじゃないのか？」と聞いたらバツが悪そうに
「朝からカレーはそりゃ無理っすよ・・・」と答えたらしい。

カレー速攻で捨てられててワロタ

>>14
ピッチャーは炭水化物を取らなきゃいけないからパスタは有効なんだよ

>>12
自らお料理教室に通うプロのピッチャーもいます。

>>12
afoの批判はそこまでだ

13へぇぐらい

レシピうｐまだー

日ハムに投げ勝ったら「ハム料理」とか見出し付けられるだろうがｗ

イッテQで、ベッキーがイタリアでパスタを食べつくす
というのをやってた

早速カルボナーラの有名店に行ったが、
生クリームを使ってない。

「日本では生クリームが入ってる」というと店員に
「冗談だろ」と鼻で笑われていた

ガルボナーラには生卵を入れます！
おいちぃよ

>>23
ハムには本物の料理人がいるけどなｗ

>>20
五十嵐じゃなかったっけ？

>>5
10数年前、入院患者向け同然の食事を出してる球団があってだな・・・
そりゃ暗黒にもなるわな

>>6
超兄貴ｵｯｽｵｯｽ

うちのは生クリームは入れないがマヨネーズが入ってるからカロリーは多分高いな

うんこカレーはどうした

おお、なかなかきれいな人じゃねーか

>>15　クリームソースは余程お腹空いてなければ飽きるね
タバスコ無ければ完食無理

>>12
【野球】阪神井川、ポトフ自炊で栄養バッチリ【はじめてのひとり暮らし】
http://news6.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1076057468/

ナポリタンしかくわねー

>>27
五十嵐は知らんが藤井も料理教室通ってんだよ確か

>>1
>試合後すぐにロッカールームでおにぎりや野菜などをつまみ、

なんでこんなみっともないことするの？寮に11時半に帰るのに。
サッカー選手とかもこうなの？

>>36
いや、五十嵐は前に料理をしてて包丁で指を切ったことがあってだなｗ

包丁を洗ってて切ったんじゃなかったか
料理は奥さんがやって、洗い物担当だったのかも

基本野球選手は料理しない方がいい
商売道具を傷つける可能性があるから

野球選手は大した運動もしてないのに食いすぎだろ。
だからデブるんだよ。

高校球児の頃の運動量だったら解るけど明らかに
練習してないものな。あいつら。
アスリートとは思えねえよ。

チーズとか卵入ってる時点で焼け石に水

>>38
それは災難だったな
やっぱり危険だよな

>>37
運動後すぐに栄養取った方が疲労回復に良いからでは？

キムチは世界最高峰の健康食品なのだから、毎食欠かさず食べるといいのです。

楽天、胃薬のヒミツじゃないのか

>>28
レスする人間違ってない？

食べる前にノム

パスタビアンカにしろよ

>>37
運動後すぐに少しの糖質をとる事は栄養補給の観点からは悪い事ではないらしい

>>44
運動直後15分以内なら効果が上がるんだが、野球みたいな競技って関係なくね？
ベンチ座ってたり、外野でぼーっとしてたりするんだし。

俺がバイトしてた店も、生クリームの代用で、牛乳使ってたな

西武は麦飯食ってるから強いんだ

まさお、あんまり食ってると涌井みたいにパンパンになるぞ

すんごい食べたくて作るんだけど食べてる途中で必ず胸焼けするもの
カルボナーラ、カップ焼きそば、チキンラーメン

今度はスパゲティのＣＭ狙ってんのか

>>1
＞ダグアウトの喫煙コーナーにはおにぎり、サンドイッチ、から揚げなどが用意してあり
＞試合中の栄養補給も欠かせない。


これってほんと？

本場イタリアでは元々カルボナーラに生クリームなんて入れない

>>57
そんな文章どこにもないんだが

朝カレーは低脂肪で重宝してる
すい臓患ってる俺には

>>24
それは「ローマ風」だからだ。

カレーばっか食ってるとオヤジみたいに禿げるぞイチロー

カルボナーラの要は卵黄であってクリームソースはギトギト派のオプションかと

朝カレーのＣＭを見て確信した。



田中は下痢顔。

>>1
> 神経の伝達や体のキレを良くするための低脂肪牛乳だ。

これマジ(´･ω･｀)？

>>65
牛乳神話は俺たちの生きている間は消えそうも無いと思うよ

軽くググってみたところ、語源からして、簡単に出来て黒胡椒散らしてありゃ
カルボナーラと言えるような定義なんだな

地味だがこういう記事の方がためになるし
選手本来の姿がわかっていいよな

ジャーマンがオリックス時代、ファームでコンビニ弁当出されて激怒したらしいが

>>1
低温殺菌牛乳しか飲まない。

牛乳自体、体に良いか賛否両論だし。
特に低脂肪乳は良くないって説もあるな。

肉を喰らえ 肉だ byノム

釜玉うどんをイタリア読みするの流行ってるのか

>>28
糖尿病食用のメニューだろw

十数年どころかボビーがくる直前までそうだったはずだが

嫁がカルボナーラ作ってたけど卵が固まってバサバサになってた。
手作りだと結構難しいみたいね。

>>51
お前が野球をまともに見たこともないただの野球嫌いだってことは分かった

>>37
運動終了後３０分以内に充分な炭水化物と蛋白質をとるのが体作りの基本



焼豚サカブタ論争の前に基本的な知識を身につけよう

カルボナーラについて語ってる自称グルメ達はなんなの？

だからカルボナーラにクリームソース入れること自体が変なんだよｗ

>>67
卵白は抜いて卵黄がどうとか言って神経質になってんの日本人だけだからな

福盛と有銘も寮で食事させてください(´・ω・`)

>>78　カルボナーラを語るとグルメなの？変なの

>>16
ですよねーｗｗｗ

イーグルスと明治製薬ザバスといえば、ジュニアスクールでよく名前が挙がる
松崎さんの方が頭に浮かぶが、

>>37
流れ的にはヴィッセル神戸→東北楽天らしいな。
ttp://www.meiji.co.jp/sports/savas/snlabo/ninomiya/vol12/index.php

ジュニアの指導方法はこんな感じ。
ttp://plaza.rakuten.co.jp/abeosamu/diary/200611300000/

大前さん自体はJ2札幌からスタート。
ttp://www.kahoku.co.jp/spe/spe165/kikaku_eaglse/rensai2/20090418_01.htm

佐々木信也が食い尽くネタだな。

そして、カルボナールを食べたのに野村監督にカツ丼を食べたと言われ
ボヤかれる田中が見れるんだな

そもそも、カルボナーラに生クリームを入れるのが間違い。
パルミジャーノ・レッジャーノを使えよ。
５０ｇも使えば、随分マシになるから。

別にそばとかうどんでいいじゃねぇか。なんでカルボナーラなんだよ

起床後に毎朝300mlの牛乳を飲む生活を50年続けてきましたが、大腸ガンになり、健康の本などを読んで、
牛乳の害などを知り、術後3年経ちずーと飲んでいませんが、大腸がいいので、
自分でもびっくりしています。今では起床後は、アルカリ水を200mlほど飲んでいます。
牛乳神話でずーと飲んでいましたが、後悔しきりです。だまされてたのかも。
生クリームのやめたほうがいいですよ。特に、焼肉とか、ジャンクな肉など
もってのほかです。体に臓物は良くないとのことです。
焼き鳥は、好物で、一度に20本以上（全種類食べないときがすまない）食べていましたが、
やめました。
食事は大切です。和食が一番だと最近つくづく感じます。あと少量を3回は、無理でも
2回（1日）摂る。重要ですね。あと菓子は洋菓子なんて止めたほうがいいですよ。
生クリームを食べているようなものです。和菓子が一番でしょ。では。

>>89
大腸癌の原因　　それは牛乳より焼き鳥が

>>89
お前は誰やねんｗ
このコピペのネタ元を知りたいわ。

朝カレーは？

牛乳の弊害はユーロ諸国でよく指摘されてるけどな

乳製品ばっか食ってる欧州で突き上げを食らい
あんま消費量の少ない日本では『牛乳に相談だ』
などと持て囃されてるのは皮肉だな

まー君カレーあんま好きじゃないって言ってたもんねｗ

>>82
ナポリタンしか知らないんだろｗ

三木谷ハウスの寮母さん＞＞＞【壁】＞＞＞楽天の寮の栄養士

「このカルボナーラは出来損ないだ、食べられないよ」

大前先生は美熟女だよ

むか〜し、自宅で包丁を使ってる最中に指を切って登録抹消になったバカ投手がいたような。
誰だっけ、五十嵐亮太？

カツドンナーラ

>>67
貧乏だった頃、49円でパスタを買ってきて
塩と胡椒をまぶして食べたあの料理は
カルボナーラという立派な料理だったんだな＞＜

妹が病院の管理栄養士やってるけど予算に縛られて大変らしい。
プロ球団なんてとこで仕事できて幸せだね。

>>16
朝カレー言われ出したのって、WBC後からじゃなかったっけ？

>>89
｢フィットフォーライフ｣って本に牛乳の害についてよく書かれているよ

>>93
牛乳の弊害は根拠がないとしてFSAとかでレビュー出てたような気がするよ。
特に英国は日本より酷いメディアバイアスがあるんだよね。

鶏ガラスープと卵黄、塩こしょう、酒、牛乳でカルボナーラは作れる。
カロリー気にしないならチーズを溶かしてもいい。

カルボナーラに白みを入れる奴は死んでいい。

楽天の試合観戦に胃薬は必須
強心剤もな

この厳しい連戦の中、憲史だけが開幕時より明らかに太ってる件

>>93
持て囃されてるんじゃなくて、ただでさえ消費量が少なかったのが近年更に落ち込んでいて
なんとか消費を伸ばそうと必死なんだろ

Kスタ

キュウリ３００円
キャベツ３５０円
トマト３５０円
etc

ttp://image.blog.livedoor.jp/muyshizen11/imgs/2/d/2d8c1dbe.jpg

ガイアの夜明けで楽天（三木谷）特集していたが、
社員がいつでも食べれるようにと無料のビュッフェは美味しそうだったな
親会社の経常利益が伸びているのは、やっぱり食事の影響か

そりゃ元木みたいにブタになりたくないもんなｗ

>>103
WBC合宿に朝カレー差し入れ話も出てた
商品がヒットしたからCM期間延長になったみたいだが

ノブ子スレか

朝カレーじゃねーのかよｗ

カルボナーラ作る時卵白すてちゃうんだけど、
何かもったいない。みんなどうしてる？

甘いレモンメレンゲ焼きを作ったり

カズさんや桑田のキチガイみたいな体調管理と比べるとクソ

トンスルでも飲んでろ

>>117
定番はスープのうきみ

>>81
福盛と有銘って単身赴任なの？

福盛の嫁は「子どもが仙台訛りの英語を身につけちゃったらどうしよう」とか言って
仙台に移住するの嫌がってるのかな

>>117
卵白はコレステロールを下げてくれるから、卵黄だけってのはバランス悪いよな。
飲むか、焼いて刻んでトッピングじゃね？

>>97
それはカルボナーラじゃない。豚バラ煮込みだよ。

>>111
ハンバーガー６５０円は高いだろ・・・
マックなら１００円で食えるのに

カルボナーラたべてええええ

>>122
確か福盛の嫁は料理がダメで嫁が居る居ないに関係なく自分で料理してるとか聞いた記憶が…

>>127
そうなのか……。それはちょっと福盛に同情するな。
まあもしも福盛が料理好きならば、いい気分転換になるかも知れないけど。

カルボナーラ、食べたくなってきますた。

うちのカルボナーラのタレは２食で１５８円で買う。

>>89
お前、人生楽しいか？

>>89
>焼き鳥は、好物で、一度に20本以上（全種類食べないときがすまない）食べていましたが、
加減ってものを知らないから、ガンになんかなったりするんだろ

和食が一番とか言って、塩辛いもんばっか食ってんじゃねーぞデブ
和菓子が一番とか言って、いちご大福30個とか食ってんじゃねーぞデブ

後のオーマエスパゲティである

まーくん二重アゴどうにかした方がいい

ヤキブタｗｗＷ

>>131
お前はアホか？
ガンになってるのに楽しい訳ないだろ。
少しは考えたらどうや？

̧̛͇̦̭̯͍̱͖̼͔̣̲͙͇̼͈̃͋̓̾͋ͪͣͦ͑̍̃͊̃͟͟͠ͅカルボナーラ

>>133
ｗ

>>133
無茶しやがって。

焼き肉屋で福盛と奥様拝見した事ある。
特に印象もありません。

それ低脂肪乳じゃなくてザーメンだから

>>78
まったくだ
グルメならアル・ブッロを語れ
あれはどうやったら美味くなるんだ？

>>117
シフォンケーキは卵白沢山使うよ

ハウス朝カレー
キリンラガービール

次はマー君
日清製粉　マ・マースパゲティＣＭ出演だねｗ

栄養学的に正しくなくても人間美味いもの食べたほうが力が出るときあるような…
横浜の村田くらい焼肉ばかりってなると話は別かもしれんが

キリンラガーＣＭいつから放送なんだ？　

まさおは二重にすれば今よりさらに人気が増すと思う

>>147
にじゅう？

>>75
難しくはないけど、卵黄入れてから加熱するとすぐモッソモソになる。

パスタの茹で上がりに合わせてソースをしっかり温めておいて
パスタと和える直前に卵黄を入れて火は必ず止める。

書いてたら食いたくなってきた。昼に作るか。

>>148
野村監督「マー君が二人いたらな」

先発マー君、抑えマー君のことだよ。にじゅうは

まさおＪリーグカルボナーラよ

>>125
Kスタの値段は高いのは確かだが
いくらなんでも100円バーガーと一緒にしちゃダメだろ
ありゃ豚の食い物だ

クリームパスタ食べたくなってきた
百円の買ってくる

マー君に代えてマー君てCMあったなそういや
キャンプでも使って報道陣笑わせてたわ

楽天で胃袋といえばこの話は泣ける。
http://www.mishimaga.com/spobaka/007.html

>>140
オッパイが大きかったかどうかくらい確認しろよ、使えねぇな。

朝カレーの次は夜カルボナーラかよ
流行りそうだな

朝ボラギノールか

こんなスレ見ちゃったから今晩カルボナーラ作っちまったよ。カロリーたけーよ

カルボナーラに生クリームを入れるのは北イタリアの一部地方だけ。
北海道では赤飯に甘納豆を使うってのと同じように亜流だ。

男なら具無しおにぎり

>>161
首位打者乙

牛乳で普通に作れると思うが
チーズ大量に入れればおｋ

Ｊのどっかのチームでスゲー美味そうな料理出してくれる寮なかった？
しかも作ってる人がエロい人妻の

>>32
確か三木谷はサッカーの神戸にも美人料理人を雇ってんだよな
以前札幌の寮母だった人で美人で料理も美味そうで有名だった

>>164
たぶん札幌の人だよ、それ

この人もコンサドーレにいたんじゃなかったっけか

私もマー君にカルボナーラ作りたい

だから本来カルボナーラには生クリームも牛乳も使わないとあれほど

豆乳でカルボナーラ作ってるよ。

>>169
日本の料理にはそういう本場と違うのまあある事だ
ナポリタンよりマシ

■■■田中センセイ（現民主党国会議員・元コスプレ風俗ライター）の取材内容■■■ フライデー掲載　　

田中 「お店のシステムを教えてくれますか？」
風俗嬢 「最初にお客さんと一緒にシャワーを浴びながら一回ぬいて、ベットに戻って西川流って感じ」
田中 「体力に自信ない人はシャワーで一回フェラで抜いて終わっちゃいそうですね（笑）」
風俗嬢 「２回やろうとする人はあんまりいないから、やっぱりベットで一回が多いかな」
田中 「ケンカになったりとか？」
風俗嬢 「もう ケンカしますよ。 気持ち悪かったらキモいって言うし」
田中 「例えば？」
風俗嬢 「マニアックな事要求する人。 あとイメクラみたいな事しようとする人。 おしり触って痴漢したり」
田中 「痴漢プレイみたいな」
風俗嬢 「うん。 余計な事する人はイメクラ行って欲しいですね」
田中 「ここはNK流だぞ！ 黙って○番しろ！！ みたいな」
風俗嬢 「そうそう（笑）」
田中 「ちなみにお店に入るまでの経験人数は？」
風俗嬢 「10人かな」
田中 「初体験は？」
風俗嬢 「15歳」
田中 「以外と遅いですね。 ではプライベートで3Pや青カンの経験は？」
風俗嬢 「いや〜ん。 そうゆうのは全くないです」
田中 「印象に残ったお客さんっていますか？」
風俗嬢 「やっぱりプロレスラーのお客様ですかね。今までに体験したこともない体位でＸＸＸしましたから（笑）」
田中 「えぇー！！どんな体位で？」
風俗嬢 「プロレスラーの方が下になって私が上だったんですけど私は足を真っ直ぐ伸ばしたままでその方が腰をぐるんぐるん動かしてるんですよ」
田中 「何それ！！私もやって欲しい（笑）」 　

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