【宮城/食】みそおにぎりアイス、人気じわり 意外にナイス

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1堂山無敵φ ★
宮城県大崎市鹿島台でレストラン「ホームメードカフェ レイナマリア」を営む鈴木加奈子さん(36)が
みそ風味の米粉クッキー入りアイス「みそおにぎりアイス」(300円)を作った。
意外な食材の組み合わせが受け、じわじわと人気を広げている。

アイスは同市産のコメとみそを使用。みそ入りの米粉クッキーと、焦がしみそをバニラアイスに
混ぜ込んだ。アイスの上にはおにぎりをイメージした三角形の米粉クッキーを載せている。

アイスは、アイス製造を営む鈴木さんの実家で試作を重ね、10カ月間で開発した。「みその塩味を
抑えることに苦心した」という。3月には同市商工会の推薦する「おおさきブランド」に選ばれた。

初めは「米のお焦げアイス」を開発しようとしたが、お焦げが大量生産できず、あきらめた。お焦げの
代わりにみそを焦がして加えると風味が増すことが分かり、「当初のお焦げアイスを上回る自信作に
なった」(鈴木さん)という。

4月に店のメニューに加え、店頭販売を始めた。注文が少しずつ増え、客の大崎市の主婦
岡本さち子さん(67)は「もっちりとしたクッキーにみその風味が効いている。暑い季節にぴったり」と話す。

店の営業時間は午前11時〜午後5時。定休日は日、木曜日で不定期休もある。

http://www.kahoku.co.jp/img/news/2009/20090713030jd.jpg
みそおにぎりアイスを作った鈴木さん。「みそ味のクッキーもお薦め」という


ソース:河北新報(2009年7月14日)
http://www.kahoku.co.jp/news/2009/07/20090714t15013.htm
2堂島 ◆D2Q9MUTEKI @堂山無敵φ ★:2009/07/14(火) 06:48:06 ID:???0
ごめんなさい、誤爆です…。
3名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 06:49:37 ID:fxd5hycs0
晒しage
4名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 06:50:39 ID:qkbOvdFN0
じわりじわりアゲ
5名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 06:50:53 ID:3dCBMj5EO
>>1はいペナルティ
6名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 06:51:59 ID:X3tpdJDF0
>>1-2

                ハ        _
    ___         ‖ヾ     ハ
  /     ヽ      ‖::::|l    ‖:||.
 / 聞 え  |     ||:::::::||    ||:::||
 |  こ ?  |     |{:::::‖.  . .||:::||
 |  え      |     _」ゝ/'--―- 、|{::ノ!
 |  な 何   |  /   __      `'〈
 |  い ?   ! /´   /´ ●    __  ヽ
 ヽ      / /     ゝ....ノ   /´●   i
  ` ー―< {           ゝ- ′ |
        厶-―    r  l>        |
      ∠ヽ ゝ-―     `r-ト、_,)      |
      レ^ヾ ヽ>' ̄     LL/  、   /
      .l   ヾ:ヽ ` 、_      \\ '
     l    ヾ:ヽ   ト`ー-r-;;y‐T^
      |    ヾ `ニニ「〈〉フ /‖. j
7名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 06:52:52 ID:Re5qajc2O
>>6
ムカつくw
8( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2009/07/14(火) 06:54:19 ID:np5Gi4qM0 BE:692289465-2BP(605)
>>1
N速+
それとも
ビジネス?
9名無しさん@10倍満:2009/07/14(火) 06:56:40 ID:qHGMI7zy0

味噌=名古屋=ドラゴンズ&グランパス

なのでスポーツ扱いだな。
10名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:04:26 ID:L7JbvIF+O
>>2
四つん這いになって謝れよ
おう早くしろよ
11名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:05:17 ID:NJEkjuwQO
まーた味噌か
12名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:07:05 ID:yXBSQ9kgO
秋田にも似たようなソフトあったな
こがし味噌だっけかなぁ
13名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:14:25 ID:5tCJ1biHO
>>1-2

え?なんだって(;・`ω・´)

14名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:20:22 ID:y+EpDCyl0
新聞に「じわり」と見出しがあったら全然流行ってないという意味
15名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:27:49 ID:Ernl5BMSO
晒しage
16名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:28:41 ID:YmmULbwS0
尻味噌握りっ屁と聞いて
17名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:33:25 ID:z39axAFoO
>>2ねっとりしゃぶれや
18名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:35:30 ID:9qfSU10lO
芸スポのネタじゃないじゃね?
19jiousheng:2009/07/14(火) 07:45:07 ID:6t0rgmlj0
20名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:50:14 ID:ukgIhyXA0
なぜ、芸スポなんだ
21名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:50:31 ID:FL3Q36NL0
ライスボウルが何だって?
22名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 08:02:20 ID:fUWVhvHj0
>>2
聞こえんなあ
23名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 08:17:11 ID:aIKbjdRf0
>店の営業時間は午前11時〜午後5時。定休日は日、木曜日で不定期休もある。
夕食が食べられない。休みも多すぎる。
やる気あるのか、ゴルァ!
24名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 08:34:25 ID:zUdvAi26O
>>1
コピペくらいちゃんと出来るようになれ
25名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 10:03:59 ID:e8rvvvUL0
騙されるな、宮城にうまい物など存在しない
26名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 15:37:01 ID:NTNhIhm10
萩の月なめんな
27名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 18:05:09 ID:U6vxzFwr0
かわいいな
28名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 18:11:35 ID:7WPWs8Dc0
みそおにぎり      アイス
  人気じわり 以外にナイス

なんか韻踏んでてむかつくw
29花粉症 ◆55hEhhStto :2009/07/14(火) 22:27:08 ID:mhZSD0/T0
                     __|_
                      |_/
                     /´| /\   〜〜〜〜〜
         ___へ__     ヽ_乂 ノ
      /  ̄/: : : : : : : : : ` .ヽ、
   / :/ : / : : i : : : : : : : : 、: : : :`ヽ
  /: : /: : : /: : : i : : : : : : : : : `、 : : : : ヽ         |    ヽ
./: : / : : : /: : : : l : : :ハ : : : : i : ., : : : : : :`、       |    |    〜〜〜〜〜
 : : ノ: : : : /: : : : : : : : l::l : : : : l : :i .l : : ; : : `.      \/
 : :冬、 : ハ:ハ : : : : : : l::;:i : : : : i : :i : : : i : : :`,
 :/: ``ミゾ.i i:l : : : : : : l:ハ;`; : : : : : :i : : : i : : : i
 ;、: ./:./ l: ; i : : : : : :ll `;`, : : : : :i ; : : :i.ハ: : i
 ``ミ ; /  l::ム; : : : : : :lヘ、 ヾ; : : : :i::i : : .l':::i: : l       __|_
 :|: :.il`i /i! 丶: : : : :i    ヽ: : :i::! : : :i:::i : : i           _|
 :i、:il i  _  \: : :i ─   ソ,.i::i : : ;.!:::::! : !          (_|     〜〜〜〜〜
 :iヽ;il:i ≡≡≡ `ヾ ≡≡≡ i `ソ: : :/!:::::i: :iヽ、         丿
 :.i::`ヾ,               i: :i' : :/:::::;;:i :ヘ,: : `rヾ,
 :i::::::::`!  , , ,       , , , /: :i . /::::::/'レ'  !ヽ、ノヾ
 :i::::::::::!,      △    /. : : : !::::::i  ,.. -' '
 : ヽ;::::::ヾ  ___________ く: : : : : !''''"_~__________

<丶`∀´>ウェーッハッハッハッ!トーッフッカッフッ!
30名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:28:01 ID:WFJ3ZeYI0
どーせ胡瓜味コーラの二の舞w
31名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:29:08 ID:/4mmJlXN0
名古屋じゃないのか
32名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:29:18 ID:Uc1gzDcG0
発想力には感心する
全く食べたいとは思わないけど
33名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:37:37 ID:dkVhG5hDO
はよう味噌まみれになろうや
34名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:42:39 ID:qG/Xn4OgO
>>28
ああ盲点だったわ
これ、ジブラ辺りが見たら泣いて悔しがるだろうな
35名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:43:34 ID:9HDNbnOU0
ちょw
36名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:45:36 ID:WqrRJ3tMO
萩の月は凍らせて食べるのが通です。
37名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:45:50 ID:sxFccblS0
これ上手いんじゃね?
食ってみたい
38名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:47:58 ID:PYUVNH6q0
夏は冷やして食べると馬なもん多いお
39名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:48:26 ID:/b7oyBiyO
>>36
初耳w

逆に電子レンジで暖めてカスタードを
トロトロにすると美味いと聞いた事がある。
40名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:51:12 ID:RaARrkFAO
ブラックペッパーアイスが食べてみたい
誰か作って
41名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 23:03:14 ID:QvscxA/CO
>>36>>39
試してみたい!
萩の月2個くれ!
42名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 23:07:39 ID:fxd5hycs0
晒しage
43名無しさん@恐縮です:2009/07/15(水) 01:28:05 ID:T1ZEc2KF0
沼津でシラスアイス、芝えびアイスを食べたけど結構美味しかった
44名無しさん@恐縮です
旨いよこれ