【宮城/食】みそおにぎりアイス、人気じわり 意外にナイス
1 :
堂山無敵φ ★:
宮城県大崎市鹿島台でレストラン「ホームメードカフェ レイナマリア」を営む鈴木加奈子さん(36)が
みそ風味の米粉クッキー入りアイス「みそおにぎりアイス」(300円)を作った。
意外な食材の組み合わせが受け、じわじわと人気を広げている。
アイスは同市産のコメとみそを使用。みそ入りの米粉クッキーと、焦がしみそをバニラアイスに
混ぜ込んだ。アイスの上にはおにぎりをイメージした三角形の米粉クッキーを載せている。
アイスは、アイス製造を営む鈴木さんの実家で試作を重ね、10カ月間で開発した。「みその塩味を
抑えることに苦心した」という。3月には同市商工会の推薦する「おおさきブランド」に選ばれた。
初めは「米のお焦げアイス」を開発しようとしたが、お焦げが大量生産できず、あきらめた。お焦げの
代わりにみそを焦がして加えると風味が増すことが分かり、「当初のお焦げアイスを上回る自信作に
なった」(鈴木さん)という。
4月に店のメニューに加え、店頭販売を始めた。注文が少しずつ増え、客の大崎市の主婦
岡本さち子さん(67)は「もっちりとしたクッキーにみその風味が効いている。暑い季節にぴったり」と話す。
店の営業時間は午前11時〜午後5時。定休日は日、木曜日で不定期休もある。
http://www.kahoku.co.jp/img/news/2009/20090713030jd.jpg みそおにぎりアイスを作った鈴木さん。「みそ味のクッキーもお薦め」という
ソース:河北新報(2009年7月14日)
http://www.kahoku.co.jp/news/2009/07/20090714t15013.htm
ごめんなさい、誤爆です…。
3 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 06:49:37 ID:fxd5hycs0
晒しage
4 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 06:50:39 ID:qkbOvdFN0
じわりじわりアゲ
5 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 06:50:53 ID:3dCBMj5EO
6 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 06:51:59 ID:X3tpdJDF0
>>1-2 ハ _
___ ‖ヾ ハ
/ ヽ ‖::::|l ‖:||.
/ 聞 え | ||:::::::|| ||:::||
| こ ? | |{:::::‖. . .||:::||
| え | _」ゝ/'--―- 、|{::ノ!
| な 何 | / __ `'〈
| い ? ! /´ /´ ● __ ヽ
ヽ / / ゝ....ノ /´● i
` ー―< { ゝ- ′ |
厶-― r l> |
∠ヽ ゝ-― `r-ト、_,) |
レ^ヾ ヽ>' ̄ LL/ 、 /
.l ヾ:ヽ ` 、_ \\ '
l ヾ:ヽ ト`ー-r-;;y‐T^
| ヾ `ニニ「〈〉フ /‖. j
8 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2009/07/14(火) 06:54:19 ID:np5Gi4qM0 BE:692289465-2BP(605)
味噌=名古屋=ドラゴンズ&グランパス
なのでスポーツ扱いだな。
10 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:04:26 ID:L7JbvIF+O
11 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:05:17 ID:NJEkjuwQO
まーた味噌か
秋田にも似たようなソフトあったな
こがし味噌だっけかなぁ
13 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:14:25 ID:5tCJ1biHO
14 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:20:22 ID:y+EpDCyl0
新聞に「じわり」と見出しがあったら全然流行ってないという意味
15 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:27:49 ID:Ernl5BMSO
晒しage
16 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:28:41 ID:YmmULbwS0
尻味噌握りっ屁と聞いて
17 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:33:25 ID:z39axAFoO
芸スポのネタじゃないじゃね?
19 :
jiousheng:2009/07/14(火) 07:45:07 ID:6t0rgmlj0
20 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 07:50:14 ID:ukgIhyXA0
なぜ、芸スポなんだ
ライスボウルが何だって?
23 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 08:17:11 ID:aIKbjdRf0
>店の営業時間は午前11時〜午後5時。定休日は日、木曜日で不定期休もある。
夕食が食べられない。休みも多すぎる。
やる気あるのか、ゴルァ!
24 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 08:34:25 ID:zUdvAi26O
25 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 10:03:59 ID:e8rvvvUL0
騙されるな、宮城にうまい物など存在しない
26 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 15:37:01 ID:NTNhIhm10
萩の月なめんな
27 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 18:05:09 ID:U6vxzFwr0
かわいいな
みそおにぎり アイス
人気じわり 以外にナイス
なんか韻踏んでてむかつくw
29 :
花粉症 ◆55hEhhStto :2009/07/14(火) 22:27:08 ID:mhZSD0/T0
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``ミ ; / l::ム; : : : : : :lヘ、 ヾ; : : : :i::i : : .l':::i: : l __|_
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<丶`∀´>ウェーッハッハッハッ!トーッフッカッフッ!
30 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:28:01 ID:WFJ3ZeYI0
どーせ胡瓜味コーラの二の舞w
31 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:29:08 ID:/4mmJlXN0
名古屋じゃないのか
32 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:29:18 ID:Uc1gzDcG0
発想力には感心する
全く食べたいとは思わないけど
33 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:37:37 ID:dkVhG5hDO
はよう味噌まみれになろうや
34 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:42:39 ID:qG/Xn4OgO
>>28 ああ盲点だったわ
これ、ジブラ辺りが見たら泣いて悔しがるだろうな
ちょw
36 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:45:36 ID:WqrRJ3tMO
萩の月は凍らせて食べるのが通です。
これ上手いんじゃね?
食ってみたい
夏は冷やして食べると馬なもん多いお
39 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:48:26 ID:/b7oyBiyO
>>36 初耳w
逆に電子レンジで暖めてカスタードを
トロトロにすると美味いと聞いた事がある。
40 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 22:51:12 ID:RaARrkFAO
ブラックペッパーアイスが食べてみたい
誰か作って
42 :
名無しさん@恐縮です:2009/07/14(火) 23:07:39 ID:fxd5hycs0
晒しage
沼津でシラスアイス、芝えびアイスを食べたけど結構美味しかった
44 :
名無しさん@恐縮です:
旨いよこれ