【スポーツ】強さの秘密「アスリート食」…立命館大びわこ・くさつキャンパス(BKC)、栄養士・奥井智美さんのメニューが好評

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1そまのほφ ★
 立命館大びわこ・くさつキャンパス(BKC、草津市野路東)の食堂で、運動部の競技の特性や
ポジションなどを考慮し、必要な栄養やカロリーを計算した「アスリート食」が選手に好評だ。
現在、メニュー作りに奮闘するのは、立命館生活協同組合の栄養士奥井智美さん(30)(草津市)。
300人以上の選手から姉のように慕われており、「少しでもみんなの力になれば」と声を弾ませる。

>>2につづきます

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/shiga/news/20090628-OYT8T00910.htm
部員たちに声をかけながら夕食の様子を見守る奥井さん
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20090628-486148-1-L.jpg
2そまのほφ ★:2009/06/29(月) 19:45:48 ID:???0
>>1つづき

 アスリート食は9年前、アメリカンフットボール部の要望で始まった。サプリメントではなく、
日常の食事から体を作ろうと、練習後の夕食に特別な献立を用意。独り暮らしの学生も多いことから、
2007年に朝食も加わった。

 ご飯にみそ汁、野菜サラダなどの基本メニューに、おかずなどで個別に調整。一日6000キロ・カロリーが必要な
アメリカンフットボールのオフェンスラインやラグビーのFWは、1食が2000〜2300キロ・カロリーで、
ご飯はお代わり自由。女子陸上長距離選手は脂肪分を減らし、1食1000キロ・カロリー、などときめ細かい。

 奥井さんは高校時代、車いすの駅伝やバスケットボールに接したことをきっかけにスポーツ栄養学を学び、この道に入った。
食堂を担当して6年目。七つの部の監督やコーチと話し合い、ほぼ1人で週単位の献立を考える。
選手全員の顔やポジションを覚え、重点的に鍛えているポイントに合ったおかずを個別に渡していく。

 最初はどう接したらいいかわからなかったが、アンケートをしたり、「こんな物が好き」と小耳に挟めば早速取り入れたり。
選手の苦手な料理を知れば、食材や調理法を変えて出してみる。今では、遠征や合宿にもしばしば同行。
休みの日には、競技場に足を運び、一人ひとりの調子もじかに見届ける。

 そんなひたむきな“お姉さん”の姿に、社会人と大学の優勝チームが日本一を争う1月のライスボウルを制した
アメフト部の相馬明宣主将(21)は「部員の強じんな体は、奥井さんや生協の皆さんのおかげ。母のような存在」と感謝する。

 メニューがワンパターンにならないよう数日かけて考えたり、500〜850円の値段でやりくりしたりと苦労はたえないが、
奥井さんは「選手が勝った時、自分のことのようにうれしいから」とほほ笑んだ。

(了)
3名無しさん@10倍満:2009/06/29(月) 19:48:43 ID:Wbc5g1Hf0

大津びわ子といえばヤングタウン。
4名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 19:50:57 ID:aPgEFBR10
けっこうかわいい
5名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 19:52:07 ID:VbdJtQvXO
今は朝からてんこ盛り
6名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 19:54:38 ID:pdaX7AtJ0
BKCはいいもん食えんのか
存地下のメシはまずかったぞ
7名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 19:57:43 ID:zY+ca3PHO

●顔写真・名前・住所付!

神戸滝川高校いじめ自殺事件まとめwiki
http://taki.prohosts.org/

神戸滝川高校いじめ自殺事件まとめwiki
http://taki.hyperphp.com/

神戸滝川高校いじめ自殺事件まとめwiki
http://takigawa.110mb.com/
 白濁王子は、きちんと立命館大学産業社会学部の二回生で野球をやっているよ。

http://www.geocities.jp/ritsbaseball/09members.html
とりあえず、白濁王子あげ
8名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 20:02:46 ID:XOzOVhnz0
スポーツ栄養?くだらねぇ
9名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 20:09:49 ID:ydVJJW9VO
BKCの学食うまいの?
衣笠キャンパスの食堂なら
りょうゆう館(漢字は失念)>以学館>存心館
だな
10名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 20:12:54 ID:9jYI4tmzO
ワサビコックに見えた
11名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 20:14:23 ID:+AhJGWpe0
草津タウン国際大学
12名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 20:18:01 ID:I5Ke0vskO
羨ましいね
13名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 20:25:12 ID:ydVJJW9VO
エンケンと阿部ちゃんとポニョ以外は完全に脇役だったな
90分強の映画ならちょうどいいんだが
1クールドラマとしては掘り下げが浅過ぎる
14名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 20:32:49 ID:UOGDpqnT0
>300人以上の選手から姉のように慕われており




体育会の性欲ハンパねぇな
15名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 21:33:10 ID:27q9DQGkO
上に行く選手は栄養学を理解しているからね
>>1の写真の右の子はいい笑顔だw
うんうん
16名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 23:03:18 ID:kdV4/ntRO
いやー栄養めちゃんこ大事

俺の統計では、運動神経いい家は肉食
17名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 23:03:48 ID:dsNMOP1N0
ゴキブリッツ
18名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 23:06:20 ID:Y3hK1Fl90
結構有名な高校の野球部だったけど、
高カロリーを練習で消費するアスリート食は
確かに体は滅茶苦茶でかくなって筋肉つくのだが、

スポーツやめると滅茶苦茶太るんだよなあ
19名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 23:07:13 ID:Wq2xpXOAO
でも立命館って、セカンドレイプするような女がいるところだろ?
20名無しさん@恐縮です:2009/06/29(月) 23:19:27 ID:NydKezyu0
タイプです
21名無しさん@恐縮です:2009/06/30(火) 00:16:57 ID:hW4D1/LT0
具体的な栄養について
あんまり書いてない記事だな
22名無しさん@恐縮です:2009/06/30(火) 07:06:16 ID:knZgk2SKP
かつては痴漢強姦立命館と陰口叩かれてたな
23名無しさん@恐縮です:2009/06/30(火) 07:10:56 ID:JyYk4LxY0
一方焼き豚は唐揚げをがっついた
24名無しさん@恐縮です:2009/06/30(火) 07:14:48 ID:UKozpfCUO
>>1
部員全員が栄養士に恋してます
25名無しさん@恐縮です:2009/06/30(火) 10:51:07 ID:wsPVlBOP0
立命姦部落コリアン倶楽部
26名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 00:05:12 ID:ZDlPrAoUO
最近は同志社よりもレベル高いんだろ?ココ。
27名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 00:06:18 ID:EoeKj9Ol0
琵琶湖やら草津やらくらい漢字で書けよ大学なら。

低脳しかいないの?
28名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 00:06:28 ID:wCO9tXWA0
芸スポ板に立てるような話題かしらん。
まあ確かにスポーツはちょっとからんでるけどさ。
29名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 05:22:18 ID:IPDj8bak0
>>18
やめた後まで同じもの食ってるからだろ
30名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 05:34:15 ID:4KUEWWAQO
夜の営みの栄養補給まで計算済み
31名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 22:42:07 ID:1XSx5i6d0
いや30じゃちょっと・・・
32名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 22:55:39 ID:BmrggS440
>>27

あえて、めいしょうを ひらがなにしてるの。

それをりかいできない

きみこそ ていのう。
33名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 22:58:52 ID:EapCohghO
パーフェクトビッチなーつのスレかと思った むふっ
34名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 23:03:16 ID:1upSMdSs0
うへえ…やっぱすげえ食うんだな
35名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 23:05:54 ID:KGTWWrPCO
後藤の可愛さはガチつд`)
36名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 23:09:39 ID:w7dqytmNO
>>28
近藤乙
37名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 23:12:08 ID:SuLr2he60
最近、大学生による麻薬事件が続発しており是正を要求する。

【社会】ラグビー部員3人が大麻取締法違反の疑いで逮捕され、大阪経済大学に動揺が広がる
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1246455543/
【社会】大麻取締法違反容疑で逮捕された無職和田直樹(25)、幻覚キノコ栽培で再逮捕 - 奈良
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1246451299/
38名無しさん@恐縮です:2009/07/01(水) 23:52:29 ID:L7oD0Uf20
なーつの立命と彼氏のびわ大か で京レ大は?
39名無しさん@恐縮です:2009/07/02(木) 19:51:26 ID:raNW32320
 
40名無しさん@恐縮です
奥井さんはなかなかの美人だねえ

ところで
このウィキが正しいとしての話だが
被害者に脅迫メールを送ったTという奴は誰なんだ?


●まとめサイト
・滝川高校恐喝いじめ自殺事件資料室@wiki
http://www14.atwiki.jp/kobetakigawa

被害者も生きていたなら
或いは奥井さんの献立の手づくりメニューを口にする事もあったかも知れんな
今日は二回忌だが心から冥福を祈りたい