【話題】「ミシュランガイド」東京版・「2つ星」にglobe・KEIKOの家族が経営する「臼杵ふぐ山田屋」が選ばれる

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1すてきな夜空φ ★
19日に概要が発表され、国内外で話題を集めているレストランなどの格付け本
「ミシュランガイド」東京版。「2つ星」に選ばれた日本料理店「臼杵(うすき)ふぐ
山田屋」(港区西麻布)は、人気音楽ユニット「globe」のKEIKO(35)の家族が
経営する店だった。出店には今月12日に死去した父の山田晋太郎さん(享年63)が
尽力。世界に認められた喜びを胸に、KEIKOらは悲しみを乗り越えようとしている。

「ミシュランガイド」東京版は3つ星レストラン8店のほか、2つ星を25店選んだ。
このうち1店が、西麻布の閑静な住宅街にひっそりとたたずむ「臼杵ふぐ山田屋」。
本店は、大分県臼杵市にある1905年(明38)創業の老舗料亭「山田屋」。
臼杵ふぐ料理の伝統を受け継ぐ支店として、昨年11月29日にオープンした。
本店を切り盛りしてきたのが、今月12日に脳内出血で死去した晋太郎さんだった。

西麻布の店舗は、KEIKOの実姉・山田文恵さん(37)がオーナー。晋太郎さんも
開店直後から月に数回訪れ、調理場で自ら包丁を振るっていた。
KEIKOも夫でミュージシャンの小室哲哉(48)とともに頻繁に訪れている。
店内で流れるBGMは小室が手掛けており、家族が一丸となってもり立ててきた。
関係者によると、晋太郎さんから受け継がれた“味”が世界に認められ、悲しみに
暮れる家族には大きな支えになったようだ。

KEIKOらは20日までに初七日の法要を済ませ、家族を代表して小室が
「姉の文恵がオーナーの東京店が名誉ある正真正銘のミシュラン2つ星をいただいた
ことは、母や姉妹にとって、料理人としての父からの最高の形見であり、救いだと
思います。あらためて、お父さんありがとう!」とコメント。
歌好きの晋太郎さんの影響で音楽の世界を夢見るようになったKEIKOは
「父の偉大さに、日々驚いております。さらに感謝です」と話している。
これからも“山田家”ののれんを守っていく決意だ。

ソースはhttp://www.sponichi.co.jp/society/news/2007/11/21/01.html
故山田晋太郎さん、山田喜美代さん、小室哲哉、KEIKO、山田文恵さん。今年9月都内で
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2007/11/21/images/KFullNormal20071121091_l.jpg
2すてきな夜空φ ★:2007/11/21(水) 06:32:17 ID:???0
関連スレ
【芸能】globe・KEIKO、父の通夜で号泣…夫・小室哲哉はピアノで「Feel Like dance」演奏
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1195082692/
【芸能】globe・KEIKO、最愛の父の出棺時に「お父さーん」と絶叫…小室哲哉は通夜に続いて本葬でも「Feel Like dance」演奏
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1195172131/
3名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:33:38 ID:6xa4oJV20

このドサクサに売名かよ
4名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:34:58 ID:jGMdIOBk0
へー
ふつうにすごいじゃん
5名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:35:16 ID:g4xeymi6O
お姉さんの方がいい女じゃまいか。
6名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:35:48 ID:S8XOtqw60
7名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:38:22 ID:X2Xqhuby0

小室が一番ほっとしてます、路頭に迷わなくて。

8名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:38:37 ID:YEApUHQL0
もちろんお祝いの曲は
「Feel Like Dance」
9名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:38:45 ID:m7xOI7VzO
なんだかんだで夫婦仲いいんだなぁ
10名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:38:50 ID:+Y0l+VTv0
>>1
姉ちゃんそっくりだな
11名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:39:11 ID:zl7dltNL0
12名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:40:00 ID:Pxdt8+2FO
フグなんてもう何年も食ってないな。
13名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:40:21 ID:i3lbqvZyO
違うよ全然違うよ
14名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:42:25 ID:4GOJUSGM0
でも、小室は魚が嫌いで、好物はファミレスのハンバーグセットなんだろ?
15名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:43:36 ID:ZLPo4gMd0
臼杵(うすき)ふぐ山田屋 with T
16名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:46:57 ID:jnhfGtUt0
音楽好きではないけど、痛々しい話題よりこういうのがいいわ
ご両親は品のある美形だね
17名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:50:03 ID:rkl7R8Aa0
フグなら偏食の小室でも食えそうだな。
18名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:54:29 ID:fSj+qZMo0
ルイヴィトンとか有り難がって買いあさっている
バカな日本人にはミシェランガイドブックでも売れるだろうと
フランス人にバカにされている
吉兆は入ってなかったのか?
19名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 06:56:43 ID:NtOEO0Sn0
>>14
コムロからコドモに改名したほうがいいな
20名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:03:36 ID:EvY1vpb+0

くずヴぃトンの次は、ぶたミシュランか。
アホ日本人のブランド指向、極まれりだな。

自分で自分の価値がわからんのか。
21名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:04:37 ID:+3qFHIg80
フィリピン人 VS イケメンホスト キックルール試合映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071120043538_1.htm
試合中に金玉を蹴るイケメンホスト 反則映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071119043394_1.htm
イケメンホスト VS 元プロのキックボクサー ガチ勝負映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071116042598_1.htm
22名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:04:55 ID:44B8hs+Z0
>店内で流れるBGMは小室が手掛けており

イヤなめし屋だな
23名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:06:43 ID:ZLPo4gMd0
ジャングルビートをチャッチャカチャカ チャッチャカチャカ流しながらふぐを食わせるのか
24名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:20:15 ID:YeBZ3aAaO
6「ここはどこ?臼杵」
25名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:26:36 ID:2jIJ3tUz0
いずれこの店がきっかけで世界のKEIKOになる日がくるのか?
26名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:28:57 ID:W9WaZW240
品のいい家族を小室が台無しにしたという感じ
さげちんにもほどがある
27名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:29:56 ID:qyOXlZz40
>>23

アフォか。小室は天と地とのBGMも手がけてる。
和風インスト曲にきまってるだろが。
28名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:31:06 ID:SVvve5/k0
>>1
姉ちゃんこれで37なのか!
十分いける(;´Д`)ハァハァ
29名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:32:28 ID:qyOXlZz40
>>26
ちょっ
ケイコは田舎大分県のさらに辺境の郡出身の田舎もんでっせ。

小室の家系は三軒茶屋出身で親戚は医者ぞろいで
バイオリン習わすおぼっちゃまだす。
30名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:34:39 ID:s7+Mom1i0
この写真のケイコは綺麗だな。
最近、やたらブサだったのはメイクのせいだったのか。
31名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:39:14 ID:h6adRSHlO
オーナーは稽古よりカワイイじゃん
32名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:41:25 ID:Ja6JOwq2O
>>27
小室のインストってチープなんだよなあ
33名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:48:08 ID:uONQLZFGO
金の匂いがプンプンするな…
34名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:48:35 ID:YKvRKMw4O
ケイコネタもういらね

永井出せよ
35名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:52:50 ID:of932pY70
上司に媚び媚びて喰われた安いマンコ社員の家族の話ね
36名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 07:57:22 ID:NPSGGI0nO
どうやって家族写真を入手したんだ?
37名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:18:57 ID:qKaIJO7oO
>>33
金で三ツ星が買えるなら三ツ星料理屋もっと多いだろ

確か世界で二桁しかないんだよな三ツ星料理屋って
38名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:22:24 ID:KlwMyRAcO
公式サイトにある写真だよ!
39名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:25:35 ID:6pOWK19TO
亡くなったお父さんも喜んでるだろうね。
40名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:27:03 ID:QcmTlRj9O
この知らせを聞いたケイコは、喜びのあまり両手を天にかざし お父さ〜んと絶叫した。
41名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:29:31 ID:P4MGoSpY0
jの笑顔満載
42名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:31:06 ID:G0N+BW3N0
てっちり?
43名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:36:05 ID:zxPSccIMO
いくらくらいで買ったんだろうね
44名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:37:07 ID:HAD5JYcx0
IKKOに見えた。
45名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:37:08 ID:Pk8mUhuI0
フグの毒から覚醒剤を作る錬金術に没頭中ですねw
46名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:39:34 ID:Zw7xKAuU0
ピアノも包丁も同じクリエイティブな道具です
僕の創作メニュー「Feel Like Dance」をおためしあれ

と小室が厨房に立つ日が近づいたな
47名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:41:22 ID:1x1UH1QNO
テトロドトキシンからメタンフェタミンはできまいよ
48名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:41:33 ID:neEtw2WmO
もう稽古の話飽きた
49名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:42:10 ID:AZ0oi5bc0
*     +    巛 ヽ
            〒 !   +    。     +    。     *     。
      +    。  |  |
   *     +   / /   おとーさーーーーーーーーーーん!!
       ∧_∧ / /
      (´∀` / / +    。 ☆ ☆ +    。   *     。
      ,-     f
      / ュヘ    | *     +    。     +   。 +        
     〈_} )   |                               
        /    ! +    。     +    +     *         
       ./  ,ヘ  |
 ガタン ||| j  / |  | |||
――――――――――――  
50名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:43:58 ID:Ofy19W4u0
あずま寿しは?
51名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:47:52 ID:JsMoF6gD0
吉兆は?
52名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 08:59:05 ID:hvqXdZe10
きちんと正統に評価されての二つ星なんだろうけど・・・何だろう?
ふぐ好きだし、すぐ近くにあるのにちっとも行ってみたいと思えない。
3つ星が発表された東京のお店には行ってみたいって思えるのに。
ちゃんと評価されたんだろう・・と思いつつも、なんとなくインチキ臭がプンプン
53名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:10:03 ID:6p7sjXDs0
>>51
ランク外
54名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:11:33 ID:7whPYKGr0
KEIKOってまだ35?
とっくに四十路だと思ってた。
55名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:16:04 ID:XtUcYhLx0
>>52お前は金持ってなくて行けないだけだろ?ほか弁でも食ってろ貧乏人w
56名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:17:22 ID:BODREJCb0
電動しびれフグて気持ちイイの?
57名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:18:53 ID:traLxoj0O
調理場で包丁振るなよ!まったく危ねーなー
58名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:19:28 ID:a/QTUqjo0
ピアノの演奏もあるよ!!
59名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:21:59 ID:neEtw2WmO
フグってうまいのか?
60名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:23:22 ID:iBsL0bUmO
>>59はニート


IDが
61名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:24:56 ID:+NIp87WW0
仲良さそうな家族だな。
少し小室が浮いてるがw
62名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:34:02 ID:E5TVcZ87O
なんか楽しそうだな
63名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:34:38 ID:ibdxvZTaO
アメリカのデスメタルバンドが「日本のマックは3つ星」
って言ってたけど実際はどうだったの???
64名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:38:06 ID:p8z+aRrl0
違うよ全然違うよ
65名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:40:39 ID:3qRZbXYiO
66名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:49:40 ID:2xq3Hrhv0
アジア版「美食」の価値基準を電通が抑えた結果?
後には中華・キムチ・もつ焼の大阪版が控えている
67名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:50:50 ID:9ggpzmkA0
違うよ、全然違うよ
68名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:57:30 ID:E8o0qoPk0
タイヤのガイドになぜふぐ料理?
69名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:57:34 ID:cw/36pPvO
料理長亡くなったのに大丈夫なのか?
70名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 09:57:53 ID:p8z+aRrl0
>>68
マジレス欲しいの?
71名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:04:26 ID:jRqSGtBY0
まさかのF1スレじゃなし
72名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:07:06 ID:N91jNofaO
つか小室はどうせフグ食べれないんだろ
73名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:10:22 ID:fqaCu8iFO
KEIKOと結婚してから、ふぐなんかは喰えるようになったんだよな、小室。
74名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:11:14 ID:65Sd5Up50
かつての食中毒事件は影響しないのか?
75名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:18:39 ID:IkIYeWziO
ヤニ・酒焼けした声の人か
76名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:20:14 ID:Wgb3r5QhO
最近よくglobeスレ見るな
内容はともあれファンだった俺はなんとなく嬉しいぜ
77名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:21:26 ID:zZfy6OEI0
>その際、KEIKOは腕を空に突き上げ「お父さーん」と叫んだ。

今でも笑えるwwwwwwwwwwwwwwww
78名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:24:47 ID:JvtviaTIO
マーク蚊帳の外で涙目
79名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:36:47 ID:Q6Y/gbi30
写真みるかぎりDQN一家だな
80名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:37:12 ID:vT1HHIY30
あと少し…あとせめて1ヶ月でも長生きできていたら
この結果も一緒に喜べて、さらに29日の一周年も
一緒に祝えたのにね。
81名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:42:17 ID:kD3aZFqZO
顔の輪郭とか姉ちゃん似すぎwwwww
まぁベンツ乗り回してギャンブル好きの田舎の経営者ににありがちな
下品な晋太郎さんでした

一家DQNwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
小室も一応中退とはいえ早稲田で超成功者なのにww
もっといい女と結婚できたでしょwww
82名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:42:23 ID:SyRjKUCbO
【ロイター通信】
ミシュランガイドに選ばれた事を告げられたglobeのボーカルのKEIKOは 
腕を天に突き上げて「お父さん!!」と叫んだ。 
83名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:44:17 ID:MZ8KfOdYO
臼杵のふぐはガチで美味い
下関は???
84名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:54:31 ID:zjmKD/NK0
調査員、東京じゃなくて京都に行けよ。
掲載拒否店続出だろうがな。
85名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 10:57:18 ID:1SAxwXtX0
親父さん男前過ぎないか?
86名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:02:30 ID:+aN7fMTB0
ミシュランガイドに選ばれた事を告げられたglobeのボーカルのKEIKOは 
腕を天に突き上げて「星、ふたつっ!」とマチャアキ風に叫んだ。
87名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:14:19 ID:uaY35DgeO
2つ星っていいポジションぽい
2つでもすごい事だろうし3つ星ほどプレッシャーなさそうだし
88名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:14:39 ID:LiieU0aGO
この店よりもっと旨い店が東京にあるのに何故こっちが☆二つも取ったのか不思議みたい

89名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:18:18 ID:w2yr8/y/0
この店が旨いかは知らんが、フランスではここ数年
ミシュランの工作等インチキぶりが問題視されててしょっちゅうニュースに
なってるからな。
今回だって日本のレストランを全部試してないだろうし。
90名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:21:50 ID:AxN5Q4/t0
>>1
だからなに?
91名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:22:27 ID:uaY35DgeO
>>88
騒ぎになるからって3つ星辞退した店とかもあるそうだから
不正とか抜きにしても完璧なガイドではないんじゃないかな
参考程度
92名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:25:44 ID:X+aIX30y0
まあ何星だろうが行かないからどうでもいい
93名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:25:46 ID:IfCyv0joO
この本は何日発売?
94名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:27:35 ID:NJTPU5aKO
行かない×

麻布なんて行けない○
95名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:28:06 ID:nQ66tFZwO
げんきになるといいね

96名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:30:21 ID:tsuR98jaO
ウリナラのガイドも作るニダ
97名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:31:01 ID:LmchfIqI0
>>89
この『東京2008』もあっちこっちでボロクソ言われてるしね。
98名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:32:56 ID:PrGN4uAU0
99名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:33:35 ID:PrGN4uAU0

Michelin makes Tokyo haute cuisine's home
By Danielle Demetriou in Tokyo and Henry Samuel in Paris


City     Total number of stars    Three-star restaurants 

Tokyo        191                 8
Paris         97                 10
New York      54                  3
London        50                  1
San Francisco   42                  1

http://www.telegraph.co.uk/news/main.jhtml?xml=/news/2007/11/20/wjapan120.xml
100名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:42:54 ID:JUK738DYO
この人まだ35だったのか
101名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:45:40 ID:sxQd+6pt0
>>18
>>20
でお前らは本当の「価値」がわかるの?
102名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:47:34 ID:sxQd+6pt0
>>80
お前いい奴だな
103名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:48:36 ID:R0VKQufm0
ミシュランって今まで東京版は出してなかったんだね。
知らなかった。意外。
104名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:48:42 ID:sxQd+6pt0
しかしおとうさーんが頭をよぎってしまう
105名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:49:25 ID:p/xszr/M0
姉ちゃん(37)も派手だな
106名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:50:42 ID:PE7+B/r90
素直にスゴイ!食べに行きたいょ
107名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 11:51:07 ID:/at6+lt90
で、誰が後継ぐんだよ
108名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:03:04 ID:roPd5OUR0
結婚式の時も、ケイコの両親共、俳優のような
美男美女で品があって逆にビックリしたのを覚えてる。
お姉さんも妹より品があったし…。
109名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:03:57 ID:DV9l3i0iO
臼杵の山田やは1万でフルコース食えるが東京は場所代があるから高いんだろな
110名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:04:51 ID:hj8gWid+0
ザガットサーベイの東京版は出てるよね?
111名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:06:47 ID:0YLpdQEmO
ミシュランwww
112名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:07:43 ID:8iSsjv+D0
>>111
(^^)確変おめ
113名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:08:15 ID:UKReT2HIO
高校の時ばあちゃんに連れてってもらって食べたけど本当においしかった記憶がある
114名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:08:25 ID:d3HKMwoc0
後付?
どうでもいいけどさ
115名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:10:41 ID:FeLikJIWO
>>109
そうだろうね。
山田屋に限らず他店でも大分だったらふぐは1万ぐらいから食べられるから
わざわざ大分、臼杵に来て食べる食通の人もいるらしいね。
116名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:10:55 ID:Ck6kDVZQ0
ミシュランガイド(笑)
117名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:12:39 ID:iwyuYcfK0
パーク・マンサーからお祝いコメント
       ↓
118名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:16:12 ID:zMuP/GgJO
そいや魚嫌いの小室が魚食い始めたくらいだから
旨いのかもしれん
119名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:18:14 ID:H3a1/3O+0
小室の音楽が流れているふぐ屋って・・・
120名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:22:12 ID:QJbeqlI7O
こういうのは個人の価値観だからな
121名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:24:49 ID:Sufbxd6zO
>>15
ワロタ
122名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:28:07 ID:qb88DnwRO
ふぐの唐揚げ食べてみたい
刺身は鯛のが好きだし鍋はタラのがうまいと思った
123名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:33:32 ID:KbWMm3nB0
築地の
たぬきや
がおすすめだよ
腹いっぱいふぐを食べて飲んで諭吉一枚
俺には5つ星
電通社員の生意気な会話がジャマだけど
124名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:41:24 ID:zbeXOeFs0
世界の小室(笑)がマスオさんみたいwww
125名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:43:19 ID:OyV//m1B0
keiko姉、なかなか美人だなー
126名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 12:47:34 ID:vinhmzn10
実家は老舗みたいな話しはあったな
それで小室が遊んでいられるのはこのためか、なるほどなともちゃん捨ててこちらを選ぶわけだw
127名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 13:09:58 ID:ZGoYqyuE0
>>80
ミシュランに載る話はしてたみたいよ。 ソースは今聞いてるテリー伊藤のラジオ(小室が電話で出てる)
128名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 13:31:32 ID:VHCUlEtU0
電リク野郎エルビスっていう番組に出てた時、ちょっと実家の話してたな
129名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 17:32:49 ID:uiI9zSaf0
>>101
お前はボジョレーヌーボーでもありがたってれば良いんじゃない?w
130名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 18:40:33 ID:G3GjC2r60
>>126
地元民だがそれは違うぞW
老舗と言ってもこじんまりとした店で
一日10人前後しか入らない店なので儲けもそんなに無いんだけどな
西麻布の店も半分そそのかされた感じの出店だったし
131名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 18:43:14 ID:0Rx7rJQe0
逆に言えばその程度の店でも
☆貰える料理人がゴロゴロしてるって事だな。
132名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 18:44:31 ID:ZzzeJF3PO
>>122
美味いよ〜(・∀・)!!
一度大分においでよ
133名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 18:54:44 ID:LGZ345Gg0
仕事のからみで連れて行ってもらったことあるけど
普通にいい料理だったよ。
コムロとかグローブとか知らなかったけど。
134名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 18:55:53 ID:EPScHH080
ええええええこれマジだったの?
もしかして、、とは思ってたけど、和幸と同じ類だと思ってたよwww
135名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 18:57:00 ID:E2Sv43UuO
ビバンダム君の気持ち悪さは異常
136名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 18:57:41 ID:Sl2anxb50
そもそも日本料理がミシュランにわかるのかっちゅう話ですわ
137名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 18:58:39 ID:o22lkG8q0
河豚って干物位しか食ってことねえや。
138名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 19:00:02 ID:dhBRUBbs0
フランス人の味覚に一番あうってだけだよ
マスコミが持ち上げる意味がわからん
日本人の味覚なら恥ずかしいのか?
139名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 19:03:30 ID:/FV7AWfj0
お、お母さん派手とかそういう事とは
またちょっとベクトルの違う若作りだな
140名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 19:03:58 ID:feOc3xDMO
臼杵と言えば石仏とせんべいと山田屋
141名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 19:04:02 ID:jRqSGtBY0
タイヤメーカーが決める格付けwwwwwwwwww
142名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 19:04:32 ID:G3GjC2r60
ちなみに山田屋大分都町店の板さんは西川周作の親父だったりする
143名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:12:30 ID:FeLikJIWO
>>140
臼杵にはふぐで有名な料亭が3軒ぐらいあるんじゃなかった?
144名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:15:16 ID:21lz7dZ/0
ミシュラン東京に関するmixiや2ちゃんねるのコメントしてる人達って、
何で、東京に関しては審査員の大半が日本人ってこと知らないの?
145名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:16:25 ID:ZJ2G8/300
小室は嫁の家業出くわせてもらえばいいじゃないか
146名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:17:47 ID:FeLikJIWO
>>140
臼杵にはふぐで有名な料亭が3軒ぐらいあるんじゃなかった?
後、臼杵と言えば後藤散(風邪薬)だよね。
大分にしか売ってないって大人になるまで知らなかった。
醤油のフンドーキン、フジジンもあるね。
ドレッシングとかも作ってておいしいよね。
147名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:30:55 ID:CC+8Zj7x0
>>144
なぜか
「Why don't you join us?」
を「なんであんたは仲間には入らないの?」って訳すのを思い出した
148名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:43:39 ID:Kop+mdF00
欧米の権威にとことん弱い日本人w

なんだか滑稽だわ
149名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:46:31 ID:ZtTwplkv0
これ凄いな。
外国だと一つ星でも予約がかなり取りづらくなるらしいし。
150名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:46:53 ID:wiFWvFBf0
姉ちゃんの方がかわいい
151名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:48:26 ID:xgthxXAC0
ふーん・・・
152名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:51:44 ID:k4KLdK8/0
アフォだな〜 (そうだよ、アフォだよ〜)
153名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 20:52:41 ID:P+tUkMab0
>店内で流れるBGMは小室が手掛けており

これがなければ3つ星だったのに
154名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:02:54 ID:H/R+M8jEO
話題作りの為にこんなことまで(´・ω・`)
155名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:03:31 ID:MF/XkHhC0
2つ星つけられたらさ、3つ星の店より劣ってるってこと?
営業妨害にならないのかな。
156名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:11:38 ID:CF0LYBbKO
じゃあ、板前の父がなくなったから来年は星一つに下がるのかな?
157名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:12:59 ID:xFQHOvUG0
同県だがありえねえだろ。
ここより旨いところは臼杵にはまだあるよ。
川○屋とかさ。
158名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:15:11 ID:YHDugJbi0
>>157
ミシュランガイド「東京版」だ ボケェ
159名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:20:32 ID:xFQHOvUG0
>>158
ワリィ、よく読んでなかったわ。
でも、旨い店が東京に出店できるとは限らないんだよね。
まあ同い年だし、同郷だし正直応援はしてるんだけどね。
160名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:22:30 ID:4R0F58P7O
なんか日本人は好きそうだよな。
こう言う格付けみたいなやつとかさ。
飯なんて自分で食って美味いと思うかどうかだろ。

ミシュランでお世話になるのなんて萌えミシュランくらいだよ。
161名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:26:55 ID:+aN7fMTB0
ミシュランってゴーストバスターズのやつだよね?
162名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:36:40 ID:oRID4LgyO
タイヤだろ
163名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:39:05 ID:FCUZCr700
この前臼杵で漫喫さがすためにバイクで流してたら店があった
臼杵に漫喫はなかった
164名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 21:44:19 ID:CoCGzygg0
>>161
ゴーストバスターズはこれじゃなかったけ?

                  _,. -‐ '' " ",. ̄'' ̄` ''‐、
                ,.-'      ,r''  _,,.. - 、  ` 、
               ,.r'/// /   ,.-'      `' 、. \
             /       ,r'  ,r'       ,rfn、 \ '、
               / /////  ,'   ,'  ,rffn.   '"     ヽ ',
            i     ,.ァ   .i  '"     ,riiニヽ.   ',. ',
                |  ,.r '"  |.   {  ,riiニヽ      _.    ', ',
            | .,.r'    |   !   ,..  _,,.. -‐' _,..r'  i .i
            |,'      ',   ',   '、., __ ,.. -‐''"゙  }  | .|
            |       ',    `、  ヽ        !   } .}
                ',         ',    '、  ヽ      ./   ! .|
            '、       `、   \  `ヽ==='゙    ,' !
             `、        '、     ' 、        / .,'
                '、'-..,,_____ ___`、    `''‐- ..,, ,,.. r'  /
               \ ヾヾヾヾヾ \          /
                ` 、  、、、、、、、、 ` - ..,,, _ _,.r'゙
                  `' - .,,_       _,. - ''"
                      `"'' '' '' ""
165名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 23:10:46 ID:hHfMh49A0
>>164
どっから持ってくんだよw
166名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 23:37:23 ID:q6cmD1c40
ミシュラン東京版に賛否両論=「基準が不可解」の評も−英各紙

【ロンドン20日時事】20日付の英主要各紙は東京電で、ミシュランガイド東京版で一つ星以上を獲得したレストランが150店と、
本場パリやニューヨークを抜いたことについて、「東京は世界で最もおいしい都市になった」(タイムズ紙)などと大きく紹介した。
ただ、その評価を「当然」と称賛する声の一方で、「不可解。基準があいまいでは」と当惑する受け止めも伝えられた

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007112001083
167名無しさん@恐縮です:2007/11/21(水) 23:40:42 ID:wuUDzW2y0
>>142
mjd?
168名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 00:02:07 ID:PHtmD5kM0
何かしらの力が働いたのかな
169名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 00:36:36 ID:7fKk2eQu0
>>146
いやいや、後藤散は兵庫県川西市でも売ってますが?
170名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 00:40:02 ID:3nTFZC3T0
>>1
お父さん、まだ若・・・
171名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 00:47:44 ID:qLLd1nq1O
ミシュラン祝いにまた唄ったりしないのかw
172名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 00:52:25 ID:ESW0ESXY0
ええ、話や。
173名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 01:20:48 ID:AqWL17h10
姉ちゃん、37でこの格好はすごいな。
174名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 02:18:40 ID:fIztEuXK0
「赤ミシュランに掲載されたのはわたしがミシュランによいコネを持っているからですよ。
また定番となっている三ツ星のレストランがスポンサーになっているからね。」
醜態!ミシュラン、開店していないレストランを評価
http://www5.big.or.jp/~hellcat/news/0501/28a.html

175名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 02:56:13 ID:uf+YV3JuO
お姉ちゃん昔はあまりかわいくなかったで!!!!

それが数年前から美人になってるー

整形かなあー
176名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 03:12:52 ID:uS7BbqhDO
なんか一ツ星取ったのにぼろ糞言われてる久兵衛が可哀相になってきた。
そりゃ、調子に乗ってとんねるずの番組で強力わさび入りの寿司を握ったりとかはしていたけどさ、
これじゃもう銀座一高い寿司とかステータスどころか嘲笑の的になっちゃうじゃないか。
177名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 03:14:43 ID:r+iCtBxO0
臼杵って言ったらサイコロの旅しか思いつかなかったなあ。
178名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 03:17:41 ID:eGFSdcchO
「Bridgestone」ノートに書き留めた言葉…
179名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 03:37:46 ID:dSSnudn20
>>130
オマエ行ったことないだろw
5〜6人の座敷が数部屋や100人以上入る大広間もあるんだぞ〜
もちろん要予約、一見さんお断り
180名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 08:17:52 ID:tsxksurmP
それより早くライブのリハやらないとやばいわけだが
181名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 09:56:34 ID:TSQsLdxJO
>>169
知らなかった。
182名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 10:00:48 ID:cdch3sXl0
>>176
久兵衛はその歴史に★ひとつもらっただけだろ。
味も雰囲気も下降線じゃないか。
183名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 14:18:42 ID:qhRi/OgV0
オネエさんの店だったか
小室、ケイコ残念だなw

スッチー出身で外人のもてなしが上手だったのかな

それか裏つながり・・・
184名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 14:20:54 ID:qhRi/OgV0
185名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 14:27:09 ID:qhRi/OgV0
>>20
マスコミは金貰って宣伝してるだけだと思うんだが
186名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 14:48:10 ID:qhRi/OgV0
>>126
朋ちゃんのほうが金持ちだと思うんだが

>>130
山田屋なんて、10〜15年前の大分のガイドブックには
名前が載ってないんだぞ
老舗は他の店なんだから

ミシュランなんて超怪しい
審査員買収したか
裏つながりなんだろう
187名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 15:21:40 ID:qhRi/OgV0
>>89
やっぱりなァ・・
188名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 18:05:22 ID:FYNbT+O50
>>68
想像力ちっとは働かせろよ。
ググるまでもなく、老舗のタイヤメーカー・出掛ける・旅・ガイドブック・食う寝る遊ぶ・・・
なんとなく想像できるだろーにw
リアルな経緯は自分で調べて下さい。
189名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 18:09:52 ID:popcgSo80
一方、マーク・パンサーは火鍋に出会った
190名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 18:15:35 ID:PuehWiLR0
アニー伊藤のたまごやきは選ばれてないの?
191名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 18:17:35 ID:AUAUBDXzO
愛知なのにどの本屋も売り切れててワロタw
192名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 18:19:15 ID:iI2gcgPN0
相変わらずこんなのに躍らされるJAP

自分が食って旨いと思うものが3ツ星だ
それがジャンクフードだとしてもだ
193名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 18:19:44 ID:FYNbT+O50
>>89
東京版って誰でも知ってるよ?
一々口(指)挟まないようにwww
194名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 18:49:28 ID:6DvH7Wf+O
>>89
鶴橋の犬は二つ星でいいですか?(笑)
195名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 18:51:14 ID:KsPwnrrU0
俺、この戦争が終わったらケイコと結婚するんすよ
196名無しさん@恐縮です:2007/11/22(木) 19:26:21 ID:6ba3xgbK0
197名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 00:18:57 ID:09YUJsEL0
内装でもらったのだろうな
198名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 01:14:33 ID:ISO+/5H20
TMNも全員50歳
199名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 01:17:56 ID:GI09MoEK0
山田て
ベタすぎ
200名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 01:19:28 ID:ISLVswlU0
外人が日本料理を評価するってw
201名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 01:31:22 ID:KZXVG8bI0
>>200
禿同
梅干し、納豆とかちゃんと食ってるのか?
避けて評価してるのか?とか

高級食材使って美味くて高いのはどんなものか
一般食材でリーズナブルで美味いのがいいよな
202名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 01:35:22 ID:96RRvzW7O
日本料理をヨーロッパ人が食っても訳わからんだろうな
203名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 10:45:05 ID:zD+4Pl0/0
>>201,202
年々ご飯や魚の消費量減らしてる奴らのいう台詞じゃねーな
一般外人の「ニホンブンカワカリマセーン」を基準に考えてたら
おいしいとこ全部もってかれるぞ
日本人が作ったマクロビすら海外経由でしか入ってこなかったんだから
いまの欧米の日本文化研究は半端ないよ
204名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 11:08:02 ID:QTFbnOYx0
夢野久作の近世偉人伝でふぐの毒を少しだけ食べてしびれるのを楽しんだというのがあったな
乞食に試しで与えてみたり本当に乱暴な時代だった
205名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 21:13:34 ID:8/Ts02U90
欧米人に評価されて嬉しそうだな。
でも一般のフランス人からすれば、日本でいう韓国を過大評価する風潮
と同じくらいアウトローな人達のオリエンタリズム信仰に辟易としてるんだろうね。
206名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:30:20 ID:els96bpG0
>>1
こんな家族写真、ウチの家族じゃ絶対無理だろうな。
仲が悪すぎて口も聞かねーしw
207名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:35:30 ID:LM43BgE10
姉のほうがかわいいな
208名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:42:03 ID:1jlnfyZd0
グロ−ブでもケイコでもいいからツア−
してくんねえかな。

ほんで審査は誰がしたの?日本人?外人?
209名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:43:29 ID:k5m20WnpO
>>205
欧米人はアジアンにマジで脅威を感じたら徹底的に潰しにくるからな
満面の笑みでアジアンを褒める時の欧米人は内心では余裕
210名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:48:26 ID:cMQQYAmz0
今日テレビで三ツ星8店のなかに、明らかに相応しくない店が
一つだけあるとグルメライターの人が言ってたが、どの店のことかな?
高尾山現象と呼ばれてるらしいのだが。
211名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:49:50 ID:cUE01CkD0
誰が>>1の写真撮ったんだろう?

俺は杵が取らされたんだと思う
212名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:53:16 ID:KRf7jQVu0
ミシュランの☆にラーメンとカレーが載れば認める
213名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:55:14 ID:/i9Qnv/e0
一気にミシュランに対しての信頼感が揺らいだ
214名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:56:23 ID:FTwtTLwX0
石原慎太郎が一喝して星失ったっていう店はどこ?
215名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 22:59:33 ID:qlzPNfg90
本店にやろうとした

大将死んじゃった

支店にやっとけ

こんな感じ?
216名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 23:00:16 ID:meJ4p51a0
KEIKOの中学生時代はガチだった
217名無しさん@恐縮です:2007/11/23(金) 23:04:52 ID:QIgIczp2O
>>201
もずくの産地を当てるくらいの食通な覆面フランス人調査員が行ってるみたいだよ。
あまりに通すぎるのが違和感ありすぎてバレバレだと神田の主人が言ってた。
218名無しさん@恐縮です:2007/11/24(土) 00:00:14 ID:MmdAcoAWO
早くKEIKOに歌わせろよ!
何年も聞いてないぞ!冬はglobeだろが!
219名無しさん@恐縮です:2007/11/24(土) 00:01:30 ID:JSzmFeXS0
東京ゲロシティーw
220名無しさん@恐縮です:2007/11/24(土) 01:11:45 ID:EdRryDpl0
     , -─- 、
   /    :: ヽ
  /     ⌒  ⌒ヽ  
  r-、    (●) (●)
 | り    ⌒ ・ィ  ヽ
 `ー!    ト-=-ァ ノ    (′ω`)トゥットゥルーすなぁトゥットゥルーすよぉ
   ヽ.   |-r 、/ /    
     \_`ニ'_/
      ( つ旦O
      と_)_)
221名無しさん@恐縮です:2007/11/24(土) 01:36:27 ID:7Q4ccydM0
【勝谷誠彦】ミシュラン東京版「日本で一番まずい東京」に★三昧
http://www.youtube.com/watch?v=Mp22HuYH8QA

ミシュランガイド東京版はクソ
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1195546077/
222名無しさん@恐縮です:2007/11/24(土) 01:44:24 ID:EN6f6QF30
こういうの見てセレブ気取りが薀蓄や評論風情抜かすから
これからは食べ物屋も大変だね
223名無しさん@恐縮です:2007/11/24(土) 02:04:50 ID:Pkj9l8i7O
ガイジンモンキーに分かる訳ないだろwwwwwww
人間の言葉も通じないガイジンモンキーだぜwwwwwww
224名無しさん@恐縮です:2007/11/24(土) 16:35:45 ID:DjM4ggCW0
山田屋のはほんと、胡散臭いからな、
これで一気にミシュランへの信用を失ったよw
225あかねこ:2007/11/25(日) 08:05:21 ID:EX3RiDxd0
料理は自分で食べて評価しましょう。
ガイド本の真価はあくまでも自分の味覚で確かめるべき!
そうすれば、「臼杵」の料理のレベルが理解できます。
また、決して「大分市」と同じレベルで評価してほしくないです。
「山田屋」さんの料理はこの「臼杵」でしか味わえない料理です。
226名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 08:12:19 ID:Wxy5pMiF0
ミシュランのバックには電通がいます。
彼らがプロデュース、コーディネートしています。
また韓流の二の舞ですね!何にしても自分のライフスタイル、宗教観
ポリシーが確立していない日本人らしい出来事ですね
227名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 08:13:24 ID:IXrbyqNTO
やっぱりソウカか。流石東京w
228名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 08:26:31 ID:FCEHUHyi0
BGMが流れるふぐ料理屋でつか・・
229名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 08:45:54 ID:1UC383Yh0
ヤ・ラ・セ
230名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 09:23:34 ID:QzlesIw40
>>1
ふーん、でもglobeは元人気音楽ユニット、でしょ?
231名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:17:03 ID:mccKtMj7O
この件と義父について、またもや小室が
大分ローカル番組でコメントwww
232名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:27:47 ID:ItXbT1WiO
このフグの店、接待で行ったけど、
2900円フグ食べ放題の店とあまり味変わらなかったぞ。
普段ラーメンやカレーライスばかり食べてる俺の舌だからあまりあてにならないが。
233名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:30:48 ID:fK9hiHFO0
>>223
東京版を作るに当たっての選定員、5人中2人は日本人だぞ。
234名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:33:00 ID:h+QDviaD0
KEIKO なんて名乗ってるけど

本名は山田恵子なのか
235名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:38:44 ID:WC8ZP6aVO
山田屋は臼杵本店だと一万から天然フグ食える。臼杵の他の店もそう。東京では食えない肝も食えるしね。臼杵と対岸の愛媛県八幡浜しか食えないが。九州では下関門司に行くより臼杵がフグの本場扱いされてる。山口では昔の徳山
236名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:40:09 ID:HsCvlrog0
臼杵の店と違って、下関の貧乏人用ふぐの悪寒。
237名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:43:59 ID:0gd9E+yWO
KEIKOが嫌いだからど―でもいい話しだ
238名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:44:40 ID:WC8ZP6aVO
飛行機代考えても臼杵でフグ食った方がイイかもしれんな。九州で一万、関西で二万、東京で三万出さないと天然のフグは食えない。それ以外は養殖。山田屋東京はまあお値打ち
239名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:45:53 ID:BHtpB8NQO
世の中カネよ
240名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:51:52 ID:WC8ZP6aVO
下関はフグの集散地というだけで、取れる所は大分臼杵、山口徳山。山田屋は昔はケイコの姉、母がイイ応対してた。味だけなら臼杵光寿司がイイっていう人もいたけど。慢心しないようにしてほしい。
241名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 12:59:46 ID:kDoTbLIpO
>228
小室ボーカル大音量ですわ。
242名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 13:02:08 ID:WC8ZP6aVO
東京は確かに鮨うなぎ天ぷらそば、各国料理では他の田舎に比べて隔絶してるけど、高級和食は京都関西の方がねえ。一年後だされる関西ミシュランは嵐山吉兆、菊の井、美山荘、和久傳、千ひろ、瓢亭 東京基準だと凄い数の三ツ星がでる(笑
243名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 16:00:09 ID:jTkf9/980
父親の死は
罰があったったんだろうね

細木の番組で華原いじめてたから
244名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 16:18:43 ID:jVVkvYQ30
罰かもしれん。

>>233
買収か??


※ ケイコのドラッグ説で
  河豚に覚醒剤まぶしてるのかと危惧してしまったよ、<みしゅらん

  河豚のランクというか、仕入れが良いのかな?
  (なんか、話聞いてると、味付け悪いのにふぐ刺しだけ
   旨いみたいなので)白子とか
245名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 18:24:49 ID:YtOQzhik0
【レス抽出】
対象スレ: 【話題】「ミシュランガイド」東京版・「2つ星」にglobe・KEIKOの家族が経営する「臼杵ふぐ山田屋」が選ばれる
キーワード: 電通


抽出レス数:3
246名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 19:00:52 ID:tjKD2TvW0
>>235
>東京では食えない肝も食えるしね。

食品衛生法違反・・・
247名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 19:22:17 ID:WC8ZP6aVO
246よ大分だけ条例でフグ肝を食う事が規制されてない。ググってみれ。だからフグ食いは臼杵に来る。八幡浜も大丈夫だったかな。東京ではだせない
248名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 19:24:04 ID:UyaZlnQg0
小室よかったな
249名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 20:27:58 ID:tjKD2TvW0
>>247
食品衛生法(法律)とその各都道府県条例(大分だけ食うことには規制無)は別物。
店で出すのは、本来全国的に禁止。
昔KEIKOがいいともに出たとき、タモリに「大分ってフグ肝食えるよね?」
と聞かれて「いいえ、食べれませんよ。」とかしらばっくれてたw

まあ大分の人間は、大抵自宅で自分用に食しているということで・・・
250名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 20:54:17 ID:jVVkvYQ30
ふぐの白子鮨、出してるみたいだぞ(麻布店)
んじゃあ、法律違反犯してんじゃん。


それにしても、フグさばく以外にテクもなく
内装もつまらないし、これでよく・・・ミシュ・・・
251名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:18:13 ID:WC8ZP6aVO
白子は規制されてないよ(笑 肝は大分では条例がないってことで黙認。愛媛もかな。臼杵の山田屋は普通に名店。光とか別館とかより接客いいしね。臼杵の名家なんだよな。フンドーキンともつながってるし
252名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:23:27 ID:WC8ZP6aVO
臼杵では一万から天然と肝食える。大阪は一万五千から二万、東京は二万五千から三万。これ以上出さないと天然食えない。それ以下は養殖。
253名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:25:22 ID:J9CHFogU0
すごいなK子
254名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:26:59 ID:mnW03ljN0
家族写真の中央に小室がいるのが良く分からないw
しかも小室と稽古の髪の色まるきり同じで、その色も何か下品だし。
255名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:27:06 ID:f8Vh0hyJ0
この店行ったこと無いが、ひとつ確実なのは、食い放題の冷凍ふぐは旨くない。
256名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:32:22 ID:PJuJnnD20
>>255
ふぐにも色んな種類のふぐがあるからな。
本物のとらふぐが食べたいなら一人3万ぐらい出さないと食えない。
257名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:33:13 ID:oJlYKXvq0
あーーーーふぐ食いたくなってきたあーーーーーー
258名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:41:47 ID:n4BYs8ibO
ふぐよりマグロのほうが安くて上手いよ。
フグよりヒラメのほうがうまいし。
259名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:42:31 ID:AqgNNWoT0
結局金か
260名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:43:09 ID:KI9PR/xO0
河豚よりヒラメのエンガワだな。
261名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:43:36 ID:PJuJnnD20
>>258
いやマグロやヒラメよりふぐのほうがうまい。
ふぐに対抗できるのはおこぜぐらい。
262名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:45:59 ID:Fedwqh6J0
ミシュランって 洋食の本じゃねえの
和食なんて何もしらねえヤツが評価してんだろ

そんなものはいちいち持ち上げてバカみたいだ
263名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:47:09 ID:tjKD2TvW0
>>261
いや、意外にカワハギ。肝醤油で。
フグ肝醤油に対抗できる。
264名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:47:29 ID:jbO+/lwq0
ぶっちゃけ、どうでもいい
265名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 21:47:33 ID:PJuJnnD20
>>263
おお、カワハギもうまいよな。
266名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 22:05:50 ID:zYZfQ1PR0
この店は今年、2回利用したけど結構気に入っている。
値段は2人で6〜7万とチョイ高いけど、
フグがうまい、特にふぐ刺し、唐揚げは絶品。白子寿司もうまいな。
で、場所柄もあるけど満席ってないのか、空いているから良いんだよね。
休日に嫁とちょっと豪華なディナーで利用するにはいいよ。

ミシュランに載って、混む様になったらこの店の良さが無くなるな・・・
267名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 22:08:01 ID:l8+51KX30
行きつけの店がこれで込むようになるのは、イヤだな。
268名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 22:08:41 ID:MXgVeq2P0
ミシュランのお里が知れる
269名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 22:59:03 ID:9v8L0cNf0
>>258
なんで白身と赤身を比べるんだ???日本人の感覚として許せんw
まあ俺もふぐよりヒラメの方が好きなんだけどね。
270名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 23:15:34 ID:eMADYUO00
アニー伊藤のたまごやきは甘すぎて全然まずい。
味が濃いだけ
ってか他の店の卵焼きの方が品があるぞ。
271名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 23:33:20 ID:zs/BYVSy0
>>198
コムロは来年
272名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 23:39:28 ID:k4w4bdxeO

↑この漢字、変だよな
273名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 23:42:18 ID:v2TmxRML0
お前ら、所詮車屋のドライブ本だぞ?>ミシュランガイド

トラックの運ちゃん御用達の店のグレードアップ版。んなもの参考にもならんだろ・・・
274名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 23:46:02 ID:cVg2cGMlO
今日のおまかせのミシュラン特集で福子がいったことのある店の一つだったが
けいこの家だったのか
275名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 23:48:22 ID:EtL92ssD0
>>273
まだトラックの運ちゃんのほうがうまい店しってそうw
276名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 23:48:23 ID:alauLnfp0
KEIKOもう35なのか。
お姉ちゃん一時期結婚相手テレビで募集してたけど、
やっぱ家族が有名人でその旦那があの人じゃ厳しいか。
しかし10歳以上したの人を姉っていうのも形式上とは言え面白いね。
お父さん生きてたら喜んだろうになぁ。
他人事とは言え、このお父さんの死は早すぎると思った。
277名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 23:48:41 ID:aiGATdKw0
し…臼杵ふぐ山田屋
278名無しさん@恐縮です:2007/11/25(日) 23:58:04 ID:UPc6lpeX0
>>272
別に
279名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 00:10:48 ID:OrBnjo2R0
10年位前はTVのグルメ番組の取材も断るような知る人ぞ知る名店だったのが、最近はマスコミにも出まくり
KEIKOの旦那の借金のかたにされて人手に渡らないか心肺
280名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 01:40:56 ID:latsgFti0
お姉さんの店なんだろ
281名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 01:52:24 ID:latsgFti0
フグ、切って並べてるだけで
名店とか言ってる奴がいるんだなw
どうせやるならいいフグを仕入れて売るということだな
282名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 02:23:25 ID:X0zSypqp0
おいミシュラン
お前んとこのタイヤは星なしだな
283名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 02:31:11 ID:7mEyNp8aO
>>1
随分と若作りな一家だな
それでいて全く若く見えないのが痛々しい…
284名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 02:33:32 ID:IZOQhsSR0
嫁の実家で毎日ウイイレする生活
285名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 06:36:23 ID:iN19jE9sP
今日からTMのライブなんだけど…すんげい不安。
286名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 10:43:37 ID:vbtx6A/10
>>251
フンドーキンと山田屋はどうつながってるの?
287名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 12:24:38 ID:OjiJ9TiYO
フンドーキンの小手川一族は、野上弥生子も出した地方の名家だけと゛山田も遠戚らしい。
288名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 12:29:33 ID:n8L5Nw6Z0
>>281
よぉ素人
289名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 12:40:09 ID:7w9rJfJB0
店内はfeei like danceが流れてるの?
290名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 13:11:48 ID:ej+Hlxrs0
馬鹿な腐乱西企業の本が売れるなんて民度低いよな。イギリス紙でも「星のバーゲン」と書かれてるのに。
291名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 13:14:11 ID:WfVW1qoU0
タイヤのおまけだし
292名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 13:33:16 ID:vbtx6A/10
>>287
了解です。野上弥生子とフンドーキンが関係あるってことも知らなかった。
293名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 16:39:18 ID:br9xCAAl0
10000円のちびっとのフグ料理より
500円のカツ丼3杯を美味しいと感じられる俺は勝ち組
294名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 18:59:14 ID:OEWXseC60
【話題/ミシュラン】“料理の鉄人”の鉄人が匿名で暴露「賄賂を贈ったとしか思えない店が三店はある」
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/river/1194202032/
295名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 20:11:47 ID:JZurQt/j0
【投票募集】「ミシュランガイド」参考にしますか?
http://news.ameba.jp/research/2007/11/8868.html
296名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 20:19:39 ID:MaX/Cquy0
インテルのCMではないが「トレビアーン、トレビアーン、アムハイ、アムハイ」なんて真顔でいいそうだからな>腐乱西人
地下鉄を掃除せずに香水ぶっかける民度の低い人の書いた本。本屋で買う奴も民度が低いのは当たり前。
大体金持ちは買わないだろそんなもの。
297名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 20:24:23 ID:Xqwyj1FL0
ここに松田聖子と神田沙也加は来たことあるの? あと、石原軍団も。
298名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 20:25:55 ID:PgoJ+4bZ0
不具料理
299名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 20:26:37 ID:Jq5JSvKX0
>アムハイ、アムハイ

アムは言わないだろう。
300名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 20:27:53 ID:jpg14PYt0
(´ H` )店内のBGMはもちろん「FACE」だよな?
301名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 21:07:43 ID:iN19jE9sP
BGMがTMの日やればいいのに。
302名無しさん@恐縮です:2007/11/26(月) 23:31:30 ID:wBV03DlP0
>>296
巴里中犬のウコだらけ
「税金払ってやってるんだから清掃員が処理しろ」
テメェの犬がまん前でウコ垂れてるのに
「これはうちの犬のウコじゃねぇよ!この屑清掃員がぁぁ!!」
と云う様な人達だからな仏蘭西人
303名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 00:25:02 ID:0/5yNLui0
>>266
から揚げは他の店のほうが旨い

味付けがしょっぱすぎるなどといってる客もいるわけだが
(ふぐ刺しは旨いといってるが、切って並べるだけじゃねーか)

それでも☆2つ・・・嘘みたい。ミシュランていいかげんだな

304名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 00:31:57 ID:0/5yNLui0
それにしても和食が多かったのは
日本人に受けようという媚みたいなものがあったのかな?
本が売れりゃ良かった?
金貰ってる?
裏つながり?
フランス人が選んだ風な味?
(でも半分日本人が選んでる?)
東京と銘打つわりには取材店が少なすぎ、せめて〇〇区と
名前をつけていればも少しナットク?

いろいろ考えてしまうが

ともかくアヤシクテ信憑性ないよー

金貰って載せてる広告か、裏つながりか
実は適当に、このくらいのものを載せれば
という驕りのようなものなのかも

305名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 00:45:38 ID:yFiGY7zr0
  
306名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 00:48:53 ID:yFiGY7zr0
ミシェランガイドを見てた時のこと・・・
トゥールダルジャン これこそ二坪しか三ツ星だろ・・・・
きゅうべい   まぁ妥当だな・・・・
うかい亭  はぁ?wwwwwwwwwww 金でも握らせたのか?www
うかい亭が一つ星なら新宿高島屋のデパ地下の成田屋って豆腐屋は100☆w
307名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 00:49:13 ID:iD9ngLAtO
ここだけの話、俺板長だけど質問ある?
308名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 05:59:11 ID:3pDpyDzI0
>>307
ふぐの調理師免許ってどうやったら取れるの?
309名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 07:43:26 ID:B/IqBS6O0
臼杵って何?どこの田舎だよwwwww
310名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 08:28:09 ID:oNzr+Fcp0
>>290
>イギリス紙でも「星のバーゲン」と書かれてるのに。

シラクが『食い物のマズイ国の連中は信用できん!』って発言した時に
一番最初に反応したのはイギリス紙だったなw
311名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 08:31:27 ID:SIhljteS0
白子の塩焼き食いたいーーーーー
312名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 08:33:29 ID:apQK11Kv0
うわー美形の家系なんだなぁ
313名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 17:01:30 ID:xltdpImf0
ミシュランの「下克上」問題 石原都知事は太鼓判
http://news.ameba.jp/domestic/2007/11/8892.html
314名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 17:06:47 ID:o4dzX+jIO
切って盛るだけなのに料理人によって味が変わる
それが日本料理の奥深さ
315名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 17:12:08 ID:VJt/8f5KO
>>314

主食がコンビニ弁当の人に言われてもね^ ^
316名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 17:15:03 ID:a7r3tZiQ0
近所の来々軒とご飯は三ツ星だと思う。

こんな金で★が買える様な本に惑わされてたまるか!!
疑惑ありありのミシュラン本
317名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 17:20:13 ID:OdcbYVC30
掲載を断ることもできるけど許可するって事は宣伝効果で事業を拡大した言って事だろう
飲食関係で事業を際限なく拡大すると最後には吉兆の(ry
318名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 17:23:08 ID:nbTzI7pKO
イギリスの糞マズイ飯なんぞ食えるか!!

アメリカ人にすら馬鹿にされてるのにW
319名無しさん@恐縮です:2007/11/27(火) 17:24:32 ID:XnuvGj+rO
来々軒(失笑)

フグは美味い。
320名無しさん@恐縮です
こんなの当てにならねーよ
おフランスの三ツ星がおおすぎる
日本の方が上