【映画】ベルリン国際映画祭に“飲食部門”新設…日本から「プルコギ」が出品される[01/12]

江戸時代になっても、多くの人が獣肉を食べていた。当時の『料理物語』によると、シカは汁、煎焼、
イノシシは汁に田楽、そしてウサギ、タヌキ、クマ、カワウソ、イヌなどを汁や、貝焼、田楽にして喰っている。

文化・文政頃になると、オランダ医学の輸入で、肉食が体によいことが知られたことなどから、「ももんじい屋」が現れる。
そこでは、イノシシ、シカ、クマ、オオカミ、キツネ、タヌキ、サル、カワウソ等が売られていたという。おおっぴらには肉食が認められていないのにもかかわらず、
現在のようにウシ、ブタ、トリばかりを食べているよりも、ずっと多種の肉を食べていたことになる。
　『松屋筆記』に「文化・文政年間より以来、江戸に獣肉を売る店多く、高家近侍の士も、これをくろう者あり、イノシシ肉を山鯨と称し、シカ肉を紅葉と称す。」とある。

※神道と肉食
一般の常識では、神道は、獣肉を食べることを穢れとして忌避したというが、神道は元来、肉食を禁ずるということはないらしい。
幣帛とは神に奉献するものの総称である。布帛から衣服類、神類、玉、武器、銭貨、器物、神馬をはじめとする鳥獣も幣帛であった。
諏訪大社の御頭祭（おんとうさい）では神にシカ肉を捧げ、宮崎県・銀鏡神社例祭ではイノシシ肉を供えるという。
また、島根県の式内社である大祭天石門彦神社では、特殊神事に贄狩祭というものがあり、現在でも、イノシシの肉を献じるというが、
昔はシカを捕らえて供物にしていたらしい。
祝詞には神への捧げものを列挙している（『延喜式』祝詞 廣瀬大忌祭）。山に住むものは「毛の柔物・毛の荒物＝鳥獣」、
大野の原に生うものは「甘菜・辛菜＝蔬菜」、青海原に住むものは「鰭の広物・鰭の狭物」、「奥つ藻菜・辺つ藻菜＝水産物」を捧げる。

参考文献 「歴史のなかの米と肉」
http://www.amazon.co.jp/%E6%AD%B4%E5%8F%B2%E3%81%AE%E3%81%AA%E3%81%8B%E3%81%AE%E7%B1%B3%E3%81%A8%E8%82%89%E2%80%95%E9%A3%9F%E7%89%A9%E3%81%A8%E5%A4%A9%E7%9A%87%E3%83%BB%E5%B7%AE%E5%88%A5-%E5%8E%9F%E7%94%B0-%E4%BF%A1%E7%94%B7/dp/4582765416

日本はトヨタ以外の企業はすべて韓国企業に抜かれちゃったよね。とくにソニーは哀れだ。
ここ数年、映画のレベルも段違いに韓国が勝っちゃってる。
誰のせいだ？　日本の文化レベルが世界最低になってしまったのは。

プルコギ
はああ？？？

アホだ

映画界も相当きてますね

ちょっと待て

アホにも限度がある

こういう露骨な嫌がらせをするから在日って嫌われるんだろうね

日本www

結局、焼肉は韓国ではなく朝鮮人の食文化と言うことでFA？

松田龍平ファンとしてはなんかいたたまれないわ〜。

龍平君好きだったのに残念だわ〜
てかこいつもチョンだったのね
なら納得

日本の名前を借りるなよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

たんぽぽ

ベルリンも堕ちたな・・・

>>179
だから散々半島起源が否定されているわけで

焼肉自体はともかくとしてカルビを食べるのは朝鮮文化だよ

韓流ブームが終わった今
今度は、露骨に在日を賞賛することが横行される。


亀田しかり、
K1の秋山しかり（これは結果的に失敗したが）、
この在日監督もそう。
これからもどんどん続くよ

>>186
おまえはずっとありもしない幻想の「朝鮮文化」にこだわってるようだが
痛ましいな


　世　界　の　ど　こ　に　ば　ら　肉　、　リ　ブ　を　食　わ　な　い　肉　食　文　化　が　有　る　ん　だ　よ

>>188
少なくとも現代の日本で焼肉としてカルビを食べる習慣は朝鮮からのものだよ
いっとくけど、自分は嫌韓の人間なんで
つかカルビは白丁文化の食べ物だからそんなありがたい文化じゃないし、
別に必死になって反論しなくてもいいじゃん

日本の焼肉（やきにく）は、戦後直後に在日チョンが始めた、在日チョン料理。
本場の韓国では、プルコギといって、
野菜や肉を真ん中が膨らんだ鉄板で甘いすき焼きみたいなタレをかけて焼きながら食う料理。
俺らが食う、炭火で焼いてツケダレで食う焼肉は、このプルコギとは味もスタイルも違う料理。

映画の主人公も監督も在日だろ？
焼肉対決なら、映画のタイトルもyakinikuにするべき。
きっと本国や大使館、電通から指令があったと推察される。　

在日どもは韓国から出店したくとも、外国人扱いしかも元々は韓国同和だからな。
在米ハワイ人監督が作った寿司職人の映画がアメリカから出典するのと同じ。


ただ新設された部門の第１回目だけに、
純粋に日本人だけで作った映画で勝負して欲しかったと騒がれてるだけ。

在米ハワイ人が　→　在ハワイ日本人が

韓国ネタになると必死なおまいらワロス

チョンが日本枠を一つ使うなよ

何で日本からプルコギなんだよ…出てけや在日

ふなずし出せよ

勝手に日本代表にすな

何でプルコギ？

山田優の演技力が不安

肉を焼いただけの食べ物など世界中に原始の昔からあるだろうから、
文化などとは呼べないが、今日の焼肉にあたる食べ物は、日本が発祥だ。
韓国あたりの、「鉄の鋏で肉を切る」「金属性の箸でそれを食べる」なんてのは
つい最近のもの。っていうか、庶民が鉄製の鋏を持ち始めたのがいつか
考えてみればバカにでもわかる話だ。

>>190
ダウト
バラ肉の意味がわからないのか？

第一本場とかいってる時点で(ry
プルコギは日本の焼き肉よりも歴史の浅いものなんだよ

>>189
ダウト
バラ肉の意味がわからないのか？
>>190
第一本場とかいってる時点で(ry
プルコギは日本の焼き肉よりも歴史の浅いものなんだよ


だった

>>202
じゃあ骨付きカルビと限定すればいいのかな
ちゃんと反論すると朝鮮文化の根拠としては、とうに亡くなっちゃったけど
総督府で役人していた親戚が、戦後すぐくらいに朝鮮脱出のことを書いた
身内向けの自費出版本が手元にあるんだけど、
そこに「カルピ（牛の肋骨を焼いた朝鮮料理で頗る美味）」と、
軽くだけどカルビの名前とそれがなんであるかを説明してる記述があるんだよね
少なくともこの記述で戦中の朝鮮ではカルビなるものが大衆に普及していて、
日本ではそれに類する料理が普及していなかったというのが分かる
それが今焼肉として食されてるカルビの由来と考えるのは妥当な線ではないの？
そもそも焼肉においてはバラ肉ではなくてカルビという名称を使ってるわけだし

>>203
それをこじつけという

他に例があるにもかかわらず朝鮮独自の文化などと言える根拠がさっぱり見当たらない

キムチと焼肉って韓国料理かと思ってたんだが、違うんだな
勉強になったよ

>>203
おいおいwwwwwwwwwwwwwww
恐ろしくわかり易いホラニダねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

焼肉は韓国料理じゃないよ、ぜんぜん。発祥は大阪、鶴橋あたりじゃね。
内容は韓国とは関係なさそうなのに、なんでこんなタイトルにしたんだろ。
マイナスじゃないのかな？

松田は仕事選べ
愛顧苦心をわすれるな

グ･スーヨンは昔
自分の映画の試写会の時
喫煙しながら、自分の作品をイマイチだとぼやいていた

>>209

おもしろい監督さんなんですね。

>>207
初期の”牛鍋”、つまり今のすき焼きの原型といわれてるものの中に
今の焼肉そのもののような食べ方があったとする学者もいるし、
そもそも江戸末すでにバーベキューが日本に紹介されている（和名忘れた）ので
それが日本風に変化したとも言われてるな。

なんでプルコギ・・・映画のデキはよかったのか？？？？
立喰師とＵＤＯＮはどうした？

ＵＤＯＮは、もう三年以上も企画が宙に浮いていたプルコギを真似たという噂もある。
ＵＤＯＮがコケた今、プルコギの結果も見えているよーな。

在日による日本の内部乗っ取りが始まった

プルコギ物語

良くわからんけど出来レースくさいな

チョンがからむとろくなことがない

＞日本からは焼き肉対決を描いた「プルコギ」
（監督グ・スーヨン、４月公開）が出品されることになった。

ちょっと待て

炭火で焼くのは完全に日本だろ
だからヤキニクではなくわざわざ
プルコギって題名にしたんだろうな