「はるみのジャパニーズ・クッキング」が世界料理本大賞の04年ベスト料理本受賞！

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1 ：窓際ストーカー▲φ ★：
　「料理本のアカデミー賞」といわれるグルマン世界料理本大賞の０４年ベスト料理
本に料理研究家栗原はるみさん（５７）の英語レシピ本「はるみのジャパニーズ・ク
ッキング」が選ばれた。スウェーデンで１１日あった授賞式で、発表された。ベスト料
理本での日本人の受賞は初めて。

　同賞は、９５年にフランス人の資産家エドアー・コアントロー氏が、優れた料理本
を世界規模で表彰するために創設した。審査の対象は、料理本とワイン本に分か
れているが、今回は、料理本に６７カ国から５０００冊を超える応募があった。３４部
門のうち、アジア料理部門からベスト料理本の候補作にノミネートされていた栗原
さんの本は文字通り全体でも最高の１冊に選ばれた。

　同書は「外食のイメージが強い和食を、家庭でも気軽に楽しめる」と高い評価だっ
た。栗原さんは授賞式で「読者が、簡単で健康的でおいしい日本の家庭料理を楽し
んでくれたらうれしい」と述べた。

http://www.asahi.com/culture/update/0212/007.html
2 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:37:04 ID:G5qoojv0
加藤あいちゃんのパンティの股の部分になりたい
3 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:37:08 ID:93cqRYAB
俺が受賞
4 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:37:23 ID:HN51nKyt
2
5 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:37:41 ID:L6m5fvV6
>>2
ふざけんなそれは俺の仕事だ
6 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:41:14 ID:i3KJUuZ1
おもすれー（　 ＾ω＾）
7 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:41:47 ID:6BJPXTab
外食だとチョンあたりが「和食」を謳った滅茶苦茶な料理を出している
事もあるしな。レシピで少しでも和食の知識が広まれば、こうしたニセ
和食店も消えていくんじゃないか？
8 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:43:20 ID:InXOROuL
（・∀・）ｲｲﾖｲｲﾖｰ
和食はｲｲﾖｰ
9 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:45:20 ID:zhLSyJrY
日本のマーサスチュワートｷﾀ━━━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━━━!!!!!

この人の料理は見た目重視で（・Ａ・）ｲｸﾅｲ!!
平野レミぐらいぶっきらぼうじゃないと実践には向かないよ（´・ω・`）
10 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:46:26 ID:InXOROuL
確かにレミのは自分で家でも出来そうだ
はるみはよく知らないが・・
11 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:47:21 ID:6eflE8k/
根本はるみかと思った
12 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:47:53 ID:l77vH/sp
はるみのゲームライブラリのほうが
世界的評価を受けるべき本だと思う。
13 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:48:25 ID:+3xoC7h3
外国の人が作る和食ってどんなのか興味あるね。
外食だと寿司とか天ぷらとかそういう店はありそうだけど、家庭料理では想像できない。
14 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:48:36 ID:RbEMo8pF
都はるみが料理本でも出したのかと思った
15 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:49:20 ID:BTKNuDpv
日本のグラハム・カーは一体誰なんだろう。
土井まさるか？
16 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:50:21 ID:MyN6Khmf
根本はるみだと思った。この前るテレビで料理やってたし。
17 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:50:28 ID:Ra+LSPjR
髪をおさげにしてた頃の飛石なぎさが良かったなー。
なんか最近めちゃくちゃ化粧濃くなって別人のようだけど。
18 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:50:55 ID:BTKNuDpv
>>12

それ、20年位前の女子校生の自作ゲーム本だっけ？
小学生の頃読んだ覚えが・・・
19 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:50:59 ID:kccf/Vr9
うちの母親がこの人の本をたまに買ってるなぁ。
20 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:52:43 ID:sO+rImQt
>>2
21 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:55:38 ID:6oT6uZuT
>>7
この本を買えば良いニダ。
22 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:58:22 ID:n7tASLGE
高橋はるみかと思った
あれこそ元祖バーチャルアイドル
23 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:59:36 ID:QfedbWGW
星沢先生の方がスゴイよ
24 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 20:59:47 ID:d0jf6Wfa
根本だと思ったら違う罠
25 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 21:01:00 ID:6oT6uZuT
http://www.tfa-group.com/IMM2/HarumiKurihara/Harumiphotography.htm
26 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 21:12:13 ID:+OGPK9ZD
>>23
道民はっけん
27 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 21:15:28 ID:XROXal46
この人の味付け濃すぎる。
関西人にはあわん。
稲荷寿司味濃過ぎ
嫁が何も考えずに本通りに作った。
ウチの嫁も嫁だがこの人のレシビどおりだと高血圧で早死にすると思う。
28 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 21:26:21 ID:0CCqGOi5
>>23
星沢先生の料理に上手いもん無し
29 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 21:48:27 ID:xYNQmq08
「ｼｪﾌではなくｼｭﾌ」
ﾚﾐ&ｺﾞﾄｩは最強だろ。
30 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 21:53:53 ID:ssbIamW0
>>29
レミ＆ゴトゥいい
31 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 21:59:18 ID:x5Qjuw6B
おいおいこの本3990円もするぞ
32 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:03:17 ID:cNfMrmY5
>>27
実は塩分と血圧には、ほとんど因果関係はありません。
33 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:04:03 ID:nQusUavo
都はるみじゃないのかよ
34 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:04:21 ID:1DDxXi61
根本はるみの巨乳クッキングかと思った
35 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:04:46 ID:PvVBUUc5
日本食は外食というイメージってどういうことなんだ。家でこそ
和食を作ってくださいよ、外人さん。
36 ：　：05/02/12 22:04:57 ID:MYxUbM77
関西人はキムチでも食ってろ。
37 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:05:35 ID:fqXgQPoX
古本屋で昭和初期の料理本勝ったけど、まだそれ見て作ったことはない。
38 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:05:37 ID:G92YBTC+
材料費が安くとも、それに費やす時間の無駄。
さっさとデパ地下で買うのが吉
39 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:05:55 ID:1XoHdqJD
この人とか土井よしはるとかがアメリカとかに和食の店だしゃいいのに
韓国人とかにさせるより
40 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:07:04 ID:VwByOCLn
高山なおみのほうが好き。
KuuKuuなくなっちゃったの寂しいな。
41 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:07:44 ID:ugnYdkgH
上沼恵美子、平野レミがおしゃべり料理グランプリを競う。
42 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:08:37 ID:1yBG978u
スーパーニュースの安藤優子とこいつのたまにやるコーナーは
完全に身内だけで楽しんでるような番組だからおもしろくない
43 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:09:07 ID:d2TlG1uE
>>42
たしかに
44 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:10:15 ID:VwByOCLn
>>39
させてるわけじゃなくって
「どうせアメリカ人にはわかんないからさ。
メシに酢混ぜて生魚乗せたらいいんでしょ。わかんないって」
って勢いで勝手にどんどん韓国人達が
自称日本食レストランを開いてるだけだよ。
土井よしはるやこの人が店出したところで
別にこういう韓国人の抑止にはならんよ。
45 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:13:48 ID:VkOHqUEC
>>27
こんなことろで嫁の悪口書く姑、嫌だな〜
たかが料理の味付けが少し濃いくらいでさ〜桑原桑原。
46 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:14:07 ID:MWA/ZLvN
ケンタロウのが好み
47 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:17:23 ID:iNxE6wPO
母がよく買ってますが、すてきレシピってどうなの？
21歳 学生
48 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:17:50 ID:nhqaR0/0
根本はるみじゃなくてよかった
49 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:18:43 ID:LhBjFwlJ
栗原はるみすげぇな
適当バカ親子なんか目じゃないぜ
50 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:18:46 ID:PvVBUUc5
へぇ。みんな料理人についてよく知ってるね。おれもレシピかって
みようかな。
51 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:19:48 ID:nrD+UNFO
>>45
>>27って旦那じゃないの？どうでもいいけど
52 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:25:03 ID:L4j60Vd4
【剥奪】
53 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:27:21 ID:+KrJuFUw
裏表無くていいひとだよ
54 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:27:55 ID:FOlP/zKM
この人ガチレズって噂ほんと？
55 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:33:01 ID:eIdCceqy
>>45
27は夫だろ・・・。

56 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:49:01 ID:R+Zxn3g4
記事では英語レシピ本となっているんだけど、アマゾンドットコムの
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/tg/detail/-/books/4594046649/pictures/14/250-7751343-8725838#more-pictures
のページの写真を拡大してみると日本語で書かれているように見えるんだけどなあ。
実際はどうなんですか？ちゃんと英語で書いてあるなら料理好きなスイス人の
女友達にプレゼントしようと思っているんですが。
57 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:53:24 ID:sGvECoxI
36は味覚障害
58 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:53:32 ID:eIdCceqy
てか、どんなもん載ってんの？

もってるひと、ちょいと抜粋してよ
59 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:55:44 ID:/8qJc0nG
日本の食文化を知るためには、
池波正太郎と東海林さだおを読むのが早道。
60 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:57:20 ID:I3OHKmBF
レミは適当につくってるように見えてちゃんと分量とか計算ものすごいしてるんだよな。
61 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:58:25 ID:93cqRYAB
>>60
計算したものをダイナミックに使います。
62 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 22:59:00 ID:4TMMtiPo
>>60
そりゃ慣れてる連中は良いだろうけど、
テレビでやるなら分量を出さないと駄目だろ。
63 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:00:08 ID:hfcB7ozW
>>51
たぶん>>45はいつも旦那から小言を言われてる料理がヘタな主婦
64 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:00:12 ID:UBoXIjQ5
この人のもレミのも、どーも今ひとつレシピが口に合わない…
料理写真や雰囲気は素敵なんだけどね。

そんな私は、小林カツ代ならOK。
65 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:07:58 ID:R5KQWzmP
有元葉子のが一番好きだな。
66 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:09:47 ID:inW5rGkn
料理が下手っぴなのは頭が悪い証拠。
67 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:11:14 ID:ppsE6ced
個人的には村上祥子を推してみたい。



ところで、>>12
あの「女子高生」、実在したのか？
68 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:14:04 ID:du5Az4Vh
平野レミは料理してる姿が面白いんであって
あんまり参考にならない。NHKでグッチ祐三とかが
料理してるのボーッと見てると、それだけで作った気になるw
69 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:16:30 ID:xYNQmq08
脇雅世、塩田ノアを知ってる人はMXTV通。
70 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:19:24 ID:6sDf67NY
ああ、あのJR100でゲーム作ってた
71 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:23:09 ID:i4Jo25LX
>>56
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/1840914084/qid=1108218110/sr=1-1/ref=sr_1_10_1/249-0871328-2585158
こっちでしょ
72 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:23:24 ID:U6WJVN2W
グルマンくん
73 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:23:28 ID:nEhi8Gzx
引き続きジャンクフードで育った貧乏舌たちのグルメ談義をお楽しみください
74 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:28:35 ID:zhLSyJrY
>>41
レミが徹子の部屋に出た時はすごかった…(;´Д｀)
もう二人して（ｒｙ
75 ：56：05/02/12 23:28:37 ID:R+Zxn3g4
>71
情報どうも。聞きついでにこの英語版日本の書店で手に入ります？今スイス
在住で春に一時帰国した時に持って帰ろうと思っているんで。
76 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:30:23 ID:Kf8VoZ1U
また根本はるみか
77 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:35:20 ID:XLMtBqyu
アジア料理部門って何や？
こんなええかげんな分類の賞もろてもしゃあないで。
78 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:41:54 ID:iNxE6wPO
北斗晶、意外と凄いよ
79 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:43:09 ID:2XS+HRkR
賞をとってはじめて知る本。
80 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/12 23:45:34 ID:A3ZAVXos
>>74
見た見た！すごかった
お互いが自分がしゃべりたい感じでね
81 ：名無しさん＠恐縮です ：05/02/12 23:49:11 ID:9QnfmrF/
まあ「アジア料理部門」グランプリですからね。
コアントロー風味の寿司でも書いてたのかな。
他の受賞本のほうが非常に気になる。
82 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 00:07:28 ID:zn5bUQVg
>>65
スメアゴルに見えて仕方ないのよね…
83 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 00:29:17 ID:PmbDBKn/
マーサスチュアートのビジネスをパクって（ダンナがパクったんだが）
つくった「栗原はるみ流」も
もうネタ切れ、と思ったら

海外向けに本出してたか。
さすが、こういうテクニックだけは上手だな。

84 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 06:57:30 ID:QHm4YHLF
この人もうこの肩書きだけで食っていけるね。
85 ：先生をお母さんと言っちゃって教室大爆笑 ◆9qWeDYmL1Y ：05/02/13 07:00:37 ID:O6ILxzR5
髪が爆発してる
86 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 07:06:24 ID:1EFRxGYD
＞アジア料理部門からベスト料理本の候補作にノミネートされていた栗原さんの本は
＞文字通り全体でも最高の１冊に選ばれた。

へえ、全体含めての受賞なのか。
87 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 07:19:45 ID:OYZiipHC
スリーダイヤの電子レンジ買ったら栗原はるみプロデユースだった。
88 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 09:12:28 ID:vymGLvaf
栗原さんの本の料理はシンプルで作りやすいからいいぞ
89 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 09:29:34 ID:8VsRxhu8
>>12
ﾏｼﾞﾊｹﾞﾄﾞｳ！

>>67
ここ見れば、高橋はるみというものが実在人物なのかどうか大体わかると思うよ・・・ｗ

「高橋はるみ」捜索隊　Part1
ttp://bubble3.2ch.net/test/read.cgi/i4004/1010310870/l50
90 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 09:38:41 ID:nAPpp3mn
>>81
読解力のない椰子がいるな。ゆとり教育の影響か？
91 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 09:42:47 ID:a68s+0dy
>>81
>>1を穴の空くほど嫁
92 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 09:46:09 ID:1vdlEpTU
>世界料理本大賞

世界発明コンテストグランプリみたいなもんですか。
93 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 09:57:35 ID:jE3wzVcE
四万十川料理学校のキャシー塚本を思い出した
94 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 10:07:29 ID:mKwz7NkJ
>>93
あれを世界中で放映して日本人観を破壊し尽くして欲しい
95 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/13 12:10:19 ID:2RltYzFk
コアントローなんて名前があるんですね
ということはリキュールの名前を人名から取ったのかな
96 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 03:44:49 ID:A/HGifqI
この人大塚ﾈﾈにちょっと似てる
旦那は得してるね元ｱﾅｳﾝｻｰかなんかでしょ？
97 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 04:28:32 ID:T3asKwca
大分若く見えるな。
年を知ってびびった…
98 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 04:36:17 ID:AhYvHJIH
>>96
栗原玲児。ワイドショーの司会者。
今で言うならｵﾂﾞﾗみたいなもんかな？あそこまで傲慢ではなかったが。
99 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 04:59:31 ID:A/HGifqI
そうそう栗原怜児
この人再婚でしょ？なんか前奥が別れる時にとんでもないこと言ったとか言わなかったとか･･･
100 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 07:00:33 ID:MtlbRkiO
この人、カリスマ主婦というのが売りなのに
仕事が忙しくてうちのこと全然やる暇ないんですよ・・・というのが笑えた
101 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 17:42:31 ID:1r0voKjQ
栗原怜児、一番人気があった時に公明党から立候補して落選。
それからぱったりと表舞台から姿を消したなー。
102 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 22:21:42 ID:2BZtNhPO
土井先生がいいよ

土曜の朝から吉本多香美とえっちぃーな会話しとる
103 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 23:44:34 ID:uraVGa9t
>>13
スキヤキのレトルトがあったけど、パッケージからして
どう贔屓目に見ても、ただの牛丼とか、そういうの。
104 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 23:45:19 ID:mWvlu0hl
はるみのジャパニーズ・ペッティングってやばくない？何料理する気やら…。
105 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/14 23:52:29 ID:BAwAYJeN
商売のやり方はともかく、料理そのものは普通に家庭で作れる程度のものだし、高い材料が
必要なものもあまりないし、アレンジもききそうだし、まぁ使いやすくはある。
106 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/15 00:08:45 ID:v9AEbqqr
>>104
やばい
107 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/15 00:09:36 ID:8hazgcoB
>>94
日本人もｶﾞｲｼﾞﾝを馬鹿にするんだぞって事を言いたいのか？
108 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/15 00:11:00 ID:MjrdTEdz
あれって元々ｶﾞｲｼﾞﾝのアバウトな料理法を笑うのがコンセプトだったな
109 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/16 01:38:02 ID:yEVZ6PiD
今日のお献立は面白い
110 ：名無しさん＠恐縮です：05/02/16 22:33:15 ID:8HuYxedE
>>101
喪家なのか？ひょっとしてはるみも？
111 ：名無しさん＠恐縮です：
はるみ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞レミ