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Track No.774
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2009/06/07(日) 00:06:24
材料(4人分)
豚肉130g(塩・胡椒各少々 片栗粉小2/3 溶き卵・生姜汁 各大1)
豆腐一丁 タケノコ100g 干し椎茸4枚 ハム4枚 干し貝柱40g 春雨35g
中華スープ1800cc 塩小2 濃口醤油90cc 胡椒小11/4
水溶き片栗粉120cc 溶き卵3個 米酢115cc
卵麺400g ラー油60cc ゴマ油20cc 長葱 香菜 各適量