★最近食べた旨い物2品目【激ウマ！】

>>219
あっ　タコの塩辛買ってあったんだ。美味しそうだったから。
あなたのレスを見なければ、冷蔵庫の奥で忘れ去られていたかもー。
今夜、うちも日本酒で一杯やろうっと！

>>231
それはジョークで言ってるんだと思われ。
イジメかもしれないが。

>>233
どうでしょうか？俺には単なる知ったかぶりにしかみえませんでしたが。
定食屋の親父も洒落がきいていて「名物、目黒のさんま」と大書きした貼り紙
を店内に貼ってあるものだから、真に受けたんじゃないかと思うのですが。

今年のさんまは脂が乗っておいしいですね。
背中がこんもり盛り上がってるのが脂が乗ってるものだそうです。

カレーうどん。
豚肉とネギ入れて作った。ウマー！

昼はカレーうどんにするかな。

クエの造り

クエかあ、いいなあ。
お造りは食べたことないが鍋は最高だね。とろーっとして（涎）
東京ではまずお目にかかれない。高級魚だもんなあ。食べた〜〜い！

>>237, >>238
先シーズン、和歌山沖で釣れた４０キロのクエが手に入ったというので
新橋にある割烹に行きました。
白身ながら脂たっぷり、皮と身の間のゼラチン質も最高、鍋はすると
河豚にも匹敵する深い味わい、ということで雑炊の最後の一粒、つゆの
一滴までいただきました。

教えてちゃん。
クエってなに？

ｺﾝﾋﾞﾆ（ｻｰｸﾙK）で買って今喰ったんだが、
「とろさんま炙り焼」って美味しかったぞ。
東京で有名らしい梅丘寿司監修と書いてあった。
３９５円也

>>240
ぐぐれよ

>>240
青田赤道ｸｴｯｸｴｯ

>>237
ク、ク、ク、クエ〜！名前聞いただけでよだれが・・・

和歌山で田舎暮らししていた時の食べる楽しみのひとつだった。
高級魚なんだけど山の中にくる移動販売車でも時々買えた。安い部位なんだろうけど
それでもうまかった。和歌山行って初めて食べたもののひとつ。
「とれとれ市場」という有名な魚専門の大ショッピングセンターがあるんだけど
そこで一度大枚はたいて買ったことも。鍋は最高だ〜よ〜。
東京に戻ってから一回も食べてないなあ・・・浦山氏

>>241
作る手間はないだろうが395円は高い。
今年は豊漁で１尾100円以下が当たり前。60円なんてのも。

手間はかかるし煙いけど七輪で焼きたては最高だよ。
安いし、作るのも楽しいし。

久しぶりに「かれいの煮付け」を嫁さんが作ってくれた。卵たっぷりの。
日本酒飲みながら食べたら旨かった〜。

おでん。今シーズン初めて屋台で食べた。ウマー！

>>247
今、屋台のおでんって１個いくらするの？

よくわからんがコンビニと同じくらいじゃないか？
５種類くらい頼んで１合飲んで、のちょっと引っ掛けなら1000円で十分だ。

１５年くらい前、横浜の有名（？）なおでん屋台はそのくらい食べて
３千円くらい取られたよ。

うっひゃ〜、それは高杉。
庶民のものじゃないね。

>>251
そうなんです。数件並んだ屋台のハズレに当っちゃったようですw
メニューも値段も書いてなかったけど、おでんなんて安いと思って入ったし…
一万円札出して見せてからお勘定してもらったんでぼったくられたかも。

どうりでその店だけ空いてたわけだ。

おでんネタだったら、さざえとかベイが好きだな。
河豚の白子をあぶらげに入れたやつも旨いね。

「河豚の白子をあぶらげに入れたやつ」なんとぜいたくな・・・
おでんのロールキャベツは好き。後はとろとろになった牛すじ。

あてしはなんたって「ちくわぶ」党。
でもあれって地方の人みんな知らんって言うんだよ。ないの？

ちくわぶは関東だけ

おでんは関西の方が美味い希ガス

北海道だけど、ちくわぶありますよ。

おでんは地区によって違うよね。
以前関西に移り住んだ時（１０年ほど前）初めて牛すじを食べた。
当時「ちくわぶ」は関西の人は知らなかった。
５,６年前からスーパーでも「ちくわぶ」がちらほら出始めたと思う。
東京に帰ってみたら「牛すじ」が関東に進出していた。面白いね。
具を串に刺しているのは名古屋だっけ？当然、味噌だろうな？

食べてないけど「ふぐ」
今年はたべられるかな・・・・

>>258
＞当然、味噌だろうな？
おまえ、名古屋に来た事あるのか？
いい加減な事を言ってんじゃねーぞ！

今月始めに茨城のすぎのやで食べた煮込みうどん(みそが旨い)と池袋サンシャインビルの中にある
ナンジャタウンの牛とん包マヨペッパー(餃子)が最高!

>>260
ぇ、違うの？
おでんに味噌は合うと思うけど。
どんなのか知らないので名古屋のおでんを聞きたかっただけなのだがｗ

長野の最近悪印象があるけど「飯田」でおでん食べると
ピリ辛の醤油とネギの、餃子のタレ見たいのつけてたべんだよ。
う〜ん、いまいち。

ちくわぶは関東だけだね、とくに東京。
俺は大好きだけど、たしかに、うどんていうか、すいとんって言うか
まぁ、なんだかな、の物体ですよね。でも、それはその、子供の頃か
ら食べてるもの。大好きですね。

あと、東京のディープサウス大田区の羽田の方では、ハナコンニャク
というこんにゃくなのだけど歯触りがsakusakuして、半円形でまわりが
ギザギザに切ってある物体がおでんに入ります。
これは、ほんと、この辺でしか見たことがない。

コロちゃんコロッケ。
安いのに、何であんなに旨いんだ？

コロちゃん、甘すぎないかなぁ・・
少なくともご飯のおかずには私はならない。

最近は、通販で買った「メロの西京漬け」がウマァ〜でした。

コロちゃんは「おかず」じゃなく「おやつ」だね。
でもあのサクサク感は他のコロッケにはないもの。
揚げたてはみんなサクサクだが、冷めてもサクサクの秘密はなんだろう？
パン粉かな？

いわゆる「イチゴ牛乳」
「小岩井イチゴ」というものを飲んでびっくり。ウマ〜！
イチゴ牛乳なんて、と馬鹿にしてたが本当にウマ〜〜！！

連休中、海のそばで新鮮な魚が食べたい！
なぜかそのような衝動に駆られ、車でとある漁港を目指す。
ネットで検索した料理屋を入れたカーナビが頼りだ。
曲がりくねった道が続く山を越え、港に着いた。
「まもなく目的地周辺です」
ところがそれらしき料理屋は見当たらない。カーナビの指し示す場所は堤防だ。
何度かその周辺を回ったが、我がカーナビはどうやら山のループ道で頂上と麓を勘違いしているらしい。
今更今降りてきた山道を登って引き返すのも面倒なので少々値段高めの第二候補へ行くことにした。
そこで頼んだのがタコ懐石。タコ刺し、酢だこ、てんぷら、刺身、たまり醤油の旨煮、
それにご飯が付いて腹いっぱい。中でも酢だことタコ刺しは驚きの歯ごたえ。
いつも食っているスーパーのタコとは全く種類の違う料理だと断言しても過言ではない。
店の主人いわく。冬にはいるとさらにおいしくなると。
カーナビがバカのおかげで思わぬいい店を見つけることが出来たのだった。

明石のたこ飯は干し蛸を使うので、凝縮された旨味がジワーっと口に広がる。
明石焼きもふわふわで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

焼きふぐとふぐ飯を食べました。
ふぐ飯はアラをダシにして炊き、炊き上がった後、焼きふぐを
混ぜ込んだものでした。

↑なんかなあ・・・自慢したいわけ？
そりゃ、旨いだろうよ。

ニラ玉のスープ。
ごま油を効かせて、人参、豚肉、もやしを少々加える。
超ウマ〜〜〜〜です！

椎茸を入れたらダメだぞ。全く変わるから。

それに椎茸入れたら旨そうだが。
てか、よく行く中華料理屋の卵スープはまさにそれなんだが。

椎茸が嫌いなんでは？

いや、椎茸の味と香りが強いから、
ごま油とかの弱弱しい香りが、消し飛んじゃうのさ
風味が強くなかったらいいけどね　　あの味は好きだが、適材適所で考えると
違う気がする　　まあ好みの問題だよ

確かに椎茸を入れるとモヤシが外れる感じがしますね。
でも干し椎茸と卵の中華スープとかお吸い物とか私は好きです

最近はまっているのが納豆。
50グラムくらいのパックに、岩海苔たっぷりと鶉の卵を入れて、
焼酎のお湯割りの「あて」にｲｲです

干し椎茸ではきつくなるかもしれないけど
生ならほかの具材の邪魔にならず、もう一味楽しめると思うけど。
でもやっぱり最終的には好みだねｗ

ぼんちあげの粉とえび満月。

ずいぶん前に一度書いたけど、2ヶ月ぶりに「梁山泊」にいき
「肉あんかけチャーハン」食べた。
卵チャーハンに醤油ベースのあんに包まれた細切り肉がてんこ盛り。
肉はかなりの熱を加えてるにもかかわらずフワッフワ。
うまかった〜〜♪

王将の餃子