沖縄県人集合〜30代以上〜

30代板にはいないといわれている沖縄県人、または出身者、
まだまだ続く暑い夏、これから来る台風の大きさなど
沖縄話題について語り合いませう。

ホントにいないのなら、スレが消滅するのを嘲笑うしかない・・

ウマンタギルー

ウチナーグチで書き込むこと！

カニウマノ　フタリヌルソ　ドゥードゥー　ヤヌス　フタリヌルソ　スナヨー

ウンタマギル〜だぞぉ！
こらぁ！！

ウチナーヤマトグチでも許してちょ。
ただでさえ沈みそうなんだからね。>敦夫さん

アイ、ナゲーサヤー、ガンジューイ　イャーヤ　ナー

この板の沖縄の人は一人しかしらないなぁ。

二人いるはずよ>>6

ageてないと見えないねぇ。

琉球の人がいっぱいきますように。

アガイ〜
だからしばらくageててね。

もう1回上げときます　　（右端の娘に注目）
http://sweel.s14.xrea.com/seem/image/cgi-bin/img20030630021261.jpg

アサドヤ・ユンタはいい曲だな。
チンサゴノハナも良い。

>>10
ネェネェの裸は見せないのが琉球のたしなみです。

ここの島では
アサトヤ・ユンタ
ティンサグヌ・ハナ　というけれど、いい曲だよね。

ほのぼのしてていいなぁヽ(´ー`)ﾉ 　これも沖縄人の人徳かな
個人的には　アイヌブリと乾杯サビラが好きでつ

をを、スレ立ていーそーぐゎちれーるるございます！ (これであってるのかなあ？)

ぼくは知名定男が好きだなぁ・・・
♪ばいばい沖縄　ばいばい沖縄
　また　はぁりぬ　ちんだらよぉ〜〜〜

>>15
「チンダラ」ってどーゆー意味DEATHか？
沖縄民謡にはよく出てくるフレースだよね。

奄美出身の俺は沖縄の仲間には入れず、鹿児島では島差別。
独立して奄美県でもつくりたいよ。

小学校の音楽の時間に
♪うふむら　うどぅんぬ　かどなかい〜
　みみちりぼうじぬ　たっちょんど〜
という子守唄をおぼえました。
ネットを利用するようになって、ようやく歌詞の意味を知りました。

参考までに。
http://www.jinjin.jp/chimugukuru.htm

突然すいません。
今日のHEY!HEY!HEY!に沖縄出身のSPEEDが出演します。
そして明日さっそく
Be My Love（SPEED）→今年の秋一番の名曲
愛が泣いてる（hiro）→今年の夏一番の名曲
をCDｼｮｯﾌﾟでｹﾞｯﾄしてくださいまし。
　

チューウガナビラ
ウチナンチュじゃないですが期待age

おお、少し真面目に仕事をしていたら増えている〜。

>>17
奄美OK!OK!ウェルカムです〜
島唄はあるし、絣はあるし、台風だって風速40mは吹くし、
電車はないし、沖縄といっしょです〜

といっても、ここも離島なので沖縄本島のことを沖縄といってます。
距離間では奄美も一緒。
でも、在住歴は9年なんで、まだまだ初心者です。どうぞよろしく。

しまった、sageちゃったよ。

＞大森さん　アイヌブリと乾杯サビラ　ってなんですか？
沖縄のもの？離島在住歴9年のわたしには、よくわかりません。ご説明下さい。

＞ほ〜く少年
たんでぃが、たんでぃー
とお礼をいいますが、島によって全く違う言い方もあるので
あっているかどうかが分りません。でも通じる時はあっているというのが
こっち風ではある。

>>16
「チンダラ」には諸説ありますがあまり意味がない囃子言葉というのが
私のサンシンの先生の説です。

>>18
魚好きさん小学校の音楽で沖縄民謡をならったのですか？
羨ましい。私の頃は、あ、復帰前だからかなぁ
そんなチャンスはなかったです。
今は「アサトヤユンタ」くらいは結構出てるよね。

あらら、「距離感」ねすみません。＞距離間
また、是非来てくださいね。＞奄美の方。

アイヌブリは喜納昌吉＆チャンプルーズのアルバムで聴いたのかな
乾杯サビラはネーネーズやりんけんバンドが唄ってたと思います。
どっちもアルバムで聴いたのですが　本土では有名でも案外地元の人って聴かないのかもしれんですねぇ

>>18
それって坂本龍一のNEOGEOにも収録されてたな
ファンクと沖縄民謡の融合。
イギーポップも参加というスゲェアルバムなのだ。

＞大森さん
解説ありがとうございます。今年のオリオンビール祭りではビギンと下地勇だったので
うっかりしていました。
そう云えば、越してくる前の方がチャンプルーズとかネーネーズを聞いていたような気がします。
以前は喜納昌吉＆チャンプルーズもよくこの島にも来てくれていたんですが・・・
って、CD買って聞いていないのがいけないんですね。

こっちのライブって楽しくて、
ビール祭りは夕方の公園でビールでオトーリしながらみんなカチャ-シー踊ったり
大騒ぎ。
体育館なんかでやるときは、始めての時は、靴をぬがされて、買い物袋に
入れさせられるから、ちょっと引いたけど、始まるともう年寄りから子供まで
全員すごいノリでもちろん飲み物持参の人もいて、すごく盛り上がる。
足踏み鳴らして、指笛吹いて、武道館のライブってのも迫力あって楽しかったけど
おじぃやおばぁが立ち上がって踊りだすライブってのはまた別な楽しさがある。
そんなのを体験するとまたこないかなぁなんて待っててCD買わないんだよね。

喜納昌吉の曲で癒される。

故婚約者が沖縄出身でございました。
ときどき覗かせてくださいねｍ（＿＿）ｍ

>29
父が最後の入院をしていた頃、
the boomの「島唄」が流行ってました。ちょうど１０年前の夏のことです。

>16 >23
引用した歌は「赤花」というアルバムの「バイバイ沖縄」という歌なんですが、
ぼくは　♪また逢おう　きっとだよ〜〜〜
というイメージでいました。

「安里屋ユンタ」にもこのフレーズありますよね。

夏川りみのアルバム「てぃだ」では
♪マタハ−リヌ　ツィンダラ　カヌシャマヨ
となっていて、これについては
♪かわいいひとよ　きっとまた　あおうよ
と歌っているのだと解釈してました。

このあたりは、バリ島の民族音楽研究なんかで知られる小泉文夫が
書いていたような気がしますが・・・違ったかなあ。

>>30
そうですか。島唄ですか。
私は五年前になりますか、一周忌の法事に
行ったとき、法事の翌日故人の家族にドライブに連れていって
貰って多喜ひろみさんの番組だったと思いますが、
ラジオからビギンの「涙そうそう」が偶然流れてきて、
家族と一緒に泣いたのが記憶に新たです。
初めてきいた「涙そうそう」でした。

♪ウージの下で八千代の別れ〜

「島唄」のこの部分の歌詞って、戦争で死に別れる恋人達を唄ったとか。
だからこの部分からは、沖縄出身者ではない自分が
沖縄の音階を使うことは、どうしてもはばかれた。
10年たって、サンシンの教科書に初めて掲載されて
ようやく沖縄の人に受け入れてもらえた気がすると、
テレビで宮沢さんが語ってましたね・・・。

十数年前に都内巨大飲み屋ｗのカラオケで、場所違いかな？とは思いつつ安里屋ユンタ歌ったら、
’サーユイユイ’’マタハーリヌ、チンダラカヌシャマヨー’店が割れんばかりの合いの手を店中の客が入れてくれました。
その頃は何となく疎外感を感じていた時期だっただけに、
見ず知らずの人達の合いの手が、すごく嬉しかったです。心で泣いていました。
この話、友人にしても’だからよー’の合いの手が入るのがオチと言う罠ｗ

いちゃりば、ちょうでえ、ぬう、ひぇだてぬあが。

>>33　キジムナーさんは沖縄出身のかたですね。
ようこそです。

たぶんいないはずね（沖縄県人は）で使っているHNなので
ちょっと恥かしいです。実際におばぁとお付き合いすると
どんなに歳をとっても「沖縄のおばぁ」にはなれないなぁと思うくらい
苦労をしてきた人の大きさがありますよね。だから憧れをこめて「おば〜」で
許してくださいね。

「だからよー」の使い方も最近身についてきましたが、
これはまた含蓄のある「だからよー」の部類ですよね。
都会で育ったので、沖縄に来た頃は、東京へ行くと道を歩いていても何処に行っても
1人も知った人に逢う事が無いことがむしろ心地よく感じていた頃もありました。
こちらの地域の仕組みや習慣に慣れるにしたがって、良くも悪くも知った人ばかりで、
うっとうしさもあるけれど、徹底した安心感を得られることや、暖かく湿度の
高い気候の柔らかさがホッとします。

島によっても多少違うかもしれないけれどよそから来た人に対する好奇心などを
含めても、疎外感とは程遠いよね。

>>30
また　は〜りぬ　ちんだまかぬしゃまよ〜
のその解釈気に入りました。「いつかまたあおう」
そんな合いの手ってセンチメンタルで良いですね。曲の雰囲気にもぴったりです。

俺の解釈

さー君は野中のやれほんで月夜　さーゆいゆい
寄せて帰ればやれほんで水いらず
又愛のチンダラ神さまよ

ちっ・・・違うのか

沖縄の歌では「芭蕉布」が好き。メロディも良いけど詞がまた良い。
何か琴線に触れるものがあり、たまに聴くとウルウルしてしまう。
県外じゃメジャーじゃないけど、沖縄じゃ誰でも知ってる．．．．．と思う。
テレビで見た時は全県民的愛唱歌とかゆーてた。

それ以外じゃ「唐船どーい（トウシンドーイ）」がGood。
かちゃーしーの定番曲。ノリノリで最高に楽しい。

>36
そうりゃあもう、センチメンタルなもんだﾍﾞｻ。

『安里屋ユンタ』の「いつかまた会おう」っていうのは
実は「（現世では）もう会えないのを覚悟している、知っている」ときに出る言葉だと思うのです。

そこで、「鳥とともに海を渡れ」と歌う『島唄』は、
見ることのできない、行くことのできない水平線の向こうに、
再び会いたい人がもしかしたら実はいるのかもしれない、いて欲しい。
そんな祈りだと思うのです。

だから「きっといつか（千億の夜を超えた時の彼方ででも必ず）会えると信じ」ることができる。

ぼくがこれらの歌、三線の音色に感じるのは、そんな想いです。
>31さん、どうでしょう？

>38
ホカイド〜には、開道１００年の昭和４３年に作られた道民の歌、
『むかしのむかし』というのがありまつ。

♪むかしのむかし　おじいさん
　熊笹刈って　萱刈って
　開墾小屋を立てました　
　キツネが月夜に　こんばんは
　こんばんは

博識な、道民の某数字コテ氏ですら歌うことはたぶんできないと推測するのですが・・・
それなりにいい歌だと思うのですけれど、ウルウルすることは全くない。（ｷﾊﾟｰﾘ

>33
まったくもって羨ましいご経験です。

ぼくも東京での学生時代の４年間、抜き難い疎外感をずっと抱き続けていました。
そんなぼくにも『安里屋ユンタ』があれば。

『ソーラン節』じゃあ、あいの手は確かに入れてくれるかも知れないけれど
そもそもへこたれている時に歌う気にはなりませんからね。

仕方がないので、学校の寮で千春を歌ってますた。（ﾅｻｹﾈ

>38さん
「　海の青さに　空の青　　南の風に　緑葉の
　　．．．．．．．．　常夏の国　わした島　うちな〜　♪　」
でしょうか？　　某歌手のひとにめぐり合ってから聞きまくりですが。

ご挨拶が遅れました。おば〜並びに皆様方、なんちゃって沖縄ですが、宜しくお願い致します。
＞ほーく少年
話から察すると、ホカイドーデカイドーですか？
千春はずっと好きな歌い手さんのひとりですよ。
故郷・・・だっけ？あれと同じ様な境遇ｗの東京暮らしだったので
あの唄聴くと今でもうるうるします

北海道といえば雪ですね！
俺が上京した年には、雪が全然降らなかったんだ。
貧乏学生の俺は新宿から入場券を買い、キセル（御免なさい！）で中央線に乗車
上諏訪まで行き、一人駅のホームから雪をボーっと見て帰って来ましたｗ
働く様になって、色んな所へ旅行したけど
あの時の１３０円の旅行が一番思い出に残っています。

>>42
そそ。これね↓
http://www.mahoroba.ne.jp/~gonbe007/hog/shouka/bashoufu.html

かつてＮＨＫの名曲アルバムで取り上げられて広く知られるようになったとか。
きっかけは素人のど自慢大会の出場者が全国大会までこの曲で勝ち進んだかららしー。

スローテンポの三拍子がお洒落、明るいようで哀愁を感じる曲調が味わい深い。

今日は台風接近で小学校が休み、子連れでバイトに来ているから、
2chでは遊びにくい状況です・・・

周囲の店でも子供をつれて店番しているお母さんが何人かいる。
どこにも子供がウロウロしていてもOKってのもここの良い所ですね。
まあ、夜の居酒屋でもってのはちょっと問題ですが。

芭蕉布はいい曲ですよね。これは民謡ともちょっとちがうし、流行歌でもない？
でもこっちでは皆が知っている曲ですね。
芭蕉布ではないけれど、機織り修行中なので親近感を覚える曲名です。

疎外感ですが、東京で生まれ育っても東京で疎外感は感じる。というか疎外感が
あたり前になっているかな。
小さい頃からの友達もいるし、両親がいても、沖縄にくると東京での人間関係が
あっさりしているというか、個人差があるかもしれないけれどそんな風にかんがえています。

逆に云えば、東京に暮らして抜き差しならない疎外感を感じるほど、
沖縄でも北海道でも濃ゆ〜い人間関係を成長過程で体験できたことって羨ましい。
遠くで暮らしていても、そういう場所にたとえ気持ちだけでも帰ることもできるからね。

現在子供は友達と濃ゆ〜い「あぐ」関係を形成しつつあるのを興味深く観察しています。

台風14号の強風圏内に入りました。
4時のニュースによると過去30年間で最大級の台風で風速70mにもなるそうです。
70mってどんなね？

≫おば〜
あぎゃ━━━━━━(◎Д◎)━━━━━━っ！！
こんな感じかと思われますｗ
おれの記憶の最大級は、沖永良部台風かなぁ・・・
朝起きて畑見たら、サトウキビが半分から上みんな無くなってて
子供心に悲しかったなぁ。
台風は、一方では雨をもたらす貴重な存在では有るけれど、
・・・それこそ諸刃の剣ですね。

＞キジムナーさん
凄い台風の経験ってないなあ・・・
１０年ちょっと前に、青森あたりでリンゴがぼろぼろ落ちた台風が
最大級の記憶かなあ。

そのかわり大雪なら
朝起きて街を見たら、２階建ての家の半分から下がみんな埋まってた
なんて経験がけっこうありまつ。

それはともかく、電車で上諏訪まで雪見に、というのは
ちょっとしたものごとに傷ついたり、喜んだり、感動したりすることのできた
若い頃にしかあり得ないエピソードですね。
世の中に未知のものがまだまだいっぱいあった頃の。

センチメンタルになるなあ。

わたしの知り合いが今台風の真っ只中にいるはずです。
停電だのすごいニュースを見て心配しているのでございます。

夕べから電気ついたよ〜

最大風速74.1ｍ木造家屋は軒並み倒壊。
我が家、人間3人猫一匹、ニワトリ6羽は幸い無傷で生きてたけれど・・
災難は11日の午前1時に始まった。
ガラス窓がまず、台所が割れてそれを何とかﾃｰﾌﾞﾙの天板で押さえようと
奮闘していたら、今度は居間の窓が割れて、
もう室内泥水の放水状態。
とりあえず、PCにマットをかけて、窓の割れていない子供部屋へ避難。
ここの窓もたわんでいるし、下のレールからはシャワーのように水が
逆流してくるし、もう危険この上ないので風呂場へ避難。
朝まで雪隠詰、トイレは風呂場の隣りだけどね。

12日の夕方にやっと風が収まったので外にニワトリを助けにでてみれば
物置は無くなり、テラスは車の上に倒れ掛かり、ボイラーは水道管を引きちぎり
鶏小屋へなだれ込み、鶏小屋は跡形も無くなって、ニワトリだけが6羽
石の影に固まって生きていた。

家の中は、キビ畑のドロが入り込み、ガラスの破片と混じって
テレビも電話も水浸し、本棚からフライ返しが出てきたり、床に落ちた電子レンジの
中にヘアブラシがあったり、もう何がどこにあるのやら。
どうしても見つからないのが子供が学校から持たされた諸会費の集金袋
ラッキーはこれくらい。
痛いのは書籍類、アート紙で印刷の図録が全てくっついて開けない・・

連休は掃除に明け暮れ、唯一難を逃れたと思われるパソコンも
自宅は電話回線が通じないのでただの箱。取り合えず無事だった職場からの書き込みです。

軒並み倒れた電柱の工事を徹夜でしている人が地球防衛軍に見えたよ。

ニワトリの生命力もスゴイねぇ。

台風15号発生、フィリッピンの東、14号と同じコース。
同じ条件なんで大きくなるらしい。
ど、どうしよう・・

>52
なぜか『さんびきのこぶた』を思い出したのでありました。

今年のオオカミは勢力が強いようで・・・
お見舞い申し上げまつ。

やっぱりシェルターか？

お〜ぃ、歌の巡航船がでるぞ〜！

(･∀･)ｶﾞﾝｼﾞｭｰｲ？

(･∀･)ｶﾞﾝｼﾞｭｰｲ？

　〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
　　天皇は、米軍が沖縄の軍事占領を続けることを希望している。

　　それは、日本がソ連の影響を被ることを防ぎ、日米両国に有益で、

　　この占領は、日本の主権を残存させた状態で

　　２５〜5０年の長期貸与の形がよいと、天皇は言っている。

　　そうすれば、アメリカが日本に領土的野心をもっていないことを国民も納得するし、

　　周辺の中国ソ連などの要求を断る理由にもなると天皇は考えている。

　昭和２２年
　昭和天皇がGHQに伝えた見解
　〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓※〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

ごるごるもあ ◆753Z/RLFiY ：03/09/21 01:06 ID:brKfGTs4
HOST:p1076-ipad22osakakita.osaka.ocn.ne.jp

>>58 だからどうなのさ？

台風の被害です。
http://www.cosmos.ne.jp/~miyako-m/htm/extra/ex-taihu14/taihu14.htm

今日現在は電話線の不通はかなりの範囲でありますが、
なんとか普段の生活にもどりました。

レスが減ったの初めて見たっ！

>>61
??どうしたの？

>62
あのね、ゆうべは確かに>58の連続カキコがあって（コピペで）
たぶんレス数68だったと思うのです。

その連続カキコの途中に５えんのすけの書き込みがあったのですが、
それが>59に繰り上がり、そしておば〜さんの書き込みが>60にぶら下がった、と
こういう流れだったのでし。

こんなことってあるものなのでつか？

>63-62
すなはち　管理人サソの「ｱﾎﾞｰｿ」ね。
確かに６８番位まであった。
その中間にそのＩＰ晒し刑があった。
でもソレが削除されて、今のものだけ残されていますのさ。

>>64
そんなことってあるんだ、58ってそんなに繰り返してたんだぁ・・

>65
台風明けおめでとうっす。　後片付け乙です。
そそ、マルチポストですか？それは凄かったっす。
画面をスクロールさせても全面アレでした。
ｳｻﾞｰ

台風は地元自衛隊の風速計は86mを記録して振り切れたとかで
気象台は74.1mまでしか観測できなかったとか、どちらにしても記録的な
風だったようです。
「きっと100mはでてたはずよ」とみんな強気の発言です。
すっかり過ぎてしまえば、この日この島にいなかった人には
「あんた、残念だったねぇ」と威張っています。
すごく怖かったけど、あんな体験はそうできるもんじゃぁない。
風の音がいつもの台風より一オクターブ高く聞こえた。
ゴーッゴーッではなくて
キューンキューンって感じでした。

言いたいことがあればきっちり相手するのに
全面アレってのはつまらないねぇ・・

ほとんど元通りの生活にもどったけど
一つ悩みがあります。
雨水にさらされていたサンシンがすごく蛇臭いというか
動物臭がするようになっちゃったんだよね。
猫がもう、スリスリしている。一度張ったものを天日で乾かすと破れるという
説もあるし、どうすればいいんだろうねぇ・・

>68
素人なのでなんとも知恵がありませんが、
日陰干しで風通しよくして、徐々に乾燥度を上げていくしか。
皮の保存用のオイルとか使うのかな？
平良とみさんの様な「おば〜」の知恵を授かるよろし。

かっこいいHNをつけてもらったぞぉ。
しばらくこれでいくからよろしくね。

そうなんですよ、台風が過ぎてこっちなりに乾燥する季節になったら
幾分匂い（サンシン）が薄くなったような気がする。
このまましばらく放置してみましょうね。

ってサンシン教室サボる口実です、先生ごめんなさい。
しばらくお教室休みます。

10月といえば衣替えなのに、暑いよぉ。32度くらいある。
年寄りが「10月夏がま」と言うのはこのことだ。
「がま」小さい・かわいいという意味ね。ちいさくも可愛くもない
いつまでもつづく暑さだよぉ。
ほんの少しだけ真夏と風向きが違うけどね。

今日は雨なのでやっと28度くらいに下がった。
食欲くらい秋になりたいので、
豚テビチでドイツ料理の「アイスバイン」を作ろうと挑戦中。
というのは、生のテビチをピクルス液（かなり塩の多いやつ）に10日くらい漬け込んでいるところ。
うまくできたらレシピ紹介するね。

レシピより現物キボンヌ（ｗ

遊びに来たらご馳走するよん

>74
返品禁止の着払いで．．．．．．でも。（ｗ

１年半ほど前まで沖縄県人だった。
でも今でも車は沖縄ナンバー。（自賠責安いもんね！目立つけど）
ところで那覇のモノレールって乗った人いる？
いつも工事で走りにくかったんだけど、間に合わずに乗り損ねたのが残念。
友達に携帯でメールしても、みんな面倒くさがりで乗ってねえ。
「あの」沖縄人が電車に乗ってるなんて信じられん。なんだかおかしい。
誰か感想を聞かせてね。

はいたい！皆さん。わんねぇ〜首里（すい）んちゅやいび〜ん。
ゆたしくうにげ〜さびら。

元沖縄県人さん、首里んちゅさん（勝手に読んですみません）ようこそです〜。

酒飲みで有名な島の島ナイチャ-です。
確かに沖縄ナンバーはよそでは目立つよね。
もう帰るつもりは無いけれど、首都高を沖縄ナンバーの軽トラで
走ったらもう、カッコいいことこの上なしだろうなぁ・・

本島知らずの沖縄県人ですが
首里だけは年に数回用事があって行きます。
空港から30分のモノレールはもうありがたいねぇ。
開通してからはまだ行ってないので、かなり楽しみですねぇ。
でも、すいていたら寂しいねぇ、末永く続いて欲しいもんです。

>>78
みががまギルーさん、命名してくれてありがとう！そう名乗ることにしますｗ
私は首里んちゅですけど、東京でナイチャーの嫁になって東京に住んでます。
「沖縄帰りたい病」がまた最近から出てきてて、懐かしさでこのスレに顔を出してしまいました。
モノレールはまだ乗ってないよ〜。なんかなんぎさーして乗らない人も多いって聞いてるけど
どうなの？

うんたまぎるー

>>79
暑い時期に20メートル歩くのは、確かになんぎさー、ですよね。
玄関から3歩で飛行場までいって、那覇について、目の前からモノレールに
のれるからうれしいんですけど、荷物をもってモノレールの駅まで歩いてというのは
チトつらい。駅周辺の駐車場が必要ですねぇ。
「沖縄帰りたい病」逆の立場ですけどすごくわかる。
東京うまれで、親が東京にいるので子供をつれて時々帰る。
今年で9年目になる。
でも一週間もいるとなんか落ち着かない。鼻も乾くし、喉もいがいがしだして「だからよ〜」で
会話も心地よい。こっちにもどって、湿度の高い温かい空気を吸うとホッとする
なんででしょうねぇ。本当は暑いのより、寒い方が快適、冬の方が好きだったのに
このゆ〜るゆ〜るした空気がたまりません。
でもね、東京にいても、体の中に沖縄がしっかり住んでいる首里さんが
羨ましい。
ふるさとが東京っていうのは、変化が大きいから、小さい頃の思い出の
風景がどこを探しても全く無いといことなんですよ。
実家の周囲も帰るたびに「変わったねぇ」浦島太郎状態（笑
自分の子供は、どこへ行ったとしてもここが田舎にできて良かったなぁと思っています。

豚テビチのアイスバイン、うまく言ったよ、うまかったぁ。

で、レシピ
豚テビチすねという部分を買う。足の先の方はダメ、冷凍でも可。
ピクルス液は
10％の塩水（塩が溶けにくかったら暖めて溶かす）
これを買ったテビチがすっかり浸せる量。
この塩水に粒コショウとベーリーフ数枚とニンニクを入れる。
あとは好みのハーブ
これにテビチをつけて冷蔵庫で5日〜一週間保管、10日ぐらいは大丈夫らしい。

煮る時は
ピクルス液からテビチだけを取り出して、たっぷりの水でゆでること4時間。
この間にしみこんだ塩分がでるので、味付け不要。
だしもでるので、じゃが芋や人参やセロリも後から入れて一緒に茹でる。
これで出来上がり。
マスタードをつけて食べる。

さらにそれらしくするならザワークラフトを添える。
簡単ザワークラフトのレシピ
キャベツ・ベーコン・玉ねぎを千切りにして炒める。
しんなりしてきたら、白ワインを入れて少し蒸らす。味つけは塩コショウ。
火を止める間際にワインビネガーを好みの酸味まで入れる。
出来上がり。

あらら、誤字脱字だらけ、それなりによんでください。
ごめんなさいね。

昨日、近所のAコープで買い物していたら、
レジの前に並んだちょっと知り合いの人と「敬老の集まりにおばぁにチューハイを
かったさぁ」という話になり、
私「なんで、おばぁがチューハイなの？」
知り合い「普段はおばぁは飲めないふりしているけど、昔はビールに
砂糖入れて飲んでたからねぇ」
並んでいた全員「え〜!?ビールに砂糖！！」
知り合い「ガーッとかき回してね」
並んでいた全員「え〜!?信じられないどんな味ね？」
知り合い「みんなやってみればいいさぁ」

本当にビールに砂糖を入れていたのだろうか？？
ただの冗談だったのだろうか？？？

本当に入れるのかも知れない。
麦茶に砂糖を少量入れる飲み方すら有るのだから。

昔、緑茶に砂糖を入れるイギリス人というのを知っていましたが、
ビールが甘いというのもねぇ、
苦味と辛味に関する概念が違う部分もあるかもしれない。
スーパーで寿司が並んでいて、さび抜きとわさびいりというのが同じくらいある。

>86
ここ北関東の団地周辺でテイクアウト専門のすし屋が幾つかあるが、
さび抜きは少数派です。　他地域ではどうなんだろう？

あ！　そうそう！！　昔、その店に「かんぴょう」で「さび入り」があって
衝撃的だった。　

かんぴょうのさび入りとはのり巻きにわさびがついているという形態でしょうか？
タマゴのさび入りと同じですよねぇ・・

考えてみると、甘いのが嫌な人はいいのかもしれない。
醤油をつける場合は良いけれど、醤油つけないでのり巻きを食べて
わさび味がしたら、きついなぁ。

沖縄もう一回行きたい！
でもひめゆりは怖かったよぉぉぉ

>>90
早速、ようこそ。

実は、離島在住なんでひめゆり行ったこと無いんですよ。
今度行ってみます、すみません。

>>91
関係ないけど、昔死んだオカンが作ってくれた簡単料理
｢マーミナチャンプルー｣ってのは沖縄料理かい？
沖縄はマジで行きたい
機会があれば会いたいね

もやしにニラと島とうふが基本で炒めてあるやつでしょ？＞マーミナチャンプルー
タマゴを入れる場合もあるよね。
味は塩味にカツオ。
昼ごはんの定番ですよん。
あと昼によく出るのがご存知ゴーヤチャンプルー。
私はヘチマチャンプルーが大好きです。

おいで、おいで、飛行場まで迎えに行くよ、
『んみゃーち幻』ってプラカードもってね（笑
島中案内しちゃうからねぇ〜

ハイサイこんにちは、あなた、がちまやーでしょ　ぬちぐすい。中身汁飲んで
てーげーな。でーじ大変だ。