メンヘルのお料理
1 ：優しい名無しさん：
だるい中でも何とか今日作った料理、
気晴らしに作ったお菓子、
ウツでも簡単に栄養がとれるごはん…などなど
教えてください。
気晴らしに作ったお菓子、
ウツでも簡単に栄養がとれるごはん…などなど
教えてください。
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まず服を脱ぎます
某板の女体盛りの人は元気かな
とりあえず、白米に玄米を混ぜて炊いてます
7 ：優しい名無しさん：2012/12/22(土) 07:35:16.70 ID:aBessr8Q
かぼちゃの、お味噌汁。
具はかぼちゃのみ。その方が美味しいから。
かぼちゃのしっとり感がgood。
煮崩れしないように、気を付けるだけ。
具はかぼちゃのみ。その方が美味しいから。
かぼちゃのしっとり感がgood。
煮崩れしないように、気を付けるだけ。
温泉たまご
小鍋でお湯を沸かします。
沸騰したら火を止めます。
火を止めてから（←ここ大事）生卵を殻ごと投入。
お湯が冷めるまで待ちます。
殻をそっと割って中身を出したら、温泉たまご。
ご飯にのっけて、醤油かめんつゆかけて食べるも良し。
牛丼やサラダにのっけても良し。
小鍋でお湯を沸かします。
沸騰したら火を止めます。
火を止めてから（←ここ大事）生卵を殻ごと投入。
お湯が冷めるまで待ちます。
殻をそっと割って中身を出したら、温泉たまご。
ご飯にのっけて、醤油かめんつゆかけて食べるも良し。
牛丼やサラダにのっけても良し。
9 ：優しい名無しさん：2012/12/22(土) 11:05:24.07 ID:NrFYrZcJ
『いやどす( ･ω･)』でレシピ書いてた人
ここに戻ってきてくれないかな‥
連投ｽﾏﾝ
ここに戻ってきてくれないかな‥
連投ｽﾏﾝ
11 ：優しい名無しさん：2012/12/22(土) 11:53:27.14 ID:0Bj60RfK
>>6 下処理後の冷凍食品あるよ。100ローとかに沢山。
冬至だし、冷凍栗南瓜で煮つけをつくるか、ポタージュにするか。
冬至だし、冷凍栗南瓜で煮つけをつくるか、ポタージュにするか。
それ失敗したゆで卵
温度管理は難しいよ
温度管理は難しいよ
シリアルばっか食ってる
>>11
冷凍野菜は助かりますよね。
私はコーンとほうれん草を常備してます。
>>9>>12
私も温泉たまごは温度管理が難しくて
出来ないと思っていたのですが、
★火を止めてから★卵投入で成功しました。
上手く説明出来ていなかったら、ごめんなさい；
冷凍野菜は助かりますよね。
私はコーンとほうれん草を常備してます。
>>9>>12
私も温泉たまごは温度管理が難しくて
出来ないと思っていたのですが、
★火を止めてから★卵投入で成功しました。
上手く説明出来ていなかったら、ごめんなさい；
15 ：優しい名無しさん：2012/12/22(土) 14:24:58.45 ID:0Bj60RfK
>>6下処理済みの冷凍物、安く売ってるよ。肉も魚も野菜も果物も。100ロー推奨。
冬至だし、冷凍南瓜買ってきたら？
冬至だし、冷凍南瓜買ってきたら？
16 ：優しい名無しさん：2012/12/22(土) 14:33:47.35 ID:0Bj60RfK
>>8それでできるよ。
あと、少量の水を入れた茶碗に卵を割り落とし、黄身に爪楊枝で穴を開け、ラップをしてレンジにかける（レンジに張りついて見張っている事。終わったら茶碗の水を捨てる）でも、確実に時短温泉卵っぽいのができる。
厚焼き（蒸し？）や茶碗蒸しもレンジで簡単にできるよ。
あと、少量の水を入れた茶碗に卵を割り落とし、黄身に爪楊枝で穴を開け、ラップをしてレンジにかける（レンジに張りついて見張っている事。終わったら茶碗の水を捨てる）でも、確実に時短温泉卵っぽいのができる。
厚焼き（蒸し？）や茶碗蒸しもレンジで簡単にできるよ。
17 ：優しい名無しさん：2012/12/22(土) 19:43:39.64 ID:0Bj60RfK
>>6下処理済みの冷凍食品安いよ。100ローへgo！
>>14
俺が拘り過ぎなのかもだけど
親戚の家に丁度良い感じで60度くらいの温泉が流れてて確実なのが出来るけど
1000均の眼鏡ケースみたいな温泉タマゴ製造器も持ってるけど
タマゴの大きさや数や熱湯の量がキチッとしてても半熟卵が出来るだけだったよ
俺が拘り過ぎなのかもだけど
親戚の家に丁度良い感じで60度くらいの温泉が流れてて確実なのが出来るけど
1000均の眼鏡ケースみたいな温泉タマゴ製造器も持ってるけど
タマゴの大きさや数や熱湯の量がキチッとしてても半熟卵が出来るだけだったよ
連投だが、>>6の温玉と同じようなもので「ジップロック鶏」という有名なレシピがあるが、あれは簡単で肉がジューシーで美味かった。
ググれば出て来るお。
ググれば出て来るお。
>>20
気にしないで～
これからも書き込んでください～
あ、わたくしこのスレを立てた者です（・ω・）ゞ
みなさん書き込みありがとうございますｍ（_ _）ｍ嬉しいです。
と言っても私のスレって訳じゃないですので…
>>22
ジップロック鶏、何それ美味しそう！
今日はＰＣ消しちゃったので明日調べてみます。ガラケーなので…
気にしないで～
これからも書き込んでください～
あ、わたくしこのスレを立てた者です（・ω・）ゞ
みなさん書き込みありがとうございますｍ（_ _）ｍ嬉しいです。
と言っても私のスレって訳じゃないですので…
>>22
ジップロック鶏、何それ美味しそう！
今日はＰＣ消しちゃったので明日調べてみます。ガラケーなので…
あ、でも問題は、うちの電子レンジがずっと壊れていることだ。
やはり修理しないと…
やはり修理しないと…
今日はカボチャ煮て、麻婆豆腐作ったお
といっても丸美屋の煮るだけの麻婆だけど
お金ないからタンパク源はもっぱら豆腐
といっても丸美屋の煮るだけの麻婆だけど
お金ないからタンパク源はもっぱら豆腐
26 ：優しい名無しさん：2012/12/25(火) 00:32:53.25 ID:mu4DSfEp
今日は気力がなくて何も作れんかった…
オナニーに使用したコンニャクをおでんにしちゃった
料理なんかできるかよハゲ
年越し用の蕎麦ととろろと月見を買ってきたが
料理ってほどのものじゃないな
料理ってほどのものじゃないな
>>21>>23
日にちが開いてしまいましたが、レスありがとうございましたm(_ _)m
乾麺のスパゲティを茹でる時は、半分の長さに折り割ってから茹でます。
調理時間は変わりませんが、大きな鍋でなくても出来るので。
後は食べる時に食べやすいです。
日にちが開いてしまいましたが、レスありがとうございましたm(_ _)m
乾麺のスパゲティを茹でる時は、半分の長さに折り割ってから茹でます。
調理時間は変わりませんが、大きな鍋でなくても出来るので。
後は食べる時に食べやすいです。
手抜き命。
料理というから大層な事に思えて疲れるけど
「あるもんで適当になんか作る」と言うとそんなに構えなくて良くなる不思議。
お菓子作るのだって大変なのもあるけど簡単なのもあるし。
室温に練ったバター80gに同量のの砂糖入れてすり混ぜたら同量の卵を割りほぐして三分の一づつ加えてクリーム状に。
最後にこれまた同量の振るった薄力粉を半分ずつ木べらでザクザク混ぜてバニラエッセンスをばばばばっと振って少し混ぜる。
パウンドケーキ形に入れて180度で25分くらい焼く。
串通して生地がくっつかなければよし。
これをバターの半量をショートニングに変えて仕上げにチョコチップいっぱいいれて混ぜて
スプーンで天板に広げて焼けばチョコチップクッキー。
ショートニング入れるからサクサクしておいしいよ。
料理というから大層な事に思えて疲れるけど
「あるもんで適当になんか作る」と言うとそんなに構えなくて良くなる不思議。
お菓子作るのだって大変なのもあるけど簡単なのもあるし。
室温に練ったバター80gに同量のの砂糖入れてすり混ぜたら同量の卵を割りほぐして三分の一づつ加えてクリーム状に。
最後にこれまた同量の振るった薄力粉を半分ずつ木べらでザクザク混ぜてバニラエッセンスをばばばばっと振って少し混ぜる。
パウンドケーキ形に入れて180度で25分くらい焼く。
串通して生地がくっつかなければよし。
これをバターの半量をショートニングに変えて仕上げにチョコチップいっぱいいれて混ぜて
スプーンで天板に広げて焼けばチョコチップクッキー。
ショートニング入れるからサクサクしておいしいよ。
32 ：優しい名無しさん：2012/12/29(土) 23:23:00.71 ID:rue5oDEc
明日は黒豆を買ってきて、一晩水にひたして
あさって煮るぞ。
時間はかかるけど、火にかけときゃいいだけだし、
これくらいしかおせち作れないし。
黒豆おいしいし、鉄分も入ってるようだから
いっぱい食べるのだ。
>>31
パウンドケーキ楽だしおいしいよね。
自分も正月に焼こうかな。
あさって煮るぞ。
時間はかかるけど、火にかけときゃいいだけだし、
これくらいしかおせち作れないし。
黒豆おいしいし、鉄分も入ってるようだから
いっぱい食べるのだ。
>>31
パウンドケーキ楽だしおいしいよね。
自分も正月に焼こうかな。
美味しいね、終わりかけのバナナ輪切りにして入れるとか
オレンジの実や皮(要処理)ぶっこんだり。
インスタントココアパウダーを生地半分に混ぜて形に入れるだけでも豪華っぽくなる。
オレンジの実や皮(要処理)ぶっこんだり。
インスタントココアパウダーを生地半分に混ぜて形に入れるだけでも豪華っぽくなる。
私も明日「動けたら」ば黒豆煮るぞー
ここ見て良かった忘れるとこだった＾＾;
ここ見て良かった忘れるとこだった＾＾;
簡単料理しか作れないけど、
年末年始、鰹節とゆずと三つ葉は譲れませぬ（･o･`）
年末年始、鰹節とゆずと三つ葉は譲れませぬ（･o･`）
5段重の1フロアは栗金時
38 ：優しい名無しさん：2013/01/01(火) 12:58:00.33 ID:d9UF3aL0
餅を焼いたら、炎をあげて燃えた。
焦げた部分を削って、旦那に出してみた。
美味しいと言っている。お雑煮。
焦げた部分を削って、旦那に出してみた。
美味しいと言っている。お雑煮。
黒豆煮た。
出来立てはあまりおいしくなかったけど、１日経ったらまぁまぁおいしくなってた。
お正月らしい食事はこれくらいです。
明日はカレー作ろう。
出来立てはあまりおいしくなかったけど、１日経ったらまぁまぁおいしくなってた。
お正月らしい食事はこれくらいです。
明日はカレー作ろう。
40 ：優しい名無しさん：2013/01/02(水) 19:05:51.37 ID:+Ad12g2r
サンマの蒲焼きの缶詰めの中身をフライパンで焼く
それをタレごとご飯にかけて蒲焼き丼
それをタレごとご飯にかけて蒲焼き丼
＞黒豆
今年は用意しなかったけど、黒豆大福を食べました。
＞さんま缶
美味しいですよね。非常食にもなるし。
青紫蘇の千切りを散らしても美味しいです。
今日の朝ご飯。私は納豆ご飯。
今年は用意しなかったけど、黒豆大福を食べました。
＞さんま缶
美味しいですよね。非常食にもなるし。
青紫蘇の千切りを散らしても美味しいです。
今日の朝ご飯。私は納豆ご飯。
いつもの卵ご飯にいくらをちょっと乗せて贅沢卵ご飯
44 ：優しい名無しさん：2013/01/03(木) 18:15:16.95 ID:rKkRYuOI
◆うつ病で無職＆休職中の人の節約術◆3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/utu/1317686081/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/utu/1317686081/
46 ：37：2013/01/03(木) 19:50:28.51 ID:3/qEO2gK
47 ：優しい名無しさん：2013/01/05(土) 00:22:56.44 ID:d9Xu3Qxs
毎日のようにカボチャを煮て食べてるよ
メインの食事が適当でも、カボチャ食べてれば栄養摂れそうだから…
でも男の人はカボチャあんまり好きじゃないよね
おいしいのになぁ
メインの食事が適当でも、カボチャ食べてれば栄養摂れそうだから…
でも男の人はカボチャあんまり好きじゃないよね
おいしいのになぁ
48 ：優しい名無しさん：2013/01/05(土) 01:07:17.92 ID:cAk0EUxh
筑前煮用の水煮を買って、あとは鶏肉とこんにゃくを加えて、
出汁と醤油と砂糖で煮るだけ。
同じく大豆の水煮を買って、ひじきと合わせて、
あと人参とちくわを加えて、ごま油で炒めたあと調味料と水を加えて煮るだけ。
蓮根の水煮、ささがきごぼうの水煮を買って、簡単きんぴら。
冷凍ほうれん草を買って、ウインナーを切ってソテーする。それだけ。
白玉粉ときな粉買ってきて、白玉団子茹でてきな粉で食べる。
そんなとこかな。
出汁と醤油と砂糖で煮るだけ。
同じく大豆の水煮を買って、ひじきと合わせて、
あと人参とちくわを加えて、ごま油で炒めたあと調味料と水を加えて煮るだけ。
蓮根の水煮、ささがきごぼうの水煮を買って、簡単きんぴら。
冷凍ほうれん草を買って、ウインナーを切ってソテーする。それだけ。
白玉粉ときな粉買ってきて、白玉団子茹でてきな粉で食べる。
そんなとこかな。
大根、にんじん、ねぎ があるので豚肉を買って
豚汁作ろうと思います。明日以降。
豚汁作ろうと思います。明日以降。
一応作りました。豚汁は味噌味ですよね。
だけど醤油味にしたくなり、そうしました。
けんちん汁…。
だけど醤油味にしたくなり、そうしました。
けんちん汁…。
皆さんすごいですね。
鬱期間に入るとなぜか炊事がまったく出来なくなり、
12月に入ってから、焼きそばしか作ってません。
おせちも実家からの。
でもお正月はいくらと蟹の頂きものがあったので
久しぶりに子供たちの笑顔が見られました。
にっくき躁鬱病です。
早く鬱期抜けたい。
鬱期間に入るとなぜか炊事がまったく出来なくなり、
12月に入ってから、焼きそばしか作ってません。
おせちも実家からの。
でもお正月はいくらと蟹の頂きものがあったので
久しぶりに子供たちの笑顔が見られました。
にっくき躁鬱病です。
早く鬱期抜けたい。
きな粉餅が旨すぎてつらい
一度に角餅５個くらい食べるんだけど、これって多い？
餅食べ過ぎると太るよねえ…
>>51
鬱の時は料理出来ないですよね
後片付けなんかも苦痛だし
自分はそんな時用にインスタントいっぱい買い込んでます（＾ ＾；）
サトウのごはんとか…
一度に角餅５個くらい食べるんだけど、これって多い？
餅食べ過ぎると太るよねえ…
>>51
鬱の時は料理出来ないですよね
後片付けなんかも苦痛だし
自分はそんな時用にインスタントいっぱい買い込んでます（＾ ＾；）
サトウのごはんとか…
インスタントが体にあわなくなって
日持ちして簡単にすぐに作れるのって乾麺くらいしかないな
御飯ですら研いで浸して炊いてるうちに食欲がなくなる
パンは数日でカビるし
餅は市販のサイズで空腹MAXなら4つはいけるな
1日1食癖がついてるけど
日持ちして簡単にすぐに作れるのって乾麺くらいしかないな
御飯ですら研いで浸して炊いてるうちに食欲がなくなる
パンは数日でカビるし
餅は市販のサイズで空腹MAXなら4つはいけるな
1日1食癖がついてるけど
今年の正月のお節を作らなかった。
体は楽。気持ちは最悪。鬱の波がひどい。
新年迎えた気になんない。寝込んでもいいから無理して作ればよかった。
お正月迎える気になるような過ごし方してくれる人がいたらなぁ。
楽しくないのに一緒に居るのも辛いだろうな。
体は楽。気持ちは最悪。鬱の波がひどい。
新年迎えた気になんない。寝込んでもいいから無理して作ればよかった。
お正月迎える気になるような過ごし方してくれる人がいたらなぁ。
楽しくないのに一緒に居るのも辛いだろうな。
三つ葉、使い切り記念。
昨日のけんちん汁に入れたった～。
ゆずは剥いて冷凍しとこう。
昨日のけんちん汁に入れたった～。
ゆずは剥いて冷凍しとこう。
主婦の人が多いね・・・
鬱で料理作れるなんて奇跡だよ
作れないのが当たり前だから罪悪感は感じないで
っつっても感じちゃうのが鬱なんだけど
鬱で料理作れるなんて奇跡だよ
作れないのが当たり前だから罪悪感は感じないで
っつっても感じちゃうのが鬱なんだけど
自分は一人暮らしだよ。
確かに鬱がひどい時は料理は無理だね…
インスタントや弁当にしろ、買い出しにも行けなくてつらい。
幸いにも自分はだんだん調子が上がってきて、味噌汁くらいは作れる状態になった。
栄養がとれないと余計具合悪くなるから、何かしらは食べられるといいね。
確かに鬱がひどい時は料理は無理だね…
インスタントや弁当にしろ、買い出しにも行けなくてつらい。
幸いにも自分はだんだん調子が上がってきて、味噌汁くらいは作れる状態になった。
栄養がとれないと余計具合悪くなるから、何かしらは食べられるといいね。
58 ：優しい名無しさん：2013/01/14(月) 01:22:45.77 ID:DF3WGmFk
餅が美味過ぎる…
お餅美味しいですね。
年始以降調子ガタガタで、甘い物を欲しているのか
お汁粉用に粒あんを注文しました。
年始以降調子ガタガタで、甘い物を欲しているのか
お汁粉用に粒あんを注文しました。
60 ：優しい名無しさん：2013/01/17(木) 02:14:14.70 ID:OtjPEc7S
自分もいまお汁粉食べたくてしょうがない！
アンコいいよね～
自分が餅好きだということがわかったので、
これからも食べ続けることにしよう、真夏になってもw
最近寝てばかりでロクに食べてない…
今日はインスタントのカレーうどんに餅、卵、高野豆腐入れて煮た。
ダブル炭水化物、ダブルたんぱく質w
野菜を切るのは面倒だったorz
アンコいいよね～
自分が餅好きだということがわかったので、
これからも食べ続けることにしよう、真夏になってもw
最近寝てばかりでロクに食べてない…
今日はインスタントのカレーうどんに餅、卵、高野豆腐入れて煮た。
ダブル炭水化物、ダブルたんぱく質w
野菜を切るのは面倒だったorz
お汁粉か
真面目に作る時は豆から煮るけど
手を抜くと缶あずきとかパックになり
悪化すると自販機しるこやインスタントだな
カット野菜やパックサラダの出番が増えた気がする
残雪で今日は 朝 アメと薬 昼 水 夜 空気 だったけど
真面目に作る時は豆から煮るけど
手を抜くと缶あずきとかパックになり
悪化すると自販機しるこやインスタントだな
カット野菜やパックサラダの出番が増えた気がする
残雪で今日は 朝 アメと薬 昼 水 夜 空気 だったけど
質問です。
鬱になるとどうしても料理が出来なくて困っています。
理由を御存知の方いらっしゃいますか？
4か月位作れず、情けなくなってしまいます。
元々料理は嫌いではなかったので、不思議でたまりません。
鬱になるとどうしても料理が出来なくて困っています。
理由を御存知の方いらっしゃいますか？
4か月位作れず、情けなくなってしまいます。
元々料理は嫌いではなかったので、不思議でたまりません。
63 ：優しい名無しさん：2013/01/19(土) 01:44:44.05 ID:vmi0fC4d
鬱になると体を動かすのが億劫になるからじゃない？
料理以外にも掃除や入浴も出来なくなるし…
あと、頭がうまく働かなくなるってのもあるかも。
料理って結構頭使うし。
だから、動けるようになってきたらリハビリにはいいんじゃないかなあ。
料理以外にも掃除や入浴も出来なくなるし…
あと、頭がうまく働かなくなるってのもあるかも。
料理って結構頭使うし。
だから、動けるようになってきたらリハビリにはいいんじゃないかなあ。
64 ：優しい名無しさん：2013/01/19(土) 01:50:58.10 ID:vmi0fC4d
あっ 理由って「脳のこの部分の機能が…」とかいうのを聞きたかったのかな？
だとしたらゴメン＾＾；
今は出来なくなっていても、また出来る日が来ると思います！
自分もそうでした。
情けないなんて思わなくて大丈夫だよ。
だとしたらゴメン＾＾；
今は出来なくなっていても、また出来る日が来ると思います！
自分もそうでした。
情けないなんて思わなくて大丈夫だよ。
たまにぜいたくしたくてセブンのお弁当を買いに行った
何だあの高さは
500円は当たり前
牛丼より高いじゃないか
と言いつつ何にもしたくないので買ったがおかずと弁当で800円
4日分の食費が飛んでいった＆それほどうまくなかった
何だあの高さは
500円は当たり前
牛丼より高いじゃないか
と言いつつ何にもしたくないので買ったがおかずと弁当で800円
4日分の食費が飛んでいった＆それほどうまくなかった
>>57
一人暮らしだと普段ちょっとした事頼める間柄の友達居ないとそれはそれでかなり厳しいよね。
お味噌汁はだし入りの味噌と乾燥わかめを一緒にしといていざという時お湯を注ぐだけにしとくといいかも。
美味しいお味噌汁っていうわけではないから具合がいい時に美味しいので。
一人暮らしだと普段ちょっとした事頼める間柄の友達居ないとそれはそれでかなり厳しいよね。
お味噌汁はだし入りの味噌と乾燥わかめを一緒にしといていざという時お湯を注ぐだけにしとくといいかも。
美味しいお味噌汁っていうわけではないから具合がいい時に美味しいので。
お手製で作っても残るし腐るしカビるしもたないから
ハナマルキとかマルコメの即席生味噌であきらめてる
ハナマルキとかマルコメの即席生味噌であきらめてる
68 ：優しい名無しさん：2013/01/24(木) 23:55:21.33 ID:67N43lYE
おでん煮た。
詰め合わせパックが安かったので。
下処理なんてしない～
グツグツ煮込むだけ～
詰め合わせパックが安かったので。
下処理なんてしない～
グツグツ煮込むだけ～
鬱だと手間がかからないものを食べるってのがデフォルトになるよね
ものすごい価格差ならともかく、それほど値段差がないなら利便性をとるかな
何もできない、と落ち込むよりそのほうがメンタル的に楽
ものすごい価格差ならともかく、それほど値段差がないなら利便性をとるかな
何もできない、と落ち込むよりそのほうがメンタル的に楽
すぐに食べれる ご飯は研いで炊く2時間で食欲がなくなる
日持ちする パンは数日で腐るカビる
安い 缶詰は高いし栄養が偏るし飽きる
結局乾麺ばかりになってしまう
元気があれば近所のスーパーや弁当屋で洗い物や手間で買うほうが安い場合もある
インスタントは体にあわなくなってしまったし
缶とカップ容器だけのゴミはいろいろと問題がある
なんか良い食べ物がないかな
日持ちする パンは数日で腐るカビる
安い 缶詰は高いし栄養が偏るし飽きる
結局乾麺ばかりになってしまう
元気があれば近所のスーパーや弁当屋で洗い物や手間で買うほうが安い場合もある
インスタントは体にあわなくなってしまったし
缶とカップ容器だけのゴミはいろいろと問題がある
なんか良い食べ物がないかな
無洗米
スーパーに行けるときに5～7食分くらい手抜き材料を買ってくる
切り身の魚→胡椒振って焼くだけ
豚コマ→炒め野菜ミックスと合わせて野菜炒めかラーメン
豆腐→昆布だしの素を溶かした水で茹でて湯豆腐
惣菜のコロッケやカツ→コールスローミックスを付け合わせにしてそのまま出す
コレの繰り返し
たまに動ける日はカレーをたっぷり作って2日食べる
どうしてもダメなときはレトルトカレーかハヤシ
切り身の魚→胡椒振って焼くだけ
豚コマ→炒め野菜ミックスと合わせて野菜炒めかラーメン
豆腐→昆布だしの素を溶かした水で茹でて湯豆腐
惣菜のコロッケやカツ→コールスローミックスを付け合わせにしてそのまま出す
コレの繰り返し
たまに動ける日はカレーをたっぷり作って2日食べる
どうしてもダメなときはレトルトカレーかハヤシ
今の時期はカレーや味噌汁余ってもそのまま置いておけるからいいよね
夏だと冷蔵庫入れないとすぐ腐っちゃう
夏だと冷蔵庫入れないとすぐ腐っちゃう
コールスローミックス便利
２～３人分で100円～150円と安いし
一人暮らしなら一袋の半分くらいそのまま食べればいいし
家族に出すならスィートコーンかツナ缶をトッピングして
プチトマトの1個も付ければ立派なサラダｗ
２～３人分で100円～150円と安いし
一人暮らしなら一袋の半分くらいそのまま食べればいいし
家族に出すならスィートコーンかツナ缶をトッピングして
プチトマトの1個も付ければ立派なサラダｗ
>>70
セブンミール便利だよ
セブンミール便利だよ
ありがとうございます
湯豆腐はやりますね
ここぞとばかりに野菜を投げ込んじゃいますが
パック豆腐なら10日くらい持つのもあったような
コールスローとかパックサラダは日持ちしないけど
買い物の時は入手するようにしてます
セブンミールはついに始まっていたのか
タイヘイとかCOOPとか競合も昔からありますが
現在の経済力とムラのある食欲では厳しいかも
スーパーとコンビニも近いですし
湯豆腐はやりますね
ここぞとばかりに野菜を投げ込んじゃいますが
パック豆腐なら10日くらい持つのもあったような
コールスローとかパックサラダは日持ちしないけど
買い物の時は入手するようにしてます
セブンミールはついに始まっていたのか
タイヘイとかCOOPとか競合も昔からありますが
現在の経済力とムラのある食欲では厳しいかも
スーパーとコンビニも近いですし
77 ：優しい名無しさん：2013/01/27(日) 16:23:39.47 ID:YvabTR4f
カレーうどんうみゃあ
あー かえれま10見てたら揚げ物食べたくなった
明日買ってこようかな
明日買ってこようかな
79 ：優しい名無しさん：2013/01/29(火) 22:59:02.03 ID:3tDIDhuB
またおでん煮ちゃった。
おでんの具は玉子が好き。
てか、おでんに限らずそもそも玉子好き。
初めてトマトを入れてみたが、酸っぱくてうまいな。
明日もおでん♪
おでんの具は玉子が好き。
てか、おでんに限らずそもそも玉子好き。
初めてトマトを入れてみたが、酸っぱくてうまいな。
明日もおでん♪
おでんらくちんでいいよね
自分も何も考えられない時はおでん
いつも手抜きで申し訳ないから昨日は頑張ってｴﾋﾞﾁﾘ作ったけど一日で挫折…
ゆっくりやろう
自分も何も考えられない時はおでん
いつも手抜きで申し訳ないから昨日は頑張ってｴﾋﾞﾁﾘ作ったけど一日で挫折…
ゆっくりやろう
1日たっぷり使って家事をして最後にミートソースと肉みそを大量生産＆ジップロックへ入れて冷凍保存してやったぜ
ミートソースの出来は正直手間かかった割には微妙だが、肉みそは絶品に出来た！
簡単だしまた作ろう
ミートソースの出来は正直手間かかった割には微妙だが、肉みそは絶品に出来た！
簡単だしまた作ろう
83 ：優しい名無しさん：2013/01/31(木) 08:16:50.89 ID:t1ZWQb+s
過食しながら雑談part7
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/mental/1321866600/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/mental/1321866600/
メンヘルだからって過食とは限らん
またおしるこ作っちゃった
お持ちも投げ込んで
最近のコンロは時間設定や異常温度になると自動で止まるからいいね
昔は作ってる途中で倒れて気付いたら
鍋が焦げたり火事と思われて通報されたり大変だった
お持ちも投げ込んで
最近のコンロは時間設定や異常温度になると自動で止まるからいいね
昔は作ってる途中で倒れて気付いたら
鍋が焦げたり火事と思われて通報されたり大変だった
87 ：takasi23：2013/02/02(土) 05:25:58.84 ID:PQBMZ6Z9
卵焼きって超ラクチンだよ
>>86
数年前に引っ越しした時にガスが変わって買い替えになったけど
法改正で立ち消え防止とかセンサー必須になって
2万円くらいの2口と魚焼きのでも機能付きしかなかった
でも20分くらいすると消し忘れ機能が働いてピーピー言って火も消える
いちいち付け直さないとダメだから面倒
豆なんて2時間近く煮込むのにどうすんだよ
数年前に引っ越しした時にガスが変わって買い替えになったけど
法改正で立ち消え防止とかセンサー必須になって
2万円くらいの2口と魚焼きのでも機能付きしかなかった
でも20分くらいすると消し忘れ機能が働いてピーピー言って火も消える
いちいち付け直さないとダメだから面倒
豆なんて2時間近く煮込むのにどうすんだよ
>>89
豆料理は圧力鍋の要注意に入ってますね
膨らむし泡立つから蒸気の吹き出しが詰まるので
鍋容量の1/5が限界と書いてあります
知らない子供の頃に緊急の吹き出しが作動しても足りなくてフタが外れた事があります
ストーブとか直火は禁止なのでありません
炭はもちろんダメで灯油の売りもこの辺はきませんね上まであげるのも大変だし
ファンヒーターならOKですがガスか電気です
友達の家はもっと悲惨でオール電化なので
鍋のカセットコンロでも火災報知器が作動して大変な事になりました
豆料理は圧力鍋の要注意に入ってますね
膨らむし泡立つから蒸気の吹き出しが詰まるので
鍋容量の1/5が限界と書いてあります
知らない子供の頃に緊急の吹き出しが作動しても足りなくてフタが外れた事があります
ストーブとか直火は禁止なのでありません
炭はもちろんダメで灯油の売りもこの辺はきませんね上まであげるのも大変だし
ファンヒーターならOKですがガスか電気です
友達の家はもっと悲惨でオール電化なので
鍋のカセットコンロでも火災報知器が作動して大変な事になりました
味噌汁に野菜たっくさん入れて食べてる
翌日になると野菜の甘味が出て、より美味しくなる
プラス卵を落としたのがうまいんだ～
翌日になると野菜の甘味が出て、より美味しくなる
プラス卵を落としたのがうまいんだ～
ハウス「濃いシチュー ホワイトチョコ入り」でシチュー作ったが
マジでホワイトチョコ臭くて微妙…
ハウス、何故入れた…
マジでホワイトチョコ臭くて微妙…
ハウス、何故入れた…
カレーの隠し味に一片ってのは聞いたことあるけど
シチュー・・・
シチュー・・・
>>92
君を愛してるからさ
君を愛してるからさ
肉うどん 温野菜
２４年度産のお米は水分が多いのか、水加減を少な目にしています。
納豆ご飯 納豆そば
２４年度産のお米は水分が多いのか、水加減を少な目にしています。
納豆ご飯 納豆そば
焼きそば 玉子焼き 鮭ごはん
りんごが美味しかった
バナナ 青汁 トマト
プリン
バナナ 青汁 トマト
プリン
フライパン焼き肉（野菜入り）
キャベツ千切り（マヨはハーフ）
トマト
後は何にしよう…適当に。
キャベツ千切り（マヨはハーフ）
トマト
後は何にしよう…適当に。
オムライスを作ってたら玉子がないのに気付いた
玉子なしオムライスか
玉子なしオムライスか
>>100
チキンライスｏｒケチャップライスですねﾉｼ
チキンライスｏｒケチャップライスですねﾉｼ
焼きおにぎり なめこ汁 サラダ 焼き魚（出来合い） 大根おろし 温やっこ
クリームシチュー
納豆ごはんとラタトゥイユとお味噌汁が晩御飯だった
サンドイッチ コーヒー ヨーグルト
準備しても食べるのは、ほとんど旦那。
私は残り物を適当に食します。
準備しても食べるのは、ほとんど旦那。
私は残り物を適当に食します。
フライパン焼き肉（しめじ、玉ねぎ入り）
温やっこ
ひじき煮（出来合い）
ご飯
明日は何にしよう…。
温やっこ
ひじき煮（出来合い）
ご飯
明日は何にしよう…。
朝はネコマンマだったけど料理に入るかな
夜は作る気力もなく買ったおでんとサラダ
夜は作る気力もなく買ったおでんとサラダ
昨日は輪切りにした金柑を砂糖漬けにした。
今日はそれを薄焼きホットケーキで巻いておやつにした。
今日はそれを薄焼きホットケーキで巻いておやつにした。
買い物行く気力無いからネットスーパーで調達出来る材料でなんとか作ってます。。
お嫁に鳥はむ作ってもらった。
あとは残った皮と大根煮込んだらいいかな。白菜の漬物もあるから、今日の晩ご飯はこれでいいかな。
あとは残った皮と大根煮込んだらいいかな。白菜の漬物もあるから、今日の晩ご飯はこれでいいかな。
112 ：優しい名無しさん：2013/02/18(月) 23:10:13.66 ID:5PIqqorB
めんどくさくて今日はペヤングだた…
米も少なくなってきたし
主食でコスパが一番いいのは、やっぱり米だよね？
麺類も好きだけど割高だよねえ
米も少なくなってきたし
主食でコスパが一番いいのは、やっぱり米だよね？
麺類も好きだけど割高だよねえ
自分用には楽な物しか作れないけど
友達が食べてくれるやつは１日掛かりの手間料理でも作れるよ…
友達が食べてくれるやつは１日掛かりの手間料理でも作れるよ…
炒めたウインナーにお醤油をジュッと絡めて、甘い卵焼きを作って、
それらを酢飯の上にのせて海苔をちらして食べた今日のお昼。
それらを酢飯の上にのせて海苔をちらして食べた今日のお昼。
マズイ米でいいなら10kg千円とかあるからな
でもそのままじゃ食べられないから
今保存食にしてるスパゲティは800gで百数十円
元気と金がある時は具材を入れて
気力がない時はオリーブオイル ドレッシング ケチャップなど手抜きも出来る
でもそのままじゃ食べられないから
今保存食にしてるスパゲティは800gで百数十円
元気と金がある時は具材を入れて
気力がない時はオリーブオイル ドレッシング ケチャップなど手抜きも出来る
10キロ千円なんてのがあるんだ？
自分は味にはうるさくないから、それ買いたいわ
今本当に金なくて…
スパゲティは安いのあるよね
自分もスパゲティ好きで適当によく食べる
自分は味にはうるさくないから、それ買いたいわ
今本当に金なくて…
スパゲティは安いのあるよね
自分もスパゲティ好きで適当によく食べる
いま住んでるとこは米がすごく高い。
1番安いのでも10kg3700円くらいする。
しかたがないので、小麦買ってお好み焼き焼いたりして食いつないでた。
1番安いのでも10kg3700円くらいする。
しかたがないので、小麦買ってお好み焼き焼いたりして食いつないでた。
政府管掌の古米とかじゃなくて？＜10kg 1000円
ウェイパー高いけど一缶あると何でも使えるよ
鍋のだしとかチャーハンとか鳥ガラスープの元より美味しく出来る
鍋のだしとかチャーハンとか鳥ガラスープの元より美味しく出来る
意外と反応があったと言うか他所は高いな
近所のスーパーとか
お米屋さんの当店ブレンドって残り物を混ぜたようなのとか
ネット通販でもお試しとかで売ってる
高いのは10kg5千とか8千円とかそれ以上もあるよ
近所のスーパーとか
お米屋さんの当店ブレンドって残り物を混ぜたようなのとか
ネット通販でもお試しとかで売ってる
高いのは10kg5千とか8千円とかそれ以上もあるよ
すごく安い米は臭い
発芽米をブレンドしてなんとか消費した記憶があるよ
ちょっと冷凍庫の整理するわ
発芽米をブレンドしてなんとか消費した記憶があるよ
ちょっと冷凍庫の整理するわ
10kg1000円のお米は見た事無いですね。
＞ウェイパー
初めて知りました。楽天だと大容量で売ってますね。
＞ウェイパー
初めて知りました。楽天だと大容量で売ってますね。
ここ数日ろくに食べてなくて栄養失調気味なので
焼き鳥屋でレバー買ってきて食べた
うまい！
やっぱちゃんと食べなきゃダメだなー
焼き鳥屋でレバー買ってきて食べた
うまい！
やっぱちゃんと食べなきゃダメだなー
テキトーに検索をしてると
農家の直販だったり
楽とかで販売してたり
普通に見つけるのが当たり前と思ってたから正直どことか覚えてないわ
最近じゃ近所で買うからネットでの購入も珍しい品種しか買わないし
今日はもらいもののオニギリ
残った野菜の炒め
農家の直販だったり
楽とかで販売してたり
普通に見つけるのが当たり前と思ってたから正直どことか覚えてないわ
最近じゃ近所で買うからネットでの購入も珍しい品種しか買わないし
今日はもらいもののオニギリ
残った野菜の炒め
ウェイパーってなんだべ？って思ってググってみたら
中国製の赤い缶のスープのことだったのか！
味なんちゃら？あれってウェイバーって読むんだ
近所のスーパーでも売ってるけどちょっとしか入ってない割に高いから試したことなかった
今日はジャガイモの薄切りと鶏肉のざく切りとキャベツのざく切りをコンソメで煮込んだスープ
バターを一かけ落とすとこくが出てうまいよ
中国製の赤い缶のスープのことだったのか！
味なんちゃら？あれってウェイバーって読むんだ
近所のスーパーでも売ってるけどちょっとしか入ってない割に高いから試したことなかった
今日はジャガイモの薄切りと鶏肉のざく切りとキャベツのざく切りをコンソメで煮込んだスープ
バターを一かけ落とすとこくが出てうまいよ
キャベツ入りスープは食べると胃腸の調子がよいかも。
最近作れていなかったけど作りたい。
玉ねぎやウィンナー、あと意外にすきなのは大根入りです。
最近作れていなかったけど作りたい。
玉ねぎやウィンナー、あと意外にすきなのは大根入りです。
キャベツと胃腸と聞くとキャベジンを思い出す
コンソメスープやおでんにはトマトを入れたくなる
大根は刺身についてるくらいだしこっちも胃腸の何かあったような気が
コンソメスープやおでんにはトマトを入れたくなる
大根は刺身についてるくらいだしこっちも胃腸の何かあったような気が
>>129
大根は消化を助けるって聞いた事があります。
家にキャベツと他の材料が無いから、今日はふろふき大根仕込みました。
小ねぎをまとめて小口切りにしてタッパーウェアに入れて冷凍しました。
少量ずつ取り出して使えます。
大根は消化を助けるって聞いた事があります。
家にキャベツと他の材料が無いから、今日はふろふき大根仕込みました。
小ねぎをまとめて小口切りにしてタッパーウェアに入れて冷凍しました。
少量ずつ取り出して使えます。
トマトは付け合わせかサラダにするくらいですが、体に良いんですよね。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」という古いことわざがありますね。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」という古いことわざがありますね。
イタリア料理ではトマトは必須ですね
スパゲティとかピザとか
ホールトマトの出番が多いかも
フルーツトマトもなかなか美味しいです
スパゲティとかピザとか
ホールトマトの出番が多いかも
フルーツトマトもなかなか美味しいです
トマトソースとチーズ。イタリアン美味しいですね。
なんちゃってリゾットも最近作ってなかった。
基本のトマトソース（カゴメ）とコンソメ煮立ててご飯入れるだけ。
お好みでパルメザンチーズをパラパラっと。完成(^-^;)
なんちゃってリゾットも最近作ってなかった。
基本のトマトソース（カゴメ）とコンソメ煮立ててご飯入れるだけ。
お好みでパルメザンチーズをパラパラっと。完成(^-^;)
バターチキンカレー作ってみた
簡単なレシピでやったからかアッサリになったのでコンソメとマヨネーズ入れたらおいしくなった！
簡単なレシピでやったからかアッサリになったのでコンソメとマヨネーズ入れたらおいしくなった！
サンドイッチ コーヒー ヨーグルト（家族用）
136 ：優しい名無しさん：2013/02/24(日) 20:28:12.57 ID:NspiQceH
お料理する気が起きないよー
まず洗い物が山になってるし…
まず洗い物が山になってるし…
ごはん大量にたいて小分けして冷凍した。
あぶらげ、ピーマン、茄子、ゴボウ、大量に煮付けて冷蔵庫に入れた。
今日はこれまで。
あぶらげ、ピーマン、茄子、ゴボウ、大量に煮付けて冷蔵庫に入れた。
今日はこれまで。
138 ：優しい名無しさん：2013/02/25(月) 00:32:01.46 ID:wONfCFMJ
朝、二度寝して、午後も寝てて、夕方五指半に起きて食材買い。
鷄釜飯のもと、鰆の塩焼き、豆腐とわかめのみそ汁、
タコとキュウリとワカメの酢の物。
何とかがんばった。
デザートに蒜山ジャージー牛ヨーグルト。
上に乳脂肪分が３㎜厚乗っかっているとてもクリーミーなヨーグルト。
岡山県限定グルメデザートなう。
鷄釜飯のもと、鰆の塩焼き、豆腐とわかめのみそ汁、
タコとキュウリとワカメの酢の物。
何とかがんばった。
デザートに蒜山ジャージー牛ヨーグルト。
上に乳脂肪分が３㎜厚乗っかっているとてもクリーミーなヨーグルト。
岡山県限定グルメデザートなう。
>>138
アンタ充分生きる気力あるなw
アンタ充分生きる気力あるなw
久々にパスタ
余熱入りすぎたorz
余熱入りすぎたorz
スパゲティ美味しいよねー
低ＧＩ値なんだっけか、パスタは
低ＧＩ値なんだっけか、パスタは
あしたは作るぞぉ
好きなこといっぱいしてやるんだ
好きなこといっぱいしてやるんだ
143 ：優しい名無しさん：2013/02/28(木) 22:45:35.53 ID:BvtFSWpL
出前一丁を作ったが、沸かしたお湯が多くてスープが薄くなってしまい
あんまりおいしくなかった。残念
あんまりおいしくなかった。残念
両手鍋に作ったカレーを２回の食事で食べてしまった
(と言っても１日１食だが)
胃が痛い
(と言っても１日１食だが)
胃が痛い
楽天のセールついでにエビ2キロ頼んだ
楽しみだ、生き甲斐
楽しみだ、生き甲斐
>>145
エビいいですね、何を作るのでしょうか
私もエビ大好き。
144だが、１日１食で栄養不足で力が出ない
体力なくなって鬱に悪循環してる
とりあえず明日の朝に向け炊飯器はセットしたが…
朝起きられなければ食べないし…
あと明日はおでんを煮る予定。
何か栄養のあるものを３食食べねば。
エビいいですね、何を作るのでしょうか
私もエビ大好き。
144だが、１日１食で栄養不足で力が出ない
体力なくなって鬱に悪循環してる
とりあえず明日の朝に向け炊飯器はセットしたが…
朝起きられなければ食べないし…
あと明日はおでんを煮る予定。
何か栄養のあるものを３食食べねば。
沖縄の「人参しりしり器」が欲しい
人参大好きだから、いっぱいしりしりして炒めて食べたい
人参大好きだから、いっぱいしりしりして炒めて食べたい
生春巻き、おいしくなかった…
ソースも微妙で…
残念。海老マヨはおいしかったからヨシとしよう。
今日はさつまいもがダメになっちゃうから大学いも作ろう
ソースも微妙で…
残念。海老マヨはおいしかったからヨシとしよう。
今日はさつまいもがダメになっちゃうから大学いも作ろう
ほうれん草の種をまきたいけど、鬱で動けない。
153 ：優しい名無しさん：2013/03/14(木) 14:26:03.11 ID:WlOdNH/6
バナナヨーグルトシェイク。
皮をむいたバナナ１本と牛乳１５０ｃｃ、プレーンヨーグルト大さじ３、
あとは好みではちみつ少々。
これらをミキサーに入れて混ぜるだけ。
牛乳を豆乳に替えてもおいしいよん。
イライラ、落ちこみに効きます。
自分はお腹の調子がすこぶるよくなりました。
緩下剤がいらなくなったし。おためしあれ。
皮をむいたバナナ１本と牛乳１５０ｃｃ、プレーンヨーグルト大さじ３、
あとは好みではちみつ少々。
これらをミキサーに入れて混ぜるだけ。
牛乳を豆乳に替えてもおいしいよん。
イライラ、落ちこみに効きます。
自分はお腹の調子がすこぶるよくなりました。
緩下剤がいらなくなったし。おためしあれ。
>>153
ちょうど材料があるからやってみようかな
ちょうど材料があるからやってみようかな
155 ：優しい名無しさん：2013/03/14(木) 19:06:16.22 ID:3/WrlQC/
インターネット以外は料理しかしてない気がする
掃除とかも趣味にしたいがどこになにがあるかわかんなくなる
掃除とかも趣味にしたいがどこになにがあるかわかんなくなる
料理上手くいかない
材料こぼして鬱るんです
材料こぼして鬱るんです
今日はカレーなんだけど作るのがめんどくさい
スキッピーのピーナッツバターを手に入れた
うまい、料理する前にぺろぺろ舐めてしまう
うまい、料理する前にぺろぺろ舐めてしまう
160 ：優しい名無しさん：2013/03/25(月) 00:34:42.02 ID:2kShW9vw
テレビで、虻ちゃんのシェフ旦那がナポリタンを作ってた。
味付けはケチャップだけなのに、作り方の工夫ですごく美味しく出来るらしい。
すごーく食べたいが…まだ胃腸炎から回復してないので、しばらくお預け(泣)
味付けはケチャップだけなのに、作り方の工夫ですごく美味しく出来るらしい。
すごーく食べたいが…まだ胃腸炎から回復してないので、しばらくお預け(泣)
広島県にお引越しすることになった。
広島焼きがつくれるようになりたいな。
広島焼きがつくれるようになりたいな。
お腹の調子がまだ良くならないから、消化のよい鱈を煮て食べた。
塩鱈なのを忘れてて、煮汁に醤油ドボドボ入れちゃってしょっぱ～（＞＜）
塩鱈なのを忘れてて、煮汁に醤油ドボドボ入れちゃってしょっぱ～（＞＜）
玄米つぶしてきりたんぽにしたら香ばしくて白米以上においしかった
165 ：優しい名無しさん：2013/04/28(日) 00:57:14.44 ID:p/edOJSi
ほす
アイスはさんで食パン。
ごはんに豆乳と豆腐くずして混ぜて塩コショウ、粉チーズでリゾット風。
パンとポテトサラダ過食しながら
噛んて出したポテトチップをそのポテトサラダにいれてマヨネーズで和える→ポテトサラダ増量。
カチカチのフランスパンもちぎって食べながら
チューイングしたプリンにつけてぎゅうぎゅう押して
フライパンで、フレンチトースト
食べられるなら何でももういい
ごはんに豆乳と豆腐くずして混ぜて塩コショウ、粉チーズでリゾット風。
パンとポテトサラダ過食しながら
噛んて出したポテトチップをそのポテトサラダにいれてマヨネーズで和える→ポテトサラダ増量。
カチカチのフランスパンもちぎって食べながら
チューイングしたプリンにつけてぎゅうぎゅう押して
フライパンで、フレンチトースト
食べられるなら何でももういい
167 ：優しい名無しさん：2013/04/28(日) 10:44:52.80 ID:H8WBPWkz
チリビーンズ。
レッドキドニーとひき肉、玉ねぎのみじん切り入れて炒めてコンソメスープ
入れて、チリペッパー・チリパウダー・黒コショー。
辛くて美味い。
レッドキドニーとひき肉、玉ねぎのみじん切り入れて炒めてコンソメスープ
入れて、チリペッパー・チリパウダー・黒コショー。
辛くて美味い。
焼いた食パン一枚にハム、マヨ、レタスを挟んでサンドイッチ
やっぱりうどんはおいちい
お金ないからタンパク源はもっぱら卵だわ
お金ないからタンパク源はもっぱら卵だわ
171 ：優しい名無しさん：2013/05/18(土) 22:55:44.80 ID:QmzC+ARz
下がりすぎたのでageてみる。
食パンは冷凍できる
解凍の必要もなく凍ったまま焼くと普通に旨いよ
解凍の必要もなく凍ったまま焼くと普通に旨いよ
また腹の具合を悪くしてしまい、食べなくなって体力も衰えてきた
食べられなくなると精神的にも下がるね…
明日卵と豆腐とゆでうどん買ってこよう
食べられなくなると精神的にも下がるね…
明日卵と豆腐とゆでうどん買ってこよう
174 ：優しい名無しさん：2013/05/31(金) 22:24:53.66 ID:RWgy6UNY
ひじきとほうれん草と油揚げと人参を煮付けたよ
栄養たっぷり～
栄養たっぷり～
175 ：優しい名無しさん：2013/05/31(金) 22:55:21.69 ID:eHuk+WDg
やっぱ、カレーライスです。
うむ、カレーはうまいな
週に一度はカレーかカレー味のものを作っている
週に一度はカレーかカレー味のものを作っている
うどんでも茹でて食うかなー。
178 ：優しい名無しさん：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:95gIW1mI
毎日そうめんage
私は冷やし中華
180 ：優しい名無しさん：2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:MCxLo5c6
みんな生きてるか？age
毎日麺類とビール
炊飯器の炊ける時の匂いがだめだ
毎日麺類とビール
炊飯器の炊ける時の匂いがだめだ
>>180
生きてるよー。
主婦なので私が気を抜いたら、４人とも死にます。だから鬱は恐ろしい。
鬱が一番ひどかった時、ネグレクトみたいにわが子が死ぬと思って
何とか助けたいから行政に相談したが、取り合ってくれなかった。
鬱を発病するって前もってわかっていれば、きっと結婚もせず
子供も作らなかったであろう。
これからも家族が元気でいられるように頑張ります。
生きてるよー。
主婦なので私が気を抜いたら、４人とも死にます。だから鬱は恐ろしい。
鬱が一番ひどかった時、ネグレクトみたいにわが子が死ぬと思って
何とか助けたいから行政に相談したが、取り合ってくれなかった。
鬱を発病するって前もってわかっていれば、きっと結婚もせず
子供も作らなかったであろう。
これからも家族が元気でいられるように頑張ります。
夫は土日は料理とかしてくれる。
趣味をやりに出かけちゃうことも多いけど。
平日は７時前に出かけて帰りは10時頃(そうしないとクビになるらしい。
夫１人で私と２人の子供を養うのに必死だ。
ちなみに時間外労働手当は存在しない会社だが、
仕事量が多く、残業しないと こなせないので。)
又、夫は発達障害の気があるのか、お皿１枚洗うこともできない。
自分の服をハンガーにかけるのは、毎日根気よく練習させて、
ぐちゃっとならずに掛けることができるようになった。
娘が夫によく似たタイプで、発達障害診断済み。
夫の両親は、新幹線も使って６時間はかかる場所に住んでるので、
来てもらっても泊まる場所が無いし、２人とも重病もち。今ではすっかり
ヨボヨボで恍惚の人々になった。
私の両親は、近くなのだが、
父はあの年代の男性にありがちの人だから何もできないし、
母は鬱病。
ちなみに父も隠れ発達障害の可能性があるし、強迫神経症持ちでもある。
熱中症、気をつけます。
趣味をやりに出かけちゃうことも多いけど。
平日は７時前に出かけて帰りは10時頃(そうしないとクビになるらしい。
夫１人で私と２人の子供を養うのに必死だ。
ちなみに時間外労働手当は存在しない会社だが、
仕事量が多く、残業しないと こなせないので。)
又、夫は発達障害の気があるのか、お皿１枚洗うこともできない。
自分の服をハンガーにかけるのは、毎日根気よく練習させて、
ぐちゃっとならずに掛けることができるようになった。
娘が夫によく似たタイプで、発達障害診断済み。
夫の両親は、新幹線も使って６時間はかかる場所に住んでるので、
来てもらっても泊まる場所が無いし、２人とも重病もち。今ではすっかり
ヨボヨボで恍惚の人々になった。
私の両親は、近くなのだが、
父はあの年代の男性にありがちの人だから何もできないし、
母は鬱病。
ちなみに父も隠れ発達障害の可能性があるし、強迫神経症持ちでもある。
熱中症、気をつけます。
最近キッ○ーマンからタレがいろいろ出てて助かる
切って炒めて混ぜる系だから楽だし
クッ○ドゥーばかりだと味に変化が無くて文句が出るから
組み合わせて使ってるわ
切って炒めて混ぜる系だから楽だし
クッ○ドゥーばかりだと味に変化が無くて文句が出るから
組み合わせて使ってるわ
雑炊作りました
今日は食べる気力もなかったのですが
食べな過ぎはさらに気力落ちるわと思いました
食べたら薬飲んで寝ます
今日は食べる気力もなかったのですが
食べな過ぎはさらに気力落ちるわと思いました
食べたら薬飲んで寝ます
186 ：優しい名無しさん：2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:0hWRl9x8
無理やりでも何か食べると落ち着きます。
というわけで、パスタソース作ってパスタ。
その残ったミートソースでラザニア。
リスカもする気失せたのでもう寝ます。
というわけで、パスタソース作ってパスタ。
その残ったミートソースでラザニア。
リスカもする気失せたのでもう寝ます。
卵炒飯＆ビール
ちゃんと米のメシ食べないといけないわ…
ちゃんと米のメシ食べないといけないわ…
188 ：優しい名無しさん：2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:3OyJY8YX
商品名忘れたけど酢のコーナーにピクルス用の酢があったから、
パプリカとキュウリとにんじんをスティックにして漬けたら、
簡単にできておいしかった。安いお肉のソテーでも彩りきれいにできたよ。
パプリカとキュウリとにんじんをスティックにして漬けたら、
簡単にできておいしかった。安いお肉のソテーでも彩りきれいにできたよ。
189 ：優しい名無しさん：2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:jDq/FsH5
オクラをかつお節とめんつゆで和えて食べた
190 ：優しい名無しさん：2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:zf64GWqW
冷凍のほうれん草２袋と、彩りに少量にんじんの千切りのゆでたやつを、
黒ごまのすりごま、砂糖、醤油、ごま油を適宜混ぜたやつで和える。
ほうれん草のごまよごし。
にんじん切るとこだけがんばる。
ししゃもとか鮭とか、あじの干物とか焼けばいいだけのものとと取り合わせる。
プラス冷や奴ぐらい
黒ごまのすりごま、砂糖、醤油、ごま油を適宜混ぜたやつで和える。
ほうれん草のごまよごし。
にんじん切るとこだけがんばる。
ししゃもとか鮭とか、あじの干物とか焼けばいいだけのものとと取り合わせる。
プラス冷や奴ぐらい
じゃがいもレンチンしてじゃがバタで食べたよ
らくちん
らくちん
190さんすごい
我が家の今夜の献立の予定は、豚肉をゆでて、冷凍ほうれんそうをチン
したのと盛り合わせて、各自しゃぶしゃぶのたれをかけて食べてもらうだけ。
包丁要らず。味付けも今夜はしないで済む。
いつも出来合いのお惣菜が多い(汗)。それに比べて今日はマシな方。
うちも時々塩鮭を焼くけど、そんな時の野菜は、夏なら丸ごときゅうり(各自
みそなどをつけて食べてもらう)。
最近は包丁や火を使う(前はレンジのみ)ことができるぐらい、呆然としなく
なった。以前なら危険だった。
それでも昨日はフライパンを落とした(汗)←肉を焼いていた。
ただの鬱なんだけどね。
我が家の今夜の献立の予定は、豚肉をゆでて、冷凍ほうれんそうをチン
したのと盛り合わせて、各自しゃぶしゃぶのたれをかけて食べてもらうだけ。
包丁要らず。味付けも今夜はしないで済む。
いつも出来合いのお惣菜が多い(汗)。それに比べて今日はマシな方。
うちも時々塩鮭を焼くけど、そんな時の野菜は、夏なら丸ごときゅうり(各自
みそなどをつけて食べてもらう)。
最近は包丁や火を使う(前はレンジのみ)ことができるぐらい、呆然としなく
なった。以前なら危険だった。
それでも昨日はフライパンを落とした(汗)←肉を焼いていた。
ただの鬱なんだけどね。
炊飯器でパンに興味があるけど
最近実際に食べてるのはケチャップライスかネコマンマだ
最近実際に食べてるのはケチャップライスかネコマンマだ
194 ：優しい名無しさん：2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:PXY9XQ7y
ポテトサラダつくった
みんな料理してすごいなー
腹は減るけど調理も後片付けもめんどくさいので、
豆腐、納豆、バナナ、牛乳、ゆで卵とかを食べてる。
腹は減るけど調理も後片付けもめんどくさいので、
豆腐、納豆、バナナ、牛乳、ゆで卵とかを食べてる。
198 ：優しい名無しさん：2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:AiHRe+bm
あたしリスカするから旦那に包丁取り上げられた
コンビニ飯かほっともっとしか食べさせてもらえない
コンビニ飯かほっともっとしか食べさせてもらえない
199 ：Ж久世群長Ж ◆7yYWfU0kcc ：2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:skAjTC/R
カンパチ食べたいなあ
明日スーパーで買ってこよ
明日スーパーで買ってこよ
スーパーでの魚の呼び方が変わり過ぎて覚えられない
201 ：優しい名無しさん：2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:fUtIqEkc
>>192
いえいえ、お休みだからがんばったほう。
ふだんは、中華名菜シリーズとか、袋物頼みが多いです。
遠距離通勤なので、仕事行って帰ってきたらシんでる……
192さんもなかなかがんばってるじゃないですか。
平日は私も同じようなものですよ。
「あともう１品」は、海苔とか、海苔の佃煮とか、なめたけとか、
缶の「サバの味噌煮」とか、よくて炒り卵とか＾＾；
すべて休み休みやっと作ってます。
もっと具合悪かった頃は、買い物で呆然と立ちつくしてました。
火の元は、電化住宅なので安心でしたが。
私もうつですよ、１０年目。
フライパン落とすのは気をつけてくださいねー。
いえいえ、お休みだからがんばったほう。
ふだんは、中華名菜シリーズとか、袋物頼みが多いです。
遠距離通勤なので、仕事行って帰ってきたらシんでる……
192さんもなかなかがんばってるじゃないですか。
平日は私も同じようなものですよ。
「あともう１品」は、海苔とか、海苔の佃煮とか、なめたけとか、
缶の「サバの味噌煮」とか、よくて炒り卵とか＾＾；
すべて休み休みやっと作ってます。
もっと具合悪かった頃は、買い物で呆然と立ちつくしてました。
火の元は、電化住宅なので安心でしたが。
私もうつですよ、１０年目。
フライパン落とすのは気をつけてくださいねー。
セブンの肉団子おいしいよ
それとわかめご飯がお昼
栄養バランス悪すぎw
それとわかめご飯がお昼
栄養バランス悪すぎw
キムチとマヨネーズ混ぜる
↓
食パンに乗せる
↓
溶けるチーズ乗せる
↓
オーブントースターで焼く
香辛料で食べやすいしカロリーがある
↓
食パンに乗せる
↓
溶けるチーズ乗せる
↓
オーブントースターで焼く
香辛料で食べやすいしカロリーがある
204 ：優しい名無しさん：2013/09/01(日) 07:16:06.43 ID:/YOqFuQv
なすびって、火が通るの早い？
焼茄子は嫁に食わすな
206 ：優しい名無しさん：2013/09/01(日) 10:10:58.43 ID:L7FLXmao
鮭のマヨネーズマスタード焼き。
マヨネーズに粒マスタードを混ぜ、鮭に塗って、
グリルにアルミホイルシートを敷いた上にのせて、中火で８分ほど。
マヨネーズマスタードが味が濃いので、鮭は甘塩か塩なしがいい。
サニーレタスをちぎったのを添える。
副菜は、茹でてレトルトのミートソースと絡め、
ちょっと黒胡椒を散らしたペンネアラビアータ。
手間の少ない割には、ちょっとご馳走感が出せるので時々作る。
マヨネーズに粒マスタードを混ぜ、鮭に塗って、
グリルにアルミホイルシートを敷いた上にのせて、中火で８分ほど。
マヨネーズマスタードが味が濃いので、鮭は甘塩か塩なしがいい。
サニーレタスをちぎったのを添える。
副菜は、茹でてレトルトのミートソースと絡め、
ちょっと黒胡椒を散らしたペンネアラビアータ。
手間の少ない割には、ちょっとご馳走感が出せるので時々作る。
208 ：優しい名無しさん：2013/09/08(日) 18:45:57.39 ID:l0So6O/U
茹でるだけ。豚肉の冷しゃぶ。
豚肉薄切り肉、もやし、キャベツ。
ごまだれ、ポン酢、しょうが醤油のどれかで食べる。
副菜は買ってきたお総菜でごまかす。
豚肉薄切り肉、もやし、キャベツ。
ごまだれ、ポン酢、しょうが醤油のどれかで食べる。
副菜は買ってきたお総菜でごまかす。
圧力鍋にぶち込めば何とかなる
カレーでしか使わないけど
カレーでしか使わないけど
圧力鍋でカレーは少量しか作れないな
蒸気抜きがすぐに詰まって鍋が爆発する
非常圧抜きが作動するだけだが
蒸気抜きがすぐに詰まって鍋が爆発する
非常圧抜きが作動するだけだが
肉野菜スープだけで圧力掛けるんだよ
うちは市販ルー使うんで後から入れて少し煮込んで終わり
粘度の高いもの入れちゃだめだよ、危ない
うちは市販ルー使うんで後から入れて少し煮込んで終わり
粘度の高いもの入れちゃだめだよ、危ない
212 ：優しい名無しさん：2013/09/11(水) 20:08:10.99 ID:sSpjQEyu
白菜と牛肉の細切れを卵とじしたやつ。
これと、中華風味付け済みキクラゲ買ってきたのと、
キュウリの輪切り（少量の砂糖で水出ししたもの）と、
戻しわかめとを混ぜて砂糖・酢・少量の醤油で和えるだけ。
今夜は何とかがんばれました。
これと、中華風味付け済みキクラゲ買ってきたのと、
キュウリの輪切り（少量の砂糖で水出ししたもの）と、
戻しわかめとを混ぜて砂糖・酢・少量の醤油で和えるだけ。
今夜は何とかがんばれました。
ピザトースト作りたい
>>212 キュウリの水出しって塩じゃなくて砂糖でもやる事があるのか
酢の物にするときは砂糖でやるよ
豚の生姜焼き
おろし生姜と醤油と酒を混ぜて、豚ロースのパックの中に入れて１０分置く
後は、お皿の回りにレタスを敷いて、フライパンで肉を焼いて、お皿に入れる
みりんを入れてもよかったみたい
けど、無かった
ハチミツを少し加えてもいいらしい
気力があれば、キャベツの千切りや玉ねぎを炒めても
おろし生姜と醤油と酒を混ぜて、豚ロースのパックの中に入れて１０分置く
後は、お皿の回りにレタスを敷いて、フライパンで肉を焼いて、お皿に入れる
みりんを入れてもよかったみたい
けど、無かった
ハチミツを少し加えてもいいらしい
気力があれば、キャベツの千切りや玉ねぎを炒めても
217 ：優しい名無しさん：2013/09/17(火) 07:29:28.82 ID:dwt7KU6e
メンヘラ向きの、お手入れ楽な圧力鍋ってある？
ティファールは、フタがワンタッチって読んだ
ティファールは、フタがワンタッチって読んだ
218 ：優しい名無しさん：2013/09/17(火) 19:28:13.91 ID:+6kvXPN/
高野豆腐の卵とじ。水で戻した高野豆腐に、だし、砂糖、醤油、溶き卵。
ほうれん草とウィンナーのバター炒め塩胡椒・隠し味に醤油。
ほうれん草は、葉物野菜の下ごしらえがしんどいので冷凍のを使う。
今夜はこの二品と、市販の煮豆。
ほうれん草とウィンナーのバター炒め塩胡椒・隠し味に醤油。
ほうれん草は、葉物野菜の下ごしらえがしんどいので冷凍のを使う。
今夜はこの二品と、市販の煮豆。
219 ：優しい名無しさん：2013/09/19(木) 19:12:00.11 ID:UmD1KWBM
チキンとキャベツのトマト煮込み
水炊き用のチキンと、子どものこぶし大に切ったキャベツを、
おおざっぱに大鍋に入れて、カットトマトの缶詰をどぼどぼ入れて、
粗挽き黒胡椒とマジックソルト、水１カップの７分目ぐらい。
あとはリーフレタスとサニーレタスのちぎったのに生ハム。
水炊き用のチキンと、子どものこぶし大に切ったキャベツを、
おおざっぱに大鍋に入れて、カットトマトの缶詰をどぼどぼ入れて、
粗挽き黒胡椒とマジックソルト、水１カップの７分目ぐらい。
あとはリーフレタスとサニーレタスのちぎったのに生ハム。
昼は冷やし中華、今素麺
あー冷やし中華はもう売ってないだろうな
買い置きなくなったよ
あー冷やし中華はもう売ってないだろうな
買い置きなくなったよ
数は減っても年がら年中売ってない？
シーズン過ぎると一気に半額になるよね＜冷やし麺
シーズン過ぎると一気に半額になるよね＜冷やし麺
レトルトカレーだけどがっつり食う
>>221
ラーメンのコーナーに韓国冷麺はあるけど、チルドコーナーはなくなる
今年はなぜか夏前から早く売らないかと探したくらいだったなぁ
○ちゃん正麺の冷麺はゆがくタイミングが難しかったです
（氷水でもしまらない）
今日は胃が痛くておかゆ…
ラーメンのコーナーに韓国冷麺はあるけど、チルドコーナーはなくなる
今年はなぜか夏前から早く売らないかと探したくらいだったなぁ
○ちゃん正麺の冷麺はゆがくタイミングが難しかったです
（氷水でもしまらない）
今日は胃が痛くておかゆ…
224 ：優しい名無しさん：2013/10/21(月) 01:10:39.42 ID:2vB7VKkX
ホットケーキ焼いた 最近はパンケーキっていうのか
ごはんをたくさん炊いて、半分は1膳ずつパックして冷凍、もう半分は焼きハムと玉子焼きを巻いた
海苔巻きの海苔なしのを作って冷凍した（海苔はしけるから解凍したときに巻くつもり）
冷凍庫には他に、先日つくったオートミール粥と、オートミール入りパンケーキ
が凍ってて、もう隙間がない。でも冷蔵庫はほとんど空っぽ。
やる気がでないときは料理もできずに材料腐らせてしまうから、できるときに全部調理済にして冷凍しとくんだ。
海苔巻きの海苔なしのを作って冷凍した（海苔はしけるから解凍したときに巻くつもり）
冷凍庫には他に、先日つくったオートミール粥と、オートミール入りパンケーキ
が凍ってて、もう隙間がない。でも冷蔵庫はほとんど空っぽ。
やる気がでないときは料理もできずに材料腐らせてしまうから、できるときに全部調理済にして冷凍しとくんだ。
それ賢いね
自分は家族が納得してくれないから
冷凍庫は肉屋魚や冷凍食品だけで
ごはんは1～2日に1回炊いて
晩のおかずだけはすごい手抜き料理をほぼ毎日作ってる
それだけで気力が尽きてもなにもできないよ
ほとんどクックドゥかキッコーマンのおかずシリーズなんだけどね
自分は家族が納得してくれないから
冷凍庫は肉屋魚や冷凍食品だけで
ごはんは1～2日に1回炊いて
晩のおかずだけはすごい手抜き料理をほぼ毎日作ってる
それだけで気力が尽きてもなにもできないよ
ほとんどクックドゥかキッコーマンのおかずシリーズなんだけどね
227 ：優しい名無しさん：2013/10/29(火) 20:43:08.28 ID:/6eNh+yJ
ベーコンと、3分ゆがいた小松菜をバター醤油炒めで（胡椒も少し）。
あと冷凍の栗カボチャと牛肉の炊き合わせ。今晩はがんばれたほう。
あと冷凍の栗カボチャと牛肉の炊き合わせ。今晩はがんばれたほう。
今日は晩御飯に里芋とかぼちゃとミックスベジタブルと揚げとニラ入りの味噌汁作った。
里芋って皮むきにくくて面倒。すべるし、 ちいさくて持ちにくいし、毛むくじゃらだし。
里芋って皮むきにくくて面倒。すべるし、 ちいさくて持ちにくいし、毛むくじゃらだし。
229 ：優しい名無しさん：2013/10/31(木) 14:05:25.82 ID:1o6kthva
卵しか無いが何か作るか
230 ：優しい名無しさん：2013/10/31(木) 14:55:18.70 ID:9BOQnt6M
おれはTKG(卵かけご飯)
231 ：にごり梅酒：2013/10/31(木) 14:59:08.75 ID:pleQgbY/
セブンのサラダと冷奴しか最近食ってないw
激辛もの大好きでよく作ってたけど薬飲みだしてから急に太るしでやめた
１ヶ月がんばろ..
激辛もの大好きでよく作ってたけど薬飲みだしてから急に太るしでやめた
１ヶ月がんばろ..
232 ：優しい名無しさん：2013/10/31(木) 22:13:57.76 ID:UDvk2tKX
>>228
里芋は皮むいて水煮にしたやつ、冷凍にしたやつ売ってるよ。
里芋は皮むいて水煮にしたやつ、冷凍にしたやつ売ってるよ。
>>232
それ、たいがい中国産なんだよね。たまに国産あるけど高いんだ。
それ、たいがい中国産なんだよね。たまに国産あるけど高いんだ。
カレーの鍋洗いをかねてパスタゆがいた
冷凍の里芋は量が多すぎるから
国産の水煮買ってるわ
2人で食べるとちょうどいい
家族が多い家だと足りないかもだけど
後はレンコンやタケノコの水煮とか
炒めるだけできんぴらが作れるゴボウと人参の千切りパックとか重宝してる
包丁とまな板を出さなくて済むだけで随分と負担が軽くなるんだよね
国産の水煮買ってるわ
2人で食べるとちょうどいい
家族が多い家だと足りないかもだけど
後はレンコンやタケノコの水煮とか
炒めるだけできんぴらが作れるゴボウと人参の千切りパックとか重宝してる
包丁とまな板を出さなくて済むだけで随分と負担が軽くなるんだよね
母亡くなってひとりになったら、気合抜けて貧相な食生活になってしまった
作っても食材余るし、冷凍庫が保存食材＆調理おかずジップロックだらけ
あとHB持ちなので、せめて多少は健康的にと、何割か全粒粉にした上に
バナナやかぼちゃや小豆やよもぎやプルーンなどを混ぜ込んだパンを作ったり
今日は小豆甘納豆巻き込みかぼちゃ練乳パンに、
ししゃもと冷凍しといたひじき人参糸こん鮭節煮と
ねぎ塩チャーシューと雑穀入りゆめぴりか玄米ごはん
明日は手抜きでパンの余りに、わさび菜とねぎとのりとチャーシュー乗せ袋めん
作っても食材余るし、冷凍庫が保存食材＆調理おかずジップロックだらけ
あとHB持ちなので、せめて多少は健康的にと、何割か全粒粉にした上に
バナナやかぼちゃや小豆やよもぎやプルーンなどを混ぜ込んだパンを作ったり
今日は小豆甘納豆巻き込みかぼちゃ練乳パンに、
ししゃもと冷凍しといたひじき人参糸こん鮭節煮と
ねぎ塩チャーシューと雑穀入りゆめぴりか玄米ごはん
明日は手抜きでパンの余りに、わさび菜とねぎとのりとチャーシュー乗せ袋めん
237 ：優しい名無しさん：2013/11/07(木) 19:05:41.07 ID:Qk0mkCBT
>>237
作る相手がいた時は、ホントもっとちゃんとした献立作れてたんだけどね
栄養バランス良いと過食傾向も拒食傾向も引っ込んでくれるし、
心身の調子保ち易いから、当時を思い出しつつ意識して作って食べるように努めてる
でも調子悪くてもうどうでも良い気持ちが強くなると
クラッカーやグリッシーニボリボリやってチョコレートつまんで終わりとか、
アカンすぎる食生活に…今日これに嵌ってしまった、自省し明日から早速改善
こういうスレって、自分の食生活を再確認して見直せるからいいね
作る相手がいた時は、ホントもっとちゃんとした献立作れてたんだけどね
栄養バランス良いと過食傾向も拒食傾向も引っ込んでくれるし、
心身の調子保ち易いから、当時を思い出しつつ意識して作って食べるように努めてる
でも調子悪くてもうどうでも良い気持ちが強くなると
クラッカーやグリッシーニボリボリやってチョコレートつまんで終わりとか、
アカンすぎる食生活に…今日これに嵌ってしまった、自省し明日から早速改善
こういうスレって、自分の食生活を再確認して見直せるからいいね
みんな何かしら作ってて偉いなぁ…
疲れてて最近全然自炊してない(もともと大した物作れないが)
貧乏だから食費抑えないとなのに…
>>238
お母さんいなくなって寂しいね。
やっぱり食べてくれる人がいると違うね。
自分も適当になりだすとロクに食べなくなる。
それでなんだか免疫落ちてしまい、全然風邪が治らないw
疲れてて最近全然自炊してない(もともと大した物作れないが)
貧乏だから食費抑えないとなのに…
>>238
お母さんいなくなって寂しいね。
やっぱり食べてくれる人がいると違うね。
自分も適当になりだすとロクに食べなくなる。
それでなんだか免疫落ちてしまい、全然風邪が治らないw
240 ：優しい名無しさん：2013/11/11(月) 22:28:07.55 ID:tQS15FPO
休み明けは帰宅してから作るのがしんどい。
なんとか小松菜、シメジ、にんじんの千切りを茹でたのを、
砂糖醤油とごま油で和えたのが一品。
あとはカレイの干物を焼いたの、永谷園のみそ汁「ゆうげ」。
なんとか小松菜、シメジ、にんじんの千切りを茹でたのを、
砂糖醤油とごま油で和えたのが一品。
あとはカレイの干物を焼いたの、永谷園のみそ汁「ゆうげ」。
242 ：優しい名無しさん：2013/11/12(火) 19:01:50.24 ID:4nCvtHqD
>>241
まだ高校生の子どもいるからね。ぎりぎり動けるときは作るようにしてる。
死んでるときは、ダンナにヘルプメールしてお総菜を買ってきてもらうけど。
そういえばちゃんと、「あさげ」と「ゆうげ」は買い置きしてるな＾＾；。
これまた動けるときの汁物は、麩のみそ汁か、かき玉汁か、
よく頑張って、豆腐と揚げとワカメのみそ汁だな。
あと冬場はおかず的みそ汁として豚汁をどっさり作る。（副菜がししゃもとか目刺し）
わざとたっぷり残して翌日はうどん玉入れて、田舎風みそ煮込みうどんにする。
うどん玉を入れるだけなので、１晩ラクができる。
夏場は鍋に残しておけないけど、冬場は腐らないから「残り物」の利用ができていいよね。
まだ高校生の子どもいるからね。ぎりぎり動けるときは作るようにしてる。
死んでるときは、ダンナにヘルプメールしてお総菜を買ってきてもらうけど。
そういえばちゃんと、「あさげ」と「ゆうげ」は買い置きしてるな＾＾；。
これまた動けるときの汁物は、麩のみそ汁か、かき玉汁か、
よく頑張って、豆腐と揚げとワカメのみそ汁だな。
あと冬場はおかず的みそ汁として豚汁をどっさり作る。（副菜がししゃもとか目刺し）
わざとたっぷり残して翌日はうどん玉入れて、田舎風みそ煮込みうどんにする。
うどん玉を入れるだけなので、１晩ラクができる。
夏場は鍋に残しておけないけど、冬場は腐らないから「残り物」の利用ができていいよね。
クリームシチュー作った
カレーとどっちにするか悩んだよ
カレーとどっちにするか悩んだよ
白だし、マーガリン入り卵かけご飯。思ったより美味しくて幸せ。
スーパーで売ってるもやしやニラや人参の細切りが入ったパックと豚こま肉使って
具沢山のインスタントラーメン作ったよ
今日は寒かったから美味しく感じられた
具沢山のインスタントラーメン作ったよ
今日は寒かったから美味しく感じられた
ひとり暮らしだと、食材揃えて買い込んだら使って食べきることに追われるね
4日間使って残りを消費するのに今後、めざしと納豆も消費しつつ
具がてんこなホワイトソース煮、白菜他色々豚鍋、こんにゃく醤油炒め煮、
ごぼうにんじんひじき煮、甘納豆入りさつまいもパウンド、よもぎ甘納豆パン
りんご煮入りプルーン＆ハーブティーパンを作っていく予定を組んだけど、
それでも余って、冷凍野菜とジップロック冷凍おかずで冷凍庫も溢れさせる予定w
でも料理・製菓製パンは好きだし、精神状態が底から抜けたので少し楽しんで作れそう
底から抜けられたのは色々な食材使って作って食べたお陰も少しはあるのかな
4日間使って残りを消費するのに今後、めざしと納豆も消費しつつ
具がてんこなホワイトソース煮、白菜他色々豚鍋、こんにゃく醤油炒め煮、
ごぼうにんじんひじき煮、甘納豆入りさつまいもパウンド、よもぎ甘納豆パン
りんご煮入りプルーン＆ハーブティーパンを作っていく予定を組んだけど、
それでも余って、冷凍野菜とジップロック冷凍おかずで冷凍庫も溢れさせる予定w
でも料理・製菓製パンは好きだし、精神状態が底から抜けたので少し楽しんで作れそう
底から抜けられたのは色々な食材使って作って食べたお陰も少しはあるのかな
料理したのではないのでスレ違いごめんなさい
近所のお店で食べたかった明太子のクリームパスタをたべました
今のお酒の友はデパ地下でかった甘酢肉団子
最近、舌がヘンで外食は勿論
作った物（ご飯、味噌汁程度）もなんかヘンな感じです
お菓子やスナック類も駄目です
食事に楽しみが持てなくて寂しい
生きないといけないと考えると、食べないといけない
けど希死念慮はあるから微妙な気持ちです
今からなら常夜鍋がいいかなと思うのですが、
常夜って名前とはいえ、現代では飽きますよね
近所のお店で食べたかった明太子のクリームパスタをたべました
今のお酒の友はデパ地下でかった甘酢肉団子
最近、舌がヘンで外食は勿論
作った物（ご飯、味噌汁程度）もなんかヘンな感じです
お菓子やスナック類も駄目です
食事に楽しみが持てなくて寂しい
生きないといけないと考えると、食べないといけない
けど希死念慮はあるから微妙な気持ちです
今からなら常夜鍋がいいかなと思うのですが、
常夜って名前とはいえ、現代では飽きますよね
248じゃないけど、自分も数年前鬱がひどかった頃、何食べても味しなかったわ
なんとも言えず不安だよね。
鬱のせいかと思ってたけど、亜鉛不足だったのかな…？
今は鬱もよくなって食べ物もおいしいから、>>248もそのうち大丈夫になるよきっと。
なんとも言えず不安だよね。
鬱のせいかと思ってたけど、亜鉛不足だったのかな…？
今は鬱もよくなって食べ物もおいしいから、>>248もそのうち大丈夫になるよきっと。
>>249-250
レスありがとう
牡蠣シーズンだけど食べる気分にならないジレンマ
土鍋にひびが入ったから鍋して雑炊したいのになぁ
（牡蠣鍋用の美味しそうな鍋つゆ見つけた）
今はお粥がびっくりするほど美味しいorz
レスありがとう
牡蠣シーズンだけど食べる気分にならないジレンマ
土鍋にひびが入ったから鍋して雑炊したいのになぁ
（牡蠣鍋用の美味しそうな鍋つゆ見つけた）
今はお粥がびっくりするほど美味しいorz
亜鉛サプリの小袋買って1週間ほど試してみたら？
数百円だしそれで調子がいいようなら亜鉛確定だから食べ物気をつけるとかさ
調子が変わらないようなら鬱で味覚が鈍ってるだけかも知らんし
数百円だしそれで調子がいいようなら亜鉛確定だから食べ物気をつけるとかさ
調子が変わらないようなら鬱で味覚が鈍ってるだけかも知らんし
253 ：優しい名無しさん：2013/11/18(月) 20:15:25.00 ID:ofhbuFst
鮭とシメジのマヨネーズ焼き ベーコン入りオニオンスープ
アルミホイル二重にして、深さ３㎝ぐらいの長方形のお皿を作る。
シメジにたっぷりのマヨネーズを絡める。
アルミホイル皿に鮭を敷いて（切れ数家族の人数分）、
上からシメジをたっぷり乗せる。グリルで１０分ぐらいでできあがり。
アルミホイル二重にして、深さ３㎝ぐらいの長方形のお皿を作る。
シメジにたっぷりのマヨネーズを絡める。
アルミホイル皿に鮭を敷いて（切れ数家族の人数分）、
上からシメジをたっぷり乗せる。グリルで１０分ぐらいでできあがり。
数年ぶりにお好み焼きやったけど、二日続けては飽きるな…
お好み焼きって自分で作るとなんかおいしくないんだよね…
じゃがいもと片栗粉でいももちと、
ブロッコリーときのこのガーリック醤油炒め作ってきた
ブロッコリーときのこのガーリック醤油炒め作ってきた
美味しそうだね
昨日は頑張ってホワイトシチューを作った
今日は気力が尽きたから肉を焼くだけ
その前に医者に行ってこなきゃいけないんだけど
昨日は頑張ってホワイトシチューを作った
今日は気力が尽きたから肉を焼くだけ
その前に医者に行ってこなきゃいけないんだけど
うどんパスタとか捏ねるためにホームベーカリー欲しいんだけど
6000円くらいのでちゃんと使えるのかな
6000円くらいのでちゃんと使えるのかな
>>258
自分は象印の使ってて、格安メーカーの使い具合はちょっと分からないけど、
パンなら今時のは捏ね一次発酵任せてもかなりイイ感じでも
めん類作は今一歩に感じたよ
コシとかに期待しないで「小麦麺」と割り切って使うならアリかな
自分は象印の使ってて、格安メーカーの使い具合はちょっと分からないけど、
パンなら今時のは捏ね一次発酵任せてもかなりイイ感じでも
めん類作は今一歩に感じたよ
コシとかに期待しないで「小麦麺」と割り切って使うならアリかな
ホームベーカリーって麺作るのにも使えるんだ？
パン焼き機能とかついてる炊飯器があるけど
材料代が高過ぎて普通にパンを買うほうが安くて楽で美味い
材料代が高過ぎて普通にパンを買うほうが安くて楽で美味い
小麦粉やバターもどんどん値上がりしてるからねぇ…
それにつられてパンも値上がりしてる
最近は米が安上がりなんで白米をよく食べるようになったよ
でも、白米って太るね
最近は米が安上がりなんで白米をよく食べるようになったよ
でも、白米って太るね
やっぱりコスパいいのはお米だね
麺類好きなんだけどさー
麺類好きなんだけどさー
玄米食べてるけど、やわらかく炊ける品種選んで
十分浸水して玄米モードで炊くと、けっこうふっくらウマー
今日は、黒豆茶の出しがら黒豆が勿体無いので玄米と一緒に炊くよw
十分浸水して玄米モードで炊くと、けっこうふっくらウマー
今日は、黒豆茶の出しがら黒豆が勿体無いので玄米と一緒に炊くよw
指先に切り傷、水膨れが出来た
潰れたり切れたりはしていないけど予防にバイト先では絆創膏つけて
家でも軟膏をこまめにぬってる
なので包丁使わない野菜や
水洗いが少ないものばかりです
バイト終わるまではガマン
今日は美人鍋のつゆで鍋しました
潰れたり切れたりはしていないけど予防にバイト先では絆創膏つけて
家でも軟膏をこまめにぬってる
なので包丁使わない野菜や
水洗いが少ないものばかりです
バイト終わるまではガマン
今日は美人鍋のつゆで鍋しました
冬は鍋。
食材適当に切って放り込んで調味料適当に入れて煮込むだけ。
栄養がそれなりに摂れて簡単で洗い物も少なくて面倒くさくない。
次の日うどんや残りご飯入れてもう一食。
それでも残ったら、ラーメンのスープ入れて即席ラーメン入れて鍋ラーメンにする。
一人でも鍋は良いぞ。
食材適当に切って放り込んで調味料適当に入れて煮込むだけ。
栄養がそれなりに摂れて簡単で洗い物も少なくて面倒くさくない。
次の日うどんや残りご飯入れてもう一食。
それでも残ったら、ラーメンのスープ入れて即席ラーメン入れて鍋ラーメンにする。
一人でも鍋は良いぞ。
料理作ってる途中で発狂してしまった
フライパンや皿をそこらじゅうに投げつけて
包丁を床にぶっさした
フライパンや皿をそこらじゅうに投げつけて
包丁を床にぶっさした
怪我は無かったかい？
無理をしたらいかんよ
のんびりゆっくり
無理をしたらいかんよ
のんびりゆっくり
272 ：優しい名無しさん：2013/12/30(月) 01:36:55.32 ID:bnlaE0sc
小豆を煮たよ
出来立てはあまりおいしくないけど、一晩経ったらおいしくなってるはず！
明日おしるこにして食べるんだ
出来立てはあまりおいしくないけど、一晩経ったらおいしくなってるはず！
明日おしるこにして食べるんだ
お疲れさま｡自分も黒豆煮ようかと思ったけどコンロ1つしかないから断念｡
おせちは煮しめだけ作る
おせちは煮しめだけ作る
>>270
最後の決め方がかっこよすぎる
最後の決め方がかっこよすぎる
ナンミックスを焼いて缶詰カレーに漬けて食べた。うめー
買いパンや買い菓子でお茶濁す食生活に陥ってきた、マズい
キツいときほどちゃんとした食事の方が良いのだろうけど、
ひとりだとどうでも良い気持ちの方が強くなっちゃうもんだね
冷凍豚肉ときのこ、ごぼうにんじん長ネギこんにゃくあるから
明日は豚汁を朝のうちに作って、買ってきたさんま塩焼きと食べる決意表明
キツいときほどちゃんとした食事の方が良いのだろうけど、
ひとりだとどうでも良い気持ちの方が強くなっちゃうもんだね
冷凍豚肉ときのこ、ごぼうにんじん長ネギこんにゃくあるから
明日は豚汁を朝のうちに作って、買ってきたさんま塩焼きと食べる決意表明
お粥が一番おいしく感じる
279 ：優しい名無しさん：2014/01/17(金) 20:07:19.81 ID:HyqNm3bq
雑炊もおいしいよね。
ちょっと贅沢してカニ缶買ってきて、溶き卵とワカメも入れてカニ雑炊。
ちょっと贅沢してカニ缶買ってきて、溶き卵とワカメも入れてカニ雑炊。
冷凍野菜で手抜きシチュー
やっぱり玉葱とジャガ芋は必要だの
味はともかく見た目がさみしいわ
やっぱり玉葱とジャガ芋は必要だの
味はともかく見た目がさみしいわ
玉ねぎ入るとだいたい美味しくなるね～
ジャガイモも好きだけど、皮むくの面倒くさくない？
でもこの間、新ジャガを買ってみて「新ジャガなら皮をむかなくていい！」と気付いて、ハマりそうw
ジャガイモも好きだけど、皮むくの面倒くさくない？
でもこの間、新ジャガを買ってみて「新ジャガなら皮をむかなくていい！」と気付いて、ハマりそうw
>>281
そうだよね
新じゃがならたわしでガシガシ、ざくざく切って桶だもんね
あとカレーの手抜きは玉葱ペーストを使います
今日は粕汁作りました
頂き物のかしらいもの小芋をむくのは
もやしの根切りよりつらかった…
そうだよね
新じゃがならたわしでガシガシ、ざくざく切って桶だもんね
あとカレーの手抜きは玉葱ペーストを使います
今日は粕汁作りました
頂き物のかしらいもの小芋をむくのは
もやしの根切りよりつらかった…
>>282
細かい下処理をちゃんとやってて偉いなぁ
自分なんかもう面倒で面倒で…
なるべく下準備が少なくてすむ野菜ばっか買ってるw
(ホウレン草→灰汁抜きの下ゆでが必要だから×、
小松菜→灰汁が少ないからそのまま炒めたり味噌汁○)
体の為にもいろんな食材を食べなきゃね…
細かい下処理をちゃんとやってて偉いなぁ
自分なんかもう面倒で面倒で…
なるべく下準備が少なくてすむ野菜ばっか買ってるw
(ホウレン草→灰汁抜きの下ゆでが必要だから×、
小松菜→灰汁が少ないからそのまま炒めたり味噌汁○)
体の為にもいろんな食材を食べなきゃね…
ホウレン草は根元切ったあとに
水に浸けておくと少し灰汁抜けるよ
ジャガイモの皮むける手袋欲しいな。
水に浸けておくと少し灰汁抜けるよ
ジャガイモの皮むける手袋欲しいな。
じゃがいもは処理しやすいメークインを選ぶ
芽が取りやすいから
あとは変色や傷んだ部分切り取るだけで皮はむかない
圧力鍋使うと切らずに凍ったままの肉でも柔らかくほぐれるのな！
解凍したまま忘れて駄目にしたり、切るの面倒だったり悩みどころだったんだけど一気に解消したw
肉切る体力もないんで…
芽が取りやすいから
あとは変色や傷んだ部分切り取るだけで皮はむかない
圧力鍋使うと切らずに凍ったままの肉でも柔らかくほぐれるのな！
解凍したまま忘れて駄目にしたり、切るの面倒だったり悩みどころだったんだけど一気に解消したw
肉切る体力もないんで…
>>285
肉切るの面倒なのよくわかる
肉切るの面倒なのよくわかる
わかるわかる
特に鶏もも肉は手強すぎて一口大に切るのなんてムリ
割高でも唐揚げ用の切れてるやつ買ってたくらいだよ
最近はもっぱら一枚丸々焼いてしまうけどね
フォークで穴開けるのはストレス解消になるｗ
特に鶏もも肉は手強すぎて一口大に切るのなんてムリ
割高でも唐揚げ用の切れてるやつ買ってたくらいだよ
最近はもっぱら一枚丸々焼いてしまうけどね
フォークで穴開けるのはストレス解消になるｗ
むね肉が安くて楽だよ
ももの方が肉にこくがあるけどね
扱いが楽なのはやっぱササミだよね
面倒だからシチューも焼き鳥もササミでやるわ
100gで98円だし
ももの方が肉にこくがあるけどね
扱いが楽なのはやっぱササミだよね
面倒だからシチューも焼き鳥もササミでやるわ
100gで98円だし
肉は切る時ムニョムニョぬるぬるするし、手やまな板をよく洗わなきゃで
あまり触りたくないわ…orz
細切ればっかり買ってきちゃう。
今日は面倒なので、なか卯で衣笠丼を食べてきちゃった。
油揚げを卵でとじた丼。
美味いけど「自分で作れば同じ値段で何杯も出来るな…」と毎回思う。
あまり触りたくないわ…orz
細切ればっかり買ってきちゃう。
今日は面倒なので、なか卯で衣笠丼を食べてきちゃった。
油揚げを卵でとじた丼。
美味いけど「自分で作れば同じ値段で何杯も出来るな…」と毎回思う。
昨日はひさびさに味噌汁作った
具は油揚げとえのき
初午でお稲荷さん（狐さんの好きな物）を食べるんだそうｗ
えのきが安いので、ざく切りにしてビニール袋に適量冷凍ストックしてます
味噌汁の具に便利
わかめは買い忘れて何ヶ月たつだろうか…
今日は寒いから湯豆腐の予定
具は油揚げとえのき
初午でお稲荷さん（狐さんの好きな物）を食べるんだそうｗ
えのきが安いので、ざく切りにしてビニール袋に適量冷凍ストックしてます
味噌汁の具に便利
わかめは買い忘れて何ヶ月たつだろうか…
今日は寒いから湯豆腐の予定
冷凍野菜で手抜きカレーした
トッピングのカツとコロッケでごまかしたｗ
料理ではないけど
最近ビールがすすまなくて寂しい
体や薬には良いのだろうが…
トッピングのカツとコロッケでごまかしたｗ
料理ではないけど
最近ビールがすすまなくて寂しい
体や薬には良いのだろうが…
白菜の浅漬け作った。
刻んでふじっ子こんぶ入れて袋でモミモミ。
重し乗っけて水だして完成。
あんま味染みてなかった。
ふじっ子少なかったかな～
刻んでふじっ子こんぶ入れて袋でモミモミ。
重し乗っけて水だして完成。
あんま味染みてなかった。
ふじっ子少なかったかな～
先日作って冷凍していた餃子を、焼いたりスープに入れたりしてチョコチョコ食べている
なかなか便利
でも作った時、ニラの匂いを嗅ぎ続けて気持ち悪くなったので、もう作りたくない…
なかなか便利
でも作った時、ニラの匂いを嗅ぎ続けて気持ち悪くなったので、もう作りたくない…
>>293
ニラってだんだんニオイきつくなるよね
お手伝いするから手作り餃子わけてほしいです
今夜はおでん（卵なし）
彼が半額になってたおでんだねセットを買ってきたため強制的におでん
しかし今日も気分がスッキリしない自分
病院帰りにデパ地下で下ごしらえ済みの大根買った
一個80円！卵のかわりと思ってもらうよ
ついでに京都は昨日大根炊きだったしｗ
１日遅れだけどねｗｗ
それにしても卵はまだ高いね…
ニラってだんだんニオイきつくなるよね
お手伝いするから手作り餃子わけてほしいです
今夜はおでん（卵なし）
彼が半額になってたおでんだねセットを買ってきたため強制的におでん
しかし今日も気分がスッキリしない自分
病院帰りにデパ地下で下ごしらえ済みの大根買った
一個80円！卵のかわりと思ってもらうよ
ついでに京都は昨日大根炊きだったしｗ
１日遅れだけどねｗｗ
それにしても卵はまだ高いね…
チャーハン作ろうと思ってAmazonで中華鍋を買った。買っただけで力尽きた。
春になったら作ることにする。
春になったら作ることにする。
フライパンの重さに負けて炒め物全般ができない
→筋トレ始めたい
→そもそも体力落ち過ぎて筋トレどころか腕立て伏せもできない
→圧力鍋頼りで作るのは煮物ばかり
→おでんうまー ←今ここ
無理せず地道に下半身(スクワット)から始めようと思う
慣れてきたら水入れたペットボトルでも持ってみる
→筋トレ始めたい
→そもそも体力落ち過ぎて筋トレどころか腕立て伏せもできない
→圧力鍋頼りで作るのは煮物ばかり
→おでんうまー ←今ここ
無理せず地道に下半身(スクワット)から始めようと思う
慣れてきたら水入れたペットボトルでも持ってみる
また寒くなったね
常夜鍋するわ
卵まだまだ高いなぁ
常夜鍋するわ
卵まだまだ高いなぁ
10個1パックで260円とか見てビックリしたわ
前に住んでた所が50円で特売の月曜の20円がどんだけネ申だったんだろ
前に住んでた所が50円で特売の月曜の20円がどんだけネ申だったんだろ
300 ：優しい名無しさん：2014/03/13(木) 14:13:59.35 ID:RKPtp7rs
300 age!
高そうな味噌をもらった
めちゃウマーな味噌汁ができた
高そうな味噌をもらった
めちゃウマーな味噌汁ができた
円安でトウモロコシの値段が上がってるから、昔みたいに安く卵買えないんだろうな。
へ～、トリさんの餌か。
卵高くて驚いたけどエサのせいか
普通の卵も高級卵も大して変わらなかったから、
ついつい高級卵の方を買ってしまったよ
黄身がオレンジ色で美味しかった
普通の卵も高級卵も大して変わらなかったから、
ついつい高級卵の方を買ってしまったよ
黄身がオレンジ色で美味しかった
円安でエサ代が五割くらい上がってるから、どうしようもないと思う。
納豆食って耐え忍ぶよ。
納豆食って耐え忍ぶよ。
焼肉食べたいなー。
ホルモンがどっかに安く売ってないかな。
ホルモンがどっかに安く売ってないかな。
たんぱく質は鬱にいいらしいね
ペスカトーレを作ろうか
ロコモコにしようか
ヤキトリにしようか
しゃぶしゃぶもいいな
ロコモコにしようか
ヤキトリにしようか
しゃぶしゃぶもいいな
お金ないから大豆のプロテイン1kgを買って毎日60gずつ飲んでみている。
割と効いてるような気がする。
もしかして、今まで栄養失調気味だったんだろうか。
割と効いてるような気がする。
もしかして、今まで栄養失調気味だったんだろうか。
特売のカツオを食べてしまった
すでに料理ですらないな
オムライスくらいか
すでに料理ですらないな
オムライスくらいか
310 ：優しい名無しさん：2014/04/05(土) 23:05:42.87 ID:YcPl18ml
焼肉を一生懸命焼く夢を見た。
肉を食えってことかな…
肉を食えってことかな…
焼肉いいなあ
1人焼肉は行けないけど
1人焼肉は行けないけど
ミックス粉＋卵＋水でホットケーキを焼いたが、
意外にも牛乳を使った時よりおいしく出来た気がする
バターで焼いたせいもあるかな
意外にも牛乳を使った時よりおいしく出来た気がする
バターで焼いたせいもあるかな
牛乳が賞味期限が短いんだよね
スキムミルクじゃ高いし風味が違うし
代替手段はないか
スキムミルクじゃ高いし風味が違うし
代替手段はないか
パエリアとか魚介が続いたから
しゃぶしゃぶでも作るか
蒸し料理をもちっとマスターしたいな
しゃぶしゃぶでも作るか
蒸し料理をもちっとマスターしたいな
リーフにワカメを入れて胡麻油でチョレギサラダを作った
ギョーザに蒸かし茄子
生醤油うどん
ミートボール
温めただけだから料理とはいえないか
温めただけだから料理とはいえないか
昨日は回鍋肉作ってみた。
明日は青椒肉絲に挑戦してみようかな。
明日は青椒肉絲に挑戦してみようかな。
スライサーを借りてサラダを作ってみた
コールスローに近いかな
あやしい通販だと地味に高いんだよね
大きさも品質も微妙だし
ホントにあんな綺麗に簡単に切れるとは思えない
コールスローに近いかな
あやしい通販だと地味に高いんだよね
大きさも品質も微妙だし
ホントにあんな綺麗に簡単に切れるとは思えない
またパエリアにしてしまった
冷食のシーフードミックスがそろそろ危険が危ないから
ご飯がマズイ
味がないと食べれない
薬のせいかな
冷食のシーフードミックスがそろそろ危険が危ないから
ご飯がマズイ
味がないと食べれない
薬のせいかな
周さんのレシピで炒飯でも作るか
じゃがいもがキテたので粉ふきいもにしてみた
チャーハン作った。
豚肉の生姜焼き
鶏もも肉のバジル焼
ほぼ温めるだけで料理ではないな
ほぼ温めるだけで料理ではないな
今晩はなにを食べようかな。
鳥はむ仕込まな
ハム化まで待てないからその日に食べる分も同時に薄味仕上げにして
炊飯器直行、これはこれで旨い
買い替えたけど古いの捨てなくて良かったよ炊飯器、まだ使えるしこうして役立ってる
ハム用として静かに余生を送ってもらう
ハム化まで待てないからその日に食べる分も同時に薄味仕上げにして
炊飯器直行、これはこれで旨い
買い替えたけど古いの捨てなくて良かったよ炊飯器、まだ使えるしこうして役立ってる
ハム用として静かに余生を送ってもらう
まな板が割れた
カットキャベツの100均パック
100円のミックスビーンズ
100円缶のホールトマト
200円のカレー野菜パック
これにコンソメの元を投げ込んで
ミネストローネを作ってみよう
カットキャベツの100均パック
100円のミックスビーンズ
100円缶のホールトマト
200円のカレー野菜パック
これにコンソメの元を投げ込んで
ミネストローネを作ってみよう
暑いと刺身とか豆腐とかそのままのばかりになりそうだ
ザル蕎麦もいいなトロロにするか
ザル蕎麦もいいなトロロにするか
そうめんが食べたい。
でも、カロリーオーバーになるのが怖い。
でも、カロリーオーバーになるのが怖い。
買い物に行かないと何もない
米とスパゲティと調味料と玉子だけ
結局ペペロンチーノで2日くらい過ごすか
米とスパゲティと調味料と玉子だけ
結局ペペロンチーノで2日くらい過ごすか
マグロのカマか鰤の兜焼きが食べたいなあ
スーパーにマグロとサーモンしかなかった
かつおはまだかな
買ってそのまま食べるから料理じゃないか
かつおはまだかな
買ってそのまま食べるから料理じゃないか
>>334
鰹なら近所のスーパーに売ってるよ＠東京
鰹なら近所のスーパーに売ってるよ＠東京
盛り合わせがいっぱいあったけど2千円も出せないわ
サラダって言えないコールスローかな
スライサーを通しただけ
サラダって言えないコールスローかな
スライサーを通しただけ
ニンジン ブロッコリー カリフラワー じゃがいも
蒸しただけだが料理かな
やっぱり専用の蒸し器が欲しいガスでも電気でもどっちでもいいや
蒸しただけだが料理かな
やっぱり専用の蒸し器が欲しいガスでも電気でもどっちでもいいや
学校でキャベツ貰ってきたので、キャベツたっぷりのポトフ作ったの。マイスリー舌下したせいで味がよく分からん。
ビシソワーズを作った
冷製スープは暑くなったら出番が増えそうだ
冷製スープは暑くなったら出番が増えそうだ
いつものミネストローネにしようと思ったけど
トマト切れてた
豆入れるの忘れた
ただの野菜スープだな
でも健康には良いかも
トマト切れてた
豆入れるの忘れた
ただの野菜スープだな
でも健康には良いかも
スパゲティの胡麻油和え
安いし手抜き
安いし手抜き
ジャガバター作った
食材があるだけで幸せだ
食材があるだけで幸せだ
とろろ買ってきた
昼にはとろろ月見蕎麦で
夜は麦トロご飯にしてみた
最近の麦って簡単に炊けるように加工してあって
昔の硬いイメージがウソのようだ
しかしやっぱり麦の匂いと色はどうしようもないな
無ければ無いで昔の味わいが無いとか言いそうだ
昼にはとろろ月見蕎麦で
夜は麦トロご飯にしてみた
最近の麦って簡単に炊けるように加工してあって
昔の硬いイメージがウソのようだ
しかしやっぱり麦の匂いと色はどうしようもないな
無ければ無いで昔の味わいが無いとか言いそうだ
玉ねぎを10個ももらったけど
お店じゃないんだから食べきれないわ
お店じゃないんだから食べきれないわ
>>344
手間かかって良いんなら飴色タマネギ作ってスープとか美味しいよ
手間かかって良いんなら飴色タマネギ作ってスープとか美味しいよ
ビシソワーズでも作ろうか
オニオンリングタワーはそのまま過ぎて
この量では死ぬな
オニオンリングタワーはそのまま過ぎて
この量では死ぬな
カレーでも作ろうかな
本家の普通のカレー
分家のなぜか固いカレー
北海道の友達のスープカレー
某国の友達の豆カレー
いろいろ教わったな
本家の普通のカレー
分家のなぜか固いカレー
北海道の友達のスープカレー
某国の友達の豆カレー
いろいろ教わったな
いつものペペロンチーノ
具材が思ったより値上がりでコスパが悪くなってきた
具材が思ったより値上がりでコスパが悪くなってきた
349 ：優しい名無しさん：2014/05/21(水) 03:31:54.46 ID:fRyCbgEp
あげるぞ
カレー作りたい
カレー作りたい
ペペロンチーノなら、小麦粉とオリーブオイル以外は買わなくても済ませられるかな。
自治体から市民農園借りて、ニンニクでも栽培してみるかなー。
自治体から市民農園借りて、ニンニクでも栽培してみるかなー。
あとはトウガラシだけか
おかずのトウガラシINが高くなってる気がする
おかずのトウガラシINが高くなってる気がする
温野菜
ジャガイモとパプリカとキャベツと人参と
カリフラワーにブロッコリーに
あとは何がむいてるかな
ジャガイモとパプリカとキャベツと人参と
カリフラワーにブロッコリーに
あとは何がむいてるかな
今日もスパゲッティ。
茹でてソースを混ぜるだけ。
茹でてソースを混ぜるだけ。
冷蔵庫の整理を兼ねた雑炊
料理は殆どすべてレンジ活用
火が危ないので
レンジでも焼き物作れるし、ご飯も炊ける、ありがたや
しかし食材を確保しに行けるタイミングが難しいのであった…
火が危ないので
レンジでも焼き物作れるし、ご飯も炊ける、ありがたや
しかし食材を確保しに行けるタイミングが難しいのであった…
最近のコンロはセンサーがついてるから全自動だよ
空焚きしたら火が消えるし
レンジも便利だから使うけどね
食材はここは24時間スーパーがあるから助かる
体調の良い時にいつでもいけるし
金がない時はタイムセールに
人にあいたくない時は夜中にコッソリと行ける
空焚きしたら火が消えるし
レンジも便利だから使うけどね
食材はここは24時間スーパーがあるから助かる
体調の良い時にいつでもいけるし
金がない時はタイムセールに
人にあいたくない時は夜中にコッソリと行ける
今日は鮮魚の日 カツオの切り身が２００円
カツオの生姜煮と根菜そば いただきました～。
うまかっちゃん。
カツオの生姜煮と根菜そば いただきました～。
うまかっちゃん。
もうすぐ鳥はむ食べれるー楽しみだ
前回塩麹完全に洗い流してクレイジーソルト追加したら味超薄かったので
今回は流さずに作ってみた 大丈夫かな
前回塩麹完全に洗い流してクレイジーソルト追加したら味超薄かったので
今回は流さずに作ってみた 大丈夫かな
筋子で軍艦巻き
いくらのほうがバラけてて簡単だったかも
いくらのほうがバラけてて簡単だったかも
豆腐ハンバーグ
半々で混ぜたら中途半端になってまずかった
失敗だったかな
半々で混ぜたら中途半端になってまずかった
失敗だったかな
豆腐グラタン
カレー作った
カレーといえば「いなばのカレー缶詰」は非常食にももってこい
あ、料理じゃなかったか…
でも色々レシピがあって作るのも楽しいよ！
あ、料理じゃなかったか…
でも色々レシピがあって作るのも楽しいよ！
先週買った豚ロース３切れ５３０円
１玉１５０円のキャベツ、１／８を千切りにして
パン粉・卵・片栗粉。
２００円強でがっつり豚カツ うまかっちゃん
１玉１５０円のキャベツ、１／８を千切りにして
パン粉・卵・片栗粉。
２００円強でがっつり豚カツ うまかっちゃん
投げ売りの食パン50円にチョコクリーム100円
はちみつレモン 値段忘れた
レモン輪切りにして蜂蜜とお好みで水入れて冷蔵庫で一晩漬けるだけ
おやつ代わりでうまかっちゃん。
レモン輪切りにして蜂蜜とお好みで水入れて冷蔵庫で一晩漬けるだけ
おやつ代わりでうまかっちゃん。
野球部のマネージャーが作るアレですね
昨日は鮮魚の日 ３切れ４９８円
酒で５分と飾り切り 酒捨て塩まぶし グリル余熱後７分焼き
鯛の塩焼き ふわふわうまかっちゃん。
酒で５分と飾り切り 酒捨て塩まぶし グリル余熱後７分焼き
鯛の塩焼き ふわふわうまかっちゃん。
値段みてきたぜ。レモン３個１６９円 ハチミツ１ボトル１５０円弱
ハチミツは砂糖よりカロリー低くて、塩分排出して高血圧予防もあるらしい
メンヘラの夏にはウォーキングとセットでもってこいジャマイカ？
(夏季鬱にはあんまりかもしらんが)
ハチミツは砂糖よりカロリー低くて、塩分排出して高血圧予防もあるらしい
メンヘラの夏にはウォーキングとセットでもってこいジャマイカ？
(夏季鬱にはあんまりかもしらんが)
温野菜の予定が
冷めてサラダになった
蒸し器欲しいな
冷めてサラダになった
蒸し器欲しいな
彼が風邪気味でお粥炊いてる
今日は病院に付き添ってもらう予定だけど無理だなぁ
みなさんも気をつけて
今日は病院に付き添ってもらう予定だけど無理だなぁ
みなさんも気をつけて
キャベツ100円切ってるけど調子こいて買っても食べきれないな
いつものコンソメスープに余った野菜や豆でも投入しておくか
いつものコンソメスープに余った野菜や豆でも投入しておくか
キャベツは保存方法によっても保つらしいね。茎をくり抜いて湿らせたキッチンペーパーを詰めとくと良いとか。
料理したいけど気力と時間が無いよー。
料理したいけど気力と時間が無いよー。
少量だと高いし
大量だと余るし
1人分って作るのが難しい
鍋でもオママゴトのような量だし
すぐに沸くけどすぐに焦げる
調整が難しい
大量だと余るし
1人分って作るのが難しい
鍋でもオママゴトのような量だし
すぐに沸くけどすぐに焦げる
調整が難しい
コンソメに冷蔵庫に入っている野菜を投げ込んで豆も追加して煮ただけ
マグロの投げ売り
切っただけ
切っただけ
ジェノベーゼとかバジルでも試してみるか
ひよこ豆の煮物を手に入れたけど
スープに入れるくらいしか思いつかない
レパートリー増やしたいな
スープに入れるくらいしか思いつかない
レパートリー増やしたいな
>>378
カレーとか。
カレーとか。
豆カレーは先週作ったかな
昨日一昨日と普通のカレーだった
朝は雑炊だかリゾットっぽいモノを作った
昨日一昨日と普通のカレーだった
朝は雑炊だかリゾットっぽいモノを作った
残った豆で豆ご飯でも作るか
豆自体は下茹でしてあるから
炊飯器に突っ込むだけだけど
豆自体は下茹でしてあるから
炊飯器に突っ込むだけだけど
キムチチャーハン
買ったキムチが辛みも旨味もなかった
買ったキムチが辛みも旨味もなかった
スープスパに挑戦
真面目に具材から作るか
レトルトで手を抜くか
真面目に具材から作るか
レトルトで手を抜くか
新しい種類の蕎麦に挑戦した
茹で時間が滅茶苦茶短い
それなりの味だけど安いから良しとしよう
茹で時間が滅茶苦茶短い
それなりの味だけど安いから良しとしよう
200gを茹でるとしても2～3リットルは水が必要
少量だからって水まで少量にするとすぐに沸くけど
沸き過ぎて蒸発して茹で切れない
100gでも水量は同じで最低水量って3リットル近いね
2リットルだと50gくらいが限界
逆に多い分にはかなりまとめて茹でる事が可能だけど食べきれない
1人分って作るのが難しい
少量だからって水まで少量にするとすぐに沸くけど
沸き過ぎて蒸発して茹で切れない
100gでも水量は同じで最低水量って3リットル近いね
2リットルだと50gくらいが限界
逆に多い分にはかなりまとめて茹でる事が可能だけど食べきれない
1人分って作るのが難しい
麺入れて再度沸騰するまでかき混ぜて、蓋をして火を止め指定のゆで時間前後放置
これでもちもちパスタになるよ
終始火にかけてるよりガス代かからないし水の量もそこまで多くなくて大丈夫
パスタゆでるにはやや小さい位の両手鍋で2/3位は水入れてるけどね
少な過ぎるとやっぱり美味しくないから
これでもちもちパスタになるよ
終始火にかけてるよりガス代かからないし水の量もそこまで多くなくて大丈夫
パスタゆでるにはやや小さい位の両手鍋で2/3位は水入れてるけどね
少な過ぎるとやっぱり美味しくないから
なぁ、大根おろしは皮ごとすりおろしても
よい？
よい？
火を止めると生茹で?半茹で?にならないかな
米もそうだけど圧力鍋で火を止めて放置ってあるけど
湯温が下がって外はある程度柔らかくて中が硬いまま
大根の皮って硬くないかな
いくら洗っても生育状態とか運送とか現実を見ちゃったから
皮を剥かないと怖い
じゃがいもとか皮付きは美味しいんだけど
家で作る時は怖いからやっぱり剥いちゃう
剥けないから残すのはカボチャくらいかな
米もそうだけど圧力鍋で火を止めて放置ってあるけど
湯温が下がって外はある程度柔らかくて中が硬いまま
大根の皮って硬くないかな
いくら洗っても生育状態とか運送とか現実を見ちゃったから
皮を剥かないと怖い
じゃがいもとか皮付きは美味しいんだけど
家で作る時は怖いからやっぱり剥いちゃう
剥けないから残すのはカボチャくらいかな
やぱり皮むかなだめか
大根も人参も皮むいたことない。皮のままたべてても別に病気になったこともないよ。
大根おろしも皮つきのままでやったことあるけど、皮の青みや粗めのかけらがまざるけど
大丈夫だったよ。あんまいろいろ気にすんな。
大根おろしも皮つきのままでやったことあるけど、皮の青みや粗めのかけらがまざるけど
大丈夫だったよ。あんまいろいろ気にすんな。
同じく大根にんじんは皮向かないのが普通だったから
剥くってレシピで見た時はかなり驚いたな
今夜、中華風のおかゆ作ったんだけど
つい作りすぎてしまった…
おかゆはそれ以外にアレンジの使用が無いから
何とか無理して食べるしかないな…
剥くってレシピで見た時はかなり驚いたな
今夜、中華風のおかゆ作ったんだけど
つい作りすぎてしまった…
おかゆはそれ以外にアレンジの使用が無いから
何とか無理して食べるしかないな…
>>392
冷凍しとけば？
冷凍しとけば？
>>389
最初の混ぜる段階で外側、放置中に内側に火通すからちゃんと茹でられるよ。温度もそこまで下がらないし。
気持ち早めに上げても中が固いとか無いから大丈夫。
シコシコモチモチで超旨いからずっとこの茹で方にしてる。ちなみにうちはディチェコの細め使用
湯の量と時間はコツを掴まないとだけどレシピもどこかにあるんじゃない？
見ないで適当にやってるから一回試してみれ以外言えなくて申し訳ないがｗ
最初の混ぜる段階で外側、放置中に内側に火通すからちゃんと茹でられるよ。温度もそこまで下がらないし。
気持ち早めに上げても中が固いとか無いから大丈夫。
シコシコモチモチで超旨いからずっとこの茹で方にしてる。ちなみにうちはディチェコの細め使用
湯の量と時間はコツを掴まないとだけどレシピもどこかにあるんじゃない？
見ないで適当にやってるから一回試してみれ以外言えなくて申し訳ないがｗ
余熱で火を通すのやった事あるけどめっちゃ不味かったわ
中は芯があって外はフヤケてて二度とやるまいと思った
中は芯があって外はフヤケてて二度とやるまいと思った
>>394
TVで見てマネしたり
シリコンなんちゃらが出た時も実験したし
某活力鍋とか某の圧力鍋とか
レシピを見たり何度も試してるけど失敗ばかりでマズイんだよね
温度が下がると膜や粘りが出ると思うけど
何かやり方が違うのかな
皮がクチに残っても気にならないのか
育ってきた環境なんだろうけど羨ましい
TVで見てマネしたり
シリコンなんちゃらが出た時も実験したし
某活力鍋とか某の圧力鍋とか
レシピを見たり何度も試してるけど失敗ばかりでマズイんだよね
温度が下がると膜や粘りが出ると思うけど
何かやり方が違うのかな
皮がクチに残っても気にならないのか
育ってきた環境なんだろうけど羨ましい
皮って何だ？
もしやメシマ…いやなんでもないｗ
パスタは国産の100gずつ束になってる奴が便利なんで愛用してたが
イタリア製の麺の旨さを知ったら食えなくなったな
別にアルデンテでなくても、少しのびた位の方が好きだったのに好みは変わるもんだ
もしやメシマ…いやなんでもないｗ
パスタは国産の100gずつ束になってる奴が便利なんで愛用してたが
イタリア製の麺の旨さを知ったら食えなくなったな
別にアルデンテでなくても、少しのびた位の方が好きだったのに好みは変わるもんだ
ちっと前に書いてあるけど大根とか人参の皮よ
うちは全部取る環境で育ったから苦手なんよ
初めて食べたのは中学生くらいかな
ハンバーガーショップに連れて行かれて皮付きポテトが初だと思う
すごい違和感と心配があったし張り付いて食べ難かったけど
これはこれでアリかなと思うけどやっぱり苦手
皮がカワハギの皮くらい食べ物じゃないって認識があるから
カボチャとか普通の人が食べる皮でもアカンのよ
うちは全部取る環境で育ったから苦手なんよ
初めて食べたのは中学生くらいかな
ハンバーガーショップに連れて行かれて皮付きポテトが初だと思う
すごい違和感と心配があったし張り付いて食べ難かったけど
これはこれでアリかなと思うけどやっぱり苦手
皮がカワハギの皮くらい食べ物じゃないって認識があるから
カボチャとか普通の人が食べる皮でもアカンのよ
SNSとかネトゲのおかげで海外の人と知り合う機会が増えて
結婚してイタリアに行っちゃった人から本場のをもらうようになったけど
やっぱり日本とは全然違うね
里帰りした時の年数回しか渡してもらえないけど送ってもらったら送料が恐ろしい
アルデンテって食べる時の最適な状態なんだって
日本だと茹で過ぎてたり
逆に芯を残せを誤解して硬過ぎたり
本場の人には違うって言われるって
結婚してイタリアに行っちゃった人から本場のをもらうようになったけど
やっぱり日本とは全然違うね
里帰りした時の年数回しか渡してもらえないけど送ってもらったら送料が恐ろしい
アルデンテって食べる時の最適な状態なんだって
日本だと茹で過ぎてたり
逆に芯を残せを誤解して硬過ぎたり
本場の人には違うって言われるって
蕎麦のアレンジも増やしたいな
カレーのレトルトで誤魔化すのはたまにやる
カレーのレトルトで誤魔化すのはたまにやる
暑いのに蒸し料理って厳しいかな
冷ませばいいのか
冷ませばいいのか
冷製スープスパゲティを作った
夏場は冷たいのに限る
夏場は冷たいのに限る
田舎で食べてた時に使った醤油がこっちでも取り扱いを始めた
懐かしい味だ
懐かしい味だ
結局カット野菜の栄養素ってどのくらい残ってるのかな
ジュースよりはマシと思ってるけど
ジュースよりはマシと思ってるけど
キムチチャーハンがなかなか好評でした
フードプロセッサーで手抜きをするツモリだったんだが
野菜が細かくなり過ぎた
お年寄りにはいいか
野菜が細かくなり過ぎた
お年寄りにはいいか
鳥のトマト煮
骨まで柔らかくなったけど
鳥の骨って食べると危険だったような
骨まで柔らかくなったけど
鳥の骨って食べると危険だったような
やっとゴーヤが安くなってきたので買ってきた
塩コショーで卵と炒めあわせた
ウマイ。栄養摂ってるぅ～！って味。
>>408
鳥の骨、たしか犬には与えちゃダメだったような…
でも人間にも良くなさそうだよね、何となく。
塩コショーで卵と炒めあわせた
ウマイ。栄養摂ってるぅ～！って味。
>>408
鳥の骨、たしか犬には与えちゃダメだったような…
でも人間にも良くなさそうだよね、何となく。
鳥の骨は尖るから食べると危険なんっだっけ
人減の場合も刺さりそうだな
外出ついでにハニトーかフレンチトーストの材料でも買ってくるか
人減の場合も刺さりそうだな
外出ついでにハニトーかフレンチトーストの材料でも買ってくるか
イタリア産トマトジュースがあった
スパゲティにあえると良いと書いてあって試したが
なんか味が薄いトマト感が見た目がドロッとしてるのにない
スパゲティにあえると良いと書いてあって試したが
なんか味が薄いトマト感が見た目がドロッとしてるのにない
ハニトー美味しいな
たまに甘いモノが食べたくなる
たまに甘いモノが食べたくなる
味噌汁ウマー
弱った体に染み渡る…
弱った体に染み渡る…
今日も野菜スープ
特に変化なしだな
トマト入れてイタリアンぽくすれば良かったかな
ここでフードプロセッサーを使うべきか
特に変化なしだな
トマト入れてイタリアンぽくすれば良かったかな
ここでフードプロセッサーを使うべきか
さんまもらったけど早くないか
つかデカ過ぎて入らねえよ
あのきのこのシーズンももうすぐか
つかデカ過ぎて入らねえよ
あのきのこのシーズンももうすぐか
冷凍シーフードをどう料理しようか
いつもならスパゲティかパエリアだけど
ラザニアやグラタンもいいな
そのままだとオカズってより肴だもんな
いつもならスパゲティかパエリアだけど
ラザニアやグラタンもいいな
そのままだとオカズってより肴だもんな
テレビでシーフード使った焼うどんやってたの見て
真似しようと思って買ってきたお
真似しようと思って買ってきたお
うどんもいいね
ここ数日は小麦粉料理ばかりだ
何か違うのを考えよう
何か違うのを考えよう
420 ：優しい名無しさん：2014/08/12(火) 21:52:28.74 ID:5rQctaJH
>>417
レシピ簡単にでいいから教えてくれ
レシピ簡単にでいいから教えてくれ
ミネストローネっぽいモノを作った
ホールトマトって保存に困るな
そのまま全部入れたからトマトだけ倍量になってる
ホールトマトって保存に困るな
そのまま全部入れたからトマトだけ倍量になってる
422 ：優しい名無しさん：2014/08/13(水) 13:37:16.84 ID:JpbiqKxc
今夜はコロッケ。息子と一緒に作る。明日のキャンプにも持って行こう
鶏ムネ肉をお酒を使わずに、パサパサしないように仕上げる方法ってないかな？
栄養的にもお値段的にもよく使いたい食材なんだけど、あのパサパサした食感がイマイチで…
栄養的にもお値段的にもよく使いたい食材なんだけど、あのパサパサした食感がイマイチで…
425 ：優しい名無しさん：2014/08/13(水) 20:39:35.20 ID:D4Izq8en
夕飯は鶏ムネ肉のこのレシピばっかり。まな板包丁不要でフライパンもキッチンもあまり汚れない。
まとめ買いして冷凍庫へ。食べたい日の前日に、タッパーに凍ったままのムネ肉を丸ごと入れる。
野菜やキノコがあれば、手でちぎって一緒にポイポイ入れる。全体に塩こうじをかけて冷蔵庫へ。
翌日いい感じに解凍されているので、フライパンにクッキングシートをしいて、
タッパーの中身をどさっと出して、お好みで少しごま油を振りかけて、蓋をして弱火～中火で蒸し焼き。
10分かからず山賊焼きのようなものの完成。塩こうじ効果でモモ肉並にぷりぷりジューシー。
味が物足りなかったら、お醤油や塩こしょうで整えてね。
トマトを入れたときは、ごま油をオリーブオイルにチェンジして、バジルペーストかけると洋風に。
まとめ買いして冷凍庫へ。食べたい日の前日に、タッパーに凍ったままのムネ肉を丸ごと入れる。
野菜やキノコがあれば、手でちぎって一緒にポイポイ入れる。全体に塩こうじをかけて冷蔵庫へ。
翌日いい感じに解凍されているので、フライパンにクッキングシートをしいて、
タッパーの中身をどさっと出して、お好みで少しごま油を振りかけて、蓋をして弱火～中火で蒸し焼き。
10分かからず山賊焼きのようなものの完成。塩こうじ効果でモモ肉並にぷりぷりジューシー。
味が物足りなかったら、お醤油や塩こしょうで整えてね。
トマトを入れたときは、ごま油をオリーブオイルにチェンジして、バジルペーストかけると洋風に。
ごめんなさい、下げ忘れてしまいました。
>>424さんが投稿する前から文章を書いてました。
なんども消して、直して。だから今けっこうびっくりしてます。
>>424さんのテレパシーを受け取ったのかな。不思議体験…
>>424さんが投稿する前から文章を書いてました。
なんども消して、直して。だから今けっこうびっくりしてます。
>>424さんのテレパシーを受け取ったのかな。不思議体験…
>>420 見たの途中からだったし詳しくは覚えてないけど特別な事はしてなかったよ
シーフードと生姜を炒めて麺を加えて塩だけで味付けしてたはず
シーフードと生姜を炒めて麺を加えて塩だけで味付けしてたはず
茄子とピーマンと玉ねぎを細く切り、鳥ガラスープと塩麹と味ポンで炒め煮して黒こしょうを振る
残ってた野菜で適当に作ったけど、酸味が食欲刺激して美味しかったよ
残ってた野菜で適当に作ったけど、酸味が食欲刺激して美味しかったよ
431 ：優しい名無しさん：2014/08/16(土) 03:13:26.97 ID:7QIu7ZtR
とりむね肉、流行ってるのかなｗ タッパーのアイデアいいね！
今回は皿に乗せて、フツーに白ワインかけてラップして蒸し鶏。冷めてから裂いた。
２日分確保。バンバンジーにしたかったけど、雨でその他材料を買いに行けなかった。
胡椒、ハーブ塩、マヨであえて食パンにはさんで食べた。残りは冷蔵庫。
２日目はサラダ用ナッツがあったから、それ足して食パンにはさんで食べた。
今回は皿に乗せて、フツーに白ワインかけてラップして蒸し鶏。冷めてから裂いた。
２日分確保。バンバンジーにしたかったけど、雨でその他材料を買いに行けなかった。
胡椒、ハーブ塩、マヨであえて食パンにはさんで食べた。残りは冷蔵庫。
２日目はサラダ用ナッツがあったから、それ足して食パンにはさんで食べた。
ハムって何度か出てきているけど
素人が作って放置した詰め物ってやっぱり食中毒が怖いね
冷やしスープスパゲティを作ってみたけど微妙
素人が作って放置した詰め物ってやっぱり食中毒が怖いね
冷やしスープスパゲティを作ってみたけど微妙
鶏ハムやった事あるけど時間調整が難しいね
今まではやりすぎて硬くパサパサにしかならなかったけど
この時期なら保温で1時間ちょっとで十分ッポイ
今まではやりすぎて硬くパサパサにしかならなかったけど
この時期なら保温で1時間ちょっとで十分ッポイ
鶏肉はヘルシーで安くていいね
ササミのおいしい食べ方があったら教えてください
どうも固くバサバサしてしまう．．．
ササミのおいしい食べ方があったら教えてください
どうも固くバサバサしてしまう．．．
テレビでやってた白菜の漬物シリーズに挑戦してみよう
ラーメンに入れるとか
刻んで炒め物などに混ぜると
うまみ成分が出て出汁の代わりや追加になるって言ってた
ホントかどうかわからんけど
ラーメンに入れるとか
刻んで炒め物などに混ぜると
うまみ成分が出て出汁の代わりや追加になるって言ってた
ホントかどうかわからんけど
漬物を料理するって酸味が気になるな
火を通したら飛ぶんだろうか
火を通したら飛ぶんだろうか
漬け汁を入れたらしょっぱくなりそうだし
でも入れないと旨味成分が入らなそうだし
他の部分で塩分を抜きました
てか塩タンメンみたいな味になった
美味いとも不味いとも言えないけどラーメンじゃない
でも入れないと旨味成分が入らなそうだし
他の部分で塩分を抜きました
てか塩タンメンみたいな味になった
美味いとも不味いとも言えないけどラーメンじゃない
米を炊く気力もなくてスパゲティにした
麦が米くらいに安かったら全麦にしそうだ
炊かなくても最悪は茹でれば食べられるからな
麦が米くらいに安かったら全麦にしそうだ
炊かなくても最悪は茹でれば食べられるからな
気力がないときはオートミール便利だよ。煮なくてもお湯かスープをかけてふやかすだけで食べれる。
あとクスクスっていうパスタもお湯やスープでふやかすだけで食べれる。
洋風スープじゃなくても味噌汁や吸い物の素なんかでふやかしても和風おじやっぽくいただけるよ。
マッシュポテトの素をちょっと入れるととろみがでて食べごたえが出る。
病人食みたいになるけどね。
あとクスクスっていうパスタもお湯やスープでふやかすだけで食べれる。
洋風スープじゃなくても味噌汁や吸い物の素なんかでふやかしても和風おじやっぽくいただけるよ。
マッシュポテトの素をちょっと入れるととろみがでて食べごたえが出る。
病人食みたいになるけどね。
オートミール以外にもシリアルとかフルーツグラノーラとか見たけど
高くて無理だった
アメリカの子供の朝食か栄養補助食品くらいにしか思っていなかったのに
今の俺には手の届かないご馳走だわ
高くて無理だった
アメリカの子供の朝食か栄養補助食品くらいにしか思っていなかったのに
今の俺には手の届かないご馳走だわ
缶詰でフルーツポンチを作ったら味がなくて不味かった
シロップの甘みしかない
シロップの甘みしかない
芋の芽が出てきたのでコフキイモにしてみました
そろそろ焼き芋のシーズンか
そろそろ焼き芋のシーズンか
寒いから鍋でも
ってさすがに早過ぎるか
ってさすがに早過ぎるか
トロロって思ったより高いな
今日は寒いけど蕎麦とムギトロにしよう
今日は寒いけど蕎麦とムギトロにしよう
今期初のスイカを食べたけど
昔漬物があったな
作り方は知らんけど
スイカジャムも某温泉施設で買ったのは美味しかったな
作れないかな
昔漬物があったな
作り方は知らんけど
スイカジャムも某温泉施設で買ったのは美味しかったな
作れないかな
秋だね
食べ物が美味しくなる季節
最近は季節感なんてないけどさ
食べ物が美味しくなる季節
最近は季節感なんてないけどさ
450 ：優しい名無しさん：2014/09/02(火) 11:45:58.09 ID:jLepKjRf
街道騒音MS異臭問題mannar原価液問題BOXNHKONE
街道騒音MS異臭問題mannar原価液問題BOXNHKONE
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ごりんよよぎでーと乱用自主社員瀬戸あいふぉんはきれーざー
マーボー豆腐
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ごりんよよぎでーと乱用自主社員瀬戸あいふぉんはきれーざー
マーボー豆腐
手作りパンは経費がかかり過ぎる
安全性はありそうだけど日持ちがしない
なにより材料費でいくつも買える
食パン30円って原価代になってるか不思議だわ
安全性はありそうだけど日持ちがしない
なにより材料費でいくつも買える
食パン30円って原価代になってるか不思議だわ
手作りパンは、全粒粉とかコーングリッツ入りとかチーズ入りとかいうのを
安く食べたいというにはいいね。焼きたてはなにもつけなくてもおいしいので
いっきにばくばく食っちゃう。
味関係なく安けりゃいいのであれば、市販の食パンの安さにはかなわない。
保存料が入ってないぶん手作りのは日持ちしないし味が落ちてくるから、
冷凍保存するといいよ。
安く食べたいというにはいいね。焼きたてはなにもつけなくてもおいしいので
いっきにばくばく食っちゃう。
味関係なく安けりゃいいのであれば、市販の食パンの安さにはかなわない。
保存料が入ってないぶん手作りのは日持ちしないし味が落ちてくるから、
冷凍保存するといいよ。
ご飯を炊くようにパンも毎日焼けたらいいんだけど
パン粉なら米粒と同じように日持ちしそうなんだけど
実際に作ると交互とか数日おきだけど
安くて日持ちして簡単にすぐに食べられるモノって難しいな
パン粉なら米粒と同じように日持ちしそうなんだけど
実際に作ると交互とか数日おきだけど
安くて日持ちして簡単にすぐに食べられるモノって難しいな
添加物が気になりつつ、やっすい食パンを買ってしまってるわ…
いま無職でお金ないからさ。安いのはホント安いんだよね。
早く働いて、おいしいパン屋で新鮮なの買いたい。
いま無職でお金ないからさ。安いのはホント安いんだよね。
早く働いて、おいしいパン屋で新鮮なの買いたい。
近所だと60円で食パンが売ってるからなあ
特売だと30円
元気で稼いでいた頃は500円のホテルパンを食べてた
大きさも味も全然違うけど
あの時は今より良い暮らしをしてたな
新しいケチャップを買ったけど
安いのは安いなりだね
ダマダマでヒドイわ
特売だと30円
元気で稼いでいた頃は500円のホテルパンを食べてた
大きさも味も全然違うけど
あの時は今より良い暮らしをしてたな
新しいケチャップを買ったけど
安いのは安いなりだね
ダマダマでヒドイわ
パンにケチャップとコーンでピザトーストっぽいモノを作った
まあまあだった
まあまあだった
ペスカトーレ作った
出汁が出て美味しいよな
出汁が出て美味しいよな
これからラーメン作るんだ。麺は生麺3食入りを買った。
スープは坦々麺と豚骨と味噌の三つを買った。
タマゴは昨夜ゆでてタレにつけて煮卵にしておいた。
チャーシューも少量パックを買った。
ネギも買った。
さあ、作るぞう。今日は坦々麺にしよう。
スープは坦々麺と豚骨と味噌の三つを買った。
タマゴは昨夜ゆでてタレにつけて煮卵にしておいた。
チャーシューも少量パックを買った。
ネギも買った。
さあ、作るぞう。今日は坦々麺にしよう。
>>459
うまかった。煮卵が最高の半熟状態で、半分に切って麺の上にのせたらスープに沈んで
黄身がとろけてスープにとけてなくなりそうだったので急いですくい上げて一口でくった。
チャーシューはあまりやわらかくなかったな、ハムっぽかった。
でもまあ全体としては満足した。明日は豚骨ラーメンにする。キャベツのざく切り入れる。
思ったんだけど、スープだけばら売りしてるってことは、麺とあわせなくても
冷ご飯と合わせて雑炊にしてもいけそうだ。溶き卵とか最後に入れてさ。
うまかった。煮卵が最高の半熟状態で、半分に切って麺の上にのせたらスープに沈んで
黄身がとろけてスープにとけてなくなりそうだったので急いですくい上げて一口でくった。
チャーシューはあまりやわらかくなかったな、ハムっぽかった。
でもまあ全体としては満足した。明日は豚骨ラーメンにする。キャベツのざく切り入れる。
思ったんだけど、スープだけばら売りしてるってことは、麺とあわせなくても
冷ご飯と合わせて雑炊にしてもいけそうだ。溶き卵とか最後に入れてさ。
>>424
鶏胸肉にフォークで穴を開けて卵白を揉み込むとパサパサシなくてやわらかくなるって以前テレビでやってた
http://trendnews1.com/tameshite/9908/
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20130424_02.html
鶏胸肉にフォークで穴を開けて卵白を揉み込むとパサパサシなくてやわらかくなるって以前テレビでやってた
http://trendnews1.com/tameshite/9908/
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20130424_02.html
玉子が入ると痛みやすい気がするけど大丈夫なのかな
サンマ煮た
生サンマに市販のタレで放置プレイにしただけ
最近はなんとかの元が多くて楽
生サンマに市販のタレで放置プレイにしただけ
最近はなんとかの元が多くて楽
イカ焼きを作った
中年の星と言われた
中年の星と言われた
465 ：優しい名無しさん：2014/09/17(水) 08:31:26.24 ID:wrH2X+jR
王国クランベリーラーメン
王国クランべリーラーメン
王国クランべリーラーメン
駐車近代リカエらーめん
王国クランべリーラーメン
王国クランべリーラーメン
駐車近代リカエらーめん
チーズハンバーグでも作るか
レトルトを重ねまくるだけだけど
レトルトを重ねまくるだけだけど
そんな感じ
ミートソースとかデミグラスソースの元みたいな缶やレトルトで
皿に張り付かないようにソースを敷いて
ハンバーグ乗せてまたソースかけてチーズ乗せてまたまたソースでフタをして
チンと焼きでテキトーに温める
鮭の100円の切り身でムニエルとかソテーもいいね
安くて簡単で手軽なのに他人に作って出すと豪華に見えるらしい
ミートソースとかデミグラスソースの元みたいな缶やレトルトで
皿に張り付かないようにソースを敷いて
ハンバーグ乗せてまたソースかけてチーズ乗せてまたまたソースでフタをして
チンと焼きでテキトーに温める
鮭の100円の切り身でムニエルとかソテーもいいね
安くて簡単で手軽なのに他人に作って出すと豪華に見えるらしい
今日は作る気力がないから惣菜を並べただけ
ほうれん草の胡麻和え
ワカメとコーン入りサラダ
豆腐
もらったメロン
ほうれん草の胡麻和え
ワカメとコーン入りサラダ
豆腐
もらったメロン
頭が働かないし
金も無いし
いつものペペロンチーノだった
金も無いし
いつものペペロンチーノだった
472 ：優しい名無しさん：2014/09/29(月) 09:53:54.07 ID:Iz8EdTJ4
のりキャベツ国会ディラーもろこし魚地ヒィリピン中国人観光客問題ネス北京灰台形中東ガスソシャ壁曇官邸団コンビーフひまわり本場弁護士ダーツ豚骨ラーメン
のりキャベツ国会ディラーもろこし魚地ヒィリピン中国人観光客問題ネス北京灰台形中東ガスソシャ壁曇官邸団コンビーフひまわり本場弁護士ダーツ豚骨ラーメン
のりキャベツ国会ディラーもろこし魚地ヒィリピン中国人観光客問題ネス北京灰台形中東ガスソシャ壁曇官邸団コンビーフひまわり本場弁護士ダーツ豚骨ラーメン
楽部川崎駐車近代女はいびーむ問題大墳絡展STらーめん
ニューヨークオンライかぜいにしうみ都会らーめん
アッパーりんごうやーふぉーうぉちてぃーちーセイゾンそふとくれいむらーめん
のりキャベツ国会ディラーもろこし魚地ヒィリピン中国人観光客問題ネス北京灰台形中東ガスソシャ壁曇官邸団コンビーフひまわり本場弁護士ダーツ豚骨ラーメン
のりキャベツ国会ディラーもろこし魚地ヒィリピン中国人観光客問題ネス北京灰台形中東ガスソシャ壁曇官邸団コンビーフひまわり本場弁護士ダーツ豚骨ラーメン
楽部川崎駐車近代女はいびーむ問題大墳絡展STらーめん
ニューヨークオンライかぜいにしうみ都会らーめん
アッパーりんごうやーふぉーうぉちてぃーちーセイゾンそふとくれいむらーめん
大根オロシで和風ハンバーグにするか
もらったワサビ茶漬けにするか
もらったワサビ茶漬けにするか
>>473
両方！
両方！
そろそろ温野菜の季節か
蒸し器が欲しいな
蒸し器が欲しいな
ジューサーを借りてみた
出来上がったのはスムージーというべきか
余ってる野菜ともらったフルーツを投げ込んでみたけど
毒々しい色と変な味でマズかった
あやしいテレビショッピングはウソだな
出来上がったのはスムージーというべきか
余ってる野菜ともらったフルーツを投げ込んでみたけど
毒々しい色と変な味でマズかった
あやしいテレビショッピングはウソだな
フルーツは入れたからジュースと混ぜることはしなかったな
ハチミツは入れたのも作ったけど不味かった
普通に昔ながらのバナナと牛乳は美味しかった
トマトとニンニクとバジルでイタリアなんてやったのも予想外に飲めるレベルだった
冷製スープって感じに仕上がった
ニンジンとプロッコリーとカリフラワーの冷凍食品を買ってきた
中国産が多い中にポーランド産があったから
スープに投げ込んだり解凍してそのまま食べたり軽く塩やマヨネーズとか
なかなかいけた
しかし冷凍庫の場所を取るのが問題だな
500gの袋でもポテチの特大サイズくらいパンパンなんだもん
そして触ると袋の印刷が簡単に取れて手がカラフルになる
日本のモノって細かい所でも技術や気配りが違うんだなと思った
ハチミツは入れたのも作ったけど不味かった
普通に昔ながらのバナナと牛乳は美味しかった
トマトとニンニクとバジルでイタリアなんてやったのも予想外に飲めるレベルだった
冷製スープって感じに仕上がった
ニンジンとプロッコリーとカリフラワーの冷凍食品を買ってきた
中国産が多い中にポーランド産があったから
スープに投げ込んだり解凍してそのまま食べたり軽く塩やマヨネーズとか
なかなかいけた
しかし冷凍庫の場所を取るのが問題だな
500gの袋でもポテチの特大サイズくらいパンパンなんだもん
そして触ると袋の印刷が簡単に取れて手がカラフルになる
日本のモノって細かい所でも技術や気配りが違うんだなと思った
ポーランド産ってめずらしいね。なかなか見ない原産地名だ。
野菜ジュースとかスムージーって、消化に良さそうだけど実は消化に悪いという話を
昔聞いたことがある。固形物を食べる場合は、唾液を使って口の中で最初の消化処理
をしてから胃に送り込むけど、スムージーとかはそのまま胃に送るので、液体では
あるけども胃が分解に苦労するんだとか、そういう話だった。消化という作業のためには
唾液の役割は大きいんだって。
なので胃もたれがしているようなときは、お粥などの流動食よりかえって固形物を
ゆっくりよく噛んで食べるほうが胃に負担がないんだってさ。
野菜ジュースとかスムージーって、消化に良さそうだけど実は消化に悪いという話を
昔聞いたことがある。固形物を食べる場合は、唾液を使って口の中で最初の消化処理
をしてから胃に送り込むけど、スムージーとかはそのまま胃に送るので、液体では
あるけども胃が分解に苦労するんだとか、そういう話だった。消化という作業のためには
唾液の役割は大きいんだって。
なので胃もたれがしているようなときは、お粥などの流動食よりかえって固形物を
ゆっくりよく噛んで食べるほうが胃に負担がないんだってさ。
唾液ってデンプンの分解はするんだっけか
でも胃酸の強さはハンパないから気休めにもなっていないと思う
子供の頃に牛乳も噛んで飲めとか今じゃ考えられない状態だったな
ビンにカツカツ噛んで当時も今考えてもバカじゃねえのと思ってた
クチに含んで噛むとか行儀が悪いだけだろ
病院の流動食とか考えると平気なんじゃないかなと思うけど
昔の消毒で身体ごと壊す時代じゃなくなったからな湿潤療法だっけか
最近の常識は違うんだろうか
今日はキャベツ140円で入手した
ニンジンとジャガイモと豆にコンソメの元を入れて
いつもの野菜スープでも作るか
でも胃酸の強さはハンパないから気休めにもなっていないと思う
子供の頃に牛乳も噛んで飲めとか今じゃ考えられない状態だったな
ビンにカツカツ噛んで当時も今考えてもバカじゃねえのと思ってた
クチに含んで噛むとか行儀が悪いだけだろ
病院の流動食とか考えると平気なんじゃないかなと思うけど
昔の消毒で身体ごと壊す時代じゃなくなったからな湿潤療法だっけか
最近の常識は違うんだろうか
今日はキャベツ140円で入手した
ニンジンとジャガイモと豆にコンソメの元を入れて
いつもの野菜スープでも作るか
とりあえず炒めるか焼いて塩コショウで日々凌ぐ。
炒めたらあっさり焦げた
フライパンが寿命かなあ
前に水切り千切り器で切ったら切れ過ぎたので
テキトーにザク切りにしてコンソメの中に入れて食べた
ウサギやモルモットと食べてた頃が懐かしいな
フライパンが寿命かなあ
前に水切り千切り器で切ったら切れ過ぎたので
テキトーにザク切りにしてコンソメの中に入れて食べた
ウサギやモルモットと食べてた頃が懐かしいな
483 ：優しい名無しさん：2014/10/12(日) 14:33:15.35 ID:6Gbp4TJ3
おから
出汁醤油と水で味付けして食べる
簡単
出汁醤油と水で味付けして食べる
簡単
484 ：優しい名無しさん：2014/10/12(日) 16:22:22.35 ID:V9BBGabb
イカ煮た。美味しかった
涼しくなったのでにゅうめんがうまい
野菜スープ
キャベツと冷凍食品の野菜と芋を投げ込んで煮て解凍しただけ
甘くて安くて保存が効くからいいかも
コンロに沸騰したら弱火で煮込んで消火設定で済む
うちのコンロは低機能だから放置すると安全装置で似た状態になるだけだが
キャベツと冷凍食品の野菜と芋を投げ込んで煮て解凍しただけ
甘くて安くて保存が効くからいいかも
コンロに沸騰したら弱火で煮込んで消火設定で済む
うちのコンロは低機能だから放置すると安全装置で似た状態になるだけだが
487 ：優しい名無しさん：2014/10/13(月) 16:17:53.23 ID:xErnbt+a
鶏肉のトマト煮作ったけど失敗した。
鶏肉のトマト煮は近所の店でパックで売ってるから
面倒で作る気がしなくなった
骨まで柔らかく煮込まれている
健康だったら素材にこだわって作ってたろうな
面倒で作る気がしなくなった
骨まで柔らかく煮込まれている
健康だったら素材にこだわって作ってたろうな
ハロウィンの時期だからパンプキンケーキ食べたいな
ここ数日お腹の調子がよくないから、具沢山のお味噌汁だ
体の中から温まるねぇ
体の中から温まるねぇ
ここ数日寒くなったから温かいのがいいね
そんな中、我が家の晩御飯は冷しゃぶです
れ、冷しゃぶも旨いよね！（ブルブル）
ゆでたスパゲッティに、バターと塩こんぶをまぶす。
うまい。
バターは10gで個包装になってるものを1個/一人前で使ってます。
塩こんぶも、炒め物など色々使えてよい。
うまい。
バターは10gで個包装になってるものを1個/一人前で使ってます。
塩こんぶも、炒め物など色々使えてよい。
塩昆布の炊き込みご飯美味いよ
シーチキンも入れるとさらにｳﾏｰさ激増（ﾟдﾟ）
シーチキンも入れるとさらにｳﾏｰさ激増（ﾟдﾟ）
炊飯器を高い奴にすると、ごはんも美味しくなるよね。それだけで、幸せ。
・・・妻が欲しがった8万の奴は買えなかった(5万のにした)けど。
明日の朝は、玄米50%ご飯にします。
付け合せは、秋刀魚のさっぱり煮。
問題は、22時に寝て、今目が覚めちゃった。明日起きられるか？(休職中だけど)
・・・妻が欲しがった8万の奴は買えなかった(5万のにした)けど。
明日の朝は、玄米50%ご飯にします。
付け合せは、秋刀魚のさっぱり煮。
問題は、22時に寝て、今目が覚めちゃった。明日起きられるか？(休職中だけど)
家、超貧乏で食うのもやっとの時に炊飯器が壊れて
量販店のポイントだけでもらえる1万5千円くらいのにしたら
同じコメなのにメシがすごいまずくなった
少し経済状況が良くなったから今月は製氷室が壊れた冷蔵庫を買い換えたんで
来月は死にかけのポットと炊飯器を買い換えようと思ってる
8万のは無理だけど5万出すと良いのが買えるのか・・・きついけどほしいな
昨夜のメシは冷蔵庫の掃除もかねてチキン＆シーチキンカレー
鶏肉にシーチキンとキャベツに人参じゃが芋玉ねぎのごった煮だけど美味かった
量販店のポイントだけでもらえる1万5千円くらいのにしたら
同じコメなのにメシがすごいまずくなった
少し経済状況が良くなったから今月は製氷室が壊れた冷蔵庫を買い換えたんで
来月は死にかけのポットと炊飯器を買い換えようと思ってる
8万のは無理だけど5万出すと良いのが買えるのか・・・きついけどほしいな
昨夜のメシは冷蔵庫の掃除もかねてチキン＆シーチキンカレー
鶏肉にシーチキンとキャベツに人参じゃが芋玉ねぎのごった煮だけど美味かった
うちの炊飯器はもう20年使ってるけど、けっこういい炊飯器だったので今でも
現役でとてもおいしいご飯が炊ける。
ということで、思ったんだけど、高額の炊飯器も中古で買えば安いし、
安い機種の新品買うより十分いい仕事してくれるのじゃないだろうか。
現役でとてもおいしいご飯が炊ける。
ということで、思ったんだけど、高額の炊飯器も中古で買えば安いし、
安い機種の新品買うより十分いい仕事してくれるのじゃないだろうか。
材料買ってきたけど寒いし疲れたし作るのだるい
特売だけど奮発して牛肉買ったのに
特売だけど奮発して牛肉買ったのに
買い出し大変だよね
私も一ヶ月くらいスーパー行けてないから行きたいなぁ
ネット購入の食材で繋いでる
自分より家族がといだ米の方がなぜか旨く感じる法則…
冷めた時の甘みまで違う
私も一ヶ月くらいスーパー行けてないから行きたいなぁ
ネット購入の食材で繋いでる
自分より家族がといだ米の方がなぜか旨く感じる法則…
冷めた時の甘みまで違う
米は
1回目は冷たい水でささっと流して
2回目3回目は揉むように研ぐと美味くなるよ
炊く前に1～2時間吸水させれば完璧
1回目は冷たい水でささっと流して
2回目3回目は揉むように研ぐと美味くなるよ
炊く前に1～2時間吸水させれば完璧
>498
家の炊飯器を買い換えた直後に単身赴任となり、ニトリの3000円位の炊飯器で、1年半位過ごしました。
炊飯器の性能・安い米・水の不味さのトリプルコンボでしたが、喰れば良いと割り切りました。
今日は訳あって外泊ですが、夕食用におにぎりを作りました。朝作って夕食なので、ちょっと不安です。アタリません様に・・・
家の炊飯器を買い換えた直後に単身赴任となり、ニトリの3000円位の炊飯器で、1年半位過ごしました。
炊飯器の性能・安い米・水の不味さのトリプルコンボでしたが、喰れば良いと割り切りました。
今日は訳あって外泊ですが、夕食用におにぎりを作りました。朝作って夕食なので、ちょっと不安です。アタリません様に・・・
>>503はお腹大丈夫だったかな…
お腹、大丈夫でした。
体のダメージは、宿最寄りのコンビニでおでんを買った時、汁を入れ過ぎて、レジに行くまでに親指をヤケドした位です。
さて、別居中の妻と離婚交渉だ！負けないぞ！
体のダメージは、宿最寄りのコンビニでおでんを買った時、汁を入れ過ぎて、レジに行くまでに親指をヤケドした位です。
さて、別居中の妻と離婚交渉だ！負けないぞ！
結婚より離婚のほうが大変だからな
もうね冷凍食の解凍も面倒で作る気がしないわ
元気で働いていた頃なら帰り道に買って食べれるけど
出る気もしないし金も無い
栄養失調で体も壊れるし気力もなくなる
もうどうしようもないな
もうね冷凍食の解凍も面倒で作る気がしないわ
元気で働いていた頃なら帰り道に買って食べれるけど
出る気もしないし金も無い
栄養失調で体も壊れるし気力もなくなる
もうどうしようもないな
>>506
数年前自分もそんなふうで病院行く（最悪なときはタクシーで行ってた）以外寝たきりでなにも
できなかった。そしたら医者がエンシュアリキッドという栄養ドリンクを処方してくれた。
缶入りドリンクが段ボール2箱とか処方されるので、これまたタクシーで持って帰ってたｗ
それさえ飲んでれば栄養は心配ないので、安心っちゃ安心だった。食費もいらなくなったし。
ただクソまずかった。
数年前自分もそんなふうで病院行く（最悪なときはタクシーで行ってた）以外寝たきりでなにも
できなかった。そしたら医者がエンシュアリキッドという栄養ドリンクを処方してくれた。
缶入りドリンクが段ボール2箱とか処方されるので、これまたタクシーで持って帰ってたｗ
それさえ飲んでれば栄養は心配ないので、安心っちゃ安心だった。食費もいらなくなったし。
ただクソまずかった。
医療用カロリーメイトみたいな奴ね
身内が医療関係者だから昔もらって飲んでた
今はみんな倒れてるから自分で飲んでるからまわしてもらえないや
身内が医療関係者だから昔もらって飲んでた
今はみんな倒れてるから自分で飲んでるからまわしてもらえないや
普通のカボチャだけでも食べてハロウィンの気分だけでも
510 ：優しい名無しさん：2014/11/02(日) 22:45:44.70 ID:J5k+o5Ge
ハムエッグうまし
冷凍生鮭に手を出そうか迷ってるが焼きをどうするか
コンロは古いしロースターは壊れ気味だしフライパンかソテーか
コンロは古いしロースターは壊れ気味だしフライパンかソテーか
生をレンチンだけでもいけるのかな
酒ないや
フレークは瓶詰めがあるからかぶるから遠慮しておこう
5枚で400円くらいだったかな
調理方法が決まったから試してみるか
酒ないや
フレークは瓶詰めがあるからかぶるから遠慮しておこう
5枚で400円くらいだったかな
調理方法が決まったから試してみるか
冷凍サケなら、小麦粉まぶしてバターで焼いて
最後おしょうゆジュってかけて食べる。旨い！
最後おしょうゆジュってかけて食べる。旨い！
付け合せのニンジンとかジャガイモとかブロッコリーを買ってきた
メイン忘れた
メイン忘れた
ニンジンとジャガイモとブロッコリーをメインにするんだ
今日は面倒だから健康とか考えるのやめて
卵を6～7個がーっと溶いて冷凍のポテト（フライ用の皮付き）とミックスベジタブルを混ぜて
でかいフライパンでスペイン風オムレツにするわ
これだと大食らいのデブ野郎も満腹になるから文句言われなくて済む
卵を6～7個がーっと溶いて冷凍のポテト（フライ用の皮付き）とミックスベジタブルを混ぜて
でかいフライパンでスペイン風オムレツにするわ
これだと大食らいのデブ野郎も満腹になるから文句言われなくて済む
優作鍋っていう、もやしと豚肉を重ねただけの蒸し鍋が想像以上に美味い
ついついご飯４杯おかわりして食べ過ぎてしまった
それでもまだ食えそうな感じ
ついついご飯４杯おかわりして食べ過ぎてしまった
それでもまだ食えそうな感じ
食べ過ぎやw
まぁでも、食べられないで弱ってしまうより良いね
まぁでも、食べられないで弱ってしまうより良いね
蒸し器
結局まだ買ってないんだよな
致命的に金がないのが理由だけど
無理して買っても材料が買えなくなりそうだし
サンマや葡萄など秋の味覚もそろそろ終わりかな
米どうやって買うか
冷食のイモと野菜ミックスが便利だけど
冷蔵庫の場所を取る
温野菜のソースは何がいいんだろうか
マヨネーズは飽きたのとカロリーとコレステロールが心配
結局まだ買ってないんだよな
致命的に金がないのが理由だけど
無理して買っても材料が買えなくなりそうだし
サンマや葡萄など秋の味覚もそろそろ終わりかな
米どうやって買うか
冷食のイモと野菜ミックスが便利だけど
冷蔵庫の場所を取る
温野菜のソースは何がいいんだろうか
マヨネーズは飽きたのとカロリーとコレステロールが心配
鍋に水しいて皿かなんかでかさ上げして蓋すれば蒸し器の代わりにならないかな？
温野菜 岩塩軽く振って食べてみな
野菜の甘みが引き立って美味いよ
アルペンザルツとか安いので十分
野菜の甘みが引き立って美味いよ
アルペンザルツとか安いので十分
岩塩って普通の塩とそんなに違うの？
前一度だけ使った事あるけど
なんか違うような気はしたけど
どう違うのかわからなかった
前一度だけ使った事あるけど
なんか違うような気はしたけど
どう違うのかわからなかった
精製塩より渋みとか雑味がある感じ？
グルメじゃないんで詳細には説明できないけど
塩振って食べる時に精製塩は味気ないけど岩塩は料理に馴染む気がする
おにぎりだけは精製塩か海塩の方が美味しい気がするけど・・・気のせいだったらゴメン
グルメじゃないんで詳細には説明できないけど
塩振って食べる時に精製塩は味気ないけど岩塩は料理に馴染む気がする
おにぎりだけは精製塩か海塩の方が美味しい気がするけど・・・気のせいだったらゴメン
今夜は前からやってみたかった明太子と生クリームを和えたうどんを食べた
予想通りのｳﾏｰさで満足したけど、余った明太子と生クリームの使い道が思いつかない
予想通りのｳﾏｰさで満足したけど、余った明太子と生クリームの使い道が思いつかない
どのくらい余ったの
少しなら明太子はご飯のお供、生クリームはシチューやパンプキンスープに入れちゃえ
生クリは甘いの好きならヨーグルトにちょこっと入れてもいい
少しなら明太子はご飯のお供、生クリームはシチューやパンプキンスープに入れちゃえ
生クリは甘いの好きならヨーグルトにちょこっと入れてもいい
塩と岩塩って
砂糖とハチミツみたいなもんかな
そのまま食べるモノじゃないけど
お菓子とか紅茶とか風味が変わっていい感じ
明太子はそのまま食べれそう
生クリームはパンとかクッキーとかで食べるのは無理かな
砂糖とハチミツみたいなもんかな
そのまま食べるモノじゃないけど
お菓子とか紅茶とか風味が変わっていい感じ
明太子はそのまま食べれそう
生クリームはパンとかクッキーとかで食べるのは無理かな
>>527 明太子は太目のが一本半 生クリームもパックの半分くらいかな
ヨーグルトに混ぜるの美味そう…やってみます
料理じゃないけど今日ようやく、最近食べてみたいと思ってたファミチキを買ってみた
まぁイメージ通りのフライドチキンだったけど、ケンタッキーよりいいかな
ケンタッキーはしょっぱ過ぎてご飯のおかずって感じだった
ヨーグルトに混ぜるの美味そう…やってみます
料理じゃないけど今日ようやく、最近食べてみたいと思ってたファミチキを買ってみた
まぁイメージ通りのフライドチキンだったけど、ケンタッキーよりいいかな
ケンタッキーはしょっぱ過ぎてご飯のおかずって感じだった
ハムとピーマンの炒めたのウマい
あと切干大根
あと切干大根
温野菜にむいている季節だな
ソースがバターとかマヨネーズとか濃いモノになってしまうけど
ソースがバターとかマヨネーズとか濃いモノになってしまうけど
たまにラーメンとか
いつもと違うモノが食べたくなる
生麺でも買ってきて作るか
いつもと違うモノが食べたくなる
生麺でも買ってきて作るか
野菜って塩茹でが多いな
蒸し器の場合はどうするんだろ
蒸し器の場合はどうするんだろ
魚をチンしてみたけど
乾燥しただけだった
難しいな
乾燥しただけだった
難しいな
>>534
魚をレンチンするときは、酒を振ってラップをふわっとかけてやるといいよ。
魚をレンチンするときは、酒を振ってラップをふわっとかけてやるといいよ。
536 ：優しい名無しさん：2014/11/28(金) 14:00:16.44 ID:uuzsUtfb
>>535
優しいな
優しいな
酒かけ過ぎたのか味が変
5枚パックであと3枚あるから練習してみるか
5枚パックであと3枚あるから練習してみるか
定番の白菜と豚肉の重ね蒸し鍋を、白菜の代わりにキャベツでやってみたけど
トロトロに煮えてめっちゃｳﾏｰだった 白菜より好きかもしれん
トロトロに煮えてめっちゃｳﾏｰだった 白菜より好きかもしれん
角煮にこみちゅう
ほっとく系、鍋物とかは楽でいいなポトフとかおでんとかも
ほっとく系、鍋物とかは楽でいいなポトフとかおでんとかも
野菜をサッと茹でようとしたけど
寒かったからコンソメ入れてスープにした
水分の取り過ぎでトイレが近い
寒かったからコンソメ入れてスープにした
水分の取り過ぎでトイレが近い
チキンハンバーグと卵でロコモコでも作るか
ここんとこずっと台所に立つのもしんどくて
乾麺のラーメンを茹でずにバリバリ、キャベツとか人参を適当にポリポリやってたんだけど
今日久々にちゃんと麺茹でて切った野菜ぶち込んでスープの粉末も入れたラーメンが作れた
あったかいごはんの美味しさに涙が出た
乾麺のラーメンを茹でずにバリバリ、キャベツとか人参を適当にポリポリやってたんだけど
今日久々にちゃんと麺茹でて切った野菜ぶち込んでスープの粉末も入れたラーメンが作れた
あったかいごはんの美味しさに涙が出た
レンチンで温野菜が作れる容器を買った
プラスチック製のタッパー兼蒸し器のような？
大食らいがいるから2人家族だけど3～4人前蒸せる奴を買った
冷凍の野菜ミックスをチンすると温かいサラダが今までより美味しくできて喜ばれた
水入れて器に野菜入れてってだけでも手間増えた気がしちゃうけど
上からじゃこ振ってチンするだけで喜ばれるなら楽なものだわ
プラスチック製のタッパー兼蒸し器のような？
大食らいがいるから2人家族だけど3～4人前蒸せる奴を買った
冷凍の野菜ミックスをチンすると温かいサラダが今までより美味しくできて喜ばれた
水入れて器に野菜入れてってだけでも手間増えた気がしちゃうけど
上からじゃこ振ってチンするだけで喜ばれるなら楽なものだわ
こんな時間にお腹すいたから炊き込みごはんスイッチオン
おこめ4合、ツナ缶、冷凍してた缶詰コーン、粗塩、マヨ。
ツナマヨおにぎりもマヨコーンパンも好きだけどコンビニ行きたくないしおにぎり握るのも面倒だからいっしょくたにしたった
おこめ4合、ツナ缶、冷凍してた缶詰コーン、粗塩、マヨ。
ツナマヨおにぎりもマヨコーンパンも好きだけどコンビニ行きたくないしおにぎり握るのも面倒だからいっしょくたにしたった
フライパンを見て来たけど
中国と韓国ばかり
たまーに日本製があっても3倍するから迷う
あとマレーシアがあったかな
今日もネコマンマでいこうかな
ユーグレナのおみそ汁で
中国と韓国ばかり
たまーに日本製があっても3倍するから迷う
あとマレーシアがあったかな
今日もネコマンマでいこうかな
ユーグレナのおみそ汁で
蕎麦を作ったら
つゆ切れだったから
カレーをかけた
つゆ切れだったから
カレーをかけた
豆スープでも作るか
おしるこにクリキントンに豆ばかりになりそうだ
おしるこにクリキントンに豆ばかりになりそうだ
さて今日は年越し蕎麦とおしるこを作るぞ
作る元気が残ってるかな
作る元気が残ってるかな
ポテトサラダを山盛り作って、ほとんどを食べてしまった
マヨネーズの摂取量が大変なことに…
私も夜は蕎麦を食べます
マヨネーズの摂取量が大変なことに…
私も夜は蕎麦を食べます
おしるこ濃過ぎたドロドロ
薄めると残すだけの気がする
明日は野菜ばかり食べようかな七草粥まではしないけど
薄めると残すだけの気がする
明日は野菜ばかり食べようかな七草粥まではしないけど
新年最初のカボチャの煮物がおいしく出来た。
幸先いいぞ！
この調子で今年はどんどん料理します。
幸先いいぞ！
この調子で今年はどんどん料理します。
業務スーパーのよく買うモノが
他国製品だったのに全部中国に入れ替わってた
鮭は暴落中のロシア
中国じゃないから頑張って探して買ってたのに
今後はどうすっかな
他国製品だったのに全部中国に入れ替わってた
鮭は暴落中のロシア
中国じゃないから頑張って探して買ってたのに
今後はどうすっかな
料理のレパートリーが増えないな
1人前を作るコツがわからん
煮物なんてすぐに水分がなくなって焦げそう
1人前を作るコツがわからん
煮物なんてすぐに水分がなくなって焦げそう
1人分は大変だから2～4人分作って冷蔵・冷凍したらいいよ
例えば焼く前のハンバーグは成型までした状態でラップとホイルで巻く
ほうれん草のごま和えは小分けにすると食べたい分だけ使える
煮物とかも傷みやすい高野豆腐とかじゃなきゃ冷蔵庫いれときゃ数日大丈夫
煮汁の量は体が覚えるまでレシピ見てつくればおk、市販のめんつゆ使えば味付けも簡単(ボトルに水との割合も書いてある)
炊き込みごはんなんかも足が早いけど一膳ずつラップで包んで冷凍する
お菓子もパウンドケーキとかかぼちゃケーキとか1切れずつ冷凍すればもつよ
長文すまん
例えば焼く前のハンバーグは成型までした状態でラップとホイルで巻く
ほうれん草のごま和えは小分けにすると食べたい分だけ使える
煮物とかも傷みやすい高野豆腐とかじゃなきゃ冷蔵庫いれときゃ数日大丈夫
煮汁の量は体が覚えるまでレシピ見てつくればおk、市販のめんつゆ使えば味付けも簡単(ボトルに水との割合も書いてある)
炊き込みごはんなんかも足が早いけど一膳ずつラップで包んで冷凍する
お菓子もパウンドケーキとかかぼちゃケーキとか1切れずつ冷凍すればもつよ
長文すまん
昔は近所のばあちゃんが旦那が死んで1人暮らししてて
スーパーも今みたいな小分けとか売ってなくて
オママゴトみたいな少量で上手に作ってたけど
俺が覚える前に死んだり介護が必要になって引っ越ししちゃったから
ご飯も薄くして凍らせろとか指示通りしてるんだけどマズイ
何より冷蔵庫を買わなきゃダメだな
今の2ドアや今後ワンルームにあるような1ドアになったら料理も出来なくなりそうだ
環境も食材もなにより先立つモノが必要か
スーパーも今みたいな小分けとか売ってなくて
オママゴトみたいな少量で上手に作ってたけど
俺が覚える前に死んだり介護が必要になって引っ越ししちゃったから
ご飯も薄くして凍らせろとか指示通りしてるんだけどマズイ
何より冷蔵庫を買わなきゃダメだな
今の2ドアや今後ワンルームにあるような1ドアになったら料理も出来なくなりそうだ
環境も食材もなにより先立つモノが必要か
557 ：優しい名無しさん：2015/01/19(月) 13:41:00.43 ID:N5uyWaZe
おしゃべり教授投資家チェンジ党しかXM自分コントロール人様ネット放送語りあるつ配マーパリシャンデリア買い物
おしゃべり教授投資家チェンジ党しかXM自分コントロール人様ネット放送語りあるつ配マーパリシャンデリア買い物
おしゃべり教授投資家チェンジ党しかXM自分コントロール人様ネット放送語りあるつ配マーパリシャンデリア買い物
肉を切るのが面倒だから、ブロックのままシチューにぶっこんだ。
食べづらかったけど、まあいっか。
食べづらかったけど、まあいっか。
肉切るの確かに面倒
切るだけなら良いけど後始末がすごく面倒
包丁洗ってまな板洗ってお湯で消毒してとかもう･･･
切るだけなら良いけど後始末がすごく面倒
包丁洗ってまな板洗ってお湯で消毒してとかもう･･･
肉や臓物系はキッチンばさみで切れば洗い物簡単
鍋の素入れて野菜と肉を適当に切って入れて
一人鍋ぐらいしか作る気になれない
一人鍋ぐらいしか作る気になれない
>>560
え？肉や魚を使ったまな板は毎回普通に消毒してるよ。
え？肉や魚を使ったまな板は毎回普通に消毒してるよ。
>>565
君は自分の手も熱湯消毒するのかね？
君は自分の手も熱湯消毒するのかね？
熱湯では消毒しないけど消毒用石けんで洗うよ
>>567
じゃあなんでまな板や包丁も消毒用洗剤じゃだめなの？
じゃあなんでまな板や包丁も消毒用洗剤じゃだめなの？
569 ：優しい名無しさん：2015/01/25(日) 20:29:33.49 ID:FgnNZgoW
初上陸会見 神風レイト北京都談話病院教徒ラーメン(ゴルフ会員権インターネットプロバイダープリカ選び退会再考）
https://www.youtube.com/watch?v=eFXZKL-stB4b ルモシチーラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=eFXZKL-stB4b ルモシチーラーメン
キャベツ手でちぎって塩コン部長入れてごま油いれてシャカシャカする。
少し時間置けばしんなりして美味しくなる。
私が作れる唯一の料理。
少し時間置けばしんなりして美味しくなる。
私が作れる唯一の料理。
塩昆布美味いけど高い…業務スーパーで安いのが売ってたけど
この間行ったら無くなってた
この間行ったら無くなってた
573 ：優しい名無しさん：2015/02/21(土) 23:44:48.41 ID:mgNpIqXg
鮭のホイル焼き作った。
玉ねぎ、しめじを敷いて鮭のせて、バターも入れた。
簡単で、まいう～
玉ねぎ、しめじを敷いて鮭のせて、バターも入れた。
簡単で、まいう～
ブリの洋風ソテーを作った。オリーブオイルにプロバンスハーブとニンニクで。
でも食べずに全部冷凍した。
でも食べずに全部冷凍した。
575 ：優しい名無しさん：
今日は、ほうれん草とベーコンのバター炒めとみたらし団子を作った。
洗い物が面倒くさい
洗い物が面倒くさい