はてなブックマーク > 砂糖の害
http://b.hatena.ne.jp/entry/www.infoaomori.ne.jp/~maekawa/satou/satou-1.html (C)TWO−WAY/小学校/総合的な学習/食の教育/砂糖の害参観日に
行なう食の教育 「砂糖の害」TOSSオフサイド
前川善治夏休み前の参観日に、3年生を対象として行なった「砂糖の害」に
ついての授業です。戸井和彦先生の「砂糖 と心身の健康について考えさせる
授業」、「砂糖の害について考えさせる授業」の修正追試です。
資料を提示 する際に、砂糖をとりすぎるとどんな害があるのかを予想させ、
クイズ形式で発表させました。(’01/07更新)
# y_nob y_nob
とても怖い。砂糖じゃなく、この授業が。 2008/12/23
# brainparasite
トンデモ, 疑似科学, 健康, 教育 ジュースには角砂糖が…という脅しは
30年ぐらい前の「給食ニュース」でもあったなあ。
しつけの問題として解決できなくなったので、
疑似科学に頼るようになったのかな。 2008/12/22
# blackshadow
疑似科学, 教育 2008/12/22
# AFCP
「砂糖で子どもが多動になる」は、最近も否定する論文が出てたな。
BMJのクリスマスお遊び論文だけど(笑)。
つ
http://www.bmj.com/cgi/content/extract/337/dec17_2/a2769?ijkey=2ea9cc59fd611f69057812c7b1abc2bcc8fd3b1e&keytype2=tf_ipsecsha # k_wizard
これはひどい >角砂糖1個で牛乳7本分のカルシウムをこわします 2008/12/22
# nekoluna
食育に関してはまともな教材のほうが少ない気がする。
http://jhs-kcircle.com/ishii/syokuhin.htm は中学生バージョンか 2008/12/22
# NATROM
トンデモ ま た T O S S か 2008/12/22
# hibigen
疑似科学, 教育 砂糖(蔗糖)→グルコースに分解→解糖系で
ピルビン酸生成→アシドーシスを引き起こしカルシウム消費→
さらにピルビン酸の代謝でビタミンB1を消費 って理論らしい。
回路はあってるけど量的にありえない。 2008/12/21
# IshidaTsuyoshi
これはひどい, ニセ科学, TOSS 『参観日に行なう食の教育』
これ参観日用かよ! 見た親はツッコめよ!
/ 『角砂糖1個で牛乳7本分のカルシウムをこわすことを教える』
ここで言う Ca を壊すとはどういう意味だろう。原子核崩壊じゃないよね? 2008/12/21
# doramao
TOSS, これはひどい, 食育, ニセ科学
「角砂糖1個で牛乳7本分のカルシウムをこわします」
参観日にこんな授業だったらぶち切れる。
そしたら砂糖の摂りすぎですよ、で周りから笑われちゃって終わり。
ブルブル 2008/12/21