簡単】　メンヘル自炊スレッド　【(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ】

この前、ＴＶでやってたけど
きゅうりを輪切りにして、塩とごま油でまぜるだけ！！

おいしぃょ〜

>>881
>>883
それイイ！
いただきます！

まいにちのように食べているもの

野菜ときのこ（ほうれんそうとかキャベツ、もやし。しいたけ、まいたけなど）
と、ソーセージを炒めて上に卵をのせ、水を少量入れて蒸し焼き。

ごはんとまぜまぜして頂きます　味が足りない時は醤油を足す
海苔もあるといいです　あと味噌汁があればおK

自炊って独り暮らしだと逆にお金かかるからしない　ていうか料理苦手だし
独りだと家賃も勿体無い(二人だと２倍高級な部屋を借りれる)
独りだと寂しくて死んでしまいそうだし


【蒼いウサギ／酒井法子】
蒼いウサギ　ずっと待ってる　独りきりで震えながら〜♪
淋しすぎて　死んでしまうわ早く暖めてほ〜し〜い〜♪
http://www.evesta.jp/lyric/lyrics/lyric28226.html


誰か依存相手ほしい･･･

>>886
そういうの、もう通りこしちゃった

ひとりで生きていく　ひとりで自炊する　しなない　迷惑でもな

>>886
>>887に禿同。自宅に友人が来るのも嫌だよ。散らかってるし。
だから都心の便利な場所には住まない。

牛乳スープ昨日も作りましたよ。手軽で美味しいのでハマってます。

ダイエット食。
キャベツのせん切りに鳥のささ身をゆでて
細く裂いて混ぜてポン酢でいただく。

>>887
さんせーぃ！
ふたりだと経費が３倍になる。まぢで。

たまごとじが最近美味しい。
風邪引いてて、消化いいもの考えてたからかもしれないけど。

具がめんどくさいときにお勧めなのがお麩。
中華味でも和風出汁でコンソメでも、麩に味を含ませたら、溶き卵を入れて
ふたをして１分待つ。
出汁を変えるだけでいろんな味になるし、麩以外でも何でも入れられる。
お勧め。

はら減った〜
>>891の卵雑炊いいね！

パンプキンスープ
まずゆでて柔らかくしたかぼちゃをつぶす。
鍋にそれをいれ牛乳、バター、固形スープのもとを入れる。
後は３０分くらい煮込んで最後にパセリを散らす。
一度作ったら病み付きになった。

ゆでたまごにマヨ

コンソメスープと、具（ベーコン・ミックスベジタブル・バター）を入れて飯を炊く！
ピラフ風でつ！

だめだ、このスレ見てるとおなか減ってくる。
食事制限してるのにこのニセ腹なんとかしたいよ…orz

>>816
めっちゃ美味しい!
教えてくれてありがとう

>>893
ウチは裏ごししていたんだけど、疲れるからフードプロセッサー
買いました。快適でっす＾＾

>>893
冷凍かぼちゃでもイケた(・∀・)

この前、7000円位買物してしまい、冷蔵庫の中、ｲﾊﾟｰｲ。
もう、しばらくは、買物しないぞ。在庫を減らさないと。。。
米はもうすぐなくなる。そうしたら、玄米にしたい。
白米よ、サラバ！！

食前水を飲んでいる。水だと美味しくないので、ライム濃縮果汁を入れて飲むとｳﾏー。
チューハイ用の濃縮果汁で、レモン、グレープフルーツ、梅もある。
最初はグレープフルーツが美味しいと思ったんだけど、今はライムがオイシイ。

＜よく作る簡単お吸い物？＞　＊全部入れて火にかけるだけ＊
・カツオ節をレンジで1分程チンする。→粉々にする。（多めに作っておくと楽）
・鍋に乾燥ワカメ、↑のカツオ節、塩、醤油を入れ、弱火にかける。
・沸騰してきたら、ワカメも戻って、食べ頃になる。
・麩を入れてもイイ。

＜玉ねぎのマリネ＞
・ボールに水を入れてその上で、玉ねぎをスライサーでスライスする。
・何度か水を替えてザルにあげる。
・水気が取れたら、塩、コショウ、酢、オリーブオイルと和える。
・しばらく浸けておく。
・トマトなどと一緒に頂く。
（ポン酢でもいいかも。今度やってみようっと。）

玉ねぎスライスは、揚げ物と一緒に食べると、サッパリするよ。

とあるところの郷土料理。
お味噌汁のおわんに、だしをとったりするあのぶあつい鰹節を、ひとつかみくらいいれて、おすきな量のおみそをいれて、ﾎﾟｯﾄのおゆをそそぐ。そのなも、鰹湯。
説明下手でごめんなさい。

>>901
父が風邪引くと毎回作って飲んでる
ちょっぴりしょうがをいれてもおいしいよね

濃縮のそうめん出汁とかに、乾燥ワカメと青葱と一味を入れて
ポットのお湯を注いだだけのやつとか好きだぁ。。。

ラー油を入れると、とりあえず美味しくなる。

普通のラー油ではなくて花椒入りだともっとイケるぞ。
100均に売ってる。

「雪国まいたけ」のしめじが安かったので買ってみた。
炒めて塩コショウ、醤油で(ﾟДﾟ )ｳﾏｰだったお。

焼き豚と長ねぎを細かく刻んで炒め、最後にマヨネーズをかけてまぜまぜする。この具材をパンにのせてトースターでチンしてあつあつでいただく。

心の老化の進む食事 ( 肉 油 砂糖)
http://www.hazakura.jp/3.htm

貧相な日本の家庭の食事が一番と思います

じゃがいも薄く切る
薄く油しいたフライパンに並べる
なんでもいいから肉類をジャガイモの上にのせる
蓋シテ蒸し焼きにする
ひ通ったらできあがり
芋の油をジャガイモが吸ってうまい
ジャガイモ裏側の焦げ目ついたとこもかりっとしてうまい
味付けは塩胡椒でも、醤油でも、めんつゆでも、ポン酢でもお好きなように

最近、納豆ご飯ばっかり。
アンド味噌汁と、きゅうりの漬物。

>>906
花輪にいくのかな

事後承諾すみません

【食欲不振】何も食べられない２【対策】
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/utu/1179671190/

に、このスレを関連スレとして紹介させていただきました。
よろしくご容赦ください。

カレーライス作った
ひき肉と大豆をいれたよ　おいしかった

ゆかりご飯ばっかだ。おかずがない。

「スパニッシュオムレツ」

１：冷凍のポテトフライ買ってくる
２：レンジで解凍
３：できたポテトフライをつぶしまくる
４：薄焼き卵を作る
５：その卵の中にさっきのポテトフライを入れる。

ポテトフライつぶしているうちに塩、こしょうするとなおよし。

簡単だよ。

もうひとつ
「豚キムチ」

１：フライパンでまず豚肉を焼く
２：そして好きな分量だけキムチをいれる。
３：少し火を通して、出来上がり

>>913
挽肉と豆のカレーは美味しいよね。
他の野菜の購入経費を考えると豆ミックスを使うのも良いと思う。百均や99ショップにあるよ。

>>914
スーパーの見切り品を狙って肉をゲットするのだ！
>>916の豚キムチも簡単でおかずになって良いと思う。
豚バラと、もやしをゴマ油で炒めて塩コショウするだけでも美味しい。
豚ロース肉を醤油にしばらく漬けて、それを炒めるだけでも美味しいよ。

料理は下ごしらえなどの手を掛けた分だけ美味しくなるけど、一人暮らしにとっては
そうも言ってられないよね。

自分は豚キムチに玉ねぎ（5�o幅に切ったもの）を入れるのが好きです。

もやしと長ネギ（ななめ薄切り）、豚肉（こま切れでも挽肉でも）、
きゅうり（千切り、なくてもOK）を炒めて塩コショウで味付けした
ものは簡単でよいです。味が薄いなと思う方はお好みで醤油を足して
くださいね。ラーメンにのせてもいけますよ。既出だったらすみません。

玉ねぎ甘くなるよな

いまは、新たまねぎが出てて　スライスしてポン酢もおいしいよん
辛みが少なくてむしろ甘い　かつお節あれば最高
春雨ときゅうりとわかめでサラダもいける　ゴマ油たらしてねー♪

食パンにピーナツバター塗って牛乳と一緒に食す
最近、こればっかりだ

半額の海老を買って、フライパンで炒め焼き。
塩、こしょう、醤油でカリカリにしてご飯と一緒に食べた。ﾜｲﾙﾄﾞ系。
カルシウムも取れたかな？

落花生をむいて、トースターで焼いて食べる。香ばしくてｳﾏー。やめられない、とまらない。

バニラアイスとナチュラルヨーグルトを混ぜて食べる。

みんな自炊してるんだね。えらいな〜。
どれもみんな　美味しそう。
これからたびたび　ここ　たまにきて　見せてもらおう。
いいとこ　通りすがったよ。
みんなの自炊メニュー見て　ご飯作れてた頃のこと
思い出してみるよ。　

結構、手のこんだ料理している人多いね。
見習わないと。

自分は、炒め物、茹で野菜が多いかな。
炒め物にはオイスターソース。
茹で野菜は余ったら冷凍。

業務用の小型冷凍庫が欲しい。

苦ノールのコーンクリームカップスープ

冷凍の鳥牛蒡ごはん
スープに浸して食べると美味い｡

テレビでやってた細木数子の和風ポトフに
かなりおせわになってる。
以下適当↓

鳥胸肉を塩こしょうして切る。
フライパンで炒める
（テレビでは炒めたベーコンも入れてた）


だしはかつおと昆布
（私は市販のめんつゆ薄めで）

じゃがいも、にんじんをいれてから、
炒めた肉類をいれて
大根、キャベツ、しいたけを入れる


薄めの味つけで、鳥胸肉だけであっさりつくったのが好き。
作って→冷蔵庫保存、根菜抜いて→冷凍庫保存とか。


片栗粉でとろみをつけてうどん入れたり、
ご飯＋卵でおじや。
健康に良さそうだし寝てばかりの自分でも安心して食べられる。

↑あ、玉ねぎ忘れてた。
大体自分は、鳥胸肉、じゃがいも、玉ねぎ多め、にんじん（あれば）、大根で作ってる。
ミックスベジタブルは微妙でした…。
大根がゆも好きなので一人暮らしなのに大根一本買ってる。

炊き込みご飯が一番簡単。きのことか色々具を入れてあとは豆腐の味噌汁で。

母上から教わった葱湯。

お椀にカットわかめと刻んだ葱とめんつゆを入れてお湯を注ぎ、
とろろ昆布をこれでもか！というくらいぶちこむ。
かつぶしとか麸を入れてもいいかも知れない。

保守させてください

春巻きの皮でチーズとハムを巻いてフライパンに薄く焼いた油で揚げる
プロセスチーズでもとろけるチーズでも

あとチーズクリームと桃缶の黄桃を食パンに挟んで食べる

両方雑誌でみたやつだけど、結構いける。
チーズ最高。

卯の花にはまってる。おから＋めんつゆ＋ひじき＋豆ミックス＋こんにゃくとかで。
冷蔵すれば3日はもつかな