蕎麦は饂飩より上？

関西人だけどだし汁は断然関東風がうまいと思うなあ
ちなみに蕎麦でも饂飩でもなくきしめんが一番！
スレ違いスマソ

きしめんは饂飩の一種だろ？
饂飩は関西、蕎麦は関東のがうまい

博多のうどんはうまかよー。
福岡はラーメンの方が有名ばってんクサ、
意外な事に、うどん屋の数の方が多いとよ。

阪神ファンの皆さん、秋に日本シリーズの応援でお越しのときは
ぜひ、こちらのうどんを食うてみてハイよ！

千葉なんかには、なーんもなかバイ。

そりゃあよかったですバイバイ
おいどんは博多のうどんをば食べてみたかったです鯛ひらめ

くそー、千葉にだって名物「ピーナッツ蕎麦」が・・・・・・ねぇなｗ

札幌でラーメン食ってきた
アレはアレで、悪くない
しかし蕎麦最強は動かない

蕎麦アレルギーﾏｽﾞｰ

そばとうどんの両刀かつ関東関西の両刀の
私が一番幸せなんだと思う

蕎麦最強だがときどき饂飩を食いたくなることもある
今日がその日だ。昼は饂飩にしよう

蕎麦＞饂飩は決着がついたとして
素麺と冷麦はどちらが上だろうか？

味噌煮込みうどんｳﾏｰ

ほんの時々、なんだが
インスタントのソース焼きソバが食いたくなることがある
何も具を入れずに、あの安っぽい味を味わいたくなる

ペヤングだ！ペヤング！

ＵＦＯ

皿うどんは邪道ですか？

すまないが関西の饂飩派だと断言させていただく
麺のこしではさぬきに劣るかもしれないが出汁の味は天下一品
香川の田舎では出せない味だね

>>46
饂飩限定で比較するなら関西＞関東は自明の理。特に出汁に関しては勝負にならぬ。
とは申せ所詮は蕎麦の敵ではない。

あんな薄っぺらい味付けのどこがうまいやら＞関西風

>>48
醤油の味しか感じれない田舎者はひっこんでな

鰹の強烈な香りに親しんで来た関東人にとっては確かに関西風は物足りない
かも知れない。でも関西風の昆布の香りをした白出汁も悪くは無い。

饂飩発祥の地は福岡
じつはラーメン屋より饂飩屋の方が多い
麺が柔らかいのが特徴

>>51
出汁はどんな感じですか?

普通に関西風な味付けですよ〜昆布が効いてるかんじ

>>53
なるほど。来月出張の予定があるので賞味してみます。
そういえばタモリが「饂飩にコシなんぞ要らない」と言っていましたが、
「麺が柔らかい」という福岡饂飩の特徴を踏まえてのことだったのですな。
私はどちらかというとコシがあったほうがいいなあ

>>54
有名どころでは中州川端の「かろのうろん」「川端うどん」がおすすめです。
あと福岡らしいうどん屋といえば、「ウエスト」や「牧のうどん」といったチェーン店でしょうね〜
牧のうどんキャナルシティ店が上記２店の近くなのではしごするのもいいですよ。

福岡定番のメニューといえば「丸天うどん」や「ごぼう天(ごぼ天)うどん」です。
丸天うどん…丸天は薩摩揚げの事で、文字通り丸い薩摩揚げがまるまる一枚入ってる豪快なうどんです。
ごぼう天うどん…ごぼう天はごぼうを揚げて天ぷらにしたものでおでんの具とは別物。丸天うどんよりも人気です。

福岡のうどんも意外にいけるので是非食べてください。
何杯食べても飽きないのがうどんの良さですよね〜

壮大な板違いと長文ｽﾏｿ

問題：「どんより」という言葉を使って短文を作りなさい。

答え：僕はうどんよりそばが好きだ。

山田うどんがｻｲｷｮ

>>57
牟礼の山田屋？

大阪生まれの大阪育ちだから大阪のうどんを贔屓したいけど
出汁は大阪が一番だと思うが
麺は讃岐うどんやきしめんのが好きだな。
コシがあったり固めのが食べ応えがある

鍋焼きとか煮込みうどんなら麺柔らかめのが良いけど

うどんと鰹だしは合わんと思う。

球場では、やっぱりうどんを食う事の方が多いよな。

ああ〜今はなき平和台球場のホームランうどんを食いたか〜

>>60
うまいよ。思い込みは損なだけ。東京に来たら食べるとイイヨ。
関東風は甘いんだよ。関西風のほうが辛い。

沢庵はキムチより上

>>63
沢庵を、そんなものと比べるな

>>64
そんなものとは何だ
キムチうまいぞ！

>>65
いや、あんなものは認めない

キムチ蕎麦なんか美味そうだ（ｗ

蕎麦が饂飩より上とか言っているやつ、ホントに野球見てんのか？

俺も蕎麦は好きだが、三振が極端に多かったし何より守備も下手だった。
2001年の優勝決定試合でのホームランがあるせいでこの板じゃずいぶんと
過大評価されているが。
普通に考えてバッティングが安定している饂飩のほうが上だよ。

記憶に残るのは蕎麦

>>68
誰がやきうの話をしてるんだ？

蕎麦だろ蕎麦

ホームランそばとかホームランうどんといったレーベルはまだないな。
カレーやラーメンは結構あるけど。
野球と饂飩・蕎麦はイメージ的に会わないのだろうか。
食品メーカーさんぜひ御一考を。

普通に食べるならうどん。ざる形式で食べるなら蕎麦です。つゆは関西風が好み。

でも駅のホームだったら躊躇無しにそばの食券買うよな

ラーメンだったら「ホームラン軒」だな

>>46
関西は出汁の味は天下一品ってな・・・
そもそも水がくそまずいやん
朝起きて顔洗ったときに飲んでもないのに肌が「この水はまずい」
って感じたのは大阪だけ

なぜか西武球場のあたりは昔から蕎麦じゃなくて饂飩が名産なんだよな。
すぐ近所の秩父に行くとまた蕎麦が名物になるんだけど。
胡桃蕎麦うまいよ。

蕎麦屋で蕗味噌とかを肴に軽く１杯やってから盛りを食べるのがたまらん。

>>76
あのあたりは昔々から「狭山蕎麦」の産地だよ

「山田うどん」という立ち食いうどんチェーンも勢力を張っているけれど

>>78
76は武蔵野饂飩のことを言っているのでは？
あの辺の農家は饂飩を打つ文化があったはず。
「山田うどん」は不味いね。

>>75
東京人だけど…関西、特に京都に行くと美味しい。駅の立ち食いうどん一つとっても。