大吉を始めようと考えてる人が読むスレ

元大吉や現大吉の人が、これから大吉を始めようと考えてる人に
アドバイスをするスレです。
これから大吉やろうという人はここ読んでから考えてみては？

はじめに
150万で開業は無理。
製氷機28万（ホシザキの25リッターが多い）
備品セット30万（どれもこれも自分で揃えた方が確実に役に立つぼったくり）
店長研修での実費は自腹。九州、関東、四国、関西、東北どこに行っても自腹。
移動経費だけでもガンガン金かかる。
研修先では無給で働きまくり。備品の破損で弁償しろといわれる事も。
突然決まる（ユーザーの場合）店舗の近所に引っ越すための資金。
店が始まるまでの生活費。バイトの確保に求人誌。
アイスや調味料もはじめからこんなにいらないのに現金で買わされる。
100万余分に用意しても足りないよ。

それ…ひどいな。

フランチャイズ店経営する奴は情弱

焼鳥で一本立ちだっけ？ｗ
確かにフランチャイズの飲食店やる気が知れんわ
よっぽど楽で儲かるならいいがそんな甘い話はない

でも近所の大吉は繁盛してるよな

>>6
フランチャイズは小作農と一緒
ロイヤリティ払うために借金して開業するとか馬鹿の極み

大吉で出してる本見て、居抜き借りれば150万で出せます。

が、大吉に魅力があるかといえば…

フランチャイズはノウハウと看板が命

独立する奴が居たら、よく考えた方がいいかも！

ちなみにフランチャイズは、独立とはいえ、歯車ですよ

しかも保証無しです。

焼き鳥屋くらい自前でやれや。　こんな誰でも出来る生業にばか高いロイヤリティー
なんぞ払う奴は本部のいいカモやなｗ

あとな〜、「繁盛」と「儲かる」は別やで。繁盛店が潰れる例は枚挙に暇がないぜよ。

焼き鳥屋位発言は問題です。
微妙な差で、赤字店と繁殖店と振り分けられる世界です。

すまん、言いすぎた。謝る。

しかし、ＦＣはやめとけってのは譲らん。
理由はご察しだと思われる。

fcもマトモなトコあると思いますが、歯車である事は間違いないと思います。

コンビニが一番いい例ですよね

その前に、大吉の焼き鳥に惚れたなら起業もいいのでしょうが、楽とか低予算というキャッチで飛びつくのは無謀です。

2の
書き込み消えたねぇ。
本部からの圧力かな？
真実すぎた？

消えてないよ

友人の知り合い（俺は知らない人）が何年か前にやって
1年持たなかったかな。
が、近所には成功してるところもあるにはある。

ま、本人次第だろな。

消えてなかった。
見間違え。ｽﾏｿ

補償金はだまってると猫ババされるよ〜。店やめてからね。そういう企業だということは認識しとこう。

マヂ？？

何だってそうだろ。言わなきゃ何もしないよ。

補償金の金精算を電話にてたのんでからきっちり1月待ってみた。それで払わないのは悪質と見て間違いない。催促の電話したら本部担当は謝りもしない。腐ってるよ、この組織。これから関わる人は覚悟した方がいい。

俺も辞めて一ヶ月後に連絡いれて、三ヶ月待って連絡ナシ。
それから連絡したら、まだいくら返るかわからないとの事。

あ、もちろん契約期間きっちりやっての話ね。
普通の会社なら、三ヶ月も経ってたら諸計算は終わってるはず。
なのにねぇ・・・。
おかしくないですか？
もちろん謝まりもしないよ。

絶対おかしい。謝らない経理担当はとにかく話したくない感じ。ほとんどチンピラ。各、店長に会長の書いた本買え(三冊一組)と本部が圧かけてくるし、キチガイグループ？

>>22
ほんまにカスだな
店舗代払えなかったカス。夢を語る前に終わってるカス…、おまえに大吉を語る資格は1000000000万年ないわ、募気がぁぁぁぁ

過去に店長やった奴の感想だろ？ただの。ナニ熱くなってんの？百人店長がいれば百人それぞれの感想があるよ？いまの所、補償金猫ババ疑惑二件だけどね？

おまえ誰やねん、冷静装った本部の犬やな、忠犬ハチ公なるな、こびうってなんぼやねん、店舗料負けてもらう魂胆かいな、ｸｿ、たましい売るなよ！ほんまにカスやなナリスマシ野郎！ｲﾈﾔ…

たしかに23は本部の犬だな。猫ババ疑惑から目を逸らさせるためにがんばってる。25はそんな23を責めているんだよな？ほんと23は誰やねん？だよ。

なんなら俺が話しを聞いてやろうか（笑）？

なんの話？

27>>
23は本部の犬かなぁ？

>>27が本部の犬じゃね？

30>>
27の返答で判断したいです
27>>
答えは？

五年程前まで大吉をやってた者だよ。

まぁ時代遅れの新メニュー追加といい衰退の一途
をたどるのは間違いない。
この事態に気付かないのは、かわいそうな経営者。

32>>
31です。同じく大吉やってました。
23は本部の犬ですな。

>>32>>34
元大吉の方、よろしければ
大吉を始めた動機と辞めた理由を
教えてくれませんか？

俺は元大吉。
始めた動機は低予算で開業できた。（ユーザーです）
辞めた理由は、儲からない。自分の努力の至らない所も多分にあるけれど。
あと、全てにおいて本部の対応が後手後手。

34です。
大吉やった理はやはり、
低予算で開業できたから
(それでも初めの話と違い50万は多くかかったけど)。

辞めた理由は…
1、儲からない(むしろ借金作りそう)。
2、場所的に、将来の売上に見込みなし
(飲酒の客しかこない。リスクでかすぎ。時代的にダメな立地)
3、本部への不信
店舗を決める段階で、
世間では飲酒摘発バンバンしていた。
それでも、あの飲酒させないと売れない
店舗でユーザーやらす。
店長何回も変わってる不良債権みたいな店舗で。
さらに会長の書いた本三冊一組で買えと圧力かけてきた。
年末キャンペーンも何万も負担して参加しろとかな。
縛る、金とる、役にたたない。

こんなもんかな？

>>37
保証金すぐ返ってきた？

32です。36とまるきり同じ理由。

俺が配置された店は駅から徒歩15分程のシャッター通り。

俺は五代目マスター、三代目までは良かったらしいが…

保証金て普通に返ってくるだろ？契約満期で辞めなかったから、いくらか減額あったと思うが。

１ヶ月以内に返してもらったような記憶がある。

36だけど、俺は三ヶ月たっても返って来ない。
もちろん契約満期。

郊外型の店舗でした。

37です。
保証金は清算を頼んでから1ｹ月きっちり待って反応が無かったから、
もう一回電話したらやっと15日ごくらいに返ってきた。
（この時の電話での担当の態度が最悪。チンピラみたい）
ネコババする気だっただだろ？と言われても文句言えないのでは？？

40>>
毎日電話した方がいいよ。
そのくらいの根性でいかないと期日も言わないと思う。

ありがと。
三ヶ月待って連絡したけど文書を送ると言われて未だに来ない。（一週間しかたってないが）

大吉辞めてみんな何してる？

俺は同じ町で駅から五分の場所で開業した。

オレ、サラリーマン。時間があるって最高！テレビ見ると今が分かるね。

http://www.shikumidukuri.co.jp/cgi-bin/shikumi/siteup.cgi?category=2&page=0

>>49
5月末から6月頭に辞めた店だな。わかった。

>>42
5月末から6月頭に辞めた店だな。わかった。

わかったの？どうやって？本部の人？

42>>
わたしに何か用ですか？

未来が見えるのか？

おれもしくじった。46だな。生まれてきてすまん。

>>49 君のアンカーに笑った

この組織は新興宗教団体と同じ。

ごく一部の成功例を提示して
出資者（参加者）を募る。
（本部に対しての出資）
（潤うのは本部だけ）

過去、ダイキチシステムは
マスメディアにおいて
やきとり大吉の商品（バンバンとかチーズとかｗ）を
一切広告媒体に発信していません。（宣伝していない）
メニューの知名度、トレンド戦略等は、
個々の店主の責任です、という考え方ですね。
（本部の責任じゃない）

しかし

「社長の出版物」は某ＡＭラジオ局で
果敢に宣伝しておられました。
この広告料、いくらだったんでしょうね？

これが何を意味してるのか？

皆さんのご意見をご拝聴いたします。


「理屈をいうなだまって儲けろ！」
http://books.livedoor.com/item/618484

やめといて正解でした。

未だに大吉を始めようとする人、いるんかね？

やきとり一番とくらべてどっちが儲かる？

そこはやめとけ、大吉でしっかりノウハウ盗んで、研修だけ受けて開店前にトンズラした史上最悪のヤツらしい。あとはHPみたらアホでもわかるわ、番でて店出したヤツが言うてたわ。

で、やきとり大吉とやきとり一番どっちが儲かる？

逆に、研修でバックレて自分のFCを立ち上げて上手くいってるって凄くねえか？
俺は言われるがまま、閑古鳥の店をオープンしたけど、そっちの発想はなかったな。

まぁ大吉のノウハウもパクるほどないけどな（笑）

いまの時代に、飲酒の客しか来ない、閑古鳥の不良債権(店長替わりまくり)押し付けて…大したノウハウだな。これから大吉やる人は店長研修終わってからでも「ここならやらない」とクソ店舗は断る根性が必要だよ。研修費用の50万失っても結果は得だよ。

おまえらバカか？貧乏人がカネけちってダメな店舗に回されたと逆恨みか！
だったらもっとカネかけてオーナー出店しろや！新規店舗出せよ！

60は本部の犬ですな…

大吉をやろうと考えている人が(それこそ150万しか出せない貧乏人が)、このスレ見て、そして、判断するのだよ。60のコメントで分かるように大吉には集金ノウハウしかないみたいだがな。1000万出せ、150万で文句言うな！らしい。1000万じゃ、やる意味無いよ。

だから１５０万ごときでガタガタ虫のいいこと言ってんじゃねーよ！

150万ではできないのが大吉。
300万かかるのが大吉。
でな？
言っとくが、
これから大吉やるかも知れない人が、このスレ見て大吉をやるかどうかの判断材料の一つにするんだよ。
「150万でガタガタぬかすな」
とか言ってるが、相手が違うだろ？
なんかアドバイスしてみろ本部の犬。

>>63 おい、お前デマをとばすんじゃねえよ。150万で独立開業出来る!! と本に書いてるだろうが!!









俺は250万かかったわ、300もかからんだろ（笑）

250万でギリギリやきとり大吉、開店出来るかな？ただ、開店が月末でもいきなりロイヤリティー払えだしなぁ。前夜祭で十万分くらいタダで本部が飲み食いするしなぁ。開店して速攻40万は金が消えるぜ。

店の近くに家を借りたら、速攻で50万は消えるしな。

ギリギリで250だろ。

>>65
>>66
てめえら文句言いながらしがみついてるのは女々しいぞ。早く辞めろよ。
まぁもう辞めてるとかほざくんだろうな、現役の店主が。

67は本部の犬および工作員だな。
さっきから論破されては黙り込む。

少しはこれから「やきとり大吉」をやろうか考えてる人のアドバイスになること言えば？

本部の犬。

>>67 俺、もう辞めて独立してるし（笑）

なんかにちゃんねるに書き込みしたら訴えるとかほざいてたが、どうなったんだよ？


俺等がなんか嘘でもついたか？

男ならせこい商売するんじゃねーよ！
ドカンと一千万、二千万、かっこよく投資してみやがれ！
ローリスクローリターン！
ハイリスクハイリターン！
男らしさを見せてみろよ！
たった一度の人生を無駄にするなよ！

ココは、「これから、やきとり大吉をやろうか考えてる人の見るスレ」

論破されたら関係ない事をわめく場所じゃない。

70よ、本部の犬よ。
アドバイスはどうした？
スレの内容に合った事言え。

俺はもう辞めた人間だけど、正直暇な店もあるし、忙しい店もある。
今は誰がやってもそこそこ儲かる店は少ない。
以前は場所は関係なく、やる気があれば誰でも儲かる！って感じだったけどなぁ。
今はやる気だけでどうこうできるレベルの時代ではない。

やきとり大吉は今、はやる気では場所の問題がどうにもならん。
そんな時代に飲酒の客しか来ない閑古鳥店舗にレギュラーをぶちこむ。

世間の状況が分からないなら本部は無能だ。

わかってやってるなら集金しか考えてないクソ詐欺集団だ。

まだレギュラーなんているのか？

随分と世間知らずな子供だな。

いるねぇ、レギュラー。
特に研修店に変なのいる。

こどもってレギュラーのこと？

今の何のアドバイス？

研修が凄く厳しいって聞いたんですが
本当ですか？

タダ働きで朝(仕込み・掃除)から深夜の営業(あと掃除)までコキ使われるよ。
研修生来るときしかサボれないからさ…

研修店によっては睡眠時間もヤバい。
あと、研修の費用を逆に取られる。150のうち50万は研修代金として前払い。
かえってこないよ
あと、移動経費(これがデカイ)や食費、その他雑費も必要。
洗濯物に困るのは当たり前〜研修生は臭いのだ。

ロイヤリティーって毎月いくら払うんですか？期限はあるんですか？
それとも永遠に払わなければならないのですか？
家賃とロイヤリティーは別ですか？両方払うんですか？

ちなみに研修中は他の研修生と共同生活。

研修店の近くのボロアパートにタコ部屋状態で

押し込まれる。（推定家賃３〜４万）

６畳の部屋に今まで面識のなかった男２、３人が

肌寄せ合うように共同生活・・・


刑務所のほうがマシじゃないかと・・・


研修費５０万円も払ってるのに・・・・

店舗の家賃の二倍(貸し店舗家賃含む)。
店舗は本部が借り上げてるのでシャッター街の閑古鳥クソ店舗でも値段交渉なし。
んで、グリラーは別で貸し賃を取る。
さらにエアコンとゴールドテーブル(冷蔵庫付き調理台)はやめるとき「引き取り代金」てかいって五万くらい取られる。
とにかく、金取システム。

>>75 年の若い子供みたいなのしか、レギュラーやんないだろって事。

エアコンとコールドテーブルで金なんか取られなかったけど、地域によって違うのかもな。

今は研修生なんてほとんどいないから、タコ部屋状態はないだろな。

>>78 間違っても今更大吉なんか始めるなよ。

どんなに本部面接で美味しい事を言われてもな、九割位は過去の成功例なんかしか話さねえぞ。

相変わらず大吉関係のスレは
文章構成能力が欠如してるヤツの
レスが多いなｗｗ

君たち「国語」って勉強したことある？

焼き鳥の勉強のまえに
日本語の勉強をしようね♪

>>84 悔し紛れの捨て台詞がそれだけか？

パソコンの前に座って仕事しているふりでもしてろ、本部のｶｽが。

悔し紛れの捨てゼリフじゃないよ。
84は本部の犬だから、なんとかして都合の悪い話題から目を反らしてもらえるようにバカなりに考えてるんだよ。

>>85

はいはい♪いいですか？

８５さん、間違いだらけの日本語ですがとりあえず・・・


×　悔し紛れの捨て台詞がそれだけか？

○　悔し紛れの捨て台詞はそれだけか？


ですよ♪

>>87 悔しそうだな（笑）ﾁｮﾝｺｳが偉そうに（笑）

>>87 お前だろ？「今宵も赤提灯〜」とか訴訟準備中とか書いてた本部のバカは。

87よ、実際どうなの？朝鮮の方？本部の犬？

９０よ、自分で考えたらどうなの？

痴呆の方？

ホントの負け犬？

91よ、悪かったよ。
間違いなく、「やきとり大吉」の本部の犬だね。
スレを荒らすのが目的だね。

店主がいるから本部のバカは飯が食える。

言ってみりゃ公務員みたいなもんよ。

てめえ等は大吉店主のおかげで生活が出来てる。それが分かっていないから、バカ共は真剣に考えないんだよ。

この不況で家賃を少しでも下げてやったか？

お客様を増やそうと販売促進したか？パクリ以外の新メニューでも考えてみたか？

そういえば、誹謗中傷は訴訟するとか言ってたな。

にちゃんねる見てる暇があるなら、店主の為に動いてみろﾊﾞｶ本部。

どこの企業でも使えない奴らの集まりなんだろうな、ｶｽ

どいつもこいつも・・・・・
某社長のブログ
成長記録でも読んで勉強せい
講演やセミナーなどに参加した
事かいてはる

>>93プレミアムうちで使ってるけど評判いいよ。ただ飲み屋だからってどこでも扱えないらしい。一応サントリーが認めた店じゃないと、って話だったが。

95よ…93は本部に2ちゃんねる見てる暇があったら働けと言っているの。サントリーのプレミアムの話はしてないの。論破されすぎて頭おかしくなった本部の工作員みたいな事言わないで。

94よ…ここは、やきとり大吉を始めようか考えてる人が読むスレなの。
あんたが説教たれる場所ではないの。
このスレ見て頭おかしくなった本部の工作員みたいな事言わないで。

95は大吉店主、ただのバカだからほっとけ。

98金曜日のその時間帯に書き込みが出来るなんて、よほと暇なんですね。

>>99 雨で暇なんだよ、バイトが四人と従業員が一人いるからな。

大吉検討中って辞めることを検討してんだろ？

早く辞めちまえよ。

いえ大吉を始めようと思っています
雨だと暇なんですか？

大吉始めたら雨じゃなくても暇だよ、そんぐらい分かってんだろ。









お前本部のｶｽなんだからよ（笑）

大吉検討中さん、
「やきとり大吉」をユーザーでやりますか？それとも、レギュラー？

いえ、出来れば本部勤務で。








って、どうせ本部のｶｽなんだからよ（笑）

>>103出来ればユーザーで始めたいと思っています
資金はとりあえず確保出来てますので
104は私のハンドルネームを使った悪質な書き込みです！ご注意下さい！

>>10４
本当に大吉をわかってる人間なら

本部勤務だけは避けたいだろｗ


お前こそ何者だｗ


オープン数ヶ月でクビ宣告されたヤツかｗｗ？

次は誰から「本部の犬」って
言ってもらえるのかなｗ？

>>1よ、もう少し社会を勉強してから

スレを立てろ

君の行動は、

オモチャを買ってもらえない子供が

駄々こねてるのと同じだｗ

>>1よ、誰かに脅迫されて大吉を始めたのか？

違うだろ？

自分の意思で始めたんだろｗ？

悔しいのはわかるけど

負けは負けで潔く認めろ♪

それが資本主義社会だｗ

このスレ見てると

.>>4>>7

のレスがまともに見えてくるｗ

107よ…
ここは「やきとり大吉を始めようか考えてる人が」読むスレだよ。
あんたの説教聞く所ではない。

あと、勝ち負けについてはあんた、ピントずれてる。
おれは研修終わって、店を見せられた時、飲酒しか来ない閑古鳥店舗なのに断れなかったのは失敗だと思ってる。50万の損切りは必要だった。

やきとり大吉に関する、甘い情報は溢れているからな。
そんで、現大吉や元大吉の方の声を拾ってみたかったのよ。

>>108 本部が決めた店舗を断ると、とんでもない僻地に飛ばされるって噂があったな。

俺より少し先に大吉を始めた奴が、本部の決めた店舗が気に入らないって断ったら、石川県のど田舎に飛ばされたってよ。

オープンして一週間で二度も坊主食らったって、研修店のマスターが笑ってたわ。

109ネタですか？あなたの書き込みはどうも信憑性がないので私は信じませんけど
ハンドルネームを偽ったりしてどう言うつもりですか？人を茶化して楽しいですか？
現役の大吉店主ならもっとまともな回答をお願いします

110よ…109は現やきとり大吉店主とは言ってない。
元やきとり大吉店主かもよ。

元やきとり大吉店主の方が現役の五倍〜十倍いるのではないかな？

ダメな店舗は何人も店主が替わるからなぁ。

110のあんたの正体は？オレは元やきとり大吉店主。

109の俺も元大吉店主。

110のあんたは？

>110のあんたの正体は？オレは元やきとり大吉店主。

いえ違いますよ、ただの元居酒屋店員です
某地方の自動車関連企業の近所の居酒屋で働いてましたが
リーマンショックの煽りをモロに受けてそのお店が切羽詰まって私を解雇したのです、いわばリストラ組です
以前大吉のテレビ番組を見たのを思い出して目下やきとり大吉店主検討中なわけでして何か良きアドバイスは無いかと書き込んでみました

113の元居酒屋店員さん…
「違いますよ」といったけど、オレ、なんも決めつけてないよ？
正体は聞いたけどね。
何が違うのか文面で分からないよ。
まあ、いいや。

で、この「やきとり大吉を始めようか考えてる人が読むスレ」は
役に立つ事書いてありましたか？(￣▽￣;)

突出してためになる事は書いてありませんね
112さんの様に変わった方が多いんですか元大吉って？

さあ？元やきとり大吉店主の会なんてないからね。みんな変わってるのかと聞かれてもわからんよ。

それでも、このスレを元やきとり大吉店主の人が何人か見ているから、具体的に知りたいことをきちんと聞ければ経験談は聞けるはずだよ。質問力次第だね(´Д｀)

元居酒屋店員さん、やきとり大吉の何が知りたかったの？

大吉みたいので、吉鳥ってあるよね？
あれも同じようなもんなの？

あんま変わんない

いつの間にかあっちのスレがなくなってますね。今はどこのFCも厳しいんじゃないですか？今から始めようって人にはよっぽどの覚悟がないとね。

>>1よ・・・

大吉スレって、例外なく過疎るだろ・・・？


本部の思うツボだよ・・・


本部はその辺りはしっかり押さえてる


行政書士、弁護士、税理士、会計士、弁理士・・・


君たちから吸い上げたロイヤリティーを

上記の方々にしっかり払ってるんだからｗｗ


このスレは>>1じゃ役不足か？

ｗｗｗ

ワレ等じゃ所詮スレもりあげるのは、無理。ＷＷＷ

書き込みがショボすぎる。ＷＷＷ

わんわんっ！

121よ…

やきとり大吉をやるまえに読むスレは1日に1人か２人書き込みあれば十分じゃね？べつに大繁盛は期待しないしウザイよ。

で、分かりにくい書き込みだが、
行政書士やら弁護士にかね払ってるからスレが過疎るの？そう言いたいの？

その割りには工作員の頭の中身がショボい気がするんだが…論破されると黙るし。スレ過疎化と行政書士等との相関関係には疑問を感じるよ。

大吉で富を掴め！頑張ろう！

124よ・・・

俺のレスをよく読め・・・

それでも俺を本部の犬というのなら

このスレはお前には役不足だ。


>>1に分かりやすいように

俺のレスのアンカーを提示する
　　　　↓
>>84>>87>>91>>106>>107>>121




賢明な方ならおわかりいただけるだろうが、

俺も元大吉店主だよ。



（124よ・・・「ウザイ」等の低俗な言葉を使うな・・・）

>>124さんよ・・・

俺は正直、現時点では、このスレはあまり意味のないスレだと思ってる


　　>で、分かりにくい書き込みだが、
　　>行政書士やら弁護士にかね払ってるからスレが過疎るの？そう言いたいの？



本部への不満は個々にあるだろう

しかし、本部は押さえるべき手順を

しっかり押さえてる、ってことを言いたかっただけだよ

苦い思いをしたのは君と同じだ


それは、ココを見ている「元大吉」さん達はわかってくれるだろう





こういうスレを立てるならば

そういう事も勉強しろってことだ


これでいいか？


あと、「論破」されるほど議論してないし・・・

携帯使ってばかりの書き込みが多いなここは特に
馬鹿集団の集まりか？










つーか俺もだけど。

↑くそ場加

ほら又携帯

もっと真剣に大吉を語れ バッキャロー

2年で一千万貯めた俺にガンガン聞きなさい！
十四年前だけどな！

くそ場加の連投うざい、誰や。

そういうあんたも連投だ罠

２年で１千万円はよく頑張ったなコンニャロー １日の売り上げはどんぐらいだったんだ？

126よ…よ…
みんな名乗らんのだから犬か元やきとり大吉かなんてわからんだろ？
で、役不足でも結構だがあんまりスレの内容と関係ない話の時には「犬」
と呼ばせてもらったのよ。
あんたはこのスレに意味を感じていないみたいだが、実は俺も大して感じてはいない。
ただ、元やきとり大吉が以外にレスするので面白いとは感じるよ。
俺は本題に関係ないコメントはやだからヤダと言う。
あんたは何がしたいんだ？

127よ…
話しは、分かりやすくしてくれ。
そういう勉強とはどういう勉強だ？
自分の言いたいことだけ言ってこっちの問いかけは無視するから「論破」されたと言われるんだよ。
別に廃れようがこのスレは進んでるみたいだが、あんたは何か問題感じてんの？

1日12〜13万位だよ！

14年前ならメニューもシンプルだから儲かったろうね。

ああボロ儲けさー月二百万位のこった事もあったよ

>>140
何故、大吉辞めたの？

ココ含め焼鳥屋や居酒屋考えてたけど、他のスレ見たりして調べたら
ここって本部のセントラルキッチンで材料ないし調理済みの食材を納品したりしないの？
冷凍だったりチルドだったり、ブラジル産だったり中国産だったりするみたいだけど
もし看板とノウハウ代だけなんだったらFCするより納得いく居抜き物件探して
赤提灯にありがちな名前ぶら下げて独立したほうが良いって事？

でも焼き鳥は今じゃFCの車屋台屋含め消耗戦の競争激化してる
駅前で激安1本80円あたりがデフォになってきてるのを見てると
俺が客だったら1本単価120円じゃ行かないだろうな。
でも1本80円じゃ原価4割近くになっちまうし、生産コストも入れたら赤でしょ？
酒も家酒が増えコンビニやスーパーで焼き鳥家って第三のビール煽るのが増えてるしなぁ

でも繁盛してる大吉は繁盛してるっぽいけど、これは
粗利でかい酒をグイグイ呑む常連をいかに引っ張れるかなんだろうか？
一応大吉って言えば素人の看板と違って一定の安心感あるわけだしね。
安価で独立するにしてもゴーイングコンサーン出来るかどうかは別
客が付くまでの生活費も入れたら結局4桁万円は必要なんですかねぃ

>>140

ねえ、なんで(￣▽￣)bやめたの？

体調悪くなってとても営業すんのが無理になって 週4日とかしか営業出来ない状況にお追いこまれたから
それとフルで営業しても月商百五十万位になったから

体調不良は重労働が原因か？教えろコンニャロー

重労働じゃないよ

ユーザー店とオーナー店の比率ってどれくらい？

おれは分からない。本部に電話して聞いてみれば？
三年で1000万貯めて店買い取っていればほとんどがオーナー店じゃないのｫ(笑)

仮に比率は五分五分だとして、
現在の店舗数１０００店舗と想定すると・・・

本の情報から、オーナー店（グループ店？）は看板料、月３万円。
このスレの上記の情報から、ユーザー店のロイヤリティーは家賃と同額と仮定する。

大吉の平均的な坪数を考慮して
平均家賃相場を１５万円と仮定して計算すると

Ａ．（ユーザー店）１５万円×５００店舗＝７千５百万円

Ｂ．（オーナー店）３万円×５００店舗＝１千５百万円

Ａ＋Ｂ＝９千万円、(\90,000,000)

情報が不足しているのであくまで想定上の計算だが
毎月１億円近い金が本部に納められている事になる

年間、１０億８百万円

この巨額の資金が何に使われているのか？
もしくは何の目的のためにプールされているのか？


ちなみに私は大吉でバイトしていた大学生です。

卒業論文の参考にしたいと思いますので
現役、元大吉さん、（本部の方も）、レスお願いします。

>>142よ〜
長文で文章がちと、ややこしいよ。

まず、セントラルキッチンは無いよ〜。

んで、居抜き借りた方がいいじゃんとのことだが…

そうかもね。
一番危険なのは、安く出店できるからといってユーザーで始めること。
飲酒の客しかこないクソ店舗に放り込まれるよ。
時代は変わった。
今は客に飲酒させてたら破滅するよ。

>>126
結局ダンマリかい？
自分の言いたいことだけ言って、反論にはダンマリかい？

ひどい

>>151
クソバカがひとり！なにももの言えんバカは去れ。うざいんだよ。なにも自分の意見ないﾔｶﾗが書くなよな〜〜〜〜あぁ〜レベル低い…

うざいは大嫌いな表現やし、改めるならカスやな。書き込みすんな、しろうとが…>>151

126はまったくの正論！素晴らしいっ！

>>151のでﾞぽちんに長文どうのこうの言う資格なし、去れ

二度と出てこんように仕組みからいじったろかおもたけど武士の情けや、ほっといたるけど四連投はつかれるわ〜、もう相手にせん、時間の無駄、もうこのスレは見ない…忙しいさかいに。

この馬鹿の四連投、本部のｶｽ丸出しだろ（笑）

なにてめえのレスを褒めてんだよ（笑）
商品開発も出来ない本部のｶｽは、やはり脳みそが足りないらしい。

>>157 もしかしてお前、東京本部のチビラガーマンか？

だとしたら世界の中心で大笑いしたるわ（笑）

>>87 ♪ ← これ使ってるの「今夜も部下と赤提灯〜♪」

って本部のｶｽしかいないから。

もちっと社会を勉強してから書き込めな。

まぁ、前職の会社を首になって、社長と同郷のよしみで仕方なく拾われたお前にはｲﾐﾌだろうがな。

あと、ただの一人客を装って大吉を見回るのもいいけどな…










お前バレバレなんだわ（笑）

↑どいつだｗ

俺のトコにも来たかもしれんｗ

名前晒せｗ

>>126と>>153
ほんとに同一人物画か？(´Д｀)

126はお利口ぶってるのに、153はバカ丸出し…

なんか変。まあ、もうこのスレ見ないらしいからいいけど。

結局論理的反論はなかったな。

レギュラー研修中に逃げ出した俺は勝ち組

>>160
低脳乙♪

>>164 38歳、八〇出身か（笑）？

♪← これ、現実が見えてない本部の馬鹿しか使わねえから（笑）

165
そーなんですか？♪その根拠は？

飲酒運転をさせた居酒屋店主は逮捕されたり、罰金課せられたりする今日この頃…。
いるのかねぇ、ユーザーで店持ちたいって人。

郊外の不良債権みたいな店舗に飛ばされたら終わりなのに…。

>>150さん
ありがとうございます。
飲酒させると店もアウト
しかし酒を出さねば利も出ない

ところで、セントラルキッチンが無いとなると
食材メーカー→大吉本部（倉庫）→店ですか？
まさか、店舗が自ら仕入を行ったり
出店地域の食材屋紹介されてそれで終わりですか？

それで終わりです。

店を始めるにあたって、従業員は自分を入れて何人ぐらいでまわすんだ？

>>170
はじめてから自分で考えろ

店のさにより違うね。
焼く人、皿洗う人、ホールで分ければ3人必要？

ユーザーで始める場合、クソ店舗に送られたらすぐにバイト代払えなくなるから。
飲酒運転の客に酒出して、無事帰ってくれと祈る日々…。

基本、店主とバイト一人でしょう。
（店主、バイトの能力次第ですが）
そこに、自信なければ3人体制がいいでしょう。
お客様に迷惑かけれませんからね。
ただ、１３、４万以上の売上なければ3人もいらないでしょう。
やはり、店主、バイトの能力次第だとおもいますよ。
　当然ですが、バイト2人おけば、2倍の人件費です。
能力の高いバイトを、育てましょう！
　
　

君達・・・
労働生産性という言葉を知ってるかい？

今のご時世、ユーザーでやっていくなら
売上に対して、ロイヤリティーの率が高すぎるから
バイトを入れるとしても一人が限界。

そんな計算も出来ないから店潰すんだよ・・

お疲れ様でした・・・ort・・

>>169さん
えっ？自分で仕入なんですか？
ってコトは肉のルートがあれば自前で
激安安価な肉を使って勝手に焼いて良いのでしょうか？
タレも全部本社企画開発物ではなく問屋見切りモノを？？？（汗）

もしそうならロイヤリティは看板代だけに感じますが
もしそうならばなにが故のFCなんでしょうか？

仕入れ先は自分で探してください。
酒屋だけは本部指定です。
やきとりのタレは自分でお作りください。
マニュアルがありますので。
本部企画のタレもご用意しております。
ロイヤリティは看板代だけです。
あと焼き台もリース料取られますのであしからず。

大吉なんてブランド力あるの？
腕があるなら自分の看板でやったほうがいい。
ロイヤルティーなんか払う必要なし。

自分でやるなら赤い看板に黒の文字で「太吉」とか「大古」とか書いとけばいいんじゃね？

165
♪の根拠は？根拠もなく書き込むなよ！

昨日発売のフラッシュ誌に東三国の大吉がナンバーワンと紹介されてるよ！

>>180
すごいね＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
これでユーザー希望者増えて少しはこのスレも注目されるかな？

ちなみに俺はただの客だ。本部でも大吉マンでもない。飲食店やる予定もない。ではでは。

東三国の大吉にテナント募集の看板が貼ってあったのは気のせいか。オゥ オゥ

ごわすさんよ、
来年一杯で500店舗まで減るから、気にするな。

それでも、ユーザーで大吉やるんだろ？

やるよな？

終わったな、大吉（笑）

まだまだ店舗増やすで。

絶対無理（笑）

具体的にどうやって増やすか言えるか？

>>187そーなんですか？♪その根拠は？

脱サラで焼き鳥店を開業するなら大吉が最高！

ただね、ユーザー(250万かかる。150万じゃ不可)は、やめといた方がいいよ。

飲酒運転の客しか来れない、場末のクソ店舗が全国にあって、あんたがユーザーで店長やるの待ってるから。
脱サラでやって借金作るのがオチだよ。

おまけに会長が書いた本を三冊ワンセットで店主に押し売りする変態企業だと告白しておこう。

>>188 だから増やす根拠を言ってみろ。
言えないからオウム返しか（笑）








♪

165 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2009/10/16(金) 13:37:50 ID:VB9JTX17O
>>164 38歳、八〇出身か（笑）？

♪← これ、現実が見えてない本部の馬鹿しか使わねえから（笑）

このレスのことを言ってるのね　分かるかなこれで
ちーとは頭はたらかせてね＾＾

♪は現実が見えてない本部の馬鹿しか使わないんじゃ無いの？
支離滅裂だよね君

ひよっとして本部の人ですか？

>>192♪♪♪ 悔しそうだな（笑）

どうやって増やすかおしえたる！
いいかぁ？
まず、店長研修甘くして脱落者を減らすんだよ(特にユーザーでやるやつ)。
そんで、飲酒運転の客しか来れないクソ店舗にぶちこむんだよ。
駅近くに店出すのはオーナーでやるやつの店。
そっちではユーザー目ざす奴に甘い夢を見せとくんよ。
いずれどの店舗も駅近くにしたいけど、店舗数はキープしたいし、
しばらくはユーザーでやるアホに犠牲になってもらわんとな。
わかったかボケｪ！

わかったか？
駅近くの店は広告搭なんよ。
ユーザーにやらすのは駅から遠い飲酒運転のやつしかこない店舗なんよ。
違いの分かる大人になってや？

♪

>>193
ただのあほだったのか・・・
可哀相な奴だ

国語を知らないらしい

オレの実家には、２５−６年前に読んだ「理屈を言うな。黙って儲けろ！」がある。しかし、ユーザーだの何だの運営の仕方なんかは忘れた。誰か詳しく教えろ！コンニャロー

>>196 精一杯の遠吠えがその程度か（笑）

>>197
ユーザーで始めるなら資金は２００万程度
オーナーなら１５００万円ほど必要

なお、ユーザーで始められるのは３０歳くらいまでだったはず

資金面についてはわかったが、システムの違いをもう少し具体的に教えろ！コンチクショー

オーナーは自分の指定する場所で開店。

ユーザーは飲酒運転の客しかこない場末のクソ店舗で開店。

今のやきとり大吉だと、「あんたで店主二人目」なんて店は間違いなく時代に合ってない。
飲酒運転するやつに酒飲ませたらアンタ、人生破滅するよ。

大吉はまだまだ増える。

ロイヤリティとか利益的にはどーなんの？

ロイヤリティは多少やすくなるかな？

場所も１００％指定できないはず
本部が選んできた物件の中から選ぶだけだと思う

毎日一万円ためれば３年で一千万たまるんや！

飲酒運転の客しか来ない、店舗でユーザーやってる、やきとり大吉はガンガン閉店してるんや！



いや、場所が悪いんやない店主が悪いだけや！

ユーザーで大吉やりたいヤツおるかぁー？

もうかるでぇ？いや、マジで。

>>206　やります

三鷹のお店閉まってたけど・・
この間は電気ついてたのにどうしたんだろう？日曜休みってないよね？

いまだ飲酒運転するドキュンに酒を飲ませて続け、三年で一千万！

無事、捕まらなければな。
酒飲ませた店主もタイーホされる世の中でな。

ここは最近どうなの？
減ってるのは理解すっけど焼き鳥って昨今どうなの？

過疎ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

過疎化したねぇ。
場末にある飲酒運転客用の「やきとり大吉」みたいだわ。

やきとり大吉終わった。
ユーザー店主、そろそろ貯金食い潰したべ。

年末年始は営業やで！
休むなよ、ユーザー店主！
おまえらは上納金納める働き蜂じゃ！

キャンペーンも参加しろよ？酒屋にしつこく勧めるように言っとくからな！

働け働け働け働け働け働け働け働け働け働け働け働け働け！

>>214 知ってるか？生に関しては朝日とサントリーの方が追求してることを。キリンは瓶ビール主体だから、前者の様な生は作れんのよ。お前がキリン好きなんだろうが、ただそれだけなんよ。

>>215 出た！

おれの崇拝者（笑）

俺のコピペしてもスキルはあがらないからな（笑）

俺は大吉の守護神、沼や！酒は大五郎一筋や！
ビールなんて知るか！

>216誰でも出来ると言うが、お前には出来ない（笑）

今日もコピー＆ペーストで誰にでも出来ると言うが、お前には出来ない（笑）











そんなに悔しがるなよ、それがお前の実力なんだから（笑）

>216


お前に崇拝者なんかいると思ううんかい！


スキルって携帯電話のチャネラーのスキルか？


爆笑かつ摩訶不思議なレスポンスだなｗ

>>219 思ううんかい!!


落ち着けよ、相当悔しいんだな（笑）


もうお前には構わないから安心しな（笑）

>>219
悪いコトは言わんから安価おぼえろ
恥ずかしいぞ

>>221
アンカーの機能はしとるやないか？
それなら構わんだろ？
あたまわるいなばーか。

お前には愛がない。
愛とは、冷凍枝豆のお通しで200円取る心意気や！

＞221悪いこと言わんから安価の種類おぼえろ
恥ずかしいぞ
パソコンだろ、ブラウザ入れろ便利だぞ。

おれは沼や！

1基本的に携帯房
2酒は大五郎一筋
3お通しは冷凍の緑のアレ
わかってんのか！？
ユーザー店主は年末年始ヤスミナシや！

レバは焦げるまで焼け！鮮度がアレやろ！
そんなん半生で出すレギュラーは縛り首にせい！

高校時代に大吉でバイトしてた。マスターに
「俺も高校卒業したらもっと修行積んで大吉開業したいっす！」
って言ったら
「マジでやめとけ、絶対にやめとけ」って言われた。
今２５歳だがあの時マスターが言ってたことが今になってよくわかった。

ちなみにその店は俺が１９歳の時に閉店したな・・・

おまえさん、そのマスターには愛があるなぁ。

>>220必死だな



さすが過去に　立体（立地だと思われる）や



胃の中の蛙　　（井の中の蛙だと思われる）等を



書き込んだだけの事はあるな（爆笑）ｗ



それにWだもんなWWWだもんなｗ

無駄な改行

携帯からsage乙！

>>227　ふるぼっこ涙目乙ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

↑鬱病みたいなもんだな（笑）
構って欲しいんだろ？











お前みたいなﾁﾝｶｽには用はねえ。
お前のせいで誰も書き込みしねえよｱﾎ

また、愛がなくなっとる。
いいかぁ、お前ら？

まず、冷凍枝豆と冷凍ブラジルモモ肉、あとインスタントト鳥スープ。
これが基本や。基本から考えなさい。

あと、

基本的にユーザーが開店するのに製氷機30万とクソみたいな厨房セット30万は買ってもらうで。
あと、前夜祭で酒は十万くらい飲むからよろしくな。

大吉を開業したい。

そうか。

>>234本部乙

飲酒運転っていまだにやるヤツいるのね。
狂ってる。

やめろやめろ
もうからない

頑張ればかなり儲かるよ

まず、儲からない。
飲酒しかこねえよ。
借金抱えるよ。

夫婦でやるから儲かるんや。毎日一万円貯めてけば、三年間で一千万円、三十年間で一億円貯まるんやで。

飲酒運転するキチガイしか来ない荒んだ僻地に多くの大吉はあります。
このご時世、夫婦でやったら二人で首吊るよ。
閉店ラッシュを必死に抑えようとする本部乙(´Д｀)。

確かに折れの町の大吉、駅から歩くのには遠く車だと街中で中途半端な立地

大吉レシート出ない。
ボッタクリ決定。
高かった。

くそばか
たかい？貧乏人はいくなよ。ほんとくそばかだな。

貧乏人しか行かないのが大吉。

↑じゃ文句ぬかすな
くそばか

大キチ？

大ｷﾁｶﾞｲ

犬吉

むしろｷﾁｶﾞｲ

>>251 商売は無料？
お前みたいに安い仕事はしとらんわ、お前みたいにど素人並みの腕もしとらんし。








お前みたいに真性包茎の素人童貞でもない（笑）

かみさんどころか彼女もおらんやろ？

彼氏でも紹介したろか（笑）

やろうとしてる人!
絶対やめな!!
本にあるような採用されないなんかありませんw
人いないし空き店舗ばかりw無知で馬鹿な儲かると思っている阿呆をまってるだよw気をつけろ!!

　つじえた。

アデランス？

これ見てから考えな
http://zetuboubinbou.seesaa.net/

すごいネガティブなブログだな。
　ここまでくると、日々修行だな。
結論
必ず成功するなら、だれでもやります。
強制的にヤラサレタのでは無いのだから、自己責任です。

zzzz

rr

>>259
今何店舗残ってるよ？

もうすぐ本部ヤバいんじゃないか。

FC契約解除したとき、ちゃんと金が返ってくりゃいいけどな。

景気が回復する前に、お前等の店は潰れるんだろうな。

ご愁傷様。