昼カフェ夜BAR経営教エロ下さい

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現職
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資格
調理師免許

理想
40歳位でお店をやりたい

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>>1
飲食店で成功する人は
まず人脈と金脈。
あなたは知人が百人いて、全員1人づつから千円でも一万円貰えますか？
個人経営の飲食店で食って行ける人は皆これが出来るよ。

1です
人脈と金脈かぁ…
なるほど。

難しいんですね、やっぱり…

ありがとうございます。

人脈は比較的に恵まれている方だと思います
金脈も人脈を通じて無くは無いと思います
そう言った意味での環境は整っているかも

まだまだ直接的な知識や、具体的なコツみたいなものがわかっていないです…

私が飲食店やるなら1000万まで投資してくれると言う知人の会社社長が一人います。
そのチャンスをフル活用したいんですよ。

現職を続けていける自信、保証が今はないんです…

何かで独立し、成功し、ある程度の生活をしていかねばならないと思いまして…



>飲食店で成功する人は
>まず人脈と金脈。
>あなたは知人が百人いて、全員1人づつから千円でも一万円貰えますか？
>個人経営の飲食店で食って行ける人は皆これが出来るよ。

　

　

高い確率で無理だと思うよ

>>7
そっかぁ
ありがとう！
どうしたら高い確率で上手くいくかな？

　

かなりうまくいってる俺レベルにくるまで相当ピンチを乗り切ったぞ。そのノウハウは筆舌しがたいし知らぬ第三者にタダで教えられるはずもないよね。

よってネット上にある儲け話のたぐいは
胡散臭いものばかりになるのも自然だし、信頼できる従業員の中でもとくにセンスがあるやつにだけしか教えないわな

それだけブラックボックスってことだよ

>>10
おっしゃる通りですね、ただより高いものはないですね。
やはり、グレーな所もあっての成功なんでしょうか？

>>11
グレーも黒も真っ白も
いろいろあるよ。要はすべて経験して、どれを自分のカラーとするかじゃないかな。

感じ方は個々で違うし、なにより環境で変わってくるよね。俺は真っ白がスタンダードでグレーによる場合もあるかな
黒はない。

>>12
ですかぁ〜、非常に参考になります。

　

　

＞私が飲食店やるなら1000万まで投資してくれると言う知人の会社社長が一人います。
＞そのチャンスをフル活用したいんですよ。

これ典型的死亡フラグでワロタ

　

　

　

　

>>15
そうなの？
やっぱ信じない方がいいのかなぁ（笑）

今すぐって話でもないから色んな情報を仕入れてる期間なんです、皆さんの意見が参考になります、ありがとう

経営のやり方は人それぞれだから、成功者の方法もあまり参考にならない
不動産を担保にJAから２０００万を１０年返済で借りた
１年目、赤字を出さないよう倹約しまくって、税務署に所得税を２５０万もとられた
税金を払わないといけないので、昨年の経験をもとに２年目も頑張った
３年目、税務署の査察が入って追加２００万と消費税分と金利の納付書がきた
これはヤクザより税務署に潰されると感じた