悩める移動販売車

移動カフェならすぐできる
ペーパードリップの器具とケルトとコーヒーミル、ガスコンロと卓上クッキングヒーター
これで3万くらい

中古の軽ワンボックスで50万くらいかな。走ればいいなら30万くらいである
ヤフオクや知り合いから譲り受ければもっと安くなる
内装は自分でやれば５万かからない

クッキー出したいなら、保健所にはコーヒーだけで申請して
ちょっと横において置けばいい、ワッフルとかスコーンもいいね
初めからあれもこれもやると手が回らなくなるから、徐々に
保険がいちいち見回りに来ることなんてないし
なんでも馬鹿正直にやってたら、商売なんて無理
ワッフルならガスコンロ用とかホットプレートのワッフルメーカーで
車内で作れるしトッピングを工夫すればバリエーションも広がる

コーヒーは１杯３００〜４５０円で、１杯分の豆は３０円くらい
５００円だと喫茶店とかわらないから、それよりは安くしたいね
牛乳混ぜればカフェオレになるし、ホワイトチョコ・ココナッツ・ヘーゼルナッツ・バニラ・アーモンド
のシロップを入れるだけでアレンジも簡単
コーヒー豆は業者から仕入れてもいいけど、生豆を自家焙煎すれば
もっとコストを抑えられる。まぁ、技術がいるけどね
市販のでも１万くらいからあるけど、儲けが出てきたら１０万くらいの自動の焙煎機買えば簡単
直火式の手網だと数千円
↓を見ると焙煎器具を自作してて面白い
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1248187545/

細かい部分はこれからだけど、こんなもんでどうかね
俺はコーヒーじゃなくカフェラテを考えてるけど
初めはコーヒーの方が簡単かな