駅前の祭りでどうやって儲けますか？

ええっと来月の頭に駅前の祭りがあり、
出店することにしました。
本日駅ビルの方に話をしに行ったのですが
（紹介者ありなので出店自体はOK出てます）
自分としては飲食を考えていたのですが
先方の顔色が曇り、
「許可とか大丈夫？」とのことでした。
話が終わった時間は５時をまわっていたので明後日まで保健所に
問い合わせが出来ません。
皆さんでしたらどのようにしますでしょうか？
よい考えがありましたらお聞かせください。

ちなみに
・県庁所在地の駅の目の前。バスターミナルがあったり高架下に
お店が並んでいる場所をイメージしてください。
・祭りの主催は駅前百貨店と駅ビルの共同。
・ワゴン等は貸し出ししてくれます。
みすぼらしい手作り風の店でもかまわないとの事。

飲食の許可が出なければ物販を考えます。
皆さんでしたら何を売りますでしょうか？
土日の二日間ですので初期投資のかかる事は
出来ませんのでその辺はよろしくお願いします。

どんな祭りなんですかね？つーか、客層はどんな感じなんですかね？
ここなんかどうですか？
ttp://www.carayoko.com/

たこさん、
ありがとうございます。検討します。
飲食は・・・難しいでしょうか？

あ、質問に答えてませんでした。
えっと某県庁所在地の駅です・・・。
人口はかなり少ないですので東京の私鉄の駅より
乗降客は少ないかもしれません。
ただそこの駅の目の前です。駅から出るとそこでもう
祭り、といった感じです。客層は浴衣きて来る感じではないと
思いますが、一応駅前なので老若男女すべてだと思います。

保健所が屋台で２日くらいの営業に許可を出すとは思えないのですが
許可付きの屋台を借りてくれば別ですが
メインはお昼ですかね？

えっと駅ビルを管理しているシャ○ネ（JR系）さんと
駅前百貨店さんの共同企画のお祭りでして。
やっぱり許可等その辺はきっちりしないといけないんだと思います
（向こうもよくわかってないみたいでそういうの出して許可とか
大丈夫なの？って言われました）
一応保健所には確認取りますが、やっぱり難しいですよね。
シャ○ネにお店を出している人が知り合いで屋台出してみない？
と言われおもしろそうだったので話に乗ったのですが・・・。
出店すること自体は問題ないです。
去年以前を知らないのでなんとも言えませんが腐っても県庁所在地
駅前なんで一日中人の流れはあると思います（何時から何時までなんかも
まだ聞いてませんが）。

飲食より物販のほうが腐らないしよさそうですね。
駄菓子やさん問い合わせてみます。余った分返品聞きますかね？

返品は難しいと思うんですけど、相談すれば良い商品を薦めてくれるかも
当て物みたいなものとか、ゲーム性の高いものとか
あと、おもちゃならここ
ttp://www.mikawatk.com/index.html
上の「卸売り」をクリックして商品を選んでみてください

間違えて最終兵器を貼っちゃったw
おもちゃならここです
http://www.the-buyer.jp/arai/index.html

>保健所が屋台で２日くらいの営業に許可を出すとは思えないのですが

イベント等における食品の取り扱い　
　当センター管内で、イベント・祭り・バザー等において、おおむね３日以内の期間で食品
を提供するための模擬店等を設置する際には、事前に、従事者名簿および保菌検査（検便）
結果を添えて仮設食品店開催届（様式は保健所又は支所にあります。）を、○○保健所若し
くは●●支所に提出くださるようお願いします。
　なお、加熱しない調理食品（サンドイッチ、サラダなど）や、直接手指に触れる調理食品
（おにぎりなど）を控えるなど、取扱品目に注意するとともに、食品の取扱に十分気をつけ、
食中毒予防に留意してください。

ありがとうございます。今携帯からなんでサイトは見れませんが見てみます。たこさんでしたら何が儲かると思いますか？そういえば１１さんに教えてもらったみたいに学園祭なんか飲食出してますね。

本日保健所へ行ったら臨時営業として簡単に許可は出そうです。
検便もなく前日までにこの書類を出して下さい、で終わりでした。
焼き鳥、焼きおにぎり、焼餅等炭火で焼くだけの物を
考えています。他にいいアイデアがありましたらよろしくお願いします。
後生ビールも考えていたんです。酒屋さんがよくサーバーとタンク
貸し出します、って張り紙張ってあったんで。
それを主催者に言ったら「酒類も販売許可いるんじゃないの？」
とのことでした。これもやっぱりいるんでしょうか？
管轄は警察署でしょうか？臨時で許可なんて出るのかなあ？
貸し出してくれる酒屋さんに相談してみます。

酒煙草の許可は税務署ですな
http://www.houko.com/00/01/S28/006.HTM
９条２項
酒屋さんに相談するのが一番でしょう

いいアイデアは必ずかぶると思うんでけど
とっぴな方がいいかも
地元の大学の手品同好会に実演で手品用品売らせつつ
手品バーやるとか

ええと・・・。
税務署に聞いてみた所缶ビール等は許可がいるが
生ビール等は税務署の許可はいらないそうです。
既存の飲食店のような扱いだそうで。
保健所も生ビールに関して問題ないとのこと。
場所も今日見てきましたが本当に駅を出て目の前です。
ほぼ全員が通る場所です。
ただ主催者さんから煙がでて苦情が出るものは困る、といわれました。
いかは安いのでイカ焼きなんか考えてましたが駄目そうです。
家で煙が出るか実験してみますが・・・。
＞たこさん
お店自体が少なく飲食も数店あるかないかなので生ビール＋つまみ系で
いけるのではないかと思います。
他は餅つきとおやきの店ともう一、二店ですので。
煙が出なくて調理が簡単で原価が安くて生ビールが
よく売れそうな物・・・。なんか無いでしょうか？

>>15
君はお祭りへ行った事がないのか？
煙はダメダメでも匂いは大丈夫でしょう？
焼きそば、しよっぱいもの、その他、今日は時間がないからこれで。

たこは嘘ばっかりだな。