★★美容室経営について★★

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1大和
現在6割のサロンが前年対比を落し、3割のサロンが横ばいってよく
耳にします。美容室を経営されてる方、美容師さんと色々これからの
美容室の経営・未来についてお話したいです。よろしくです。
2名無しさん@あたっかー:04/03/06 20:07
>>1
サロン経営者?
3大和:04/03/06 20:52
はいそうです。
4名無しさん@あたっかー:04/03/06 22:32
>>1
この商売ぐらい多様なパターンはないから、絞ったほうがいいと思うよ。
客層が
おばちゃん主体の店 学生が多い店 OLが多い店 主婦が多い店
特にターゲットを絞り込んでいない
技術者を使っているか、自分と身内だけか
ネイル等の付加サービスがあるか、髪への技術だけか
郊外店か 駅前店か ショッピングモールに入っているか
お年寄り等の外出不自由な方への出張サービスがあるか
カラーが売れる店か 等々 挙げたらキリない そんな商売ののです。
5清香 ◆Beauty/ygs :04/03/06 22:54
>>4
んだな〜同意です。

>>1
あと買い物とか家庭とか料理とか女性の多そうな板を狙ってどんなサービスを
所望か聞いて見るのもいいと思う。
色んな会映写見てきたけど小さなとこほど経営者にありがちな独善をやってしまい
客の望む本当のサービスを見落としてしまいがちです。
うちの実家の近くなんか美容室の激戦区で200mおきくらいに乱立状態です。
そういうのを見ると大丈夫なのかと考えてしまいます。
あと個人的に思ったのですけど、オーナー以外の美容師さんはお調子者が多いと
話してて感じました。
よくも悪くも客から見ると値段だけの問題ではないという事だけは確かです。
たいへんだとは思いますが、頑張って下さい。
6大和:04/03/07 01:15
すごい!!!
ありがとうございます!ご指摘感謝です。
短時間でこれだけ書き込みしてもらえるなんて思ってなかったです。
パターンか。。考えてもなかったです。その前にここを読んでくれる美容師さんって
いるのかな?そんな心配の方が先でした。異業種の方も感じた事があれば是非参加して
ほしいです。
かなり無作為なスレですいません。これからもよろしくお願い致します。
4さん、清香さん、またご意見頂けたらうれしいです。
7アクセ屋 ◆gz3eeJ1DVw :04/03/07 01:23
シザーズリーグだっけ? あれやってから以上に増えたよね、美容室。
漏れんちの駅の周りにも20軒くらいあってまだ増えてるし。
店の近くなんて、もう目つぶって石投げたら美容室の窓が割れるって
くらい多いw 参入障壁が低すぎなんだろうな・・・。
美容師は一人前になると独立するから、それこそねずみ算式に増えるな〜w
8清香 ◆Beauty/ygs :04/03/07 01:29
>>7
アクやん こないなとこで会うとはw
つか考えものだぞ20軒というのは・・・美容室って若い女性多いじゃん。
しかも手に技術もってるわけだし・・・アクやん意味解るか?ニンマリ
9アクセ屋 ◆gz3eeJ1DVw :04/03/07 01:32
ん〜、なんやろな〜?
10清香 ◆Beauty/ygs :04/03/07 01:40
金づるになる嫁を探せと言っとるんじゃ!(∩.∩)
やっぱ嫁が稼げるまたは資産家っちゅーのは男にとってこのうえない後盾になる罠
恋愛なんていう感情は長持ちせーへんけど、相手を思いやるとか尊重するとか
人間としての考えは例え愛情がなくなろうとお互いの気持ち次第で維持できるからねw
全然、関係ないけどこないだHPにも書いたと思うけどストレートのロングの
髪を15センチほど切ってウエーブかけたけど、その時に無料で頭皮の
マッサージしてきれたけど、あれは気持ちいかったw
カットよりかはそっち目的で通おうかと思ったよ。
こんな風に感じ出したらもうババアでんな〜・゚・(ノД`)・゚・
11アクセ屋 ◆gz3eeJ1DVw :04/03/07 01:51
なるほど金づるか〜。美容室も上手くやれば儲かりそうだからねぇ。
しかし若くてキレイなねぃちゃんは見習いのばやいが多いな〜w

をっと、脱線したな〜。すまん>>1
12清香 ◆Beauty/ygs :04/03/07 01:56
同じく>>1さん 脱線 ごめん m(_ _)m なさい!

金釣る 悶え〜w
13清香 ◆Beauty/ygs :04/03/07 02:07
>>1
ちなみに私が通ってる店なんだけどブランドの施工ってあるじゃない。
それをキャンペーンとかで通常は¥25,000くらいかかるのにジャスト¥10,000だったり
あとは安いからといって店の仕様にも手を抜かずに待合ソファーなんかも
すごい金をかけてて高い技術をリーズナブルにみたいな感覚でやってる。
だから予約してもいつもイッパイで予約が取れるのはせいぜい2週間先。
そこはHPも持っててオーナー自らがメルマガ配信とかもして客へのフォローを
よくしてるみたい。
お客さんも商店街の主婦とかはほとんどいないかな。
私はそんなわけで予約が取れないときは実家の近くの美容室にいってまつ。
ここは商店街のおばちゃんが多いなんで電話して客が誰もいなくなったら
携帯に電話してもらってその店に逝ってます。(∩.∩)
仕事の合間にスッと逝けるのは有り難いことでつ。
14清香 ◆Beauty/ygs :04/03/07 02:11
追加ネタ
広告で美容室特集のカラーの奇麗な上質の紙を使ったものが月に1回
第一木曜日に発行されてます。
その表は美容室専門で裏は表に入りきれなかった美容室や他の業種の
広告です。
それには美容室のキャンペーンや割引クーポンがテンコ盛りで有名所は
だいたい掲載してるみたいですね。
広告媒体は(◎_◎)なんとっ!小さな運送屋さんが運営していましたw
営業能力がビジネスはあれば何でもOKって感じですね。
15大和:04/03/07 08:07
>アクセ屋さん

その番組もあったし、キムタクがドラマでやったのと、不景気で手に職ってな
親が子にアドバイスをしたのか、自分でそう思う子が増えたのか。。そんな感じで
今でも美容学校は毎年満員御礼状態です。今1番儲かるのは美容室経営よりも、
美容学校経営かも(笑

>清香さん
美容師さんの嫁を持つ事を昔は髪結いの亭主って言ったらしいですよ!嫁が稼ぎ、
旦那がこっそり遊ぶ。実にうらやましいw

脱線禁止です ←(笑 
でも、ここに果たして美容師さんが来てくれるかな?
16名無しさん@あたっかー:04/03/07 08:43
>>1
元でよければ自分。かつ友人に経営者がいる。
17大和:04/03/07 13:52
>清香さん
2週間待ちですか!すごい!!
文章短くてすいません(汗
>>16
大歓迎です!よろしくです!
18名無しさん@あたっかー:04/03/07 15:11
現役だが何か?
1916:04/03/07 17:15
>>1
まず、お宅の美容室がどういうジャンルかを話してくれないと
話題が展開しづらい。例えば住宅街の店で多店舗展開を考えていない店に
表参道系の話ししても話がかみ合わないから。よろしく。
20大和:04/03/07 21:58
そうですね、すいません。
私は住宅地で15坪の店をしています。もうすぐ6年を迎えます。
現在スタッフ7名です。(うち、今月入社が2名です)田舎です。
住宅地の世帯数は半径500mで約2000世帯です。
あと、昨年もう1店舗15坪の店をオープンしました。

口コミ主体で5年やって、昨年から宣伝始めました。かなり素人経営です。
とりあえず売上げは安定しているんですが、スタッフ教育や給与体系
いいかげんにしすぎて今限界がきています。
ジャンルというと特にこだわってやらなかったんですが、70%前後は
2〜30代のお客様が中心です。これはジャンルにはならないか。。
他店舗化を考えていたんですが、今年になって、それが一番いいのかどうか
わからなくなってきてしまいました。
確定申告も終わったし、今になって振り返って何がしたかったのか考え直して
いるところです。

そして初めて気づいたというか気になったのですが、他の美容師さんはどう
考えて今仕事をしているんだろう。。です。
21名無しさん@あたっかー:04/03/07 22:32
>>20
15坪で7名・・・スタッフひしめきあってますね
客が入ると酸素薄くなりませんか?

移転拡張を検討してみてはどうか
22大和:04/03/08 22:17
>>21さん
わかりにくい書き方ですいません。
2店舗で7人です。
昨日、別のサイトで勧められた“会社にお金が残らない本当の理由”
って本を読み始めました。読書なんて久しぶりです。
著者いわく、システムを知らずに経営をすることは、ルールを知らずに
UNOをしている様なものですって。楽しめるけど、勝てない。。
まさに今の自店に重なります。楽しいけど、わかってない。。って感じで
今読み続けてます。もっと勉強しないといけませんね。私は。。。
23大和:04/03/11 00:30
今日、嫁さんが一人で風呂場で泣いてました。
私に隠れて泣いてました。。自信を無くしてしまいます。。。
経営と家庭の両立って私には無理なのでしょうか。。。
正直、経営が順調なのに家庭が、嫁が辛い思いをしてると思うと私も辛いです。
24名無しさん@あたっかー:04/03/11 01:36
経営と家庭の両立は、パートナーの理解次第。
いいじゃん。嫁を路頭に迷わせていないなら。それを理解できないなら嫁がアフォ。

人間、人に使われず食える身分ならなんでもいいんですよ。それ以上の幸せないんで。
そこに不満を言うような人はバイバイでOK。
25名無しさん@あたっかー:04/03/11 09:38
>23
不揃のりんご達を思い出すよ。
家庭内の会話が無いのか?
26大和:04/03/11 19:39
経営とまったく関係なくてすいません。。

>>24さん
おっしゃるとおりです。嫁に理解してもらえないと両立できないですよね。
今まで嫁に合わせて仕事をしてきました。これ以上の妥協はできないのが
現状です。

>>25さん
不揃のりんご・・昔のドラマですよね?残念ながら見たことないです。
会話・・これから無くなっていくのかも。。昨日突然の出来事だったんで。。。
理由は話してくれませんでした。
そのドラマでは、その後どうなったのですか?
27名無しさん@あたっかー:04/03/11 20:38
子供さんはいらっしゃるんですか?自営業の場合仕事と子育て、特に美容業
だと休みとかも違いますよね?
>>26
売上が上がらずに、倒産危機の経営難で返せる見込みもないような莫大な借金抱えて奥さんが泣いてるよりも100倍マシだよ。
あなたのその問題は、組織作りや組織の見方、あなたの考え方や意識で解決できる。
そういう勉強材料は今世間にはたくさんあるので、そういう勉強に目を向けてみてください。

会社員としての経験や、きちっとした組織の中で仕事をした経験がない職人さんの場合、
そういうシステムを意識せずに独立する場合が多いだろうから
そういう問題に直面する人も多いのかもしれないね。

大丈夫、店の売上を安定させてるあなたには、経営と家庭との両立はできます。
色々と勉強してみてください。
他の経営者のように、数ある優秀な本やセミナーなどに目を向け始めるいい時期かもしれませんね。
これからです。
29大和:04/03/12 01:06
>>27さん
残念ながらいません。私は種無しかもしれない。。
でも、子供を育てれる環境は整えたつもりです。
>>28さん
>倒産危機の経営難で返せる見込みもないような莫大な借金抱えて奥さんが泣いてるよりも100倍マシだよ。

たしかに です。
そう言ってもらえるとなんだか救われます。でも、今は理解してもらえたら
うれしいんだけど、無理なのかな。。。
セミナーに行く時間は作れそうにないです。せめて本だけでも。。
です。今ある現状。。嫁がいなければすべて解消できると思う。
でも、嫁に理解してもらいたい。。これってわがままなのかな?
でもやっぱり理解してもらい、自分のベストを尽くしてみたい。。
う〜ん。。難しい。。。


今日はまともな会話がありませんでした。
正直(甘いのかもしれないけど)ショックです。。。
30名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:11
ドラマの内容は今の大和さんのような感じですね。
其の内奥さんが堰を切ったようにあなたに話ますよ。
今まで言えなかった不満や悩みの数々を、
でも、今は奥さん自身も泣いた理由は判らないかもしれません。
大和さんは今の自分の悩みを奥さんに話していますか?
本やセミナーも大事ですけど、それ以上に奥さんとの
会話は大事ですよ。

あなたが言葉を覚えたのは、悲しみを伝える為ですか?
喜びを伝えるためですか?
31大和:04/03/12 12:39
>>30さん
あなたが言葉を覚えたのは、悲しみを伝える為ですか?
喜びを伝えるためですか?

身に沁みます。今日の夜、嫁の方から話がしたいと申し出ありました。
じっくり話し合いたいと思います。すいません。。また来ます。。。
>>30
他人事ながら胸に染みますね。
いいご意見です。
しかし、本やセミナー というのは、表面的な経営分野だけに関するものではなく、
家庭との両立や、自分と周囲の人間とのつながり方、自分を含む組織の意識改革。
という面でも、自分を救ってくれるものはたくさんあります。
世の中の同じ悩みを抱えている人達のモデルケースや、ケーススタディとして学べるものはたくさんあります。

話をするのが一番いいのでしょうが、それ以前に、
今までは、それができなくて家庭という組織と、会社という組織が崩れかかって悩んでるわけだから、
まず、核となる自分を作り上げて、どういう方向で行きたいのかをガツンと示し、作る必要があると思うわけです。
焦らずに、ゆっくりと、奥さんの意識も変えていくくらいの自分にとって強力な勉強法はあると思います。
そういうものと密接に関わりながら経営していくことは、会社と家庭のリーダーという立場には必要不可欠だと思います。
ハッキリ言って、勉強不足で、大和さんご自身でも書かれてますが、
いいかげんにやってきたスタイルが今の現状を作っているのです。
そして、こういうルーズな組織は自分も相手もダメにしてしまします。
しかし、プラスに考えれば、それを身を持ってわかったのですから、最高の勉強材料だと思います。
今までは、そういういいかげんな組織作りの怖さ。を学んだ機関として大事にして、
これからは、キチントした組織とリーダーのあり方について勉強されるといいと思いますよ。
ある意味それは、夢中で仕事だけを一生懸命やってきて、会社を安定させた人間が持てる贅沢な悩みなのかもしれませんね。
ゆっくりとがんばってください。これからは、絶対に崩れないような強力な組織を作り上げてください。
応援してます。
3332:04/03/12 16:03
×を学んだ機関として大事にして、
○を学んだ期間として大事にして、    ということが言いたかった。スマンです。
34大和:04/03/13 23:28
>>32さん
ありがとうございます。
嫁と話し合いました。結果、まだ理解できてないかもしれませんが、納得してくれ
ました。
嫁の不満は他のスタッフと同じ扱いをされるのに、私の不満は聞いてくれない。
他のスタッフと同じ様に働いて、彼らに嫁は認めてもらう必要があるし、ここで嫁を特別扱い
したら志気が下がるし、我々の未来はないんじゃないかと話し合いました。
私はあなたはいくら同じスタッフとして働いてても、結局は経営者側の人間なんですよ。
ってことを理解して欲しい。それができないならあなたを幸せにはできないだろう。。
って言いました。(かなりはしょってます。。)

すいません。話がそれてしまって。。とりあえずですが解決しました。
これからもっと飛躍した経営をしていきたいので、これからもよろしくお願い致します。
35初心一徹:04/03/14 00:13
大和さん
サービスの1つに、写真撮影を加えられませんか?
お店の一部に仮設スタジオを作ります。といっても、その空間は、普段は使えます。
初期費用は、ライトやカメラを全て入れて30万円ほどです。
撮影はデジカメですから、その場でお客さんに写真を確認してもらい、
気に入ってくれたものをプリントします。
写真の技術は想像するよりやさしく、素人でも、1日のレクチャーでプロ並みの写真が撮れます。
アイドル風の写真も、しっとりした写真も、本当に簡単です。
差別化の一つとして、可能性があるように思うのです。
36天津飯:04/03/14 22:28
美容室って多すぎなんだよね
だから需要と供給が合ってない
だから、どんどん美容室ってつぶれるんだよ
37名無しさん@あたっかー:04/03/14 23:04
>36
美容室が大杉は確かだけど、それだけじゃないんだよ
いい店(技術、接客、立地)は料金高くても予約取れないくらいだし
ヘタレな店はいくら安くても閑古鳥。
>>36
う〜ん、それは、飲食でもどの業界でも同じ。
37の言う通り、どの業界でも、絶対数(客)の取り合い。
本当に素晴らしい店は、いくら激戦区に出店したとしても、
需要(人口)が少ないエリアに出店したとしても、絶対に客は来る。勝ち残る。
イス取りゲーム。

人が10人・イスが10個。だとしても、どこかのイスに人が集まる。
誰も座らないイスは必ず生まれる。
割り当て制でもない限り、まったく同じ条件と形のイスでない限り、
絶対に人の好みは生まれる。
39大和:04/03/15 02:08
こんばんわ!
う〜ん。。今日はどこから返事書いたらいいんだろう。。いっぱいの方が
書いてくれてうれしいです。

>>35さん
写真撮影。お客様が減ったら正直考えます。でも、今はお客様が今日もお断り
しまくってしまい、これまた危機感感じさせられました。スタッフの作品撮り
にはかなり前向きになってもらえると思うので、実行できる様前向きに検討します。
ありがとうございました。ちなみにどんなデジカメ・セットを組んだらいいんでしょう?
やっぱり自分で勉強しないといけないですか?もしよろしければ、理想のそろえないと
いけない環境をご教授いただけたら幸いです。
>天津飯さn
潰れていいんですよ。その方が経営してて楽しいです(笑
>38さん
おっしゃる通りどの業界でも同じですね。私も現在チャレンジ中です。
勝ち続ける経営のため、椅子とりゲームは永遠に続くでしょう。
一生は無理ですが、棺おけに入る時まで勝利者に近い状態を続けれる様に
なれる様、業界の未来を模索したいです!よろしくです!!!
40初心一徹:04/03/15 03:32
大和さん
もし、本気なら、セットアップのお手伝いはします。
カメラは、キャノンのEOS KISS デジタルです。比較的安くて綺麗に写ります。
ストロボは、スタジオ用の小さなものが3灯必要ですが、セットは難しくありません。
バック紙は、カラーケント紙を7〜8種類用意すれば充分です。
総費用30万円程で、1日のレクチャーでも、素人がしっかり撮れます。
本当に必要になったら、このスレにレスしてください。
41大和:04/03/16 10:51
かしこまりです。
まず、新入社員の研修をどうするかを話し合って、それからみんなに相談します。
少し時間を下さい。よろしくです!
42名無しさん@あたっかー:04/03/16 10:58
通りすがりですが・・良スレですね。
皆さんちょっと勘違いしてますね。
大和さんはスタッフ教育と給与体系で悩んでるんですよ。

給与体系は税理士さんに考えて貰って夫婦で決定してはどうですか?
スタッフ教育の第一段階はにかく『挨拶』です。
入店から退店までキチット挨拶が出来るか、それにより人間性がある程度わかります。

44大和:04/03/17 01:16
>>43さん

おっしゃる通りなんですが、この書き込みはすべて参考になります。
異業種の方から見た美容業に対するご意見や気持ち・考え方など参考になります。
美容室と飲食業。私は美容室はたとえばラーメン屋さんなどと同じで、形の無いものに付加価値
をどれだけこれからも付けて売れるかが大事だと思ってます。

税理士さんと相談。そうでした!税理士に確定申告終わったら相談にのってね!って言ってました。
さっそく連絡いれてみます。でも夫婦で決定するって不安です。
私の嫁はまだ若いんです。なるべく今はまだ他のスタッフと同じ立場でいてほしい。
でも、こんな考えだからこそ嫁は不満を持つんでしょうね?もう一度嫁の立場を考え直します。
もしかしたら私の教育しないといけない存在は嫁だけなのかもしれませんね!
45大和:04/03/17 01:21
>>43さん
44の書き込みかなり生意気な書き方でした。読み返してそう思いました。
気分を害する書き込みに謝罪します。

挨拶。なにより私が出来てません。明日からすぐに意識します。
ありがとうございます。また思いついたことがあればどんどん書いて下さると
うれしいです。 よろしくです。
46名無しさん@あたっかー:04/03/17 20:59
大和さんは真面目でかつ一所懸命にアレモコレモ取り組もうとしておられるので
少し整理して考えましょう。

<美容院経営の基本>
・技術を売りモノにした客商売ではないでしょうか?

<そのために努力すること>
・店に来られる顧客属性にマッチした技術をスタッフに修得させること
 −其々の店に、中核となる技術スタッフを置き、他のスタッフを指導・育成する
 −中核スタッフは、基本技術はもちろんのこと、顧客の好み・トレンドへの対応
  などの応用技術を(外部研修に出してでも)修得させる
 −現状6名のスタッフの技術レベル評価を客観的に行い、リーダーはそれを把握
  の上、顧客の要求に対応して振り分けをする
 −技術レベルに応じて、給与・他の処遇を行う

・(客商売であるゆえ)顧客への満足度を高めること
 −分かりやすく言えば、他のどの店でもなく「大和さんの店」に行きたい、
  大和さんの店の「Aさんにやってもらいたい」という状況を作り出す全ての行為
  です。
 −例えば・・・
  @「顧客カルテ」はありますか?その中に何を記載してますか?
   (この件は長くなるのでまた別の機会にでも・・・)
  A指名のあるスタッフとそうでないスタッフはどこが違いますか?
  B店のサービスとして顧客が望んでいることは何ですか?
  C過去顧客から「マイナス評価」を受けた点は何ですか?改善しましたか?
  Dなどなど
 −スタッフ一人一人が「自分のファン(顧客)」を何人持っているか?と
  いうことです。あるスタッフはそのファンを基に自分の給与以上の売上を
  稼ぎ出しているでしょうし、そうでないスタッフは何時までも採算割れ!
 ーだとするならば・・スタッフのファン数も給与・他の処遇に反映さすべき

47大和:04/03/17 22:47
本当ですね。色々整理ができてない(汗
私の考えを整理してみます。
<美容院経営の基本>
確かに技術を売り物とした客商売です。
ただ、今全国に20万軒以上美容院はあるらしいです。おばちゃんサロンと若い人
の経営するサロン。同じ技術を売り物にしてるはずがお客様のニーズは年齢層で差
があると思います。私はおばちゃんサロンは美容室から見た理容室と同じ様に全然
違うものと思ってるので、これからもっと美容室は増えつづけて良いと思ってます。
じゃないと進化できない。例えれば若い子の服屋さんとブティック?の違いです。
これからはどう歩むべきか。若い子がどんどん入ってくることになる私の店は今の
ところは安定しています。だから不安です。一生懸命考えて今までの道は作ったか
ら歩んでこれたけど、これからの方向性はまだ模索段階。危険な経営です。いつ売
上げが落ちてもおかしくないですよね?方向性を考えすぎてパンクしそうです。例
えばディスカウントという方法があったり、高単価っていう考え方があったり。。
値段だけで両極端(汗 
もっと他のサロンと真っ向勝負したいと思う気持ちと、まったく新しい商材で他の
サロンに差を付けたい。その2つの気持ちが今あります。でも今は知識が無いので
真っ向勝負しかしていないです。これで勝てるのはあと3年までだと思ってます。

どうしよう。。。  つづく・・です。
48名無しさん@あたっかー:04/03/17 23:15
>1
よけいなお世話だが
オーナーに将来ビジョンが無いのは、ちと苦しい。
スタッフが目標を見出せず混乱する。
>>47
>もっと他のサロンと真っ向勝負したいと思う気持ちと、まったく新しい商材で他の
>サロンに差を付けたい。その2つの気持ちが今あります。
あ〜わかるなこの気持ち。
今朝の日経にJCBなんとか(?)JBCなんとか(?)店名を良く覚えていない。
がカット&ブローを1800円で行って、来年は東京丸の内でカット&ブロー専門店を
開くそうだけど、大和さんの地域は価格競争は始まりそうなの?
価格の幅を広げる準備(勉強)を初めてもいい鴨。
50名無しさん@あたっかー:04/03/18 12:38
大和さんはどうして美容師になって独立して自分の店を持ちましたか?
美容師にも大きく分けて2通りあるような気がします。経営者タイプと職人タイプです。
前者なら経営的ビジョンをしっかりもってないと、二極分化してる現状では、中途半端な
価格設定などはマイナスかも。後者なら他店やコンサルタントなど気にせず
スタイリストになったとき、初めて髪を切ってお客様に喜んで頂いたときの自分に戻れば
何か見えてきそうな気がします。
51大和:04/03/18 22:35
>48さん
おっしゃるとおりです。スタッフがこのままではかわいそうです。
今は目標設定をクリアできてないのでそれに向かってがんばってくれてます。
その先を私が作っておかないとそのうち辞めちゃうでしょうね…。
混乱させない様がんばります。
>>49さん
価格競争はすでに始まってはいます。ですが、何年も前から予測はついてたので
今のところ対応はできてます。
>>50さん
私は経営者としてきっかけをもち、職人として仕事を覚えてきたように思います。
価格を下げる準備は今はまったく考えていません。ただ、経営者ってわりには
ちゃんと数字や運営について考えてなかったように思います。とりあえず2号店
を目標にしてて、それが達成されると気が抜けた。。あまちゃんです。。。(汗
>価格を下げる準備は今はまったく考えていません。
マクドを見ても、デフレ競争には巻き込まれない方が、良いのは尤もです。
しかしながら、コストダウンを常に考えて行きませんと、成果はすぐには
出ませんし、若い人に節約を訴えてもウザイと言われるだけでしょう。
数字を常に把握していると経営も見えてきますよ。
>49で間違えましたが、シャンプーとブローで1800円でした。
大和さんの店でこの価格で利益でますか?
53大和:04/03/19 13:02
コストダウン。店を始めた時からやり続けています。最初は人件費から始めました。
いっしょに働きたいという子が現れ“今は10万しか出せない”という条件から
今に至ります。少しでも節約して材料だけはいいものを使いたい!とか、少ない
給料でもここまで生活できる!みたいな自慢が流行った時期もありました。現在も
そんな話題はスタッフ同士で続いてます。かえって贅沢は絶対悪みたいな風潮も
できてしまい、いい方向だけどこれからはもっとスタッフにもいい生活をさせたい
と考える様になりました。まずここが悩みのひとつです。贅沢は成果に合わせて
できるもの!っていい続けてきた私が、昨年から臨時ボーナスを乱発しはじめました。
当然喜んでくれますが、今までの彼らの努力が忘れ去られるんではないか。。
などと心配していまいます。
数字。今の数字は把握する努力はしてきました。ただ、これからの数字はやって
みないとわかりません。書いてて思ったのですが、私の金銭感覚に歪みがでて
きてるのが一つこれからの弱点につながりかねませんね。
検討し直します。まずは自分を。
シャンプーブローで1800円
利益はでます。言いかえればパンク修理みたいなものなので(^^
大和さんは強運ですね、その様な若者が集まるなんて。
ボーナスの乱発はいけませんね。
キャバクラ方式にして、指名が多い人が手当てが増えるとかは?
素人考えですが。

数字は流れを考えると予想は付きますよ、私は1ヶ月を10日ごとに
分けてその月の売上予想を立て、数ヶ月ごとに分け年の売上予想を
立てます。だいたい当たります。

大和さんはやる事はやっているから端から見ると問題点が
良く判らないな。
55大和:04/03/20 00:56
実はキャバクラ参考にして名刺は苗字なしで名前だけにしてみました。
源氏名みたいでおもしろいかなって思いまして。。
結論はあまり意味ないみたい(^^;
今年からちゃんと苗字も入れた名刺にさせようかな?

私の問題点はおかげさまで見えてきました。ずばり私の金銭感覚だと思います。
今年中に戻します。でも、課題も見えてきたんですが、独立するより永久就職
したいと思ってもらえる店作りをしたい!です。なにかイイ案ないでしょうか。。
56名無しさん@あたっかー:04/03/20 23:57
>55
とりあえず社保と厚生年金だね。
>独立するより永久就職
>したいと思ってもらえる店作りをしたい!です。なにかイイ案ないでしょうか。。
有りません。
10年たっても、20年たっても同じ人が居て、年輪を感じるすばらしい店にしたい?
新鮮さが無くなりますよ、若い人の方が人件費は安上がりでは?
『若い人が修業したい店』その方がスタッフやお客さんの入れ替えが
出来ると思いますが。

それより
58大和:04/03/21 20:31
>>56さん
そうだ!そうですよね!でもこれってかなりお金かかるんですよね?
でも、永久就職を課題にすれば必然ですね。考えます。

>>57さん
>10年たっても、20年たっても同じ人が居て、年輪を感じるすばらしい店にしたい?
そりゃそうだ。。困ります。でも、ずーとお客様を持ち続けるならいてほしい。
わがままでしょうか?今はほしいです。そして、また新人育ててデビューさせて・・・
。やっぱり美容室は修行の場なのでしょうか?まだ今は人数が少ないので大丈夫なんですが、
これからの為に考えてなかったのがまた一つ課題です。またまた考えます。
59大和:04/03/21 20:46
考えました!
終身雇用、やっぱり取り組んでみたいです!
育児休暇も作れないし、退職金もたいしたことが出来ない。ほとんどのサロンは
そうです。出来てる店や会社はかっこいいと尊敬します。年取ったスタッフは
介護系ビジネスで働かせる事が可能かと思います。若干ですが、調べてもいます。
これからは高齢化社会なので、別にスタッフが若くなくてもお金を使うゾーンの
客層は狙い続けれると考えています。・・これをするにしてもスタッフ教育が課題ですね。
60名無しさん@あたっかー:04/03/21 21:37
>>59その甘さが命取り

一回泣きみたらわかるわ
61大和:04/03/22 00:43
やっぱり甘いですか。。
泣きみないといけませんね。ある程度の覚悟しとかないといけないか。。。
6260:04/03/22 03:07
>>61あんた良い人すぎてやられるよ、従業員に・・・

もっと厳しくしないと・・・

あんたが冷たいんじゃなくて世間がキビシイんだからもっときつく従業員
に要求しなくちゃ。
「店がどうしてくれるかより店に何ができるか」を考えさせて行動させないと
だらけた従業員ばかりになるよ。
少し時間を置いたので頭も冷えたことでしょう。
年金、健康保険、育児休暇等々これらは労働条件となり
終身雇用の条件とは違うように思えます。
何故他の店が取り組まないのかも調べた方が良いと思います。
大和さんが行いたいのを無理に止める事は出来ませんので、この話題はこの辺で。
次の話に行きましょう。
64大和:04/03/23 19:14
>>60さん
そういえばこんなことがありました。
うちの売上が安定してきた理由で家賃の値上げ交渉が数年前ありました。
その時私は面倒くさかったので、5000円くらい上がってもいいやって思ってました。
そして喫茶で知り合ったおっちゃんにその話をたまたましたら、そのおっちゃんは「ええか、
キョウビ家賃上がるなんて考えられへんねで!にいちゃんは景気ええかもしれへんけ
ど、物件が人を集めてきたんか?ちゃうやろ?にーちゃんががんばったから売上が上
がったんやろ?」っておっしゃり、なるほど。。と納得しました。
おっしゃる通り、自覚が足らないせいで危ない橋を渡りかねないですね。もっと周りを
見る様にします。
>>63さん
冷えました。そうですね、次の話題に行きましょう。
って、勝手にまた質問みたいな事書いてしまうんですが、みなさんは税金ってどう
思ってるんですか?私は仕方が無いものだとして普通に支払ってるのですが、知人は
まともに支払ってる奴はあほやって言います。世の中そんなもの??
やっぱり屏風と商売は真直ぐに立たないのでしょうか?
65名無しさん@あたっかー:04/03/23 23:37
お金だけの話
回転の良い店舗でしたら通常
テナント代とスタッフ代を払っても
月に150万は利益あります。
66名無しさん@あたっかー:04/03/24 01:58
なんだかんだ言いながら、1が自分は「俺は儲かってる成功者です」と自慢するスレ
だと言うことにみんなそろそろ気づかないか?




















アホくさ。
>まともに支払ってる奴はあほやって言います
このまともに払うと言う意味ですよね。
節税と脱税は違いますから、税務署ではこの規模でこの業種では
この位の利益があると資料があります。
節税の方法は税理士さんと良く相談するとよいです。
大和さんも勉強ですね。

>>66
まぁ〜いいじゃ有りませんか。
68大和:04/03/24 18:37
>>65さん
そうなんですか!?うちではそんなには出ないです。すごいですね!!
>>66さん
誤解が若干あると思いますが不愉快な思いをさせてすいません。
>>67さん
そういう資料が存在するんですか。知らなかったです。
これも相談してみます。税理士さんならこういう資料の存在って知ってるんですよね?
それに合わせればいいんでしょうか?合わせるしかないんですよね。。
節税と脱税。この解釈が私には難しいです。どこまでが脱税で、どこまでが節税
なんだろう。。。
税務署がそんな内部資料を出すわけないやん。

節税と脱税微妙な違いもありますね、節税=合法、脱税=違法
例えば、個人的にキャバクラへ行き経費で落とした→違法
業者、同業者の接待分を経費で落とした→合法(必ずしも認められない)

例:従業員全員を食事に連れていった→経費(福利厚生費)
その後一部の従業員でキャバクラへ行った→経費にならず(一部を証明出来ませんが)
最終的判断は税務署が決めます。
結論:領収書はまめに集めましょ。
その他の例として
大家さんが値上げの交渉にキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!! 値上げ だめぽ

喫茶店で交渉(経費)よーしもう少しだ
      ↓
食事に誘う(経費)あと一押し
      ↓
ソープへご一緒する(一応経費)
      ↓
値上げ阻止 (・∀・)イイ!!  こんな感じ

値上げになった場合経費で落ちるかの判断は難しいです(一応経費で計上)  
     
71大和:04/03/26 01:17
税理士って税務署とツーカーではないんですか!?
美容室の税務を専門に取り扱ってるとこに頼んだ方がいいんでしょうか?
領収書は全て取ってます。毎月きちんとつけてます。これ以上の節税は
ないんですよね?結局は。。
うちはなぜかいままで税務調査が入ってません。毎年そろそろ。。なんて
思い待ってます。でも来ないと怖い。。なんでこないんだろうって。。
みんな今年あたりじゃない?って毎年言います。はよこいよ。。気分がすっきりしない。。。
>税理士って税務署とツーカーではないんですか!?
税務署上がりの税理士の場合は、どちらかと言うと税務署よりの傾向が有りますね。
ツーカと言うことは無いと思いますよ。

>美容室の税務を専門に取り扱ってるとこに頼んだ方がいいんでしょうか?
そんな資料は出てきません。

その年により重点業種がありますので来る時は一斉に来る感じかな。

>これ以上の節税はないんですよね?結局は。。
税金の問題は広く深いですし、その人の資産の状況によりかなり変化が
ありますので、一口では言えないですね。
73あぼーん:あぼーん
あぼーん
74大和:04/03/30 01:00
やっぱり税金は税理士さんにまかせておいたら一番いいんですよね?
税金のこと考えてると余計な事考えてしまいます。時間の無駄ですよね?
来た時に出たとこ勝負します。

税金についてはこんな感じかな?
それにしても、ここには美容師さんあんまりいないですよね?
75名無しさん@あたっかー:04/03/30 10:11
美容院(床屋含む)経営の最大のコツは人を使わないことだろ。
原価なんて無いに等しい商売なんだから1日10人も客が来れば生活に
困ることはない。
1日10人が目標であればマーケなんて不要。一見の客をリピーターに
すればよいだけ。待たせない、丁寧な接客、客の好みの十分な聴取、
時間をかけた洗髪、床屋であれば丁寧な耳掃除とマッサージ、これら
のサービス水準の維持と継続的改良、
客の基本的ニーズははっきりしてるのだから、その一つ一つを
丁寧にこなせば絶対にリピーターとなる。
事業拡大を考えてるやつはもう一度足元を見直すべきだよ。
76名無しさん@あたっかー:04/03/30 13:56
巨乳かミニスカの美容師きぼん
>>76
もうあるよ。しかもコスプレ。
大和さん理・美容師の資格についてちょっと教えてほしいのだけど。

1.理容師は、はさみ・剃刀を使うので資格が必要か。
2.美容師は、はさみ・パーマ液を使うので資格が必要か。
3.シャンプーとブローを行うのに資格は必要か。
4.美容室では、アイパー・剃刀を使えないのはなぜか。

以上4点教えてください。
79大和:04/03/31 16:46
>>75さん
人を使わなければ1番いいのは理解してます。それでも使って育てて組織として
成長していきたい。 はい、目標です。
これから組織にしていきたいゆえの勉強です。一人営業から初めて今小さく2店舗
になりました。これからの勉強がスタッフの将来、自分の将来にかかわってくるって、
店を出して気付きました。売上が伸びてる間に準備しないといけないことはしないと
いけませんよね?
事業拡大すでにしてしまってるのでがんばって経営者の勉強します。
足元みてがんばります!これからもご指導下さい。ありがとうございます!!
80大和:04/03/31 16:54
>>78さん
1.理容師は、はさみ・剃刀を使うので資格が必要か。

必要です。理容師法ってのがあります。

2.美容師は、はさみ・パーマ液を使うので資格が必要か。

必要です。美容師法ってのがあります。

3.シャンプーとブローを行うのに資格は必要か。

わかりません。髪を触って料金が発生すれば責任者として資格をもった人間が
いるそうです。正確に言えば理容所、美容所でしないといけないって
聞いてます。

4.美容室では、アイパー・剃刀を使えないのはなぜか。

剃るのは法改正で女性のみOKとなりました。アイパーは使えないのかは
すいません、わかりません。。。
81名無しさん@あたっかー:04/03/31 17:14
そういえばはるか昔の20歳頃、
将来はシャンプーハウス(シャンプー専門店)をやりたい、と思ってたなあ。
82名無しさん@あたっかー:04/03/31 23:28
せんえつですが大和さんの代わりにお答えしまつ、、、
>3.シャンプーとブローを行うのに資格は必要か。
シャンプーとブローを行う行為に資格はいりませんが、その行為によって金を取ると業になるので
資格が必要となります。
>4.美容室では、アイパー・剃刀を使えないのはなぜか。
使えないのではなく、需要がないので使わないといった所でしょうか
剃刀については化粧の下準備としての行為という解釈なので無問題。
83大和:04/04/01 00:31
>>82さん

ありがとうございまつm(__)m
大和さん>>82さんご返答有難う御座います。
85名無しさん@あたっかー:04/04/06 13:11
ファミレス感覚のサロンが多く登場している中みなさんは
今後どんなサロンが勝ち残ると思いますか?
ナルミヤファッションに身を固めたガキ相手の商売
87大和:04/04/06 23:29
>>85さん
ファミレス感覚のサロンがどんなのかわからないんでもしよかったら教えて下さい。
私の考えはこれからは“ものすごい素晴らしい”って感じの大きなサロン以外の
大きなとこはまず難しいと思います。損得分岐点が高すぎて特に他店舗化してたら
ものすごいがんばらないと難しそう。。

よく映画に例えて話すのですが、映画館でしか見れなかった時代の映画と違って、
ビデオみたいな手軽なサービスを受けることが出来る時代が私の周りにはこれから
くると思ってます。一度は自然淘汰される、そんな時期が私の町には10年以内に
必ずくると思ってます。とりあえず経費のあまりかからない店。これが勝ってる
ってのとは違うでしょうが、生き残る一つの条件にはなると思います。

わかりにくくてすいません。

>>86さん
ナルミヤファッションもわかりません。。。。
すいません、もしよろしければ教えて下さい。。m(__)m
88名無しさん@あたっかー:04/04/07 13:06
>>87
低料金、接客は元気が良いだけ、量産主義、後腐れなし、
みたいな感じですかね〜。
“ものすごい素晴らしい”って感じのサロンはどのようなサロン
でしょうか?お願いします。
89名無しさん@あたっかー:04/04/07 13:12
>とりあえず経費のあまりかからない店
理美容で一番の経費は人件費では?
90大和:04/04/07 15:06
>>88さん
私が思う(自店の課題でもあります)素晴らしいサロンは、店の色がしっかりしていて
存在感がすこぶるあるサロンとでも言いましょうか。。
社会人としての教育・賃金=売上・接客センス・スタッフ同士のコミュニケーション力・
技術・店の方向性などなど、そして知名度の高さでしょうか。

あああああ〜〜〜〜!!  がんばんなきゃ!!!!  はい、がんばります。

>>89さん
人件費ですね。損得分岐点の1番の高さは広い店にすればするほど人件費がかさむ。。
おそろしい。。。私の店ではこれを解消する為に売上を基準に1割の歩合をスタイリスト
に発生させてます。そしてなるべくアシスタントを置かない。です。売上が底上げされて
きたらアシスタントを入れる、上がらない子にはアシをつけない。って感じでやってるの
ですが、こういうやりかたってどうなんだろう??今のトコはイイ感じです。でも弱点は
急にスタイリストが辞めた時えらいことになりそう(^^;
91名無しさん@あたっかー:04/04/07 15:10
人件費のかからない店=安い人材=ナルミヤファッションのガキ
92名無しさん@あたっかー:04/04/07 15:35
ご近所さんに美容院経営してるトコ有るけど、雨の日の集客が問題だって
言って棚。
93名無しさん@あたっかー:04/04/08 00:53
この先少子化で新規獲得が難しい業界ですね。
やはり高齢者がターゲットですかね。
94大和:04/04/08 01:28
>>91さん
ありがとうございます。

>>92さん
雨でも晴れでも混むか暇かはその日次第です。私の店は。。
今日は天気イイのですごく掃除が気持ちよかった!
はい、今日は暇でした(汗

>>93さん
高齢者をターゲットにした事業展開も考えないと。。ですね。
若い子相手は儲からない。でも、若い子来ないとつまんない。
若い子が見る雑誌に記事載せて、店は高齢者で儲ける。
これもこれからのやり方の一つかもしれませんね!
95名無しさん@あたっかー:04/04/08 17:41
大和さんのお店 スタッフ一人当たり
売り上げどのくらいでしょうか?
96名無しさん@あたっかー:04/04/08 19:51
>95
今までのカキコから推測すると、50マンくらいでしょう
97大和:04/04/08 22:40
>>95さん>>96さんこんばんわ

先月は一人当り65万です。(!!今、初めて先月の数字を電卓で弾きました)
これくらいはまあまあですか?それともスタッフ働かせすぎですか?
ちなみに年間を平均すると月に一人当り55万くらいで、客単価は5250円
に設定してます。
そして、私の店の場合は一人当り40万くらいでも店は潰れません。
給料は一人平均20万ってとこです。
98大和:04/04/08 22:49
こんなに内情のこと話してもいいのかな?

>>96さん
今までのカキコでどうやったら推測できるんですか?
50万くらいって普通くらいですよね?普通なら黒字ぎりぎりくらい
ってことでしょうか?
96さんのとこはどれくらいを目標にしてますか?
私のとこは60万です。安いですか?今のスタッフの人数ではですが。。。
でも、スタッフ増やして55万維持で今年は行きたいです。

数字のお話をもっと全国の美容師さんとお話したい。。。。。
9995:04/04/08 23:26
>大和
ほほぉ55マン平均ですか、頑張ってますねぇ
私の推測はたいてい当たるのですが5マンも外してしまいましたね(笑
スタッフ構成はスタイリスト4 アシ3くらいですか?
来店客数は良い数字だと思いますが、単価がちと低いみたいですね
このあたりが今後の課題だと思いますよ

ちなみに私は1人経営なので数字はあまり参考にならないと思いますが
月81マン平均で目標は100マンです
自分で言うのもアレですがド田舎にしては頑張ってる方だと思ってます(笑
100名無しさん@あたっかー:04/04/08 23:34
過疎板だけに余裕の100
101生麩:04/04/09 10:33
はじめまして。まねからざる客かもしれないんですが、
コンサルの新規事業の会社で務めているものです。
全て拝見させていただいたのですが凄く勉強になります。
美容業界のことはこれからどんどん勉強していかなくてはならないので
皆さんに色々と教わることが出来ればと思います。
これまでいろいろ拝見させていただいたお礼に私の知っている情報を書き
込んでいこうと思います。
今回の情報<美容業界平均数値>
@月平均坪単価             80000〜85000
Aスタッフ1人あたり月平均売り上げ   350000〜380000
B平均客単価              4800〜5200            

うちの会社で調べた全国の統計指数です。ただおばちゃんパーマ
屋さんや安売り店も含まれた数字なんで皆さんが思われているよ
り低い数値になってるんじゃないでしょうか?

最後に、突然入って来てしまい、申し訳なかったです。
やはり、このトピは美容室の方同士で運営した方がうまくいく気
がしてきました…。
かげながら応援していますので、ここで話し合ったことを活かして
皆さんの夢を達成させてください。
102大和:04/04/09 18:35
>>99さん
単価は後から上げていこうと思い、おととしまでは客単価5000円で設定してました。
今年は単価を5300台に乗せたいです。これでもまだまだ低いですね。。(汗
99さんはスタッフ雇う計画はないんですか?

>>101さん
いらっしゃいませ(笑
大歓迎ですよ。他の業種についてはくわしいですよね?
どんどん経営について提案なんてしてもらえたら、かなり感謝です!!!

なんて(笑

また気が向いたらいつでもいらして下さいね!
103名無しさん@あたっかー:04/04/09 19:45
カラーバブルがはじけてまたパーマへの需要が増えています。
ま〜あと2〜3年はもつでしょうが、この先厳しいでしょうね。
トータルビューティーサロン的な物が今後勢いが出るでしょう。
美容師は今後メイク、エステ、毛髪に関してはより高いスキルが
求められる時代になります。
数字の勉強の前に人材の育成に力を入れましょう。
もちろん自分もですが。
美容に関しては今後量産店は必要なし!
104名無しさん@あたっかー:04/04/09 23:30
はじめまして、すごく勉強になる板ですね!

私は、美容業界とは、関係ないのですが、経営者として勉強になります。

気になる事があるので、ひとつ質問したいです!
私のよく行く美容室は、家賃90万だそうです。
スタッフは10人弱、常におります。

この条件ですと、月の売り上げが幾ら以上がオーナーの粗利になるのでしょうか?
105名無しさん@あたっかー:04/04/10 00:46
美容室のオーナーは儲かりますよ〜。
10699:04/04/10 22:44
>>生麩
貴重な情報ありがとうございます、参考になりました。
美容院は顧客の感情がモロに出る空間なので、数字のみでは語れない事が多々あります。
いわゆるソフトとハードのバランスとでも言いましょうか、難しい所です。

>>大和
過去に何人か雇った事はありますが、利益には結びつきませんでしたね(涙
どうやら人を育てるという事が私には無理みたいです、1人が気楽でイイ

単価を上げる方法としては、ほとんどの顧客が利用するメニュー
(シャンプー、ブロー、カット)あたりを確実に値上げして行く事ですかね、
パーマやカラーの料金をいじっても顧客が選択しなくなるだけで、あまり意味ないです。

>>104
う〜んデータ量が少なすぎですね、粗利までは判りかねます
通常では総売り上げの10%程度の家賃で健全経営といった所でしょうか。
107名無しさん@あたっかー:04/04/12 03:03
>>生麩
数字とコンシューマーのバランスは非常に大事だと思います。
でも今後の美容のありかたとしては、技術、接客は非常に大事な事であり
心理学等を用いるサロンも多いと思います。
コンサルティングの分野でもスタッフのモチベーションの向上、数字の達成力
の面ではスタッフに対してはバリバリ接客指導などは行っている事とは思いますが
対コンシューマーと美容師の感覚のズレ、メーカーと美容師の求めている商品のズレ
など様々なバランスをいかに数値化して現場落とし込む事が今後の課題でしょう。
とくに異業種の方からみれば美容界というのはずいぶん変な業種だと思います。
新たに参入するのであればその部分さえ解消出来ればいい線いけると思いますよ。
美容に関してはあまりにも偏った業界でもあり、数字的にいえば弱い所も多い業種です。
頑張って下さいね。
108名無しさん@あたっかー:04/04/12 11:47
美容室に通うのは好きで、店の雰囲気とか店員さんと
話をしたりしますが、お店の経営となるとまったく
考えたことはありませんでした。

美容業界のスピード(サイクル)がどの位かまったく
わかりませんが、美容室経営には夢がありそうで
わくわくしてきます。
そのためにもしっかりとした数字の裏付けが必要な悪寒・・

美容室は経営者=スタイリストになってしまうのでしょうか?
経営者≠スタイリストの方はお見えでしょうか?
109名無しさん@あたっかー:04/04/12 13:05
>>108
その最後の2行の話は私も聞いて見たいですね。

美容師の経験がない人が美容院を経営してるケースってありますか?
110名無しさん@あたっかー:04/04/12 15:07
>>109
飲食系から美容へという方は多いのでは?
同じサービス業で飲食でのノウハウが生かしやすいみたいです。
ただし人材確保が困難だと思います。
国内・海外の大会経験者いますか?
審査員クラスの下で修行経験ありますか?
私の義理兄は結構有名人です 
カットの内容はわからないが?時価1万円〜10万円と言っていた。
>>111
f. [組織名] 株式会社エス・イー・アール

b. [氏名] 渡部 達己
k. [部署] 営業部
m. [肩書] 部長

b. [氏名] 入江 隆久
113名無しさん@あたっかー:04/04/13 10:55
>108 >109
私は飲食業と美容院経営してます。
大卒・・経営学部 美容師あがりです。
美容院はとにかく人材に頼る部分が大きく
スタッフの管理、コントロールが大変です。
こういうのもなんですが
美容師、もしくは志望者は基本的に社会常識に欠けてる子が多い
きちんと利益を生み出せるまで そんな子を教育するのが
大変です。 飲食のようにすぐに戦力にならないので
とにかく計算しにくい・・・
今の私は順調ですが、美容部門を経営の柱にはしたくはありません。
はたからみるほど美容室経営は楽ではありません。
けして飲食が楽とはいいませんが
人材教育に関しては 美容に比べるとほんと楽です。
そのへんは店長クラス経験者でないと判らないと思いますが
どうでしょうか?
114108です:04/04/13 13:47
>>109、113レスありがとうございます。

私は美容院業界のイロハどころか
客の立場でしか業界を見ことしかありません。
華やかだなーくらいの印象を持っているぐらいです。

お客との関わりが他のサービス業と比べて
密接な気がするのです。(脳内でスンマソ)
髪の切り方一つでその人の外見&内面をガラっと
変えさせてしまうところに本来のサービスという
意味があるように思えるのです。
他業種でも同じことが言えるとは思うのですが。。。
もちろん、満足して頂いてというのが前提ですよ。

スタッフのケアができるのは
同じ釜の飯を食ってないと難しそうですね。
新参者がひょこっときて「経営しますよ」
と言ってもスタッフの悩みを悩みと取れない
こともありそうですね。

うーん、経営することとスタッフをケアする
ことは何か近いものがありそうですね。
115通りすがり:04/04/14 14:02
わたしも先月15坪のサロンを
オープンさせました。
3月はカット無料にしてそこそこお客が来たのですが
4月にはいってめっきりです。
前は株式公開目前の大き目のサロンで働いていたので
比較的戦略等しやすいですが、
はじめて経営者になったときにその難しさがわかりますね。
まだスタッフへ給料をだして自分の給料はないですが
おもしろい
116名無しさん@あたっかー:04/04/14 14:34
>>115 3月はカット無料にして
凄いですね。客層はどうでしたか?
3月カットしたお客さんがリピーターになってくれるといいですね
117115:04/04/14 15:14
>>116
カット無料はリピーター期待の
いわゆる先行投資です。
客層は高校生〜30台くらい。土地柄若い世代が多いかも
ホットペパとか広告たくさん打ったほうがイイですかね?
118経営14年目:04/04/14 16:19
はじめまして!皆さん以後よろしく〜です。

ホットペパ族という言葉をご存知ですよね!
低価格の特権だけ利用して転々とお店を移る人たちです。
そういう方を相手にしたい場合か低価格で一度読んだお客様を
絶対なる自信を持って定価でも再来させる自信があれば良い手だと思います

良いか悪いかは別として「自店=美容室のマクドナルド化」になり後が
大変になると思います
ディスカウントは抗生剤、打ち続けると効果は薄れます。

何回か店内で**50%OFFというキャンペーンをうった事もありますが
その時だけのお客様がほとんどです"^_^"
ホトペパに出す前にできることをしっかり徹底する事が先決だと考えます。
119115:04/04/14 20:22
なるほど今回ホトペパ3ヶ月だけ
お願いしたのですがちと様子みてみます。
あと考えてるのはタイムサービス夕方〜〜時まで〜%割引とか
ラブホのフリータイムといっしょですな、客数が少ない時間帯に
どれだけよべるかわからないですけど
120大和:04/04/14 20:59
>>103さん
かっこいい!でも、そんな時代がやっぱりくるでしょうね。
今毛髪化学などに興味持ってます。全然これからなんですが。。
>>104さん
私もわかりません。すいません。。
また来てくださいね!
>>106さん
人って難しいですね。。でも一人営業って寂しくないですか?
>>108さん>>109さん
>美容室は経営者=スタイリストになってしまうのでしょうか?
 経営者≠スタイリストの方はお見えでしょうか?
経営者が美容師じゃないとこいっぱいありますよ!
>>110さん>>111さん
??です。コンテストはある程度でましたが。。?
>>115さん
おもしろいですよね!!経営!!!でも、どんぶり勘定な自分に気づき、
ここを立ち上げました。これからもよろしくです。
121大和:04/04/14 21:03
美容師さんいっぱいでうれしい!
これからも皆様よろしくお願い致しますm(__)m

経営が今まで無頓着だった私は、誰にも聞くことをしなかったことに反省
しています。こういう場所を使って、色々ディスカッションできたらいいな!
って思ってます。不躾な書き方もあるかと思いますが、よろしくお願い致します。
122経営14年目:04/04/15 11:56
>115
タイムサービスは・・・やったことはありませんがデイサービスは
過去にやっていました
水曜日=カットデー(20%OFF)金曜日=パーマデー(20%OFF)
最初は良いのですがサービスデーが定着してくると来店するお客様は
ブッチャケそれを目的に来るお客様でキレイになりたいというか
すっきりさせてという需要のお客様であまり美容師としては嬉しくない(?)
お客様が多かったような気がします(失言失礼)
123経営14年目:04/04/15 18:05
書き忘れていましたが自己紹介を
中部地方の田舎で2店舗スタッフ数10名程度で営業をしています
28歳で店を持ち5年後の33で二店舗目を出し現在に至る
今まで13年間の中で大変だったのは・・・
ほぼ3/2のスタッフが同時に辞めてしまったり
売り上げを支店の店長に半年くらいで300万くらい誤魔化されたり
色々ありましたね〜
美容室を箱(店)で考えると約6〜7年はほっといても売り上げはそこそこ
上がります。その後ガンガン落ちて生きます"^_^"
落ちてきた時にどういう風に手を打つかが問題です

私の所は本店は14年目 支店は8年目ですが両店の売り上げの経緯は
本店はちょうど丸7年経ち8年目から徐々に売り上げが落ちました
支店は8年経ちますが4年目にスタッフが減ったためストレートパーマ専門店
に形態変化させ現在専門店4年目でやっと変化させる前の売り上げに
戻ってきました
全体を見るとH10年をピークにしH13年まで落ち続けここ2年で
ようやく持ち直してきた所です。利益は多少残りますが一時に較べれば
寂しいものです・・・

ってこんなに話してだいじょうぶか!(*^_^*)
124名無しさん@あたっかー:04/04/15 18:27
>>123
店長に売り上げ誤魔化された時は起訴とかされたのですか?
その後どのような対応をされているのでしょう?
 この手の話はよくこの業界で耳にしてるもので、もしよければ詳しく教えて
いただけないでしょうか?
125名無しさん@あたっかー:04/04/16 05:23
>>123
売上を誤魔化されるってのは怖いですね〜。
この業界に限らず、商品の仕入れがなくても利益が上がる業界だとそういうことが起こりそうですね。
でもどうやってそれが発覚したのですか?
また、こういうことが起こらないように、他の方々はどういう対策をとっているのでしょうか。
126大和:04/04/16 14:33
経営14年目さん
非常に参考になります。私の店は今年で7年目に入りました。対策というか
これからのことについて考え直さないと行けない時期に来たと思ってます。
私の課題はスタッフ教育と給与設定。これがまず1番先にしないといけない
ことになります。これからもよろしくですm(_)m
127経営14年目:04/04/16 16:06
>124+125
売り上げ誤魔化しが発覚したのはお店のほかのスタッフの告発です
正確な売り上げ金額は分かりません。起訴もしていません。
皆驚きますがその誤魔化した本人は今でもお店にいます。本人に幾ら
誤魔化したか正直に言えといったら15万くらいと言っていますがどう
低く考えても300は行ってると思います。誤魔化した奴も悪いが誤魔化
された自分も「やれないシステム作り」をしてなかった勉強代だと思って
います。その後、伝票のナンバリング・受付表・予約表の絶対記入
レジソフトのレシートをお客様に渡す事の徹底などなど対策をしました
勿論これも絶対では有りませんが、ある程度信頼しないと仕方ないと思っています。
勿論2度とそのような事をおこしたら首と警察に行ってもらう事にしてあります

やめる時は15万現金で返してもらいますが・・・
たった15万がやめるのを抑える見えない足輪になっている事も考慮してます
128経営14年目:04/04/16 16:21
>126
リニューアルはされましたか?最低クロスや椅子を張り替えるとか
目先が変わる事をしないとそろそろ客離れが始まる頃です
スタッフ教育と給与設定は永遠のテーマですが・・・^_^;
現在スタイリストの給与は6割固定で4割歩合でやっています
129名無しさん@あたっかー:04/04/16 18:57
>>127店内にカメラを設置するのさ。
防犯対策と称して。

で、一日が終わったらはや送りで来店客数等をチェックする。

130名無しさん@あたっかー:04/04/16 19:11
親が自宅の一部を美容院に貸してて、何故か漏れは大家の息子さんって形だったんで
しょっちゅうお隣さんの美容院に出入りしては長居してた。

今から思うと経営者の方針は「経費節減一本槍」で自分がこんなに苦労してるのに
スタッフが無駄使いするのは許せないってな感じだったから、お客さんの見えない所で
しょっちゅう呼び付けては怒鳴ってたなぁー。当然人の出入りが激しいんだけど
お客さんには愛想が良いので誰も裏でスタッフ蹴ったり叩いたりする人なんて
思わなかったみたいだ。

でも思うに開店前の準備や閉店後の後片付けを残業代払わずにこき使うよりか、はっきり
言って自分の趣味で買ってる熱帯魚のドデカイ水槽なんか買うのを止めればよっぽど経費
節減になるのにな、とオモテタ。
131経営14年目:04/04/16 20:33
>129
両店の人の動きが判るよう(支店本店をスタッフが行き来しますので)に
店内にライブカメラを設置しています。しかしこれも完璧では有りません。
例えばスタッフが1番目のお客様はお直しでやり直したのでお金は頂いていません
といわれたらそれはそれなんです。最終的には信頼するしかないという事です^_^;
>130
どでかい水槽(* ̄m ̄) ププッ 私もやっていた時ありましたね〜
132名無しさん@あたっかー:04/04/16 21:38
>経営14年目さん
そうですね〜 スタッフを信頼してても絶対って事はありえないですね。
某カリスマサロンの3オーナーも前の店で売り上げ誤魔化して○クアの開店
資金につかったとか・・・
133大和:04/04/17 00:12
経営14年目さん
目先の変化ですか。。何も手をつけてないです(反省
今すぐ出来る事はまず外観ですね。看板が私の店には無いです。
中は内装をいじるより棚などを変えて変化つけようかな?
今年の入りを見て少しずつ変化をつけてみたいと思います。でも、年数が経つだけで
本当に客数がへるんでしょうか?本当に不安になります。
なにげなく読んでて今びっくりしたんですが、ストレートパーマ専門店をされてるんですか!!??
しかも伸ばしてるってすごい!!私の店はストレートはほとんどお客様いません。
なにかやり方があるんですか??さしさわりの無い程度でも十分ですので是非ご教授頂けたらうれしいですm(__)m
>>130さん
節約上手な経営者が一番私生活では浪費家。。私もそうならない様努力します。
>>132さん
そのサロンの噂は過去に色々聞きました。全国ツアーをした時、バックがついてた。。
とか、前のサロンの経営者がどうなったか。。とか。。片田舎に聞こえてきたいわれの無い
噂話なのかもしれませんけど。。
134経営14年目:04/04/17 16:48
>132
○クアでは誤魔化しはされないんでしょうかね〜?^_^;
私なんか私的にも税務的にも(過去にも今でも)ごまかした事もないのに・・・
やった人はやられても仕方ないけどやってない人もされるのだから理不尽です

>133
中には客数が減らないすばらしい店もあると思います。
一般的に内装外装そのままで売り上げを伸ばしている店は
万に一つで余程の(接客・技術・立地)力が上手くバランスが
取れてると思います。
大和さんのお店の商圏人口(市民数でもOK)
現在の平均客数/月
   新規客数/月
がだいたい教えて頂けますか?

平均客数100に対して新規客数10以下(つまりは10%以内)だと
間違いなく客数は減ってると思います。
135108です:04/04/19 01:32
>>120
レスさんくす。

>経営者が美容師じゃないとこいっぱいありますよ!
マジですか?素人が美容室の経営をすることは
どのような形で関わっていくのだろう?

サービス業という枠組みで飲食業と同じと考えても
よいのかな。でもちょっち違うよーな気も。。

経営する=店(数字)を把握するということと思います。
すると現場の状況が非常に重要になってくると。
程度の違いは多少はあるとしても、常に現場でお客と
接することやスタッフとのコミュニケーションが必要に
なると考えると、スタイリストがお店をコントロール(経営)
することはベターかなーと思い込みガチです。

136名無しさん@あたっかー:04/04/19 18:03
素人が美容室経営、、、はっきり言ってオススメできませんね。
余程しっかりした店長がいなければ儲からないでしょう
それに店長クラスになると、自分で店出しちゃいますね。

どうしても経営を考えるならスポンサーくらいに思っておいた方がいいでしょう。
客は人に付くからな。
俺は経営者だ、ってふんぞり返ってたら人抜かれて終わり。
138大和:04/04/20 10:36
経営14年目さんこんにちわ!
大和さんのお店の商圏人口(市民数でもOK)
半径10km以内に1万人くらいはいると思います。

現在の平均客数/月
230人前後です

   新規客数/月
20人くらいです。 !!あ!!減ってる(汗
今、新規は全部店の子に入らせています。広告でそういうアプローチをしたからです。
来月からは私も新規に入ります。そうしないとヤバそう。。

>>135>>136>>137さんの話の流れに同意です。飲食店と違い、スタッフが
店を持ちやすいし、人にお客様は付いていくのでこの流れは変えることできない
でしょうね。ちなみにAという子に100お客様がいたとして、独立されると
30%が店に残り、30%がAに付いていき、30%が他の店に流れる・・・
くらいの気持ちが必要だと思います。
139名無しさん@あたっかー:04/04/20 11:41
みなさん、こんにちは。

僕はつい先日お店を解雇されました。
5年ほど店長として任されていたお店が、ここ1年ほどで売上が
ドーンと下がってしまいました。理由はいろいろあります。近くに安売店の
出店や、そこそこ人気のあった技術者が辞めたり、販促にはあまりお金を
掛けてもらえなかったので新規を呼べなかったり、もちろん自分の力が足りなかった
のもあると反省しています。

で、解雇理由というのがその店を社長が買い取れというのを断ったからです。
僕は1年程前から独立を考えていて少なからず貯金して小さくても良いから
自分で一からやりたいと思ってました。
買取を断ったらこの始末です。お客様にも辞める事を伝える間も無しに店を去りました。
もう社長と話す事さえイヤになってしまったので今ではこれからの自分の為に頑張らなきゃ
と考えられるようになりましたが、正直怒りです。

結局選択は2つ。辞めるか買うか、しかも相談した人によると現状を見ると相場より200万位高い
金額で、その200万がそのまま顧客を引き継いで出来るというメリットとして払うのなら良いのでは?
みたいには言われましたが。

経営者の皆さんはどう思われますか?
経営難になった店を無理やり押し付けられるという印象さえありました。




140生麩:04/04/20 12:55
お久しぶりです。
前回の発言では、せっかくレスを下さっていたのにほったらかしで申し訳ございませんでした。
全ての業種でいえることですが、お金を持ってきてくださるのは消費者の皆様で、コスト削減できるのは経営者です。
その2つを以下にコントロールできるかで経営がうまくいく行かないは決まります。
しかし、店舗の難しいところは「接客業」と言うことだと感じています。
やはり、人同士のお付き合い。マニュアル通りやったって消費者は満足してくれません。
では、繁盛している店はどんなことをやっているのか?
それを知ることが私の今後の活動の課題ですね。

皆さんはどんな接客を心がけていますか?

139>>人はメリットとデメリットを感じて行動をおこしていると思います。
  「経営難になった店を無理やり押し付けられるという印象さえありました」 
   と言うのであれば、やめて正解だったのではと思います。
   139さんは自分の中での店舗の理想像があるのですよね。
   では、その理想を実現する為に必要な要素を全て思い浮かべてみてはいかがでしょう。
   その出て来た項目をパズルのように組み立てていけば今やるべき事が見えてくると思いますよ。
   
   初対面なのにずけずけとすみません。
   139さんが夢をかなえる事が出来るよう祈っています。
141経営14年目:04/04/21 14:48
自然失客(引越し・死亡や病気・飽きた)は一般的に10%前後あります。
4ヶ月合計の客数が毎月増えているのなら客数・売り上げとも伸びて行くと思います
例えば
1月.2月.3月.4月が100人.90人.110人.100人の400人とすると
2月.3月.4月.5月が90人.110人.100人.105人の405人
これを1年間位さかのぼって計算すると客数が増えてるのか減ってるのかが
わかります。(6ヶ月とか12ヶ月とかの計算も面白いですよ)
但し客単価等にもよりますのでいちがいに売り上げが上がってるとは
限りません。お試し下さい
142大和:04/04/21 22:10
>>139さん
どんな規模のサロンなのかわからないのでコメントが難しいんですが、
独立がんばってくださいm(__)m 応援します。
>>140さん
接客はスタッフまかせです。私が言う事はひとつ、“愛”です(笑
>>141さん
客数を14年度まで出せたんですが、15年度がまだ税理士のとこでした(汗
昨年より3人でやってたのが2人になってしまったんで、一人当りはイイんですが、
売上げ、客数は落としてます。今年が一番の課題です。

でも本当の課題は嫁なんですけどね(汗
143生麩:04/04/22 13:48
私も嫁がほしいですね。愛が足りないのでしょうか?
144大和:04/04/23 11:25
生麩さん
愛がなくても嫁はできますよ。愛のある家庭は愛が足りないと難しいですが。。(汗
独身なんですね!うらやましい(^^) がんばって愛のある家庭も目指しましょ!
145名無しさん@あたっかー:04/04/23 11:55
>1月.2月.3月.4月が100人.90人.110人.100人の400人とすると
>2月.3月.4月.5月が90人.110人.100人.105人の405人
これだと結局は1月と5月の比較でしかないですよ
146経営14年目:04/04/23 16:00
3月.4月.5月.6月
4月.5月.6月.7月
5月.6月.7月.8月と数字を拾っていく4ヶ月スパンで客数が上がってるか
下がってるかを見るわけです

仮に
1月.2月.3月.4月.5月.6月.7月.8月
100. 90.110.100.105.100.120. 80
として足していくと
400.405.415.425.405と数字が出ます足す月を4が月にしたのは
美容室は4ヶ月スパンで繁忙月があるからで6ヶ月でも12ヶ月でも
良いと思います
上の場合最後の数字が405と成って下がっていますが普通は下がる月も
あります。しかし連続して3ヶ月下がってるとかだと早急に何か手を打ったほう
が懸命だと思います

単に1月5月の比較だと+5.+15.+10.-20と
数字が拾いにくい(比較しにくい)だけですが・・・
(長文で失礼)
147名無しさん@あたっかー:04/04/23 18:04
>>146
>4ヶ月スパンで客数が上がってるか下がってるかを見るわけです
だから、それじゃあ見てねぇってw
「4ヶ月前と客数が上がってるか下がってるかを見る」だけでしょう
148経営14年目:04/04/23 18:24
[4ヶ月前と客数が上がってるか下がってるかを見る]だけといっちゃー
だけです"^_^"
4ヶ月前と今と比較することは前年対比より参考になると思いますが
>147さん貴方ならどういう数字を参考にしますか?
149大和:04/04/24 17:04
>147さんの数字も気になります。
でも、客数ってキャンペーンを一切しないで見たデータが1番自然ですよね?
昨年は何回かキャンペーンしたのでその月の客数は伸びちゃってると思います。
この場合はみなさんの店ではどう考えるんですか?私の店は一昨年までは全然
キャンペーンをしなかったんで見やすかったのですが、昨年、今年と広告を
うつ予定にしているので広告うった時期は何年後にみてもわかるようにしています。
これくらいしかできない・思いつかなかったんですが、他にデータとして見やすい
・判断しやすい方法はあるんでしょうか?
150名無しさん@あたっかー:04/04/24 20:02
もうすでに飽和なのでつ。郵便ポストより多い店舗。
皆様も展開させるというよりは、2店ほど安定させたら
異業種に参入する位でいかないと。美容業は今後10年は淘汰の
時代でつよ。頭切り替えるのも経営者の必要最低条件でつ。
151経営14年目:04/04/25 09:03
>149
キャンペーンをしてない時の数字が重要じゃなくて最終的には
売り上げが重要だと思います。結果がすべてみたいな感じです
野球の選手が何割打てたって時にフォームを変えたから***とかは
言うのはいい訳や結果でしかありませんからね
152経営14年目:04/04/25 09:16
最近うちで出してる数字は・・・
1、生きカルテ数(6ヶ月間の動いたカルテ枚数)
2、来店客数(今月の客数)
3、来店サイクル(生きカルテ÷来店客数)
4、年間来店客数(12÷来店サイクル)
5、客単価
6、年間売りあげペース()生きカルテ×客単価×年間来店回数
この6点をグラフにしています。
項目名と数字が合ってるかというと???ですが数字のめどには
成ると思います

参考までに
153名無しさん@あたっかー:04/04/25 12:09
つくズ区おもうんだよな、最近。
やっぱ人を大事にしないと行けないよな。
ペイントハウスの赤字の原因も大型展示場からの優秀な人材の流出
だというし。

154名無しさん@あたっかー:04/04/26 10:41
こんにちは大和さん、この板いいですね。最近見つけて最初から読みました。
軽く自己紹介を 私は日本でもトップのマクドナルド化した美容室にいました(笑)
辞めた理由はいろいろありますが 今は鏡5面の小さな店を田舎でひっそりと
しております 店はオープンして半年まだまだこれからという所です 最近よく思うのは
客単価2500円くらいのマック(美容室)で店長(そのマックでは主任という肩書き)をしてた
頃は技術のスピード重視の接客だったため美容師としての勉強がおろそかだったと思い
今はとくに毛髪科学を勉強しております マックでただ流れ作業の歯車として一般スタッフ
で働くのは体壊すだけなのでお薦めはしませんが、店長職を経験するといろいろと勉強に
なったと思います(^^)マックも捨てたもんじゃないですよ。
155エイト:04/04/27 03:37
はじめまして
片田舎で6月に新規オープンします。
美容経験1年半、他業種3年半、美容運営&経営の勉強2年です。
今はまったく現場の仕事はしていません。出店しても技術はやりません。
不安はないといったらウソになると思いますが、勇気と自信をもって出店します。
いろいろと否定的な意見が出そうですが、オープン後には経過を報告できるとおもいます。
そんな私からいえることは、
「店はお客様のためにある」ということと「時流に乗った経営をする」
根本的にはこの2つが大事だと思います。
156経営14年目:04/04/27 10:03
美容経験1年半、他業種3年半、美容運営&経営の勉強2年と
いうのは社会人丸5年で美容室経営を考え始めたのが1年前と
いうふうに考えたら良いのでしょうか?

だとしたらエイトさんは結構なチャレンジャーです

私の知り合いに異業種から低価格美容室のFCに参加している人が
いますがFCですのでアドバイスを本部から貰いながら経営して
いるようですが月の利益は-20万〜+30万程度で
「借り入れして冷や汗かいて支払いしてる割に儲からん」と
ぼやいています

ちなみにユ○ーズというお店ですが・・・
157経営14年目:04/04/27 10:05
新規オープンにあたっては、広告宣伝費を年間売り上げ目標の
10%位を半年で使って後の半年に5%位の広告費をかけると良いと
思います。広告を出すにもお客様の受け入れ態勢がしっかりして
いない場合は宣伝広告をしすぎると来店されてもお断りしてしまう
接客・技術が雑で失客など無駄が出ます。

広告費を少なくして利益も少なくし徐々に売り上げ上げるか
どーんと売り上げを上げるかです。

売り上げが少なくてもやっていける資金力があるなら1〜2ヶ月
広告等しないで地味に営業しその後宣伝広告する方法がおすすめです

いずれにしてもエイトさんが経営者1年生だと最初のスタッフは
半年から1年以内に総入れ替えに近い状態になると思いますので
スタッフ募集は常にかけておく必要があります。
他業種ですけど、参考になります(お邪魔しました)
159美容経営に興味あり:04/04/27 16:22
美容師などではないのですが、
美容室の経営を特に広告(新聞、ミニコミ、雑誌クーポン、求人など)
といった部分を仕事にしたいと思っています。

この業種は独立心が強い方が多いけど、毎年かなりの新規店が
オープンするけど、それなりの数が閉店していると聞きます。

TAYAが株式を上場したころをきっかけに
サロン経営が、大衆化して
今までのような、個人経営や同族経営のお店とかなりの競争があり
サロンコンセプトも値段も2極化していき

特に、都市部ではこの数年の内に中間層(どっちつかずの店)は
どちらかにシフトしないと、大手や他店舗展開しているお店に
やられると聞きました。

このスレにも書いてあったけど
ホトペパなどのクーポンはただのカンフル剤となって
「やらないと不安、怖い」と言った感じで
どの店も何の工夫もなく、モデルの写真か店内の写真で
当たり前の文章で、何のための広告なのかと疑問を感じます。

皆さんが、新聞やミニコミ誌への広告で気をつけている事と
クーポン雑誌への広告で気をつけている事
これからの美容業界の予測を聞かせてください。
160エイト:04/04/27 20:15
経営14年目さん
アドバイスありがとうございます。
広告宣伝費なのですが、今計算してみたところ、はじめの半年は約6%、
その後半年はその時点での集客状況やカルテ枚数などをもとに、かけかたを変える予定です。
店舗の規模、社員数、売上目標など、机上ですが設定してあるので
それにあわせた必要カルテ枚数に達するまでの新規客の獲得と
DM,クーポン券による来店頻度の増加を促しつつ、8ヶ月以降、
失客率を算出し、最低でも失客分を補うだけの新規動員を
折り込み等で獲得する。
宣伝戦略はおおまかこんなところです。

ちなみにFCは、やりません。。。
ユ○ーズがどんなものかわかりませんが、ユ○ーズをやっているある店舗は
給与基準がキツイと聞きました。オーナー次第だと思いますけど・・
社員から搾取するようなマネしたくないですし、よそより高条件で働かせてあげたいものです。
お客様も、社員も、みんな幸せになってほしいですからね。
161大和:04/04/27 23:13
>>150さん
ポストや喫茶店より多い美容室。異業種への参入はアリ?なのかもしれませんが、
私は美容室以外わかりません。。ネットで商売するくらいしか思いつかないです。
何かすでにされてるんでしょうか?

経営14年目さん
キャンペーンは(うちではイベントと呼んでます)新規客を呼ぶものですよね?
来客数が少なからず変わりませんか?失脚率も変わると思います。結果がすべて
だと思いますのでこの普段ありえない動きをどう評価したらいいか悩んでます。
ちなみに私の店では
1.売上
2.客単価
3.失客率(生きカルテ枚数はこれと同じですか?)
4.前年対比
です。
>>153さん
ペイントハウスってどんな会社ですか?なんか聞いたことあるのですが。。すいま
せん、ご教授ください。
162名無しさん@あたっかー:04/04/27 23:49
ペイントハウスってリフォーム会社じゃないの?
ビフォーアフターって番組のスポンサー「リフォームするならペンタ君♪」

以前あの番組で美容師の家をやってたな、あれは痛々しかった。
あんな間取りで美容院なんて出来るわけないだろ!
美容院なめてんのか?って感じw
163大和:04/04/27 23:55
>>154さん
マック系経営サロンの実態はかなり興味あります。これだけ増えてるんですから
私にとって無視は出来ないからです。多分今のところ私の地域のマック系は
苦戦してます。でも、他の地域のサロンは善戦をある程度してるんだと感じて
います。独立されて、どういうことに力を入れてらっしゃるんでしょうか?
お聞かせ下さい。

エイトさん
現場経験から言うとハサミを持った仕事はされた経験は無いですよね?
私も経営14年目さん同様チャレンジャーだと思います。がんばって下さい。
時流に乗った経営って理論が興味あります。どういうことですか?
片田舎でっていうのがまだ成功しそうな匂いを私は感じますが、やっぱり
チャレンジには間違いないです。6月の売上も楽しみですが、半年、一年後が
楽しみです!是非気長なお付き合いをお願いしたいです。

私からのアドバイスは、美容師はお金で動くのは30過ぎてからだと思いますよ!
気をつけて経営して下さいm(__)m
164サルファイト剤:04/04/28 10:10
大和さんさっそくのお返事ありがとうございます。154です 
私が勤めてたマックは日本全国にカットハウス(理容)も含めて
200店舗くらいありました 本社は関西で株式会社の形態です 
材料の会社もあり200ある店舗はFAXで注文をしてその材料の会社
から配達もしくは材料メーカー(ウエラ)等から直送ですおそらく
材料関係の会社はメーカーの天下りがあるのでしょう年商日本一
ということですから会社すべての試算だとおもいます。理容部門と美容部門
は分かれて考えてあるので美容は純売り上げの50%はスタッフへの給料です
理容は60%らしいです残りから材料等の経費を引いて利益を生みます
スタッフへの基本給も関西ベースなので 新人(高卒)16万 中間生20万
技術者26万 主任になると基本給35万プラス売り上げの1%が手当てででます
もちろん主任はかなり大変でしたがやりがいはありました。今は少し給料下がって
ってるとはおもいますが 給料で出してもいい金額が余ると歩合としてスタッフに
還元します お住まいの地域にも近くにあると思います 今独立して力を入れてる
事は簡単に言うとマック美容室では絶対にできなかった事です 今までの経験があるからこそ
安売り店には負けない自信があります 結局はお客さんが選んでくれますよ
様は天狗にならずに自信をもつことでしょうか。 日々勉強の毎日です 
みなさんは独立までの美容師の過程はどうでしたか? 私はマックの前は高級サロン
的な○ルジュバンス専門サロンも経験しました 過去ばかり振り返るってわけでは
ないですがその経験値は活かされてるとおもいます だからこそまったくの美容師
未経験での美容室経営はちと厳しいかなと思われます。まだまだパソコン初心者
なので文章的におかしな表現がありましたらお許し下さい。  
165経営14年目:04/04/28 19:01
私の知り合い(同業者に沢山いる)の中部圏でノ○ビア化粧品のエリア販社の
社長をしていて美容室理容室を2店舗づつ持ってる人がいます。(今はもっと増えてるかも)
化粧品のエリア販社も年間売り上げ2億(だったかな?)とかしていて
まさに「やりてババー」です(* ̄m ̄) ププッ

彼女は美容師も理容師の経験はまったくありません。
平気で人の店にお客さんの立場で行って今より給料上げるから
うち来ない!とかいう人です。
人間的にはとても魅力がありますが業界内では考えられない事を
平気でします。
前にも私が「胸元が開いたVネックのTシャツでミニスカート、キレイなおねーさんがカットしてくれる」
こんな床屋さんがあったら行くな!って冗談で言ったら半年後にはホントに
そんなお店を作ってしまいました。
スタッフも関東へ出張し引き抜いてきたとの事 その当時床屋さんで
400万くらい売り上げてましたよ!
美容師・理容師じゃないからできる経営ってのも有りますよ(^_^;)
166名無しさん@あたっかー:04/04/29 12:01
プラージュでつか?
167経営14年目:04/04/30 19:51
>166
ですね
168経営14年目:04/05/05 17:53
「大入り」
私のお店では一人当たり3万円を超えると大入り一回につき¥300給料に
つけています。たった¥300ですがスタッフは大入りに行く行かないで
多少ですが頑張っているようです。
忙しさのメドにも成りますしね
169経営14年目:04/05/05 17:56
補足例えば
スタッフ7人で×\30,000=売り上げ\210,000以上で大入りという意味です
170あき:04/05/06 02:03
理髪店
171あき(男):04/05/06 02:19
理髪店の経営を考えてます。誰かアドバイス下さい。
172あき(男):04/05/06 03:28
具体的に最低設備資金はいくらぐらいかかりますか(イス2台の店舗)
173経営14年目:04/05/06 10:04
貸店舗・新築一戸建て・自宅を改造・トレーラーハウスなどで営業・中古居抜き物件など色々な方法がありますが
どういうお店を考えてるかによります。一番お金がかからない方法の中古居抜きで最低でも500万程度はいるとと思いますよ!
174名無しさん@あたっかー:04/05/06 20:52
http://nintaikun.hp.infoseek.co.jp/hp/hensen.htm

お客さま、減るはずやわ
175大和:04/05/07 01:05
おひさしぶりです。
大入りかなりいいですね!さっそく私の店でも取り入れたいと思います(いいですか?)
それにしてもプラージュの経営者ってすごい人なんですね!?頭がやわらかそう。。
胸のボタンが開いてたら私も行きます(爆

あきさんこんばんわ!
私の個人的な意見で申し訳無いんですが、美容室の経営について考えたいので
理容室経営についてのアドバイスはすいません、ご遠慮くださいm(__)m
理容室スレを作って意見交換されてはいかがでしょうか?もしよろしければそこに
参加させていただいて色々アドバイスさせていただきます。よろしくです。
176経営14年目:04/05/07 14:11
>175
ちゃうちゃうプラージュが【胸元が開いたVネックのTシャツでミニスカート、キレイなおねーさんがカットしてくれる」
こんな床屋さん】をやってるのじゃなくて私の友人がやってるんです^_^;
177名無しさん@あたっかー:04/05/07 17:54
雑色にある美容室さぁ・・
いつも入り口に塩盛ってあるんだよねェ・・
気味悪いんだけど、なんで何時も置いてあるのか不思議・・
178名無しさん@あたっかー:04/05/08 14:17
経営14年目さん
違ったんですね。失礼いたしました(笑
でもすごいやわらか頭の方ですね。

>>177
私の知り合いのとこも塩盛ってます。縁起担ぎ??
179一般消費者:04/05/08 16:29
私は、美容室に通う側ですが、美容スレに行くと、客の生の声とも
いうべきものが聞けますよ。別に、皆様のお店そのものの批評を
しているわけではないので、どの程度参考になるかわかりませんが。

私は、気に入った美容室があればずっと通いたいと思うくちですが、
実際はお気に入りってなかなかできないものです。私が望むのは、
カットの技術があるとか、施術をする前に内容をきちん説明するとか、
基本的なことがしっかりしていることですが、なぜか基本がいい加減
で、パッと見よく見える、例えば、カラーの多さを売り物にしたりする
ような店が多いと思います。もしいろいろなサービスを提供してるのに
客離れが起こっているなら、「基本」をおろそかにしていないか調べる
ことをお勧めします。
180名無しさん@あたっかー:04/05/08 22:12
>>179
あなたの言う基本とはなんですか?
理美容の知識のない一般消費者の考える基本とは何を指しているのですか?
181名無しさん@あたっかー:04/05/08 23:01
>>174
禿藁!
182経営14年目:04/05/09 08:41
>180
施術をする前に内容をきちん説明すると=基本的なこと
じゃないの?"^_^"

>179
わかるわかるうちの店でもよく言うよ!
当たり前のことが出来てないって(適当になってる)
例えば
*カウンセリングの時に料金を言うとか
*何センチ切ってって言う人には毛先を持ってこの位ですねって見せるとか
*来店時お客様に挨拶するとか(受付はしてもそれぞれのスタッフはしてない事が多い)
*帰る時ドアまで送り出すとか
それが出来たら↓
*スタイリング剤を付ける時商品を持たせて商品の説明と使い方の説明をするとか
*一つのカットで2つ以上のスタイリングの説明をするとか
上げればキリが無いよね!

美容スレは見に行ってないけど、見に行くと好きな事(無理な事も)書いて有りそうで・・・^_^;
183名無しさん@あたっかー:04/05/10 13:31
基本は重要ですよね。
当たり前のことを当たり前にできるようにするって
すごく難しいことですよね。
そういった意味でも、やはり人の問題が一番だと思います。
自分一人でやっていくなら関係ないかもしれないが
50とかまでそのままいけるはずもなく、美容で生きていくなら
人を使うことを体験し学び、人をまとめる自分をつくっていかないと
いけないと思う。
自分が将来的にどのくらいの規模の事業を計画しているかによって
やることは全然違ってくるとは思うけれど・・
ちなみに、みなさんは将来的な展望はお持ちでしょうか?
よかったら聞かせてください。
184経営14年目:04/05/11 20:46
現在は35坪・20坪を2軒持ってますが将来は・・・・
一店舗で50坪〜60坪自分の目が届くお店をやりたいです
スタッフ数は15名くらいまで
自分は経営者としての立場で現場は週に1〜2日だけでも商売が成り立つ
店に成っていたいかな
185大和:04/05/11 21:58
>>179さん
基本って色々あると思いますが、私はあえて基本に逆らいます。でも、何を基本って
おっしゃってるのですか?

>>183さん

>50とかまでそのままいけるはずもなく、美容で生きていくなら
人を使うことを体験し学び、人をまとめる自分をつくっていかないと
いけないと思う。

同感です。まさしく私もそう思って経営してます。
経営14年目さんと規模は違いますが、私も15坪の店を2軒経営してます。
私は生涯現役で仕事がしたいです。でも、一人で一生経営していくのは今いる
5〜60代の経営者や、その上の方なら可能かもしれませんが、私たちの時代
では無理だと考えてます。よって今、人の教育も含めた事業展開を模索し、試
してます。将来的な展望は私の場合は未知数かな?まだ決まってません。。(汗

金儲け以外の話を期待します。

利幅は誰でも分かるでしょ?
187経営14年目:04/05/12 12:11
>186
うん?
美容室経営スレですよ?
美容室経営とは・・・方針を定め、組織を整えて、目的を達成するよう持続的に事を行うこと
つまり美容室を営むことだと思うので、その中の大半が金儲け(スタッフに給料は福利厚生で還元する事)
だと思いますが・・・
188大和:04/05/13 01:43
>>186さん
無知ですいません。利幅ってなんですか?

189経営14年目:04/05/13 09:43
利益の大きさ。単語使用例→「利幅の大きい商売」
190大和:04/05/13 14:57
ありがとうございますm(__)m
191名無しさん@あたっかー:04/05/13 15:06
..........
192大和:04/05/13 20:33
利幅。

利幅って他店のことでもわかるんでしょうか?それとも平均的なことがわかるって
ことですか?私の店はスタッフの人数で大きく利幅が変わってしまいます。

あと、最近やっぱり気になるのが税務署です。
調査に入られたサロンの経営者さんっていらっしゃいますか?
193経営14年目:04/05/14 14:12
↑14年やってても税務署一回も入ってない人
194大和:04/05/14 15:49
えぇ〜〜〜!!?そうなんですか!!!
気にするのやめよっと。。
知り合いの美容院は3店舗経営で、去年税務監査があり、三日間、職員が
店に座っていたそうです。
普段、勧めている化粧品やシャンプーの販売が出来なかったといっていました。
結局300万の追徴課税と言われたのですが、そんな金無いの一点張りで100万
に負けさせたそうです。
196名無しさん@あたっかー:04/05/14 19:49
俺の店は16年やってるが、1度も入られた事ない
友人の店は3000マンほどやられた、かける言葉もなかった。
197名無しさん@あたっかー:04/05/14 20:51
3000万て、相当悪徳やらないとそこまでは!
198大和:04/05/15 00:50
いったいどれだけの収益があると申告したらどれだけが

“間違いだ!君!!”

なんて言われるんでしょう?

そんなことわからないか(^^;
199名無しさん@あたっかー:04/05/17 21:24
今度、開業を考えています。

でも問題が一つあるのですが・・・聞いて頂けますか?
実は管理美容免許をまだ取ってないのですが、スタッフ自分を含めて3〜4人でOPEN
したいのです。その中のスタッフの誰かが管理持ってれば問題無いのでしょうか?
もちろん自分はこの夏に取るつもりでいますが。


200名無しさん@あたっかー:04/05/17 22:31
>199
1人持っていれば経営者でなくても問題なし
201名無しさん@あたっかー:04/05/18 07:03
板違いだったらすみません。店を開業するための仕入先を探しています。
シェレーヌ化粧品などを扱っている問屋さんの情報を探しています。
できれば関東希望なのですが。どなたかご存知の方いらっしゃいますか?
202大和:04/05/19 23:25
>>201さん
シェレーヌ化粧品さんに直接聞かれたらどうでしょうか?


短くてすいませんm(__)m
203名無しさん@あたっかー:04/05/22 17:07
age
204名無しさん@あたっかー:04/05/23 15:59
よく美容室の販促を提案にくるコンサルみたいな会社ってどうなんですか?
SPCNとか。
205まだまだ6年:04/05/23 16:40
たまたま見つけました。良スレですね。
大和さんに質問なんですが
>>179さんの書込みに対する

> 基本って色々あると思いますが、私はあえて基本に逆らいます。
> でも、何を基本っておっしゃってるのですか?


あえて逆らうという意図、理由は何ですか?
また、179さんがお客様の立場で考える基本というのは
カットの技術、施術前のコンサルテーションの事
と明記されていると思いますが。

決して荒らじゃないですから。
理由をお聞かせ願えればと思います。
206名無しさん@あたっかー:04/05/23 21:02
>205
横レスですまないけど
カットの技術、施術前のコンサルテーションは179のための基本でしょ?
全ての美容師や客が同じように思ってるのかな?
例えばカット技術が出来ることが基本ならば、どこまでのカット技術があればいいの?
職人なら分かると思うけど、技術に終わりなんか無いよね

一般人の言う基本と美容師が言う基本は根本的に違うと思うよ。
207まだまだ6年:04/05/23 22:51
>>206
もしかすると大和さんが179さんの書込みに対して
「素人さんが技術だの基本とか言ってるけど、わかってんの?」
的な感情を持っているとしたら残念だなと思ったのです。

206さんの言わんとする事は美容師ですから痛いほど良くわかります。

179さんの意見は多くのお客様の中の1意見に過ぎないかもしれません。
しかし「一般人の言う基本は違う」というのは、あまりにもお客様を軽視した
美容師側の身勝手な見解ではないでしょうか?

私たちは素人さんであるお客様を相手に技術を提供している以上
お客様の立場に立ってモノを考えていかなければいけないと思います。

残念ながら美容師のキャリアが長いほどお客様の立場でモノを考える事ができなくなってしまいます。
だから179さんのような意見は大切にすべきじゃないでしょうか?

長文で生意気な事を言ってスイマセンが、これが自営6年で私が一番感じている事です。
208206:04/05/23 23:36
>207
もちろん一般人の意見は謙虚に受け止めるべきだと思うし
意見を消化して実践する事はもっと大切でしょうね

でもね、職人としての美容師と経営者としての美容師は分けて考える必要があると思うよ
職人としては、より良い技術をより安価に提供したいし
経営者としては、可能な限りコストを下げて利益を出さなければならない
考え方としては180度違うと言っても過言ではないでしょ

職人と経営者どちらが良い悪いじゃなくて、バランスが大切だと思うよ。
209名無しさん@あたっかー:04/05/24 17:22
奥さんとは もう大丈夫なの?
210名無しさん@あたっかー:04/05/24 18:40
↓ウッシーここだよ。ビックリ価格の電球屋
http://www.eco-unit.com/neo.htm
211名無しさん@あたっかー:04/05/24 18:54
経営的には、最近保証書とかお直しOKとかよくありますが、
技術者なら直しするような技術をはじめからするなよ・・とか
思う。カウンセリング不足、技術不足のスタッフをフォローする
意味もあると思いますが、一人一人のお客様にあわせた完璧さを
提供できれば、保障書とかお直し券とかただの逃げだと思います。
 またお客様の方にもちょっとずれてる方もおられるのも、現状。
技術志向の頑固な美容室があってもいいのでは・・食っていけたらね
212エイト:04/05/24 20:31
私は会社を経営することで、一番重要なことは
理念に沿って考え、行動することだと思います。
普通はこうだとか、普通は・・・というのは人によって
基準が違うと思います。ですから、会社によって
違うということですよね。
私は、それによりどんな店があろうとかまわないと思います。
選ぶのはお客様なので・・・

213大和:04/05/24 20:43
205さんこんばんわ!
けっしてあらしなんかだと思ってないですよ(^^
これからもよろしくです。
あの書き込みに対する私の感じ方は基本っていかにサービスをわかりやすく説明
して提供するか?だと感じてあのようなレスになりました。当然技術もその中に
入るでしょうね?

私は接客にマニュアルを使わないことを一番大事にしてます。ちゃんと説明する
のもサービスですが、説明しないと納得してもらえないのもどうかと思います。
お客様が感じてしまう店内の雰囲気が“ ほっ ”っとしてもらえない、または
そういう努力をしなければいくら説明してもお客様に心地よいサービスがちゃんと
できてないと思います。

206さんのおっしゃてることにも当然賛同です。
一般の方が指す基本って何かって想像すると、今私
が書いてることも基本なんでしょうし、あの書き込
みに対する感じ方も基本なんでしょう
ね?
お客様の言う事をどこまで聞くか?自分たちの考えてる事をどこまで消費者に
提供(=勝負)できるか?ですよね?206さん。
私はそう思います。お客様の言う事や、いわゆる基本って何を指すのかあの書き込み
では完全にはわからなかったのであの程度の書き方しか出来なかったんですが、
すべてを聞き入れることは普通しませんよね?
214大和:04/05/24 20:53
204さん
うちにもたまに来ます。すぐぽいします。
207さん
おっしゃってることは良くわかりますが、完全に素人さんの意見を参考に
していくだけの経営って絶対不可能というか、してはならないですよね?
絶対経営に矛盾が生じると思います。
でも、お客様の立場にたったサービスっていうのは賛同です!
ある意味軽視はいけない。でも、聞いてばっかりではいけませんよね?
お客様の思う基本の先を行かないとサービスとして認めてもらえないんだから
軽視してるならその店の発展は可能性として薄いでしょうね。
だらだらと長い文章になってすいません。
私は、感情的に基本ってわかってんの?って考えではなく、こういうのって
どう?みたいなことを基本にしたいって思ってます。
意味わかんない書き込みですかね。。?(汗
215大和:04/05/24 21:05
206さん
もうお答えしていただいてたんですね(^^;
上から順番にお返事してました。駄文が多くてすいません。。(みなさん

209
おかげさまで(^^;
なんとか今のところはおさまってます。卑怯かもしれませんが、最近は
嫁にある程度のお金を使う自由を与えてみました。でもお金の自由なんて
そのうち飽きて、またもめちゃうかも。。これは一番怖いッス。。。
経営とまったく関係なくてすいませんm(__)m

211さん
保証書などはどう扱うかが問題だと思いませんか?
私も施術した技術に対して、ただ保証してるだけならあまり効果が無い
と思ってます。ですが例えば保証が最初からついてるから他で失敗した
人は一度当店で試してみませんか?みたいな感じで使うなどしてたら
面白い使い方だと思います。逃げというか、失敗などをした時の受け皿
的なものなんでしょうか?でも、頑固な美容室。できたらやってみたい
です(笑
エイトさん
ほぼ書かれてることにすべて賛同です。
エイトさんの店に対する、お客様に対するこだわりとかを聞かせていただけると
うれしいです。もちろんここを初めて見た方でもどんどんこだわりを
聞かせていただきたいですm(__)m
216大和:04/05/24 21:11
今回のお返事は時間が無いのでかなり殴り書きです。
失礼な表現など無かったでしょうか?ちょっと書き込むボタンを押しながら
不安です。。でも、色々数日でいっぱい書き込みがあったのが正直
うれしいです!
また来ますm(__)m
217名無しさん@あたっかー:04/05/24 21:28
うちはアンケートはがきを毎月テーマを変えて、毎月100名に配布
して6〜7割位帰って来るのですが、とても参考になります。
はがきは無記名で10の質問に対して5段階の評価と要望等です。
意外と自信を持っていた所が思っていたより評価されていなかったり
するものです。
試してみるといいですよ。
218エイト:04/05/24 22:42
大和さん
理念自体はここではふせさせてもらいますが
「店はお客様の為に在る」ということを
念頭においています。
219名無しさん@あたっかー:04/05/25 03:15
>>215
209です。
よかったですね。実は、ブランドや趣味の物を買ってあげては?とアドバイスしようとおもってました。
忙しいご主人の奥さんというのは、趣味をもったり、ブランド購入して気持ちを満たしている方がおおいように感じます。
でもある意味、ご主人に対してあきらめの部分もある人がおおいので、大和さんはある意味いいのではないかとおもいます。

それから、同じお店で働いていて奥さんの扱いが低いということに対してですが、大和さんの言い分はとても理解できます。
従業員もそれを理解して、奥さんに対して経営者の大和さんと同じように接する等の心がけがあればいいのでしょうが、どうでしょう?
友達感覚だったり舐めたような態度で接したりされてるのですか?
なにか奥さんにも権限を与えるのはどうですか?
たとえば勤務のシフトを組んでもらう等であれば 従業員が勤務の都合を奥さんにお願いする形になりますよね。
給与明細を奥さんがそれぞれに手渡しするなど、従業員が同じ立場と勘違いしないようにするカンジです。


220大和:04/05/26 00:30
エイトさん
またまた賛同です。
あまちゃんかもしれませんが、私の理想は店を出した時点でその店はお客様の
ものであり、経営者はその支持してくださるお客様の為に店を維持出来ないと
いけない。です。
217さん
店の規模はどれくらいで、スタッフは何人いらっしゃるんですか?
かなり参考になります。自店でも是非検討したいです。
無記名ってのがミソですよね?なんかかっこいいですね!こういう店の評価を
お客様に聞くのって!スマートですね!
219さん
よく考えます。嫁のポジションって個人経営だからこそ贔屓せず、実力でのし
上がってきてからの幹部になる。理想かもしれませんが。。
彼女はそれができる子だと思い結婚しました。酷かもしれませんが、彼女の可能性
と私の勘に賭けます。でも、権限って上手に使えば新たなポジション作りの確立が
できますね!かなり参考になりました。ありがとうございますm(__)m
大和さんの奥様はまだ若いという事ですが
もしかして美容師的にはアシスタントですか?
違ってたらスイマセン。
222名無しさん@あたっかー:04/05/26 14:16
>>179さんとは別の者ですが、私も一般人です。

美容・理容の方に質問です。
以前から不思議に思っていたのですが、どうしてお会計のときレシートをくれないのですか?
26年間、1度ももらったことがありません。
>>222

レジを置いてる店なら出してるところもありますよ。
うちは見た目がイヤなのでレジを置いていません。
よってレシートは出していません。
でも、ご希望のお客様には伝票を持ち帰って頂いていますよ。
>>222
うちはカードを発行してカードに記録してます。
何回利用があるとか、その頻度とか。
225名無しさん@あたっかー:04/05/26 16:16
>>222
脱税しやすいからじゃないの?
=従業員がネコババしやすいとなる。
226名無しさん@あたっかー:04/05/26 18:21
222です。
料金の明細が知りたいからレシート欲しいんですよ。
どこの店でもせっこいやり方で料金上乗せしてくるので腹が立つんです。
頼んでも無いトリートメントを勝手にしてお会計の時ビックリ。

最近では歯医者でも明細くれるのに。
227大和:04/05/26 22:06
221さん
技術者です。できればちゃんと売上NO1をキープした期間を長く持ってもらい、
幹部として働いてもらいたかったんです。これはいまのとこ順調です。

222さん
レシートですか。。うちでも渡してません。当店では料金上乗せとか勝手に勧める施術は
一切してないんですが、それでも一般の方はレシートがほしいと思われるんですか?
率直なご意見をお聞かせ下さいm(__)m

228名無しさん@あたっかー:04/05/26 23:02
>>227
ほしい
229エイト:04/05/27 08:50
レシートを発行しないでOKというのは美容ならではなのではないでしょうか?
ほかの業種では考えられないことですよね?信用とかいう面でも明細の発行は必要なのでは?
給料ちゃんとごまかさず払ってるから明細いらないってことではないじゃないですか。

伝票を渡すって・・・まずいですよね?
230名無しさん@あたっかー:04/05/27 10:03
>>229
飲み屋等の飲食店なら レシートないよ。
伝票渡すのは客側にとってかまわないが、お店側が後処理する時に困るのでは?

会計の時に 「カット○円 カラー○円 ××が○円 合計が○円になります」ときちんと詳細を言えば問題ないとおもうよ。
しかし、この場で「高〜い」と思ってもお願いしたモノなら支払わざるをえない。
私的には イスに座って「今日はカットですねぇ」などとお店の人が客に言う時に 料金の説明をしてくれるとありがたい。
美容院の技術料なんて 「カット ○円〜」みたいに「〜」が曲者。
特に、カラーやパーマなんて色々な液があるのか料金にも幅があると思う。
一般人でした。
231名無しさん@あたっかー:04/05/27 10:03
レシート出さないなんて信じられない。内訳もわからないじゃないですか。
232223:04/05/27 10:11
>>229

伝票を渡すのはマズいんですかね?
対税務署的にってことですか?

レシート発行は当たり前の一般消費者
レシートナシが当たり前?の美容業会

やっぱり感覚がズレてくるもんですね。
>>228さんありがとうございました。

>>226の書込みのお店はヒドすぎる・・・
未だにあるんですね。ちょっとびっくりしました。
233223:04/05/27 11:12
追伸

確かにうちでは最初に価格を明示して
会計時にも伝票を示すので金額的なクレームはありません。

さらに一歩進めてレシート発行は必要かもしれませんね。
234名無しさん@あたっかー:04/05/27 12:38
無形のサービスにはレシートなくて、有形の商品にはあるんじゃない?
税務署もあまり飲食店や理美容室のレシートどうのこうのは指導ないのかな?
レシート発行するには新しいレジとシートも2ついるから経費かかっちゃうね。
税務署にはレシートは5年間保存義務あるから。
222です。レシート欲しいよ!っていうか出すのが当たり前ですよ・・・。
美容だからとか、飲み屋は出さないとか、それは店の都合であって消費者には関係ねぇ〜!

会計の時に 「カット○円 カラー○円 ××が○円 合計が○円になります」ときちんと詳細を言えば問題ないとおもうよ。
言い出せば切り無いけど、レジの打ち間違えがあったら?後から確認する方法が無い。

>レシート発行は当たり前の一般消費者
>レシートナシが当たり前?の美容業会
そのとおりって感じです。一度、あまりにも腹が立って美容組合ってとこに電話したんですが
それは店の判断でまかしているので、組合ではレシート発行義務の取り決めは無い、だそうです。

>さらに一歩進めてレシート発行は必要かもしれませんね。
他の商売から見れば一歩遅れてるんだよ〜!!

ってエスカレートしちゃいましたが・・・、ここにいらっしゃる皆さんのお店は
明朗会計で、金額の上乗せとかがないのでしょうが、実際は不透明な店の方が多いです。
というか消費者から見たら不透明そのものです。
222さん

>>さらに一歩進めてレシート発行は必要かもしれませんね。
>他の商売から見れば一歩遅れてるんだよ〜!!

言葉足らずでスイマセン。
遅れているので一歩進めねば という意味です。

それにしても222さんはよほどハズレなお店にあたっているのですね。
対策というほどの事でもないですが、スタイルとかの打ち合わせをしたら
技術に入る前に金額を聞いてみてはいかがですか?

正直、電話では正確な金額を答える事は難しいのですが
来店後に実際に髪を見てカウンセリングした後なら
税込み1円単位までお伝えできるはずです。

そこでハッキリしないようでしたら「今回はやめておきます」
と席を立ってもイイと思います。
また、最初の提示金額と最後の会計が違っていたら
説明を求めて当然だと思います。

悪いサロンばかりじゃないです。
きっとイイサロンに巡り会えると思います。
237エイト:04/05/27 16:35
自分が聞いた範囲だと、最初にとりあえずシャンプー等をされて
そのあとにコースの説明などがあって、断れない状況になってる場合があるそうです。
やはり帰る、となるとシャンプーの代金だけとられるというような例もあるそうです。
ヒドイ話しですよね・・・
今は減ってきてるとは思いますが・・・
238名無しさん@あたっかー:04/05/29 10:00
良スレage
239名無しさん@あたっかー:04/05/29 14:54
はなくそみたいなすれっどだね
240名無しさん@あたっかー:04/05/30 21:14
レシート普通に出してますが 何か?
ひとり店です
241名無しさん@あたっかー:04/05/30 21:19
東大大学院を卒業。学歴と非常識なヘアスタイル、売れる情報のデザインに関しては誰にも負けません。
神田昌典をはるかにこえるカリスママーケッターの登場です。
大手建築事務所に勤務しながらもインフォプレナーとして起業。
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/manage/1085892808/l50
242名無しさん@あたっかー:04/05/31 12:51
美容室経営をしています。店舗数は1店舗です。
業者からリースしている顧客管理システムが高すぎて維持できません。
そろそろリースが切れるので他のパッケージソフトに切替えたいです。
皆さん何を使っておられますか?
POSレジとの連動機能とかは不要で、顧客管理、店販管理、在庫管理
ができてよいソフトとかないですか?
243名無しさん@あたっかー:04/05/31 19:14
>>242
http://www.execom.co.jp/soft/BeautyAgent/SSE/
僕も実は探してまして、これなんか結構良さそうです。まずはお試し版で。

>>242-243
自作自演の宣伝乙
245名無しさん@あたっかー:04/05/31 22:05
>>244
自作自演じゃないのに、何でも疑って寂しい人生送りなさいね!アホ
246名無しさん@あたっかー:04/05/31 22:39
>243
3マンか、、、いいんじゃないの
俺は2マンのソフト使ってるけど
247大和:04/05/31 23:04
レシートがこんなに大切だとは正直考えてもいませんでした。
これからは美容室もレシートを発行することって考えていかないといけないこと
ですね?経営者・美容師のみなさんはどう思いますか?

顧客管理システムって無償でもありますので探してみてはいかがですか?
グルってみればすぐに出ます。でも、やっぱり無料だけあってデータ取りに欲が
でてくると対応できるものは無さそうなんですが。。
美容師さんが作ったシステムなど多数あります!是非一度気になったら探して
みて下さい。
>>245
自作自演のフォロー乙
242です。
>243
ありがとう!
私もググって色々探してるけど、どれも甲乙つけがたかったりして、
実際使用した人の意見が聞きたかったんです。

http://www.ion-sw.co.jp/view-br.htm
http://www.tradcrafts.com/software/
http://barbalogue.com/

個人的にはあぐりちゃんに興味ありで、お試し版でいろいろ使ってみて
またレポしますね〜。

>244
かわいそうな人..
>>249
自作自演のフォロー乙
251名無しさん@あたっかー:04/06/01 14:17
>>249
243です。僕は、7月に新規OPENするのにさがしてます。16坪程度(スタッフ3人予定)のお店なので
ビューティーエージェントのスモールショップエディションってのに惹かれたんですが。
249さんのサロンはどのくらいの規模なのですか?レポートもお願いします!



>243
242です。

規模は30平米でスタッフは自分を入れて3人です。
253エイト:04/06/02 22:52
いよいよオープン一週間前になりました。
うちでは今回PCはいれずに、アナログでやります。
もともとは何社か美容の顧客等の管理ソフトを使ったことはありますが、
今回あえてアナログにこだわります。
理由は集計など自分たちで電卓打ったりして行うことにより
社員の数字に対する意識を高く保つという目的です。
いま、特に忙しい時期ですが楽しみです。
どのソフトがいいとかの話しを折るつもりではないのですが、
参考までに・・・
254大和:04/06/03 13:15
1週間前ですか!!

エイトさんがんばってくださいね(^^
255名無しさん@あたっかー:04/06/03 17:10
254さんではありませんが、皆さん オープンのサービス等どうされましたか?
エイトさん 名無しでいいので よろしかったら他の人とまぎれておしえてください。
256too:04/06/04 00:46
はじめまして。オープンを考えているのですが、
7坪の広さの美容室をどう思われますか?
狭すぎるかな。。と、思案しています。
2.3人でスタートしたいと思っていますが、ご意見を
お聞かせ下さい。
257大和:04/06/04 01:59
tooさんはじめまして

7坪の店でも全然素晴らしいでしょ?
考え方によっては最高の店ができるんじゃないでしょうか?
狭すぎるってお考えなのは何故ですか?
>>256
シャンプー台は何台?
控え室は?カット専門店でしょ?俺が客だったら息がつまりそうだな。
悪い事言わん、もちょっと広いとこ探せ!もしくは金無いなら見送れ!

>>255
今年の3月末にオープン
キャンペーンは3月いっぱいカットのみ無料で
4月中は全商品25%オフ
実質3月は6日しかなかったのですが1日14〜5人来客されました。
(15坪 シャンプー2 セット4 スタッフ3 スタイリスト1)
単価は3月¥4117 4月¥5492 5月¥6768
カットは¥4500です

>>256
先輩が近くで7坪でやってますが(セット3 シャンプー2)
やっぱり自店とくらべて窮屈な感じでした。バックルームとか人1人
はいって身動きとれないくらい

最近リターンがどんどん増えてきて「あぁやっててよかったぁ(涙)」ってかんじです
260名無しさん@あたっかー:04/06/05 17:41
皆さん、6月に入ってからの売上は順調ですか?
皆さんのサロンもストP&縮毛キャンペーンなど
なさってるでしょうから、客単価は上がることと
お察しいたします^^
ゆうべ"折込部数"で検索していて家計調査年報(14年度版)
というのを見つけました
あくまで統計による一般家庭の消費支出計ですが、
何かのご参考になりますれば、、、

http://www.asaori.co.jp/orikomi/pdf/cal_200406.pdf

美容と経営のデータのほうが参考になるかな^^;
うちは5年目なのですが、オープン当初、新しさと気合いとで
売上も上り調子だった頃、ついつい遊びに走ってしまいました、、、
世間から「一国一城の主」といわれ、良い格好してしまいました
睡眠不足で仕事もそこそこ、悪しき経営者の見本です^^;
読ませていただいて皆さんにおいては、そんなことないでしょうが、
守りに入らず、いつまでも先手先手で頑張りましょうね <自分に奮起

開業された方、これからの方、頑張って下さいね

レシートの話題、とても参考になりました!
さっそく取り入れさせていただきました
ご提案下さった方、感謝いたしております m(_ _)m

261260です:04/06/05 18:14
それからもうひとつ^^;
開業当初から使っていた顧客管理ソフト(70万円也)が、春にPCの調子が悪くなり
リカバリーしたので、なくなってしまいました
バックアップは普段とることを怠っており、最新で昨年末のものがあるのですが、
問い合わせると、契約上保守期間も終わり、10万と言われたのでポイしました^^
償却できたので良しとしてます <ナハハ
それ以来、超アナログな手書きにしておりますが、これがまたいいんですね〜
スタッフはもとより、経営者までも、数字をしっかり把握できております
複数店舗のデータをリンクする必要があるならば例外ですが、、、
エイトさんのお考えに賛同いたします^^

美容室がIT化(死語・・・)を必要とするのならば、自店のHP作成
PCを必要とするならば、ポップ、DM、そして明瞭会計(レシート^^)は
もとより、青色申告のための会計ソフトの導入、データがとりたいなら、
エクセルで自作^^と、今は思ってます <またまた自分に対して奮起(汗

経費節減!これは基本
その分、裏売上?をいかにあげるかって話はここではダメですね^^;
スミマセン


262too:04/06/07 00:45
こんばんわ。
皆さん、御意見ありがとうございます。

大和さん>7坪の店で働いたことがなく、理想では10坪程で
セット面3台、シャンプー台2台位がいいなと、考えていたので狭いかなと。
でも、今とてもよい立地で7坪のテナントがあるので・・。

258さん。
259さん。
ご意見 ありがとうございました。
もう少し、探して見る事にしました。



263 :04/06/07 08:55
7坪の店でも従業員無しで、一人でやれば?
近所に、その位の広さで、若い男性二人でセット面×2
シャンプー台×2、昼から夜中までやってる美容室が
あるが、流行ってるよ。
要はやり方次第。
見てたけど、この板にしては荒らされず良スレですね。

ごめんね、娘が美容師に成ったんでお邪魔しました。
>>264
良い父だ。娘の為に色々と調べてるのね。
練習とかで帰りが遅くなっても優しくして見守ってあげて下さい!
仕事きつい、給料安い、彼氏できない
で風俗に流れる女多い。
>>266
アンタが少ない給料で貢いでる嬢が美容師上がりなだけじゃないの?)w
折角の親子愛をさみしいレスやめなされ!264親子頑張れ〜!
>>266
お前といいどっかの能無し大臣といい、きちんとしたソースもなく
思い込みだけで発言するのは痛杉
269名無しさん@あたっかー:04/06/09 21:36
俺はこないだ、美容師あがりの風俗嬢に相手してもらった。

いくら手に職つけたって資本がなければ何もできないものね。
確かに、狭い人間関係で長時間労働、安い賃金、独立資金なんて
貯まらないしで荒れるのもわかる。



タマゴです。
液で手が痛いのはしょうがないと思うんですが、予防できますか。
271名無しさん@あたっかー:04/06/10 18:30
手に職つければ安心だ、と考えて調理師や美容師などが人気だが、親が金持ってないと
独立開業できずに、使い捨ての職人で終わってしまう。

guest guest /2k
美容師のサロンワークの他に頑張って講師として活動して約10年頑張った。
現金1000万+人脈を作って借入なしで独立したよ。
やる気のある人はガンバレ!
274名無しさん@あたっかー:04/06/10 21:32
>>273のやり方は、あまりお勧めできない。

飲まず食わずの10年間に身についたしみったれ根性が失敗を招きやすい。
どかんと使ってこその浮世の理もあるわけで、貧乏根性は夢のあるサロン経営には
向かない。

根性、努力、貯金ではのし上がれない世界なのだ。

風俗でもして金ためて贅沢しながら修行するほうが成功するかもね。
275名無しさん@あたっかー:04/06/11 00:52
>>274
そんな274のレスの方が、よっぽどしみったれ根性ぽいよw
努力の何がいけないの?俺は真似しようとは思わないけど素直に273はスゴイと思うよ。
それだけ頑張れば人・お金・信頼etc付いて来るもんだ!
276名無しさん@あたっかー:04/06/11 02:25
まったくの素人でアレなんですが
1000万で開業できるのですか?
凄く狭くて内装もショボい?
277名無しさん@あたっかー:04/06/11 07:06
>>275俺も良く頑張ったとおもう、誉めてやりたい。

が、現実の話、お客様はそんなことどうでも良いんだよ。
綺麗に気持ち良く快適にになりたいだけ。
経営者の難波節、努力の話なんかどうでも良いのさ。
おなじ努力なら、お客のためにしないといけない、そうしないと自己満足
に陥りお客様から干される。

夢を売る商売でもあるわけだからしみったれた節約の話や舞台裏を出さないように
しないといけないってことさ。

ある程度、金使って遊ばないと感性は磨けない部分もあるからね、アクアの例が
建著にそのことを現してるだろ。

278名無しさん@あたっかー:04/06/11 07:16
努力は尊いことだとおもうが、勘違いするなってこと。
努力はお客様に認められてこそ報われる。
自己満足はダメよってこと。

公務員みたいな歩き方教室の先生とデューク更家ならどっちに行くか?

カットしてる時に、貯金の話する人と話題豊富で楽しい話する人、どっちが
楽しい?

教訓、努力はお客様のためにするものであり、自分の満足のためには
しないようにしよう。
無資格でもカリスマとしてちやほやされる業界。
カット技術なんて大差ないんだから人間性を磨かないと名。

>>276
なんだかんだで普通は無理。よほどのコネがあれば別だけど。
280名無しさん@あたっかー:04/06/11 10:12
>>279
それって都内の話ですか?
ちょっと地方に行けば1000万で十分では?
コネってのはスポンサーの事?
281273です:04/06/11 10:58
親に頼らなくてもできるって事を言いたかっただけ。

もちろん人並みに遊んだしお金も使ったよ。
飲まず食わずのしみったれ根性じゃあ人脈は作れない。

独立っていうのは新たなスタートライに立っただけ。
このスレだから書いたけどお客様には話すわけないでしょ。
それに努力はしたけど苦労だとは思ってないし。
苦労話なんて山田まり○に任せておけばヨシ!

あと、当然だけど一人一人目指す方向が違うから同じ1000万でも
メディアに名を売って都心で100坪サロンをやりたい人にとっては全然不足だろうし
一人で自分のペースで仕事をしたい人にとっては十分過ぎると思う。

教訓、努力は自分とお客様、相互の満足の為にするもの。
282名無しさん@あたっかー:04/06/11 11:10
>>273さん
もし良かったらどんなサロンか教えてくれませんか?
他にも苦労話とか、独立して良かったと思った時など。
283273です:04/06/11 13:45
>>282
18坪、鏡4、洗2、スタイリスト2、アシスタント2
繁華街まで徒歩10分、どちらかというと閑静な住宅街
20代前半〜30代後半のOL&主婦層がメイン、落ち着いた雰囲気
そんな感じです。

退社したとたんにクレジットカードの審査が通らなかった・・・_| ̄|◯
今までの自分が築いてきたと思っていた社会的な信用は
会社あっての信用だった事に気付いた。これはとても勉強になった。

会社に独立をちょっと待ってくれと言われ、恩もあるし1年待った。
結果、保証人になってもらったり、仕入や広告を優遇してもらったり
円満退社の恩恵は計り知れない。謝謝。

自分のコンセプトで運営するサロンをお客様に認めてもらえたという事がなにより嬉しい。長文スマソ。
284282:04/06/11 19:38
>>283
なるほど、やっぱり人脈って大事ですよね。
文章見ても283さんの人柄の良さがわかります。
その人脈も283さんならではの物でしょう。
きっとお客様にも283さんの魅力が伝わっていると思います。
陰ながら応援しておりますので頑張って下さい。
これからもちょくちょくこのスレに来て下さいね!


285名無しさん@あたっかー:04/06/11 22:32
美容師って独立開業目指してる人が多いのだから、経営者はバックアップ
してやるべきだとおもう。

286名無しさん@あたっかー:04/06/11 22:40
>美容・理容室のみなさんへ
ちゃんとレジを打たないと・・・、税務署が・・・
287282:04/06/11 23:01
>>286
来ちゃったの?
288名無しさん@あたっかー:04/06/11 23:13
レジシートと帳簿は必ず合っていないとね。税務署にアレコレ言われるのも損だし。
独立開業のバックアップ。やっぱりその人のやる気が全てにつながるんじゃないかな?教えてもらわなくても必要な技術なんかは盗んででも自分のものにするという気合が欲しいよね。
289大和:04/06/11 23:57
みなさんこんばんわ!

エイトさん
エイトさんのオープニングは無事大成功で来てないのかな?
totoさん
7坪で月2〜30万位は利益出せるんじゃないかな??って思いました。
スタッフ何人でやるかと、客数をどれくらいでこなすかがキーワードなんで
しょうね?
263さんの考え方にも賛同します。
264さん
最近は私がこの業界に入った時とは違って景気は悪くなり、
専門の生徒の人数は増えつづけ、より美容師としてのビジョンをしっかり持って
働いていかないといけないと感じてます。娘さんのお勤めされるサロンが素晴らしい
サロンであることを願います。
266さん
もう来ないで下さいm(__)m
でも、最近のキャバ嬢は美容学校生が多いのは少なかれ事実かと思います。
頑張れ!美容学校生!!
267さん268さん
賛同します。親子がんばれ!!!!
290大和:04/06/12 00:07
269さん
独立を前程としなければ荒れないんじゃないですか?お金の話ならば。。
あと、そんなに大きなサロンを経営したいと最初から思わなければいいと
おもうのですが。。いかがでしょう?
270さん
手に油みたいなものを塗るとか、マタドールでカバーするとかはいかがでしょう?
無理??
271さん
そんなことはないでしょ??
273さん
私の知り合いにも273さんみたいな人がいます。かっちょいいと思ってます(^^
274さん
なんかゆがんでません?考え方が??
275さん
ゆえに賛同です。
276さん
できますが、素人経営は辞めといた方がいいというか、出来たら勘弁して下さい
m(__)m
277さん
純粋にこういう経営者さんは働いてた時によく努力されてるので報われて欲しい。
って思うのは私だけでしょうか?
278さん
なるほど。。(汗
納得です。m(__)m
291大和:04/06/12 00:14
279さん
大差ないですか?田舎ならあります(^^;
280さん
うちはぶっちゃけその金額で出しました(^^
281さん
あ!273さんだ!!
あなたの考え方は素晴らしいです。参考にさせて下さいm(__)m
285さん
どこまでバックアップしてほしいですか?
私だったら独立ができそうと思う子はバックアップしてみたいです。
286さん
来た??
288さん
気合を持って店に来て欲しいと私もおもふ。。(汗

今回も乱文ですいませんm(__)m
292名無しさん@あたっかー:04/06/12 02:40
数字の前に
>>←コレ付けてね!
2931:04/06/12 05:41
俺のうんこを見たいやつは世界に何人いるのだろう。
294大和:04/06/12 11:07
>>292
ですね?すいません、以後気をつけますm(__)m
295彼女:04/06/12 12:19
私の彼氏の福嶋さんがやってる美容室は、税務署には年収の半分くらいで報告してるけど大丈夫だよ
296名無しさん@あたっかー:04/06/12 23:23
年収の半分?大丈夫?きっと運がよかっただけだと思う。こんな不況
だもん税務署はのどから手が出るほど税収が欲しいはずだよ。
この先で見つかったら、7年遡られる。その上加算税は大きいからね。
正しくやることが得策だよ

297名無しさん@あたっかー:04/06/13 00:08
明らかに女性をターゲットにしてる店に男がいっても良いものだろうか。

お店の人は快く歓迎してくれてるのだが。

なんか裏で言われるようで怖いよ。

いっても良いの?
298大和:04/06/14 01:05
>>297
普通のサロンなら全然OKでしょ?
でも明らかに女性をターゲットにしてるサロンってどんなのかわかりません。
すいません見たこと無いんで。。m(__)m
行って見てどんなだったか教えてほしいです(^^
>>297
別に良いんじゃない?
明らかに男性をターゲットにしたコスプレ美容室に女性が行くのはどうかと思うけど。
300R:04/06/14 13:32
良スレデスネ。
私は郊外で10坪、セット面2、シャンプー1で一人でやってます。
1年ちょい経ちますが、2度くらいの右肩上がりです 笑
一人でやるようになってからお客さんにかける時間を長くとってやってます。
いっさい掛け持ちもしないようにしてます。
個人経営はなかなか大変ですが地道に頑張ろうと思います。
やはり大事なのは一人のお客さんをどこまで満足させるかですよね。
店がマニアックな作りなので新規が少ない 笑
>>300
私は将来自分のサロンを任せる事ができる人材に育ってくれればと
数人のアシスタントを雇用しています。
ただ、なかなか思うようには育てられないし育ってくれないのが現状です。

クオリティを下げずに一人一人と向き合って仕事をする300さんの形が
私の本当の理想なんですが将来の事を考えると正直不安になります。

15年とか20年とかいう遠い将来はどんなビジョンをお持ちですか?
お聞かせねがえれば幸いです。
302R:04/06/14 14:25
確かに先の事を考えるとやや鬱ですが、
とりあえず一人のキャパ限界まで(120万売り上げ)まで頑張ったら
アシを1人カットができるまで教えて、カット出来るようになったら
他に店を移ってもらおうかなと。その方が色んな技術など勉強できるかなと。
修行の場みたいな 笑
それか店を少しだけ大きくしてプチ経営者になろうかと。
ま、夢です。広げた店鋪展開だとどうしても自分のやりたいようにできないんで。
そうするくらいなら美容辞めちゃいますね。
せっせか金ためて店鋪付きの家建ててやっていければなと。
はい、無茶な夢ですけどね。
303301:04/06/14 16:26
>>302
やはりプチ経営者という道が最終的な落としどころですかね。

信頼できるくらいまでに育てたところでお店はその子に任せて
小さな店舗兼住宅を建ててマイペースで営業する。
まずは一生おつき合いできる関係をお客様、スタッフと築かねば!
304R:04/06/14 16:39
僕の目標としては、オープンから3年=30才までなんとか店をもたせる事です 稾
305名無しさん@あたっかー:04/06/14 17:25
 >一人のキャパ限界まで(120万売り上げ)
月25日営業として、一日目標4,8千円ですか?
 もしよければ客単どれくらいかカット料金と教えてもらえますか?
結構アシなしで毎日5〜10人くらいってきつそ〜
でもその分儲けまるまる入るからがんばり甲斐あるかも・・
306名無しさん@あたっかー:04/06/14 17:38
こんなの作ってみました
足らない所などは補足して下さい!
オーナーさんドシドシいらして下さい!

【坪・セット面・S台】
【スタッフ数】
【立地場所】
【客層】
【独立資金・費用】
【家賃】
【月商】
【月収】
【その他】
【客単価】
【カラー比率】
【パーマ比率】
なんかもあると話が見えやすいかも?
308R:04/06/14 17:53
単価は6500円くらい、カット4200円です。
ダンピングはしません。
確かに305氏のいうとおりきついと思われますが、経験ありますので
たぶん平気かと。120万はかなりきついでしょうね。
1人でやってる分気は楽ですが
掛け持ちナシ、一人に時間をさいて、単価6500円
とすると実質営業時間を長めにしてもこなしていかないと120万はきつそうですね。
まあ、絶対無理な数字じゃないから目標にはちょうどいいかも。
稼働率7割とか超えて死にそうになるかもよ(笑
>>307
ありがとうございます!
まだ何かあればお願いします。
【坪・セット面・S台】
【スタッフ数】
【立地場所】
【客層】        
【客単価】       【カラー比率】      【パーマ比率】
【カット料金】      【カラー料金】      【パーマ料金】
【独立資金】      【独立費用】
【家賃】         【月商】        【月収】     
【その他】
【坪・セット面・S台】 12坪・3面・2台
【スタッフ数】 二人(嫁さん)
【立地場所】 繁華街のビル二階
【客層】   20代〜60代     
【客単価】  5500円  【カラー比率】 約40% 【パーマ比率】約35%
【カット料金】4200円  【カラー料金】 4800円 【パーマ料金】 4800円
【独立資金】1000万  【独立費用】 750万
【家賃】 22万円    【月商】140万     【月収】50万     
【その他】 開業して四年目、まぁ気楽に細々とやっておりますが
      近くにチェーン店が進出。なんとかせねば


一つ質問!
【独立資金】と【独立費用】 ってどう違うんですか?
313大和:04/06/16 23:27
>>302
私も将来の自分を模索してます。
これが一番知りたいのかも。。結論から言うと、私は一人経営は一生は存続
出来ないと思い、今に至ります。これが今の私の店のすべてです。
みなさんは一人で今の時代から始めて一生やっていけると思ってらっしゃるのですか?
是非知りたいです。もし可能なのなら。
>>312
独立資金→用意したお金
独立費用→実際に掛かったお金
だとおもうよ。
普通幾らかお金残しておくじゃない?
315名無しさん@あたっかー:04/06/17 00:52
>>310
【月々の返済・残年数】はいらん?
316名無しさん@あたっかー:04/06/17 02:59
>>313
一人経営は極端だと思いますが、毎年見習いいれて育てて、(育たず含む)
支店出して、スタッフ管理、売り上げ管理etc・・
大体の美容室のパターンですね。でもだからといって、どれだけ大きくなっても
一生は難しいかも。50代60代なったら一人経営の美容師多いですよ。
食べてく位のお客さんはついてると思うし。若いうちに欲望的に経営に走っても
年取ると変わってくるのかな?
 逆に回りの経営者がしていないような事が少人数だとできそう。
規模をでかくするだけでは見つからない何か・・・
317R:04/06/17 13:49
ひとりでやろうが大きくやろうがお客さんが気に入らなきゃ来ないですからね。
確かにもしも怪我とかしたらっていう不安もありますが、 
自分でやってみないと気がすまないタチなので。
>>315
サンクス!
使いたい方がいれば勝手にドゾー


【坪・セット面・S台】
【スタッフ数】
【立地場所】
【客層】        
【客単価】       【カラー比率】      【パーマ比率】
【カット料金】     【カラー料金】      【パーマ料金】
【独立資金】      【独立費用】       【月々の返済・残年数】
【家賃】         【月商】           【月収】     
【その他】



319大和:04/06/17 16:43
>>316
見つからない何かを模索中です。今はとりあえずお金を貯めるしかないですね。。
少ない人数でなるべく大きい収益を上げていきたいです。って誰でも考えますね
(^^;;

>>317
同感です。自分で全部したい。ここから始めました。そして増えてきた。スタッフ
入れた。育てた。
店舗付き住居は夢ではないですよ(^^
ただ、入れたスタッフをどう導いていかれるとよいとRさんは思われますか?
育てて巣立つ方法も同感で、過去3人のワルガキ育てて高校を卒業させました。
でも、数年前に思いました。こりゃ慈善事業の何物でもないって。。
やってることが中途半端でした(汗
320名無しさん@あたっかー:04/06/17 17:18
【坪・セット面・S台】14坪 3台 2台
【スタッフ数】1人
【立地場所】ド田舎商業地
【客層】乳児〜85の婆さんまで        
【客単価】約7500  【カラー比率】約50  【パーマ比率】約35         
【カット料金】4500 【カラー料金】4000〜  【パーマ料金】4000〜         
【独立資金】300万  【独立費用】1000万    【月々の返済・残年数】10万 8年       
【家賃】 0        【月商】 約80万    【月収】約55万           
【その他】この数字が良いのか悪いのかよく分からない。。。
     生活は出来てるので良しとしよう。。。
321名無しさん@あたっかー:04/06/17 22:21
>>320
家賃0ってのは家で開業しているからでしょうか?
単価が高くてうらやましい!
322名無しさん@あたっかー:04/06/17 22:56
>>320
ホント家賃0はイイネ!一人で85万は結構大変だよね?単価がいいから
そうでもないのかなぁ。収入的には申し分無いんじゃないですか?
OPENしてからどのくらいですか?
前店からの顧客%はどのくらいですか?聞いてみたいのでよかったら
教えてください。
>>320
単価からすると80万は無茶な数字ではないと思いました。

月商80万の内訳は
______________________
月収55万
返済10万
材料8万(売上の1割程度と推測)
その他必要経費7万

マジですか!?驚異の利益率じゃないですか!
一人営業の感覚がないので勘違いしてたらゴメンナサイ
324320:04/06/18 22:43
家賃0が光り輝いてるみたいですね(笑
少し説明します
私の店は元々両親が商売(他業種)してまして、両親が廃業するにあたり
私が譲り受けました。
金のかかる空調や水道設備などが大きな変更が無くラッキーでした。
ド田舎とはいえ一等地ですし私はカナーリ恵まれているのかもしれません。

>>321,322
自分自身ではそれほど高単価とは思わないのですが、
勤めていた店(7年前)は1万オーバーだったので。。。
縮毛矯正(18000〜)とトリートメント(2000〜)が美味しいです。
前店からの顧客は2人です(前店とは60kmくらい離れてます)
でも2人とはいえこういうコアな顧客は大切にしたいものですね(笑

>>323
取り分7割くらいなのでそれほど不思議ではないと思いますが?
むしろどのあたりが驚異の利益率なのか教えてほしいです。
ちなみに私の家内の実家は理容をしてるのですが、約8割取れるそうです。
325大和:04/06/19 00:17
320さんすげえ!!!!!!
一人営業の極値を教えてもらいました。
是非是非これからもよろしくです。
私は2店舗6人でやってて年商約2500万年収550万くらいです。
もしよろしければ私の質問に答えてもらえませんか?
みんな大変だね!
自分的には!深夜やってるお店があればいいとおもうよ。
俺みたいに仕事終わるのが深夜の人も結構いると思うし!
それこそ、インターンが格安でやるとかね。
飲み屋の二毛作とおなじだね
327R:04/06/19 17:55
聞きたい事があるのですが、このスレを見てる方で
訪問美容をしてるサロンの方はいらっしゃいますか?
居ましたら需要や、どのような形でやってるのか聞きたいです。
福祉板で検索してもなかったもので。他では色々調べてはおりますが、
スレ違いでしたらスンマセンあげ
328大和:04/06/19 23:45
>>327
春からやってますが、いまのところ問い合わせは一切ありません
329名無しさん@あたっかー:04/06/20 03:16
【坪・セット面・S台】約25坪 3面 2台
【スタッフ数】2人
【立地場所】田舎の激戦区(50m内に4件)周辺もそんな感じ
【客層】ちびっこ〜おばあちゃんまで        
【カット料金】4000   【カラー料金】5000    【パーマ料金】7000 
【家賃】17万     【月商】70万   
【その他】
       新規がこな〜〜〜〜い  泣きそう

330R:04/06/20 10:24
>>328
どういった形で宣伝してますか?
331名無しさん@あたっかー:04/06/20 14:39
【坪・セット面・S台】 7坪 2面 1台 完全予約制 重ねて入れない。
【スタッフ数】 自分1人
【立地場所】 首都近郊の激戦区? 200メートルの通りに9件
【客層】15-90歳        
【客単価】 7900円      【カラー比率】40%      【パーマ比率】 15%
【カット料金】4400     【カラー料金】 5000〜     【パーマ料金】 9000〜
【家賃】 120000        【月商】 85マソ             
【その他】
30坪 6人で10年やってたけどほとんど人件費で取られるのと
統率力 経営力のなさを痛感して 1人で移転開業。

現在 6時で店を閉めて 特殊なエステを2年間勉強中。
そのため売り上げダウンした (;゚(エ)゚) アセアセ
エステは7月から稼動予定
月の売り上げ目標を150マソに設定して がんばる〜
332大和:04/06/20 17:35
>>330
宣伝は一切してません。Rさんはこれから訪問に力入れていかれるんですか?

需要はどれくらいあるのか知りたかったのと実績年数を稼ごうというのが狙い
です。ちなみに組合経由の形です。あといちお、ヘルパー2級を一人取らせました。
333名無しさん@あたっかー:04/06/20 18:33
始めまして、
美容室を経営している方に質問したいのですがよろしいでしょうか

私は、美容室を相手に(ニッチ)サービスをしてみようかと考えているのですが
美容室にとって、痒いところに手が届くというか
どんなサービスがあればお金を出してもいいと思いますか?

こちらから美容室に提案する形で営業をして行こうかと考えております。
よろしくお願いします。
334320:04/06/20 20:13
>大和さん
私の様な者でよければ何でもお答えしますよ(プライベート除く)
参考になるかどうか分かりませんが(笑

>>333
一口にニッチサービスと言っても色々あると思いますので
どういった方面が強いのか教えて頂けると良いかと。。。
335333:04/06/20 20:37
私の生業は食品の流通業ですので、そちらの方面は強いと思います。
しかし、異業種交流も結構しておりますのでコネクションは広いほうだと
思っています。

ですから、基本的には何でも出来る(人間に可能なこと)という前提で
考えていただいた方が私としてはありがたいです。
336名無しさん@あたっかー:04/06/20 20:39
>>329
25坪で二人って結構ゆったり目のサロンですか?
新規が来ないとの事、ポスティングとか何か対策はしてますか?
激戦区で大変そうですけど頑張って下さい

337333:04/06/20 20:45
あ、美容室を経営している方と書きましたが、
経営していない方のご意見でも結構です。
その方の意見を、経営者の方に検討していただければ参考になります。

美容室にとってもプラスになると思いますので、
決して大和さんのスレの邪魔にはならないと思います。
よろしくお願いします。
338名無しさん@あたっかー:04/06/20 22:31
>>337

エステティシャンの派遣とかは?
339たお ◆mJdfIXPvzM :04/06/21 21:38
>>327R
ホイッ。
http://www.google.co.jp/search?q=%96K%96%E2%81@%94%FC%97e&ie=Shift_JIS&hl=ja&lr=
マイクロバスを改造して車内美容室のトコもあり。←名前忘れたスマン

>>333
で、情報に対する対価は?
G5は手に入る予定だし(多分)。
モルジブの青い海がまた見たいな〜


340たお ◆mJdfIXPvzM :04/06/21 21:51
連投スマソ。
http://www.medianetjapan.com/2/16/entertainment/kaasi/swf/chicken6.swf
これ張るのを忘れてた。
341R:04/06/22 10:37
>>332
ほんとは店鋪持たないで訪問専門でできたらなー、
と思いますが店鋪持たないとだめなんですよねー
>>339
ありがとうございます。バスのはこないだテレビでやってましたね。
僕でも調べていたんですが、持ち運べるシャンプーセットとかも
思ったより安いんですよね。まあ安かろう....でしょうけど
342名無しさん@あたっかー:04/06/22 11:03
>>331
前にやってたお店と今のお店では
収入面等はどうですか?
やっぱり下がっちゃいました?
それとも一人だけに儲けも多くなったとか?
平日は夜九時、金土日は夜十時までの理容店は
繁盛している。
344名無しさん@あたっかー:04/06/22 12:34
成功って何でしょう?
「客が喜んでくれれば大成功」「一生懸命やってるから」
ってなきれいな答えは要りません。だれでも皆一生懸命やってます。
支店を持てば成功なのか?
いくら位稼げば美容業では成功者なのですか?
345344東:04/06/22 12:37
客数400名で客単5000だと200マン
客数200名で客単10000だと200マン

どちらをを選びますか?
346名無しさん@あたっかー:04/06/22 12:44
【坪・セット面・S台】 30坪 6面 3台 
【スタッフ数】 自分1人 スタッフ6名
【立地場所】
【客層】15-90歳        
【客数】400くらい
【客単価】 11000      【カラー比率】40%      【パーマ比率】 20%
【カット料金】4500     【カラー料金】 6000〜     【パーマ料金】 カット料金別で 9000〜15000
【家賃】 120000        【月商】 440             
【その他】
この位ですが、まだまだ生産性はあると思ってます。
347訂正:04/06/22 12:51
訂正
【坪・セット面・S台】 30坪 6面 3台 
【スタッフ数】 自分1人 スタッフ5名(私を入れて6名)
【立地場所】
【客層】15-90歳        
【客数】400くらい
【客単価】 11000      【カラー比率】40%      【パーマ比率】 20%
【カット料金】4500     【カラー料金】 6000〜     【パーマ料金】 カット料金別で 9000〜15000
【家賃】 300000        【月商】 440             
【その他】
348大和:04/06/22 15:48
>>334
320さんさっそくお言葉に甘えて。。
損得分岐点はどれくらいなんでしょうか?>>323さんの予想を私も予想してるんですが
合ってますか?あと、収入は帳面に出た収入??ありゃ?お客さんきちゃった。。
あと、今後の展開としてスタッフの募集とかは考えてらっしゃらないんでしょうか?


349手荒れ:04/06/22 17:54
このスレを最近見つけ、初めて書き込みさせて頂きます。
私は手荒れが激しく、カット専門店を開こうと
思っているのですが、周りが激安店が多いので
いろいろ思案中ですが、組合に入るとカットの最低料金って
決まってると思うのですが、いくらくらいなのか
教えていただけないでしょうか。
また、組合に皆さんは、入っているのかどうかまた、加入することの
メリット、デメリットを教えていただけないでしょうか?
350手荒れ:04/06/22 18:10
また、組合に入らず美容所賠償責任制度の保険に
入れないでしょうか?もしくはその代わりのような
保険ってあるのでしょうか?質問ばかりですみません。
351 :04/06/22 22:02
美容師組合なんて入っていないが、何も問題無い。
民間の損保があるだろう。
352手荒れ:04/06/22 22:59
御返事ありがとうございます。民間で探してみます。
353大和:04/06/23 00:51
>>333
ニッチってなんですか?すいません。。
初めて聞く単語です。。。(汗
Rさん
店舗をもって車で営業しに行ってるとこってありますよ!
>>344>>345
実は私にとって難しい選択。。です。
>>347
客単価間違ってませんか?
354名無しさん@あたっかー:04/06/23 01:47
>>347
客単価高いっすね〜!
何かコツでもあるのかしら?
355名無しさん@あたっかー:04/06/23 11:30
>>353
>ニッチってなんですか?すいません。。

隙間ってことじゃないのかな。
自分のビジネスの隙間を埋めてくれて、より充実したサービスが提供できる
あるとお互いが助かる的な・・・
分りやすいのは、パチンコ屋のワゴンサービスとか。
356名無しさん@あたっかー:04/06/23 13:24
おはつです
現在、一人で営業してます。
以前は技術者を2名使いビジネスオーナーを目指していましたが、
腕がよければ独立し、能力なければ足を引っ張れるで、一人で確実経営をしています。
一人で出来るオーナーとスタッフがいないとダメなオーナーにわかれると思いますね!
現在客単価¥8000ほどで1日平均¥40000×26日
余裕があるので¥50000が目標
スタッフの人件費、材料費、雑費、広告費などを考えると取り分は変わらず。
精神的に楽な分やめられません。

オーナーが店に出なくても可能な経営かがカギ!
中と半端なら一人のが良いと思います。

いずれ、1LDKマンションを購入し家賃なしでしようかな〜?
357347:04/06/23 19:09
私は一人の力は、所詮一人の力だと思います。
1+1=3 までも行きませんが、そう考えて仕事をしてます。
358名無しさん@あたっかー:04/06/23 19:45
>>357
綺麗事のようですけど・・もう一つ、
人を使わない理由として、
従業員が子供が出来ても十分な生活を送れる環境が、
一般のサロンでは規模に関係なく不可能に近いからです。
入れ替わり若い内だけ使うのではなく、60歳までめんどうみれれば使いますが・・。

現実、給料は30万以上×2人を経費にかけていました。(歩合ではないですよ)
都内の友達のサロンが癒しをテーマにしたサロンに変身させてブレイクしてる。。

他スレにもあったんだけど、クリームバスとかなんとか、、

検索してひっかかったので・・・↓

http://www.samurai-web.jp/myweb_009.htm
360名無しさん@あたっかー:04/06/24 00:11
>>358
奇麗事だなんてとんでもない!
従業員を大切にしてるオーナーさんって良いですね!
うちの社長も何とかならんものかしら?(´・ω・`)
361手荒れ:04/06/24 02:11
皆さんはオープンしてどれくらいで
経営が安定したか教えて頂けないでしょうか?
オープンに向けて動いているのですが
不安で不安で仕方ないです。
362名無しさん@あたっかー:04/06/24 07:19
>>361実際にはじめて、自分の気持ちの余裕があると感じた時から安定した。

惑星が刻む時間じゃないよ。

用は自分次第、早く安定させたければ自分を鍛えることだな。


頑張りなさい応援してるから。
363名無しさん@あたっかー:04/06/24 09:50
>>360は勘違いなのか?
>>358>>347に対しての反論でしょ!
>>356-357

一人営業
○自分のペースで納得のいく仕事ができる
○精神的に楽
○少ない運転資金で運営できる
×自分が倒れたら収入ナシ
×自分の高齢化に伴い若い頃に比べて収入減

複数人営業
○自分が倒れても収入が見込める
○現役を退いても経営者としてサロンを維持できる
○大きく利益を上げる可能性がある
×スタッフ質ですべて左右される
×サービス、技術の統一が難しい

どちらの考え方も良くわかります。
現実に自分はその狭間で方向性を模索している最中です。


365364:04/06/24 10:30
スタッフの質 です。 スマソ
366名無しさん@あたっかー:04/06/24 12:22
経営においてのライン
年収目標が幾等で精神的かつ肉体的労働を考慮して考えるべきでは?
一人の力でも1000万とれ、老後が生活できれば良いし、
10人の力でも倒産の危険と過労死も考えられる。

人の幸福とは経済面が50%、心の豊かさが50%と考える。
規模だけ追うなら所詮、美容界は零細企業である。
367名無しさん@あたっかー:04/06/24 12:29
>>366補足
一人経営 限界があるが、歳をとってから売上げが上がる美容師も存在する。

多数経営 リスクがあるが、夢は限りなく大きく、老後はすべてに豊かにも。
368名無しさん@あたっかー:04/06/24 13:07
>>361
人件費をかけた予定の為に、広告折込に50万ほどかけた結果初日より大入り。
しかし宣伝の力は半月くらい、その間にどれだけ顧客を取れるかが分かれ道。
安売り客は見こみなし。時分は以前の顧客があるため手一杯であった。
>>367
> 一人経営 限界があるが、歳をとってから売上げが上がる美容師も存在する。

稀に存在するとは思うが、自然失客や体力の低下など考えると一般的には下がる。
若いうちに一財産築かないと将来の不安は拭えない。

もしかすると夫婦二人でサロンを運営するのが一番堅実なのかもしれない。
大きな夢は追えませんが。
370名無しさん@あたっかー:04/06/24 13:14
>>368
時分→自分
個人店の例
規模により違うのは言うまでもない
371名無しさん@あたっかー:04/06/24 13:20
>>369
>夫婦二人でサロンを運営するのが一番堅実なのかもしれない。
零細企業である美容界の答えは昔からあったのですかね(笑)。
同意!
ちなみにかみさんも美容師だが別々経営である。
372たろう:04/06/24 13:36
初めて書き込むものです。
大和さんやみなさんに質問なのですが。
自分は店を始めて8ヶ月になります。現状の数字について意見をいただけないでしょうか?

     11月  12月  1月   2月   3月   4月   5月   6月
売上   100  160  155  140  200  180  175  160(ペース)

新規客数 146  212  146  130  142  125  82   80(ペース)

再来客数  4   28    68   73  131  141  185  150(ペース)

まだ何もわからない26歳の小僧です。今月の落ち込みをドウ考えればいいでしょうか?
またどこかお気づきの点ございましたら、ご指導ください。
ちなみにスタッフは自分含め4人で、客層は10代20% 20代50% 30代15%です。
割と田舎なんですけど、駅まで徒歩1分のメインストリートの路面店です。
家賃16万。
どうかよろしくお願いいたします。

   
373名無しさん@あたっかー:04/06/24 14:07
>>372
スタッフ数4×60万以上が最低理想ライン 計 売上げ240万
2人で十分可能な数字だが、オーナーによっては維持できずにダウンするので難しいところ。

超大型店以外の新規は、特にへり続けるのだけど、12月の数字をキープしてるのが救い。
しかし経費を考えるとオーナーの利益は薄いですね。僕なら無休にしますが、そのへんは・・・?
374大和:04/06/24 14:10
>>372
広告をいつ打ったのかとか、新店がオープンしたとかわからないので
なんともいえないけど、3月あたりにになにかあったのかな?
って思いました。
375たろう:04/06/24 14:29
>>373
ありがとうございます。
2月までは無休でやっていたのですが、3月で200にのったので、それ以降は火曜定休にしました。
自分の考えでは、7月には、220〜230は、いくと見ていたのですが、
6月この数字だときついですよね。
現状4人だと、かなり暇な時間があるので、無休にして交代で休みをとったほうがいいかもしれませんね。
取り組んでみます。
やはり、ここへきての落ち込みは、店全体の実力不足なのでしょうか?
オープン景気が終わったということなのでしょうか?
何に原因があるのかを、最近悩んでいます。
どう思われますか?
よろしければ、ご意見ください。


376たろう:04/06/24 14:42
折込は4万部11月に打ちました。
それ以降は月1回情報誌に載せました。
近くに新店舗などは、できていません。ただ、周りの店は、自分の店がオープンしてから、
何か手をうっているような気がします。結構お客さんが入っています。
5月から広告は何もうってません。
新規集客にもっと力を入れるべきでしょうか?
>>376
うちはオープンして最初に広告を色々出してそこそこの滑り出しだったんだけど
半年たってリピートも増えてきたしそろそろ広告は減らしてもイイかな? 
なんて思い込んで一気に減らしたら次の月から・・・・_| ̄|◯

最初は小さくてもいいから広告を続けた方がいいと思った。
とのかく露出して認知してもらうのが大切だと悟ったよ。

参考になるかどうかわからんけど、体験談ですた。
378たろう:04/06/24 16:18
そうですね。常に攻めて行かないとダメですね。
次へ次へ考えていかないと。やられますね。
息つく暇、ないですね。
379名無しさん@あたっかー:04/06/24 16:47
>>375
やはり定休日にしたのが原因でしょうね。
少数精鋭のスタッフばかりならoKでしょうが。
僕の場合は伸び悩んだ時に、無休にしてスタイリスト3人で
150あたりから200を突破した経験があります。
380たろう:04/06/24 17:07
とりあえず、来週からやってみます。7月の結果に、少しこだわってみようと
思います。
381名無しさん@あたっかー:04/06/24 17:30
無休になったのを御客は知らないので7月に結果は出ないと思いますよ
382320:04/06/24 17:37
亀レスでごめんなさい
>大和さん
損益分岐点は1人営業の場合あまり意味が無いです
私の給料を固定費でみるか流動費でみるかによって全然違いますから
給料を入れないのであれば分岐点は25万程度だと思います。
材料(いわゆる水物)は月5万で抑える様努力しています。
>収入は帳面に出た収入??
帳面上は遥かに少ないです(笑
使える経費は有意義に使わなければ。。。
スタッフは今まで3人入れた事がありますが、どいつもこいつも長続きしませんでした
1人が気楽でいいですね当分の間入れる予定もありません。
383320:04/06/24 17:40
>>333
何でもOKということですね・・では少しだけ
例えば直近で出た話題の訪問美容ですが
>>339さんがリンク貼っておられますので私も見てみましたカットで4000円程度が主流のようですね
経営的に見てこれで利益が出せるでしょうか? 私は無理だと思います
出張して準備して施術して後片付けして最低でも2時間程度はかかるでしょう
2時間の利益ならばまだしも総売り上げですので話しになりません
現在のところ訪問美容はボランティア的な意味合いが強いのではないでしょうか
出張料を含め1時間5〜6000円取れるシステムを構築できれば俄然注目されると思います。
次に>>349さんが書かれている手荒れの問題ですが
一般の方から見ればたかだか手荒れと思われるでしょうが美容師にとっては切実な問題です
手荒れのために美容の道を断念された方も多数おられると聞きます
病院に行っても「仕事をしばらく休みなさい」などと言われるのがオチですね
医師、医薬品メーカー、美容師などか協力しあって劇的に治療出来ないものでしょうか

このように考えるとヒントなどゴロゴロ転がってますよね(笑
384たろう:04/06/24 18:05
>>381
わかりました。それとお聞きしたいのですが、自分の店は、かなりポップな感じで、
客層を絞っています。ここの街では、ちょっと浮いてる感じです。お客さんの中でも、
「入りにくい、外から丸見えなのがいやだ」
などと、言われます。売上が良い時は強気にでれるのですが・・・。
広告なども、かなりポップに作っています。
立地に合った店、ある意味挑戦的な店、バランスよく、個性が出せればよいのですが、
少しずつ、マニアックなファンをつけていくしかないですかね。
それとも、最初は敷居をさげて、いろんな客層をとるようにしたほうが
よいですかね?
50才60才になった時の事を思うと不安になりませんか?
現状に追われているのに・・・


386たろう:04/06/24 18:20
ということは、後者に賛成ということですか?
387名無しさん@あたっかー:04/06/24 18:34
>>384
一度200まで売上げが上向きですから店のイメージは強気で行くべきでしょう。
客層は経営者が現場を退かない限り、年齢と共におのずと上がります。
26歳で、渋くてナイス美容師には勝てませんよ(笑)得意なギャルねらい!
店の広さはどのくらいです?
388名無しさん@あたっかー:04/06/24 18:58
26才で独立って凄いよね! 50過ぎの事など考える時じゃないよ
いくらでも経験積んでやり直し出来る
389たろう:04/06/24 19:31
皆さんありがとうございます。
店は12坪。4面 コールド2 シャンプー台2です。
スタッフは、「若い子のお店で働いている」という感覚を持ってくれているので、
モチベーションは上がっているようです。
390名無しさん@あたっかー:04/06/24 19:43
12坪で4人は理想だと思う。店が広くて暇なためにスタッフが少ないのが一番怖い。
まず、復活できない。イヤでも毎月の経費が飛ぶ・・。
そんなに広くないので潰しも利く。若いので自分の理想に兆戦するとき。
ガラス張りで見えるなら、暇時はだらだらせずにシャキっとしている事!掃除するとかのふりだけでもね。
無休で夜遅く迄、明かりがついていれば来るようになると思う!あとは楽勝。
本当に難しいのはこのあとですけどね・・・。
391たろう:04/06/24 20:05
少し前向きになれました。心から感謝します。
できれば、本当に難しい所を、今後の参考にお聞かせください。
392手荒れ:04/06/24 20:55
ご返事、ありがとうございます。
このスレは、本当に勉強になります。
頑張ります。
393名無しさん@あたっかー:04/06/24 21:24
オープンして8ケ月、1年から2年のころには一旦、売上げも上がり落ち付きます。
その後、大型サロンならスタッフの2、3人が入れ替わっても店の力でたいした影響はありません。
個人店の場合、スタッフ(特にはスタイリスト)の定着にも影が出たりしてきます。
その時に優秀なスタイリストほど、売上げに影響します。が、ビジネスオーナーを目指すのであれば、
従業員に仕事を回せねば店をまかせられません。ダメなスタイリストであれば、そもそも売上げが上がりません。
大型サロンであれば、ダメなスタイリストでも全体の多数人の雰囲気でいけるんです。

なので、ビジネスオーナーになる人は資本力があり、最初から大型サロンを考えます。店があり、人。
個人店では優秀な人材が必要不可欠!。人の後に支店がくると思います。
優秀な人材は独立します。よほど給料が出せれば別。その為には、高料金の店にならなくては無理です。
ですがすべては経験です。僕も最後は引退し、ビジネスオーナーも考えてますけど、かみさんが大反対です。
今のままで老後までのめどがそれなりについているからです。26才!羨ましいです(笑)。
最後に個人店の場合、従業員に心から愛情がもてないと、難しいです(恋人のように)。
また、裏切られる場合もあります。当たり前の事ですが、すべて経験談です。
394名無しさん@あたっかー:04/06/24 21:58
経営者>お客をどれだけ多く自店に集客できるか。
     広告、経営戦略、統計、決断、経費管理
技術者>そのお客をどれだけ固定客にできるか。
     接客、技術、人間性、良い意味でのどんぶり勘定、アフター
395たろう:04/06/24 22:03
>>393
非常に勉強になるお話ありがとうございます。
自分の店に照らし合わせ考えてみました。今から少しずつ自分を確立していかないと
まずいですね。スタッフを愛せるオーナなのか、片思いで終わってしまわないか。
自分がどういう人間なのかをしっかりみつめて、それに基づき全てと未来を
コントロールできるようにならないと。
今のうちに考えるべきことだと思いました。
考えること、腐るほどありますね。

396HB ◆3hISdlHT6M :04/06/24 23:16
へ〜。大和さん充実したイイスレ立てましたね!
よい意見パクらせていただきます。w
397エイト:04/06/25 00:30
久しぶりに来たらスレが伸びてて読むだけでいっぱいいっぱいですw
ちなみにオープンして、田舎の激戦区のわりにそこそこ集客してます。
42坪、セット9面、コールド8脚、SP4台、社員9名パート2名(平均年齢24)
安定するまで3ヶ月くらいと考えてます。
ちなみに自分の中で一人当たりの守備面積は4坪と考えてます。
客単価と客数は反比例します。売上は店舗数に比例します。
1店舗であげられる売上を追求する前に経費削減等の利益を多く残す方法を考えましょう。そんなことみんなやってるか・・;
長期の(10年)経営計画をたてるべきですね。そうすれば前もって10年後の自分を見据えてするべきことが見えてくる。

398大和:04/06/25 10:14
実は私も読むので精一杯なんです今。。(汗
399大和:04/06/25 10:34
>>397
なるほど。。10年の経営経営計画って考えた事もなかったです。
ずっと借金を何年後までに返す!ってしか考えてなかったです。
2号店オープンさせるのが目標として数年間動きながらの経営
だったんですが、目標達成された昨年より、自分のモチベーションの
維持の仕方がわからなくなり志向錯誤する1年でした。

10年は難しいんで、とりあえず5年で出してみます!
400大和:04/06/25 11:12
Rさん
訪問美容は少し地域によってうまみが違います。これはご自身で営業されてる
地域のサービス内容をお調べになられたほうがいいですよ。
組合について
付加価値を調べれば入るだけにしておいても間違ったら利益出ます。これも地方で
違うので各自でお調べになられたらいいかと思いますよ!
>>371
同意嫁との関係って難しい。。
たろうさん
単価が低い店ですよね?もっともっと広告ガンガン入れたらだめですか?
その方がいいんではないでしょうか?でも、私だったら単価の高いメニュー
を真剣に考えます。両方ですね(^^;
>>379
うちも無休でしてます。でも、年中無休って書いたら休めないので、
“年中夢中”ってさりげに書いてますがね(^^
ちなみにこの名前は風俗店の名前からパクリました(爆
>>382
320さん
それなら新卒を採用されたら如何でしょう?私の年収を前に書きましたが、あれは
申告後の収入です。スタッフ育つととりあえず楽だと思いますよ!今もみんな
がんばってくれてて私だけパソコンいじりしてるんですから。。(汗
すいません。。私も頑張って働きますm(__)m
401大和:04/06/25 11:17
>>394
メモメモ。。
自分のバランスをちゃんと保たないとスタッフも不安定になりそうですよね?

今回また、殴り書き的なレスで皆さんすいませんm(__)m
もっともっと勉強します。よろしくです!
402たろう:04/06/25 12:00
大和さんありがとうございます。
6月の矯正客の集客を少し怠ってしまったかなと考えていました。
単価を上げるにもいい時期だったんですけどね。
なんか美容室のチラシなんか見てると、今矯正ってムチャクチャ安いじゃないですか。
その価格競争に乗りたくなかったんですよね。本能で。
でも矯正需要があり、そのなかで「なるべく安いところで」というお客さん
の絶対数はかなりあると思う。
自分の店でやらなかったら当然ほかに流れる。
たとえ一限客でも、集客する必要性がないとは限らないですね。
それと、若い子って単価上がんないです。エクステはおいしいのですが。
かなりの提案力を養っていかないと、そこは強化点です。
403たろう:04/06/25 12:29
>>397
長期の経営計画考えてみました。
十年後の理想をかたちにするということは、逆算した短期の目標をクリアしていくこと、
理想が大きければ大きいほど、スタッフとの温度差が出るような気がしました。
それを埋めていくのも、経営者のしごとですね。
でも、うちのスタッフは、あえて先を見ることから、目をそらします。
10年後を考えさせると完全にキャパシティーオーバーです。
情けないのですが・・・。
その辺も教育ですね。でも個人店をしていると、先をあえて見るより、一日一日を無駄なく
充実させていくことによって、見えてくるもののほうが多い気がします。
でも1人でも雇ったら経営者、長期計画で利益を追求していくのは絶対。
その辺もバランスなんですかね?
美容室て急激に増えてるから儲かるのかと思ったけど
ここ読んでたら世間一般的に不況っぽいんだけど・・・店が乱立してるのはなぜですか?
405エイト:04/06/25 22:27
>>403
私は法人化してますが、規模を大きくしてお客様に喜んでもらえる店を増やし、
豊かな社会にし、なおかつ従業員を幸せにするするというのを事業の基本軌道に
しています。そのためにすることを計画だてて実行しているところです。
要は事業主がその事業をどうしていきたいかで、同じ美容業でも方向性が
違ってくると思います。

>>404
完全なオーバーストア状態です。。。もうじき競合から競争の時代に突入するでしょう。
生きるか死ぬかです。

大和さん
そうですね、10年だけだと具体性にかけてくるので、10ヵ年計画、5ヵ年計画
それと1年間の年間計画をたてて、長期、中期のものは毎年見直してそのときの
状況にあわせて反省と修正をしていくと良いと思います。
私もがんばります。


406HB ◆3hISdlHT6M :04/06/26 01:07
横レスっぽくてすいません。
”価格競争”でちょっと反応したんですけど
提案と言うほどのものでもないんですが隙間メニューと言うか
裏メニューと言うか、低価格メニューを最近、始めたんですよ。

できることは色々探せばあると思いますが、うちでは
前髪、眉カットなどは従来からあるものですが
実際、知らない方なんかも多く見受けられるのでミニパンフと言う形で
既存の顧客に配付してます。デカデカと貼っちゃうとまねされそうなので。

QBハウスなんかの低価格店の良いトコ取りで、
「揃えるだけカット」なんてのも始めてます。シャンプーなしで。

とにかく、10分20分でできるプチメニューを用意しておいても
損はないかな。と。パンフがあれば家に帰ってからも話題性もあるし。
価格的には¥500〜¥1500でできるものを9つ作りました。
407たろう:04/06/26 16:23
>>405
なるほど、多分自分には現状をどうにかするのに精一杯で、
先の目標がないのですね。
そういう価値観て、皆さんどう確立してきましたか?
何をしていきたいかなんて、自分で決めるものだけど、
なにも見えてこない自分が、せめて、
どう、もがけばいいのかわかりません。
そんなことは、独立する前に確立するべきことでした。

408名無しさん@あたっかー:04/06/26 16:54
みんなは年とった時のこと考えていますか?
60歳あたりになったらどうあろうとか
考え出すと憂鬱になるので考えないようにしてるんだけど
409大和:04/06/27 01:17
>>403
たろうさん
私の場合、店の子が入って落ち着いた頃か、入ってすぐにメンタルトレーニング
をします。それがスタッフの10年計画です。節目節目で何回もやっていきます。
いきなりするのは難しいし、難しい事言うと理解できないみたいなので私は将来
設計を建てさせながら“占い”と称してこうしていったほうがいいんじゃない?
って諭してしきます。これはかなり効果的なので是非みなさんも試してみて下さい
。  って私の“占い”が出来てないんでここにいるんですがね(^^;

410大和:04/06/27 01:30
>>405
エイトさん順調な滑り出しっぽいですね(^^
計画がんばってたててみますね!
とりあえず、今はお金を貯めます。計画する前にスタッフを増やさないと
急に一人でも辞められるとヤバイ状態です。。
>>406
HBさんやりますね!(^^
顧客専用の裏メニュー。。。響きがイイ!!!!!
さっそく私の店でも議題に上げてみます。

>>408
常に考えてますよ。
60になったらどうなってるかは結局なってみないとわからないんですが、
今からちゃんと考えていきましょうよ!いっしょに(^^
現在、街中のテナントビルに賃貸契約で17坪のサロンを経営しております。
6年経ち、オープン当時とは色んな意味で状況が変化してきまして、
そろそろ店舗兼住居というスタイルの方がイイかな?と考え始めました。

規模や地域によって違うとは思いますが店舗兼住居を建てるには
どんな費用がどれくらい必要になるのでしょうか?
現在の家賃程度(20万)の支払いでローン返済は可能なのでしょうか?

全く無知でスイマセンがアドバイスなど頂ければ嬉しいです。
412名無しさん@あたっかー:04/07/02 00:28
>>411
もうちょい詳しくないとなんも答えられんと思うけど・・・・・
自己資金・建物・借り入れetc あなたも既に経験済みなのですよね??
413名無しさん@あたっかー:04/07/02 01:02
★お金を生むサイトはこちら★
★美容経営なら尚更★
http://open.sesames.jp/katou/html/_TOP/
414大和:04/07/02 02:03
>>412
412さんと同じ意見です。20万の支払いで返済はもちろん可能でしょうが、
年間いくらの収入があるかがキーワードになるんじゃないですか?
間違ってたらすいません。。

ちなみに興味あって聞きたいんですが、状況の変化ってどんなことが起きてる
んですか?
415411:04/07/02 13:40
>>412>>414
漠然としすぎていてスイマセン。
賃貸ならともかく、住居ってどういう手順で事を運んでいけばイイのか
全くわからないもんで・・・

とりあえず借入はありません。自己資金は200万程度ならなんとか。
申告後の実収入は200万+専従者給与として180万程度。

状況の変化というのはズバリ第一子誕生でございます。
私とカミさんの2人がスタイリスト+アシ2人なんで、カミさんの復帰は必須条件。
子供の事を考えると通勤に小1時間かかる状況をなんとかせねば!そんな感じです。
416大和:04/07/03 02:04
>>415

いいな〜〜。私のとこはまだ子供できません。。
でも出産して育児で嫁が休んで良いように300万残してます。事業資金を別にして

素人判断ですが、200万は少なくないですか??
間違ってたらすいませんm(__)m
417大和:04/07/03 02:08
私の理想はキャッシュで1200万くらい持って、借金で1000万くらいなら
3年で返せそうな気がします。多分可能です。
418415:04/07/03 14:50
>>416-417
大和さんみたいにしっかり準備ができてるのが理想ですよね。
車の入替えから始めていろいろ準備してたら
手元のお金が寂しくなっちゃいました。。
結婚7年目の子宝なので大切にせねば!
と、ついつい親バカに・・・

産まれてから急に店舗兼住居を思いついたので
正直まだ準備段階の手前のその前くらいなんです。

住居と考えると2~5千万円を30〜40年ローンなのかなぁ
なんて勝手に想像していたのですが、
皆さんはどれくらいのローンを支払ってるんですか?
419名無しさん@あたっかー:04/07/03 16:06
スタッフ数5名
年収1200マンです。
420大和:04/07/03 18:28
>>418

ここはひとつ落ち着いて考えましょ(^^
子供が出来てもお父さん(あえてそう呼ばせていただきます)がアシ2人上手
に使えば収入を安定させることが出来ますよね?そしてそして、材料屋さんに
仕入のディスカウントを交渉しましょ?そしてもっと貯金を増やしましょうよ?
ちょっと収入と資金がローン組んだとしても怖い気がします。

これは私の意見なんであってるかどうか他のみなさんに聞いてみないとなんとも
いえないですが。。 すいません。。。
うちも6年やって、今7年目ですよ(^^
元気な子供が出てきたら仕事したくなくなりそうですね(^^
421418:04/07/03 20:30
>>420
ありがとうございます。
数年後のテナント契約更新の時を目安に
まずはカミさんの抜けた穴を埋めつつ頑張ります!

そうそう、子供が産まれると早く帰って会いたい気持ちよりも
頑張って稼がねばっていう気持ちになるもんですね。
踏ん張りがきくというか。

また時々このスレにお邪魔しますね。thxでした。
422味玉:04/07/05 18:32
初カキコです。
私も経営者で今3年目です。
やはり経営者は誰もが大変で孤独ですね・・・
>>味玉さん
良かったらどうゆうお店なのか教えて頂けませんか?
上の方にテンプレありますので良かったらどうぞ。
424大和:04/07/05 20:02
味玉さん
孤独かもしれないけど、ここでいっしょにお話しませんか?
孤独っぽくはならないですよ(^^
425大和:04/07/09 16:58
みなさんのお店の7月の動向はどんなものですか?
うちはいまのところ順調です。このままいってくれればいいんですが。。。
426大和:04/07/12 05:28
今月念願のスタッフ2人採用しました。

でも、それだけで人件費がかさむ。。。がんばらねば。。。
427たろう:04/07/12 13:37
うちも今のところ順調です。
でも今日は、暇になっちゃいました。
月半ばにかけて、ふんばりどころです。
428カミナリさん:04/07/13 21:03
みなさんはじめまして皆さんのお店ではスタッフは安定しているでしょうか?
私の店は2年前にオープンしてもともと夫婦でしていましたが半年目くらいから
2名採用しましたが一人は2ヶ月でやめそれからもう一人女の子が妊娠しそこからまた
2名採用しましたが1ヶ月でやめてしまいそのとき嫁もダウン女の子もお腹が
はってダウンしばらく一人で営業しました。その後彼女は産休に入り、その後一人
増え2人3人増えましたがまた女の子が妊娠!3人でしばらくがんばり
ついこの前まで5人になりましたがまた2人やめました。皆さんのお店はどうでしょうか?
ちなみにスタイリストは私1人で残りは皆アシでした。
20坪 セット5面 シャンプー台3台 です。
よろしくお願いします。
429カミナリさん:04/07/13 21:04
みなさんはじめまして皆さんのお店ではスタッフは安定しているでしょうか?
私の店は2年前にオープンしてもともと夫婦でしていましたが半年目くらいから
2名採用しましたが一人は2ヶ月でやめそれからもう一人女の子が妊娠しそこからまた
2名採用しましたが1ヶ月でやめてしまいそのとき嫁もダウン女の子もお腹が
はってダウンしばらく一人で営業しました。その後彼女は産休に入り、その後一人
増え2人3人増えましたがまた女の子が妊娠!3人でしばらくがんばり
ついこの前まで5人になりましたがまた2人やめました。皆さんのお店はどうでしょうか?
ちなみにスタイリストは私1人で残りは皆アシでした。
20坪 セット5面 シャンプー台3台 です。
よろしくお願いします。
430カミナリさん:04/07/13 21:11
後皆さんスタッフの給料はどれくらいに設定してるのでしょうか?
明日に求人を出そうと思ってるのですが皆さんはどうされてますか?
431名無しさん@あたっかー:04/07/13 22:12
>>428
347 あたりにテンプレあるんでそれ書いた方が皆な解りやすくていいよ。
432カミナリさん:04/07/13 22:37
【坪・セット面・S台】20坪 5面 3台
【スタッフ数】3名
【立地場所】駅から10分くらい 地元の生活道路にめんしてます
【客層】 主になる層は20〜30前半くらいです       
【客単価】7800位     【カラー比率】45%    【パーマ比率】30%
【カット料金】4000     【カラー料金】5000      【パーマ料金】10000
【独立資金】     【独立費用】       【月々の返済・残年数】13万 35年
【家賃】なし         【月商】 230万位?          【月収】     
【その他】
こんなかんじですか?
>>432
忙しいお店でしょうか?
どうしてもスタッフを新たに雇用しなくてはなりませんか?
434名無しさん@あたっかー:04/07/13 23:12
>>432
3人で230万とは羨ましい限りですが、そのペース・人数だと毎日忙しいですね。
それなりに出さないと、不満も出そうですが。十分出せますよね?
ちなみにうちはインターンで20万前後、中間で25万程度と考えております。
それでもカミナリさんよりは売上も無いし、家賃も借金も当然出てます。
自分的にはけっこう厳しいですが、スタッフの皆はモチが高いので満足です。

435カミナリさん:04/07/13 23:23
は〜そんなに出していけるもんですか・・・
もっと色々考えないといけませんねー
>>435
ちなみに私以外のスタッフ(といっても3人ですが)には財形として
インターン1.5万・中間2万・スタイリスト3万入れさせています。
自分が独立で大変苦労(特に金銭面)したのでスタッフにはそういう
思いをさせたくなくて。その思いを皆理解してくれている様です。


437大和:04/07/14 01:41
>>434
都心部で経営ですか?田舎の私の店だと専門卒で13万前後で、免許無しで11万
前後。学校も行ってないと11万弱です。
>>437
実際大和さんは月にいくら取ってるんですか?
439カミナリさん:04/07/14 11:43
おくれてすいません私の店もやはり田舎でアシで13万前後です
スタイリストはまだ入っていませんが歩合制でいこうと思っています。
たぶん売り上げの8%+基本給+技能給(検定)でしょうか?
みなさんどうしてます?
スタイリストが一番悩みますかね〜でも全部悩むけど(〜〜)
440名無しさん@あたっかー:04/07/14 12:19
格安でのネイルが好評です
高いネイルサロン行ってたのがバカみたいだって感謝されてますw
441大和:04/07/14 12:40
>>438
月平均で今年は40万前後くらいになると思います。
442名無しさん@あたっかー:04/07/14 12:47
>>440
うちの近所の店では、ネイル以外にも
ちょっとした雑貨やアクセなんかも置いてるね。
本当、月1−2回は必ず来てくれるお得意様なわけだし
ヘアメイク以外にもネイルやちょっとした買い物もできる
心地良い空間、、そんな店作りをうちでもイメージしてます。
何で今までやらなかったんやろうと思った。
443名無しさん@あたっかー:04/07/14 14:35
>>441
もうちょっと多くとっても良いんじゃない?
444436:04/07/15 00:50
>>441
僕も40万前後ですよ。いろいろ支払うと手元に残るのがそんなもん。
ちなみに自分40・スタ30・中間25・イン20で115万人件費。
売上は月平均200前後です。
うちは僕の給料も公表してます。実際、大体僕が110万・スタが90万
ってかんじなので、おいついたら40出しますよスタにも。
一応、家賃や経費を差し引いて残った分は、店の貯蓄として貯めてます。
いざとなればそれがまぁ、自分のお金といえばそうなんですけどね。

わかりやすい給料体系だから目標出しやすいみたいです。



445大和:04/07/15 01:41
>>444
>うちは僕の給料も公表してます。

私は公表してませんでした。そういえば忘れてた(^^;
でも85万経費でいけるんですか!?もしかしたら私は経費使いすぎかも。。
ちょっと計算しなおします。。。
446大和:04/07/15 01:43
>>443
なんとなくなんですが、40万で充分満足してしまってます(^^;
子供もいないのと、嫁が20万くらい取ってるのでもらいすぎてる
感じすらしてるんです。。
447大和:04/07/15 01:45
>>442
ちょっとした雑貨とかっていいですね(^^
うちもやってみたいです。どんなもの置いてるんですか?
雑貨って。。?是非ご教授くださいm(__)m
448名無しさん@あたっかー:04/07/15 02:30
ここは良スレ。
449たろう:04/07/15 18:57
>>446
自分はなんだかんだ35万くらいなんですけど、
ちょっとうちの損益分析してもらえませんか?
電気 5万 
通信 2万   上半期の平均売上170万+消費税8.5万+店販3万      
広告 5万    消費税にだいぶ助けられています。   
家賃 16万   どうなんでしょうか?
材料 20万   よくわかりません。
人件 60万  
ガス 1万5千
水道 2万(2ヶ月)
その他 12万
返済 22万     
450たろう:04/07/15 18:58
>>446
自分はなんだかんだ35万くらいなんですけど、
ちょっとうちの損益分析してもらえませんか?
電気 5万 
通信 2万   上半期の平均売上170万+消費税8.5万+店販3万      
広告 5万    消費税にだいぶ助けられています。   
家賃 16万   どうなんでしょうか?
材料 20万   よくわかりません。
人件 60万  
ガス 1万5千
水道 2万(2ヶ月)
その他 12万
返済 22万     
451大和:04/07/16 02:07
たろうさんとこの損得分岐点を勝手に判断すると(すいませんm(__)m)、
電気代3.5万でおさえれませんか?(いっぱい照明がすでについてる??)
通信費は携帯代と電話、パソコンも含めてならOK
広告、もし売上伸びてるなら月4万でも充分な気がします。
家賃、立地条件と広さ、周りの相場で判断するのですいません。わからないです。
人件費、何人雇ってるんでしたっけ?3〜4人って感じですか?
ガス水道は妥当な線か、むしろ安いかも。。
その他12万は私はかなり安いと思うので、私も参考にしたいです。
返済は無理がなさそうなので妥当なんじゃないですか?


以上、2.5万くらいしか分岐点を下げれませんでした(^^;
トータルでOKな範囲内じゃないでしょうか?
他のみなさんはどう思われますか?
452名無しさん@あたっかー:04/07/16 10:13
>450
170万の売上で材料20万は少し多いのでは。あと5万くらいはがんばって落としましょう。
453たろう:04/07/16 13:06
>>451
ありがとうございます。
電気代なのですが、水銀灯を使っているせいなのか、一番落とせたつきで、
4.4万でした。でも、昼間いらない電気は、極力消してみます。
人件費は、スタ23万・アシ18万・アシ17万。正確に言うと58万です。
広告は、お金のかからない効率よい方法を考えてみます。
その他は、逆に個人事業の場合いろんなものをその他に入れて、経費で落とした
ほうがいいんですかね?
454たろう:04/07/16 13:14
>>452
ありがとうございます。
なぜか材料がいってしまうんですよね。
これが不思議なんです。でも最近2ヶ月は18万におさえてます。
455名無しさん@あたっかー:04/07/17 13:09
たろうさんへ

他業種の経営者ですがちょっと利益が少なすぎますよ。
これじゃ、なにかあったときにすぐだめになります。
昨今の移ろいやすい状況の中よく頑張っておられると認めますが
長く続けるためにはもうちょっと利益にシビアになりましょうよ。

売上が大きく伸ばせないなら、人を一人減らす。
人を減らしたくないなら、営業時間を見直す等の手を打つ。

売上は、減る時は業種を問わず三割くらいいきなり減りますからね。
その時のために今から対策しないと泡吹きますよ。
456名無しさん@あたっかー:04/07/17 17:06
>>455
ありがとうございます。
経営者としてかなり甘い考えだったかもしれません。
現在の営業時間なのですが、
  平日 11:00〜10:00
  土曜 10:00〜9:00
  日曜 10:00〜8:00
でやっています。ベッドタウンなので夜方のサロンにしようと。
でも午前中の主婦層を取れれば、もう少し売上伸ばせると思います。
私の店の現在のベストな営業時間を考えるとしたら、
9:00〜10:00(交代制)ですかね?
457カミナリさん:04/07/17 22:47
皆さんに質問なのですがスタッフの給与はどうやって決めてるのでしょうか
私は検定にして受かれば手当としてつける方式にしてるのですが
アシスタントにも業績給みたいなものを設定してたりするのでしょうか?
458名無しさん@あたっかー:04/07/18 22:16
>>456
あんまり無理も良くないよ。
459名無しさん@あたっかー:04/07/19 00:01
電気代とか材料費削るとか節約はいいことだと思うが 美容師がチマチマ数字を追
いかけて面白いのだろうか 技量もないのに中途半端な経営者になってしぼんでいった
緒先輩方から学んでいないのか? スタッフや客から素敵と思われる仕事と生き様を
見せた方が業界のためになるのではないか うまけりゃ金はついてくる
460名無しさん@あたっかー:04/07/19 00:02
電気代とか材料費削るとか節約はいいことだと思うが 美容師がチマチマ数字を追
いかけて面白いのだろうか 技量もないのに中途半端な経営者になってしぼんでいった
緒先輩方から学んでいないのか? スタッフや客から素敵と思われる仕事と生き様を
見せた方が業界のためになるのではないか うまけりゃ金はついてくる
461大和:04/07/19 01:23
たろうさん
材料は普通に仕入れてるんですか?1〜2割交渉したらまけてくれますよ!
最近の材料屋さんは。
あと、住宅地の場合は主婦狙いならもっと早く店開けてもいいですよ?
8:30〜9:00からもし売上下がったら開店しようと私も考えて
ます。
462たろう:04/07/21 11:27
お世話になります。
色々なご意見大変参考になります。
とりあえず無理はしていこうと思います。スタッフがきつ過ぎない程度に、
まだ一年目なのでふんばり所かと、
>>460さん、確かにそんな利益の上げ方が理想ですね。
あまり数字を追いかけすぎないよう、素敵な経営を目指します。
でも、しっかり無駄は省けるよう。
大和さん、オープン前からお世話になってる材料屋さんがいて、
いろいろな面でサポートしてもらってます、でも値引きはないんです。
でも新しく営業に来る材料屋さんは値引きを売りとしてきます。
材料屋とは、どうやって付き合えばよいですかね?
463名無しさん@あたっかー:04/07/21 18:35
うん・・・ うちは 
住宅をかねて作った店舗総額5500万円です。
暇とき気になる大きなローンです。
464名無しさん@あたっかー:04/07/22 14:45
暇なとき
とても気になる
大きなローン(字余り)

う〜ん名言だなぁ
465大和:04/07/23 01:58
オープン前からお世話になるっていうことは材料屋さんかえることできない
ってことですよね?これは残念です。。私は材料屋さんとは深いかかわりを
持たないようにしています。
だって、ほとんどの情報はネットで仕入れるし、値段だって、オークション
行ったら仕入金額より安い場合もあるし。。です。
スタッフの教育のためだけに今は入ってもらってるんですが、オープンしたて
の時は、以前お世話になったディーラーさんといっしょにお仕事したい!!!
って思って誘いました。数年お世話になったディーラーさんとお付合いって
いうか、お礼代わりのお付合いをしてそのうち切るか、値段交渉にもちこんでも
いいんじゃないでしょうか?まずはたろうさんのお店の売上ガンガン上げて
材料屋さんにお礼奉公しましょ(^^
こんな時代ですし、定価でしいれるのが私はもったいないと思うんです。
生意気言ってすいませんm(__)m
466たろう:04/07/23 12:19
なるほど。時期がきたら、値段交渉してみたいと思います。
材料費の1割〜2割っておおきいですよね。
あんまり深くかかわり過ぎない事も、こんな時代だから逆に必要なのかも。
467ヲヤジ:04/07/24 10:14
材料費1割削ると 売り上げの1%節約
それよりは 売り上げを10%上げることに労力を使おう!
この時期ディーラーもたいへん。
ディーラーは同志だ
ディーラーを困らせるよりは お互いに伸びることを考えよう!

なんて書くと 煽りみたいだから 1つ 経営のことを・・・・
売り上げを上げるための 4つの法則
1 客単価アップ
2 集客
3 失客率減少
4 来店周期の短縮

(「・・)ン? 知ってた?  ~(=^‥^A アセアセ・・・
468名無しさん@あたっかー:04/07/24 10:57
>>467
その四つをどうすれば実現できるかが問題なんじゃないの。
469ヲヤジ:04/07/24 12:15
>468
す スマン

1と2は 経営者しだい
4はアフターカウンセリングしだい
問題は3で 
理論 システム 技術の3要素がしっかりしていないとだめです。
470名無しさん@あたっかー:04/07/24 13:58
みんなわかってる。だからどうしようというのを話し合うのだ。
471大和:04/07/24 14:17
私は2.3を意識してるかな?
472ヲヤジ:04/07/24 14:26
仕事の合間でして 分けて書かせてもらおうと思ってたのですが
ウザがられているようなので書くのやめます  

一言だけ
経営とは
「ごく当たり前のことを人よりも効率的に行うこと」
470さんは この当たり前のことという意味もわかってますよね。

すいません 消えますね  |彡サッ
>>472
まあ、そう言わず書き込んで下さいよ。

客単価アップは値上げができれば一番ですが、なかなか難しいんで
うちではお客様が払いやすい1.5〜2千円程度のオプションを用意しています。
スタッフだれでも簡単に短時間でできる技術としてやっぱりトリートメントが
最良だと思います。

これも当たり前の事なんですけどね。これくらいしか思いつかないです。
474名無しさん@あたっかー:04/07/24 17:00
アユミ、ここのシザーを買ってから
すごくカットが上達しました!
みんなにもオススメですよー♪
http://www.833.jp/new/kouho/yanagi/kouho_kwr.html
475大和:04/07/24 23:19
間違った!
1と2です。
うざがってないですよ!少なくても私も(^^
いっしょに話しましょうよ!
476大和:04/07/26 00:02
ちなみに私が思うこの4つの優先順位は、3.2.1.4.の順番かな?

みなさんはどう考えてらっしゃいますか??
3は既存客への(技術を含む)サービスの質
4は同じく既存客への有益なアプローチ

私は既存客を第一に考えると3.4.2.1です。

一見さんお断りを目指しているので

3−1−4−2だな
479名無しさん@あたっかー:04/07/28 12:00
age
480ヲヤジ:04/07/28 15:40
>477さん
>3は既存客への(技術を含む)サービスの質

この3が問題でして
既存客への(技術を含む)サービスの質の向上は ほとんどのお店で取り組んでいると見るべきですね。
多少優れているだけなら普通に営業していけている美容室。
成功させるためには この点で「差別化」が大切だと思います。
技術 システム 理論 この3つの融合したところができているかです。
技術はあって当たり前と考えてください。
理論も各自自分なりに持ってますね。(正しいかは別として)
システム・・・・
これは今の美容室には欠けている点かもしれません。
たとえば販売力。
販売といっても店販を売る力ではないです。
メニューを売る力です。
たとえて簡単に言うと カットのお客様にシャンプーも勧める力。
ただ勧めただけだと 無理強いになってしまいます。
お客様が納得して「それだったらシャンプーもお願い!」といってくれるだけの販売力です。

シャンプーの技術力・・・ あって当たり前です。
シャンプーの理論・・・ これも同じ。
問題は販売力です。

これらは すべてのメニューに言えることです。

481名無しさん@あたっかー:04/07/28 18:08
ヲヤジ!てめえもう出てこないんじゃないのかよ!
482名無しさん@あたっかー:04/07/28 19:52
ヲヤジさんのサロンでは販売力をつけるたねの勉強はどういったことをされているのでしょうか。
単なるセールストークではない、本当の販売力はなかなか難しいですよね。
483477:04/07/28 19:55
>>481
落ち着け。マターリしろや。

>>480 ヲヤジ殿
>技術はあって当たり前と考えてください。
それは当然なんですが、当たり前の技術を超えた所に差別化があるんではないでしょうか?

お客様を受け止める人間的な懐の深さ、任せて安心と思ってもらえる信頼感
この二つが究極の目標ですね。
484ヲヤジ:04/07/28 20:56
>481
あなたは美容室経営ですか? だとしたら・・・・

>482
販売力をつけるには・・・
いろいろあると思いますが その1つに心理学があると思います。
たとえば 「自分の話しをよく聞いてくれた人の話は聞いてくれる」
カウンセリングでの方法です。

>483
技術は大切なのですが技術だけではだめだということです。
他の業種でもそうですが 技術+営業で経営は成り立ってます。
技術を高めるだけではなく営業=販売力も高めていかないと。
美容界の販売力は低いのではないでしょうか。
キャンペーンなどはうちではやりません。
カウンセリングのなかに営業が入ってます。
もちろん押し売りは問題外です。
>お客様を受け止める人間的な懐の深さ、任せて安心と思ってもらえる信頼感
これは大事なことですが これをスタッフに教育していかないといけません。
そのスタッフの素質だけでは組織は成り立たないですから。
485名無しさん@あたっかー:04/07/28 23:59
>>484
あんたどうしてもシステム化にしたいみたいね。
それで今は成功してるんでしょう。言ってることも正論ですしね。
でもなんか寂しいなぁ。あんたの考え。
美容師て何?みんなはじめは髪さわるの好きでなったんちゃうん。
システムも大事だけど、デザイン、スタイルへのこだわりへウエイトをおいた
経営これが一番と私は思うけど。スタッフも好きなことをやるとモチあがってるで〜
技術されど技術奥深いよ。あんたにはわからんやろけど。
数字はあまり言いたくないけど30坪スタッフ9人(スタイリスト4人)でスタッフ
単価1000000です。1店舗だけやけど楽しく充実してます。
周りには、システム化されたオオバコ店舗いっぱいありまっせ!
あと、リッツの金井氏が行ってる経営セミナー。クリエイターだった彼が
なんであんなくだらん内容のセミナーやってんのかね。伊藤明氏の影響かね?
とにかくガチガチにかためた経営嫌いやから、ナチュラルにやってるよ。
経営者もスタッフも美容師の本質とはなにか今一度考えてみては。
不景気な今だからこそ。


486485:04/07/29 00:10
>>480
たがが技術されど技術。
その出来て当たり前の技術できてへん店がおおいだよ、世の中。
そんなにかるく流してほしくないね。
487485:04/07/29 00:23
ヲヤジさんよ、あんたの夢は何?
銭?店舗数?一部上場?
とりあえず目標、ん年後ん十億円てとこかな?
488名無しさん@あたっかー:04/07/29 01:49
>485
技術だけで経営が成り立てば誰も苦労しないだろーが
485の店はそれができてるんだろーがどこでもできるわけではない
ヲヤジさんは どこの店でもどうやったら美容室としての経営が成り立つかを言ってるんだろ
技術を磨くのは大事だけどそれだけではだめだということだろ
485の店をみんながまねできるわけではない
それ以前に485の人間性は問題ありそうだなw
最初からけんか腰ではないか
美容バカは経営板に来るな

俺も485と同じになってしもた w
受け売りでスマンがこんなどこかでコラムを見かけた。
「お客様を相手にするサービス業である以上、お客様を喜ばすという原点を忘れてはいけない。例えば老舗の割烹の板前さんは伝統の味を数十年かけて習得する。しかしそれが最大の目標になってしまうと、習得した時には時代に合わないモノになってお客様が離れていってしまう」

ヲヤジさんの言う事も>>485さんの言う事も良くわかる。
システム重視、技術重視どちらも重要かつ偏ってしまうと成り立たない。

技術は日々鍛錬、接客は脱マニュアル化して人として人と接する事を
スタッフに教育というか指導するのが大切なんじゃないかな?
100円寿司に潰される寿司屋の大将

安ければ売れる時代は終わった。
今はコストパフォーマンスの高さが重要。
492名無しさん@あたっかー:04/07/29 11:22
間違いなく485より
リッツ金井のほうが上手いだろう。
経営センスも君よりあるな。
493名無しさん@あたっかー:04/07/29 12:42
>>492
だみだこりゃ 
言ってることがわかってないみたい。残念
494名無しさん@あたっかー:04/07/29 12:55
受け売りですまんが「ある工具店でお客が直径3mmのドリルを買った。
しかし、その客が本当に欲しかったのはドリルではなく3mmの穴であり
それを使ってできる何かである」
技術はもちろん大切だが出来上がったスタイルのその先をもっと考えるの
が本当のサービスですね。
495名無しさん@あたっかー:04/07/29 14:09
ようは、業界全体が クソ
従業員の社会保険払ってますか?

業界全体で、使い捨てだから独立するしか道が無い
だからオーバーストア
でも、1日3人もやれば食っていけるから
めっちゃ楽でいいよね

髪いじるのが好きでなった?
ちがうよ、女目当てで、行く奴の方が、多いだろ
496名無しさん@あたっかー:04/07/29 14:58
>>495
お前のような美容師には絶対にして欲しくないよ。
ヘタクソでも人間としてやさしい香具師にして欲しいyo


                  
>>495
自分の事を棚に上げて業界全体がクソとか言ってりゃ楽だよね。
訳知り顔で書き込んでるけどまるで見当違い。

あ、女目当てならもっと楽な仕事がいくらでもあるだろう。
もっと広く世の中に目を向けなよオナニー君。
498名無しさん@あたっかー:04/07/29 17:59
>>496>>497煽りに乗るんじゃないよ。

人間的にイマイチな奴は雰囲気その他でだんだん人間関係が悪化し、
簡単に客に捨てられる。

マジで相手するなよ。

499名無しさん@あたっかー:04/07/29 19:39
店の客単価はいくらですか?
500カミナリさん:04/07/29 21:53
マジレすすると8000円前後です
501485:04/07/30 00:20
只今帰りました。
あっ、いっぱいたたかれてるわ。
>>483 別にけんか腰やないやけど、そう思わしたならあやまるわ。
ただあんた美容師(経営者)やったらとことんスタイルに対するデザイン造りに対する
技術にこだわった?やりもしてなかったら技術だけで経営が成り立つどうか
わからへんのとちゃうん。私の場合、独立してから志したから大変やった
初めはへたくそながら一般、業界紙に作品を何回も送ったりしてなんの返事もない日々
が続いた。業界紙なんかへんな作品送ってくんな!っておこられたりして。
それでも独学でデザイン力つけるためにひまあれば撮影してた。やがてその成果が少しずつ認められて
取材がくるようになってフォトコンなどでも賞をとれるように。たしかにそれが自信になってお客様
に支持されるようになった。

私の知り合いの店、経コンとか雇ってなんか100ページぐらいのシステムシートをつくって
こまかくかかれたサロンでの決まりごととか、スタッフの研修合宿で自己啓発セミナとかでモチあげて
技術は2の次で一時は50坪で月1千万あげてたけど、
そのうち同じようなオオバコサロンが回りにいっぱい出来て今や3分の1以下の売り上げに
なって火の車状態。

しいて言えばまあ私のシステム?とは、スタッフが楽しく働ける環境づくり。それがデザインだったりスタイルへ
のこだわりだったり、薬剤の研究だったり。
今考えてるのは、スタッフが10年20年働けるサロン造り、独立しても支援できる環境づくり(FC
とかちゃうで)難しいけどな、やろうと思ってます。
>>492
そら私より、リッツ金井氏のほうが上手なのはあたりまえ。比べる方がおかしい。
きっとある意味では経営センスもでしょう。
只私が言いたいのは、ニューヨークで須賀ゆうすけ氏の愛弟子だったクリエイティブの彼が
が、なぜ今、独自の経営理論発してそんなセミナーをするのか。他の人ならともかく、なぜ
彼が。それが非常に残念で悲しい。
502483:04/07/30 09:44
>>501
ん?俺?
503名無しさん@あたっかー:04/07/30 10:23
>>501
ごめん>>488でした。
504485:04/07/30 10:26
>>502
またまたごめん>>488でした。
505名無しさん@あたっかー:04/07/30 10:47
煽ってるのはネイリストと思われ。
ネイルサロン経営スレで美容室で雇われて辞めたネイリストの
書きこみがあったんだけど、誰がどう考えても問題ありで
クビになったか勝手に辞めたとしか考えれないのに
よってたかって美容室のせいにしてんの(藁
経営スレといっても経営者なんでいるわけないし
ほとんどがサロンでバイトしてるか自宅で趣味で
やってる連中なわけだがw
感じ悪い訳ではないがマクドナルドの接客サービスは心地よくて素晴らしい!とは思わない。
やはり接客サービスのシステム化、マニュアル化には限界が見える。
技術にこだわり続ける姿勢と接客サービスであるという自覚が最も大切なんじゃないかい?
507485:04/07/30 11:44
age
508大和:04/07/30 12:10
おやじさんの売り上げを上げるための 4つの法則
1 客単価アップ
2 集客
3 失客率減少
4 来店周期の短縮
>>477さん
3.4.2.1ですか。  で、
>>478さん
3−1−4−2ですね!やっぱり店によって違うんですね(^^
失客率はみんなの第一に考えるもので、そこからが変わってくる。
これはこれで理解できます。でも来店の周期を短縮するってそんなに
大事なんでしょうか?これは私の疑問なんですが。。短縮させるためには
次回の施術の日をいつ頃って提案したり、DMでそろそろいかがですか?
って届けるくらいしか思い浮かばないんですが、みなさんはどのように
対応されてるんでしょうか?ご教授下さいm(__)m
ちなみにこの対応を私はなにもしてません(^^;;
>>480
ヲヤジさんのおっしゃってる販売力を、私はコミュニケーション力と呼んでる
んですが、ここ大切にしてます。難しいし、おもしろいとこですよね(^^
509大和:04/07/30 12:21
>>485
ワンハンドレットって提唱されてるサロンを思い出しました。素晴らしいですね!
でも、そんなに怒らないで下さい(^^; 多分ヲヤジさん、そんな悪い人ではない
と私は思ってます(^^; ←わたしだけ??
>>489
脱マニュアル化!同感です!ただ、脱してるゆえにたまにあってるのか不安になり
ここにきちゃいます(^^;
>>490 >>491
安ければ。。最終手段と思われて実はそんなもんでもないですね?
おっしゃるとおり私の近くでも安いだけの店はどんどんダメになってきてます。
イイ=安いってわけではないのも美容室特有の料金設定というか、サービス
なんでしょうね!
510大和:04/07/30 12:34
>>492さん
リッツの本は読んだ事無いんでえらそうなこといえないんですが、485さんの
されてる経営の仕方もおもしろそうだと思いませんか??
すいません生意気言って m(__)m
>>495
意味がよくわかりませんが、私も社会保険は払ってません。。
ダメですか。。。?
>>499
ぶっちゃけ5000円前後です(滝汗
>>501
やっぱり色々なこと考えてらっしゃいますね(笑
独立後の支援や、終身雇用について私は悩んでます。以前ここでも相談したんですが、
これからもずっとずっと考えていきたいと思ってます。みんなよくがんばってくれて
るので私がもっとしっかりしなきゃ!!
511大和:04/07/30 12:47
>>505さん
ネイルはあまり興味ないんですが、最近増えてますね〜!そんなに必要な
ものなんですかね??でも、ネイリストから見た美容室ってのは少し興味
あります。でも少しだけですけどね。。すいません。。。
>>506さん
脱マニュアルって感じでなにか取り組んでらっしゃることってありますか?
たとえばうちはお客さんについたらなるべく離れないようにさせてます。


殴り書きのお返事ですいません。表現が悪くなってるかどうかも確認せずの
今回の書きこみです。m(__)m
話し合いで討論になることもあるとは思いますが、もしみんなでできることなら
“あおり”をされる書きこみはほっといたらダメですか??あまり意味がないと
思うんですよ。。。生意気言ってすいません。よろしくご検討下さい。m(__)m
512名無しさん@あたっかー:04/07/30 12:49


   >┴<   ⊂⊃
 -( ゚∀゚.)-        ⊂⊃    http://ruin.s12.xrea.com/
   >┬<                 2ちゃんねらが集まるチャットだよ♪
                     新人さん大歓迎♪遊びにきてね♪  
             ∧∧ ∧∧ 
            (*゚ー゚) (,,゚Д゚).,
            ∪  |ω|  |).
           〜|  |〜ヽ_つ
..,、____ (((  (/"ヽ) (/__ ..,。__、_..____        
;;⌒::.;;.⌒⌒/   /| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/   /::. :; ;⌒⌒:.:⌒:;⌒;;⌒
..  ,::.;  /   /| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/   /.., ,; .:   ,,。,.(◯)   ::
  : :::., /   /| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/   /,,;  (◯)  ::: ヽ|〃  ;;:
.  ,:.; /   /| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/   /.., ,; :ヽ|〃  ,,。,    ::;;,


513名無しさん@あたっかー:04/07/30 12:56
>>508
他業種の意見としては
別のカラーやスタイルをお店で常に提案していって、
来るたびに違う自分をイメージできるような空間を
演出することではないでしょうか?
髪が伸びるまで待たなくても
エクステンション使う手もありますよw

他業種とはいえ美容室さんは常にチェックしてますよ。
何せ定期的におしゃれさんが集まってきますからねw
514513:04/07/30 13:08
安価なオプションサービスを用意して来店率を高めるだけでは
単価が低いので、ネイルやカラー、メイクのみの客にも
積極的に新しいヘアスタイルを提案して、
その気がなかった客にもカットやエクステンションで
イメチェンさせてしまうw

自分らしさを求める客に、新しい自分を提案してあげるw
そんな感じでしょうか。自分らしくいるのなら定期的に
通えばいいけど、来るたびに新しい自分に会えるなら
何度でも来たくなるでしょw
>513
言いたい事はわかるけど、、、
来るたびに新しい自分に会いたい人ばかりじゃないんだよ
安定と安心を求める人も多数いますしね。

どうでもいいけどw大杉
>>508
来店周期の件ですが、いつものペースを早めるよう促すのではなく
その間にもう一度ご来店いただけるようにしむける事が大切だと思います。
513-514さんの意見のようにお客様が来たくなる様な状況を作り出せたら最高ですね。
一例をあげると、カラーの施術時に自宅でのシャンプー時の色素の流出の話をして
3〜4週間のピグメント(トナー)での来店につなげる。  
来店して頂ける事が大切ですので私は多少単価が下がってもイイと思っています。
客単価と客数のバランスの方を重視していますので。
まあすべてうまくいってる訳じゃないですけどねw
>>513-515
その場の空気、その人の気持ちが少しでも読める人間になれれば問題なし。
518名無しさん@あたっかー:04/07/30 22:08
上げ
519506:04/07/31 15:14
>>511
ホテルマンほどの敬語は不要、けれどお客さんは友達じゃないんで少し丁寧に話す。
お客さんがかまって欲しい人か放置して欲しい人なのかを把握する。
基本的には付かず離れず一定の距離感を持つ。
相手の話を聞いたら一拍おいて(ほんの数秒)から答える。
相手が8割、自分が2割 を目安に話す。

スタッフによく話すのはこんな感じですね。
脱マニュアルっていうほどでもないですが、ガイドラインは最小限にしています。
細かな応対は個人任せになりますのでマズイ場合はこまめに注意しています。
野放しにすると大変なんでw
520名無しさん@あたっかー:04/07/31 19:23
>>519
>基本的には付かず離れず一定の距離感を持つ。
>相手の話を聞いたら一拍おいて(ほんの数秒)から答える。
>相手が8割、自分が2割 を目安に話す。

おもっきりマニュアルカ化と思います。
細かいことは抜きにして、
静かなサロンか、よくしゃべるサロンか、どちらかに徹底したほうがいいでしょう。
どっちにしてもウザがるお客様はいるでしょう。
ようは、絶対数の問題だということです。
只、フレンドリーさは大事だが、為口はNG。
うちのサロンこうなんだ!という自信が大事。




521506=519:04/07/31 20:09
>>520
うまく接するコツというか心構えというか、かそんな感じでとらえています。
具体的にこういう時はこう言うみたいなマニュアルではないという意味です。
ちなみにうちは比較的静かなサロンです。ため口NGは言うまでもありませんが。
522名無しさん@あたっかー:04/08/01 09:14
言葉使いは人間の素養の部分だから後からはなかなか直せない。

面接時によく注意したほうがよいよ。
523名無しさん@あたっかー:04/08/01 10:57
アユミ、ここのシザーを買ってから
すごくカットが上達しました!
みんなにもオススメですよー♪
http://www.833.jp/new/kouho/yanagi/kouho_kwr.html


524ヲヤジ:04/08/01 21:20
アユミ、ここのシザーを買ってから
すごくカットが下手になりました!
みんなにはオススメしないですよー♪
http://www.833.jp/new/kouho/yanagi/kouho_kwr.html
525ヲヤジ:04/08/01 21:29
と コピペはさておき・・・

こんばんは
485さんは なかなか頑張ってるみたいですね。

システムと書きましたが システムとマニュアルとは違います。
システムが必要なのは
スタッフ全員が 店の方針を理解してそれに沿った接客 技術ができることで
1から10まで決められたこととは違います。
高品位マニュアルとして考えるのならばマニュアルかもしれませんが。

一店でまたは多店舗展開した場合
一人ひとりがみんな優れていれば問題はないのですが
ある程度のレベルを保つ場合は システムはどうしても必要となってしまいます。

485さんの言われる 大規模店での 味気のない型どおりの接客、
これを作るためのシステムではないのです。
526ヲヤジ:04/08/01 21:35
もうひとつ

お客様 スタイルの打ち合わせのとき
心の中では変身した自分を夢見ているのにもかかわらず
決心できなくて「いつもどおりで」等 無難な注文になってしまいがちです。
美容師も 忙しかったりすると そのままの注文でスタイルを作ってしまう。

お客様のニーズを掘り起こしてあげることが大切です。
こういったことを 一人ひとりのスタッフが当たり前のようにできるようにする教育。
これもシステムだと思います。

なんだか自分の書いていることが支離滅裂のような気もしてきましたが
少しでもお解りいただけたら幸いです。
527ヲヤジ:04/08/01 21:40
またまたもうひとつ  ~(=^‥^A アセアセ・・・

485さんのお店の技術レベルは高いのだと思います。
これは 485さんの努力の賜物だと思います。
けっして技術をないがしろに考えているわけではありません。
ただ ここは経営板ですので それ以外のことで
美容室の経営ということをカキコした次第です。

あっ またまたドツボにハマってしまった・・・ スマソ
528485:04/08/01 22:35
ついに登場!ヲヤジさん!まってたよ〜ん!
なかなか筋のあるこというやん。
あんたの事いろいろ知りたいわ。正体教えて!
あんたのヒストリー、今の店の状態とか規模とかシステムとかコンセプト等。詳細にね。
私も言うてやから。たのむわ。話はそれから。逃げやんといてや。
529大和:04/08/02 01:31
こんばんわ

実は私は485さんについて、かなり興味あります(^^;

ヲヤジさんもよろしくですm(__)m
530名無しさん@あたっかー:04/08/02 04:41
アユミ、ここのシザーを買ってから
すごくカットが下手になりました!
みんなにはオススメしないですよー♪
http://www.833.jp/new/kouho/yanagi/kouho_kwr.html

531名無しさん@あたっかー:04/08/02 06:47

外国サイトのページです

http://www.world-walker.com/jmp.htm

532名無しさん@あたっかー:04/08/02 23:42
あげ
533名無しさん@あたっかー:04/08/03 02:34
案外オーナーになっても金稼げない物なの?
独立のリスクを考えると手取り40って少ないとおもうんだけど?
534大和:04/08/04 13:12
>>513 >>514
新しい自分ってのをそういや提案してなかった。。気付かせて頂いて感謝です。
>>516
ピグメトの提案。気付きませんでした。さっそく今日からチャレンジします!
客単価と客数のバランス。同感です。
>>519
いえいえ,そういうちょっとしたとこが脱してると思います。そのつどそのつど私
も言うようにしています。そして最後には“愛”がたりひんのとちゃう??
って言い聞かせます(笑
>>520>>522
言葉と接客はいつも私のとこは曖昧な説明を繰り返し、ニュアンスで理解させてるん
ですが、基本的にはしゃべり続けるうるさい店です。でも、だまってるより簡単だし
、スタッフとお客様の距離が鮮明にでていいんじゃないかな??って思ってます。
静かな店のほうがかっこいいと思うのですが、私には作れません。。(汗


535大和:04/08/04 13:19
>>533
私がそれくらいの収入なんですが、他の方だともっとすごい収入の方が
いっぱいいらっしゃると思いますよ(^^
でも、40万って少ないんですかね??今までそんなにお金持った事なかった
のもあるんですが、正直わかりません。
ただ、借金返しながらの収入なんで満足はかなりしています。。。
最初なんて全然収入なかったし(^^;
536名無しさん@あたっかー:04/08/04 18:26
多店舗経営者で尊敬してる人とかいます?
537537:04/08/05 12:15
2ちゃんでこういった良スレがあるとは正直思いませんでした;;
色々勉強&刺激を受けさせて頂きます┏0ペコッ

>>536 良い時代だったのもあるとは思いますが、いち美容師から1部上場した
田谷さんはやはり尊敬に値しますね。勉強不足の為、人格や経営理念までは
あまり存じませんけれども^^;
538名無しさん@あたっかー:04/08/05 17:09
アルテさんも上場しましたね。
539名無しさん@あたっかー:04/08/05 17:32
えらい話が大きくなってるね。
下手に上場ねらうと誰かさんみたいに衰退するよ。
気つけよう!地道に。
540新人:04/08/05 19:11
はじめまして。
私は来年の3月にお店を出す予定ですが、皆さんは
何ヶ月前にお店を辞められたのですか?
541大和:04/08/06 00:24
>>536
私の場合は参考にならないんですが、前の会社の社長です。
でも、今はほぼ壊滅状態の再生不可能に近い感じなので、どうよかったかは理解
していただけない状態なんですけどね(^^;
>>537
いっしょにがんばりましょ(^^ これからもよろしくですm(__)m
>>538
アルテってどこの会社ですか?関東??ご教授ください。どんな会社ですか?
>>539
私は上場狙ってません。あたりまえですよね??ちなみに誰かさんって誰ですか??
>>540
はじめまして。よろしくですm(__)m
がんばってくださいね!参考にならないかもしれませんが、私は2ヶ月前です。
時期より準備期間とか、どこまで決まってていつ辞めたかとか、自己資金は
いくらだったかとかをお聞きした方が参考になるんではないですか??
542537:04/08/06 11:32
ashさんとは 株)アルテさんの事ですね。
横浜の鶴ケ峰という所から始まって、今では関東一円(ほとんどかが東京・神奈川)にFC含め、
50店舗近く展開してますね。
HPもありますのでググってみて下さい^^
社長の吉原さんは、もとはサクラ産業というディーラーの方で美容師ではありません。
10年以上前ですが、うちのスタッフが通信で美容学校に通っていた当時
スクーリングで一緒になったそうです。免許と管理美容の資格はお持ちだと思います。
上場を狙っているという噂は以前からよく耳にしました。
遂にJASDAQ上場しましたか (;´Д`A ```
多店舗展開とか上場とかになると、個人的にはピンときませんね。
美容師というよりも経営者の目標と感じてしまいます。
544甲子園:04/08/06 12:17
お客様にとって美容師とは、自分を綺麗にしてくれるスゴイ技を持った人。
大げさに言えば、雲の上の憧れの存在。
そんな人が自分と同じトイレに入ってきたら・・・?
幻滅とは言い過ぎだが「普通の人なのね」と少々ガッカリくる。
この際、スタッフとお客様のトイレを分けるくらいの演出は必要かも。
545名無しさん@あたっかー:04/08/06 14:31
;。、MGLKんDFLGLKSDMG」;SDpsKLGVNsmGsdG
546537:04/08/06 18:16
>>543 従業員さんなのでしょうか?^^
確かに上場となるとちょっとかけ離れてる気がしますが、
多店舗展開はよ〜く噛み砕いて話し合えたら、そんなに経営者だけの目標ではないと
理解できると思いますよ。
ヒトそれぞれの考え方が在りますけれども、一番大事なのは、会社(店)と社長(オーナー)とスタッフが
目標を共有して、同じ方向に向いて協力・協調していく事だと思っています。
ぼくの場合、将来を考えるとある程度の組織が必要だと思っています。
でも企業・会社(店)は、やはりヒト(スタッフ)が全てです。
スタッフと夢や目標を共有して、素晴らしい組織を作りたいと思ってます。(個人的すぎ?
547名無しさん@あたっかー:04/08/06 18:52
>>546
良いと思うけど、ちょっとサムイね。   ゴメン。
548名無しさん@あたっかー:04/08/06 18:58
きれいごとだよ
じゃ何歳まで雇えるの?
60まで雇えるか?
適当なとこで、独立するしかないじゃん
人をたくさん動かせば、実入りが多くなる
ただそれだけ
549543:04/08/06 19:18
>>546
実現できれば最高でしょう。でも「理想論=きれいごと」でもあります。
私はオーナースタイリストです。
自分の目の届く範囲というのは意外と狭いものです。
仕事のクオリティを厳守しながらサロンを運営しようと思うと1店舗、
せいぜい2店舗が限界だと考えています。
同じ価値観、技術、センスを持つ有能な右腕を見つける事ができれば別でしょうけど。
多店舗展開が悪いとは言いません。私の主義に合わないだけです。
550名無しさん@あたっかー:04/08/06 21:16
>>549
大賛成!!あんた勝ち残るよ!
今5店舗以上の多店舗展開を考えてるほとんど奴は
3年後にはポシャルでしょうな。
この業界そんなにあまくないよ。
10年計画で誰もやってない事で緻密な計画してる者は残るでしょう。
俺はそんな貪欲じゃないし関係ないけど。
551新人:04/08/06 23:12
大和さん
レスありがとうございます。2ヶ月前に辞めて、
余裕があったのですか?あと、失礼ですが
自己資金はどれほどあったのですか?
552名無しさん@あたっかー:04/08/06 23:20
ほりえもん、新幹線に颯爽と乗り込む!の巻
http://www5d.biglobe.ne.jp/~marudash/img-box/img20040805041515.jpg
553名無しさん@あたっかー:04/08/07 00:06
↑開くなよ!感染するぞ!!!!!!!
554名無しさん@あたっかー:04/08/07 10:43
彩香、ここのシザーを買ってから
すごくカットが上達しました!
みんなにも絶対オススメですよー♪
買わなきゃソンソン☆
http://www.833.jp/new/kouho/yanagi/kouho_kwr.html
555名無しさん@あたっかー:04/08/07 17:41
方法はどうあれ、一生掛けて一番のヤリガイを見つけて金を儲けたヤシの勝ち
方法はどうあれ、一生掛けて一番のアカガイを見つけて子を儲けたヤシの勝ち
557名無しさん@あたっかー:04/08/09 18:14
お盆の時期は暇ですね。みなさんはお店で夏休みなどはとりますか。ちなみに
私の店は交替でスタッフに休んでもらいます。月から金まで5日間ですが、私は
休みません。そろそろ死ぬかも?
558名無しさん@あたっかー:04/08/10 07:28
25歳。
去年まで専門学校だったけど、ここの中古のハサミで
二年で350回刃が欠けた。一度かってみなよ。
大量購入のみだけど、1〇丁ハサミを買えばかなり割引して貰える(290000円くらい)
もらうだけもらって支払わずにバックレることもできるし、ルーレットの赤か黒に
に思い切って投げてしまえば50パーセントの確立でぶっ刺さる。
ハサミがなきゃ毛抜きでボーズにすればいいだけ。暇つぶしになる。
中古のハサミとか、なんか変にひん曲がってるハサミとか色々あるのでマジでお勧め。

http://www.833.jp/new/kouho/yanagi/kouho_kwr.html
559カミナリさん:04/08/10 23:56
皆さんに質問です 面接のときどんな質問をされますか?
どんなところに重点にみていますか?
560名無しさん@あたっかー:04/08/11 09:42
10年後の自分はどうなっていたいのか。
スタイリストになった先、仮にトップスタイリストになったとして、
キャリアパスプランを描いているのかどうか。

ごめんなさい経営者じゃないけど適当に書きました。

>>559
うちは何の変哲もない通り一遍の質問のみです。
美容師を目指すきっかけ、好きな仕事、将来の夢などなど。
正直、学校で模範解答に近い指針が与えられているのか知らないが
だいたい同じ様な答えしか返ってこない。

きちんと受け答えできるかどうかという所に重点を置いています。
中にはいるんですよ。変な敬語だったり、友達言葉だったりw
数分の面接でその子の本質を見抜くなんて無理でしょう。
562大和:04/08/11 23:36
>>542
なんだか明るい話題と感じました。上場する美容室の会社組織ってまだあるんですね!
ググってみます。
>>543
そうですね。上場は正直私のもピンとはきません(^^;
でも、生活を安定させるために、2〜3店舗持ったほうが体が動かなくなっても
いけるかな??って最近私は思います。
>>544
すいません。ちょっと理解できないです。。すいません。
>>548
60まで雇う。結構考えています。今はみんな独立目指してがんばってくれてるので、
彼らの将来を保証する必要はないんですが、そのうちずっと雇って欲しいって人が
増えてくる気がします。私は1店舗では小さな店だと不可能だと思ってとりあえず
2店舗経営してますが、それでも目指しています。これってまだまだみなさんと
話し合ってみたいことです。
563名無しさん@あたっかー:04/08/12 10:04
海外で最大勢力を誇るサロンチェーンは1万店舗ですよ。
どうなっちゃってるんでしょうね。

564ダイナマイト:04/08/13 15:09
皆さんに質問です。
このお盆の期間はお店は忙しいですか?それとも暇ですか?

ちなみにわたしの店は今日はすごい暇です・・・
うちは昨日まで忙しかったのですが今日はヒマです・・・・_| ̄|◯
566ダイナマイト:04/08/13 16:44
>>565
うちも昨日までは忙しかったですね・・・(>。<)

大和さんの店は忙しいですか?
567名無しさん@あたっかー:04/08/14 01:57
8月も絶好調!!へこみなし。
明日も明後日も予約いっぱい!
月曜から5日間盆休み。よい休暇になりそうです。
568大和:04/08/14 22:30
>>551
親不幸しました(^^;
>>555
その方法が知りたいです(^^;
簡単じゃないですね。。
>>557
倒れない程度にがんばりましょ!お互いに!!(^^
>>559
私の場合は、
1.将来独立なのか、ずっと働きたいのか
2.うちに来てどうなりたいのか
3.うちの店は楽だけど、給料安いよ?
の順です(^^
>>563
1万店なんて規模のサロンがあるんですか!!???
>ダイナマイトさん
13日暇でした(^^
569名無しさん@あたっかー:04/08/14 22:35
どなたか安田総合研究所のセミナーうけられてるかたいますか?
570大和:04/08/15 09:53
>>569
船井のセミナーならありますよ(^^
すげーって思ったけど、高くて深入りしませんでした(^^;
571カミナリさん:04/08/17 16:31
返事遅くなりすいません。自分はいつもいろいろな話をして判断するようにしてますが
皆さんの意見を参考にしてまます。ちなみに私の店は一度私が面接してその後
スタッフにしてもらっています。みなさんはどうですか?
572名無しさん@どっと混む:04/08/17 16:46
お盆は皆遊びに行っちゃうから暇。
気にするな。
573名無しさん@あたっかー:04/08/18 00:16
結局美容室経営は何が重要?
それで、新規の顧客集めるにはどうするのが一番良いわけ?
574名無しさん@あたっかー:04/08/18 10:15
>573
利用人口の多い駅前に、50坪以上のきれいな店を作る。
駅前で割引券を配る。
腕がなくとも新規はわんさか。
スタッフは多すぎるくらい雇っておく。
これが出来れば成功のレールに乗っていくが、どうすれば出来るかは人間性も関係してくる。
575名無しさん@あたっかー:04/08/18 10:19
>>573
新規客ねぇ…フリペが効果あるって話だけど、
あれ一度やると辞められなくなるんだよねぇ。
麻薬中毒みたいに。

むしろ新規客より、既存顧客の固定化を計る方が、
美容室経営という観点からは重要だと思いますよ。
576名無しさん@あたっかー:04/08/18 20:01
>>574ちょっと違うだろ。

再開発地域に立て続けに10メートル感覚で新規美容院が5件くらいかな開店したのを
見てると、オオバコ有利とは限らないみたいだよ。
そのオオバコはエントランスが池を橋で渡る大掛かりなタイプだが7メートル向かいの
店内にバイクを飾ってる店に比べるとあまり入っていない様子。

577574:04/08/18 23:50
新規が立て続けに5件だとだめかも。。。
そうなると条件に、腕がある店長がいないと勝ち残れないかな。
今までそんな店にいて不思議なくらい新規来てたもので。
でも考えてみればバブルは3年前かな〜。
578名無しさん@あたっかー:04/08/19 13:51
高校を中退することを決心し、床屋に見習いとして入り、理容師になろうと思います。
何年くらいかかるものでしょうか?
579名無しさん@あたっかー:04/08/19 17:23
>>578
どんな事情があるのか知らないが高校は出ておくべき
しなくてもいい苦労をする事になる。
580モグラ:04/08/19 20:01
デジタルパーマを導入されてるサロンさんはいらっしゃいますか?これから流行ってくるのでしょうかね。
 
581名無しさん@あたっかー:04/08/19 20:28
この業界って、零細を地でいってるよな。

客を1対1でこなしていかないとダメだから、
売上げに限界が出てしまう。
582名無しさん@あたっかー:04/08/20 11:04
>>578

そんなもん2〜3日あれば十分だろ
583名無しさん@あたっかー:04/08/20 12:46
>>579
もうイヤです・・・。しなくてもイイ苦労って?
>>582
本当に!?
584名無しさん@あたっかー:04/08/20 13:49
>>573
高校卒業しないと免許とれないよ
585名無しさん@あたっかー:04/08/20 14:01
え!?でも僕の先輩で高校中退して見習いを経て美容師になった人いますよ?
専門学校に入るのが高卒じゃないと駄目なだけで、資格上問題無いんでは?
586名無しさん@あたっかー:04/08/20 15:37
どんな理由にせよ高校を辞める奴が続く訳が無い。

スレ違いだから消えろ
>586 法律改正されますた
588名無しさん@あたっかー:04/08/20 18:24
見習いで通信ならいけるんでは、その代わり何があっても3年間はがんばること。
でも、たぶん学校よりしんどいよ。その中で未来図を自分が描けるかどうかが大事じゃ
ないのかな、それがなければつぶれると思う。
589名無しさん@あたっかー:04/08/20 19:07
美容室の経営者になれたら、
経営者は月に手取りで幾らぐらい取れますか?
590名無しさん@あたっかー:04/08/20 21:14
>>588
だから〜法改正されたんだって
経過措置として中卒受け入れる学校もあるみたいだけど
絶対数が少ないし競争率も厳しいね。
>>589
0〜1000マンくらい
591お初です。:04/08/20 22:00
>>589
ウチは、僕も含めてスタッフ3名でキリモリしてますが、
月の売り上げが平均250ぐらいです。
経費が100ぐらいですから、残りが全部手取りですね。
ちなみに、スタイリストは僕だけ、東北です。
592名無しさん@あたっかー:04/08/20 22:12
すげー! うちなんかアシスタントと2人でやってて月100万
位。。 単価アップ(¥8500位希望)頑張らなきゃ。
593名無しさん@あたっかー:04/08/20 23:43
>>591
できれば詳しく。
上のほうにテンプレがありますので・・・
594名無しさん@あたっかー:04/08/21 00:57
>571
私は一人でやって今年かなり失敗してます(滝汁
>572
タイミングとかありますしね(^^
>578
理容室板で聞かれることをお勧めします。
美容師だと例外で入学する方法というかありますけどね(^^
理容師さんはまったくわかりかねます。
>580
あまり気にならないでほっといたら最近増えてる気がしますね!
あれって(デジパーマ)どうなんでしょう??
>581
その通りな気もするし、そうじゃない気も致します。
どうなんでしょう?みなさん??
>586
そんなにきつい書き方しなくてもいいんではないですか?(^^
でも、意見は同じです。。理容師さんのとこで聞いて下さいm(__)m

595名無しさん@あたっかー:04/08/21 01:01
>591
はじめまして!すごいですね!!尊敬です。これからもよろしく
お付き合いくださいm(__)m
>592
うちなんて5000円代です(滝汗
ここでみなさんとお話してて、この単価を出すたびに恥ずかしく
なってしまいます(^^;
596モグラ:04/08/21 19:16
>594
デジパーマのことをお客さんに話すと10人中10人の方がデジパーマやってみたい
と言いますね。
講習を受けて仕上がりなど結果を見ないと何とも言えませんが・・・。
お客さんからの期待は高い商品ですね。
>595
僕の店も5000円台・・・。がんばっていきましょう。
597名無しさん@あたっかー:04/08/21 20:08
理容も美容も学歴関係ないだろ?
刑務所でも資格取れるはずだけど・・・
598名無しさん@あたっかー:04/08/21 20:45
デジパーマ導入するのなら1日でも早い方がいいね
2,3年後には間違いなく消えてるから。
599大和:04/08/21 22:38
あれ??
594と595は大和でした(^^;
600大和:04/08/22 00:41
600HIT
すいません。。うれしがりました(^^;

ニュー速で2ゲットしてからよろこべ
602名無しさん@あたっかー:04/08/22 10:21
デジパーマも所詮ははやりものでしかない。誇大広告に過ぎない。あんなものに
何十万もだせるかっちゅうの。
>>602
同じく。伊坂十三。
604名無しさん@あたっかー:04/08/22 17:29
同じく。不知火お吉。
605名無しさん@あたっかー:04/08/22 18:04
死して屍拾うものなし!
606大和:04/08/22 19:08
>>601
すいません(^^;
607574:04/08/22 21:28
>602
ベルジュバンスみたいにカットでお客取れないところの
武器みたいなものと解釈してる。
頼ったら負け組みになる!?と思う。
デジパーマを試してみらアイパーと同じ様な原理のドライパーマだった。

メリット
・乾いた時にカールがより強く出る
・施術時の見た目のインパクト

デメリット
・高い導入費用
・メーカーが言うほど簡単ではない
・既に旬が過ぎている

去年の時点で導入して既に一儲けした香具師が勝ち組。
ここ数ヶ月で導入、もしくはこれからやる香具師は負け組。
これに頼らず売り上げがある香具師は最強。
>これに頼らず売り上げがある香具師は最強

これがまた難しいんだわ (;゚(エ)゚) アセアセ
610名無しさん@あたっかー:04/08/25 18:19
 最近闇ル−ト!よりデジパ−マを購入(19万ぐらい)約20人ぐらいのお客さんで
元取ってしまいました。後は遠赤みたいにうちにも機械ありますよ-ぐらいでいいんじゃ
ないのかなぁ?でもうちは地域的にまだまだお客さんいそうですが・・・。
田舎なので。
611大和:04/08/26 01:38
そういえば、健康保険が今年いきなり上がりました。
今年45万追加で払えって。。。同じような人いますか?
これってなんなんでしょうう。。??
ご存知の方がもしいらっしゃれば、アドバイスお願い致しますm(__)m
私は今年いきなりでできれば支払いたくないんですが、
これっていけないことなんでしょうか。。
612名無しさん@あたっかー:04/08/26 07:36
デジパーマは繰り返し掛けれるか疑問です
縮毛矯正と同じなら2度目3度目に
ビビリそうで怖い
613名無しさん@あたっかー:04/08/26 08:41
>>611
昨年の所得(個人所得・個人事業主であれば、事業所所得も)できまりますから
しょうがないですね。儲かってるって証拠でしょ。
614名無しさん@あたっかー:04/08/26 08:44
>>612
ストレ−トでびびりを起してしまうようだったらデジパ−マは危険かも
しれません。
615574:04/08/26 10:38
>611
僕も勤めてるときに国保50万くらい請求きて、払うのやめました。
その前の年から、収入が倍になったわけじゃないのに保健料税だけ倍くらいになっちゃって。
で、引っ越すときに未納の分請求されて、「払えない」といったら「月5000円ずつでもいいから
払ってくれ」と5000円の請求書を10枚送ってきたので気が向いたとき払ってる。
引越し先では普通に払ってはいるけど、連日の税金の無駄遣いのニュース。
払っただけ見返りのないシステム。萎えます。
616名無しさん@あたっかー:04/08/26 14:17
>611
日本では一番多い中流階級が、一番損をする税額となってます。
がんがん収入を減らすか、誰からも社長と言われるようになるくらいじゃ
ないと・・・つ・つらい。
617名無しさん@あたっかー:04/08/26 20:55
<多賀志>民事再生法の適用申請 負債総額は79億円

 だとよ
618名無しさん@あたっかー:04/08/26 20:57
619名無しさん@あたっかー:04/08/27 00:58
税務署はホットペッパーみて次ぎどこ行くか決めてるらしいですよ。
美容室に限りませんが・・・
620名無しさん@あたっかー:04/08/27 08:39
僕の知り合いの美容室は、10日程前に税務署女性職員がお客になりすまし来店
して、入った時は自分のカルテ・料金を中心に調べたらしいです。
621名無しさん@あたっかー:04/08/27 15:27
知り合いのバーなんですけど、3年前に税務署に入られた。
うちの店はどうやって選んだんですかって聞いたら、
ホッとペッパーっていう丁寧に地図まで載せてくれてる親切な雑誌があるんだよ
って言われたらしい。 それ以来広告は出してないそうです。
622名無しさん@あたっかー:04/08/27 16:33
ライバル店のチクリの話も聞きました。「近くの美容室に恨まれてないですか?」
と聞かれたそうです。
623名無しさん@あたっかー:04/08/27 21:05
税務署から今度税務調査にお伺いしますと連絡がありました。
開業して10年目で今まで税務調査など入ったことなかったのですが、
このスレ見ている美容関係のオーナーさんで、税務調査はいられた方
いらっしゃったら、どんなことでもいいですので、アドバイスお願い致します。
m(--)m
624名無しさん@あたっかー:04/08/28 08:14
>623
5年前までさかのぼるからそれ以降の領収書や帳簿は用意して、5年以上前の
ものであやしいものは全部捨てちゃった方がいいかも。置いてあればどんどんさかのぼり
チェックされそうです。あちらも仕事なので、手ぶらでは帰りません。
10万以内で収まればヨシとしましょう。悪い事してたなら見つからないように
祈るしかないです。
625名無しさん@あたっかー:04/08/28 19:35
帳簿や資料・レジペーパーなどは全て持ち帰られてしまいます。
それと、家庭用・店用などのすべての預金通帳も番号を控えて帰ります。
通帳を捨てても元帳を銀行からもらって調べるので無駄!!
おたくの家庭のお金の動きや収支をすべて把握してから再びやってきて
決戦となります。
帳簿にわかりやすい抜けをつくって、コテコテのお土産を準備するのもよい
でしょう。
営業上迷惑のなる訪問や問い合わせは拒否する権利があるので断ること・・
がんばれ!
626名無しさん@あたっかー:04/08/28 20:00
帳簿類の保管義務は7年なのでそれより前は捨ててもよし
あくまで見解の相違と、知識不足を主張すること。
決戦は急がずに納得がいかんなら不服の申し立てをする。
627へらぺ:04/08/28 22:34
事業を大きくしたい場合は税金はくやしくても払うべし、それが一番の社会的信用です。一店舗で良しの場合は
徹底的にやっても良いかもね。
628名無しさん@あたっかー:04/08/28 23:25
>597
たまに安床でガラの悪い店員がいるけど、そういう背景の出身なんだろうか。
某チェーンとかにいそうな。
629名無しさん@あたっかー:04/08/28 23:43
http://www.geocities.jp/today_oen/biyousitu.html
海外美容室 ハワイ美容室(5セット)
場所は大変便利なワイキキ・アラモアナエリアの高級コンドミニアム
ディスカバリーベイ内にあります。
ハワイ州 美容師免許 英語堪能な方いますか?
630623:04/08/28 23:48
ありがとうございました。
 いろいろ資料を出してきているのですが、3年前のレジペーパーが6ヶ月分
紛失したようです(T。T
やましいことはないとおもうのですが、犯罪者あつかいされそうで怖いです。
でも経営者としては、いつかは経験する試練だと思ってがんばります。
早々レジペーパーの保管方法や、細かいお金の証明のやり方を考えます。
 
631名無しさん@あたっかー:04/08/29 01:38
632大和:04/08/30 21:34
>>613
儲かっても、こんなに保険で支払ってたらせっかくの利益が。。です。
こんなに支払うくらいなら、スタッフの給与を増やしたいです。
>>615
参考にさせていただきました。今日、市役所に行って、月5000円で交渉
成功です。でも、当然完済するのではなく、残金は繰越なんですけどね。。
>>616
目指せ億万長者??(^^
それは私には無理ぽい(^^;
でもとりあえず5000円/月でいってみます。
>>617
そんな大きなとこあったんですね!
おそるべし。。。
>>619
税務署対策かなり気になります。絶対手ぶらで帰らないっていうし。。
>>620
なんだか汚い気がするんですが、それって調査じゃなくて、税務署にメをつけ
られてたサロンなんでしょうか??
>>621
広告で調査に来られたら適当な基準すぎてイヤですね(^^;
本当に税務署ってそんなとこなんでしょうか。もう少しちゃんとしたとこだと
思ってたんですが。。。    甘い考えかも。。  やばいですね。。。
633大和:04/08/30 21:46
>>622
恨みって脱税してなくても、近隣のサロンからしたら自分の店は邪魔ですよね?
チクリって。。卑怯って思うんですが、これも甘い??
>>623
なにもアドバイスできなくてすいませんm(__)m
帳簿はちゃんとつけてらっしゃるんでしょうか?
それなら安心だと私は思ってるんですが。。
調査の実況報告とかしていただけるとものすごいうれしいんですが
ダメですか?
>>624
10万は支払わないといけないってことですね?逆に言えば??
でも、10万で済ますのが既に大変なんでしょうか??
>>625
参考になるかどうかはわかりませんが、郵便局で作った通帳は大丈夫って
聞いてて実は郵貯にいざとなったらっていう資金を貯めてます。
あれ??これってぶっちゃけすぎ??
でもみなさんはどうしてらっしゃるんですか??
今は私の危機管理のお金はコレしか知りません(汗
>>626
見解の相違と知識不足。
これは私は自信あります(^^
でも、逆にこれらが不安なんですけどね(^^;
分らない、知らなかったって感じで税務署の人と仲良くなれば追徴課税は
ある程度避けられるってことですね??間違ってたらすいませんm(__)m
>>627
私はそんなに大きくするつもりはないので徹底的にやりたいとは思うのですが、
税務署が屁理屈こねて調査をしてくるのでしょうか?
これまた私の認識の甘さがあるのなら恐ろしい事なので、
みなさまのご意見を伺いたいです。
634名無しさん@あたっかー:04/08/30 23:24
私は税務署や税務署員で嫌な目にあったことがないので、
ここの方々がどんな酷い目にあったのかわかりませんけど、
こちらが喧嘩ごしでいると、税務署員も人間ですから
意地悪したくなるのではないのでしょうか。
接客業を生業としている方なら
ここのところは理解いただけると思いますが。。。
きちんとした帳簿をつけ、税務署員に素直な態度で接すれば
節税方法も丁寧に説明してくれますよ(^^
少なくとも私は税務署で帳簿のつけ方や節税の方法を教えてもらいました。

私は保健所の方が態度でかくて嫌ですけど(^^;
「貴様らに許可を与えているのは俺様なんだ!」って態度が見え見えで。
もちろん、そうじゃない方もいるのでしょうが。
税務調査に入られた美容室の人の話を知ってる限り書いてみます。

・税務署は年によって「○○業狙い撃ち」する
・五年目以降、売上が伸びているお店を狙う
・お客として来店、伝票を確認は常套手段
・事前に1~2週間張り込んで出入りした客数を数えて伝票と照合
・ゴミや仕入からコールド使用量を算出パーマの人数と照合
・レジのチップなども目を付けられるので売上げ以外おいておかない
・郵政民営化の流れで郵便貯金なら大丈夫というのはダメらしい
・税務署員には馴れ合わず熱くならず冷静に対応する
・雑談からついポロリを狙っているので聞かれた事にのみ答える(含むスタッフ)
・書類、通帳の持ち出しは拒否できる(必要ならばその場で書き写させる)
・営業中の税務調査も拒否できる(次の定休日を指定し時間を稼げる)
・事前に連絡がない調査は拒否できる

こんな感じです。
自分自身も勤めている時に対応しましたが、会社組織だったので
肝心なところは社長にタッチしました。。

>>634
帳簿の付け方はともかく、節税方法なんて教えてくれるのは
きっと税務相談の為にそこにいる税理士の方ではないでしょうか?
自分も何度か税理士さんに相談に行ったんですがとても丁寧に教えてくれました。
ついでに税務署員って頭が固くてどうしようもないとボヤいてました(苦笑)

自分のところもそろそろヤバそうなのでこのスレでいろんな体験談を聞かせて欲しいです。長々とスイマセンでした。
636名無しさん@あたっかー:04/08/31 10:07
私のところの場合は、脱税は一切しませんが、節税は会計事務所と相談して
力一杯しています。おかげで同規模の友人の店に比べ約2/3ぐらいの税金で
済んでいます。白色・青色・法人等でやり方はいろいろでしょうが、脱税
よりも節税に力を注いだ方がいいのではないでしょうか。ある友人は認識内
で500万の脱税をし、追徴課税としてトータル1500万を支払いました。程々に
しておかないとリスクが大きすぎる気がします。
637名無しさん@あたっかー:04/08/31 11:56
税務署員は帳簿をやたらチェックしてあおる役目と、雑談ばかりしたがる
奴とがペアでやってきます。
業界平均値を盾に理屈をこねるので冷静に反論すべし。
経営者の自宅に朝9時きっかりにやってきて、通帳などを確認し、その足で
店に同行して帳簿を調べます。
通帳などを出すとき、他にはないかクギをさしたりします。
きを付けて!!
638名無しさん@あたっかー:04/08/31 14:27
年額で100抜いてるとして、それがバレると14として5年さかのぼられて
70万
これに市県民税かなんかの追徴がほぼ同額きて140万くらい払わせられるな・・・
こわー
639名無しさん@あたっかー:04/08/31 20:19
>633
10万は支払わないといけないってことですね?逆に言えば??
でも、10万で済ますのが既に大変なんでしょうか??

意識的に脱税していなければ、自家消費等で2〜3万くらいで済むでしょう。
0円もない事はないです。意識的にしていれば、軽微か悪質かで税務署の
捉え方が変わってきます。自家消費が一番ひっかかり易い所ではないでしょうか?
640名無しさん@あたっかー:04/08/31 20:30
材料費など細かく分けて純粋な原材料費金額をさげておかないと、細かい書類
がなくてまとめて材料費にされて計算されると売上の除外をうたがわれます。
経営努力で材料比率を抑えていて、割高の税務申告であっても善意にはとらえずに
さらに売り上げ除外をうたがうのが税務署です。
641名無しさん@あたっかー:04/08/31 22:16
最近自動車を購入したのですが、事業分と自家用分どのくらいの
比率で経費にできるのでしょうか?仕事で使う分としては毎日の通勤
(片道10分位)と週2回位お客さんを近くの駅まで送ってあげたり
してます。こんな使い方では経費にはならないのでしょうか?
いろいろ調べてみたのですが美容室にあてはまるものがないので
もしよろしければ教えてください。
642名無しさん@あたっかー:04/08/31 22:48
通勤というのは良くないので、御客様の送迎や、事業用の材料・接客用の飲料などの買出し
遅い場合の従業員の送りなどの名目なら2/3は落とせますね。
もちろん車がローンであれば、月の支払い・ガソリン代・車検・保険料・維持費用全てです。
名目は車両・運搬具でオーケーです。必要な領収書を保管の上で申告時に2/3
落とせばいいでしょう。
643名無しさん@あたっかー:04/08/31 23:30
俺の場合、車は100%経費にしてたんだけど
5年ほど前に申告に行った時、「100%は無理があるから90%にしなさい」
と指導されてそれ以来90%になってる。
今の所これといって問題は無い。
644名無しさん@あたっかー:04/09/01 08:33
642さん
643さん
ありがとうございます。今までは自動車を経費に入れていなかったので
これを機会に経費にします。そうですね材料の買出しにもガソリン代が
かかってますもんね。少しでも節税になるのでうれしいです。
645642:04/09/01 13:58
店において置く駐車場の経費・自宅の駐車スペースの経費も同じ要領で
落とせますね。
646名無しさん@あたっかー:04/09/01 17:05
うちは車2台経費となっています。
647名無しさん@あたっかー:04/09/01 17:18
車購入費用で経費が2/3だったら車検代・保険料・ガソリン代なんかも
そのまま2/3を経費にするんですか?
648名無しさん@あたっかー:04/09/01 21:32
車両・運搬具の名目で一まとめにしておいて一括して同じ比率ですべて
落とせますよ。
家事と分けて業務に使用してるわけだから当然です。
649名無しさん@あたっかー:04/09/03 10:54
>648
何度もすみません。そうしたら、例えばガソリンを6000円いれた。
その6000円の領収書をとっておいて帳簿には2/3の金額(4000円)を書いておけばいいという事でしょうか?
650大和:04/09/03 11:42
>>649
きっと、まとめて計算して、合計から2/3にしたらいいんじゃないですか?
私は1/10を私用で使ってることにしています。

横からすいませんでしたm(__)m
651名無しさん@あたっかー:04/09/03 18:11
車両に関しては70%償却ですけど、それにかかる経費は(自動車保険、ガソリン、ナビ等)
100%おとしてるけど。うちの税理士も問題ないといってるし、
10年間それでやってきて、5年前税務署に入られたけどなんの指摘もなしだった。
お土産6万はもっていったけどね。
652名無しさん@あたっかー:04/09/03 18:38
653DMに代わる新しい営業ツール:04/09/03 18:39
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質問です。
約23万の遠赤をローンで買いまして、月々1万程度支払が始まりました。
振替伝票はどうやっておこせばいいのでしょうか?
スレ違いでしたらスイマセン。誘導願います。。。
655名無しさん@あたっかー:04/09/05 08:16
>654
減価償却の事もありますから。
いままでの減価償却はどうしていますか?
656654:04/09/05 11:39
>>655レスありがとうございます。
大雑把ですが、今までは100万借り入れて
 預金/借入金 100万

現金で購入
 工具器具備品/預金 25万

毎月の返済が
 借入金/預金 5万
 支払利息/預金 6千

期末に減価償却費として
 減価償却/工具器具備品 3.5万

こんな感じでした。
ローンの場合は借入金を未払金に代えればいいでしょうか?

それと毎年役所から資産の変更がないか確認の手紙が来るんですが
それにも届けなければいけないのでしょうか??
657名無しさん@あたっかー:04/09/05 12:05
日創研に嵌らなければ大丈夫w

http://money3.2ch.net/test/read.cgi/manage/1066308633/l100
658名無しさん@あたっかー:04/09/05 13:52
>656
価額が20万円以上の減価償却資産は、減価償却資産として資産計上し
毎期減価償却費として損金処理します。
借入返済として処理してはどうですか?
一応減価償却資産なので、届けた方がいいと思いますが、電話で問い合わせ
てみてはいかがでしょうか。
659名無しさん@あたっかー:04/09/05 14:16
個人事業で支店を出す場合って経理面は一緒でいいのかな?
店ごとに申告別にするのか・・・
誰か教えて!
660名無しさん@あたっかー:04/09/05 14:50
>>659
申告は合計でだすけど、店別の内訳資料は分類・整理しとけばいいよ。
661名無しさん@あたっかー:04/09/05 15:56
ちなみに消費税の扱いは?
支店の売上も合わせて1千万以上あれば・・・
ということ?
662名無しさん@あたっかー:04/09/05 16:21
全部あわせてだね。
663名無しさん@あたっかー:04/09/05 17:42
事業主名を変える(奥さんとか身内)方法もあるね
664名無しさん@あたっかー:04/09/05 17:44
みなしだとでかいよーん。
節税対策は、小規模事業者の必須だね。
665名無しさん@あたっかー:04/09/05 18:17
事業主2つにすると税理士報酬2倍になるよ。
666名無しさん@あたっかー:04/09/05 18:26
税金に比べれば、税理士報酬安くないですか?
667名無しさん@あたっかー:04/09/05 18:29
>656
店に備品や器具をいくら買おうと役所に償却資産変更届けをだすのは馬鹿!!
役所はそれをもとに資産に対して税金を払えといってくるぞ。
役所と税務署とで2重に課税するためのシステムだからな。
なるべく器材とかは、10万以下ののバラパーツのよせあつめとして
複数の領収を材料屋にきらせるのがいい。そんでその年に一発で損金で落とす。
償却資産に申請すれば、長くおちてはいくが、役所から別口に税金をとられるぞ。
1発損金で落としていても、国税と区役所では管轄が違うので役所に器材の
購入がバレルことは全くない!!
668名無しさん@あたっかー:04/09/05 18:52
正直なところ美容院は減価償却しないといけない物は数えるほどしかない。。。
669654:04/09/05 18:53
>>658
それじゃローン会社から借り入れて
 借入金/預金 5万
 支払利息/預金 6千
こんな感じでしょうかね。

>>667
マジですか!
開店の時に関わってた税理士が届けたモノ以外では
今回が初めてだったんでそんな仕組みだったとは・・・
20万以上でもバレませんかね?
670名無しさん@あたっかー:04/09/05 21:06
>669
あたりまえだよ。
たとえばビル1fテナントで開業するとすれば、開業後5年は開業費として毎年
経費で落ちる金額はとても大きいし、なかなか所得税の税収はみこめない。
そこで税務署はビルオーナーに固定資産税をかけた上で、テナント内の壁や床
配管などの店舗部分にたいしては区役所が償却資産に対して税金を取る作戦
なんだよ。
だからパソとか買うたびに償却資産で追加申告したらどんどん金取られるよ。
いわなきゃわからんし、区役所が償却資産をふやしてないか見に来るわけないでしょ。
671名無しさん@あたっかー:04/09/05 21:18
ビルオーナーとテナント経営者の2人から、同じ建物に関して金を
取り続けるためのシステムだよ。
ただ、ローンで買取で器材買うのはあんましよくないよねー
結局、代金はらっても償却でちょぼちょぼしか落ちないし、役所には
金取られるし、ローン会社には金利取られるし・・・・
償却が終わった頃には器具はボロくなって買い換えるときは、捨てるの
にも金がいるよ!!
リースのいいと思うけど・・・
リースは高いと思われがちだけど、毎月リース料の名目で全額経費で
落ちるし、リース物件の故障や不具合はリース期間中は無償でしょ。
だって借り物なんだから・・・
買取だとメーカー保障の1年過ぎると修理・出張費とられるよ
で・5年リースがおわった頃には新しいのをまたリースすればいいでしょ。
喜んで引き取って新品もってくるよ・・・
遠赤ネットで売り飛ばしてリースで買いなおしたら?・・・・・
672名無しさん@あたっかー:04/09/06 08:33
法人にしている美容室なんかもそのうち社保に加入するようになるのかな?
今の所はほとんどの社員が国民年金のようだが・・・・
673名無しさん@あたっかー:04/09/06 11:48
>670
たとえば20万のパソコン買ったとして、償却資産で届けないで、減価償却で経費でおとしていっても
わかんないのかなあ?
スレ違い申し訳無いのですが、
ここの経営者さん達は2ch内の他の美容院スレは見てますか?
私は普段のほほんダメ板の「美容院行きたいとおもいつつまた床屋」スレによくいるのですが
経営者は何を考えて店作りをしてるのか気になって来ました。
メンヘル板にも「美容院行くのが苦手な人」スレがあるのですが
ここ数年で美容院はかなり敷居の高いもの、客を選ぶ店が増えたことを認識して欲しくて足跡残しました。
たまには上記スレに遊びに来て下さい。
675名無しさん@あたっかー:04/09/07 17:08
今日は暇やね〜
676名無しさん@あたっかー:04/09/07 19:13
>673
わかりゃしねーよ
馬鹿正直に申告したって国税と、区役所は管轄違いで両方の資料を照合
する事はないんだから・・・・
税務調査でも入らん限りわかりゃしねーよ
それよかマンションや土地買うと必ず税務署入るよ!・・・
677学生:04/09/07 21:51
美容室を経営するにはいくらくらいかかりますか??
678大和:04/09/08 00:01
>>675
うちもひまでした(^^;
のんびり2ちゃんのニュース実況の台風を見てました(^^

ところで、ここまでスレ伸びてなんなんですが、美容室の経営についてっていうここのスレ
を立てといて、毎回すごい大変な思いをして探してるのは実は私だけ??

いつもここのスレを見失います(滝汗
関係無い書き込みですいませんm(__)m
679KEN:04/09/08 01:35
はじめまして、偶然スレ見つけました。
いきなり相談なのですが、15年くらい付き合いのあるサロン経営者に店を
居ぬきでやってくれと言われています。買うのであれば300万円・駅前・ビル3F
15坪くらい・セット面4台・シャンプー台2台・今現状客単価15000円
売上は70〜130万くらいスタッフ2名のサロンです。
しかし、300万のキャッシュが無く…話しをしたところ始めの6ヶ月間は顧客の
受け渡しなどがあるので現状の店売上以外の個人売上の60%歩合でどうだと
話しになりました、(お金が出来た時に買う)
店では月150万前後の個人売上があります指名客は月200人前後顧客を
連れて行くにも客単が倍違うのでは来て頂けないと・・・悩んでいます。
長々すみません・・・みなさんアドバイスを下さい。
680名無しさん@あたっかー:04/09/08 09:13
>679
>15坪くらい・セット面4台・シャンプー台2台・今現状客単価15000円
売上は70〜130万くらいスタッフ2名のサロン
で、なんで売るのかなぁ?十分もうかってるだろうに?

>店では月150万前後の個人売上があります指名客は月200人前後顧客を
連れて行くにも客単が倍違うのでは来て頂けないと・・・悩んでいます。
買ったら自分の店になるんでしょ?なんだって変えちゃえば(客単)いいじゃない?
681大和:04/09/08 10:14
>>679
私なら679さん同様悩むけど買いますよ(^^
まずは歩合もらいながら働いてみてはいかがですか?
イイ物件だと感じますよ。
682大和:04/09/08 10:16
あ!でも客単価で130万を割ったら100人も来てない計算か。。

やっぱりちょっと考えますね。。。

みなさんはどう思いますか??
683574:04/09/08 10:35
150万の売り上げで給料はいくらもらってます?
手取り30万以下なら冒険するけど、貯金が出来ない人には無謀かな??
684名無しさん@あたっかー:04/09/08 10:38
客単が15000とは大きくでたな・・・
美容師が見せを移るのには距離もあろyが1/3も顧客がついてくればいい方だよ。
売られる店の客だって来なくなる可能性も大!!
15000円で130万がマックスなら繁忙期で85人程度、
普通の月なら60人前後とみるのが妥当
2.5ケ月の来店サイクルとしても、生きている顧客母数は150人程度の
店だろうね。
それがどの位離れてしまうかを計算に入れた上で、今のあなたの顧客に
全ての焦点を合わせた店にするべきだね
685名無しさん@あたっかー:04/09/08 10:45
ハコの内容よりも駅前3Fの立地でどういう戦略でいくのか、競合店はどうなのか
周辺の客単価平均はどうなのか?などを考慮すべし。
いまの自分の持ち客と売られる店の客が全て来てくれても、実際
は何年もごはんは食べられんよ
要はそれを踏み台にして顧客総数を減らさずに安定した新規を得られる
具体策をその場所で見出せるかどうか?
舞い上がらずに落ち着いて考えよう
686名無しさん@あたっかー:04/09/08 11:22
 何故売るのか調べた方がいいんじゃ?話の内容的には儲かりそうなのに・・・
でも売る理由。
 家賃が高いとか?聞かされた内容に嘘・おおげさがあるとか?新規率が
上がっていなくて右肩下がりとか?とにかく現経営者は店を見切ってKENさん
に売る?のだから。客数の問題でも高客単価だからか立地なのか現スタッフ数
でこなせないのか把握しないと。
立地も集客も何も考えなかったら
>15坪くらい・セット面4台・シャンプー台2台
で250は行くでしょう。

687名無しさん@あたっかー:04/09/08 13:38
1ヶ月100人以下の来店数だったら1人営業で十分間に合う
なぜ2人いるのかが分かんない。
688名無しさん@あたっかー:04/09/08 19:11
>687さん
まぁそれはいいんじゃない。多店舗展開してて他で十分もうかってるの
かもしれないから・・・。お客さんも固まるし・・・。
689名無しさん@あたっかー:04/09/08 19:24
300くらい国金からひっぱれば?
どーにかなるでしょ。
新規申し込みで他に債務なくて、経営計画書がしっかりしてて
そこそこの保証人つければ・・・・
いなきゃ保証協会って手もあるけど・・・
690大和:04/09/08 22:00
574さん
前回の書き込みすごい地方都市の美容室の経営者として興味がありました(^^
この物件どうなんでしょうね??
>>684さん
的確な分析ですね。
なんかすごい参考になります。
私はあなた様の書き込みでこの店が何年あったのか知りたくなりました。
>>685さん
同意です。
周りの状況わからなさすぎて的確なアドバイスできませんね。
私だけが先走りすぎました。すいませんm(__)m
かっこわる。。。
>>686
まさしくおっしゃるとおりですね。
よく考えたら私の店も同じ坪数で、セット面シャンプー面の数も同じです。
私の店を売るなら1000万ですね。今15年来の知り合いにチャンスを
あげようなんてかっこつけたらですが。。。
なんか、この物件ヤバいというか、そんなに魅力をかんじなくなってきた。。。(汗

691名無しさん@あたっかー:04/09/08 23:32
>674の物件は場所も大いに関係あると思う
東京山手線内だったら1.5マンの単価は可能でしょうけど
これが地方都市だったら技術的な物を含めてかなり特殊な店と思われる
とすれば通常店からの顧客は引っ張ることは出来ないとみた方がいいと思う
692KEN:04/09/09 00:38
みなさん、色々なご意見有り難う御座います。
説明不足な所がいくつかありました。
店を売る理由は美容以外の事業をされている方なので
そちらの事業に力を入れたいそうです。・・・ちなみなリフォーム会社です。
スタッフ2名はオーナーの娘です。客層がカラーと矯正がメインなので2人居ないと
出来ないそうです。商圏には大型店が4軒、目の前の2Fには中型店がありますが
余り流行ってないようです・・・300万の意味は、大家に払う保証金です
300万で買った場合家賃と造作費・共栄費などで35万ほど家賃としてオーナーに
支払わなければいけないそうです。
固定費を考えると75万くらいはかかるので厳しいような・・・
ちなみに、貯金は120万くらいはあります。しかし現状の給料とポジションを捨てる
のに戸惑いがあります。あと3Fの立地がネックになています。
店を持つ憧れはありますが今の会社も、もっと伸びる会社だと思っているので
組織の歯車でいるのか、城を持つか・・・・時間は来年まであるので自分なりに
あとみなさんの意見を参考に色々調べてみます。
有り難う御座います。
693名無しさん@あたっかー:04/09/09 08:56
>692さん
 その店が本当にドル箱であれば、本業に力を入れても、その店はそのまま
維持(経営)していくと思いますが・・・。
 でもKENさんの考えはすばらしいなぁとおもいます。「今の会社も、もっと伸びる
会社だと思っているので組織の歯車でいるのか」という事も1つの選択肢として入れ
られている。あなたがいるからこの組織が成り立っているというのも立派な事と思います。
あなたのような人が組織にいるから店は繁栄し、他のスタッフも伸びていくんだと
思います。
 後悔のない選択を・・・。
694684/685:04/09/09 10:42
てか伝聞じゃなくて、近辺の美容室の客数を営業日に見せ休んで
カウントしに行ったりしないとヤバイでしょ
ひとまかせじゃ・・・
695名無しさん@あたっかー:04/09/09 12:02
>694さん
んーーと、僕ならカウントしません。カウントした数字が多くても少なくても
自分の店にお客が入る可能性がつかめないからです。商圏範囲の人口と男女比率
今買おうとしている店の状況把握が一番と思います。近隣店舗の客層、クオリティ
他店との差別化ができるかの調査ならしたいですが、それなら親戚・友人にスパイ
的に他店にお客として行ってもらった方がいいのではないでしょうか?
>>Kenさん
私なら純粋に立地条件、商圏、人の流れなどを見ます。
お客様は自分の行動範囲内にある美容室に良いスタイリストがいる
というのをベストと思うのではないでしょうか?
だから独立すると思ったほど来てくれないとか、居抜きの場合は
思ったほどお店に残ってくれないってなるのではないでしょうか?

その場所で新しく開業するのにその金額が見合っているか。
それが大切だと思います。
697名無しさん@あたっかー:04/09/09 13:52
>692
賃貸契約は大家とするわけだから、家賃や保証金を明確にしたほうがいい。
本来、前オーナーは現状復帰でテナントを以前の状態に自費で戻す必要がある。
その費用は次に借りるあなたが負担する必要などないもの。
そのまま店子を出してクロスとか張り替えて美容室に貸すつもりなら
その費用は当然大家持ちだし・・・
造作費・共栄費などで35万ほど・・・というお金はなぜいるのかよくわからん。
次の借主が見つけたい大家と現状復帰を浮かせたい前オーナーの描いた絵じゃないの?
おまけにあなたが連れてくる客の売り上げから上前をはねて、娘の生活も
保証するなんて調子のいいはなしだね
698名無しさん@あたっかー:04/09/09 15:10
純粋な家賃は一体いくらなのかね・・・
699名無しさん@あたっかー:04/09/09 18:02
関西のFURUSHOって店は年商20億らしいのですが本当なのですかね?
3店舗あったら1年間で1店舗6億7000千万 月々5600万 1日215万
客単価1万だとして日に215人可能な数字なのかな?

 
700名無しさん@あたっかー:04/09/09 18:14
いかにもアノ人らしい嘘・・
見栄はりたいんだね
701名無しさん@あたっかー:04/09/09 18:17
実際TVで写ってたけど家が凄い大豪邸だったぞ
びっくりしたよ。
702701:04/09/09 18:19
フェラーリとポルシェとデカイ四駆置いてたぞ
100畳のリビングだったよ
703701:04/09/09 18:21
フェラーリとポルシェとデカイ四駆置いてたぞ
100畳のリビングだったよ
704684:04/09/09 19:39
>692
面倒なしがらみや条件の事は全部忘れて、駅前の3fに15坪のテナントが空いてた
と考える・・・
そんで、それはあなたの様々なビジョンをカタチにするのに最も最適な場所
と思うのかどうなのかでしょ?
思わんならやめたがいいよ
705名無しさん@あたっかー:04/09/10 00:09
まず自分のお客さん達がどのエリアから来られてる方なのか・・・
交通手段はどうか・・新店へのお客の交通アクセスはどうなるのか・・・
駐車場は確保できるか・・・駐車券を差し上げられるパーキングなどが付近にあるか・・
など、顧客の分析と、その方たちがわざわざついて来てくれるメリットを新店で
示すための方策をどれだけ具体的に持っているかだろうね。
そーゆー具体策がなくて、ただ独立するので来て下さいとか、ダンピングしますから・・
ってんじゃ今の時代は難しいと思う。
実際に始めてしまうと2年くらいはホントの意味で熟慮する余裕などはほとんどないから煮詰まると
ダンピングに走ったりしてしまいがち・・
運転資金もせいぜい2年が限度だから2年以内に駄目なとこがつぶれるのが多いのはそのせい。
じっくり機が熟すのを待つ・・・・
実はこの段階から勝負は始まっている!!
706名無しさん@あたっかー:04/09/10 00:24
>>703
某メーカーがどう考えても3億以上の年商はないといっていた。
苦楽園の新店、苦戦してるみたいやしね。
人件費削減しないとあんな生活できんね。
スタッフにはエンではなくウォンで払ってんのとちゃう。
あいつは美容界の恥やね。バカなタトゥ入れてる場合とちゃうで!!

707通りすがり(福岡):04/09/10 00:29
どんな駅前かわからないけど…
土地柄で表現に違いが出ますが「居抜きで300万」だとしたら
(居抜き=店舗の営業権みたいなもので全オーナーに払う)
単に3F=15坪=300万→高いと思いますよ。
店名もスタッフも内装も何もかもそのまま引き継いでやれば
今の売上+KENさんの顧客を25%引き込められるとしたら…
お金だけを考えるならばOKかなって。
ただ、折角の独立ならばと考えれば自分の思い通りの内装とやり方をすべきと。
KENさんが独身者か既婚者か?年齢にもよるでしょうが考えどこですね?
それによってもみなさんのアドバイスは変わると思います。
300万の金額は現金で120万あれば国金から簡単に借入出来ますよ。銀行でも。

大和さんへ
開業18年ですが、2年前から夫婦二人で16坪の店をしています。
以前はスタッフ2人雇ってやっていましたので一言だけ
妻の立場はNO.2として上下関係を作って「オーナーの奥さん」という事で
さほど問題は起こりませんでした。
かえって今の方が気を使います。シャンプーばかりさせているし…
夕方早めに上がって「家の事」をしてますから…
同じ条件での共働きですから家事もすべて共同でと割切ってやっています。
だから休日は二人で温泉とマッサージです。(子供は学校です)





708名無しさん@あたっかー:04/09/10 01:05
>>679
客単価¥15000はすごいっ正直言ってうらやますぃ。
でも月刊売り上げ70〜130はしょぼい、はっきりいって忙しくはないよね
一人でやって一ヶ月200人で¥300万あればウハウハでしょ。
一人雇って2人でやるなら¥500万はあって当然の数字じゃないかな
うちは客単価¥6500、3人で250万がいっぱいいっぱいです。
709名無しさん@あたっかー:04/09/10 09:30
706ワラタ
710名無しさん@あたっかー:04/09/10 17:35:49
ばかでかい店なんか出してアホの典型
FURUSHOってほんと痛いよな
711名無しさん@あたっかー:04/09/10 19:56:50
>>710でもお前にやってみろって言っても無理ポだろ?
712名無しさん@あたっかー:04/09/10 22:00:29
非難よりもそこを見て、「よっしゃー 負けんぞ」とがんばって
良い事は盗んで自分の店を大きく、丈夫にしていく方が経営者っぽい
気がします。
713名無しさん@あたっかー:04/09/10 22:35:30
>>710
人格的には??だけど、一様、彼も成功者だよね。
めざすはK-twoそしてそれを越え、東京進出らしいけどそれは無理だと思うけど。
彼、いつか大きな落穴にはまりそう。いつもうその顔しているように見える。
彼の店のスタッフからもいろんな噂聞くしね。良く思ってないみたい。
まあ〜私には関係ないけどね。
714KEN:04/09/10 22:44:57
みなさん、貴重なご意見・アドバイス有り難う御座います
また、相談に来ます。
715名無しさん@あたっかー:04/09/10 23:10:25
>>713彼のパターンは「成功の復習」を招く生き方だよ。
一店舗で成功し、税金もちゃんと収める。
すると金がたくさん借りられる。
で、贅沢三昧。
しかし返済のためには売上を作る必要に迫られる。
で、拡大すると。
一見成功してるように見えるが、内情は火の車だよ。
716名無しさん@あたっかー:04/09/10 23:11:17
↑「成功の復讐」ね。
717名無しさん@あたっかー:04/09/11 10:16:37
本当に一店舗で月5000万以上もあげてるの。
718名無しさん@あたっかー:04/09/11 11:05:20
もうそんな話どーでもいーとおもわれ・・
719名無しさん@あたっかー:04/09/11 13:38:48
>>718
それも勉強の一つですゾ!
なんでも選択の出来る場所に自分を置いておく事が必要
知ってて選択しない事は、よしとして
知らないことは最大の恥じとオモテます
720名無しさん@あたっかー:04/09/11 14:37:24
FURUSHoが、一店舗で月5000万以上もあげてるかどうか知っておくことで
私は何を選択するのでしょうか?
あの店の売り上げを知らないことが最大の恥じであることを知ったのは
私の最大の勉強でした。(笑)
721名無しさん@あたっかー:04/09/11 14:53:16
でも、本当にそれだけの売上があるとしたら、内訳を知りたくないか。
知ったところでというかもしれないが、いい意味でも悪い意味でも興味はあるわな。
722名無しさん@あたっかー:04/09/11 15:15:10
んな事より自分の店の売り上げの内訳調べて対策たてたら?
ヒマそうだし・・
723名無しさん@あたっかー:04/09/11 15:17:06

  禿同!!
724名無しさん@あたっかー:04/09/11 15:22:12
>>722-723
他のネタも出せずに吠えてるだけかよ。香ばしいな。
俺はどうやって一店舗で月5000万以上あげてるのか興味あるなぁ〜
725名無しさん@あたっかー:04/09/11 15:59:49
月5000万以上あげてる店はここに張り付いてカキコしとらん事は確かなこと
726名無しさん@あたっかー:04/09/11 17:29:23
>722−723
暇なのはお互い様のようだが、興味を持ってるやつのほうがまだましだと思うが。
727名無しさん@あたっかー:04/09/11 17:45:44

土曜に2ちゃんばっか見てる721の店は月いくら売り上げてるのかが
みんなは1番興味あったりして〜
公開すれば〜
728721:04/09/11 18:37:05
当店は500万くらいです
729721:04/09/11 18:38:22
客単価3万です。
730名無しさん@あたっかー:04/09/11 18:44:31
>>721
40席ぐらいあっていつも満タンフル稼働なんじゃないの。
731729:04/09/11 18:46:43
あれ、ずれた。
上は>>723です。
732721:04/09/11 18:54:12
正解です。
733名無しさん@あたっかー:04/09/11 19:24:18
・・・・・・・・・・・
734名無しさん@あたっかー:04/09/11 19:34:51
それじゃ5000万が気になるはずだね〜
もう少しがんばって客単価3万をさらに引き上げようよ!!

ただ、そのヒントは2ちゃんから得たいわけなんだね?なるほど・・・
40席ぐらいあっていつも満タンフル稼働だからインカムで指示だしながらの
書き込みかもね・・・すごいナ〜
735名無しさん@あたっかー:04/09/11 20:22:41
皆さんどうも済みませんでした。
気が弱いボクチャンは、ほんのチュコチ大きな事を言ってしまいました。
許してください。
もう大きな事は書きませんので怒らないで下チャイ。

ボクは5坪の店で母親(83歳)と一緒に2人で店をしています。
来ていただくお客様は一日3人くらいで平均年齢68歳です。
客単価は3500円です。

皆さんみたいに大きくなろうと思ったボクチャンがアフォでした。
もうボクをボコらないでください。お願いします。
736名無しさん@あたっかー:04/09/11 22:10:51
この時代に月5000万のサロンなんて存在するわけないでしょ!?
737大和:04/09/11 23:27:04
うわ!

すごい!!!

こんなにたくさんの美容師さんがここにいるなんて感激です。
ちゃんと読んでなくいきなりここに書くのは初めてです。
月5000万のサロンがあるんですか!?
すごいですね。でも、私は目指す事はないですね。。
なんか、何人いても、客単価がすごいとしても、仕事が大変そうです。。。
ヘタレですいません。。。(^^;;;
738名無しさん@あたっかー:04/09/12 10:35:24
どうするFURUSHOさん、あんたのハッタリ発言がこんなに
大きくなってるぜ!うそはいけないよ。
739名無しさん@あたっかー:04/09/12 10:47:41
昔、ヘアーマニキュア(酸性カラー)の施術前に酸リンス(中和剤)等を塗布してたと思うのですが
専用の物があったと思うのです。名前が思い出せません。教えてください。
740名無しさん@あたっかー:04/09/12 10:57:46
リダクションストップの事か?
741名無しさん@あたっかー:04/09/12 19:39:01
FURUSHOまたまた新店オープンしたね。

banbooだってよ。
いろいろ批判はあるだろうがこの店の経営者はやり手だと思うよ。
いいところは見習いナよ。
割るいとこは反面教師にしてさ。

ネガティブにならずにさ。。。
742名無しさん@あたっかー:04/09/12 20:21:49
マアイイトコロワポルシェニノッテルトコカナ
743名無しさん@あたっかー:04/09/13 01:40:22
>>741
楽園店の上にやけくそでダ大バーゲン家賃でついでに出した店です。
本当は火の車なんです。オーナーの豪遊には困り果ててます。
助けて!!北新地にはいかないで!!
744名無しさん@あたっかー:04/09/13 11:23:33
FURUSHOってカットいくらですか?
駅前でチラシ配ったりしてますか?

参考にしたいのでどなたか教えてください!
745名無しさん@あたっかー:04/09/13 23:29:47
ププ負け組が・・・・・・・・・
746大和:04/09/14 01:13:16
またまたちゃんと読んではいないのですが(すいません。。)
今よく出てくるサロンについて私はあまり興味がでてきません。これって
自作自演ですか?それとも実はすごい店なんですか??それとも興味ないのは
私だけ?????だったらすいませんm(__)m

みなさんのご意見を聞きたいです。
ケーススタディーとしてそのサロンの話を進めるか、今までの通りまったり進行
でいくか。。。
個人的に発言させていただくとケーススタディーでいくならこの店より私は
関東のアッシュっていう上場したサロンのほうがもっと知りたいです。
なんだか謳い文句は素晴らしいと感じてしまったんで(^^;;
OKかNGかでみなさんのご意見いただきたいですm(__)m

生意気言ってすいませんm(__)m
747名無しさん@あたっかー:04/09/14 10:10:32
だから俺は前からもうこの話題はやめようって言ってるんだよ。
このサロンのことは俺はどーでもいいけど・・・
どうしてもこーゆー特定のサロンの売り上げや内情について
情報交換したい人は別にスレ立ててやったらどうですか?
せっかくここはまともなスレだったのに・・・
748名無しさん@あたっかー:04/09/14 10:59:24
>>747
オマイはどうでもいいのか知らないが
話題が出てるって事は興味のある香具師が多いってのが事実だろ?
そんなにイヤならこのスレ見るなよ。それかオマイがどっか行け!
749名無しさん@あたっかー:04/09/14 14:21:12
美容室経営について の掲示板だから季節による年計とか目標、貸借対照
についてとか話し合ったらどうですか?みんなそこまでつっこんで話しないかぁ?
750574:04/09/14 16:37:10
関東vs関西ってかんじなのでは?
自分は関東だからアッシュはわかるけどFURUSHO知らない・・
でもトレハにも興味ないかな。おっきな会社は事務所と現場の温度差が激しくて
中はボロボロ。幹部は社長のイエスマン=バカ。ディーラーと銀行と工務店に利用されてる
様子。未来あるのかは分からない。
751名無しさん@あたっかー:04/09/14 21:57:44
自然の流れに任せればいいんでないの?
個別サロンの話題っても一応経営的な話だしスレ違いとも思えないしね
そのうちネタ切れになって消滅すると思う

つーか自治厨が出ると大抵荒れるからな、そっちの方が心配
752名無しさん@あたっかー:04/09/14 22:54:48
>>751
賛成!!!
それぞれ規模とかで価値観がちがうんだから。
裏話とか、けっこう面白いじゃん!
俺3店舗経営だけど、FURUSHO?関係のレス役立ってるよ。
節税とか地味な話題もそれはそれで役立ってる人も
いるし。いろいろあっていいんじゃない?
753名無しさん@あたっかー:04/09/15 01:31:30
出張カットとかは公衆衛生法に引っかかるんですかね?
福祉目的ならOKとか聞いたことがあるんですが。
754素浪人:04/09/15 10:45:57
引っかからないよ。σ(^^)やってるし…但し福祉協会に登録はしてる。
あくまでもボランティアで。カラーやパーマはやらない。
755名無しさん@あたっかー:04/09/15 12:20:16
>>754さん  レスありがとうございます。出張カットを
ビジネスにするには色々と問題点があるのでしょうか?ビジネスとして成立
するような気がするのですが・・・。
   
756名無しさん@あたっかー:04/09/15 12:21:01
>>753.754
君たち理美容師法を熟読してみたら?
全部書いてありますよ。
757素浪人:04/09/15 13:03:06
σ(^^)はビジネスとしては考えていません。遠い将来にと考えた事はありますが
一人で定休日に活動していますが生業として無理と感じています。
トラックを改造して訪問美容をやってるとこはありますが…
ネットで「訪問美容」とか「出張美容」と検索してみて下さい。結構各県にありますよ。
758名無しさん@あたっかー:04/09/15 20:49:24
>>757さん、色々と教えていただいてありがとうございました!
759名無しさん@あたっかー:04/09/16 10:21:26
FURUSHOってカットいくらですか?
駅前でチラシ配ったりしてますか?

参考にしたいのでどなたか教えてください!
760名無しさん@あたっかー:04/09/20 09:53:30
>>759
カットは確か6000円くらい(以前雑誌で見たよ)
駅前で配ってるかどうかは分からないな・・
なぜなら私は栃木の人間だから・・・
761名無しさん@あたっかー:04/09/20 10:10:35
そして私は神奈川の人間だから。
762名無しさん@あたっかー:04/09/20 13:48:13
あっ私は群馬の人間ですが何か?
763名無しさん@あたっかー:04/09/20 18:18:00
開業にあたって皆さんは、どこに設計、施工を頼まれたのですか?
タカ●に頼もうと思うのですが、どうですか?
いいところがあれば教えてください。
764名無しさん@あたっかー:04/09/20 18:49:50
>>763
●カラにタダで設計図書かせて地元の大工に施工してもらうのが最強
765名無しさん@あたっかー:04/09/20 19:19:58
   |  ゝノ             
           __|_______|_   ■■■■■■■■
           |iiiiiiiiiiiiiiiii|  ■■■■■■■■■  ナニヤッテンダヨ!バカモノガァ!
           |iiiiiiiiiiiiiiiii| ■■■■√ === │
           |iiiiiiiiiiiiiiiii|■■■■√ ~ ミ ノノノ 彡 |
           |iiiiiiiiiiiiiiii|■■■√   ∀    ∀ \
           |iiiiiiiiiiiiiiii|■■■  ∵   (●  ●) ∴│  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           |iiiiiiiiiiiiiiii|■■■    丿■■■(  │< 常に10番以内にageとけって
           |iiiiiiiiiiiiiiii|■■■     ■ д ■   |   |  言ったじゃないかぁ!
           |iiiiiiiiiiiiiiii|■■■■   ■■ ■■ ■  \____
           |iiiiiiiiiiiiiiiiii■■■■■■■■■■■■__
           \iiiiiiiiiiiiiii■■■■■■■■■■■■iiヽ


766名無しさん@あたっかー:04/09/20 19:47:05
●カラとか大手は高いよ。知り合いのディーラーとかに紹介してもらったほうが
いいと思います。
767大和:04/09/20 21:21:33
>>763
私は5社に設計依頼しました。そして、徐々に減らしていって1社に絞りました。
私はこのやり方で満足できましたよ!値段交渉しやすいし、満足いくデザインへと
導いてくれたと思います。
機材も数社を競合させました。仕入値で仕入れる事ができました!
機材で儲けるよりも、水物で取引をしたいみたいです。最近のディーラーは。
がんばってくださいね!!
768763:04/09/20 21:22:42
>>764サン>>766サン
ありがとうございます。知り合いのディーラーが●カラを紹介してくれた
のですが…。●オヒロはどうですか?地元はここの2つしかないんで…。
769763:04/09/20 21:32:36
>>大和さん、レスありがとうございます。
そうですね、地元は2社しかないんで両方に頼んでみます。
770k3:04/09/21 15:57:38
現在美容室経営を考えています。
よく美容室で飲み物をサービスしたりしますが、みなさん衛生的にどう思いますか?
あと保健所に届けたり、食品管理の資格などいるのでしょうか?
お金をとらずにサービスとしてならよいときいたことがあるのですが・・・
771名無しさん@あたっかー:04/09/21 18:00:51
タカ●はデタラメに高い。
しかも、ぎりぎりまで見積もりや概算は言わない。
オープン日や工期の限界を知った上で、後戻りできなくするやりかた。
工期的に間に合わなければ、高くてもその時点でゼロから他の業者を探すのは
無理と見ている。
他にも、見積もりにはファサードや看板・外回りの代金が入っていなかったり
する裏ワザもあり・・・・
私の場合、あまりにひどいので本当に図面を書かせて、それを持ち込んで
他の工務店でしてもらいました。
仕事を欲しがっているのですっごくよくしてくれました。
ホントは建具屋などが本気を出せば無理難題みたいな加工や造作もわけなく
できるのがよくわかりました。
最終的には300万も違いがでました。
772大和:04/09/22 01:18:16
>>763
すいません。いまいち私は理解出来てないんですが、
開業にあたって、どこに設計、施工を頼んだか?ですよね?
763さんはタカ○か、大○にすでに絞ってご質問をされてるのでしょうか?
設計や施工などは地元の工務店などでお願いしてもいいんじゃないですか?
この両者は美容室専用の会社なので絶対高すぎると私は判断しました。
どうしてこの2社なんですか?疑問です。そして開業にあたって763さんが
心配になります。生意気言ってすいませんm(__)m
773名無しさん@あたっかー:04/09/22 10:25:55
美容室設計施工の経験があり、多くのノウハウを持っているというてんでは、タカ○
大○は安心できるけど確かに高い。図面だけ書かせて地元の業者に持ち込むことが出来れば
一番良いんだけど。それが難しいのであれば、経験のある地元業者を探したり、自分で今働いているところ
などを参考にある程度図面を書いて持っていくとかしたほうが良いのでは、経験ない業者に頼んで
後々使い勝手が悪いというのはよく聞きますよ。
774574:04/09/22 10:28:27
僕も工務店。でもすべてを任せられないにで、いろいろ苦労したけど、逆に型にはまらない良い美容室になりました。
シャンプー台はメーカー直で買う。椅子やワゴンなどは美容メーカーではなく家具屋でそろえる。毎日現場は見に行く。
見積もりは数社に出してもらう。などしておけば美容メーカーより数段安くすむと思います。
775771:04/09/22 12:09:03
照明器具・オーニング・などは全てネットで購入すると40%offだよ
持ち込みだけど手間賃はらうから・・って条件で工務店に頼むとメチャ安!!いまどき
丸投げにするのは大損だよ。
ネット販売でも各電機メーカーの最新カタログから選んで注文するわけだし
メーカーから直で新品が工務店に送られるから安心
メーカーが初めに問屋ろすときは35%くらいだから上代の40%offで売っても
25%儲かるわけ・・・
工務店はこの取り付けに1個何千円手間賃とるんだから
経営者がいかに高くものを買わされているかがよくわかる
776名無しさん@あたっかー:04/09/22 21:06:01
医療機関の法人申告所得ランキング(2001年度〜2003年度の3年分)
http://kamakura.cool.ne.jp/kanrishi/3.htm
777763:04/09/22 21:25:20
>>大和さん
なぜかと言うと取引してるディーラーがこの2社を勧めるからです。
だからと言ってこの2社に絞った訳ではないです。今、地元の工務店を
探しています。

778大和:04/09/22 23:27:03
どう勧めてきてるのかわかりませんんが、今の私ならそのディーラーは切ります(汗

設計や施工をするのにこの2社しか選択できないディーラーは今後もあまり有益な
情報をもってくるとは私は思えません。
みなさんはどう対応されますか?
ちなみに763さんはいつ頃開業されるんですか?
779574:04/09/23 08:37:08
バックシャン、タカ*直で20%引き(一般ではこれでっも高い)。ディーラーでは5%引き。
開業するとディーラーに言うと、しつこくタカ*製品をすすめてきた。
まあ商売だから仕方ないと思うけど。
780名無しさん@あたっかー:04/09/23 09:14:52
独立に向け経理の勉強中の身です。
8万のセット椅子を5台購入した場合一発で経費で落とせますか?
仕訳の名目は何に?
781名無しさん@あたっかー:04/09/23 10:15:21
FURUSHOって駅前でチラシ配ったりしてますか?

参考にしたいのでどなたか教えてください!
782Roots:04/09/23 13:58:13
始めましてこんにちは。

私は美容師ではありませんが、美容室の経営を試みようとしている者です。
美容室のというよりは、美容師へのレンタル店舗のようなものです。
わかりにくいので簡単に言うと、店内の1スペースを美容師に貸し、賃料などをいた
だくといったシステムです。
簡単に言うと、例えばチェアが5台あるとして、それぞれのチェアを1人1人の美容師に貸します。
それぞれの美容師は独立した形で、賃料など以外は自分の稼ぎになります。
対象としては、給料をもらいながら働きたくないが現在は独立する資金も機会も
無いといった方々です。独立までの腕試しというか、それぞれの美容師が売上から仕入れ、
顧客管理まで行うので従業員としてではなく、ミニ経営者という感覚で仕事ができる
環境です。詳細はまた今後書き込もうと思います。

私自身は美容師ではないので、技術などに関しては素人ですが、経営に携わる仕事を
しているため、会計や税務などはほぼ問題ありません。

私の環境は、母が法人で美容室を経営していることと、いとこが美容師なりたてといった感じです。
こちらのスレの主旨とは違うかもしれませんが、いろいろ皆さんと考えられたらと思い書き込み
いたしました。よろしくお願いいたします。
783名無しさん@あたっかー:04/09/23 14:11:07
管理美容はどうするの?
レンタルしても従業員採用と言う形を取るのではないのですか?
784Roots:04/09/23 14:25:44
母は経営者でもありますが、美容師でもあるため、
従業員採用無く管理美容は問題無いと思っていました。
785名無しさん@あたっかー:04/09/23 14:50:05
はじめまして。
ぼくも最近ミラーレンタルにはすごく興味があります。今後需要が上がっていくのではと予想します。
ゆくゆくは通常のサロン経営をしながら、ミラーレンタル専門のハコを作りたいと考えています。
ぜひご意見お聞かせください。
786名無しさん@あたっかー:04/09/23 15:19:36
>>784
縁起悪いですが将来の事と理解ください
お母さんが無く亡くなった後の事も考えないとって事ですよね。
数年間で利益を 上げて OR 上がらないで潰れるのか、潰すのか
専任で管理美容の有る人間を採用するかでしょ?
管理美容免許無しでやってるところも沢山有るけど
そんな店に行きたいと思いますか?

787大和:04/09/23 15:38:51
>>780
店内備品?うちは消耗ってとこで落とします。
間違ってたらごめんなさい。

Rootsさん
はじめまして。正直ミラーレンタル世の中に出まわったら私は怖いですね(^^;
でも、理想的な美容師さんに対するシステムをどう作るかが一番難しそうですね。。
私もミラーレンタルは考えてます。ただ、貸すのはうちの従業員のみに
なると思いますけどね(^^ 
788Roots:04/09/23 15:45:55
書き込みにもありますが、いとこが美容師になりたてでいます。
母がいつ引退するかわかりませんが、いとこがその頃には引き継げるようになっていると思います。
いとこもやる気になっていますが、一緒にやることを拒み始めるなどのリスクは無いとは言えませんね。
様々なリスクに関しては言い出したら切りがありませんが、考えておかないといけないことが多々あることは十分わかっているつもりです。
789名無しさん@あたっかー:04/09/23 16:46:25
初めまして、大和さん。漏れが来ると荒れるかもw

>780
>787
8万円×5、普通は償却資産になると思います。セット椅子一式40万って感じで。
利益が出ていて、どうにかして一括償却したいなら裏技もあるかもしれないけど
これから開業するなら一括償却を考える必要はないと思います。償却資産にした
くないならリースもご一考。通常の経営では、開店にあたって投資する設備、内
装、高額備品については、償却資産として、月々経費化するのが普通。

そうしないと、店をオープンor改装する時に、蛍光灯器具など単価が低い物を全て開業年度の
損金にしなければいけない事になってしまいますよね。

個人事業では一定の割合で、法人は任意で償却=経費化できます。漏れは昨年大赤字作り
そうになったので、昨年購入の車輌に関しては税理士の入れ知恵で償却しません
でした。
  
>788
管理美容師に関しては、都道府県によって温度差があるので気をつけてください。
この問題、結構これから変わる可能性ありますよね。大元の美容師免許撤廃の
動きがあるくらいだから先行き不透明です。そもそも、飲食業には管理調理師は
おろか、調理師免許がなくても開業できるんですからね。
790c ◆WVsRQyKTPE :04/09/23 16:56:02
789の補足&訂正
>償却資産として、月々経費化するのが普通。

償却=経費化は一年単位でします。しかし、月々のお金の流れ以外に
月単位の償却額も経費として考えましょう。って意味でつ。。。
791大和:04/09/23 18:45:36
cさんこんにちわ!

ぶっちゃけでは私がロム専門です(笑
荒れないと思いますよここは(^^ これからもよろしくですm(__)m
792大和:04/09/23 19:40:58
エステを本格的に始めようと思ってます。ですが、ずっと探しているんですが、
なかなかみつからないのが椅子なんです。
どなたかいい情報を知ってらしたら教えて下さいm(__)m

探している椅子は、完全に180°に倒れてそのままベッドになるのを探してます。
普通のカットなどの施術もできる椅子で、個室にて対応したいので、
少々値段が張ってもかまわないんですが、“これだ!!”ってのがありません。。。
どなたかご存知ないですか??

よろしくお願い致しますm(__)m
793素浪人:04/09/23 20:27:16
>>792
↓ここに中古屋がありますよ
http://www.e-biyoshop.com/
794大和:04/09/24 09:44:48
素浪人さん
ありがとうございますm(__)m
795c ◆WVsRQyKTPE :04/09/24 09:54:24
ash=アルテ上場、サムソンは06年を目標に上場予定。SPCから派生した会社も
幾つか上場を目指す勢いで拡大中。恐らく、上場を狙うのは、首都圏や大都市圏
を軸に展開するグループと思われ・・・
世界最大規模の外資もアジアの拠点として日本上陸計画中。

今後2〜3年、ビッグウエーブが来る悪寒です。町の寿司屋VS回転寿司のような
展開が来るのではないかと予想しています。皆さんDO思いまSKY?
2ちゃんねる幹部中尾嘉宏(夜勤)ネット成金への道」に罰金30万円

ソース http://jsimin.at.infoseek.co.jp/opinion/newrich.html
共同通信ニュース速報 1997 05/06 18:17
北海道警生活環境課と札幌・中央署は六日、インターネットを利用し
不特定多数の人から金を集めていたとして、出資法違反(預かり金
の禁止)の疑いで札幌市厚別区もみじ台南七丁目、パソコンソフト
開発販売会社社長中尾嘉宏容疑者(37)を逮捕した。
調べによると、中尾容疑者は同社の事業として一月六日から
二月二十五日まで三度にわたり、インターネットに開設した
「新春特別企画 ネット成金への道 オーナー募集」というホームページ
でダイヤルQ2の共同オーナーを募集し、利用者十七人から
二十五口計七十五万円を会社の銀行口座に振り込ませた疑い。
「十八歳未満禁」と風俗関係のダイヤルQ2番組への投資をにおわせ、
一口三万円、最高五口までとして募集。「一年後には配当金プラス元金
を返還することを保証します」と広告していた。同課などは、
中尾容疑者が三十七都道府県の約百九十人から計約八百万円を集め、
会社の運転資金に充てていたとみて裏付け捜査を進めている。

797素浪人:04/09/24 10:35:58
>>大和さんへ
↓もう一つあった…イス類のアウトレット(こっちの方が詳しい)
http://www.beautygarage.jp/
↓ついでに新規開業の人へ…タオルの卸屋
http://www.h3.dion.ne.jp/~kts.1/

>>Rootsさんへ
小規模ながら店内で「貸し鏡」(こちらではこう言います)をやっていますが
事業としては難しい問題が山ほどあります…詳細はここでは書き辛いですが
美容業は、物販や飲食と根本的に違って「人」につくって事です。
ネットで投資金集め、計画倒産、懲役9年
(2ちゃんねる宗教板、運営人鈴木・公一の恥ずかしい犯罪)

ソース http://www.sos-file.com/sossos/t_tanto.htm
共同通信ニュース速報 2004 09/20 18:17
北海道警生活環境課と札幌・中央署は六日、インターネットを利用し不特定多数の人から
金を集めていたとして、出資法違反(預かり金の禁止)の疑いで、札幌市手稲区前田9条
12丁目4−15、自営 鈴木・公一容疑者(48)を逮捕した。調べによると、鈴木容疑者は
株式会社タントの事業資金として、、インターネットに開設したアンチネットワークビジネス
オーナー募集」というホームページで、株式会社タントのオーナーを募集し、利用者百人以上
から計二千三百七十五万円を会社の銀行口座に振り込ませた疑い。新規事業への
投資をにおわせ、一口三万円、最高五口までとして募集。「一年後には配当金プラス
元金を返還することを保証します」と広告していた。同課などは、鈴木、公一容疑者が
三十七都道府県の約百九十五人から、計約三千二百万円を集め、会社の運転資金に
充てていたとみて裏付け捜査を進めている。
騙しの説明会 http://bigproject.net/movie/
鈴木・公一の共犯者 有限会社ロムランド 東京都足立区弘道2-12-25-209
新田洋士 高木泰三 古川太一
799785:04/09/24 12:59:18
>797
事業としては難しい問題が山ほどあります…詳細はここでは書き辛いですが美容業は、物販や飲食と根本的に違って「人」につくって事です。

との事ですが、事業として難しいとおっしゃる部分を聞かせていただけると嬉しいです。
そして、確かに美容では人につくのはわかりますが、ミラーレンタルの場合ではいかにいい借り手をつかまえるかだと思います。
たとえば、売り上げの基準を儲け一定期間それに達しない場合は、撤退してもらうようなシステムを作れば、いい借り手だけが残るような気がするのですがいかがでしょうか?
800素浪人:04/09/24 13:43:20
>>785
本気で答えると長くなるので簡単に…
では、開業までのプロセスはクリアした仮の話として…一つ
10台の鏡に10人の美容師(持ち顧客無し)でのスタートしました。
お客様の来店で、「シャンプブロー」=2人、「シャンプーカット」=5人、「パーマ」=3人の方が来られました。
さぁ、美容師10人にどう配分されますか?どういった順番でまわしますか?
これが毎日続き、毎日何人お待ちしていますお客様の来店があるかわからない状態です。
そして、施術によってかかる時間が違うから一日に何人こなしたかとか
1週間後に集計を取るとそれぞれに売上&人数に隔たりが起こります。

ある程度の顧客がつき始める頃の3ヶ月後…
あるものは顧客の予約で一杯、そして何もないものに分かれている頃です。
この時期からの来店する新規のお客様の配分は…

あくまでも事業計画に水を差しているのではありません
過去に何度もこの制度を見てきて成功してるのがないからです。
考え方としては非常にいいと思っています。
ただ、ある程度の顧客をもって鏡だけ貸して…って事ならできますが
いかに不平不満のでない配分です。
時期がくれば技術+人間性の差で売上は当然違うでしょうが。
801素浪人:04/09/24 13:46:47
>>800…訂正文…すいません
これが毎日続き、毎日何人お待ちしていますお客様の来店があるかわからない状態です。

これが毎日続き、毎日何人のお客様の来店があるかわからない状態です。
802名無しさん@あたっかー:04/09/24 14:07:25
ミラーレンタルはあくまで顧客を個人的に持っている美容師を対象にするんじゃないの?
例えば、店を辞めて顧客は持ってるけど、独立資金はないからとりあえず
作りたいとか・・・
入りたい店がないけど店までは持てないとか・・・
いろんな事情の中で顧客を持ってる人を対象にしては?・・
基本的には新規客はこないけどくれば、一定のルールでまわしていく・・・
@美容師は希望の日に希望の時間分だけミラーを予約する。1日でも半日でも2時間でも
A現金の授受や料金、つり銭すべて美容師本人の責任で本人が行う。
B美容師は店から帰るときに時間分のレンタル料を店に支払う。
C店は毎日美容師本人から現金収入を得るし、美容師は好きな料金設定で
 好きなだけ営業できる。美容師がいくらの売り上げをあげるかは店には無関係
D顧客管理は美容師本人が行い、顧客との連絡も本人が携帯で行う。
E店は時間でレンタル料をもらう
803名無しさん@あたっかー:04/09/24 14:47:38
ミラーレンタルの話が出てますが、本当の意味で顧客を
個人的に所有している人って少ない気がします。
前職場で担当していたお客様をそうとするなら、考えが
甘いと思います。今時はオーナーも顧客確保に躍起に
なってるというのに、辞めて行くスタッフに顧客情報を
渡さないのが殆どです。独立の場合違ったりする事も
ありますが。
だまってデータを盗んで宣伝等をして裁判沙汰になった
知り合いがいました。当然、その界隈では美容師が出来
なくなりました。

804素浪人:04/09/24 15:03:33
>>802
σ(・・)は、@〜Eのようなやり方で3名入れてやっています。
805785:04/09/24 15:19:33
素浪人さま、802さま、早速のレスありがとうございます。
ぼくの考えるミラーレンタル専門店は>802さまのお考えが近いと思います。
基本的に新規は入れないという事です。すでに顧客を持っているスタイリストが借り手になるので、問題ないのではないでしょうか?
一年間(〇日以上使用)などの長期レンタルを契約したスタイリストは新規も入れるようにしてもよいかと思います。
例えば3ヵ月間で基準に達したスタイリスト(達しない人は撤退してもらう)は長期契約を選択できるように設定すれば、新規も取りたいスタイリストは一年はそこで営業してくれるわけですから、スペースの『空き』も防げるわけです。
そして、基本レンタル料+売り上げの何%かをもらう事も可能だと思います。当然売り上げの多い借り手は水道や電気も多く使うわけですから、当然ともいえます。
大げさに言えば、ぼくら経営者と同じく、独自に営業、経営を行なえるスペースという事です。ごく小さいテナントとも言い換える事ができるかもしれません。

>803さま。
顧客データを渡さないとしてもスタイリストが辞めるとたいてい半分以上は他店に流れる現状があります。
データを盗むのは違法かもしれませんが、自分の顧客に連絡先を教えるのは問題ないですよね?実力のあるスタイリストなら個人の携帯にでも電話していただける関係性は築けているのではないでしょうか?
806c ◆WVsRQyKTPE :04/09/24 15:29:19
>>805
横レススマソ
月間売り上げどの程度のスタイリストを雇いたいと考えますか?100万?200万?

出店予定地域界隈で、想定する売り上げをクリアできるスタイリストがどれくら
いいるのか?そもそも、その地域の美容マーケットがどれくらいか?考えたこと
は当然ありますよね。

どれくらいのパイがあるとお考えですか?
807名無しさん@あたっかー:04/09/24 15:55:27
ギャンブルですね。基本的にお店に着くお客様は0ということですから
ある一定人数のスタイリストが常に集まりそれぞれが基準以上の売上を上げていないと
苦しいのではないのでしょうか。スタイリストの人数とそのレベルのどれかがたりなくても
即赤字になってしまいますね。オーナーが自分でも売上を上げていて残った椅子を
レンタルするのなら余裕があっていいのかもしれませんが。
808785:04/09/24 16:57:34
まず、最初に言っておきたいのはミラーレンタルを考えるようになったのはぶっちゃけごく最近です。まだなんとなくという領域です。
そして、これはまだまだ先の話、今乱立しているサロンが淘汰されはじめ、そして独立がしにくくなっていく今後の時代の美容師の行く先を確保できる道なのでは?という考えからです。
今後もっと需要が増していくのではないかと思います。そういった方向性がある程度見いだせてから動きだせるように、模索しはじめた所です。

売り上げに関してですが、レンタルになると基本的には各自1人営業になると思います。アシスタントがいないわけですし、場所も変わるわけですから売り上げは少なくなるでしょう。
なので例えば1ヵ月の基準としては3〜50万でもいいと思います。そのくらいならアシスタントなしでも15日程度でできるはずです。そうなるとその面は15日くらい空くわけですから、もう1人借り手を増やす事ができます。
5面あるとすれば、1面につき2名ずつ在籍させる事ができれば、1ヵ月で最低でも300万売り上げがあるということです。
売り上げをスタイリスト1人でいくらと考えると同時に1面いくらと考える事も重要になると思います。
答えになっていませんが、今後そういう時代がくると想定しての事なのでまだ具体的な数字は考えていません。
809c ◆WVsRQyKTPE :04/09/24 17:20:41
>>808
ぶっちゃけさせてくだい、てかぶっちゃけます。なんとなくだから仕方がない
かもしれないけど、甘杉。

サロンが淘汰されていって、その先、そのような業態で営業する美容師が現状
の価格で売り出せるとは考え難い。そう考えると、客単価は5000円アンダー必至。
月に15日しか営業しない美容師のスキルが、毎日営業する美容師を超えるのは難
しい。となると、面貸し美容師は過去の遺産である技術と、顧客で勝負するわけ
ですが、それでビジネスが読めるとは到底思えない。

もし漏れが考えるなら、結婚などで一度退職した美容師の再雇用の為にそんな感
じのサロンをやりたい。前スタッフが主婦。ワークシェア状態。ただし、面貸し
はしない。

蛇足
5面で300万という売り上げはかなり稼働率高いです。完全マンツーマンの面貸し
でその数字叩き出すには、結構しっかりとした人材を置かないと難しいでしょう。
810名無しさん@あたっかー:04/09/24 18:11:14
>>809
禿同!
785さんは甘いと思う。
フリーも考えずに少なくても300万ってどういう計算ですか?
確実に自分の力だけで3〜50万上げられる美容師が全国に
そしてあなたの周りにどれ位いると思いますか?
まず人を探してからの方がいいと思います。
811785:04/09/24 18:20:11
>809さま
まだまだ甘いのはわかっています。ですが可能性のまったくない事ではないと思います。
なぜ、通常の価格が取れないとおっしゃるのでしょうか?レンタルで場所を確保しての仕事だから?その業態では満足させられないのですか?1対1の仕事でこそできるきめ細かいサービスもあるのでは?満足していただければ十分料金はいただけると思います。

>月に15日しか営業しない美容師のスキルが、毎日営業する美容師を超えるのは難しい。となると、面貸し美容師は過去の遺産である技術と、顧客で勝負するわけですが、それでビジネスが読めるとは到底思えない。

とおっしゃいますが、たとえば大志を持って独立したがしばらく閑古鳥。その時点では毎日営業する美容師を超えるのは難しいという事ですよね?
ですが、その状況から脱して成功したサロンはいくらでもあります。
どのサロンでも多少はそういう事を乗り越えてきているのではないでしょうか?
難しいのはわかっています。ですが、最初からそう思って諦めてしまっては…と思うのです。
812785:04/09/24 18:30:53
>810さま
ぼくの独立前に働いていたサロンでは50万まではアシスタントつけてもらえないシステムでした。ほぼ0からの出発です。レッスンモデルからお客さんになってもらったり、みんなそうやっていました。
まして経験があり、顧客を持っているスタイリストですよ?それほど難しい数字ではないと思いますが。
300万というのは5面をそれぞれ2人ずつレンタルして1人30万ずつの売り上げた場合です。
813名無しさん@あたっかー:04/09/24 18:48:49
月に15日1人30万の売上だと店にたとえば30%入れるとしたら21万が自分
の取り分になるわけですが、そんな額で満足するのならミラーレンタルなんかで働く
必要はないのでは、そういうところでがんばろうという人は少しでも稼ぎたいという人が
多いと思う、だからスタッフ同士のトラブルなんかも起こるし、オーナーは逆に疲れそう。
814名無しさん@あたっかー:04/09/24 18:59:27
>>785
都合良すぎだな。
売上が必要だけどその中から幾ら貰うつもりなのだ?
月300マソ売り上げたとして、あんたに幾ら入ってくる計算なのだ?




815名無しさん@あたっかー:04/09/24 19:28:18
>>812
僕が言ってる3〜50万ってのは、前サロンを辞めてからの数字ですよ。
サロンに在籍してれば当然難しくない数字です。
前サロンで200万上げてても、よっぽどいいアプローチが出来ない限り
お店や地域、はたまた店の雰囲気、が変わればどれだけ残るか?
厳しく考えた方が間違いないと思いますよ。
僕も経験があるので言っています。
今のサロンに来る前に、現サロンから2駅離れたところで指名売り上げ
約150万上げていました。当然辞めるということで一切の顧客データを
持ち出す事が出来なかったので、友人やらお客さんのお店やらをあたったり
広告に顔を出して一番強い地域にばら撒いたりして、やっと3割程度の指名客が
また来てくれました。

でも、現サロンではフリーのお客様も多く入らせて頂いたので、今がある
と思っています。
785さんのお話ではオーナー側とスタイリスト側にどうしても温度差がある
気がしてなりません。

816802:04/09/24 20:30:20
50万くらい上げられる自信とスキルがあるのを前提にレンタルすればいいんじゃないの?
ただ本人の売り上げから上前をハネるのはどうかね・・・
単純にミラーだけ時間貸しすればいいんだよ
スタイリストによって手の早いのもいれば遅いのもいていいし、その分、高い料金でも
いいだろうし、価格設定から顧客管理からすべて本人任せにすればいいと思う。
鏡とワゴンだけ貸して好きなようにさせればいいんだよ。
もちろんいくら売り上げようが全部本人のもの・・・
ただ薬剤とかは予約にあわせて本人が調達すればいい
そういう環境で顧客を放さずに来させるスキルがなきゃ、その人が独立しても
どうせ駄目でしょ
日払いで毎日スタイリストから金もらえば取りっぱぐれもないし・・
毎日契約する奴があらわれたら様子みていろんなことかんがえればいいんじゃないの?
817816:04/09/24 20:34:17
温度差なんか関係ないでしょ
なんの保証もしないんだから・・・・
時間分の料金はなにがあっても帰りにもらうだけで・・・
出来ない人はどうせ契約しなくなる。
818c ◆WVsRQyKTPE :04/09/24 20:37:05
面貸し話は、実際まだまだ先の具体性が薄い話なのでこれが漏れは最後のレス(予定)。

単純な面貸しシステムでは、99%無理だと思う。何か独自性のあるビジネスモデルを
作る意気込みがないと難しい。
志はあるが、金など諸事情で独立できない、もしくはしない美容師の救世主に
なれるような起業家目指してください!
819HAオート:04/09/24 20:39:34
中古車屋経営やりませんか?
820名無しさん@あたっかー:04/09/24 22:14:20
816
のようなシステムでやっている経営者とそのシステムで年収1000万のスタイリストがbbコム
で紹介されてたよ。
フリーのヘアメークやら、独立できない美容師やらでけっこう忙しいらしい。
ただ、スタイリストも新規に頼れないので毎日メールやDMで管理して、1日の予約を埋めて
サロンにミラーの予約をするらしい。
結局、ミニ経営者のような根性のスタイリストじゃなきゃ無理だよね。
821名無しさん@あたっかー:04/09/25 00:01:24
ミラーレンタルの場合交通費や社会保険はどうなりますか。
あと具体的に月いくらくらいにすればいいんでしょうか
822素浪人:04/09/25 00:48:40
>>821
交通費も社保も出しませんし材料も使う道具も持ち込みです。
店は鏡とワゴンの提供と場所で、自分のお客さんと直接コンタクトを取り
何日何時に何人の予約が入ってると店側に報告してます。
その日の予約客が済めば自分が行なった分の後片付けをし
美容師側には日払いで売上げの「…%」を支払っています。
「…%」には、電気ガスなどの光熱費が含まれています。
823大和:04/09/25 02:22:19
>>820
どのように紹介されてたか知りたいんですが、この時間まで自分で調べてても
でてこなかったです(;_;) URL教えて下さい。。
それかここでその記事をコピーして教えてもらえませんか? m(__)m
824785:04/09/25 09:19:26
わかってくれるのは802さんだけです(T_T)
独立するだけの意欲と実力のある人が対象ですから、3〜50くらいはできて当たり前じゃないでしょうか?できない人は撤退ですし、独立も無理でしょう?
>818
c ◆WVsRQyKTPEさん、ありがとうございます。
ミラーレンタル自体に独自性があると思っています。
あとは、スタート時期を見極める事、貸し手と借り手双方が魅力を感じられるシステム作り、そしてそれを普及させる工夫が必要と思いますし、それを今から模索しようと思っているのです。
はじめから無理と決め付けていては何もできないのではないでしょうか?
825c ◆WVsRQyKTPE :04/09/25 09:59:20
>>823
横レス
BB.comの誌面での紹介です。今月号に福島で「面貸し風」サロンを経営している
ところが紹介されてますね。おそらくそのサロンは、既存店のスタッフを双方の
メリットを活かす形で雇用関係を打ち切ったと思われ。雇用関係から、業務委託
契約にしたってことですね。このシステムなら、これから過疎化していく地域で
はそれなりにいけるかもね。でも、全く先が見えないし、不透明杉

で、>>820さん、一千万プレーヤーの話って、今月号ではないですよね??

蛇足返信
>>824
>ミラーレンタル自体に独自性があると思っています。

全くない(笑)経営者としてのスキルも現状で全く感じられないし、それだけ
ではなんの独自性もない。マネーの虎に出てたら総スカン必至w
826785:04/09/25 10:24:03
独自性と言ったのは、通常の形態とは明らかに違うという意味です。実際今はミラーレンタル専門店はこの場所では存在しないですから。
唯一という意味では薄いですね。
ですが、通常の形態の美容室も形態としては独自性ってないですよね?

経営者としてのスキルって?まだまだ未熟者ですのでぜひ勉強させてください!!
827名無しさん@あたっかー:04/09/25 10:26:55
確かに今ミラーレンタルはまだまだリスクを伴う経営だとは思いますが。
美容師特に男性の場合サロンに立てる期間は限られてくるので(人によって
さまざまですが)システムを確立できれば将来の経営のひとつの形になっていく
のかもしれませんね。
828Roots:04/09/25 10:38:11
>>782 に書き込んでいますRootsです。

同じ形態の経営を考えている方がここにもいらっしゃるということで嬉しいです。

785さんはまだ漠然と考えているということですが、徐々に具体化できたらいいですね。

考えていくうちに、例え最終的に採算が採れないという結論になったとしても、それはそれで良いことですし採算が採れると確信できたなら開業に向けて具体化すればいいことですもんね。

肯定的な意見、批判的な意見、どちらも大変興味深く読ませていただいています。

私の今は、採算ラインを具体的に検討中ですが、数字に表れない部分の様々なリスクなどを洗い出しているところです。



829名無しさん@あたっかー:04/09/25 10:42:19
話題になってるようだが
(有)サンレイ
 は東京のサロン
 *新規客は一切入れず登録美容師の顧客・紹介客が対象
 *オーナーの面接にかなったスキルの高い90名の美容師が登録
 *フリーランス・着付け師・美容学校講師など年齢も様々
 *価格・メニューは全て本人が決定し集客・管理も本人任せ
 *時間2000円を店がもらう以外はすべて本人の収入であるため、時間短縮と
  高単価メニューの独自開発のため各自のスキルは非常に高い
 *一人営業で月150万前後を売上て年収1000万を超えるスタイリスト
  が10名以上。
 *サンレイ自体の年商7200万円
 *スキルの他傘と経営者感覚を併せ持たないと無理なのでダメポな人
  はすぐきえてしまう
 *営業時間は10時から21時・年中無休
 *希望の場合は朝8時からも営業可能

           以上
830785:04/09/25 11:11:46
そうです。
将来ぼくが現場に立てなくなった時。やはりトップが現場に立たないサロンは なかなか難しいのではないかと思うのです。
右腕を育てられればいいにですが、たいてい独立されてしまうのではないでしょうか?
そうなった時の保険という意味でも、システムを確立させたいという事も考えているんです。

では、仕事してきます。
831名無しさん@あたっかー:04/09/25 11:21:17
やはり通常のサロンの形態で営業して、安定した時期を見計らって
サロンの一角でミラーレンタルというのがイイんでないですかね?
通常の形態とミラーレンタルとの割合は経過をみて微調整。
既存の従業員も雇用形態を選択できるし。

いきなり全面レンタルスペースは難しいんじゃないかと。
今のところRomってて机上の空論になりかねない印象です。
832名無しさん@あたっかー:04/09/25 12:07:31
829は机上の話ではなく
現実に営業して収益を上げている会社です。
833c ◆WVsRQyKTPE :04/09/25 12:07:47
皆さんは経営をここで語っている訳ですが、何の為に経営を語ろうと思っていますか?

僕はねー、今まで、これからの自分の収入をいかに増やし、安定した人生をおくれるか
ってところにフォーカスして考えてた。多くの経営者が、特に美容師はそういう人が
多いと思う。

でだ、今でも根っこはそういうふうに思っている部分多いのだけど、「経営」ってこと
をきちんと考えるなら、利己的な事だけでは駄目だといまさら気付きますたyo

その辺、面貸しも含めて、皆さんどう考えてますか?
834名無しさん@あたっかー:04/09/25 13:06:13
>833
具体的にお願いします。
835785:04/09/25 13:11:48
>833 c ◆WVsRQyKTPEさま
おっしゃっておられる事とずれているかもしれませんがすみません。

前にも書きましたが、ぼくはこの先美容室は淘汰され店舗数が減ると思っています。そして、独立もしにくくなると。
そうなると本来なら独立できるだけの実力や意欲を持った美容師が独立できずに、雇ってくれるだけでもありがたいと我慢して雇われる。そういう状況が増えると思うのです。
そういう美容師のために『雇われる』、『独立する』という道とは別に『ミラーレンタルで開業する』という独立より少し手軽でリスクの少ない道を用意できないかという思いがあるのです。
当然、ビジネスとして成り立たなければなりませんし、引退後の経営としての形に成り得ないと意味がないと思いますので、貸し手、借り手双方が魅力あるシステムを構築する必要は当然あります。
利他的であるとは言いませんが、道を作りたいとの思いがあるのは確かなのです。
そのためにもっと成功、安定を手にするための努力をしないといけないわけですが。
走り書きですみません。
836素浪人:04/09/25 13:43:38
>>822
の続きですが…貸し鏡(ミラーレンタル)2年目です。
あえて参考までに申し上げますが
3人で入れてて、今年度で300マンくらいです。
837名無しさん@あたっかー:04/09/25 15:02:49
785さんの話をはじめ面貸しの話を聞いてきましたが
まったくの美容師の都合だけで客不在の発想がそんなに
伸びるとは思えない。
838名無しさん@あたっかー:04/09/25 16:26:24
サンレイというのはスキルのかなり高い一握りの美容師と会社だけが成功しているだけで
785さんの考える新しい美容師の道にはなっていないんでは?
会社自体はダメポな美容師を大量に集めてレンタル料をかき集めるのが仕事。

>>837さんに禿同。お客不在では今のプロ野球と同じでは?
839名無しさん@あたっかー:04/09/25 16:54:04
会社の仕事は利益追求でしょ
非営利目的なら面貸可能かもしれないけど
腹の中はドス黒いのに
口だけの奇麗事はダメポーーーーーーー


840c ◆WVsRQyKTPE :04/09/25 17:09:47
>>839
利益追求のみにあらず。ってか、金銭的利益と言った方が良いね。
会社とは自他共の利益を追求するのが使命であ〜るw

ちなみに、非営利団体の営利とは(以下省略
841785:04/09/25 17:33:44
>828 Rootsさま→ありがとうございます。
そうです。考えたあげく採算が取れないようでしたら諦めればいいわけです。考えるのに資金はかからないですから。

>829さま→参考になります。というか、希望が見えてきますね。やはりそういう形態で成功されている会社が存在しているのですから、まったく可能性がないわけではないのだと思いました。
やり方次第なのでしょう。

>837さま
客不在とは?ぼくだけなのか、ちょっと理解できません。店ではなく美容師に顧客がつく場合が多いので客不在ではないと思うのですが。

>838さま
本来なら独立できるだけの実力や意欲を持った美容師が独立できない状況が増えるのでは?と予想しているのです。そういう美容師がターゲットです。
そういう美容師ならそれなりにスキルもあるはず。

>839さま
それを言ったら全てのビジネスが成り立たなくなりますよね?多少はドス黒くて当たり前なのでは?
842名無しさん@あたっかー:04/09/25 17:39:04
美容室って会社ってすくねぇ?
会社じゃないからオーナーがボッタしてるのか?
843名無しさん@あたっかー:04/09/25 17:44:43
面貸しってさ、結局原宿や渋谷みたいに美容室がひしめいてる所じゃないとなりたたないんじゃねーの?客は美容師に着くっていってもさ、とんでもない遠い所までは行かないわけだし。一部美容室過密地区限定ビジネスモデルっつ〜かさ〜。
844837:04/09/25 18:51:20
>>840
あなたのビジネスモデルの中に客に対するしっかりとした
ビジョンがないと感じたのです。
少なくとも今までの書き込みに客側のメリットが一つも無く
借り主に対する配慮ばかり。
だめなフランチャイズチェーンの説明パンフのような気がしたからです。
845c ◆WVsRQyKTPE :04/09/25 19:09:25
>>844
えーっ??俺かよw

>だめなフランチャイズチェーンの説明パンフのような気がしたからです。

駄目なFCのパンフでも、もっとましかとw
846名無しさん@あたっかー:04/09/25 19:15:57
>837
面貸しを考えるときその対象となる御客様は借主の美容師でしょ?
借主に対する配慮があるのは当たり前
この場合来店客はエンドユーザーみたいなもんで、それに対する配慮
は借主の美容師がしっかりやるわけでしょ
てかそれができない人には無理なわけだし・・・
847785:04/09/25 20:55:40
c ◆WVsRQyKTPEさん
>826でお聞きした経営者のスキルについてにはお答えいただけませんか?教えていただきたいのですが。。
そして具体的にどう駄目なのか。それもお答えいただけると参考になります。
ぼくは駄目としか考えずに可能性を潰してしまう思考は、事業を展開させる事に関してマイナスと常々考えています。

>846さまのおっしゃるのが、そのままぼくの考えであり>837さまに対する答えです。
848hiro:04/09/25 21:34:29
都内中野区激戦です!! 客数330前後 家賃260000円 17坪 セット面5面
客単価6500円 開業して二年半です 売り上げは 220〜230位です
都内では家賃が高いのと開業時に多額のお金がかかり毎月の支払がすごく大変です
結構ぎりぎりですよ これくらいあっても!!
849名無しさん@あたっかー:04/09/25 21:46:25
>>848
スタッフの数は?

客単価低すぎない?
マジでウチは10000以上ですよ。
これ言うとたたかれそうだけど・・・
一店の生産性ってもっともっと上がるはず。
一店舗で限界だと感じたら支店を考えるつもりです。
10000以上でもまだまだチャンスを逃してるようなきがしてます
850名無しさん@あたっかー:04/09/25 22:40:19
単価と客数は反比例でしょ
851名無しさん@あたっかー:04/09/25 22:41:52
>>847
この前ライブドアの社長が言ってた。教えて君では起業など到底無理w
852785:04/09/25 23:13:03
すでに起業はしてます。
挙げ足ばかり取らずに答えてほしかっただけです。
853名無しさん@あたっかー:04/09/25 23:35:38
>852
だから僕ちゃん、自分で考えろってことだろ(ry
854785:04/09/25 23:39:54
はい。そうですね。わかりました。
855大和:04/09/26 00:02:04
今日はすごいたくさんの話し合いが出来ましたね!びっくりしました。

Cさん
教えてくれてありがとうございましたm(__)m
BBコムって雑誌だったんですね。。今月号探して読んでみます。
でもまさか雑誌だったとは。。。昨日は夜更かししてしまった。。。
面貸しの件少し考えが変わってきたんですが、自店を持ち物件とし、利益のみを
考えたら面貸しでも稼げると漠然と思いました(^^
785さんじゃないですけど、将来性を私の地域では感じます(^^
来年あたりにでも試してみようかな?(^^

829さん
ひょっとしてこれが私が探してた記事ですよね??
ありがとうございますm(__)m
かなり参考になりました。私も面貸し始めてみようかな(^^ なんて考えちゃ
います(笑

785さん!いっしょにはじめませんか??
なんちゃって(^^;
先に書いてるんで読んで頂けるとうれしいんですが、独立するよりここにいたい!
ってスタッフに思ってもらえるような経営をできる経営者になってみたいのが私の
“今”のテーマです。>>830に書いてらっしゃる事に対してのレスですが、右腕を
育てる経営って今されてますか?私は目指したくてここを立ち上げました。
っていうか、ここで自分のなりたい経営者像をみつけることができました(^^
856c ◆WVsRQyKTPE :04/09/26 09:15:52
>>855
BB.comの話は知っているとおもてたyo書店では買えない。年間購読のみ。
漏れは今年からの購読でつが、もう来年はいりませんw

経営の考え方なんですが、あえて青臭いことを言うと、最初にお客様ありきなん
ですよ(青臭くなんてないか?)。それを忘れて事業展開を考えてどうすんねん
ってこと。面貸しビジネスの顧客にとってのメリットってどれくらいあるか考え
てます?>大和さん、他

顧客にしてみれば、一年365日、24時間、いつでも、すぐに行けるような近所に
美容室があるのが最高なわけでしょ?顧客不在と言われる所以でつ。

で、漏れが今更ながら、最近学んだことは、戦略が重要ってことです。戦術が
下手でも経営は成り立つが、戦略が駄目だと戦術が良くても長続きしない。
美容室で言えば、戦略は長期計画に基づく経営など。戦術は技術としておきま
しょう。技術が長けたスタッフがただいるだけでは駄目です。ま、こんな話は
当たり前で、今更気付く漏れが馬鹿なんですがw

で、戦略志向の経営といえばランチェスター経営というのがあるのですがご存
知ですか?その経営論の第一人者竹田陽一氏によると、経営のうち、かなりの
力を営業(集客)に注がなければいけないのでつ。資本(資金)や労力のほと
んどは顧客の為に使わなければいけないのです。

で、昨今美容室は人だ人だと言われて、よりスタッフへ目を向けた方策がとら
ていると思うのですが、それさえも最終的には顧客の為にスタッフを育成して
いるのです。じゃなければ、無意味なんです。

美容師にとって魅力的な美容室を作れば、スタッフが集まり、そして店は繁栄
するという風潮は歓迎すべきかもしれませんが、そこを履き違えないようにし
ないといけないと思う。鶏が先か、卵か?ではないのですが、お客様の方を
向いた店の在り方がまずは第一なのだと、改めて思うとります。長文スマソ
857名無しさん@あたっかー:04/09/26 09:31:44
面貸し業にとってのお客は美容師だから美容師に配慮して当然とありましたが
髪を切りにくるお客様不在では本末転倒だと思います。
例えばお菓子メーカーが販売店にだけ配慮して消費者への対応は販売店の仕事
とかいったら確実に成り立たないですよね?
面貸し業だって同じ。美容室に来るお客様の事を考えないとダメだと思います。
858名無しさん@あたっかー:04/09/26 10:02:54
一体なんの話してんの?785の言ってるのが全然見えてないレスばっかり・・
そもそも路面に出店してエリアの客をどう攻めて差別化するか・・という普通の美容室経営
の考え方と面貸しでは全く違うでしょ?

その人にしてもらいたい客と、その心をつかんでいる美容師との間で素手に完全に
ビジネスの形が完成しているけども諸事情で独立できない人を集めて展開するのが
面貸しなんだから・・・

お客不在もなにもそこまでしてでもその人でなければ・・・と思わせる内容を持った上で
完全予約・マンツーマンを条件にどこまでその価値観を高めて維持できるかは
借りる側の美容師が最も心をくだくべきところ・・・
面貸しの場合、そーゆースキルの高い美容師をいかに多く確保できるかとか
夢の持てる自由な形態であるとか、遠方客に対応できる駐車場や交通の便
とかをどうやっていくかでしょ・・
785はそんなことを模索してるんじゃないの?
一般美容室経営とごっちゃにしてない?
859858:04/09/26 10:44:36
>857
お菓子メーカーはお菓子自体が商品でしょ?
ただ販売店におろして販売店が売るだけで・・・

面貸しの場合、ヘアスタイルや接客など商品そのものを
開発・製造・販売するのは借りてる美容師なんだから・・・
これもごっちゃにしてるよなァ
860c ◆WVsRQyKTPE :04/09/26 11:14:48
某誌でも書いてあったが、面貸しを不動産的ビジネスと捉えているか否かだと
思うんだけど、785の戦略は不動産的ビジネスにしか漏れは思えない。ただの
場所貸しって意味でね。

>お客不在もなにもそこまでしてでもその人でなければ・・・

一般店では、そういう美容師は意外に売り上げが低い傾向があると俺は思う。
他スタッフとの関係含めて、人的関係に弱い奴を多く受け入れる業態は俺は嫌だw
861名無しさん@あたっかー:04/09/26 11:40:59
面貸しの話題が出てますが、こちら↓はどう思われますか?
ttp://www.b---h.com/topics/topic_juku.html

起業のノウハウも教えてもらえるならいいかも?
って思います。

ちなみに一時、完全出来高制サロンに勤めた事があります。
指名売り上げの40%、フリー売り上げで20%給料が出てましたが
最初は思った様に自分のお客様が来てくれなくて大変でしたよ。
だから面貸しって言っても簡単にその人に付いて来るって思ってたら
大火傷します。
先日テレビでやってたホストの世界も同じなんだなぁって思ったけど。
862785:04/09/26 11:51:52
お客さまのために…ごもっともですね。当たり前と言えば当たり前ですが、ふと気付くとできていない事が多いですよね。
やはり、美容師なら誰でも知っている『お客さまの笑顔と感謝していただけた気持ち』。これが一番美容師にとって嬉しくそして大切ですよね。
ぼくは日頃からスタッフを育てるのは、いつか君が担当するだろうどこかの誰かに喜んでもらえる美容師になってほしいと思い、実際その事を本人にも言っています。
やはり人対人なので最終的には人が大切ではないかと思います。いい美容師を育てる事がお客さまにとっての最高のサービスであり、オーナーの成すべき事ではないかと。
それを活かすためのハコ作りであり、システム作り、長期計画=戦略作りですよね。

さて、ミラーレンタルにおける顧客のメリットはどうなのか。
今更ながらご指摘通りなかなか難しいですね。確かにエンドユーザーの事まで考えるべきですね。
実際には借り手ができるだけアクセスしやすい立地選び、ストレスなく働けるハコ作り、システム作り、が主になると思います。
ほかには、スキルアップの為の勉強会などを企画したり、店側が負担するサービスチケットを作るなどしてもいいかもしれません。
そうなると通常の形態に近づいていくわけですが。
ですが、たとえば通常の形態であっても、全ての顧客(潜在客も含め)にとってアクセスしやすいわけでもないですし、営業時間や予約状況によって来たい時に来れるとも限らない。
ミラーレンタルとそれほど違いがあるとは言えないのでは?
通常の形態であるが故のメリットはどのような物があるとみなさまはお考えですか?
ぼくは>858さまのおっしゃるようにある意味では別物と考えています。どちらかと言えば大家さん的であると思います。
何も美容に関して知識も経験もない人が大家であるより、美容師であり美容室を経営してきた者のほうが、いくらかはいい場所を美容師に提供できるのでは?と思っているのです。
863857:04/09/26 11:53:00
>>861
>簡単にその人に付いて来るって思ってたら大火傷します。

それ、それが言いたかったのです。
お菓子の例えはちとズレていましたが、
全て美容師頼りの不動産的ビジネスでは難しい気がします。
ハコ主、美容師が共に新規客を扱えるように持っていかないと成功しないのでは?
864861:04/09/26 11:56:19
補足ですが、785さんは一体どの地域で展開されるのでしょうか?
ちなみにその店のスタッフになりえるモデル美容師さんはおられる
のでしょうか?いればそういう人に相談するのが一番だと思いますが。

僕が勤めていた完全出来高制サロンは、人間関係がホント最悪で
辞めました。そういうのもありますからね、実際。

勘違いかもしれないけど、面貸しとか完全出来高制の店でうまくやって
いけるタイプの人ってネズミ講とかで活躍できそうな感じ。意識が人並み
外れていると言うか・・・
引いちゃう人は引いちゃうもみたいな。
日本人の体質だとやっぱり難しいし、そういう希少な存在をまず確保
してから、ここで相談してみては?って思います。
まぁ、いないからここなんでしょうが・・・・・
865c ◆WVsRQyKTPE :04/09/26 12:24:44
雇用形態を税金面で考える時、スタッフと業務委託契約を結んで、フリーランス
扱いとするような形態の方が漏れはメリットを感じます。

具体的には、サラリーマンなどの給与所得者と比べると、フリーランサーの方が
様々な経費が認められるとか、保険関連のメリットも多いからです。上手く税務
署が認めてくれればかなり節税できると思います。特に、妻子持ちには専従者給
与での所得分散も魅力だと思います。

皆さんにお伺いしたいのですが、国保+年金と社保+年金ではどっちのメリットがあると思い
ますか?今の試算では、年金だけでも、厚生年金が損をする事が分かっています。
厚生年金の方が支給額は多くなるのですが、支払額に対してはマイナスになってしまう
予測が出ています。また、保険も今や3割負担で以前のような社保のメリットがありません。
その辺はどう考えますか?

そうなると、雇用形態をフリーランスに変更させるのも一つスタッフの為には
なりますよね。

でも、あくまではサロンに帰属して、スタッフの育成などに寄与して欲しいのが
漏れの考えです。こういう形態は実際のところ税務署的には認めてくれるのでし
ょうかね?どなたかご存知ないですか?
866849:04/09/26 13:07:40
ま、オレには面貸しなんてどうでもいいので
他の店の客数、単価、スタッフの数 店販幾ら売ってるのか
が気になるよ。

でもそんなビジネス考えるだけ凄いね。意見も知識も良く知ってるね。
オイラは店の事で手一杯。
普通に客数伸ばすためには・・・って考えてるだけ。

867c ◆WVsRQyKTPE :04/09/26 13:37:14
>>849
ちなみに、客単10K超ってことで、P比率とC比率はどれくらいなんですか?
うちは今月はもうちょいで9Kです。でも税込みだけどw


ところで、さっきふと思いついた面貸しビジネスモデル。駅から徒歩圏内で
営業している小規模サロンで、経営者兼スタイリスト一人、もしくは数人で
営業していて、後継者がいないサロンを買い取る。ローコストでリニューア
ルして、元経営者がまずは面貸し美容師一号。さらに他社にも面貸しします。
このプラン、高齢化した美容師やその顧客にもメリットがある。

資金力があればやってみたいなー・・・
868785:04/09/26 14:05:22
>858さま
ご理解いただけてうれしく思います。
ありがとうございます。
模索というのはまさにそういう部分です。そして一番大切なのが採算がとれるか。ビジネスとして成り立つのかです。

>860 c ◆WVsRQyKTPEさま
場所貸しが主な考え方である事は否定しません。が、そういう視点以外にはどういう考え方がありますか?某誌を読んでおりませんので、教えていただけると幸いです。
他スタッフとの関係含めて、人的関係に弱い奴を多く受け入れる業態…ではありません。独立しにくい状況の中、したくてもできない人が対象ですから。

>861さま
大火傷。。確かにそうですね。
なるべく借り手が顧客を呼びやすい環境、システム作りがやはり必要ですね。
それでもそれだけで解決できない問題でもありますね。

>863 857さま
新規客の扱い方はとても難しいところですね。何人もいる借り手に、どのように振り分けるかという問題などがありますから。
>864 861さま
細かくは伏せますが、県内で1〜2番目に美容室過多であり激戦区です。
ネズミ講とかで活躍できそうな感じ。とは、かなりいい例えですね。おっしゃる通りそういう意識を持ってる人ってあまりいないですよね。
困りました。。

>865 c ◆WVsRQyKTPEさま
>スタッフと業務委託契約を結んで、フリーランス扱いとするような形態の方が漏れはメリットを感じます。

すごいです。尊敬します。
いや、マジで。
深くお考えですね。すばらしいと思います。これが経営者のスキルってやつですよね。
ミラーレンタルに関して批判的な意見ばかり(そしてスルー気味)ですので正直やはり悔しいですが、だからこそc ◆WVsRQyKTPEさまのご意見は参考になりますし、勉強させていただいてます。

869785:04/09/26 14:05:44
>866 849さま
ぼくも同じです。手一杯です。
知識も考えもまだまだです。
まずは今の店をしっかり成功させるのが一番重要だと思っています。
客単価10000って全然すごいと思います。ぼくのところはやっと8000ちょいってところですから。
日曜日、この時間に2ちゃんに書き込んでる場合ではないです。すみません。

>867 c ◆WVsRQyKTPEさま
9000ですかぁ。すごいですねえ。うらやましいです。
ミラーレンタルについては、ぼくもそういう感じで始めたいんです。居抜き物件で。
高齢美容師ももちろん視野に入れてます。独立しにくい状況になって、独立してない高齢美容師も増えるのでは?と思っていますから。
870名無しさん@あたっかー:04/09/26 16:07:00
いっそのこと面貸協会でも作ったらどうだろ
どうせ暇なサロンが多いんだから結構な数が登録しそうだがな
既存店を使えばハコは作らなくていいしね
で美容師斡旋とシステムを売るわけだ。こりゃウマーだな。
871c ◆WVsRQyKTPE :04/09/26 16:28:10
>>870
だね。
暇な一人営業のサロンなんか良いかもね。お互いのリスク回避もできるし。

最近は歯医者(開業医)が、自分の医院が休みの日にバイトに行ったりす
るらしい。バイトしたくなるような経営者、美容師にもいますよね。。。
872名無しさん@あたっかー:04/09/26 17:58:39
↑カキコが終わったら
これからバイトの人
873785:04/09/26 18:11:29
c ◆WVsRQyKTPEさん…やはりスルーなんですね。。
バイトもいいかも。社会勉強になりますw
874髪君臨:04/09/26 18:32:24
785はいったい何年店を経営してるんだい?ほんのちょびっと経営したくらいで
業界の先細りを歌うってどうなんだろう?独立しにくい環境になるということは
785の店が経営難に陥り再建不可能になる可能性だってあるんじゃないかい?
あなたは面貸しという内容の議論をここでするより、あなたのいう右腕を育てる
ことを考えた方がイイと思う。なぜなら店が減少するだろう時期にあなたの店は
対抗策として面貸しを考えてしまっているから。。。
店が出しにくい時代がくるのであれば、私は優秀なスタッフを吟味して雇う。
面貸しは君にはまだ早いよ。
875c ◆WVsRQyKTPE :04/09/26 18:34:41
あっ、スルーしてるつもりはないのだが(汗 

まず、面貸しを求める美容師、もしくは面貸ししたい美容師についてまずは
掘り下げてみてはいかが?

普段はフリーヘアメイクの人、旅行好きである程度稼ぐと海外へ行っちゃう人、
子育て中で日中しか働けない人、別の仕事を持ちながら空き時間を美容師として
働きたい人etc.もっともっと書き出してみては?

で、ぶっちゃけちゃうと、独立したいが出来ないから面貸しを、ってケースが実は
意外と少数派のような気がする。

また、机上の空論だけだと、現状で消えてる金、もしくは見えない金があると思う
だけど、どうですか?

面貸しで美容師は高給取りになれる、経営サイドにもメリットがある。では、
双方に利益が産み出されるとすると、顧客が多くお金を払うように仕向けるか
経営サイドが大胆にコストカットできないとお金は生まれないと思いませんでsky?
876785:04/09/26 19:53:53
>874 髪君臨さま
はい。ちょびっとしかしてません。業界の将来を歌う立場にはおりません。
うちが潰れる事もおおいにあるでしょう。って、そうなってはどうにもなりませんが…orz
右腕は常にほしいと思っていますし、その努力もしていかなくてはと思っています。ぼくがサロンに立てなくなっても存続できればそれが一番いい形ですし。
『店が減少するだろう時期』に対する対抗策ではありません。
右腕は独立を含め自らの道を歩みたくなる。
それに対する対抗策ではあります。

>私は優秀なスタッフを吟味して雇う。

それはわかりますし、そういうスタッフがずっと雇われてくれたら問題ないです。
前にも書きましたが『雇われる』、『独立する』という今までの道にもう一つの道を作りたいのです。
失礼ですが、少しズレているように思います。

もちろん、自店の繁栄、安定そして存続させる事が、ぼくのまずやるべき事です。それはわかっています。それをないがしろにしてはいけないと思いますが、今後の展開を考えるのに早いも何もないのでは?

>875 c ◆WVsRQyKTPEさん
スルーじゃなかったですか。失礼しました。

対象者のモデルを洗い出すって事ですね。そういうマーケティング的な事はすごく重要ですもんね。参考にさせていただきます。

>独立したいが出来ないから面貸しを、ってケースが実は意外と少数派のような気がする。
これからそういう人が増えないかと思っているのです。今はまだミラーレンタル自体がなかなか選択肢としてあがらない状況ですから。

>現状で消えてる金、もしくは見えない金があると思うだけど、どうですか?

確かにあると思います。具体的にそういう計算してないですし(^^ゞ
貸し手、借り手双方のメリットに成り得るとすれば、アシスタントなど、無駄になりかねない人件費がかからない事と、借り手側は顧客の予約をある程度固めてレンタルする事が予想されるので、常に稼働している状況を作り出せるんじゃないかと思うんです。
これもあくまで机上の空論なのですが。
とにかく参考になるご意見ばかりです。ありがとうございます。
877c ◆WVsRQyKTPE :04/09/26 20:10:02
>>876
>これからそういう人が増えないかと思っているのです。

なぜ今までいなかったのか?これからなぜ増えるのか?明確な答えがないのでは。
自分のアイディア先行で、良い方向に捉えすぎているように俺は感じる。

というより、空気を読んで欲しい。面貸し話はもういいっしょ?メインテーマでは
ないよ、やっぱし。
878785:04/09/26 21:40:35
>877 c ◆WVsRQyKTPEさま
明確な答えはありません。ぼくの勝手な予想ですから。。
これからもっとはっきりしてくるんじゃないでしょうか。
それまでは『模索』ですね。頭の中で準備するだけならリスクはないですから。

空気というか、スレ違いとは思っていたんですが…どのように終わればいいのかわからずorz
はじめは、ミラーレンタルについて難しいとの書き込みがあったので、もともと興味があったぼくはそれを聞きたかったのです。
ぼくに対するレスを無視してはいけないと思って書き続けていました。

けど、かなりの話し合いができた事を嬉しく思います。正直こんなに反響があるとは思っていませんでした。
みなさまありがとうございました。
879c ◆WVsRQyKTPE :04/09/26 21:49:10
>>878
乙!

ところで、皆さん。「経営」のスキルアップに役立つ本、もしくは経営者として
参考になる本など教えてくれくれ。

漏れは、フォレスト出版の本がお奨めです。(金井豊の本は微妙に除くw)
880名無しさん@あたっかー:04/09/27 09:03:47

どうやらこいつが一番空気読めてない悪寒
話題変えた途端にレスがパッタリwww
881名無しさん@あたっかー:04/09/27 11:41:55
 ↑
オマエモナー
882882:04/09/27 12:29:19
経営者の皆さん、皆さんはどのようにして、お店を立ち上げるときに、スタッフを確保したのですか?
開業したいと考えてますが、どうにもこうにも、自分の周りに信用できる美容師がいなく、一から信頼関係を結べるような、スタッフと出会いたいのですが・・・
QJや、紹介、前のお店からのスタッフがほとんどという意見をきくのですが・・・
883名無しさん@あたっかー:04/09/27 13:49:24
203:ひろゆき ◆3SHRUNYAXA @どうやら管理人 ★ :04/09/20 13:10 ID:???

来年2月1日に2chは閉鎖する事になりました。。。

閉鎖騒動キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!

詳細スレ
http://yy00.kakiko.com/test/read.cgi/alpha/1096187344/
884名無しさん@あたっかー:04/09/27 16:51:45
>878
タイムワーク・サロン  サンレイは常に稼動して
年商7千万以上   がんばれ!
885名無しさん@あたっかー:04/09/27 17:08:01
それでは少ないのでは、年商というならもっといくでしょ。
886785:04/09/27 17:26:43
>874さん
ありがとうございます!
まだ実現できるのかわかりませんが、今からしっかり考えて頑張ります!
まずは今をもっとよくすること。こっちのが重要なんですけどね(^^ゞ
887785:04/09/27 17:29:52
>884さんでした!すみません。
888名無しさん@あたっかー:04/09/27 17:45:47

こういうヘアスタイル得意なサロン知りませんか?

http://gazo01.chbox.com/wisecrack/src/1095952336395.jpg

889c ◆WVsRQyKTPE :04/09/27 19:06:28
>>886
君は本当に面貸しの事しか頭にないのだね。。。
経営の本の話、誰かしようよー(涙
890785:04/09/27 20:13:53
>889
ぼくへのレスでしたから、答えたまで。当然の事でしょ?
今のところ少なくともこれからもロムはしていきますから、ぼくへの事が書き込まれれば答えるつもりです。
891大和:04/09/27 21:04:26

785さんはかなりここに粘着しているわけですが、
そろそろ今どこまで面貸しを理解したのかここで述べてもらえます?

あなたみたいな人は初めてなので私はちょっと戸惑ってます(^^;
どうしたらいいの?

cさん
経営の本全然読んでません(汗
最近まで化学の本は読んでましたが。。
パーマ理論カラー理論って意外とというか、やってるうちに勝手に理解してるって
勘違いしてしまってるものなんですね。。。
衝撃でした。。。(^^;;;
892大和:04/09/27 21:30:35
>>882
新卒で1から育てるのが一番いいんではないでしょうか?
中途採用はかなり私は難しいと感じました。同じ意識を共有するのに
時間がすごくかかりそうなんで。。。(汗
893785:04/09/27 21:38:47
大和さま
あの…どうもしなくていいんです。
ただ c ◆WVsRQyKTPEさまに空気読めと指摘され、ぼく自身わかっていた事ですのでそれをいい機会として話を終わりにしたつもりですよ?

その後、ぼくに対するレスがあった。なので、お礼を言っただけのつもりだったのですが、それがまずかったのでしょうか?
すみませんでした。

文章は苦手なのでうまく説明できず、どのように伝わっているのかわからないのですが、ぼくはそれほど長くこの話をするつもりはなく、みなさまのぼくに対する指摘に答えただけのつもりだったんです。
結果として長くスレを消化してしまいましたが、粘着するつもりはありませんでした。ただ答えていただけです。
もうやめますね。

ありがとうございました。
894大和:04/09/27 22:08:18
785さんの熱意がかなり伝わるのですが、聞いて→答えての連続で
785さん自身の結論というか、理論というか。。。ここで得た事と
いうか。。私は教えてほしいのです。じゃなきゃ終わらないですよ(笑
なんだか荒れてるのか話し合われてるのか分らなくてどうしたらいい?
って感じでした(^^;
面貸しについても今後また話合われることになると思います。経営としての
ひとつの手段ですもんね(^^ でも、先に進まない消化はせっかくたくさんの
美容室経営者が来てくださってるのでもったいないかな?って思います。
また来てくださいよ。785さん(^^ 私も文章苦手です。でも、なんとか
ここでみなさんとお話することが出来ました。きっと785さんも出きると
思います。っていうか、ほかのことについてもお話したいです。
名前変えちゃえばまた参加できるじゃないですか(^^

これからまた、まったりスレになるかとは思いますが、よろしくお願いします。
895785:04/09/28 13:33:17
えーっと…荒れ模様になるので、もうあまりこの話はしたくないのですが。。
やはりぼくへの書き込みを、見て見ぬふりはできない性分といいますか(汗

まずですね、ここでの話し合いで勉強させていただいた事。一番は、まだまだミラーレンタルというのは経営の手段としてまだまだ認めてもらえない領域なのだ、ということですね。
これはぼくの考えの甘さが露呈された結果でもありますが、やはりビジネスとして非常に難しいということでもあるのだと思います。
すごく実感させられました。

先に進んでいないとのご指摘ですが、批判的なご意見がほとんどであり、前向きなご意見をほとんどいただけない現状におきましては、なかなか先に進む話ではないのかもしれません。
当然、話し合いの結果などが出るはずもないと思うのです。

批判的なご意見の中、結果を出すとすれば『みなさまのおっしゃる通り。もうそんな考えはやめにします。』という事でしょう。

ですが、ぼくはこの一見無意味な話し合いの中、賛否両論いろいろなご意見をいただき、ここまで多くの話ができた事自体に何かしら意味があったのではないかと思っています。
もちろん、ぼくのしつこさがここまで長きに渡りスレを消化してしまった事はおおいにあると思いますが、ミラーレンタルという事に関して、いい意味悪い意味を含めて注目され、議論すべき余地があった話題だったのだと解釈しています。
自分にとって都合の良すぎる解釈でもありますが、この書き込みの多さ自体に意味や理由があると思っているのです。


このような意味を見いだしにくい話し合いは、こういう大勢の人が共有する場においては、あまりよくないのだとは思います。
通常の美容室経営とはかけ離れているため、当然スレ違いでもあります。
ですので、結果の出ない中途半端な形ではありますが、ご指摘通りこの話は終わりにするべきだと思っています。
スレを汚してしまった事に対して大変申し訳なく思っています。
すみませんでした。
896名無しさん@あたっかー:04/09/28 13:37:34
いいや
内容のあるとてもいい議論だったと思う
この議題を提起したことにはとても意義があると思うよ。
そもそも無駄なことなんかない>
897素浪人:04/09/28 14:36:52
>>785
σ(^^)は支持してた…現に参考になるように答えてたけど…
美容室経営が短かろうが長かろうが関係ないとも思うし、感覚的にスレ違いではないと思う。
「もう一つのやり方」としていいんじゃない
色んな意見や議論があっていい点と悪い点を見ず知らずの者どうしでやって
構築していったらいいと思っている。
特に小規模ながらやってる者として色んな意見は参考になっていたし。
美容業の経験なんか気にせずに頑張ったらいいと思うよ。785様。
898名無しさん@あたっかー:04/09/28 14:54:50
そうそう
みんないろんな可能性を模索しながら
一生懸命やってるんだ・みんなでがんばろう
899785:04/09/28 17:18:28
>896さま
>897 素浪人さま
>898さま
ありがとうございます!!!
本当にありがとうございます。
ここは本当にいい方が多いですね。

896さま。そうですよね。無駄な事なんかないですよね。
どんな事にでも意味を見いだせる思考。とても大切だといつも思っています。

素浪人さま。実際に取り入れてらっしゃるんですから、当然参考にさせていただいてます。
見ず知らずの者同士の議論。だからこそ、変に遠慮せず賛否両論いただけたと思っています。
素浪人さまだけでなく、あの議論が、ここを読んでいるどなたかの『もう一つのやり方』として参考に成り得たのであれば、それだけでも嬉しい事です。
ぼく自身としてはとても勉強になりましたしね。

898さま。せっかくこういう場があるんですもんね。みんなで分かち合って頑張っていけたらいいですよね。

数人であっても、暖かい励まし、そしてご賛同の言葉をいただけました事をとても嬉しく思います。
本当にありがとうございました。
900大和:04/09/28 17:29:51
785さんいい人ですね(^^ 粘着とか言ってごめんなさいm(__)m
批判に答えてだと話すすまないですね。

面貸しについて前向きに話し合えるように1つヤフーでグループ作ってみました。
賛否両論だと感じたのでこの件に関して話す場所を移しませんか?
面貸しについてえ前向きな方のみの参加を希望します。
ttp://groups.yahoo.co.jp/group/menkasi/

できたら美容師さんのみで話し合いたいです。ってどうやったらそうできるかは
わかりませんが。。。2人以上きて話し合えればと思います。ただのおせっかい
になってたらすいません。すぐにこのグループは削除しますm(__)m

ちなみに今後話が賛否両論になった場合はこのように住み分けしたらうまいこと
いきそうな気がするんですが、いかがでしょう?
これまたおせっかいな提案ですいません。。。
2ちゃんって怖いイメージあったけど、ここで素晴らしい方達とお話できてうれしい
です。っていって住み分けっておかしいか。。。

いかがでしょう?
すいません。。仕事の途中です。またきます。。
901大和:04/09/28 17:30:51
ちょっとおせっかいすぎかも。。。

気分を害したらすいません。。
902785:04/09/28 18:05:41
>900 大和さま
いい人だなんてとんでもない(汗
批判が悔しくてつっかかるような書き込みもしましたし。。

で…せっかくのご好意なんですが、実は携帯から書き込んでまして…PCないんです(^^ゞ
店はまだ一店舗ですしアナログで処理してますし、家のPCは訳あって使えない状況なんです…orz
と、いうわけですみません(;_;)
903大和:04/09/28 20:17:25
785さん おつかれさまですm(__)m

携帯で2ちゃんできるって知りませんでした(^^; 
ここでお話しましょう(^^ グループは閉鎖するか、私個人で資料の整理
にでも使いますね!
904らむずいやー:04/09/28 21:11:12
はじめまして、みなさんのお話興味深く読ませていただきました。
面貸しという発想は興味ありますけど、現実問題として私は美容師より
エステシャンや、理容師(レディースシェーブ)やネイリスト、アロマテラピー
リフレクソロジーなどの分野の人とコラボしていければいいなと思いました。
美容って最近とってもボーダレス化してて、これらが一体化できたらいいんじゃないかなぁ?
と思いました。これって、やりたかったことだったんですけど、個人ではちょっと難しいけど
コラボればけっこういいかも?(笑
なんて思いました。
みなさん、どうお考えですか?
905大和:04/09/28 22:41:35
らむずいやーさんはじめましてよろしくお願い致しますm(__)m

エステ・レディースシェービングとまつげPを今やってます。アロマテラピーや、
リフレクソロジーってどんなことしてメニューにするのですか?
うちの店の子がトータルでやりたいと言って数年前にこれらの施術を始めました。
レディースシェービングは法改正前からもぐりでやってました(^^;
準備をしてさせました。2年かけてエステの店に修行?に出して始めましたが、
結局店販で稼ぐのが自然になってしまいました(滝汗
髪で売上げ上げるほうが正直儲かると私は考えてます。

これは私だけの意見なんですがね    (^^;
みなさんはどうなんでしょう?
906らむずいやー:04/09/28 23:37:11
>大和さま
私もこれといった名案があって書き込みしたわけではなく
けっこう思い付きっぽく書き出してみました。
みなさんのご意見を伺いたいですm(__)m
大和さんのお店はエステはコース売りにされていますか?
あとは、やっぱりメニューが魅力あるものだったり
これからの高齢化社会だとか、癒し系なメニューの需要だとかを考えたとき
マッサージなども良いかもしれませんね?
最近、お客様とお話ししていて、マッサージに行ったりエステにいったり
とか、けっこうそういう体験をしているお客様が激増してきました。
それを、取り込めたらもっと収益が上がるのではないかと思いました。
売り方もいろいろ、研究しなければならないでしょうね
ポイントカードを共有したり、体験サービスなどの付加価値をつけて体験者を増やすとか
まだまだ、煮詰める部分は多いと思います。
みなさん、良い意見ありますか?
エステで、コース売りすれば顧客の流動化に歯止めもきくんじゃあないでしょうか?
システムを構築する必要があると思います。
907c ◆WVsRQyKTPE :04/09/29 09:28:48
大和さんって凄いですよね。戦略がきっちりしている。ところで、前々から
疑問なんですが、レディースシェービングって、美容師NGなんですか?
僕的には、美容師は化粧のノリを良くするための顔剃りはOK髭剃りはNGって
妙な法解釈があったと思っていたんですが、違います?

ところで、今美容室の多くは凄く苦しいと思うのですが、そういう状況では
何かカットとかパーマとか一点に集中して特化するべきだと思いますか?
それとも、癒し系MENUやエステなど、新しい売りを模索すべきだと思いますか?

漏れは、やっぱ美容師ってなんだろ?ってところに集中するのがまずは第一だ
と思ってます。良くさびれた観光地などにある食堂みたいに、大きな看板には
「そば」って書いてあるのに、窓には「ラーメン」とか色んなMENU「はじめま
した」って紙がベタベタ貼ってあって、明らかにどれも駄目そうってのありま
すよね。そういう風にならないように気をつけなくちゃいけないと思うんです。
908c ◆WVsRQyKTPE :04/09/29 09:39:15
ところで、皆さんホットペッパーなどに掲載してます?
うちはホットペッパーがまだ違う名前の時代から掲載しているんだけど、最近
ホットペッパーに嫌気がさしてます。つか、一度止めたんですけどね(汗

もうホットペッパーで来るような新規はイラネーって思ったりもしました。
でも、今月再掲載したんですよ。新しい高額MENUのPRに。そしたら結構反響
があって驚いた。ホットP読者にもちゃんと1マソ円以上払おうってお客さん
いますね。

でも、ホットペッパーの広告ガイドラインが徐々に厳しくなってきているのが
ちと気になる。。。

勝手に話題ふりまくりでスマソ
909名無しさん@あたっかー:04/09/29 09:46:27
最近、レボルシステムというオゾンパーマに興味ありなんですが、
あれってどうなんでしょう? 
910素浪人:04/09/29 10:42:03
平成16年9月17日
各美容所営業者様
**中央保健所長(衛生環境係)

パーマネントウェーブ用剤の目的外使用について

パーマネントウェーブ用剤を目的外に使用したまつ毛パーマと称する施術により
まぶたや目に対する健康被害の発生が報告されています。
パーマネントウェーブ用剤は本来頭髪に使用するものであり、それ以外の使用は
炎症やかぶれなどを起こす可能性があります。
現在のところ、薬事法上の医薬部外品で承認されているものは「頭髪用パーマ液」
であり、「まつ毛パーマ液」として承認されているものはありません。
また、「まつ毛パーマ液」と称されるパーマ液を国民センターで検査したところ
有効成分などが「頭髪用パーマ液」と同様であることが確認されています。
このところから、「頭髪用パーマ液」及び医薬部外品として承認されていない
「まつ毛パーマ液」を「まつ毛パーマ」に使用することがないよう
適正な使用の徹底をお願いします。

だとさ。さぁ〜みなさんどうします?
911名無しさん@あたっかー:04/09/29 11:06:39
>>908
私はホットペッパーに載せるか迷っている経営者です。
新しい高額MENUのPRとは具体的にどういったものですか?
興味があるので是非聞かせてください。
912c ◆WVsRQyKTPE :04/09/29 11:28:34
>>911
ホットPに掲載して、価格競争に巻き込まれないよう注意してください。
高額MENUの内容はご勘弁を。ただし、今まで矯正やエクステなど高額MENUが
出てはどんどんプライスダウンしていったと思うのですが、浸透する前なら
強気のプライス設定が可能です。

顧客が皆プライスダウンを望んでいるというような思考に偏らないように気を
つけなければいけないと思います。値段を下げるのが一番安易で簡単なんです。
技術を磨くよりも簡単なんです。簡単な事は誰でも出来る。誰でも出来る事を
やっている店は値段でしか選ばれないんです。

偉そうでスマソ
913785:04/09/29 11:38:11
>903 大和さま
おつかれさまです!
せっかく作っていただいたのに申し訳ありません。。
そうそう、2ちゃんできるんですよ。携帯で。
アプリ用の2ちゃん専用ブラウザを使えばそれなりの快適さでできますよ。
ぜひ、試してみてください。
…って、必要ないですよねw

>904 らむずいやーさま
はじめまして!
ボーダーレス。確かに最近そう感じられますよね。大和さまのように実際取り入れていらっしゃるサロンも増えてますし。
らむずいやーさまのおっしゃられている『コラボ』というのは、取り入れるというより、他分野で実際に技術を習得して活躍している方を美容室のスペースの中に招き入れ、いっしょに営業するという事でいいのでしょうか?
それって、できたらすごいです。スーパー銭湯の美容版、美容アミューズメントって感じで顧客としては楽しみながら、いろいろな美容を体験出来そうですね。
ただ、そうなると結構なスペースが必要になるんじゃないでしょうか。

>907 c ◆WVsRQyKTPEさま
大和さん、すごいですよね。尊敬します。
戦略もさることながら、それを着実に実行し形になさっている。しっかりとした信念を感じます。
詳しく知らないですけどレディースシェービングはOKになったみたいですね。

>何かカットとかパーマとか一点に集中して特化するべきだと思いますか?それとも、癒し系MENUやエステなど、新しい売りを模索すべき…

ぼくは、集中特化するというのはある意味『お客さまを選ぶ』事になりかねない一面があるのかなと感じています。ニーズを絞るという意味で。
そういう絞られたニーズで、たくさんのお客さまが呼べるのは、商圏が広くそして人口が多い、そんな土地でないとキビシイような気がします。
ぼく自身としては特化させたい気持ちはありますが、そういう土地でもないのである程度広く展開させる必要があるかなと思っています。
当然『どれも駄目そう』ではいけませんけどね。
914名無しさん@あたっかー:04/09/29 12:14:49
自分もホットペッパーに掲載しています。オープン当初集客のために始めましたが
最近は掲載する美容室も多くなってきて安売り合戦みたいになってきているので、今後の
掲載はどうしようかと迷っています。安売りに安売りで対抗みたいな流れになると機動力の
あるサロンはいいと思うのですが当方は小規模でやっているので近い将来だめになってしまうでしょう。
そこでホットペッパーはやめようかと考えているのですが、あれも中毒みたいなモンで
掲載しなくなれば新規獲得が難しくなる気がして不安になってきます。もちろんご来店いただいた
新規の方を顧客にしていくという努力は当然のこととして、皆様の、ああいうクーポンマガジンの
これからの活用法についての意見を聞かせていただきたいです。
915名無しさん@あたっかー:04/09/29 12:19:31
まつ毛pの事でちと小耳にはさんだけど
どこぞのまつ毛pシステムは損害保険適用ができるらしいね
つーことは少なくても保険会社はまつ毛pを認知してるという事になる
まつ毛pを違法とするならば保険会社に対しての行政指導はないのかな?
916名無しさん@あたっかー:04/09/29 12:29:08
ATGの美すけっとって名前の保険だな・・・
まつ毛パーマやへナも対象になってるよ
917名無しさん@あたっかー:04/09/29 13:11:53
これだけ店増えてるんだから安いだけの
安かろ悪かろではあかんでしょ。
差別化して自分が安くても沢山こなしたいなら金額も安く
良い客で時間かけて少なくして沢山料金もらえるなら高く
って感じで何処を狙うかでしょ。
安くて上手で高級感あって所を目指しすぎなのでは って思う
918c ◆WVsRQyKTPE :04/09/29 15:34:32
>安くて上手で高級感あって所を目指しすぎなのでは って思う

最近の寿司屋はそんなのがありますよね。回転するのもしないのも。
後発は、より改善してくるから大変だよね。
919名無しさん@あたっかー:04/09/29 17:00:39
超初歩的な質問で申し訳ないのですが、
どなたか教えていただけないでしょうか。

9月から初めて青色申告の複式帳簿をつけはじめます。
元帳についてなのですが、
月末で〆てその月の残高(利益)がでますよね。
これは来月に前月からの繰越として累計していくのでしょうか。
というのは、自営の場合利益はほぼ事業主の給料(・・・とは言いませんが)に
なり、残らないお金なので、毎月0から始めるのか、
それとも毎月の利益をどんどん翌月に繰り越していって
最終的に12月の残高はその年の利益全額となるのか・・・

経理自体全くやった事がないので、元帳の性質自体理解していないので
よくわからないのです。

税務署に指導を受けに行こうと思っていたのですが
小さい子を抱えていて思うように動けず、
月末になってしまいました。

どなたか助けてください!
920名無しさん@あたっかー:04/09/29 18:43:50
事業主貸しの名目で毎月定額をひいていかなきゃだめだよ
921c ◆WVsRQyKTPE :04/09/29 19:54:28
>>919
個人の帳簿っていまいち分からないんですけど(最初から法人なので)、年末
までに記帳しとけば良いのではないですか?毎月帳簿提出じゃないですよね?
それまでに税務署に聞くとか、ネットで調べるとかしてみてはいかがですか。
国税庁のHPへレッツGO!
922らむずいやー:04/09/30 01:39:24
cさま
自店のポリシーをしっかりおもちのようですばらしいですね
785さま
頭がやわらかいですね。すごくなっとくします。
消費者の視点から考えた時、ヘアに特出したお店がいいのか、
他のメニューもあり、トータルで美を演出してくれるお店を希望するのか
経営者の立場からばかりでなく、自分だったらどんなお店に行きたいかを考えてみるのも良いと思います。
ブライダルや成人式をきっかけに、トータルでやっているお店に顧客が流動した経験はありませんか?
ここでは、できる出来ないはまた別の話として、消費者の立場でこんなお店に魅力をかんじるだとか、
可能性があるだとか、否定からとらえないで、メリット、デメリットをみなさんで話し合えたら建設的なのではないかと思いました。
そのほうが、話題が広がるし、夢も広がりませんか?(笑

デフレ化の火付け役でもあった、ユニクロが低価格化路線を脱却し、高品質路線に方向転換するそうです。
結局、低価格だと、自分の首を締めることになるんでしょうね。
ウチも何年か前に割引ばかりしていた時期があったんですけど、結局は価格につられてくる顧客は
価格で流れますから、客層も低下しました。
今は客数は以前よりへりましたが、客単価は2000円くらいupしたので、まずまずです。
客層も、良くなりました。同じパーマでも、高単価のメニューがより多くでます。
923c ◆WVsRQyKTPE :04/09/30 09:16:59
>>922
店の売り、アプローチ、多いことは良いことだと思います。ただし、大型店な
ど、資本力があるところのように出来るサロンは良いのですが、小規模なとこ
ろは何を強化すべきかは、ある程度絞り込んで行く事が必要だと感じます。

とか言いつつ、サブメニューのアイディアなんですが(笑)

証明写真スタジオなんてのを以前思いつきました。スタジオといっても、バスト
アップの撮影するだけなので小さなバック紙があればOK。撮影もデジカメが良い
と思います。データーはCD-Rで差し上げちゃいます。ヘア&メイク+撮影で、撮
影はおまけ程度の考え方でもOKかと。大学のある地域なら口コミで結構集客でき
るのではないかと思います。あ、もちろん写真はフォトショップでプチ整形して
あげましょ(笑)
撮影スタジオを併設しているサロンもあると思うのですが、このアイディアはあ
くまで、証明写真程度の規模をピンポイントで狙うのが特徴です。

ちなみに、このアイディア、面倒なので漏れは実行していません(爆)
924名無しさん@あたっかー:04/09/30 11:56:57
カメラ屋が七五三の仕事とったから今度は取り返す?
925c ◆WVsRQyKTPE :04/09/30 12:53:16
田谷情報
8月の既存店売り上げ前年対比9.3%減。

アルテ(ash)情報
なぜか今日の株価ストップ高!どうした??
926名無しさん@あたっかー:04/09/30 13:03:08
前年対比って…?
昨年の1月〜8月までの合計と今年の1月〜8月までの対比なのか
昨年の8月と今年の8月の対比なのか
どっちのこですか?
927名無しさん@あたっかー:04/09/30 13:18:00
横レススマソ
「8月の」と書いてるから単月の対比じゃないの?違うかな?
928名無しさん@あたっかー:04/09/30 15:04:25
ホットペッパーでダンピングばっかしてもこれから先は駄目だな
価格以外になにか来店動機となるものを作れないと・・・
経営者も熟考しないとてっとり早くダンピングしてそれが当たっても
長期的には問題の解決にならない・・
そのうち価値自体が下がって、つまり自店のメニューの適正価格自体が
以前より下がってしまう。
これでじわじわ追い込まれる。
929名無しさん@あたっかー:04/09/30 17:37:07
922がいい事を言った。
安売りの乱発はそのものの適正価格をさげてしまい、やがては商品の価値そのものを下げてしまう恐れがある。
マックが、かつて平日半額を初めて打ち出したとき多くの専門家は警鐘を鳴らしたが、売り上げは上昇した。
半額を単品で求める客よりもバリューセットから選ぶ客のほうが多いため客単価が下がらずに客数増加の動機付けができた分
だけ売り上げが上がったのだ。
しかしハンバーガー58円をその後再び打ち出したとき、売り上げは完全に低迷し客離れが発生した。

つまり
もともと180円で販売していたものを58円で売る経営感覚に客側が嫌悪感を持ったと同時に
マックのハンバーガー自体の適正価格と価値が下落したのだ。
これは恐ろしいことだと思う。

930名無しさん@あたっかー:04/09/30 18:01:01
いま靴屋のクツやかばん屋のバッグが売れない珍現象がおきてる。
みんなドコで買ってるかというとセレクトショップで買ってるw

美容室の目指す方向性はスタイリングのセレクトだと思う
ネイル、アロマ、エステ、写真、他分野からドンドン
仕事とって頑張ってほしいですね!
931785:04/09/30 18:26:09
>922 らむずいやーさま
そうですね。
お客さまの視点になって自分が行きたいお店を考える。基本でありそしてとても重要ですよね。
それってなかなか難しい事ですけどね。

建設的な話し合いがいいですよね。
『これって面白そう』くらいな意識から始めて、いろいろなアイデアが出たらそれを材料に使えそうなモノを各自が現実の経営に活かせればいいですもんね。

低価格化は今後収まって行くと思いますよ。現状で痛い目をみて反省しているサロンも多いでしょうから。
一時期より、高単価のメニューが受け入れられやすくなってきましたね。
例外はもちろんありますが、やはり『安かろう悪かろう』的なモノが多いのだと気付き始めたのだと思っています。


>923 c ◆WVsRQyKTPEさま

>証明写真程度の規模をピンポイントで狙うのが…

これは、どういう人がターゲットなのでしょうか?需要はありそうですか?
写真のサービスはぼくも興味あります。なかなか具体的なアイデアが浮かばないので、よかったら聞かせてください。

>928 さま
>929 さま
来店動機を作るって難しそうですね。
美容室としての動機付けってメニューや技術もありますが、やはり人間力が大きいと思います。美容室ですから当然ヘアをどうにかしたいと思っていらっしゃるのですが、『会いたい』と思っていただけるのも重要じゃないかと思うのです。
すごく当然の事ですので、ここで語る事ではないかもしれませんが(汗

具体的に来店動機を高めるモノって何があるとお考えですか?
932名無しさん@あたっかー:04/09/30 18:30:41
>>930
ちょっとズレてません?セレクトショップで買うが、それは靴屋のクツだっ
たりかばん屋のバックでしょ?セレクトショップという付加価値をつけたの
であって、違う物ではない。成熟した市場、商品を買う動機付けをしている
とも言えると思う。
933名無しさん@あたっかー:04/09/30 19:23:40
930の話はなかなか面白いよ
つまり、今はこんなのがいいんじゃないの?・・・
ってことをウマークディスクローズできないと商売は難しくなってるってこと
専門職なんだけど総合職の感覚がないと駄目ってことを930は言ってるのかな・・・・
934c ◆WVsRQyKTPE :04/09/30 19:25:51
>>931
ターゲットは就職活動をする大学生や、社会人+パスポートを取得する人など。
サロンに来る動機で、よく耳にするのが、明日就職活動用の写真を撮るとか
免許の書き換えに行くとか。証明写真と言えども何年も残るし、奇麗に撮りた
いものだと思いませんか。

就職活動をするにあたりスッチーやアナウンサー志望者が伊勢丹写真館で撮影
するなんてのは有名ですよね。

で、証明写真は決まったサイズで、ポージングも特にないし、スペースもあま
り必要ないので結構簡単。ライティングもレフなど使えば難しくないと思う。

ポイントは小額投資に徹すること。デジカメなら300万画素超あればいけるし
他の設備も最小限でいける。下手に金をかけてしまうと余計な仕事もしないと
ペイしなくなるし、逆に個性が薄れるので、「就職活動で映える証明写真撮り
ます」など、ピンポイント爆撃でdo de sky?
935785:04/09/30 20:48:37
確かに総合職的な感覚は必要になってきていますよね。
>930さんは異業種の方ですか?参考になるご意見がさらに聞けそうな気がします。

ちょっと思ったのですが、セレクトショップは単純に言うと、いいモノを探して仕入れて、そして店頭に並べる。それが流れですよね。
ですが、美容室が他分野の仕事を取り入れるとすると、技術を習得、器材も揃えて人員も確保する。時間も資金も必要ですよね?
そうなると、やはり>923でc ◆WVsRQyKTPEさまがおっしゃっているように、大型サロンなど資金も人員もあるところじゃないとキツイかなと。
小規模なサロンでも取り入れられるモノも当然あるんでしょうけどね。

>934 c ◆WVsRQyKTPEさま
おおぉー!それ!いいですね!
確かに証明写真、綺麗に写りたいってのは女性じゃなくても思いますもんね。ハローワークが人だかりになってるご時世ですし、需要はあるかもしれませんね。
初期費用も少なくて済みそうですしスペースもそれほどいらない。
なかなか面白そうですよ。
936大和:04/09/30 22:57:03
ごぶさたですm(__)m

他のメニューってわけではないんですが、色々な部門としての確立を目指し、
イメージし続けてます。私の独り言を聞いて下さい。

たとえば、今やってるフェイシャル関係。これをまつげP、シェービング、
簡易エステ、これで一定の売上げをこれから目指すことになります。
これをエステ部門として長を決め今年からやっと始めれます。
次に、遅れたメニューなんですが、縮毛矯正。散々5年前くらいにディーラー
から勧められました。これ儲かりまっせって(笑 価格も安くなってきたし、
逆に来年あたりに仕掛けるのがチャンスだと思って、年始くらいから勉強を
始めます。ちなみにエクステもまだなんですが、へナなども含めてこれから
になります。
これらがここ数年の私の店の計画で、これらはもうレールに乗っかってます。
937大和:04/09/30 23:06:20
そして、今までずっと構想を練って時期を待ってるのがその他の部門です。
先にあげたものはフェイシャル部門、特殊技術部門(ちょっとおおげさ
なんですが。。。)として、長を決め、彼らのデータを元に始めます。

ずっと考えているもので言えるのは、ブライダル部門、福祉部門です。
あれ?あと1つあったような。。。忘れました。。(汗
あ!終身雇用だ(^^; ブライダルは入ったらやるって感じで特に
がんばってるわけではないんですが、田舎のブライダルはおいしいです。
福祉はとりあえず認定業者になって今年から数年休眠状態で行きます。
あ!あとあとマッサージ系も考えてます。とりあえずマッサージ系と
福祉部門をスムーズにレールに乗せれるように大きな病院の入口に店を
出してみました。ブライダルはあと2人スタイリストを育てる事ができ
たら始めようと思ってます。

私は欲張りです(^^; でも、なんかゲームしてるみたいで
考えてるだけでわくわくしてます(^^

みなさんはどんな感じでこの構想を聞いてくださるかと思い、ここに書いて
見ました。反対意見も含め、お待ちしておりますm(__)m
教えてくんになったらごめんなさいm(__)m
938大和:04/10/01 17:35:28
流れ止めてしまってすいませんでしたm(__)m

上の書きこみのことは忘れてください。。すいませんでした。。。
939c ◆WVsRQyKTPE :04/10/01 17:46:48
>>937
遅レス失礼!

大和さんは「ランチェスター経営」の本とか読んでますか?そこにはシェア1位
のところと、2位のところの優位性の違いなどが書かれています。

シェアをどれだけ獲得するかが優先順位なのだそうです。で、多
くのMENU(選択肢)を持つことも武器にはなるのですが、なにか
一つでもいいから地域一番を目指すべきとも書かれています。

とにかく地域で何か一つでもいいので抜きん出た物がないといけないそうです。

矯正、ヘナ、後発は正直大変だと思います。価格競争はNGです。が、価格でも
クオリティーでもいいので、何かで一番を目指さないとね^^
940素浪人:04/10/01 20:15:54
>>938
936と937を拝見してリアルに具体的に書いてあったので静観してただけで
別に流れとかではないっすよ。
むしろみんな同じように「へぇ〜」って思ってただけじゃないかな?
ちゃんと計画立てて実行してあるから羨ましくてコメント出来なかったんじゃないかなと。
σ(..)は嫁と二人でやってるから色んな事が出来にくいけど
「ヘナ」を3年前から本格的にやってるって事くらいかな…専門店みたいに思われてるみたいで…。
>>939
最近は本を読まないなぁ〜若い頃は色んなビジネス系(脱サラ組だから)を読みあさったけど…
結局の結論は、人と同じ事をやっていてもいかんて事みたいで…

大和さんみたいに、頭で考え→計画立て→実行…これがホント難しいもんをよくやってある。
エライもんです。感心しました。
941らむずいやー:04/10/01 22:53:02
>>934
いいアイデアですね!
これにいかに付加価値を感じさせるような広告なり、ネーミングなりをかみあわせて売るかということが大切だと思います。
ただ、時間=コストだと思うので、いかに短時間で処理できるかによって料金設定も決まってくるだろうし
それだけの料金に見合った付加価値の演出が大切だと思います。
それと、リピートがどれだけ期待できるかというのもちょっとネックかもしれません。
>>936
美容師がヘアのついでにやるエステだと、本業がおろそかになりやすいのと
店販中心の展開になりやすいと思うので、実力のあるエステシャンで、出産などで一度リタイアして、
独立するほどではない人材とコラボるほうがリスクが少ないかも?とも思います。
いろんな展開の方法があっていいですよね。

ヘナはかなり前からやっていて、他店との差別化に役立っています。
とくに、中高年の健康志向の客層の定着はオイシイデス。(笑
>>937
ブライダル。たしかにおいしいですよね。
これも、自店のスタッフが休日に抜けるのは営業的に痛いので、
出産などで一度仕事を離れたけど、実力のある人材と契約して派遣できれば一番いいように思います。
現にそういう形態でやっているところも多いんじゃないですか?
ブライダルに詳しい方はいらっしゃいませんか?

福祉部門ですか?
これから高齢化社会は必須なので、いろんなアプローチが考えられると思います。
マッサージや健康食品、健康器具の販売などもからめていくとけっこうおもしろいかもしれませんね。
高齢者は気に入ればかなり定着率いいですものね。

942大和:04/10/02 00:41:59
こんばんわ!すいません。独り言のつもりだったのが、書き終わると意見を
求めたくなってましたm(__)m

Cさんおつかれさまですm(__)m
実は方向性を見失いそうになって少しマーケティングの本や、経営の本を読んで
みました。読み終えて本の作者の意識にとりつかれそうになったというか、うまい
こといえないんですが、読んで理解出来てしまったらそのとおりにしてしまうのが
怖くなり読むのをやめました。
価格競争は低価格ってことですよね?私は高単価で考えてます。
来年高い単価で広告打ったら結果がでるかどうか試してみたいって今年の春くらいに
思いました(^^ 。。。やっぱり適当な直感ですね。。私の場合。。。
でも来年の夏前から高い金額の設定で広告打てるように準備しますね!

素浪人さんおつかれさまですm(__)m
感心していただいて恐縮ですm(__)m このような作業が一番楽しいです(笑
脳内経営って感じでお酒が進みます。へナは全然勉強してないのでわからないんで、
本格的にってかっこいいですよね!すべて本格的にやりたいです。これが一番難しい
ですよね?だってまだ私の中では脳内ですもん(^^;;
嫁と二人でされてるってすごいですね!ここが一番尊敬してしまいます。(って
私だけ??)私は嫁といっしょには働けないです。だって気性の荒い姫なんですよ。
怖いです。。休日もいっしょにお過ごしですか?同じ美容師同士の夫婦のありかた
ってかなり模索を怠ってるのでご教授いただきたいですm(__)m
943大和:04/10/02 00:59:14
らむずいやーさんおつかれさまですm(__)m
実力のあるエステティシャンってどんな人を想像してますか?
私の知る限り1年以上修行したら充分な技術を手に入れられると思います。
ってこんなこと書いたらエステの方に怒られますね。。すいません。
でも本当にそう思ってます。逆に手を一度止めたエステティシャンよりも
化学と非化学を上手に歌って誠心誠意手からハンドパワーを送ってくれれば
いいかな?って今のところ思ってます。
私の考えてるエステは魔法ではなく老化の時間を遅らせるお手伝いと、
ある程度目に見える結果です。持論を言い出すと長くなるので今回は止めて
おきます。

へナはむつかしそう。。1から勉強の段階なのでじっくり時間をかけますね!

ブライダル
自店のスタッフが休日に抜けるのは痛くないですよ(^^ もっと高単価です
もん(笑 ただし、この部門は場数踏んでないと絶対無理だと思ってます。
単価が高い分、ブライダル全体のことや技術、異業種?との連携などが絡まって
大きな利益となりますんで。。
多分出産されるくらいの年齢では実力のある人材は少ないと思います。
(気を悪くされないでくださいね。。)
年間数件の婚礼をこなしてますが、時期がきたスタッフは積極的にヘルプに
つれて行きます。それくらい投資してもすぐに元はとれますよきっと。。

福祉部門
これは訪問です。これは一定の売上げを確率するよりも、一定のシステムを
確立できれば契約した美容師を使うことを考えてます。でもこれはあまり
慌ててないです。だってそのうち、うちのお客様のまわりがいっぱいの
高齢者になると思いますもん(笑
944見識なし:04/10/02 03:02:02
オーナー、経営者語る資格なし、一般企業は普通給与、年収500万くらいは
払っているよ、今どき世帯年収1000万超えていかないと豊かさなんか感じ
られないよ、従業員の将来を考えてるつもりだろうが、その給料で従業員が持
ち家もてるの、豊かな老後がおくれるの、従業員に生活をたすけてもらってい
るだけ、まあ従業員も無知で先の事考えられない人ばかりなのでしょうが、
上場企業の経営者の話し聞いてみな恥ずかしくなるから
945?�? ̄?E`?μ:04/10/02 03:03:13
オーナー、経営者語る資格なし、一般企業は普通給与、年収500万くらいは
払っているよ、今どき世帯年収1000万超えていかないと豊かさなんか感じ
られないよ、従業員の将来を考えてるつもりだろうが、その給料で従業員が持
ち家もてるの、豊かな老後がおくれるの、従業員に生活をたすけてもらってい
るだけ、まあ従業員も無知で先の事考えられない人ばかりなのでしょうが、
上場企業の経営者の話し聞いてみな恥ずかしくなるから
946?y?L??P?E`??E^:04/10/02 03:05:55
オーナー、経営者語る資格なし、一般企業は普通給与、年収500万くらいは
払っているよ、今どき世帯年収1000万超えていかないと豊かさなんか感じ
られないよ、従業員の将来を考えてるつもりだろうが、その給料で従業員が持
ち家もてるの、豊かな老後がおくれるの、従業員に生活をたすけてもらってい
るだけ、まあ従業員も無知で先の事考えられない人ばかりなのでしょうが、
上場企業の経営者の話し聞いてみな恥ずかしくなるから
947c ◆WVsRQyKTPE :04/10/02 09:15:57
漏れ的に大和さんが偉いと思うのは、なんでもきちんと実行していることですね。

漏れみたいに考えているだけじゃ駄目なのね。。。

この前ショックな記事を目にした。全体の6〜8割の人は気付きやアイディアは持っ
ているそうなんです。で、それを実際実行する&できる人はたったの1〜2割だけ。
僕みたいな人間が事の外多いってことですね(汗

>>944
見識なしというのは、ご自身の謙遜ですか?(笑)一般企業の定義って何ですか?
年収500万ぐらいって何を基準に?

ま、会社四季報などを見れば社員の平均年収は確かに見れますね。ちなみに、上場
企業中、平均給与が最下位なのは田谷でつ。それってどういう意味だと思いますか?
上場企業といえども、美容室の収益ってそんなもん、だったりするんですよね。

経営者が無知なのは漏れは身をもって自覚がある。しかし、従業員も無知だわ。
それも経営者の責任なんだけどね。で、経営者はなぜ従業員に今の待遇以上に
出来ないのかをきちんと教えないといけないね。上場企業などの社員が楽して
高給とっていないことを教えないといけないね。収益を上げて利益を上げない
限り厚遇は与えられないってことを教えないと。美容師だけが大変な仕事じゃ
ないって教えないと。そして、頑張ったスタッフにはやはり家庭を持って、家
を買えるくらいの収入を「稼がせて」あげないと経営者としては駄目ですね。
自ら猛省。。。
948名無しさん@あたっかー:04/10/02 09:25:18
言ってる事はまぁ正解だけど、句読点と改行の使い方くらいは覚えてから書き込もうな。
949名無しさん@あたっかー:04/10/02 09:29:00

>944ー946ね。
950c ◆WVsRQyKTPE :04/10/02 09:58:06
昨日ふと考えたんですが・・・

今年になって、ある本を読み、会社の業績の9割は社長の能力で決まるという
事を知った(?)。おかげで、今年はせっせと講習などに通っています。

で、たくさんの美容室があるなかで、業績の良いところ、悪いところあるわけ
ですが、必ずしもトップの美容師としてのスキルが高いところが高業績という
訳ではないのはなぜなんでしょう?

トップが凄い技術や知識をもっていても、売り上げを伸ばせないのは何が原因
なんでしょうか?また、美容師のレベルが決して高いとは言い難いサロンでも
躍進しているのはなぜなんでしょう??
951574:04/10/02 10:04:44
お客さんより自分のために、ってスタンスだから。かな?
952785:04/10/02 10:34:59
大和さん、すごいですね!どんどん思い描く事が実現してるんですね。
ブライダルや福祉美容。これは高齢になっても人材を活かせそうな方向ですし、終身雇用も十分ありえる感じですね。
ご自身の直感で、だけど熟考されての経営。見習いたいです。

>950 c ◆WVsRQyKTPEさま。
レベルの高い美容師、スキルの高い美容師。
これはどのような美容師を指すとお考えですか?
凄い技術や知識を持っている美容師?

だけど、それだけじゃ売り上げあがらないですよね。。
そして経営者として考えた時、凄い技術や知識、経営手腕を持っている。同じくこれだけではたぶん成功しないですよね。
技術や知識。これって目に見えるモノじゃないかと思うんです。物質的なモノであると。

ですが、信頼関係を築くための、人柄。人間性、人間力。
こういうモノも大切かなと。
たとえば大和さんのような行動力。優しさや笑顔。雰囲気や性格。いろいろな事があるでしょう。
どうしても物質的な部分に目が行きがちですが、精神的な部分も必要ではないかと。
精神的な部分で信頼を得る事ができなければ、やはり経営者としても美容師としても、思う結果は出せないのでは?と最近すごく思います。

信頼させ、そして人間力を伝播させられる。
これがしっかりできれば、成功への道に乗れるのかなと思うんです。
もちろん、技術や知識、そして経営手腕、これもなくてはならないモノですけどね。
物質的、精神的のバランスがきっと重要だとぼくは思います。
953名無しさん@あたっかー:04/10/02 12:03:44
技術は上手くて当たり前で接客:技術って50:50でしょ?
954名無しさん@あたっかー:04/10/02 17:39:05
>>952
確かにそう思うのだが、人として欠落していて全く信頼できないのに
成功している経営者がいる現実が腑に落ちない。
955955:04/10/02 17:56:43
右腕となるスタッフがいれば、第三者から見ておかしい経営者としても
成功はするような気がします。
956名無しさん@あたっかー:04/10/02 18:01:33
人として欠落してると思い込んでるのではないですか?
対象はお客様なので客の立場から見て
人として欠落してないので成功してると
考えるほうが正しいと私はオモフ。
957名無しさん@あたっかー:04/10/02 18:39:20
>>954
色んな人がいるって事だ。
倫理論よりも現実の話題の方がいい。
オラァ〜これでお客さんに受けたとか。
お客さんがよければ経営者は喜びスタッフに分け与えられる。
分け与えん経営者じゃどうしようもないけどな。
958785:04/10/02 19:21:34
人として欠落…すべての人にとってそういう判断をされる人であれば、どんな業種であれ成功するはずもない、と思います。
だって、社員もクライアントも認めないのに経営者として成功するはずもないと思いませんか?

成功している経営者は少なからず人間力、人間的な魅力を持つはずです。ただ、企業として成長し規模が大きくなった状況では、もしかしたら人として欠落=例えばリストラなどの冷酷とも思える判断や他人(他社)などを出し抜く卑怯さなどが必要にもなるでしょう。
これは必要悪として不可欠なのかもしれません。

ですが、美容室経営においてはやはり人間力が必要だと思うのです。
人として欠落している経営者だとしたら、成功は一瞬の事なのではないでしょうか?
ぼくはそう信じたいです。

人間力。
難しいようですが、本来誰でも持っているモノだと思います。
ぼく、子供を持つ父親なんですが、子供って興味があればすぐ行動できる行動力があります。人を幸せにできる笑顔があります。素直さがあります。
こういうのが人間力の根本じゃないかと思うんです。
それが、成長していろいろ吸収していく事で薄れていく。いや、余計な鎧で隠されていく。
だからc ◆WVsRQyKTPEさんのおっしゃるように、1〜2割の人以外は根っこでは気付いているのに行動できない。鎧のせいです。
鎧の厚い人は、まず脱ぐ勇気と努力が必要なんじゃないでしょうか。
まぁそれって、ぼくなんですけどね(汗

ちょっとスレとはズレてしまいましたね。すみません。
959c ◆WVsRQyKTPE :04/10/02 19:33:46
ある側面で、人間性の欠落した経営者なんてごまんといるのではないでしょうか?
ある意味、儲けている人なんてそんなもん。そう思う事ありませんか?

人柄が幾ら良くても、技術的に劣れば、その人の下で働いていちゃいけないって
スタッフに思わせるでしょう。それも人それぞれの価値観で変わるし。

>もしかしたら人として欠落=例えばリストラなどの冷酷とも思える判断や他人(他社)などを出し抜く卑怯さなどが必要にもなるでしょう。
これは必要悪として不可欠なのかもしれません。

あえて突っ込ませて頂きますが、それは必要悪とは言わないレベルでしょう。
リストラも、首切りって意味ではないし、他人を出し抜くというのも、自由競争
の下では必然ですからね。必要悪とは、非合法だったりするような事でも、誰か
がすべき事。そんなイメージだと僕は思います。

でですね。サロンの業績の良し悪しは幾つもの要素で成り立っているんだと思い
ます。当たり前と言えばそうなんですが、今の時代どれか一つだけ飛びぬけている
としても、その要素の何か一つが欠落してたり劣っていると駄目なんですね。

で、皆さんで、その要素って何か考えてみませんか?トップの技術力、以外に
業績を左右する要素。他には何があると考えられますか?
960名無しさん@あたっかー:04/10/02 20:00:48
客やスタッフに対する提案力でしょ。

961785:04/10/02 21:48:30
えっと…だからバランスって、、言ったんだけどな。

まぁそれはいいとして。
業績を左右する要素ですか。
まずc ◆WVsRQyKTPEさんのお考えをお聞かせ願えないでしょうか。例えばどんな要素があるとお考えなのか。

これとこれとこれがあると思うんだけど、これと同列で語れるモノが他にもあると思う。どう?

みたいに聞いてもらえたほうが、皆様も答えやすいのでは?
いつもお伺いをたてて、皆様がある程度考えを述べた後、結局皆様のご意見はほぼ受け付けず、ご自身のお考えでまとめていらっしゃる。
c ◆WVsRQyKTPEさんの聞きたい事とズレた答えだから受け入れないのかもしれませんが、まずご自身のお考えを書いていただけないと、ズレるのは仕方ないかなと。
962名無しさん@あたっかー:04/10/02 21:56:07
書き込む名前の欄に fusianasan って入れて書き込みしないと危ないそうです。
何処の美容室からか、すぐに分かってしまうそうですので気を付けて下さいね。
 
下記参照

>>427さんは2ちゃんねる初心者ですか?
書き込む前にSG(セキュリティー・ガード)に登録しないと危険です。
SGに登録せずに書き込んだ場合、あなたのPC内の情報が他人に見られる恐れがあります。
初期の頃から2chにいる方達は、殆どSGに登録しています。
リモートホストを抜かれ、住所まで公開された人も数多くおり、社会的に抹殺されてしまう。
それが2chの隠れた素顔でもあります
SGしておけば、どんなにスキルがある人でもリモートホストを抜く事が不可能になります。
登録する方法は、名前欄に『 fusianasan 』と入れる。これだけです。
一度登録すれば、電話番号を変えない限り継続されます。
fusianasanは、正式にはフュージャネイザン、又はフュジャネイザンと読みます。
元々は、アメリカの学生達の間で、チャットの時のセキュリティを強化する為に開発されたシステムです。
fusianasanを掲示板に組み込むのは結構面倒なのですが、2chにカキコしてたら個人情報が漏れた、等の
抗議がうざったくなったひろゆきが、仕方なく導入しました。
悪意のある人間にクラックされる前にSGを施す事をお勧めします。

だって!
963c:04/10/02 22:22:03
>>961
無知に気づかねば・・・さようなら〜
964KHP222000238234.ppp-bb.dion.ne.jp:04/10/02 22:50:16
957やけど…名前欄に「fusianasan」って入れたけど?こんでええん?
それから、人間性とかの哲学的なやり取りはやめなよ。
やりたい者は出家しなよ。
管理やってる人へ…整理整頓しなよ。
「現在6割のサロンが前年対比を落し、3割のサロンが横ばいってよく
耳にします。美容室を経営されてる方、美容師さんと色々これからの
美容室の経営・未来についてお話したいです。よろしくです。」
なんでしょ?

965名無しさん@あたっかー:04/10/02 23:16:41
>>964
無知無知w
2ちゃんで管理かよw自治房誕生?
966964:04/10/02 23:34:23
>>965
サンキュー
967大和:04/10/03 00:04:20
>944
やりたい仕事をしながらの年収は上場企業の平均年収とは比べれないです。私の
場合は。。上場企業の経営者さんとはしゃべったことないですが、恥ずかしくは
ならなさそうですね(^^ 答えになってませんね。すいませんm(__)m

cさん
やった!誉めてもらった(^^
違う言い方なんですが、店の子にお金を使わされる人は町の中で8割くらいはいると
私は思う。私たちは使ってもらわないといけない側の立場にいるのだからお金の
価値についてもっと考えてくださいって最初に言います。行動力とかはわかりませんが、
cさんの知識をもっとご教授頂きたく思うのは私だけでしょうか??
社長の才覚って私店を出す前に思ったんですが、絶対的なカリスマ経営者になるか
(別名 独裁者って考えてます)、率先して働くリーダーになるかどちらかだと
思い、カリスマってガラではないので後者を選択しました。でもこれって自分の
性格にあわせるか、演じないといけないとおもいませんか?あとは、先天的な持って
生まれたもので勝負するか、突然神かなんかと融合できちゃったとかがないと
いけないかな??なんちゃって(^^;
968大和:04/10/03 00:42:18
785さん
終身雇用。。これがイメージできないんですよ。。(^^;;
なんとなくこんなかんじでっていうのはブライダルや福祉では考えれるのですが、
終身雇用は難しい。。先に出てた方のいうことがきになるんですが、店の子には
所詮働いてもらってるのは今のところ確かです。。

>レベルの高い美容師、スキルの高い美容師。
>これはどのような美容師を指すとお考えですか?
>凄い技術や知識を持っている美容師?
これについての私の考えは785さんとちょっと違います。
まず美容師(職人)として思うのは、ずばり技術です。コンテスト入賞は当たり前で、
毛先ひとつひとつにこだわることに誇りを持って仕事する。こういう考えで仕事
する人は、売上げあまり関係無いんではないでしょうか?作品作りですから。。
私の場合、18で業界に入り、すぐに思ったのがこれなら食べていけるでした。
ゆえに他にも色んな課題を自分で自分に与え続けましたがコンテストは絶対でした。
結果のひとつとして。。。
みなさんにもお聞きしたいんですが、初めて店を持つときってチャレンジャーって
感じではなかったですか?私はチャレンジャーでした。自分の技術がどこまで通じるか
が一番の結果。職人としてのチャレンジャーです。ですが、私はどこかでお金を意識
して勤めてしまいました。常にどうやったら技術が受け入れられるかって。。。
今思えばそれでよかったと思うのですが、職人として考えればずばり“恥”な気も
致します。。
969大和:04/10/03 00:54:59
>>953
私は8:2の割合で接客だと結論つけて経営してます。
なぜ50:50と思うのかは私には理解できないです。
ご教授頂けたらうれしいですm(__)m

>>954
あなたが腑に落ちない経営者のことを成功者と感じられるのならその経営者から
学ばないといけないことがいっぱいあるってことではないでしょうか??
なんか、今日はお酒が進んでいるせいか、ぶっちゃけすぎてるような気がします(^^;
ごめんなさいみなさん。。。
あの人なんで成功してるの??なんかむかつく。。っておっしゃってる気が致します。

あ!ゆえに>>965に同意です。

>>957
倫理論は私に一番無いものなので、色んな方の倫理論も聞いてみたいです。
何故か私は売上げ上がりつづければええねやろ?って思い実践し続けてます。
。。。あれ??商売だからあってるか。。(汗
職人としてビジネスとして。。
今思ったのですが、屏風と商売は真直ぐにはたちませんよね??立つわけないよね??
何してもいいって思ってる自分がなんか怖いかな。。
あかんわ。。酔ってます。。
970大和:04/10/03 01:12:56
あ!956だ。。955のかたごめんなさい。

957さん
続きです。
私はパーマ屋なのに、パーマ勧めないです。今月なんて“秋の大運動会!”
とかいってまいにち2000枚前後のチラシをまいてます。内容は来た人
全員にあめちゃんつかみ鳥させてるだけなんですけどね。。
結果は見ますが、私が客ならあめちゃんつかみ鳥したいと思ってやっちゃってます
(^^; ←あほや

でも、おばあちゃんには色々やるのね。とかいわれながら自己満足してます(^^;;

>>958
人格がおかしくても商才があればいいんじゃないですか?
ってすいません。。ここのスレ始まって以来の泥酔状態れす。。

785さんcさんと喧嘩しないでくださいね。。
cさんも785さんと喧嘩しないでくださいね。。
962はなんとなく怖いけど、964の名前のとこでなにがわかるか教えて
ほしいと思いつつ965の自治房の意味もわからず966のサンキューの意味も
やっぱりわからず、荒らすだけ荒らして今日は消えます。

今日は本当にすいませんでしたm(__:)m
でもパート2つくるならなんかルール作ったほうがいいde sky?

cさんの真似でした(^^;
971名無しさん@あたっかー:04/10/03 10:43:09
785さんはミラーレンタルとかセレクトショップなどの単語に
強く反応してるところを見ると連鎖販売とか会員制ショップ
なんかも好きなんですかね。

ここは技術のない者が「濡れ手に粟」のような話を聞きかじり
で考える所では無いと思います。

ここの皆さんは優しい方ばかりなので暖かく受け入れてくれて
いますが、最初からあなたの書き込みは観念的で少しこのスレからは
ズレていると思いますよ。
972785:04/10/03 11:03:37
あ、喧嘩するつもりはないです。
どのような答えをお求めなのかわからなかったものですから。ちょっと挑発的な感じでしたね。すみません。

技術。わかります。職人ですから。
ぼくもそれが根本であり、目指したい方向でしたから、コンテストでは何度かいい成績を残す事ができました。ヘアカラーの講師をさせていただいたり、製品化前のカラー剤のテストもさせていただいています。それなりの結果も出してきました。

>142で大和さんは
>接客はスタッフまかせです。私が言う事はひとつ、“愛"です(笑
とおっしゃっていました。
これってやっぱり人柄的な部分が大きいと思いませんか?

どんな高度な技術や接客であってもそこに『愛』がないと、やはり駄目であると。ぼくはそう思っているんです。

何度も言いますが、バランスが大切じゃないかと。
973954:04/10/03 12:44:03
「美容室なんてブス、デブ、田舎モンをかき集めておだてりゃ金になる」
「くせ毛、ハゲは金づる」

こんな経営者でした。
イエスマンはネコっ可愛がり、疑問をぶつけたりしたらボロカス言われてクビ同然。
多店舗展開というよりも美容室のグループを作って君臨して利益を上げるタイプでした。
今は疎遠になってたまたまググってみたらまた大きくなっててビックリしたのです。

私は心底嫌気がさして飛び出したので
大和さんの言われる「ムカツク」という感情はありません。
>>958さんの言われる「成功は一瞬の事」なのかなぁ〜と思いました。
そうあって欲しいです。

はっきり内状を確認したわけじゃないので成功かどうかわからないですものね。
失礼しました。
974c ◆WVsRQyKTPE :04/10/03 13:11:50
>>973
どこか教えてー・・・くれませんよね??w
975名無しさん@あたっかー:04/10/03 13:51:46
みなさん無視してますけど>>962が言ってる事は
本当なんでしょうか?

親切な方がいましたら是非教えてください!
976名無しさん@あたっかー:04/10/03 13:55:58
>>975本当でしたよ。
977fusia.nasan:04/10/03 14:07:40
これでいいのか?
978名無しさん@あたっかー:04/10/03 14:08:23
本当だね。オレも
979名無しさん@あたっかー:04/10/03 14:43:11
技術者を経て経営者になったオーナーはみなさんそれなりに雇われていたサロンの
良い所悪い所を見てきて自分なりの理想のサロン像があるのだと思います。でも
たとえば技術にしてもケミカル的なことにしても追求すればするほどお金がかかるし、
しかしそれが売上にすぐ直結するかというとそうでもない。結局商売ということに
徹すれば安く仕入れて高く売るということに尽きるのだから、割り切ってそうしていくオーナーも
いるしそれで儲けている人も多いと思います。そういうひとは端から見れば金の亡者みたいで
技術に対するこだわりもなくてって見えると思うし、美容師とかの技術職の人から見れば
決して尊敬に値しない人だと感じてしまうのではないでしょうか。
980954=973:04/10/03 15:00:16
>>974
いや〜さすがにそれだけはご勘弁を。。(^_^;)アセ
981名無しさん@あたっかー:04/10/03 15:00:25
>>979そこに料金が発生してる限り商売でしょ。
1000円なら良心的で10000円なら金の亡者ってか?

>売上にすぐ直結するかというとそうでもない
これをすぐに直結させて行くのが経営者でしょ。

>安く仕入れて高く売るということに尽きるのだから
うちは普通に仕入れて、普通に料金貰ってる。けど売上はかなり有るよ。

完全奉仕で本当の必要経費のみでやってるなら凄いと思う。
生活できないけど・・・・・(笑

美容師=技術職=ビジネスだから 儲けてる香具師は羨ましいし
尊敬出来るな。オレは。
982c ◆WVsRQyKTPE :04/10/03 17:29:06
>>981
その気持ちも分かる。でも、漏れも数ヶ月前までお金に対する罪悪感って凄く
あった。今は気持ちをスイッチさせているところだけど、未だに根っこにはそ
ういう意識は残っている。

実はそういう罪悪感を持ちながら仕事していると、意外とお客様からお金を
頂く時に心から喜んでいないんだよね。それって凄く偽善的だよね。

本当は、目一杯仕事して「俺はこんだけ頑張って奇麗にしたんだから、お金
いっぱいください」って言える自信がなきゃいけないよね。

お客様は誰もお金を出し惜しみしたり、払いたくないとは言っていないしね。

お客様の中にはお金使いたいって考えている人もいると思いません?

例えば、買い物に行ったけど、欲しい物がなかった。そんなタイミングで立ち
寄った美容室で、何か買っちゃった。これ、意外と買っただけでもちょっと嬉
しいと思ってくれてる瞬間だと思いませんか?

マーフィーやビジネス営業系の本には、この辺のお金に対する勘違いを無くす
べきとよく書かれていますよね。
983981:04/10/03 18:18:50
罪悪感?オイラがアフォなのか罪悪感なんてまったく感じたこと無いよ。
そんな気持ちで客に入ったら失礼だし・・


984c ◆WVsRQyKTPE :04/10/03 18:32:05
>>983
素晴らしい。

でも、営業する事や、お金を使う事に罪悪感を持つ人は多いと思うよ。

985981:04/10/03 18:44:50
マジで?
オイラ、プラス思考過ぎるのかな?恥ずかしい・・
でも誠心誠意させて頂いた技術なのだから(客が納得してたら)
技術相応の料金を頂くわけでしょ?
もし客で納得できない人がいたら、次来ないでしょ。
ものすごく納得できたら、人を紹介して又来てくれる訳でしょ。
逆にそれがこの商売のリスクだし良い所。
キャンペーンなんか一回もしたこと無いし
割引もしないよ。紹介客にも紹介してくれた人にも何の特典も付きません。
心のそこから『ありがとうございました』だけでしょ。




986c ◆WVsRQyKTPE :04/10/03 19:31:00
>>985
それだけ自信と腕があるってことですよ。凄い。

>割引もしないよ。紹介客にも紹介してくれた人にも何の特典も付きません。

俺もそう思っていた。わざわざ安くして客集めてどうすんねんって。でも、ど
うやら商売として真剣に取り組むなら、紹介客キャンペーンやDM販促など、積
極的な営業が必要みたい。つーか、サロンを組織化するうえで、今の時代はそ
ういう戦略は重要。

981さんの考えは真っ当なんですけどね。腕だけで集めるより、さらに上を
目指す場合、そういう方法もあるってことで。
987名無しさん@あたっかー:04/10/03 19:32:39
なんかCの言ってる事わかるよ。981の言ってる事もわかる。
心を込めた「ありがとうございました」の他にさらに何かしてあげたい。
そんな気持ちになる。それができなくてゴメンネみたいな。これって罪悪感?

ぜんぜん傷んでない人がトリートメント、地毛がストレートの人が縮毛矯正
そんなオーダーが来た時に昔なら「必要ないですよ」と言ってあげるのが
お客様にとって最良だと思ってた。
けど、最近はそれってお客様の「やりたい」っていう気持ちを無視してたんだな
と思うようになり、キチンと説明をして選ぶのはお客様っていうスタンスになった。
988名無しさん@あたっかー:04/10/03 21:24:15
美容師ってうんちくたれるの好きなんだな。
989c ◆WVsRQyKTPE :04/10/03 21:40:37
ここで薀蓄と呼べるような話を誰かしてるかぁ?w

>>987
そうそう。やりたい、やってみたい気持ちに応えるのも仕事。

大和さんがどこかでパーマをあまり勧めないって書いていたような気がするんで
すけど(違ったっけ?)、漏れも前はそうだったのねん。お陰で見込み客まですべて休眠させてし
まいました。今思っているのは、必要のない物を無理やり売るのは確かに問題も
あるけども、ちょっとでもヘアスタイルを良くしたり、手入れが楽になるなら
それを売ろうとする努力はやはりしなければいけないんじゃないかと。
それから、アシスタントを養うには客単価をしっかり上げなければいけいと最近
痛切に感じてます。

そうそう、今業績の良いサロンは、パーマ&カラー比率が高い!
990名無しさん@あたっかー:04/10/03 22:16:54
なんだかよくわかります。

わかるんだけど、できてないよなぁ。必要ないですって言っちゃう。言っちゃってた。
当たり前の事なんだけど、すごく勉強になった。

やる、やらないのメリット、デメリットを提示して判断する権利はお客さま。
主導権はあくまでお客さま。
それで、きっちり仕事してお金もらうんだから、罪悪感なんか感じないで自信もって「ありがとう」って言っていいんだ。

客観的にメリット、デメリットがきっちり提示できる事がプロとしての仕事か。

これ徹底するだけで、何か変わってくるのかもね。
991大和:04/10/03 22:43:59
おつかれさまです。昨日は失礼いたしましたm(__)m
そろそろ次のスレを作ります。
またまたよろしくお願い致しますm(__)m
992ジャック☆サンジュ:04/10/03 22:46:27
>>989
でも結局カラーで傷んでいる髪にパーマかけちゃうと余計傷むよね!?
前処理してても結局1〜2ヶ月後には毛先がバサバサになるし・・・
それで失客につながったら結局損じゃない?
今の時代、パーマはウエーブだったら必要だけど、昔流行った『見えないパーマ』
はカットが上手ければ必要ないでしょ!?
それが現実だし、必要ないものをお客様にすすめるのは良くないと思いますが・・

>>985は俺の理想!
>>986はイタイほど分かる!!
993大和:04/10/03 23:08:57
sunnmasenn
994大和:04/10/03 23:09:34
995大和:04/10/03 23:10:41
996大和:04/10/03 23:11:04
997大和:04/10/03 23:11:26
998大和:04/10/03 23:11:45
999大和:04/10/03 23:12:06
おわります
1000名無しさん@あたっかー:04/10/03 23:12:58
1000
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