ワンコイン屋台を開店したいのですが

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1名無しさん@あたっかー
メニュー一律500円。
大きいショッピングモールを借りて始める予定です。
アドバイスでもあれば。
インスタントラーメン使うと良いよ。
屋外でやると冬に客が来なくなって潰れるかもね。
3名無しさん@あたっかー:03/02/15 21:17
屋台かあ…
アルコールも出すの?
実は飲食店を6店舗経営しています。








なんて言わない事です。
5二代目1:03/02/15 21:53
ほんとうは12店舗です。
6二代目1:03/02/15 22:10
ここは煽りがないので正直に言いますが、本当はハンバーガー屋を5000店舗ほど経営しています。
7名無しさん@あたっかー:03/02/15 22:11
田ちゃんだったのかよ!
8名無しさん@あたっかー:03/02/15 22:19
マネーの虎を見て思いついたの?
9すきやきっち@似非学者 ◆a2T922RdeA :03/02/15 22:22
>>1のような値段で攻めていく系の市場は
基本的に大型店舗本体が嫌がると思われ。
(そういう市場は既存の店舗に食わせてやるっていうか、
既存のテナント勢にとって大事な戦法だから、屋台なんぞにくれてやらないと思う)

ってことで、値段で攻めていくにしても、
その大型店舗で常時販売されていないものでないと
受け入れられない罠。

あーそういえば、近頃スーパーに行くと
地方の特産物系とかみたいな屋台多いな〜
でも、あーゆーのって、客の移動ルート的に
レジの後なんだよね(要するに、移動ルート的に既存の店の先だと
既存の店が嫌がるので、屋台は既存の店の後)

ってことで、屋台やるなら、買い物終わった客に、
さらに買わせるにはどうすべきかを考えるべき。
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11アポロン:03/02/15 22:28
チューハイや安物の焼酎まで500円ということになると、かなり
高くないか?
おつまみも500円なら、けっこーなものを出さないといかんと思うが?
安売りは結局大資本がマネしたら終わり。
それ以下は自分も儲からない。
13アポロン:03/02/15 22:31
>>12
屋台メニューで全品500円というのは安売りじゃないよ。
おでんも一本500円ということになるわけやから。
屋台おでん一本で500円なんてそれ単なる非常識だろ。
15 :03/02/15 22:56
すきやきは相変わらず何言ってるかわからない
こいつが意味のあるレスしたところみたことない