あれだけ快進撃を続けてきたマクドナルドだが、
この1年で調子が明らかに崩れてきた。
その理由を考察してみたいと思う。
一番の失敗は「目先を取ったことによるブランド力の失墜」だと思われる
これに関しては
>>2 以降に述べてみたい
自身の経験談なども併せて参加されるとうれしく思う。
京牛病で計算が狂ったでちゅ
吉野家が¥290にしてきたよな。
吉野家だけじゃなく松屋がいたこと忘れてたんだってば!
マック後期成長におけるおおまかな流れは ●100円バーガーの提案 →徹底した原価管理をさらに発展 →軍事戦略さながらの出店攻勢 →季節メニューによる底上げ →●平日65円ハンバーガー導入 →常時ハンバーガー80円に値上げ →マックトーキョー、その他による「脱マックスタイル」の展開 →常時ハンバーガー80円大失敗による●常時ハンバーガー値引きキャンペーンの実施
そして考察される逆風 ●狂牛病 ●為替契約の読み間違い ●デフレ時の値上げ このあたりが目に見える逆風といったところだろうか
オナニーのし過ぎが原因かと。
8 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 21:27
>1=5 為替の問題もあったでしょ。 初めから、65円バーガーは2001年いっぱいと決まっていた事だから。 藤田田自身も、4年前にそういってた。
何、言ってんの? あんたの薄給が原因でマクドナルドが傾いたんじゃない!怒
これこれサザエ 夫婦喧嘩はおよし! 母さんがあの時ケチらずにバリューセット買っておけば今ごろは うっうっ泣
母さんや泣く出ないわい。 今度、家族でマクドナルドでランチを取ろう! そしたらマクドナルドは盛り返すじゃろ。
ではご一緒しましょう! 多いほうがいいですからな。 ワッハッハ
自分が思うに転換点は ●平日65円ハンバーガーの導入 だったと推測する。 キャンペーンではなくほぼ常時値引きを行ったというこの行為こそが 強者戦略としては考えられる一つの手であっても ブランド戦略として大きく失敗したと思われる
ズルイな〜おじさんたち、そんな美味しい話 僕らに内緒だなんて・・・ヒドイですよ〜
仕方ないのですわあなた! タラちゃんはまだ、ミルクしか口に出来ないのですわ。
今現在のハンバーガー59円等の安売りは その他のメニューがある限り戦略的にかなりちぐはぐな印象を受ける。
顧客対象をいわゆる中流層から低所得層に広げたかシフトしたことは 目に見えて分かるところだが かなり細かいところまで計算する層に対して バリューでないと知れ渡ってしまったバリューセットをゲインの軸にしていることが 非常に凡ミスであると思われる 昔ならばドリンクとポテトで利益を取っていたことはさほど知られていなかったが 今ほどその事実が広まってしまったからにはちぐはぐな経営を続けていると 早々に赤字転落も免れないかもしれない
ブランド力を育てるためのCMと 客を寄せるのが目的のCMでは 効率的なそのうち方も違ってくるわけだが その両方を狙っているところにマックの二兎を追うものは〜的な甘さを感じる。
19 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 21:52
>>900 点
チミさっきから一人で何を言ってるの?妄想癖?
これとほぼ同じ末路をマクドよりも先に辿ったのが大手スーパーのダイエー。 ある程度の規模のブランド力を手に入れたのにもかかわらず 価格破壊の先陣を切るような経営戦略を取った。 価格破壊によりブランド戦略を捨て強者戦略を取った点ではかなり酷似している。
21 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 21:58
この板じゃレベルが高い人あんまいないからねえ。もうちょっとレベルの底上げされた板とかがあったらいいんだけど。 学生の巣窟だからねここは。あるいはまだ経営戦略まで手が回らない火の車の人とか。
板を間違えたということだろうか
いや、板のテーマ的にはあってるんだけど、住人が板にあってないというか… にわか経営希望者が集う板、と思った方がいいよ。 かといって真面目に語れる板が他にあるわけでもないんだけど。B級スレの方が案外食いつきはいいかもしれないね。 まあそのうちこのスレにもちょっとづつまともな人が来てもいいとは思う内容だけど。テーマそのものは面白いと思うし。
25 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 22:31
というかありきたりのすこしも面白くも無い糞スレに何感動してる んだか。相手にされないからって逆切れするなよ。 21=1
ありきたり?本当に?こういうスレばっかりの板だったらもうちょっとまともな板になってるよ。 少なくとも妄想君たちがやいのやいのやってるスレよりは俺は好きだけどね。 実はこういうスレあんまないだろ?それだけの知識を持ってついていける住人がいないからだよ。 ちょっと毒を吐いただけで怒るなよ。知識について来ればいいだけじゃん。 まあ知識を出し惜しみして外界からからかってるような人もいるみたいだけど。
27 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 22:40
28 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 22:43
っていうか知名度はもう充分あるんだから味研究しろって感じ
悔しがる前に勉強すればいいじゃん。思い当たる節があるから怒るわけで。 商才ないねえ。
30 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 22:45
ぎゃははははははは最高の燃料21 一番の妄想君が何語っているんだよ?藤田昇天が潰れようがど うしようがお前になんか関係あるわけ?
31 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 22:48
マックなんぞもうこの板では散々議論されてきている。 900点氏はそれをまとめてくれただけにすぎず、もう飽きたというのが本音。
>>30 は本気でそれをいってるの?ちょっと痛い発言だね。
さすがに事業主の言葉とは思えないんだけど。
不利になって煽りを入れる余裕のなさは経営者に向いてないね。
これでにわか経営希望者が多いってよくわかったでしょ?
>>1 まあ釣ってるからそういうのしか集まらないというのもあるんだろうけど。
33 :
過去ログ検索しろ :02/08/26 22:54
魔苦度名留度の話題はもう胸やけ状態。そんな事も知らないの?
論議されてきた過去ログみてみたいけど。 いや、煽りとかじゃなくてね。どれだけ実のある内容になってたのか知りたくてさ。 ここって前から思ってたけど、客視点ばっかりのスレの塊の板だから。 議論され尽くした割には今一番の修羅場なのにスレ建ってないから、?って思うんだけどね。
35 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 22:56
ミスドの話に乗り換えた方が実りがあるかも?
37 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 22:57
21のおなーにスレでした。
本当に?いつ頃のスレ?経営手腕の評価はどうだったの? なんかにわか経営志望者がイメージだけで語ってスレがつまらなくなってる予想しかできないんだけど。 本当に中身のあるスレだった?子供がスレ荒らして食傷気味ってのなら納得できるんだけどさ。
あれ?いたーい21はもう逃げたの?聞いてやるからお前の中身のあ る意見というのを聞かせろよ。
42 :
名無しさん@あたっかー :02/08/26 23:17
>21
>>41 で示されているスレのうち、アポロンとかいうバカの意見は無視してくれ。
そのバカに教えてやっているレスはまともなんで必要悪なんだが(w。
日本マクドナルドのブランドには、ビジネスの天才藤田田というのも あるだろう。 しかし狂牛病やマイカル倒産に事前の手を打てず、ハンバーガーだけで 無く、株価も平日半額に下がっても何もできない藤田の姿はマスコミで さらけ出されてしまったのだ。
44 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 05:58
マクドナルドのハンバーガーなんて、ただでくれても、食べたくない。 あんなものは、家畜のエサ。 しかし、人間も、飢えれば、何でも食べるかも・・・。(^ ^;;;
45 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 08:50
46 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 14:28
藤田田さん。証券会社作って何したいの?
47 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 15:44
マックの株式公開。 藤田が売るんだからそこが天井だったな。
48 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 15:49
■マクドナルド、墜落のターニングポイントはIPOか? ------------------------------------------------------------ 2001年7月JASDAQ市場 上場 世の中の動きというのは、実態はみんなが考えているよりも速い。 だから現場を知らない机上の政策はいつも後手後手に回るのだ。(2001年4月) ------------------------------------------------------------ 平日65円ハンバーガー導入は失策だ。 為替変動(将来おこりうるリスク)、狂牛病(憂慮すべきリスク)などを考慮せず、 平日65円を導入し、問題発生時に顧客にマイナスを押し付ける形となった。 また、市場物価指数から見ても異常な低価格化は、マクドナルド=安物という 印象を消費者に与えてしまった。 マスコミ政策も(将来おこりうるリスク)の1つであり、藤田田の派手なマスコミ 露出は、問題発生時に格好の餌食となった。 全てとは言わない。大きな問題を発生させた原因の1つに、 株式公開(IPO) を成功に導かせるためだった・・・という仮説が出来る。 株式公開に非常に苦労話がつきまとう。 幹事会社の厳しいチェック、公開に備えて良い材料を揃えておく必要がある。 マクドナルドの低価格戦略は過去からあったものであるが、問題の65円バー ガーが導入されたのは、2000年2月、株式公開の丁度1年半前となる。 原材料を輸入に頼るマクドナルドが為替を憂慮しないなどと考えられるか? プライシング等を行う部署はNOというに違いない。 それを押し切る力を持つのは、幹部たちしかいない。 全ては、株式公開(IPO)を行うために押し切られたのではないか? 他者が追随することも出来ない、巨大ファーストフード店の株式公開を断る 理由があるだろうか? 現在の状況は、経営陣が短期的施策のために、経営方針を過ったと仮説 出来る。その点をダイエー・そごう社長と同じく藤田氏と重ね合わせる人が 多数いるが、その点については推測の息でしかないことを付け加えておく。
49 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 15:50
50 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 15:50
【追伸】 Yahoo株価情報では藤田田氏、1577万株売却が話題となっています。 会社に見切りをつけた、売り逃げでなければいいですね。 株式公開を行うと、株主の移動が極めて自由になります。現在のホルダー はマスコミ報道、IR情報により極めて逃げ腰です。 彼らがマクドナルド株価を下げ、失墜を助長しているのならば、皮肉としか いいようがありません。 手話の導入。シニア層のアルバイト採用。ボランティア事業など、 社会貢献もしているだけに、がんばっていただきたいと思います。
51 :
2チャンねるで超有名サイト :02/08/27 15:51
52 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 15:53
【あとがき】 まじめに考えてみました。宜しくお願い致します。 荒らし、煽りの方は相手にしませんが、 ディスカッションは大歓迎です。
53 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 15:59
藤田の売りで株価は暴落。 多くの人が泣きを見た後 それを安く買い叩くのもまた藤田か。 たまりませんな〜。
54 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 16:37
>>48 大学生が論文の練習中(藁
てめえが言いたいのは、目先の欲(売上額)に走ったってことだな。
マーケットっていうのはそういうもんだ。勉強になったか?
55 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 17:24
>>50 保有株売却は藤田氏高齢化に伴う相続税対策と言われておりますが。
56 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 17:28
かしこい人だからね。先のことは考えてはるよ。
57 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 17:30
>>55 ん?
売却益を相続税のために確保するとか。
それとも、売りたたいて一時的に時価総額を下げるとか。
それなら相続が終われば、株が上がるのかな。まさかそんなわけない。
資産運用等には弱いのですが、推測してみました。 指摘をお願いします。 藤田氏が税金の安い海外に移住する・・・ということは考えられませんか? 株券の移動は難しいですが、外国国債なら出来ると考えました。 株の売却益でカナダ国債等を買う方法です。違法かな?
59 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 18:55
>>50 >藤田氏が税金の安い海外に移住する・・・ということは考えられませんか?
俺ならそうするな。
パソナの南部のようにな。
大体、日本自体いつアルゼンチンみたいにならないとも限らない。
バヌアツあたりが良いな。
カナダだと反撥されるのでこのウガンダ共和国国債でどうでしょう?
61 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 18:58
62 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 19:01
国債うんぬんより個人で投資事業始めたほうがカタいんじゃないか?
64 :
名無しさん@あたっかー :02/08/27 19:12
そして、財団の経費でロシアにプール付きのデンハウスを建てるのだっ!
ログが進んでいて頼もしい限り
>>48 >市場物価指数から見ても異常な低価格化は、マクドナルド=安物という
印象を消費者に与えてしまった。
これがブランド戦略を捨て強者戦略に走ったくだりだが
既に猛烈な出店攻勢で競合店をあらかたねじ伏せておきながら
自身のブランド力を切り売りしてまで寡占を狙ったところが解せない。
自身の出店攻勢で同グループ内で食い合いが始まる
→価格設定を大幅に下げることで顧客の層を広げ売上の確保を計る
→顧客の層を広げたことにより顧客の質が低下する
→顧客の質の低下にともないマック自身の良質のブランド力が低下し
「マックのバーガーは底辺層の食事」という逆ブランドが働く
→1円にこだわる底辺層にターゲットを切り替えたことにより
慢性的な安売り商品のみを狙われ利益率の高い商品が売れなくなる
→売上高が上がっても利益が出ない商品ばかりが回り続けている為頭打ちになる
ここまででマクドナルドのイメージは
「ラーメンと同等の値段の若干リッチな食事」から
「おやつ代わりの食事とはいえない食糧」というところまで変化してしまった
この変化を「ブランド力の大きな低下」と考える
低価格継続による強者戦略はつまるところ目的は 同業他社や競合する関係他社の競争力のギブアップを狙うことにある しかし蓋をあけてみれば ○直近のロッテリアは利益的にそもそも(はなから)商売敵になってない つまりダメージを負うどころか逆に捨て身の攻撃を絶えず続けられている マックにとってはマスコミを考慮したときを考えるとロッテリアはハエのような存在 ●マックの戦略通り撤退したハンバーガーチェーンは中小のところばかり ●モスは若干マックの影響を被った ●ミスタードーナツがマックの戦略をもろに被り直撃 香料問題も追い討ちをかけ存続の危機レベル ○牛丼チェーン吉野家・松屋等は「牛丼=食事」というジャンルに落ちつき 「ハンバーガー=軽食」とターゲットが若干ずれ マックに負けない安売りの展開もありマックの戦略から逃れ増収増益 ○狂牛病の難から逃れたケンタッキーは低価格路線にも従わず 結果現在ひそかに一人勝ち状態 ○ファミリーマートをはじめとするコンビニはマックの虚をついたハンバーガー展開で マック首脳陣を怒らせるほどの奇襲に成功中 ○その他定食屋等はやはり「食事」というジャンルに落ちつき損害は小さい ○コーヒーショップはマックのコーヒーが美味しくないではなく まずいのレベルまで達した過去が逆ブランドとして働いている為大きな競合にはならず つまりもちろん低価格戦略によって多少の影響は出てはいるのだが (ミスドを除けば)わざわざ低価格路線を取らなくとも ブランド力の維持に務めていればやがて淘汰されていったであろうところばかりに 影響が出たのが現実だった
高価格戦略から低価格戦略へ移行するのは 低価格戦略から高価格戦略へ移行するよりも易しい つまり 高価格戦略で成功した場合それがすなわちブランド力となり強力な武器になるのだが 「このブランドのものがこれだけ安く買える」はバリューとして成立しやすい しかし逆は困難である 「元々この価格で成立していた商品に付加価値が多少ついたところで 割高の価格を支払おうとは思わない」のが底辺層の考え方であり 付加価値の適性価格(バリュー分の価格)を見極めようとする目がこの層は非常に厳しいという事実がある となると低価格戦略をベースに続けていたところが新規に高価格戦略を始める場合は ネーミング等を思いきり変化させブランドを再構築する必要がある 小売の経営者もよく言うが「値引きセールはモルヒネ」であり だんだん顧客側が値引きに麻痺してくると買い控えを起こし 通常時の売上に影響が出てくる かなり基本的なことだと思われるのだがこの点を現在のマックは整理しきれていない これを「ブランド力の切り売りの弊害」としてマックの失敗原因及びサポート不足の部分であると推測する
68 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 00:31
マックにブランドもクソもあるかよ
確かにマクドのコーヒーはマズイ。 ジュースもコップの紙の味が移っていてマズイ。 唯一の救いが野菜生活。 \59バーガーなど添加物スポンジを食っているようなものだ。 ハラの足しにも無りゃしない。しかも 普通のパンは3日もすれば硬くなってくるが、マクドのパンは1週間経ってもフワフワ。 あーコワ。
70 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 00:50
ブランドってのは、それがあれば需要の価格弾力性が低いものだろ、本来。 マックバーガーは価格弾力性ありまくり。 よってブランドはない。
71 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 01:01
かかく-だんりょくせい 【価格弾力性】 価格の変化に伴って、他の経済変数がどれくらい敏感に変化するかを表す指標。通常は需要の価格弾力性をさし、価格の変化率に対する需要の変化率の割合で定義される。
72 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 01:40
>>70 昔はあったと思うよ。バーガー値引きなんかするずっと前の話。
単純に、マクドナルド食うような連中に行き渡っただけ、とちゃうか。 ブランドも糞もない。 んで、藤田田も承知で、上場して日本マクドナルド自体が「あがり」って、 つもりなんじゃん?
あと藤田田の顔がマスコミに露出したこともいかんかった のではないか?
75 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 09:35
ブランド戦略について理解してから発言してみーや どんなものにもブランド戦略ってのはあるんだよ。
76 :
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>高価格戦略を始める場合はネーミング等を思いきり変化させブランドを再構築 『マックトーキョー』がマクドナルドの高価格戦略だと考えます。 ※東京都心121店舗(確か山手線内だったと思う)2001年10月より展開 しかし、マクドナルドブランドは強力であり、マックトーキョーと同一視されます。 現在のブランドイメージはマクドナルド=安物であり、消費者からそのイメージを 払いきることが難しい。よって、新たな収益源が伸び悩んでいる・・・と考えます。 全ては全国1万店出店を目指すと藤田社長が語ったことにあります。 そのために必要であったのが店を2層化する作戦。 モスバーガー・フレッシュネス?・ウェンディーズの領域を食おうというものです。 マクドナルド(Mcdonald's)はブランドだと思います。 近年の流通大手によるプライベートブランド確立は1つのブランド定着です。また、 価格弾力性を引き合いに出されましたが、家電等ナショナルブランドが発売する製品は、 値段変動を度々起こしていますので、グッチ・エルメス・オメガなどのみをブランドだ と考えるのは妥当で無いかと考えます。 ただ、価格弾力性が低いブランドは、勝ち組みであることが多い・・・等の使い方が出来る ので、勉強になりました。下記はご参考まで。デイリー新語辞典より 【ブランドロイヤリティー 】 商標忠実性。消費者が商品を選ぶ際に,特定の銘柄を信頼し,継続して購入すること。 【ブランドエクイティ 】 ブランドがもつ資産的価値。企業のマーケティングや広告活動などを通じて消費者に意識される無形の価値をいう。 〜追伸〜 アポロンさん、もっとアポロンさんらしい発言をしてください(w
78 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 11:49
>高価格戦略を始める場合はネーミング等を思いきり変化させブランドを再構築 『マックトーキョー』がマクドナルドの高価格戦略だと考えます。 5 :900点 :02/08/26 21:24 マック後期成長におけるおおまかな流れは ●100円バーガーの提案 →徹底した原価管理をさらに発展 →軍事戦略さながらの出店攻勢 →季節メニューによる底上げ →●平日65円ハンバーガー導入 →常時ハンバーガー80円に値上げ →マックトーキョー、その他による「脱マックスタイル」の展開 →常時ハンバーガー80円大失敗による●常時ハンバーガー値引きキャンペーンの実施 まあマクドもうすうす分かってるんだがもう手遅れってことなんだろうな。
79 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 12:25
藤田田は経営責任を負い、株価をV回復させろ
80 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 13:29
ドムドムがマクトナルトを買収しましゅ
81 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 15:29
フレッシュネス・モスみたいな高級思考・ベジタリアン思考?(うまくいえんわ)の バーガーの市場って儲かるんやろか? マクドが入って、共食い合戦にならんへんか?牛丼もどきチェーンが幅きかせてるし、 和食関係も進展あるやん?同じ路線で、マクドとファンケルが提携とかしたらオモロイかも。 『今なら+50円で青汁セットになります!』
82 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 15:59
グルメ板へ逝け
83 :
女社長いずみ47歳 :02/08/28 16:01
81よ、お前は今日から私の奴隷よっピシッ
84 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 16:10
いずみさまー。いずみ様はいつも何を食べていらっしゃるのですか。 サプリメントで生活されているのでお美しいのですか? 教えて下さい。いずみ様の奴隷より
85 :
女社長いずみ47歳 :02/08/28 16:12
若い男の子の白いエキスを。。。。。。ハフン
86 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 16:19
いずみさまー食べて食べてーピチピチですよ!
87 :
2ちゃんで超有名 :02/08/28 16:20
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>>75 どんなものにも、ブランド戦略はあるけどさ、一応は。
こと、今のマクドナルドの頭打ちは、ブランド戦略云々じゃ
ないと思うんだがいかが?
他からも指摘されてるように、低価格バーガーの市場を
食いつぶしただけで、失敗とかクソもないと思うんだが。
強いて失敗というなら、価格競争くらいじゃねーの?
89 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 17:37
食い潰すってお前… ハンバーガーを耐久品だとでも思ってるんw おもわずワラタ
90 :
(^O^)/ :02/08/28 18:45
けんたっきーまんせーよ
>>89 キミ、ホント頭悪そうだね。
平たく説明すると、低価格バーガー市場の消費者は、今以上はさして
増えないだろうし、現在のマクドナルド利用者の年間バーガー消費も
上限がある、という意味だよ。
まぁ、笑っとけ笑っとけ。
92 :
名無しさん@あたっかー :02/08/28 20:31
おいおぃ?気がついたらさだまさしが100ゲットしちまうZE?あーあーぁぁぁー
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
《《《《《《
/ ミ
|⌒ ⌒ ミ
◯-◯ 3
/\ /\ 〈__ |
/ /\ \\_ ノ
())ノ__ ○二○二⌒/../
/ /||(二ニ) (___/../ 几l
γ ⌒ /|V||彡Vミ/⌒_ノ二二ノl0
l| (◎).|l |((||((゜ )/⌒/||三三三・) || (´⌒(´
__ ゝ__ノ  ̄(___) ̄ ゝ__ノ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(´⌒(´⌒;;
>>93 元気でいるか
>>94 街にはなれたか
>>95 友達できたか
>>96 さみしかないか
>>97 お金はあるか
>>98 今度いつ帰る
>>99 心配してたんだぞ
>>100 もうすぐ、私が飛んでいきます
母さん、僕は元気です。
母さん、都会には魔物が住んでいます。
母さん、いっぱい友達できたよ。都会の友達はちょっと恐いけど。 僕は元気にやっています。
母さん、家に連れて行こうとした麻美ちゃん。 彼女に振られたよ。ごめんね。何だか淋しいね。
母さん、都会の友達、あまり人に言えない仕事をしてるんだ。 でも友達は大事だって思って・・・貯金を貸したんだ。 だって、だって彼困ってたんだもん。 でもね、詐欺だったんだ。都会じゃよくある話しさ。 また稼げばいいことさ。心配しないでね、母さん。
母さん、長い間家に帰ってなくってごめんね。 電話も出来ない遠いところに連れていかれてたんだ。ごめんね。 僕、大分元気になったんだよ。インド洋の荒波は僕を男にしてくれたんだ。 今度は大西洋なんだ。今度帰ってきたら、家に戻るよ。安心して待っててね、母さん。
母さん、心配させてごめんね。 帰りにシンガポール沖で海賊にさらわれて、どこかとても暑いところで 働かされていたんだ。凄く高地で、住みにくいところだった。みんな頭に サラシをまいててね、宗教も違って大変な目にあったよ。 アメリカの人がいっぱいきてね。戻れることになったんだ。 人は殺してないよ。安心してね母さん。
102 :
名無しさん@あたっかー :02/08/29 14:35
夏の暑さにやられた奴がいるようだな
せつないな・・・で、本題はどうした?
104 :
名無しさん@あたっかー :02/08/29 23:07
バイク犬<<<900点
気がつけば、小生はいまだ59円ハンバーガーを 試食していなかったな・・・・。
106 :
名無しさん@あたっかー :02/08/30 00:51
age
107 :
名無しさん@あたっかー :02/08/30 01:06
松戸ナルド
108 :
名無しさん@あたっかー :02/08/30 01:55
要するに会社の価値を高めることよりも個人の利益を追求した 藤田田の一人勝ちということでよろしいですか?
マクドナルドのブランドなるものは、様々な要因から構成されてるのだが、 そのひとつに「ファースト」がある。 ファーストつまり早いだ。 ファーストフードの最大のブランドは早い以外に無いだろう。 昔のマックはロスなどまったく考えずに、営業時間中ずっとハンバーガー やフライドポテトを作り続けていたので、注文している間に商品が出てきた。 しかし現在はロスを気にして注文を受けてから作るので、非常に待たされる。 さらにメニューを増やして製造工程を複雑にし、レジで子供にオモチャなど 配っているので、ますます遅くなったのだ。 「常にストックしておく方式にくらべて、どのくらい遅くなったというんだ よアポロン」という声もあろう。 残念ながら私には正確な数字データ―が手元に無い。 だが仮に10秒遅くなったとしたら、レジの行列の30番目に並んでいる 人は昔よりも、300秒つまり5分も多く待たされることになる。 ドライブスル―においてこれは致命的である。 購買意欲を持ちながらも、ドライブスルーが渋滞していてスルーに入れない 客を多数逃すことになるからだ。 次にマックのブランドとして誰もが思い浮かべるものに「スマイル」がある。 「スマイル0円」という同社のコピーはあまりにも有名だ。 だが今同社の店舗を訪ねると、この「スマイル」が無いのだ。 これはなぜか? いわゆる大企業病と呼ばれるものである。 ハンバーガー市場を独占したマックは成長の限界を迎えた。 こうなるとポストや賃金は増えず、社員やバイトは自己向上欲求 を満たすことができない。 また独占状態とは競争がもはや無い状態なのだから、ソ連がそうであっ たように怠惰な精神を生み出す。
110 :
名無しさん@あたっかー :02/08/30 04:33
fast をファーストと読むお前は無能
>>110 それは日本語にするとデブという意味か?
マクドナルドとは関係ないだろう?
とにかくマクドナルドはスローモーションフードに
なったということだ。
112 :
名無しさん@あたっかー :02/08/30 10:35
「スローモーションフード」? ぷぷ
113 :
名無しさん@あたっかー :02/08/30 14:08
>レジの行列の30番目に並んでいる 人は昔よりも、300秒つまり5分も多く待たされることになる。 俺今までにこんなに行列したのをみたことがないぞw
スローフードは聞いたことがあるが、スローモーションはなぁ。 いっそ、モーションブラーもつけたら、なお、かっこいいな。
115 :
名無しさん@あたっかー :02/08/30 22:03
安ければ売れる時代は終わったのに・・・。 カワイソ・・・
116 :
名無しさん@あたっかー :02/08/31 01:05
>>109 アポロン!その意見は正しい!!確かにマックは出てくるのに
時間がかかるようになった。郊外店も繁華街も関係なく。
ただドライブするーは優先しているかもしれないが。
低価格マックが出てから特に昼飯時などはヨーロッパの
マック並に待たされる。
そんなわけで漏れはもっぱらマツヤで290円牛丼だ。
こちらのほうが腹にたまる。
どっちも体に悪そうなら日本食で腹を持たそうと思うわけだ。
アポロン、この意見に関しては同意するぞ。
>>115 デフレは限界とはわかるがでは次はなんだ。インフレではまだないようだそ。
117 :
名無しさん@あたっかー :02/08/31 10:05
議題【他社はこれを機に、躍進できるか?】
118 :
2ちゃんで超有名 :02/08/31 10:07
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119 :
名無しさん@あたっかー :02/08/31 10:59
どっかでケンタッキーが業績を伸ばすスレッド 立ててなかったか?
120 :
名無しさん@あたっかー :02/09/01 02:52
昔B級グルメ板に書いて、マックヲタから叩かれたのだが、 たしかにハンバーガー屋は出てくるのが遅すぎる!!! 前に3人ならべば確実に10分は待たされる。 牛丼屋は座ってすぐ来るのに、なんであんなちゃちい食いもんが遅いのか。 良く見ると、無駄に右往左往して時間をロスしてるし。 それと閉店時間も早すぎ。10時までに9割方の店が閉ってしまう。 あんな不味い食い物は忙しい時か、夜遅い時以外喰いたくなる事なんて ないんだから、それをできないなら店じまいしてまえ!!!
121 :
☆☆ リーク☆☆ :02/09/01 02:59
122 :
名無しさん@あたっかー :02/09/02 09:25
>>120 俺もBグルメ板にいるよ、奇遇ですなぁ。
ファストだかファーストだか知らないが、いずれにしろ
そういう意味ではバリューがなくなったね。
123 :
名無しさん@あたっかー :02/09/02 09:46
>>120 禿げ同!!!
ファーストフードって言葉は当てはまらないね。
子連れ・DQNでいっぱいだし。
行く気にはならんぜ。
124 :
名無しさん@あたっかー :02/09/02 10:12
ねぇねぇファーストフードって何?
125 :
名無しさん@あたっかー :02/09/02 10:37
First food 「最初に食うもの」 すなわち、ランチやディナーなどの前の準備として食べるもの なのですよ。ハンバーガーは。22時前に閉店するのは至極当然。
126 :
名無しさん@あたっかー :02/09/02 11:18
【fast food】 注文してすぐに食べられ,また持ち帰ることのできる,ハンバーガーのような食品。
127 :
名無しさん@あたっかー :02/09/02 12:52
>>123 はファーストフードって何のことだと思ってるの?
128 :
名無しさん@あたっかー :02/09/02 13:31
インドで問題になった差別階級のことだと思ってる
藤田もそろそろ日本マクドナルドを売りさばくんじゃない? 「会社を大きくして売り飛ばせ」「会社が商品だ」
そろそろ?
キャンペーンが終われば売上が落ちるくらい考えられなかったのか? 最高の売上叩きだしといて、浮いた金をどこに回したんだか。 この失敗を59円の終わりに活かせなかったら阿呆だな。
失敗? 藤田は株を高値で売りましたよ。 あとは安値で買い戻したいのでしょう。
133 :
名無しさん@あたっかー :02/09/02 22:39
「マックはファーストフードなのに遅すぎる」という意見には みなさん賛同してくれたようですが、ではマックがスピードアップ の為に大幅にメニューを削り、ハンバーガーとチーズバーガーのみに なってもみなさんは「早くて安い」という理由で利用するだろうか?
それとも現状でも待たせて時間がかかるのだから、メニューを絞っての これ以上の薄利多売の必要は無いと考えるのあろうか。
137 :
名無しさん@あたっかー :02/09/03 11:41
ハンバーガー・チーズバーガーだけだと、主要コンビニや他店にやられる。 パイが小さいと思う。・・・個人的には、何だか安っぽいので店に入らなくなる。 現状の待たせて・・・は本当にマズイノ?
138 :
名無しさん@あたっかー :02/09/07 18:06
藤田
tesu
140 :
名無しさん@あたっかー :02/09/10 02:55
sage
141 :
名無しさん@あたっかー :02/09/16 16:16
age
age
143 :
名無しさん@あたっかー :02/09/28 11:39
あはは。懐かしいね。 チンとか死んでも呼んじゃいけない。 実際、チンともいわないしね。 ウェストバーガー救済の手法だったが、 とにかく冷えると、当然のごとくまずい。 チーズが溶けすぎるのと、持った温度で、レンジで 作ったかどうかすぐわかる。 マクドは全部が専門用語。 マネージャー試験じゃ結構苦労したよ。 だいたい、ソースを打つ高さは1インチで。 とか、鉄板にミートパティおく正しい順序だとか、 いやはや勉強になりましたね。(経営側の) 日曜日のピーク時に社員1名、あとバイト。半数以上未成年。 とかいう状況で、店を回しちゃうんだから。 もちろん超低時給。 すばらしいよ。 土曜日なんて、みんな時給なしで、3時間とかミーティングだよ? 模範接客をみんなの前で披露したりさ。 反省会したり。
144 :
名無しさん@あたっかー :02/10/07 10:48
145 :
名無しさん@あたっかー :02/10/16 15:33
146 :
名無しさん@あたっかー :02/10/16 15:48
147 :
名無しさん@あたっかー :02/10/23 22:22
149 :
名無しさん@あたっかー :02/11/16 11:47
田の運が尽きたって事
150 :
名無しさん@あたっかー :02/11/27 01:37
ブラクラ
何かで読んだが藤田は「日本はもうすぐインフレになる」とかいっていたな だからこそ、もうすぐ価格政策をやめるーとかなんとか んでやめてみてこのザマだけど。 ネタだったのかな?w
152 :
今日の日刊ゲソダイより :02/11/28 19:31
マクドナルドの苦戦が続いている。 販売低迷で株価も2000円割れの低空飛行中だ。 8月にハンバーガーの値段を過去最低の59円にしたが、目立った集客効果があったのは 最初のうちだけ。10月の既存店売上高は前年同月比5%減。 これで13カ月連続の前年同月割れとなった。 「10月の数字は深刻です。なにしろ、狂牛病の影響で売り上げが急減 (前年同月比17.6%減)した昨年10月を下回ったんですからね。 安売りバーガーもすっかり飽きられてしまった、ということでしょう」(外食関係者)
153 :
名無しさん@あたっかー :02/11/28 20:07
マックは景気に関係なく売上を伸ばしてきた 社員の誇りだった
154 :
名無しさん@あたっかー :02/11/28 23:19
ドムドムバーガーって全国区だっけ?最近みないなあ。
155 :
名無しさん@あたっかー :02/11/28 23:38
また平蔵に株価吊り上げてもらえば?
平蔵いなくて居間の日本はねーよ
157 :
名無しさん@あたっかー :02/12/03 01:20
すいません、上記の商品って本当に1円で買えるんですか? ヤフオクやったことないので教えてください。買うのに登録とか 必要なんでしょうか?これの「バーガーバーガー」って言う 自分でハンバーガーのメニュー考えて経営するゲームやりたいんですが・・・
158 :
名無しさん@あたっかー :02/12/03 01:49
まっく、美味しくない。 モスバーガーでしょ。やぱーし
パンが昔よりパサパサで硬くなったような気がする。 昔はもっとモチモチして食感が良かった。 パン屋を変えたのも原因か。 肉も昔の方がもう少し脂肪が多かったと思う。 バイトの質は落ちた。多店舗したことにもよるが、 マックでバイトをすることのファッション性が薄れたのも 原因だろう。ユニクロやスターバックスもこの領域に 入りつつある。即ち顔の輝きが無い。
160 :
名無しさん@あたっかー :02/12/04 02:10
>>159 ハンバーガーの大きさも昔より小さくなっていますよね。
>>160 貴殿もそう思われるか。持った感じや包みの大きさから
感じていたのだが、人間の感覚による記憶力もなかなか
捨てたものではない。藤田氏はこのあたりの動物的感覚は
天才的なものがあったと思われるのだが。成功とともに
勘が鈍って消費者を甘く見たのだろうか。それとも、
どこかのコンサル会社の提案をまともに受け取ってしまったのか。
162 :
名無しさん@あたっかー :02/12/05 13:40
このままじゃ藤田家全滅!?
>>162 藤田家はマックを私物化してボロ儲けだよ。
一家総出で株購入してなんちゃらって話なかった?
166 :
日刊ゲンダイより :02/12/12 19:58
◇◆ 〈マック〉深夜料金30%増にビックリ ◆◇ 「深夜料金 12月20日から表示価格の30%を頂くこととなりました」 東京・池袋駅西口のマクドナルド店に掛けられたこんな看板を発見。消費税は別途取るという。 マックは現在ハンバーガー1個59円とこれまで常に値下げ競争のリード役を務めてきた。 深夜料金30%引きならまたやったかと思うが、これは値上げではないか。 59円のハンバーガーは消費税を含めると約80円になってしまう。 どうなっているのか。早速、日本マクドナルドに問い合わせてみた。 「お客さまのニーズがあって、店長の判断で平日午前2時まで深夜料金を 頂くことになりました。以前から新宿の歌舞伎町、六本木などの店で 深夜料金を実施していて利益をあげています。 池袋西口店でもやれると判断したものです」(広報担当者) ならば、30%アップとはどういうことか。 「深夜労働の場合、人件費が通常の1.25倍になりますのでこの上げ幅 にさせていただきました」(前出の広報担当者)
167 :
名無しさん@あたっかー :02/12/12 21:19
レタス2枚、キャベツひとつまみでいいから加えろよ。 マジ全然違うから。俺は普段でもマックを買った後に自分で デパートの地下で買ってまでやってるんだから。 それだけで150円の味はするんだから。 基本に帰れよ>藤田
マックは金があるんだから、赤字店はボンボン潰して、新しい商売をやれば いいんだよ。 しかし「ポテトの温度は何度」式のマニュアル教育を受けた人々の集団だから、 マニュアルに書いてない新しいことは何もできないのだろう。
169 :
名無しさん@あたっかー :02/12/13 00:21
170 :
名無しさん@あたっかー :02/12/13 21:04
<血液型A型の特徴>(見せかけの優しさ(偽善)に騙されるな!) ●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」) ●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする (ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けている) ●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本の常識は世界の非常識) ●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者に弱く、弱い者には強い) ●あら探しだけは名人級(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす) ●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため、性格がうっとうしい(根暗)●一人では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ) ●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者) ●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険) ●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい) ●他人からどう見られているか、体裁をいつも気にしている(「世間体命」、「〜みたい」とよく言う) ●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度も言う、知障) ●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い) ●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う) ●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する(不合理な馬鹿) ●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ) ●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める、しかも冷酷) ●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い
sが言う「おふくろの味」への刷り込みの話は有名らしいが、 ここでは語られてないようだな。 SAN擁護のレスを信じた俺が馬鹿だったな。
昼飯はマックの59円バーガー1個というサラリーマンの姿がよく マスコミに出ていたが、マックの売上が激減する中、彼らは何を 食っているのだろうか? さらに家計が苦しくなって、自宅から持参したオニギリでも食う ようにしたのか? それとも、会社備え付けのコーヒーに砂糖をたっぷり入れて昼飯 代わりなのか?
>172 どうしたんだ、オマエ。 今日はアポロンっぽくねえな。
174 :
chairman :02/12/13 22:44
このスレのレスを見てきましたが、基本的な意見は相違なさそうですね。 経営学はまだ未熟な分野ですから、このスレの答えを出すことは難しいように思えます。 皆さんの意見を集め、それによって何か新しい発見を見つけ出すことが、 このスレ(マクドナルドの経営戦略について)の目的ではないでしょうか。 そこでなのですが、広く皆さんの新しい発想、こうなればいいのではないかという意見を集め、 より良い経営戦略を見出して行きたいものです。
175 :
名無しさん@あたっかー :02/12/14 01:11
>168 :アポロン :02/12/12 23:24 >マックは金があるんだから、赤字店はボンボン潰して、新しい商売をやれば >いいんだよ。 >しかし「ポテトの温度は何度」式のマニュアル教育を受けた人々の集団だから、 >マニュアルに書いてない新しいことは何もできないのだろう。 ↑このバカはマニュアルを作る人間と、それに沿って働く人間の区別もつかんらしい。 マニュアルがあっても働けない脳内バカが何言ったところで…(ぷ
最近マクドナルド食べなくなったな〜。学生の時はさんざん食べてたのに。 まだ平日半額をやってた頃は、チーズバーガー基本は130円だから、 65円でも130円の価値がある感じがして、すごく「お得」な気分で食べてたと思う。 でも、今は常時58円だっけ? そうなると、「お得」ではなく「単に安モノ」感があって、行きたくなくなった。 駅前にマクドナルドあるけど、新メニューも最近ないし、行く気がしない。 ちょっと歩いたとこのケンタッキーや、ザ・丼とかよく利用してる。 でもザ・丼もミスドと同じダスキン系列なんだよね・・・
177 :
名無しさん@1周年 :02/12/21 00:21
今までは相当ボッタクリ商売をしていたんだろう。 59円という価格に消費者は今まで130円を支払って食べていたため相当な裏切り を受けたに違い有りません。経営努力ではなく単なるボッタクリだったとのこと。 ざまーみろ
178 :
名無しさん@あたっかー :02/12/21 00:27
29年ぶりの赤字だそうな
>>175 日本マックはただのフランチャイズだから、マニュアルを作る側の
人間はいないよ。
180 :
名無しさん@あたっかー :02/12/21 01:59
>アポロン おまえ、本当にウソつきだな。そんなわけないだろう。 マックの人間がいないと思っていい加減なことを書くな。 どれだけ日本マクドが日本市場にカスタマイズしたマニュアルを作ってきた と思っているんだ? 厨房周りからカウンターの設計一つとっても 全然アメリカとは違うんだぞ。むしろ日本の方が進んでる。 おまえの言ってるのは「IYのセブンイレブンはただのフランチャイズだから マニュアルを作る側の人間はいないよ」と言ってるのと同じこった。ばーか。
>180 まあまあ。まにゅあるがあってもはたらけないようなにんげんを おいこんでもしょうがないだろう。 あぽろんをまともにあいてするとじかんのむだよ。のうみそないんだから。
買い物がてらに子供と入って思う。 マックのハンバーガーを可愛い子に食べさせると言うことに 罪悪感を感じる。 一言で言えば「体に悪い物を子に食べさせる」という感情。 安いから、手軽だから、オマケを喜ぶから・・・ 安全志向・健康志向へと向かえば子を持つ親は多少は買うよ。
183 :
名無しさん@あたっかー :02/12/21 13:34
meguro駅前の 店員は ひどい
>>180 安くしても売れない日本マックのどこがアメリカより進んでるんだ?
ザ・丼
186 :
名無しさん@あたっかー :02/12/21 15:54
ボッタクリって商売として当然じゃないか。
187 :
名無しさん@あたっかー :02/12/21 17:43
>184のバカへ 話をずらすな。ヴォケ。その前にてめえのウソを認めやがれ。 日本マクドにはマニュアルを作る部署も人間も存在することをだ。 おまえは日本製マニュアルが存在しないことを主張したんだろ。
189 :
名無しさん@あたっかー :02/12/22 00:33
190 :
名無しさん@あたっかー :02/12/22 00:53
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
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>>188 申し訳ないミスを認めよう。
だが君もミスを改めるべきだろう。
安くしても売上が落ちる一方の日本マックはアメリカマックに比べて
優れている訳ではない。
日本マックの過去の成功は半ば神話化されているので、批判すれば
不快感を示す人もいて当然だが、神話は神話に過ぎなかった。
海外に行く人が今よりずっと少なかった時代の神話に過ぎなかったのだ。
188もアホだな。 アポは鬼ごっこのマメなんだって知らんのか。
>アポロン >安くしても売上が落ちる一方の日本マックはアメリカマックに比べて >優れている訳ではない。 オレは「アメリカと比較して日本が優秀だ」とか言ってねえよ、ヴォケ。 安売りは戦略上の問題。マニュアル優劣とは別だろ。そんなこともわからんとはな。 まあ、他の人からこれ以上ウザがられてもしかたないのでもう書かないが、 事実関係のウソをベースに語るなよ。
194 :
名無しさん@あたっかー :02/12/23 03:02
>>184 俺は、日本のマックでバイトもしてたし、アメリカに留学したときもマックで
バイトしたが、教育マニュアルは日本の物のほうが数段上だったよ。
当時はアメリカでMBAをとるために留学していたが、経営手法などはわからないが
少なくとも現場の接客や調理、オペレーションシステムなどはアメリカから学ぶものはないと思ったよ。
195 :
名無しさん@あたっかー :02/12/23 03:05
>>194 ん? MBA留学で行ったのに、バイト? ってビザは何よ、就労禁止じゃないの、通常のビザなら。
196 :
名無しさん@あたっかー :02/12/23 04:00
>195 あのさ、いくら学生ビザでもちょっとぐらいバイトできるよ それより、MBA勉強する人がマックでバイトっていうのが藁 アメリカのマックって低所得者層のスラムだよ。働いている 人も黒人やヒスパニック系が多い。MBA勉強する人がマック ではたらくというのは、大学院にいってるひとが、ガテン系 バイトするようなものだよ。
197 :
名無しさん@あたっかー :02/12/23 13:45
>>195 留学のビザでバイトできろよ。観光ビザじゃないよ。
バイトできろよ→バイトできるよ
199 :
名無しさん@あたっかー :02/12/23 13:52
>>194 ・・・・ふむふむ。つまりはブランドがアメリカ製でオペレーション
は日本製の組合せが最強ってことか。
ディズニーもそうだもんな。
USJはオペレーションを大阪製にしたのが間違いだったのだな。
あと確実に言えることは・・・・・
どこでだれがどんなバイトするかはどうでもいい話題ってことだな。
201 :
名無しさん@あたっかー :02/12/23 14:15
>>191 マックが急激に店舗数を伸ばしたのってバブル以降じゃなかった?
すでに海外に行く人がたくさんいただろ。
>>194 今の日本マックに「もうアメリカから学ぶものは何も無いよ」などと
言う余裕はまったく無い。
安くしても売れない、社員達はやる気を無くし、それがバイトにも
伝染してドンドン辞められて、募集しても誰も来ない。
スタッフ、株主、お客様の誰から見ても魅力の無い会社になっている
のである。
だから日本マックの新任社長も「最低3年の改革期間を与えて欲しい」
と言ってるのだ。
203 :
名無しさん@あたっかー :02/12/23 14:33
>安くしても売れない、社員達はやる気を無くし、それがバイトにも 伝染してドンドン辞められて、募集しても誰も来ない。 これはお前の妄想。それとも社内の空気や募集に対する反応を知っているほど 内部に詳しい者なのか?
204 :
名無しさん@あたっかー :02/12/23 21:21
アポが内部のことなど知ってるわけないだろ。聞きかじりを歪曲して妄想化しているだけ。 アメリカのマックも赤字転落したことすら知らんだろーよ。 ちなみにマックのバイトは募集かければすぐ集まってきているのは事実。 ウソだと思ったらリクルートでも学生援護会でも聞いてみればいいよ。 主観で何語ろうと結構だが、事実を歪曲して自家撞着するのはやめてほしいね。
205 :
名無しさん@あたっかー :02/12/23 21:41
206 :
名無しさん@あたっかー :02/12/24 03:07
マックも59円バーガーなんてジョーカーを切っちゃって あとはどんな手が残っているのだろう? 余談だが俺は高校のときにバイトしていた経験から、 マックではポテトとドリンクは買わない、高すぎるから。
では事実だけを書こう。 日本マクドナルドの新任社長は「最低3年の改革期間を下さい!」と言っている のは事実だ。 素人の眼から見れば何も変わって無いように見える日本マックもプロの眼から 見たらガタガタで、体制を立て直すには最低3年かかるのだ。
208 :
名無しさん@あたっかー :02/12/24 15:13
>>207 あっさりと狂言だったのを認めてしまったな。
「飽和」でしょ。そのタイミングを予測するのは難しいけどね、経営者は。
210 :
名無しさん@あたっかー :02/12/24 20:09
>207 >素人の眼から見れば何も変わって無いように見える日本マックもプロの眼から >見たらガタガタで、体制を立て直すには最低3年かかるのだ。 だから何だっていうんだ?(w 普通だろ。逆にいえばたかだか3年くらいで 何とかなるというのは短いじゃないか。 こんなことで「おおっ、マックでさえ3年待てというのか!」と思った あんたのアタマがおめでたい。
だいたいマックが安売り勝負に出たからデフレが進んだんだ。 明日から絶対マックなんか口にするなよ!
212 :
名無しさん@あたっかー :02/12/27 22:28
>>211 俺たち消費者にとってはそれほど悪い話でもないような気もする。
そのせいで将来大変な事になってしまう気もするが。
世の中全てのモノが値下がりしてスパイラルとか 言ってんじゃねーか...
214 :
名無しさん@あたっかー :02/12/28 01:15
[名無し]SAN氏s氏経営論争 [専用] みなさん聞いてください!上記のスレでSと言うヘタレは 自分の荒らしまくる性格や脳内戦略を全員から誹謗中傷され 自分への批判を「S」から相手の「SAN」という文字に直して コピペを貼りまくってキチガイ沙汰の行動にでています! スレの134あたりからどうかご覧になってください! ここにあった優良スレのリカちゃんスレもこのヘタレによって 潰されてしまいました。恐らくこの書き込みも「S」を「SAN」に 書き直してコピペする可能性が濃厚ですが真実は一つです! 恐らく経営板の荒らしの90%はこのsというヘタレの仕業なのです! 経営板のみんなでこの妨害を正していただきたいのです! 経営板を楽しむみなさんのご理解とご協力をよろしくお願いします。
どっちが基地外だか
>>215 こういうのも全てSの自作自演です みんな知ってます
>>217 こういうのも全てSの自作自演です みんな知ってます ばればれ
みなさん上のスレを見ればわかりますから!
本スレのレス止まってるぞ!Sよ!
>>219 =217=215の自作自演
自分に語りかけてどうすんだってw
こういうのも全てSの自作自演です みんな知ってます ばればれ
みなさん上のスレを見ればわかりますから!
本スレのレス止まってるぞ!Sよ!
>>220 ホントだ!こいつぁいけねえ。
サンクス。
レス止まってるぞ!
223 :
名無しさん :03/01/15 06:32
マクドナルドのマニュアルに店舗毎の販売促進の項目はあるのだろうか? 元々、そのブランドと店舗開発で売ってきたのであって、それだけで、 ここまで続いたのが不思議だ。値段の上げ下げなど小手先に過ぎず、 >安くしても売れない、社員達はやる気を無くし、 ぐらいでヘタれるな。 他の産業を見ろ。用途開発、利用提案など、毎日の積み重ねや地道な開拓で ユーザーを確保し拡大しているのだ。 >体制を立て直すには最低3年かかる ぐらいは当然だ。
大体ね、IPOした後は余程本当に好調でない限り、 無理が祟るもんだよ。 IPOで高い値段つけてもらうのが目的で、短期勝負に出るんだから。 その後、ボロが出るよ。
226 :
名無しさん@あたっかー :03/01/16 05:42
age
マック美味しいよ
228 :
名無しさん@あたっかー :03/01/16 15:58
>>227 マック叩きは嫌いだけど、あんた味覚狂いすぎ・・・
一度、低価格59円に設定して、その後、最値上げのハンバーガーの価値が69円にして、もう一度、再値下げなんて したら、マクドナルドのハンバーガーの価格と品質に対して消費者は「なんだ、こんな安いのか」と思い込み、ハンバーガーのポジショニングとマクドナルドの ブランドは「低価格」という烙印をおされ、あとでいくら高品質で高い製品を販売しても、マクドナルドは「低価格」だから購入する。といったイメージがマクドナルド ブランドを構成してしまうと思う。圧倒的財務力による価格戦略で競合他社と差をつけて、デフレの覇者とならんとしたマクドナルドは価格と消費者のマインド戦略と自社のブランドを 自ら「低価格」に落としめてしまい、売上原価低減、販管費で変動費率を高めようとしても、限界があるのでは? 一度、ブランドを「低価格」としてしまえば、高価格商品販売は不可能? いっそのこと、コアコンピタンスで59円ハンバーガーだけ販売してはどうか? それと、消費者層も学生やアルバイトとといった低所得者を中心にプロモーション活動していくしかないかな?
>>229 経営者なんだから、そうなることはわかっててやったんだよ。
目先を取るか、長い目で見るかで、IPOの時期だから
目先を取ったんだよ。
(そうでなくても、経営者って目先を取る傾向にあるけどね。)
元社長はIPO成功の時点で人生「あがり」だから、
個人的な目標はそれで達成してるんだよ。
>いっそのこと、コアコンピタンスで59円ハンバーガーだけ販売してはどうか?
コアコンピタンスっていうけど、利益率考えたら
マックにとってむちゃくちゃ縮小均衡になるぞ。
231 :
名無しさん@あたっかー :03/01/16 17:28
もうマックはダメポですか。 資金を元手に高級サンドイッチ屋に転向ですか? 目先の金ほしさにFC拡張路線とってないですよね?
232 :
□□■盗撮祭り■□□ :03/01/16 18:31
ダメぽってほどダメじゃない。 赤字ギリギリでも存続してる企業はイパーイあるので、 そんなのに比べたら、企業としてはやっていける。 ただ、これまでのROEは保てないだろうなー。 ファーストフード、特にバーガー屋の中では 最も体力もブランドもあるんだから、 その中の競争に負けてダメぽになることは無い。 その前に他が脱落するから。 まあ、本当の脅威は、ハンバーガーショップの競合他社ではなく、 代替品だからね。 讃岐うどん、牛丼屋、パスタ屋、etc...
234 :
名無しさん@あたっかー :03/01/16 18:42
アポロンってファーストフードに強いね
235 :
名無しさん@あたっかー :03/01/16 18:44
昨日どっかで読んだビジネス誌によると、 藤田一族は株が上がるを狙っていて従業員のことなんか 考えてないそうな。 だとすると安売りは話題作りのため?
極論を書こう。 レイクロックが日本パートナーとして藤田を選んだことが失敗の原因だ。
238 :
名無しさん@あたっかー :03/01/16 19:50
一時期は誰もが藤田のことを良い意味で取り上げていたのに マクドナルドが売り上げが落ち始め、上場した株価が下がりだしたら、 みんなで非難か・・
239 :
名無しさん@あたっかー :03/01/17 07:00
でもマクドナルドってブランドイメージ昔と比べて 悪くない?
240 :
名無しさん@あたっかー :03/01/17 08:38
おいおい藤田は英雄だよ。日本マックをここまで作り上げた香具師だ。 何故せめられているか?藤田がマック上場後に保有株を売って引退しようと 思ったことがそもそもの間違いだろ。しかも一時的に会社の売上を伸ばして 株価を上昇させて、売り逃げようとしたのが非難を買ってる。 その一時的な上昇を狙ったのが愚作だと言われた59円バーガー。内部告発 の記事までのっちゃったからな、本社と藤田一族との戦い。
241 :
名無しさん@あたっかー :03/01/17 08:47
アメリカの値段に比べて59円は妥当な値段じゃないの? ビッグマックだって外国より小さいのに高い。 正当な値段に近づけただけ?
242 :
名無しさん@あたっかー :03/01/17 10:54
なんだかんだ言ってもマックがないと困るよね。
243 :
名無しさん@あたっかー :03/01/17 10:57
マックが売上を落としたのは世の中全体の流れなんだよ。
244 :
名無しさん@あたっかー :03/01/17 11:49
>>237 極論を書こう。
マクドナルド兄弟がマクドナルドを売り渡したことが失敗の原因だ。
245 :
名無しさん@あたっかー :03/01/17 11:51
じゃーアメリカに比べてティムポの大きさが小さい日本人が 包茎手術してティムポを勃起時にデカクしよーという試みは 正当な長さに近づいたってことか? バカいってんじゃねーよ
246 :
名無しさん@あたっかー :03/01/17 12:09
>>245 お前、頭が悪すぎるので退場。
もう来なくていいよ。
(^^;
248 :
名無しさん@あたっかー :03/01/18 08:18
山崎うざい 消えろ
249 :
名無しさん@あたっかー :03/01/18 08:36
藤田田は相場好きだね。 先物でも結構大きな玉を張って儲けてるよ。 いまは実業家というより投機家だろう。
250 :
/^^^^^*[]\ :03/01/18 09:11
>>249 牛肉の先物ならリスク分散の為、当然ではないのか?
251 :
名無しさん@あたっかー :03/01/18 09:27
>>250 東京の中東産原油先物はリスク分散にあまり関係ないのでは?
マックの会社としては米国市場の生牛とか小麦とかでヘッジしてるでしょうけど。
当然
253 :
世直し一揆 :03/01/27 20:09
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙され るな!) ●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い) ●他人に異常に干渉する(しかも好戦的・ファイト満々でキモイ、自己中心) ●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとす る(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際には たいてい、内面的・実質的に負けている) ●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK) ●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本 の常識は世界の非常識) ●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者に弱く 、弱い者には強い) ●あら探しだけは名人級(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす) ●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗) ●一人では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ) ●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量) ●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険) ●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい) ●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「世間体命」、「〜みたい 」とよく言う) ●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度 も言ってキモイ) ●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は 個性・アク強い) ●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う) ●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬 する(不合理な馬鹿) ●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ) ●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷) ●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男 前やのに、なんでや!(あいつの足を引っ張ってやる!!)」)
254 :
名無しさん@あたっかー :03/01/27 21:49
255 :
名無しさん@あたっかー :03/02/04 08:49
マックをブランドで語る馬鹿 ユニクロをブランドで語る馬鹿 モチョット自分の頭で考えよう
256 :
名無しさん@あたっかー :03/02/04 09:01
257 :
名無しさん@あたっかー :03/02/04 09:16
平成14年千葉県職員採用試験結果(千葉県は女性知事) 1次合格 最終合格 2次(面接・論文)試験通過率 上級行政 男 82名 34名 41% 女 18名 16名 89% 中級警察事務 男 183名 54名 29% 女 70名 35名 50% 初級行政 男 36名 9名 25% 女 24名 11名 46% 初級警察事務 男 17名 8名 47% 女 64名 31名 48% 1次合格 最終合格 2次(面接・論文)試験通過率 総計 男 318名 105名 33% 女 176名 93名 53% 千葉県HPより 人の人生を左右する試験でもフェミファシズムに汚染された千葉では女得男卑が徹底されているのですね フェミファシストの男性差別とそれを報道しないマスコミは醜い。
>>255 ブランドって、小さなマークのことだよね。
それ見ただけで、すげえ〜ってなってしまう。
259 :
名無しさん@あたっかー :03/02/04 12:35
260 :
名無しさん@あたっかー :03/02/04 13:18
こないだ59円バーガーだけ10個頼んだら露骨にいやな顔されたよ。
262 :
名無しさん@あたっかー :03/02/04 21:02
263 :
名無しさん@あたっかー :03/02/05 01:11
↑ ブランドを知っているふりをする馬鹿はけーん! 最近こうゆうのが多くて困る 262の「ブランド」の定義をぜひ聞きたい
264 :
名無しさん@あたっかー :03/02/05 10:20
>>262 あなたがブランドを説明して下さい。
>>255 のコメントはとてもブランドについて深く考えたことがあるとは思えない。
265 :
名無しさん@あたっかー :03/02/05 10:22
266 :
零細経営者 :03/02/05 14:42
ブランド=恒久的に人心を支配する有形・無形の事象
ふぅ〜〜。 不毛だな。 漏れ様が、ビシッと結論をたたきだしておこう。 ブランドとは、 - - - - - - - - - - - - - - わりと、あっちこっちのオフィスの窓には吊ってるとはおもうのだが。 便利なんだよな。棒をクィッと回すだけで、真っ暗になるし。
268 :
名無しさん@あたっかー :03/02/05 16:12
267の偽アポロン 全然おもしろくない。 マックの商標はブランド化してる。
269 :
名無しさん@あたっかー :03/02/05 16:52
270 :
名無しさん@あたっかー :03/02/05 22:52
↑ 学部レベルなら○をあげよう
271 :
名無しさん@あたっかー :03/02/05 23:40
哀れだね
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藤田の偉業は社員がアメリカに比べまともな給料な事だね 強盗にDQN現役MAC社員が襲ってきたり、FCや福祉制度を食い物にする米マックの 現状に比べればすげえなと思うんだが これから日本MACが伸びる事ができる将来は 知価革命により、日本に第三世界が出来あがり 中国人やイラン人・フィリピン人などの 移民がぞろぞろ渡ってくる社会が出来あがれば 発展余地がないわけでもないな 将来はわかんないんだけどね、あと藤田が予想するインフレが襲ってくると 不動産を一杯取得した日本マック株は以外に値上がりするかもしれない けど、個人的にはまだ下がり切ってなく激割安な株とまで言えないので たいして魅力は「まだ」感じないんだけど
274 :
名無しさん@あたっかー :03/02/06 02:52
インフレになってもなー 土地を売却しない限り利益は出ないわけで。。。
>>273 ちょっと追求させてくれ。
赤貧の黒人やプエルトルコ人なんかが多いアメリカでもマックは売れてない
ことを君はどう分析するのか?
また仮に日本に中国移民が大量に入ってきたとして、セットを頼む日本人客
を捨ててまでマックはハンバーガーを一個だけ買う中国人に対応するか?
ちなみにアメリカマックにそういう選択はできなかった。
マックのテレビ宣伝に全員黒人を使い、「とってもアフリカンな味だぜ!
白人どもが食ってたダサい味とは変わったぜ!」とかラップと供に流せば
黒人客は増える。
だがマックの膨大な白人客は減る。
経営陣や株主が白人のマックはこれができないのだ。
おお、神々しいアポロンよ〜 まさかレスを頂けるとは思いませんでした >赤貧の黒人やプエルトルコ人なんかが多いアメリカでもマックは売れてない >ことを君はどう分析するのか? これは本当ですか?白人ばっかりバーガー食ってるんでしょうか? アメリカに第三世界が出来あがり 貧困層が安いから買うという風に思っていました 黒人スラム街に防弾ガラス作って、そんな所でも商売してると思ってたもので そこまで詳しい事は私紛い者は知りませんでした
>>276 日米ともに一番多いのは貧困層なんだから、マックが貧困層に支持されてれば
売上低下なんかありえないでしょ?
マックはセットの値段やボリュームを考えたら、貧困層をターゲットにしたもの
ではないことは明らだろ?
もっと解り易いのはマックの宣伝だ。
アメリカマックの宣伝は白人の中流層を狙ったものだし、日本マックの宣伝は
日本の中流層を狙ったものだ。
白人の中流層を狙った宣伝をいくら流しても貧乏な黒人は来ないだろ?
例えば君はハングル語で朝鮮人ばかりが出てくる焼肉屋の宣伝を見て、行きたいか?
目の吊り上がった朝鮮人が犬の頭に齧り付いて、「これ旨いニダ!」なんて言ってる
映像を見たら、死んでも行きたくないだろ?
278 :
名無しさん@あたっかー :03/02/06 19:48
279 :
名無しさん@あたっかー :03/02/06 20:15
まずいから売れない。以上
280 :
名無しさん@あたっかー :03/02/06 20:24
>279 その通り。
281 :
名無しさん@あたっかー :03/02/06 23:45
>>279 以外と核心ついてる。旨くて飽きの来ない味なら必ずリピーターが来る。
あと個人的にガキのたまり場になってるのでもっと値段上げてDQN排除しる!
勿論(゜Д゜)ウマーでお洒落ーが最低条件
味もそうだけど人件費(バイト代)削減と生産性向上の名目で やたらとわけのわからんエクイップメントやシステムなど導入し過ぎ。 3000店舗以上の導入コスト考えて欲しかった。 やはりMACのサービスや味はバイトの皆さんのおかげで 成り立っていたのでそこを削減しすぎるのは、どうかと思ってた。 同じ人件費削るならアホな社員どもの首を切るべきだったのでは?? 仕事ほったらかしで女子クルーの尻ばかり追いかけてる社員がウヨウヨ! 女子クルーに手を出してはならぬという「黄金律」が全く無視されて いる。 その証拠にMAC社員の奥さんの9割以上は元女子店員。 あの時転職を決断したのは正解だった!
>>282 店長っぽくない文面だな。おまえいくつだよ。
>>282 結果としてマックは作業効率や利益を低下させる為に、大金を投じて
訳の解らんシステムや機械を導入したことになる訳だ。
そしてシステムが遅くなった代わりに、人間が早く動いて補えという
話になった訳やな。
>>283 「おまえ」呼ばわりされる筋合いはない。
ちゃんと質問してくれれば何でも話しますよ。
辞めてわかったことだが、従業員は藤田田教祖のもとで
マニュアルという聖典を読まされていた従順な信者だった?
ような気がする。
よく社内で「MACの常識=世間の非常識」なんて言葉が
飛び交っていたがまんざら嘘ではない。
お、出てきたな。
>>285 > ちゃんと質問してくれれば何でも話しますよ。
マックの店長辞めて今何してるの?
今は某飲食チェーン店で幹部待遇。 給与はMACより頂いております。 (MACも他社に比べれば上だけど) 祝日も休もうと思えば休める。
288 :
名無しさん@あたっかー :03/02/11 18:28
>>287 > 今は某飲食チェーン店で幹部待遇。
> 給与はMACより頂いております。
> (MACも他社に比べれば上だけど)
> 祝日も休もうと思えば休める。
んー、個人特定しやすそうな肩書だな
嘘っぽい。
とりあえず他のマックスレに喧伝しておきます。
何歳までマックにいたの?
最終的なタイトルは?
元店長は、我がアポロン・グループで働いているのだ。
>>288 さんは現役ですか?
>最終的なタイトルは?
タイトルという言葉を使うこと自体内部の方かなと
察します。
退社したのは「メイドフォーユー」導入の前。
タイトルはシニア店長の一歩?いや二歩手前ぐらい。
嘘っぽいですか?(笑)
今の会社で成功してるのも全て日本マクドのおかげです。
従って悪口など言うつもりは毛頭ございません。
ども、アルバイト板から出張してきた者です。 読んだ感じではどうも本物の店長さんっぽいですね。 俺は所詮バイトでしたが、まぁそれなりにマックバカしてたんで 元店長のいう事がとってもよくわかります。 バイトしてた4年間でたくさんの知り合いの社員さんが辞めていきましたが、 みんな、同じ事を言ってましたね。 「マックの常識=世間の非常識」なんかは口癖のように言ってましたよ。 で、質問なんですが、何故マックを辞めた後にまた飲食業に転職したのか? やっぱり、飲食業ぐらいしか拾ってもらえるところがなかったんですか?
292 :
名無しさん@あたっかー :03/02/11 20:09
トーンダウンしてるね。十分悪口書いてると思うが。 店長やっててどの辺に限界を感じた? それは自分の力のなさ? それとも構造的な問題?
293 :
名無しさん@あたっかー :03/02/11 20:58
294 :
名無しさん@あたっかー :03/02/11 22:32
おいおいマック洗脳宗教がこんなところまで出張か?
>>291 飲食業「ぐらい」じゃなくて飲食業に転職希望だったので。
>>292 自分自身限界なんて感じたことは皆無。
ただ会社に限界が来ると考えておりました。
ちょうど株式上場すると決定した頃に
今のMACの売り上げ状態が予測できてましたので。
今だにMAC神話を信じて現役で頑張っていらっしゃる
社員の方には裏切り者のように思えることでしょう。
でも株式上場がTVで放映されデン社長が満面の笑みで
ブラウン管に映し出された瞬間は後悔の念でいっぱい
でしたよ。
応援してますので頑張ってください。
(昼食はいつもMAC食べてます)
296 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 00:01
店長の年収っていくらくらい? 1000万は無理ですか?
無難な答えだね。あまり参考になるような書き込みは期待できそうにないな。 元店長ってのは怪しいな...1stくらいできつくてやめた社員クラスじゃないか と踏むが。はっ、とするような文章じゃないんだよなぁ。逆に幼さが透けて 見える。
298 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 00:14
元店長て…まるさん?
299 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 01:13
>味もそうだけど人件費(バイト代)削減と生産性向上の名目で >やたらとわけのわからんエクイップメントやシステムなど導入し過ぎ。 何かをやらなくては己の存在価値がなくなってしまう社員がいるためでしょう。 >女子クルーに手を出してはならぬという「黄金律」が全く無視されて 漏れが働いていた店舗でも店長とSTARが噂になっていた。この手の噂は 本人達が注意しているつもりでも、あっという間に広まって、皆の士気が下がる。 そして、異動するたびに同じことを繰り返すヤツが多いので一層タチが悪い。 更に悪いのは社員同士の不倫か。エリア中に広まり怨嗟のもと。 この手の問題の処分が概して甘いのもマクドの常識。
301 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 01:42
>>297 貴方も社員でしょう?
じゃあ何年か前の博多での店コンで竹中平蔵先生が
何をしゃべったのか、とか京都での店コン最終日が
雨だった・・・そんなこと書けばよろしいのですか?
MAC以外の人にもわかりやすくと思い簡単な文章で
読みやすくしているつもりですが。
肩を張ったような文章にすれば=店長と信じていただけるのなら
明日からはそうしますけど?
>>296 店長の年収は公休10日8h拘束として時給¥3800
>>298 ??マルサン??証券会社の方??
マックのイメージはここ最近で180度変わった感がある。 虚構のイメージを社員と消費者に30年に渡って信じさせてきた藤田田はある 意味凄いよな。 「無敵の勝ち組」なんてちょっと前まで言われていたんだからね。
304 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 06:49
今じゃトヨタが無敵の価値組と連日取り上げられている
その前は、ペテンハゲやぴっかり通信・死下駄が現人神の扱いでしたよ。 マスコミは煽って責任とらないで、すぐに変節して給料もらえるんだから いい商売だね。
306 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 10:00
この会社もう終わったねw ごくろう社員w
307 :
bloom :03/02/12 10:07
308 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 11:22
>>302 店長だったにしろ、店長でなかったにしろ、
あなたの発言には、「長」という雰囲気が感じられません。
「マックの常識=世間の非常識」というのが通じないのは、
社員だったらわかっているはず。
少なくとも私のエリアの社員には、伝えてきたはずです。
こんな掲示板で一日を費やしているのなら、
今の仕事に集中して下さい。
あなたは批判しているつもりではないのでしょうが、
日々、頑張っている現役の社員に対して、
失礼です。
マックのイメージ変化をちょっと書いてみたい。 「過去の藤田田のイメージ」 東大卒業後、ユダヤ商人に国際ビジネス感覚を叩きこまれたビジネスの 天才。 「現在の藤田のイメージ」 アメリカ本社に頭が上がらないただのオーナーで、老獪だがボケだしてる。 「過去のマックのシステムに関するイメージ」 松下電器が開発した他社では絶対マネのできない最新鋭システム。 「現在のマックのシステムのイメージ」 不潔で遅く壊れやすい。見てくればかりでストレスと経費が増大する アメ車のようなシステム。 「過去のマックのクルーイメージ」 優秀なマニュアルで日本全国どこでも最高に標準化され、いつでも スマイル! 「現在のクルーイメージ」 考えることはセックスと転職のことだけで、笑顔のひとつも無いブスッ とした顔で働くので、「スマイルゼロ」と呼ばれる。
だがマックにおいて過去も現在もまったくイメージが変わらない存在が ある。 それはマックのキャラクターであるドナルドである。 昔も今も子供達から「怖い」と言われ、社員達からも「きもい」と呼ば れてきたドナルド。 藤田のように口先三寸で虚構のイメージを作り出すことなく、ありのまま の姿で体でハンバーガーを売ってきたドナルド。 ある意味、あんたは偉い。
311 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 19:56
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < 田は、俺を捨ててピカチュウをとったんだ!! ヽ |Ω | ノ \ 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─
312 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 21:04
マックにたまに一人で行くと、店員がなにも作業していなくても 隣のレジが空いていても、並ばせて待たせて一組づつ対応。 店長らしき人はなんの指図もしないてこちらを見ているだけ。 おそらく店長次第なのかもしれないけど、ひどい店だなって思ったよ。 どこの店だか書いてもいいんだけどさ。 イメージ変わったよ、最近特に。 単価が安い客は、相手にするなって感じたんだけど、そうなのかなぁ〜?
313 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 21:15
>>309 >アメリカ本社に頭が上がらないただのオーナーで、老獪だがボケだしてる。
それは間違いだ。
田ちゃんは上場する2年前には今の状況を予想していた。
だから上場した訳だ。
上場する事によって一族の財産を保全し会社を捨てたのだ。
従って上場するまでの間だけ持てばよいと考え、先のない低価格戦略を繰り出した。
314 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 21:33
>>上場する事によって一族の財産を保全し会社を捨てたのだ まあ、そう考えられなくもないな。
315 :
ダナルド ◆YqwvIV.sZA :03/02/12 21:41
マックのイメージ。 遅い、まずい、店員の態度は悪い。 馬鹿ガキが集団で騒いでる。 貧相なオヤジがよれよれのスーツ着て思いつめた表情で バーガーを見つめている。 油の匂いが気持悪い(安い油使っている?) マックにいくと人生敗菌に感染しそうなのでなるべく逝きません。
マックが駄目だ駄目だばかりではいかんので、脱藤田後のマックの再建策を 考えようではないか。
317 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 21:57
>>脱藤田後 って、どういうことだ?
318 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 22:00
W駅前店、MFYなはずなのにハンバーガーを50個以上つくりおき どーなってんだ…
319 :
名無しさん@あたっかー :03/02/12 22:04
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < マックのコアコンピタンス ヽ |Ω | ノ \ すなわち18歳〜20歳のぴちぴち女 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─
320 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 01:01
>315 スレ違いもはなはだしい。Bグルへ逝ってくれ
322 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 01:26
夜一番最初に閉店する店、マクドナ〜ルド
323 :
ダナルド ◆YqwvIV.sZA :03/02/13 01:27
>>320 そういう態度が経営学ではNGなんじゃないんかい?
低価格路線になってからマックのイメージが悪くなったのは
事実だと思うけどな。
昔はデートでマックに入るってのものアリだったがいまはNGだろ。
マック=家畜といっしょにエサを喰ってるようなイメージ
という事で、マック常連の奴も家畜並っていうイメージなんだけどね。
324 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 01:42
マックのイメージ
リーマンと学生の溜まり場
>>323 マジでデートには行けないね。
326 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 08:38
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < ピカチューもミッキーも大嫌いだ ヽ |Ω | ノ \ 俺を出せよ田。俺を出せばマックは復活する。 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─
>>308 OCらしき方へ
>こんな掲示板で一日を費やしているのなら、
今の仕事に集中して下さい。
「こんな」掲示板を除いているお暇があるようでしたら
お店の批判を書かれないよう頑張ってくださいよ!
>あなたは批判しているつもりではないのでしょうが、
日々、頑張っている現役の社員に対して、
失礼です。
私が批判したいのは「頑張っていない」社員の方々と
それを放置している会社です。
それこそ頑張っているSWやクルーに対して失礼です。
328 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 12:34
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < 今度はサンドでウッハウハ。子会社化でIPOだぜ ヽ |Ω | ノ \ 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─
329 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 12:42
人間は飽きる動物です。 安くしたからと言って客が多く来るのは長く続かないでしょう。 必ず飽きられます。 適正な価格を保つ事が重要な事だと思います。
元店長さん質問です! マスコミによればアメリカ本社は藤田一派を追放し、大量リストラを実行 しようとしているとのことですが、これによって日本マックの業績は回復 するでしょうか? それとももう何をやっても駄目ぽですか?
アポロン様 >藤田一派を追放??信じがたいインフォメーションですが。 何をやっても駄目ってことはないと思います。 そもそもの原因は「低価格戦略」「株式上場」「BSE」 「ブランド力の失墜」のいずれでもなく セールスUP=大量出店戦略 という図式から離れることができず 大量出店=大量不良店長の増殖 を招き312・315・318のようなイメージをユーザー側に 与えてしまい崩壊の一途を辿っているのでしょう。 従って「リストラ策」は時間がかかるにせよ得策かも知れません。 しかしこんなことはMAC内部の人間なら全員が気づいている。 ねっ?308さん。
>>331 アメリカ本社が藤田一派を追放しようとしているというのはマスコミ
の情報なので本当かどうかは知りませんが、大量出店路線は藤田のもの
ですから大量出店路線をやめるには藤田一派を追放するしかないはず
です。
ちょうどダイエーが中内オーナーを追放したようにです。
333 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 14:31
現在の失政を八木社長一人の責任にして、社長解任・F田完社長就任。 この最悪のシナリオだけは、なんとしてでも阻止せねば・・・ 「じゃらじゃら」「NIKEバック」どころの騒ぎじゃなきなる
334 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 14:57
何を騒いでも駄目なものは駄目なんだよ。 時すでに遅し!
>>332 大量出店は藤田氏のものではなかったような気がします。
(あくまで個人的な憶測です)
毎年増収増益を唱ええる社長に提示する戦略として
それしかなかったのでしょう。
実は10年前ぐらい前から既存店ベースではもう売り上げの
落ち込みは始まっていたのですから。
336 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 15:40
マックにいた人間ですらもブランド戦略についてちゃんと知らないことがよく分かった。
>>331 を読むと無学ぶりがよく分かる。
いや無学というよりは物事を順序だてて考えられない
といった方が正しいだろうか。
>>335 しかし藤田田は著書やインタビューなどで常に「目標何万店や!日本中に
マクドナルドを作って、日本人の主食をマックにしたるで!勝てば官軍な
んや!」とダイエーの中内オーナーと同じくイケイケドンドンなセリフを
吐いてきたのですよ。
それから藤田田は部下の意見を聞くタイプではありません。
これは田が著書で書いていたのですが、田が平日半額を叫び出した時に
マックの役員達はコンピューター上のシュミレーションを提示して、「こ
のシュミレーションが提示する通り、マックは平日半額にしたら最短6年
で倒産する」と猛反対したそうです。
しかし藤田は「コンピューターが何だ!マックは俺の会社だ!俺に文句が
あるのか」と押しきったといいます。
338 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 15:43
>>336 ?
>マックにいた人間
って逝っても現場の店長でしょ?
アメリカの感覚で考えたら、ファーストフードやコンビニの
店長なんて(以下自粛
>>338 それはあくまでアメリカの感覚だ。
アメリカで消えたコンビニが日本で市民権を得たのは、現場の店長やバイト
が真面目で必死に汗を流したからというのもある。
日本マックも同じだ。
しかしこりゃ何十年も前の話だ。
今や日本人の勤労観や会社観は変わった。
340 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 16:23
おいっ、こんなところでブツクサとわかったような文句たれてる香具師が 本物の元店長なわけないだろうっ!! 漏れの知ってるマック店長は人間的にもっとデキたお方ばっかりだ。 おおかた2ndか1stあたりで問題起こしてクビ切られたアフォの腹いせだろう。 みんな、 黙れんなよ
>>336 「ブランド戦略」なんて数年前に○○から出向してきた
某氏が広告宣伝部に就任した時に念仏のように唱えていた
フレーズで馬の耳に・・・いや店長の耳に・・・。
今思えば社員向けにMACというブランドを意識させ
他社との優越性を植え付けられた(洗脳?)
そんな気がします。
無能ですいません。
342 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 16:53
誰か元マックの王さんがやってるHP知らないですか?
>>340 さん
腹いせなどはではございません。
今の会社で成功しているのも全てMACのおかげです。
ここはMACの再建を少なからず望んでいる方の板なのでは?
戦略の失敗の原因を語ればそれは批判や悪口にもとれる。
しかしながらそれを語らずには再建はない。
私以外の「元店長」はこんな板に目もくれず現在のMACを
見て大笑いるのでは?
平日半額=最短6年で倒産 というのがどういった前提での試算なのかわからないけど 当時よりも景気状況が厳しいので、マックの経営状態は 予想以上に悪いと考えたほうがよさげだな。 (数字以上に内容は悪いだろう) 何よりもハンバーガー大量造り置きに代表されるような 現場レベルでのモラルハザードの崩壊が進んでいる のが大きい。暖かくてもマズイのに、冷めてたら食える代物 ではない。売る側も安いんだから文句言うな的雰囲気がある。 マックのヘビーユーザーは味覚オンチが多いので問題にならない のかもしれないが、「金をもらっても食いたくない」という 人間もかなりいるのである。ドックフード並みのエサという評価 もそんなに特異な評価ではないことは、各掲示板を見ればわかる。
多店舗展開、激マズで倒産した外食産業の例に「吉野家」がある。 倒産前の吉野家は、肉は乾燥牛肉、タレは粉末スープをお湯で 溶いたものという非常にファンキーな代物で、当時はやはりエサ と呼ばれていたものであった。 (それでも、立地条件によっては黒字の店舗もあったらしい) 現在の吉野家の社長(当時はバイトだった)が当時を振り返って 「不味くして、高くすれば潰れる」と言っていたが、現在のマックも 激安からの撤退という事になれば「不味くして、高くする」という事に なるだろう。歴史は繰り返すのだろうか?
346 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 18:07
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < 吉野家の幹部が笑ってら。俺たちの失敗は早いうちでよかった。 ヽ |Ω | ノ \ 上場後の失敗は取り返しがつかねぇ。 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─
>>344 現在のマックは作り置きをやってないよ。
ロスが増えるという理由でね。
その結果、客は待たされまくりでピーク時には30分くらい待たされる。
あんまり旨くないけど早いというのがマックの売りだったのに、あんまり
旨くないうえにクソ遅いという商売になっているんだよ。
>>345 吉野家が潰れたのは、アメリカ牛肉の関税が高くなったからじゃなかった
か?
>>357 と言うよりはアメリカ人は牛丼好きじゃないってこと
マクドナルドの肉は美美図ってうわさが・・・。
そんなもん入れたら逆にコスト高くなるわ。 肉からミミズが出てきたって香具師が居たら、それはまずウソ。 混じっちゃっててもミンチになってるからわかるわけがない。
351 :
名無しさん@あたっかー :03/02/13 23:56
>348 随分と気の早いレスだw
353 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 00:40
354 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 00:40
>>347 建前はそう。
コストダウンの一つの方法として、ロスを減らす目的で導入した
システムだから当然。そこで「早い」という選択肢を捨てた事も
マックの敗因の一つ。
だが現実には時間帯、店舗によっては激安バーガーの
大量の作り置きを行っている。これは目撃した人も多いんじゃないかな?
激安バーガーは確実に売れるから、ロスにならないという勘定が成り立つ
わけで、客は馬鹿にされているという事だ。
つまり現在のマックは不味いハンバーガーは待たずに買えるが
それ以外の比較的まともなバリューセットなどを注文すると、
待たされるという仕組みになってる。
ここにマックの致命的な弱点があり、利幅の高いポテトなどを
含んだセット商品の購入層が「待たされる」という不満を抱える
事になる。
以前のように、時間が経過したら捨てる、方式には戻れない以上
マックの再建はかなり難しいと言えるだろう。
356 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 00:45
357 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 00:50
>現在の失政を八木社長一人の責任にして、社長解任・F田完社長就任。 >この最悪のシナリオだけは、なんとしてでも阻止せねば。 逆境に負けず、八木社長には頑張っていただきたい。 体制を立て直したところでのF田(次男)氏の社長就任というシナリオも 十分すぎる程考えられる。 経営陣を会長の息のかかったYESマンで固めておけば、それも容易(欝。
358 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 00:56
あちゃー。
>>355 それとマックのスピードを下げた要因にはメニューを増やした点と、
オモチャなどをレジで配っている点もあげられる。
子供がレジで「オモチャはどれがいい」と聞かれ、「うーんとね、
えーと、これ!やっぱりあれ」とか言ってる間に何十秒も過ぎていく。
過去のマックならこの何十秒が命取りであることが解っていたはずなのだ。
遅くなったマックは何をどうやっても薄利多売の多売の部分ができない。
360 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 01:50
>359 経営陣よ!もっと現場をよく見なさい。 「事件は会議室で起きてるんじゃない。現場で起きてるんだっ!」 織田ゆうじ談
361 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 05:56
食習慣が変わったとか。 文化なども考えると戦略の幅が広がるかも。
362 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 08:41
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < 過去の成功体験にしがみつくヤツは負け犬だ! ヽ |Ω | ノ \ 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─
363 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 08:56
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < そこのガキ!!自前のチーズを挟んでハンバーガー食うな!! ヽ |Ω | ノ \ 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─
364 :
bloom :03/02/14 09:16
藤田田は著書で数字の大切さを説き、「マックの事務所では壁なんかにも、この 幅は何メートルなどと書かれていて社員に数字の大切さを教えてるんです」とか 書いてたが、現在は数字など無視しているんだろうな。 マックの店長に「子供にオモチャを渡す為の時間は平均で何十秒だ?」と聞いても 全員答えられないだろうな。 スーパーバイザーとかに聞いても解る訳がないわな、店にいないんだからさ。
367 :
3rdAsstMgr :03/02/14 17:57
大量出店=質より量戦略の90年台半ばに入社した者です。 歴史の有る店を多く経験してきましたが、それらの店舗の数字を見る限り営業利益(SOI) は86か87年頃がピークでした。既存店の収益力の低下はこの時期から始まっていたように思います。 その後のバブル期は勢いで売上ベースでは成長したものの、92から95年氷河期を経験した末、現在 の大量出店、プライスリダクションの戦略に転換し一人勝ちなどと賞賛されたものの、それは量的 拡大に終始し、店舗の収益は低下、社員の労働環境の悪化(これは間接的な賃下げ)が店舗の荒廃 につながり、ここ1、2年の凋落に結びついたと思います。
368 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 18:04
デンは損してないよな 別に失敗したわけでは無いんじゃない?
369 :
3rdAsstMgr :03/02/14 18:21
私は量的拡大も悪くはなかったと思いますが、一定の地域でのトータルでの売上を重視 する戦略だけは納得できませんでした。実例では当初2店舗しかなかった地域に、自社 競合となる店舗が4店舗できた計6店舗になったものの、トータルで売上ベースで30%増、 営業利益ベースでは僅かに減少というような結果もありました。(数字はアバウトですが) 出店の基準は、一定の地域での飲食業の売上5%を獲得(やや記憶が曖昧、5%は確実)と いったもので、理論上そうなるように店舗を開発するのでしょうが、人々の食べ物の嗜好 が変わらない限り、店舗だけが存在してもそれは無理だと思っていました。
370 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 18:21
371 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 19:10
どなたか、 「ブランド価値評価の実際」という本を知りませんか? 英インターブランド社の評価手法について書いてあるようなのですが、 絶版みたいなんです。 ぜひ読んでみたいのですが、なんとかなりませんかね・・?
372 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 19:42
>>371 「ブランド価値評価の実務/テレンス・オリバー」(ダイヤモンド)
絶版!
373 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 19:46
漏れさ、モス派なんだけどモス食べるといつも何か体に悪いもん食ったような 汚いどす黒いドロドロのうんこでてくるんだよね
374 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 19:47
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 眼を覚ませっておめーら! 、 ⊂⊃ _ノ`' < ライフスタイルの変化と、FFビジネス過渡期が交差! ヽ |Ω | ノ \ 今までじゃ考えられない最悪の事態になるんだよ! 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─
>>371 amazonユーズドストアにでればいいなぁ。
376 :
名無しさん@あたっかー :03/02/14 23:54
86,87年…¥390セット¥360セットで利益がどーん↑ 92〜95年…ライスメニュー&じゃらじゃらで利益があぼーん↓
377 :
名無しさん@あたっかー :03/02/15 09:59
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < 戦争か・・・忙しくなるなァ・・・クククク ヽ |Ω | ノ \ 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─ 大量店舗閉鎖はじめますた
379 :
名無しさん@あたっかー :03/02/15 11:54
マクドナルドはマムコナルドに店名変更 注文方法は娘店員のマムコにティムポいれて、イク瞬間に「うぅ、イク!」では なく、ご注文の品を叫ぶ方法に変更。例 「うぅ ダ、ダブルチ−ズ バガ−! はぅ」
380 :
名無しさん@あたっかー :03/02/15 12:16
381 :
名無しさん@あたっかー :03/02/15 12:17
>379 およそ《経営》の板からはかけ離れた内容だな。マクドナルドと見ると、どんな板だろうとかまわずに、馬鹿な書き込みをするやつがいるな。 ちったぁTPOを考えろ。
>ちったぁTPOを考えろ TPO=てぃむぽのことでっか?(w
383 :
藤田完元田 :03/02/15 15:10
日本マクドナルド(株)現役の方 会社としては現状をどのようにとらえているのでしょうか? 社内ではもしかしたら楽観視していたりしませんか? 危機的状況が社内では現場の人間にどうのように 伝わっているのかお教えください。
>>383 ほとんど全員逃げたいと思ってはいるが(それも何年も前からずっと)、
転職しようにもマックの知識以外何も取り柄のない人間ばかりなので、
逃げられないという罠。
>>385 それは誤った認識。
サービス業関連なら通用いたします。飲食業に限らずです。
ただこの時期の転職はどうかと思いますが。
私の場合は上場寸前のタイミングでしたので成功しましたが
これだけ赤字!赤字と叩かれている中での転職は「逃げ」と
見られても仕方ないでしょう。
>>386 藤田田さんの大量出店戦略以外のクオリティ、サービス、クリンリネス、
スピード、スマイルといったものはマックのみならず普遍的な企業価値
ですからね。
388 :
名無しさん@あたっかー :03/02/16 01:57
ところで藤田田のスマイルっていくらくらいなら買う? 俺の見たところ59円どころか59銭程度の価値だが。
>>アポロン様 さすが良くお分かりで。 あたりまえのことをあたりまえにやる。 こんな簡単なことが実は一番難しい。 日本マクドナルド(株)はこの最大の困難に 真剣に取り組む姿勢があり、それははたから見ると 何かしら滑稽にすら写ったりもする。 これが俗に言うところの「マックばか」あるいは 「マックの常識=世間の非常識」といわれる所以なのかも知れません。 しかしこの「マックの常識」が会社を大きく育てた原動力であることは 疑いの余地もないところです。
390 :
名無しさん@あたっかー :03/02/16 03:55
日本マクドナルドが生み出す利益をあてにしすぎている企業が 国内外にいるところが問題。
392 :
名無しさん@あたっかー :03/02/16 10:48
ねぇ、前から不思議に思っていたんだけど… 富士エコーって会社は一体何者?? 運転手、やたらヤ○ザっぽい人が多い気がするんだけど。 他にも運送業者の知り合いはいるけど、あそこまでガラ悪いのはあんまりいないぞ。 マックとの資本関係は無いと聞いたことあるけど、 マックの資材管理&配送以外になんか仕事してんの?
393 :
名無しさん@あたっかー :03/02/16 13:43
冨士エコーも自分んとこのドライバーだけじゃ手が回らなくて 下請け使ってるらしい。 893っぽい奴らは皆なそれだろ。 何年か前にもドライバーの質で問題になったらしい。 ただ冨士エコーの社員ドライバーはすばらしい!
激しく同意!<富士エコーの社員ドライバーは素晴らしい!
395 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 10:26
397 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 13:19
>>367 昔の狂うだが...
「3rdAsstMgr」っていつできたの?
セカンドがぺーぺーじゃなかったの?
あと、社印の給料が下がったのは同意。
いまじゃ並みの企業とオナじで、拘束時間だけやたら長いってかんじじゃないの?
昔は照射とかと比べちゃいけないが、メーカーよりはよかったかと。
二十何時間店にいっぱなしとかいうセカンドとかいたなあ...
A-SWなんて「洗脳されちゃった人」って感じだったよ。
398 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 13:22
あ、そうそう。時間あたりの賃金はかなり低かったんじゃないの? 「日本一だか世界一だかの賃金を払う!」とか田がほざいてたけどさ。 初任給以外は非公開。ウソばっかだね。 田藤田は「社印には英語能力は入社時には求めない」ってほざいてるけど「中学英語も出来ない3流大学出身者しか入社しない」からでしょう(w
399 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 13:29
安い早い美味い→吉野家 高い遅い不味い→マ(ry
400 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 14:21
www.fujipan.co.jp/link/fp/recruit/ob6_6.html
401 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 14:24
俺の知ってる元日本マの社員は頭いいよ。 今、異業種の高ポストで知的労働してる。マック時代に培ったSPEED力が 周りに評価されてるよ。そのため本人は朝から晩まで働いてる(かわいそ) 今のマックは、雪印と同じく「ブランドの失墜」だと思うなり。
日本マックが上場する以前に退社した人材は、マックや藤田に見切りを 付けた人材だから外食のみならず他分野での活躍を期待したいものだね。
403 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 14:59
この前ある店に逝ったら昔の2ND(A-SW上がり)がいたYO! 何年店にいるんだか....早くSVになれよ...(w つか、昔は27で店長とか普通で、30で店長じゃなかったら「ちょっと...」って感じだったけど。 そいつ30はとっくに超えてるはず。 35超えてSVじゃなかったら無脳だったのにさあ。
404 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 15:15
405 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 16:56
デフレ不況とかなんとか言ってるけど 値下げは狂牛病対策。うまく狂牛病をかわしたな。 MACは。
406 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 17:03
え?
407 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 17:54
不動産>ハンバーガー
408 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 21:40
409 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 23:14
まさに『ひとりデフレスパイラル』を実演したね。マックは。
410 :
名無しさん@あたっかー :03/02/17 23:23
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411 :
名無しさん@あたっかー :03/02/18 02:26
412 :
名無しさん@あたっかー :03/02/18 08:08
マックの衰退は簡単に言えば、国民がアメリカに行って、アメリカでのマックの地位を知ったから アメリカではマックは低所得者の食い物。ハンバーガーは59セントなのに日本では160円もしてたんだろ? 国民はばかばかしくなった訳よ。それを知らない国では未だにマックは高級料理
413 :
名無しさん@あたっかー :03/02/18 08:41
出勤時に「富士エコー」と小さく書いたトラックにひかれそう になりました。凄いエンジン音だったのでヤバイと思い身を通 路にひきよせ難を逃れました。 生活道であれはよくないよ。怖かったよ。59円バーガーのた めに死にたくないよ!
>>マックの衰退は簡単に言えば、国民がアメリカに行って、アメリカでの マックの地位を知ったから この1.2年ででそんなにたくさんの人が渡米していたとは初耳です アポロンさん最近は名無しですか?
>>397 ,398
経営目標に「日本一の給料」があるのとないのとでは
社員へのアプローチが違うだろ?実際のところはともかくとしても。
マクドはピープルビジネス(w
416 :
名無しさん@あたっかー :03/02/20 10:56
アポロンとマックは重なって見える・・・
>>403 いつの話だ?
マクドは年功序列で上が詰まりきっているから、
店長歴が長くなっているんだよ。
マックのバーガーは値段が59円になってから何度か食べたが あまりうまくなかった。 スーパーやコンビニで買うパンとたいして変わらない。 モスバーガーのフィッシュバーガーみたいなのが 100円ぐらいで食べれればウマ−
あとさあ、自動オーダーシステムってやつがむかつく。 あれでさあ平均待ち時間が短縮っていってんだけど、結局分散が小さくなって平均と分散を一致させてるだけだろ。 最悪の(悪)平等思想だよ。 昔は、待ち時間がγ分布みたいな感じで中央値と平均値にズレがあったんだよ。 中央値は、フィレオフィッシュのフィくらいで既にトレイに出されてた。 で、作りおきしてないやつだけちょっと長めに待たされるって感じだった。 なのにいつもいつも1分くらい待たされたら行く気なくすわ。 あんなもん、作り立てだろうが5分たとうがあんまし変わりないのにね。 まあ赤字出すのも当然か。
×)平均と分散 ○)平均値と中央値 失礼・・・
421 :
名無しさん@あたっかー :03/02/21 04:42
もう飽きた
422 :
名無しさん@あたっかー :03/02/21 10:32
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < おめーらどーしてーんだよ??? ヽ |Ω | ノ \ 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /'' ≡=─
423 :
こんなものが :03/02/21 15:42
49 : :03/02/20 23:30 ID:4EjGPHRU 関係各位 インターネット上の掲示板等へ投稿について 会社に関するいかなる根拠なき意見・情報等についても、インターネット上のBB S(掲示板)等へ投稿することは、これを自粛するよう厳重に注意を呼びかけます。 最近では、悪意があると思われる根拠なき情報がインターネット上に多数流され、 これが株価への影響の一端となったり、会社の存続そのものを危うくしかねない信用 不安の原因の一端となったりしております。 具体性を欠く意見・情報についても具体的な根拠を示せない場合に於いては、これ を自粛するよう厳重に注意を呼びかけます。BBS(掲示板)等に於ける言論の自由 を否定するものではありませんが、発信者・真偽に於いて不明瞭と言わざるを得ない 情報は風説の流布に当たる可能性があり、刑事罰の対象となります。 なお、特に社員の発言はこれを社内で建設的に行うように心掛けて下さい。イン ターネットは株主各位・金融各行各位・取引先各社各位・お客様・その他不特定多数 の閲覧者に向けて解放されており、BBS(掲示板)等での投稿が正式な情報と誤解 されたり、風説の流布として刑事処罰に発展する可能性もあります。 今までに悪意ある意見・情報の投稿、事実と相違ある投稿でプライバシーの侵害を 行っている社員に心当たりのある諸君は、管理職等に積極的に通告するよう奨励しま す。会社の現況を冷静に判断し自覚と責任を持った行動をして下さい。
424 :
名無しさん@あたっかー :03/02/22 23:04
age
アポロンって誰よ?
423の貼り付けがあって以来、すっかり書き込みが減りました。 実はこのスレの住人は現役社員の方ばかり??(笑) 423の文面から推測すると社内の人間の可能性が高いと思われ 既に社内全店配信メールで各店にインフォメーションされているはずです。 そうですよね?現役社員の「諸君!」
423は昔からあるコピペです コピペ厨は無視して結構
元店長が保身を図っているだけなんじゃない?w
マックがモスバーガーのマネをしたらいいという意見が目立つ。 実際マックもモスをマネしてるんじゃないかと思われる箇所があるな。 だがマックとモスでは立地条件からして違うのだ。 モスバーガーは客が待たされても怒らない場所で営業している。 対するマックはドライブスルーのように客を待たせたら怒りだす場所で 営業している。 高い値段でノロノロ作って客を待たせても、固定客がいるモスを羨ましい と思っても、それをマネるには立地条件からして変える必要が出てくる。 かってウエンディーズがマックのマネをして潰れたのと同じケースを歩んで いるように思えてならない。
430 :
名無しさん@あたっかー :03/02/23 20:36
431 :
名無しさん@あたっかー :03/02/23 20:38
432 :
名無しさん@あたっかー :03/02/23 20:57
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>あと、社印の給料が下がったのは同意。 >いまじゃ並みの企業とオナじで、拘束時間だけやたら長いってかんじじゃないの? 並の企業どころか、大卒男性社員にとってはもはや中小水準以下。 店長から上のポストが圧倒的に少ないことを考えれば、 社員の大部分は、店長:年収5〜700万円で頭打ちを宣告されたも同然。 店長でも歳を取っていれば「大台」というのは今後はない。
435 :
名無しさん@あたっかー :03/03/04 12:17
せっせと保守(・∀・)
藤田田、マクドナルド会長を退任しますた。
437 :
名無しさん@あたっかー :03/03/05 19:33
価格破壊→爆発→上場→株式放出→ウマー→退任 会社から吸い取れる物は全て吸い取って逃げた、って感じだな。
438 :
名無しさん@あたっかー :03/03/05 19:56
439 :
田あぼ〜ん :03/03/05 20:09
「ハンバーガーはもう古い。これからは携帯だ」 だそうだ。
441 :
名無しさん@あたっかー :03/03/05 21:04
本当に泥沼だよね、最近のマック。 なんか値上げ発表したとき、素人目にも「何やってんの?」とか思ったもん。 消費者のニーズを読み取れ! とりあえず、まず24時間営業。手軽な店をめざせ。無理だと思うけど。
田さんがマックを追放されたか、、、、、 ある意味ひとつの時代が終わったというか、田さんの著書のファンでも あった私としては一抹の寂しさを感じずにはおれない。
珍しく重要会見が金曜じゃなかったね。 さて、株価はどうなる? ホルダーはガクブルだろうね。 ん? かえって上がったりする?w
444 :
名無しさん@あたっかー :03/03/07 01:06
株価も価格破壊まっしぐらか。そのうちハンバーガー並の値段になるんだな。
藤田会長退任ショックです。 しかしこれで米国MACが経営に参加してくるはずで 人事も本当の意味での実力主義になるのでいい方向に向くのでは? 今までの人情人事がダメ社員を増殖させ来た訳で。
田田さんがいなくなったことで日本人が金髪になるのは遠のいたな。
勝てば官軍age
>人事も本当の意味での実力主義 期待薄。 口だししてくる連中が日本のマーケットを理解していなければ、 厄介なことになるやもしれん。
449 :
名無しさん@あたっかー :03/03/09 22:03
米マックは日本に輪をかけてひでーもんだよ。 最近まで好調だった日本に学ぶ姿勢はあっても 口出す余裕はないのでは。
つーか、メニューなんぞ日本発にしろや。 米国文化がありがたくもてはやされる時代は日本ではとっくに終っている。 米マクドが商品のレシピを変更すると言ってるのだから、今がそのチャンスだろ。 とっととカロリーが高いだけのメニューを駆逐しる。 新商品やメニュー開発に関して、逆に米マクドからロイヤルティをぶんどるくらい汁!
ハンバーガートッピングっていうのはどう? ハンバーガー59円に 照り焼きソース30円 レタス30円 ピクルス10円 チーズ30円 肉1枚40円 ぜったい肉10枚 チーズ10枚バーガーとか作るやついる もうかるもうかる
453 :
名無しさん@あたっかー :03/03/10 02:22
454 :
名無しさん@あたっかー :03/03/10 14:09
>>452 マックチョイスでさえ選択に時間がかかるせいで混雑時に
コンビニに客が流れたと言われているが。
455 :
名無しさん@あたっかー :03/03/10 14:11
>>451 >とっととカロリーが高いだけのメニューを駆逐しる。
そのためにはまず日本のマックの定番メニューを
いままでやった期間限定メニューのなかの好評なものと
入れ替えることが必要だと思うが、それってかなりの冒険かもよ。
456 :
名無しさん@あたっかー :03/03/10 16:30
テリヤキ→サーモンマックムニエル風キボン
じゃあつくねライスバーガーもw
458 :
名無しさん@あたっかー :03/03/10 16:43
値上げ発表前の2ヶ月ほど前に安いセットのメニューを隠している店があった。 客に指摘されると渋々カウンターの下から出していた。 売上の締めつけから出た店長の浅知恵か、はたまた本部からの指示かは知らないが、 売り出した製品を隠すとは、呆れてしまった。 平日半額迄は良いリズムだったのに、その後の迷走ぶりはハイパーマートを作り まくった頃のダイエーとだぶる。 会社の寿命は長くても50年というが、マクドナルドも30年を超えてそろそろ ホスピス行きか?
ダブルチーズバーガー\179ハンバーガー\59 こんなシールが店舗入り口に貼り付けてあった 俺に何を求めているんだ?
460 :
名無しさん@あたっかー :03/03/10 19:36
>安いセットのメニューを隠している店があった。 俺も経験あり、「何故この店だけあの値段のセット無いんだろう??」と不思議に 思っていたがきっと隠していたんだね。ま、店長以下従業員も色々大変だね。
461 :
名無しさん@あたっかー :03/03/10 22:17
>>454 鉛筆とマークシートカード置いといて自分で書かせてもってこさせるとかは?
なかなかいいね。でもマック店舗の狭いスペースの中じゃ 今度はその記入コーナーに長蛇の列ができるかもw
>>458 日経ビジネスに米マクドナルドの記事が出てたが、
あっちでも1ドルバーガーキャンペーンをやっているそうで
1ドルのバーガー作るのに1.07ドルかかるので
あるオーナーは客が言わない限り2.2ドルで売ってるそうだ。
464 :
名無しさん@あたっかー :03/03/11 12:37
マックってまずいから、安さしか魅力がない かといって、セットメニュー頼むくらいなら、よそで激安ランチ食べ たほうがお腹一杯になるし、おいしい。 くつろぐならもっとお洒落なところでコーヒー一杯飲んだほうがマシ こんな安かろう、悪かろうのくそハンバーガーショップなんて、客来 るわけないよ。来るのは貧乏学生? 近くにまともな店がない過疎地域なら渋々行くけどな
半額キャンペーンって結局マックの「安くてそこそこ」の ブランド価値をさらに傷つけちゃったのかな。 吉牛も長い目で見たらどうなんだろ。
レス400過ぎてただ「まずい」だけのレスはもう読み飽きたわ。
467 :
名無しさん@あたっかー :03/03/11 21:07
>>465 吉牛は一度倒産と言う憂き目にあっているので経営はしっかりしている。
マックと違って裸の王様もいないし
漏れは、夜間長居できそうなマックが近所にあったら喜んで利用するよ。 好ましいメインの客層は、静かなリーマン。
>>467 経営的にはよくても、値下げ以来ブランド価値は下がってないのかなと。
(^^)
471 :
名無しさん@あたっかー :03/03/18 19:20
定期age
472 :
名無しさん@あたっかー :03/03/23 03:28
(^^)
473 :
名無しさん@あたっかー :03/03/23 10:00
474 :
B-BRAIN :03/03/23 14:00
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475 :
名無しさん@あたっかー :03/03/23 17:57
ロッテリアのマスタードチキンバーガー 結構うまい。ただ、値段が高いな。
476 :
名無しさん@あたっかー :03/03/24 00:28
■不買対象製品・サービス (1)ブッシュ政権へ献金している会社 ・牛肉(米国産)… テキサス州(政権へ献金)の特産物 ・ケロッグ 「シリアル」 ・モンサント社 「丸大豆100%と表示してない醤油(遺伝子組換え大豆)」 ・シティバンク 「口座」「外貨預金」 ・アクサ生命保険 「個人年金」「終身保険」 ・メリルリンチ証券 ・ノースウェスト航空 ・ユナイテッド航空 ・フォード 「フォーカス」「モンデオ」等 ・フィリップモリス社 「マルボロ」「バージニアスリム」「フィリップモリス」 ・マイクロソフト ・AOL ・AT&T ・モトローラ 「携帯電話」「モデム」等 ・カルテックス 「エンジンオイル」(シェブロン社の子会社) (2)石油・軍需に関係する会社 ・東燃ゼネラル石油 ・モービル石油 ・エッソ石油 ・コカコーラ 「スプライト」「ファンタ」「ジョージア」等 (戦場の米兵に提供される飲料) ・カルテックス 「エンジンオイル」(シェブロン社の子会社) ※「マルチナショナルモニター」誌のワースト企業より (3)その他 ・ディズニーランド 「遊園地」「キャラクター」「映画」 (アメリカのイスラエル支援(シオニスト)組織に寄付を続ける) ・マクドナルド (アフガンへの食糧支援に参加)
新聞によれば日米マックの間には、藤田氏が経営を離れたら 現在50:50の出資比率から米が1株取得して株の過半数を 握ることができるとする特約があるらしい。 それを行使して今後取締役に米の人間を送り込むとのこと。 米マックという沈みつつある巨艦に絡めとられてしまうのでは。
>>477 昔からコーポレーションからは
取締役が来てるよん(・∀・)
ポイントは米からの取締役の存在の有無ではなく、意思決定が日本側に なくなるってことですよね。 となると、日本で人気のないメニューや キャラクターを無理矢理採用されたりするのだろうか? 米側も馬鹿でないから日本の戦略は現地人に任せた方が得策を考えるのでは? 米マックに実権を握られた場合、今と変わる点、それにより困ることってあるのだろうか?
普通に考えれば、まずアメリカから送りこまれた役員がやることは藤田の息が かかった一派をクビにすることだろう。 アメリカマックから見れば藤田はフランチャイズであることを無視して、日本 マックを私物化した悪い奴だからな。
481 :
名無しさん@あたっかー :03/03/24 21:14
コピペしてあちこちに貼り付け汁
「 ̄ ̄了
l h「¬h
/ ̄ ̄\__,ト、Д/____
/ / ̄Yi. / jテ、 f ̄ヨ
/ ./:::' / / /.i l iー――‐u' ̄
./ /ー'' / / / / l l
i' / l ヽ../ レ' l l
. / _/ \ !、 lヽ____」 l
. !、/ \. \ \l ト./
ト、__\/ト、/ト、 y l
l  ̄( )y ) /l i
l l Y''/ー' / .l l
!、 l l./ / l l
/ / l/ ,/ i' l
/_ ./l l`ー‐〈 ト.__」
L_``^yト._」、ー" `ヽ_」
`ー' `ヽ_」
アホな
>>1 がこういうスレを立てました。
ただし今日だけの祭りです。遅れたら損しますよ。
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/aasaloon/1048501111/l50
マックって、10年前、うどんを売っていたらしいよ。
カレーなら売っていた。
カレー売ってたんだ? 10年前はうどんの情報もあるよ。 今度はサンドイッチだね。 なんでも屋だな。あそこは。 >483 いつごろか知ってる?
485 :
名無しさん@あたっかー :03/03/25 01:18
やまだくにこにニーズがあった頃
>485 やまだくにこか。 なつかしいね。 うどん情報誰か知らない?
>480 藤田一族を消し去って米マックにメリットは出るのだろうか? 昨年から売り上げが下降線をたどっているとはいえ、ここまで売り上げを伸ばして、 コミッションの支払額を増やすことで藤田一族は貢献したのでは? F一族であろうが一族外であろうが、これからのプランを明確に描くことが できるかどかがポイントになるのでは?
うどんだったか忘れたけど飲茶か何か売ってたね。
たしかに山田邦子がCMしてた。11か12年前だったと思う。
>>487 藤田商店やそのファミリー企業との繋がりを不要と考え
癒着とも言えるしがらみを断ち切るのでは。
489 :
名無しさん@あたっかー :03/03/25 11:08
あったね〜、マックチャオ。 食べたことなかったけど、おいしかったのだろうか・・・。
>>487 それを言うなら、アメリカの本社が日本マックに提供したノウハウ、金、
人材も日本マックの成功や売上増大に貢献してきただろ?
あくまで日本マックはアメリカマック、富士パン、藤田商店の共同出資
によるフランチャイズだから、藤田が全てゼロからやった訳じゃない。
藤田はあくまで共同出資者の一人にすぎない。
>>490 だから、アメリカマックはコミッションをもらっているじゃないか。
利益を得るためにノウハウを提供し、藤田はそれを活用して利益を増やすことに
貢献した。 それでいいじゃないか。 どこが悪い?
うどんに、参入すると見せかけて、参入しなかったみたいだよ。 カレーは、かつカレーを期間限定で売っていたみたい。 飲茶もあったな〜。
493 :
名無しさん@あたっかー :03/03/25 17:40
マックチャオ・・・91年秋、直前の名古屋エリアでのテスト販売での好成績を受け全国販売 全国販売。 炒飯とおかずのセット商品。おかずはチャーシューとシュウマイをメインに したもの。翌年ハンバーグをメインにしたもの、一口かつをメイン にしたもの、と計3種販売。 カレー・・・・・・92年春、「お昼のかつカレー」として期間限定、時間限定で販売 店舗でコメえを研ぎ、炊飯まで行うという今のマックでは考えら れない高コスト商品。同年秋、「チキンカレー」「ビーフカレー 」をC/O後の全時間帯で販売。 以上がマックの最大の汚点「ライスメニュー」の全国版。地域によっては「三色ご飯 」「おにぎり」などもあり。尚、「うどん」は当時の社長(田)が雑誌のインタビューで いつかは、やりたいとと言っていただけ。当時は笑って聞いてたものだが、今の讃岐 うどんブームを見ると・・・
494 :
名無しさん@あたっかー :03/03/25 18:00
藤田商店への売上0.5%の経営指導料とか 仕入に藤田ファミリー企業を経由するなんていうのは 当然今後カットされるかな。
>493 詳しい説明ありがとう。 ところで、C/O後って何?
496 :
名無しさん@あたっかー :03/03/25 20:04
C/O・・・・チェンジオーバー。ブレックファーストの時間帯から、レギュラー メニューの時間帯に切り替わること
カレーと同じ頃、ジャムパン、クリームパン、アンパンも売っていたよ。 マックチャオを始めとするこれらのメニューは、息子がマクドにいた頃に やったらしい。というわけで、彼は社員たちから・・・(以下 自粛)。
498 :
名無しさん@あたっかー :03/03/25 22:44
499 :
名無しさん@あたっかー :03/03/25 22:52
>>491 いいかね?
藤田は「ハンバーガーを主食にして、日本人を金髪にしてみせる」とか、やたら
アメリカ文化やアメリカ式経営を賛美して、日本もアメリカみたいにならないと
生き残れないとか、アメリカ式を理解できない奴は馬鹿だとか言ってた奴なんだよ。
だったら今回のアメリカ本社が発動したアメリカ式人事に対して、「イエス」と
答えてさっさと去ればいいだろ?
他人に対してはアメリカ式経営を貫くが、自分に対してアメリカ式経営が適応され
たら、「アメリカ式は間違ってる!俺は使い捨ての駒なのか」とか泣き言を言う
のはおかしいのだ。
だったら最初からアメリカ式経営を賛美しなければいいのだ。
アメリカ式経営は株主主体だから、アメリカマックの社長と言えども駒なのだ。
もちろん日本マックのオーナーに過ぎない藤田が駒であることも言うまでも無い。
最近のマクドナルドは出店エリアの分析が いい加減になってきてますね。 こんなトコで誰が買うんだ?っていう所に出店してるし。(ゲーセンや大手スーパーの各店舗中とか) 案の定、客は入って無く、リース契約の設備や家賃も数年分の違約金払ってでも閉店しそうな店舗がわんさか。 今の日本マクドナルドがおかしくなって来たのは、1年半ぐらい前から始めた 半額セールぐらいだな。その頃から店舗をバカみたいに増やし始め、 それとほぼ同時にソフトバンクのyahoo BBが開始されてADSL料金も半額セールを始めた。 ADSLの低価格化も藤田が孫に何か言ったんじゃないの?
>>501 半額セールはマックがこのままじゃ潰れるという状況になったから発動された
作戦だ。
藤田もこの作戦の実施にあたって、「我々は沖縄に向かう戦艦大和だ!撃沈
するまで、撃って撃って撃ちまくれ」という檄文を全社員に配布している。
つまり半額セールで駄目になった訳ではなく、それ以前から危機だったのだ。
503 :
名無しさん@あたっかー :03/03/26 11:48
ウチ、東京23区の辺境付近で住民の数だけは多いんだけど、駅周辺に飲食店少なくて 困ってます(中規模すかいらーく1、モス1、ラーメン屋2、コンビニ4程度) 学生もそこそこ多いし、近所にマック出て来れれば結構いけると思うんだけど… 距離的に 1km くらい離れたトコにはあるにはあるけど、途中坂を上り下りしないと いけないので人の流れ的にそこまでは行かない。 こういう見えざる空白地帯をもっとリサーチして欲しいな。 (これはマックに限らないけど。ウチの周辺は商売屋が来ても根付かないんだよ…)
>>503 商売屋が来ても根付かないっていうことは
マックも無理ぽ
>>504 うん、それは分かる(w
地合が悪いのかな。住民だけは多いし明らかに供給側の不足だとは思うけど。
506 :
名無しさん@あたっかー :03/03/26 18:23
>アメリカ式経営は株主主体だから、アメリカマックの社長と言えども駒なのだ。 >もちろん日本マックのオーナーに過ぎない藤田が駒であることも言うまでも無い。 これ読むと株主とオーナーを違うものと認識しているような気が・・・ まさかそんなことはないとしても、なんで上の行から下の行が「もちろん」 「言うまでもない」という結論が引き出せるの?
507 :
名無しさん@あたっかー :03/03/26 18:29
アポロンの言い分ってよくよく見てみると、 バカっぽいね。
>>507 よくよく見るな。
最初からバカだって言ってるだろ。
509 :
名無しさん@あたっかー :03/03/26 19:00
馬鹿だということを前提にツッコミいれると 頑張って珍答をひねり出してくれるので楽しい。
アメリカが本気出して乗りこんでくるなら、リストラは勿論のこと、 店長以下店舗社員の給料はもっと下げられるだろう。 あちらの認識では、FFの店員など、所詮エリートがつく仕事ではないからな。 一昔前は、マクドの店長のボーナスだけでデ○ーズの店長の年収が払えると 言われたものだが(w
愛想がつきましたでつ。
Decentralization が主流となる中、Centralization を貫くつもりなのか? マクドナルドはそこまで古い体質を引きずる企業とは思えない。 最近の変化を捉えたうえで発言できる人はいないの?
513 :
名無しさん@あたっかー :03/03/27 05:09
514 :
名無しさん@あたっかー :03/03/27 16:24
515 :
名無しさん@あたっかー :03/04/02 01:50
Decentralizationは進んでいる。 だが、まだ移行期にあり、うまく機能しているとはいえない段階だ。
517 :
名無しさん@あたっかー :03/04/02 15:22
>172 超遅いレスだが、これが結構重要かも知れんので。 若い夫婦は、最近ダントツで手弁当が多いな。(妻がつくることが多いけど、夫が作る場合が結構あるのが現代の流れか) 夕飯の残りで作れば、殆ど材料費が掛からないから、ついに59円でも高いと感じ始めたんでしょうかね。
518 :
名無しさん@あたっかー :03/04/02 17:45
てか、59円でも高く感じるほどまずいんだよ。
今まで売れてた事実はどう説明するのだ
520 :
名無しさん@あたっかー :03/04/02 20:38
値段を上げたり下げたり。 最初下げたときは、さすが藤田田だなって思ったが、 上げたときにはなーんだ年取ったのかなって思ったよ。 今までは、価格が価値を上回っていたから売れたんじゃないか。 それに慣された消費者だっていつまでもバカじゃないってことだろ。 それに、もう伸びないって思ったから抜けたんだろ、藤田一族は。
521 :
名無しさん@あたっかー :03/04/02 22:20
522 :
名無しさん@あたっかー :03/04/02 22:20
プレタへの出向者は結局転籍になったらしいな。 プレタの給与体系はどうなんだろう。
>>519 単に、飽きたからでは?
インパクトが過ぎ去った後、中身で判断されるようになったら、
魅力が無かったんでしょうね
525 :
名無しさん@あたっかー :03/04/03 10:08
>>524 飽きたとかそういう問題ではないだろ。
2〜30年も続いてんだから。
526 :
名無しさん@あたっかー :03/04/05 14:53
ここで時々煽りのように書かれる「マズイ」のが一番の失敗の理由だと思うぞ。 ブランド力とか出店過多なんかは二次的なもので商品に集客力があれば問題にならなかっただろう。 昔からマクドナルドはマズイと言われ続けて来たが、ここ最近のマズさは尋常じゃない。 生産性を追求するあまり多くの消費者が許容できるマズサを超えてしまったように思うぞ。
なぜマックのハンバーガーはマズくなったのか? 原料や調理方法が同じなのにである。 昔のマックは作りおきをして売っていた。 もしかするとこの作りおきをすることで、カレー は二日目が旨いのと同じ現象が起きていたのではないか?
528 :
名無しさん@あたっかー :03/04/05 17:05
おいらも、買って2日目のハンバーガーのほうが、買った当座よりも ややうまいと感じている
530 :
名無しさん@あたっかー :03/04/05 17:26
531 :
名無しさん@あたっかー :03/04/05 23:37
冷凍チーズバーガーをレンジで解凍して食すのが好き。 途中で肉とパンを分離して暖めるのがミソ。
532 :
名無しさん@あたっかー :03/04/05 23:54
オレもしめったセンベイのほうが好きだな。 肉といっしょでハンバーグも腐る直前のほうが美味 なんだよ、きっと。 アポロンの着想は特許ものかもよ!
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534 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 00:20
半額セールで墓穴を掘ったってのも失策だったんだろうが マックの場合、それ以上に調理方法を変えてしまったのが アホだったと思う。 ただでさえ美味くなかった物を、はっきりと「不味く」改悪してしまったのが 今の凋落につながっていると思う。 効率のみを追求したのが仇になってると思いますです。
535 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 01:37
でも半額セールと調理方法の変更はセットで実現したものだからな〜。 半額でも利益を生む作業効率の改善は見るべき部分も多々あるように思う。 しかしそれにより商品の品質(広義の品質:ここでは味)が落ちたと多くの消費者が感じることとなった。 経営戦略に執心のあまり最も大切かつ難しい味への配慮が足りなかったように思う。 味ってのは定量的に計ることができないから難しいだろうね。 机上の計算で計画が進んでしまうと味に疑問が生じても抑止の力になりにくい。 よくある脱サラ飲食店が経費節減で味を落として失敗するのと同類じゃないかな。
ちょっと悪文だったな 真意は後半です
マックは肉やケチャップを変えてる訳じゃない。 昔はレンジでチンした後、レジの後の滑り台みたいな所で一定時間 保温せずに保管していたのを、今は作りたてをレンジでチンせず客 に渡しているだけだ。 すると客はマズイと言い出した。 つまりレンジでチンと、一定時間冷ますことがおいしさの秘訣だった 訳である。
538 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 02:22
レンジでチンって良く聞くけどホントなの? グリル使ってるってあなたも言っていたと思うが? 直営店とフランチャイズの違いとか?
今は客の注文が入ってから肉やパンを焼くのだが、昔は注文を受ける 前からパンや肉を焼いて待ってる訳だから、肉やパンは当然冷めちゃう でしょ? だから最期にレンジでチンして暖めていたんだよ。
540 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 02:34
原材料や仕込み、調理方法の変更はやってるんじゃないの? っていうか、やってなければ片手落ちの無能経営だろう。 まあ、いつの時点からを基準に話すかにもよるが・・・
541 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 02:55
話がズレてきたし、妄想モード入るのでちょいsage シューター(滑り台)はレジの後ろにレイアウトされてるよね。 客からすると正面にシューターが見える。 そこからレンジに持っていくなんて無駄な作業だし見たことも無いな。 レンジ使うなら客の見えないシューター以前のところで使うだろうけど。 それだと、シューターでまた冷めてしまう。 どうもにわかには信じられない話だな。 でも、一旦冷ましたほうがおいしかったっていうのは面白い意見だと思う。 馬鹿馬鹿しいようでいて、あり得なくも無い。 証明のしようが無いし板違いの話題になるからこれ以上は言及しないけどねw 以前は解凍後調理していたのを、作り置きやめて冷凍のまま焼くようになったとか妄想してみる。
サゲ忘れてるしw
>>541 滑り台に流す前にレンジでチンしてたんだよ。
それから料理は冷める過程で味が染み込んでいくということは
科学的に証明されていることだよ。
ん?言ってること良くわからないよ。 前の文だとシューターで冷めるから最後にチンしてるって読めるぞ。 今度はシューターの前にストックするスペースがあるってことなのか? よく理解できないからもし知っているならフローで表して欲しいな。 冷めるとき味が染み込むってそれ、煮物の話だね。知ってるよ。 加熱膨張で水分が外に出て、冷却時の収縮で出汁が染み込むってやつだろ? ハンバーガーに当てはまるかは不明。 何が何に染み込んでうまくなるんだ?
546 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 09:58
バイトをしていた15年前、バンズもミートも焼いておりました。 ミートはグリルに並べて片面やいてひっくり返す。結構な経験と技術が必要でした。 見習いはドレス(バンズにケチャップ打ったりレタス乗っけたり) フライヤー(ナゲット、タツタなど)をやり、ベテランがグリルをしてました。 暫らくしたら 近隣の店はクラムシェルグリルというのが入りました。 上にもグリルがついており、並べて上からグリルをかぶせると 両面を同時に焼き、時間が来るとふたが開きます。ひっくり返さない分、 作業時間は半分だし、手間もかかりません。が、味は落ちました。 肉汁が全部流れおち、ぱさぱさになって、自分の店と他店で味が 違いました。その後は知りませんが効率化、誰がやっても同じ味に持っていった分 まずい方にあわせたのかな、と。 今昔ながらのグリルでスキルを持った人がやいたら味は全然おいしいと思う。 吉野家がいまだに機械化せず、経験でたれの管理をしているのとは 大違いだ。あれは店により、作るひとにより、時間帯により味が大幅にぶれる。 うまい、まずいが確実にでる。何年も前から全自動の鍋をつくるというのは 聞いたがいまだにそうならないのは味がまずい方で統一されてしまうからだろうな。
547 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 10:51
確かに546の言うような昔のやり方なら今よりおいしいと思う。 でも当時、ハンバーガー一個210円じゃなかったっけ? 人件費かかるからね。 それでモスバーガーが台頭してきた。 モスの路地裏商法に対抗して立地条件を生かしてドライブスルー導入。 モスも路地裏やめて(待ち時間は長いが)ドライブスルーで対抗。 味か時間かの競争になり、同じ頃起こったてりやき戦争でモスが圧勝。 結局マクドナルドは売上、店舗数、共に業界首位転落したよね。 マクドナルドが首位奪還するのはバリューセットまで待たなければならなかった。 バリューセット導入のためマクドナルドはかなり生産効率の改善を行ったと聞いている。 でもこのバリューによってモスは競争について行けずマクドナルドの一人勝ちとなった。 今のマクドナルドもこの流れから成り立っているわけで昔に戻ることは難しいだろうね。 つづくかも
>>545 誤解が出る表現をして失礼。
できあがったハンバーガーを紙に包んでキッチン内のレンジでチン
した後、滑り台に流すのが昔のやりかただ。
まずここでレンジでチンすることで、パンが蒸しパンのようになり
おいしさアップである。
さらに滑り台で冷めていく過程で、マスタードとケチャップの味が
肉とパンに染み込み、同時に肉の油もパンに染み込む。
>>546 マックの肉は昔からアメリカンビーフだし、脂身ばかりだし、長期間
冷凍保存されたものだ。
そんなレベルの肉でおいしいマズいもクソも無いと思うが?
>>546 そういわれてみりゃ、たしかにその当時は店によって
えらくうまい、まずいの差があったな。
ガキだったんで、友達とどのマックがうまい、とか
よく探してました。新宿のビートルズ店がまずかったわ。
ほかにも都内はまずいとこばっか。懐かしい。
昔のまずい店の特徴は、まず何よりも冷めていたことだったね。
でも、確かに最近はどこで食っても、さめていないにも関わらず
ぽそぽそしておいしくないね。
昔のジューシーなマックは、信じられないかもしれないけど、
モスよりうまかったんだよな。何というか、トータルバランスで
上で、食べたときうまいのはモスだけど、また食べたくなるのは
マック、みたいな。
「美味しんぼ」がそんな感じで、ハンバーガーで1話書いてるね。
肉だけうまくてもダメじゃ、って。
550 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 11:21
田氏によればリサーチの結果、売上低迷の原因は狂牛病などではなくメニューの選択肢不足だったそうだ。 それで人気の季節商品「ベーコンレタスバーガー」を通常商品とした。 さらにマックチョイスを導入し、メニューの選択肢を広げた。 しかしこの戦略、どうもうまくいっていないようだ。 最近ベーコンレタスバーガーは姿を消した。 マックチョイスも「サイドはポテトでよろしいですか?」と聞かれる始末。 他の商品は出ないのだろう。 リサーチで「マズイから」の順位は失念したが比較的上位であったことは間違いない。 また「メニューの選択肢が少ない」というのも裏を返せば「もっとおいしいものが食べたい」ではないだろうか。
551 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 11:26
>>548 自分でおいしさの秘訣と書いておいて・・・
552 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 11:42
電子レンジ云々の件は一般人の俺としては納得するまでには至らないな。 面白いとは思うけどね。 でもマクドナルドの商品開発の人ならば無視するべきではないだろうね。 手順に変更があったのであればその前後で商品にどんな変化があるのかは確認する必要がある。 電子レンジは「あっためるだけ」のイメージがあって見逃しそうだね。
相変わらずアポロンは面白いなぁ 藁
なんだか決定的に勘違いしている人がいらっしゃるようだが。 電子レンジを導入している店というのは バンズ(パン)を焼いた後、ストックしておくタイプの店。 肉と違ってバンズは常温でのストックなので、当然冷たくなっている。 そのパンを暖めるためにレンジを使う。 レンジで暖めるのはアッセンブルした後だが、 ほんの数秒なので内部の温度までは変わらない。 トースト直後のバンズでない限り、そこまで熱くはならないので 「パンが蒸しパンのように」はならない。 それから、「滑り台で冷めていく」とあるが、こいつには結構高温のヒーターが 内蔵されているので、ハンバーガーの温度が下がることはない。 10分そこそこで味がしみこむなんてことも有り得ない。
555 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 17:55
あ、言っちゃった
556 :
名無しさん@あたっかー :03/04/06 18:12
「滑り台がおいしさの秘訣」説が急浮上するものと思われ
>>539 >今は客の注文が入ってから肉やパンを焼くのだが、昔は注文を受ける
>前からパンや肉を焼いて待ってる
今も肉はストック制だよ(w
レンジでチンによる蒸しパン効果と、滑り台で放置することによってカラシや ケチャップが染み込んで旨くなるという私の説が支持されてるが、もうひとつ 旧マックおいしさのひみつを分析してみたい。 新しい設備のマックは注文を受けてからパンや肉を焼いてるが、旧マックは あらかじめ肉やパンを焼いて箱みたいなものの中で保管していた。 そしてみなさんご記憶のことだろうが、マックの労働者はサウナの中にいるん じゃないかと思われるくらい汗水だらけで働いていた。 つまりマックのキッチンはサウナ並の高温多湿状態なのである。 そこで肉、パン、チーズ、ケチャップなどが熟成していたと思うのだ。 フランス料理などは風味を強める為に、あえて肉やパンを腐らせる。 あれと同じ現象が高温多湿のキッチンで起きていたのだ。 ついでにコック達のしたたり落ちる汗の塩分も混じっただろう。 ほどよく腐って風味が増したハンバーガーをレンジでチンして蒸しパン にし、滑り台で放置して汁や臭いを染み込ませる。 これがマックおいしさの秘伝だろう。
559 :
名無しさん@あたっかー :03/04/07 00:18
3点
562 :
名無しさん@あたっかー :03/04/07 00:27
>558 旧マックっていつのことかは知らんが私がいた1998年ごろは作り置きはチキンタツタのチキンとナゲット、 テリヤキのハンバーグだけ(ドリンク・デザートは除く)だったよ。
563 :
名無しさん@あたっかー :03/04/07 03:34
こないだLサイズポテトをお持ち帰りで買った。家に帰ってさぁ食べよう!と袋を開けたら、 ポテトが入れ物の3分の1くらいの量しか入ってなかった。こぼれた気配もなし。 これは許せん、ムキー!!となって、すぐマックに電話。ポテトの量が少なかった旨を伝えると 向こうは「すぐ新しいものをご自宅まで届けさせていただきます」と言った。 幸い家がマックから近かったため、15分くらいで家のインターホンが鳴った。 ドア開けたらマックの人が立っていたのだが、そいつは急いでたのか、漏れと目も合わさずに せかせかとポテトを取出し
564 :
名無しさん@あたっかー :03/04/07 03:40
漏れに渡した。漏れは、量の少なかったポテトをちゃんと見てもらおうと思ったのに、 そいつは我先といった感じで「もーしわけございませんでした」とうつむいてつぶやき さっさと走って消えた。かなり怒りを覚えた。 要するに、マックの敗因は従業員だね。 漏れはポテトの量が少なかったことをそこまで怒ってるわけじゃない。そのミスに対してちゃんと見て理解納得して 反省するという姿勢がまったくない。というより、普通ちゃんと確認するだろ…? マックの商品なんて、原価も安いし売値もたかがしれてる。特別おいしいわけでもない。 そんな
565 :
名無しさん@あたっかー :03/04/07 03:47
食べ物を売る商売で、どうやったらもうかるかというと、やはり「人」だと。「接客」だ。 クズみたいな商品をクズみたいな接客で売ってたら、お客の信用なくすに決まってるし、ゆくゆくは潰れるだろうね。これに尽きるよ。 別に漏れがクレームつけなくて、「なんだマックの野郎、ポテト少ないじゃねーかヴォケ!もう二度と買わねー」と 事故完結しても良かったのだ。そうする客もたくさんいるだろう。けど、せっかくつけてきたクレームを活かさないなんて 愚の愚だね。言われてるうちが華、というのはこのことたね。クレームに真剣に目を傾けない限り
566 :
名無しさん@あたっかー :03/04/07 03:48
マックは同じこと何回も繰り返すだろうね。 そして倒産になる。消費者をナメすぎ。そのうち誰も文句言ってくれなくなる
おまいら長文会話やめれ。
ポテトが少ないというクレームに新しいのを届けに来るのは なかなかすごいなと思ったが。
569 :
名無しさん@あたっかー :03/04/08 18:03
>>568 それは基本だし、マック側も日常茶飯事で慣れてることだと思うよ。
昔学生のときケンタッキーでバイトしていたけど、お持ち帰り
のお客さんからよく電話で『買ったはずの商品が入ってない』『チキンが小さい』
『チキンが冷めてる』『スプーンは入ってない。オフィスで食べるのに、これじゃ無理
じゃないか!』などのクレームがあって、その度に社員が車で客の自宅
まで届けに行ってたなぁ。たとえスプーン一個だけでも、詰め忘れ・詰めミスは
重大な問題だし大きなクレームになるよ、ファーストフードの場合。
ましてやちゃんとLのポテトの料金を払って買ったのに、量が少なかったというのは
ダメだと思う。
>>566 クレームをつけない客もいるからね。サイレントユーザーが一番怖いってことか。
570 :
名無しさん@あたっかー :03/04/08 19:02
>>569 チリドックが入ってないので、近所のモスにクレーム言ったら、
「取りに来てください!」と言われた。
忙しいから、届けてくれないかと聞いたら、
「こっちも忙しいんです!」と逆ギレされた(´・ω・`)
ちなみにどうでも良いが、
今、変換してたら「ぎれ」が「ピカチュウ」に
なるのは何故だ((;゚Д゚)ガクガクブルブル
何でもかんでも届けに行くというのはいかがなものか。
そんなことしてんの、マックぐらいなもんだろ。
>>569 によればケンタッキーもやってるようだが。
そんなことでいちいちシンシアリティが低下したりするもんか。
割り箸入れ忘れられたからっていちいち自宅まで届けるコンビニがあるかね。
そんなんだから客(を装ったクレーマーやここの住人)に調子に乗られるんだよ。
他に応対の方法くらいありそうなもんだ。届けて終了、じゃなくてさ。
572 :
名無しさん@あたっかー :03/04/09 01:10
>>571 だからその「他の対応」ってものすらできてないことに意見してるんじゃないのかな?
ただ「渡して終了」された566さんの書き込みを見ると。態度悪い店員は見てて腹が立つよ
574 :
名無しさん@あたっかー :03/04/10 10:36
クレーム処理はしっかりやらないとかえって逆効果になるということなんだな。
576 :
名無しさん@あたっかー :03/04/10 18:07
米幕度が方針変更・・・・・・出店投資から味覚追求へ・・・・・だってさ。
マックのハンバーガーはケチャップの味を改善するだけでかなり 味は変わるだろう。 ハンバーガーというのは、ケチャップを食べてるといっても過言 では無い食い物だからね。
>>578 同感だが、あとマスタードも改善の余地ありだな。
喜べ。君たちの声が届いて、プレミアうまいマックが 発売になるぞ。
581 :
名無しさん@あたっかー :03/04/15 14:40
582 :
名無しさん@あたっかー :03/04/15 16:14
>>578 >ハンバーガーというのは、ケチャップを食べてるといっても過言
>では無い食い物だからね。
それはお前だけだ喜べ。
583 :
名無しさん@あたっかー :03/04/15 16:16
584 :
& ◆7W..rCCW7k :03/04/15 16:49
いろいろ分析してるようだが 要はまずいから食わない。 それだけです。
586 :
名無しさん@あたっかー :03/04/15 18:11
587 :
名無しさん@あたっかー :03/04/16 09:12
高級化路線ねぇ・・・。 また1年くらいしたら、安売り路線に戻るのかな? 迷走してるね〜
588 :
名無しさん@あたっかー :03/04/16 09:26
高給なマックよりモス!!
メニューが原因ではない気がする。 看板の色とドナルドの衣装を変えてみたらどうだろう。
590 :
名無しさん@あたっかー :03/04/16 11:21
ドナルドの顔って、よく見ると怖いよね〜
591 :
グローバル・スタンダード :03/04/16 11:26
時代はうつろい、変遷するもの。 誰のための何の事業なのかを考え直すべき。 100年1日のごとく同じスタイルを押し通しても限界があろう。 どこを向いて誰にビジネスをするのか問い直すべき時期にきたといえる。 アメ車が左ハンドルで押し通し、これがグルーバル・スタンダード、 と右側通行の日本で押し通すようなもの。 恐らく、基本コンセプトは、牛肉の大量・安定消費だろ。 もちろん、小麦粉の大量・安定消費もあるだろう。 それなら、それでどうすれば顧客とのコミットメントを確保しつつ それらが達成できるか考えるべき。
592 :
名無しさん@あたっかー :03/04/16 11:28
_, ― 、 ― 、 _ ,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_ ,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ (:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ) (::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::) (::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ) (:::::::::::ノ | | (:::::::::: ) (::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ー'.l | ○ | (:::::ノ / 、 ⊂⊃ _ノ`' < 怖いのはおめーの顔だよ! ヽ |Ω | ノ \ 、 ⊂⊃ ノ \__________ ノ ̄ ̄`ゞ Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─ |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡= .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ . |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= - l ; ;/ // /''
593 :
名無しさん@あたっかー :03/04/16 11:31
無理だよ。巨大化した体は自らを沈める。 マックが悪いんじゃない。 時代がそうさせた。 基本コンセプトが牛肉とパンの大量・安定消費だと定義してもわかるよ。 供給過多なんだよ。 そこに追い討ちして、コンビニ・他の会社の独自路線バーガーが襲いかかる。 藤田はそれを分かっていた。 だから本社が乗り込むことも承知だった。 逃きることはできなかったようだがな・・・。
594 :
名無しさん@あたっかー :03/04/16 11:31
藤田には数々の名言があるのだが、「マックのハンバーガーよりも、 ケツネうどんのほうが絶対旨いと思う。客がなぜマックのハンバーガー など食うのか不思議だ」というものがある。 だったら、もっと早い時期にマックに見切りを付けて、ケツネうどん のチェーン店でもやればよかったんじゃないかと思うよ。 「なんでこんなマズイものを客は食うんだ?実に不思議だ」とか言いな がら、マックの経営をやってた藤田田の頭が不思議だよ。
働いた経験もなさそうなあなたが、なぜその年まで生きてきたのかも不思議ですが
また藤田の名言?のひとつに「私は客を動物だと思っている。どうやったら もっと動物がエサを食うかという発想で商売をしている」というのがある。 ならば、家畜やペットの飼料メーカーでもやれば良かったのである。 動物のことしか考えられないムツゴロウさんみたいな頭では人間相手の感動 のサービスを提供するなど不可能だからだ。
また藤田はダイヤモンドや金塊が大好きらしく、ダイヤを太陽にかざして キラキラ光るのを見るのが趣味だとも書いているのだが、ならばなぜダイヤ と金の専門店などをやらなかったのだろうか? 極めつけを書けば、藤田は頭で稼ぐユダヤ商人を大変尊敬しているらしく、 「ユダヤ商人を真似よ」とか言ってきたのだが、ならば頭じゃなく肉体を 使う肉体労働のマックなどやる必要性がないではないか。
それらは以前にもアポロン自身から出ているガイシュツなネタ。
(^^)
age
602 :
名無しさん@あたっかー :03/04/17 09:46
藤田の時代は終った 引き際が大事
ポポロンロンロンポポロンロン♪
604 :
名無しさん@あたっかー :03/04/22 17:30
引き際が大ポポロンロンロンポポロンロン
605 :
名無しさん@あたっかー :03/04/22 18:43
∧_∧ ( ^^ )< ぬるポポロンロンロンポポロンロン♪
606 :
名無しさん@あたっかー :03/04/22 18:54
藤田はいいときに引いた。
607 :
名無しさん@あたっかー :03/04/22 19:01
んなことないだろ。 もっと早かったら惜しまれつつ引退できたのに。
608 :
名無しさん@あたっかー :03/04/23 12:10
引くつもりは無かったのだが...
609 :
名無しさん@あたっかー :03/04/23 15:12
ただまずいだけ
マック関連スレはたとえどんなに分析しても 「まずいから」と言い捨てるヤシが定期的に現れる
>>610 その点俺なんかマックは遅いと知性が感じられる批判をしているだろ?
マックが良かった頃はヒステリックに「マックのシステムは世界一なんだ」
とマスコミで言ってる提灯記事を連呼してる奴がいたが、店に行って客の
立場で見れば、とにかく遅いのは明らかなんだよ。
虚構のベールを剥ぎ取れば、マックのシステムとやらは遅い欠陥システムで あって、スピーディに作れるのはハンバーガーとチーズバーガーだけだろう。 だったらハンバーガーとチーズバーガーだけ売ってりゃいいんだよ。
ユニクロの服を着ると恥ずかしいのと同じ感覚で、 マックで食事をすると恥ずかしい。 俺も年をとったな。。
614 :
名無しさん@あたっかー :03/04/23 19:31
∧_∧ ( ^^ )< ぬるポポロンロンロンポポロンロン♪
615 :
名無しさん@あたっかー :03/04/23 19:38
616 :
名無しさん@あたっかー :03/05/12 17:26
マック(マクド)は男性差別を理解できないPart3
http://love.2ch.net/test/read.cgi/gender/1051345992/l50 1 :名無しさん 〜君の性差〜 :03/04/26 17:33 ID:OulKzPJ1
今や2chでは有名な三ノ宮マックの女性専用フロアー。
これは明らかに男性差別でしょう。
違うと思う人は、男性専用フロアーというものがあったら、
差別と思わないのか、考えてみてください。差別と思うでしょ?
中には、営業戦略だからいいのだと言う人もいる。では、その営業戦略
とは何だろう。それは、男は来なくていいから、女は来いという戦略だろう。
だとしたら、たとえ差別ではなくても、マックの希望どおり、男性が不買運動
をすることは当然の流れといえる。
また、これが差別じゃなかったとしても、森山真弓現法務大臣がかつて、
男性専用サービスを行っていた会員制のゴルフ場に対し「女性差別につながる」
と事実上の規制を行ったことは差別じゃないのだろうか?女性専用サービスは
野放しにしといて、男性専用サービスは(私的にとはいえ)取り締まる。
これは差別ではないのだろうか?
617 :
名無しさん@あたっかー :03/05/12 17:37
マックの最大の失敗は ブランドイメージを自ら捨て去って安物を売ってしまったこと。 今更吉野屋で厳選牛丼¥1200とか出しても売れねーだろ。 プレミアムマックっていったってもう無理ぽ。
618 :
名無しさん@あたっかー :03/05/12 17:45
つーか、どうしてハンバーガーにこだわるんだろう、いまどき。 おにぎりでも売ってくれ、焼肉入りでもいいじゃん、吉野家の客もいただけるよ
619 :
名無しさん@あたっかー :03/05/13 03:28
プレミアムマックって、 厨房のころ始めて食った220円チーズバーガーに レタスとマヨネーズを足した物であった気がした。 巧妙にわからぬよう20年近くかけて バンスとバーガーから脂抜きをしたことが逆に わかってしまった。 もう60円バーガーは食う気しない
620 :
名無しさん@あたっかー :03/05/13 03:58
今日久しぶりにマックで昼食をとったんだが以外に値段の高い プレミアムバーガーセットを頼んでいる客が多かった。 一見さんが多かっただけかもしれないが、あれで客単価はかなり上がったんじゃないかな
621 :
名無しさん@あたっかー :03/05/13 05:17
どう考えてもマックのハンバーガーはまずすぎだと・・・ プレミアっていっても、あのうすっぺらな肉片にどんなプレミアを 見いだせばいいのだろう?ハムかつのように薄いチープな肉片に・・・ で、結局はガンモドキな豆腐バーガー? とことん駄目企業になったね。 さようなら!
622 :
名無しさん@あたっかー :03/05/13 05:26
サーロインバーガーとか フィレバーガーとか パルマの生ハムバーガーとか 朝鮮人参バーガーとか 本当のプレムアムバーガーを食わせろバーか
623 :
ぶらくすとん :03/05/14 00:13
ttp://gaishigirls.hp.infoseek.co.jp/ ◇◆◇このHPを作ったきっかけ◇◆◇
スチュワーデスさんや看護婦さん、商社やアパレルのOLさんに対する
『イメージ』って、 はっきりしていますよね。
でも私達外資系企業で働くOLに対するイメージはいつも漠然としていて、
『実力主義』『冷血』なんていう外資のイメージばかりがつきまとっています。
・・・・・・・それって、ちょっとイヤ。
実際にこの世界で働いてみれば、面白くて個性的で、
とっても楽しい女性が沢山います。
ゼンゼン怖い存在じゃないのに、
微妙に恐れられているのはなぜ?!
こんな不満をもった私たちがとった行動こそが
『外資ガールズDIARY』の 立ち上げなのです。
私たちの生活を公開して本当の姿を知ってもらおう!
そんな気持ちで始めてみました。
外資系企業OLに対する漠然としたイメージから、
私たちの真実の姿を写す鏡のようなイメージを世に発信!
全身全霊、誠心誠意をもって私たちの『生』の姿をお伝えします!
↑近頃人材募集かけていたぞ、こいつらの会社。 漏れもCAからお声がかかったのだが、離職率が高いのでやめた。
626 :
名無しさん@あたっかー :03/05/15 02:49
マックは結局は日本に定着しなかったってこと。 最初はものめずらしかったけど、味でモスに抜かれたし、 ロッテリアとどっちが旨いのかも微妙。 ライバルはむしろ吉野屋だった。 女子高生が吉野屋に平気で入れる今、存在基盤がなくなった。 コンビニでおにぎり2つとお茶買っても360円で済むのに プレミアムマックなんて食うかよ。
627 :
名無しさん@あたっかー :03/05/15 02:52
まずいものは淘汰される。それが経営失敗に・・・
628 :
名無しさん@あたっかー :03/05/15 03:06
マックで食うくらいなら大戸屋やハイデン日高に行くなぁ
629 :
名無しさん@あたっかー :03/05/15 09:13
長年ハンバーガーを提供してここまで大きくなったマックの不振の原因を 「結局は日本に定着しなかったから」と言って満足する。それが経営板。
>まずいものは淘汰される 今の日本の食い物に、まずいものなんてねーだろ。 だいたい”食べ物”ってのは実際の味より 見た目、うまそうな雰囲気、手軽さが大事な場合が多い。 逆にいうと、人間がうまい、まずいって認識する脳は あやふやなもの。気分などによって変動する。 だいたい、おまいらの食生活は毎日、毎回うまいものを求めるだろうが うまいもの食ってないだろう。 感動的なうまぃ食い物より、少し美味く、 手軽、馴染み、リーズナブルな価格な食べ物を食す方が 断然多いはずだ。 マックはそれにより今までうまくいってた。 今のマックの新メニューは美味いかもしれないが 馴染めず、馴染めないから手軽に求めず、価格に疑問がある まあ結果からの評価などナンボでも言えるがね。
631 :
名無しさん@あたっかー :03/05/15 12:04
633 :
名無しさん@あたっかー :03/05/16 17:56
昔食ったのよりあきらかに肉がどんどんまずくなってる気がする。 ハンバーガー1個200円くらいの時の方が旨かったよ。 なんかあるよこれ。
>>633 しってることだろーとはおもうが、
こんなに安くなってはものが悪くなるのは普通当たり前のこと。
マックはいろいろ言い訳していたけどね。
「安いモンに良いもの何かあるわけがない」コレ常識
聞いた話じゃ作業手順の合理化
(昔はかけ塩してたとこを、ソースにまぜちゃったり)
も味低下の一因だそうだ。
500あたりからのレス読むとそんなことが書いてあったよ。
636 :
名無しさん@あたっかー :03/05/16 18:25
吉野家も値下げとともに改悪した部分があるのかな?
637 :
名無しさん@あたっかー :03/05/16 18:29
マックって値段重視から質重視に走り出したみたいだけど、 ブランドイメージが固まってるから厳しいだろうな。 どうして米を使わないんだろね? 手作りおにぎりでも始めたらコンビニと戦えそうなのにw
プレミアム食ったけどその時の印象 「あ、これ昔旨いと思ってた時の味に近い」と即思った。 年とっての味覚落ちじゃないと思う。 結局さ、「昔に味戻しただけじゃん」とも思った。 昔の味を味わうにはプレミアム買うしかないのか。。 てことは俺らは昔のハンバーガーより高い値段出さないとだめってことだな。
639 :
名無しさん@あたっかー :03/05/16 20:31
↑ 633です、すまそ
640 :
名無しさん@あたっかー :03/05/16 20:50
>>638 そうか〜、俺はあれ食って高くてもこの味かっておもた。
舌麻痺してねぇか〜w
>>640 「近い」と言ったでしょが。近いという例えには今のまずさもかなり
醸し出してるという違和感もあるわけだよ。
でもやっぱ俺的にはまだまだまずいよ。
ん?煽ってるのか?
プレミアマックを食べてみたが、なかなか旨い。 これでマックはマズいという部分は改善されたといっていいだろう。 しかしマックの社員やバイトにとって、偉大なるカリスマ教祖で あった藤田田が追放されたことは同社に致命的な精神的ダメージを 与えていると思われる。 バイト時代から神のように教えられてきた藤田田教祖が無能を曝け出し たあげく、アメリカ本社に追放されたらそりゃショックだろう。 またマックはドンドン店舗を増やすことで、店長のポストを増やし、 「バイトでも頑張ったら店長になって年収1千万」というドリームを スタッフに提供することでやる気を高めてきた訳だが、今やそれができ ない状態になっている。 精神的支柱を失い、やる気もゼロでは味が改善されても駄目というの が常識的判断というものだろう。
643 :
名無しさん@あたっかー :03/05/16 21:25
確かにチェーン店が出店ペース落ちたらモチベーションは下がるよな。
644 :
名無しさん@あたっかー :03/05/16 21:34
>>642 君は何を職業にしてる方かね?
だからなに?
>>644 だから何という問題ではない。
「マックはドンドン店を出してるから店長のポストもドンドン増えてる
んだよ。バイトでも頑張ったら社員になれるし、店長になれるよ。店長に
なれば汗水垂らして働かなくても年収1千万だし、やりたい放題だよ。
君もそうなりたいだろ?そうなりたきゃ勉強や就職活動やクラブや恋愛
よりもマックのバイトを優先して欲しい、そして安い時給で働いて欲しい。」
こんな言葉で動いてきたのがマックだ。
しかしもうこれができない。
そしたら高い時給を出さないと最低限必要なバイトすら確保できない。
それでは店は営業できない。
646 :
名無しさん@どっと混む :03/05/17 00:54
商品寿命が単に成熟期を過ぎているだけ。この十年で一気に急成長したが、衰退も早いということ。結局は牛肉を使ったサンドイッチ屋だったってこと。
647 :
名無しさん@あたっかー :03/05/17 01:06
別に安すぎる必要はないわけで、そこそこの値段でそこそこの味の もの食わしてくれりゃそれでいい。マックは安いが、まず過ぎ。 それに、ハンバーガー屋って既に飽和状態。飽きられてると思うよ。 逆にオシャレなおむすび屋が注目されたりしてるが。
648 :
名無しさん@あたっかー :03/05/17 01:46
実は 残された唯一の道は マック丼 米+牛肉が受け入れられるのは吉牛で実証済み。 でも、へなへな吉牛よりマックバーガーのハンバーグがどんぶりに のってたらどうよ。 吉牛よりうまくて、ハンバーガーより腹にたまるなら皆がいくだろ。 どうよ>関係者
649 :
名無しさん@あたっかー :03/05/17 01:57
マックはやはり一番安いハンバーガーをどうにかしなければ イメージは回復しないだろう
率直なところマーケティング担当をいれかえるべきだ。 いつまでお手盛りのおままごとやっているんだよ。
651 :
名無しさん@あたっかー :03/05/17 02:19
お騒がせタトゥー、ついに連行される!
ロシアの人気女子高生デュオ「タトゥー」が、16日未明(現地時間15日)、
モスクワ・赤の広場で新曲プロモーションビデオ(PV)を撮影中に無許可撮影として
大統領警備隊に連行された。
この模様はタトゥーを取材していたフジテレビ系情報番組「めざましテレビ」が撮影しており、
同日朝、独占映像↓として放送した。
http://accessplus.jp/staff/in.cgi?id=11141
652 :
名無しさん@あたっかー :03/05/17 02:38
てか何言ってももう時遅し無理ポな予感。 今よく店がレジでもたもたと客待たせることない?郊外はとくにだよ。 人件費もかなり抑えてるみたいだしな。 都心の店舗はまだ店員わんさかいるけどね。 終わったな外食最後の砦も。。。 リストラの嵐吹くだろな。
>>652 バイトの時給はこれ以上下げられない最低賃金レベルなので、現場で削られる
のは店長や社員の給料ということになる。
そしたら頑張って社員や店長になってもしょうがない訳で、バイトはまったく
付いていかないだろう。
「どんな待遇でもいいから働かして下さい」という人間が山ほどいるアメリカ
と違い、ここは日本だからね。
654 :
名無しさん@あたっかー :03/05/17 13:07
656 :
名無しさん@あたっかー :03/05/17 17:29
657 :
おっ!!こんな人が長者番付に・・・ :03/05/17 20:09
658 :
名無しさん@あたっかー :03/05/18 03:37
あと数年間、大過なく余生を送れば良いだけの現経営陣には危機感がない。 よって、今の危機を乗り越えることは到底出来ない。
アメリカのマクドナルドは外国人労働者を働かせることが前提のビジネス モデルだということが理解できてるだろうか? 仮に日本マックの店が半分まで減っても、そこで働く最低限必要な外国人 労働者を確保するのは日本では不可能だろう。 藤田のビジネスモデルも崩壊したが、アメリカマックのやり方も崩壊する ことは明らかだろう。
660 :
さかた ◆tvwLuNlHSk :03/05/18 09:34
デンフジタを通すことがそもそもの間違い。
>>659 >仮に日本マックの店が半分まで減っても、そこで働く最低限必要な外国人
労働者を確保するのは日本では不可能だろう。
減って外国人??今や昔の国内のマックに外国人いっぱい働いてたのか?
国内では外国人はほぼ就労してないでしょ。
あんた話題の提供の仕方おかしいんじゃない?
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
663 :
名無しさん@あたっかー :03/05/22 23:57
>>652 リストラを恐れた中年以上の社員は、若い社員を教育せず自分の身を守ることに
躍起になっている。
∧_∧ ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。 =〔~∪ ̄ ̄〕 = ◎――◎ 山崎渉
667 :
名無しさん@あたっかー :03/05/29 21:55
山崎渉
668 :
名無しさん@あたっかー :03/05/30 00:18
就職課にはブラック指定済み。
669 :
名無しさん@あたっかー :03/06/02 15:06
プレミアムマック食ってみた。悪くないよ。 ファーストフードとしては充分に満足できるレベルだと思った。 他のと比べて肉の味がするなと思ったら、量が約2倍だってね。 俺は肉質が変わったと思ったけど、これは勘違いかも。 あと、これ玉葱が生だよね。乾燥ものとは明らかに味が違う。 これをマズイって言う奴は、ファーストフードに何を求めているのか疑問に思う。 ビッグマックより高いから、もう少し安くって言うならわからんでもないが。
670 :
名無しさん@あたっかー :03/06/03 01:37
>>669 マズイというか普通。
ハンバーガー59円を考えると、270円の価値が無いと思う。
ビックマックでいいじゃん。
671 :
名無しさん@あたっかー :03/06/03 02:07
じゃあハンバーガー60円のサービス価格を廃止しますね。 馬鹿がそういう比較をするなら。
672 :
名無しさん@あたっかー :03/06/03 21:02
>>661 少なくとも東京の飲食店に日系人や中国韓国系の人を働かせている店は多いので、
マックも時間の問題じゃないかな。
一番下のハンバーガーとチーズバーガー廃止すれば、マックの地位向上になると思うけど。
あとポテトの油の質が一番悪いのもマックだし。
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674 :
名無しさん@あたっかー :03/06/03 21:24
>699 >671 こんな熱いヤシもいるんだなぁ〜w これならマックも安泰かな? (ゲラゲラ
675 :
名無しさん@あたっかー :03/06/03 21:28
社内公募はどこの部がお勧め? 選考は秘密かつ公正に行われていますか?
676 :
通話料無料の公衆電話ができたよ!! :03/06/03 23:39
677 :
名無しさん@あたっかー :03/06/04 10:03
ここは受けて落ちたら2度と受けられないシステムになってるよ。 心の狭い会社だ。
679 :
名無しさん@あたっかー :03/06/04 15:22
>>678 二度も受けたのか(l|li゚Д゚li)
681 :
名無しさん@あたっかー :03/06/05 00:13
漏れは写真付応募書類を用意したものの応募をとり止めたことがある。
>>675 応募回数に制限はないが、まともに選考の対象となり得る回数は限られるだろう。
>>677 理由は?
フィレオフィッシュがちんこ臭いから
平日半額を終了したら売れなくなった。 ↓ あせって復活させようにも同じ「平日半額」じゃなさけない から、よくわからん値下げを実施。 ↓ インパクトに欠けて平日半額よりも高いとユーザーが判断。 ↓ 安いは売れないわの最悪の結果 ↓ ウマー
684 :
名無しさん@あたっかー :03/06/05 02:35
685 :
名無しさん@あたっかー :03/06/05 12:57
安売り→出店攻勢→日常食化→ブランド崩壊 安売りの前には、売上低迷があったようだから、規模拡大の為には安売りするしかなかったのかもしれないが。 昔は、駅前のような一等地にしかなかったから、ハンバーガーは特別なものだった。
686 :
名無しさん@あたっかー :03/06/05 14:40
あかん
688 :
名無しさん@あたっかー :03/06/06 13:28
フランチャイズ移行や採用減でリストラを進めているようだが、 それでも5千人以上の社員をかかえているわけで、店舗閉鎖だけでおいつくのだろうか。 退職率が高いから社員は順調に減っているとは思うが。
689 :
名無しさん@あたっかー :03/06/08 14:28
>>688 追いついていないと思われ。
退職者は増加したが、周りを見ていると、辞めていくのは給与の安いアシスタント
(20代の)社員中心。
10年後くらいに、これによる「ひずみ」が問題になるのではないか。
社員の年齢構成ピラミッド上、若手が抜けて今いる店長クラスの世代がそのまま
高齢層にシフトしてしまうわけで。
691 :
名無しさん@あたっかー :03/06/08 15:46
だろうな。 田はうまいことやったよ。
692 :
名無しさん@あたっかー :03/06/08 17:18
東海地区のビーイングで社員募集中です。
693 :
名無しさん@あたっかー :03/06/09 00:02
並以上の大学を出ている奴は、 こんなエセ能力主義の会社に入ったら激しく後悔するぞ。 学歴&年功序列型の人事制度の下で公平に給料や位が上がる会社のほうがベター。 「一年の不公平」が年金や退職金に与える影響は実は大きい。
>>693 並以上の大学を出てる若い奴はマックに就職するほど馬鹿じゃない
だろう。
695 :
名無しさん@あたっかー :03/06/09 13:28
59円バーガーは市場拡大に一役買ったと思うよ。 マクドナルドは正しい道を歩んでる。 (低価格戦略を誉めてた人は何処へ行ったの? ひどいもんですな)
>>695 歩んでないよ。
マクドナルド自体が「再生を賭けて」と言ってるんだから。
ただし過去の栄光は今なお賞賛に値する。
まあ、そういうことです。 それでは。
698 :
>>697 :03/06/09 23:44
699 :
名無しさん@あたっかー :03/06/10 00:41
とりあえず700だ!
701 :
名無しさん@あたっかー :03/06/11 01:09
高い地位にある人間の質が低い。 それがマクド。
それたいていの会社で言われる言葉だよ。特に内部の人間が言う。
704 :
名無しさん@あたっかー :03/06/15 00:02
マクド(労組なし)は基本給が安いうえに残業が裏帳簿なんでつね。 2003年夏のボーナス高額妥結企業30社 会社名 支給額円) 平均年齢 昨年比伸び率%) 任天堂※※ 1,637,145 35 1.08 ローム 1,236,000 m35 7.76 マブチモーター※ 1,123,874 37 6.62 ソニー※ 1,090,500 36 9.65 ソニーマーケティング 1,090,500 m36 9.65 オリンパス光学工業 1,077,575 37 32.14 アサヒビール 1,033,080 m35 ▲5.13 西日本旅客鉄道 985,000 43 ▲1.20 資生堂 ◆975,900 39 8.26 日本郵船 965,356 33 1.93 ブラザー工業 963,000 39 ▲2.43 富士ゼロックス ◆940,000 35 0.00 カゴメ 936,159 m32 0.00 コニカ ◆930,000 39 5.68 HIOKI 901,200 37 22.24 KDDI※ 880,000 33 4.63 ヤマハ 878,000 43 11.28 中部電力 874,000 35 ― 日本エスコン※※ 870,312 36 4.18 東海旅客鉄道 868,000 m35 ▲3.34 九州電力 866,000 36 ▲0.45 四国電力 866,000 37 ▲0.45 東京電力 865,000 35 ▲1.25 東北電力 865,000 36 ▲0.68 北海道電力 865,000 38 ▲0.80 (注)6月2日現在、※は従業員平均、※※は労組なし、mはモデル、 ◆はプラスアルファあり、▲は減。―は非公表、算出不能。新聞、放送を除く
裏帳簿ってことはサービス残業じゃないの?
ここの、オフィスでの仕事はどうなんだろう。
708 :
名無しさん@あたっかー :03/06/20 14:50
今まで経営板で出たマックスレのURLどなたか教えていただけませんでしょうか? 検索しても出てこないんです(´・ω・`)ショボーン
709 :
オレ、オレ :03/06/20 15:06
最初のほう読んだけど、ブランドブランドって、その単語だけで説明しようとしてる人多いね。 それって説明になってないような。。。競合なんかの話は面白かったです。 つか、安価が恒常化しすぎたってのもあるかもね。もうインパクトないもん。
710 :
名無しさん@あたっかー :03/06/20 15:12
【ビジネス】
貴方達が何を考えているかわかります。私にはわかります。
お金が欲しい人たちの気持ちもわかります。私の前では、
何をかたっても良いです。弱い人間ほど、私に悪戯をしたいのであり、
強い人間は、法的な処理で訴えるというが、その両方でも、無意味です。
当社は、皆さんが金持ちになる方法を教えます。労働時間は2時間であります。
究極のビジネスであり、究極の在宅ワークであります。ノウハウも伝授しますが
私の仕事は100年間、続けます。ある意味、鬼であります。皆さんはもっと、
私のことを知りたいですか?メールをください。教えます。
http://www.c-gmf.com/farewell/box07.htm
711 :
インチキ困サル :03/06/21 11:18
マックはアルバイトという日雇い労働者 で利益をあげ、社員の体育会系。 かつて学生のバイトは日給のいい、ドカチンと呼んだ建設現場が多かったが 今は安いマックが多い。
ハンバーガーをもっと値上げして客層の改善を図るべき。 客席の雰囲気が悪すぎる。 マクド=悪ガキの巣窟となっているので、子供を連れて利用する気持になれない。
713 :
名無しさん@あたっかー :03/06/21 13:55
とにかく、うどんでも売るしかないな。 ミス度もラーメンあるし。
716 :
名無しさん@あたっかー :03/06/21 14:15
>>712 子供を連れて行くのはかわいそうですよ。
ファストフードの味を親が教えるのですか?
717 :
名無しさん@あたっかー :03/06/21 14:27
>>715 そうツッコムなyo。
インチキ困サルは経営戦略の知識なんか全然ないんだから。
よくあるだろ。子供が大人の話に首を突っ込みたがる。
アレだよ。
718 :
名無しさん@あたっかー :03/06/21 17:00
>>711 マジレスするけど、ここに来るなら、
少しは経営戦略を勉強してからにしなよ、インチキ困サル。
どうせ質問されても答えられないでしょ。
いくら「お笑い経営学」でも、
この板に来る人達を馬鹿にしない方がいいよ。煽りとかじゃなくてさ。
>>712 値上してファミリー層を取り込んだとして、
締め出されたガキ層の売上を取り戻せるのかって話だ。
プレミアムマック販売中止。カルビ・・・なんだっけ。販売開始。 ま、当然。客単価吊り上げも適わず。 TVに出てたプレミアムマック開発者は今や針のむしろにいる状態でしょうな。
59円バーガーだけ買って ペットボトルのドリンク持ちこんで客席でバカ騒ぎする ガキどもは締め出せ。 足音から話し声から、五月蝿いことこの上なし。
722 :
名無しさん@あたっかー :03/06/22 07:08
>>720 プレミアムマック販売中止なんだ…
一度喰ってみようと思ってたけど、オヤジにはマックは入りづらいから行きそびれていた
67 :900点 :02/08/28 00:29 高価格戦略から低価格戦略へ移行するのは 低価格戦略から高価格戦略へ移行するよりも易しい つまり 高価格戦略で成功した場合それがすなわちブランド力となり強力な武器になるのだが 「このブランドのものがこれだけ安く買える」はバリューとして成立しやすい しかし逆は困難である 「元々この価格で成立していた商品に付加価値が多少ついたところで 割高の価格を支払おうとは思わない」のが底辺層の考え方であり 付加価値の適性価格(バリュー分の価格)を見極めようとする目がこの層は非常に厳しいという事実がある となると低価格戦略をベースに続けていたところが新規に高価格戦略を始める場合は ネーミング等を思いきり変化させブランドを再構築する必要がある 小売の経営者もよく言うが「値引きセールはモルヒネ」であり だんだん顧客側が値引きに麻痺してくると買い控えを起こし 通常時の売上に影響が出てくる かなり基本的なことだと思われるのだがこの点を現在のマックは整理しきれていない これを「ブランド力の切り売りの弊害」としてマックの失敗原因及びサポート不足の部分であると推測する
724 :
ぶらくすとん :03/06/22 14:39
ttp://gaishigirls.hp.infoseek.co.jp/ ◇◆◇このHPを作ったきっかけ◇◆◇
スチュワーデスさんや看護婦さん、商社やアパレルのOLさんに対する
『イメージ』って、 はっきりしていますよね。
でも私達外資系企業で働くOLに対するイメージはいつも漠然としていて、
『実力主義』『冷血』なんていう外資のイメージばかりがつきまとっています。
・・・・・・・それって、ちょっとイヤ。
実際にこの世界で働いてみれば、面白くて個性的で、
とっても楽しい女性が沢山います。
ゼンゼン怖い存在じゃないのに、
微妙に恐れられているのはなぜ?!
こんな不満をもった私たちがとった行動こそが
『外資ガールズDIARY』の 立ち上げなのです。
私たちの生活を公開して本当の姿を知ってもらおう!
そんな気持ちで始めてみました。
外資系企業OLに対する漠然としたイメージから、
私たちの真実の姿を写す鏡のようなイメージを世に発信!
全身全霊、誠心誠意をもって私たちの『生』の姿をお伝えします!
おとうふバーガーも販売終了。あまりの売れなさに。 プレミアムと同じ道を辿ったようですな。 マック。ことごとく失敗こいてます。今年も赤字続きでしょう。これでは。
727 :
名無しさん@あたっかー :03/06/28 12:37
某ビジネス誌で外食の特集があったが、マクドに限らず嘘八百データ満載。
729 :
名無しさん@あたっかー :03/06/28 16:05
マクドの再建には ハッピーセットならず アダルトセットが必要だな 大人のおもちゃを目当てに 単価の高いバーガーがバカ売れ! これで、ガキども相手の商売から、大人相手のウマーな商売になる
730 :
名無しさん@あたっかー :03/06/28 16:17
731 :
名無しさん@あたっかー :03/07/01 13:55
>>730 最近笑えたのは、昼ごはんを安く済ませるために
59円のハンバーガーを4〜5こ食べるっていうのがいた。
弁当3個より肉が入ってるから腹に溜まるらしいw
そいつ40歳だったよ。
>>729 単価の高いバーガー?
無理無理。プレミアム失敗したじゃないの。
安くなきゃ売れないよ、マックは。
プレミアム高いけどどこが豪華なんかよくわからんかった。 ちょっと大きめなだけだったような気がするよ。 溢れんばかりのトマトでもはさむとか、ちょっとは知恵つかえんもんかね。
>最近笑えたのは、昼ごはんを安く済ませるために >59円のハンバーガーを4〜5こ食べるっていうのがいた。 >弁当3個より肉が入ってるから腹に溜まるらしいw そういう奴をもっと呼び込めばいいんだよな。いるだろ、今の時代そんな奴いくらでも。
734 :
名無しさん@あたっかー :03/07/06 03:42
落ち目の会社の経営戦略やっているやつの外部評価は低い。
プレミアム〜は時期メニューだよ なんか勘違いしてる人が多いようやけど
ADSLのホットスポットって効果あったの?
737 :
名無しさん@あたっかー :03/07/08 17:05
まあ、マクドナルドを常食にするユーザーは日本にはあまりいない。ただそれだけ。
738 :
名無しさん@あたっかー :03/07/08 18:32
また安売りキャンペーンのTVCM始めたのね。 ちらと見ただけなんでよく分からんけど、懲りないもんだと驚く、あきれる。 売り上げダウンで、堪えきれない姿が哀れを誘う。 そうじゃないってば。 正解を教えてあげてよ。
739 :
バーガー大学生 :03/07/08 19:56
今計画中なのが手作りにこだわるってこと 今までの機械を使わないで全商品手作り ハンバーガー大学で手ごねハンバーグのカリキュラムが増えた
たまに入りたくなるけど禁煙なのではいれない。
741 :
名無しさん@あたっかー :03/07/09 10:09
742 :
名無しさん@あたっかー :03/07/09 20:46
もう解散しろよ
743 :
名無しさん@あたっかー :03/07/12 13:09
30代の店長代理の年収がサビ残ありで400マソ〜460マソってほんと?
744 :
名無しさん@あたっかー :03/07/12 18:29
>>743 本当です。サビ休日出勤もセットで付いてまいります。
745 :
名無しさん@あたっかー :03/07/12 20:12
http://fruit.gaiax.com/home/kuroki9218 素材として利用するなら掲示板に書き込みと直リンクはゼーッタイ禁止です。
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746 :
3939 ◆qbNb6Ma0MY :03/07/12 20:16
大企業なんだから巨大資本生かして普通に薄利多売やってらいんじゃねえの?
747 :
名無しさん@あたっかー :03/07/12 20:16
748 :
73310 :03/07/12 20:25
749 :
名無しさん@あたっかー :03/07/12 23:22
密かに我慢大会開催中だと思われ。 待遇を悪化させて「自己都合」による退職届が提出されるのを待ち、 必要数のリストラが完了するまで給与水準を下げ続ける。 但し一部の人間については待遇が悪化しないよう予め昇進させておく、と。
750 :
名無しさん@あたっかー :03/07/13 00:03
752 :
名無しさん@あたっかー :03/07/13 13:48
>>736 対応している店舗の数が少なすぎ。
電源も貸してくれれば便利だと思うのだが、
バッテリー持参じゃ(欝。
753 :
名無しさん@あたっかー :03/07/13 17:22
test
754 :
名無しさん@あたっかー :03/07/13 17:47
>>749 元社員?
30歳以上や店長職以上の社員は、必死にしがみ付いている感じがする。
会社にとっては、店長以上の管理職が重荷になっているよね。
755 :
弐本幕戸鳴戸 :03/07/13 20:25
また性懲りもなく、幕戸鳴戸の飢腹君、ネットナンパやってはります。企業イメージダウンですね。以前は日記閉鎖させられたのにまたですね。 どういうご指導されてるのかな? 日記にも書いてるけど勤務時間中にこんなことしてて会社はいいのですか? 懲戒解雇ものですね。 エロエロ企業ですね。業績不振なのも納得。
756 :
名無しさん@あたっかー :03/07/13 21:41
757 :
名無しさん@あたっかー :03/07/14 00:29
新入社員の年収は幾らくらい? サビ残休日出勤あり有休使用不可で260マソくらいか?
760 :
名無しさん@あたっかー :03/07/14 02:22
上司の人情に訴えればよし。 嫁がいます、 子供がいます、 家のローンがあります、 子供の学費があります、 これでなんとかなる。
__∧_∧_ |( ^^ )| <寝るぽ(^^) |\⌒⌒⌒\ \ |⌒⌒⌒~| 山崎渉 ~ ̄ ̄ ̄ ̄
763 :
名無しさん@あたっかー :03/07/16 13:06
値段が上がったんだから質もあがってるよね?
764 :
名無しさん@あたっかー :03/07/16 15:24
>>763 質があがるという根拠は?
59円のハンバーガーと100円のハンバーガーが違ったら似非広告です。
尤も59円になってからバンズが小さくなった気が...
値段戻して質戻さず これ最高
765 :
名無しさん@あたっかー :03/07/16 20:40
>>764 CMでは、「値段が変わっても、モノは全く一緒です」とは一言も公言してない
から、似非広告と断言するのは難しいだろうね。
まあ、「全く一緒」だなんて、絶対にありえないけど。
766 :
3939 ◆qbNb6Ma0MY :03/07/16 21:21
生産コストが上がったとかね
767 :
名無しさん@あたっかー :03/07/17 00:09
768 :
名無しさん@あたっかー :03/07/17 00:19
769 :
名無しさん@あたっかー :03/07/17 10:36
59円じゃやっていけなくなったのかね?
770 :
名無しさん@あたっかー :03/07/18 21:40
>>765 マクドナルドのハンバーガーがいつも同じハンバーガーで無いならそれはブランドの崩壊を意味します。
ハンバーガー屋に理屈こねられても困るだけだ。
>>769 ハンバーガーばかり買う輩が多くてセット商品などが売れなくてやっていけなくなったというのが実情です。
来店させても値引品だけ買われたんじゃたまらんて
>>770 ブランドの崩壊…い、今更何を…ハァハァ…。
772 :
名無しさん@あたっかー :03/07/20 03:12
何年か前にA県T市で食中毒騒ぎがあったってホント?
773 :
名無しさん@あたっかー :03/07/21 15:09
再び蘇れ!研究家たちよ!!!!!!!!!
774 :
名無しさん@あたっかー :03/07/23 03:32
マクソのヒエラルキーでは結局何%くらいが「搾取階級」になれたわけ? 恐らくネットワークビジネスのそれより少ないのだろうが。
どういう条件があれば搾取階級とみなすの?
776 :
名無しさん@あたっかー :03/07/23 13:33
制服フェチにはあのタイトミニがたまりません。 美人でスタイル良い子には仕事能力なくとも観賞用人員として積極採用して下さい。 あ… そういうブランドではないのですね。残念です…
777 :
名無しさん@あたっかー :03/07/25 20:00
リストラ対象者に上長が面談でどの様に言い繕うのか、興味あり。 最後まで知らないのは本人だけ。
778 :
名無しさん@あたっかー :03/07/25 22:24
>>777 どんなリストラが始まるの?
FC移行のリストラという意味?
マクドナルドの経営学をうたってた 経営学者はどうなるの? アホで終わるの?
780 :
名無しさん@あたっかー :03/07/25 22:40
マクドナルドの一番安いハンバーガー 食ったことある? あれ売ってることじたい アウト みんなはやく気ずけば こんなことにはならなかったねー
782 :
名無しさん@あたっかー :03/07/25 23:04
今になってあれこれ言うのは簡単だよな
784 :
名無しさん@あたっかー :03/07/26 11:56
? 781みたいなカキコのことを言っているのだが。
786 :
名無しさん@あたっかー :03/07/28 00:36
>>778 それは人減らしではあるがリストラではないと思われ。
「辞める」と社員に言わせるための行為の開始を指すのだろう。
結局人事権を有する人件費の高い層は生き残れるというシナリオ(w。
というわけで、ターゲットは中間管理職層と現時点で戦力外の若手と推定。
一番安いバーガーは本当にまずい でもうまいバーガー屋が繁盛してるかというと そうでもない・・・モスみたいにね かといって日本人の口にあわないわけでもない ハンバーグで育ってきたから・・・ やっぱパンがいけないんだなー パンなんて おやつ ってイメージだしねー
新メニューに 魚沼産おにぎりハンバーグ !!
789 :
名無しさん@あたっかー :03/07/29 10:08
>>788 もまえアフォだな
魚沼産って・・・ハンバーグがか?
なぜそういう解釈になる
791 :
名無しさん@あたっかー :03/07/29 13:01
マックは低価格を維持してればよかった。 そのかわり「飽きない商品、毎日でも食べれる商品」をつくる必要があった。 てりやきバーガーしかり、全体的に味がしつこすぎる。 これではしばらく食べ続けた人は、当分見るのもいやになる。 あっさりヘルシー味+低価格ならほぼ市場を独占できただろうに、もったいない。
792 :
名無しさん@あたっかー :03/08/01 22:05
あぼーん
794 :
名無しさん@あたっかー :03/08/03 09:56
客層が入れ替わらなければ、漏れは利用しない。
795 :
名無しさん@あたっかー :03/08/05 22:03
俺、オヤジだけどさ なかなか入りずらいのよ。リーマンみたいにスーツ着てれば 入れるけどさ。 なんだかんだ買ってしまって結局高くつくしね 吉牛の方が腹もちするよ オヤジ戦略も考えてほしいな
優待券が無ければ行かない漏れはアホルダー。 今日行った店ではカウンターのアルバイトが 「○○は△△ですね」と漏れに口頭で確認し、 レシートを出していたにもかかわらず、 揃えられたものは全部間違っていた。 所詮アホルダーだし、 アルバイトの子の感じが良かったので何も言わなかったが 普通頭に来るぜ。
797 :
名無しさん@あたっかー :03/08/12 00:08
美味い商品があれば、 それだけなんだYO!
798 :
名無しさん@あたっかー :03/08/12 00:17
一つのこれだけ大きな事業について、短期での業績云々論じても建設的ではない 気がするんだけど。短期戦略はその場しのぎって可能性もあるし。最低5年くらい で括らないとリンクしたものも見えてこないしね。
ヒッソリコッソリすばやく800ゲット♪
>>798 純損益と経常損益については数年のスパンで考える必要はあると思うが、
2003年6月期中間決算で営業赤字が発生したことはそれだけ見ても大きな問題だと思う。
>>801 経営側にとって手の打ちようが無い部分の影響が大きくないかい?
「異常に安い」というイメージで買っていた客が去っていっただけでは?
今、金を使ってもマイナスレバレッジで単なる無駄使いになるのでは?
採るべき戦略は”冬眠”戦略かも
去った客が戻って売上が上がるという予想が立つならそれでいいけど、 戻らないとの仮定のうえで損益分岐点を下げるためにコストの見直しをすべきでは。
804 :
名無しさん@あたっかー :03/08/13 23:58
退職された皆さんはいまは何をされているのですか?
805 :
名無しさん@あたっかー :03/08/14 20:56
退職した元社員のことが知りたい。 @入社時期 A退社時期とタイトル B現在の仕事と年収 など
自分も退職を考えているから?
”弱い”キミは退職しないほうがいい。
808 :
名無しさん@あたっかー :03/08/14 22:14
おいしい時期に入社して、ヤバくなる前に退職した。 現在は特殊法人勤務、残業は完全支給、労働時間は大幅減、年収は決算が 3ヶ月支給の頃の2ndよりちょと上くらいかな?
809 :
名無しさん@あたっかー :03/08/14 23:24
808はいっていても28、9歳? 賢い選択をしたのでは。 去年の退職者は7〜800人だったらしい。
マックの南仏風なんとかって昼飯で食ったけどマズかった。 イカン、イカンヨー。マック
811 :
名無しさん@あたっかー :03/08/15 16:39
@1985年の中途 A2000年、 B某外食FCのオーナー 年収は1500くらい? 今辞める人は負け組! 逆にチャンスと考えるべし 会社の方針に不満を言う前に、今の自分の店を見直すべき。 特に死んだような顔をしている店長諸君 プライドの持たない顔には客もCrewもついて来ない あと30過ぎても1stの人は
(⌒V⌒) │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。 ⊂| |つ (_)(_) 山崎パン
813 :
名無しさん@あたっかー :03/08/16 00:14
>>811 OC←→店長←→アシスタント職の入替制にでもならない限りチャンスとはとても。
こんな制度は導入されたとしても滅多に機能しないと思うが。
814 :
名無しさん@あたっかー :03/08/16 13:43
体調を崩してまで頑張ることはない 賢明な諸君は再起不能になる前に 病院で診断書をもらって休職すべし
815 :
名無しさん@あたっかー :03/08/16 23:15
邪魔くせえのはおめぇだ!!>ヴァカ上司
816 :
名無しさん@あたっかー :03/08/18 11:24
いらないのはおめぇだ!!>ボンクラAsst
817 :
名無しさん@あたっかー :03/08/22 03:18
@36SET全盛期 A上場直後 店長 B外食チェーン 年収MAC店長時の2倍マイナス200万ぐらい
経営がアメリカ側に渡ったということは、店の売上が横ばいや低下してる 店の社員は全員指名解雇の可能性がある。 それがアメリカ式だからだ。 いい場所の店に勤務できなかった社員は首を言い渡される前に辞めるし かないだろ。
昔のマックでは店長になれば売上が悪くても年収1千万は 保証されてるし、よほどのことをしない限り店長の地位は 安泰だった。 これだと店長になりたいが為にサービス残業をしまくる 社員がいても不思議じゃない。 だがアメリカ式経営だと店長は売上がダウンするとすぐ首 である。 割りが合わんよな。
820 :
名無しさん@あたっかー :03/08/22 11:15
アフォロン久々だと思ったら 馬鹿みたいな事ばっかりかいてるな。 どうすれば店長で1000マンももらえるか 小一時間語って欲しい
若くして店長になった知人が「店長待遇」とかいうのになったのを機に退職した。 店長待遇になるというのは、退職を考えるほど屈辱的な人事?
サビ残は店長になりたい云々以前の問題
823 :
名無しさん@あたっかー :03/08/30 00:51
いつものことだがリストラ名簿がもれている
824 :
牛海綿状脳症バーガー :03/09/06 22:43
新宿の高層街を見下ろすビルの一室で藤田社長は 【人間は12歳までに覚えた味が“おふくろの味”になる】という持論を展開します。 『12歳までの子供にハンバーガーを食べさせれば(その子は)死ぬまで食べていく』 いわゆる味覚の刷り込み(インプリンティング)です。
825 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 02:51
マクドナルドのアルバイト本当にレベル低い。もう最低。 漏れが行ったのは数えるほどだが、あまりに酷いトラブル対処されてから二度といっていない。 95%がバイトだってんだから笑う 責任とるの簡単だしな つかマジ潰れてください、スペースもったいないから
826 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 03:41
皆さんにキーワード ファーストフード=クイックサービス 本当の価値とは? V=Q/P マックにおける真の社会貢献とは? 健康に良いものを適正な低価格で提供(早く)すること。
827 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 03:57
チェーンレストランの基本に立ち返ればわかることです。 すべて逆の政策を行っているよね? メイド・フォー・ユーのオペレーションは出来立ての商品を提供することによって Qを上げ、Vを高めたということ。 しかし、ファーストフードという業態の根幹であるクイックサービスを犠牲にすることに なったわけだ。たいしたことねえんじゃん?と思う人が多いと思うが クイックというところを変えるだけで別な業態になるわけ。 (業態 調べてね)オペレーションの再構築をしなければならないほど結構すごいことです。 そのツメが甘いために現場に乱れがでてるわけです。みなさんの見解どうり。
828 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 04:01
で価格破壊をおこなった時はPを下げて相対的にVをあげたわけです。 ただあまりにも価格変動が頻繁にあった為、その価値に消費者が疑問を 持ち始めたと。
829 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 04:04
で結局なにをしなければいけなかったのかというと 適正低価格(いくらかはマーケットの人まかせだが)で、 一定のPでQを上げ、Vをあげなければいけなかった訳。 で、さらになにをするのかというと・・・
830 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 04:13
ヘルスフード化しなければいけないわけです。 ヘルスフードを定義すると「健康によく毎日食べても食べ飽きない食事) これに対する企業努力を怠ったわけです。 具体的にはたとえば、甘みをつける場合野菜や果物の天然の甘みを最大限 に生かし、ヘルシーにおいしくするということ。 味覚音痴のア○リカでさえたまねぎを4〜5種類使い分けている。 要は味を落とさず、カロリーをおさえ、ヘルスフード化させるということ。 体にいいものは毎日食べても食べ飽きないということ。
831 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 04:25
まとめると クイックで(現代人のニーズの馬鹿でかいマーケット) 適正低価格で(消費者を混乱させない。結果として価格破壊かもしれないが・・) 味を落とさずヘルスフード化する。(健康、食べ飽きない、来店頻度のアップ) ということかな。 あと個人的見解でハッピーセットでガキの時からなれさせて、 アメリカ野朗みたいに毎日ハンバーガー食わせようとしてるけど、 いい加減日本人だからさすがに食べ飽きたと思うんだよね。 なんといっても藤田田さんが日本人は2000年米と魚を食べ続けてきた民族って 言ってたからね。ちょっとあまく見てたかも・・・ やっぱ毎日食べれるのは米しかねえよなあ。
832 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 04:33
上記のことの他に外的要因がでかすぎて、向かい風でたこが落ちるのに 拍車がかかったてことですね。 ちなみに今まで書いてきたことはほとんど ペガサスクラブの渥美俊一(漢字違うかも)さんの理論です。 日本のチェーンレストラン理論の第一人者です。 日本の大手チェーンレストランの社長さんはほとんど会員です。 別に、自分が権威主義ってことぢゃないからね! 本読んだら納得したから書いてみただけです。
833 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 04:42
あと欧米ではファーストフードの他にファーストカジュアルの業態が ヒットし始めて次の流れになりつつあるようです。 クイックサービスで少々高くてもうまいもん食わせろ!っていう 新しい現代人のニーズです。日本だとたぶんモスが近いのかな。 マックなりのそのアプローチはプレタマンジェですネ。 あと単一業態ではBSEのように影響でかいのでリスクヘッジもかねてます。 ちなみにマックCAFEはスペシャリティコーヒーの市場が予想以上にあったので そっちへのアプローチですね。当然リスクヘッジの意味もでかいっす。
834 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 04:53
まあ色々書いてみたんですけど、自分の意見としては、 もっと社会貢献とか企業理念とかをしっかり考えて論議してほしいです。 やっぱり世の中の原理原則として社会(お客様)に貢献しない企業は 淘汰されてゆきます。特に飲食店は直接お客さんの健康に与える影響が大きいし マックくらいの大企業になると日常食のインフラとして社会に与える影響とか でかいですからね。 そこをおさえればもっとケンセツテキに論議できるのではないかと。 きれいごとと思うかもしれないけど、みなさんも大人になって家庭なんか 持っちゃったりすればわかってくるはず!
藤田田の最後っ屁だろ。やめる前に元いた会社に嫌がらせしていく 奴よくいるだろう。
836 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 13:45
827>間違った メイド・フォー・ユーはロス退治にも貢献しています。 ピーク中のバンズもトースターなのかな?やっぱパッチ処理しているのかな? 提供スピードにだしている影響は不明ですね。 商品の提供スピードはメニュー戦略のミスです。 セットの選択肢を広げたことによるオペレーションの混乱です。 ファーストフードの基本は、商品の絞込みにより、 生産性とクオリティのアップが基本です。これにかんしても、基本から逆行しています。 あとタコの比喩ですが完全に勘違いしてますな。 眠くて自滅しております。826−834本人
837 :
名無しさん@あたっかー :03/09/09 13:59
単純に手持ちの株を売る為に、会社を売っただけの気がするが
マックが低価格路線に踏み出した原因は赤字店が出たことが原因 なのだが、その赤字店だけを潰せば良かった話だ。 赤字店という弱者に全体が合わせたことにより、全体が弱者とな ってしまった。
839 :
名無しさん@あたっかー :03/09/10 17:42
うるさいって消えろ
840 :
名無しさん@あたっかー :03/09/11 10:47
マックほどのブランドと規模があれば、高価格戦略でも低価格戦略でも どちらでも基本的には上手くいく。では何故、最近は失敗しているか。 それは戦略が一貫していないから。富裕層狙いでも低層狙いでも、とにかく 戦略を一貫させ、「いつも同じ状態」であれば良いものを、朝令暮改を 繰り返したのが失敗の最大の原因。 まあそれはともかく、お前らがどう騒ごうがわめこうが、 藤田デソは金が余って余って、笑いが止まらない。
841 :
名無しさん@あたっかー :03/09/11 11:04
>>840 >まあそれはともかく、お前らがどう騒ごうがわめこうが、
>藤田デソは金が余って余って、笑いが止まらない。
それはウソ。
藤田デンが「藤田デンのなぜ私はマクドナルドでをクビになったか?」という 本を出したら間違いなく売れるだろう。 マスコミからも失敗学の教科書などと賛美されるはずだ。 しかし出さない所を見ると、実はデンは名誉心が強い男なのではないか?
844 :
名無しさん@あたっかー :03/09/11 12:52
846 :
名無しさん@あたっかー :03/09/11 13:47
>>843 =
>>845 は、「事情があって」言えないのではなく、
単に口からでまかせ言っただけなので言えないのである。
事情通ぶりたいバカがよくやること。
>>846 まぁそうだと思っといてくれ。
今度完全匿名のネトカフェで書き込みする
848 :
名無しさん@あたっかー :03/09/11 17:24
>>847 「今度」って具体的にいつだよ?
そういってうやむやにして逃げるつもりだろ?
自信があるなら、何月何日までに書き込む、と宣言しる。
850 :
名無しさん@あたっかー :03/09/11 21:14
851 :
名無しさん@あたっかー :03/09/11 21:31
852 :
名無しさん@あたっかー :03/09/11 21:50
くだらんあほかおまえら
853 :
名無しさん@あたっかー :03/09/12 06:55
>>852 くだらんと思うなら、わざわざこのスレに来なくていいよ、孤独なヒッキーくん。
854 :
名無しさん@あたっかー :03/09/12 10:44
IDとコテが無いと何がなんだかわからんな
855 :
名無しさん@あたっかー :03/09/12 13:14
新宿の高層街を見下ろすビルの一室で藤田社長は 【人間は12歳までに覚えた味が“おふくろの味”になる】という持論を展開します。 『「12歳までの子供にハンバーガーを食べさせれば(その子は)死ぬまで食べていく』 いわゆる味覚の刷り込み(インプリンティング)です。
856 :
名無しさん@あたっかー :03/09/15 00:45
これからは中途入社の社員のみが 経営に近い立場にたてるということで よろしいでしょうか。
859 :
kyusai :03/09/18 19:42
■□■必殺!非常識成功法初公開!■□■
インターネットを通してのビジネスが爆発的に多くなっています。
何がなんだか、さっぱりわかりませんよね!
そして、何より胡散臭すぎますよね!クリックするのも怖いような…
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860 :
名無しさん@あたっかー :03/09/19 00:06
自社の経営を監査していたマックポリスを追い出して 経営陣は全員ハンバーグラー それも筋金入りのハンバーグラー 泣きわめく子供と金髪茶髪のDQNの楽園 冥土 for YOU マクドナルド
先日、マクドナルドに行ったら、店員が妙にセカセカ動いてる 店内のポスターを見たら「60秒サービスキャンペーン」とかやっているらしい 注文を受けてから60秒以内に商品ができなければクーポン券をもらえる 店員を増やしているかはわからないけれども、とにかく慌ただしい動きだ 作業改善が行われた形跡は無い マクドナルドの生産技術?管理者は無能だと思った 出てきたハンバーガーは、パティがはみ出し、ソースがこぼれていた
862 :
びーえるびー :03/09/19 21:39
やーすごいね!ほんと!みんなマックに関心大きいんだね! これならマックも復活するでしょう! 冥途フォウ幽はQいんぐより確かに美味しいけど 人が1.5倍いるのと60秒で作るのが無理でしょ(できるのは特定の店だけ) まだマックにいたとき、アメリカがこれで復活したすごいシステムって ビデオ見せられたけど、確かにすごいんだけどね、経費かかりすぎ。 人手かかりすぎ。今のスモールマーケットにマッチしてないよね。 コンビニがスモールマーケットに対し、取り扱い品目の増加で一個人消費者の 使用金額を増やす戦略をとってるのに対し、逆行するよね。 悪評だけど手間がいらないデザートとかスイーツとか増やしてで稼ぐしかないよね。 4th戦略で目先を変えていくのも限界が見えてきたしね。味とかクォリティって 人の解説や評判が60%見た目と匂いが30%味覚が10%と思うから(出典ないよ) がんばってマスコミ煽るのもよいかと。ちなみにモスの味って、味の素の会社が担当して 決めてるもんね。人工調味料を抑えながら日本人好みの味にするのが遅まきながらいいんじゃないの? スピードはある一定以上はやくなんないよ。こんだけ店増えたらスピードなんて 優先順位高くないのに、QSC+Vにこだわりすぎてる。自ら作ったマニュアルで首絞められてるね。
863 :
名無しさん@あたっかー :03/09/19 22:15
>>861 田舎のマックはそんなキャンペーンやってねえぞ。
自分ちの商品は食えないという先代の その他様様な発言に一同引きました・・ ってなところ。
865 :
名無しさん@あたっかー :03/09/20 07:22
まずいから。以上。
ま ず い
868 :
名無しさん@あたっかー :03/09/23 09:59
>>862 案外、商品開発担当者自身がマクドの商品好き(ジャンク好き)なんじゃないか?
869 :
名無しさん@あたっかー :03/09/23 10:32
870 :
名無しさん@あたっかー :03/09/23 14:33
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.casinoglamour.com/~14ts/japanese/
ハンバーガー、チーズバーガー、フライドポテト、コーラ、オレンジジュース、 ウーロン茶、マックシェイクだけの絞り込んだメニューにしたらいいんだよ。 そしたら経費も各段に安くなる訳で、能力が低い店長やオーナーでも楽に運営 ができるだろ? また昨日入ったばかりのバイトさんでも楽に早く作業ができるだろ? 出てきたハンバーガーがグチャグチャということも無くなるし、掃除をする時間 も十分できるのでお店の内外はいつもピカピカだ。 おまけに人出を無理が無い形で減らせたら、もっと一人一人のバイトさんにバイト 料も出せる訳で、スマイルで仕事ができるだろ?
872 :
名無しさん@あたっかー :03/09/23 17:31
873 :
名無しさん@あたっかー :03/09/23 17:34
低価格路線自体が長期的な破綻は目に見えてただろ? 単に藤田が株をうりたかったからと思われ。
メニューが増えまくり、注文を受けてから作るという現在の形は オーナや店長はもちろんバイトさんにも超人的能力が求められる。 現場スタッフに超人的能力が求められるというのは高級料理店か何か の話であって、チェーン店やフランチャイズでは目指すべきでは無い 方向性なのだ。 なにしろオーナーや店長はもちろんバイトさんも素人同然な訳だからね。 素人同然の人に超人的能力を求めたらいかんだろ?
マックのマニュアルが駄目という人もいるが、おいしさ、笑顔の温かいサービス、 掃除が行き届いた清潔な店舗、お手ごろ価格の追求が無意味だと言う人はいない だろ? 客が10人いたら最低5人は求める要素だよ。 マックはこのマニュアルで駄目になったのでは無く、このマニュアルを完全に無視 したから停滞した。 まずい、無愛想で冷たい接客、不潔、うっかりセットメニューにしたら高い値段 これがマニュアルを無視してる現在のマックだろ?
すげえ全盛期のアポロン電波が戻ってきたよ
>>823 漏れもあったよ バーガー2つとビックマック1つ持ち帰り で開いてみるとバーガー2つだけ
878 :
びーえるびー :03/09/23 19:05
>875 もう少しお勉強したほうがよろしいかと。 バーチャルでなくリアリティを。
では正式にマックのメニュー変更を書いとくよ。 朝マックはフィレオフィシュという小便の臭いがする魚肉フライを 除いて、そのまま残す。 フィレオフィッシュは臭いので廃止だ。 朝マックはメニューも少ないし、客も少ないようなので高校生君でも 十分楽にできるはずだ。 昼以降はこのメニューに絞り込む。 ハンバーガー、チーズバーガー、フライドポテト、コーラ、オレンジ ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶、マックシェイク。 これまたメニューが少ないので高校生でも楽にできるはずだ。 店長以外の仕事は高校生でも楽にでき、店長の仕事は大学生でも楽に できる。 これがチェーン店のオペレーションというものだろう。
また私は新しいマニュアルを付け加える。 「スマイル0円が素敵で無い人は採用するべからず」 まったく笑わない無愛想な奴や顔面筋肉で無理やり笑顔を作る奴は サービス業以外の仕事をするべきでサービス業の適性に欠ける。 イケメン君が素敵な笑顔で楽しそうに仕事をしてたら、それだけで ギャルの客が山ほど来るのだ!
881 :
名無しさん@あたっかー :03/09/23 19:51
>>880 こんなこと初めてだが、アポの意見に同意。
最近人を減らした分忙しくて余裕がないせいか、笑顔のない店が多い。
これは飲食全般にいえる。
882 :
名無しさん@あたっかー :03/09/23 21:22
っつーかマクドってさ 売れ行きが悪いからって前まで安かったバーガーか何か値上げしたやん?元取るためにさ。 値段なんか上げたら余計売れなくなるだろ?アホか。
883 :
びーえるびー :03/09/23 22:03
現役社員の方リアリティのあるご意見をどうぞ。 ファーストフードなんてちょこっとうまくやりゃぁ簡単ジャン! 誰だってできるのになんでできないの? と思われてるぜぇ!
設備設計とレイアウト、ワンピースフローがまるで噛み合っていない
885 :
名無しさん@あたっかー :03/09/23 23:17
商品は(略 そこはかとなく店内に漂う廃れた雰囲気。 客層の悪さから騒々しくすさんだ客席。 「古びて」見える内装(浮いている壁紙等)。 変化のない店内のオブジェ(アートフラワー等)。 客席から見えるごちゃごちゃと汚い厨房と床。 塩まみれのバギングステーション。 妙に沢山セッティングされているバスケット類。 棒読み台詞のような抑揚のない店員の言葉使い。 若い女性従業員のミニスカ=客寄せ・サービスの向上という固定概念。 従業員を呼びつけて客の傍で傲慢な言動を行うその上司の存在。 ようは商品が○○いうえに雰囲気悪い。 改善して。
886 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 00:11
よう観察しとるなあ
887 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 00:26
なぜマックスレがこんなに伸びるんですか?
888 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 00:34
やっぱりさー、客単価を下げたのはでかいね。 なんつったって、80円にしろ59円にしろ、小学生が1個買うのに ならぶような価値まで下げてしまったからね。 あの、店内のウジャウジャ感っていうのかな、小学生がワーワー 友達おっかけてみんなで次の注文を待つといったあの展開? あれでは店内でゆっくりと、っていう感じはないわな。 さらには最近はクイックどころか相当待たされる。 しかも客単価があがらずに長く居座られる。無線スポットなんか置いたら さらに回転が悪くなるだろー。モスみたいに喫茶感覚だったマックの ブランド価値を完全に下げたね。 で、マニュアル。あれはあれで悪くはないと思われる。 店員に刷り込むことは問題ないのだが、チェーン化の問題として地域に 密着してないってことだな。例えばな、田舎に店舗を構えるなら 地元のおばちゃんでも採用して何度も来てもらう様にするとか。 若い従業員のミニスカてのは逆な意味で客引きにはいいのかも。 HPとかで名物店員とかってやるのも、若い人を取り入れるなら いい作戦かも。
>>883 フランチャイズのファーストフード店の仕事が、料理に対する天性の繊細
なセンスと最低五年間の厳しい修行を必要とするじゃいかんだろ?
それでは誰もオーナーとしてやろうと思わないし、高校生さんも「ちょっ
とマックでバイトしようか?」なんて思わない。
もし君が高校生だとして、鬼のような顔で汗まみれ肉汁まみれで働く
マックのオーナーやバイトさんを見て、「放課後はちょっとマックで
エンジョイバイトでもするか?」なんて思うか?
アウシュビッツ強制収容所にしか見えないだろ?
高校生のよしお君がマックにバイトで入ってから一週間が過ぎた。 アポロンの提言でマックのメニューは創業当初に近いくらい絞り込まれた ので、作業も楽々だった。 またメニューの絞り込みで人出が減っただけ、バイト料も良くなり、時給 600円だったのが850円になった。 「これでハンバーガーのまかない付きなんだから、いわゆるおいしい生活?」 と高校生のよしお君はスマイルが出てしょうがない。
891 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 01:12
マックのコーラ飲むと必ず下痢する。 これって俺だけ?
892 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 01:17
氷が原因じゃないか? 水道水でつくってるんだろ?
893 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 01:48
モスでジャ○バラヤチキンのセットを頼んだ。 結構待たされると思ったのだが、意外にすぐ持ってきたので驚いた。 しかも、サンドイッチもオニポテもアツアツの出来たて。 これがマクドだと、カウンター前で数分待たされた挙句に渡されるのは ドレスがずれて分解しかかったり、ぱさぱさしたサンドイッチ。 基本的なところに問題がないか? あと、マクドの商品はバンズ+使いまわしのソース+レタス+ミート(チキン)という組合せが大半で、 新商品であっても実は目新しさに欠けている。 奇妙なCF以外、目新しい体験がない。
894 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 02:07
近所のマクドナルドは店員の平均年齢が高い。 若い女がいれば利用頻度が上がると思うのだが。
895 :
びーえるびー :03/09/24 02:21
>893 正解ですね。こういう消費者の立場からのリアリティがいいですね。 店長さん素直に反省ですね。 >890 だから、飲食で働いたことない人が 経営者の立場で想像で書いてもリアリティがないって。 消費者の立場で書いたほうがいいんじゃないの?
>>895 私はマックを消費しないので、消費者の立場では書けない。
またレンジでチンした冷凍ホットケーキを出してるマックが飲食業
だと言われてもピンと来ない。
マックの社員で手作りのハンバーガーやホットケーキを作れる奴
がどれだけいるというのか?
藤田田よりはるかに偉かったレイクロックもテレビのインタビューで 「マックは飲食業だと思われてますが、実は不動産がメインの不動産業 なんですよ」と言ってるだろ?
藤田田は著書「ユダヤの商法」の中で「マックに来る客は飢えた豚 と同じだと社員に考えるよう指導している」と書いている。 スマイルがまったく無い理由もここに一因があるだろう。
899 :
びーえるびー :03/09/24 03:30
>897 だから、経営者でもないじゃん。経営者なの立場でもないよね。 レイクロックのインタビューも知ってるのはこの一文だけじゃないの? 誰に話したかとか、この話の前後の流れとか知ってる? ホットケーキがいつからレンジになったか知ってるの? スクランブルエッグとかのメニューも知らないんじゃないの? 全国のマクドナルドから一時メジャーメニューの、スマイル¥0が消えた事件知ってる? 思い込みもいいけど、リアリティがもっと欲しいね。
>>899 リアリティで論じたら、赤字店舗の閉鎖、賃下げ首切りの徹底、藤田に
支払うロイヤリティの廃止、宣伝費の削減というような話にしかならない。
マックの外食産業で見たら高い人件費が社員のやる気に繋がり、引いては 業績拡大に繋がっていたのは事実なのだが、今ややる気だけではどうにも ならない。 社員の人件費をすかいらーくやワタミ並にするべきだろう。
902 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 04:26
それからモスバーガーに日本マクドナルドを叩き売り、「モスマック」 とでも変名してモスに運営をやってもらうのもいいかもしれない。 あるいは吉野家に叩き売って、「吉マック」てのはどうだ。
904 :
びーえるびー :03/09/24 05:14
>903 あぁごめんなさい!903は高校生かぁ。 なら時給上げろって話になるよね。 ごめんごめん。600円の時給を850円なんて経営者はいないからね。 人件費ってさぁ、すかいらーくは社員何%アルバイト何%とかそれに比べて どうのとかいわないと駄目だよ。モスの食材原価率がどうして高いのか? モスのfcオーナーたちが本部に食材の仕入れ価格の引き下げをどれだけ 懇願しているかとか。どうして夜2時まであけなきゃいけないのか? レジは1台しかないのか?とかね。吉野家が並しか値下げしていない理由 とかね。サイドメニューを増やそうとしているけどなかなか難しいとか。 週間ダイヤモンドにすら載ってるから読んでみれば? 働かないとねぇ。わからないことはいっぱいあるよ。 時給は上がった方がいいけど、このご時世、先に売上をあげないと 人件費に反映できないって、経営者の方が圧倒的に多いからね。 600が850ていうのはね。600じゃ最低時給もクリアしてないんじゃないの? 本をよく読んでいるのはわかったから、実際に働いてみれば?
>>904 君はマック?で働いて体で考えてきたみたいなことを書いてるが、
「このご時世、先に売上をあげないと人件費に反映できないって
経営者の方が圧倒的に多いからね」という文章を読む限り、日本
マクドナルド前会長藤田田(デンと発音して下さい)に洗脳されてる
だけだろう。
言っとくが藤田田(デンと発音して下さい)のような経営者は極めて
少数派だよ。
マックは店によっては厨房が見える所があるのだが、社員だかバイトだか 知らないが汗まみれで仕事してる。 シャツが汗でびっしょりだから、よっぽど暑いんだろう。 そしてその暑い空間にハムやらキャベツやらハンバーグだのが冷蔵せずに 袋から出して、そのまま置かれているのだ。 こりゃ働かなくても、常識で考えれば誰でも解る話だが、あれでは夏場に はいつ食中毒が起きても不思議じゃない。 働かなくても、チラッと見ただけで解る話だ。 「レンジでチンするから菌が死ぬし、客はいつもこれを食べてるので菌に 対する抵抗力がある」とかそういう問題じゃないからね。
昔のマックの人はもっと眼を輝かして、イキイキとスマイルで仕事を していたような記憶がある。 しかし最近はブス―ッと不満そうな顔で嫌々ながら仕事をしている店 が多い。 これは働かなくても、見たら解る話だ。 なんでもマックはスタッフをクルー(船員)と呼ぶらしいのだが、船長 の藤田田がマック号を氷山にぶつけたあげく、自分だけ大金を持って 「もうマックは終りじゃ、サッサと逃げなきゃ」とボートで脱出したの だから、船員達がブスッとなるのもしょうがない。 経営者以前に、人間として失格の奴がリーダーになった組織の末路だ。 働かなくても見たら解る。
マクドナルドがフィレオフィッシュを導入したのはイスラム教やヒンズー 教の信者に対する配慮らしい。 アメリカならそれも解る。 だが日本にイスラム教やヒンズー教の人がどれだけいるのか? メニューとして残すとしても、サメだかエイだかの魚肉を使っているの かやたらアンモニア臭い。 さらにタルタルソースはまったく味が無い、ただの白い液体だ。 なにもタイの魚肉で天ぷらを揚げて、一流レストラン並のタルタルソース をかけろとは言わないが、改善が必要だ。
だいたい君達は本当のハンバーグを知っているのかと言いたい。 本当のハンバーグは新鮮な牛のあらゆる部分で作ったミンチにお好み で塩や香辛料を加え、10時間以上燻製にして作るものだ。 さすがにそれを作るのは無理だが、味の素に頼んで、その味に近い パテとやらを作ってもらえばいい。
910 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 10:27
>味の素に頼んで、その味に近いパテとやらを作ってもらえばいい。 >味の素に頼んで、その味に近いパテとやらを作ってもらえばいい。 >味の素に頼んで、その味に近いパテとやらを作ってもらえばいい。 >味の素に頼んで、その味に近いパテとやらを作ってもらえばいい。 >味の素に頼んで、その味に近いパテとやらを作ってもらえばいい。 >味の素に頼んで、その味に近いパテとやらを作ってもらえばいい。 >味の素に頼んで、その味に近いパテとやらを作ってもらえばいい。 >味の素に頼んで、その味に近いパテとやらを作ってもらえばいい。 脳の大きさは豚並みですか・・・
911 :
びーえるびー :03/09/24 11:27
>909 ふんふん。ものしりだねぇ。 でもね。レンジで菌が死ぬって・・・?。 べつに保険所でもガストでもすかいらーくでも吉野家でもいいから 電話してレンジで菌が死ぬかどうか聞いてごらん? 日調でも辻調でもどこでもいいからほんとのハンバーガーのレシピでも 聞いてみたら? べつにどこでもいいし、外食でなくコンビ二でも本屋でもいいから 自分で労働してみたら?ほんとは給料を支払う立場のほうがいいんだけどね。 高校生じゃ無理だから。ひとまず体験学習してみたら?
912 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 11:30
アポロンにマジレス地獄にはまっている人をひさびさに見るな(笑)
914 :
びーえるびー :03/09/24 11:40
>913 すんまそん。あまりにおもしろいんで・・・ついついかまってしまった(笑)。 以後奇をつけまっそー。
>>914 というよりアフォロン以上に痛いヤシがいるとはな
脳内評論家でもレスしやすいので人気になっているスレはここですか?
917 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 16:26
マック=関東 マクド=関西 か?w
不衛生な店舗、無愛想で暗い店員、ひたすら待たされる時間、グチャグチャに なってるハンバーガー、いつも出ているバイト急募のポスター。 こうしたものを見れば、別に働かなくても一目瞭然だろう。
920 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 18:02
近所の定食屋かいw
初めてマックを見たレイクロックは、「間違いなく、これは世界中の 資産家にフランチャイズビジネスとして勧めれるビジネスモデルだし、 契約したオーナーに成功を保証できるビジネスだ」と思ったらしい。 興奮で夜も眠れなかったとレイクロックは回想している。 だが仮に現在のマックをあの世のレイクロックが見ても、そんな感覚 は持たないだろう。 現在のマックを資産家に説明する時にはまず「バイト急募の広告をして もさっぱり応募が無いし、すぐバイトが辞めるビジネスなんですが、、、」 と申し訳なさそうに説明しないといけない。 間違っても「マックイズベリービジネス」などと言って、机をバーンと 叩くことはできない。 絶対に最期まであきらめない性格と豪語していた藤田田(デンと発音して) まで逃げたビジネスなのだから。
922 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 18:35
日本のマックは直営だヴァか
923 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 18:52
>>922 アホロンの擁護者では無いが、
日本のマックがFCだとは書いていないのだが・・・
ちなみに直営が100%なわけではない。
ライセンシー制度でFC参加できる。
田は逃げたわけではない。
925 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 21:29
>>924 えっ、親子で逃げたんじゃないのか〜?
なら答えてみろよ、その訳をよ。
926 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 22:29
>925 924じゃないが、経営者のくせして藤田の行動の読みができないの? マジわろた。 バカが経営者気取る暇があるなら勉強しる。このプー太朗がyo。
927 :
名無しさん@あたっかー :03/09/24 23:56
取れなくなる前に創業者利益を確保したんだろ。
928 :
名無しさん@あたっかー :03/09/25 00:49
希望退職しろよ
929 :
名無しさん :03/09/25 01:29
希望退職するのがよひかと
930 :
名無しさん@あたっかー :03/09/25 05:23
月見バーガーを100円で常時販売すれば回復できる てかあの食べてるうちに手が汚れまくるプレミアムバーガーは まだ売ってるのか?
誰も指摘しないが、マクドナルドはフランチャイズビジネスとして 発展したものである。 フランチャイズのビジネスモデルを直営でやるのは無理が無いか?
932 :
名無しさん@あたっかー :03/09/25 14:39
ポポロンって何だ?w
933 :
名無しさん@あたっかー :03/09/25 15:27
昔大好きだったお菓子←これ最高!! ヾ∧ / ・ |ミ (_'... |ミ (´ー` )..|ミ ウマー (| .、)| | | ヽ.._人 U"U
934 :
びーえるびー :03/09/25 16:43
>933 詳細キボンヌ
936 :
名無しさん@あたっかー :03/09/25 18:00
937 :
びーえるびー :03/09/25 18:49
ドキュメントが見つかりません。(Document not found)
938 :
名無しさん@あたっかー :03/09/26 12:18
939 :
びーえるびー :03/09/26 15:28
>ありあと よくたびた ないすちょいす
940 :
名無しさん@あたっかー :03/09/27 11:26
直営とフランチャイズって、やっぱり前者の方が儲かるよね。リスクは高いけど。
そろそろ誰かがまとめてくれないか?
943 :
名無しさん@あたっかー :03/09/28 23:43
レイ・クロックもあの世でさぞかし無念がっているだろう。
944 :
名無しさん@あたっかー :03/10/01 13:26
とりあえずage
マクド:売れない原因 飽きたから マクド:復活できない原因 もう飽きたから
マクド:売れない原因 せこいから マクド:復活できない原因 やっぱりせこいから
マクド:売れない原因 アメリカはもういい マクド:復活できない原因 もうアメリカはいい
まだまだ喰える
949 :
名無しさん@あたっかー :03/10/14 12:29
がんばれもうすこし
950 :
名無しさん@あたっかー :03/10/25 11:32
希望退職についての情報求む。 最終人数は?
952 :
名無しさん@あたっかー :03/10/25 23:45
ブラックリストの選考基準はやはり「好き嫌い」でつか? リストラ後のYESマソ濃度UPでつか?
ひとつの時代を築いた会社だし、触発された外食産業も多いのだから、水に落ちた 犬を叩くような真似はやめようや。
954 :
名無しさん@あたっかー :03/10/27 23:45
喜んで手を上げた人 手を挙げさせられた人 恩恵にあずかれなかった人
955 :
名無しさん@あたっかー :03/10/28 09:18
週刊現代の記事に「マック希望退職者殺到、3日で締め切り」 なんて出てましたけど、これ本当ですか。 自らマックを飛び出して後悔する人も多いのでは?
956 :
名無しさん@あたっかー :03/10/29 00:19
累々と横たわる屍の上に座すアフォ学
957 :
名無しさん@あたっかー :03/10/29 01:05
単純に飽きたんだな
自己都合退職にならないから 失業保険の給付がよくなるでしょ
マクドナルドは我が国の外食産業初の売上一千億円を達成した会社であるし、その 業績は他の外食業者に限りない勇気と挑戦意欲を与えた。 「やればできるんだ」という信念を我が国の外食産業に与えたのだ。 また同時に我が国の外食産業で初めて社員にまともな給与を支払った会社でもある。 「外食産業で働く人々は黒人奴隷では無い」と初めて宣言した会社なのだ。 さらに平日半額によって餓死から救われた国民も多数である。 この偉大な業績は現代の零落を十分カバーするものだ。 もし我々の青春にマックのハンバーガーとポテトフライが無かったら、それはクリープ の無いコーヒーだっただろう。 「有難うマック、有難う藤田デンデン」 我々は沈み行くマックにこう大きな声で叫びたい。
960 :
名無しさん@あたっかー :03/10/29 23:28
俺も単純にあきたんだと思うな 本物志向なんかもでてきたし マクドの高級店なんかも出来てくんじゃない? 味で勝負していない不動産外食なんてこんなもの
961 :
名無しさん@あたっかー :03/10/29 23:31
朝の10:01に「ハッシュドポテトどうしても食べたいんで売ってください!」 って言ったら断られた。融通の効かない店だと心底恨んだことがある。
962 :
名無しさん@あたっかー :03/10/29 23:38
ほんとやだよね マクドが今以上になりたいなら、勘違いエリートをリストラして 一般人に店をを作らせる。 んで金太郎飴型出店から脱出!これ常識!
>>962 そんだけズレてんのよ。エリート達は。
理屈つけてやりゃいいと思っている。
行列の出来るラーメン屋の親父にでも聞けってのよ。
ま、エリートはこんな事したがらんわな。
965 :
名無しさん@あたっかー :03/10/30 01:11
今いる「エリート」では駄目だと判明したはずなのでつが(ry
>>964 エリートなんか初めからいないだろよ
ちなみに行列の出来るラーメン屋ってw
個店と数千店チェーンを同じ土俵で競わせてどうする
967 :
名無しさん@あたっかー :03/10/31 22:07
残業代の不払い(サービス残業)が社会問題化している中、リストラなどで会社を辞めた
サラリーマンが会社にサービス残業代を請求するケースが増えている。
リストラを恐れてがまんしていた「サービスの残業」もクビになったら関係ないと、
サラリーマンが反撃ののろしを上げている。
千葉市在住、元運輸会社のドライバーの男性(46)は、今年2月に15年勤めた会社から
リストラされた。
次の就職先がなかなか決まらず生活が厳しくなり、元の会社にサービス残業代の支払いを求めた。
労働相談所や弁護士に相談し、仕事をしている際に業務日誌と同じ内容をメモしていた
自分の手帳をもとに、支払われていない残業代をチェックした。
会社側は当初、手書きの出勤票を元に支払いを拒んだが、男性のメモが業務日誌の内容と
一致しており、2年分約80万円の残業代を支払った。
労働問題に詳しい労働弁護団の棗(なつめ)一郎弁護士は「退職者がサービス残業代を請求する
ケースが増えている」と言う。
勤めている時に、残業代を請求しようと労基署や弁護士に相談して、それを理由にリストラ
されたケースもあり、退職後請求するケースが増えている。
棗弁護士は「サービス残業で会社に尽くしてもリストラや賃下げではがまんの限界。
取るべきものは取るという考え方が浸透してきた」と話す。残業代の請求の時効は2年。
自分の手帳につけた労働時間の記録や業務で使ったパソコンの稼働時間、
家族が記録した帰宅時間の記録など残業時間の証拠になり得るという。
(以下略)
[毎日新聞10月30日] ( 2003-10-30-10:27 )
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20031030k0000e040016000c.html
968 :
名無しさん@あたっかー :03/11/01 00:18
記録できるものは記録し、 録音できるものは録音する。
970 :
名無しさん@あたっかー :03/11/01 02:35
6
責任逃れと自己弁護だけはピカイチなヴァカの言うことを ありがたがって聞いているヴァカ
972 :
名無しさん@あたっかー :03/12/31 16:03
あんた誰?
973 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 19:50
オレ?
974 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 19:50
あ
975 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:17
だれかー
976 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:18
きてくれー
977 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:30
マクドは結構うまいよ
978 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:30
テリヤキはあきた
979 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:42
“ヘ( ̄- ̄ )かもぉん♪
980 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:43
みんなここうよ
981 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:44
(・∀・)ニヤニヤ
982 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:56
ヘイ
983 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:57
きてえ
984 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:57
なんじゃ
985 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:58
眠い
986 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 20:58
マクド好きおらんのか
987 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:01
おい
988 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:04
ヾ∧ / ・ |ミ (_'... |ミ (´ー` )..|ミ ウマー (| .、)| | | ヽ.._人 U"U
989 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:04
経営者になりたいニャー
990 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:05
misely
991 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:08
いこうぜ
992 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:10
おいおいおいおいおい
993 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:10
おまえもなあー
994 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:11
DRAGON
995 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:11
彼女
996 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:12
エースを狙え
997 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:12
あやや
998 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:13
伊藤
999 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:14
ロシア
1000 :
名無しさん@あたっかー :04/01/20 21:14
じーざす
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